Посадка петрушки на зиму в беларуси: Посадка петрушки под зиму | Полезные статьи на блоге Беккер

Посадка петрушки под зиму | Полезные статьи на блоге Беккер

Петрушка является одним из наиболее известных растений-приправ в наших широтах. Во многих блюдах используют как зелень, так и корень. Резные, немного пряные листья становятся украшением любого блюда, добавляя определенную изюминку. Корень имеет неповторимый вкус, который передается маринадам и бульонам.

В этой чудесной зелени витамина С гораздо больше, чем в цитрусовых, а содержание каротина – гораздо выше, чем в моркови. Конечно, такая полезная культура должна быть на каждом участке. Поэтому посадка петрушки под зиму непременно должна быть включена в ваш посадочный календарь.

Разновидности и особенности петрушки

Петрушку делят на корневую и листовую. Листовая – знакомая всем, имеет сочную, хорошо развитую зелень, которую и употребляют в пищу. А вот корни такой петрушки не едят. Корневая, напротив, имеет большой, толстый корнеплод, который используют для соусов и засолки. Зелень такого вида растения есть можно, но она гораздо грубее, нежели листовая. Ощипывать ее нельзя до созревания корнеплода, в противном случае он будет хилым и маленьким.

Это двухлетнее растение. Его семена могут храниться после сбора до трех лет.

Петрушка отличается морозостойкостью. Поэтому посадка петрушки в зиму хороша тем, что всходам не будет нанесен вред даже при низких температурах.

Особенности посадки под зиму

Для петрушки подходит нормальная или слегка кисловатая почва, имеющая рыхлую структуру. Место с петрушкой должно хорошо освещаться солнцем или быть слегка затененным.

Петрушку лучше сажать на том месте, где в прошлом году были посажены лук, картофель, помидоры или капуста. После петрушки эти культуры можно высаживать только через три года.

Грядки для посева петрушки на зиму готовят заранее, в конце октября – начале ноября. В почву вносят удобрения. А затем производят следующие процедуры:

1. Семена лучше сажать сухими, без замачивания. В этом случае время для прорастания значительно увеличится, и до заморозков петрушка взойти не успеет.
2. Когда земля промерзнет не меньше чем на два сантиметра, можно приступать к посадке.
3. В грядке необходимо сделать неглубокие бороздки на расстоянии около 15 см. Бороздки посыпают негашеной известью.
4. Высаживают семена и слегка уплотняют почву. Глубина посадки должна быть не менее сантиметра, чтобы семена хорошо перенесли низкие температуры. Затем мульчируют грядку перегноем.

При посадке петрушки на зиму, семян берется на 30% больше, чем при посадке в весенний период. Это можно объяснить тем, что зерна могут прорасти не все, так как долгое время будут находиться в покое и при низкой температуре.

Весной, когда появятся первые всходы, петрушка потребует ухода. В чем же он заключается и как его проводить?

Уход после прорастания

Ухаживать за петрушкой предельно просто. Когда появится зелень, ее необходимо поливать несколько раз в неделю, желательно в вечернее время. Растение нуждается в регулярном рыхлении, прореживании и удалении сорняков.

В первый раз прореживать нужно несильно, оставляя между кустиками до трех сантиметров. Спустя еще несколько недель производится повторное прореживание. В этот раз уже оставляем до десяти сантиметров между растениями.

Следите за внешним состоянием петрушки, чтобы вовремя предупредить заболевания и обеззаразить растение от вредителей. Подвергается эта культура таким болезням, как ржавчина, белая пятнистость. Особенно страдает от морковной мухи, тли и стеблевой нематоды. Поэтому, как только заметите проблему, обработайте культуру необходимыми препаратами.

Почему лучше сажать петрушку под зиму?

Посадка петрушки в зиму успешна тем, что можно получить более закаленный, здоровый и сильный урожай. Семена, которые переживают низкую температуру, станут намного выносливее.

1. Первые всходы появляются на порядок раньше, чем при посадке в весенний период. Снежный покров помогает растениям пережить холод, а с наступлением весны достаточное количество света, влаги и тепла побудит растения к скорейшему созреванию.
2. Ранний сбор петрушки позволит повторно использовать грядки для посадки, что хорошо скажется на количестве урожая.
3. У вас останется больше времени весной для других огородных работ.

Опубликовано: 16 ноя 2015

Просмотров: 3559

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

в открытом грунте, в домашних условиях

На первый взгляд, посадка петрушки дело простое, и всё же необходимо знать некоторые правила, при следовании которым качество её будет самым лучшим, а урожай наибольшим.

Описание растения

Этот двухлетний корнеплод включается в семейство Зонтичных, и знаком почти каждому человеку. Его зеленые, довольно сильно рассеченные листья на высоких черешках собраны в розетку у начала утолщенного корня похожего на веретено.

Петрушка расцветает на второй год разведения в июне, а плоды с 2‑мя семенами собирают на протяжении августа и сентября. Они прекрасно сохраняют свои показатели всхожести три года.

Разновидности петрушки

Есть две разновидности петрушки:

• Стеблевая. Выращивается ради ароматной листвы. Сорта: с гладкими листочками — Бриз, Богатырь и др.; с кудрявыми — Астра, Триплекс и др.
• Корневая. Зелень с неё срезают редко, давая возможность вызреть корнеплоду, который используют для маринадов и солений. Сорта: Урожайная; Пикантная; Сахарная и др.

Корневой вид данного растения выделяется довольно большим мясистым корнем маленьким количеством веточек с листочками (двенадцать — тридцать пять штук). У листового типа петрушки корневая система довольно сильно разветвлена, а число веточек с листьями может изменяться от пятидесяти до ста штук.

Этот корнеплод родом из Средиземноморья. В виде пряности ее употребляли в Древнем Риме, а также Древней Греции. Сегодня петрушка возделывается везде где только можно.

Правильное время посадки

Для посева петрушки есть несколько благоприятных сроков. Все дачники сами выбирают, когда сажают петрушку. Традиционно посев начинается весной, в первых числах апреля, но не раньше, чем отойдут морозы. Некоторые земледельцы предпочитают сеять петрушку под зиму. Подходящий для этого период: конец октября и начало ноября. Но можно заняться посевом и в летнее время, а именно в последние дни июня.

Прежде чем выбрать время посадки важно определиться с целью засева. Например, в летнее время сеют семена, которые хотят реализовать в следующем сезоне. А именно в первых числах мая. Потому что только такой посев помогает предотвратить гибель урожая, во время долгого хранения.

Тем, кто хочет поскорее насладиться сочной зеленью лучше всего подойдёт посев под зиму. Но такая работа будет очень трудоёмкой, ведь земледельческий процесс затрудняют погодные условия. Грядки перед зимним посевом необходимо подготовить заранее, желательно за месяц перед высеиванием. А саму посадку придётся производить в мёрзлый открытый грунт. Но также этот период подходит для тех, кто хочет вырастить петрушку на рассаду. Такую зелень можно будет сеять в открытый грунт сразу после наступления тепла. Оптимальное время: февраль. Но если возможности высадить урожай на дачный участок нет, то можно воспользоваться вазонами и выращивать драгоценную зелень на подоконнике.

Но почему посев петрушки весной пользуется наибольшей популярностью? Дело в том, что в это время максимально снижается риск прорастания семян в период заморозков. Выращивание петрушки весной спасает большое количество урожая от случайной гибели.

Обратите внимание: делать это можно не только в открытый грунт, но и в цветочные горшки. Как и когда сеют петрушку дома – читайте ниже.

Уход за петрушкой в домашних условиях

Если вы захотели вырастить петрушку дома, то нижеприведенная информация, подготовленная редакцией сайта KustRoz.ru, придется как нельзя кстати. Сеять петрушку нужно в рассадные ящики с субстратом из биогумуса, а также кокосового волокна, выложенным сверху дренажного слоя. Семена заранее обрабатываются таким способом: их заливают на две-три сутки водой и меняют ее дважды в день, а за несколько часов до посева помещают семена на полчаса в слабый состав перманганата калия. Глубина заделки зёрен в субстрат не больше, чем полсантиметра, однако сверху следует присыпать посевы слоем рыхловатой почвы толщиной в один сантиметр, после чего уместить емкость с посевами в темное место.

Если же вы хотите поторопить прорастание семян, прикройте ящик стеклом либо пленкой, однако не забывайте выветривать посевы и устранять с пленки конденсат. Как только спустя две-три недели образуются всходы, рассадный ящик перевозят на подоконник. Взросшие сеянцы прореживают так, чтобы промежуток между ними был не менее 4‑х сантиметров. Лучший температурный режим для сеянцев петрушки пятнадцать-двадцать градусов. При более низкой температуре рассада петрушки задерживает рост, а при слишком сильных показателях термометра сеянцы сохнут. Важным условием для нормального поднятия рассады является долгий световой день. Если дни чрезмерно короткие, организуйте сеянцам вспомогательное искусственное освещение, пристроив люминесцентную лампу на расстоянии шестьдесят сантиметров от ящика.

https://www.youtube.com/watch?v=F‑p6KrSXXDc

Первый урожай петрушка в домашних условиях даст месяца примерно через полтора месяца. Оптимальной зрелости достигает веточка вышиной десять-двенадцать сантиметров — ее можно срезать, затем употребить в пищу, оставив в ящике кусок побега с третьих листочков. Петрушка на подоконнике растится чаще всего раннеспелая — ее допускается срезать на две недели раньше, чем среднеспелые либо поздние виды. Хорошую урожайность дает петрушка таких листовых сортов: Астра, Русское застолье, Фитнес, Бисер, Зеленый жемчуг, Утренняя свежесть, Глория и прочие.

Выращивание из корнеплодов

Такой способ удобен тем, что не требуется ждать прорастания семян. В самом конце октября, перед холодами, выкопайте петрушку с корнями длиной до пяти и шириной до четырех сантиметров. В продезинфицированный сильным раствором марганцовки ящик для рассады насыпьте слой дренажа, потом субстрат для фиалок, в который практически впритык друг к другу пересадите откопанную в огороде петрушку, сохраняя над поверхностью почвы только верхушечные почки.

Землю слегка утрамбуйте и полейте, потом вынесите ящик на утеплённый балкон либо на необогреваемую веранду. Поливайте петрушку сдержанно, а как только образуются зеленые ростки, переместите ящик в светлое помещение с температурой воздуха приблизительно двадцать градусов. В пасмурные дни молодой зелени может потребоваться вспомогательное освещение. Когда начнется интенсивный рост, поливать петрушку следует почаще и сильнее. Если вы не допустите тяжелых ошибок в уходе, к Новому году на вашем подоконнике подрастет зеленая грядка.

Полив петрушки

Уход за петрушкой предполагает регулярный и достаточный полив рассады. Не допускайте пересыхания либо переувлажнения почвы в ящиках: полив водой комнатной температуры производится ежедневно, однако количество воды должно быть разумным. Не допускайте появления на поверхности субстрата корочки, разрушайте ее рыхлением.

Подкормка петрушки

Разведение петрушки из семян подразумевает жидкие подкормки сеянцев экологически чистыми удобрениями, которые вносят не чаще двух раз в месяц. Это могут быть органические удобрения либо минеральные комплексы хорошо прорекламировавших себя на рынке изготовителей.

https://www.youtube.com/watch?v=LGOjZf8sAEw

Петрушка в открытом грунте

Высокая морозостойкость семян петрушки позволяет сажать их самой ранней весной, как только грунт прогреется до +4 °C. Для этих сроков посадки есть три важных первопричины:

• важность ранней (до середины мая) высадки корневых сортов, для того, чтобы корнеплоды успели развиться вызреть за сезон вегетации;
• продолжительное время проращивания семян;
• возможность зелёных всходов выносить заморозки до ‑9 °С.

Чтобы на столе неизменно была свежая, а также молодая зелень, листовые сорта можно досевать вплоть до начала августа. Поздние засевы можно оставить перезимовывать на грядке. В таком случае они дадут досрочный урожай в начале последующего сезона. Подобного же можно ждать и от корневой петрушки, оставленной на зимовку. Для того, чтобы получить раннюю зелень для своего стола, весной подобные посадки сразу после схода снежных масс укрывают плёнкой.

Вполне реален и озимый способ посева петрушки. В такой ситуации сухие семена заделывают в землю во второй половине октября. По окончании выпадения снега над засевами снежный покров искусственно повышают. В случае, если зима малоснежная, тогда лучше прикрыть озимые посадки зелени лапником либо слоем мульчи, который необходимо убрать уже ранней весной. Подобные посадки дают всходы почти сразу после того, как исчезнет снег, и земля достаточно обогреется. Для ускорения хода можно сделать плёночное покрытие, однако и под открытым небом свежие растения не погибнут, поскольку способны выдержать холод до ‑9 °C.

Для получения ранневесеннего урожая культур практикуют выращивание петрушки используя рассаду. В таком случае семена высевают в маленькие картонные либо торфяные ёмкости в конце февраля, либо первой декаде марта, а спустя месяц, приблизительно в середине апреля, взросшие растения переводят в открытый грунт. Подобный способ позволяет получить до 6‑ти срезов зелени за сезон.

Приготовление семян к посеву

Главный недостаток петрушки — продолжительная (до 3‑х недель) всхожесть семян, однако с этим вполне благополучно можно справиться, если заранее проделать с посевным материалом несколько важных воздействий.

• Перед посевом необходимо семена подержать в тёплой, однако не горячей воде двое-трое дней.
• Обновляйте воду каждые четыре либо пять часов.
• Затем уложите семена на один день в смесь стимулятора роста.

Полезное действие действия раствора увеличится, если одновременно использовать его барботирование (наполнение кислородом воздуха).

При подобной обработке вы уже спустя неделю получите взошедшие семена, которые при помещении в землю сразу тронутся в рост.

Схема посадки

Перед тем как посадить петрушку, подготовьте примерно один грамм семенного материала для одного квадратного метра грядки при озимом засеве. Для весенней посадки понадобится увеличить количество семян на тридцати процентов.

Ряды для высадки как листовой, так и корневой петрушки создают с интервалом от восьми до двенадцати сантиметров в зависимости от вида. Более часто как правило высеваются кудрявые виды, когда растения расположены через четыре-шесть сантиметров. Сорта с обыкновенными листьями высеваются в гнёзда, промежуток между которыми выдерживается в пределах десяти-двенадцати сантиметров.

Посадочные лунки для корневой петрушки размещают с промежутком два-четыре сантиметра, при этом в каждую ставят только одно семечко. При высадке листовых видов в одно гнездо кладут по три-четыре семечка, предусматривая будущее прореживание.

Если рассадка производится осенью, тогда глубина заделки семян должна быть примерно два сантиметра, а при весенней посадке довольно глубины лунок в семь-девять миллиметров.

Уход после посадки

По окончании засева семян в открытый грунт весной борозды посыпают небольшим слоем земли, которую слегка уплотняют, а затем обильно поливают. После этого грядку до возникновения всходов можно покрыть плёнкой. Озимые посадки мульчируют либо закрывают лапником, а при летних засевах землю обильно смачивают ещё перед внесением в неё семян.

В преддверии всходов уход заключается в систематическом проветривании, осторожном поливе посевов и устранении сорняковых растений.

Уход в период роста

Заботиться о всходах зелени совершенно не сложно. К поливам, а также прополкам прибавляются ещё разрыхления, прореживание всходов, а также подкормки. Прореживают посадки по окончании образования второго либо третьего разрезного листа. В тоже время совершают первую из двух подкормок раствором настоя коровяка с прибавлением сернокислого калия, а также суперфосфата (по пятнадцать граммов на ведро). Спустя несколько недель проводят вторичную подкормку.

Для избегания накопления азота в корнеплодах, а также листовой зелени в августе азотосодержащие подкормки необходимо прекратить. Впрочем, для растения на протяжении всего сезона вегетации исключительно полезно внесение удобрений, хранящих микроэлементы, внекорневым методом. Это необходимо сделать дважды за сезон, чередуя с корневыми подкормками.

Растение абсолютно не требовательно к количеству получаемой влаги, впрочем, если вы хотите унаследовать нежную и сочную зелень, поливайте петрушку почасту и помногу. Если посмотреть с другой стороны, листья, получающие немного воды, лучше накопляют эфирные масла и поэтому делаются гораздо ароматнее. Подобным образом следует растить петрушку, зелень которой вы будете сушить. Для этого за 1–2 недели до срезки увлажнение растений сводят к минимуму, а при относительно влажном лете — вообще обрывают.

Окончательно собирают зелень при начале первых холодов. Тогда же желательно убирать и корневую петрушку, поскольку к этому времени корнеплоды насобирают максимальное число ценных веществ и окончательно сформируются для хранения. Растения, что остаются на зиму в почве, следует выполоть, замульчировать и в будущем при необходимости покрыть лапником.

Заключение

Петрушка — это влаголюбивое растение. Уход состоит в регулярных поливах, прореживании, ликвидации сорняковых растений и рыхлении почвы. Для корневой петрушки очень важны августовские поливы — собственно в этот период растение наращивает корнеплод, а также потребляет наибольшее количество питательных веществ из почвы вместе с влагой.

При частом срезе листовой петрушки в кулинарных задачах прореживание кустиков выходит естественным. Однако для корневой петрушки требуется проводить и специальные меры по прореживанию. В первый раз спустя три недели по окончании массовых всходов выполняют прореживание: расстояние между отдельно взятыми растениями должно сохраниться не менее трех сантиметров. При повторном прореживании, которое выполняют спустя примерно две — три недели по окончании первого, шаг посадок возрастает до десяти сантиметров между корнеплодами — именно на этом расстоянии не создается помех для лучшего развития кустов и усиления массы корней.

Выполняя выращивание петрушки из семян в открытом грунте, пристальное внимание уделяйте виду растений. При первых симптомах поражения заболеваниями либо насекомыми, необходимо предпринимать срочные меры, вплоть до устранения больных экземпляров с грядки, чтобы не допустить гибели всего урожая культуры.

Главные вредители петрушки: тли (бахчевые), личинки морковной мухи, листоблошка морковная, стеблевая нематода. Болезни, которые могут поражать петрушку: белая гниль, белая пятнистость, ржавчина.

Посадка петрушки на зиму в беларуси

Без некоторой пряно-вкусовой зелени, например, петрушки или укропа, вообще невозможно представить себе приготовление еды или подачи блюд к столу. Они присутствуют везде: в первых, вторых блюдах, закусках; зеленью украшают салаты и бутерброды.

Поэтому многие хозяйки используют любую возможность иметь на своих участках хотя бы небольшие грядки под зелень. А посадка под зиму петрушки и укропа позволяет использовать молодую, ароматную востребованную зелень гораздо раньше, чем при посеве весной.

Больше информации об укропе:

Как выбрать время подзимней посадки и подготовить грядки под петрушку?

Самая частая ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму – неправильно выбранные сроки. Торопясь заделать семена в грунт, огородники вынуждают их проклевываться и прорастать, и при первых же морозах ростки погибают.

В подзимнем посеве самое важное – высевать семена в слегка промерзшую почву, чтобы семена не набухли и не проросли. Посадка петрушки осенью под зиму оправдана тем, что эта культура зимостойкая, с легкостью переносит даже холодные ночи, ее семена проходят естественную процедуру закалки, а весной появляются дружные зеленые ростки.

Для успешного результата о грядках нужно позаботиться заранее, лучшие предшественники для петрушки – картофель, капуста, лук, томаты, под которые были внесены достаточные дозы удобрений. Почва предпочтительна нейтральная или слабокислая, легкая, рыхлой структуры.

Посадка петрушки под зиму планируется на солнечных, открытых местностях, хотя пряность спокойно растет в легком затенении, зелень в этом случае получается нежнее, но посевы более вытянуты, листья не столь насыщенного зеленого цвета.

Под конец октября на запланированные участки вносится перегной или компост из расчета 5-6 кг/м 2 , добавляют 20-30 г калийно-фосфорных гранулированных удобрений, разравнивают (азотные удобрения под зиму не вносятся, они наиболее действенны при весенне-летнем использовании). Проделывают бороздки, сверху грядку прикрывают пленкой, чтобы не намокала земля, дождями и ветрами не нарушалась целостность борозд.

Когда начинаются первые ночные заморозки, а дневные температуры не поднимаются выше +2 0 С, подходят сроки посадки петрушки под зиму.

Опытные сторонники подзимнего посева поступают следующим образом:

• пленку с грядки откладывают в сторону, а на дно бороздок насыпают сухой песок тонким слоем;
• осенняя посадка петрушки проводится сухими семенами, добавив к обычной норме 25-30% семян про запас;
• присыпают сверху сухим, заранее подготовленным легким питательным грунтом, слегка его уплотняют;
• сверху присыпают слоем мульчирующего материала (торф, перегной, резаная солома, сухая листва).

Если морозы не установились и зарядили дожди, грядку снова прикрывают пленкой, чтобы уберечь семена от попадания к ним преждевременной влаги.

Весной, после таяния снега, семена получат достаточное количество влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, так что посадка петрушки под зиму семенами позволяет вырастить раннюю, здоровую зелень: ко времени активности вредителей посадки окрепнут и не будут к ним так восприимчивы.

Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева?

Известно, что петрушка бывает корневая, крупные конусовидные корешки которой применяют для приготовления лечебных отваров, при консервировании, в приготовлении жидких блюд, соусов, и листовая, для получения ароматной пышной зелени.

Сорта петрушки выбирают в зависимости от потребностей:

• корневая Сахарная – старинный любимый сорт, раннего созревания, остроконечные конические корнеплоды, в рыхлом грунте достигающие длины 30 см, листовая розетка высокая, отличные вкусовые качества корнеплодов и листьев;
• корневая Русский размер – подземная часть способна вырастать более 30 см в длину, сочная белоснежная мякоть приятного аромата и сладковатого вкуса;
• корневая Игл – неприхотлива в выращивании, выровненные корнеплоды обладают выраженным ароматом, листовая розетка обладает пышной зеленью;
• листовая Обыкновенная – холодостойкая, при посадке осенью в открытый грунт прекрасно зимует, дает раннюю, пышную и ароматную зелень;
• листовая Итальянский гигант – среднеспелая, с темно-зелеными резными крупными листьями, после срезки быстро наращивает молодую зеленую массу;
• листовая кудрявая Эсмеральда – декоративные гофрированные листья пригодны для потребления в пищу и украшения приготовленных блюд.

Лучше, когда высаживаются районированные сорта, наиболее приспособленные к местным условиям.

Как подготовиться к посадке укропа под зиму?

Некоторым огородникам случается пребывать в недоумении, когда они видят, что самосев укропа прекрасно всходит весной, а у организованных ими весенних посевов нет и намека на всхожесть.

Объяснение такого явления довольно простое, тому есть две причины:

• эфирные масла, содержащиеся в семенах, очень задерживают их всхожесть, мешая впитывать влагу, необходимую для прорастания;
• в то время, когда обычно сеют укроп, почвенной влаги недостаточно, требуются регулярные поливы посевов.

Посадка укропа под зиму семенами помогает решить подобного рода проблемы, ведь пряность эта холодостойкая, всходы способны перенести до – 4 градусов мороза, при обильной влаге после таяния снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и при первом весеннем тепле начинают прорастать.

Ранней весной при ночных заморозках укроп не пострадает, так как прошел стратификацию, его семена пускаются в рост даже при +3 0 С, и кратковременные понижения температур ему не страшны.

Укроп любит открытые, освещенные солнцем места, а также рыхлую, плодородную почву, удобренную органикой (перегной, компост). На таких участках зелень вырастает крепкая, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных грунтах, в тени укроп будет бледный и вытянувшийся, так что к выбору места посадки безответственно подходить нельзя.

Подготавливая осенью грядку, ее глубоко перекапывают, комья земли измельчают, вносят удобрение, поверхность грядки выравнивают, стараясь делать ее как можно ровнее.

Бороздки по возможности располагают с севера на юг, чтобы рядки укропа на протяжении дня равномерно освещались и прогревались солнцем. Глубину борозд делают более глубокой, чем при посеве весной, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см. До наступления морозов грунт немного осядет, грядка будет готова к посеву.

Сроки посадки укропа под зиму в каждой местности свои, главное, чтобы к этому времени установилась стабильная холодная погода:

• ночные температуры опускались до –2-3 0 С;
• дневные температуры должны быть в пределах 0-+3 0 С.

Чтобы бороздки не размыло дождем, грядку лучше прикрыть пленкой, рубероидом, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка готовится в теплое время, все еще вполне возможен рост сорняков, а светонепроницаемые покрытия заглушат их рост. Выпавший ко времени посадки снег не страшен, его нужно будет просто сгрести с грядки.

Посадка укропа осенью под зиму проводится обязательно сухими семенами, поливать посевы тоже нельзя. Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу.

В борьбе с образованием на грядке верхней корки ее присыпают мульчей и оставляют до весны.

Существует еще один способ подзимней посадки укропа – разбрасыванием семян по грядке веером:

1. Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли.
2. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком.
3. Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу.

Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена. Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут.

При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции – больший.

Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур – прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства.

Видео о выращивании зелени под зиму

В этом ролике вы найдете несколько полезных советов относительно выращивания укропа, петрушки и другой зелени под зиму:

Петрушка – двухлетнее растение, которое используют в кулинарии, народной медицине, косметологии. Уже ранней весной хочется кушать ароматную зелень, а чтобы получить полезное растение в марте, нужно посадить петрушку своевременно и правильно под зиму.

Особенности посадки в холодное время года

Посев петрушки под зиму имеет много преимуществ перед весенней посадкой. Выпавший снег прикроет землю и семена не замерзнут в холодные дни. Перезимовавшие семечки станут устойчивые к низким температурам. Произойдет закалка, болеть растения будут гораздо меньше.

Преимущества посадки петрушки осенью под зиму:

• станет морозоустойчивой;
• опережает весенние растения в развитии на 3 недели;
• устойчива к заболеваниям;
• не нужен полив, талая вода хорошо увлажняет семена;
• в зимнее время идет естественный отбор: выживают здоровые и крепкие семечки;
• ранний сбор урожая.

Популярные сорта

Перед покупкой семян решают, для каких целей выращивать зелень, какой вид нужен: листовой или корневой. Выбор сорта зависит от района произрастания петрушки. Районированные сорта петрушки высаживают в холодных регионах страны, чтобы растения быстрее адаптировались к местному климату. На юге страны и в Подмосковье можно сеять петрушку под зиму практически любого сорта.

Листовой вид

Листовая разновидность отличается пышной зеленью и необыкновенным ароматом. После срезания листва вырастает снова. За период вегетации собирают урожай до 3 раз.

Наименование	Период вегетации в днях	Описание
Богатырь	70-75	Урожайная петрушка, ароматная, крупные треугольные листья на длинных черешках
Глория	60-65	Сорт ранний, урожайный с невысокой розеткой и крупными листьями, хорошо транспортируется
Титан	85-95	Среднеспелая зелень, розетка полувертикальная, срез можно делать 3 раза за сезон, урожайность 3 кг с 1 кв. м.
Астра	65	Курчавые листья, раннеспелый сорт, плотная розетка
Обыкновенная листовая	70	Высокая урожайность, гладкие, зеленые, ароматные листья с рассечением. Одна розетка вмещает до 80 листков
Волшебница	80-90	Розетка высотой 30-40 см, листва треугольной формы, длинный тонкий черешок, вес 85-100 г, урожайность 3-4 кг с квадрата
Бриз	75-80	Масса растения 60-80 г, высота до 70 см, долго хранится после срезки
Эсмеральда	65-75	Средняя спелость, вес одного кустика 40-50 г, в розетке до 30 листочков, высота около 20 см, 1-1.2 кг с кв. м.

Корневая петрушка

Корни петрушки используют в супах, салатах, соленьях. Их употребляют в свежем виде, сушеном и маринованном. Они помогают при лечении многих заболеваний и используются в народной медицине.

Наименование	Время созревания в днях	Характеристика
Альба	165-180	Сорт поздний, корень весит 250-300 г, без боковых корешков, хорошо хранится зимой, урожай 5 кг с 1 кв. м.
Сахарная	90-100	Ранний сорт, корнеплод высотой 20-30 см, масса 40-70 г, бело-серый окрас, для летнего употребления
Финал	125-130	Масса конусообразного корешка 150-200 г, урожай 2-2.5 кг с кв. м.
Урожайная	125-135	Длина корня 20 см, плоды сочные, устойчива к болезням, вес 100-120 г, длина до 23 см, урожай 3-3.5 кг
Лекарь	120-135	Зимостойкая, среднеспелая, корни стойкие к растрескиванию
Доброе утро	120-135	Высокоурожайный сорт 3-4 кг с кв. м, масса 100-120 г, высота до 37 см, крупные листья хорошо хранятся

Лучшее время посадки петрушки под зиму

Сажать петрушку под зиму надо в октябре-ноябре. Если это северный регион, где морозы приходят уже в октябре, то посадку производят в сентябре. Главное условие, чтобы получить хороший урожай на даче, сеять петрушку осенью надо в первые небольшие морозы, когда ночная температура опускается до – 2 градусов, а дневная температура 0 — +5.

Если погода в ноябре стоит теплая, то лучше подождать до снижения температуры, иначе петрушка прорастет до морозов и погибнет.

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Семена покупают в магазине или осенью собирают с растений. Для этого на грядках оставляют 4-5 кустиков, их не обрывают, а выращивают на семена до следующего года. На зиму зелень укрывают мульчей, чтобы она не замерзла. После зонтичного цветения через месяц появляются мелкие семечки, которые созревают 120 суток.

Срезать зонтики нужно аккуратно, чтобы не осыпались семена. Лучше под растение постелить ткань или бумагу, тогда осыпавшийся материал, можно легко собрать. Семечки собирают, сушат, хранят при температуре +5*С до посева. Все больные, недозрелые, пораженные семена удаляют. Для посадки под зиму необходимо посеять на 30-40% материала больше, чем весной, так как не все семечки переживут зимние холода.

Чтобы всхожесть была высокой, делают яровизацию и дражирование. Семена выдерживают во льду или обволакивают удобрениями, торфом, перегноем. Прежде чем посеять петрушку посадочный материал просушивают перед посевом. После высадки семечки стойко перезимуют, их накроет снег и весной дружно они взойдут.

Выбор места и подготовка почвы к посадке

Подготавливают место под посадку петрушки после сбора овощей. Участок выбирают освещенный, а лучше слегка притененный, без сквозняков. Успешным будет посадка петрушки после кабачков, томатов, картофеля, огурцов и лука. Нельзя выращивать зелень, где росли морковь, укроп, сельдерей, тмин. Место под посев выбирают, где грунтовые воды не подходят близко к поверхности почвы, вода может затопить участок и погубить урожай.

Грунт для выращивания петрушки должен быть нейтральным, слабокислым. Землю перекапывают, почва должна быть легкой, обогащенной суперфосфатом и калием – по 20 г на квадрат. Вносят их в сентябре, после сбора урожая. В конце октября добавляют в грунт компост – 5 кг на квадрат. Почву можно перемешать с песком и торфом. За месяц до посадки участок рыхлят и ровняют. Для обезвреживания землю за неделю перед посадкой поливают раствором марганца.

Условия для подзимнего посева петрушки:

• очистить место от сорной травы;
• перекопать, разрыхлить;
• внести удобрения;
• полить почву.

Посадка и уход осенью

Для посадки выбирают сухой день, чтобы не было дождя. Борозды делают глубиной 5 см. Ширина между бороздками 20 см. В ямки засыпают тонким слоем песок (если не был внесен заранее). В открытый грунт сеем семена, накрываем сухой землей. Лучше сажать в рыхлую и плодородную почву. Сверху мульчируют торфом, опилками, соломой. После того как зерна посажены, они могут сохранять всхожесть до 3 лет.

• корневой вид зелени сажают поштучно на расстоянии 2-3 см;
• листовую петрушку выкладывают по 4 семени в одно гнездо на промежутке 10 см.

Главное, следить, чтобы не было застоя воды, и дожди не поливали участок с петрушкой. Посеянные семечки могут прорасти при малейшем потеплении в увлажненной земле.

Когда появятся ростки, примерно март-апрель, понадобится прополка и полив грядок. Поливают вечером, когда нет прямых лучей солнца. Частота поливов 2 раза в неделю, в период дождей увлажнение прекращают.

Если посадка густая, то нужно ее проредить. Расстояние между растениями оставляют 8 см. Подкармливают петрушку селитрой, золой, суперфосфатом и хлористым калием. Зольный раствор — на ведро воды 100 г вещества. Селитру разводят по инструкции. Подкорм делают 1-2 раза в месяц.

Сбор урожая

Листовой вид петрушки не стоит срезать под корень, нужно оставлять часть листиков. На восстановление растению понадобится много сил, оно может погибнуть. Срезают за сезон листья 2-3 раза в течение всего лета. Чтобы сделать запасы петрушки на зиму зелень высушивают или морозят.

Корнеплоды собирают в огороде осенью. Их выкапывают до морозов, недели за 2-3. Полезна зелень в свежем виде, ее просушивают, и хранят в подвале. Если нет возможности хранить в погребе, то можно корни посушить. Для этого их нарезают колечками или соломкой, сушат в проветриваемом помещении 2 недели. Затем помещают в стеклянные сухие банки, сохраняют под крышкой. Можно измельчить сушеные корешки на кофемолке, а затем порошок добавлять в любимые блюда. Хранят сушеный продукт в сухой таре.

Петрушка – двухлетнее растение рода Петрушка из семейства Зонтичные с прямостоячим ветвистым стеблем и блестящими, тёмно-зелёными, перисторассечёнными листьями. Содержит аскорбиновую кислоту, витамин В, ретинол, рибофлавин, железо, калий, магний, пектиновые вещества и фитонциды.

Широко применяется в сухом и свежем виде для ароматизации в кулинарии и при консервации, ее добавляют в блюда из овощей, мяса, вареной рыбы, дичи.

Для чего сажать петрушку осенью

Озимые посевы гораздо более выносливы к невысоким температурам, заморозкам и всевозможным болезням, а также намного быстрее, чем обычные, созревают. В среднем посадка петрушки под зиму ускоряет рост на несколько недель либо месяц. Однако нужно учитывать, что полученные таким образом овощи нельзя хранить, а требуется тотчас употребить.

Лучшее время для посадки петрушки под зиму

Дачники часто задаются вопросом, можно ли сеять петрушку под зиму, и получают утвердительный ответ. Необходимо выбирать время, чтобы предотвратить прорастание семян еще осенью, только набухание, сеять их как можно позже, как правило, в октябре либо ноябре.

Посев петрушки под зиму имеет сроки до первых заморозков, когда земля покрывается корочкой льда, регулярных ночных температур –2-3 °С. Хороший вариант – сеять в морозную погоду. Если погода останется тёплой вплоть до декабря, сроки посадки отложатся. Не нужно забывать о том, что осень бывает очень затяжной и дождливой.

Как правильно выбрать место для осенней посадки петрушки

Для осенней посадки следует использовать те огороды, на которых раньше выращивали огурцы, капусту, картофель и другие раннеспелые культуры. Еще одним фактором для выбора места является наибольшее скопление снега зимой на том или ином участке. Грядки должны быть защищены от излишнего обдувания ветром, с хорошим освещением и на незатопляемых зонах, готовить их следует уже в конце лета.

Подготовка почвы к посадке

До того как посадить петрушку под зиму, требуется разрыхлить почву, обогатить ее органическими элементами, выбрав окультуренную и плодородную. После сбора культур, предшествовавших петрушке, удобрить гранулированным суперфосфатом и калийной солью (15-20 г на 1 кв. м). Позже внести азотные удобрения (по 20 г на 1 кв. м).

Землю необходимо облегчить, смешав верхний слой с торфом либо песком, но не стоит утрамбовывать. Нежелательно применение навоза как удобрения, лучше обратить внимание на компост или биогумус.

Особую актуальность озимые посевы имеют в регионах, где при оттаивании почва надолго сохраняет влажность. Тогда нужно укрывать посевы пленкой, создавая подобие маленькой теплицы. Пленочные покрытия увеличат производительность растения, можно будет получать два урожая в год.

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Корневая петрушка готовится к посадке под зиму следующим образом. Для начала необходимо отсортировать семена, выбрав лучшие экземпляры, отбраковав некачественные и пораженные. После замочить для ускорения появления всходов в любом дезинфицирующем растворе, к примеру, марганцовке, растворе борной кислоты или сернокислой меди.

Эффективным будет барботирование – намачивание в воде температурой 20 °С с нагнетанием в ней кислорода или воздуха с помощью компрессора, что к тому же способствует обеззараживанию семян.

Озимому посеву необходимо больше семян, чем весеннему. Другими методами являются яровизация (насыпать семена в деревянную тару и выдерживать на льду, время от времени помешивая), дражирование (обволакивание семян смесью торфа, перегноя и минеральных удобрений, содержащих клеящие вещества). Это обеспечит равномерный высев, простимулирует энергию прорастания, повысит устойчивость. Замоченным семенам стоит дать время подсохнуть.

Как правильно посеять семена петрушки

Вопрос, сеют ли петрушку под зиму, снят, теперь важно это сделать правильно. Ширина участка должна составлять 1 м, глубина вскопанного грунта примерно 10 см.

Сделать бороздки 5 см глубиной, на дно их добавить песок, затем засыпать компостом, посеять семена, как и обычные, и засыпать сверху землёй. Потом произвести мульчирование грунта перегноем либо торфом. Расстояние между бороздками не должно быть менее 10 см, что благоприятствует нормальному развитию петрушки.

Правила ухода за петрушкой в открытом грунте

Когда установится снежный покров, семена, заделанные в почву в конце октября, присыпают сверху снегом. Петрушке, которую выращивают в открытом грунте, не страшны морозы до –9 °С. Когда наступит время сеять петрушку под зиму, то перед этим следует замочить семена в воде температурой до 22 °С, меняя воду каждые несколько часов, спустя 2-3 суток семена оставляют в растворе стимулятора роста, если через жидкость пропускать кислород, это ускорит процесс проклёвывания семян.

Всходит петрушка через несколько недель в зависимости от посевного материала. Периодически необходимо слегка разрыхлять землю. Увеличить урожайность поможет правильно выбранный участок, на котором прежде росли картофель, огурцы, а размер корнеплода увеличит участок из-под свеклы.

Появляющиеся сорняки необходимо удалять, пропалывать, подкармливать и прореживать всходы, следить, чтобы почва не была чрезмерно плотной. После таяния снега происходит комплексное удобрение посевов компостом, суперфосфатом, селитрой и хлористым калием. Посадка петрушки осенью требует регулярной необходимой подкормки настоем коровяка или компостом. Петрушке, посаженной семенами, не помешают внекорневые микроэлементные подпитки, которые нужно устраивать 2 раза за сезон.

Сбор урожая

Заготовка зелени производится двумя способами: заморозка и сушка. Для получения более душистого сырья для сушки, за две недели до сбора петрушку меньше поливают. Если она необходима свежей для употребления в пищу, следует соблюдать полив, обеспечивающий 60-70% грунтовой влажности.

Сбор холодостойкой зелени ведут до конца ноября одновременно с корнеплодами, пока не начнутся сильные морозы до –10 °С, а в нижних широтах можно даже оставить ее на зиму, накрыв соломой для защиты, прежде аккуратно окучив и замульчировав.

Озимый посев петрушки подарит прекрасный весенний урожай дачникам и любителям этого диковинного овоща, поэтому не стоит сомневаться в том, сажают ли петрушку под зиму.

Посадки под зиму: сеем морковь, лук, цветы и газонные травы

Для настоящего дачника сезон не заканчивается сентябрьским сбором урожая. Подготовка сада и огорода к зиме, а также подзимний посев занимают еще несколько месяцев, как минимум до первых заморозков. А некоторые культуры и вовсе успешно перезимуют и дадут богатый ранний урожай лишь в том случае, если будут посажены в хорошо промороженную почву.

Что сажать на зиму?

К холодо- и морозостойким культурам принято относить морковь, редис, петрушку, укроп, сельдерей, лук, свеклу, пастернак, щавель, шпинат, кориандр, эстрагон, некоторые цветы-однолетники. Некоторые огородники сажают под зиму краснокочанную, цветную и пекинскую капусту и очень довольны весенне-летним результатом.

Помимо овощных культур и зелени к подзимним посевам хорошо относятся календула, василек, бархатцы, алиссум, китайские астры и некоторые другие цветы-однолетники, лекарственные растения валерьяна, тысячелистник, зверобой. Можно также произвести подзимний посев газона. Предпочтение лучше отдавать качественным сортовым либо дражированным газонным семенам – шанс их весенней всхожести выше.

Когда сажать?

Как правило, подзимним посевом занимаются в конце октября – первой половине ноября – в то время, когда почва уже достаточно промерзла, но еще не покрыта слоем снега. Впрочем, некоторые огородники сеют семена в уже промерзшую почву в конце ноября и даже в первых числах декабря. Но в этом присутствует определенный риск, поэтому стоит хорошо оценить прогноз погоды и быстроту всхожести семян.

Грядка для подзимних посевов: лучше высокая

Для подзимнего посева выбирайте участок на высоком, хорошо освещенном месте. В низине при большом количестве осадков или снега, который будет таять, из-за избытка влаги может произойти загнивание культур.

Перед тем как отправлять семена в землю, хорошо перекопайте почву на участке, выберите все сорняки и внесите перегной (около 5 кг на 1 кв. м), золу и известь (что особенно актуально для кислых почв, около 0,5 л на 1 кв. м), а также фосфорно-калийные удобрения (10-15 г на 1 кв. м).

Чтобы талые воды и осенние осадки не размыли гряды, формируйте их таким образом, чтобы бороздки, в которые вы сеете семена, не доходили до краев гряды. Лучшее время для подзимних посадок – с момента наступления регулярных ночных заморозков.

А почему осенью, а не весной?

Зачем заниматься посадками не весной, а поздней осенью, когда бывает очень сложно просчитать все нюансы переменчивой погоды? Весомых причин две. Во-первых, это более ранний урожай и более крепкие, устойчивые к болезням после зимовки растения. Второй безусловный плюс подзимней посадки – вода, которая опускается в недра земли, как только тает снег. Таким образом, при посевах поздней осенью вам не надо беспокоиться о поливе, так как от талой воды в земле семена распухнут и прорастут сами. Не все. А самые сильные и стойкие из них, удачно перенесшие зиму.

Обратим внимание на правила подзимних посадок некоторых культур.

Лук: сажаем первым

Существует достаточно много сортов озимого лука, который прекрасно зимует в почве и дает ранний богатый урожай. Лук стоит сажать чуть раньше, чем другие овощи или цветы. Он должен успеть развить свою корневую систему до серьезных заморозков почвы, но при этом не пойти в стрелку. Сажать лук пора, когда температура на улице стабильно держится в районе отметки 5 градусов тепла.

Опытные огородники не рекомендуют сажать лук на одном месте более двух лет подряд. Лучше всего он будет чувствовать себя на грядках, где недавно произрастали зерновые (кроме овса), кукуруза, свекла, горчица, рапс, горох, фасоль, помидоры, огурцы, капуста и салат. А вот сажать лук после сельдерея, картофеля, петрушки, красного клевера, чеснока не следует во избежание возможных болезней.

Подготовив гряду для посадки озимого лука, сделайте бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга. Луковички отправляются в землю на расстоянии 5-7 см друг от друга, затем их засыпают сухой землей. На этом основная работа по посадке озимого лука заканчивается. Поливать землю не надо. Можно лишь слегка ее утеплить, замульчировав, если ожидаются заморозки и бесснежная зима.

Морковь: выдержит заморозки

Морковь под зиму сеют позже лука. Семена должны только набухнуть, но не прорасти, поэтому опытные дачники предпочитают сажать их в уже промерзлую почву. Если вы выберите этот вариант посева, то подготовьте заранее часть почвы, оставив ее в помещении, чтобы присыпать семена в бороздках ею, а не замерзшей землей.

Свекла: не в низине

Свекла относится к тем корнеплодам, которые предпочтут скорее недостаток влаги, нежели ее избыток. Также надо учитывать, какие культуры росли на гряде перед свеклой. Лучше, если ей предшествовали перцы, томаты, огурцы, картофель и лук.

Свекла не любит органику, поэтому чувствует себя комфортно на тех участках, которые не удобрялись на протяжении нескольких лет. Желательно, чтобы расстояние между семенами свеклы было 7-8 см, а междурядья были отделены друг от друга 25-30 см.

По агротехническим характеристикам свекла достаточно морозостойкая культура и может быть посеяна при первых заморозках на почве. Согласно народным приметам, свеклу высевают тогда, когда опадают листья с вишен.

Цветы: с перспективой пересадки

Под зиму можно сеять достаточно большое количество цветов. К зимостойким относятся как однолетники (алиссум, астра, василек, годеция, иберис, календула, космея, мак, нигелла дамасская, эшшольция, кларкия, амарант и др.), так и некоторые многолетники (гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, лаватера, гвоздика, ромашка, обриета, аквилегия, дельфиниум, примула, тысячелистник, арабис и др.). Большинство цветов сеются, когда приходят первые заморозки.

Важно иметь в виду, что некоторые цветы легко переносят перемещение с одного места на другое (астра, ромашка), другие крайне чувствительны к этому и могут пострадать при пересадке и погибнуть (тысячелистник). Поэтому выбирайте места для подзимней посадки цветочных культур особо внимательно.

А что весной?

Ранней весной, едва сходит снег, грядки с подзимними посадками накрывают нетканым материалом или пленкой. Это позволяет ускорить всходы и защитить их от ранневесенних капризов погоды.

Когда сажать петрушку и укроп под зиму в 2020 году по Лунному календарю? — когда сажать петрушку и укроп под зиму

20.10.2020

Посадка укропа и петрушки — 19, 20, 21, 22, 23 сентября;

Лунный календарь для посадки зелени под зиму в 2020 году

• Девушка в окне. Мистическая история из жизни — 18.06.2020
• Только не выгоняй меня. Мистическая история из жизни — 13.06.2020
• Мамочка, родная, помоги! Мистическая история из жизни — 12.06.2020

Осень только кажется временем, когда садоводам остается лишь собирать урожай, да готовиться к долгой зиме. На самом деле, осенью для рачительного садовода находится море полезных дел, и в том числе посадка озимых овощей и зелени. Практически любая зелень может быть посеяна осенью, а весной такие посадки дадут необычайно ранний урожай. Но приступая к посадке зелени под зиму, следует помнить о нескольких важных правилах, а также о благоприятных днях, когда сажать петрушку и укроп под зиму в 2020 году по Лунному календарю

Сроки посадки петрушки и укропа под зиму в 2020 году

Любая зелень, выращиваемая садоводами на своих участках, является настоящим кладезем витаминов и прочих полезных для организма веществ, что очень важно именно весной. Поэтому понятно, что чем раньше садовод получит урожай петрушки или укропа, тем раньше он сможет готовить вкусные и полезные салаты, или использовать свежую зелень для приготовления иных блюд.

А значит вполне обоснованным кажется вопрос о том, можно ли посеять семена зелени осенью, ведь общеизвестно, что озимые посадки дают более ранние весенние всходы и более ранний урожай.

Ответ на этот вопрос положительный. Конечно же зелень можно и нужно садить осенью, тем более такие неприхотливые и привычные к нашей погоде растения, как петрушка и укроп.

Я точно знаю, что многие садоводы вообще не сажают укроп, потому что он обладает большой способностью к самосеву, и если не убирать зонтики укропа с семенами до поздней осени, то семена осыплются и укроп обязательно прорастет весной. Но, конечно, лучше подойти к посеву семян нужных растений более научно, и сажать укроп, а также петрушку, и прочую зелень, в заранее подготовленные грядки в правильно выбранное для этого время.

А какое же время для посадки семян укропа или петрушки оказывается правильным? То, когда семена могут успеть слегка набухнуть в грунте, но еще не начнут прорастать. А значит приступать к посадке зелени осенью нужно в то время, когда температура воздуха будет немного ниже нуля, когда по ночам начнутся постоянные заморозки, а земля схватится плотной корочкой. При таких условиях, посаженные семена благополучно переживут зиму, не давая всходов до той поры, пока весеннее солнце не отогреет мерзлую землю.

Нужные для посадки зелени погодные условия устанавливаются в большей части регионов в середине октября — начале ноября. Значит на это время и следует запланировать озимую посадку зелени.

Как я уже говорила, и петрушка, укроп относятся к крайне неприхотливым растениям, из той категории, про которую садоводы говорят “посадил и забыл”. Но это не дает нам права пренебрегать при посадке этих растений самыми элементарными правилами, надеясь на авось. И тут мы подходим к вопросу использования при посадке Лунного календаря.

Лунный календарь является важным, и, пожалуй, главным помощником любого садовода, и новичка, и даже мастера. Ведь он подсказывает садоводу те дни, в которые посадка принесет наилучшие результаты. При любых условиях, посадка семян зелени по Лунному календарю даст лучшие результаты, чем посадка наобум, просто в удобный для садовода день.

В какие Лунные фазы сажать зелень осенью?

Посмотрим, что именно советует садоводам Лунный календарь в плане посадки семян укропа и петрушки.

Укроп и петрушка, оба относятся к семейству зонтичных, то есть являются достаточно близкими родственниками. Оба этих растения полны витаминов и очень полезны для здоровья. Оба активно используются в кулинарии. Но на этом их сходство заканчивается.

Если у укропа мы используем в пищу преимущественно молодые побеги, то у петрушки можно использовать и корневища. Причем даже салатные сорта петрушки к концу сезона дают достаточно крупные корнеплоды, которые просто грех выбрасывать.

Поэтому укроп на зелень лучше сажать в период растущей Луны, которая наиболее благоприятна для развития у растений надземной части. А петрушку можно сажать как на растущую Луну, если вы планируете получить раннюю зелень, так и на убывающую Луну, если для вас не менее важно получить и полезные и вкусные коренья петрушки.

Скажем сразу, что если посадить зелень на убывающую Луну, она все равно вырастет и даст урожай, но количество этого урожая и полезность зелени окажутся несколько ниже, чем при посадке зелени в действительно благоприятный лунный день. Поэтому решение, когда именно и для чего сажать петрушку осенью всегда остается за садоводом.

Итак, Лунный календарь нам говорит о том, что для получения раннего урожая салатной зелени, семена укропа и петрушки следует посадить на растущую Луну. Выбрать максимально благоприятный день вам поможет наш Лунный календарь для посадки зелени в 2020 году. В нем учтены все возможные нюансы взаимодействия Луны, Земли, созвездий и планет. Сажайте зелень по Лунному календарю и наслаждайтесь ранней и полезной зеленью укропа и петрушки.

Благоприятные дни для посадки укропа и петрушки под зиму 2020 года

Посадка укропа и петрушки на вершки благоприятна в дни транзита растущей Луны по знакам Рака, Льва, Скорпиона и Стрельца. Посадка петрушки на корешки благоприятна на убывающей луне в знаках Тельца, Рака, Девы, Скорпиона и Козерога.

Сентябрь 2020

Посадка укропа и петрушки — 19, 20, 21, 22, 23 сентября;

Посадка петрушки на корешки — 6, 7, 8, 11, 12, 15 сентября.

Октябрь 2020

Посадка укропа и петрушки — 17, 18, 19, 20, 21, 22, 30 октября;

Посадка петрушки на корешки — 3, 4, 5, 8, 9, 10, 13, 14 октября.

Ноябрь 2020

Посадка укропа и петрушки — 16, 27, 28 ноября;

Посадка петрушки на корешки — 1, 4, 5, 6, 9, 10, 13, 14 ноября.

Декабрь 2020

Посадка укропа и петрушки — 15, 16, 24, 25, 26, 29 декабря;

Посадка петрушки на корешки — 2, 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13 декабря.

Подведем некоторые итоги. Осенняя посадка укропа и петрушки имеет целью получить наиболее ранний урожай свежей зелени. Такая посадка не только возможна, но и давно и успешно практикуется садоводами. Сажать семена укропа и петрушки осенью лучше всего на растущую Луну, а посадка корневой петрушки осенью лучше в дни убывающей Луны, в благоприятные для этого дни. В этом вам поможет наш Лунный календарь для посадки зелени в 2020 году.

Источник: http://piphia.ru/lunnyy-kalendar-dlya-posadki-zeleni-pod-zimu-v-godu.html

Когда сеять укроп и петрушку под зиму в 2017 году по Лунному календарю?

Какие благоприятные дни в 2017 для посадки петрушки и укропа?

Когда сеять, сажать петрушку, укроп в 2017 году?

Когда сажать петрушку, укроп под зиму в 2017 году?

По лунному календарю в 2017 году петрушку и укроп можно начинать сеять с января месяца.

На данный момент уже апрель, поэтому перечислим благоприятные дни апреля:

с 26 по 28 апреля 2017 года.

в Мае:

4 мая 2017 года

15 мая 2017 года

17 мая 2017 года

20 мая 2017 года

24 мая 2017 года

25 мая 2017 года

31 мая 2017 года

В июне:

2 июня 2017 года

11 июня 2017 года

16 июня 2017 года

20 июня 2017 года

с 27 по 30 июня 2017 года.

Выкладываю таблицу, где можно посмотреть когда сеять по лунному календарю в 2017 году остальные культуры, такие как томаты, огурцы, перцы, морковь, свеклу и т.д.

Под зиму укроп сеют за неделю или две до заморозка, температура воздуха должна быть не выше 0 °С, но и не слишком низкая.

В Сентябре благоприятные дни:

5 сентября 2017

23 сентября 2017

с 25 по 27 сентября 2017

с 20 по 22 октября 2017

25 октября 2017

30 октября 2017

В ноябре благоприятные дни:

с 1 по 3 ноября 2017

19, 20 ноября 2017

В декабре 2017 года благоприятными днями по лунному календарю для посева укропа и петрушки будут:

19 декабря 2017

25 декабря 2017

29 декабря 2017 .

Сеять петрушку и укроп под зиму надо в промерзлую землю, земля должна промерзнуть хотя бы на 1,5-2 см. Петрушка и укроп не боится ни морозов, ни весеннего похолодания. Грядку конечно же вскопать заранее, можно внести перегной, фосфорное и калийное удобрение, древесную золу. Вместе с удобрением землю перекопать, разравнять граблями.

Перед посевом нарезать бороздки и начинать посев. Сеять следует сухие семена, желательно погуще, не как при весеннем посеве. Бороздки присыпайте песком, торфом, землей. Укрывать грядки с посевами не обязательно. Но в холодных регионах, где зимы холодные и морозы бывают до -30 градусов, грядки с посева на зиму укрываются. Сеять под зиму надо в безветренную погоду.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2211639-kogda-sejat-ukrop-i-petrushku-pod-zimu-v-2017-godu-po-lunnomu-kalendarju.html

Подзимний посев укропа и петрушки: выбираем сорта и время

Октябрь — пора подзимнего посева для петрушки и укропа. Подзимний посев — это сев семян с наступлением холодов, минусовой температуры и днем, и ночью. Это труд, что позволяет существенно сэкономить время весной, получить более ранние всходы.

Петрушка и укроп, посеянные под зиму, обеспечивают садовода зеленью уже к началу мая. Такая зелень получается более крепкой, созревает на месяц раньше по сравнению с весенними посевами.

В статье расскажу о том, какие сорта петрушки и укропа подходят для подзимнего посева, как приготовить грядку и когда размещать на ней семена.

Как приготовить грядку для подзимнего посева

Для подзимнего посева зелени хорошо подготовить грядку после лука, чеснока, кабачков. К приготовлению почвы я приступаю либо сразу после уборки предыдущих культур, либо за две недели до начала подзимнего посева. В этом вопросе важно успеть, пока земля еще копается, потому что когда мороз скует почву, посеять семена уже не получится.

Грядку я тщательно перекапываю, выбираю сорняки и корни, вношу компост или перегной, золу, две ложки суперфосфата и комплексного минерального удобрения на грядку.

Компост, что предназначается для грядки под подзимние посевы, должен быть хорошо перепревшим, иначе всходы сорняков забьют сеянцы зелени весной.

Важно разровнять все имеющиеся комки земли на грядке, выбрать личинки вредителей, в том числе куколки гусениц и проволочника.

При помощи подходящей по размеру доски я делаю ровные поперечные ряды на грядке, глубиной около 2.5 — 3 см.

Грядку накрываю фанерой, фрагментом линолеума или рубероидом. Это защитит землю от заморозков и снега, когда после обильного снегопада я снимаю фанеру и сею в свободную от снега землю семена.

После подготовки грядки я насыпаю в ведро или мешок сухую землю и ставлю в теплицу или сарай, чтобы защитить от промерзания, этой почвой я буду засыпать ряды на грядке после посева семян.

Грядку для сева семян под зиму нужно отводить ту, что находится весной на полном солнце, чтобы почва скорее прогревалась и всходы появились быстрее.

Какие сорта петрушки и укропа выбрать для подзимнего посева

Если укроп бывает только листовым, то петрушка — и корневой, и листовой. Сорта корневой петрушки всходят довольно долго, к тому же обладают продолжительным сроком созревания. При посеве под зиму получается значительный выигрыш по времени, корни петрушки выходят крупными и длинными, потому что всходы появляются раньше и на вызревание урожая отводится больше времени.

Из сортов корневой петрушки мне нравятся такие, как:

• Сахарная, у нее корнеплоды наиболее приятного вкуса. Сорт известный, один из давних. При условии, что почва перекопана на достаточную глубины, размер корнеплодов вполне может достичь 30 см;
• Русский Размер, сорт оправдывает свое название, созревает на пару недель быстрее, чем предыдущий, корнеплоды достигают 25 см, отличаются шириной до 7 см в верхней части;
• Игл характеризуется сладковатым привкусом и ровненькими корнеплодами.

Обязательно сею и листовую петрушку, курчавую и обычную, отдаю предпочтение таким сортам, как:

• Итальянский гигант, сорт отлично восстанавливается после срезки, отличается обильной листовой массой;
• Сорт Обыкновенная листовая имеет плоские изрезанные листики, хорошо удается при посеве под зиму;
• Эсмеральду можно узнать по причудливо закрученным листикам, обладает курчавой листвой. Может стать интересным украшением огорода.

Среди сортов укропа сею Мамонт, он отличается хорошей листовой массой и крепкими кустиками, долго не идет в стрелку, что позволяет значительный период времени собирать урожай и лакомиться ароматной зеленью.

Когда сеять семена под зиму

Для того, чтобы подзимние посевы увенчались успехом, нужно точно выбрать для них время.

К посевам приступают, когда не только ночью, но и днем установится минусовая температура, достаточно легкого минуса.

Перед севом желательно ознакомиться с прогнозом погоды. Бывает так, что выдается несколько морозных дней, а затем — череда теплых дней, что чревато преждевременным прорастанием семян. Возможно, семена и не прорастут, но они начнут набухать, то есть начнется процесс вегетации, после которого весной ждать всходов уже не придется.

Лучшее время для посева — начало ноября.

Как сеять петрушку и укроп под зиму

Для посева нужны свежие семена, лучше, если это будет материал собственного сбора.

Для подзимних посевов семена предварительно не замачивают, и ни в чем не обрабатывают, сеют сухими.

В морозный день я снимаю с грядки укрытие и сею семена. Сею гуще, чем при весеннем посеве. После посева я не поливаю посадки, чтобы они находились в «спячке» до весны.

После окончания сева засыпаю ряды сухой почвой и ставлю дуги. Так можно будет накинуть укрытие, если в середине мая, к примеру, будут заморозки, и сохранить зелень.

Всходы петрушки и укропа не бояться морозов до — 2 градусов, но при первом появлении в саду, я накрываю грядку пленкой, что позволяет мне получить урожай еще быстрее.

Подзимние посевы позволяют мне значительно сэкономить время весной. Так, я могу и запоздать с весенним визитом на участок, в то время на грядке уже будет подрастать петрушка и укроп.

Подзимний посев петрушки и укропа на видео

Еще больше информации о том, как готовить грядку и что сеять под зиму, можно посмотреть на видео:

Источник: http://agronom-blog.ru/podzimnij-posev-ukropa-i-petrushki-vybiraem-sorta-i-vremya/

В этом материале мы писали на тему: «когда сажать петрушку и укроп под зиму».

Читайте также:

Посадка петрушки под зиму: когда сажать и как

Холодостойкие культуры, отличающиеся длительным периодом проклёвывания семян, стараются посеять под зиму, чтобы весной скорее появились всходы. Традиционно поздней осенью многие огородники сеют такие овощи, как петрушка или морковь, получая от этого более раннюю витаминную продукцию.

Когда сажать петрушку под зиму

Петрушка от осеннего посева бывает более морозоустойчивой, первую зелень можно срезать почти на месяц раньше, чем при весеннем посеве, а корнеплоды успевают вырасти до солидных размеров уже к августу. Но важно не пропустить сроки посева и не высеять семена раньше определённого срока: надо угадать так, чтобы семена в почве до морозов успели лишь набухнуть, но ещё не проклюнулись. Если посеять слишком рано, ещё до зимы могут появиться всходы, которые затем погибнут. Лучше сеять позднее, но не дожидаясь, пока земля окаменеет и покроется снегом.

Петрушка очень холодостойка, но молодые всходы, появившиеся поздней осенью, морозов не переживут

Такая ситуация может сложиться в октябре или ноябре. Но и год на год не приходится: вместо начала зимы могут зарядить проливные дожди, тогда традиционные сроки посева надо сдвинуть. Примерный ориентир — стойкое похолодание до +2..+3 ^оС днём с переходом температуры к отрицательным значениям в ночное время.

Посевом лучше заниматься в солнечный день, когда почва с утра уже прихватывается ледяной корочкой, а к обеду оттаивает.

Оптимальные сроки посева в регионах немного различаются и ориентировочно выглядят так:

• юг страны (Ставрополье, Кубань) – ноябрь;
• Среднее Поволжье, Чернозёмный регион — конец октября;
• средняя полоса — середина октября;
• Северо-Западный регион, Урал и Сибирь — посев, в зависимости от погоды, может начинаться уже с середины сентября или чуть позже.

Как посеять петрушку осенью

В подзимнем посеве нет ничего сложного, но надо учесть, что осенью затрачивают вдвое больше семян, чем весной, посев осуществляют гуще: не каждое семечко выживет до весны. Весь ход работ состоит всего из нескольких этапов.

1. Заранее выбирают место, учитывая почву и предшественников. Лучше посеять петрушку в нейтральную или слабокислую почву после лука, чеснока или помидоров, а оптимально — после сидератов (овёс, горчица, люпин и др.). Чтобы всходы появились скорее, грядку готовят с южной стороны, на хорошо освещённом месте.

   Предварительный посев некоторых трав — сидератов — существенно оздоравливает почву и готовит её к посеву огородных культур

2. Заблаговременно, в хорошую погоду, тщательно перекапывают почву, добавляя на 1 м² ведро перегноя, стакан золы и щепотку суперфосфата.

   При перекопке грядки важно извлечь из почвы все корневища многолетних сорняков

3. Сразу после перекопки готовят бороздки в 10–15 см одна от другой, глубина — 3–4 см, в бороздки насыпают слоем 1–1,5 см сухой песок.

   Посевные бороздки можно наметить граблями или специальным инструментом

4. Чтобы грядку не размыло до посева, накрывают её клеёнкой, рубероидом, картоном или сухой травой. Заготавливают несколько вёдер сухой почвы для засыпки посевов.

   Осенью может быть ненастная погода, поэтому приготовленную грядку надо до посева семян сохранить в неизменном виде

5. В день посева снимают с грядки укрытие и сеют в бороздки семена петрушки. Сеять надо густо. Семена мелкие, поштучно разложить не получится, поэтому можно смешать их с сухим песком.

   После появления всходов всё равно придётся прореживать петрушку, поэтому осенью сеют её довольно густо

6. Засыпают семена заготовленной почвой, после чего накрывают грядку на зиму ветками, соломой или любым другим материалом, хорошо удерживающим снег. Поливать ни посевы, ни бороздки перед посевом семян не надо.

   Серьёзного утепления грядки с петрушкой не требуется, поэтому подойдут любые ветки, которые хорошо удерживают снег

Иногда можно встретить советы о подготовке семян к посеву: протравливании, барботировании и т. д. Считаю, что этого категорически не стоит делать. То, что пойдёт на пользу весной, может погубить петрушку осенью: замоченные семена проклюнутся уже через несколько дней, а потом погибнут. Посеянные сухими, они сами в определённое время пройдут естественную подготовку.

Подзимний посев петрушки позволит гораздо раньше получить ароматную зелень весной. Посеять семена осенью совсем несложно, самое трудное — правильно выбрать сроки.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Подзимние посевы моркови, свеклы, укропа, листовой петрушки, салата, шпината

 Подзимние посевы применяют для мелкосемянных холодостойких культур, глубина заделки которых не более 2-3 см. Семена при подзимнем посеве хорошо набухают, что способствует дружному появлению всходов ранней весной. Поздней осенью под зиму можно высевать морковь, свеклу, лук-чернушку, лук-севок, укроп, листовую петрушку, пастернак, салат, кресс-салат, шпинат, щавель, тмин, фенхель, шалфей.

Самое важное при посеве под зиму — правильный выбор сроков и подготовка участка. Не стоит забывать и о том, что норму высева семян необходимо увеличить на 40-50% по сравнению с весенним посевом.
Основное условие, определяющее срок подзимнего посева большинства культур, — семена должны набухнуть, но не успеть прорасти осенью! В связи с этим посев проводят с наступлением устойчивого похолодания и заморозков (обычно в конце октября — начале или середине ноября).
 

Подзимние посевы проводят на защищенных от ветра, незатапливаемых, хорошо освещенных участках с легкими, окультуренными, плодородными почвами. О подготовке места для посева, конечно, стоит позаботиться заблаговременно, в августе-сентябре.
После уборки предшественника под перекопку почвы вносят органические удобрения (перегной) и комплексные минеральные удобрения, затем готовят гребни или гряды. После посева поверхность почвы уплотняют, обязательно мульчируют, чтобы не допустить образования корки.
 

От подзимних посевов получается ранняя пучковая продукция моркови и свеклы (для хранения она не подходит). Используют для этого холодостойкие сорта культур. Семена свеклы и моркови высевают на гребни или гряды по стандартным схемам (для свеклы расстояние между рядами 30-40 см, между растениями 5-10, для моркови расстояние между рядами 20-30 см, между растениями в ряду 3-8 см). Глубина заделки семян у свеклы составляет 1,5-2,5 см, у моркови-1-1,5 см.

Лук-чернушку и  укроп высевают на глубину 1,5-2 см, применяя многострочную схему посева с расстоянием между строками 15-20 см. На 1 кв. м расходуют 2-4 г семян укропа и 4-5 г лука-чернушки.

Салат и шпинат — холодостойкие культуры, которые переносят заморозки до -8°. Высевают салат на глубину 0,6-1,5 см, расстояние между рядами составляет 30-50 см, между растениями 20-30 см. Шпинат высевают на глубину 2,5-3 см, расстояние между рядами составляет 30-45 см, между растениями в ряду 7-15 см.

Семена листовой петрушки заделывают на глубину 2-3 см.

При подзимних посевах пастернака семена могут прорасти под снегом, но всходы от заморозков не страдают.

Щавель — холодостойкое и хорошо зимующее растение, но при зимнем посеве зелень начинает поступать только во второй половине лета.
Если посев не провели поздней осенью, можно провести зимой в январе или феврале. Для этого убирают с заранее подготовленного участка снег, высевают семена, поверхность почвы мульчируют торфом или перегноем, слегка уплотняют и засыпают снегом.

Можно ли выращивать петрушку зимой

Петрушка — одна из наиболее часто выращиваемых трав, ее добавляют во многие блюда, а также используют в качестве гарнира. Это морозостойкое двулетнее растение, которое чаще всего выращивают как однолетник в весенние и летние месяцы. Чтобы сохранить постоянный запас свежей петрушки круглый год, вы можете спросить: «Можно ли выращивать петрушку зимой?». Если да, то нуждается ли петрушка в особом уходе зимой?

Выращивание петрушки зимой

Итак, ответ на вопрос «можно ли выращивать петрушку зимой?» это… вроде.Чтобы полностью понять, как выращивать петрушку зимой, полезно узнать немного больше о жизненном цикле петрушки.

Петрушка выращивается весной из очень медленно прорастающих семян. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить в воде на ночь перед посадкой. Выращивайте петрушку во влажной, богатой питательными веществами, хорошо дренированной почве на открытом солнце или в пятнистой тени. Температура почвы должна быть около 70 градусов по Фаренгейту (21 градуса по Цельсию).

Петрушка в холодную погоду

Петрушка немного привередлива к температуре.Как уже упоминалось, хотя это двухлетнее растение, его обычно выращивают как однолетнее. Это потому, что если вы попытаетесь перезимовать, полученное растение, как правило, срастается (дает семенной стебель) во втором сезоне, что приводит к горьким, жестким листьям. Вот почему большинство людей пересаживают каждый сезон.

Петрушка в холодную погоду не сулит ничего хорошего. Тем не менее, защита растений петрушки может позволить вам перезимовать.

Зимний уход за петрушкой

Так как же ухаживать за петрушкой зимой? Обрежьте растения ранней осенью и примените примерно 2-3 дюйма (от 5 до 7.5 см) мульчи вокруг них. Мульча предохраняет землю от замерзания и оттаивания зимой. Это снижает вероятность повреждения корней.

Еще один способ ухода за петрушкой зимой — это выкопать несколько растений и внести их внутрь. Это может быть немного сложно. У петрушки длинный стержневой корень, который бывает сложно выкопать целиком. Выкопайте глубоко, чтобы получить весь стержневой корень, а затем поставьте растению глубокий горшок для корня.

Посадите выкопанные растения в глубокий горшок, хорошо полейте и оставьте их на несколько недель в затененном месте, чтобы оправиться от шока от пересадки.Затем внесите их и поместите в солнечное окно.

Они должны продержаться всю осень и при достаточном освещении могут даже дать новые листья. Однако к концу зимы качество листьев ухудшается, поскольку жизненный цикл растения подходит к концу и оно готовится к посеву. В это время вы должны поместить стареющую петрушку в контейнер для компоста и засеять в ней несколько новых семян для весенней посадки петрушки.

Как вырастить озимые травы

Некоторые травы просто не будут расти в Великобритании зимой: например, базилик, а чеснок выживет и обильно вернется весной, но на самом деле не будет расти даже в холодном помещении. .Тем не менее, довольно много трав можно сохранить, особенно если вы можете выращивать их под стеклом.

Розмарин морозоустойчив и прекрасно подойдет даже в холодное время года. Вы должны иметь возможность немного обрезать его, если это хорошо укоренившееся растение, но будьте осторожны, чтобы не переборщить. Маловероятно, чтобы появилось много новых приростов, если только зима не будет достаточно мягкой, но взять часть старых приростов можно. Подходит для жареного картофеля!

Мята и петрушка морозоустойчивы, а петрушка, в частности, будет расти даже в небольшом снегу.Однако это медленный рост, и вы не сможете использовать его так много, если у вас не будет много растений. Если вы хотите, чтобы он оставался обрезанным, возможно, стоит переместить его в холодную камеру, чтобы стимулировать рост, особенно если вы находитесь немного севернее. К счастью, петрушка самосемена без промедления, так что через пару сезонов у вас вполне может появиться много маленьких растений в углах горшков, и, возможно, вы даже не будете так обеспокоены, если случайно убьете пару из-за чрезмерного сбора урожая.

Заливные деревья морозостойки, но, как и розмарин, есть предел тому, сколько вы можете собрать за зиму, так как растение не будет сильно расти, если вообще будет.

Шалфей и тимьян без какой-либо защиты выживут зимой, но вы, вероятно, не сможете выращивать ни один из них, если зима не будет необычно мягкой. Маловероятно, что они дадут много новых побегов, и вы не хотите обрубать все старые наросты для приготовления пищи, иначе вы заберете все запасы растения. Они хорошо себя чувствуют в холодном помещении и должны вырастить хотя бы горстку свежих листьев, и в этом случае вы сможете продолжать получать (в ограниченном!) Количестве из них всю зиму.

Орегано полностью отомрет за зиму, и даже в холодном помещении может не дать нового роста (хотя это того стоит). Однако он вернется весной, если зима не была необычно холодной.

В целом, однако, имейте в виду, что растения не будут сильно мешать новому росту, поэтому вы должны быть осторожны при обрезке. Не берите столько, чтобы растение не могло выжить!

Хранение более нежных трав (тимьян, орегано, даже мята и петрушка) в холодильнике будет означать, что они снова соберутся гораздо раньше весной, чем если бы их просто оставили на открытом воздухе, так что это того стоит, даже если вы можете » Не очень часто их использую зимой.Петрушка двухлетняя: семена закладывают на второй год. Таким образом, растение петрушки будет жить счастливо в течение всего года, прежде чем зацветет и зарастет семенами на второй год, после чего оно погибнет. Либо сохраните семена, либо дайте ему посеять в окружающие горшки.

Помните, что вы можете замораживать или сушить свежие травы в течение всего года, чтобы иметь запас собственных трав в зимние месяцы.

Фото: www.doityourself.com

Дополнительные ресурсы

Овощи для выращивания зимой

Выращивание салатов зимой

Круглогодичное выращивание в подземных теплицах

Книга: Органический дом и садовод No Dig

Наручные часы: Чудесное изобилие в Ferme du Bec Hellouin

Как вырастить озимую петрушку

Petroselinum crispum

Разве вы не хотели бы добавлять аромат свежих садовых трав к своим сытным холодным блюдам?

Что ж, не стоит сожалеть (!) О наступлении холодов, потому что некоторые из наших любимых кухонных приправ, например петрушка, морозоустойчивы и продолжают расти круглый год.

Во многих регионах петрушка легко перезимует, она дает хрустящие свежие листья медленно, но стабильно при прохладных температурах.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Одна из наиболее часто выращиваемых кухонных трав, излюбленный ингредиент в различных рецептах, от выпечки до пикантных блюд и смузи. И, конечно же, он известен как красивый и практичный гарнир!

Будучи двухгодичным, это естественный способ пережить зиму.Итак, выращиваете ли вы его в горшке, в защищенном месте в саду или даже на солнечном подоконнике в помещении, вы можете наслаждаться его вкусными листьями в течение всего года.

Присоединяйтесь к нам и узнайте, как можно круглый год наслаждаться свежим садовым вкусом петрушки!

Основы петрушки

Петрушка, широко культивируемая на кухне, обеспечивает быстрый рост и обилие ароматной кружевной листвы.

Трудолюбивое растение-компаньон, его присутствие в саду приветствуется как естественное средство от вредителей.А его красивая листва также является привлекательным дополнением к клумбам, бордюрам и контейнерам!

Фото Лорны Кринг.

Популярная в бесчисленных рецептах, это любимая приправа к запеканкам, яйцам, блюдам из помидоров, соусам, супам, тушеным блюдам и многому другому. А благодаря своему свежему вкусу и здоровому питательному профилю он также является отличным дополнением к зеленым салатам и смузи.

Родом из Средиземноморья и южной Европы, этот представитель семейства Apiaceae предлагает два основных сорта для домашнего сада — итальянский, также известный как плоский лист и вьющийся лист.Существует также третий сорт, гамбургский корень, который выращивают из-за его большого съедобного корня.

Выносливое двухлетнее растение, обычно выращивается как однолетнее растение. Однако из-за своего двухлетнего жизненного цикла петрушка легко перезимовывает в зонах выносливости USDA 7 и выше.

Производство медленнее при низких температурах, но листья продолжают расти — даже с легким снежным покровом на земле.

Листья можно собирать до тех пор, пока термометр не опустится до отметки 20, когда замораживание может привести к потере листьев.Но растения устойчивы к температуре около 10 ° F и легко восстанавливаются, давая новые побеги с наступлением более длинных дней и более высоких температур.

Это означает, что вы можете наслаждаться ими в течение целого года — весной, летом, осенью, зимой и снова весной!

Фото Лорны Кринг

Но как только цветы завязываются, вкус уменьшается, а образование листьев замедляется, а затем прекращается — их жизненный цикл завершается. Вы можете узнать больше о , как выращивать петрушку, в этом руководстве .

Советы по выращиванию

Вот несколько советов, которые помогут максимально эффективно использовать урожай в холодную погоду:

• Всегда сначала собирайте внешние листья.
• Никогда не срывайте более 1/3 листьев растения за один раз — они снабжают корни энергией.
• Продлите жизнь растения (немного), быстро удалив цветоносы.
• В районах с большим количеством холодных осадков горшки должны иметь отличный дренаж. Снимите блюдца и поставьте емкости прямо на землю, чтобы они не попадали в воду.
• Петрушка самосемянная. Оставьте одно или два растения, чтобы они зацвели и засевают семена — у вас всегда будет постоянный запас рассады для сада или контейнеров.

В саду

Чтобы растения перезимовали, выберите место, защищенное от сухих ветров, с полным солнечным светом.

При посадке обогатите почву большим количеством органических веществ, таких как компост или выдержанный навоз, чтобы растения были сильными.

Защитите корни и крону воротником из соломенной мульчи толщиной . Это помогает корням оставаться влажными и защищает их от циклов замораживания и оттаивания, когда они, скорее всего, будут повреждены.

В начале сентября поощряйте появление новой листвы, обрезая растения. Вот как это сделать:

1. Удалите до 1/3 длинных стеблей с внешнего края растения. Это позволяет большему количеству солнечного света попадать в центр растения, где появляются новые побеги.

2, Оставьте от 1 до 2 дюймов у основания срезанных стеблей, чтобы обеспечить новые боковые побеги.

3. Когда природа не обеспечивает достаточно влаги, поливайте по утрам — и только тогда, когда температура выше нуля.

4. Собираемые растения также выиграют от регулярного внесения удобрений, но только в половинной концентрации. Ежемесячное кормление разведенными удобрениями для рыб или водорастворимой универсальной смесью , такой как NPK 5-10-5 , обеспечит необходимые питательные вещества.

Cloche на 5 галлонов

Чтобы листья оставались жизнеспособными при отрицательных температурах, используйте защитный чехол. Эти 5-галлонные тепличные ведра, , доступные на Amazon , являются хорошим вариантом.У них есть регулируемое вентиляционное отверстие для контроля температуры и влажности, и они сделаны в США. .

Уличные контейнеры и горшки

Для уличных контейнеров переместите их в защищенное место, где они будут получать максимальное освещение. Ставьте контейнеры по углам, у забора или фундамента или под лиственными кустарниками и деревьями.

Нанесите толстый слой мульчи толщиной 3-4 дюйма по всей поверхности контейнера. Защитите корни от замерзания, обернув горшки пузырчатой ​​пленкой или изолируйте контейнеры слоями сосновых веток или соломы.

Поливайте только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы, и подкармливайте ежемесячно половинной дозой удобрения.

Обеспечивает защиту от замораживания при угрозе заморозков .

В регионах с сильными зимними дождями вынимайте блюдца или подносы из-под горшков, чтобы они не сидели в воде.

Внутренние контейнеры

В Зонах 6 и ниже вы можете выкопать несколько растений и принести их в горшках или контейнерах в помещении.

Фото Лорны Кринг

Тщательно выкопайте их и убедитесь, что большая часть длинного стержневого корня не повреждена.

Используйте емкости, достаточно глубокие, чтобы вместить корни, и убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия и толстый слой фильтрующего материала. Используйте легкую, богатую почву для горшков.

После размещения в горшках хорошо полейте и подержите в слегка затемненном месте на несколько недель, чтобы восстановиться после пересадки.

Перед заморозками принесите горшки в помещение и поставьте на прохладное солнечное окно. При достаточном освещении растения могут прожить всю осень и зиму, постепенно образуя новые листья.

Слегка поливайте, когда высохнет верхний дюйм почвы, и удобряйте ежемесячно разбавленным удобрением.

Качество листьев снижается по мере того, как жизненный цикл растения подходит к концу, и к концу зимы растения могут отправляться в компостный бункер.

Сорта на выбор

Большая часть петрушки — при небольшом уходе — сможет пережить зиму, вот несколько наших любимых:

Двойной скрученный

Пожалуй, самый морозостойкий из всех, этот сорт имеет темно-зеленые листья с плотными завитками.

«Двойной скрученный»

Сорт Double Curled — энергичный производитель, который обеспечит вам надежный урожай в любую погоду! Пакеты из 640 органических семян доступны от Burpee .

Gigante D’Italia

«Gigante D’Italia» — это итальянская семейная реликвия с плоскими листьями.

«Gigante D’Italia»

Выносливый, энергичный производитель с толстыми стеблями, простые плоские листья обладают сильным ароматом. Пакеты по 800 семян доступны от Burpee .

Наслаждайтесь хрустящими свежими веточками круглый год

Свежая зелень петрушки обладает восхитительным вкусом — и вы можете наслаждаться хрустящими листьями круглый год!

Это морозостойкое двухлетнее растение отличается прохладными температурами, и лишь небольшая помощь делает его счастливым.

Фото Лорны Кринг.

На открытом воздухе сделайте изолирующую мульчу для защиты корней. И добавьте клош при минусовой температуре, чтобы Джек Фрост не кусал листья.

Внутри прохладное солнечное окно хорошо подходит для горшечных растений.

Есть ли у вас какие-нибудь советы по выращиванию озимой петрушки? Дайте нам знать в комментариях ниже.

И не забудьте прочитать некоторые из наших других руководств по выращиванию свежих продуктов в холодную погоду в течение всего года! Вот некоторые из них, которые могут вас заинтересовать.

Фото Лорны Кринг © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Eden Brothers и Amazon. Не в титрах: Shutterstock. Дополнительное написание и редактирование Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, которая в раннем возрасте увлеклась органическими и естественными методами садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами.Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий — особенно для встреч с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Категория: Грибковые

Альтернариозный фитофтороз

Alternaria petroselini

Симптомы

Коричнево-черные некротические поражения на листьях, которые могут иметь хлоротичные края; поражения расширяются и сливаются, вызывая гибель листьев и черешков; темный некроз на макушке и верхней части стержневого корня; усыхание всходов

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажайте только семена, свободные от патогенов; применить соответствующий фунгицид для листьев; чередовать посевы на незонтичные сорта в течение 2-4 лет, если почвенные грибы

Фитофтороз листьев Cercospora

Cercosporidium punctum

Симптомы

Маленькие некротические пятна на листьях, которые образуют хлоротичный ореол и превращаются в коричневые некротические пятна коричневого цвета; Поражения сливаются и вызывают увядание, скручивание и отмирание листьев

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажайте только семена, свободные от патогенов; чередовать посевы; засыпать растительные остатки в почву после сбора урожая; применить соответствующие фунгицидные спреи

Кратерное пятно

Rhizoctonia solani

Симптомы

Небольшие водянистые поражения на кронах или черешках при контакте с почвой; распад черешков; засыхание черешков; Повреждения приобретают затонувший вид и становятся сухой, плотной текстурой

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Уничтожайте растительные остатки или глубоко вспахивайте почву; избегайте посадки семян слишком глубоко, чтобы черешки не соприкасались с почвой; применять соответствующие защитные фунгициды на растительных основаниях; чередовать посевы с не-хозяевами, такими как зерновые, для предотвращения накопления болезней в почве

Демпфирование

Pythium spp.
Rhizoctonia solani

Симптомы

Мягкие гниющие семена, которые не прорастают; быстрая гибель всходов до появления всходов из почвы; коллапс сеянцев после их появления из почвы, вызванный пропитанными водой красноватыми очагами, опоясывающими стебель по линии почвы

Причина

Грибы

Комментарии

Менеджмент

Избегайте сажать петрушку в плохо дренируемую, прохладную, влажную почву; посадка в приподнятых грядках поможет с дренажем почвы; сажать качественные семена, быстро прорастающие; обработать семена фунгицидом перед посадкой для устранения патогенов грибка

Мучнистая роса

Эрисифа Гераклея

Симптомы

Порошкообразный нарост на листьях, черешках, цветоножках и прицветниках; листья становятся хлоротичными; тяжелые инфекции могут привести к деформации цветов

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Устойчивые к растениям сорта; избегать лишних удобрений; защитные фунгициды обеспечивают адекватную защиту; внесение серы может быть использовано при заражении происходит в начале сезона

Ржавчина

Puccinia spp.
Uromyces spp.
Nyssopsora spp.

Симптомы

Светло-зеленые обесцвеченные поражения на листьях, которые становятся хлоротичными; желто-оранжевые пустулы на нижней стороне листьев; стебли гнутся, набухают или деформируются; растения могут быть низкорослыми

Причина

Грибы

Комментарии

Менеджмент

Сажайте на хорошо дренированных почвах, чтобы снизить влажность вокруг растений; применить соответствующий системный фунгицид

Пятнистость листьев септориоза

Септориа петроселини

Крупный план поражения септориозом на петрушке

Симптомы пятнистости Septoria на листе петрушки

Септориоз на листьях петрушки

Симптомы

Маленькие угловатые серо-коричневые пятна с выраженными красно-коричневыми краями на листьях; на поверхности поражений могут быть видны черные плодовые тела грибов; листья становятся хлоротичными и некротизированными

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Борьба с болезнями зависит от методов борьбы с культурой и надлежащей санитарии: используйте семена, не содержащие патогенов, или обработайте семена фунгицидами перед посадкой; чередовать посевы; засыпать растительные остатки в почву; при наличии заболевания избегайте работы с зараженными растениями, когда листва влажная; применить соответствующие защитные фунгициды

Как выращивать летнюю петрушку до зимы

Один из самых простых и полезных проектов в саду, за который вы можете взяться прямо сейчас, — это подготовка к выращиванию петрушки зимой.Есть два способа сделать это. Вы можете вырастить несколько растений в помещении и всю зиму наслаждаться непрерывным производством свежих веточек. Или посадите молодые саженцы петрушки на открытом воздухе или в прохладной теплице и ждите, когда весенний прилив листьев приведет к появлению съедобных цветов в конце весны, которые очень любят полезные насекомые. Затем идет так много ароматных семян, что вам, возможно, больше никогда не придется покупать семена петрушки. Чтобы максимально использовать возможности этого обильного двухлетнего растения, выращивайте петрушку зимой в обоих направлениях.

Семена петрушки прорастают и быстро растут в теплых летних условиях

Стартовые семена петрушки

Вашим первым шагом будет семена петрушки.Компании, занимающиеся доставкой семян по почте, не будут полностью пополнять запасы семян петрушки до весны, но большинство из них предлагает по крайней мере несколько разновидностей. Выбирая сорт для двухлетнего повторного посева, я предпочитаю вьющиеся сорта, такие как старый добрый «Moss Curled», который украшал сады с 1865 года.

Семена петрушки прорастают быстрее в теплых летних условиях по сравнению с весной, но их все же следует грунтовать, поместив в ситечко и тщательно обдав горячей водой. Этот шаг избавляет семена от ингибиторов прорастания, поэтому вы можете ожидать появления всходов в течение 7-10 дней.Я выращиваю рассаду озимой петрушки на открытом воздухе в тени до тех пор, пока у них не появятся два настоящих листа, а затем пересаживаю их в контейнеры большего размера, один или два в горшок, в зависимости от размера контейнера. Вопреки садоводческим традициям, рассаду петрушки несложно пересадить, если корни хорошо увлажнить перед перемещением.

Прошлой зимой за пять месяцев в этих двух горшках с петрушкой было 78 стеблей для приготовления

Выращивание петрушки в домашних условиях зимой

На фотографии выше, сделанной в начале марта, я насчитал 78 стеблей на двух растениях петрушки, которые прошлой зимой росли в солнечном южном окне.Это много свежесобранной петрушки, достаточно, чтобы мне не понадобилась вся высушенная петрушка. Это были саженцы, выращенные в августе и внесенные в дом в октябре. Если у вас нет солнечного южного окна, вы можете выращивать петрушку в помещении при флуоресцентном или светодиодном освещении, по крайней мере, пока растения маленькие. Когда они становятся кустистыми, верхнему освещению становится труднее проникать в листья, поэтому растениям лучше находиться на прохладном подоконнике, переворачиваемом каждый день или два, чтобы они получали равномерный свет со всех сторон.

Крошечные клиновидные тли могут стать проблемой при выращивании петрушки в помещении. Вынесите зараженные растения на улицу в мягкий день и держите их боком, пока вы смываете тлю слегка мыльной водой из пульверизатора с помпой. Повторяйте каждые несколько дней, пока тля (надеюсь) не будет под контролем. Если вы живете в районах, куда зимой приходят конвергентные жуки-божьи коровки, вы также можете поймать некоторых из этих нежелательных гостей, выпустить их на зараженных тлей растениях и понаблюдать за чудом.Тля уйдет через неделю.

Цветки петрушки служат прекрасным съедобным гарниром и привлекают мелких полезных насекомых

Выращивание петрушки зимой на открытом воздухе

Молодые растения петрушки с хорошей корневой системой, оснащенные изоляционной мульчей, устойчивы к температуре около 10 ° F (-12 ° C), но качество листьев ухудшается при температурах ниже 20 ° F (-6 ° C). В маргинальном климате или на крытых грядках сосредоточьтесь на получении корней и выращивании крон в течение зимы. Чтобы уменьшить повторяющиеся замораживания и оттаивания, накройте мульчированные растения кожухом из рядового покрова или старого листа.Покрытие не только защищает от холодных ветров, но и защищает растения от кроликов, оленей и других голодных животных. Если раскрываться ранней весной, растения быстро отрастут.

Как настоящие двулетние растения, петрушка должна быть хорошо охлаждена, если они собираются произвести множество маленьких цветков для парящих мух и других мелких полезных насекомых, за которыми следует хороший урожай семян. В моем климате растения петрушки, которые рано цветут, дают лучшие семенные культуры, особенно если высокие стебли поставлены на столб, чтобы они не соприкасались с землей.В засушливый день ранней осенью я собираю спелые кочаны в бумажный пакет и позволяю большему количеству семян упасть на землю. В хорошие годы следующей весной появятся легионы саженцев-добровольцев, и у меня будет много сохраненных семян петрушки, которые можно будет разделить, пересадить и даже съесть. Семена петрушки можно использовать вместо семян сельдерея в кулинарии, хотя лучше всего замочить их в воде на ночь, чтобы они сначала растолстели. Ажурные цветки петрушки станут прекрасным съедобным гарниром.

Выращивание петрушки для круглогодичного использования

Как и большинство садовых поваров, я чувствую вдохновение, когда пучок свежесорванной петрушки ждет в банке с водой на кухонном столе.Яркая зеленая петрушка придает цвет, вкус и питательность любому блюду, и вы можете комбинировать петрушку с базиликом, укропом, мятой или другими травами при приготовлении песто из трав. Выращивать петрушку для сбора свежей все лето — плюс еще сушить для использования зимой — совсем несложно. Просто запланируйте высадку новых сеянцев дважды в год, весной и снова в конце лета, что означает выращивание петрушки как холодостойкого однолетника.

Родом из центрального Средиземноморского региона, Petroselinum crispum обычно делится на два типа — петрушка с плоскими листьями или итальянская петрушка, относящаяся к подтипу neopolitanum , и кудрявая петрушка, сгруппированная как Petroselinum crispum var crispum .Я согласен с поварами, которые предпочитают итальянскую петрушку для приготовления свежих продуктов, но в фигурных листьях петрушки более высокое содержание сухих веществ, что облегчает их сушку. Между ними есть скромные завитки листьев типа Paramount, которые имеют округлую форму, но легко поддаются очистке. Если вы сажаете съедобную опушку, в вашем списке должны быть сорта петрушки с мелкой текстурой, «завитой мхом».

Успешное выращивание петрушки из семян

Семена петрушки, как известно, прорастают медленно, но один прием, похоже, помогает ускорить прорастание.Поместите сухие семена в небольшую посуду, залейте их очень теплой (110 ° F / 43 ° C) водой и оставьте на ночь. Вылейте все всплывшие семена, а остальные процедите на бумажное полотенце. Сажайте сразу и держите во влажном состоянии, пока семена не прорастут.

Семена петрушки прорастают при низких температурах, но лучше всего этот процесс протекает при нормальной комнатной температуре, чуть выше 70 ° F / 21 ° C. Весной или летом я выращиваю семена петрушки в помещении, при свете, и ожидаю, что прорастет только половина загрунтованных семян.Низкая всхожесть петрушки — нормальное явление.

Особенно весной вы можете сэкономить много времени и усилий, купив саженцы петрушки у местного производителя, выращивающего в теплицах, но все же ищите молодые, небольшие растения. Саженцы, которые в молодом возрасте подвергаются сильному холоду, с гораздо большей вероятностью раскроются и зацветут по сравнению с растениями, которые постоянно находились в мягких условиях — еще одна причина, чтобы вырастить собственные.

Сбор урожая и сушка петрушки

Подобно другим членам семейства морковных, растения петрушки дают новый рост из центров или крон и, естественно, сбрасывают свои внешние листья по мере старения.Лучшее качество для употребления в пищу находится между ними — они полностью зеленые, крепкие и находятся в идеальном состоянии. Их следует отщипывать ветку за веткой, оставляя много старых стеблей для роста растения, в то время как крона продолжает давать новый рост.

Когда растения петрушки дают более совершенные листья, чем вы можете использовать, начинайте сушить их небольшими партиями. Дегидратор идеален, потому что петрушка должна быстро сохнуть в защищенном от света месте, чтобы сохранить свой зеленый цвет. Вы также можете высушить петрушку в теплой духовке, если будете внимательно следить за ней и поддерживать низкую температуру, ниже 130 ° F / 54 ° C.

Черви петрушки и другие проблемы

В разгар лета я часто рад видеть на одном из моих растений одного или двух черно-желтых червей петрушки, потому что они превращаются в красивых черных бабочек-парусников. В редкие годы их может быть несколько, и я осторожно пересаживаю их на одно растение, чтобы они не съели всю мою петрушку.

Я менее рад видеть, что мои растения петрушки отгнивают у основания в конце лета. Я подозреваю, что проблема вызвана естественными почвенными грибами из группы фузариозов.Какой бы ни была причина, растения увядают и умирают, и я рад, что я вспомнил о том, чтобы посеять свежие семена в помещении. Новые здоровые растения, которые я высаживаю в августе, редко имеют проблемы, и они хорошо растут, пока холодная зимняя погода не остановит их рост.

В моем климате я могу кормить петрушку зимой с надежной защитой от зимы, но там, где зима мягкая, петрушка часто переживает холода и обильно цветет следующей весной. Маленькие осы и другие полезные насекомые часто посещают зонтики желтых цветов, которые продолжают появляться в течение нескольких недель.

Как истинный двулетник, петрушка должна погибнуть после цветения, как и большинство растений. Тем не менее, мы, садовники, видели щенков, или отростков, растущих снаружи от умирающих материнских пней, которые можно аккуратно отрезать с прикрепленным к ним куском корней и пересадить в горшок или новое место. Или иногда смещенная или вторичная крона просто решает вырасти из умирающего растения петрушки, и это тоже нормально. Просто небольшое свидетельство силы петрушки.

Барбара Приятная

Выращивание петрушки в ACT

Петрушка — восхитительное и невероятно питательное растение, которое можно выращивать в своем саду.За ним может быть трудно прижиться, но как только он прижился, за ним легко ухаживать, и он дает обильные урожаи. Петрушка растет в The ACT круглый год, ее можно сажать и сеять с весны до осени.

Петрушка очень полезна для вас, и одна из замечательных особенностей выращивания собственных трав заключается в том, что вы можете использовать их горстями, а не щепотками в еде. Это не только создает восхитительный аромат, но и означает, что вы действительно получаете питательную ценность от трав.

Существует два основных сорта петрушки: фигурная и плоская.Плосколистные сорта обычно используются в кулинарии, потому что их легче нарезать, они имеют более тонкую текстуру и более сильный аромат. Кудрявые разновидности сохраняют свое достоинство и при этом обладают хорошим вкусом, а также служат прекрасным дополнением к саду. Укорененная петрушка — это третий вид, который встречается гораздо реже, но его можно найти у некоторых специалистов или поставщиков семян семейных реликвий. Наряду с обычными листьями петрушки он дает большой съедобный корень, похожий на пастернак, но с характерным ароматом петрушки.Это забавный овощ, который можно выращивать, если вы ищете чего-то особенного, и он отлично поджаривается с другими корнеплодами.

Петрушка двулетняя, она дает много листьев в первый год, а затем пойдет на семена во второй год. Он прочный и выносливый, поэтому без проблем переживет летнюю жару и зимние холода.

Не позволяйте почве высыхать и убедитесь, что у нее достаточно места. Петрушка — растение, жаждущее, и для полноценного роста ей нужна влажная почва. Следуйте советам по интервалам при посадке петрушки.Растения вырастают больше, чем вы ожидаете, и урожайность намного выше, если им достаточно места.

Выращивание: Полное солнце — Частичная тень

Петрушка лучше всего растет на полном солнце, но может довольно успешно расти и в более затененных местах.

Петрушка растет на богатой влажной почве. Работайте с большим количеством органического компоста и хорошо перепревшего навоза.

Посев семян: сентябрь-апрель

Глубина посева: 2 мм

Петрушка морозостойка и будет расти всю зиму, но ее нужно сеять в более теплые месяцы.Сейте в любое время с весны до осени.

Замочите семена в воде на ночь.

Петрушка может плохо прорастать, поэтому, если вы новичок в садоводстве или спешите собирать растения, вы можете сажать рассаду. Для посева рассыпьте семена и присыпьте небольшим количеством компоста. Хорошо поливайте и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут. Некоторые люди рекомендуют поливать семена горячей водой сразу после посадки, а затем продолжать поливать обычной холодной водой. Другие рекомендуют замачивать семена на ночь перед посадкой.Вы можете сделать либо то, либо другое, семена прорастают очень долго, а горячая вода или замачивание могут ускорить процесс. Если вы сажаете их без специальной подготовки, они обычно прорастают через три-четыре недели. Если вы замачиваете или поливаете семена теплой водой, время прорастания можно сократить примерно до двух недель.

Саженцы: сентябрь-апрель

Петрушку можно сажать с весны до осени. Растения легко перезимовывают и не боятся холода.

Добавьте небольшое количество костной муки в каждое отверстие, чтобы стимулировать сильный рост корней.Растения петрушки вырастают больше, чем вы ожидаете, поэтому обратите внимание на предлагаемое расстояние для получения оптимального урожая. Если вы используете их как красивую границу, их можно расположить ближе, урожай будет меньше, но чем ближе расстояние, тем лучше.

Петрушка не требует особого ухода, но регулярно собирая урожай с растений, вы получите более густые растения.

Петрушка — очень жаждущее растение. Для достижения наилучших результатов вам нужно поддерживать почву во влажном состоянии.

Петрушка выносливая и выносливая, она может справиться с изрядным небрежным отношением, но, чтобы получить максимальную отдачу от ваших растений, регулярно подкармливайте их азотными удобрениями, чтобы способствовать росту этих прекрасных зеленых листьев.Чай с червями, рыбная эмульсия или органические, богатые азотом удобрения — все это хорошие варианты.

Parley любит влажную почву, поэтому нанесите на растения хороший слой мульчи, чтобы влага не пропадала и не пропадали сорняки. Люцерна, тростник и сахарный тростник — отличные органические варианты.