Посадка сидератов: Когда сеять и когда закапывать сидераты, чтобы собрать хороший урожай — Сибирский процвет

Содержание

Когда сеять и когда закапывать сидераты, чтобы собрать хороший урожай

30 августаЛикбезСоветы

Горчица, рожь и другие растения улучшат почву на участке без всяких удобрений.

Что такое сидераты и зачем их сеять

Сидераты — это быстрорастущие культуры, которые помогают делать почву плодороднее. В процессе роста они развивают мощную корневую систему, которая поднимает полезные вещества из нижних слоёв грунта в верхние. Сидераты можно оставить зимовать на грядке или перекопать вместе с землёй. Ботва и корни будут перегнивать в почве, за счёт чего она станет ещё более питательной.

Если выращивать одну и ту же культуру на постоянном месте, почва беднеет и урожай становится хуже. Посев сидератов — это альтернатива внесению удобрений. Такой метод будет не только экологичным, но и экономичным: мешочек семян обойдётся в разы дешевле необходимого количества питательных смесей.

Также сидераты помогают бороться с сорняками. Их быстрое и активное развитие попросту угнетает вредные растения. Посейте полезные культуры в неприглядных уголках сада, а освободившееся от нудной прополки время потратьте на что‑то более приятное.

Как выбрать сидераты

Для оздоровления почвы подойдёт несколько растений. Можно посеять любое не задумываясь. Или подойти к вопросу основательно и выбирать сидерат в зависимости от того, что вы собираетесь сажать после него.

Белая горчица. Фото: Nick Pecker / Shutterstock

Белая горчица обогащает почву серой, которую не переносят многие вредители и грибки. Этот сидерат помогает оздоровить грядку, где бушевала фитофтора. Горчицу рекомендуется сеять в томатных теплицах или на земле, где будет расти картофель.

Рожь. Фото: weha/Shutterstock

Озимая рожь повышает содержание калия и азота в грунте. Она быстро наращивает зелёную массу, хорошо себя чувствует на любых почвах и переносит заморозки. Также рожь способна удерживать влагу в грунте. Чаще всего после неё сажают картофель, помидоры или тыкву.

Овёс. Фото: dior3/Shutterstock

Овёс защищает будущие посевы от гнилей и будет полезным предшественником для всех растений. Выбирайте этот сидерат, если на участке глинистая почва — он сделает её более лёгкой и рыхлой.

Рапс. Фото: Anna Mente / Shutterstock

Рапс подготовит почву для посадки баклажанов, перцев, помидоров и картофеля. Он будет хорошо развиваться на суглинистых и глинистых грунтах. Благодаря пышному ярко‑жёлтому цветению рапс станет ещё и украшением участка.

Озимая вика. Фото: Ilona Lablaika / Shutterstock

Озимую вику лучше всего сеять перед посадкой капусты: бобовая трава обеспечит почву всем необходимым для развития крепких кочанов. Этот вьюнок обогащает землю азотом, эффективно вытесняет сорняки и делает тяжёлый грунт более рыхлым. Резные листья и нежные фиолетовые цветы будут симпатично смотреться на участке. Кстати, озимая вика размножается самосевом. Многие дачники принимают её за сорняк и стараются поскорее уничтожить, хотя по сути это полезное растение.

Фацелия. Фото: Bk87/Shutterstock

Фацелия хорошо растёт на любых почвах и годится для посева перед любыми культурами. Её листва быстро разлагается в грунте, обогащая его азотом, гумусом и другими полезными элементами. Кроме того, фацелия начинает бурно цвести уже через 6 недель после появления всходов, превращая грядку в ярко‑синий ковёр и добавляя саду декоративности.

Шпинат. Фото: BearFotos/Shutterstock

Шпинат не только эффективный, но и съедобный сидерат. Он развивается быстро и, в зависимости от сорта, готов к уборке уже через 20–60 дней. Во время роста шпинат переносит полезные элементы из нижних слоёв почвы в верхние. Когда зелень созреет, просто срежьте её и отправьте на заготовки, а корни оставьте в земле — они будут перегнивать и давать дополнительное питание.

Когда сеять сидераты

Можно делать это осенью, сразу после сбора урожая. В большинстве регионов к посевам приступают в сентябре‑октябре. Обычно до наступления заморозков сидераты успевают прорасти и развить корневую систему. Их оставляют на зимовку, а весной, после того, как сойдёт снег, скашивают всю зелень и перекапывают грядки. Лучше всего для осенней высадки подходят рожь, овёс и рапс.

В течение всего лета сеют быстрорастущие сидераты, для того чтобы в короткие сроки оздоровить грядки. Например, горчицу можно сажать весь сезон. А вот семена шпината лучше отправлять в почву в начале либо в конце лета, так как для развития этому растению нужен относительно короткий световой день.

Весной сидераты начинают сеять, как только оттает почва. Но нужно успеть это сделать не позже чем за 3 недели до планируемой посадки основных культур. Для оздоровления почвы в теплице чаще всего используют горчицу и шпинат. Для весенних посевов в открытом грунте можно выбрать ещё рапс, вику и фацелию.

Как сеять сидераты

Семена сидератов не требуют предварительной подготовки.

Подготовьте грядку

Удалите все остатки растений с корнем. Перекопайте почву на штык лопаты, разбивая большие земляные комки, и разровняйте поверхность граблями. Обильно полейте грядку водой и дождитесь, пока она впитается.

Посейте сидераты

Кадр: Дачный агроном / YouTube

Щедро и равномерно распределите семена по поверхности грядки. Присыпьте их грунтом слоем в 2–2,5 см. Если почва сухая, можно ещё раз полить её из лейки с насадкой‑рассеивателем.

Как ухаживать за сидератами

Эти растения не потребуют особой заботы — будет достаточно лишь регулярных поливов. Ориентируйтесь на поверхность грунта и не допускайте его пересыхания. Лучше постоянно поддерживать грядку в умеренно влажном состоянии и поливать её по мере необходимости. При осенних посевах, как правило, делать это и вовсе не требуется из‑за обильных дождей. А с наступлением заморозков про поливы можно забыть до весны.

Когда и как скашивать и закапывать сидераты

Если вы посеяли растения осенью, оставьте их на зимовку и дождитесь весны. С наступлением тепла скосите ботву плоскорезом и отправьте её в компост. Разрыхлите грунт тяпкой или культиватором на глубину 5–7 см.

При весенних и летних посевах нужно дождаться, когда сидераты вырастут до 20–40 см. После этого их скашивают под корень. А дальше можно перекопать грядку вместе с ботвой на штык лопаты, стараясь заделывать зелень в почву. Эта масса будет постепенно разлагаться и обогащать грунт полезными веществами.

Кадр: Сад‑огород Медведевых / YouTube

Также допустимо отправить сидераты в компост и разрыхлить землю культиватором или тяпкой на глубину 5–7 см. Ещё один вариант — оставить ботву прямо на грядке. В будущем она послужит в качестве мульчи, будет останавливать рост сорняков, задерживать тепло и влагу в почве.

Через 2–3 недели после заделывания сидератов любым из способов грядки будут готовы для запланированных посевов.

Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

Сидеральные растения, или сидераты, – эффективное природное удобрение. Эти растения сеют на свободном участке в огороде или на грядке с основными культурами. Затем пышную зеленую массу, которая нарастает очень интенсивно и быстро, не выкапывая, срезают и заделывают в землю.

Этот прием позволяет обогатить почву ценным азотом, угнетает рост сорняков, препятствует распространению бактериальных и грибковых заболеваний. А еще это хорошая альтернатива химическим удобрениям и подходящий вариант для приверженцев природного земледелия. Вы еще не практиковали посев сидератов? Что ж, пора начинать!

В качестве сидератов чаще всего используются:

бобовые культуры – горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, чечевица, нут, фасоль, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, сераделла, эспарцет, донник;
злаковые культуры – яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго; в составе смесей – райграс, овсяница, тимофеевка;
крестоцветные растения – горчица, сурепка, рапс, редька масличная;
гидрофильные – фацелия;
астровые – подсолнечник, ноготки;
гречишные – гречиха;
амарантовые – амарант, щирица.

Если не хотите, чтобы сидераты рассеялись по участку и превратились в назойливые сорняки, скашивайте их до появления цветков

Сидеральные растения обогащают почву полезными макро- и микроэлементами и органическими веществами, улучшают свойства и структуру грунта, воздухо- и водопроницаемость, предотвращают эрозию (выветривание и вымывание), а кроме того, они действуют избирательно на разные типы почв, меняя их состав и кислотность. Как говорят опытные аграрии – земля никогда не должна пустовать. Поэтому сидераты рекомендуется высаживать не только вместе с культурными растениями, но и после их уборки.

Бобовыми можно засевать любую почву, от легкой песчаной до очень тяжелой и плотной. Эти растения делают грунт рыхлым и насыщают его азотом, препятствуют разрастанию сорняков и очищают участок от нематод. По своему влиянию на качество почвы эти растения подобны свежему навозу.

Злаковые «работают» на любых типах почв, в том числе на суглинистых и с высоким содержанием песка. Эти растения улучшают водопроницаемость грунта, восполняют содержание в нем калия и азота, предотвращают вымывание и выветривание земли. Наиболее предпочтительна посадка злаковых сидератов на кислых почвах.

Попутное действие злаковых культур – подавление роста сорняков. Это происходит благодаря разветвленной корневой системе, пробиться через которую сорным растениям не хватает сил.

Крестоцветные сидераты повышают качество любых почв, только грунт с высокой кислотностью им не подходит. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они делают трудноусвояемые культурными растениями соединения фосфора доступными для всасывания и препятствуют вымыванию из грунта других минералов.

По сравнению с другими сидератами рапс — самый капризный. Он плохо развивается на бедных и переувлажненных почвах с повышенной кислотностью

Крестоцветные сидераты (редьку, рапс и горчицу) ни в коем случае нельзя высевать перед капустой: из-за взаимного «конфликта» между этими биологическими родственниками урожая кочанов можно не дождаться.

Гидрофильные растения – надежное «оружие» против сорняков и патогенных бактерий. Они улучшают аэрацию грунта, делая его более легким, и уменьшают показатели кислотности в сторону нейтральных значений.

Гречишные сидераты делают почву более легкой, обогащают бедную, неплодородную землю органическими соединениями, фосфором и калием.

Корни амарантовых рыхлят почву, повышают ее плодородие, поставляют корням соседствующих с ними культурных растений недостающий азот.

Гречиха рызрыхляет землю не хуже огородной тяпки

Горчица как сидерат

Растение, очень популярное у огородников. Высевать горчицу можно с весны до осени. Весной это делают очень рано, как только сойдет снег, так как растение боится холодов. Период от посева семян до технической зрелости – 1,5-2 месяца, основные культуры можно высевать уже через 2 недели после скашивания и запахивания. Пышную зелень наращивает быстро, дает легкую тень молодым росткам культурных растений, а вот рост сорняков заглушает.

При выращивании на грядках ботву горчицы обрезают, когда ее высота достигнет роста культурных растений

В летнее время горчицу хорошо подсевать к культурам, которым для созревания требуется больше времени – перцу, томатам, баклажанам. К тому же она – незаменимое средство в борьбе с паршой и фитофторой, а значит, и желанный «гость» на грядках с этими культурами и картофелем.

На зиму семена горчицы высевают в сентябре, после того как с грядки будет убран урожай. Ботву в этом случае срезают только весной. Причем она у горчицы настолько нежная и так быстро разлагается, что ее даже не заделывают в землю.

Семена горчицы высевают рядами с промежутком 10-15 см между ними или вразброс. Норма посева семян в первом случае – 1-1,5 г/кв.м, при рассыпании – 3-4 г/кв.м.

Фацелия как сидерат

Универсальный сидерат, после которого любые овощи и ягоды будут чувствовать себя очень комфортно. Фацелия неприхотлива, холодо- и засухоустойчива, отличается быстрым ростом и декоративностью.

Высевают семена фацелии весной, сразу же после таяния снега. Норма посева – 1,5-2 г/кв.м. Прекрасно растет на глинистой, песчаной, торфяной и даже каменистой почве. Посеянная на зиму, фацелия защитит грунт от глубокого промерзания. Плотные по структуре почвы она разрыхляет, легкий грунт укрепляет, при этом снижая показатели кислотности.

Фацелия является хорошим медоносом и привлекает на участок насекомых-опылителей

Фитонциды, содержащиеся в тканях растения, подавляют размножение в почве опасных бактерий и грибков, возбудителей гнилей, парши и фитофтороза. Кроме того, отпугивают тлю, плодожорку, проволочника, нематоду. Зеленую массу, которая богата азотом и другими минеральными веществами, срезают через 45-50 дней после посева, когда начинается цветение. Заделывают на глубину до 10 см. При высадке рассады фацелию можно не скашивать – она защитит молодые растения от ветра и возможных заморозков. Спустя некоторое время зелень срезают и используют в качестве мульчи для грядки.

Клевер как сидерат

Клевер предпочитает влажный грунт с небольшим уровнем кислотности. Как и остальные бобовые, насыщает почву органикой, азотом и другими минеральными веществами. Корни защищают грунт от выветривания и вымывания, одновременно разрыхляют землю, благодаря чему она становится легкой, рыхлой, богатой кислородом и влагой.

Клевер рекомендуется заделывать в почву перед самым цветением, в период массового образования бутонов – в это время растения наиболее богаты азотом

Помогая деятельности полезных почвенных бактерий, клевер способствует образованию полезного гумуса. Однако почвы с высокой кислотностью или слишком соленые клеверу не подходят. Любит влагу, но не чрезмерную. Посев производят в начале весны (март-апрель), при летнем посеве необходимо обеспечить достаточный полив. Норма высева – 2 г/кв.м.

Зелень скашивают незадолго до начала цветения, а через 2-3 недели после этого можно сажать основные культуры – баклажаны, помидоры, огурцы, картофель, капусту. Исключение составляют только бобовые, поскольку они заражаются одними и теми же заболеваниями, и вредители у них общие.

Люпин как сидерат

Люпин примечателен тем, что на его длинных (до 2 м) корнях обитают особые азотфиксирующие бактерии, которые поглощают азот из глубоких слоев почвы, а затем отдают его в верхние. Кроме того, люпин делает доступными для других культур трудноусваиваемые фосфатные соединения.

Благодаря люпину почва становится менее плотной, снижается ее кислотность, а также улучшается способность накапливать и пропускать влагу

Разные виды и сорта люпина предпочитают разные типы почв: растения с белыми цветками хорошо чувствуют себя на суглинках и песчаных грунтах. Более распространенный фиолетовый люпин больше любит кислые грунты, в отличие от нетребовательного к составу почвы желтоцветкового, который нуждается только в хорошем увлажнении. Люпин высевают в начале мая. К скашиванию зеленая масса готова через 6-8 недель после появления всходов, пока стебли не огрубели. В почву зеленую массу заделывают на глубину 5-6 см. Норма высева семян – 20-30 г/кв.м.

Овес как сидерат

Как и все зерновые культуры, овес обогащает почву ценной органикой, а также макроэлементами – фосфором и калием. Чтобы насытить грунт необходимым количеством азота, овес хорошо высевать в комплексной смеси с быстро растущей викой яровой или горохом. Он растет на почвах разных типов – от песчаных и глинистых до торфяников и черноземов.

По эффективности и способности к удобрению почвы овес схож с навозом

Корневая система овса способна разрыхлять плотный грунт, обеспечивая доступ воздуха и влаги во внутренние слои. Благодаря укрепляющим свойствам корней, легкие почвы овес защитит от эрозии и облегчит впитывание влаги растениями. Кроме того, корни этого злака содержат вещество, способное подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний. Сеют овес в середине весны (как правило, в апреле). Самый поздний срок посева (под зиму) – первая половина сентября.

При посеве рядами норма высева – 10 г/кв.м. Метод рассыпания требует увеличения расхода до 15-20 г/кв.м. Глубина заделки зерен в почву – 3-4 см.

Сидеральные растения сеют в течение всего года, а поскольку сроки вегетации у них небольшие, за год можно получить до 3-4 «урожаев» полезных зеленых удобрений.

Весной. В это время года зеленая масса сидератов быстро растет и просто не дает возможности сорнякам хозяйничать на грядках с культурными растениями. Самые популярные ранние сидераты – горчица, донник, сераделла, редька, овес, фацелия, горох, вика, люцерна.
Летом или в начале осени. После сбора урожая основных культур, для восстановления плодородия и других ценных свойств почвы. В это время сеют растения семейства Крестоцветные – рапс, горчицу, редьку, сурепку, а также бобовые, гречиху и фацелию.
В конце осени (под зиму). Окончание огородного сезона – время сеять озимые овес, рожь и другие злаковые культуры, вику, клевер, люпин (в том числе в смесях), а также фацелию. Редьку, горчицу и рапс также сеют в преддверии наступающей зимы и уже не скашивают, чтобы зимой почва не промерзала.

Место для посева сидератов выбирайте в зависимости от целей, которые преследуете.

На свободном месте. Если земля не занята, высеянные сидераты подготовят ее для будущих посадок – «подкормят» и обогатят состав.
На грядке. Весной следует посеять сидераты перед высадкой рассады, летом – после уборки урожая основных культур, чтобы грядка не пустовала. Посев ароматических растений (горчицы, редьки и т.д.) по периметру грядок отпугнет от посадок вредных насекомых.
В междурядьях. Оптимальный способ высадки. Прежде всего, это защитит от «бесконтрольного» роста сорняков. Во-вторых, не позволит грунту осыпаться под действием ветра и дождя. И наконец, густая «стена» сидератов – надежная защита от вредителей и хорошая мульча после срезки.
Между деревьями. Сидераты, посеянные в приствольных кругах деревьев, – не просто украшение, но и природная мульча, которая после скашивания обеспечивает растения питанием, не дает испаряться влаге и разрастаться сорнякам.

Оптимальные сидераты для огурцов

Корневая система огурцов не развивается в глубину, поэтому огуречнику трудно поглощать питательные вещества из глубинных слоев почвы. Доставка и аккумулирование элементов питания (магния, фосфора, кальция, азота) в поверхностном слое грунта – и есть главная «задача» огуречных сидератов. Лучшими для огурцов признаны:

бобовые – горох, вика, клевер, люпин, нут, донник, люцерна;
злаковые – ячмень, пшеница, овес;
крестоцветные – рапс, горчица, сурепица.

Посейте эти растения в междурядьях огурцов – и вы будете приятно удивлены вкусом собранных плодов.

Лучшие сидераты для картофеля

Основные задачи при выращивании картофеля – не допустить на плантации распространения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Поэтому и сидераты для клубней нужно высевать, учитывая эти требования. Лучшие «союзники» картофеля:

бобовые – клевер, люпин, горох, бобы, фасоль;
льновые – лен;
крестоцветные – горчица, рапс, редька.
бурачниковые – фацелия.

Под картофель лучше высевать не монокультуру, а их смеси. Самыми действенными считаются смесь гороха с овсом или ячменем. Фацелия в смеси с горчицей прогонит проволочника. А вот злаковые – плохие соседи для картофеля, потому что проволочников они, наоборот, привлекают. Люцерна, вика или медоносный донник удобрят картофельную грядку не хуже навоза.

Сидераты для томатов

Сидераты для помидоров делают почву рыхлой, обогащают ее азотом и минеральными веществами, сокращают рост сорняков. Самый подходящий для пасленовых сидерат – универсальная фацелия. Она быстро растет, «не дает проходу» сорнякам, ее стебли и листья легко разлагаются, обогащая почву, а необычной формы цветки просто красиво смотрятся на грядке.

Для помидоров подходят:

все бобовые и крестоцветные культуры;
злаки – пшеница, овес, рожь.

Сидераты для капусты

Капуста – большой любитель почвы, насыщенной азотом, поэтому для нее подойдут сидеральные культуры-«поставщики» этого макроэлемента в почву – горох, люпин, клевер, люцерна, донник.

Люпин и клевер в компании с фацелией прогонят проволочника, нематод и других назойливых вредителей. Люцерна донник и овес, высаженные в междурядьях, нейтрализуют болезнетворные микроорганизмы.

Необходимо помнить, что сидераты не должны быть из одного семейства с культурными растениями, поскольку такие близкие «соседи» могут болеть и заражать друг друга одними и теми же болезнями.

Целебное действие сидератов – дополнительный бонус в копилку их полезных свойств.

Например, листья льна содержат танин, запах которого прогонит колорадского жука, поэтому растение хорошо высаживать рядом с плантацией картофеля.

Колорадский жук как огня боится запаха календулы, поэтому в междурядьях картофеля и баклажанов ей самое место.

Высадка ржи после картофеля – хороший тактический ход в войне с нематодой. Корни ржи выделяют особое вещество, которое надолго отвадит вредителя от грядки.

Рожь – отличный природный санитар, подавляющий рост сорняков

Функции фитосанитара выполняют горчица и редька – они не дают разрастаться сорнякам, а острый запах пряных растений действует нейтрализующе на патогенные микроорганизмы в почве.

Фацелия предотвращает распространение грибковых инфекций – фитофтороза, различных видов гнилей, а также отпугнет проволочников (личинок жука-щелкуна). С гнилью так же хорошо справится овес, в корнях которого содержится вещество с фунгицидным действием.

Бархатцы или укроп, высаженные рядом с клубничной грядкой, очень ароматны, что совершенно не нравится многим насекомым-паразитам.

Бархатцы обеззараживают почву и отпугивают нематод. Также запах этих цветов не нравится клопам, тле, блошкам, медведке и колорадскому жуку

Многие виды люпина – надежное средство от корневых гнилей, парши картофеля, нематод. Так что его соседство с овощами и корнеплодами на грядке не только радует глаз, но и оказывает «терапевтическое» действие.

Санитарным действием обладает донник – это растение с ароматными цветками не допустит к вашим посевам проволочника, нематоду, а также победит корневую гниль. Кроме того, скошенная зеленая масса растения улучшает деятельность полезных микроорганизмов в почве. А еще донник – прекрасный медонос, он привлечет на ваши грядки насекомых-опылителей.

Вещества, входящие в состав люцерны, – природные антисептики. Так что ни сорняки, ни зловредные нематоды компании с ней будут не рады. А вот полезные почвенные бактерии и черви – как раз наоборот.

Люцерна не только улучшает структуру почвы и обеспечивает ее питательными веществами, но и заглушает рост сорняков

Все зависит от того, для какой цели в какое время они были высажены. Можно срезать их, не допуская цветения, за полмесяца до посадки основных культур. Растения с красивыми и душистыми цветками (фацелия, люпин клевер) оставьте на грядке подольше – они привлекут в ваш сад насекомых-опылителей и тех, кто поедает вредителей. Уберите эти сидераты до того, как они рассыплют вокруг тысячи семян. Злаковые (рожь, овес) должны полностью созреть. Их сухие стебли – подходящий материал для мульчирования, а семена можно будет посеять в следующем сезоне. Бобовые можно срезать после сбора урожая.

Сидераты в междурядьях нужно успеть убрать заранее, пока они не переросли основные культуры, иначе они будут задерживать их в росте и могут вытеснить.

Запахивать срезанную ботву в почву, как правило, нужно за 2-3 недели до высадки рассады культурных растений. Глубина заделки зависит от структуры почвы: в легком грунте – это 12-15 см, в плотном достаточно 6-8 см.

Другой способ – запахивание накануне зимы. Для этого нужно срезанные вместе со стеблями и листьями сидераты перекопать с верхним слоем почвы. Масса зеленых растений перегниет и станет плодородным гумусом. Чтобы ускорить процесс его созревания, можно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата.

Планировать схему посева сидератов в следующем году нужно уже сейчас, в августе-сентябре. Поэтому внимательно изучите свой участок, продумайте, какие культурные растения хотите выращивать. И решите, какие зеленые помощники станут для них удачными «компаньонами» в будущем.

Покровные культуры сидератов | Органическое выращивание – West Coast Seeds

«Сидераты» – это название, данное покровным культурам, которые высаживают с целью добавления питательных веществ и органических веществ в почву. Эти растения могут быть такими же эффективными, как навоз животных, в производстве гумуса, тем самым повышая плодородие и структуру почвы. Зеленые покровные культуры недороги в посадке и служат нескольким целям. Лучше всего то, что их можно использовать в то время года, когда выращивание продовольственных культур невозможно.

Центральным понятием органического садоводства является понятие питания почвы. Мы буквально добавляем органические вещества в почву, чтобы обеспечить пищу для организмов, которые живут в почве. Они расщепляют органические вещества и минералы (и другие элементы) в формы, которые наши культуры могут усваивать в качестве питательных веществ. Мы хотим, чтобы они могли выполнять свою работу эффективно и с максимальным эффектом. Помимо добавления органических веществ в почву, покровные культуры имеют множество других целей:

Они уменьшают потерю почвы в результате водной эрозии.
Они поддерживают инфильтрацию поверхности почвы, поэтому она не уплотняется.
Покровные культуры улучшают почвенный покров (структуру).
Они собирают питательные вещества, которые в противном случае могли бы быть выщелачены с поля.
Они кормят и дают убежище птицам, диким животным и полезным насекомым.
Фиксируют азот в почве.

Гречиха
Этот выносливый однолетник растет так быстро, что может достигать 1 м в высоту всего за три недели. Затем он расцветает белыми цветами, привлекающими насекомых-опылителей и полезных журчалок. Гречиха растет настолько густо, что ее можно использовать для подавления конкурирующих видов сорняков. В течение десяти дней после цветения (или в любое время до этого) его можно срезать и вспахать, чтобы улучшить урожайность и добавить органические вещества. Гречиха — сочное, ломкое растение, которое может полностью раствориться в почве за считанные дни. При закладке нового огорода выращивание двух последовательных культур гречихи и их закапывание обеспечит достаточное количество органического вещества для стимуляции биологии почвы.

Травы и злаки
Овес, ячмень, пшеница и рожь — все злаковые травы, образующие плотную волокнистую корневую массу и большое количество углеродотяжелой биомассы над землей. Они особенно хорошо подходят для защиты почвы на зиму, а некоторые сорта более выносливы, чем другие. Даже если они отомрут под морозом, их корни останутся нетронутыми, чтобы предотвратить эрозию. Эти растения также связывают довольно много почвенного азота, который затем возвращается обратно в почву по мере их распада.

Бобовые
Из всех питательных веществ, необходимых для выращивания продовольственных культур, азот является одним из самых трудных для содержания в почве. Атмосфера Земли почти на 80% состоит из азота, но этот элемент не содержится ни в одной материнской породе, поэтому весь азот, доступный для растущих растений, так или иначе поступает из воздуха. Растения не могут использовать атмосферный азот (N2), но могут поглощать его из почвы в форме нитрата (NO3) или аммония (Nh5). Для органического производителя проблема поступления азота в почву решается за счет использования бобовых — представителей семейства гороховых Fabaceae.

Эти растения эволюционировали совместно с некоторыми видами бактерий, известными как Rhizobia , чтобы сформировать симбиотические отношения, которые приносят пользу как бактериям, так и растению-хозяину (и, к счастью, органическому производителю). На корнях всех бобовых есть крошечные бугорки, называемые узелками, которые содержат колонии Rhizobia . Rhizobia преобразуют атмосферный азот в аммоний, что приносит пользу растению-хозяину. Взамен растение снабжает Rhizobia углеводами, белками и кислородом.

Это Rhizobia , кстати, которые мы вносим в почву в больших количествах, когда используем инокулянт семян на бобовых культурах. Хотя некоторые ризобии могут уже присутствовать в почве, использование инокулянта для семян запустит процесс фиксации азота.

Таким образом, вместо разбрасывания химических удобрений садовник или фермер может просто посадить азотфиксирующие растения в рамках своего обычного севооборота. Весь этот запас азота в почве приведет к сильному росту любой последующей культуры. Это имеет особое значение в системах земледелия, где поля могут быть огромными — почему бы не воспользоваться естественным явлением и не позволить растениям и их бактериям выполнять большую часть работы?

Хотя в семействе Fabaceae насчитывается около 20 000 видов растений, некоторые из них особенно хорошо работают в системах органического земледелия. Они были отобраны по простоте роста, выносливости и легкости, с которой их можно перевернуть.

Малиновый клевер
Этот морозостойкий однолетник можно сажать в любое время с конца марта до начала октября, он выдерживает зимние морозы до -23°C (-10°F). Для подзимнего выращивания высевайте с сентября по октябрь. Малиновый клевер лучше всего себя чувствует в хорошо дренированной почве с довольно нейтральным pH и требует достаточно густого посева. Всякий раз, когда вы решите посеять малиновый клевер, он зацветет в апреле, и это время для его обработки или выдергивания. По мере завязывания семян стебли становятся волокнистыми и их труднее сломать. Это растение особенно сочное, его легко вспахивать или рыхлить. Вы можете убрать верхушки в компост или просто засыпать растения целиком. Дней через десять они разложатся, и почва будет готова для посадки азотолюбивых культур.

Голландский клевер белый
Белоцветущий голландский клевер – это многолетнее растение, которое лучше всего растет при весеннем или осеннем посеве и перезимовывает даже в Зоне 4. Он распространяется подземными побегами, которые требуют более тщательной обработки почвы весной. Подождите две недели, пока этот клевер разложится в почве.

Фава
Мелкосемянная фасоль дает более высокое растение, чем кормовые бобы, которые вы могли бы посадить для употребления в пищу, так что увеличение биомассы дает обильное зеленое удобрение. Растения остаются хрупкими, пока не начнут завязывать семена, и их легко скосить или вспахать, даже если они достигают четырех-пяти футов в высоту. Вы можете срезать верхушки до уровня земли и добавить их в компост, а затем перекопать в корневую стерню. Фасоль Фава можно начинать выращивать уже в конце января или уже в начале ноября. Растения растут медленно и выносливы до зоны 7.

Использование покровных культур

Покровные культуры можно сажать для улучшения почвы любого типа и повышения ее плодородия. Хитрость заключается в том, чтобы выбрать правильное растение для работы. Помните, что разные покровные культуры также можно смешивать. Ячмень и белый клевер можно сажать между собой осенью и выращивать всю зиму, чтобы следующей весной произвести огромное количество органических веществ и фиксированного азота для сельскохозяйственных культур.

Как и все другие культуры, полезно рассматривать покровные культуры с точки зрения пространства и времени. Вам нужно рассчитать, сколько семян вам понадобится для данной площади, и на какую глубину их нужно посадить. И вам также нужно подумать о правильном времени для посадки, правильном времени для выкапывания урожая и времени, которое потребуется, чтобы сломаться.

Полное руководство по сидеральным удобрениям

❚ Все продукты были выбраны нашей редакционной группой независимо друг от друга. Этот обзор содержит партнерские ссылки, и мы можем получать комиссию за совершенные покупки. Пожалуйста, прочитайте нашу страницу часто задаваемых вопросов для партнеров, чтобы узнать больше.

Что такое сидераты?

Саженцы сидератов

Зеленые удобрения представляют собой растительную альтернативу навозу животных. Их высевают в виде семян на голую землю и выращивают, чтобы покрыть голую почву, обычно на огороде после сбора и очистки урожая, а также для заполнения пространства между культурами или даже для подсева высокорослых культур. Зеленые удобрения обычно быстро растут и имеют глубокие стержневые корни, которые выносят питательные вещества на поверхность, делая их более доступными для будущих культур. Более того, они подавляют сорняки, а их корни предотвращают «вымывание» питательных веществ во время проливных дождей, что может привести к эрозии почвы. Зеленые удобрения обычно вкапывают в землю перед цветением, когда они перегниют и их питательные вещества возвращаются в почву перед вегетационным периодом. Однако некоторые из них можно оставить на пару лет.

Как действуют зеленые удобрения?

Для хорошего роста растениям нужны питательные вещества. Тремя основными питательными веществами для растений, содержащимися в почве, являются азот, фосфор и калий, а магний, кальций и сера также важны. Эти питательные вещества работают вместе, чтобы помочь растениям сильно расти, давать цветы и плоды. Они особенно важны на огороде, поскольку овощным культурам требуется много питательных веществ для производства пищи, которую мы едим. Здоровая почва полна беспозвоночных, бактерий и грибков (фауны и микробов), которые работают вместе, чтобы расщепить органические вещества, такие как мертвый растительный материал и навоз, чтобы сделать эти питательные вещества доступными для корней растений.

Как садовники, мы можем повысить уровень питательных веществ в почве, имитируя естественные процессы. Это включает в себя добавление навоза или сидератов, которые питают почвенную фауну и микробы, которые помогают поддерживать здоровье почвы. Синтетические удобрения доступны и дают быстрые результаты, однако они снижают плодородие почвы в долгосрочной перспективе, поскольку разрушают и в конечном итоге убивают фауну и микробы, необходимые для поддержания здоровья почвы.

Зеленые удобрения высевают на голую землю. Существуют разные смеси для посева в разное время года. Например, озимая пастбищная рожь и озимые плевелы выносливы и будут расти всю зиму, поэтому вы можете выкопать их обратно в землю перед посевом урожая весной. Другие, такие как белый клевер и горчица, следует сеять весной и летом.

Зеленые удобрения не только питают почву и способствуют более здоровому росту растений, предотвращая эрозию почвы и подавляя рост сорняков, но и защищают поверхность почвы от уплотнения дождем и пешеходным движением. Они также обеспечивают пищу и убежище для насекомых, таких как жужелицы. Если вы позволите зеленым удобрениям цвести, они также могут стать ценным источником пыльцы и нектара для опылителей.

Как сеять сидеральные удобрения

Посев сидеральных удобрений

В этом ролике из «Мира садоводов» Монти Дон демонстрирует, как сеять пастбищную рожь в качестве сидератов, и объясняет, как использовать ее для повторного внесения в почву:

Узнайте, как сеять сидераты всего за три шага, описанных ниже.

Вам понадобится

Смесь семян сидератов
Садовые грабли

Шаг 1

Измерьте площадь и рассчитайте норму высева согласно инструкции на упаковке. Если вы сажаете несколько сортов вместе, хорошо перемешайте для достижения наилучших результатов.

Измерение смеси сидератов

Шаг 2

Разбросайте семена по подготовленной почве.

Посев семян сидератов

Шаг 3

Слегка разрыхлите семена на поверхность и защитите от птиц.

Заделка семян сидератов в почву

Когда закапывать сидераты

Заделка фацелии в землю, как сидерат

В идеале вы должны закапывать сидеральные удобрения за три-четыре недели до посадки новых культур и как минимум за месяц до посева семян. Это дает навозу время перегнить и вернуть свои питательные вещества в почву, прежде чем вы снова его используете. Однако, если урожай выглядит так, как будто он приближается к зрелости, вы должны выкопать его раньше. Молодая зелень разлагается и питает почву в течение нескольких недель, но более старая древесная масса занимает больше времени. Более того, если цветы и семена разовьются, вы можете столкнуться с проблемой «сорняков».

Легко определить, приближается ли сидеральное удобрение к зрелости. Некоторые удобрения, такие как клевер и вика, начинают давать цветы. Другие, например пастбищная рожь, образуют цветочные почки в центре растения, которые можно ощупать пальцами. Регулярно проверяйте свое зеленое удобрение и убедитесь, что оно не просрочено.

Чтобы закопать сидеральное удобрение, срежьте листву и дайте ей увянуть пару дней, а затем используйте острую лопату, чтобы выкопать корни и вернуть их обратно в почву, закапывая все в процессе. Если навоз рос всего несколько недель, вы можете выкопать его, а затем оставить листву гнить обратно в почву. Если вы не хотите копать почву, вы можете срезать растения, а затем накрыть всю площадь полиэтиленовой пленкой примерно на четыре недели.

Проблемы с сидератом

Если оставить гнить обратно в почву, сидераты могут подавить рост растений, поэтому убедитесь, что между закапыванием сидератов и посадкой или посевом проходит не менее двух недель, в идеале — месяц.

При выращивании культур семейства крестоцветных вы можете невольно создать идеальные условия для развития грибковой болезни. Позаботьтесь о том, чтобы использовать сидеральные удобрения как часть севооборота, если вы используете капустные растения, такие как горчица.

Советы по покупке сидератов

Позаботьтесь о том, чтобы купить сидераты, подходящие для работы. Вы хотите быстрый промежуточный урожай или вам нужно оставить его на несколько месяцев? Хотите перезимовать? У вас есть клубный корень? Найдите время, чтобы выбрать правильный навоз, и вы пожнете плоды

Где купить сидеральное удобрение в Интернете

Suttons
Томпсон и Морган

Какие сидеральные культуры самые лучшие?

Phacelia tanacetifolia часто выращивают в качестве сидерального удобрения, но ее цветы любят пчелы.

Люцерна ( Medicago sativa ): бобовое многолетнее растение, которое можно оставлять на срок до двух лет. Посев с апреля по июль. Лучше всего подходит для щелочных почв.

Клевер алсике ( Trifolium hybridum ): бобовое многолетнее растение, которое можно оставлять на срок до двух лет. Посев с апреля по август. Лучше всего подходит для влажных, кислых почв.

Люпин горький голубой ( Lupinus angustifolius ): бобовое многолетнее растение, которое следует оставлять на срок до трех месяцев. Посев с марта по июнь. Лучше всего подходит для легких, песчаных и кислых почв.

Гречиха ( Fagopyrum esculentum ): полуморозостойкий однолетник, который следует оставлять на срок до трех месяцев. Сеют с апреля по август, перекапывают до осени. Лучше всего подходит для бедных питательными веществами почв.

Купить гречку в Thompson & Morgan

Малиновый клевер ( Trifolium incarnatum ): бобовое многолетнее растение, которое следует оставлять на срок до трех месяцев или до цветения. Посев с марта по август. Лучше всего подходит для легких почв.

Купить малиновый клевер в Thompson & Morgan

Красный клевер ( Trifolium pratense ): бобовое многолетнее растение, которое хорошо перезимовывает и может оставаться на срок до двух лет. Посев с марта по август. Лучше всего подходит для суглинистых почв.

Рожь пастбищная ( Secale семья ): однолетник, хорошо подходит для зимовки. Сеют с августа по ноябрь и выкапывают следующей весной. Лучше всего подходит для улучшения структуры почвы.

Горчица ( Sinapis alba ): однолетняя, которую следует оставить на два или три месяца перед закапыванием. Посев с марта по сентябрь. Не используйте другие виды капусты, так как это может привести к развитию болезни кила.

Фацелия ( Phacelia tanacetifolia ): полузимостойкий однолетник, зимующий в мягких районах. В противном случае сейте с апреля по август и закапывайте через два-три месяца.