Растение тундры голубика: Голубика ягода. Описание, особенности, полезные свойства и выращивание голубики — Сибирский процвет

Содержание

описание, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, рецепты, фото

Содержание статьи:

Голубика (лат. Vaccinium uliginosum), которую называют также дурникой, водопьянкой или синикой, относится к семейству Вересковые. Растет в Евразии и Северной Америке. Область распространения охватывает холодные регионы северного полушария. Растение встречается в Арктике, Пиренеях, Альпах и Кавказских горах, горах Монголии, на севере Китая и Корейском полуострове, в центральной части Японии, Скалистых горах и Сьерра-Неваде в Северной Америке.

Дурника предпочитает влажную, богатую торфом почву и растет на лесных и верховых болотах. Особенно часто встречается в дождливой западной Скандинавии, где местами вытесняет чернику. В горах Центральной и Южной Европы «забирается» на высоту до 3000 м. Хорошо плодоносит в заболоченных вересковых и береговых лесах. В Лапландии растет и в более сухих регионах.

Фото: Как растет голубика

Впервые Vaccinium uliginosum в XVIII веке описал шведский медик Карл фон Линней. Видовое название uliginosum указывает на место произрастания и в переводе означает «любящий болото». В Европе различают 2 подвида голубики:

мелколистную (лат. Vaccinium uliginosum subsp. Pubescens). Кустарнички высотой 10-30 см;
обыкновенную (лат. Vaccinium uliginosum L. subsp. Uliginosum). Кусты прямостоячие, высотой 20-80 см.

Путем скрещивания дурники с североамериканской черникой в Финляндии был получен первый культурный сорт черники — «Арон».

Описание частей растения

Голубика — наиболее выносливый представитель огромного семейства Вересковые, который доживает до 100 лет. Растение невысокое, летне-зеленое, с коричневыми одревесневшими стеблями. Чем севернее, тем кусты все ниже.

Листья обратнояйцевидные, цельнокрайние, тупые или заостренные на конце. Пластинки светло-зеленые снизу и серо-или сине-зеленые сверху. Осенью, особенно на севере, листья принимают красивые желтые, оранжевые, фиолетовые и красные оттенки.

Цветет голубика с мая по июнь. Относительно маленькие цветки колоколообразные, от белого до розового цвета, одиночные или собраны по 2-3 штуки в концевые соцветия. Источают сильный аромат, привлекающий пчел.

Сочные ягоды с восковым налетом сильно похожи на чернику, но больше ее размером (8-12 мм). Они округлой, яйцевидной или грушевидной формы, иногда ребристые, поспевают поздним летом, обладают приятным сладким вкусом. В зрелом виде кожица у плодов синяя — отсюда и название. Мякоть и сок светлые в отличие от родственной черники, у которой они фиолетово-красные.

Фото: Ягоды голубики

Дурника плодоносит даже в те годы, когда замерзают цветки черники. Ягоды последней срывают примерно на полмесяца раньше. Больше всего голубики собирают в Восточной Лапландии.

Из синих ягод варят варенье, желе и джем, делают ликеры и фруктовое вино. Они хорошо сочетаются с черникой, водяникой и черной смородиной. Это самые популярные плоды у коренных американцев, проживающих в Форт-Юконе.

Интересные факты:

1. Листья растения — единственная пища вымирающего вида бабочки — желтушки торфяниковой. Насекомое лишается ее при уничтожении лесных и верховых болот.

2. Голубика нормально растет и развивается при высокой концентрации в почве тяжелых металлов. В тканях листьев в больших количествах накапливаются уран, медь, свинец, железо, цинк и никель, однако они не оказывают очевидного отрицательного воздействия на растение. Это качество делает дурнику пригодной для программ рекультивации нарушенных земель.

3. В Средневековье голубичное вино использовалось в северных странах как церковное.

Польза и вред голубики для организма

Чем полезна голубика

Дурника оказывает антисептическое, вяжущее, ветрогонное, снотворное и гипогликемическое действие. Исследования in vitro указывают на противовоспалительные, антиканцерогенные и антимикробные свойства плодов. Считается также, что они уменьшают риск развития рака и кардиоваскулярных заболеваний.

В народной медицине дурника применяется при болезнях мочевого пузыря. Отвар из листьев помогает при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника. Ягоды и листья содержат танины — дубильные вещества, снижающие перистальтику кишечника и облегчающие диарею. Их жуют сушеными или заваривают чай.

Настойку на листьях голубики давали новоиспеченным матерям через несколько дней после родов, чтобы вернуть им силы.

Польза антиоксидантов голубики

В плодах присутствует много флавоноидов, особенно красящих веществ — антоцианов и флавонолов, среди которых преобладают кверцетин и мирицетин. Согласно одному из исследований, благодаря высокому содержанию этих веществ экстракт ягод положительно влияет на зрение. При его употреблении значительно уменьшались жалобы, связанные с ежедневным пользованием планшетом.

С фенольными соединениями ассоциируются и другие биологические свойства продуктов, получаемых из растения. Они обладают мощным антиоксидантным потенциалом и ингибируют рост разных болезнетворных бактерий. Многочисленные наблюдения показали, что антоцианы оказывают кардиопротекторное, нейропротекторное, противоопухолевое, нормолипидемическое и нормогликемическое действие.

Вредные свойства и противопоказания голубики

1. После употребления плодов в большом количестве иногда наблюдаются симптомы отравления: возбуждение, как при алкогольном опьянении, рвота, расширение зрачков и головокружение.

Такое состояние скорее всего вызывает паразитирующий сумчатый гриб монилиния крупноспоровая (лат. Monilinia megalospora). Разглядеть его на свежих растениях невозможно. Маленькие грибы заметны только на мумифицированных плодах. Ягоды, не зараженные паразитом, не оказывают дурманящего воздействия.

2. Предполагается, что в дурнике присутствуют психотропные субстанции, которые пока еще не идентифицированы.

Состав и калорийность ягод голубики

Как и другие разновидности Vaccinium, голубика в высокой концентрации содержит моно — и дисахариды, богата витамином C и калорийна (57 ккал). Сто грамм ягод обеспечивают от 30 до 48% суточной потребности в марганце.

Из антоцианов преобладают малвидин, дельфинидин, петунидин, цианидин и пеонидин. Из флавонолов больше всего мирицетина, ларицитрина, сирингетина, изорамнетина. Содержание этих веществ в целом выше в ягодах, которые растут севернее.

Макроэлементы:

вода — 84,21 г;
углеводы — 14,49 г;
жиры — 0,33 г;
белки — 0,74 г.

Витамины:

C — 9,7 мг;
E — 0,6 мг;
K — 19,3 мкг;
B3 — 0,4 мг;
B4 — 6 мг;
B5 — 0,1 мг;
B6 — 0,1 мг;
B9 — 6 мкг;
фолиевая кислота — 7 мкг;
A — 3 мкг;
бета-каротин — 32 мкг.

Минеральные вещества:

калий — 0,18 г;
магний — 25 мкг;
цинк — 0,1 мг;
железо — 70 мкг;
медь — 46 мкг;
селен — 0,5 мкг.

Химический состав листьев

Листья содержат гиперозид, урзоловую кислоту, альфа-амирин, фриделин, олеанолевую кислоту, катехин и органические кислоты.

Рецепт приготовления голубики на зиму

Перебрать килограмм голубики, удалить мятые ягоды и веточки.
Высыпать плоды на дуршлаг, помыть и дать стечь воде.
Засыпать сахарным песком (1 кг 100 г), оставить на 4 часа.
Поставить сахарно-плодовую смесь на плиту. Постоянно помешивая, довести до кипения и проварить 3 минуты. Дать остыть. Повторить процедуру 3 раза.
В конце по вкусу добавить лимонную кислоту, разложить горячее голубичное варенье по стерилизованным банкам, закатать крышками.

Голубика — Алтайский биосферный заповедник

«Северная ягодка – голубика сизая,
Ростом невеличка, ну всего с вершок.
Чтоб тебя попробовать, нагибаюсь низко я –
Листики упругие, цепкий корешок.
Как же в этой стуже ухитрилась выжить ты
Средь болот, на ягельных тундровых лугах,
Где живое, тёплое всё морозом выжжено,
Где полгода солнышка нет на небесах!
Маленькая, крепкая, всё преодолевшая,
Успеваешь вызреть ты за короткий срок,
И от удивления просто обалдевший, я
Пью губами жадными сладкий пряный сок!»
Иосиф Рабинович

Голубика обыкновенная. Фото М. Абадоновой.

Много ли вы знаете растений, какого-то определённого семейства, которые распространены по всему земному шару, не встречаясь лишь в степях и пустынях?

Оказывается, это всем знакомые растения семейства Вересковые (лат. Ericaceae Juss.). Когда речь идет о представителях семейства Вересковые, то чаще всего вспоминаются рододендрон, багульник, вереск, эрика. На самом деле, семейство Вересковые довольно крупное – оно насчитывает более 100 родов и 3000 видов, среди которых могут быть небольшие кустарнички и кустарники, травы, иногда крупные деревья. Пожалуй, самыми знакомыми нам растениями из семейства Вересковые являются виды со съедобными ягодами из рода Вакциниум (лат. Vaccinium L.) – брусника, голубика, клюква, черника. В данном материале речь пойдет об очень интересном и полезном растении – голубике. Узнаем же о ней побольше.

Голубика, голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum L.), в научной и научно-популярной литературе в качестве русского варианта названия этого вида встречаются и такие названия как: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая – это многолетнее листопадное растение с длинным корневищем, от которого отходят округлые, серо-бурые, голые, одревесневшие стебли, достигающие в высоту 50 см и превращающие растение в растопыренный кустарник. Корневая система мочковатая, корневые волоски отсутствуют. Усвоение питательных веществ из почвы происходит с помощью микоризы. Листья длиной до 3 см, обратнояйцевидные или продолговатые, плотные, тонкие, осенью краснеют и опадают. Цветы мелкие, пяти зубчатые, поникающие, венчик кувшинчатый белый или розоватый. Цветет голубика с мая по июль. Плоды – синие округлые, реже вытянутые, ягоды длиной до 1,2 см., с сизым налётом. Их легко можно спутать с ягодами черники, но у плодов голубики мякоть имеет зеленоватый цвет, они слегка водянистые, но сладкие, сочные, съедобные. Ягоды могут не опадать и оставаться на голых ветках кустов до заморозков. Голубика – растение неприхотливое, она способна расти на очень бедных и очень кислых почвах, очень требовательна к влаге – почва должна быть влажной, но переувлажнения и подтопления голубика не переносит, плодоносить начинает в среднем с 15 лет. Растение очень морозостойкое, довольно долговечное – может прожить 90-100 лет.

В природе голубику обыкновенную можно встретить во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, в тундре, лесной зоне и верхнем поясе гор, нередко на болотах, торфяниках. В Евразии вид распространён от Исландии и Великобритании на западе до российского Дальнего Востока и Японии на востоке (на юге ареал вида доходит до Испании, Италии, стран бывшей Югославии, Турции, Монголии). В Северной Америке – от Аляски до Ньюфаундленда (на юге – до Калифорнии). В Российской Федерации северная граница ареала голубики болотной проходит по Кольскому полуострову и островам Ледовитого океана. Далее она идет по тундровой полосе от полуострова Ямал, через Таймыр, поднимаясь в устья сибирских рек почти до побережья Ледовитого океана, охватывая всю Чукотку, Камчатку, Сахалин, Курильские острова, Приморье, Приамурье и всю лесотундровую и лесную зоны Западной и Восточной Сибири, а также горнолесной и альпийский пояса гор европейской части Российской Федерации, Сибири и Дальнего Востока. Южная граница ареала почти совпадает с северной границей черноземной зоны. Произрастает голубика в каменистых тундрах, лесотундрах, тайге, кочках болот, в горах до горно-тундрового пояса, на юге в верхнем поясе гор, поднимаясь в горы на высоту до 3000 метров над уровнем моря. Чем ближе к северу, тем более низкорослым становится это растение. Его обилием поражают тундровая зона и арктические острова. Голубика может расти небольшими порослями вдоль ручьёв и рек, но, может образовывать обширные голубиковые мари площадью в десятки квадратных километров (например, в Забайкалье).

Научное название рода vaccinium взято из классической латыни. У Плиния Старшего слово vaccinium встречается как название растения («тип ягоды»; возможно, имелась в виду черника; лат. bacca – ягода). Изредка приводится версия, что название Vaccinium произошло от латинского слова vacca – корова (vaccinus — коровий) и объясняется полезными свойствами ягод, сравнимыми с пользой от коровы в хозяйстве. В литературе встречается несколько русских наименований этого рода: по транслитерации научного названия – вакциниум; как перевод научного названия – ягодник; по собственным русским названиям наиболее известных видов этого рода (брусники, клюквы голубики и черники).

У голубики (как у самого растения, так и ягод) существует множество общеупотребительных и местных названий: водопьянка, голубец, голубица, голубель, голубенка, головоболь, гоноболь, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболина, гонобольник, гонолоб, дурава, дураха, дурник, дурника, дурниха, дурница, дурничник синий виноград, синика. болотная ягода, болотная черника, лохина. Из-за того, что во время сбора ягод голубики частенько болит голова, появляются головокружение и усталость, в народе у голубики появилось много неблагозвучных названий: пьяная ягода, пьянка, пьяника, пьяничка, пьяница, пьянишница. Автор «Очерков по русской народной номенклатуре растений» В.А. Меркулова полагает, что просторечное название «гонобобель» родом из вепсского языка, относящегося к прибалтийско-финской группе. Однако со временем слово русифицировалось и дословно стало означать «гон» и «боль» — «нагоняющие боль», судя по всему, головную, иными словами – банальное похмелье. Оказывается, с виду такие безобидные голубичные плоды имеют свойство очень быстро сбраживаться и «пьянить» тех, кто употребляет их в таком виде. Существует и другое мнение по поводу таких «негативных» названий, которые были даны растению – считалось, что при сборе ягод голубики возникал опьяняющий эффект, а его виновником оказывался багульник, предпочитающий расти по соседству с голубикой – багульник имеет свойство выделять свои эфирные масла, отравляя ягоды голубики, вызывая затем у людей головокружение и головные боли. Как раз об этом идет речь в стихотворении Маргариты Володиной:

«Голубика – водопьянка,
И дурниха, и дурманка,

И пьянИца, и синица,
Гоноболь, синяк, дурница…
Называют, как хотят,
Все слова поставив в ряд!!!
А ведь ягода такая –
Позавидует любая!
Поглядите на меня –
Я чернике всей родня!
Задержитесь на минутку,
Объясняю злую шутку:
Я расту большим кустом,
Много ягод под листом.
Но багульник, мой сосед,
Мне принёс немало бед:
Тот, кто лист его сорвёт,
И в корзинке принесёт,
Тот подвержен отравлению –
Даже головокружению!!!
Вы меня спокойно рвите,
А багульник – не берите!
Он красив и знаменит –
Только очень ядовит!»

Родиной голубики является Северная Америка. Использовать голубику на её родине начали давно – местные жители-индейцы применяли ягоды в пищу, готовя из неё разные блюда, варили лечебные настойки. Они пользовались и листьями голубики – готовили кашу из перетертых листьев и косметические средства для кожи лица, которые её увлажняли, питали и восстанавливали. Индейцы очень бережно относились к голубике и почитали ее, как священное растение, потому что её цветы имеют форму пятиконечной звёзды. Эти мудрые народы верили, что сочные ягоды с приятным вкусом и многочисленными свойствами были посланы им богами предотвратить голод и болезни. И в наше время народности северных районов не мыслят своей жизни без присутствия в рационе питания плодов голубики, они в довольно больших количествах ее употребляют, дабы восполнять недостаток минеральных веществ и витаминов в своем организме. Голубику можно по праву назвать одним из самых полезных продуктов в мире, Голубику можно по праву назвать одним из самых полезных продуктов в мире. Польза голубики заключается в высоком содержании витаминов С и К. Ее рекомендуют как противовоспалительное средство, регулирующее кроветворную функцию и обмен веществ. Голубика помогает организму усваивать кальций, нормализует работу желчного пузыря и печени, способствует формированию костной и соединительной тканей. Голубика, по мнению диетологов, относится к той категории редких ягод, употребление которых предотвращает закупорку сосудов. По содержанию мощных антиоксидантов голубика превосходит все другие фрукты и овощи. Кроме витаминов С и К, ягоды голубики содержат целый ряд жизненно важных витаминов: провитамин А, каротиноиды, витамины В1, В2, Р и РР, аскорбиновую кислоту). В голубике есть минеральные соли кальция, фосфора, железа, меди, органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, бензойная). В состав голубики входят 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, пектины, красящие вещества, клетчатка, сахара. В лечебных целях используют не только ягоды голубики – отвар молодых побегов с листьями принимают внутрь при болезнях сердца (в частности, при ревмокардите), при заболеваниях почек и мочевого пузыря, как слабительное средство. Настой листьев используют при сахарном диабете, а также в качестве легкого слабительного средства. Из плодов голубики варят варенье, кисели, компоты; они идут на приготовление соков, морсов, сиропов, кваса, отваров, пюре, желе, пастилы; их используют в качестве начинки для пирогов. Плоды голубики прекрасный корм для диких животных и птиц. Листья пригодны для дубления кож. В период цветения растение выделяет нектар, поэтому хорошо посещается пчелами (при сплошных зарослях, продуктивность составляет 20-25 кг меда с га). Мед с цветков голубики розового цвета имеет очень приятный аромат. Не смотря на огромную пользу этого замечательного растения, все же есть мнение, что употребление ягоды голубики в больших количествах может вызвать головную боль, тошноту и рвоту. Кроме того, избыточное количество антиоксидантов также может нанести организму вред. В данном случае они будут способствовать уменьшению поступления кислорода в мышцы, тем самым нарушая их функции.

Но, как бы то ни было, голубика действительно необыкновенное растение и про нее сложено немало загадок:

– «Что за ягода в лесах
Поспевает на кустах?
Синие плоды, с налётом,
Из Сибири снежной родом.
Плотно гроздьями висят
Привлекая к себе взгляд.
Не брусника, не черника…
А зовут как? …» (Голубика)

– «Что за ягода такая — голубая – голубая?
На болоте, там и тут эти ягоды растут.
Ягодка как капелька, чуть продолговатенька,
На кустике качается, как она называется?» (Голубика)
– «Под листиком на каждой ветке
Сидят маленькие детки.
Тот, кто деток соберет
Руки вымажет и рот.
А попробовав поймет
Голубика здесь растет».

стихов:
«Там, где чаща лесная тениста,
Где земля кочковата и мшиста,
Голубика роскошно растет, –
Так и просятся ягоды в рот.
Но цветет с голубикою рядом
Там багульник, напитанный ядом,
И струит, испуская свой яд,
Одуряющий свой аромат». (Н. Холодковский)

Про голубику есть красивая легенда, которая гласит:

«Эта история произошла в далёкие времена. Жили на болотах два брата: старшего звали Багул, а младшего — Верес. Как-то Багул сказал: – Скоро я приведу в наш дом красивую девушку, которая станет мне женой, а тебе – сестрой. Верес очень обрадовался: теперь он сможет больше времени проводить в лесу и на болотах, заниматься любимым делом – изучать Природу. И вот настал долгожданный день: в их доме появилась Голубушка. Рядом с мощным, сильным и властным Багулом она выглядела хрупкой тростиночкой; её огромные тёмно-синие глаза часто заволакивала пелена, как будто она вот-вот расплачется. Багул её не обижал, он безумно любил свою юную жену, но таким уж он был по натуре: грубоватым, немногословным и замкнутым. Голубушка старалась встать пораньше, переделать все дела и убежать к Вересу – на болота. Они были очень похожи: их души, как две половинки, стремились друг к другу. Они и сами не осознавали, что это и была любовь, любовь, о которой мечтают и которая редко встречается в реальной жизни. Багул начал замечать, что жена реже обнимает и целует его, спеша на болота. А Верес стал сторониться брата, чувствуя себя виноватым. Братья начали ссориться, а когда Багул замахнулся на Вереса, Голубушка не выдержала и убежала на болота, к своим любимым кустикам — клюкве и бруснике. Она бежала по трясине, не замечая, что приближается к опасным местам. Из её глаз сыпались крупные слёзы, которые, падая на болотный мох, превращались в синие ягоды, покрытые сизым налётом, словно омытые слезами. Ягодные кустики шептали девушке вслед: – Остановись, остановись – там опасно… Но Голубушка продолжала идти по топям, став почти невесомой от выплаканных слёз и говорила: – Я останусь с вами, милые сестрицы… Так она и осталась на болотах, превратившись в замечательную ягоду – голубику. За целительные свойства и вкус люди называют её болотным виноградом. В отличие от своих вечнозелёных сестёр, листья голубики осенью становятся багряно-коричневыми и опадают на зиму. Обнаружив исчезновение Голубушки, братья отправились на поиски. До позднего вечера ходили они по болотам и наконец увидели на кочке, среди самого топкого места, багряный свет. Подойдя ближе, они поняли, что это любимый шарфик Голубушки освещает гиблое место. Впервые в жизни мужественный Багул заплакал. Он остался на болотах охранять свою любимую жену. Со временем он превратился в болотное растение – багульник, обладающее сильным одурманивающим ароматом».

Культивировать голубику начали в XX веке, а первые работы в этом направлении начал американский ботаник Фредерик Верной Ковилл в 1906 году, затем его работу продолжили известные специалисты по плодово-ягодным культурам Дарроу и Дрейпер. Садовая культура была получена в результате скрещивания дикой и южной голубики, произраставшей в Америке. Новые сорта отличались ранними сроками созревания, крупным размером плодов, высокой урожайностью. Главными особенностями растений были также низкорослость и устойчивость к морозам. С расширением географии выращивания голубика появилась и в европейских странах. Экспериментальное выращивание голубики в Европе началось с испытания североамериканских сортов – в 1923 г. в Нидерландах, в 1929 г. в Германии. До второй мировой войны Англия, Дания и Австрия также проводили ограниченные испытания. Селекционные программы проводились в Ирландии, Шотландии, Финляндии и Югославии. В конце ХХ века изучением этой культуры занялись в Украине и Беларуси. Вскоре в Беларуси эта культура считалась отдельным сельским хозяйством. На сегодняшний день благодаря многим селекционерам в мире насчитывают более 200 сортов голубики. В настоящее время голубика очень широко распространена в культуре в Америке и Западной Европе. В культуре в основном разводят два вида — голубику высокорослую (американская голубика) и голубику низкорослую (канадская голубика). В ряде стран (США, Канада, Испания, Аргентина, Чили, Польша) голубику культивируют в промышленном масштабе. В северных штатах США и в Канаде голубика популярнее черной смородины. В культуре она плодоносит многие десятилетия. В результате селекции получены урожайные сорта с крупными (достигают от 10 до 25 мм в диаметре) и выделяющимися по вкусовым качествам плодами. Кусты у культурных форм достигают 3 м высоты. В Канаде её называют блюберри — виноградом Севера. Только в США голубикой занято более 40000 га, где сбор её плодов составляет более 70 тыс. т. В российских садах голубика является пока чрезвычайно редкой культурой, но, интерес к ней растёт с каждым годом, появляются новые публикации об успешном выращивании голубики в российских садах.

Интересные факты про голубику
– Голубика считается одной из наиболее популярных ягод в Северной Америке.
– Голубика – символ Нью-Джерси. Элизабет Уайт занималась голубикой на ферме, которая позже стала музеем, где каждый год летом проводят фестиваль голубики.
– В США и Канаде за год проводят более 20 фестивалей голубики, где выставляют на продажу различные с ней блюда.
– Еще с древних времен голубику начали использовать для покраски вещей. Из сока ягод делали краску для мебели, использовали для окрашивания яиц к Пасхе;
– Чтобы голубика полностью замерзла, достаточно всего четырех минут;
– В одном стакане ягод голубики содержится всего 80 ккал, 4 г клетчатки и 25% суточной дозы витаминов группы С;
– Голубику высокорослых сортов чаще всего употребляют свежей. Плоды низкорослых – применяют в пищевой промышленности.
– На сегодняшний день Польша является крупнейшим производителем ягод голубики, поэтому большинство сортов, которые выращиваются в промышленных масштабах Польского происхождения.

В Алтайском заповеднике голубика обычный вид. Встречается голубика в горно-таежном, лесостепном, высокогорном поясах на высоте от 110 – 2350 м. над ур. моря. Произрастает почти во всех флористических районах, кроме Катуярыкского. В окрестностях кордона Байгазан голубика не растет.

Источники:
http://medgrasses.ru/golubika.html
https://fialka.tomsk.ru/14-materials/452-vaccinium
http://ecosystema.ru/08nature/fruits/032.htm
https://ogorodniki.com/article/puteshestvii-golubiki-po-miru-top-20-interesnykh-faktov-pro-golubiku
https://shkolazhizni.ru/plants/articles/55274/
https://www.dissercat.com/content/farmakognosticheskoe-izuchenie-golubiki-bolotnoi-vaccinium-uliginosum-l
https://www.moi-detki.ru/detyam/detskie_zagadki/zagadki_pro_yagody/1173-zagadki_pro_golubiku.html
http://kidsclever.ru/content/stihi-pro-golubiku
http://club.berkovich-zametki.com/?p=13196
http://ivona.bigmir.net/cooking/434761-Golubika—pol-za-i-vred

когда созревает лесу, в какое время можно собирать

В дикой природе голубика растет преимущественно в заболоченных и мшистых местах, в хвойных и смешанных лесах, каменистой тундре, горных районах, на торфяниках, по берегам рек, ручьев и озер. Она достаточно неприхотлива, может выдержать и холод, и затопление, и жару, и засуху. Кроме того, ее можно возделывать на дачных участках. Для садовых сортов, которые были созданы искусственно, потребуются другие условия.

География

Где растет голубика в России? Встречается на Европейской части – от арктических районов до Нечерноземья и Украины, в альпийской зоне Кавказских гор, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе в Приморье, на Сахалине, Курилах.

Где растет голубика в мире? Ареал растения – это обширные территории: в Европе, Северной Америке, на востоке Канады, в Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря промышленному выращиванию места произрастания включают субтропики Средней Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии, Мексики.

Растение можно отнести к тундровым видам. Оно селится в горах и лесу в тех условиях, которые характерны для растительных сообществ тундры. Голубика почти не встречается на теплых склонах, хорошо прогреваемых солнцем, и равнинах с богатыми почвами. Растет в горных районах на высоте до 3000 м над уровнем моря.

Голубика заселяет большие территории преимущественно с холодным климатом

Условия в естественной среде

Кустарник дикой голубики обычно можно встретить в местах с повышенной влажностью, продолжительной зимой, коротким и, как правило, жарким летом.

Она встречается:

по берегам водоемов;
на болоте;
на высокогорных участках;
на вечной мерзлоте;
в тундровых низинах;
на лесных опушках: сосновых, еловых, лиственных.

Голубика селится в горных регионах

В горах она растет на тонком слое почвы толщиной 10 см. Может селиться на толстых подушках из мха. В излучинах рек в тундре или тайге – на влажном песке, на болотах – на кочках с осокой. Растения, обитающие в холодных лесах и болотах, создают микоризу с грибами, что и помогает им выживать.

Какие условия любит в саду

Выращивание голубики в условиях сада имеет свои особенности. Для нее необходимо подготовить специальный субстрат. Очень важно выбрать правильное место на участке.

Оптимальный уровень pH почвы – от 3,5 до 5, максимальный – 5,5. При более высоком pH будет нарушено развитие растений и они погибнут.

На садовом участке голубику не рекомендуется сажать в затененное место, в таких условиях она не будет вызревать. Ей нужно отвести солнечный участок.
У кустарника слабые корни, расположенные близко к поверхности. Чтобы растение хорошо развивалось, грунт должен пропускать воду и воздух. В качестве такой почвы могут служить песчаные, торфяные, супеси. Не подходят глинистые и суглинки.

Время плодоношения и сбора

Голубика плодоносит за сезон один раз, но это время может быть растянуто из-за неравномерного созревания ягод.

Когда созревает голубика

В дикой природе голубика поспевает примерно через 45 суток после цветения. Это время приходится на конец июля-начало августа. В естественных условиях этот процесс продолжается примерно две-три недели.

Когда поспевает садовая голубика? На участке она обычно спеет раньше, чем в лесу. Как правило, начинает плодоносить в середине июля. Процесс продлится еще три-четыре недели. Иногда ягоды собирают до самых заморозков.

Когда ожидать урожая после посадки голубики? Придется запастись терпением. Первая ягода появляется на четвертый или пятый год.

Полноценный урожай куст голубики начинает приносить с шестого года

Когда собирают

В каком месяце происходит сбор урожая? Начинается сезон в августе. Обычно в Средней полосе и Подмосковье он приходится на первую декаду, в регионах с более холодным климатом – во второй половине августа. Ягоды созревают неравномерно, их сбор продолжается в течение месяца, иногда до самых заморозков.

Время сбора зависит от сорта голубики. У раннеспелых ягоды начинают снимать в первой декаде июля, у среднеспелых – со второй или третьей декады июля, у поздних – со второй или третьей декады августа.

Сначала ягоды приобретают синий цвет, но их вкусовые качества еще недостаточно хороши. Спустя неделю количество сахара в плодах повышается, их масса увеличивается и их можно собирать. Снимать нужно только те плоды, которые хорошо отделяются от кисти, как говорят, сухим отрывом. Первые ягоды самые крупные, красивые и сочные, обычно их используют для употребления в свежем виде. Плоды последующих сборов обычно идут в переработку и на заготовки.

Заключение

Голубика распространена по всему миру. С каждым годом все популярнее становятся садовые сорта, и все больше дачников выращивают ее на своих участках. Садовая голубика теплолюбивая, высокоурожайная, кроме этого, обладает высокими декоративными характеристиками – она отлично вписывается в ландшафт.

10 лучших тундровых растений для ландшафтных архитекторов

Слышали ли вы когда-нибудь слово tūndar ? Тундра происходит от русского слова tūndar , что означает безлесная равнина . Тундра — самый холодный из всех биомов с самыми низкими температурами и самым коротким вегетационным периодом. Для него характерны чрезвычайно суровые условия, плохое питание, ветер и засуха. Тем не менее, некоторые уникальные виды растений не только выживают в тундре, но и придают красоту скромным пейзажам.Технически тундровые ландшафты можно разделить на три биомных региона: арктическую, альпийскую и антарктическую тундру. Как правило, эти три типа тундры покрывают части северного полушария, включая северные части России, Канады и Аляски, а также Американские Кордильеры, Альпы и другие горы по всему миру, достигая нескольких островов Антарктики.

Тундровые растения с уникальными характеристиками

Чтобы выжить в таких суровых климатических зонах, тундровые растения приобрели некоторые уникальные характеристики.Например, там растет очень мало деревьев из-за постоянно мерзлого слоя почвы, называемого вечная мерзлота , который не позволяет расти глубоко укоренившимся растениям (например, деревьям). Однако существует множество растений, в том числе невысокие кустарники, цветы, травы и мхи, которым определенно есть что предложить. Загляните за кулисы самых удивительных растений тундры для ландшафтных архитекторов: 10. Ягода саскатун (Amelanchier alnifolia)

Плоды напоминают чернику, имеют восковой налет.. Предоставлено: CC BY-SA 3.0, Meggar

A. alnifolia — очаровательный кустарник благодаря множеству декоративных особенностей: нежные белые цветы весной, вкусные синие ягоды летом и ослепительные желто-красные осенние цвета. Он также полезен для борьбы с эрозией через вяжущие корневища, не будучи агрессивным. A. alnifolia чрезвычайно вынослив и легко адаптируется к холмам, скалам и берегам ручьев. 9. Роза тундровая (Potentilla fruticosa)

Potentilla fruticosa.Кредит: CC BY 2.5, Selso

Другой цветущий кустарник, тундровая роза, часто используется в качестве декоративного растения ландшафтными фирмами из-за своей выносливости и неприхотливости. P. fruticosa — привлекательный кустарник в дикой природе, имеет различные сорта с цветками от белого до желтого, оранжевого и розового. Все сорта выносливы и дают маленькие, но обильные цветки, завораживающие своей яркостью. 8. Лабрадорский чай ( Rhododendron groenlandicum )

Лабрадорский чайный цветок.Предоставлено: CC-by-sa-2.5, автор: Peter Wurst.

. R. groenlandicum тоже яркий, но совсем другим способом. Это невысокий медленнорастущий куст с вечнозелеными листьями, из которых делают чай при простуде. Этому красивому кусту со сладким запахом нужна только влажная кислая почва, чтобы полностью проявить свой блеск. Наряду с другими преимуществами растение используют в шкафах для защиты от моли. Не совсем обычное растение для вашего сада, но почему бы не попробовать что-нибудь диковинное? 7. Красная смородина (Ribes triste)

Красная смородина в Бельгии. Кредит: CC BY-SA 3.0, Lviatour

Или попробуйте что-нибудь красноватое. R. triste — цветущий кустарник, который растет во влажных каменистых лесах и на скалах. Его съедобные ярко-красные плоды и красивый красноватый цвет осени, часто используемые в смешанных бордюрах и небольших городских садах в качестве круглогодичного структурного элемента, могут добавить приятное ощущение тепла в ваш городской пейзаж. 6. Толокнянка (Arctostaphylos spp.)

Arctostaphylos spp. Кредит: Снимок сделан недалеко от Акюрейри, Исландия Фото: Стен Порсе CC 3.0

Говоря о городских ландшафтах, вы когда-нибудь задумывались, как благоустроить бедный участок низкорослым многолетником, требующим минимального ухода? Толокнянка — идеальное решение. Ландшафтные архитекторы используют их в качестве почвенного покрова на склонах холмов, каменистых почвах или под деревьями и кустарниками. Если поставить вдоль каменных стен, каскад толокнянки смягчит внешний вид общей картины. Статьи по теме:

5. Камнеломка пурпурная (Saxifraga oppositifolia) Другой камнеломок, как следует из его латинского названия ( Saxifraga означает камнедробитель), растет на бесплодных скалистых ландшафтах при любых холодных температурах. Это вечнозеленое подушкообразное многолетнее растение, образующее очаровательные пурпурные, бледно-розовые или белые чашечные цветы. Хотя это растение нелегко, его можно выращивать в саду, если посадить в очень сухих местах. Его также можно использовать в альпинариях, чтобы «разбить» скалистый пейзаж.

Saxifraga oppositifolia. Арктические цветы должны быть выносливыми и расти небольшими тесными пучками. Предоставлено: Alastair Rae, CC 2.0, источник

4. Мох кампион (Silene acaulis) Подобным подушкообразующим тундровым растением является вечнозеленое многолетнее растение S. acaulis. Очаровательные нежные цветы в форме звезды раскинулись, словно стеганый розовый ковер, покрывающий землю. Он исключительно красив при использовании в скальных трещинах, контейнерах или среди ступенек.

Moss Campion on Sgurr Ban (Дэвид Крокер) / CC BY-SA 2.0

3. Трава кочанная (Deschampsia cespitosa)

Красная кочанная трава на озере Текапо, Новая Зеландия, сентябрь 2011 г. Фото: JonKloske, CC BY-SA 3.0

Чтобы продолжить с многолетними растениями, вот D. cespitosa, , также известный как Tufted hairgrass . Эта декоративная трава, не требующая особого ухода, полезна для эрозионных поверхностей и сильно поврежденных сред. Он подходит для бордюров и контейнеров, обеспечивает прекрасную текстуру и воздушные цветы, завораживающе перемешивая в ветреные дни. 2. Cottongrass ( Eriophorum angustifolium )

Поле пушицы, национальный парк Сарек. Кредит: Китти Терволбек, CC 2.0

Еще более приятные виды создают белые перистые цветы из Cottongrass. Эта выносливая травянистая и водная осока — идеальный выбор для водных садов или садовых емкостей для воды, привнося в сад прекрасный вкус и утонченность. 1.Мох северный (Cladonia rangiferina)

Cladina portentosa. Предоставлено: CC BY-SA 3.0, автор: Taka

. Последний представитель исключительной дикой природы тундры — это олений мох. Хотя это лишайник, а не растение, на самом деле он широко используется в украшениях дома и на открытом воздухе, в архитектурных моделях и садах для посуды, возможно, из-за своей причудливой красоты. У таких миниатюрных растений, выносливых и нежных одновременно, так много применений. В этом секрет тундровых растений? Обладать множеством характеристик, позволяющих им выжить и при этом оставаться красивыми в этом эксцентричном, но очаровательном стиле? Рекомендуемая литература:

Статья Велиславы Валчевой Вернуться на главную

Опубликовано в блоге

биомов — введение и тундра

биомы — введение и тундра Сообщества и экосистемы осень 1999 Биомы — Краткое описание

Введение
Важно знать распределение экосистемы типы по всему миру, а также те факторы, которые были показаны важно определить, какие растения и животные могут выжить в каждом этих областей.С этой целью следующие несколько лекций будут посвящены документированию различных типов биомов (или экосистем, или экорегионов, согласно новой книге Р. Бейли, «Экорегионы : география экосистемы» океанов и континентов , Springer-Verlag, 1998), а также экологической факторы, наиболее тесно связанные с распределением растительности и животные, содержащиеся в нем.

Поскольку нет определенного порядка, в котором следует начать, я решил продолжайте движение с крайнего севера и двигайтесь к экватору с небольшими отступлениями. в водные системы, хотя этот курс нацелен в первую очередь на наземные системы.

Тундра (большая часть этой лекции взята из главы 2 книги Болена)

Арктическая тундра представляет собой одно из новейших сообществ или экосистем. в мире, потому что прошло всего несколько тысяч лет с этого территория была покрыта ледниками. Примерно 9-11 тысяч лет назад закончилось последнее оледенение (Висконсинское). Когда отступили ледники, они оставили после себя каменистые, неплодородные почвы. Таким образом, почвы не имели возможность выдержать столько же выветривания, сколько умеренное или тропическое области.Многие почвы не имеют четкого профиля, типичного для более старых почвы, и они часто очень кислые (pH около 3,5).

Тундровые почвы
Отличительным признаком является слой вечной мерзлоты , или постоянно мерзлый грунт, или, как его называют арктические экологи, «вечномерзлый грунт » , обычно на глубине 1-2 метра ниже поверхности. придуман С.В. Мюллер в 1943 г., который писал (цитируется по Болену, стр. 20):

«… толщину почвы или других поверхностных отложений или даже коренных пород, при переменной
глубина под поверхностью земли, на которой температура ниже нуля
существует непрерывно долгое время (от двух до десятков тысяч лет) «.

Распределение тундры по всему миру показано на рис. 2-1 в Болене.

Вечная мерзлота может быть очень глубокой, достигая глубины 1450 м (4800 футов!) в Сибири.В Северной Америке он не такой глубокий и достигает примерно 1000 м (3300 футов). Интересно, что глубина вечной мерзлоты наиболее высока там, где раньше лишены ледников — вес ледников сдавливал землю, поднимая температуры выше нуля. Но на открытых участках земля могла излучать его тепло в атмосферу, и он замерз на более глубоких глубинах.

Вечная мерзлота имеет несколько интересных экологических последствий. Прежде всего, ограничивает проникновение корней в глубокие слои почвы, эффективно изолируя нижние слои почвы от биологической активности.Материалы в слоях вечной мерзлоты попадают в ловушку и хранятся в основном в инертном состоянии в течение эонов. Вода становится ограничивающей, потому что почвы не имеют большой глубины для хранения воды, и там это всего лишь короткий период в течение вегетационного периода, когда он тает и становится имеется в наличии. Таким образом, нехватка воды может быть проблемой в некоторых тундровых районах. В других районах тундра невысока, и вода собирает и заставляет заболоченный грунт в летние месяцы.

Растения часто способствуют удержанию вечной мерзлоты за счет прямого солнечное излучение от прямого нагрева почвы.Если растительность очищена, почвы часто оттаивают на большую глубину, и в суровых условиях север (сильный ветер, обледенение и т. д.) легко разрушается.

Для животных ограниченная глубина оттаивания удерживает норы у поверхности. На некоторых участках оттепель насыщает землю, и животные трудное время, чтобы оставаться сухим. В результате роющие насекомые редко встречаются в такие области.

Тундра часто бывает очень плоской, с небольшим рельефом. Это означает, что вода имеет тенденцию к скоплению, и что после дождей сток значительный (есть мало места для просачивания).Обычное и необычное явление в тундре почвы — это полигональные почвы , названные в честь форм этих микротопографических особенности напоминают. См. Рис. 2-2 в Bolen, pg. 23. Часто звонят узорчатый грунт , истоки данных типов почв сохранились загадка на долгие годы, но теперь мы знаем, как они образуются. Они варьируются размером от 2–3 м в диаметре на участках злаков и осок до 20–30 м. м на голой земле. Они являются результатом усадки — в данном случае тундра зимой поверхность сжимается, и образовавшиеся трещины заполняются летом в талой воде.Затем следующей зимой эта вода застывает, поднимается и расширяет трещины еще больше. Этот процесс повторяется год за годом, создавая полигональные объекты (они меняются со временем). Трещины часто заполняются уникальными сообществами животных и растений. (микротопографические и микроклиматические разные).

В более засушливых районах из-за морозного пучения камни перемещаются, что приводит к при сортировке камней и гальки таким образом, чтобы более крупные камни перемещались наружу из место пучения, и на поверхности появляются неправильные узоры в зависимости от размера породы. поверхность тундры (это настоящий узорчатый грунт).Опять же, это имеет значение для растений и животных.

На участках с уклонами замерзание и оттаивание может привести к оползанию и массовое истощение, которое вырывает растительность и создает голую землю. Это может встречаются достаточно часто, чтобы применяемые типичные концепции наследования в районах с умеренным климатом может не применяться в биоме тундры.

Еще одна достопримечательность тундровой почвы — это что-то под названием esker . Эскеры — это длинные нити скал и дебри, остатки ручья или реки. когда отступил ледник.По мере продвижения ледников они наскребали камни и др. дебри. Когда они растаяли, этот мусор высвободился, и стекала с водой ниже отступающего ледника. Иногда эти холмы завалов могут достигать 100 м в высоту! (См. Рис. 2-4 в Болене, стр. 26) . Их важность заключается в том, что они возвышаются над окружающими, влажные тундровые равнины и имеют решающее значение для путей миграции животных, т.е. карибу. Люди также использовали эти эскеры для отслеживания животных в поисках пищи, для получения подходящих камней для инструментов и для захоронения своих мертвецов.Из-за из-за сильных ветров и сильного холода на вершинах эскеров растет мало растений. Наиболее заметны лишайники.

Ледниковый рефугиум
Когда ледники достигли максимума, кажется, что узкая полоса тундры сохранялась у подножия ледников до тех пор, пока бореальная лес начался. Таким образом, многие из этих растений и животных выжили в этих небольшие рефугиумы, пока ледники не отступили 16000 лет назад. Многие из этих животные и растения все еще расширяют свой диапазон, в том числе медведи гризли.

Адаптация завода
Суровые условия тундровой зоны ограничили количество растений могут выжить здесь, и многие из них вылеплены, чтобы справиться с экстремальной погодой и климат. Большинство тундровых растений невысокие, не выше кустов, даже если это деревья. Например, некоторые березы вырастают всего на несколько дюймов. здесь высокий. Другие имеют прилегающих стеблей стеблей (стеблей, которые растут горизонтально). вместо вертикального). Многие из них вечнозеленые.Можно сделать вывод что выживание здесь больше зависит от микроклимата и физического крайности, а не конкуренция.

Некоторые травянистые растения развивают подушковидную форму (группы растений растут разбиты друг с другом, как одно большое растение). Это имеет тенденцию придает растению тепловую массу и помогает с тепловым балансом.

Вегетационный период может составлять всего 6 недель, поэтому некоторые из них растения имеют очень быстрое цветение и завязываются семена! Некоторые цветы ориентированы на Солнце и имеют параболическую форму, действуя как маленькие солнечные печи.Температуры внутри венчиков были измерены на 10-20 C выше температуры окружающей среды, обеспечивая небольшая арктическая баня для потенциальных опылителей.

Большинство растений являются многолетними — набор семян спорадический, а случайный — слишком короткий вегетационный период для правильного завязывания семян. В одном обзоре Северной Гренландии только 1% растений (1 вид) были однолетними! Многолетники также можно хранить запасы под землей, чтобы рост мог возобновиться следующей весной более быстро, и более полно использовать имеющееся тепло и солнечный свет.

Когда тундровые растения дают семена, они должны быть способны противостоять неблагоприятные условия в течение длительного времени. Ученые обнаружили 10 000 -летние семена люпина, которые хорошо прорастают при гидратации (они все эти годы хоронили в норах леммингов). Удивительный!

Первичная производительность
Чистая первичная продуктивность тундры одна из самых низких среди экосистем. в основном из-за холода и короткого вегетационного периода, а также из-за неплодородных почв.Средняя продуктивность колеблется от 10-400 г м ^-2 лет ^-1, со средним значением 140 г м ^-2 год ^-1. Тропический лес может иметь продуктивность 2000 г м ^-2 год ^-1. Тундра составляет около 8 x 10 ⁶ км ² по всему миру и вносит свой вклад около 1,1 Гт в год ^-1 во всем мире, или около 0,6% от общемирового чистая первичная продуктивность. A Gt равно 10x ⁹ тонн органических Дело . См. Диаграмму в книге Уиттакера, Сообщества и экосистемы (фронтиспис).

Разложение подстилки, как и продуктивность, также очень медленное и органическое. материя лишь незначительно разлагается с каждым годом. Большинство пометов заселяются в почву и остается в нетронутом виде. Это ограничивает доступность питательных веществ, что делает нехватку питательных веществ одной из характерных черт тундры.

Поскольку слои вечной мерзлоты никогда не оттаивают, органическое вещество сохраняется в них фактически заперт навсегда. Но в последние годы Аляска и другие северные районы нагреваются.Это снижает глубину протаивания, и торф и органические вещества начинают разлагаться. При этом почвы тонет, и CO ₂ высвобождается в атмосферу, далее вызывая опасения по поводу положительного эффекта обратной связи для глобального потепления. В виде почвы опускаются, они затопляются, и тундра затопляется. Почвы тундры хранят невероятное количество углерода, как мы узнаем позже. конечно, и таяние этих почв могло значительно усугубить глобальные потепление за счет поступления CO ₂ в атмосферу.

Основные игроки в тундре
Растения из семейства черничных (или вересковых) (Vacciniaceae) являются обычными в тундре. Также многолетники и вечнозеленые растения. Подробные списки см. Книга Болена.

Лемминги — обычные мелкие млекопитающие, о которых ходят легенды. к демографическим циклам и суицидальным поездкам к морю (которые, кстати, не правда!). Другие животные включают арктических сусликов, карибу, некоторых птицы, медведи гризли и лисы. Заметно отсутствуют земноводные и рептилии, за исключением одного вида лягушек.Никаких ящериц, змей, жаб или черепахи.

Ссылки Бейли, Р.Г. 1998. Экорегионы: Экосистемная география Океаны и континенты , Springer-Verlag

Billings, W.D. 1973 г. Арктическая и альпийская растительность: сходство, различия и восприимчивость к нарушениям. Биология
23: 697-704.

Bliss, L.C. 1962. Адаптации арктических и альпийских растений к условия окружающей среды. Арктика 15 : 117-144.

Болен, Э.Г. 1998. Экология Северной Америки . Джон Вили & Sons, Inc. См. Особенно обширные ссылки в конце из
Глава 2.

Kerfoot, D.E. 1972. Трещины термического сжатия в арктической тундре. окружающая обстановка. Арктика 25 : 142-150.

Porsild, A.E., C.R. Harrington, and G.А. Маллиган . 1967. Люпин arcticus Wats., выращенный из семян плейстоценового возраста.
Наука 158 : 113-114.

Шелфорд, Виктор. 1963. Экология Северной Америки . Univ. из Иллинойс Пресс, Урбана, Иллинойс.

Уиттакер, Роберт Х. 1975. Сообщества и экосистемы, 2 ^nd Издание , издательство MacMillan.

Возврат на главную страницу экосистемы Вернуться на главную страницу биологии Завод тундры

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения завод тундры

завод тундры, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения завод тундры | Depositphotos®Цианоз цветов (Polemonium racemosum) тундры на Чукоте Растения почвопокровного покрова Изменить цвет Горы Аляски Осенний сезонНорвегия пейзаж природа гор Шпицберген Лонгйир Шпицберген в полярный день с арктическими цветами на закате летом Намеренно размытые цветы пушицы на заднем светеКрупный план Портрет красивой девушки в романтическом оранжевом милом платье с в желтом осеннем саду в парке улыбается солнечный день празднует Хэллоуин с тыквамиПейзаж в горахАрктические хлопковые цветы Фон из растительности тундры.Предгорная лесотундра на плато Западная Путорана. Арктические цветы хлопкаКемпинг в горах во время закатаГорный пейзаж КолорадоАрктическая Чукотка. Цветы в тундре. Северное озеро зимой и закат. Дымовые трубы, загрязняющие атмосферу. Экологическая катастрофа. Береза в осеннем пейзаже. Арктическая тундра из воздуха. Северное озеро и закат. Арктическая тундра. Из. Предгорная лесотундра на плато Западная Путорана. Норвегия пейзаж природа гор Шпицберген Longyearbyen Свальбард в полярный день с арктическими цветами на закате летомМоши и лишайники тундры, не в фокусе, размытые, макроОсень в тундре.Желтые еловые ветви в осенних тонах на фоне мха. Тундра, Кольский полуостров, Россия. Красивый пейзаж лесотундры, арктической тундры из воздухаЗеленые и красные листья фонПолярный круг РоссииДикие ягоды тундрыЯгоды черники крупным планом Спелые ягоды морошкиЛес, вкусные, черника. Красная, спелая, ароматная клубника. Северные, свежие, сладкие ягоды. Грязные, разноцветные, водянистые полосы. Акварель. Оленей лишайник, крупный план Чаша с морошкой и северной черникойЦианоз цветов (Polemonium racemosum) на Чукотке.Зрелая морошка. Спелые ягоды в естественной среде Тростник и отражение в пруду в тундре Преднамеренно размытые цветы пушицы на заднем фонеCladonia rangiferina, мхи и лишайники тундры, макро Сельский пейзаж и дорога Цыпленок журавля Тундровый пейзаж на севере ЯкутииЦветок арктический колокольчик — Cassiope tetragona в естественном тундреЛедум чай, заросли на болоте, желтая лиственница в тундре Таймыра. Предгорная лесотундра на плато Западная Путорана.Цветы арктического хлопкаЦветы арктического хлопкаМакромир полярное растение белая мертвецка.Арктическая тундра с воздуха Осень в тундре. Красные еловые ветки в осенних тонах на фоне мха. Тундра, Кольский полуостров, Россия. Спелая морошка. Созревшие ягоды в естественной средеОсень в тундре. Желтые еловые ветви в осенних тонах на фоне мха. Тундра, Кольский полуостров, Россия. Осень в тундре. Желтые еловые ветви в осенних тонах на фоне мха. Тундра, Кольский полуостров, Россия. Осень в городе за Полярным кругом. Спелые ягодные морошки. Красивое изображение тундры гриб, растений и мха. Лес, северный, голубика.Вкусная, спелая, оранжевая морошка. Аппетитно, свежо, черника. Болотная ягода. Грязные, разноцветные, водянистые полосы. Акварель. ИллюстрацияCloudberryBush Желтая лапочка цветет в саду Спелая ягодная морошкаЛетний пейзаж тундры с большим камнем на берегу моряЦветущая морошкаЯгоды черники на мхе в летнем лесу на солнечном свете Подушечная растительность из Кампомара, Полярной ивы и мха.Архипелаг Новая ЗемляТундровые растения, трава и цветы на Чукотке. Тундровые растения, трава и цветы на Чукотке. Сенокосы стоят среди ветвей берез в дикой Якутской северной глуши в лесу осенью. Сельское хозяйство северных народов. Марал на рассвете красоты на вершинеТундровые растения, трава и цветы на Чукотке. Тундровые растения, трава и цветы на Чукотке. Тундровые растения, трава и цветы на Чукотке. Тундровые растения, трава и цветы на Чукотке. цветы хлопка Болото с натуральной пушицей на фоне мха фагнум Пейзаж тундры

Растения тундры | | Все, что вам нужно знать о них

Тундра — самый холодный из всех существующих биомов.Он покрывает примерно пятую часть суши на Земле. Климат тундры был найден в Арктике, где она известна как арктическая тундра. А еще есть антарктические тундры (антарктический регион) и альпийская тундра (на вершинах гор). Для всех этих типов тундры характерны низкие температуры, сухой ветер, низкий уровень питательных веществ и открытые пространства. Каждый год в тундре выпадает около 6-14 дюймов осадков. Здесь 2 сезона — лето и зима. Заснеженный почти несколько месяцев, биом тундры испытывает сильные ветры даже летом.

Несмотря на практически круглогодичные отрицательные температуры, здесь мало разнообразных организмов, которые могут даже процветать. В арктической тундре растет множество мхов, лишайников и небольших кустарников. Чтобы справиться с экстремальными условиями, тундровые растения разработали множество механизмов преодоления, позволяющих расти в наименее гостеприимных районах, включая волосатые стебли и способность быстро расти в короткий вегетационный период.

Как и другие растения, эти тундровые растения получают энергию от солнечного света, но приспособились к низкой интенсивности света и низким температурам.Некоторые растения растут практически без почвы. И вы не можете найти ни одного дерева в тундре, потому что деревья не переносят суровые условия и плохую почву. Отсюда и название — слово происходит от финского слова, означающего безлесную равнину. Однако некоторые виды растений, которые появляются как деревья в других биомах, присутствуют в тундровом биоме в распростертой или ползучей форме, например, ива (Salix purpurea) и карликовая береза (Betula nana).

Адаптация растений в тундре

Как я уже упоминал, это адаптация тундровых растений, которые помогают им выжить там, где мать-природа наименее заботлива.Поскольку большинству растений для оптимального роста требуются вода, влажность, солнечный свет, плодородная почва и другие условия, очень интересно знать, что растения, произрастающие в тундре, обладают некоторыми уникальными особенностями для роста, не требуя этих оптимальных условий. Давайте проверим дополнительную информацию о растениях тундры, чтобы узнать, как они могут выжить в суровых холодных условиях с меньшим количеством осадков и ограниченным солнечным светом.

Растения в биоме тундры по некоторым причинам короткие и маленькие.Во-первых, почва бедна питательными веществами, поэтому ей не хватает азота и фосфора — растениям необходимы два вирусных элемента. Это замедляет рост этих растений и делает их маленькими. Небольшой рост растений помогает им поглощать тепло темной почвы, что защищает их ткани от замерзания. Чем они меньше, тем больше у них шансов на выживание, потому что меньший рост защищает их от ветра и холодного воздуха. Поскольку корни растений не могут проникнуть в вечную мерзлоту, они короткие и растут боком.
В тундре ежегодно выпадает лишь небольшое количество осадков, но тундровые растения специально приспособлены к тому, чтобы для роста им требовалось лишь небольшое количество воды.Они поглощают все, что могут, своей короткой корневой системой.
Эти тундровые растения имеют тенденцию расти группами, которые обеспечивают защиту от экстремально низких температур и постоянного снегопада.
Тундра — это еще и ветреное место, тундровые растения растут вместе, поскольку растения, защищенные от порывов ветра, больше выживают.
Волосатые стебли многих тундровых растений служат защитой от ветра и помогают удерживать тепло рядом с растением. У этих растений также есть маленькие восковые листья, чтобы предотвратить потерю воды в этой холодной и сухой среде.
Растения тундры произрастают в летние месяцы. До тех пор они остаются бездействующими, чтобы сохранить питательные вещества и влагу.
Еще одна интересная адаптация тундровых растений — это их способность собирать больше света и тепла летом. У некоторых видов тундровых растений красная листва используется для максимального поглощения атмосферного тепла.
Растения тундры могут цвести при более низких температурах, чем любые другие цветущие растения на земле. Как и ожидалось, период цветения наступает в начале лета, чтобы дать им возможность созреть и высадить семена за короткий вегетационный период.Период цветения длится около шести-восьми недель — летнее время.
Многие тундровые растения имеют чашевидные цветы, движущиеся вместе с солнцем. Это позволяет сосредоточить больше солнечного света на середине цветка, а тепло от солнечного света помогает растениям быстро расти.
Почва не нужна для роста в тундровом биоме. Многие тундровые растения растут на камнях, таких как лишайники и мхи. Мхи могут продолжать фотосинтез и рост при более низких температурах, чем любые цветущие растения в биоме тундры.Многие виды обладают способностью высыхать и снова расти спустя много лет, когда станет доступно больше влаги.

Тундра Виды растений

Несмотря на суровые условия тундры, здесь есть разнообразие. В тундре можно встретить 1700 видов растений, большинство из которых — мхи и лишайники. Существует четыреста разновидностей цветков, таких как листовой лишайник и крастоз. Но по сравнению с другими биомами это на самом деле немного, что делает этот биом с низким разнообразием.Ниже перечислены типы растений, которые в основном встречаются в биоме тундры.

Арктический мох

Фото:

Общее название: Arctic Moss
Род: Calliergon
Вид: Giganteum

Арктический мох — распространенный мох в тундре. Как и многие тундровые растения, он не является родным для какого-либо конкретного континента. Это водное растение, которое может расти на дне тундровых озер, а также в болотах и вокруг них.

В биоме тундры есть вечно мерзлая (вечная мерзлота) почва, которая не позволяет корням растений расти дольше и толще, поэтому здесь нет глубокой корневой системы.Из-за вечной мерзлоты влага от таяния снегов не может стекать в течение вегетационного периода, в результате чего заболоченные районы очень подходят для арктического мха. Вечная мерзлота также может вызвать обрушение грунта и потерю почвы. Следовательно, у мха вместо корней есть ризоиды (крошечные корешки). У них крошечные листья, обычно толщиной всего в одну клетку, что помогает им адаптироваться к тому факту, что почва бедная и у растений не так много питательных веществ для фотосинтеза. На стеблях много листьев, но у арктического мха нет цветов.У них есть две стадии жизни: гаметофит и спорофит.

В арктическом мхе есть несколько уникальных особенностей. Это низкорослое растение — около одного сантиметра в год. Живет долго, побеги живут восемь-девять лет, листья — три-пять. С течением времени арктический мох хорошо адаптировался к своему климату, будучи способным накапливать питательные вещества, даже когда он не растет, так что новые листья могут появиться быстро, когда снова наступит весна. Как и большинство растений в тундре, арктический мох растет близко к земле, чтобы избежать холода и резких ветров.Он также может расти под водой, поэтому он защищен от холодного и сухого воздуха замерзшей тундры. Его медленный рост и долгая жизнь, вероятно, являются адаптацией к короткому вегетационному периоду и условиям.

Арктический мох мало пригоден. В арктической тундре они распространяются и покрывают землю, которая нагревает почву для роста различных других тундровых растений. Они также являются важным источником пищи для многих мигрирующих животных, которые проходят через тундру на своих миграционных путях. Некоторые виды этих растений были заморожены в течение тысяч лет и помогают ученым узнавать о жизни на нашей планете.

Мох карибу

Фотография предоставлена - CC by 2.5

Общее название: Caribou Moss, Reindeer Lichen
Род: Cladonia
Вид: rangiferina

Мох карибу можно найти в арктических и северных регионах по всему миру. Мох Карибу уникален в некоторых отношениях. Карибу Мосс — разлагатель, поэтому он разрушает мертвую фауну и флору. Он растет на земле и на камнях и может вырасти до четырех-шести дюймов. Стебли и побеги мха карибу полые и многократно разветвляются.Хотя его называют мхом карибу, на самом деле это лишайник. Он состоит из срастающихся грибов и водорослей. Губчатые нити лишайников поддерживают и защищают водоросли. В водорослях есть хлорофилл, который может служить пищей. Это называется симбиотическими отношениями, поскольку у каждого есть что-то, что нужно другому.

В течение длительного периода времени мох Карибу имеет множество приспособлений, обитающих в тундре, то есть его ткани нелегко повредить морозом, и вместо того, чтобы звенеть, он впадает в спячку. Что делает его идеальным для тундры.
Мох карибу может долгое время существовать без воды. Он просто высыхает и переходит в спячку, когда мало или совсем нет света или воды. Он может снова начать расти после очень долгого бездействия. Мох карибу, скорее всего, сможет выжить в других биомах, но некоторые из их приспособлений пропадут даром.

Мох карибу — это единственное, что есть у таких животных, как северный олень, в пищу в самые холодные периоды сезона. В нем много углеводов, которые дают оленям энергию.У этих животных в желудке есть особые микроорганизмы, которые позволяют им переваривать мох карибу. Очень немногие другие животные едят мох карибу. Люди опасаются, что олени умирают от поедания мха карибу. Мох карибу поглощает влагу и питательные вещества через свои поверхностные клетки. Смертельная радиация или загрязняющие вещества могут легко проникать в их клетки. Олени едят богатый радиацией мох карибу и передают его тем, кто может получить радиацию от оленьего мяса.

Толокнянка

Фотография предоставлена - CC BY-SA 3.0

Обычное название: Толокнянка, лисица и кинникиник
Род: Arctostaphylos
Вид: uva-ursi

Толокнянка — это невысокое вечнозеленое растение из семейства вересковых. Он получил свое название, потому что это диета для медведя. Он приспособлен к длительным периодам холодного климата и может легко процветать в биоме тундры. Толокнянка растет на самых разных территориях, где есть сухие, непитательные, обычно песчаные почвы, подверженные воздействию прямых солнечных лучей. Таким образом, это растение можно найти в самых разных местах, особенно в Северной Америке, таких как северная Калифорния, Аляска, Гренландия, Исландия, по всей северной Европе и Азии и других альпийских регионах, таких как горы в западной Монтане.Толокнянка изобилует дикой природой и может выжить от 25 до 50 лет в дикой природе.

Толокнянка внесла множество изменений, позволяющих добиться успеха в тундровом биоме. Растение короткое, что помогает избежать нестандартного биома. У него есть стебель, который находится на высоте 2-8 дюймов от земли и покрыт толстой корой. У него также есть тонкие и шелковистые волоски, которые помогают сохранять тепло. На стебле много кожистых листьев овальной формы длиной до 1 дюйма.

Толокнянка использует бесполое размножение, следовательно, семена распространяются силой тяжести и животными.Рост семян идет медленно в течение первых трех лет, прежде чем он увеличится.
Эти растения обычно цветут с марта по июнь и привлекают шмелей, которые чувствительны к опылению толокнянки. Цветки растения колокольчатые, восемь бело-розовых с 5 загнутыми вверх лепестками. Плоды толокнянки красные и имеют диаметр 1/4 ″ -1/2 ″. Каждый плод наполнен 4 или 5 отдельными орехами. Глянцевые семена толокнянки созревают осенью и остаются на кусте зимой.

Толокнянка — очень полезное растение. Все его составляющие части могут быть использованы каким-либо образом. Например, красные ягоды можно использовать в рационе человека для приготовления желе, джемов и соусов. Корни толокнянки можно употреблять в виде чая, который может лечить несколько медицинских целей, таких как постоянный кашель, а также может быть обильное менструальное кровотечение. Листья можно смешать с табаком или использовать вместо него. Чай из листьев помогает при проблемах с почками или мочевым пузырем.Чай из стебля растения также используется для предотвращения выкидыша и для ускорения периода выздоровления женщины после родов. Это наглядно демонстрирует тот факт, что растения толокнянки играют значительную роль в медицинской экономике.
Некоторые другие преимущества толокнянки — многие мигрирующие животные полагаются на плоды этих растений в качестве пищи. Растения также покрывают почву для сложных ландшафтов, дают цветы для насекомых и ягоды для птиц, а также неприхотливы в уходе и устойчивы к соли и ветру.

Ива арктическая

Фото:

Общее название: Ива каменная
Род: Salix
Вид: arctica

Ива арктическая встречается в тундре Северной Америки, которая состоит из Северной Канады и Северной Аляски. Эти растения предпочитают жить в сухих, холодных и открытых местах обитания, что делает эту безлесную равнину идеальным местом для них. Тем не менее, арктическая ива очень хорошо приспособилась к суровым арктическим условиям. Его очень много в дикой природе, но он все еще уязвим из-за деликатной среды обитания, в которой он обитает.

Ива арктическая, высотой 15-20 см, с длинными пушистыми волосами, защищающими ее от холода. Одна из способностей арктической ивы — производить пестициды, отпугивающие хищников. Растение приспособилось к вечной мерзлоте, отрастив неглубокие, а не длинные корни, чтобы не замерзнуть. Кроме того, он растет близко к земле, чтобы укрыться от ветра. Растет ниц, кустарник и ковер. Листья овальной формы с заостренными кончиками и мелкими черешками.Листья темно-зеленые внизу и светло-зеленые вверху.

Цветки этих тундровых растений распускаются весной и имеют темно-коричневый или розовый цвет. Их цветы — прямостоячие чешуйчатые шипы, однополые цветы без лепестков. На арктической иве нет фруктов, только семена.

Арктическая ива очень полезна и имеет большое экономическое значение. Бра и листья можно использовать в медицинских целях, древесину можно использовать для плетения корзин и даже различных видов одежды.На заводах можно производить снегоступы из ивы, сумки, сумки, кувшины для воды, а также в качестве топлива в некоторых районах, где единственным источником топлива является древесина.

Чай Лабрадор

Уильям Миллер — гравюра, общественное достояние, ссылка

Общее название: болотный чай, болотный чай, чай из Гудзонова залива и чай Святого Джеймса.
Род: Ledum
Вид: groenlandicum

Лабрадорский чай — это особый вид растений, получивший свое название потому, что его листья заваривают для приготовления чая, богатого витамином С.Лабрадорский чай растет в тундре, на торфяниках и во влажных хвойных лесах, часто встречается на болотах, хотя его можно найти в скалистых и более сухих местах в горах.

Из-за вечной мерзлоты почва очень мелкая. Как и другие тундровые растения, чайные растения Лабрадора хорошо приспособились к этим условиям. Их корневая система также очень мелкая, что позволяет им избегать более глубокого промерзания почвы. В теплое время года растение может легко вырасти до 4-5 футов. В холодное время года он приспосабливается, опускаясь к земле, чтобы избежать холодного климата тундры.

У растения пушистые ветви с узкими листьями, которые сверху гладкие, что обеспечивает им защиту от холодного климата тундры. Листья растений темно-зеленые, что притягивает больше солнечного света и тепла, позволяя растению продолжать процесс фотосинтеза даже при низких температурах солнечного света и низких температурах. Чай Лабрадор считается вечнозеленым растением, так как он не сбрасывает листья. Он сохраняет их, поскольку позволяет растению сохранять тепло, сохраняя при этом столь необходимую влагу.

Чай Лабрадор имеет большие белые цветы, которые поглощают тепло, помогая растениям расти. Крупные цветы также привлекают потенциальных насекомых, которые действуют как опылители для растения. В плодах растения много семян, которые увеличивают вероятность прорастания хотя бы нескольких семян.

Часть, используемая в лабрадорском чае, — это, конечно же, листья, которые для чая заваривали коренные американцы. Они также были разбросаны по одежде, чтобы не было моли. Говорят, что их используют в медицинских целях.Растения использовались при всевозможных кожных проблемах. Чай использовался при желудочных и нервных недугах. Однако необычность растений чая Лабрадор заключается в том, что они не потребляются ни одним из животных в тундре.

В заключение, основные виды растений, перечисленные выше, считаются наиболее определяющими в биоме тундры. Хотя тундра является подходящей средой для роста растений, есть много других растений, которые можно найти в тундре.