Белый донник: Донник белый — описание, применение, медонос, полезные свойства

Донник белый — один из лучших медоносов. . Статьи компании «АЛВИКС»

01.02.21

Общая характеристика

Донник белый (Melilótus álbus) – одно- и двухлетнее травянистое расте-ние, относящееся к семейству Бобовые. В высоту донник белый достигает 2-х метров, но чаще всего варьироваться от 0,3 до 1,5 метров. Стебель прямостоячий, ветвистый, в верхней части короткоопушенный. Листья очередные, тройчатые, сложенные из продольно-обратно-яйцевидных листочков с 6-12 парами жилок.

Цветки мелкие белого цвета, собраны по 40-80 в узкие кисти соцветия. Ароматический запах донника, напоминающий запах сена, объясняется наличием в нем душистого вещества кумарина.

Цветет с конца мая по начало сентября. Продолжительность цветения – 45-60 дней, плоды созревают в июле – октябре. Плод – темнеющий, сетчато-морщинистый яйцевидный боб с 1-2 семенами. Размножается донник белый семенами.

Растет в природе на супесчаных и суглинистых свежих почвах по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог и железнодорожных линий.

Донник не требователен к почве (но не переносит кислых и очень влажных почв). Растение засухоустойчивое.

 

Медоносные свойства донника белого!

Донник белый – великолепный медонос. По сравнению с другими медоносами выделяет нектар, как и во влажную, так и в сухую погоду, поэтому пчелы могут работать на нем, на протяжении всего дня. В самые жаркие часы они активнее всего, потому что в это время растения накапливает больше нектара и выделяют много кумарина привлекающего пчел.

На 1 га посева, цветков почти 2 миллиарда. С одного цветка пчелами собирается до 0,09 мг нектара, при этом нектаропродуктивность может достигать до 300 кг/га. Нектар прозрачен, бесцветен, сахаристостью до 45%.

Медопродуктивность донника белого 120-270 кг/га, в некоторые годы может достигать 200-300 кг/га.

Донниковый мед обладает высокими лечебными и питательными свойствами, а также чудесным, приятным ароматом, напоминающим по запаху ваниль. Мед белого или светло-янтарного цвета, имеет привкус ванили. Густота меда средняя, при кристаллизации мед приобретает молочный цвет.

В США донник белый – главный медонос страны, продажи донникового меда 50–70 % от общего количества всех поступающих в продажу медов.

Подготовка семян к высеву.

Семена у донника белого твердокаменные, что значительно затрудняет появление сеянцев. Поэтому за 20–30 дней до высева их необходимо подвергнуть скарификации (нанесению царапин на оболочку семян).

В больших масштабах для этого применяют специальное оборудование – скарификатор, в домашних же условиях для маленьких посадок можно использовать крупный речной песок, с которым перетирают семена или наждачную бумагу. Всхожесть семян достигнет после обработки до 90%. Семена обладают высокой всхожестью и не теряют данную способность более десяти лет.

Высев в открытый грунт.

Лучше всего сеять донник ранней весной, в марте–апреле или поздней осенью, но так, чтобы он не успел прорасти перед наступлением зимы. Посадку весной проводят тогда, когда почва прогреется минимум до трех градусов. Первые всходы начинают появляться на 18 день после посева. Они могут легко перенести небольшие ночные заморозки до –5°С. Высев не подвергавшихся предварительной скарификации семян, рекомендуется производить в зимнее время, а точнее, в феврале либо январе, их просто разбрасывают по поверхности грунта либо снежного покрова.

При выборе участка для посадки нужно обязательно учесть, что из большого количества представителей бобовых данная культура обладает наибольшей светолюбивостью, поэтому участок должен быть открытым и солнечным.

Перед посадкой участок следует тщательно подготовить. Для этого производят его обязательную вспашку с внесением фосфорных, а также калийных удобрений (на 1 га берется 500 кг суперфосфата и 200 кг калийной соли).

За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются. Перед посевом семена нужно замочить на пару часов.

Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/га при широкорядном посевах. При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.

Оптимальная заделка семян донника 0,5-2,5 см (на тяжелых почвах закладывают не глубоко, на легких – глубже).

Норма высева семян донника – 14–20 кг на гектар при рядовом посеве и 6–8 кг на гектар при широкорядном.

*Информация для статьи собрана из открытых Интернет-ресурсов.

Семена донника белого Вы можете купить у нас в магазине!

Другие статьи

Донник белый | ТОВ «Камруд агро»

О КУЛЬТУРЕ: В Украине наиболее распространены два вида донника: донник белый (Melilotus albus) и донник желтый (Melilotus officinalis). Донник белый – однолетнее и двухлетнее растение. По кормовой ценности донник почти не уступает другим многолетним бобовым травам.

Из-за специфического запаха и горьковатого привкуса кумарина крупный рогатый скот зеленую массу сначала поедает плохо, но быстро привыкает и ест охотно. Цветет и дает семена в основном на втором году жизни. На второй год на 5-7 дней раньше других бобовых трав начинает отрастать. Ценный медонос – мёдпродуктивность его способна достигать 300-600 кг/га. Он имеет преимущество над клевером и люцерной в том, что хорошо растет на бедных легких песчаных почвах, выдерживает засуху и очень зимостойкий. Донник – хороший предшественник для других культур. Он имеет очень развитую корневую систему, проникающую в почву до 2м, и выполняет мелиоративную функцию. Донник обладает способностью накапливать в почве значительное количество кальция, серы, фосфора, калия, способствует повышению плодородия (100-120 ц/га органики). Хорошо растет на бедных почвах, не выдерживает кислых почв.Донник сеют преимущественно под покров ранних зерновых культур, однолетних трав и кукурузы. Сеют его строчным способом зернотравяными сеялками (СЗТ-3, 6) одновременно с покровной культурой. Семена донника заделывают на 2-Зсм. Норма высева донника белого 16-24кг/га. После уборки покровной культуры донник отрастает и дает до 80 ц/га зеленой массы. На второй год жизни урожайность зеленой массы достигает 350-450ц/га. Чтобы получить корма высокого качества, его скашивают в фазе образования бутонов. Для лучшего отрастания высота скашивания должна быть не менее 15 см. Отрастающую отаву запахивают на зеленое удобрение.

РЕАЛИЗАЦИЯ: наша компания предлагает по выгодным ценам приобрести семена донника белого следующего сорта: Эней.

Сорт Эней
Донник белый сорта Эней выведен на Украине, в Украинском НИИ кормов методом семейственно-группового отбора из местной популяции Ямпольского района Винницкой области. Куст донника прямостоячий, розетка весеннего отрастания стелющаяся, кустистость средняя, стебли средней грубости, неопушенные, высота 138-148 см. Листья средней величины, мягкие, прилистники ланцетовидной формы, неопушенные, зеленого цвета. Соцветие пазушная кисть веретеновидной формы, средней рыхлости, с белыми цветками. Бобы донника одно-двухсемянные, с коротким носиком, сетчато-морщинистые, семена средние, округло-яйцевидные, бледно-желтого цвета. Масса 1000 семян 2,0-2,16 г. Донник белый сорта Эней обеспечивает урожайность сухого вещества на уровне 62,0-96,8 ц/га, урожай семян на уровне – 6,15 ц/га. Содержание белка составляет 14,2-18,1 %, клетчатки – 38,2-42,2 %. Сбор белка – 9,5-15,7 ц/га. Болезнями и вредителями повреждается слабо, хороший медонос.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ДОННИКЕ БЕЛОМ:
1. В США белый донник считается главным медоносом страны.
2. Как установили исследователи, всхожесть некоторых семян донника сохраняется до 70 лет.
3. Молотые листочки как пряность можно добавлять в салаты, рыбные блюда и супы. Такую своеобразную приправу часто используют жители Средней Азии, Кавказа. Некоторые сорта пива ароматизируются донником.
4. Сено из донника – вкусный и полезный корм для домашней скотины. Препараты из донника используются в ветеринарной практике.
5. У белого донника есть инсектицидные свойства, он может использоваться для отпугивания кровососущих насекомых, для этого надо сорванное растение размять, растолочь до образования сока. В деревнях раньше делали подушечки из высушенной травы донника и раскладывали в шкафах между вещами, чтобы отпугнуть моль.

 

Донник белый (Melilotus alba)

Описание: Этот однолетнее или двулетнее растение высотой 3-8 футов, ветвистое. иногда и долговязый вид. Светло-зеленые стебли являются округлые или слегка терете (т. е. бороздчатые со всех сторон) и голые. Очередные листья тройчатые; их довольно мало распределены по стеблям и имеют черешки длиной до 1 дюйма. серовато-зеленые листочки до 1 дюйма в длину и 1/3 дюйма (8 мм) в поперечнике. Они находятся безволосые, зубчатые по верхнему краю, продолговатые или продолговато-яйцевидные. У основания каждой из них имеется по паре узких прилистников. черешок тройчатого листа. Средний листочек имеет заметный черешок. самостоятельно (т. е. черешок), а боковые листочки почти сидячий.

Верхние стебли оканчиваются узкими кистями белых цветков длиной около 2-6 дюймов. Небольшие висячие цветки имеют тенденцию свисать вниз от центрального стебля кисти, а иногда они появляются только с 1 или 2 сторон. Каждый цветок около 1/3 дюйма (8 мм) в длину, состоит из 5 белых лепестков и легкий чашечка зеленая с 5 зубцами. Цветок у основания трубчатый, становится расширяется к внешним краям лепестков. Эти лепестки состоят из стандарта, киля и двух боковых лепестков; стандарт выполняет функцию защитного кожуха над килем и лишь слегка Восходящий. Период цветения длится с начала лета до осени и длится около 1-2 месяцев для колонии растений; этот период цветения достигает пика в середине лета. И листва, и цветы слабо ароматный. Каждый цветок заменяется яйцевидной коробочкой размером около 1/3 дюйма. длинный, оканчивающийся клювом и содержащий 1 или 2 семени. Поверхность каждого семенного коробочка гладкая или слегка сетчатая. Корневая система состоит из стержневого корня, который легко делится на многочисленные вторичные корнеплоды. Это растение распространяется путем пересева.

Выращивание: Предпочтение отдается полному солнцу, слегка влажным или сухим условиям и достаточно тяжелая суглинистая или щебнистая почва. Размер белого донника сильно зависит от влажности и плодородия почвы. семена могут сохраняться в земле несколько десятков лет и сохранять всхожесть. Корни могут фиксировать азот в почве с помощью ризобиальных бактерий и они образуют симбиотическую ассоциацию с эндомикоризными грибами.

Диапазон и Место обитания: Белый донник — обычное растение, которое встречается в каждом графстве Иллинойс (см. Распространение Карта). Он был завезен в США из Евразии. как зеленое удобрение для полей и как корм для скота. Места обитания включают известняковые поляны, редколесистые утесы, прерии, заросшие луга, старые поля, пустыри, участки вдоль железных дорог и обочин, и мусорные зоны. Этот вид может вторгаться в прерии и другие естественные среды обитания, где экологи считают его неприятностью. Однако это еще более распространен в районах с историей беспокойства.

Ассоциации фауны: Нектар цветков привлекает множество видов насекомых, в том числе длинноязычные пчелы, короткоязычные пчелы, осы, мухи, бабочки, шкиперы, жуки и растительные жуки. Короткоязычные пчелы также собирают Цветочная пыльца. Донник белый считается отличным нектарником для Apis mellifera (медоносная пчела) пчеловодами. Гусеницы Синей и Серные бабочки питаются листвой, бутонами или цветами, в том числе Hemiargus. Изола (синий Реакирта), Glaucopsyche lygdamus couperi (серебристо-голубой), Colias philodice (облачная сера) и Colias eurytheme (оранжевый Сера). Гусеницы мотылька Scopula inductata (Soft-Lined Wave) питаются листвой, а гусеницы

Washia miscecolorella (плодожорка сладкого клевера) стебли и корни. Листву поедают белохвостый олень, белохвост. Кролик и домашний скот. Однако неправильно пролеченный корм, полученный из этого и других Виды донника Melilotus. (донник) может быть умеренно токсичным для домашнего скота. Некоторые горные дикие птицы иногда съешьте семена, включая Цыпленка Большой Прерии.

Фотографический Местонахождение: Гравийный участок вдоль железной дороги в Урбане, штат Иллинойс.

Комментарии: Этот вид очень похож внешне на Melilotus. officinalis (донник желтый). На самом деле, некоторые власти считают их одним и тем же видом с разной окраской. цветы, и в этом случае белый донник упоминается как Мелилот лекарственный белый . Другие авторитеты, в том числе Моленброк (2002) считают белый донник отдельным видом. Этот вид имеет тенденцию к цветению примерно на 2-4 недели позже, чем желтый донник, и его листва более серовато-зеленая, чем просто зеленая. на семенных коробочках донника белого отсутствуют поперечные морщины, которые иногда присутствует в семенных коробочках желтого донника.

Белый донник — Melilotus Albus: съедобное и лекарственное использование ванили диких растений

10 сентября 2022 г. 26 февраля 2021 г. Рейчел Нижний

Содержание

• Съедобное использование белого сладкого клевера
• ВСЕГО БИЛЕЙСКОГО КЛОВРА
• Альтерс.

Наш донник, который часто называют донником, представляет собой съедобное и лекарственное растение, завезенное поселенцами. Но вам нужно быть осторожным с плесенью. И вы, возможно, захотите сообщить об этом.

Здесь распространен донник белый ( melilotus alba ). У нас также есть донник желтый ( melilotus officinalis ), идентичный по назначению, но редко встречающийся в этих краях. По какой-то причине в книгах предпочтение отдается желтому, но их использование идентично. Они здесь инвазивны. Мы вернемся к этому позже.

Донник белый — Melilotus Albus

Пищевое использование Донник белый

Обратите внимание на это в первую очередь — плесень, которая может вырасти на этом растении, может убить вас. С таким же успехом можно купить крысиный яд в магазине на обед. Мы говорим о сильном внутреннем кровотечении и смерти. Это не просто неприятный ожог, как неправильно приготовленный «Джек за кафедрой», или «зудящая задница» шиповника, не очищенного от семян. Поэтому, чтобы воспользоваться съедобным использованием этого растения, вам нужно быть продвинутым и осторожным. В некоторых книгах это растение прямо включено в список ядовитых растений.

Цветы и листья можно использовать свежими или сушеными при тщательном осмотре и надлежащей сушке. Как чай, листья имеют ванильный вкус из-за химического вещества под названием «кумарин». Этот аромат становится сильнее, если вы предварительно высушили растение. Вы также можете измельчить высушенные листья и добавить их в выпечку, чтобы придать им нотку дикой ванили.

Молодые листья, собранные до цветения, можно есть сырыми в салатах или готовить как шпинат. А ранние весенние побеги можно приготовить в пищу, возможно, с крапивой и одуванчиками. Или, возможно, вы просто захотите пока придерживаться крапивы или одуванчиков.

Для ароматизации используются не только листья. Семена можно добавлять в супы и тушеные блюда для ароматизации. А цветы используются для ароматизации сыра грюйер в Швейцарии.

Богат белком.

Медицинское использование Донник белый

Донник белый в основном поддерживает следующие системы организма:

• Покровный

Лекарственные свойства включают вяжущее и ветрогонное действие. Дополнительную информацию см. в разделе Лекарственный ключ-метка.

Обычное использование включает мягкое вяжущее средство, используемое для типичных целей, таких как промывание ран, воспаленные глаза и т. д. Но наиболее широкое применение в медицине имеет не донник, а частички плесени, о которых я так много предупреждал в этот пост…

В Университете Висконсина примерно в 1930-х годах некий доктор Карл Пол Линк выяснил, что весь этот кумарин превращается в дикумарол/дикумарол, когда плесень донника была причиной серьезного заболевания домашнего скота. Изначально это не рассматривалось как какое-то лекарство — они просто хотели убить крыс! Они синтезировали компонент и запатентовали его под названием 9.0076 варфарин .

Варфарин, также называемый кумадином, является пероральным антикоагулянтом, что означает, что он останавливает свертывание крови. Он используется для всего: от предотвращения свертывания крови после операции до опасных для жизни проблем, таких как легочная эмболия. Конечно, только под профессиональным контролем. Это звучит чище, если вы пропустите части рассказа о мертвых животных.

Альтернативное использование донника

Пока семена не прорастут, возьмите цветы для попурри и вызовите их на Горячая линия по вопросам инвазивных видов по телефону 1-800-563-7711.

Белый донник — донник Альбус

Выращивание донник Альбус

Основная причина, по которой белый донник можно найти в Халибертоне, заключается в том, что он был популярным кормом для скота и для разведения медоносных пчел. В Онтарио это считается инвазивным. Вот источник, который поможет убедить вас не сажать его, а вместо этого продавать:

«Белый донник представляет угрозу исчезающим пастбищам и прериям в Онтарио. Он ухудшает эти районы, вытесняя местные виды. Он аллелопатичен, то есть корни выделяют в почву химические вещества, которые могут препятствовать росту местных растений. Каждое отдельное растение может дать до 350 000 семян. Семена могут оставаться всхожими в почве до 80 лет».

А вот как сообщить об этом: «Если вам кажется, что вы видите донник белый в том месте, где он не был посажен намеренно, сделайте снимок, запишите местоположение и сообщите об этом на горячую линию по борьбе с вторгающимися видами. Для получения дополнительной информации и рекомендаций позвоните на горячую линию Invading Species по номеру по телефону 1-800-563-7711 или посетите сайт www.invadingspecies.com или www.ontarioinvasiveplants.ca».

Я скопировал эти две цитаты с https://www. ontarioinvasiveplants.ca/wp-content/uploads/2016/07/OIPC_BMP_WhiteSweetClover_Jul172016_D4_FINAL.pdf

Также есть технический бюллетень: https://www.ontarioinvasiveplants.ca/wp-content/uploads/2017/05/OIPC_TechnicalBMP_WhiteSweetClover_Apr282017_D4_WEB-thumb.png

Вот места, где можно найти местные растения, которые вместо этого помогут нашим местным пчелам . Слава богу, мы можем купить настоящую ваниль в магазине. 😉 Вы можете посадить местные душистые травы, если хотите, чтобы ваша собственность пахла ванилью.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Кумарин, упомянутый в съедобных продуктах, превращается в дикумарол, если он заплесневел, который является антикоагулянтом, используемым в крысином яде.

И обычные меры предосторожности:

1) Большинство лекарственных трав, если они съедобны, следует употреблять в умеренных количествах. Некоторые требуют дополнительной подготовки.

2) Люди могут иметь аллергию или чувствительность практически к любому растению; пробуйте новые травы по одной на свой страх и риск.