Блюда на хеллоуин: Печенье «Пальцы ведьмы» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Простые блюда на Halloween. Обзоры ресторанов Москвы

Redaktor, 26 октября 2020

Да, возможно, у большинства Хеллоуин сейчас каждый день: ведьм, упырей, зомби и прочей нечисти столько, что уже они уже теснят сказочную.

Но, давайте признаемся, лишний повод пригласить друзей (тем более, когда можно), нарядиться и приготовить тематических вкуснях — это весело, и упускать такой шанс совсем не стоит.

Как украсить стол, мы уже рассказывали, время придумывать костюм и готовить угощения. С поправкой на вечную занятость редакция собрала максимально простые и быстрые рецепты из продуктов, которые без проблем можно купить в ближайшем гипермаркете.

Начнём с мозга. Ненастоящего, конечно. Выглядит впечатляюще реалистично, на вкус — почти как ролл «Филадельфия». И как знать, может, после застолья на Хеллоуин вы ещё не раз приготовите эту закуску – можно даже с намёком.

Фото: Heather Ramsdell

Итак, нам понадобятся: один спелый авокадо, сливочный сыр, рис для суши, лосось (хотите копчёный, хотите слабой соли — мозг просто будет различной цветовой интенсивности) и тобико (икра летучей рыбы) красного цвета.

Что делаем. Разрежьте авокадо вдоль и удалите косточку, затем очистите (все знают, что авокадо — скользкий тип, и не стоит его сначала чистить, а потом вынимать косточку, иначе это станет неплохим кошмаром накануне Хеллоуина). В «гнёзда» из-под косточки поместите сливочный сыр. 

Фото: Heather Ramsdell

Теперь соедините половинки обратно. Благодаря сыру они должны склеиться.

Приготовленным по инструкции и охлаждённым рисом для суши (не забудьте добавить соли по вкусу) сформируйте вокруг авокадо полусферу — следующую стадию «мозга».

Фото: Heather Ramsdell

Нарежьте рыбу тонкими полосками и скатайте их в извилистые кусочки.

Заклейте этими кусочками поверху весь рис. Чтобы делать всё быстро и точно, не давая кусочкам выпрямиться (мы знаем, у кого «прямые извилины» — и это всегда не очень хорошо), охлаждайте руки в воде и не вытирайте их насухо.

Оберните конструкцию пищевой плёнкой, чтобы кусочки лосося плотно прижались друг к другу  и скрыли рис, прижавшись плотно и к нему тоже. Но обязательно оставьте небольшую борозду по центру «мозга».

Фото: Heather Ramsdell

Осторожно снимите плёнку и заполните углубление икрой летучей рыбы.

И снова оберните всё это пищевой плёнкой, чтобы придать форму правильного «мозга», у которого ничего ниоткуда не торчит. 

Удалите плёнку и восхищайтесь тем, что у вас есть закуска, очень похожая на «мозг», но по вкусу, как суши-ролл.

Подавайте с имбирём, васаби и соевым соусом.

Фото: Heather Ramsdell

Следующим номером пойдёт мясной скелет — не для слабонервных и точно для любителей мяса. Очень хороший вариант к пиву.

Нам нужно: 4 полоски толсто порезанного бекона, три упаковки сливочного сыра грамм по 220, один пакет тёртого чеддера — тоже грамм 220, зелёный лук, соль и перец, 220г тонко порезанной прошутто, одна оливка, фаршированная перцем, один красный болгарский перец, приблизительно 900г горячей итальянской или любой другой колбасы колечком, свиные рёбра, приблизительно 900г тушёной свинины, багет и ассорти крекеров.

Фото: roomburgh.nl

Сборка.

Сначала, конечно же, голова.  Обжарьте бекон до золотистой корочки, дайте остыть и порежьте небольшими кусочками. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, мелко порезанный зелёный лук, чеддер, бекон и добавьте соль и перец. 

На куске пергамента из полученной смеси вылепите череп и оберните его кусочками прошутто. В углубления для глаз положите разрезанную пополам оливку. Сделайте впадинки носа и рта. Уберите в холодильник минут на 20.

Теперь тело. Удалите из болгарского перца семечки и стебель и обжарьте его на гриле минут 10, пока он немного не обуглится со всех сторон и не станет мягким.

Колбасу лучше тоже прихватить на гриле.

Сборка. Выложите голову на доску или блюдо, сразу под неё перец, чтобы получилось сердце. Рёбра выложите с двух сторон от сердца костными частями вверх, чтобы было похоже на грудную клетку. Колбасу (может быть, это будет связка колбасок или сарделек) расположите под грудиной — как будто кишечник. Пространство вокруг «сердца», «кишечника» и «грудины» заполните тушёной свининой.

Подавать с нарезанным багетом и крекерами.

Призраки они, знаете, на Хеллоуин везде! Попробуйте, например, пиццу-привидение.

Нам нужно: 450г готового теста для пиццы, мука, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и чёрный перец, 1 стаканчик сыра рикотта, 1/3 стакана тёртого пармезана, ½ чайной ложки смеси из сушёных итальянских трав, 170г тёртой моцареллы и маслины без косточек.

Что делаем. 

Тесто для пиццы разделите на 4 части. На поверхности, посыпанной мукой, раскатайте в овалы длиной 20-22см. 

Застелите противень пергаментом, выложите на него полученные кусочки, каждый из которых оттяните с одного конца, чтобы получился «призрачный хвостик». Не переживайте, если что-то пойдёт не так, и привидения слегка покосит — это сделает их ещё более привиденческими.

Раздавите зубчик чеснока в специальном прессе и смешайте с оливковым маслом. Полученной смесью смажьте призрачные пиццы и посыпьте их перцем и солью — по вкусу.

Разогрейте духовку до 230 градусов по Цельсию и выпекайте призраков минут 10-12 — до золотистой корочки.

Смешайте рикотту, пармезан и приправу из итальянский трав в небольшой мисочке и распределите по пиццам на расстоянии примерно 1,5см от края.

Посыпьте моцареллой и верните в духовку, пока сыр не растает — это ещё примерно минут 5. Каждому приведению сделайте глазки из порезанных маслин.

Ну вот: теперь вы точно знаете, что значит «побелеть, словно привидение».

Фото: tampabay.com

Переходим к «крови из глаз». Это десерт такой. Очень простой. 

Нам нужно. Несколько штучек шоколадных кексов или фонданов (подсказка: их не обязательно готовить самим), 220г сливочного сыра комнатной температуры, 6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан сахара, ½ экстракта ванили и любое варенье красного цвета (малиновое, клубничное, клюквенное).

Что делаем. Сначала для наших кексиков надо сделать кремовую шапку. Взбейте сливочный сыр блендером или миксером. Вы всё правильно поняли: просто сыр из просто банки просто взбить — так он станет лёгким и пушистым. Постепенно вводите в эту воздушную массу кусочки масла, сахар и ваниль. Взбивайте до следующего уровня лёгкости. Поместите полученную массу в кондитерский мешок (если у вас такого нет, то обычный пищевой пакетик легко превращается в кондитерский мешок, если у него отрезать уголок) и сделайте кексикам «шапки». Теперь с помощью коктейльных соломинок проделайте в «шапочках» два отверстия — глаза — и заполните их вашим вареньем. Будет круто, если оно немного стечёт на кекс.

Фото: youandkids.com

Эти окровавленные красавцы могут стать прекрасным завтраком и в сам Хеллоуин, и на следующее утро.

Тут вообще всё максимально просто: делаете блины по этому рецепту, заливаете любым красным вареньем, какое у вас найдётся, и устрашающе втыкаете в стопку нож.

Если желаете кулинарной эстетики, то можно самим сделать «кровь».

Для этого нам нужно. Три стакана клубники, ¼ стакана сахара, сок от половинки лимона и 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Что делаем. Порежьте клубнику, соедините с сахаром, лимонным соком и 2 столовыми ложками воды в небольшой кастрюльке. Варите это на среднем огне где-то 10 минут, пока ягоды не распадутся совсем. Добавьте ваниль. Пропустите полученную массу через мелкое сито, чтобы растереть возможные кусочки. Остудите. 

Дальше вы знаете.

Фото: laughtard.com

Ужасного вам Хеллоуина! В смысле весёлого и в компании друзей!

Всего:3

3

15811

Рассказать друзьям

Меню на Хеллоуин — кладбище овощей, паучьи котлетки и торт в паутине

Хэллоуин — он такой! — без чувства юмора вход строго запрещен. Это праздник для детей, в этот день они с удовольствием боятся и весело ужасаются. Принимайте меню на Хэллоуин, пусть будет жутко ужасно и безумно вкусно.

1. Хлеб с плесенью.
2. Кладбище овощей и тыквенный суп.
3. Паучьи котлетки.
4. Гарнир — призрачное пюре и мозговая цветная капуста.
5. Торт в паутине.
6. Напитки.

И бонус: как украсить и подать блюда на Хэллоуин (простые и интересные идеи по подаче блюд), а также о том, почему тыкву надо есть. Приготовить блюда ужасно-страшно вам помогут современные бытовые приборы.

Хлеб с плесенью

Содержание

• Хлеб с плесенью
• Закуски — Овощная тарелка (кладбище овощей)
• Тыквенный суп
• Паучьи котлетки
• Гарнир — призрачное пюре
• Гарнир — «Мозги» из цветной капусты
• Торт Black Velvet Cake в паутине
• Напитки Спасайся, кто может!
• Варианты украшений блюд на Хеллоуин

Как сделать

1. Нарезать белый хлеб или багет.
2. Нанести каплю зеленой пищевой краски на хлеб кистью и немного распределить ее.
3. Затем обработать зеленое пятно синим цветом, чтобы создать «голубовато-зеленую плесень».
4. Наконец, слегка подпылить место мукой.
5. Если красители слишком интенсивны, просто нанести каплю краски на блюдце и разбавить ее небольшим количеством воды.
6. Поместите обработанные кусочки с «плесенью» между обычным хлебом, чтобы никто не видел их с первого взгляда. Жуткого аппетита!

Закуски — Овощная тарелка (кладбище овощей)

Если вы хотите, чтобы на Хэллоуин все было ужасно полезно, следует приготовить витаминные блюда с овощами и фруктами. И обязательно превратить их в страшные персонажи, как на фото, например.

Или приготовьте «кладбище овощей» и подайте его с соусом. Только представьте, как ужасно-страшно-смешно будет подцепить вилкой огуречного монстрика или привидение из редьки.

Соус

• 500 г нежирного творога
• 150 г сметаны
• 125 г майонеза
• 1 пучок укропа
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок зеленого лука
• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль, перец, чили перец порошок

Овощи

• Листовой салат,
• помидоры,
• паприка разного цвета,
• редис,
• редька,
• брокколи,
• морковь,
• тыква,
• свекла,
• грибы,
• огурцы,
• оливки,
• цветная капуста и др.

Нарежьте овощи  по картиночному руководству. И подайте с соусом.

Тыквенный суп

Поверьте, суп страшно вкусный, все будут просить добавки! Итак, у нас  — Суп из тыквы с ананасом и беконом: ну просто жутко вкусный и полезный. Сами судите. В ней есть бета-каротин: мякоть не только полезна глазам, она защищает и укрепляет иммунную систему. Кроме того, тыква богата калием, натрием и витамином С. Она полезна нам и для красоты: кремнезем нужен коже и волосам.

А еще из нее можно вырезать монстра с глазницами и поместить внутрь свечку, она будет пугать и украшать. Не зря она символ Хеллоуина.

Ингредиенты 4 порции

• 1 тыква Хоккайдо
• 2 луковицы
• 1 сладкий картофель (батат) — можно 2 моркови
• 1 л овощного бульона
• 200 г ананаса
• 250 г бекона кубиками
• 200 г каштанов/за неимением орехов
• 1 столовая ложка мускатного ореха
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 100 мл кокосового молока
• 1 щепотка соли и перца

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Разрезать лук на 4 части.
3. Разрезать тыкву на 4 части, удалить семена и нарезать кусочками.
4. Очистить сладкий картофель и нарезать кусочками.
5. Нарезать ананас кусочками.
6. Нагреть топленое масло и обжарить лук, пока они не станут стекловидными. Затем добавить тыкву и сладкий картофель и тушить.
7. Залить бульоном и варить 30 минут. Добавьте ананас в конце.
8. Порезать каштаны накрест и поместить на противень. Плеснуть немного воды на противень и поместить в духовку на 15 минут, пока кожура не откроется.
9. Очистить каштаны и нарезать их на кусочки.
10. Пюррировать все содержимое в кастрюле блендером.
11. Обжарить кусочки бекона и добавить в суп.
12. Долить суп кокосовым молоком, приправить лимонным соком, мускатным орехом, солью и перцем.
13. Вскипятить.
14. Обжарить каштаны.
15. Подать суп в тарелке с каштанами. Или орехами… Или тыквенными семечками…

Паучьи котлетки

Ингредиенты 4 порции

• 600 г фарша
• 1 луковица
• 1 лавровый лист
• 1 яйцо
• 1 черствая булочка
• 1 ст. л. нарезанной петрушки
• 1 ч.л. горчицы
• соль
• перец с мельнички
• топленое масло для жарки

Для подачи

• полосы паприки красные и зеленые
• майонез
• каперсы

Как приготовить

1. Замочить булочку в теплой воде.
2. Нарезать лук и обжарить с лавровым листом с маслом до тех пор, пока лук не станет мягким.
3. Удалить лавровый лист и смешать лук с хорошо отжатой булочкой, мясным фаршем, яйцом, горчицей, петрушкой, солью и перцем и хорошо вымесить.
4. Сделать маленькие фрикадельки мокрыми руками и жарить в горячем масле медленно в течение приблизительно 10 минут до золотистого цвета.
5. Чтобы подать, разложить фрикадельки на тарелке.
6. Прикрепить полоски перца как «ноги паука», сделать глаза майонезом и каперсами и сделать рот кусочком паприки. К котлеткам подать пюре из приведений.

Гарнир — призрачное пюре

Как сделать

Картофелины, очистить, отварить, размять, добавить яйцо и масло. Взбить до пышности, чтобы держали форму и сформировать конусы из картофельного пюре.

Вот так — в виде призраков и приведений. Глазки — гвоздичинки. Пышное картофельное пюре притаившееся на тарелке, чтобы напасть и напугать. Срочно начинаем дрожать и бояться.

Гарнир — «Мозги» из цветной капусты

Или вот еще страшнее и ужаснее — мозги из цветной капусты. Ау, внимание! господа взрослые не перестарайтесь с реалистичностью!

Как сделать.

1. Цветную капусту зачистить от внешних листьев.
3. Приготовить отвар — или из пищевого красителя (красный!), или отварив свеклу/красную капусту.
4. 
   В отвар опустит цветную капусту и варить 20-30 минут.
5. 
   Особенно жутко,
7. если мозги из капусты полить кровью (тс-с-с- , это томатный соус!)

Фуф… остался торт и напитки.

Торт Black Velvet Cake в паутине

Ингредиенты для 1 торта: 2 формы (диаметр около 20 см)

Тесто

• 450 г муки
• 180 г мягкого масла
• 180 г рапсового масла
• 300 г сахара
• 5 яиц
• 1 пакет ванильного сахара
• ½ чайной ложки соли
• 400 мл пахты
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка соды
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 200 г какао для выпечки
• 180 мл воды
• черный пищевой краситель

Для шоколадного масляного крема

• 360 г сахарной пудры
• 230 г мягкого масла
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 260 г темного шоколада
• 4 столовые ложки молока

Для украшения

• 500 г фиолетовой помадки (фондант)
• 10 штук маршмеллоу

Как готовить

Конечно, для Хэллоуина торт должен быть черный, как ночь. Или… фиолетовый. И затем мы стильно заворачиваем все в паутину. Это легко!

1. Разогреть духовку до 180°C. Выложить формы полностью бумагой для выпечки.
2. Смешать какао с водой до пасты. Перемешать масло, рапсовое масло, ванильный сахар и сахар. Добавить яйца и какао-массу.
3. Перемешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в масляную смесь и перемешать до получения однородной массы. Добавить пахту и лимонный сок. Окрасить тесто.
4. Разлить тесто по формам и выпекать в горячей духовке около 50 минут. Оставьте в форме в течение 5 минут, затем вынуть и дать полностью остыть.
5. Порубить шоколад и расплавить его на горячей водяной бане. Дать остыть немного и перемешать с маслом. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, затем взбить, пока не образуется крем.
6. Если крем стал слишком твердым, постепенно доведите до правильной консистенции с молоком.
8. Сровнять оба бисквита и разрезать пополам.
10. Нанести крем на нижний корж, положить еще один корж сверху — и так далее. .. и продолжайте, пока все будет уложено.
12. Покрыть торт оставшимся кремом и разровнять.
14. Помесить помаду, пока она не станет эластичной. Раскатать до тонкого круглого слоя.
16. Осторожно поднять верхнюю часть помадки и поместить ее по центру на торт. Аккуратно сгладить помадку, пока она не ляжет вокруг торта без морщин.
17. Для паутины добавить маршмеллоу порциями в миску и нагреть при 800 Вт в течение примерно 1 минуты в микроволновой печи до тех пор, пока они не разбухнут. Перемешать ложкой. Брать небольшими порциями из чаши и растягивать обеими руками. Украсить торт паутиной и охладить.

Если вы хотите, чтобы масляный крем был черным, вы также должны окрасить его пищевым красителем.

Напитки Спасайся, кто может!

Тут все просто!

В резиновую перчатку налить воду или сок, завязать и заморозить. Вытащить из морозилки и разрезать перчатку — получим замороженные леденящие душу руки мертвеца.

В емкость с широким горлом или чашу наливаем вкусный компот, сок, лимонад, глинтвейн и погружаем туда наши ледяные пальцы, чтобы вылезали на края. Страшно, аж жуть!

Посмотрите видео для вдохновения: вы найдете много идей, как подать блюда на жуткий праздник!

Варианты украшений блюд на Хеллоуин

Бананы-привидения

Черный кот за углом

Пауки и метлы

Трепещите! Готовьте страшно вкусные блюда и с удовольствием бойтесь вместе с ребятишками. Попробуйте приготовить, например, отрубленную руку с кровавым соусом — вот где ужас ужасный и безумно вкусный.

Рецепт лучшего хэллоуинского микса Chex

Ни одна октябрьская вечеринка не обходится без праздничной хэллоуинской закуски. Пусть этот рецепт Chex Mix для Хэллоуина станет якорем стола! Он и соленый, и сладкий, содержит тонны конфет и делает большую партию для толпы. Добавьте тарелку с хот-догами из мумии, хумусом из тыквы и печеньем в виде пауков, и ваши гости не будут задумываться о своих полных корзинах со сладостями.

Как сделать смесь Chex для Хэллоуина с нуля?

Существует множество способов приготовить действительно вкусную смесь для закусок. Некоторые рецепты призывают сделать сладкую карамельную глазурь, в то время как другие смешивают всю смесь с белым шоколадом и посыпают ее посыпкой. Нам нравится баланс большого количества соленых ингредиентов, таких как кукурузные и рисовые хлопья, крендельки и арахис, покрытые маслянистой смесью коричневого сахара и кленового сиропа. После запекания смесь празднует поджаренные ароматы осени. Смешайте его со своими любимыми хэллоуинскими конфетами, такими как кусочки Риз и карамельная кукуруза, затем добавьте немного шоколадной стружки (потому что для каждой хорошей закуски нужен шоколад!)

Могу ли я сделать это для других праздников?

Абсолютно! Используйте этот базовый рецепт для любого праздника. Конфеты — это то, что делает праздник праздничным, так что поэкспериментируйте с ними, чтобы соответствовать вашему случаю. Используйте на Пасху кусочки белого шоколада и шоколадные яйца пастельных тонов. Или погрузитесь в рождественскую тему с красными и зелеными конфетами. Нужна закуска для детского душа? Используйте либо розовые, либо голубые конфеты, в зависимости от пола ребенка (или смесь обоих, если это сюрприз!) На любой случай другие замечательные добавки — миниатюрные чашечки с арахисовым маслом или арахисовые M&Ms.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Урожайность:

15 c.

Prep Time:

5 mins

Total Time:

1 hr 15 mins

Ingredients

• Nonstick cooking spray

• 3 c.

  рисовые хлопья Chex

• 3 c.

  кукуруза Хлопья Chex

• 4 в.

  мини-крендельки

• 2 c.

  жареные, соленые орехи кешью

• 1

  соленое масло (1/2 стакана)

• 1/2 c.

  коричневый сахар

• 2 ст.

  кленовый сироп

• 1

  от 8 до 10 унций. пакет конфет с арахисовым маслом, таких как кусочки Риза (около 1 1/2 стакана)

• 1 1/2 в.

  сахарная кукуруза

• 1 c.

  шоколадная стружка

Указания

• 1. Шаг 1Разогрейте духовку до 275°. Застелите большой противень пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Добавьте хлопья, крендельки и орехи кешью в один слой.
  2. Шаг 2. Поместите сливочное масло в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность, чтобы растопить, около 1 минуты. Добавьте коричневый сахар и кленовый сироп и хорошо взбейте до однородности.
  3. Шаг 3. Вылейте масляную смесь на злаковую смесь и аккуратно перемешайте, пока она не будет равномерно покрыта. Выпекать 45 минут, помешивая в середине. Полностью остудить на противне, периодически помешивая.
  4. Шаг 4. Добавьте леденцы с арахисовым маслом, сахарную кукурузу и шоколадную стружку. Аккуратно переложите на противень.
  5. Шаг 5. Переложите в очень большую сервировочную миску (или в несколько мисок поменьше). В противном случае храните в герметичном контейнере до 1 недели.

Эрин Мерхар

Эрин Мерхар — профессионально обученный шеф-повар, фуд-стилист и разработчик рецептов. Когда она не придумывает очередное отличное блюдо для ThePioneerWoman.com, вы можете найти ее на фермерском рынке или приготовить пиццу для друзей.

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

60 лучших рецептов на Хэллоуин — Легкие идеи еды для вечеринки на Хэллоуин

Майк Гартен

Когда вы думаете о хэллоуинской еде, на ум может прийти ведерко с вашими любимыми шоколадными батончиками и жевательными конфетами. Но есть также милые и жуткие торты, жуткие коктейли и пикантные блюда на ужин, которые кричат ​​о Хэллоуине. А если вы планируете костюмированную вечеринку на Хэллоуин или более интимный ужин, пока дети будут развлекаться, то, возможно, вы ищете вдохновение для лучших идей еды на Хэллоуин . Родителям понравится, что некоторые из этих хэллоуинских блюд более здоровы, а дети будут прыгать в испуге от скрытых сюрпризов на ужине.

От соленых закусок до очаровательных кексов и печенья — вы сможете приготовить самый вкусный ужин или десерт на Хэллоуин. Многие рецепты включают в себя осенние ароматы, которые вы любите (например, много тыквенных специй), а некоторые даже добавляют конфеты в чашу для смешивания, чтобы вы могли быть уверены, что израсходуете всю оставшуюся сахарную кукурузу, которую вы купили оптом.

Кроме того, многие из этих угощений для Хэллоуина позволяют быстро и легко перекусить на Хэллоуин в течение недели на работе или в школе.

Отложите эти рецепты на второй план, если у детей день рождения в октябре, и вы хотите, чтобы выбранная вами жуткая тема также появилась на столе с закусками. Но независимо от того, будете ли вы выступать в качестве комитета по планированию вечеринки на Хэллоуин, пришло время разогреть ваш котел и заняться приготовлением пищи (или, лучше сказать, варкой?).

МЭРИ ЭЛЛЕН БАРТЛИ

1 из 60

Паутинная паста с начо

Только не забудьте сообщить гостям, что паук на этой сытной пасте — на 100% подделка.

Получить рецепт паутинной начинки .

Jonny Valiant

2 из 60

Глазные яблоки гуакамолди

Самое замечательное в фаршированных яйцах то, что их легко приготовить заранее. А эти наполнены сливочным гуаком и украшены деталями, похожими на глазные яблоки.

Получить рецепт глазных яблок гуакамолди .

Магазин оливок, фаршированных перцем

Иэн Бэгвелл

3 из 60

Куриный пирог с ползучими руками

Куриный пирог в горшочках — это теплое и успокаивающее лакомство, идеально подходящее для осеннего сезона. А когда из тарелки высунута жуткая кондитерская рука, ваши гости будут в полном шоке, когда вы подадите это блюдо.

Получить рецепт Куриный пирог с ползучими руками .

VeselovaElenaGetty Images

4 из 60

Набор закусок для Хэллоуина

Чтобы легко и быстро перекусить всю ночь на Хэллоуин, сложите в пакет всеми любимые мини-закуски (брецели, попкорн, карамель и т. д.). или контейнер.

Камин Уильямс

5 из 60

Капкейки с карамельной кукурузой

Это не был бы сезон Хэллоуина, если карамельная кукуруза хотя бы раз не появилась в вашем десертном наборе.

Получите рецепт Кукурузных кексов .

Венделл Уэббер

6 из 60

Пицца Паутина

Кто не хочет пиццу на ужин? А если в этом году Хэллоуин выпадает на пятницу, превратите вечернюю пиццерию в жуткий пирог.

Получить рецепт пиццы «Паутина» .

Антонис Ахиллеос;

7 из 60

Чизкейк с арахисовым маслом без выпечки

Если ваши дети любят конфеты Риз на Хэллоуин, то этот чизкейк станет хитом. Лучшая часть? Для приготовления этого жуткого лакомства духовка не требуется.

Получите рецепт Чизкейка с арахисовым маслом без выпечки.

Чарльз Шиллер

8 из 60

Тыквенный пряник

CHRIS COURT

9 из 60

Тыквенный пирог

Идеальный способ для ваших гостей насладиться тыквенным пирогом, не садясь за стол.

Получите рецепт тыквенных ручных пирогов .

Фото: Стив Гиральт; Стилист по реквизиту: Эд Галлахер. Мастер-стилист: Аманда Кинглофф

10 из 60

Пугало с кексами

Венделл Т. Уэббер

11 из 60

Укусы тыквы

Предпочитаете что-нибудь пикантное, чем сладкое? Выбирайте эти закуски, в которых есть ветчина из Шварцвальда и очень острый чеддер.

Получить рецепт «Укусы из тыквы» .

jenifotoGetty Images

12 из 60

Крендели с призраками в шоколаде

Один из самых простых рецептов! Разогрейте в микроволновой печи белые леденцы и 1 чайную ложку кокосового масла за 20 сек. прибавлениями, помешивая, пока не растает и не станет однородным. Затем окуните концы стержней кренделя на две трети в расплавленные конфеты, стряхнув излишки, и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте застыть, пока не станет твердым. Используйте черный съедобный маркер, чтобы нарисовать лица призраков.

Купить маркеры со съедобными чернилами

MIKE GARTEN

13 из 60

Кексы в виде пауков

Шоколадные кексы с паутиной из сахарной пряжи и съедобными пауками — идеальный способ напугать и порадовать ваших гостей.

Получите рецепт Паучьих кексов .

Джонни Валиант

14 из 60

Мясные рулетики «Мумия»

Мы думаем, что всем понравятся эти маленькие мясные рулетики, и не только потому, что они милые. Помидоры черри спрятаны в центре для удивительного пикантного вкуса.

Получить рецепт Мясных рулетов Мумии .

Mike Garten

15 из 60

Monster Wraps

Эти вкусные закуски превратят ваш ужин в кладбище. И они полностью настраиваемые, так что даже привередливые едоки будут довольны.

Получите рецепт Monster Wraps .

Steve Giralt

16 из 60

Сырные шарики на Хэллоуин

Смешайте козий сыр и сливочный сыр, чтобы приготовить эти крылатые сырные шарики из тортильи — идеальная закуска размером с укус перед вечеринкой.

Получить рецепт сырных шариков на Хэллоуин .

Майк Гартен

17 из 60

Призрачная пицца

Обычно насекомые в вашей еде отталкивают, но не тогда, когда она сделана из оливок. И если оливки вам не по вкусу, вы все равно можете насладиться дрянной, призрачной пиццей.

Получить рецепт Призрачная пицца

.

Кейт Сирс

18 из 60

Отрубленные пальцы ног в бинтах

Хорошо, мы знаем, что они определенно не выглядят аппетитно, но поверьте нам, они восхитительны. И на их изготовление уходит всего 30 минут!

Получите рецепт Отрубленные пальцы в бинтах .

SarsmisGetty Images

19 из 60

Тыквенный бургер

Возьмите наш классический рецепт бургера и уложите начинку и булочку так, чтобы она выглядела как фонарь из тыквы. Просто вырежьте в хлебе «глазки» и положите сверху стебель перца.

Получить Рецепт лучшего бургера .

20 из 60

Зефирные головки

Детям это определенно понравится, и хотя они выглядят сложными, все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов и немного ручной работы с зубочисткой.

Получить рецепт зефирных головок .

Джонни Вэлиант

21 из 60

Фонарь из тыквы с курицей и бататом

Женский день

22 из 60

Мумия, халапеньо, попперс

3 твоя еда тоже? Превратите свои сырные хлопья халапеньо в маленькие кусочки мумии.

Получить рецепт Мумия Попперс Халапеньо .

Камин Уильямс

23 из 60

Бутерброды с арахисовым маслом и желе «летучая мышь»

Если у вас мало времени на подготовку к вечеринке в честь Хэллоуина или вы просто хотите сделать что-то более подходящее для детей, эти бутерброды с арахисовым маслом и желе улетит в один миг.

Получите рецепт Сэндвичей с арахисовым маслом и желе из летучих мышей .

Стив Гиральт

24 из 60

Глазные яблоки размером с укус

Посыпьте эти сырные пирожные ломтиками огурца, оливками и пряными шрирачами, чтобы угоститься на Хеллоуин, от которого невозможно оторвать глаз .

Получить рецепт глазных яблок размером с укус .

25 из 60

Черный шоколадный ведьмин торт

Можно ли винить ведьму за то, что она влетела в такой вкусный торт? Домашняя глазурь из масляного крема и жуткие украшения только добавят веселья.

Получить рецепт Черный шоколадный ведьмин торт .

Майк Гартен

26 из 60

Призраки из тыквенного чизкейка

Для десерта без вилки вы не ошибетесь с этими батончиками из тыквенного чизкейка. И они становятся более праздничными с добавлением начинки из плавленого сыра в форме призрака.

Получите рецепт Призраков из тыквенного чизкейка .

Майк Гартен

27 из 60

Фрукты Хэллоуина

Переизбыток конфет? Попробуйте разместить очаровательный фрукт в каждом месте, чтобы все могли насладиться им.

Erik Rank

28 из 60

Карамельные яблоки с мармеладными червяками

Попросите детей помочь вам в приготовлении этих карамельных яблок, позволив им обмакнуть яблоки в пралине.

Получить Карамельные яблоки с желейными червями рецепт .

Стив Гиральт

29 из 60

Пончики с черным котом, летучей мышью, пауком и мышами

Детям понравится создавать эти жуткие лакомства для зверюшек.