Шалфей фото растения: посадка и уход в открытом грунте. Популярные виды и сорта шалфея, фото

посадка и уход в открытом грунте. Популярные виды и сорта шалфея, фото

Сальвия или шалфей.

Род Шалфей насчитывает примерно 700 видов, произрастающих в умеренных районах двух полушарий. 

Шалфей — травянистое или же полукустарниковое растение, реже однолетнее или двулетнее. Стебли шалфея прямостоячие или восходящие, ветвистые или простые, 1,2 м высотой.

Листва цельная или перисто-рассеченная, супротивно расположенная. Цветы шалфея в сложных мутовках, они собраны в  колосовидные соцветия. Венчик желтый, белой и фиолетовой окраски.

Самый распространённый шалфей

Шалфей лекарственный

Некоторые шалфеи декоративны. В садоводстве распространен шалфей блестящий. Остальные представители этого рода распространены намного меньше. Но, в последние годы увеличился интерес к шалфею природной флоры с синенькими цветками.

В России в садоводстве ассортимент шалфеев, к большому сожалению, очень беден. Растения различаются друг от друга особенностями, связанными с различиями природных местообитаний. От этого, описание видов проводится по группам с учетом рекомендуемой агротехники.

Виды и сорта шалфея

К первой группе относят растения из влажных субтропиков и тропиков Америки. В природных условиях  они живут пару лет, однако в средней полосе не зимуют, поэтому они культивируются как однолетники.

Ко второй группе относятся виды средиземноморского происхождения. Большая часть из них — многолетние растения, однако в средней полосе в открытом грунте растения не зимуют, культивируются как однолетники.

К третьей же группе относятся виды, зимующие без проблем в открытом грунте. Большая часть из них — многолетники умеренной зоны.

К более редким видам относятся: сальвия мускатная, болотная, лавандовая и др.

Месторасположение шалфея в саду

 Шалфей предпочитает солнечное местоположение. Некоторые виды засухоустойчивы.

Благоприятная почва

Лучшими почвами для растения являются сухие, водопроницаемые, богатые известью, не слишком легкие.  

Уход за шалфеем

После цветения полностью срежьте растение, и оно снова зацветет поздним летом. Также второму цветению способствует подкормка удобрениями.

Размножение шалфея

Однолетки и двухлетки размножаются семенами, которые сеют весной под зиму. Многолетние виды шалфея размножают семенами, черенками, делением куста. Сажать лучше всего в конце августа. Молодые посадки шалфея в первую зиму нуждаются в укрытии.   

Использование шалфея в ландшафтном дизайне

Большая часть шалфеев применяется в озеленении сада. Шалфей блестящий эффектен в рабатках, клумбах, парадных композициях. Сорта шалфея с компактным габитусом прекрасны для выращивания в садовых горшках, на балконах, в вазонах и контейнерах.

Намного реже высаживают в миксбордеры, но, он заслуживает широкого применения в смешанных посадках, потому что позволяет создать красочные пятна, декоративные длительное время. Шалфей эфиопский хорошо подходит для посадок рядом с камнями.

Шалфей мучнистый, ярко-красный, зеленый, мутовчатый, луговой, дубравный, клейкий хороши в группах и миксбордерах. Рыхлые соцветия шалфея не дают сочных цветовых пятен, но многообразие оттенков сине-лиловой гаммы, живописные кусты, хорошая сочетаемость с другими многолетними цветами позволяют с успехом использовать шалфеи в композициях.

Партнеры для шалфея

Прекрасно сочетается с белым антирринумом, крестовником приморским.

Шалфей (сальвия), незаменимое растение для сада, фото

Против власти смерти растет в саду шалфей…

Как только ни называют это удивительное растение! «Спаситель жизни», «священная трава», «трава бессмертия», «продлевающий жизнь». 

Шалфею приписывают магические свойства. Говорят, этот цветок может лечить не только тело, но и ауру человека. Его листья в кулинарии применяют в качестве пряности с пикантным ароматом.

Все эти восторженные эпитеты посвящены двум видам шалфея: шалфею лекарственному (Salvia officinalis) и шалфею мускатному (Salvia sclarea). Но существуют и другие разновидности этого растения, способные превратить ваш сад в сказочный пейзаж.

Цветовая палитра шалфея разнообразна и зависит от вида. 

Самые популярные и распространенные оттенки синего и фиолетового (от нежно-сиреневого до темно-фиолетового). Однако, существуют виды и сорта с белыми, розовыми, красными, пурпурными, и даже разнооттеночными цветками.

Так же разнится и высота этого удивительного растения. Она колеблется в пределах от 30 см до 1,5 м. А некоторые экземпляры вырастают до двух метров.

Почва для шалфея должна быть влагопроницаемая, без застоя влаги, аэрированная (применяют рыхление). В качестве удобрений под зиму вносят органику (навоз, компост).

На зиму многолетние виды в северных регионах следует укрыть лапником или присыпать корневую шейку компостом. Омолаживающую (санитарную) обрезку производить лучше ранней весной. 

На одном месте без пересадки растет до 4 лет.

ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЫ

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

• Ареал произрастания: Италия, юго-восточная Европа.
• Период цветения: июнь-июль
• Цветовая гамма: синий, сине-фиолетовый.
• Высота: травянистое растение, полукустарник высотой до 75 см.
• Условия выращивания: засухоустойчив, не переносит избыток влаги, в суровые зимы без укрытия вымерзает, зона морозостойкости 5-6.
• Особенности: вечнозеленый полукустарник, если раз в два года обрезать весной, будет расти на одном месте до 8 лет; пряность (листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (все части растения и семена). 

Шалфей мускатный (Salvia Sclarea)

• Ареал произрастания: Центральная и Южная Европа, Западная и Средняя Азия, Кавказ
• Период цветения: июнь-сентябрь.
• Цветовая гамма: розоватый, белый, сиреневый.
• Высота растения: травянистое растение, полукустарник высотой около 100-120 см.
• Условия произрастания: нетребователен к составу почвы, засухоустойчив, в Средней полосе культивируется как двухлетняя культура, размножается самосевом.
• Особенности: пряность (цветы и листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (надземная часть).

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

• Ареал произрастания: средняя Европа, предгорья Крыма.
• Период цветения: июнь-август.
• Цветовая гамма: лавандово-голубой («Blue Hill»), фиолетово-синий («Ostfriesland»), лилово-голубой («May night»), темно-лавандовые («Plumosa»), розово-фиолетовые («Ametist»), белые («Adrian»), темно-фиолетовые («Caradonna»).
• Высота: 35-90 см.
• Условия произрастания: один из самых неприхотливых видов. Любит полутень, рыхлые, плодородные почвы. В малоснежные зимы может быть поврежден морозами, потому шалфей обрезают только весной. Зимостойкость 4-6.
• Особенности: ценный медонос, очень декоративен.

Шалфей голубой (Salvia azurea)

• Ареал произрастания: Центральная Америка, Восточная часть Северной Америки.
• Период цветения: июль — октябрь.
• Цветовая гамма: ярко-голубой, крупноцветковый вид — Salvia azurela grandiflora.
• Высота: 60-100 см, травянистое растение, образующее куртины.
• Условия произрастания: теневыносливый вид, засухоустойчив, не выносит застоя воды, морозостойкость 7-8.
• Особенности: у нас выращивают как однолетник, любим садоводами за высокую декоративность и долгое цветение.

Шалфей трансильванский (Salvia transsylvanica)

• Ареал произрастания: Румыния (Восточные Карпаты, Трансильвания), Россия (Север и Центр). 
• Период цветения: с июня по август.
• Цветовая гамма: фиолетовый, темно-синий.
• Высота: травянистое растение высотой до 80 см.
• Условия произрастания: неприхотлив к почве, поливу, морозостойкость невысокая.
• Особенности: пышные соцветия.

Шалфей мутовчатый (Salvia verticulata)

• Ареал произрастания: Восточная и Южная Европа, Иран, Ирак, Кавказ, Турция,  европейская часть России, Западная Сибирь.
• Период цветения: июнь — сентябрь.
• Цветовая гамма: сиреневый, фиолетовый, темно-фиолетовый («Purpl Rain»).
• Высота: полукустарник высотой 30 — 80 см.
• Условия произрастания: солнечные места, глинистые и известняковые почвы, морозостойкость 4-5.
• Особенности: цветет неярко, но долго и обильно; пряность (листья), медонос, источник эфирного масла (надземная часть).

Сальвия блестящая (Salvia splendens)

• Ареал произрастания: тропический пояс Бразилии.
• Период цветения: июнь — октябрь.
• Цветовая гамма: ярко-оранжевый, красный, пурпурный; выведены сорта кремового, розового и белого оттенков.
• Высота: до 60 см.
• Условия произрастания: не переносит заморозков (8 зона), поэтому вне зоны тропического климата выращивается как однолетняя культура.
• Особенности: за яркий окрас, декоративные свойства и долгое цветение занимает почетное место в садовых и городских клумбах.

ШАЛФЕЙ В ДИЗАЙНЕ САДА На фото, представленных ниже можно наглядно увидеть как выглядят большие и малые массивы из цветов шалфея в ландшафте.










СОЧЕТАЕМОСТЬ ПО ЦВЕТУ

  И ФОРМЕ Чтобы подчеркнуть красоту цветов шалфея надо учесть высоту и цвет растений, которые будут соседствовать с ними.

Синий и фиолетовый одинаково хорошо сочетаются с желтым и оранжевым. На фото низкорослая календула рядом с синими куртинками шалфея.

Соседей того же роста, что и шалфей, выбирают, когда хотят применить прием чередования.

Прием чередования: красиво смотрится ярко-синий или фиолетовый окрас сальвии дубравной (сорт Caradonna) на фоне спокойного цветения манжетки мягкой.

Сальвия, одна из немногих цветущих трав, которые не меркнут на фоне королевы цветов – розы.

Красивый контраст представлен на фото вверху: синие цветы шалфея (лекарственный и дубравный), аллиум, серебристый чистец и зеленая подушка из листьев бруннеры сибирской.
В этом миксе растения разместили по высоте. На переднем плане синие цветы шалфея, за ними розовые лепестки

эхинацеи. Фоном для композиции может служить куртина декоративной травы с зелеными сильно вытянутыми листьями (любой злак, осока, ковыль).



Даже предназначенные для кулинарии сорта шалфея отличаются разнообразием и отлично смотрятся вместе на одной зелёной грядке. Красивую пару им составят куртины розмарина.
Свой шалфей лекарственный я высадила с очитком видным (сорт Бриллиант) и персикарией специоза. Получилось очаровательное трио, которое максимально раскрывает свою красоту в бархатный сезон (фото выше).

ВАЖНО ЗНАТЬ

• Шалфей любит легкие песчаные почвы, богатые гумусом.
• Чтобы повторить цветение многолетнего шалфея, надо срезать растение (довольно коротко, до 7 см от корневой шейки), оно пустит новые побеги, которые зацветут в конце августа-сентябре.
• Разные виды сальвии желательно высаживать друг от друга на некотором удалении, чтобы избежать скрещивания и сохранить чистоту вида.

РАЗМНОЖЕНИЕ И ПЕРЕСАДКА Выращивают шалфей из семян в комнатных или тепличных условиях. В феврале-марте семена высевают в подготовленный грунт (обычная садовая земля или субстрат для рассады), слегка присыпав землей.

Контейнер накрывают пленкой и следят за поддержанием влажности в парничке. Переувлажнение или пересыхание грунта одинаково губительно для всходов. Одноразового проветривания и опрыскивания из пульверизатора при комнатной температуре будет вполне достаточно.

В открытом грунте всхожесть семян низкая, хотя… Выкопала в прошлом году шалфей Карадонна и пересадила, а этим летом на старом месте выросло около двадцати сеянцев. Возможно, были благоприятные погодные условия.

Когда появится два настоящих листочка всходы пересаживают в отдельную емкость.

Молодая поросль не выносит даже небольшого похолодания, поэтому рассаду на постоянное место можно высаживать когда установится теплая погода. В умеренном климате этот период приходится на июнь месяц.

Другой способ – воздушные отводки. Весной стебли взрослого растения пригибают к земле и фиксируют. Со временем в местах соприкосновения с землей растение пустит корешки. Когда они разовьются, отводок отделяют и высаживают в отдельную лунку. Это может произойти осенью или следующей весной — зависит от погодных условий.

Многолетние сорта шалфея можно размножать черенкованием. Срезанные полуодеревеневшие черенки длиной 15 см погружают в воду со стимулятором корнеобразования. 

Через две недели должны появиться корешки. Еще через неделю посадочный материал можно высадить в грунт.

Что еще почитать на сайте:

В любом дизайне есть новые направления и устоявшиеся стили. Ландшафтный не стал исключением – здесь есть свои особенности и нюансы, однако, так же просматриваются и модные тенденции. Казалось бы, следить за модой для сада – занятие неблагодарное, учитывая медленный рост его…

Каким бы многообразным ни был мир текстильного декора окон, большая часть штор все равно имеет свою базовую основу – прямоугольник.  Каждый этнос в свое время по-своему драпировал на окнах простое прямое полотно. Занятно одно…

Подпорные стены для террасирования участка Для ландшафта с уклоном наиболее рационально провести террасирование участка. Проще говоря — обустроить ступенчатый рельеф, где каждую горизонтальную площадку поддерживает подпорная стенка. Те, кто строил дом своими руками, знают, что на фундамент с внешней стороны … Веранда, терраса к дому, обустройство, остекление

Для того, чтоб вы точно понимали о чем пойдет речь в данной статье, дам определение террасы с точки зрения архитектуры. Итак, терраса – это галерея, примыкающая к зданию и идущая вровень с его порогом. Учитывая то, что дом может иметь цокольный этаж, эту открытую плоскость так …

Шалфей: фото, посадка и уход

Каждый из Вас видел шалфей хотя бы на фото. Это красивое растение в высоту не более 15 см внешне очень похоже на колоски, которые растут над листвой. Обычно это голубые или белые цветы, обладающие лекарственными свойствами. Современные селекционеры вывели сорта с красными, пурпурными, фиолетовыми и розовыми цветами, которые выполняют декоративную функцию.

Содержание:

О лечебных свойствах растения известно очень давно. Он обладает вяжущим, противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Поэтому часто рекомендуют применять отвар шалфея при стоматите и заболеваниях верхних дыхательных путей.

Шалфей. Описание и полезные свойства

Шалфей представляет собой многолетний кустик с прямым стеблем, узкими заостренными листьями и небольшими, похожими на колосок, соцветиями. Цветет шалфей в первой половине лета. Растение неприхотливое, легко переносит морозы и летнюю засуху.

Растение богато дубильными веществами, эфирным маслом, витаминами, фитонцидами и минеральными солями. Его рекомендуют употреблять при воспалении легких и туберкулезе, кровотечениях и сыпи. Шалфей помогает справиться с заболеваниями горла, почек, желудка и кишечника. Кроме того, он снижает активность потовых и молочных желез, останавливает воспалительные процессы и обезболивает.

Свое применение шалфей нашел и в кулинарии. Его используют в любом виде в качестве горькой и острой пряности в небольших количествах. Его добавляют в различные соусы, салаты, блюда из мяса, птицы и рыбы. Листья шалфея используют для приготовления печенья и некоторых пряных напитков.

В медицинских целях из шалфея делают настои, компрессы, примочки. Его добавляют в ванны и ингаляции. Есть зубная паста из шалфея, обладающая вяжущим свойством.

Кроме шалфея лекарственного есть еще и шалфей мускатный. В медицине используют его листья и соцветия. Лечебные способности очень похожи на шалфей лекарственный. Агротехника одинакова.

Вырастить шалфей совсем несложно. С этим справится даже начинающий садовод.

Как посадить шалфей

Выращивают шалфей как на участках, так и в домашних условиях в горшках. Размножается растение черенками, рассадой и семенами. Самым простым способом является семенной.

Место для шалфея должно быть солнечное, не низинное и обязательно вдали от пыльных дорог.

Если Вы собираетесь выращивать шалфей на своем участке, обратите внимание на грунт, в который будут высеяны семена. Растение любит влажную, хорошо дренированную, питательную и не кислую почву. Поэтому весной перед посадкой участок необходимо перекопать на глубину лопаты, тщательно освободить от сорной травы и внести азотные удобрения. Можно также добавить в землю хорошо перепревший навоз, компост, мелкий песок. Такие мероприятия обогатят почву питательными веществами.

В апреле высевают семена на глубину не более 2 см и слегка прикатывают землю. Между рядками обязательно оставляют расстояние примерно 50 см. Спустя три недели появляются первые всходы. Для того чтобы растения не мешали друг другу расти, необходимо сразу же их проредить. Желательно оставлять расстояние между растениями 30 см.

Если вы используете рассадный способ, то помните, что рассаду высаживают в грунт в возрасте 40 дней, когда она имеет уже 3-5 настоящих листочков. Первый месяц после посадки растение поливают, рыхлят грядки и убирают сорняки. Осенью обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения.

Уже в первый год в начале цветения можно собирать листья шалфея. Отрастающие побеги обрезают 2-3 раза за лето.

Уход за растением

Садоводы очень любят шалфей за его неприхотливость. Растение не требует особого ухода, практически не нуждается в поливе. Шалфей лекарственный будет отлично расти в любых условиях, достаточно три-четыре раза за сезон прополоть грядки от сорняков и разрыхлить междурядья.

Кусты шалфея относят к засухоустойчивым растениям, поэтому поливать его нужно умеренно. Он не переносит сильного переувлажнения почвы. Но и постоянный недостаток влаги способен погубить растение. Оно может потерять свои лекарственные свойства, а листья его станут жесткими и неприглядными.

В первые несколько недель после посадки он нуждается в обильном поливе. Дальше необходимость полива можно определить визуально. Если цветок вянет – его надо немного полить.

Чтобы кусты шалфея были пышнее, опытные садоводы рекомендуют ежегодно ранней весной омолаживать их. Для этого прошлогодние стебли срезают на высоте около 5 см от земли. Когда растение пойдет в рост, образуется больше молодых побегов, с которых можно будет собирать листья.

Листья собирают несколько раз за лето, моют, сушат и оставляют на зиму. Нет ничего приятнее и полезнее, чем холодным зимним вечером, закутавшись в теплый плед, пить душистый чай с шалфеем, который подарит организму массу полезных веществ и поможет справиться со многими недугами.

фото, сорта, выращивание, посадка и уход

Род Шал­фей вклю­ча­ет свы­ше 800 ви­дов од­но­лет­ни­ков, мно­голет­ни­ков и по­лукус­тарни­ко Листья не­кото­рых ви­дов бла­го­уха­ют аро­матом ана­наса, ви­ног­ра­да, ман­да­рина, грей­пфру­та, ани­са или мус­катной ды­ни. Цвет­ки шал­фея прив­ле­ка­ют ба­бочек и пи­та­ющих­ся нек­та­ром птиц.

Шалфей 266
Другие наз­вания:

Используемые части:

• листья
• кор­ни
• се­мена
• цвет­ки

Шал­фей ле­карс­твен­ный (S. officinalis)

Од­на из са­мых из­вес­тных ку­линар­ных трав. Су­щес­тву­ет, од­на­ко, и мно­жес­тво его де­кора­тив­ных раз­но­вид­ностей. Все они об­ра­зу­ют мел­кие дву­губые цвет­ки от бе­лой до тем­но-пур­пурной ок­раски.

Уро­женец Сре­дизем­но­морья, шал­фей ле­карс­твен­ный — мо­розос­той­кий не­дол­го­веч­ный мно­голет­ник вы­сотой до 80 см с се­реб­ристо-зе­лены­ми оваль­ны­ми листь­ями и ко­рот­ки­ми кис­тя­ми бе­лых, ли­ловых или ро­зовых цвет­ков.

Шал­фей ле­карс­твен­ный

В на­род­ной ки­тай­ской ме­дици­не кор­ни да­ныпе­ня, или шал­фея мно­гокор­не­вищ­но­го (S. multiorrmza), ве­ками ис­поль­зу­ют­ся для ле­чения бо­лез­ней кро­ви и бес­сонни­цы.

Иног­да с их по­мощью уда­ет­ся вы­лечить и ал­ко­голизм.

По­мимо обыч­ной са­довой фор­мы, су­щес­тву­ют раз­но­вид­ности с кра­сивы­ми ши­роки­ми листь­ями (сорт «Berggarten») и сор­та с лис­твой при­чуд­ли­вой ок­раски (нап­ри­мер, у «Purpurea» листья пур­пурные, у «Tricolor» — кре­мово-ро­зово-пур­пурные, а у «Icterina» — зо­лотис­то-зе­леные).

Шал­фей кус­тарни­ковый (S. fruticosa)

Разновидность ро­дом из Гре­ции и Тур­ции, очень по­хож на шал­фей ле­карс­твен­ный, но у ос­но­вания боль­шинс­тва его листь­ев име­ет­ся па­ра при­лис­тни­ков. Гиб­рид это­го шал­фея и шал­фея ле­карс­твен­но­го («Newe Ya’ar») в ком­мерчес­ких мас­шта­бах куль­ти­виру­ет­ся в Из­ра­иле.

Шал­фей кус­тарни­ковый

Шал­фей ла­ван­до­волис­тный (S. lavandulifolia)

Сорт на­поми­на­ет шал­фей ле­карс­твен­ный с уз­ки­ми листь­ями. Он из­да­ет ла­ван­до­во-шал­фей­ный аро­мат, а по­луча­емое из не­го мас­ло ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии.

Шал­фей ла­ван­до­волис­тный

Шал­фей мус­катный (S. sclarea)

Дву­лет­нее рас­те­ние, об­ра­зу­ющее круп­ную ро­зет­ку ши­роких бар­ха­тис­тых листь­ев и пус­ка­ющее вверх вы­сокую стрел­ку с гус­той кистью зе­лено­вато-бе­лых, с пур­пурным от­тенком цвет­ков. Его листья до­бав­ля­ют в раз­но­об­разные ли­керы, вер­му­ты и ви­на для при­дания им мус­катно­го аро­мата, а эфир­ное мас­ло ис­поль­зу­ют в пар­фю­мерии. За­мочен­ные в во­де, се­мена это­го шал­фея об­ра­зу­ют мно­го сли­зи, с по­мощью ко­торой в ста­рину уда­ляли пы­лин­ки и час­ти­цы гря­зи из глаз.

Шал­фей мус­катный

Шал­фей пче­линый, или бе­лый ка­лифор­ний­ский (S. apiana)

По­лукус­тарник с ос­тро­конеч­ны­ми аро­мат­ными листь­ями, пок­ры­тыми се­реб­ристо­белы­ми во­лос­ка­ми, — про­ис­хо­дит из юго-за­пад­ной час­ти Се­вер­ной Аме­рики. Ко­рен­ные аме­рикан­цы и по сей день ис­поль­зу­ют его листья как прип­ра­ву к пи­ще, средс­тво, по­дав­ля­ющее чрез­мерное слю­но­от­де­ление и об­ра­зова­ние сли­зи, а так­же как бла­гово­ние при об­ря­дах очи­щения.

Шал­фей пче­линый

Шал­фей го­лубе­вид­ный (S. columbariae)

Од­но­лет­нее рас­те­ние из юго-за-пад­ных ре­ги­онов Се­вер­ной Аме­рики. Как и шал­фей ис­пан­ский (S. hispanica), ши­роко куль­ти­виро­вав­ший­ся ац­те­ками в ка­чес­тве ос­новно­го про­дук­та пи­тания до ко­лони­зации Аме­рики ис­панца­ми, это рас­те­ние об­ра­зу­ет кро­шеч­ные се­мена, очень бо­гатые оме­га-3 жир­ны­ми кис­ло­тами, ан­ти­ок­си­дан­та­ми, ви­тами­нами, ми­нера­лами и во­лок­на­ми.

Шал­фей го­лубе­вид­ный

Шал­фей пред­ска­зате­лей (S. divinorum)

Разновидность су­щес­тву­ет толь­ко в куль­ту­ре и на про­тяже­нии мно­гих сто­летий ис­поль­зо­вал­ся мек­си­кан­ски­ми ша­мана­ми-ма­цате­ками как средс­тво, вы­зыва­ющее про­рочес­кие ви­дения и спо­собс­тву­ющее ду­хов­но­му очи­щению. Нес­мотря на под­ня­тую вок­руг не­го шу­миху, по сво­ему дей­ствию это рас­те­ние не име­ет ни­чего об­ще­го ни с ЛСД, ни с ко­ка­ином.

Шал­фей пред­ска­зате­лей

По мне­нию ме­диков, оно не вы­зыва­ет па­толо­гичес­кой за­виси­мос­ти и не об­ла­да­ет ток­си­чес­ки­ми свой­ства­ми. Но в Авс­тра­лии, Юж­ной Ко­рее, Бель­гии, Ита­лии и Да­нии эта «трав­ка» зап­ре­щена.

Ви­ды с ду­шис­той лис­твой. Не­кото­рые из этих рас­те­ний при­меня­ют­ся в ку­лина­рии. Шал­фей ана­нас­ный, име­ющий уз­кие кис­ти крас­ных цвет­ков и листья с за­пахом ана­наса, не­ред­ко ис­поль­зу­ет­ся для аро­мати­зации на­пит­ков и как прип­ра­ва к де­сер­там.

Один из сор­тов это­го шал­фея («Honey Melon») из­да­ет за­пах мус­катной ды­ни, а шал­фей До­риса (S.  dorisiana) с круп­ны­ми пыш­ны­ми соц­ве­ти­ями ро­зовых цвет­ков и ши­роки­ми листь­ями пах­нет пер­си­ком и дру­гими фрук­та­ми. Очень ду­шис­тые листья име­ет и про­из­раста­ющий в Ка­лифор­нии шал­фей Клив­ленда (S. clevelandii).

Шал­фей яб­лочный (S. pomifera) встре­ча­ет­ся на нес­коль­ких гре­чес­ких ос­тро­вах. Мес­тные жи­тели за­саха­рива­ют об­ра­зу­ющи­еся на его листь­ях по­луп­розрач­ные гал­лы и едят их как сла­дость.

Рас­по­ложе­ние

Поч­ти все ви­ды шал­фея (осо­бен­но с се­реб­ристо-зе­леной лис­твой) нуж­да­ют­ся в яр­ком сол­нце и хо­рошо дре­ниро­ван­ной поч­ве. В по­меще­нии шал­феи рас­тут не­важ­но: здесь они лег­ко по­ража­ют­ся бе­лок­рылкой и муч­нистым чер­ве­цом. Шал­фей ле­карс­твен­ный пред­по­чита­ет сле­га ще­лоч­ную поч­ву.

Раз­мно­жение

Се­мена­ми, вер­ху­шеч­ны­ми че­рен­ка­ми или де­лени­ем кус­тов.

Уход

Боль­шинс­тво кус­тарни­ковых форм хо­рошо ре­аги­ру­ет на лег­кую об­резку или при­щип­ку (осо­бен­но пос­ле цве­тения). Из­бе­гать чрез­мерной под­кор­мки.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Лис­тву иног­да объ­еда­ют гу­сени­цы (их уда­ля­ют вруч­ную). Вне­зап­ное увя­дание ука­зыва­ет на пло­хой дре­наж поч­вы и кор­не­вую гниль.

За­готов­ка и хра­нение

Све­жие листья и цвет­ки со­бира­ют для ку­линар­ных нужд.

Тра­воле­чение

• Шал­фей ле­карс­твен­ный

Ис­поль­зу­емые час­ти:

Шал­фей об­ла­да­ет про­тиво­вос­па­литель­ны­ми и про­тиво­мик­робны­ми свой­ства­ми и не­ред­ко ис­поль­зу­ет­ся для по­лос­ка­ния рта и гор­ла при фа­рин­ги­те, гин­ги­вите, тон­зилли­те, сто­мати­те и бо­лях в гор­ле. Он сни­жа­ет по­то­от­де­ление и яв­ля­ет­ся по­пуляр­ным средс­твом от ноч­ной пот­ли­вос­ти, свя­зан­ной с ме­нопа­узой. Кро­ме то­го, пре­пара­ты шал­фея улуч­ша­ют па­мять, вни­мание и нас­тро­ение. Как по­казы­ва­ют ре­зуль­та­ты не­дав­них кли­ничес­ких ис­пы­таний, они по­мога­ют да­же при бо­лез­ни Аль­цгей­ме­ра.

• Шал­фей мно­гокор­не­вищ­ный

Ис­поль­зу­емые час­ти:

• кор­ни и кор­не­вища

В на­род­ной ки­тай­ской ме­дици­не дань-шень — тра­ва, «при­водя­щая в дви­жение кровь». Ее бла­гот­ворное дей­ствие на сос­то­яние сер­дечно-со­судис­той сис­те­мы прив­лекло вни­мание и сов­ре­мен­ных уче­ных. В ря­де кли­ничес­ких ис­сле­дова­ний под­твержде­на эф­фектив­ность и для ле­чения сте­нокар­дии и ги­пер­то­нии. Кро­ме то­го, пре­пара­ты кор­ней по­каза­ны при ос­трых и хро­ничес­ких за­боле­вани­ях пе­чени, что свя­зано с их за­щит­ным дей­стви­ем на тка­ни это­го ор­га­на.

Преж­де чем при­нимать пре­пара­ты шал­фея мно­гокор­не­вищ­но­го, по­сове­туй­тесь с вра­чом. При бе­ремен­ности или кор­мле­нии грудью ими поль­зо­вать­ся не сле­ду­ет. Бе­ремен­ным и кор­мя­щим жен­щи­нам не сле­ду­ет так­же при­нимать пре­пара­ты шал­фея ле­карс­твен­но­го в ко­личес­твах, пре­выша­ющих ку­линар­ные нор­мы.

До­маш­нее хо­зяй­ство

Эфир­ное мас­ло шал­фея ле­карс­твен­но­го, как и мно­гих дру­гих рас­те­ний, об­ла­да­ет силь­ным аро­матом и вы­ражен­ны­ми про­тиво­вирус­ны­ми, бак­те­рицид­ны­ми и про­тивог­рибко­выми свой­ства­ми. Из его листь­ев лег­ко при­гото­вить расти­тель­но-ук­сусный спрей. Мож­но сде­лать еще про­ще: на­нес­ти нес­коль­ко ка­пель эфир­но­го мас­ла шал­фея на влаж­ную тряп­ку, ко­торой вы про­тира­ете ку­хон­ную и ван­ную ме­бель и ут­варь.

Пос­коль­ку шал­фей неп­ло­хо от­пу­гива­ет и моль, его су­хие листья или эфир­ное мас­ло мож­но по­мес­тить в пла­тяной шкаф и бу­фет. По­сажен­ный в ого­роде, он бу­дет от­пу­гивать ка­пус­тных сов­ку и моль.

Ку­лина­рия

Из мно­гочис­ленных ду­шис­тых раз­но­вид­ностей шал­фея в ку­лина­рии ча­ще все­го при­меня­ет­ся шал­фей ле­карс­твен­ный. Он из­да­ет до­воль­но рез­кий за­пах и име­ет пря­ный, слег­ка кам­фарный вкус, уси­лива­ющий­ся пос­ле суш­ки.

Шал­фей хо­рошо со­чета­ет­ся с муч­ны­ми про­дук­та­ми, жир­ны­ми блю­дами (нап­ри­мер, ут­кой и сви­ниной), пти­цей, мя­сом, фа­солью, бак­ла­жана­ми, то­мат­ны­ми со­уса­ми, за­пекан­ка­ми и су­пами. Его мож­но до­бав­лять в го­товые на­чин­ки и италь­ян­ские сме­си су­хих пря­ных трав. В ка­чес­тве прип­ра­вы иног­да ис­поль­зу­ют и силь­но за­моро­жен­ные све­жие листья шал­фея.

Луч­ше все­го шал­фей в не­боль­ших ко­личес­твах до­бав­лять к блю­дам, тре­бу­ющим дли­тель­ной го­тов­ки. Осо­бен­но по­пуля­рен шал­фей в италь­ян­ской кух­не;

во Фран­ции его при­меня­ют ре­же. В стра­нах Ближ­не­го Вос­то­ка его до­бав­ля­ют в са­латы. Шал­фей­ный чай — лю­бимый на­питок во мно­гих ев­ро­пей­ских стра­нах. На вос­точном по­бережье Ад­ри­ати­ки, где шал­фей рас­тет в ди­ком ви­де, из его цвет­ков ва­рят мед.

Шалфей лекарственный: фото и особенности применения

О лекарственных свойствах шалфея и его противопоказаниях хорошо известно на его родине – в Средиземноморье. Траву лечебного растения стали со временем культивировать такие страны как Азия, Северная и Южная Америка, а также страны Европы. В России дикорастущей траву шалфея вы не найдёте, но вырастить её на приусадебном участке возможно. Ценность шалфея лекарственного и шалфея мускатного — в их высоком содержании эфирного масла. По этой причине они широко культивируются в промышленности.

В нашей жизни шалфей встречается очень часто: мы можем наблюдать его цветущим летом в садах и полях, на дачных участках и огородах или купить в высушенном виде в аптеках. Растение, благодаря своему аромату и полезным веществам, стало незаменимым средством в народной медицине.

Растение шалфей лекарственный

Второе название растения, сальвия, в переводе с латинского означает «быть здоровым». Изначально культура произрастала на юге Европы, и уже оттуда распространилась по другим регионам (рисунок 1).

Примечание: Шалфей встречается и в России, радуя владельцев своими сине-фиолетовыми цветами. Однако это южное растение так и не смогло приспособится к морозам нашей страны, поэтому в обязательном порядке требует укрытия на зиму.

В России не встретить настоящий дикий шалфей. У нас растёт только слегка одичавший вид шалфея и культурный лекарственный вид.

Шалфей лекарственный относится к многолетним растениям-полукустарникам семейства Ясноткового и может достигать в высоту от двадцати до семидесяти сантиметров. В наше время насчитывается около 900 видов его сортов. Обладая целительными свойствами, это растение радует не только своим сладким ароматом, но и красивыми сиреневыми цветами. Греческие врачи были первыми, кто распознал в этом растении лечебные свойства.

Шалфей имеет плотный одревесневший стебель, а листья, вне зависимости от размера, имеют эллиптическую форму. Цветы собраны в колосовидные соцветия, и располагаются на конце стебля, а оттенок лепестков может колебаться от нежно-сиреневого до голубого.

Рисунок 1. Так выглядят листья и соцветия растения

На приусадебном участке растение можно вырастить не только в качестве декоративной культуры, но и для лечебных целей. Для парфюмерной и фармакологической промышленности используют только срезанную надземную части. Эти же части используют и в народной медицине после предварительной сушки.

Сортовые особенности

Классифицировать лекарственный шалфей достаточно сложно, так как у него огромное количество видов, хотя за последнее время сортовое разнообразие с 2 тысяч сократилось до 900.

Рисунок 2. Сорта шалфея: 1 — Эфиопский, 2 — Мускатный, 3 — Белый

Самыми ценными с пищевой, хозяйственной и декоративной точки зрения считаются такие виды шалфея:

1. Эфиопский: редкий сорт для наших широт, так как его культивируют преимущественно в Северной Америке. Как пряность употребляется редко, хотя является отличным медоносом. Химический состав эфирного масла изучен мало, однако само растение часто используется в народной медицине для лечения туберкулеза и повышенной потливости.
2. Мускатный: южный дикорастущий вид, который часто встречается на юге Европы, в Азии и на Кавказе. Широко культивируется для парфюмерной промышленности и фармакологии, табачной и химической промышленности, и в сельском хозяйстве. Особенную ценность представляет эфирное масло, из которого изготавливают мазь против псориаза (рисунок 2).
3. Белый: растение также носит название наркотического шалфея, так как в нем содержатся психоактивные вещества сальвинорины, причем их содержание в сухих листьях намного выше, чем в свежих. Родиной культуры считается Мексика, где ее часто используют в различных шаманских обрядах. В небольших дозировках белую сальвию используют для лечения ревматизма, болезней почек, анемии и головных болей. В России это растение относится к запрещенным законом.
4. Степной: дикорастущий вид, который встречается повсеместно в степной и лесостепной зоне. Используется преимущественно в парфюмерии, но может применяться и в народной медицине.
5. Луговой: второе название – полевой шалфей. Распространен по всей Европе, но используется преимущественно в качестве декоративной культуры и в кулинарии, так как в листьях содержится мало эфирных масел.
6. Овощной: этот сорт был выведен селекционера и включает огромное количество подвидов. Отличительная особенность – большие листья, которые активно используют в кулинарии и народной медицине (рисунок 3).

В центральной части Европы, на Кавказе и в Крыму встречается дубравный или молдавский шалфей. Это растение – отличный медонос, но активно используется и в народной медицине.

Рисунок 4. Съедобные и дикорастущие сорта: 4 — степной, 5 — луговой, 6 — овощной

Однако самым ценным считается шалфей лекарственный. Его используют не только в народной медицине, но также в пищевой промышленности, парфюмерии и кулинарии. Кроме того, это высоко декоративная культура, поэтому ее часто высаживают вдоль садовых дорожек и на клумбах.

Полезные свойства и применение шалфея

Химический состав всегда подтверждает пользу растения. Когда ученные изучили сальвию, они сделали вывод, что это растение среди всех натуральных трав обладает самым богатейшим составом.

Этот продукт многогранен и поможет искоренить множество медицинских проблем:

1. Витамины, входящие в состав растения, помогают повысить иммунитет человека и его общее и физическое состояние здоровья.
2. Урсоловая кислота: этот компонент считается уникальным, ведь он тонизирует мышечную систему, сокращает подкожный жир, улучшая обмен веществ. В высокой концентрации кислота успешно борется с опухолями и воспалениями.
3. Сальвин: его используют как антибиотик растительного происхождения, которое не вызывает расстройства желудка и не способствует снижению иммунитета человека, но способствуя уменьшению развития бактерий в нашем теле.
4. Уваол: является натуральным веществом со свойством блокировать воспалительные процессы. Это растение не рекомендуют при заболеваниях почек, так как он обладает сильным мочегонным свойством.
5. Хлорогеновая кислота: содержит в себе природный антиоксидант. Такой же антиоксидант содержится в чае. Имеет свойство повышать тонус организма и может блокировать развитие грибкового заболевания и вирусов.
6. Линолевая кислота: известна под названием Омега-6 жирная кислота.

Из созревших семян шалфея добывается эфирное масло. В этот период в семенах содержится максимальное количество выше перечисленных веществ. Такое масло прекрасная альтернатива сальвии, ведь оно не портится и занимает мало места (рисунок 4).

Рисунок 4. Растение обладает выраженными целебными свойствами

Насколько богата своим составом сальвия мы узнали, теперь необходимо получить информацию как её используют в медицинских целях, а именно — ее действие при лечении конкретных болезней.

Всем знакомо, что шалфей имеет свойство укреплять защитную функцию нашего организма. Поэтому его применяют как профилактическое средство против многих заболеваний.

Шалфей обладает такими свойствами:

1. Отхаркивающий эффект: помогает при заболеваниях горла, так как быстро устраняет слизь в носоглотке и способствует скорейшему выздоровлению.
2. Обезболивающий эффект: масло сальвии часто включают в состав таблеток от горла.
3. Противовоспалительное действие: благодаря такому действию шалфей часто используют в стоматологии и дерматологии для борьбы с воспалительными процессами.
4. Жаропонижающее: шалфей не способен быстро снять температуру, но при этом может устранить симптоматику, спровоцировавшую жар.
5. Эффект регенерации: сок сальвии отлично останавливает небольшие кровотечения и приводит к быстрому рубцеванию ран, поэтому его часто прикладывают к свежим порезам.

Следует учитывать, что лекарственный шалфей, как и любое другое средство народной медицины нельзя принимать без предварительной консультации с врачом.

Правила посадки и уход

Шалфей высаживают на освещённом участке. Он хорошо произрастает на почве с нормальной кислотностью(5,5-6,5 рН) и лёгких плодородных почвах, таких как суглинки (рисунок 5).

Перед посадкой шалфея почву обогащают, удобряя фосфорно-калийными минеральными препаратами, а также обязательно вносят компост или перегной при осенним перекапывании участка. По весне нужно обязательно взрыхлить и разровнять грунт, а также внести азотные удобрения.

Рисунок 5. Для высадки культуры выбирают солнечное место с легким грунтом

Шалфей — многолетнее растение, которое растёт на одном месте до восьми лет. Такая культура прекрасно всходит, поэтому можно не использовать рассадный метод посадки, а  высеять семена ранней весной прямо в грунт.

Примечание: Если посадка проводится весной, в марте, то грядку нужно обязательно прикрыть пленкой. Если же вы высеваете семена поздней осенью, то процедуру лучше проводить под снег.

При посадке семена заделывают на глубину не более 2 см. Учитывайте, что шалфей растет кустиком, поэтому расстояние между растениями должно быть минимум 30 см, а между рядами – не меньше 50 см.

Уход за шалфеем сводится к стандартному набору мероприятий:

1. Полив: шалфей нормально переносит засуху, но благодарно отреагирует на полив, который сделает зелень сочной и нежной.
2. Удобрения: весной растение подкармливают азотными удобрениями, а осенью, после обрезки, вносят фосфорно-калийные препараты.
3. Обрезка: для обновления куста его обрезают на уровне 10 см от уровня грунта, но только на второй год после посадки.

В остальном уход за шалфеем ничем не отличается от выращивания других декоративных и цветущих растений или лекарственных культур.

Выращивание из семян и рассадой

Несмотря на то, что шалфей хорошо размножается семенами, в условиях Центральной России и Северного Запада его рекомендуют выращивать рассадой. Семена высеваются в горшки и по приходу тёплой погоды высаживаются в почву. Потом весь уход за растением заключается в прополке, рыхлении почвы и поливе, а также в подкормке. Растение засухоустойчивое и может легко переносить сухую погоду.

Примечание: После высадки на постоянное место шалфей нужно обязательно полить, так как без этого мероприятия саженец может быстро засохнуть.

В первый год нужно сформировать облиственный куст. Для этого  утром в сухую погоду с него собирают листья, которые потом пойдут на приготовление средств народной медицины (рисунок 6).

Рисунок 6. Сальвию лучше выращивать рассадным методом

Для того, чтобы шалфей порадовал нас на второй год своим цветением, его необходимо укрыть на зиму. Тогда первые бутоны распустятся уже в начале лета. В этот период можно собирать соцветия, а так же листья верхних и нижних частей стебля. На второй год их можно заготавливать несколько раз. Листья сушат до тех пор, пока не станут ломкими. Сушат листья тонким слоем на чердаках или в тени под навесом. Запасённое сырье годно до двух лет.

Особенности размножения

Шалфей размножают несколько способами: семенами и рассадой, одревесневшими черенками, отводками и делением куста.

При использовании семенного метода, в заранее подготовленную тару высевают семена (в феврале или начале марта). Первые всходы появятся через полторы-две недели. На третью неделю рассаду пикируют в отдельные торфяные горшочки. В теплых регионах пересадку в открытый грунт осуществляются уже в апреле.

Для черенкования растения подходит любое время. Обрезанные полуодревесневшие побеги, нарезанные в длину до 15 см, ставят для укоренения в сосуд с водой для того, чтобы на них образовались новые корни, которые появятся  на них через две недели. Куст шалфея можно рассадить безболезненно благодаря стержневой корневой системы со способностью к образованию придаточных отростков.

Сбор и хранение шалфея

По достижению годичного возраста листья и верхушки собираются одноразово и производится это в сентябре. В последующие сезоны такие сборы можно проводить до трёх раз в году в зависимости от степени отрастания листьев. После сбора сырье обязательно осматривают и удаляют побуревшие или грубые листья (рисунок 7).

Рисунок 7. Сбор сырья проводится в фазу цветения

Для просушки в хорошо проветриваемом помещении раскладывают ткань, сетку или бумагу, или заносят листья под навес, в который не попадают солнечные лучи. Также можно собрать шалфей в пучки и подвесить. Лето сушка проводится при температуре +25 градусов, а осенью этот показатель следует повысить до +35. Также можно использовать электросушилку, установив в ней соответствующий режим.

Чтобы в процессе сушки не терялись эфирные масла, хранить высушенное сырье следует только в герметичной таре. Если были соблюдены все условия, сырье не будет терять своих полезных свойств в течение двух лет.

Больше интересной информации о целебных свойствах шалфея вы сможете узнать из видео.

Как укрепить здоровье с помощью шалфея?

Шалфей является распространённым лекарственным растением, которое встречается в природе в виде высокой травы или полукустарников. На протяжении многих веков свойства этого растения применяют в лечебных целях. 

Это мощный антиоксидант, который борется с вирусами, бактериями и инфекционными очагами. С его помощью можно укрепить иммунную систему, вылечить туберкулез, обморожения, воспалительные процессы. Именно поэтому так важно иметь в доме под рукой запасы этой травы для быстрой и эффективной помощи больному.

Лечебные свойства шалфея

В состав шалфея входит розмариновая кислота. Благодаря этому органическому веществу растение обладает разнообразными лечебными свойствами. 

Частое применение шалфея позволяет развивать когнитивную функцию человека, улучшая его память и концентрацию. Розмариновая кислота является главным помощником в борьбе с окислительными процессами, которые с возрастом происходят в человеческом мозге. Это хорошая профилактика болезни Альцгеймера. 

Внимание! Шалфей, выступая как антиоксидант, стимулирует работу головного мозга, сохраняя хорошую память и светлые мысли.

Растение также богато на фенольные соединения и флавоноиды. Это сильные компоненты, помогающие устранять воспалительные процессы любой сложности. Листья шалфея часто заваривают в виде чая для устранения артритов, проблем с сердечно-сосудистой системой, болей в желудке. 

Внимание! Шалфей – это богатый источник полезных кислот, которые положительно влияют на состояние тканей всего организма. Они защищают кожные покровы и внутренние органы от свободных радикалов, тем самым замедляя все процессы старения на клеточном уровне.

Он также улучшает состояние костей, укрепляет их и борется с остеопорозом. Многие используют полезные свойства шалфея для удачного и долгожданного зачатия.

Влияние шалфея на кожные покровы

Лекарственные возможности шалфея применяют не только для устранения или профилактики серьезных заболеваний. Женщины с удовольствием используют компоненты растения для поддержания молодости и красоты своего тела. Его главное преимущество – способность нежно и деликатно очищать кожные покровы, ухаживая и защищая их от болезней и вредного воздействия. 

Растение позволяет бороться с высыпаниями, шелушением, угревой сыпью, родимыми пятнами и даже экземой. Благодаря его противовоспалительным свойствам кожа получает особый природный барьер, не позволяющий вирусам и инфекциям создавать на ней очаги воздействия. 

Как применять и употреблять шалфей?

На данный момент полезные свойства шалфея используют в различных вариациях. Чаще всего в виде лекарственных препаратов, созданных из листьев и цветов этого растения. Из этих компонентов производят настои, отвары и чаи. 

Отдельно в аптеке можно приобретать эфирное масло, которое позволяет укрепить нервную и иммунную систему. Высокие концентраты заваренного шалфея применяют в виде примочек или растирок, ухаживая за пораженными участками кожи. 

Противопоказания к приему шалфея касаются только беременных и кормящих женщин. Шалфей очень часто используют для прекращения лактации грудного молока. Поэтому он может нанести вред процессу кормления, если ребенок еще не отказался от груди.  

Шалфей лекарственный — лечебные свойства и фото растения

Шалфей лекарственный красивый душистый куст, популярный среди пчел и часто недооценивается как цветущее садовое растение. Вполне вероятно, его использовали в древнем Египте для лечения заболеваний желудка, зубной боли и астмы. Он был упомянут в папирусе Эберса (1500 г. до н. э.) в качестве средства против зуда. Последователи Гиппократа высоко оценили его кровоостанавливающие и укрепительные качества, а также его благотворное воздействие при менструации.

Описания и фото растения

Большинство людей знают шалфей, как Salvia Officinalis наиболее распространенный из всех сортов лекарственной травы. Есть много разновидностей растения, около 900 известных видов. Многие из наиболее распространенных видов травянистых растений также имеют различные сорта. Сорта salvia очень выносливы, красочные и будут прекрасным дополнением в саду, что позволит наслаждаться их естественной красотой. В дополнение у них прекрасный аромат, многие из них имеют яркие цветы и красочную листву. Он имеет много других преимуществ, в то время большинство садовников понимают, что шалфей часто не используется во весь свой потенциал. Латинское слово salvere означает «быть в безопасности или лечащий», и это отражает широкий диапазон использования в медицинских целях многих разновидностей шалфея.

Шалфей лекарственный фото

Обыкновенный садовой шалфей является многолетним декоративным растением, которое может вырасти примерно до 90 см. Листья бархатные зелено-серые и придают хороший нежный вид для ограждения сада. Длина листьев 5-7 см, они расположены попарно вдоль стебля. Цветки сине-фиолетовые и имеют трубчатую форму. Все части растения являются ароматными с сильным душистым запахом и горьким, вяжущим вкусом. Естественная среда обитания является сухие, засушливые районы средиземноморья и северной Африки, а также некоторые районы соединенных штатов и южной Америке.

Определенные сорта требуют много солнца и идеально подходят даже для австралийских условий. Они, как правило, хорошо приспособлены к суровым, сухим и каменистым условиям.

Условия выращивания

Обычно шалфей цветет в течение трех-четырех недель, после чего стебли цветов нужно  подрезать. Примерно через три года, растение может стать очень клочковатым или древесным и его нужно будет заменить. Он успешно размножается черенками, хотя можно попробовать семена. С некоторыми молодыми растениями необходима осторожность, чтобы дать им время утвердиться.

Некоторые сорта, в том числе обыкновенного(лекарственного), хорошо выращивают в диапазоне разных типов почв и условий в саду. Плохая почва может быть улучшена путем добавления органического вещества и мульчи, что поможет сохранить воду в горячих условиях. Он адаптирован для сухих условий и требует хорошего дренирования почвы, так, чтобы корни не становились заболоченными.

Некоторые сорта шалфея, как и контейнерные растения, можно посадить в горшки, которые будут пригодны для полного выращенного растения. Смесь почв должна быть грубой, с дополнением перлита и смешанных органических удобрений. Жидкие органические удобрения также могут быть использованы в течение всего периода вегетации. Ежегодные сорта можно выращивать вместе в большой емкости и удалять в конце вегетационного периода.

Многолетние сорта также можно рассаживать, если вы собираетесь их пересаживать в следующем сезоне или можно обрезать после цветения и оставить на зиму. В более холодных регионах, растениям, возможно потребуется некоторая защита в течении зимы. Для длительного выращивания, выносливые сорта могут быть повторно герметизированы каждый год, в горшках, подходящего размера.

Использования шалфея в медицинских целях

Всегда стоит дома держать эту траву

Лекарственный шалфей является чрезвычайно мощной травой и имеет широкий спектр использования в медицинских целях. Женщины использовали шалфей при проблемах с менструальным циклом, во время менопаузы, чтобы стимулировать поток молока во время кормления, или прекратить (не для использования в период беременности или кормления грудью). Шалфей также может быть использован, чтобы помочь пищеварению и желудочным проблемам, в том числе при изжоге.

Существует все больше доказательств полезности шалфея для лечения проблем с памятью и польза при депрессии. Он также противомикробное и противовоспалительное средство и имеет преимущества при местном применении для герпеса, как полоскание для рта и лечения других проблем.

Кулинарное использование

Обыкновенный лекарственный шалфей имеет долгую историю кулинарного использования. Лучше всего использовать свежие, целые или измельченные листья, после они могут быть очень легко высушены. Д ля того, чтобы высушить листья, нужно отрезать цветы, а затем собрать новый урожай, который появляется через несколько недель. Будьте осторожны, чтобы не собрать старый урожай и также убедитесь, что вы стряхнули росу и убрали сырость. Подвесьте их вверх ногами небольшими группами листьев в сухом и темном месте, пока они не станут хрустящими. Соберите листья целиком, если это возможно, но в принципе это не имеет значения, если даже они ломаются. Если вы убедитесь, что они будут хранится в темном, воздушном герметичном контейнере, то они продержат аромат в течение нескольких месяцев.

Высушенная трава

Они будут идеально подходить для использования в традиционном курином фарше или других видах мяса, таких как свинина и колбасы. Шалфей также используется в уксусе и как гарнир для салатов, сыров и сливочного масла.

Есть несколько разновидностей обыкновенного садового шалфея, один из них лекарственный, который может быть использован в приготовлении пищи. Кроме того, существует также, по крайней мере четыре других вида, используемые для кулинарных целей.

Сочетания с другими травами

Хорошие компаньоны: морковь, капуста, цветная капуста и клубника.

Плохие спутники: базилик, рута, полынь и огурца.

Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

Русский шалфей — Как сажать и ухаживать за русским шалфеем

‘Denim’ n ‘Lace’ Русский шалфей ( Perovskia atriplicifolia ). Автор фотографии: Proven Winners

Если вы такой же ленивый садовник, как я, вы всегда ищете растения, которые можно воткнуть в землю, игнорировать, и они по-прежнему будут выглядеть привлекательно в течение нескольких месяцев. Русский шалфей находится на вершине списка тех садовых многолетников без суеты, которые вы просто покупаете, сажаете и любите. Просто дайте им полное солнце и хорошо дренированную почву, а затем расслабьтесь и наслаждайтесь их безмятежной красотой.

Это стойкое растение стало основой летнего сада, как из-за красивого вида, так и из-за неприхотливости. Несмотря на то, что весной он может быть медленным стартером, он выделяется своей серебристой серо-зеленой листвой, а затем действительно ослепляет в середине лета, когда стебли покрываются лавандово-синими цветами, которые часто остаются до осени.

Если этого недостаточно, чтобы убедить вас в том, что вам нужен русский шалфей в вашем саду, он также устойчив к оленям, засухоустойчив и привлекает пчел, бабочек и колибри.

На этой странице: Основы | Как сажать | Уход | Картинки | Советы по дизайну | Часто задаваемые вопросы

ОСНОВЫ

Ботаническое название:

Perovskia atriplicifolia

Зоны:

4-9

Высота / размах:

От 2 до 4 футов в высоту и ширину, в зависимости от разновидности; более новые сорта растут в диапазоне 2-1 / 2 фута

Выдержка:

Полное солнце

Время цветения:

С начала лета до осени

Цвет и характеристики:

Двухгубые трубчатые цветы от лавандово-синего до фиолетового цвета распускаются вдоль метелок длиной от 12 до 15 дюймов.Хотя отдельные цветки крошечные, они многочисленны и расположены близко друг к другу, что усиливает их общее влияние. Ярко окрашенные чашечки остаются, создавая впечатление, что растение хорошо цветет после того, как оно закончило цветение.

Токсичность:

Листья токсичны при проглатывании.

КАК УСТАНОВИТЬ

Когда сажать:

Контейнерные растения лучше всего высаживать поздней весной, когда почва прогреется, что будет способствовать более быстрому росту. Вы также можете посадить их позже летом, если посадите их в землю за шесть недель до сильных морозов.Если вы выращиваете шалфей из семян, начните в закрытом помещении ранней весной и пересаживайте рассаду на открытом воздухе после того, как минует опасность заморозков.

Где сажать:

Солнечное место в хорошо дренированной почве — это все, что нужно этому растению, что делает его идеальным для жаркого и сухого климата. Он также хорошо переносит щелочные условия и является хорошим выбором для приморских садов. Избегайте посадки в тени или на чрезмерно плодородной почве, которая может сделать ее гибкой и помешать цветению.

Что сажать:

Растения, выращиваемые в контейнерах, и растения с открытыми корнями широко доступны в питомниках и садовых центрах, поскольку их легко сажать, и они будут цвести в первый сезон.Хотя некоторые сорта можно вырастить из семян, их труднее найти, и для прорастания может потребоваться много времени. Если у вас нет терпения, поищите сорта, которые при выращивании из семян зацветут в первый год, например Blue Steel.

Расстояние:

Вновь посаженным экземплярам требуется год или два, чтобы укорениться, но со временем они образуют значительные скопления, поэтому располагайте растения на расстоянии не менее 2 футов друг от друга.

РУССКИЙ МУЛЬТФИЛЬМ

Полив:

Регулярно поливайте в течение первого вегетационного периода для создания глубокой корневой системы.После того, как растения укоренились, они без жалоб переносят засуху и редко нуждаются в дополнительном поливе. Мощная корневая система растения помогает ему выдерживать жаркое лето и засушливые периоды.

Обрезка:

Ранней весной обрежьте стебли древесных растений примерно до 6 дюймов, чтобы освободить место для новых побегов. Вы также можете сделать легкую обрезку в начале лета, если хотите уменьшить высоту и сделать растения более густыми. Для зимнего интереса оставьте семенные головки и серебристые стебли на месте до весны.

Удобрение:

Не беспокойтесь. Русский шалфей прекрасно справится и без него. Весной лучше всего нанести легкий слой компоста.

Staking:

Хотя листва более высоких сортов может быть немного длинноватой, можно избежать разбивки, расположив ваши растения там, где листва могут изящно шлепаться, или рядом с другими многолетними растениями, обеспечивающими поддержку. Новые сорта, такие как Denim ‘n’ Lace, более компактны и не требуют разбивки.

Разделение:

В отличие от других растений семейства мятных, корни русского шалфея не разрастаются быстро, поэтому деление требуется редко.Это также может быть затруднено из-за древесной основы растения.

Зимний уход:

Суровые зимы редко пугают; но в более холодных зонах накройте растения слоем мульчи для дополнительной защиты.

Болезни и вредители:

Это естественно ароматное растение отпугивает насекомых, а о болезнях практически не слышно. Самая большая проблема — корневая гниль, которая может быть вызвана плохим дренажем и длительным пребыванием во влажной почве.

ИЗОБРАЖЕНИЯ РУССКИХ МУДРЕЦ

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Автор фотографии: Proven Winners

‘Denim’ n ‘Lace’ Русский шалфей — Купить сейчас у проверенных победителей
Perovskia atriplicifolia

Высота: от 28 до 32 дюймов
Ширина: от 34 до 38 дюймов
Время цветения: Mid- от лета до середины осени

Этот новый компактный сорт, названный Национальным многолетником года 2020 года признанными победителями, отличается ажурными небесно-голубыми цветками, удерживаемыми разноцветными чашечками аметиста, которые остаются после отцветания, продлевая интересный сезон.Чрезвычайно прочные стебли удерживают его в вертикальном положении, не шлепнувшись.

Автор фото: Мона Ларошель / Millette Photomedia

‘Lacey Blue’
P. atriplicifolia

Высота / ширина: От 18 до 24 дюймов в высоту и ширину
Время цветения: С раннего лета до осени

Этот карлик из русского шалфея едва достигает высоты колена идеально подходит для небольших садов или демонстрации на границе. Несмотря на свой невысокий рост, он может похвастаться исключительно большими бледно-голубыми цветками, которые цветут месяцами, а затем и осенью.

Автор фото: Peter Turner Photography / Shutterstock

‘Blue Spire’
P. atriplicifolia

Высота / ширина: От 3 до 4 футов в высоту и ширину
Время цветения: с июня по сентябрь

Один из самых высоких русских мудрецов, вырастающий примерно до 4 фута. Одни только цветочные шипы почти в фут длиной и с середины лета до осени усыпаны гроздьями фиолетово-голубых цветов.

Фотография предоставлена ​​Ball Hort

Голубая сталь
P.atriplicifolia

Высота: От 18 до 36 дюймов
Распространение: От 14 до 28 дюймов
Время цветения: С середины лета до начала осени

Этот новый сорт зацветет в первый год от семян, если посеять рано весна. При правильных условиях быстрорастущие семена прорастут всего за несколько дней. Образует густо разветвленное густое растение с множеством мелких синих цветков на сильных серебристых стеблях.

Автор фото: Пол С. Дробот / Millette Photomedia

«Crazy Blue»
P.atriplicifolia
Высота: От 16 до 18 дюймов
Распространение: От 14 до 16 дюймов
Время цветения: с июня по сентябрь

Этот прочный сорт с аккуратной округлой формой имеет переплетенные ветви, которые остаются вертикальными и выигрышными. Не распахивается ветром или дождем, даже когда он наполнен массой фиолетово-синих цветов. Компактный рост и полная густая форма делают его идеальным для использования в качестве низкорослой живой изгороди или контейнерного растения.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ

Автор фото: d murk photos / Shutterstock.

Использование в саду:

• Обладая открытой воздушной природой, русский шалфей является прекрасным наполнителем, подчеркивая все, что он посажен, и создает прохладный контраст с ярко окрашенными растениями.
• Посадите его в массе, чтобы усилить пурпурную пиротехнику.
• Компактные и карликовые сорта, такие как «Little Spire» и «Lacey Blue», хорошо подходят для использования в качестве неофициальных живых изгородей, для окантовки дорожек и в контейнерах.
• Используйте более высокие растения посередине или сзади границы, чтобы добавить текстурный контраст и вертикальный интерес.
• Поскольку русский шалфей хорошо растет в засушливых условиях, он также является прекрасным дополнением к садам, где выращивают воду.
• Также подходит для замены лаванды, так как они очень похожи.

Растения-компаньоны:

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Съедобен ли русский шалфей?

Хотя листья могут пахнуть кулинарным садовым шалфеем ( Salvia officinalis ), русский шалфей технически не является шалфеем. Ароматные листья издают легкий травяной запах при измельчении и, как отмечалось выше, токсичны при употреблении.Однако их можно сушить и использовать в попурри.

Это русский?

Не совсем. Несмотря на общее название, он родом из западного Китая, Афганистана и Тибета. Русская связь связана с названием рода Perovskia, которым в честь русского генерала 19 века В.А. Перовский.

Связано:
Как вырастить и спроектировать многолетние растения и цветы
Оленьоустойчивые растения для вашего сада
Цветовые схемы сада

изображений мудреца | Бесплатные векторы, PNG, мокапы и фоны

изображение Sage | Бесплатные векторы, PNG, мокапы и фоны — rawpixel Sage Design Resources · Высококачественные эстетические фоны и обои, векторные иллюстрации, фотографии, PNG, макеты, шаблоны и искусство.Безопасен для коммерческого использования. Винтажные садовые растения шалфея вектор Садовый шалфей прозрачный png

Бесплатно

Винтажные растения и грибы png набор, ремикс на произведения Чарльза Дессалина Д’орбиньи

Бесплатно

Винтажные растения шалфея травы вектор

Бесплатно

Зеленые листья с золотым прямоугольным элементом дизайна рамки

Бесплатно

Женщина сжигает пятно шалфея, чтобы очистить дом Урожай шалфей, трава прозрачный png

Бесплатно

Фиолетовый цветок png цветок ботаническая винтажная иллюстрация, ремикс из Модельной книги каллиграфии Джорис Хефнагель и Георг…

Бесплатно

Женщина с шалфеем и кристаллами, готовая к размазыванию Шалфей лист на белой бумаге Различные виды трав

Бесплатно

Цветущий дикий цветок PSD иллюстрация набор рисованной, ремикс из Модельной книги каллиграфии Джорис Хефнагель и Георг … статуя головы Будды горящим пятном шалфея, очищающим дом Мудрец и кристаллы на керамической тарелке готов к смазыванию земного тона Мемфис узорчатый фон элемент дизайна 9000 2 Бесплатно

Элемент дизайна зеленого круга

Бесплатно

Женщина с шалфеем и кристаллами, готовая к размазыванию Винтажная иллюстрация садового шалфея Коллекция фонов пустой гранж

Бесплатно

Дикий цветок, векторная иллюстрация, нарисованный вручную набор, ремикс из Модельной книги каллиграфии Джорис Хёфнагель и Георг… Чистый черный бумажный фон-шаблон Красный ретро-макет поворотного телефона на зеленом фоне Тусклый зеленый полутоновый узор

Бесплатно

Зеленая льняная рубашка мужская одежда 3D золотая кубическая бумажная поделка на мудром зеленом фоне Шалфейный зеленый макет кружки кофе Черная дискета мокап на зеленом фоне шалфей женское бесшовное нижнее белье psd макет мужская зеленая рубашка макет льняное полотно с короткими рукавами макет кисти из японского бамбука на зеленом фоне шалфея зеленая плитка шалфей узорчатый фон

бесплатно

крупный план кактуса опунции

бесплатно

женщина сжигает пятно шалфея, чтобы очистить дом Salvia patens i проиллюстрирован Шарлем Дессалин д’Орбиньи (1806-1876).Цифровое усовершенствование из нашего собственного издания 1892 года… Обгоревший шалфей, размазанный на раковине устрицы Различные виды листьев 3D-поделка из розовой кубической бумаги на зеленом фоне шалфея

Бесплатно

Набор векторных наклеек в стиле каракули для дома

Бесплатно

Цветущий дикий цветок в формате PNG рука нарисованный набор, ремикс из «Модельной книги каллиграфии» Джорис Хёфнагель и Георг…

Бесплатно

Блестящий узор боке на зеленом фоне

Бесплатно

Прямоугольный бумажный значок с цветком в формате PSD

Бесплатный

Прямоугольный бумажный значок с цветком png

Бесплатный

Тускло-зеленый фон psd с тенью листьев и золотым блеском Шалфей зеленая краска текстура векторный фон Векторизованные элементы дизайна коллекции наклеек тропических фруктов

Бесплатно

Бесшовные ромбовидный узор на зеленом фоне шалфей дизайн ресурсный вектор

Бесплатно

Тусклая зеленая краска текстуры вектор фон с тенью листьев и золотым блеском Шалфей зеленый тапочки у голографического пляжа

F ree

Макет зеленой рубашки и шорт мужской летний костюм Винтаж иерусалимский мудрец цветы вектор Макет деревянного буфета на стене Женский коллаж из альбома для вырезок на зеленом фоне

Бесплатно

Земляной тон Мемфисский узорчатый фон элемент дизайна

Бесплатно

Свежие ингредиенты для приготовления пищи на деревянном столе

Бесплатно

Привет, красавица на мудром зеленом фоне

Бесплатно

Коллекция фонов пустой бумаги в стиле гранж Пустой фон шаблона зеленой бумаги Золотой прямоугольник элемент дизайна рамки цветка белой лилии

Бесплатно

Зеленая текстильная текстурированная иллюстрация фона

Бесплатно

Тускло-зеленая краска текстуры векторный фон с листьями тень и золотой блеск Зеленая световая волна границы фона

Бесплатно

Макет фоторамок Женский коллаж декора на зеленом фоне Шалость Американцы в масках во время вспышки коронавируса Коллекция мокапов Тропические фрукты на зеленом фоне мудрости дизайн ресурс

Бесплатная

статуя головы Будды у горящего мудреца, очищающего дом Треугольник png, бумажный цветок, значок

, бесплатный

, прямоугольник, бумажный ремесло, цветок, значок psd

, бесплатный

, прямоугольник, бумажный ремесло, цветочный значок, psd

, бесплатный

, бесплатная доставка, летняя распродажа, дизайн шаблона ресурс вектор

Бесплатная

Золотая овальная белая лилия цветочная рамка дизайн ресурс

Бесплатная

Женщина сжигает пятно шалфея, чтобы очистить дом Золотой овальный белый цветок лилии элемент дизайна рамки

Бесплатная

Salvia Aethiopis (Средиземноморский шалфей) увеличена в 4 раза Голографическая японская жимолость на зеленом фоне шалфея Винтаж Иллюстрация растения шалфей шалфей Иллюстрация цветущего растения шалфея Salvia patens, иллюстрированная Чарльзом Дессалином Д’Орбиньи (1806-1876).Цифровое усовершенствование из нашего собственного издания 1892 года… Крупный план кактуса опунции

Бесплатная

Зеленая сетка шалфей элемент дизайна стикер журнала

Бесплатная

Зеленая сетка шалфей заметка журнал стикер вектор

Бесплатно

Земной тон Мемфис узорчатый фон Цветочный женский альбом для вырезок коллаж на зеленый шалфей Цветочный женский коллаж из альбома для вырезок на зеленом фоне шалфея

Бесплатно

Шалфей зеленая сетка для заметок вектор стикеры журнала

Бесплатно

Рваная бумага в стиле гранж с рваным краем фона Цветочный женский коллаж из альбома для вырезок на зеленом фоне шалфея Цветок тюльпана с лентой васи на шалфе зеленый фон дизайн ресурс Активный отдых дома набор векторных наклеек в стиле каракули

Бесплатно

Выращивайте шалфей, основной продукт средиземноморской кухни

Шалфей лекарственный

Шалфей обыкновенный, кулинарный, широколистный или золотой, Salvia officinalis — средиземноморское растение из семейства мятных, которое выращивается как многолетнее растение в зонах устойчивости USDA от 4 до 8.

Кустарниковый многолетник с ароматными серовато-зелеными листьями и шипами двугубых цветов лаванды.

Его используют в свежем или сушеном виде повара и травники по всему миру, и его вкус описывается как вяжущий и сладко-горький.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

В этой статье я расскажу все, что вам нужно знать, чтобы выращивать шалфей в своем саду.

Давайте начнем с небольшой истории об этой древней траве.

Выращивание и история

Шалфей обыкновенный — не единственный съедобный вид шалфея. Другие виды включают пчелиный или белый шалфей ( S. apiana ), чиа ( S. columbariae ) и ананасовый шалфей ( S. elegans ).

Существует также множество несъедобных декоративных видов шалфея, включая синий ( S. azurea ), фиолетовый ( S. dorrii ), алый ( S.splendens ) и лесной массив ( S. nemerosa ).

Чтобы избежать путаницы, важно, чтобы внимательно прочитала пакеты с семенами и этикетки растений, чтобы вы точно знали, какой сорт вы покупаете!

S. officinalis выращивают как травяное, почвопокровное и декоративное растение.

Название рода Salvia происходит от латинского «спасать», а «officinalis» происходит от латинского слова officia , которое указывает на то, что растение является целебной травой.

Его начали использовать еще в средние века, когда его ценили религиозные деятели, травники и повара за его святые, целебные и питательные свойства.

Родом из Средиземноморья, он натурализовался по всему миру.

Сегодня в Соединенных Штатах его ароматные листья наиболее известны в качестве основного ингредиента для начинки, заправки или начинки для индейки в праздничные дни, в зависимости от того, откуда вы приехали.

И хотя листья привлекают людей, богатые нектаром цветы привлекают десятки полезных насекомых , таких как пчел и бабочек.

Они хороши для сада, потому что охотятся на насекомых-вредителей, а способствуют опылению. .

Растения прекрасно себя чувствуют на солнце с хорошей дренажной почвой среднего качества. Они переносят уровни pH от 5,6 до 7,8.

Они имеют привычку к комковатому росту, с размерами от 12 до 36 дюймов в высоту и ширину.

Для тех, кто находится за пределами зон 4–8, это растение можно выращивать как однолетник.

Кроме того, из него получается отличное контейнерное растение как на открытом воздухе, так и в помещении.

Распространение

S. officinalis легко размножается семенами, стеблевыми черенками, делением и питомниками.

Из семян

Начинайте семена в помещении за восемь недель до последней даты заморозков или высевайте их прямо на открытом воздухе после того, как исчезнет весь риск заморозков. Сейте на глубину 1/8 дюйма.

Для направления посевов после того, как опасность весенних заморозков миновала, высыпайте семена на влажную почву и почти не прикрывайте их.

Держите почву влажной, но не сырой, пока они прорастают.

Если у сеянцев есть два набора настоящих листьев, прорежьте их, чтобы они соответствовали размерам зрелых растений от 12 до 36 дюймов, в зависимости от сорта.

Из стеблевых черенков

Весной отрежьте стебель длиной от четырех до шести дюймов с растущим кончиком. Отщипните нижние два дюйма листьев, чтобы обнажить голый стебель. При желании окуните конец в порошок, пригодный для пищевых продуктов.

Поместите стебель в стакан с водой, следя за тем, чтобы листья не находились ниже поверхности воды.Держите его в месте с непрямым освещением и ежедневно меняйте воду.

Когда сформируются корни, укоренившийся черенок можно пересадить в сад, как описано ниже.

По разделу

Многолетние растения ранней весной делить на дополнительные.

Для этого выкопайте все растение и с помощью садового ножа или лопаты разрежьте растение на две или более части.

При пересадке сохраняйте ту же глубину в новом месте размещения.

Вы можете узнать больше о делении многолетних растений в этом руководстве .

Как расти

После того, как вы посадили растения, вырастить S. officinalis легко.

Найдите место на ярком солнце. Допускается полутень, но растения, вероятно, станут длинноногими и не будут цвести так обильно при меньшем количестве солнечного света.

Обработайте почву до рассыпчатой ​​консистенции на глубину от 10 до 12 дюймов. Если он уплотнен, вы можете добавить немного компоста или строительного песка, чтобы его разрыхлить.

Очень важен отличный дренаж, так как растения, стоящие в воде, могут пострадать от корневой гнили.

Некоторым людям нравится насыпать землю насыпью, как если бы вы выращивали кабачок , чтобы способствовать оттоку воды.

Чтобы пересадить саженцы, черенки, отделения или рассаду в сад, постепенно акклиматизируйте их на открытом воздухе, если температура все еще опускается ниже 50 ° F.

Поместите их в защищенное место на улице, чтобы они «оживали» на несколько часов каждый день в течение четырех или пяти дней.

Ежедневно немного увеличивайте время и пересаживайте при достаточно высоких температурах.

Поместите трансплантаты в подготовленную грядку на ту же глубину, на которой они росли в своих контейнерах.

Держите почву влажной, но не переувлажняйте.

После укоренения поливайте, когда почва высохнет, и никогда не переувлажняйте. Это растение демонстрирует засухоустойчивость выше среднего.

У шалфея неглубокие корни, что делает его хорошо подходящим для садоводства .

Выбирайте горшки, которые могут вместить зрелую ширину выбранного вами сорта. Помните, что контейнеры, как правило, высыхают раньше, чем земля, поэтому вам, возможно, придется поливать чаще.

Несмотря на то, что это простое в выращивании растение, S. officinalis хорошо сочетается с некоторыми растениями, но не с другими, поскольку его интенсивный аромат может повлиять на их вкус.

Хорошими компаньонами являются морковь , капустных культур, таких как брокколи и цветная капуста , клубника , помидоры и розмарин .

Поместите его подальше от луковиц, таких как лук и чеснок , огурцов и фенхеля .

Некоторые садоводы выращивают шалфей в качестве декоративного элемента, используя его в качестве окантовки или переднего края грядки.

В прохладных регионах, где он растет ежегодно, он ежегодно отмирает дотла, что дает вам возможность изменить схему посадки.

В теплых местах, где это вечнозеленое многолетнее растение, оно имеет тенденцию становиться древесным.Каждую весну обрезайте старые побеги, когда начинают появляться новые побеги.

Советы по выращиванию

• Едва прикрывайте крошечные семена
• Обеспечивает хорошо дренированный грунт
• Завод на полном солнце

Сорта на выбор

Ботанический вид S. officinalis и культурные сорта легко доступны домашнему садовнику.

Как описано, настоящий вид шалфея обыкновенного, встречающийся в дикой природе, имеет серо-зеленые листья и бледно-синие цветы.

S. officinalis — Шалфей обыкновенный

Растения достигают зрелой высоты от 18 до 24 дюймов.

Найдите семян S. officinalis в пакетах разного размера. можно приобрести у Eden Brothers .

Сорта

предлагают множество вариантов с пурпурными, желтыми и пестрыми листьями, а также с белыми, розовыми или лавандово-синими цветками.

Ауреа

S. officinalis ‘Aurea’ — золотой шалфей с зелеными и желтыми листьями, лавандово-синими цветками.

S. officinalis ‘Aurea’

Этот сорт достигает зрелой высоты и ширины от 12 до 18 дюймов.

Berggarten

Заслуживает внимания своими особенно крупными листьями, S. officinalis ‘Berggarten’ вкладывает большую часть своих усилий в производство листьев и дает мало цветков.

«Берггартен»

Цветки бледно-голубые, высота от 18 до 24 дюймов.

Найдите закваски «Берггартен» , которые можно приобрести у Burpee в упаковках по три штуки.

Иктерина

Золотой шалфей, S. officinalis ‘Icterina’ имеет пестрые зеленые и желтые листья и лавандово-синие цветы.

S. officinalis ‘Icterina’

Ожидаемая зрелая высота от 12 до 24 дюймов.

Purpurascens

Пурпурные листья и лавандово-синие цветы характерны для S. officinalis ‘Purpurascens.

«Purpurascens»

Взрослый рост составляет от 12 до 24 дюймов.

Найдите набор из трех заквасок , которые можно купить в Burpee .

Триколор

В соответствии со своим названием, S. officinalis ‘Tricolor’ имеет зеленые, пурпурные и белые листья.

S. officinalis «Триколор»

Цветки бледно-голубые, высота зрелых от 12 до 18 дюймов.

Борьба с вредителями и болезнями

S. officinalis не подвержен болезням или вредителям при выращивании в оптимальных условиях.

S. officinalis «Триколор» с признаками ржавчины.

Сюда входят:

• Место с полным солнцем
• Достаточный полив, не являющийся ни недостаточным, ни чрезмерным
• Грунт с хорошим дренажом
• Достаточный воздушный поток вокруг растений за счет правильного размещения и прополки

Когда растения недополивают, перенасыщены или имеют недостаточный воздушный поток, они могут стать уязвимыми для сокососущих вредителей, таких как тля , мучнистые червецы, паутинные клещи, слюнки, трипсы и белокрылки.

При избытке воды, затененных местах и ​​перенаселенности могут возникнуть грибковые заболевания, такие как пятнистость листьев, мучнистая роса и ржавчина.

В сырых условиях могут также появиться слизни , которые поедают корни и листья , способствуя гниению стеблей и корней.

Методы обработки сокососов включают твердое распыление со шлангом и обработку пищевым инсектицидным мылом.

Грибковые инфекции могут реагировать на пищевые фунгициды.

Существуют различные средства от слизняков, но если корни загнивают, растения вряд ли выздоровеют.

Обратите внимание, что, хотя применение может показаться хорошей идеей для нанесения слоя мульчи вокруг растений для подавления роста сорняков, это не рекомендуется, поскольку это может привести к тому, что почва будет удерживать слишком много влаги.

Дайте растениям любую возможность добиться успеха с помощью передовых методов, и у вас вряд ли возникнут проблемы. И не беспокойтесь об оленях, потому что аромат, кажется, им не нравится.

Уборка урожая

Стебли, листья и цветки шалфея обыкновенного съедобны.

Для многолетников, выращивающих в самых теплых регионах, они доступны для уборки круглый год.

Некоторым людям нравится регулярно прищипывать кончики растений, чтобы растения не зацвели, утверждая, что это улучшает вкус листьев.

Однако вы можете позволить растениям цвести, особенно если вы хотите использовать их в качестве украшения.

В течение вегетационного периода периодически отщипывайте цветы, стебли и листья, чтобы способствовать новому росту.

Чтобы собрать листья, отщипните их большим пальцем руки или ножницами у основания, где они встречаются со стеблем.

Сделайте то же самое для отдельных соцветий или отрежьте целые стебли цветов чуть ниже нижнего ряда соцветий.

Вы можете собрать до половины растения за один раз в течение вегетационного периода. Это способствует получению более округлых и густых растений, а также замедляет процесс цветения и образования семян.

В зонах, где трава является многолетним, многие люди списывают растение через три или четыре года, если оно становится слишком древесным. Однако, как уже упоминалось, вы можете оживить и сохранить оптимальный вкус с помощью разумной обрезки.

Консервирование

Свежесобранные листья шалфея можно хранить в холодильнике от трех до четырех дней. Просто заверните их в бумажное полотенце и поместите в полиэтиленовый пакет.

Вы можете высушить листья, связав стебли вместе и повесив их в прохладном и сухом месте. В качестве альтернативы вы можете использовать дегидратор или духовку на низкой температуре.

Сушеный шалфей хранится до года при хранении в закрытом контейнере в темной кладовой.

Удобно иметь под рукой готовый ассортимент пикантных блюд.

Вы можете узнать больше о хранении трав с использованием методов сушки и замораживания в соответствии с инструкциями на нашем дочернем сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Вы любите картошку, но хотите немного изменить ситуацию? Если да, то вам захочется попробовать этот восхитительный картофель с шалфеем.

Фото Майка Куинна.

Сверху прорезаны прорези, что позволяет прекрасному вкусу настоящего масла, соли и шалфея творить чудеса в интерьере, создавая хрустящие и мягкие окорочки, полные богатого аромата.

Вы можете найти рецепт на нашем дочернем сайте Foodal .

Вы устали от сушеной жевательной индейки?

Фото Майка Куинна.

Если да, то взгляните на этот рецепт, который включает в себя различные техники, такие как бабочки, сухое рассол и сухое растирание, чтобы закрепить аромат и сок. Проверьте это сейчас, на Foodal .

Жареные овощи с кунжутом и шалфеем с ячменем — идеальное вегетарианское блюдо на осень или вкусный праздничный гарнир.

Фото Ракель Смит.

Эти зерновые миски с фенхелем, морковью, брюссельской капустой, помидорами черри и гранатом просто неотразимы.

И не забудьте ароматную заправку из кунжута и шалфея! Вы можете найти рецепт также на Foodal .

Чтобы найти еще более вкусные рецепты с шалфеем, ознакомьтесь со всем, что доступно на нашем дочернем сайте Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Многолетнее травянистое растение	Цвет цветка / листвы:	Синий / серо-зеленый
Родной цвет:	Родной To4 почва, засуха, сухая почва
Выносливость (зона USDA):	4-8	Техническое обслуживание:	Низкий
Сезон:	Весна-осень	Тип почвы:	Средний
Воздействие:	Полное солнце	pH почвы:	5.6-7,8
Скорость роста:	Умеренная	Дренаж почвы:	Дренаж почвы
Срок созревания:	75 дней	Привлекает:	Пчелы, другие бабочки, бабочки
Расстояние:	12-36 дюймов	Сопутствующая посадка:	Морковь, капуста, розмарин, клубника, помидоры
Глубина посадки:	1/8 дюйма (семена)	Избегайте посадки с:	Лук , огурец, фенхель
Высота:	1–3 фута	Семья:	Lamiaceae
Распространение:			1	1 Род:	1 Salvia Потребность в воде:	От низкой до средней	Виды:	лекарственный
Вредители и болезни es:	Тля, мучнистые червецы, слизни, паутинные клещи, слюнки, трипсы, белокрылки; пятнистость листьев, мучнистая роса, стеблевая гниль, корневая гниль, ржавчина

Скалы шалфея

Возможно, вы знакомы с известной четверкой из петрушки, , шалфея, розмарина и тимьяна, , ставшей популярной благодаря популярной версии классической английской народной песни « Are You Going to Scarborough Fair» Саймона и Гарфанкеля. ”

Шалфей обыкновенный, Шалфей лекарственный , и розмарин, Шалфей розмаринус

Это отсылка к обширной народной истории широко известных трав. Коренные американцы издавна использовали шалфей в традиционных ритуалах, посвященных празднованию, исцелению и очищению.

Шалфей обыкновенный — классика в садоводстве. . Там, где он не может пережить холодную зиму, его часто выращивают в контейнерах, которые приносят внутрь до возобновления вегетационного периода.

В более теплом климате он может вырасти настолько большим и густым, что его стебли станут деревянистыми. В таком случае заменяйте растения каждые несколько лет, чтобы не только листья и цветы, но и стебли были стабильными.

И, наконец, если вы находитесь в зоне с умеренным климатом и ищете альтернативу газону, рассмотрите посевную траву как почвопокровное растение , где каждый шаг наполняет воздух ароматом.

Вы выращиваете шалфей в своем саду? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Если вы хотите выращивать больше классических сортов мятного семейства в своем саду, вам понадобятся следующие руководства:

Фотографии Майка Куинна и Ракель Смит © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 1 апреля 2019 г. Последнее обновление 21 июля 2020 г. Фотографии продукта предоставлены Burpee and Eden Brothers. Не в титрах: Shutterstock.

О Нэн Шиллер

Нэн Шиллер — писатель, имеющий глубокие корни в почвах юго-востока Пенсильвании. Ее опыт включает ландшафтный и цветочный дизайн, степень бакалавра в области бизнеса Университета Вилланова и Почетную грамоту в области цветочного дизайна от Longwood Gardens. Сторонница органического садоводства с использованием местных растений, у нее всегда грязь под ногтями и веснушки на носу.Обладая остроумием и, надеюсь, некоторой мудростью, она делится тем, чему научилась, и всегда готова копаться в новом проекте!

видов шалфея, мексиканский шалфей (Salvia leucantha) от MaVieRose

от Кауфманна

Мексиканский шалфей [Salvia leucantha] плодовитое цветение в верхней пустыне Южной Калифорнии

уклончивые колибри наслаждаются нектаром у мексиканского шалфея.

Здесь, в Далласе, тоже довольно плодовитые цветы …

… но вам лучше убедиться, что у вас есть место для них; они могут стать очень большими, если будут счастливы.

Emerisa Gardens Salvia leucantha (пурпурный)

Emerisa Gardens Salvia leucantha (пурпурно-белая)

Мексиканский кустовой шалфей. У меня розовые отростки от цветов, а не белые.

Mexican Bush Sage, Атланта, Джорджия

Бутоны, крупный план

Этот сорт с бархатистыми фиолетово-пурпурными и белыми шипами, является многолетним растением в моей зоне и цветет в конце лета и осенью. (Сан-Антонио, Техас)

Цветы бархатной текстуры и очень эффектные.(Сан-Антонио, Техас.)

Это младенцы, которых я купил на распродаже в середине июля. Посадил, и вот они в начале ноября! увеличился вдвое, а может, даже втрое !! здесь 3 завода.

Красивое растение с пушистыми пурпурными цветами. Может быть брошен на землю и мгновенно возвращается обратно.

Любимец хаммеров.

Salvia leucantha

Salvia leucantha

Куст мексиканского шалфея в цвету

Нечеткие цветочные головки

цветет в октябре в течение шести недель, снова в апреле в течение шести недель в долине коачеллы

Крупным планом — его цветение.Каждый день выхожу на улицу, и цветение становится еще больше. Остин, Техас.

Мексиканский шалфей, плодовитый круглый год.

Красиво! На этой картинке изображены чудесные белые цветы, растущие из пурпурных шипов. (Счастливая бабочка — это бонус!)

Salvia leucantha, в саду друга.

с посетителем

Вечер 22 октября 2006 г. пурпурно-белого. Крупный план цветов.

Крупный план всех фиолетовых цветов. После полудня 18 октября 2006 г.

Два пурпурных растения между подъездной дорожкой и тротуаром 18 октября 2006 года.

Пурпурная сальвия, счастливо растущая в другом месте, чем в прошлом году. 13 октября 2007 г. 9:15

Крупный план всей пурпурной разновидности 22 сентября 2007 г. 12:04

Крупный план цветения

Цветение 4 ноября 2007 г. в 17:11. Этот полностью фиолетовый сорт шалфея — фаворит DH! Сажаю его каждый год!

Крупное цветение вечером 4 ноября 2007 года.

Full Bloom Oct. zone 9a

Ботанический сад Хантингтона

Mexican Bush Sage

Фотография любезно предоставлена ​​Мишель Дервисс из Derviss Design за потрясающий ландшафтный дизайн. Авторские права Мишель Дервисс. http://www.dervissdesign.com/dervissdesign.com/Home.html

Фотография любезно предоставлена ​​Мишель Дервисс из Derviss Design за потрясающий ландшафтный дизайн. Авторские права Мишель Дервисс. http://www.dervissdesign.com/dervissdesign.com/Home.html

Фотография любезно предоставлена ​​Мишель Дервисс из Derviss Design за потрясающий ландшафтный дизайн.Авторские права Мишель Дервисс. http://www.dervissdesign.com/dervissdesign.com/Home.html

Парк карьера Те Пуна, Тауранга, Новая Зеландия — поздняя весна

Разновидностей шалфея — Информация об общих типах шалфейных растений

Для некоторых праздник был бы неправильным без традиционной начинки из шалфея. Хотя мы больше всего знакомы с кулинарным шалфеем, существует множество различных видов шалфея. Некоторые виды шалфея также обладают лечебными свойствами или выращиваются исключительно в декоративных целях.Все эти растения шалфея хорошо подходят для садов. Читайте дальше, чтобы узнать о разновидностях шалфея и их использовании.

Виды шалфея

Существует множество различных видов шалфея или шалфея. Они могут быть как многолетними, так и однолетними, цветущими или не цветущими, но почти каждый из этих различных видов шалфея довольно вынослив.

Листва бывает шалфейно-зеленой, пестрой пурпурно-зеленой или пестрой золотой, а цветки варьируются от бледно-лилового до ярко-синего и веселого красного.С таким большим количеством сортов шалфея обязательно будет разнообразие для вашего ландшафта.

Кулинарный шалфей

Шалфей садовый или обыкновенный ( Salvia officinalis ) — наиболее распространенный вид шалфея, используемый для приготовления пищи. Также можно заварить чай из листьев. Он очень морозостойкий и восстанавливается весной даже после очень холодной зимы. Этот особый шалфей имеет мягкие серебристо-зеленые листья, которые можно использовать в свежем или сушеном виде. Также известно, что он привлекает полезных насекомых, которых привлекают его пурпурно-синие цветы.

Несмотря на то, что садовый шалфей морозостойкий, через несколько лет он обычно становится слишком древесным, чтобы давать много ароматных листьев, поэтому его необходимо заменять каждые 3-4 года. Тем не менее, у меня был очень древесный шалфей, который терял свою силу, поэтому я выкопал его в прошлом году. В этом году у меня появились новенькие пушистые листья, выглядывающие из почвы. Действительно, Харди!

Существует ряд распространенных сортов садового шалфея.

• Есть карлик поменьше, который не превышает фута в высоту и цветет пурпурно-синими цветами.
• У пурпурного садового шалфея, как следует из названия, в молодости листва пурпурная. Не путать с декоративным пурпурным шалфеем (или пурпурной шалфеем), этот сорт цветет не так часто, как другие садовые шалфеи.
• Золотой шалфей — ползучий шалфей с золотисто-зелеными пестрыми листьями, подчеркивающими окраску других растений.
• Трехцветный садовый шалфей немного похож на пурпурный шалфей, за исключением того, что неравномерная окраска включает белый акцент.
• Последний из садовых шалфеев — это шалфей Берггартен, который очень похож на шалфей обыкновенный, за исключением того, что он не цветет, но имеет прекрасные мягкие серебристо-зеленые листья.

Декоративные садовые растения шалфей

Шалфей ананасовый ( Salvia elegans ) — это многолетний шалфей с трубчатыми красными цветками, привлекающими бабочек и колибри. Сегодня эту красавицу выращивают в основном как декоративную, но, как говорят, она также используется в лечебных целях.

Шалфей с ароматом винограда пахнет не виноградом, а скорее фрезией. Он может быть довольно высоким (6-8 футов или 2-2,5 м). Это поздно цветущее растение, привлекающее колибри.Листья и цветы можно замачивать, чтобы заварить чай.

Другой распространенный шалфей среди садоводов — Salvia splendens или шалфей алый. Это однолетнее растение, которое хорошо растет на ярком солнце, но выдерживает полутень на хорошо дренированной почве при постоянном поливе. Цветение алое и продолжается с конца весны до первых заморозков.

Мучнистая чашка шалфея ( Salvia farinacea ) обычно выращивается ежегодно в большинстве регионов. Достигает высоты 2-3 фута (0.5 — 1 м) и перемежается синими, пурпурными или белыми цветочными шипами. Некоторые новые разновидности, на которые стоит обратить внимание, — это «Empire Purple», «Strata» и «Victoria Blue».

Шалфей мексиканский кустарниковый ( Salvia leucantha ) вырастает до 3–4 футов (1 м), устойчив к засухе, но в остальном — нежное многолетнее растение. У этого красивого акцентного растения есть пурпурные или белые цветочные шипы.

Есть много других разновидностей шалфея для сада (их слишком много, чтобы перечислять здесь), независимо от того, хотите ли вы их из-за ароматной листвы или в качестве декоративных или и того, и другого.Шалфей — выносливое дополнение к саду, и среди множества разновидностей шалфея вы обязательно найдете тот, который вам подходит.

Архивы техасских мудрецов — Садоводство в пустыне 101

Устойчивый ландшафт, не требующий особого ухода, не только красив, но и позволяет сэкономить ненужные ресурсы, такие как обслуживание, время и деньги.

На сегодняшний день в нашей серии статей об устойчивом озеленении говорится о том, что такое устойчивый ландшафт. Затем мы поговорили о том, что часто идет не так, что заставляет нас использовать ненужные ресурсы.

В своем стремлении к более экологичному ландшафту мы начали обсуждать небольшие шаги, которые вы можете предпринять для создания более экологичного сада. В первой части мы рассказали о выборе растений и о том, какие типы растений следует избегать по мере продвижения к экологически безопасному ландшафту.

Сегодня мы завершим нашу серию статей об устойчивом озеленении дополнительными шагами, которые вы можете реализовать в своем саду прямо сейчас.

Уменьшите перенаселенность ландшафтов, удалив лишние растения.

Как видите, здесь слишком много кустов, что способствует чрезмерной обрезке.

Чтобы решить эту проблему, просто удалите лишние кусты. Как узнать, какие из них удалить? Сначала выясните, что это за кусты — в данном случае это «Зеленое облако» Техасский шалфей (Leucophyllum frutescens «Зеленое облако»).

Затем используйте один из ресурсов, которые я дал вам в прошлый раз, чтобы исследовать растение, которое сообщит вам, что этот тип куста вырастет примерно на 6 футов в высоту и ширину.Таким образом, кусты следует размещать на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.

Используя фотографию выше в качестве примера, начните с первого куста слева, отмерьте до следующего куста, который находится на расстоянии не менее 6 футов. Все кусты между этими двумя кустами необходимо удалить. Повторяйте процесс, пока оставшиеся кусты не окажутся на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.

Прекратите ненужную обрезку.

У этих кустов есть много места для роста в ландшафте, но их подрезают каждые пару месяцев.

Этот вид обрезки называется обрезкой «пуделя» или «кексов».

Это действительно удивительно, сколько еще работы вызывает чрезмерная обрезка. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что это произошло. Нажмите здесь, чтобы узнать больше. Чтобы уменьшить количество ресурсов (зеленые отходы, воду, замену растений и счета за техническое обслуживание), потраченных на ненужную обрезку.

Так что объявите свой ландшафт зоной, свободной от «пуделей» и «кексов». Поверьте, ваши растения будут вам благодарны, и ваши растения будут выглядеть намного лучше.

Позвольте кустам вырасти до их естественного размера.

Когда вы оставляете достаточно места для роста растений, соблазн чрезмерной обрезки значительно уменьшается.

Растения имеют красивую форму, которую мы часто портим, превращая их в «шары» или другие неестественные формы. Это не только влияет на здоровье растения, но и может удалить цветы.

Примечание: я не говорю, что всякая обрезка вредна. Правильно проведенная обрезка может быть полезна для растений.

Итак, что, если у вас есть ландшафт, заполненный чрезмерно обрезанными кустами. Что вы можете сделать, чтобы превратить их в более естественные и устойчивые кусты?

Ответ относительно прост и требует обрезки…

Этот чрезмерно обрезанный куст находится в моем районе. Я съеживаюсь всякий раз, когда прохожу мимо, выгуливая наших собак.

Редко можно вырастить листья до того, как ландшафтные дизайнеры сойдут практически с каждого листа. Частая чрезмерная обрезка привела к старому, непродуктивному древесному наросту.

Решение по преобразованию этого куста называется омолаживающей обрезкой, которая влечет за собой обрезку куста полностью до 1 1/2 фута. В большинстве случаев это будет стимулировать новые привлекательные ростки, которым вы можете позволить вырасти до их естественной формы.

* Я упоминаю «в большинстве случаев», потому что всегда есть шанс, что куст не восстановится после такой обрезки. Однако, когда это происходит, обычно это показатель того, что куст уже пришел в упадок и не прожил бы долго, независимо от того, был ли он сильно обрезан или нет.

Ниже пример из моего собственного сада…

Слева вы можете увидеть куст шалфея, которому позволили вырасти до его естественной формы, что является более устойчивым, чем чрезмерная обрезка. Кроме того, я тоже получаю много красивых цветов.

Каждые 3 года, когда ветви становятся одеревеневшими и непродуктивными, я сильно обрезаю его (весной), и в течение 4-6 недель у него уже появляются новые ветви, наполненные привлекательной листвой.

Поливайте растения нечасто и глубоко.

Вы были бы удивлены, обнаружив, что 80% вашего счета за воду используется на открытом воздухе? Это правда.

Вы также были бы шокированы, обнаружив, что большинство из нас чрезмерно поливают наши растения? Фактически, больше проблем с растениями вызвано чрезмерным поливом, чем недостаточным.

Итак, зачем ненужно сточные воды, которые являются ценным ресурсом на западе США?

Хотя у вас может быть ландшафт, наполненный адаптированными к пустыне растениями, которые не нуждаются в воде, после укоренения ваши растения будут выглядеть лучше, если дать немного дополнительной воды.

Для своего пейзажа — зимой я поливаю кусты и многолетние растения один раз в 3 недели, и это выглядит красиво.

Летом поливаю каждые 7-10 дней.

Ключ — поливать кусты на глубину 2 фута, многолетние растения / почвопокровные растения до 1 фута и деревья до 3 футов.

Итак, как узнать, как часто нужно поливать?

Здесь есть отличная информация о районе метро Phoenix.

Для тех из вас, кто живет в другом засушливом климате — проконсультируйтесь с вашим местным офисом по вопросам полива.

Однако, если это кажется довольно сложным, есть новый контроллер полива, который сделает всю работу за вас. Все, что вам нужно сделать, это ввести свой почтовый индекс, как только контроллер будет установлен, и он будет отслеживать вашу местную погоду и поливать ваши растения только тогда, когда им это нужно. Вы можете узнать больше об этом интеллектуальном контроллере полива здесь.

* Для тех из вас, кому нужна дополнительная информация, я написал более подробно о ландшафтном поливе для пустынных садов, доступ к которому вы можете получить здесь.

********************

Я надеюсь, что вы нашли эти сообщения полезными для достижения вашей цели по созданию более устойчивого ландшафта.

В нашем последнем посте мы расскажем о последних небольших шагах, которые можно сделать для создания экологически устойчивого сада, поэтому, пожалуйста, загляните сюда снова.

Синий шалфей

Salvia azurea var. Grandiflora карта ареала. База данных USDA PLANTS.

Blue Sage ( Salvia azurea var. Grandiflora ) цветы

Синий шалфей ( Salvia azurea var.grandiflora ) цветы

Синий шалфей ( Salvia azurea var. Grandiflora ) растение и цветы

Синий шалфей (

Salvia azurea var. Grandiflora )

Кристофер Дэвид Бенда

Синий шалфей принадлежит к семейству Монетных дворов (Lamiaceae). « Salvia » — это имя, которое означает «целитель», отсылая к этому древнему имени шалфея с лечебными свойствами. Название вида « azurea » в переводе с латыни означает «голубой».«Синий шалфей — это общее название, которое относится к нескольким различным видам растений. Название «шалфей» относится к этому растению, которое традиционно использовалось как лекарство от боли.

Это растение вырастает до пяти футов в высоту и имеет противоположные листья, широко расставленные вдоль стебля. Цветы добавляют чудесный оттенок синего в осенний сезон, когда кажется, что в пейзаже преобладают желтые и белые цветы. Они расположены вдоль верхнего колоса с несколькими цветками в каждом мутовке. Цветки синие и трубчатые, а горлышко цветка белое.Верхняя губа прикрыта и намного короче трехлопастной нижней губы, которая служит посадочной площадкой для опылителей.

Это ароматное многолетнее растение — излюбленное растение опылителей. Цветы посещают самые разные насекомые, но больше всего цветы привлекают шмелей и бабочек. Род . Слюна — атипичный механизм опыления. Две тычинки находятся на конце стебля, который действует как рычаг, поэтому, когда насекомые приземляются на цветок, их спины окунаются в пыльцу.Считается, что уникальное строение тычинок является движущей силой разнообразия этого большого рода. Кроме того, цветочные характеристики этого рода предполагают, что это монофилетическая группа, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле это продукт конвергентной эволюции.

После удобрения цветы дают блестящие эллипсовидные орешки. Их легко размножить семенами. В основном это растение западных прерий и пустошей. В основном это происходит в центре от Небраски до Техаса и на востоке до Южной Каролины.Также существует множество разобщенных периферических популяций.

Для получения дополнительной информации

.