Посадка чеснока осенью: сроки и правила
Опубликовано:
Правильная посадка чеснока осенью — ответственное мероприятие для огородников. Посадка дает отличный урожай, если сделать ее в правильные сроки и придерживаться агротехнических правил выращивания культуры. Как подготовить грядку и когда сажать озимый чеснок, рассказали авторы книг по огородничеству Галина Кизима, Чжоу Сян, Октябрина и Александр Ганичкины.
Что нужно знать об осенней посадке чеснока
Чеснок — многолетнее травянистое растение, которое начали выращивать и употреблять в пищу 6 тысяч лет тому назад. Чеснок высаживают яровым и озимым способом. Осенью высевают озимые сорта чеснока.
Сроки посадки чеснока осенью
Когда сажать чеснок осенью? Проводите посадку за 35–45 дней до наступления холодов. Оптимальное время для культуры наступает с середины сентября до середины октября:
- В северных регионах — в середине сентября.
- В районах с умеренным климатом — с 20 сентября до середины октября.
- В южных широтах — с середины октября до середины ноября.
После посадки чеснок должен успеть укорениться до наступления морозов. Зеленые всходы нежелательны, поскольку они подмерзнут и приболеют зимой.
Автор книг по садоводству и огородничеству Галина Кизима советует в северных регионах делать посадки в конце августа (25–27 числа) на глубину 15 см. Чеснок, посаженный в августе, за осень наращивает хорошую корневую систему и рано всходит весной.
Сроки посадки озимого чеснока: iStockPhotoУсловия осенней посадки чеснока
Чтобы чеснок дал хороший урожай, старательно выберите участок под посадку, учитывая культуры-предшественники и удачных «соседей» на будущее.
Где лучше всего сажать чеснок? Лучше всего выбирать хорошо освещенные грядки, вытянутые в длину с севера на юг. Чеснок дает урожай на удобренной и рыхлой почве. Подходят этой культуре суглинистые и супесчаные почвы с низкой кислотностью (оптимальный уровень рН — от 6,5 до 7,9). Если огород находится в местности с высоким уровнем грунтовых вод, соорудите для чеснока высокие грядки.
После какой культуры сажать чеснок осенью? Лучшими предшественниками станут однолетние ранние культуры: огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые (особенно горох), зерновые или ягодные культуры. Их убирают с грядки до конца лета, есть время подготовить почву к посадке озимого чеснока.
Чеснок очень полезен в смешанных посадках. Рядом с грядками чеснока высаживают все виды зелени: салаты, укроп, петрушку, мяту, базилик, шпинат, кориандр. Эффективной считается посадка чеснока рядом с такими культурами:
- хрен — оба овоща наберут двойной запас витамина С;
- помидор — чеснок защищает томаты от тли, паутинного клеща и белокрылки, головки чеснока вырастут крупнее обычного;
- капуста — чеснок защищает кочаны от тли, крестоцветных блошек, гусениц, повысит иммунитет растений;
- морковь — корнеплод не будет страдать от морковной мухи, тли и листоблошек, а чеснок нарастит головки и будет лучше храниться;
- картофель — чеснок отпугивает колорадского жука и минимизирует поражение урожая фитофторой.
Не сажайте чеснок после чеснока, лука, помидоров, картофеля. Эти культуры болеют одинаковыми грибковыми болезнями и оставляют в грунте массу вредителей. По правилам севооборота чеснок на месте, где он рос, можно сажать повторно только через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать чеснок после корнеплодов (моркови, свеклы). Их убирают с грядки поздно, и почва не успеет восстановиться до посадки чеснока.
Правила и советы по посадке чеснока на зиму
Озимый чеснок размножается зубчиками зрелой луковицы и бульбочками, полученными после цветения. Для выращивания полноценной головки чеснока из бульбочки понадобится 2 года, а из зубка крупная луковица вырастет уже в следующем году.
Подготовительный этап
Для посадки озимого чеснока в грядку необходимо провести подготовительные мероприятия. Посадочный материал готовьте так:
- Разделите чесночные головки на зубки.
- Выберите крупные зубки, выбраковывая мелкие, сухие и поврежденные.
- Опустите зубки на 2 часа в зольный раствор (400 г золы прокипятите в 2 л воды 30 минут и остудите).
- Выложите зубки на салфетку и слегка просушите перед посадкой.
Щелочной раствор можете заменить соляным раствором (3 ст. л. на 5 л воды) с последующей минутной обработкой в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
Почву под чесночные посадки готовьте за 1,5–2 недели до посадки чеснока таким образом:
- Внесите в почву по 5–6 кг перегноя, по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли на каждый квадратный метр. Если кислотность почвы повышена, посыпьте древесной золой или доломитовой мукой (500 г на 1 м²).
- Перекопайте грунт на штык лопаты, разровняйте граблями и немного уплотните.
- Полейте участок из лейки раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
- Накройте грядку пленкой до начала посадки.
Не используйте для удобрения свежий навоз. Это приведет к активизации грибков и вредителей в почве. Не подойдут и азотсодержащие минеральные вещества, которые вымываются осенью с земли и не приносят никакой пользы. Если осенью идут затяжные дожди и земля на грядке слишком мокрая, сделайте канавки вдоль чесночной грядки для отведения воды.
Подготовьте зубки чеснока для высадки: Unsplash/Kadir CelepКак сажать чеснок на зиму и как за ним ухаживать
Как сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный? Высадите чеснок на подготовленной грядке таким образом:
- Засыпьте дно бороздок крупнозернистым песком на 1,5–2 см.
- Высадите зубки, втыкая донышком вниз. Между крупными зубками выдерживайте расстояние 12–15 см, а между мелкими — 8–10 см.
- Засыпьте чеснок в бороздках землей и немного уплотните.
- Замульчируйте грядку через 2–3 недели на 2 см слоем сухого торфа, перегноя или опилок, смешанных с землей, как рекомендуют соавторы книги «Справочник успешного огородника» Октябрина и Александр Ганичкины.
Если стоит малоснежная зима с сильными морозами, прикройте посевы рубероидом или пленкой. Когда пойдет снег, сразу снимите укрытие, чтобы посадки получили достаточно влаги.
Бульбочки чеснока высаживайте в бороздки глубиной до 3 см на расстоянии 2 см друг от друга. Междурядья сделайте шириной до 10 см. Если с весны в грядке выросли луковицы-однозубки, выкопайте их, просушите и снова посадите в грунт. Тогда на следующий год получите полноценные чесночные головки.
Как сажать чеснок на зиму и как за ним ухаживать: Unsplash/Jed OwenКандидат сельскохозяйственных наук Чжоу Сян пишет, что при средней массе бульбочки 0,2–0,3 г на следующий год вырастают однозубки, идентичные севку репчатого лука, а для бульбочек массой 0,03 г требуется дополнительный год с целью получения аналогичного посадочного материала.
Ухаживать за подзимними чесночными грядками практически не нужно. Растение перезимует, если посажено в установленные сроки и успело укорениться в земле до наступления холодов. Слоя мульчи или укрытия пленкой, рубероидом достаточно для сохранения корневой системы от вымерзания. Весной снимите укрытие и слой мульчи на 2 см, чтобы всходы появились быстрее.
Посадка озимого чеснока дает хороший результат, если чеснок высажен вовремя и до начала холодов успевает укорениться на грядке.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1988392-posadka-chesnoka-osenyu-sroki-i-pravila/
Для чего в саду и огороде применяют медный купорос?
Одна из важных задач дачника в уходе за растениями – своевременная профилактика грибковых заболеваний. В этом деле помогает медный купорос. Узнайте, как и для чего еще можно применять этот препарат.
Несмотря на появление новых препаратов, медный купорос продолжают использовать из-за его относительной дешевизны и высокой экологичности. По своему химическому составу это вещество представляет собой кристаллическую сернокислую медь (CuSO₄∙5H₂O), то есть неорганическое соединение, что делает его менее вредным для окружающей среды в сравнении с новейшими пестицидами на основе высокоорганических компонентов.
Что можно опрыскивать медным купоросом?
Медный купорос — это профилактический фунгицид для ограничения развития и распространения грибковых заболеваний плодовых и некоторых ягодных культур. Важно подчеркнуть слово «профилактический», чтобы не возникало иллюзии, что препарат лечебный. Поскольку, если споры грибка уже проникли в ткани листьев и плодов, то это средство уже не поможет.
Препарат неплохо зарекомендовал себя в борьбе с паршой и различными видами пятнистостей на яблоне, груше и айве. Косточковые породы деревьев обрабатывают раствором медного купороса против монилиоза, коккомикоза, пятнистостей, розы и декоративные кустарники ‒ против мучнистой росы и пятнистостей.
Не рекомендуется применять медный купорос на ягодных культурах (кроме крыжовника и смородины).
Как правильно развести медный купорос
Для приготовления рабочего раствора препарата нужно взять эмалированную или стеклянную тару, т.к. купорос быстро взаимодействует с металлом. Готовить раствор заранее нельзя, иначе он потеряет эффективность. Для лучшего растворения кристаллов медного купороса и приготовления маточного раствора используют только теплую воду. Далее доливают чистую воду до получения необходимой концентрации (1% или 3%). В домашних условиях рабочий раствор доводят до 10 л (на 10 л воды 100 г медного купороса при концентрации 1%). Перед опрыскиванием раствор нужно процедить.
Чтобы медный купорос не обжег листья растений, чаще всего его применяют в смеси со свежегашеной известью (полученный раствор называют бордоской жидкостью). Так, для приготовления 3%-ного раствора потребуется 300 г медного купороса, 400 г извести и 10 л воды, а для 1%-ного – 100 г медного купороса, 100-150 г извести и 10 воды. Весь приготовленный раствор необходимо сразу использовать, поскольку хранить его нет смысла.
Сроки и особенности применения медного купороса
В целях профилактики заболеваний плодового сада медный купорос используют в основном два раза за сезон: поздней осенью (середина или конец ноября) и ранней весной в фазу зеленого конуса (перед распусканием почек, при температуре 5°C), когда только-только появляются кончики зачаточных листьев. Более эффективна осенняя обработка. Особенно тщательно нужно обрабатывать растения в местах прикрепления скелетных веток к стволу дерева.
На одно дерево, в зависимости от его возраста и сорта, в среднем расходуется 2-10 л рабочего раствора, который используют только в утренние или вечерние часы, когда температура воздуха падает ниже 25-30°C (без осадков). Для обработки свежих ран лучше увеличить концентрацию до 3%.
Медный купорос, как, собственно, и другие препараты на основе меди, не рекомендуется смешивать с другими пестицидами. Единственным исключением из этого правила являются препараты на основе серы (Тиовит Джет, коллоидная сера и др.).
Как еще можно применять медный купорос?
Медный купорос от фитофторы
Фитофтороз – довольно распространенное заболевание, поражающее пасленовые культуры (томаты, перцы, баклажаны, физалис). Особенно страдают от него помидоры. Чтобы обезопасить растения, стоит выполнять 2 условия:
- Выбирать сорта, устойчивые к фитофторе.
- Перед высадкой рассады обработать ее 0,5%-ным раствором бордоской жидкости, а через 1,5-2 недели повторить обработку (1%-ным раствором).
Медный купорос как удобрение
Иногда медный купорос используют и в качестве удобрения. Применяется он на почвах, бедных гумусом, а также песчаниках и торфяниках, поскольку в их составе медь практически не присутствует. Устранить дефицит этого элемента помогает медный купорос, который следует вносить в виде порошка из расчета 1 г на 1 кв.м почвы. Такую процедуру достаточно проводить 1 раз в год, а на почвах с другим химическим составом – 1 раз в 5 лет.
Медный купорос от грибка и плесени
Плесень и грибок в помещениях не только выглядит некрасиво, но и пагубно влияет на здоровье хозяев. Бороться с ними можно разными способами, в том числе и с применением медного купороса. Чтобы приготовить раствор для обработки пораженных грибком участков, нужно развести 100-300 г препарата в 10 л теплой воды. Также в раствор можно добавить 1 ст.л. белого уксуса. Наносить жидкость лучше всего с помощью губки или пульверизатора. Спустя 5 часов, когда поверхность высохнет, следует провести повторную обработку. Общее число повторений процедуры зависит от степени поражения поверхностей плесенью. Обычно бывает достаточно 2-5 раз.
Медный купорос как антисептик
Применяется медный купорос и в строительстве для обработки древесины. Дерево, обработанное краской или лаком, не защищено от внутреннего гниения. Но этого можно избежать, обработав древесину медным купоросом. Для приготовления антисептического раствора необходимо смешать 0,7-1 кг медного купороса с 10 л воды. Раствор медного купороса, как правило, наносят обычными малярными инструментами (кистью или валиком).
Меры предосторожности
Медный купорос относится к классу малотоксичных пестицидов для человека и животных, однако следует избегать его попадания на кожу и особенно в глаза. Для этого необходимо использовать защитные очки, халат, резиновые перчатки, а также (по возможности) респиратор.
Здоровый сад с аппетитными и сочными плодами – мечта любого садовода. Но, к сожалению, вредители и грибковые заболевания внезапно могут появиться на любом дачном участке. Чтобы этого не произошло, стоит использовать медный купорос.
Чеснок — Берпи
Меню блога
Поиск по теме:
Садоводство 101
Совет по теме
Советы по классам: овощи
- Посмотреть все советы по классам: Овощи
- Артишоки
- Спаржа
- Бобы
- Брюссельская капуста
- Морковь
- Колларды
- Кукуруза
- Огурцы
- баклажаны
- Чеснок
- тыквы
- Кольраби
- Латук
- Дыни
- Микрозелень
- Лук
- Горох
- перец
- Картофель
- Тыквы
- Редис
- лук-шалот
- Шпинат
- Давить
- Швейцарский мангольд
- Помидоры
- Арбузы
- Другие овощи
Советы по классам: Цветы
- Просмотреть все советы по классу: Цветы
- Космос
- георгины
- Четыре часа
- Импатиенс
- Лизиантус
- Бархатцы
- Утренняя слава
- Анютины глазки
- Петунии
- Маки
- Подсолнухи
- сладкий горошек
- Циннии
- Другие цветы
Рекомендации по классу: многолетники
- Посмотреть все советы по классам: многолетники
- Асклепий
- Коломбины
- диантус
- эхинацеи
- Морозники
- Гибискус
- мальвы
- хосты
- Гортензии
- лаванда
- Декоративная трава
- Розы
- Другие многолетники
Совет по классу: травы
- Посмотреть все советы по классам: Травы
- Бэзил
- Зеленый лук
- Кинза
- Укроп
- Монетный двор
- орегано
- Петрушка
- Розмари
- Тимьян
- Другие травы
Советы по классам: Фрукты
- Посмотреть все советы по классам: Фрукты
- яблоки
- Ежевика
- Черника
- Дереза
- Крыжовник
- киви
- Груши
- Малина
- Клубника
- Другие фрукты
Рецепты
- Просмотреть все рецепты
По ингредиенту
- Просмотреть все по ингредиентам
- перец
- Помидоры
- Давить
- Все овощи
- Бобы
- Огурцы
- Фрукты
- трава
По курсу
- Просмотреть все по курсу
- Супы и салаты
- Закуски и закуски
- Напитки
- Десерты
- Гарнир
- Основное блюдо
Опубликовано в: Чеснок
Чеснок относится к семейству луковых. Это древний луковичный овощ. Чеснок легко выращивать и требует очень мало места в саду. Чеснок вырастает из отдельных зубчиков, отломанных от целой луковицы. Каждый зубчик будет размножаться в земле, образуя новую луковицу, состоящую из 5-10 зубчиков. Чеснок имеет прекрасный вкус в жареном виде или используется в качестве приправы во многих рецептах.
Разновидности чеснока, доступные эксклюзивно в Burpee:
- Коллекция осеннего чеснока Northern Favorites
- Коллекция южных фаворитов осеннего чеснока
Где сажать чеснок
Чеснок следует сажать на месте, которое недавно не использовалось для выращивания чеснока или других растений семейства луковых. Не сажайте чеснок в местах, где вода может скапливаться вокруг корней, вызывая их гниение или заболевание.
Подготовка почвы для чеснока
Чеснок следует сажать в плодородную, хорошо дренированную почву. Приподнятая кровать работает очень хорошо. Удалите камни из верхних 6 дюймов почвы. Внесите в грядку несколько дюймов компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с удобрением 10-10-10.
Как сажать чеснок
Сажать чеснок относительно просто. Отдельные гвоздики. Разместите зубчики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Ряды должны располагаться на расстоянии одного фута друг от друга. Зубчики следует сажать заостренным концом вверх и тупым концом вниз. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в землю, уплотните почву вокруг него, и полейте грядку, если она сухая.
Когда сажать чеснок
Осенняя посадка
Высаживайте гвоздику в середине осени на солнечном месте с богатой, хорошо дренированной почвой. Расположите гвоздику корнем вниз на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 1–1/2–2 фута друг от друга и засыпьте 1–2 дюйма мелкой почвой. На севере уложите мульчу толщиной 6 дюймов для зимней защиты. Чеснок может начать расти поздней осенью или ранней весной.
Весенняя посадка
Высаживайте зубчики ранней весной, когда можно обрабатывать почву, примерно в то же время, что и лук. Весной посаженный чеснок следует закапывать в землю так же, как и осенью.0005
Мульча
После посадки уложите защитную мульчу из соломы, измельченных листьев или скошенной травы. В регионах с холодными зимами мульча должна быть толщиной около 4 дюймов. Мульча поможет предотвратить выпячивание корней чеснока из земли за счет поочередного замораживания и оттаивания. Легкое применение мульчи полезно в более мягком климате для контроля роста озимых сорняков.
Весенний уход
Когда листья начинают расти, важно подкормить растения чеснока, чтобы стимулировать их хороший рост. Чайную ложку или две медленно разлагающихся удобрений с высоким содержанием азота, таких как кровяная мука или Osmocote, следует осторожно вносить в почву возле каждого растения. Если мульча разложилась, добавьте слой, который поможет удерживать влагу и держать сорняки под контролем. Поздней весной некоторые сорта чеснока дают цветоносы с маленькими луковицами. Отрежьте эти стебли. Это гарантирует, что вся пища, которую производит растение, попадет в саму чесночную луковицу, а не в грозди луковиц. В июне месяце растения чеснока перестают давать новые листья и начинают формировать луковицы. В это время вы удалите всю оставшуюся мульчу и прекратите полив. Чеснок будет храниться лучше, если вы позволите почве вокруг луковиц высохнуть.
Когда собирать чеснок и правильные методы хранения:
Вы узнаете, когда собирать чеснок, когда большая часть листьев станет коричневой. Обычно это происходит с середины июля до начала августа, в зависимости от вашего климата. В это время вы можете выкопать луковицы, стараясь не повредить их. Если луковицы оставить в земле слишком долго, они могут отделиться и плохо храниться. Поместите растения чеснока сушиться на 2–3 недели в затененное место с хорошей циркуляцией воздуха. Обязательно принесите растения чеснока, если в вашем районе прогнозируется дождь. Когда корни станут ломкими и сухими, сотрите их вместе с любой рыхлой грязью. Не мочите луковицы и не разбивайте их, иначе растения не проживут так долго.
Либо свяжите чеснок пучками, скрутите листья, либо срежьте стебель на несколько дюймов выше луковицы. Подвешивайте косы и пучки или храните отдельные луковицы на ширмах или решетчатых полках в прохладном, проветриваемом месте. Вы можете отложить несколько самых крупных луковиц для пересадки осенью.
В зимние месяцы вам следует часто проверять хранящиеся луковицы чеснока и немедленно использовать те, у которых есть признаки прорастания.
Каждый набор (луковица) состоит из нескольких частей, называемых зубчиками, скрепленных тонкой бумажной оболочкой. Перед посадкой разломите зубчики.
Сбор и хранение чеснока
В конце лета наклоняйте ботву, чтобы ускорить ее пожелтение и высыхание. Затем вытяните растения чеснока и дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких часов. Разложить в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания верхушки (2-3 недели). Срежьте верхушки на 1-2 дюйма выше луковиц чеснока или сплетите верхушки вместе в жгуты. Храните отдельные луковицы в корзинах в сухом, прохладном, проветриваемом месте; подвешивайте чесночные жгуты.
18 мая 2021 г.
Осень — время посадки чеснока
/ michaelboice4151
Пока не поворачивайтесь спиной к своему саду. Осень — идеальное время года для посадки чеснока. Чесноку требуется осень и зима, чтобы развить свои корни. Ранней весной они начнут давать листву, а вы соберете урожай летом.
Чеснок относится к роду Allium (семейство амариллисовых), в который входит лук. Сорта чеснока делятся на твердые и мягкие.
Сорта Hardneck, как правило, имеют более «чесночный» вкус с более острым или острым профилем. Поздней весной они производят цветонос, называемый черешком. Отрежьте черешки, чтобы стимулировать рост луковиц, но не выбрасывайте их. Скейпы восхитительны и придают нежный чесночный вкус салатам, гарнирам или соусу песто.
Сорта с мягкой шеей не имеют центрального стебля и обычно имеют более мягкий вкус. Чеснок, который вы найдете в продуктовых магазинах, обычно относится к сортам с мягкой шейкой. У них часто больше и крупнее зубчики, чем у сортов с твердой шеей. Другие признаки, которые могут различаться между сортами, включают расположение зубчиков, цвет и плотность кожуры.
Сортам Hardneck требуется долгая холодная зима для периода покоя, поэтому рекомендуется сажать как Hardneck, так и Softneck сорта. Это не только даст вам целый ряд вкусовых профилей, но вы обязательно добьетесь успеха по крайней мере с одним сортом, если зима недостаточно холодная.
Самые большие гвоздики дают лучшие растения. Приобретите семенные луковицы в семеноводческой компании или в местном питомнике. Посадка гвоздики из луковиц, которые вы купили в продуктовом магазине, может дать ростки чеснока, но, как правило, они не будут такими же, как саженцы. Они могут быть неподходящим сортом для этой области, к тому же их часто сложнее выращивать, потому что их часто обрабатывают для увеличения срока хранения.
Хотя чеснок относительно легко выращивать, цель состоит в том, чтобы посадить его до того, как почва замерзнет, но не настолько далеко, чтобы он успел дать верхние побеги до того, как земля замерзнет. В Кентукки это обычно означает посадку в октябре и начале ноября. Подготовка почвы имеет решающее значение для успеха. Чесноку нужна хорошо дренированная, слегка кислая почва, богатая органическими веществами. Сильно уплотненные почвы затрудняют выращивание луковиц. Посадка на приподнятых грядках способствует хорошему дренажу почвы, уменьшает ее уплотнение и упрощает сбор урожая. Смешайте компост и выдержанный или компостированный (никогда не сырой) навоз в почву, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами. Лучше всего использовать рН почвы 6,5-7.
Посадите зубчики на расстоянии 2–4 дюйма друг от друга и на 2 дюйма в глубину, заостренным концом вверх. Расстояние между рядами должно быть от 10 до 14 дюймов. Мульчируйте сразу после посадки.
В следующем июле и августе выкопайте растения и повесьте в сухом месте на несколько недель, а затем храните их так же, как картофель или лук — в прохладном, но не в холодильнике, в темном и сухом месте. Ваш обильный урожай гвоздики будет доступен до конца года.
Для получения дополнительной информации о домашнем и коммерческом выращивании чеснока ознакомьтесь с профилем урожая чеснока и слоновьего чеснока Центра диверсификации сельскохозяйственных культур или обратитесь в офис округа Олдхэм Кооперативной службы распространения знаний Университета Кентукки.
Образовательные программы Кооперативной службы распространения знаний обслуживают всех людей, независимо от экономического или социального положения, и не допускают дискриминации по признаку расы, цвета кожи, этнического происхождения, национального происхождения, вероисповедания, религии, политических убеждений, пола, сексуальной ориентации, пола.