Что можно сделать из шиповника ягод: Блюда из шиповника — рецепты с фото на Повар.ру (24 рецепта шиповника)

Блюда из шиповника - рецепты с фото на Повар.ру (24 рецепта шиповника)

Содержание

Варенье из листьев шиповника 4.3

Варенье из листьев шиповника

Если вы еще не пробовали и не знаете, как сделать варенье из листьев шиповника, вот вам простой рецепт! Выходит экономно и быстро, а само варенье получается очень нежным на вкус. Рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.07.2014

Желе из шиповника 4.8

Желе из шиповника

Шиповник - полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде - не комильфо. По этой причине рекомендую приготовить желе из шиповника - вкусный и полезный десерт. ...далее

Добавил: Павел 10.09.2018

Компот с шиповником

Компот с шиповником

Рецепт этого компота станет незаменимым во время простудных заболеваний, ведь шиповник обладает лечебными свойствами. Сегодня я расскажу вам, как приготовить компот с шиповником. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.07.2017

Повидло из шиповника

Повидло из шиповника

Ягоды шиповника лучше всего собирать после первых легких морозов. Известно, что шиповник - это бомба витамина С. А повидло из шиповника выходит отменное! Для него используют только созревшие плоды. ...далее

Добавил: Julechka 04.07.2013

Компот из шиповника 4.1

Компот из шиповника

Компот из шиповника - полезнейший напиток, первое средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. По вкусу компот из шиповника нейтрален и невыразителен, но какова польза! ...далее

Добавил: Павел 29.04.2014

Кисель из шиповника 3.7

Кисель из шиповника

Не знаете, как приготовить кисель из шиповника? Вот вам замечательный рецепт этого полезного традиционного напитка. Отлично подходит в холодый сезон, если подавать его горячим. ...далее

Добавил: Оля Хорошко 30.04.2016

Варенье из лепестков шиповника 3.4

Варенье из лепестков шиповника

Вкусное и ароматное, такое варенье из лепестков шиповника в домашних условиях делается легко и быстро, а этот чудный вкус вы не спутаете ни с чем! Уверена, что вам понравится, попробуйте сделать! ...далее

Добавил: Даша Петрова 03.09.2014

Варенье из шиповника с косточками 3.1

Варенье из шиповника с косточками

Классический рецепт варенья из шиповника с косточками я немного разнообразила, добавив к нему апельсин. Получилось очень вкусно, всем рекомендую! Запах, вкус и консистенция - все идеально! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.08.2014

Варенье из шиповника в мультиварке 3.3

Варенье из шиповника в мультиварке

Такое варенье из шиповника в мультиварке в домашних условиях получается лучше всего, ведь не надо заморачиваться над предварительном замачивании сухих ягод, да и в целом процесс идет быстрее! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.08.2014

Варенье из дикого шиповника 4.7

Варенье из дикого шиповника

Такой необычный, но очень простой рецепт варенья из дикого шиповника очень понравится всем тем, кто устал от банального варенья и повидла, предпочитая более изысканный терпкий вкус. ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.08.2014

Очень вкусный компот из шиповника в мультиварке

Очень вкусный компот из шиповника в мультиварке

Из шиповника можно сделать не только вкусный компот, но и очень полезный для здоровья напиток. Он чистит почки и богат витамином С. Узнайте, как приготовить компот из шиповника в мультиварке. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 04.03.2017

Варенье из шиповника и яблок 2.8

Варенье из шиповника и яблок

Этот оригинальный, свежий и простой рецепт варенья из шиповника и яблок мне подсказала подруга, а то в гостях я оторваться не могла, хотя не очень-то люблю варенье. Оно - чуть терпкое, но вкусное! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.07.2014

Варенье из крупного шиповника 4.5

Варенье из крупного шиповника

Хочу поделиться замечательным способом, как приготовить варенье из крупного шиповника быстро и просто. Очень ароматное, светлое и желеобразное варенье получается, рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 13.07.2014

Отвар из шиповника 3.3

Отвар из шиповника

Чтобы укрепить иммунитет и не болеть, стоит пить полезные травяные отвары. Хочу показать, как приготовить отвар из шиповника, полезный и яркий. Готовится просто, зато результат очень полезен для всех! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 19.08.2016

Отвар шиповника 5.0

Отвар шиповника

Содержание витамина С в шиповнике в десять раз превышает его состав в лимонах и смородине. Кроме того, в нем присутствует оптимальное содержание витамина РР для его наилучшего усвоения организмом. ...далее

Добавил: Марина Немец 05.09.2018

Сироп из плодов шиповника 5.0

Сироп из плодов шиповника

Плоды шиповника - просто кладезь полезных витаминов! Приготовьте сироп шиповника и обеспечьте хорошую защиту от болезней и вирусов всей семье! Сироп прекрасно сохраняется в холодильнике. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.11.2014

Сироп из шиповника 4.0

Сироп из шиповника

Полезнее шиповника ягоды не сыскать! По крайней мере, зимой и осенью, когда на улице очень холодно. Чтоб не заболеть, пейте сироп, а простой рецепт сиропа из шиповника я сейчас расскажу! ...далее

Добавил: Ксения Синцева 23.11.2015

Компот из сухофруктов с шиповником 4.0

Компот из сухофруктов с шиповником

Компот из сухофруктов с шиповником поможет вашему организму укрепиться, повысит иммунитет. В шиповнике содержится огромное количество витамина С. Это отличное средство для профилактики заболеваний. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 07.12.2016

Успокоительный чай 3.3

Успокоительный чай

Лето — пора не только собирать ягоды и грибы, но и заготавливать полезные травы, листья и плоды. Советую узнать, как приготовить успокоительный чай, который поддержит вас в минуту грусти и тоски 🙂 ...далее

Добавил: Ольга Матвей 24.02.2017

Варенье из шиповника 5.0

Варенье из шиповника

Из чего только не готовят варенье. Я уже не удивляюсь рецептам из одуванчика или из ананаса, но всё-таки есть новые варианты. Если вы ищите необычный яркий вкус, то внимательно читайте и учитесь! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2017

Шиповник от кашля 5.0

Шиповник от кашля

Помните, как в детстве мы любили пить сладкий сироп при кашле? Это было единственное лекарство, которое любили. Но сейчас магазинный вариант содержит много ненужного в составе. Лучше сделать его дома. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.03.2019

Чай из шиповника 4.3

Чай из шиповника

Чай из шиповника с наступлением холодов становится обязательным на столе в нашей семье. А все благодаря огромному количеству полезных веществ и его свойству защищать организм от вирусов и бактерий. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.10.2019

Что можно приготовить из шиповника на зиму и сейчас: 5 нужных рецептов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
Цветы и сушеные ягоды. Чем полезен шиповник и что из него приготовить | Продукты и напитки | Кухня

Шиповник называют северной розой. Он цветет довольно долго практически целый месяц в самом начале лета, а в конце лета – на ветвях появляются кроваво-красные или оранжевые ягоды. Самые полезные ягоды – рекордсмены по содержанию витамина С.

Используют в кулинарии не только ягоды, можно собирать и засушивать лепестки шиповника. Они по вкусу и аромату будут очень похожи на лепестки роз. Их можно добавлять в чаи, компоты, варенье, ароматизировать десерты.

Ягоды шиповника, как свежие, так и сушеные очень хорошо воздействуют на иммунитет, отвары из них применяют при простудах, вирусных заболеваниях. Но это далеко не все полезное действие: шиповник укрепляет стенки сосудов, ускоряет восстановление тканей, улучшает углеводный обмен и способствует похудению. Его рекомендуют людям, которые восстанавливаются после длительных заболеваний, страдающим нервно-психическим возбуждением. Шиповник даже помогает при заболеваниях печени, язвенной болезни.

Как засушить лепестки

Собранные лепестки нужно разложить в один слой на бумаге и сушить в полутени. После того, как лепестки высохнут, их хранят в стеклянной банке и добавляют в чай.

Как высушить ягоды шиповника

Зрелые ягоды шиповника нужно собрать, промыть, рассыпать на противне. Сушить в духовке или в остывающей печи. Духовке выставлять сначала на 100 градусов, в течение первых 10 минут, потом убавлять жар до 70 градусов.

Если кожица шиповника при сдавливании не мнется, а пружинит – значит ягода хорошо высушена.

После сушки удалить чашелистики и выдержать ягоды 2 дня при комнатной температуре. Хранить в тканевых мешочках, бумажных пакетах или стеклянных банках.

Витаминный противопростудный чай

Фото: Shutterstock.com

2 ст.л. сушеного боярышника

6-8 сушеных ягод шиповника

1 ст.л. курильского чая

Шаг 1. Все ингредиенты сложить в термос, залить горячей водой и настаивать в течение ночи. Использовать как заварку, разбавляя кипятком.

Кисель из шиповника

Фото: Shutterstock.com

100 г сушеных плодов шиповника

200 г сахара

15 г лимона

2 ст.л. крахмала

Шаг 1. Шиповник измельчить и залить горячей водой. Довести до кипения.

Шаг 2. Держать кипящим на слабом огне в течение 15 минут, процедить через несколько слоев марли.

Шаг 3. Добавить сахар, лимон.

Шаг 4. Крахмал развести в холодной воде и добавить к отвару шиповника. Довести до кипения.

Десертный суп из шиповника

Фото: Shutterstock.com

100 г сушеного шиповника

50 г вишневого варенья

1 яблока

1 стакан воды

Долька лимона

Шаг 1. Воду вскипятить, положить туда шиповник, варить 10 минут.

Шаг 2. Отвар настоять 6 часов, процедить, добавить варенье.

Шаг 3. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусочками, добавить в суп. Положить туда же лимон.

Вино из шиповника

Фото: Shutterstock.com

8 литров воды

1,5 кг сахара

3-4 стакана сушеного шиповника

1-2 ст.л. винных или спиртовых дрожжей

Шаг 1. Шиповник измельчить, сложить в бутыль.

Шаг 2. Сахар растворить в теплой воде, залить ею шиповник.

Шаг 3. Добавляем винные дрожжи, когда температура будущего вина не больше 30 градусов.

Шаг 4. Закрыть бутыль и оставить в теплом месте для брожения. Желательно поставить гидрозатвор.

Шаг 5. Когда интенсивность брожения начнет снижаться – добавить еще полкило сахара.

Шаг 6. Когда вино перестало бродить, его нужно процедить и разлить по стеклянным бутылкам на длительное хранение.

Совет: перед употреблением лучше выстоять вино пару месяцев в темном месте.

полезные свойства и противопоказания. Применение шиповника.

Природа богата лекарственными растениями! И люди с удовольствием пользуются дарами природы в целях восстановления сил, сохранения красоты и здоровья и получения массы полезных веществ для своего организма. Шиповник — это растительный продукт, популярность которого в направлении народной медицины не знает границ. Однако это растение снискало признание и в официальной медицине. Плоды шиповника в том или ином виде вам запросто пропишет лечащий врач, если будут на то показания. Чем же ценен этот растительный продукт для человеческого организма? Какие свойства шиповника стоит для себя отметить? Об этом наша статья!

Шиповник: полезные свойства и противопоказания

Для начала разберёмся, что представляет собой шиповник. С точки зрения ботаники, это кустарниковая многолетняя культура, которую относят к семейству Розоцветных. Стебли кустарника усеяны небольшими острыми шипами. В народе растение именуют «дикая роза». Это потому, что кустарник с виду (стеблями и листвой) чем-то похож на декоративную розу. Однако цветки шиповника едва ли похожи на всеми любимый цветок. Цветёт шиповник одиночными бутонами, состоящими из 4–5 лепестков нежно-розового, бледно-оранжевого или бежевого цвета. Особый интерес представляют плоды шиповника — небольшие (1–1,5 см длиной) ягодки ярко-алого или оранжевого оттенка. Плоды растения немного терпкие и кислые на вкус, но их состав просто потрясает полезным разнообразием.

Произрастает шиповник почти во всех регионах нашей страны, за исключением мест с выраженным холодным климатом. Знают это растение во многих странах мира. Кустарник не прихотливый и способен расти, словно сорняк безо всякого ухода и заботы со стороны садовода. Неприхотливо растение и к температурному режиму, не требует много влаги, ему не нужна тень. Однако слишком сильная жара и морозы для этого растения губительны.

Состав

Ягоды шиповника состоят из следующего набора веществ:

  • Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота).
  • Витамины РР (флавониды).
  • Витамин Е.
  • Витамин К и А.
  • Дубильные вещества (танины).
  • Кальций, калии, магний.
  • Фтор, хром, железо.
  • Марганец, цинк, медь.
  • Водорастворимая клетчатка (пектины).
  • Яблочная и лимонная кислота.

Витамина С в ягодах рассматриваемого растения содержится аж 14 процентов. Для сравнения — это вдвое больше, чем содержится аскорбиновой кислоты в плодах смородины.

Шиповник: полезные свойства

Перед нами растение, которое несёт пользу организму, улучшая работу органов и восстанавливая иммунитет. Это лекарственное растение широкого спектра действия.

При простуде, гриппе, ОРВИ

За счёт высокого содержания витамина С, ягоды шиповника оказывают подавляющее действие на болезнетворные бактерии, вирусы. Питьё на основе шиповника оказывает противовоспалительное действие, способствует обезболиванию и подавлению жара. Многие наверняка помнят с детства, как при простуде им давали «компотик» из шиповника. Этот напиток помогает разжижать мокроту, лечит кашель, насморк, избавляет от  ломоты в суставах.

При гипертонии и болезнях сосудов

Плоды шиповника хороши для лечения гипертензии. Они оказывают диуретическое действие и помогают снизить давление. Часто гипертоникам рекомендуют пить настои или отвары на основе шиповника. Помимо гипотензивного действия этот продукт способствует укреплению сосудов, улучшению кровообращения.

При заболеваниях крови

Шиповник помогает наладить процесс кроветворения. Плоды этого растения прописывают при анемии, повышенном холестерине и прочих вариантах проблем. Регулярный приём средств на основе плодов шиповника помогает восстановить формулу крови и значительно снизить риски развития серьёзных патологических состояний.

Для иммунитета

Шиповник часто прописывают людям с хронической усталостью, после длительной болезни и при иммуносупрессивных состояниях. Плоды шиповника помогают восстановиться, способствуют становлению иммунной системы.

Болезни суставов и хрящевых тканей

Витаминный комплекс, содержащийся в плодах шиповника, крайне полезен для лечения суставов и хрящевых тканей. При артритах, артрозах, прочих заболеваниях костной системы шиповник рекомендуется в составе комплексного восстановительного лечения.

Гастроэнтерология

Для лечения гастрита, язвенной болезни желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки используют масло шиповника. Этот продукт заживляет язвы, способствует подавлению агрессивной бактериальной флоры, за счёт него ускоряется процесс регенерации тканей.

Почки и мочевыделительная система

Шиповник помогает улучшить функцию почек и мочевыделительной системы. Многие инфекционные заболевания указанного отдела можно подлечить, используя средства на основе этого растения. Шиповник способствует выведению лишней жидкости из организма, устраняет отёки, предупреждает застойные процессы.

Шиповник: польза и вред для мужчин и женщин

Это растение оказывает полезное действие на организм человека. Особенно интересны свойства в направлении пользы отдельно для женского и мужского организма. Зная особенности влияния этого растения на репродуктивную систему, можно применить средства на его основе с максимальной пользой и наименьшими рисками для здоровья.

Полезные свойства и противопоказания для мужчин

Считается, что это растение помогает восстановить мужскую силу. Однако стоит сказать, что сам по себе шиповник не способен оказать выраженного терапевтического действия в этом направлении. Однако в составе комплексной терапии он будет весьма полезен и поспособствует ускорению формирования необходимого эффекта. Также шиповник полезен для сосудов и сердца. А это весьма ценно для мужчины в активном возрасте. Плоды шиповника используют для лечения начальных стадий и профилактики заболеваний простаты. Полезные свойства шиповника для мужчин на этом не заканчиваются. Ягоды этого растения можно использовать для общего укрепления организма. А так как многие мужчины не любят лечиться таблетками, вполне можно предложить им такую альтернативу, как отвар шиповника при простудах, ОРВИ, общем недомогании, усталости.

Внимание! Требуется консультация врача!

Полезные свойства и противопоказания для женщин

Это растение крайне полезно для женского здоровья. Стоит отметить такие полезные свойства шиповника для женщин:

  • Способствует формированию здоровой флоры в организме при подготовке к зачатию и беременности.
  • Выводит лишнюю жидкость, убирает отёки, способствует снижению массы тела.
  • Помогает избавиться от акне и чёрных точек.
  • Улучшает качество и цвет кожи.
  • Купирует головную боль, помогает устранить неприятные симптомы мигрени.
  • Усиливает защитные свойства организма в сезон простудных заболеваний.
  • Улучшает кровообращение.
  • Улучшает качество волос, ногтей, зубов.
  • Помогает избавиться от повышенной потливости.
  • Защищает нервную систему от стрессов.

Это ещё не вся польза шиповника для организма женщины. Подробнее о влиянии этого растения на организм беременных и кормящих женщин поговорим в следующем разделе статьи.

Плоды шиповника: полезные свойства и противопоказания при беременности и лактации

Ягоды шиповника — бесценный дар природы, который можно использовать во благо женского здоровья в самые ответственные периоды — беременность, кормление грудью.

В период вынашивания ребёнка очень часто стоит угроза развития позднего гестоза. Это состояние весьма опасно для здоровья женщины и будущего малыша. Такие симптомы, как высокое давление и отёки, характеризуют указанное состояние. Средства на основе плодов шиповника помогают мягко снизить давление и вывести лишнюю жидкость из тканей. Плоды шиповника — это довольно мягкий и безопасный вариант профилактики и лечения состояния приэклампсии у беременных. Однако без назначения врача использовать такую рекомендацию и заниматься самолечением не стоит.

Полезны плоды растения и в период грудного вскармливания. Шиповник насыщает организм мамы полезными веществами, способствует увеличению лактации. Но высокое содержание витамина С может спровоцировать аллергическую реакцию, как у малыша, так и у мамы. Принимая решение о применении описанного средства, стоит проконсультироваться со специалистом и учесть все противопоказания.

Шиповник: противопоказания

Плоды, листья, вытяжки и соки шиповника очень полезны в направлении лечения и профилактики различных заболеваний. Однако не стоит упускать из виду, что этот продукт имеет ряд противопоказаний.

Нельзя или нежелательно использовать шиповник в следующих ситуациях:

  • Индивидуальная непереносимость продукта и витамина С.
  • Высокая кислотность желудка.
  • Тромбоз глубоких сосудов, склонность к тромбообразованию.
  • Острый воспалительный период заболеваний почек и мочевыводящих путей.
  • При некоторых патологиях печени и желчевыводящих путей.
  • Гипотензия или нестабильность артериального давления.
  • Миокардит, другие заболевания миокарда.
  • Детский возраст до 2 лет.

Любые хронические состояния или острый период заболеваний предполагает необходимость консультации с врачом на предмет допустимости применения шиповника и его плодов для лечения, профилактики обострения имеющихся проблем.

Свойства и применение шиповника

Шиповник получил огромную популярность в направлении медицины именно потому, что обладает огромным спектром свойств. Растение оказывает заметное влияние на человеческий организм. Эффект от применения шиповника наступает, буквально, сразу или при накоплении в течение 2–3 дней.

Следует выделить следующие свойства шиповника:

  • Вяжущая способность. Это отражается на работе кишечника (устраняет диарею).
  • Противовоспалительное действие. Эффект хорошо заметен во время простудных заболеваний.
  • Лёгкое обезболивание. Снимает спазм, успокаивает стенки сосудов, устраняет головную, суставную боль.
  • Гипотензивное свойство. Плоды шиповника и средства на их основе значительно понижают артериальное давление.
  • Противоотёчное действие. Шиповник активизирует работу почек и мочеотделительной системы, выводит лишнюю жидкость.
  • Противомикробное действие. Полоскание на основе ягод растения помогает устранить неприятный запах изо рта, а также способствует заживлению ранок и устранить воспаление дёсен. Лечит шиповник болезни горла и носа.
  • Иммуномодулирующее действие. Шиповник хорошо восстанавливает иммунитет после болезни и в период вирусных и прочих инфекционных заболеваний. Рекомендуют шиповник после операций для восстановления сил и улучшения показателей крови, давления.
  • Омолаживающий эффект. Шиповник не только доктор, но и косметолог. Помогает избавиться от проблем с кожей, восстанавливает силу и блеск волос.

Это далеко не все свойства рассматриваемого лекарственного растения. Шиповник хорош во многих направлениях сохранения здоровья, молодости и красоты.

Применение

Конечно, чтобы получить эффект от использования шиповника необходимо знать, как его применять. Для медицинских, косметологических целей применяют разные части растения: листья, корень, стебли. Однако самой большой популярностью пользуются именно плоды. Нет, их почти никогда не едят просто так. Однако на основе этих ягод заваривают отвары, делают настои, готовят масла и взвары.

Самым популярным является настой на ягодах шиповника.

Для приготовления необходимы ягоды — 200–300 грамм, термос, кипячёная вода горячая — 1 литр. Ягоды нужно промыть и избавить от лишнего мусора. Уложить ягоды в термос и залить кипятком. Плотно накрыть термос крышкой и оставить так минимум на 2 часа. Когда жидкость настоится, её можно процедить или просто слить без ягод. Этот настой хорош для устранения отёков, понижения давления, лечения простуды и кашля. Этот настой пьют для общего укрепления организма.

Отвар на ягодах шиповника — ещё одно популярное средство. Его готовят из тех же ингредиентов. Только, промытые ягоды отправляют в огнеупорную ёмкость и заливают 1 литром воды. Включают медленный огонь и варят до закипания. Как только отвар закипит, огонь следует выключить. Жидкость должна настояться в течение 40 минут. Далее можно пить отвар мелкими глотками в течение дня.

Считается, что настой на ягодах полезней отвара. Однако многое зависит от целей и имеющихся проблем. Лучше проконсультироваться со специалистом.

Шиповник — красочное и яркое растение, обладающее лекарственными свойствами! Если нет противопоказаний, обязательно стоит попробовать этот продукт для лечения и профилактики имеющихся проблем. Ведь шиповник — это довольно вкусное и ароматное природное лекарство.

Как приготовить и принимать отвар шиповника из сухих плодов

О лечебных свойствах шиповника, который в народе часто называют «дикой розой», известно уже давным-давно. Полезные плоды этого яркого представителя семейства Розовых активно используются как в традиционной, так и в народной медицине для лечения многих заболеваний и недугов.

Отвар из сухих плодов шиповника – вкусный и полезный напиток, который содержит массу витаминов, минералов и других необходимых для нормального функционирования нашего организма биологически активных веществ. Отвар благотворно влияет на общее состояние здоровья, укрепляет иммунитет, является эффективным поливитаминным средством.

Как правильно приготовить отвар шиповника из сухих плодов, чтобы получить максимум пользы? Какими полезными свойствами обладает этот целебный напиток? Можно ли его употреблять беременным женщинам, кормящим грудью матерям, новорожденным и детям? Стоит ли вводить в рацион отвар шиповника при панкреатите, сахарном диабете второго типа, гастрите, язве? Есть ли у этого продукта противопоказания? Сегодня обсудим эти и другие вопросы, касающиеся пользы и вреда отвара сухих плодов шиповника для нашего организма.

Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов

Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов: очень простой, но самый правильный рецепт

Чтобы приготовить максимально полезный отвар из сухих плодов шиповника, не нужно иметь образование повара или обладать какими-то профессиональными навыками. Вам понадобится всего лишь 80 – 100 г сухих плодов шиповника и 1 л воды.

Шиповник хорошенько промойте под проточной водой, уберите сухие веточки, листья и прочий мусор. Ягоды должны быть правильно высушенными. Если вы не имеете времени, желания или возможности самостоятельно собирать и сушить плоды, то, покупая их в аптеке или на рынке, выбирайте только те, которые имеют буро-красный или оранжевый цвет. Ягоды черного цвета покупать не стоит, так как они пересушены и утратили все свои целебные свойства.

Не покупайте сухие ягоды с плесенью, так как они точно не принесут вам никакой пользы. Не забывайте и о том, что не только у свежих, но и у сушеных плодов есть срок годности! Хранить сухой шиповник можно не более 2‑х лет. Так как прямые солнечные лучи разрушают витамин С, то хранить плоды следует в предназначенных для сыпучих продуктов питания емкостях или полотняных мешочках в недоступном для детей, сухом и затемненном месте.

Для приготовления отвара используйте фильтрованную воду или воду из родничка. Налейте 1 л воды в кастрюльку и поставьте её на огонь. Как только вода начнет кипеть, добавьте в неё шиповник. Варите сушеные ягоды на медленном или среднем огне около 5 – 7 минут.

Накройте кастрюльку крышкой. Отвар нужно настаивать на протяжении 4 – 6 часов. Готовый напиток процедите через сложенную в несколько раз марлю или специальное ситечко. Обязательно отожмите плоды шиповника, ведь в содержащейся в них жидкости находятся самые полезные для нашего организма биологически активные вещества. Для улучшения вкусовых качеств в отвар можно добавить натуральный мед, сахар, лимон.

Отвар можно хранить в холодильнике, но не более 48 часов. Пить напиток нужно сразу же после приема пищи.

Полезные свойства отвара из сухих плодов шиповника

В своем составе сушеный шиповник содержит аскорбиновую кислоту в больших количествах, растительный белок, углеводы, витамины А, В2, Е, К и т.д., разные микро — и макроэлементы (кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, магний и т.д.), дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, сахара, пектины и многие другие полезные биологически активные вещества. Поэтому нет ничего удивительного в том, что отвар из плодов этого растения благотворно влияет на организм человека и помогает избавиться от многих болезней.

Отвар из сухих ягод шиповника обладает противовоспалительными, иммуностимулирующими, кровоостанавливающими, гепатотопротекторными, желчегонными, мочегонными, тонизирующими, ранозаживляющими и общеукрепляющими свойствами. Напиток укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой сезонных простудных заболеваний. Он успешно борется с авитаминозами, активизирует выработку обеспечивающего локальную защиту слизистых оболочек от разнообразных инфекций иммуноглобулина А.


Вкусный напиток нормализует и ускоряет обмен веществ, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает избавиться от лишнего веса. Обладает легким мочегонным эффектом, поэтому используется для лечения определенных заболеваний мочеполовой системы.


Отвар из шиповника применяется при анемиях, малокровии, колитах, язвенных колитах, гастритах с пониженной кислотностью, панкреатитах, атрофических гастритах, трещинах прямой кишки, холангитах, холециститах, определенных проблемам с печенью.


Благотворно влияет напиток и на работу сердечно-сосудистой системы: он нормализует высокое артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, понижает уровень «вредного» холестерина в крови, борется с атеросклерозом и стенокардией.


Отвар из сухого шиповника успокаивает центральную нервную систему, помогает снять нервное напряжение и усталость, избавляет от апатии и раздражения, улучшает настроение. В некоторых случая напиток используют и для профилактики возникновения злокачественных образований, так как он замедляет их рост.

Полезные свойства отвара шиповника

Можно ли употреблять отвар сухого шиповника беременным?

Отвар ягод сухого шиповника не только можно, но и нужно вводить в рацион будущим мамочкам, ведь этот вкусный и целебный напиток насыщает организм полезными веществами, избавляет от отеков, является отличной профилактикой многих простудных заболеваний, выводит токсины и шлаки, обладает ранозаживляющими свойствами, повышает уровень усвояемости жирорастворимых витаминов, нормализует гормональный фон, активизирует работу желез внутренней секреции.

Не рекомендуется пить отвар шиповника тем беременным женщинам, у которых диагностированы гипотония, язвенная болезнь в стадии обострения, колиты, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, варикозное расширение вен, склонность к тромбозу, частые запоры. Перед началом употребления напитка обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Если со здоровьем все в порядке и нет никаких противопоказаний, будущая мамочка может приготовить вкусный отвар из сухих ягод шиповника. Для этого нужно измельчить 50 – 60 г плодов в блендере, залить их 400 – 450 мл кипятка, кипятить на среднем огне 8 – 10 минут, настаивать под плотно закрытой крышкой на протяжении 4 – 5 часов, процедить и принимать 3 раза в день после еды по 120 – 150 мл.

Можно ли пить отвар шиповника из сухих ягод при грудном вскармливании?

Отвар шиповника благотворно влияет на организм кормящей грудью мамочки, так как он не только обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими, регенерирующими, мочегонными, противосклеротическими свойствами, но и стимулирует выработку грудного молока. Но нельзя злоупотреблять этим напитком, иначе организм малыша может серьезно пострадать.

Чтобы не спровоцировать возникновения аллергических реакций у грудного ребенка, залейте 4 – 5 чайных ложек измельченных сухих ягод шиповника 1 л воды, варите их на среднем огне на протяжении 5 – 7 минут, а затем дайте настояться в течение 4 – 6 часов. Готовый отвар процедите. Выпейте всего лишь 1 – 2 чайные ложки напитка. Внимательно наблюдайте за реакцией малыша. Если никаких негативных последствий не наблюдается, то в день мамочке можно выпивать по 100 – 120 мл отвара шиповника за 30 – 40 минут до кормления грудью.

Перед началом употребления любого напитка на основе шиповника обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Можно ли давать отвар шиповника новорожденным и детям?

Новорожденным до 4 – 6 месяцев не рекомендовано давать дополнительно отвар из шиповника, так как они получают достаточно жидкости из материнского молока. Если малыш не на грудном вскармливании, то до 4 – 6 месяцев ему можно давать по 0,5 столовой ложки напитка 3 раза в день непосредственно перед приемом пищи.

  • Детям от 6 месяцев и до 2‑х лет можно давать 20 – 60 мл отвара шиповника 1 – 2 раза в день перед едой,
  • детям от 2‑х до 4‑х лет – 60 – 100 мл,
  • детям от 4‑х до 8 лет – 110 – 140 мл,
  • детям от 8‑и до 12 лет – 150 – 200 мл,
  • детям от 12 до 18 лет – 200 – 400 мл.

Так как шиповник помогает детскому организму бороться с разными инфекциями и способствует нормализации обменных процессов, то его можно давать малышу и при желтушке. Чтобы приготовить целебный отвар, следует 2 столовые ложки сушеных ягод слегка помять толкушкой, залить 500 мл воды, томить на водяной бане на протяжении 20 минут, а затем дать остыть и процедить через марлю или ситечко.

Отвар сухого шиповника при сахарном диабете второго типа

Отвар сухих плодов шиповника полезен людям, страдающим сахарным диабетом 2‑го типа. Напиток имеет низкий гликемический индекс, поэтому его прием не провоцирует возникновения резких скачков глюкозы в крови. Он насыщает организм полезными витаминами и минералами, понижает уровень «вредного» холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, повышает всасываемость инсулина, улучшает секреторную функцию и нормализует работу поджелудочной железы, способствует избавлению от лишнего веса.

Отвар шиповника улучшает работу многих органов и систем, которые из-за сахарного диабета второго типа начинают значительно хуже функционировать. Специалисты рекомендуют диабетикам каждое утро натощак выпивать 200 – 250 мл отвара шиповника.

При панкреатите

Отвар сухого шиповника помогает предотвратить развитие болезни и является прекрасной профилактикой возникновения разного рода обострений. При панкреатите напиток уменьшает болевые ощущения, устраняет воспалительные процессы, способствует более быстрой и качественной регенерации поврежденных тканей, нормализует обменные процессы, укрепляет иммунитет, насыщает организм необходимыми для его нормального функционирования витаминами и минералами.

При острой форме панкреатита употреблять отвар шиповника следует очень осторожно. Через 2 – 3 дня после приступа в сутки можно выпивать не более 100 – 150 мл напитка. Во время ремиссии болезни суточная норма отвара шиповника равна 250 – 450 мл. При хроническом панкреатите специалисты рекомендуют пить отвар шиповника 4 – 5 раз в день по 80 – 100 мл.

При гастрите и язве

Отвар шиповника широко используется как дополнительное средство при лечении атрофического гастрита, хронического гастрита с пониженной кислотностью, хронической язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять напиток людям, у которых диагностирован хронический гастрит с повышенной кислотностью. Запрещено вводить в рацион отвар шиповника в период обострения гастрита и язвы.

При гастритах с пониженной кислотностью и язве рекомендовано пить теплый отвар сухих ягод шиповника по 100 – 120 мл 2 – 3 раза в день перед употреблением пищи.

Противопоказания и вред

Отвар шиповника из сухих ягод – полезный, целебный и очень вкусный напиток, но вводить его в рацион можно далеко не всем желающим.

✘ Запрещено употреблять этот напиток людям, у которых наблюдаются индивидуальная непереносимость, склонность к аллергическим реакциям, гастриты с повышенной кислотностью, язвы в период обострения, некоторые другие заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, предрасположенность к образованию тромбов и тромбофлебиту, эндокардит и многие другие заболевания сердечно-сосудистой системы, проблемы с кровообращением, заболевания дерматологического характера.

✘ Отвар шиповника обладает мочегонными и желчегонными свойствами, поэтому с особой осторожностью его следует принимать людям, имеющим проблемы с мочеполовой системой и печенью.

✘ Аскорбиновая кислота, входящая в состав напитка, негативно влияет на зубную эмаль, поэтому специалисты рекомендуют пить отвар через трубочку. После употребления отвара можно почистить зубы или же прополоскать рот обычной водой.

✘ Нельзя злоупотреблять напитком. Если после приема отвара шиповника у вас наблюдаются тошнота, головокружение, общая слабость, сонливость, сильная головная боль, диарея, повышенная температура тела, то необходимо сразу же обратиться за помощью к врачу и в будущем отказаться от употребления напитка.

Читайте также: Чем полезен липовый чай для организма

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

полезные свойства и противопоказания, как заваривать, с чем сочетается

Чай из шиповника обладает полезными свойствами. Он способствует укреплению всего организма и приведению его в тонус. Наблюдаются противовоспалительные характеристики и благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы организма. Но как и все лекарственные средства, плоды шиповника нужно правильно готовить и использовать, ведь есть противопоказания. Иначе можно навредить своему здоровью.

Полезные свойства и вред для организма

Плоды шиповника — очень полезны. Они способствуют укреплению иммунной системы и благотворно сказываются на работе всего организма. Это настоящий клондайк витамина С, которого в шиповнике не меньше чем в апельсинах. В состав плодов входит много микроэлементов, к примеру, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, каротин. Из минеральных веществ стоит обратить внимание на железо, натрий, фосфор и прочее.

Шиповник укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина СШиповник укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С

Шиповник хоть и имеет массу положительных свойств. Его стоит остерегаться при:

  • гастрите и язве;
  • диабете;
  • предрасположенности к запорам;
  • тромбофлебите и эндокардите;
  • наличии аллергической реакции на плоды шиповника;
  • склонности к появлению тромбов.

Негативное воздействие шиповника сразу отображается на здоровье печени. Женщинам в положении предварительно перед применением такого чая нужно проконсультироваться со специалистом.

Аллергикам лучше воздержаться от употребления чая из шиповника Аллергикам лучше воздержаться от употребления чая из шиповника

Правила подготовки свежего шиповника

Заготавливать плоды шиповника на зиму рекомендуется в конце лета, когда произошло полное их созревание. Они аккуратно срезаются и выкладываются на подносе при комнатной температуре. Это позволит обеспечить их естественное подвяливание. Через несколько дней, плоды можно окончательно высушить в духовке или специальной сушилке. При этом духовку стоит держать приоткрытой.

Нельзя сушить шиповник под прямыми солнечными лучами. Это существенно уменьшит количество содержимого в плодах витамина С.

Правильно высушенная кожица шиповника не мнется. При надавливании чувствуется потрескивание.Уже готовые плоды стоит положить в бумажные или тканевые мешочки. Правильно хранить шиповник в сухом и темном месте. Так как прямого солнечного света он не любит.

Как правильно заварить чай с шиповником

Существует огромное количество рецептов, позволяющих приготовить не только вкусный, но и полезный чай с шиповником. Для этого можно использовать сами плоды, листочки соцветий и даже корни кустарника. Но на практике чаще всего готовят отвары из высушенных или свежих плодов. Рассмотрим самые интересные рецепты.

Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и сушеные плодыДля приготовления напитка можно использовать как свежие, так и сушеные плоды

Классический чай из сушеного шиповника

Чтобы сделать классический чай с шиповника много умений не надо. Для этого нужна одна чайная ложка измельченных плодов кустарника. Она заливается стаканом воды и доводится до кипения. Через минут пять отвар можно выключать. Надо дать ему настояться и через 15 минут можно добавлять мед по вкусу и подавать на стол.

Чай с шиповника очень полезный. Но его не рекомендуют активно пить на постоянной основе. Лучше это делать курсами. К примеру, неделю пить, а потом две недели — нет. Важно, чтобы не перенасытить организм этими плодами. Они хоть и полезны, но в умеренном режиме.

В лечебных целях чай нужно пить курсами с небольшими перерывами В лечебных целях чай нужно пить курсами с небольшими перерывами

Шиповниковый чай с и лимоном

Для приготовления вкусного напитка рекомендуется взять:

  • плоды шиповника — 50 г.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • лимон — несколько кусочков.
Добавление лимона поможет приготовить мощный витаминный коктейль Добавление лимона поможет приготовить мощный витаминный коктейль

Этапы создания полезного чая:

  1. Хорошо промойте плоды под краном.
  2. Налейте в кастрюлю 0,5 л воды и добавьте туда ягоды.
  3. Доведите содержимое посуды до кипения на сильном огне.
  4. Как только вода закипит, прикрутите огонь.
  5. Варите напиток на протяжении 15 минут.
  6. Процедите чай и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте все, пока мед растает.
  7. Чай можно подавать на стол. В каждую кружку добавьте по одному кусочку лимона.

Такой напиток хорошо бодрит и повышает тонус организму. Плюс благодаря наличию лимона проявляется антивосспалительное свойство напитка.

Чай с мятой

Чай с шиповником и мятой обладает прекрасными свойствами для улучшения пищеварения. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • черный листовой чай — 1 ч. л.;
  • свежие плоды шиповника — 4 ч. л.;
  • мята — 1 веточка.
Чай из шиповника и мяты полезен для желудочно-кишечного трактаЧай из шиповника и мяты полезен для желудочно-кишечного тракта

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток рекомендуется:

  1. Измельчить блендером свежие ягоды.
  2. В прогретый чайник положить черный чай, шиповник и мяту.
  3. Залить содержимое чайника стаканом окропа.
  4. Оставить напиток настояться в течение 5 минут.
  5. Процедить все и чай готов.

Чтобы почувствовать благотворное влияние напитка нужно его принимать по одному стакану пару раз в день.

С кардамоном

Чай с шиповником и кардамоном позволит вывести токсины и шлаки. При этом процесс его приготовления практически не отличается от классического варианта создания напитка. С единственным отличием, что сразу бросается и кардамон.

Подавать к столу отвар можно как в холодном, так и горячем виде. Причем в первом случае он даже вкуснее.

Кардамон способствует очищению организмаКардамон способствует очищению организма

Рецепт со специями

Со специй можно обратить внимание на сочетание шиповника с корицей и анисом. В результате получится вкусный тонизирующий напиток.

Для чая со специями нужно подготовить:

  • плоды шиповника — 50 г.;
  • корицу — 1 палочку;
  • анис — 1 звездочку;
  • лимон — 1 шт.;
  • мандарин — 1 шт.;
  • зеленый чай с жасмином — 50 г.;
  • мед по вкусу.
Зимой согреет теплый чай с корицей и анисомЗимой согреет теплый чай с корицей и анисом

Чтобы приготовить чай рекомендуется:

  1. Залить в кастрюлю 1 л воды. Добавить туда шиповник, корицу и анис.
  2. Довести вместительность кастрюли до кипения. Кипятить на протяжении 15 минут.
  3. Потом добавить сок лимона и мандарина, цедру мандарина и зеленый чай.
  4. Дать настояться отвару 5 минут. После чего процедить.
  5. Добавить мед и можно подавать к столу.

Полученный напиток можно пить не только горячим, но и холодным.

Плодовый (с яблоками, грушами, апельсинами)

Напиток из шиповника часто делают фруктовым. Для этого дополнительно в чай кладут свежие яблоки, груши или апельсины. Можно положить всего по чуть-чуть.

Для фруктового напитка нужны:

  • кислые зеленые яблоки — 2 шт.;
  • плоды шиповника — 2 ст. л.;
  • мед — 2 ст. л.;
  • черный листовой чай — 1 ст. л.
Отменными вкусовыми качествами отличается фруктовый чай с шиповником Отменными вкусовыми качествами отличается фруктовый чай с шиповником

Для создания полезного чая:

  1. Промойте под краном яблоки и плоды шиповника.
  2. Ягоды измельчите блендером, а яблоки порежьте дольками.

Важно! Лучше всего использовать алюминиевую емкость для приготовления чая.

  1. Залейте все двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Кипятить нужно 5-7 минут на медленном огне.
  2. Добавьте в отвар черный чай и дайте напитку настояться 10 минут.
  3. Процедите напиток. Растворите в нем мед и можно подавать на стол.

С ягодами

Из ягод шиповник хорошо сочетается с черной смородиной, калиной и малиной.

Черная смородина используется в замороженном виде для поднятия иммунитета, калина — в качестве жаропонижающего отвара, малина — поможет в борьбе с вирусными инфекциями.

Чтобы организм лучше сопротивлялся болезням, в чай кладут шиповник и калину Чтобы организм лучше сопротивлялся болезням, в чай кладут шиповник и калину

Все ягоды рекомендуется использовать свежими или замороженными. Хотя подойдут также правильно высушенные плоды.

Приготовление целебного чая одинаково. Ингредиенты измельчают. Заливают окропом и кипятят на протяжении 15 минут. После чего чаю дают настояться, процеживают и подают на стол. Рекомендуется пить такой напиток горячим.

Чай с шиповника — крайне полезный напиток, особенно в зимний период года. Он обладает антивосспалительными и тонизирующими свойствами. Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. Одни положительные качества. Но пить его нужно правильно.  А как это делать, мы рассказали в статье.

Читайте также о пользе имбирного чая с лимоном.

Как правильно заваривать сушёный и свежий шиповник

Настой и отвар шиповника поддерживают иммунитет. Дело в том, что в плодах много витамина С. А этот антиоксидант усиливает естественную защиту организма.

Узнайте больше 🧐

Как подготовить шиповник

Чаще всего заваривают сушёные ягоды. Но свежие тоже для этого подходят, при этом способ приготовления настоя не отличается.

И свежие, и сушёные ягоды нужно сперва промыть. Выложите их в сито и подставьте под прохладную проточную воду. Промывайте шиповник, помешивая его руками.

Как подготовить шиповник к завариваниюYouTube-канал «Павел Тонев»

Можно использовать целые или измельчённые ягоды. Во втором случае они заварятся быстрее. Порубите ягоды ножом или измельчите другим способом, например блендером, или растолките.

Но учтите, что внутри шиповника есть мелкие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельчённых плодов придётся очень тщательно процеживать перед употреблением. Для надёжности лучше сделать это несколько раз.

Как заваривать шиповник в термосе

Этот способ самый распространённый. Термос желательно брать со стеклянной колбой и не слишком большой — объёмом не более двух литров.

Заполните термос целыми ягодами примерно на треть или поменьше. Если используете измельчённые, то на 1 литр жидкости нужно 3–4 столовые ложки плодов.

Залейте шиповник горячей водой, но не кипятком. Закройте термос и дайте ягодам настояться. Целым плодам для этого понадобится 8–10 часов, а измельчённым хватит 2 часов, но можно оставить и дольше.

Целые ягоды можно заварить повторно один и даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.

Как заваривать шиповник во второй разШиповник, заваренный во второй раз / YouTube-канал «Мужские домашние дела»

Как заваривать шиповник на плите

Выложите шиповник в кастрюлю и залейте тёплой водой. На 500 мл жидкости понадобятся 2 столовые ложки целых плодов. Измельчённых ягод нужно положить чуть меньше.

Оставьте под крышкой на полчаса. Затем поставьте кастрюлю на очень медленный огонь. Томите целые ягоды минут 30, а рубленые — около 15.

Как заваривать шиповник на плитеYouTube-канал «Дружная семейка»

Снимите кастрюлю с плиты и остудите отвар до чуть тёплого состояния.

Как приготовить чай с шиповником

Добавляйте в напиток мёд, сахар или другой подсластитель по вкусу.

1. Чай с шиповником, орехами и корицей

Чай с шиповником, орехами и корицейnesavinov / Depositphotos.com
Ингредиенты
  • 30 г целого сушёного шиповника;
  • 30 г грецких орехов;
  • 1 палочка корицы;
  • ½ стакана (объёмом 200 мл) сухого чёрного чая;
  • вода.
Приготовление

Измельчите шиповник, но не слишком сильно. Орехи мелко порубите и слегка обжарьте на горячей сковороде. Разломите на несколько мелких частей корицу.

Смешайте подготовленные ингредиенты и сухой чай. Уберите в ёмкость с крышкой. Лучше дать смеси настояться в течение 5–10 дней, чтобы ароматы соединились. Смесь можно хранить и дольше, как обычный чай.

Чтобы заварить напиток, залейте 1–1½ столовой ложки смеси 300 мл горячей воды. Дайте настояться минут 15 и процедите чай.

2. Чай с шиповником, мандарином, лимоном, корицей и бадьяном

Чай с шиповником, мандарином, лимоном, корицей и бадьяном vadimg.kp.ukr.net / depositphotos.com
Ингредиенты
  • 1 л воды;
  • 60 г целого сушёного шиповника;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 звёздочка бадьяна;
  • 1 мандарин;
  • 1 столовая ложка сухого чёрного или зелёного чая;
  • ½ лимона.
Приготовление

Вскипятите в кастрюле воду. Выложите туда шиповник, корицу и бадьян. Убавьте огонь до минимального и варите 10 минут.

Тем временем очистите мандарин. Добавьте в кастрюлю мандариновую кожуру и чай. Проварите ещё 5 минут.

Снимите напиток с плиты. Выжмите туда сок из лимона и мандарина. Накройте крышкой, оставьте на 5–10 минут и процедите.

3. Чай с шиповником и клюквой

Чай с шиповником и клюквой Solstzia / depositphotos.com
Ингредиенты
  • 1½ столовой ложки целого сушёного шиповника;
  • 1 столовая ложка свежей или замороженной клюквы;
  • 1 чайная ложка сухого зелёного чая;
  • 600 мл воды.
Приготовление

Всыпьте в ёмкость шиповник, клюкву и чай. Слегка помните ягоды. Залейте кипятком, укутайте и настаивайте 15–20 минут. Перед употреблением процедите.

Читайте также ☕️🥃🍹

Для чего нужен шиповник?

Отказ от ответственности: Эта статья может содержать партнерские ссылки. Мы можем заработать небольшую комиссию, если покупка будет сделана после посещения этих ссылок.

Впервые я услышал о шиповнике в летнем лагере восьмого класса. Консультанты планировали разыграть всех нас, туристов, и они сделали зудящий порошок из щетины зубной щетки и шиповника.

План состоял в том, чтобы посыпать порошок на наши кровати в течение дня, когда мы все были снаружи.Когда мы все просыпались на следующее утро зуд и чесаться, они объясняли, что было заражение постельных клопов.

Затем они собирались попросить хозяина лагеря «опрыскивать двухъярусные комнаты», пока мы спали на улице в палатках, и когда мы вернемся, мы найдем сотни мертвых жуков по всей кровати, чемоданам и полу (можете ли вы поверить, что они купили мешки мертвых жуков тоже ?!).

К счастью для нас, владелец лагеря не позволил им положить зудящий порошок или жуков на свои драгоценные кровати, поэтому мы были спасены от таких пыток.Но, думая, что было бы стыдно выбросить весь этот зудящий порошок, советники не теряли времени, выливая его на спины ничего не подозревающих туристов.

Rose hips plant.

Неудивительно, что у меня не было особенно приятных ассоциаций с шиповником некоторое время после этого инцидента. Но, к счастью, эти фрукты можно использовать не только для зудящего порошка. На самом деле, они съедобны - и есть множество причин, по которым вы можете их есть или пить!

Что такое шиповник? Откуда родом шиповник?

Плоды шиповника - это шиповник, который также можно назвать розовой ястребой или розовой гепатитом.Они похожи на маленькие, красные, овальные ягоды. Они также могут быть оранжевого, фиолетового или даже черного цвета. Как и большинство растений, куст сначала цветет, а затем плодоносит. После того, как розы упали, плоды шиповника начнут расти.

Эти вкусные кусочки похожи на крошечные, деформированные гранаты и полны питательных веществ, таких как витамины А, С и Е, В Витамины, железо, кальций, калий и магний. Фактически, шиповник является одним из лучших источников витамина С. Они содержат около 426 мг витамина С на 100 г, тогда как более известный апельсин содержит только 50 мг витамина С на 100 г.

Как есть плоды шиповника

Плоды шиповника напоминают ягоды, и их едят точно так же, как ягоды, то есть сырые, как они есть. Однако, в отличие от ягод, семена внутри шиповника имеют волосатую оболочку, которая может быть неприятной и раздражающей, поэтому будьте осторожны.

Плоды шиповника чаще используются в джемах, сиропах, мармеладе, чаях и даже супах, которые популярны в Швеции. Они также могут сделать отличные алкогольные напитки, такие как вино, мед или бренди.

Чай с шиповником Рецепт и руководство

Hands holding mug of red liquid.

Чашка горячего чая с шиповником.

Один из самых популярных способов насладиться этими маленькими фруктами - приготовить из них чай. Из-за волосатых семян они дают превосходный зудящий порошок, но могут оказаться сложными в употреблении. Превращение их в чай ​​устраняет эту трудность, позволяя вам наслаждаться их уникальным вкусом и пользой для здоровья. Рецепт от saveur.com.

Ингредиенты

  • 1- 3 стакана шиповника
  • 5 стаканов воды
  • 2 ст. золотой изюм
  • 1 ч. л. сахар
  • 1 ч. л.свежий лимонный сок

Метод

  1. Тщательно вымойте шиповник и разделите его пополам. Убедитесь, что удалили все цветы или веточки, которые могут быть прикреплены.
  2. Извлеките семена из плодов и нарежьте фрукты на мелкие кусочки.
  3. Положите кусочки шиповника в кастрюлю и залейте их водой. Оставьте на 10 минут.
  4. Доведите воду до слабого кипения. Готовить 5 минут.
  5. Добавьте изюм, лимонный сок и сахар и отрегулируйте сладость по желанию.
  6. Процедить смесь и подавать в горячем виде.

Декабрь наступит еще до того, как вы его узнаете, и вы будете рады новому рецепту, который согреет вас и предложит немного сладости после долгого, холодного, дождливого дня. В долгую зимнюю ночь нет ничего лучше горячего чая, так что держите этот рецепт под рукой в ​​холодные месяцы!

Польза для здоровья шиповника Распад

Противораковые преимущества

Витамин С является мощным антиоксидантом, который очень важен для профилактики рака.Развитие многих серьезных болезней частично связано с ущербом от свободных радикалов. Поэтому ученые работают над тем, чтобы выяснить, какие продукты содержат значительное количество антиоксидантов - главного врага свободных радикалов. Надежда состоит в том, что со временем антиоксиданты могут помочь отразить свободные радикалы и предотвратить многие серьезные заболевания и заболевания, такие как рак. В исследованиях, проведенных на шиповнике, было показано, что они замедляют и предотвращают распространение раковых клеток человека.

Plus, шиповник также содержит каротиноиды в дополнение к витамину C, который также может помочь замедлить некоторые опухоли.

Объяснение преимуществ зверобоя: Безопасен ли зверобой?

Низкий уровень холестерина

Woman holding hands in heart shape above head.

Шиповник может улучшить здоровье сердца.

Тесты также показали, что шиповник может помочь снизить уровень холестерина. Это очень важно для людей, которые имеют высокий уровень холестерина и подвержены риску сердечных заболеваний или даже сердечного приступа. Прием ежедневной дозы плодов шиповника в рамках диеты с низким содержанием холестерина может быть одним из самых простых способов снизить риск сердечных осложнений.

помогает при диабете

Поскольку плоды шиповника могут снизить уровень сахара в крови, эти фрукты также идеально подходят для людей с диабетом. До сих пор исследования проводились только на мышах, но считается, что мы можем ожидать аналогичных результатов на людях.

Противовоспалительные преимущества

Воспаление является одной из основных причин возникновения различных заболеваний и болезней, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания, двух из главных причин смерти нашего поколения. Из-за этого ученые всегда ищут естественные противовоспалительные средства, чтобы уменьшить воспаление и предотвратить или замедлить эти заболевания или болезни.

Плоды шиповника обладают противовоспалительными свойствами при ежедневном приеме. Они снижают уровень С-реактивного белка, белка, который увеличивается при сильном воспалении. Это также хорошая новость для людей, которые страдают от воспаления суставов, таких как остеопороз или артрит. Фактически, исследования показали, что пациенты с артритом, которые принимали травяное лекарство шиповника в течение трех месяцев, видели значительное уменьшение боли только через три недели.

Помимо всего этого, шиповник также известен как естественное слабительное и может также помочь с проблемами пищеварения.Они также могут улучшить кровообращение в организме.

Объяснение

по добавкам шиповника

Если вы не уверены, что хотите отправиться на поиски шиповника, а чай вам не по вкусу, ничего страшного. Вам не нужно отказываться от всех фантастических преимуществ, которые может предложить шиповник! Вы можете легко купить плоды шиповника в форме дополнения. Их легче принимать таким образом, и польза для здоровья может даже возрасти, так как добавки, как правило, достаточно концентрированы.

Как правило, добавки шиповника следует принимать два раза в день, в общей сложности от 5000 до 10000 мг в день.Очевидно, что никогда не стоит брать что-то самостоятельно. Обсудите с врачом прием добавок шиповника или любых других лекарств или травяных средств, прежде чем вводить что-то новое в свой рацион.

Если вы тот человек, который не может принимать таблетки, существуют также добавки с шиповником в виде порошка.

Woman with hair in towel holding bottle of skin toner to face.

Масло шиповника для кожи.

В нашем современном мире, похоже, новое растительное масло появляется почти каждый день. Плоды шиповника не являются исключением - их масло содержит незаменимые жирные кислоты (омега-3 и омега-6), а также бета-каротин (вещество, которое ваше тело превращает в витамин А).

Масло шиповника обычно используется в средствах по уходу за кожей из-за его обилия витамина С. Если вы регулярно посещаете Maple Holistics, то знаете, что витамин С обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это делает его идеальным для борьбы со свободными радикалами, которые могут вызвать проблемы с кожей, такие как морщины или гиперпигментация. Масло шиповника в продуктах для кожи может помочь осветлить вашу кожу, замедлить признаки старения и даже заживить шрамы.

Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также играют важную роль в его удивительных преимуществах по уходу за кожей.Эти жирные кислоты способствуют регенерации клеток и помогают в выработке коллагена и эластина, которые помогают вашей коже выглядеть мягкой, эластичной, выглядеть моложе. И самое приятное то, что масло шиповника можно использовать на большинстве типов кожи. Если вы не уверены, купите бутылочку меньшего размера, чтобы проверить, как ваша кожа реагирует на это. Возможно, вы найдете масло шиповника ответом на многие ваши молитвы, связанные с кожей!

Заключение

Добавить плоды шиповника в вашу жизнь невероятно легко, и с таким большим количеством преимуществ для здоровья и красоты это, безусловно, рекомендуется.Если вам посчастливилось повзрослеть, вы даже можете попробовать съесть их такими, какие они есть, или использовать их для приготовления вкусных и утешительных чаев, сиропов и джемов.

Помимо условий и болезней, которые могут помочь шиповнику, таких как рак и артрит, они, безусловно, также имеют место в рационе здорового человека. В конце концов, вы никогда не будете слишком здоровы, поэтому любая противовоспалительная пища - хорошая идея почти для всех нас! Не говоря уже о сладкой и вкусной еде.

Если вкус не согласен с вами, или вы хотите более концентрированную версию питательных веществ, добавки из шиповника довольно легко найти и добавить в свою рутину. И, конечно же, всегда есть преимущества использования продукта по уходу за кожей с маслом этих удивительных фруктов! Поэтому, какими бы ни были ваши потребности, я думаю, можно с уверенностью предположить, что плоды шиповника могут что-то для вас сделать. И, по крайней мере, они делают эффективный зудящий порошок!

12 Удивительная польза для шиповника для здоровья

Плоды шиповника естественным образом богаты витамином С. Это ложные плоды растения шиповника - и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их целебных свойств и сегодня активно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника предлагают многочисленные преимущества и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 Удивительные преимущества для здоровья шиповника

Что такое шиповник?

Вспомогательный плод растения розы, шиповник также называют шиповником или розовой розой.Другие названия включают плоды шиповника, ягоды хипа, плоды шиповника, плоды хмеля и шиповник. Обычно это красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плод начинает формироваться в начале лета и созревает в конце лета до осени. Он широко используется для приготовления традиционного венгерского фруктового бренди под названием «палинка», который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов - Rosa Gallica и Rosa Canina, которые являются родными для Азии, Европы и Северной Африки.Плоды обычно собирают примерно через неделю после первого мороза или поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

Плод имеет несколько применений. Прежде всего, он используется для профилактики ряда заболеваний - некоторые из них включают остеоартроз и желудочные заболевания (1). Он также может быть использован в качестве мочегонного и слабого слабительного. Плод также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого фрукта.

Вернуться к оглавлению

Факты о питании шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах шиповника.

6565 Вода 6565 Вода Витамин Е (альфа-токоферол)

Питательное вещество

Единица

1 Значение на 100,0 г

1,0 чашка 127 г

Проксимат
Вода
Вода
58,66 74.50
Энергия ккал 162 206
Белок г 1,60 2,03
Всего липидов (жира) г 0,34 0,43 0,43 0,43 Углеводов, с разницей г 38.22 48.54
Клетчатка, общая диетическая г 24.1 30,6
Сахаров, всего г 2.58 3,28
Минералы
Кальций, Са мг 169 215
Железо, Fe мг 1,06 1,35
Магний, Mg мг 69 88
Фосфор, P мг 61 77
Калий, K мг 429 545
Натрий, Na мг 4 5
Цинк, Zn мг 0.25 0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 426,0 541,0
Тиамин мг 0,016 0,020
Рибофлавин 0,166 0,211
ниацин мг 1,300 1,65 900,9
Витамин В-6 мг 0.076 0,097
Витамин А, РАЭ мкг 217 276
Витамин А, IU МС 4345 5518
Витамин Е мг 5,84 7,42
Витамин К (филлохинон) мкг 25,9 32,9

Назад к оглавлению

Польза для здоровья от шиповника

Роузшипс причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний.Давайте посмотрим, что они.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака молочной железы (3). В исследовании самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака молочной железы на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращал раковый рост в мозге, месте, где клетки рака молочной железы имеют тенденцию распространяться.

Еще одно сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в плодах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить рак прямой кишки (5). Плод также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биологически активные соединения, такие как фенолы, аскорбиновая кислота (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины, которые помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность плода для подавления воспаления и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов в шиповнике, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт шиповника безопасен, нужно помнить одну вещь - пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это происходит из-за того, что плоды шиповника могут взаимодействовать с рецептурными и безрецептурными препаратами (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухоли (10).Также было установлено, что экстракт шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было обнаружено, что фрукты останавливают и даже обращают вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника на удивление также содержат ликопин (соединение, которое придает им красный цвет). Ликопин популярен своей противораковой активностью. Он стимулирует связь между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение уровня холестерина

Регулярное употребление экстракта шиповника связано с пониженным уровнем холестерина (14). Фрукт особенно эффективен у пациентов с ожирением - пациенты, которые ежедневно употребляли напиток из порошка шиповника в течение шести недель, видели значительное снижение уровня общего холестерина в крови на целых 5 процентов. Это падение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Шиповник также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что питательные вещества заслуживают особого упоминания. Кстати, вы знали, что фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем в апельсине?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген - это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаление и повышает иммунитет. Это предотвращает цингу, болезнь, которая может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зуба (15).

Витамин С в шиповнике также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. И из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет - когда дело доходит до приготовления шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые кастрюли или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин С в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и поддержание здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Таким образом, вам не нужно беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помощь в профилактике ревматоидного артрита

В одном исследовании пациенты, получившие шиповник, показали большее улучшение при артрите (19). В другом исследовании, проведенном в 2008 году, порошок из плодов шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование было проведено на 300 пациентах с остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту GOPO, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И GOPO может быть одним из факторов, способствующих антиартритным свойствам фруктов. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из обработанных измельченных шиповников (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не имеют ульцерогенных эффектов, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь в управлении диабетом

Некоторые исследования на животных указывают на то, что регулярное потребление 40 г порошка из шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которых не было - и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицинской науки Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от болезней сердца (26).

7. Лечение воспаления

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное употребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника связаны с его семенами, а не с его оболочкой (28).Противовоспалительные свойства шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Читать: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Пищеварение при помощи

Как сообщается в Университете штата Мичиган, кожура плодов шиповника может помочь предотвратить боль в животе и вылечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулирование артериального давления

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление шиповника может привести к значительному снижению уровня артериального давления (31).Но не забудьте проконсультироваться с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло из плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает здоровье кожи. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, который улучшает содержание влаги в коже.

Масло шиповника также защищает от ультрафиолетовых лучей солнца. Антиоксиданты в плодах улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают лечить пигментацию.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло не должно быть непосредственно применено к прыщам.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди прочих), согласно сообщениям, используют масло шиповника, чтобы защитить их кожу от пятен (32). Масло из фруктов также хорошо для устранения темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, шиповник, если принимать его внутрь, можно использовать в качестве отбеливающего средства для кожи (33).

Шиповник также содержит кверцетин, который, как было установлено, предотвращает меланому, серьезную форму рака кожи. Исследование Таиланда утверждает, что использование пудры шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника при заваривании может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшить здоровье почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы увидели, каковы преимущества шиповника, как насчет того, чтобы проверить некоторые питательные рецепты шиповника?

Вернуться к оглавлению

Рецепты шиповника

1. Джем из шиповника

Что вам нужно
  • 1 чашка шиповника, обрезанная и отобранная
  • 2 набора ¾ стакана воды
  • 3 столовые ложки лимонный сок
  • 2 чашки сахара
  • 1 пакет пектина в виде фруктового порошка
Указания
  1. Добавьте в блендер плоды шиповника, воду и лимонный сок.Смешайте в течение 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Смешивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
  2. Размешайте пектин во второй ¾ стакане воды. Добавьте в кастрюлю и доведите до кипения. Вы можете варить около минуты. Медленно вылейте это в смесь из шиповника и растушуйте около 30 секунд.
  3. Разлить варенье в небольшие емкости (у них должны быть крышки). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать джем в течение нескольких дней, вы можете хранить его в морозильной камере (до года).

2. Суп из шиповника

Что вам нужно
  • 1 чашка свежего шиповника
  • 2 литра воды
  • 1 жидкая кварта шиповника для мякоти на каждый литр воды
  • 1 ½ столовых ложки картофеля мука
  • 1 ½ столовой ложки сахара
  • ¼ чашка миндаля
Направления
  1. Промойте шиповник и раздавите его после высыхания.
  2. Варить их в воде, пока они не станут мягкими.
  3. Нажмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
  4. Доведите мякоть до кипения и добавьте сахар. Если он слишком терпкий, вы можете добавить больше сахара.
  5. Смешать картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
  6. Пока вы помешиваете, загустите суп и доведите до кипения.
  7. Добавить бланшированный и измельченный миндаль.

Шиповник также имеет несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим об использовании масла шиповника для вашего общего здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп из шиповника может помочь при боли при артрите. И в дополнение к витамину С сироп также повышает потребление витамина D. Так что, если вы тот, кто имеет минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам нужно 2,2 фунта шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Вскипятить 2 литра воды. Размять шиповник и добавить его в кипящую воду. Снимите с огня и дайте ему настояться около 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в желейный пакет и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снять с огня и дать настояться около 20 минут. Процедить через желейный мешок снова.

Наконец, вы можете добавить сахар в натянутую жидкость из шиповника, варить 5 минут и разлить в стерилизованные бутылки.

Вы можете использовать порошок шиповника, чтобы предотвратить простуду и другие связанные симптомы.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок в утренних хлопьях для завтрака, йогурте или смузи.

Слышали о пользе чая шиповника? Если нет, то чай, как и фрукты, обладает противоопухолевыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, которые уменьшают окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к оглавлению

Что такое рекомендуемая дозировка шиповника?

Специальной дозировки как таковой не существует.Для лепестков роз дозировка составляет от 3 до 6 г в день (37).

О, да, мы сделали с плодами шиповника. Но как насчет побочных эффектов?

Вернуться к оглавлению

Побочные эффекты плодов шиповника

Большинство побочных эффектов плодов шиповника связаны с чрезмерной дозировкой витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 грамм фруктов в день.

Даже в этом случае передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это может также вызвать тошноту и усталость (38).

  • Беременность и кормление грудью

Говоря о беременных или кормящих женщинах, достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество пищи. Или полностью избегать его использования.

Большое количество витамина С может также вызвать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять фрукты.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, поскольку он содержит витамин С.Плод может также взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Шиповник обладает мощными питательными веществами. Это тоже вкусно - и сделать его частью вашей ежедневной диеты будет бризом! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

Каков вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на розу.На вкус это острый.

Масло шиповника вызывает прыщи или вызывает приступы?

Хотя витамин С в шиповнике пополняет кожу, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к появлению прыщей. Следовательно, используйте его в дополнительные дни, чтобы избежать прорывов.

Хорошо ли масло шиповника для загара?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Являются ли семена шиповника съедобными?

Да. В некоторых сообщениях говорится, что они могут содержать очень мало цианида. И нужно потреблять нереальные количества семян, чтобы иметь какие-либо летальные последствия.

Как вы сушите шиповник?

Очень просто. Вымойте шиповник и высушите его на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, вы можете использовать пищевой дегидратор.

Какая связь между шиповником и чаем гибискуса?

Нет конкретного отношения как такового. За исключением того, что они естественно кислые и предлагают целый ряд преимуществ для здоровья.

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил Университет SRM, Ченнаи, и более шести лет работает в сфере цифровых медиа. Он имеет профессиональный сертификат в области продуктов питания, питания и исследований в Университете Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным, чтобы разбираться с содержанием и раскрывать его бездействующее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве научного сотрудника, уделяя основное внимание здоровью и здоровью, и в его активе более 250 статей. Рави верит в большие возможности обильного здоровья с натуральными продуктами и органическими добавками.Чтение и театр - его другие интересы.

Rosehip Berries изображений, стоковые фото & векторов

Вы в настоящее время используете более старый браузер, и ваш опыт может быть неоптимальным. Пожалуйста, рассмотрите возможность обновления. Выучить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРояльностьСпортМузыкаМузыкальный домПремиумБитИнструментыИнструменты редактора шаттеровМобильные приложенияПлагинИзображение изменения размераФайл-конвертерМашины цветовБлогБлог ГлавнаяДизайнВидеоКонтракторНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыВсе изображения
  • Все изображения
  • Фотографии
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакция
  • Кадры
  • Музыка

  • Поиск по изображению

Плоды шиповника

.

Как приготовить масло шиповника

yulka3ice / iStock / GettyImages

Хотите секрет знаменитой кожи, такой как Миранда Керр и Виктория Бекхэм? Эти светящиеся девочки клянутся маслом семян шиповника, чтобы кожа выглядела гладкой и мягкой. Это богатое антиоксидантами масло, извлеченное из ягодоподобных плодов дикой розы, содержит бета-каротин, витамин С и витамин А, которые обладают противовоспалительными свойствами. Самодельное масло шиповника не только легко сделать, но и позволяет точно узнать, что происходит на вашей коже.

Возьмите гроздь шиповника и удалите все осколки или гнилые кусочки. Отрежьте волосатые головы и хвосты. Грубо нарезать шиповник ножом.

Поместите кусочки шиповника в медленную плиту на низком уровне. Медленно добавьте масло-носитель и варите на медленном огне в течение 4-8 часов.

Процедить масляную смесь через желе или кусочек марли. Чтобы масло было как можно более прозрачным, сложите марлю в трех- или четырехслойный квадрат, натяните его на миску и закрепите резиновой резинкой.Процедить масло на марлю, пока оно не станет чистым.

Налейте масло в банки темного цвета и храните в холодильнике, чтобы оно не прогоркло.

Наконечник

Плоды шиповника сушеные продаются во многих магазинах здоровой пищи или ремесленных изделий.

Сладкий миндаль, абрикосовое ядро ​​и вечерняя первоцвет являются подходящими маслами-носителями. Миндальное и абрикосовое масла впитываются относительно быстро, но могут оставлять масляную пленку на коже. Масло примулы вечерней имеет очень тонкую консистенцию и оставляет на коже очень мало маслянистости.Избегайте минерального масла (из которого сделано детское масло), которое получено из нефти.

Проверьте масло шиповника на коже, прежде чем наносить его на большую площадь, особенно если вы склонны к появлению прыщей. Если это наносит вам вред, используйте его в качестве смягчителя кутикулы, увлажнителя кожи головы или средства от растяжек.

Чтобы использовать масло в качестве дневного увлажняющего крема, втирайте его в кожу после душа. Для вечернего увлажняющего крема нанесите четыре-шесть капель перед сном.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *