Сумах растение: Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению сумаха — Сибирский процвет

Содержание

Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению сумаха

Сумах – невысокое дерево семейства Сумаховые, высота которого редко достигает трех метров. Распространено растение практически повсеместно: в Южной и Северной Африке, в Восточной Азии, в Северной Америке, в Европе, в Афганистане и Иране. Можно встретить сумаховое дерево и в южных регионах России, на Кавказе и в Крыму.

Свою известность растение получило благодаря специи, которую производят из красных ягод дерева. Существует около 250 разновидностей этого растения, но плоды только нескольких видов пригодны для приготовления пряности. Ягоды остальных видов несъедобны или даже ядовиты.

Называют сумах еще и «уксусным деревом» из-за кисловатого вкуса ягод и, соответственно, приправы, которую из них производят. В Древнем Риме измельченные ягоды использовались в качестве заменителя лимонного сока и уксуса. В настоящее время специя сумах нашла применение в кулинарии для придания блюдам кислинки, в народной медицине, в качестве добавки к табачным смесям, для производства красителей.

Описание растения

Уксусное дерево по внешнему виду напоминает знакомую всем рябину. Такое сходство обусловлено, в первую очередь, формой листьев. Они непарноперистые, длина долей до 12 см. Каждый сложный лист состоит из 11-31 заостренных длинных листочков, поверхность которых бархатная на ощупь. Цветет дерево в июне-июле пушистыми соцветиями-метелками белого цвета. Плоды уксусного дерева – красные ягоды-костянки, которые после сбора и сушки используют для приготовления специи. Сумах – это очень популярная в восточных странах пряность красно-бордового цвета с вяжущим, кисловатым вкусом. Ярко выраженным запахом не обладает.

Химический состав приправы включает в себя:

Танин – дубильное вещество, обладающее противовоспалительным, вяжущим, антибактериальным свойствами. Он способствует выводу солей тяжелых металлов и токсинов из организма, эффективен при расстройствах желудка и кишечных болях.
Органические кислоты – яблочную, винную, лимонную и янтарную, главная функция которых – поддержка кислотно-щелочного баланса в организме.
Жирные кислоты – стеариновую, олеиновую, пальмитиновую, линолевую и линоленовую, снижающие уровень холестерина в крови, препятствующие развитию атеросклероза.
Аминокислоты, в том числе и незаменимые, такие, которые получить организм может только из пищи – лейцин, лизин, валин, изолейцин, триптофан, изолейцин. Аминокислоты образуют белки, формирующие и поддерживающие функционирование всех органов.

Бета-каротин, обладающий антиоксидантной функцией, предотвращающий образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, обеспечивающий общее укрепление иммунитета.
Эфирные масла, нормализующие работу эндокринной и нервной систем, восстанавливающие водно-солевой баланс, способствующие выводу токсинов из организма.
Витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, РР, которые участвуют в обмене белков, жиров и углеводов, регулируют функции щитовидной железы, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Минералы (медь, цинк, магний, калий, железо, натрий, кальций, марганец и фосфор), необходимые человеку для бесперебойного функционирования всех органов и систем.

Калорийность 100 г специи – 244 кКал. Пищевая ценность: в 100 г пряности содержится 5 г белков, 8 г жиров и 38 г углеводов.

Полезные свойства

С давних времен плоды уксусного дерева использовались во врачевании для приготовления лекарственных мазей и настоев. Богатый на биологически активные компоненты сумах обладает полезными свойствами, основными из которых являются:

Антиоксидантное действие на организм. Благодаря наличию дубильных веществ, жирных кислот, витамина С и бета-каротина, сумах эффективен для профилактики некоторых видов опухолей, сердечно-сосудистых болезней и инсультов. Специя занимает почетное второе место, уступая лишь молотой гвоздике, по шкале ORAC – шкале, оценивающей способность продукта нейтрализовать свободные радикалы.
Детоксикационное средство – танин, находящийся в составе приправы, успешно справляется при отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидов.
Гипогликемический эффект от употребления специи, которая способна очистить организм от шлаков и токсинов и нормализовать работу организма при сахарном диабете.

Антибактериальное действие – благодаря наличию метилового эфира галловой кислоты, уничтожается сальмонелла и другие патогенные микроорганизмы. Водой с добавлением экстракта сумаха советуют мыть фрукты и овощи, убивая, таким образом, болезнетворные бактерии на их кожице.
Противовоспалительные свойства приправы делают привлекательной ее для лечения воспалительных заболеваний кожи, при артрите, бронхите и простуде.
Ранозаживляющее и антисептическое свойства компонентов позволяют использовать растение при лечении различных ран и повреждений на кожном покрове.

Мочегонное свойство способствует выведению лишней жидкости, снимает отечность и снижает риск заболеваний мочевыводящих путей и почек.
Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы – компоненты сумаха стабилизируют уровень холестерина, выводят токсины и шлаки, тем самым, очищают и укрепляют стенки сосудов, стимулируют работу сердечной мышцы.
Предупреждение развития онкологических заболеваний, которое происходит благодаря антиоксидантному свойству компонентов растения.

Применение в народной медицине

Изученные полезные свойства позволили активно применять сумах как в официальной, так и в народной медицине. На основе уксусного дерева производят такие лекарственные препараты как танин медицинский, жидкость Новикова, нео-анузол, танальбин, флакумин и другие.

Показания

В народной медицине используются отвары, настои, мази, свежее сырье, чаи на основе этого растения для лечения и профилактики многих заболеваний:

простудные заболевания;
диарея;
болезни сердечно-сосудистой системы;
сахарный диабет;
гипогликемия;

холецистит;
паралич;
подагра;
ожоги и гнойные раны;

болезни горла и полости рта;
инсульт;
авитаминоз и повышенная утомляемость;
цистит;
бронхит.

Рецепты

Приведем рецепты некоторых препаратов на основе сумаха для лечения различных болезней.

При параличе, холецистите, подагре, ревматизме рекомендуют принимать настой из свежих листьев растения. Для его приготовления 1 ч. л. измельченных листьев заливают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают около часа, хорошо укутав емкость с настоем, процеживают. Пить по 1 ст. л. средства 3 раза в день до приема пищи.
Для лечения болезней горла, носоглотки и полости рта необходимо приготовить настой из 1 ст. л. измельченных свежих листьев, залитых 300 мл кипятка. Настоять полчаса, профильтровать и использовать настой в качестве полосканий.

Чтобы избавиться от кишечных и желудочных болей, диареи, снять воспаление при гастрите, приготовьте настой. Для этого 1 ч. л. приправы залить стаканом горячей воды, дать настояться и принимать по 1 ст. л. трижды в день.
Если ¼ чайной ложки специи положить на язык и рассасывать, пройдет лихорадка. Чтобы снизить уровень сахара в крови, процедуру нужно повторять в течение недели по 1 разу в день.

Для лечения ожогов, экземы, гнойных ран свежие листья необходимо размять в руках до тех пор, пока не проступит сок. Полученную массу прикладывать к проблемным местам на кожном покрове. Раны отлично заживляет и кора сирени.
Приступ цистита с успехом снимет слабый настой сумаха – ½ ч. л. приправы на 1 стакан кипятка, настаивать 10 мин. Пить такой настой рекомендуют в больших количествах до исчезновения симптомов болезни. Настой из смолевки также эффективен, как мочегонное и противовоспалительное при цистите.
Для улучшения аппетита, общего самочувствия советуют пить чай с сумахом. Для этого в горячий чай добавьте 1 ч. л. высушенных плодов и дайте настояться 15 мин. Пить после приема пищи. Если в наличии нет плодов, в чай можно добавить измельченный корень солодки.

Сумах нашел свое применение в качестве приправы в кулинарии, и каждый гурман может решать сам, к каким блюдам его добавлять. Специя прекрасно подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы, к разным салатам и маринадам.

Противопоказания

Чтобы сумах принес пользу вашему организму и не нанес вреда, следует знать о некоторых его противопоказаниях.

С осторожностью и под наблюдением врача растение следует принимать:
при язве желудка и острой форме гастрита;
при проблемах со свертываемостью крови, тромбозе;
беременным и кормящим женщинам, детям;
при нарушениях углеводного обмена.

Выращивание и уход за растением

Дерево можно вырастить только в южных регионах, так как оно теплолюбивое и плохо переносит морозы. Советуют приобретать трехлетние саженцы, при посадке которых надо оставлять расстояние не менее 2 метров. Растение не нуждается в постоянном и обильном поливе. Периодически подкармливайте дерево минеральными удобрениями. Если оно подверглось нападению вредных насекомых и от этого сохнет, попробуйте вывести вредителей препаратом суми-альфа, предварительно изучив инструкцию по применению.

Что такое сумах? Чем характеризуется это растение? : Labuda.blog

15.09.2020 Кот учёный Природа

Сумахи (Rhus) относятся к семейству сумаховых, в которое входит примерно 150 видов. Большая часть этих растений произрастает в Южной Африке, но некоторые виды встречаются в Южной Европе.

Если же говорить о том, что такое сумах, с точки зрения видового разнообразия, то чаще всего это невысокие листопадные деревья. Есть в роду и лианы с кустарниками, но их намного меньше.

Эти растения уже давно привлекли внимание ландшафтных дизайнеров. Как ни странно, если говорить о цветах, то они на редкость непритязательны. Соцветия мелкие и блеклые, собранные в большие метелки.

Зато листья сразу притягивают к себе взгляд, так как у некоторых видов они не только на редкость красивы, но и достигают метровой длины. Узнав о том, что такое сумах, вы наверняка заинтересуетесь возможностью их выращивания.

Как мы уже говорили, внешне эти растения очень привлекательны, но вот с их культивацией в холодном климате могут возникнуть серьезные проблемы. На юге страны неплохо можно выращивать сумах голый. Дубильный (кожевенный) сумах довольно распространен на гористых склонах Кавказа. Там же встречается его ароматная разновидность, которая является лианой.

В условиях нашего климата лучше всего приживается растение сумах пушистый. Зачастую оно сильно вымерзает зимой, но без особенных проблем восстанавливается после схода снега.

Это весьма оригинальное и красивое дерево, которое при подходящих условиях может достигать высоты в 10 метров. Ажурная и пышная крона очень красива, а побеги специфического цвета, которые опускаются почти до земли, напоминают оленьи панты. Листья бархатистые на ощупь и довольно длинные.

Несмотря на непритязательность цветов, они служат приманкой для пчел, опыляющих ваш участок. После цветения образуются красивые плоды, к которым весьма неравнодушны певчие птицы.

Растение сумах, фотографии которого есть в нашей статье, отлично переносит засуху и почти равнодушно к загрязнению воздуха. А потому оно вполне может быть рекомендовано для создания зеленых изгородей в городах. Учтите, что его корневые отпрыски быстро распространяются, а потому сумах может захватывать большие территории, вытесняя с них первичные виды.

Лучше всего он растет на хорошо освещенных местах, но легко мирится и с некоторым затенением. Прекрасно переносит солоноватость почвы, но лучше растет на щелочных грунтах.

Так что если говорить о том, что такое сумах, то лучше всего назвать его растением, которое идеально подходит для городского озеленения. Конечно, если речь идет о достаточно теплой местности.

Высаживать на участке лучше всего саженцы старше трех лет. Отметим, что растение это двудомное, так что для получения плодов и семян нужно высаживать сразу два саженца. Лучше всего делать это весной, заглубляя корневую шейку на три-пять сантиметров. Между саженцами можно оставлять расстояние не больше одного-двух метров.

Особого ухода растение не требует. Важный совет: как можно аккуратнее рыхлите прикорневой круг, так как малейшее повреждение хрупкой мочковатой корневой системы приведет к моментальному образованию новых ростков. Проще всего сразу мульчировать почву.

Вот вы и узнали, что такое сумах!

Источник: fb.ru

выращивание, посадка, размножение и уход

Сейчас парковые дорожки и придомовые территории украшают не чернобривцами, петушками и маргаритками, а высаживают экзотические растения с ажурными раскидистыми веточками, конусообразными темно-красными цветочками. Название растению – Сумах Оленерогий. В народе его кличут Уксусным деревом. В дикой природе встречается в Северной Америке. Достаточно хорошо акклиматизировался на наших просторах и получил заслуженный авторитет у садоводов – любителей. В естественной среде обитания Сумах вырастает до 10 метров и по виду напоминает исполин. Прежде, чем решиться выращивать эту заморскую невидаль у себя на даче, необходимо ознакомиться с характеристиками данного растения, выяснить условия посадки и ухода, определиться с сортом, чтобы после учесть все нюансы выращивания деревца.

Интересная информация о растении

Разновидностей Сумах насчитывается более двухсот в виде кустарников и деревьев. Входит в семейство сумаховых. Самыми распространенными видами на территории России являются:

Сумах Кожевенный или Дубильный (Rhus coriaria).
Сумах Оленерогий или Пушистый (Rhus typhina.
Сумах Голый (Rhus glabra).
Сумах Ароматный или Душистый (Rhus aromatic).

Попадаются и ядовитые представители, произрастающие на территории Северной Америки. Например, Сумах ядоносный. При прикосновении к растению на коже появляются следы сильных ожогов. Отличаются ядовитые виды от безобидных соцветиями. У первых они пазушные, во втором варианте – верхушечные. Созревшие плоды имеют светлый окрас и абсолютное отсутствие покрытия.

Для декоративного озеленения предпочтение отдается Сумаху Оленерогому (Пушистому). Абсолютно безвредное для здоровья человека растение. Относится к листопадным видам. В высоту достигает 6 метров, обладает множеством стволов. При прикосновении к молодым веточкам ощущаются бархатистый пушок, чем-то напоминающий панты у оленей (отсюда и произошло название сорта). Листики достаточно крупные, в длину достигают полуметра. Вид кроны различный. Встречаются округлые, зонтичные, ажурные.

Сумах Пушистый принадлежит к двудомным растениям, мужские экземпляры оснащены тычиночными зелено-желтыми цветочками. На женских деревцах виднеются пестичные цветочки красноватого колора. Цветы сосредоточены на кончиках веточек и собраны в метелки, похожие на конусы, длина которых составляет от 10 до 20 сантиметров. Плодоносят исключительно женские деревья. Плоды вырастают красными, собранными в метелки. В процессе созревания на них появляется красная опушка. Красные костянки уникально смотрятся на деревце, украшая его своим видом. Для получения плодов стоит выращивать на одном участке как мужские, так и женские экземпляры Сумаха.

Названо деревце Уксусным неспроста. Его плоды обладают кисловатым привкусом. Используются для приготовления пищи в качестве специй под названиями «сумах» или «сумак». Азиатская кухня широко применяет такие плоды, заменяя ими лимон. Сумахом приправляются салаты, мясные и рыбные блюда, добавляется в маринады при приготовлении шашлыков.

Разновидности Сумаха и краткая характеристика сортов

Несмотря на разнообразие видов, на российских просторах высаживаются несколько разновидностей. В перечень входят:

Сумах Голый (Гладкий)	Представляет собой кустарник. Достигает высоты до 3 метров. Обладает отличной зимостойкостью. При слишком низких температурах не вымерзает. Костянки небольшие, опушенные. Период цветения выпадает на конец июля – начало августа. Удивителен в осеннее время.
Сумах Душистый	Кустарник, вырастающий в высоту до 3 метров. На веточках практически отсутствуют листочки. Цветение начинается еще до распускания листиков, расположенных на большом расстоянии друг от друга. Листочки миниатюрные, тройчатые. Места произрастания – Крым и Кавказ. Плоды мелкие, красно – желтого цвета, съедобные, обладают приятной кислинкой. Используются вместо уксуса и вина при мариновании шашлыков.
Сумах Пушистый (Оленерогий)	Часто можно встретить в парковых зонах, садах, палисадниках, на частных территориях. Достигает в высоту 10 метров. Листики делают его ажурным и невесомым. Побеги толстые, бархатные, мягко – бурые. В верхней части листочек зеленый и бархатистый. Низ листовой пластинки имеет белый налет. Со временем кора на дереве растрескивается. С наступлением осени Сумах Оленерогий начинает переливаться мягкими цветами, от золотистого и желтоватого, до нежно – розового, переходящего в багряный или огненный. Цветочки собраны в метелки. Во время цветения куст пользуется большим успехом у всевозможных насекомых, бабочек, пчел.

Полезная информация. Уксусное дерево, выращенное из семенного материала, в зрелом возрасте будет более привлекательным, чем при использовании корневой поросли. Обладая непревзойденной декоративностью, неприхотливостью и прекрасной приживаемостью, Сумах безболезненно вырастет на новом месте, поэтому так любим специалистами по оформлению ландшафтных дизайнов.

Правила выращивания Сумаха Оленерогого

Деревце обладает отменной приспособляемостью к любым климатическим условиям, даже сложным и суровым. Может произрастать на солончаковых, кислых, каменистых грунтах, даже в горной местности. Неплохо справляется с продолжительной засухой, низкими температурами, чрезмерной загазованностью мегаполисов и промышленных городов. Основное требование, без которого не будет качественного развития – освещение. Культура светолюбивая, поэтому покажет всю свою декоративность и привлекательность при достаточном освещении. Возможен вариант слабо притененного участка.

Выбираем место для посадки

Несмотря на непривередливость растения, правильно выбранный участок под посадку Сумаха Оленерогого – залог красоты и изысканности. Следует учесть такие моменты:

Несмотря на непритязательность к определенному составу грунта, растение шикарно растет и развивается на плодородной, рыхлой и дренированной земле.
Дерево отдает предпочтение не плотным глинисто – песчаным, песчаным, каменисто – песчаным грунтам.
Желательно наличие в месте произрастания деревца сухой земли. Стоит полностью исключить варианты с заболоченной почвой и наличием в непосредственной близости к поверхности земли грунтовых вод.
Прекрасно чувствует себя в засоленных почвах, в отличие от многих растений, которым такие участки не подходят.
Участок, прежде всего, должен быть хорошо освещенным, с солнечной стороны, где нет постоянных сквозняков и сильных порывов ветра.

Агротехнические моменты

Правильная и своевременная посадка Сумаха приведет к его быстрому росту и развитию. Необходимо соблюдать следующие требования:

Высадку саженцев осуществлять в весенний период, чтобы было достаточно времени для укоренения, приспособления к новому месту, подготовки к зимнему периоду. Можно для посадки выбрать и осенние месяцы. Однако молодое растения при понижении температуры до минусовой стоит укрыть либо определить в контейнер.
Подросшие и крупные саженцы при наличии закрытой корневой системы, можно посадить в любое время, лишь бы на улице стояла положительная температура. При посадке стоит аккуратно обращаться с корневой системой, чтобы не нанести повреждений и сохранить ком земли.
Молодые деревца высаживают в открытый грунт после достижение ими двух – трехлетнего возраста.
Прежде, чем приступить к посадке, необходимо подготовить почвосмесь, состоящую из дерновой земли, крупного песка и перегноя (компоста) в соотношении 1:2:1. Наличие легкой и рыхлой земли даст возможность саженцу быстро и безболезненно адаптироваться на новом участке.
Прежде выкапывают лунки, в которые заливается чистая отстоянная вода в количестве 10 литров. Нужно подождать, пока она полностью впитается.
Берется молодой саженец, ставится в середину посадочной ямы, корневая система аккуратно расправляется и присыпается подготовленной почвосмесью. Каждый засыпанный слой немного утрамбовывается, во избежание образования пустот в грунте.
Размеры посадочных ям могут варьироваться, исходя из размера земляного кома. Как правило, выкапывают лунки размерами полметра на полметра.
Корневая шейка при посадке немного углубляется в грунт (в среднем на 5 сантиметров).
По окончанию высадки саженец поливается большим количеством воды и мульчируется во избежание скорого испарения.
При посадке нескольких деревьев следует соблюдать между ними определенное расстояние. В связи с раскидистостью ветвей и кроны оптимальный интервал между растениями составляет 4 метра.
Для выращивания деревца с экзотическими плодами, необходимо в непосредственной близости высадить как мужское, так и женское растение.
У экзотических деревьев слишком развита корневая система, способная угнетать рядом расположенные растения. Во избежание негативного воздействия стоит позаботиться о сооружении так называемых «ограничителей», представляющих собой шиферные либо металлические листы, вкопанные глубоко в грунт, и ограждающие Сумах со всех сторон. Такие ограничительные конструкции предотвратят нежелательный рост молодой поросли.
При правильном выборе места посадки и проведения дальнейших агротехнических мероприятий саженцы быстро укоренятся и дадут цвет на 4 или 5 год жизни. На одном месте дерево прекрасно себя чувствует на протяжении 20 лет и более.

Варианты размножения Сумаха Оленерогого

Существует только два способа размножения растения: с использованием определенных его частей (вегетативно) либо при помощи семенного материала (генеративно).

Используем семена

Метод применяется в виду исключения при необходимости выведения новых сортов. Семена проращиваются достаточно долго, а их всхожесть незначительная. Всхожесть семян сохраняется не более 4 лет. Семена облачены в толстую кожуру, поэтому они поддаются растворению в основном в концентрированной серной кислоте. Такой химический реактив присутствует не у каждой семьи. Если росточек все же появился, то это еще не означает, что из него вырастет деревце. Как правило, росток болезненный и в большинстве случаев нежизнеспособный.

Используем зеленые черенки

Возможный, однако, нежелательный метод размножения. Положительного результата достичь в большинстве случаев не удастся, получится пустая трата времени, сил и нервов. Данный способ практически не применяется.

Используем корневую поросль

Самый действенный способ размножения многолетника. На протяжении вегетационного периода она появляется в таких количествах, что недостатка в посадочном материале не будет. Дочерние отпрыски отделяются от материнской корневой системы по весне либо в осенний период. Предпочтение стоит отдать самому высокому, стройному, здоровому и мощному саженцу. Используя лопату, его выкапывают из грунта, отделяя от материнских корней. Выкапывать стоит как можно глубже, что станет залогом хорошего роста и развития молодого растения.

Высаженные сразу же на постоянное место молодые деревца быстро приживаются. Если после выкапывания прошло несколько дней (например, необходимость транспортировать его в другой город), стоит корни саженца обернуть влажной тканью, внутри которой находятся опилки. Благодаря такой несложной конструкции молодое деревце может подождать посадки около 7 дней, без ущерба для будущего роста.

Советы специалистов. При выборе сорта Сумаха для высадки необходимо отдавать предпочтение отечественным экземплярам, адаптированным к местному климату. В противном случае заморские варианты могут не прижиться и плохо перенести минусовую температуру в зимний период.

Как правильно ухаживать за Сумахом

Наличие большого количества молодой поросли сильно усложняет процесс ухода за растением. От молодняка необходимо постоянно избавляться и это доставляет особых сложностей. Помимо уничтожения молодняка, нужно предпринимать следующие действия:

Поливать. Дерево не боится засушливых периодов, однако бездождливым летом поливать стоит хотя бы пару раз в неделю. Чрезмерный полив противопоказан. Грунт должен быть влажным, а не залитым. Умеренное количество воды способствует хорошему цветению и появится здоровый блеск на листиках.
Подкармливать. Желательное, но не обязательное условия. Дерево отлично развивается без удобрений. Максимально допустимое число подкормок в течение календарного года – 1 раз. Используются минеральные подкормки. Азотосодержащие удобрения стоит исключить, как негативно влияющие на развитие растения. Излишние подкормки приведут к отрицательному результату, вплоть до гибели дерева.
Обрезать. В естественной среде обитания Сумах вырастает до 10 метров. При минусовой температуре верхние веточки могут замерзнуть. В обязательном порядке нужно освобождать растение от отмерших веточек. Вместо удаленных, быстро вырастут новые. Ранней весной до начала соковыделения производится санитарная обрезка поврежденных и сухих веточек.
Рыхлить почву. Процедура проводится осторожно, чтобы не нарушить целостность корневой системы. При отсутствии мульчирования землю вокруг ствола дерева необходимо взрыхлить. С регулярностью бороться с сорной травой, вырастающей вокруг растения.
Подготавливать к зимовке. В укрытии нуждаются только молодые растения. С этой целью используют спанбонд либо лапник. Взрослые экземпляры не боятся морозов до -30 градусов. С возрастом корневая система сильно разрастается и морозы растению нипочем. Обмороженные веточки удаляются. Вместо них появляются молодые и здоровые.
Бороться с болезнями и вредителями. Исключительные случаи, когда дерево заболевает. Корой не лакомятся даже зайцы. При чрезмерной влажности возможно поражение грибковыми болезнями (мучнистой росой). Грибковые споры могут поразить не только растение, но и землю. На листиках появляется белесый налет, который быстро распространяется, переползая на веточки и ствол. Если не предпринимать никаких мер, деревце погибает. Прежде необходимо удалить все поврежденные участки растения. Затем в специализированном магазине купить специальные химические средства и ими обработать пораженные участки. После с регулярностью уничтожать сорную траву рядом с Сумахом. Постоянно внимательно разглядывать веточки с целью выявления грибковой инфекции и оперативного ее уничтожения.

Использование экзотического растения

Сумах Оленерогий пользуется большой популярностью среди ландшафтных дизайнеров благодаря своей уникальности, красоте и легкости в уходе. Дерево можно назвать хамелеоном. Весной очаровывает привлекательной зеленой листвой, с наступлением осени листва темнеет, меняет окрас на бурый, красный, оранжевый. Непревзойденное украшение любого сада и парка, радует глаз своим присутствием на протяжении всего сезона.

Высаживать стоит при наличии большого свободного пространства. Рядом не уживается ни одно растение. Сумахом укрепляются склоны и грунт, подверженный эрозии. Их созерцают в альпийских горках и рокариях. Прекрасно смотрятся на ровных участках и газонах большого размера, рядом с хвойными растениями.

Заключение

Сумах Оленерогий станет украшением большого дачного участка. Не требует много сил и энергии, а также финансов для выращивания. Неприхотлив, засухостоек, морозоустойчив, отличается отменными декоративными характеристиками. Обладает массой достоинств. Однако, имеется один важный недостаток – появление в большом количестве молодой поросли, с которой необходимо постоянно бороться, вырубая при помощи лопаты и иных инструментов, предназначенных для таких целей. Стоит прибегнуть и к ограничителям в виде вкопанных металлических или шиферных листов, не дающих корням распространяться за их пределы.

полезные свойства растения и правила выращивания

Сумах или уксусное дерево представляет собой вечнозеленое растение, которое может достичь трех метров в высоту. Внешний вид сумаха может напомнить всем знакомую рябину, особенно формой листьев – они длинноватые с зубцами по краям. У этого дерева насчитывается более 150 различных видов.

Цветет сумах пушистыми метелками белого оттенка. На их месте впоследствии появляются и созревают плоды, которые пригодны для использования в качестве специи. Их высушивают и размалывают в порошок, который имеет бордовый цвет и кислый запах.

Содержание:

Советы по выращиванию сумаха

Сумах произрастает практически повсеместно, но наибольшее многообразие видов можно встретить в Южной Африке.

Основные принципы посадки и ухода за сумахом:

Растение неприхотливо к выбору грунта, однако идеальным субстратом для него является: садовая земля, смешанная с песком и перегноем.

Сумах любит свет, поэтому стоит подобрать для него наиболее освещенный участок.
Идеальный возраст для высадки сумаха в открытый грунт – два года, до этого его следует выращивать в посадочной емкости.
Сумах можно высаживать в открытый грунт весной, либо осенью.
Следует высаживать по два растения в одну лунку, так как сумах считается двудомным растением.
Корни при посадке необходимо хорошенько расправить, далее прикопать землей и полить.
Расстояние между растениями не должно быть менее двух метров.
Можно вкопать в землю ограничители, которые будут сдерживать бурно развивающуюся корневую систему.
После посадки будет полезным мульчирование торфом или опилками.

Цвести сумах начинает с четвертого или пятого года жизни. Сумах хорошо переносит жару, взрослое дерево требует полив только в период засухи. Молодые растения требуют более частого полива и подкормки минеральными удобрениями.

Сумах — южное растение и тяжело переносит зимние морозы.

Важно следить за тем, чтобы дерево не пострадало от обморожения и не сломалось под тяжестью снега. Если сумах все же подвергся обморожению, то весной необходимо обрезать пострадавшие ветки.

Размножают сумах семенами и корневым делением. Размножение семенами – довольно сложный процесс, так как всхожесть такого метода очень низкая, а укоренение слабое. Для того чтобы подготовить семена к посадке их следует замочить на час в серной кислоте. В процессе замачивания нарушается оболочка. Семена всходят, как правило, через месяц после посадки.

Как применяют сумах в ландшафтном дизайне

Сумах часто используется в ландшафтном дизайне из-за своей неприхотливости в уходе. Наиболее частые решения, при которых предпочитают высаживать это растение:

Сады, не требующие особого ухода (сумах способен разрастаться самостоятельно и в очень короткие сроки).

Закрепление неровных участков (склоны и овраги).
На газонах, чтобы уничтожить различные сорняковые растения (сумах обладает агрессивной и активно развивающейся корневой системой, которая поглощает близлежащие растения).
В качестве живой изгороди, либо вдоль забора.
В композициях, которые подразумевают контраст цветов (ведь осенью листья сумаха становится багряного цвет

Сумах пушистый дерево, Выращивание сумаха, уход зимовка и размножение сумаха

Что такое сумах или уксусное дерево? Это древнейшее растение нашей природы. Элегантное раскидистое растение имеет довольно внушительные размеры и очень красивые листья в виде перьев. Сумах растет медленно, в высоту он может вырасти до пяти метров. Он является одним из лучших представителей крупных древесных растений. Дерево радует своей необычайной красотой, начиная с ранней весны, продолжает радовать осенью — эффектным листопадом, и не оставляет равнодушным к зимнему периоду, когда на ветвях красуются его необычайные плоды.

Кроме декоративной красоты, это дерево обладает и практическими свойствами, такими как красильные и дубильные.

Дерево сумах — самое импозантное дерево из всех древесных. Его необычные листья в виде перьев с простыми долями, как будто специально насажены на округлые или крылатые черенки, дополняют соцветия. Соцветия, в свою очередь, собраны из цветов, которые если рассмотреть по одному — красотой особо не выделяются, но собираются они в великолепные бордового цвета, можно сказать глазурные свечки. Листья и соцветия, собранные в свечки, объединяются в очень эффектную крону. Особенно осенью этот яркий окрас кроны, невозможно спутать ни с каким другим деревом. Да и в другое время года роскошная листва и структура кроны особо привлекает внимание.

Сумахи — невысокое листопадное дерево, кажется растет только вширь, поэтому издалека кажется просто большим кустарником. Его раскидистые ветви, кажется вот-вот обхватят всех, кто подошел полюбоваться красотой и грациозностью растения.

Сумах оленерогий

Сумах пушистый или оленерогий — у нас все больше зовется уксусным деревом. Это самое нарядное, экстравагантное дерево, во все времена года сумах, выглядит потрясающе, а осенью — наверное даже несколько вызывающе ярко.

Пушистый сумах, в возрасте, достигшем зрелости — имеет высоту примерно от четырех редко до шести метров. Хотя, как и у всех растений могут быть и исключения, например, в дикой природе растение может достичь высоты десять метров. Растет он прямо вверх до молодого возраста, а достигнув его, уже во взрослом возрасте — начинает разрастаться вширь. Его ветки с богатой кроной занимают немаленький диаметр вокруг себя. С возрастом дерево становится все шире, раскидистей и солиднее. Со временем, чем старше становится дерево, по параметрам красоты оно только выигрывает. Побеги растения похожи на оленьи панты, необычно бурого цвета.

О листьях нужно сказать отдельно

Строение листьев необычно, каждый сложный лист состоит из 11 до 31 маленького листочка, на ощупь которые — напоминают материал бархат.
По краю листиков крупные зубчики, если перевернуть лист, с нижней стороны можно увидеть его беловатый цвет. Формой листики длинные, слегка заострённые.
Листья — можно сказать огромны, они формируют крону и создают иллюзию какого-то сказочного дерева, вышедшего прямо из сказки.

Осенью же, крона сумаха, облачая свой яркий праздничный костюм из кроваво — оранжевой кроны — похожа на взрыв пожара.

Когда листва опадает, его непримечательные цветочки меняются на красивейшие соцветия в виде свечки. Они, кажется, на самом деле горят на дереве, как гирлянда на новогодней елке. Такой красоте нет объяснения, это просто самое прекрасное творение природы из всех деревьев во всей вселенной.

Цвести сумах пушистый начинает в июне или июле, меняя свои цветочки на прекрасные соцветия огромных свечек. Цветки собираются в пирамидки — соцветия. Высотой такое соцветие достигает двадцати сантиметров. Со стороны если приглядеться, они кажутся кружевными, потому что цветочки настолько близко расположены друг к другу. Цветочки, составляющие пирамидки соцветия — очень плотно прилегают друг к другу, поэтому кажется что пирамидка соцветий это единое целое.

Сумах растение двудомное. На его соцветиях удачно располагаются цветки с красными пестиками и салатовые цветки с тычинками. Вместе они создают тандем прекрасного соцветия. После цветения завязываются плоды, так называемые плоды — костянки, с формой в виде сферы, вся покрыта они красными тычинками. Украшают сумаха эти плоды своим присутствием до самой весны.

Оленерогий сумах имеет несколько декоративных форм:

laciniata — отличается от других форм сумаха только строением листа, ее листик более тонкий и зубчики по краям более глубокие, еще отличается она ланцетными долями листиков.

Dissecta самая привлекательная из всех декоративных форм сумаха. Настолько очарователен он благодаря своим перистым листьям, окрашены они сизовато — серебристый окрас, а сами листья больше своим строением напоминают листья папоротника. Соплодия у этой формы сумаха, отличаются от сородичей, их яркость е сравнима ни с чьими другими соцветиями.

Некоторые из других видов сумаха

В дикой природе насчитывается около двух сотен разновидностей сумаха. Но вот в декоративном озеленении сумахи далеко не всех видов могут быть применены по назначению, а именно показывать свою красоту в садах могут не многие сумахи. Например, в маленьких садах сумах не может присутствовать по той причине, что ему просто-напросто не хватит места раскинуться вширь. Поэтому озеленять он может только средние и большие сады.

В природе существуют и ядовитые виды сумаха, даже при малейшем прикосновении к его листку можно серьезно обжечься, например, такой представитель сумаха, как пушистый Токсикодендрон. Чаще других в декоративном озеленении используют два нетоксичных вида это сумах ароматный и сумах голый.

Сумах ароматный представляет собой одно метровый ползучий кустарник в высоту, только ветки его могут вырасти до трех метров в длину, но не всегда. Растет очень медленно. Начинает цвести в пятилетнем возрасте, время цветения — июнь, соцветия его бледноваты, но на броской листве, они смотрятся очень оригинально.
Сумах голый — очень похож на своего брата оленерогого, из-за схожести во внешнем виде их часто путают. Вырастает сумах голый в виде маленького деревца, больше похожего на кустарник, высотой обычно до трех метров высотой. Его листья огромные, размеры его длины поражают. Лист может быть длиной около пятидесяти сантиметров. Его сложные листья в виде перьев состоят из крупнейших лацентных долей, длиной они могут достигать двенадцати сантиметров. Осенью листья становятся оранжевого и карминного цветов.

Одновременно распускаются красные цветки и беловатые мужские, вместе они объединяются в эффектные соцветия, похожие на свечки высотой примерно в двадцать сантиметров. Возможно повторное цветение осенью.

Плоды его похожи на шар, маленько приплющены и покрыты мелкими щетинками, созревание происходит в конце сентября, а держаться на дереве могут всю зиму.

Роль в декоративном садоводстве

В любом декоративном оформлении любого сада, уксусное дерево будет всегда кстати. Любой участок сада преобразится с таким соседом. Великолепному, раскидистому красавцу в саду всегда, как правило, выделяется персональное лидирующее место.

Высаживают растение в композициях, но крупный одиночный акцент ставится именно на него. То есть главная роль в декоративной композиции всегда принадлежит импозантному красавцу пушистику. Как правило, второстепенные роли в такой декоративной композиции отдаются маленьким низкорослым кустарникам. Сумах не любит тесноты, растет он привольно вширь и серьёзные громоздкие соседи ему совсем не нужны. Очень хорошо использовать его в альпийских горках, здесь он, безусловно, завоевывает своей необычайной красотой достойное положение и не только, еще сумах подходит для укрепления склонов и почвы.

Очень эффектно пушистик может подчеркнуть красоту большого газона, или, к примеру, украсит простой плоский участок. На таких участках он может даже напоминать дальнего родственника пальмы, своими прекрасными раскидистыми необычайно красивыми перьевыми листьями. Грациозный вид только подчеркивается в соседстве с хвойными деревьями. В тандеме с такими соседями, кажется что сумах пришел в обычный лес из необычайно красивой сказки. Сумах и хвойные деревья дополняют друг друга, и для любого декоративного озеленения они идеально подходят.

Вообще, как правило, декоративное садоводство предполагает, что композиция с участием данного растения, уже само по себе предполагает яркость красок. К примеру, композицию в одном зеленом цвете, нужно обязательно разбавить яркими эксцентричными пятнами.

В какой бы композиции ни появился сумах, это будет уже не скучное местечко, а яркий взрыв необычайной красоты. Прекрасно смотрится он и в зимнем саду.

Выращивание

Сумах неприхотлив к условиям произрастания. Он прекрасно будет расти в бедных, ненасыщенных почвах, прекрасно себя чувствует в загрязненной атмосфере городов. Светолюбив — поэтому предпочитает большие, свободные и открытые для солнца площадки.

И все же, на состав почвы при посадке нужно обратить внимание. Несмотря на то, что это растение непривередливое, свои предпочтения у него тоже имеются. Не представляют они свое существование без песчаного, песчано — каменистого, песчано — глинистого грунта.

Еще необходимо помнить, что, как и любые древесные растения, сумахи смирятся с почвой — засоление которой незначительно, но вот грунтовая вода и болотистая почва, для него неприемлема, хотя и выдерживает средне влажный дренированные грунт. Лучшего варианта грунта не найти — как рыхлой и сухой садовой почвы.

Уход за уксусным деревом. Необходимости в уходе за сумахом нет, просто нужно дать ему свободу. Весь уход за ним заключается в удалении поврежденных и сухих веток. Обрезке ветвей дерево не подлежит, его прекрасным раскидистым ветвям нужно дать свободу роста, ведь часть красоты этого дерева и состоит в его ветвях, которые растут именно вширь. А с возрастом он становится все красивей именно благодаря растущим ветвям. Единственно, что нуждается в удалении, это лишние участки корневой системы.

Корневая система распространяется очень быстро и если ее не удалять вовремя, его побеги разрастутся по всей территории. Дерево почти не болеет. Он не интересует насекомых и вредителей. Растение это не боится засух, жароустойчиво, полив ему не требуется, в подкормках не нуждается. При благоприятных условиях может радовать повторным цветением.

Зимовка

Зимой сумах нуждается в укрытии зимними морозами. Климат где может подмерзнуть — это средняя полоса. Побеги этого дерева могут успеть одеревенеть примерно на 2/3 части растения, но не смотря, на это имеет свойство быстро восстанавливаться от зимы. Следов зимних повреждений на побеге практически не остается.

Размножение

Размножается сумах вегетативно. Что интересно его самый главный недостаток, является при размножении самым удачным достоинством. Корневая система, развивающаяся с такой легкостью, способствует получению все новых экземпляров для размножения. Отделенные от дерева побеги очень хорошо адаптируются на новом месте. А вот получение саженца при помощи семян процесс трудоемкий и неэффективный.

Дерево сумах

Сумах оленерогий или уксусное дерево: посадка и уход [+фото]

Загрузка…

Во французском и немецком языках общее название вида сумах (sumac vinaigrier, Essigbaum) означает «уксусное дерево». Родиной сумаха является юго-восточная часть Канады, а также северо-восточный регион США. Распространен также в Европе, Азии, Африке в Крыму и на Кавказе.

Сумах у индейцев

Индейцы использовали плоды сумаха для многих медицинских целей, включая вяжущее средство, средство от лихорадки, ангины, рвоты, болей в животе, заболеваний мочеполовых органов. Корень жевали, чтобы снять боль при заболевании десен; компрессы из сумаха применялись при ожогах, порезах, кровотечениях и отеках. Верили также, что настой сумаха значительно увеличивает приток молока у кормящей матери. Индейские племена курили табак, в который добавляли листья и ягоды сумаха, смешанные с травами. Высушенные плоды сумаха они использовали для приготовления напитка, подобного лимонаду: размачивали кисть сумаха в воде, затем отжимали и процеживали, чтобы удалить жмых. В результате получался освежающий, полезный для здоровья тоник с восхитительным лимонным вкусом. Эти практики, в некоторой степени, сохранились и по сей день.

Сумах в природе

Сумах – это раскидистое дерево 3‑10 м высотой, с наклонным, слегка изогнутым и разветвленным стволом. Бархатистые волоски покрывают молодые изогнутые ветки (которые своим изгибом напоминают рога оленя) и листовые черешки.

Листья обладают лимонным ароматом, на изломе крепких веточек выделяется белый сок, а созревшие красные плоды имеют острый и чистый аромат. Осенью красивая, похожая на папоротник, листва сумаха радует яркими красками: от великолепного темно-бордового до красного; от оранжевого до нежных оттенков желтого. Она обрамляет ярко-красные конусовидные гроздья созревших плодов.

Поскольку ягоды сумаха сохраняются на ветках в течение всей зимы, они являются превосходным источником пищи для вороны, дрозда, скворца и более 30 других разновидностей птиц. А весной цветущие деревья привлекают пчел.

Болезни или насекомые-вредители не беспокоят это быстрорастущее дерево. Сумах также устойчив к засухе и на своей родине, обычно, встречается на сухих каменистых или песчаных почвах, вдоль заборов, обочин и старых пастбищ.

Сумах не любит расти в тени других деревьев. Предпочитает яркое солнце, но также может расти и при легком затенении. Лучше всего он растет на хорошо дренированных участках и не выносит подтопления.

Сумах очень популярен в декоративном ландшафтном дизайне благодаря его высокой жизнеспособности: будь то в городских или пригородных условиях, промышленных районах или на краю леса. Там, где почва истощенная, сухая, загрязненная промышленными отходами и непригодная для произрастания больших деревьев, сумах, обладая устойчивостью к этим неблагоприятным факторам, способен даже стабилизировать и восстанавливать экологию окружающей природы. Даже на очень бедной почве он, обычно, хорошо растет и не требует большого ухода.

Размножение

Сумах сложно вырастить из семян, но, к счас

Биология сумаха и меры борьбы с ним

В восточной части Северной Америки встречается несколько видов сумаха, но все они обладают схожими свойствами. Здесь речь идет о гладком сумахе ( Rhus glabra ), одном из самых распространенных и наиболее агрессивных.

Хотя сумах является местным, он очень инвазивен. В исследованиях Кертиса для Vegetation of Wisconsin сумах имел число верности 10-12, что делало его одним из самых универсальных видов в штате.Разрешенный беспрепятственный ход, он может занять естественную территорию прерии или саванны. Если необходимо сохранить характер природных территорий, необходимо контролировать сумах.

Сумах — древесное растение, способное образовывать большие клоны. Тени под этими клонами может быть достаточно, чтобы подавить практически всю местную растительность. Он распространяется корневищами, которые образуют сложную подземную корневую систему. Среди этой корневой системы есть почки, способные давать побеги. Расстояние между новыми побегами от исходного растения варьируется, но новые побеги могут быть от 6 дюймов до 3-10 футов.

В течение первого года жизни из семени образуется только один стебель, но во второй и последующие годы появляется все больше стеблей. Таким образом, лучшее время для борьбы с сумахом — до того, как клон прижился, когда отдельные растения отделены друг от друга.

Форма клона приблизительно сферическая. По мере того как клон разрастается наружу, стебли, сформированные в предыдущие годы, также продолжают расти вертикально. Самые высокие стебли находятся в центре клона, а маленькие — по периметру.

Отдельный стебель может быть от трех до более футов в длину с разбросанными листовыми узлами, каждый из которых имеет одну почку, которая потенциально может расти и образовывать ветвь.

УКАЗАНИЯ на рост сумаха
Есть два способа добавить новые побеги при нормальном росте:

Расширение роста, когда корневища выходят за пределы клона и затем дают новые побеги (так называемое корневое сосание)
Заполняющий рост, когда стебли внутри клона по какой-то причине отмирают и затем заменяются корневыми присосками.Вскрытие корней внутри клона, по всей видимости, не происходит, если не произошло какого-либо повреждения, вероятно, из-за преобладания на верхушке густого числа существующих стеблей.

В дополнение к нормальному росту есть реакции роста, которые возникают из-за кошения, огня или обработки гербицидами.

Покос приводит к потере верхушечного доминирования, что приводит к появлению новых ростков из существующих почек на срезанных стеблях.
Огонь действует так, что все надземные почки погибают, а подземные — нет. Устранение верхушечного доминирования огнем приводит к образованию новых побегов из этих подземных почек на месте сгоревших стеблей
Обработка гербицидом стебля уничтожает все почки, как надземные, так и подземные, так что на этом стебле не происходит повторных побегов. Однако устранение апикального доминирования (или как это еще называется в этой ситуации) приводит к сосанию корней.

Таким образом:

Рост спящих почек на существующих стеблях из-за потери верхушечного доминирования на других здоровых стеблях (например, срезка)
Повторное прорастание у основания существующих стволов из-за уничтожения верхушки огнем или другими способами.
Отсосание корней в результате расширения или заполнения, когда стебли в существующем клоне погибают от холода, механического повреждения или гербицида

В дополнение к указанным выше способам добавления НОВЫХ ВЫСТРЕЛОВ существующие побеги также могут расти несколькими способами.

Длина за счет раскрытия новой почки и удлинения ее стебля. По стеблю можно увидеть разные годы.
Диаметр более старых частей стебля. Могут считать годичные кольца.

Эффект кошения

Если стебель сумаха обрезан, начинается новый побег, обычно на первой почке ниже среза (см. Фото ниже).Если стебель срезан в самом основании, ниже самой нижней почки стебля, то спящая почка, находящаяся чуть выше корневища, обычно вырастет и образует побег.

Кошение часто рекомендуется как метод борьбы с сумахом. Рекомендуемая процедура — обрезать клон дважды за одно лето, один раз в середине лета и еще раз в конце лета. Обоснование здесь состоит в том, что при двукратном срезании фотосинтетические резервы в корневой системе истощаются, и клон погибает. Однако двойное кошение не уничтожает клон, хотя и отбрасывает его назад.Есть еще множество жизнеспособных бутонов, способных дать начало росту.

сумах — Викисловарь

Английский [править]

Этимология [править]

Существительное происходит от среднеанглийского sumac , asimac , simak , sumak , symak («части кустарника Rhus coriaria , в основном используемые в лечебных целях»), от англо-нормандского. сумах , сумах и старофранцузский сумах , ^[1] или непосредственно из его этимона Средневековая латынь сумах , сумах , с арабского سُمَّاق (суммак), с классического сирийского (суммака, «красный; сумах»).Английское слово родственно итальянскому sommaco , sommacco , Occitan simac , португальскому sumagre , испанскому zumaque . ^[2]

Глагол образован от существительного.

Произношение [править]

Существительное [править]

сумах ( обычно бесчисленное множество , множественное число сумах )

Любой из различных кустарников или небольших деревьев рода Rhus и других родов Anacardiaceae, особенно сумах вязоволистный, сицилийский сумах или сумах кожевника ( Rhus coriaria ).
- 1693 Январь, Леонарди Плукенети [, т.е. , Леонард Плюкенет], «PHYTOGRAPHIA seu Plantu quamplurim novæ и Literis huc usque incognitæ Variis & remotissimis Provinciis ipsisq; Indiis allat Nomine & Iconibus. […] », В Philosophical Transactions of the Royal Society , том VI, номер 196, OCLC 630046584 , стр. 621:
  Rhamnus из Maderaspatan и Trifoliate Sumachs Coaſt Africa , совершенно новые.
- 1708 , Дж. Олдмиксон, «[История Вирджинии.] О климате, почве и ее продуктах, таких как деревья, семена, растения, корни, фрукты и цветы», в The British Империя в Америке, содержащая историю открытия, поселения, прогресса и современного состояния всех британских колоний на континенте и на островах Америки. В двух томах. […] , том I, Лондон: Отпечатано для Джона Николсона […], Бенджамина Тука […], Ричарда Паркера и Ральфа Смита […], OCLC 62438526 , стр. 308:
  Шумак , Чапакур , и знаменитый змеиный корень, который так восхищался в England как сердечное средство и противоядие от всех болезней.
- 1734 , [Джон Теннент], Каждый человек — свой доктор: или врач бедного плантатора. […] , 2-е издание, Вильямсбург, Вирджиния; Аннаполис, штат Мэриленд: Напечатано и продано Уильямом Парксом, […], OCLC 874660081 ; переиздано Вильямсбург, Вирджиния: типография и почта, колониальный Вильямсбург, 1971, OCLC 8
  3 , стр. 51:
  В то же время полощите горло и промойте все ваши язвы и язвы горячим огнем. Ликер , который следует делать бесплатно каждые 2 дня.Помимо всего этого, вы не должны очень часто жевать корень Sumac Root и глотать целебный сок Juice .
- 1757 , Филип Миллер, «Джун», в Календарь садовников; Указать, какие работы необходимо делать каждый месяц на кухне, в саду и саду развлечений, а также в консерватории и детской. […] , 11-е издание, Лондон: напечатано Чарльзом Ривингтоном для Джона Ривингтона, […]; и Джеймс Ривингтон и Джеймс Флетчер, […], OCLC 723005044 , стр. 185:
  Срезанные растения миртов на ложе из легкой богатой земли, подчиняясь воде и тенью, пока они не пустят корни; и теперь вы можете сажать черенки […] африканские сумачи и многие другие экзотические растения, которые являются кустарниковыми; […]
- 1832 , [Фрэнсис Милтон] Троллоп, глава XVIII, в книге «Домашние нравы американцев». […] , Лондон: напечатано для Whittaker, Treacher, & Co .; […], OCLC 228146649 , page 160:
  Часто, спускаясь в узкую долину, мы находили небольшой участок возделывания, сад или поле, огороженное шумаками , рододендронами и азалиями, и домик, покрытый розами.
- 1833 , Джеймс Э [двард] Александр, глава IV, в Трансатлантических очерках, включающих посещения наиболее интересных мест Северной и Южной Америки и Вест-Индии. […] В двух томах , том II, Лондон: Ричард Бентли, […], OCLC 10793896 , стр. 82:
  Сразу после выезда из города по обе стороны дороги красовались фиолетовые цветы железная трава и красный шумак , под которым олени любят отдыхать, потому что он укрывает их от врагов, как пестрая пустошь скрывала горцев в тартанах.
- 1844 26 сентября, Александр Тернбулл, «Спецификация патента, выданного Александру Тернбуллу, […], на новый способ или метод более быстрого и эффективного дубления шкур и кож, а также выделения и отделения катехиновой кислоты от Дубильная кислота в Catechu или Terra Japonica, используемая при дублении.— […] », в « Справочник патентных изобретений и других открытий и усовершенствований в области искусства, производства и сельского хозяйства »; […] , том VII (Расширенная серия), номер 3, Лондон: Издано для владельца Александром Макинтошем, […]; и продается Simpkin, Marshall, and Co., […]; Дж [он] Уил, […]; и G. Hebert, […], опубликовано в марте 1846 г., OCLC 321086315 , стр. 168:
  Танин или дубильная кислота — это растительный ингредиент, получаемый из ореховых галлов, катеху или катча, или терра японская, коры дуба , divi divi, или стручок корсальпина кориарии, валония, или чашечка желудя из колючего дуба, сумак , , кора пробкового дерева, мимоза или кора акации, кора лиственницы и многие другие вяжущие растительные вещества. Этот растительный принцип используется при дублении кожи.
- 1854 9 августа, Генри Д [алчный] Торо, «Звуки», в Walden; или, Life in the Woods , Boston, Mass: Ticknor and Fields, OCLC 4103827 , page 139:
  Молодой лес, растущий под вашими окнами, и дикие сумахи и лозы ежевики, прорывающиеся в ваш подвал ; крепкие сосны, трущиеся и скрипящие о черепицу из-за недостатка места, их корни уходят совсем под дом.
- 1858 , [Уильям Эллери Ченнинг], Рядом с домом.A Poem , Boston, Mass: James Munroe and Company, OCLC 2675715 , page 46:
  Вот сады гесперианской плесени, / Редкие ниши, храмы из березы и папоротника, / Заповедники светло-зеленого цвета Сумах , Толстый плющ, / И старые каменные заборы пошатываются […]
- 1869 , Исраэль Уилкинсон, «Шестое поколение», в «Мемуарах семьи Уилкинсонов в Америке». […] , Джэксонвилл, Иллинойс: Davis & Penniman, printers, OCLC 16938540 , page 201:
  Береза без стены показывает / Ее голова с расчерченными кистями и кистями; / Внутри растет оленорогий сумак , / Папоротниковый, с красными шипами.
- 1931 , Густав Мелби, Свет и тень , Сент-Пол, Миннесота: La Beau Publishing Company, OCLC 18492042 , page 70:
  Он казался сломанным тростником / На берегу болота озеро, / Осенью, когда шумит, кровоточит / «Посреди увядающей травы тормоза.
- 1946 Январь, Уильям Карлос Уильямс, Патерсон , Нью-Йорк, Нью-Йорк: Новые направления, OCLC 296452 ; Кристофер Макгоуэн, редактор, Paterson , исправленное издание, Нью-Йорк, Н.И .: Новые направления, апрель 1995 г., → ISBN , книга I:
  ― россыпь кедров высотой в человеческий рост (острые шишки), рога сумах .
- 1957 4 мая, J [erome] D [avid] Salinger, «Zooey», in The New Yorker ^[1], New York, NY: New Yorker Magazine Inc., ISSN 0028-792X , OCLC 243417341 , стр. 32 (начало статьи):
  Там был рояль Steinway, […] письменный стол из вишневого дерева, а также набор торшеров, настольных ламп и «мостовых» ламп, которые Выросли по всему загруженному ландшафту, как сумах .
Сушеные и измельченные листья и стебли растений рода Rhus , в частности сумах кожевника (см. Смысл 1) , используемые для окрашивания и дубления кожи или в лечебных целях.
1584 , Уильям Баррет [t], «Деньги и меры Вавилона, Балсары и Индии, с кустами и т. Д.». Написано из Алеппо в Сирии, Anno 1584 », в Ричарде Хаклуите, The Principall Navigations, Voiages, and Discoveries of the English Nation, […] , отпечатано в Лондоне: Джорджем Бишопом и Ральфом Ньюбери, заместителями Кристофера Баркера, типографа Самому Превосходному Величеству Королевы, опубликовано 1589, OCLC 753964576 , page 219:
Декларация мест, откуда прибывают товары, описанные в лани.[…] Sumack , с Кипра.
1779 , Ущелье Эдмонд Ховард, «Обязанности», in Краткое и общее место всех ирландских, британских и английских статутов, касающихся доходов Ирландии, и связанной с ними торговли. […] , Лондон: Напечатано исполнителями Дэвида Хэя, правопреемника покойного Бултера Грирсона, […], OCLC 929132997 , page 183:
[B] дубленые шкуры или экины, или дубленые куски шкуры или «шкуры» означают только те, которые выделены из древесины, сделанной из коры деревьев, или umack , или основным ингредиентом которого является такая кора или umack ; […]
1817 , Уильям Такер, «Об умирающем хлопке, платьях, постельной мебели и т. Д.». & c. », в Семейные красильщики и чистильщики; являясь полным трактатом по всему искусству очищения и умирания: […] , Лондон: напечатано для Шервуда, Нили и Джонса, […], OCLC 23929780 , страницы 102–103:
Умирая Хлопковое платье черного цвета. […] Для халата возьмите полпинты молотого шумак , перелейте его в сито и поместите в кастрюлю; затем залейте кипятком и дайте воде шумак стечь в кастрюлю; затем наденьте платье и дайте ему настояться шесть часов; […]
1850 , Дж. У. Комфорт, «Заболевания почек и мочевого пузыря», в Практика медицины по принципам Томсона, адаптированная как для использования семей, так и для практикующего врача. […] , новое и исправленное издание, Филадельфия, Пенсильвания: Продается A. Comfort, […], OCLC 8814494 , раздел VI (Недержание мочи. (Непроизвольное выделение мочи)), стр. 238:
Длительная неспособность удерживать мочу, особенно в пожилом возрасте, обычно является неизлечимой жалобой.Однако пользу можно получить, употребляя такие лечебные средства, как крепкий чай из сумаха , , тополь осиновый, овощные бальзамы, спирты из скипидара и камеди мирры.
1870 10 января, «Американский сумах», в JR Dodge, редактор, Отчет комиссара сельского хозяйства за 1869 год , Вашингтон, округ Колумбия: Правительственная типография, OCLC 5814386 , стр. 231:
В этом материале для дубления и окрашивания скоро произойдет великая революция.Начали поступать поставки из Вирджинии, США, качество которых является лучшим из когда-либо достигнутых в Великобритании. […] Для общей справедливости следует, однако, добавить, что худших тестов американца превосходят лучших сицилийских; сюда входят не только сумахов Вирджинии, но и сумахи Мэриленда, Теннесси и т. д. [Цитирует Александра Макрея.]
1985 , Питер Балакян, «Восточный ковер», в Роберте Пэк и Джей Парини, редакторы, Самоанализ: американские поэты об одном из своих собственных стихотворений , Ганновер, Н.ЧАС.; Лондон: Университетское издательство Новой Англии для издательства Middlebury College Press, 1997 г., → ISBN , часть II, стр. 30:
Я чувствую, как шерсть поддается / как будто шесть веков футов / вернула ее в твердую / земляной пол был сделан для покрытия. // Шесть веков турецких каблуков / на моей крашенной спине: / марена, гениста, сумах — / один цвет кожи в почве.
Кислая специя, популярная в Восточном Средиземноморье, приготовленная из ягод сумаха кожевника.
2006 , Ривка Гольдман, «Хлеб со специями», в Еврейско-иракская кухня Мамы Назимы: обезжиренная, с низким содержанием холестерина: кухня, история, культурные ссылки и истории выживания евреев-иракцев , Нью-Йорк , NY: Hippocrene Books, → ISBN , page 159:
В этом хлебе используются следующие специи: заатар и сумак . […] Sumack — это пряность, полученная из ягод кустарника, который растет в дикой природе во всех районах Средиземноморья.Ягоды сушат и измельчают до образования крупного пурпурно-красного порошка. Имеет кисловатый вкус.
2015 , Ала Барзинджи, «Простые блюда», в Традиционная курдская еда: взгляд на курдское кулинарное наследие , Кибворт Бошамп, Лестершир: Матадор, → ISBN , страница 172:
Sumac ягода с куста, который растет в основном на юге Италии и на Ближнем Востоке. Ягоды сушат и измельчают, чтобы получить измельченный сумах , который используется при приготовлении многих продуктов, таких как Япрах, Кинирмази (жареный артишок) и салат.

Альтернативные формы [править]

Гипонимы [править]

Производные термины [править]

Переводы [править]

кустарник или небольшое деревце из рода Rhus и др.

сушеные и измельченные листья и стебли растений рода Rhus , используемые для окрашивания и дубления кожи или в лечебных целях

Verb [править]

сумах ( третье лицо единственного числа простое настоящее сумах , причастие настоящего суммирование или сумакинг , простое причастие прошедшего и прошедшего времени суммированное суммирование или )

(переходный) Нанести препарат из сумаха на (предмет), например, на кусок кожи для дубления.
1792 , [Чарльз О’Брайен], «Об очищающих средствах, предшествующих обезумеванию или кипячению», в Трактат о ситцевой печати, теоретический и практический: […] , том I, [Лондон] : Отпечатано для С. О’Брайена, […] и продано Бью, […], Ричардсоном, […], Мюрреем, […], OCLC 931168598 :
После этой операции товар не может быть доставлен лебедкой и хорошо обшитые досками или иначе вымытыми; затем они, в зависимости от их качества, должны быть ſumached , а затем отделены и омыты.
1816 , Томас Пакер, «О вымирании черного шелка, по словам М. [Пьера] Макера», в The Dyer’s Guide; «Введение в искусство умирания» […] , Лондон: напечатано для Шервуда, Нили и Джонса, […], OCLC 752947650 , стр. 90:
Затем лот 1 будет упакован в первый раз; то есть пропущен через отвар шумака, затем через медь, а затем смыт, и, если отвар шумака остается сильным, после того, как все они пропитаны один раз shumack , они могут быть высушены.[…] Если черный щелок и шумакер были мощными, некоторые из них покажут себя законченными после высыхания.
1853 , Дэвид Смит, «Крашение хлопка. [Нет. 39. Различные оттенки серебряного драба.] », В Инструктор красильщика: Практические инструкции по искусству окрашивания шелка, хлопка, шерсти, камвольных и шерстяных изделий, […] , Филадельфия, Пенсильвания: Генри Кэри Бэрд. , […], OCLC 30551547 , page 70:
Множество синих серых красок можно окрасить, сначала Sumaching хлопка, а затем в другую ванну добавьте немного нитрата железа или ликера Copperas и несколько поворотов.
1869 , Чарльз О’Нил, «Анилиновые краски», в Словарь крашения и печати ситца; […] , Филадельфия, Пенсильвания: Генри Кэри Бэрд, […], OCLC 4117641 , стр. 65:
Для окрашивания хлопка ткань или пряжу пропитывают сумахом или дубильной кислотой, окрашивают в цвет , а затем может быть закреплена оловом, или ткань может быть покрыта суммой и протравлена, как обычно, оловом, а затем окрашена.
1882 6 мая, «Производство кожи», в Scientific American Supplement , том XIII, номер 331, Нью-Йорк, N.Y .: Munn & Co., издательство […], OCLC 933312574 , стр. 5279, столбец 1:
Сатиновые теленка должны быть очень осторожно выбриты, чтобы получить ровную консистенцию; также очень хорошо посажен, вычищен, суммирован, , и высечен, как и другие телятки, но более тяжелый, защищающий зерно от дублирования, приправлен и затемнен, как описано для атласной лошади, и закончен таким же образом. [Из журнала London Tanners ‘and Curriers’ Journal .]
1884 29 марта, Джеймс Шарп, «Заметки о некоторых методах подготовки, отбеливания, крашения и отделки изделий из хлопка, применяемых красильщиками Ланкашира и Йоркшира, и их результатах», в Уотсон Смит, редактор, Journal of Общество химической промышленности.Ежемесячный отчет для всех заинтересованных в химической промышленности , том III, номер 3, Манчестер: Emmot and Company, […], OCLC 605530007 , стр. 145, столбец 1:
Теперь я должен обратить ваше внимание на товары , которые после обработки описанным способом переносятся на эти большие отсадочные машины, и первый процесс заключается в обработке сумаха или пропитке ткани любым из обычно используемых веществ, наиболее богатых танином, после чего продукт омрачены, как это обычно называют, растворами солей железа.
1905 Июль, «Дубление толстой кожи: образцы ответов на вопросы, заданные доктором Дж. Гордоном Паркером из Института Гарольда, Лондон», в The Leather Manufacturer: A Technological Journal , volume XVI, part 7, Boston, Массачусетс: Deming & Rogers, OCLC 751719325 , стр. 115:
Спинки ремней привязи перед каррированием снова смачиваются в холодной или прохладной воде для зачистки; затем их тщательно вымывают, зерно хорошо очищают и снова сбривают, или, если необходимо, «выравнивают» по мякоти.Затем их перетирают , чтобы сделать цвет ярче. Некоторые производители шумак перед плющением в барабанные тумблеры.
1906 , Александр Ватт, «Каррирование», в Производство кожи: Практическое руководство по дублению, выделке и выделке хромированной кожи , 5-е исправленное и дополненное издание, Нью-Йорк, Нью-Йорк: D [avid] Van Nostrand Company [ …]; Лондон: Кросби Локвуд и сын, OCLC 7595195 , стр. 395:
После того, как они [телячьи шкуры для изготовления обуви] будут выбриты, вычищены, плоть и зерно, дайте им хороший сумасинг , и дайте им полежать до день или два.
1910 , Луи А. [Эндрю] Флемминг, «Раздел восемь. Методы отбеливания кожи », в Практическое дубление: Справочник по современным процессам, приемам и предложениям по обработке шкур, кож и шкур любого вида, […] , 2-е исправленное и дополненное издание, Филадельфия, Пенсильвания. : Генри Кэри Бэрд и Ко, […]; Лондон: Crosby Lockwood and Son, […], OCLC 13117901 ,

Продажа сумаха Flame Leaf — 1 год гарантии, быстрая доставка

Мы продаем растения, а не семена — любой может сделать заказ по низким ценам производителя — мы отправляем везде

Переключить меню
Сравнить

Массовые скидки
931-692-4252
Поиск
Поиск
Поиск
Поиск
Деревья
Деревья- Магазин Моя Зона
Самые продаваемые деревья
Цветущие деревья
Цветные деревья осенью
Тенистые деревья
Самые быстрорастущие деревья
Дубовые деревья
Все деревья
Trees- Shop My Zone (Моя зона)
Самые продаваемые деревья
Цветущие деревья
Цветные осенние деревья
Shade Trees
Самые быстрорастущие деревья
Дубы
Кленовые деревья
Дубы
Кустарники
Магазин кустарников My Zone
Цветущие кустарники
Кусты бестселлеров
Кусты более 4 футов
Кусты до 4 футов
Все кусты
Магазин кустарников My Zone
Цветущие кустарники
Кусты бестселлеров
Кусты более 4 футов
Кусты до 4 футов
Эвергрин
Живой забор Вечнозеленые деревья
Магазин Evergreens для моей зоны
Конфиденциальность Evergreen Hedges
Деревья конфиденциальности
All Evergreen (Все вечнозеленые)
Living Fence Evergreen Trees
Магазин Evergreens For My Zone
Privacy Evergreen Hedges
Деревья конфиденциальности
Мхи
Магазин Moss For My Zone
Мхи-бестселлеры
Мох для тени
Мох для солнца
Все мхи
Магазин Moss For My Zone
Все
Мхи-бестселлеры
Мох для тени
Мох для солнца
Многолетники
Купить многолетники для моей зоны
Магазин по цвету
Тень Многолетники
Солнечные многолетники
Полевые цветы
Все многолетники
Магазин многолетников для моей зоны
Сортировать по цвету
Все
Shade Многолетники
Солнечные многолетники
Полевые цветы
Покрытия грунта
Яркие наземные покрытия
Почвопокровные лозы
Вечнозеленые грунтовые покрытия
Цветение почвопокровных
Все покрытия земли
Яркие наземные покрытия
Все
Почвопокровные лозы
Evergreen Groundcovers
Цветение почвопокровных
Саженцы деревьев
Все саженцы деревьев
Магазин Seedings For My Zone
Саженцы дуба
Саженцы сосны
Водно-болотные угодья и колья
Смягчение воздействия на водно-болотные угодья
Местные растения водно-болотных угодий
Растения на участках питания
Live ставки
Водные растения
Все водно-болотные угодья и колья
Снижение воздействия на водно-болотные угодья
Местные растения водно-болотных угодий
Прудовые растения
Растения на пищевых участках
Live ставки
Водные растения
Папоротники
Магазин папоротников для моей зоны
Папоротники для тени
Папоротники для солнца
Папоротники более 3 футов
Папоротники до 3 футов
Бестселлеры Папоротники
Все папоротники
Магазин папоротников для моей зоны
Папоротники для тени
Папоротники для солнца
Папоротники более 3 футов
Папоротники до 3 футов
Папоротники-бестселлеры
Подарочные сертификаты
Ягодные растения
Купить ягодные растения для моей зоны
Все ягодные растения
Магазин ягодных растений для моей зоны
Родные растения
Родная трава
Растения среды обитания
Растения среды обитания
Растения дикой природы
Птицы Растения
Травяные растения
Все растения среды обитания
Растения среды обитания
Растения дикой природы
Deer Resistant
Растения для птиц
Травяные растения
Репелленты от комаров
Растения, устойчивые к оленям
Специальность
Растения для очистки
Бестселлеры
Пакеты растений
Ароматные растения

.