Лесная дикая яблоня, польза и рецепты переработки
Дикие виды яблони произрастают во многих странах мира. Частое распространение диких яблонь в лесу наблюдается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии, на юге Казахстана, в центральных черноземных областях России, Поволжье, Сибири и на Дальнем Востоке.
цветущая дикая лесная яблоняПрактический интерес для переработки в продукты питания, алкогольные напитки (сидр и кальвадос) и для лечебных целей имеют следующие виды яблонь: лесная, восточная (кавказская), сливолистная (китайская, китайка), пушистолистная, сибирская, низкая (карликовая). Древесина высохшей яблони это наилучшие дрова для шашлыка и гриля. Правильно высушенные стволы яблони превосходный поющий материал для изготовления музыкальных инструментов, особенно духовых.
В Горном Крыму плоды дикой яблони в балках с юго-западной экспозицией отлично сохраняются в снегу до весны. Уже осенью они набирают достаточно высокую концентрацию спирта, а значит и сохраняют витамины и биологически активные вещества, теряют терпкость.
Яблоня лесная
Плодовое дерево с колючими побегами, достигает 10-15 метров высотой, живет до 100 лет, принадлежит к семейству розоцветных. Крона раскидистая. Кора светло-бурая. Листья овальные или широко яйцевидные, зубчатые по краям. Цветы крупные, белорозовые, на длинных цветоножках, собраны, в соцветия по 5—6 цветков. Цветет на юге (Крым, Кавказ, Средняя Азия) в апреле, в средней полосе России в мае— июне. Плоды шаровидные или продолговатые, мелкие, в диаметре около 3 см, кислые и терпкие, твердые (падалица теряет терпкость и становится мягче), съедобные, созревают в сентябре.
Растет яблоня в лиственных и смешанных лесах, по опушкам, берегам рек и оврагам одиночными деревьями, иногда образует яблоневые леса. В лесостепных районах Европейской части России растет яблоня ранняя, с мелкими желтыми или с румянцем плодами.
Яблоня лесная морозоустойчива, засухоустойчивая, теневынослива. К почвам нетребовательная, но избегает кислых к заболоченных почв. Растет на черноземах, подзолистых и каштановых почвах. Выносит засоленность почв. Корневая система мощная со стержневым корнем. Широко используется в полезащитном лесоразведении как сопутствующая порода. Рекомендуется для озеленения городов и поселков как декоративное растение. Размножается семенами и порослью от пня
Древесина яблони тяжелая, плотная, вязкая, мелкослойная, красновато-белого цвета. Хорошо полируется. Применяется в столярном и токарном производстве. Дички служат подвоем для выращивания культурных сортов яблонь. Урожайность и величина плодов зависят от разновидности яблонь и условий их произрастания.
В яблоках содержатся сахара, яблочная и лимонная кислоты, дубильные и пектиновые вещества, витамины А, В и С. Из плодов приготовляют повидло, пастилу, желе, мармелад, квас, соки, вино и водка (сидр и кальвадос), настойки на водке и спирту, из сушеных плодов — фруктово-чайные и кофейные напитки.
В медицине яблоки используют как лекарственное средство — при нарушения: обмена веществ, ожирении, желудочных заболеваниях, малокровии, Отвар из яблок снижает кашель и хрипоту, его применяет также как мочегонное средство. Яблочная диета рекомендуется при кишечных заболеваниях.
Яблоня является хорошим медоносом. Пчелы собирают до 30 кг меда с 1 га сада.
Яблоня сибирская
Дерево или кустарник до 3 м высотой. Листья овальные или яйцевидные, заостренные по краям зазубренные. Цветы белые или красноватые, в зонтикообразных соцветиях. Цветёт в мае. Хороший медонос.
Плоды мелкие, ягодообразные, шаровидные, желтовато-пурпуровые, величиной с крупную ягоду смородины, кислого, терпкого вкуса.
Созревают в сентябре.
Растет в суровых, северных условиях — в лесах Алтая, Восточной Сибири и Дальнего Востока, в бассейне реки Амур. Отличается вы
описание дерева и плодов. Можно ли привить дикую яблоню
На безграничных территориях России и Украины дички можно увидеть везде, но больше всего они встречаются в лесу, среди зарослей, возле рек, на склонах оврагов.
Дикая яблоня предпочитает расти в виде куста или небольшого дерева. Наверное, у каждого человека осталось в памяти детство, когда, убегая от родителей, наслаждались маленькими с горчинкой плодами.Места произрастания дикой яблони
Это растение относится к тем немногим счастливчикам растительного мира, на которые человек обратил свое внимание. Дерево яблоня дикая нередко можно встретить в наших широколиственных, смешанных и хвойных лесах. Особенно хорошо приживается оно в северных местах. Наилучше яблоня дичка развивается и дает обильный урожай, произрастая на освещенных территориях. «Селится» растение в основном одиночно в поле или вдоль дорог, иногда небольшими группами на опушке лесов.
В самом лесу, под пологом других деревьев, где сплошная тень, дерево чувствует себя некомфортно, что сказывается на росте и урожайности. Применяется дикая яблоня для посадок в полезащитных полосах, в озеленительных насаждениях населенных пунктов в качестве живой защиты от вредных «ароматов» автомобильных дорог. Ее можно встретить в плодопитомниках.
Большое распространение дички наблюдается на территории европейской части России, в Украине и Беларуси. На дачных участках и возле индивидуальных домов ее высаживают довольно в редких случаях, так как участки небольшие, и хозяева не спешат тратить драгоценную площадь на такое дерево.
Дикая яблоня: описание
Яблоня дикая, кислица, дичка, лесная яблоня – это дерево, высота которого от трех до пяти метров, иногда достигает 10 метров, толщина – 40 сантиметров. Крона плотная, в основном округлая, кора бурой окраски, на старых деревьях сероватая, с трещинами. Молодые побеги травянистые, темно – коричневого цвета, некоторые имеют колючки.
Листья яблони дикой слегка покрыты волосками, эллиптической формы, иногда бывают округлые с зубчиками на краях. В зрелом виде они темно-зеленые, иногда ярко-зеленые сверху и матовые снизу.
Цветет в конце апреля – начале мая. Внешний вид яблони в это время неотразимый! Дерево покрыто довольно крупными белыми или розовыми цветками, которые собраны по несколько штук в соцветия – щитки. Одновременно с цветением начинают распускаться листья яблони дички. Опыление перекрестное.
Плоды яблони лесной
Плодоносить дерево начинает в десятилетнем возрасте. Урожайность дички просто невероятная, но проблема в том, что плоды лесной яблони горьковато–кислые и деревянистые. В свежем виде они становятся пригодными в пищу только спустя месяц после сбора. Семена содержат слабо ядовитое вещество – амигдалин.
Плоды мелкие, разнообразной формы. Их окрас в основном зелено-желтый, бывает красный и беловато-желтый с розовым румянцем. Доказано научно, что эти маленькие яблочки превосходят другие культурные сорта по своим полезным свойствам.
Причиной этого являются полезные вещества, которые содержатся в них:
• Органические кислоты (1,9%): яблочная, винная, лимонная и другие.
• Примерно 30 наименований минеральных веществ, среди которых железо, кальций, калий и цинк.
• Каротин и витамины «В», «С», «РР».
• До 16% различных видов сахара (глюкоза, сахароза и фруктоза).
• Фитонциды и эфирное масло.
На эти показатели оказывает влияние возраст и сорт дерева. Химический состав плодов зависит от места и климатических условий, в которых произрастает дикая яблоня, а также от величины плода. Чем будет меньше яблочко, тем больше в нем будет витамина «С». Листья яблони содержат его намного больше. В кожуре плодов присутствуют флавоноиды.
Сбор и хранение плодов
Сроки сбора яблок зависят от сроков созревания и продолжаются начиная с конца лета до глубокой осени. Сбор плодов следует проводить, учитывая все качественные признаки. Яблоки должны полностью созреть, только тогда они обладают богатыми питательными веществами и нормальным вкусом, а также наибольшей вместимостью витаминов.
Для того чтобы добиться высокой производительности труда во время сбора урожая, потребуется высокая организация, а также техника проведение данной работы. Так как яблоки в дальнейшем используются для технической переработки, для их сбора применяется самый простой метод – плодоносящая яблоня дичка встряхивается, и плоды оказываются на земле. Однако при таком способе отмечаются большие потери, и яблоки получают механические повреждения.
Будет отмечаться большая производительность только в том случае, когда под деревом поместить растянутое полотнище. Падая на него, плоды меньше повреждаются, не в такой степени засоряются и, что самое главное, не приходится тратить много времени на поиск и подбор упавших плодов. Если яблоки предназначаются для употребления в свежем виде, их нужно обязательно срывать вручную.
Собирать дикие яблочки нужно в твердую тару, то есть в ящики. В них они будут находиться в специальных помещениях до момента отправки в пункты назначения. Собранное дикорастущее сырье нужно рассортировать по качеству и по размеру, оно не должно иметь посторонних предметов и поврежденных плодов.
С целью сохранения плодов яблони лесной продолжительное время их необходимо помещать в помещение с температурой 0 градусов или сохранять в лесу под толстым слоем листвы. Чем позднее созревают плоды, тем длительнее их срок хранения, который колеблется от двух до пяти месяцев.
Выращивание яблонь из семян
Наверное, у каждого человека был такой случай в жизни, когда он из любознательности закапывал в землю косточку из яблока с надеждой вырастить настоящее дерево. Но это спонтанное желание не могло увенчаться успехом. Для того чтобы был хороший вид яблони и были вкусными яблочки, нужно приложить много труда, а также иметь необходимые знания. Дерево, выращенное из семечек дикой яблони, будет очень морозостойкое, оно способно выдержать даже сорокаградусные морозы и при этом ежегодно давать плоды.
Перед тем как посадить яблоню, выращивают молодые саженцы из обыкновенных семечек. Обычно эта работа проводится в питомниках, но можно, пользуясь подсказками специалистов, получить всходы семян самостоятельно в домашних условиях.
Сначала нужно подобрать качественный семенной материал. Лучше брать вызревшие плоды на том участке кроны, на которой они получают достаточное освещение и хорошо снабжаются питательными веществами, это – крайняя ветка яблони. Хорошая всхожесть наблюдается у семян, собранных с дозревших плодов в начале осени.
Подготовка семян к проращиванию
Чтобы семена смогли взойти весной, им необходимо провести стратификацию. Но прежде следует собранные семена тщательно промыть, высушить, затем поместить в теплую воду, каждый день ее меняя. Для лучшего эффекта добавить стимулятор роста.
После набухания семенной материал поместить в емкость со смесью влажных опилок и мха или влажного песка и опилок. Для предотвращения возникновения плесени желательно добавить активный уголь. Затем емкость нужно отправить в погреб или в холодильник на два-три месяца.
Когда нет возможности для создания нужных условий для выращивания семян, можно высаживать их прямо в грунт. При этом должны быть соблюдены все необходимые правила посадки.
Для зимовки молоденькие сеянцы осенью переносят в соответствующей таре в теплицу. С наступлением теплых весенних дней эта крохотная дикая яблоня перемещается на свое постоянно место произрастания. Чтобы шанс прорастания был высоким, рекомендуется помещать в одно посадочное гнездо несколько штук семян.
Участок для посадки
Одних знаний, как вырастить растение из косточки, недостаточно. Чтобы дерево (яблоня в нашем случае) в дальнейшем смогло правильно развиваться и плодоносить, придется правильно определиться при выборе участка для посадки. Следует обращать внимание на особенности плодовой культуры.
Открытая местность никак не подходит для посадки яблонь. Они также отстают в росте и дают плохой урожай плодов, высаженные рядом с лесом и у подножья склонов. Самым лучшим местом считается защищенный от ветров солнечный участок. Если уделять должное внимание и осуществлять правильный уход, яблоня лесная, выращенная способом посева семян, будет давать положительные результаты.
Грамотный подход к такой процедуре дает возможность получить крепкий материал для сортовой прививки.
Прививка дикой яблони
Очень часто садоводы сталкиваются с таким случаем, когда купленный на рынке саженец спустя долгие пять лет не дает долгожданных результатов. Плоды оказываются совсем другого сорта. Порой хочется сохранить в своем саду любимый сорт, не зная даже его названия, используя дичку, но возникает вопрос, можно ли привить дикую яблоню. Из такой ситуации есть один выход – научиться делать прививку своими руками культурного сорта к дикому подвою.
Такая работа сильно увлекательна и интересна. На одном стволе можно делать несколько привоев из разных сортов. В таком случае каждая ветка яблони будет плодоносить разными сортами красивых и вкусных плодов. Чувствовать себя селекционером недостаточно, необходимо изучать технику прививок культурных сортов на саженец дички, выращенный своими руками.
Во время прививки проводится перенос части одного растения на другое, для дальнейшего их срастания.
Часть, которая предназначена для прививания, называется привоем, растение, на которое делается прививка – подвоем. Существуют разные способы прививки деревьев. Дикая яблоня часто прививается черенком. Весной этот прием лучше выполнять в начале движения сока, когда на дереве начнут появляться первые листочки.
Подготовка привоя
Привоем служат молодые побеги текущего года. При их выборе нужно обращать внимание на то, чтобы они были достаточно крепкими и хорошо развитыми. Заготовка черенков проводится осенью после первых заморозков, чтобы дать им возможность закалиться. Ветви берутся с южной стороны дерева и нарезаются кусочками длиной 20–30 см.
На хранение черенки надо помещать в холодильник или в неотапливаемое помещение. Идеальным способом хранения является закапывание их в снег, но приемлем он только в снежные зимы. Нарезанные ветки помещают в полиэтиленовый пакет, концы не завязывают, затем заворачивают в плотную бумагу и в металлическую сетку, чтобы сохранить от грызунов.
При хранении в холодильнике черенки можно завернуть во влажную ткань и поместить в полиэтиленовый пакет.
Для летней прививки черенки не понадобятся. Все можно заготовить на месте, и чем быстрее это делать, тем качественнее будет работа. Для черенка выбирается однолетняя ветка с наличием хороших почек и с нужной яблони. С нее удаляются все листья, дальше все делается согласно технике прививки выбранным способом.
Все о болезнях и разных неприятностях яблонь
Ни один из садоводов не застрахован от того, что на его участке могут случиться какие–то неприятности. Хороший уход не является полным гарантом того, что сад не атакуют вредители, деревья минуют болезни, полностью будут уничтожены сорняки. Конечно, опытные садоводы, правильно ухаживая за растениями, сталкиваются с такими проблемами нечасто и знают чем, в случае надобности, быстро защитить свои любимые деревья. В жизни не имеющим никакого опыта людям, если у них есть сад, приходится время от времени сталкиваться со многими проблемами.
Урожайность и декоративность деревьев сильно снижается из-за болезней. Дикая яблоня также подвержена некоторым заболеваниям. Растение поражается живыми организмами, которые передаются от растения к растению. Но чаще всего причиной заболеваний стают грибы. Существуют болезни листьев, цветков, побегов и плодов, вызываемые бактериями и вирусами, против них в нашей стране еще нет таких химических средств, которые бы действовали эффективно.
Самые распространенные заболевания яблонь: мучнистая роса, бурая пятнистость, ржавчина, парша и другие. В результате таких болезней дерево яблоня преждевременно теряет листву, слабеет. Цветение стает не таким обильным, в результате чего падает урожайность. Ствол, ветви и корни растения страдают от следующих заболеваний: черный рак, цитоспоровый некроз, гниль корней и стволов.
Неприятностями для яблонь являются сильные морозы, засуха, бедная на питательные вещества почва. Это все неблагоприятно отражается на жизнеспособности растений. Они в данном случае начинают болеть, но такие болезни не заразные.
Вредители яблони
На яблонях развивается более 200 видов вредных насекомых, таких как мухи, бабочки, жуки, а также растительноядные клещи. Они питаются различными частями дерева: почками, бутонами, листвой, плодами и, что очень неприятно, стволами. В качестве вредителей часто выступают микроскопические животные, которых представляют нематоды, и более крупные – белки и птицы.
Вредители делятся на следующие группы: листогрызущие насекомые, сосущие, галлообразователи, минеры, ксилофаги или стволовые вредители и вредители плодов. Самыми распространенными вредителями плодов яблони являются яблоневая плодожорка и яблоневый пилильщик. Плодожорка за сезон дает три поколения. Ее гусеницы способны нанести вред всем плодам яблони. Зимой яблоня лесная может прятать плодожорку под своей корой.
Защита яблонь от вредителей
Защищать деревья от вредителей нужно вовремя, и если сад находится в частном секторе, постараться применять ядохимикаты только в экстренных случаях.
Против сосущих вредителей эффективное действие оказывают растительные препараты. Например, против тли применяют отвары из листьев и цветов бузины травянистой или черной, ромашку кавказскую, лекарственную или далматскую.
Одной из предпосылок нормального развития растения является повышение устойчивости к таким неблагоприятным факторам среды, как климатические условия и вредные организмы. Чтобы этого достичь, нужно вовремя вносить удобрения, проводить ежегодную обрезку кроны, уничтожать сорняки. Такой комплекс агротехнических мероприятий усилит циркуляцию сока по проводящей системе. Он заполнит полностью ходы, проложенные стволовыми вредителями. В связи с этим произойдет гибель личинок.
Если придется обрабатывать деревья химическими препаратами, очень важно соблюдать все меры предосторожности, точно выполняя инструкцию по применению яда. Обязательно выдерживать сроки, после которых можно употреблять плоды в пищу, что поможет сохранить здоровье человека. Первая обработка сада пестицидами должна проводиться до начала сокодвижения.
К большому сожалению, опрыскивание ядами не спасет сад от нашествия вредителей. Борьба с ними начинается уже во время приобретения саженца, а заканчивается грамотной уборкой участка в конце осени. Нужно постараться выбрать здоровый посадочный материал, чтобы не занести в сад вредителей и болезни, которые лучше предупредить. Но при их появлении следует действовать решительно и очень быстро. Только тогда дикая яблоня, посаженная на улице или в саду, сделает воздух намного чище и прохладнее. Люди, находящиеся рядом, будут чувствовать себя намного здоровее.
Вкусный Огород
Виктор, спасибо за рассказ. С интересом прочла. Но возник вопрос, только ли с диких яблонек можно таким образом саженцы выращивать или можно попробовать и с других. Вот у сестры мне очень нравится одно деревце, вот названия сорта не знаю, но хотелось бы вырастить с него саженец.. Какова возможность подобного действа?
, 00:23Мария, Вы задали очень интересный вопрос. Сам я выращивать таким способом саженец культурного сорта не пробовал. Думаю, шансы есть. Только веточки брать следует однолетки и срезать в марте-апреле, когда яблоня уже просыпается после зимы. А выращиванием корнесобственных саженцев я занимаюсь давно и успешно, прикапывая веточки яблонь. Подробно можете прочитать на этом блоге в статье «Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?». В разделе «Все статьи блога» номер 23. Удачи.
Я — начинающий садовод. Интересуюсь разведением и выращиванием цветов, овощных культур. Из семечек вырастила две яблони. Весной высадила в грунт, за лето они выросли около метра. Напишите, будут ли они плодоносить? Еще растет яблоня, ранетка-дичка, какие черенки можно привить на нее?
..Из семян яблока, даже культурного сорта, вырастают растения с признаками родоначальных диких форм, то есть дички. Они поздно вступают в период плодоношения (на 7-8-й год и позднее) и в большинстве случаев проявляют признаки дикой яблони: неопушенные листья, тонкие побеги, иногда наличие колючек и мелкие, кислые, терпкие плоды. Такие деревья иметь в саду нецелесообразно. Поэтому выросшие из семян деревца необходимо привить культурными сортами яблони.
Из черенков можно вырастить самые лучшие черенки для инструментов. Яблоня отличается крепкой древесиной.
У меня яблоньки почему-то кривоваты. Поэтому на черенки беру березки. У меня посажены несколько.
Одним кривым черенком из каменной берёзы на мотыге лет 5 работал.
И так привык, что прямой черенок был неудобным. Каменная берёза очень прочная. Металлические мотыги ломались при обработке целины, а черенку хотя бы что. Надо бы попробовать нашу европейскую берёзку, но вид у них слишком нежный. Из акации тоже прочные черенки.
У меня такой же эксперимент продолжается третий год, жду результата.
Так у Вас яблонька прижилась? Ждете урожая? У Вас дичка или культурный сорт? Если черенок взят выше точки прививки, то урожай будет культурного сорта. У меня-то получилось с дичкой, а культурные сорта не пробовал в воду ставить.
Сорт когда-то был культурным, теперь усадьба заброшена и каким он стал, не знаю, но яблоки чудесные. Черенок взят из середины дерева. Прикопала сразу в грунт, закрыв банкой.
Проблем с приживанием не было. На всякий случай пересадила с комом этот черенок пару раз, такой совет вычитала в инете.
Я так пробовал вырастить только дичку, но люди пишут, что и яблоньки принимаются тоже неплохо.
Класс, спасибо. У меня при дороге растут две вкуснейшие дички, откопать не получится, вот и нарежу черенков.
У меня растут яблони и уже плодоносят, выращенные из семечек. Вкусные, сочные, но не сладкие, а под кислинку. И ещё растут 5, маленькие, однолетки, не знаю, какие будут. Но я не переживаю — получатся не вкусные — ликвидирую!
Из семечек выращивать яблоньки очень рискованно.
Даже корнесобственные. Цветок может быть опылен какой угодно пыльцой, и что потом вырастет из семечка спрогнозировать в обычных условиях очень сложно. А вот использование черенка — другое дело.
Я тоже зарыла огрызок вкусного яблока в конце огорода с мыслью — вырастет и мешать никому не будет. Огород продлили, дерево не на месте, но жаль убирать. Муж его обрезал, опрыснул, раньше яблоки осыпались зелеными, а в уже прошлом году был невиданный урожай. Знакомым и соседям раздавала, сама с удовольствием ела –к расные и сочные яблоки. Взвесила одно яблоко – 350 грамм и сорт сказали Бефлер-китайка, может неправильно, но так услышала. Сколько прошло времени от посадки до сбора урожая не помню.
У меня в большинстве случаев из огрызков — они лучше приживаются, чем из семечек. НО вкус не получается таким же, как огрызки, вкус иначе, но тоже хорошие.
Они плодоносят где-то на 4-5 год.
Вам просто повезло, что эта яблоня имеет склонность к вегетативному размножению. А привитые культурные таким способом размножать не рекомендую, так как ничего не получится.
В детстве отец мой принес дичок от железной дороги. Видимо, выросла от брошенного в окно поезда яблочка (так мы тогда решили). Так , яблонька давала очеееень вкусные яблоки! Никто не прививал.
Вот и я хочу таких дичек вырастить. У меня участок крайний в садоводческом товариществе и многие деревья и кустарники я насадил прямо за оградой в качестве небольшой лесополосы. Растут там березки, сосенки, черемуха, клен, рябина, бузина, арония, дикие яблони, облепиха, вишня, малина и смородина и еще много всякого! Отличная подкормка для птиц суровой зимой! Есть там такие дички, что их даже птицы не клюют (очень кислые).
Вот их-то и хочу заменить на «съедобные». А корнесобственные яблони прививать не нужно.
Спасибо! Очень интересная информация! Обязательно попробую!!!
Растёт третий год из черенка рябина. Пришла к знакомой к погребу, рано весной. У неё рядом растут две рябины, но разные по внешнему виду. Она и говорит: «Вот обычную рябину зимой птицы не тронули, а эту всю склевали. Чем-то она вкуснее» Уже новые веточки прямо из ствола растут, вот и не удержалась, отломила один черенок. Поставила в воду, корни быстро наросли, а летом посадила в землю. На зиму старалась корни утеплить. И вот растёт, такая красавица стала.
Подскажите пожалуйста, у меня растет яблонька из семечка, взошла в марте, сейчас 6-7 см, 6 листиков, как дальше поступить, высадить в огород-боюсь, замерзнет зимой, оставить на следующую зиму дома — как перенесет зиму в тепле? Или в погреб её? Живу в Новосибирске.
Спасибо заранее
Думаю уже можно высаживать в огород, (место высадки сначала неплохо было бы притенить, пока яблонька не привыкнет к прямым солнечным лучам), а к осени саженец окрепнет и хорошо перезимует. Я делаю именно так (Барнаул). Чтобы саженец сильно не шел в рост и подготовился к зиме, во второй половине лета поливайте его не так часто. На зиму можно на всякий случай яблоньку укрыть мульчей (я применяю сосновую хвою). И опасайтесь повреждения мышами!
Спасибо большое!
Здравствуйте! Очень прошу совета. У меня сейчас есть два саженца культурной яблони (изначально сорт Pink Lady, но по-моему в результате вышло что-то не совсем то, листьюя другие 🙂 ), выращенные из косточек. Растут с февраля в горшках, высота каждого около 20 см, имеют по десятку листьев, стволик уже древесный, выглядят замечательно.
Места в саду для них нет, у меня всего три сотки и на них уже все забито, поэтому думаю высаживать на пойменном лугу повыше в горах. Соответственно вопросы: 1) когда высаживать 2) как готовить к высадке 3) как помочь им пережить лето (лучше, наверно, оставить на лето в горшке еще?). Речь идет об Испании, и хотя мы живем в горах — температура 35-40 градусов и солнце, стоящее очень долго в зените, летом здесь норма, климат сухой (поэтому думаю про пойменный луг), зимой температура около нуля с редкими (не больше недели в году) заморозками до -5, ночью до -10, практически бесснежная. Я очень боюсь, что яблонькам будет слишком солнечно, сухо и жарко и они не выдержат. По-хорошему яблоневые сады в Испании больше высаживают вдоль морского побережья или на севере, а в нашей зоне больше растут оливы, фиги, сливы и алыча вдоль рек.
В общем, я в растерянности. Здесь никто помочь не может, как-то такими экспериментами не занимаются…
..Я бы высадил прямо сейчас, пока начало лета. Готовить саженцы к высадке не надо, высаживать с комом грунта, да и все. Но обязательно растения потом надо притенить, не знаю как, но это обязательно. Иначе сгорят. И потом надо поливать, хотя бы раз в неделю. А зимние заморозки не помеха.
А то что саженцы не похожи на сорт, то это бывает при выращивании растений из семечек. Это все зависит от того, какой пыльцой был опылен цветок, из которого выросло яблочка, из которого было взято семечко.
Огромное спасибо!
Удачи вам! Ваш энтузиазм вызывает уважение!
Путешествие в край цветущих диких яблонь на Юг Дальнего Подмосковья — Мы из Советского Союза
Дикие яблони
На Юге Дальнего Подмосковья можно найти целые леса цветущих диких яблонь
Когда-то индейцы Южной Америки спускались с гор за тысячи километров к берегу океана. Они набивали заплечные мешки высушенными морскими водорослями и подымались обратно в свои заоблачные выси. Водоросли сжигались, а зола добавлялась в пищу. Организмам индейцев были необходимы минералы. Соль жизни.
Так и моему душевному организму необходима Соль Жизни.
Наступает момент, когда в большом городе я теряю самое ценное, что у меня есть — свою индивидуальность.
Мне уже достаточно много лет, и со всеми своими достоинствами и недостатками, не хочу ни на кого быть похожим.
Хорошо сказал японский поэт Мацуо Басё:
«О, сколько их на полях!
Но каждый цветёт по-своему
– вот высший подвиг цветка!»
Восстановить мою индивидульность способны только уникальные и необычные впечатления.
Увидеть то, что никогда не видели другие.
Дикая Природа — вот что нужно.
Одним из воплощений Дикости являются дикие яблони, как прямая противоположность своим садовым изнеженным родственницам.
Дикие яблони цветут во второй половине мая — начале июня, когда температура прогревается до +15-22 градусов, а период цветения продолжается в зависимости от погоды от 6 до 18 дней. Причем дикие яблони пышно цветут далеко не каждый год. Поэтому увидеть цветение диких яблонь, особенно если вы отправляетесь в путешествия только по выходным дням — большая удача.
В своих странствиях обратил внимание, что на границе Тульской и Московской областей существуют чуть ли не целые леса диких яблонь.
Середина мая, установилась теплынь. Рискнем отправиться в путешествие, чтобы полюбоваться дикими яблонями.
Добираться очень долго. В один конец около 5-6 часов. Электричка, потом два автобуса.
В такой дальний пеший поход, чтобы исключить суету и спешку с поздними возвращениями, я отправляюсь с ночевкой.
Суббота*, время четыре часа пополудни.
Вылезаю из автобуса. Вступаю на полевую дорогу.
Все опасения развеялись. Дикие яблони цветут. Можно сказать, самый пик.
Двери Храма открыты.Смотрю в даль. Диких яблонь много. Они растут по склонам холмов, прячутся в балках между полями.В этом путешествии у меня нет определенного маршрута. Мой путь представляет собой сложную извилистую линию с завитками-лабиринтами.
Брожу по холмам, обыскиваю все овраги, ищу в перелесках скрывающихся диких красавиц.Найду дикую яблоню в полном цвету, взорвусь от восторга!Очень горделивая, эта молодая дикая яблоня на лесной поляне.Как неожиданно пышно цветут дикие яблони.Какой нежнейший белый цвет!За этой белой нежностью скрывается огромная Яростная Сила диких яблонь.
В отличие от садовых яблонь их никто не укрывал в прошедшую лютую зиму, не жёг под ними костры, не защищал их стволы от грызунов и зайцев.
У диких яблонь природный иммунитет, стальная древесина и кора как гранит.
И раз я смог их найти, дикие яблони щедро одаривают меня своей жизненной силой, энергией молодости и цветения.Роскошь белых с розовым отливом лепестков на фоне ярко-синего неба.Аромат диких яблонь.
Уподобляюсь шмелю, проникаю в каждый цветок.А в березовых лесах в этих краях хорошо.
Рябина цветет.
Роскошно смотрятся поляны диких желтых примул.Взбираюсь на вершины холмов. Здесь на самом верху дует свежий ветер.
Развиваются зелеными знаменами кроны молодых берез, колышутся белые гривы диких яблонь.Держу путь к большой реке, по берегам которой должны расти дикие яблони.
Не ошибся.За холмом опускается Солнце, под холмом река в глубокой тени.
На фоне черной реки цветущая дикая яблоня особенно ослепительно белая.С вершины холма блеск реки освежает и утоляет жажду даже без физического контакта с водой.По высоким берегам реки кудрявые березовые леса с травой-муравой и россыпью белых звезд по траве цветущей звездчатки.Серые стволы вётел и их раскидистые ветви — зелёные шатры.Майский вечер тёплый-претёплый. В небе ни облачка. Вода в реке замедляет бег, превращается в задумчивое зеркало.Снова подымаюсь на вершину холма над рекой. Чуть осязаемое дуновение, шелковое и сладкое.Под дикой яблоней в траве луговая клубника цветет.Следующий холм над самой излучиной реки.Юная дикая яблоня над рекой кружится в танце. Будто невеста перед свадебной ночью.Рой золотых пчёл. Это тополиный пух плавает в свете предзакатного Солнца.
Последние лучи Солнца этого дня. К реке сбегает тропинка.У цветов яблони, стволов берез нереально теплый оттенок белого, какой можно увидеть только на закате.Березы над рекой прощаются с Солнцем как с уплывающим пароходом.Все, Солнце село.
Догадываются ли поселяне в той деревеньке на холме над рекой, какая вокруг разлита Красота?
Вряд ли.Сумерки. Всё погружается в таинство майской ночи.Желтые ковры примул по склонам холмов над рекой светятся изнутри. Резвятся молоденькие березки.Малиновый бархат отгорающего неба.
Река устала за день поить, кормить и радовать божий мир. Остановилась, отдыхает.Хотя отправился в этот поход искать дикие яблони, больше всего был потрясен дикими анемонами.
До сих пор никогда не видел таких красивых, изысканных ветрениц огромных размеров. Они были больше похоже на белые тюльпаны.Эти анемоны под дикой яблоней словно цветы папоротника, которые не может увидеть никто из людей, кроме тех, кто ищет сокровище.В этом путешествии у меня нет цели в виде определенной маршрутной точки.
Поэтому ночую, где придется. Ищу перелесок подальше от деревни, чтобы спрятаться с палаткой.
Чтобы максимально облегчить вес рюкзака, не беру с собой в поход ни крошки еды. Только немного воды.
О каком голоде может идти речь, когда на столе такие яства Дикой Природы.
Майские ночи короткие. Особо не поспишь. Так, вытянешь усталые члены.
Половина третьего утра. Пора вылезать.
Бр-бр-бр! Прохладно. Сейчас бы чаю горячего, полцарства за чашку отдал бы.
Собираю палатку, спальник, коврик, разбросанные в беспорядке вещи.
Снова в путь.
Из призрачных сумерков вырастает необычная береза.Зачем ты, береза, Хочешь быть птицей.
Крылья расправив, Улететь на рассвете.
Да, дерево, мы с тобой не такие как все.
Один час до восхода Солнца.
Магия рождения Нового дня.Ради единственного часа и таскаешь всю эту тяжесть на спине, чтобы хотя бы на несколько мгновений пережить ощущение сотворения мира.Теплая как печь вчера вечером дикая яблоня сегодня ранним утром будто соткана из прохлады, выточена из хрусталя.
Солнце встает.Его первые ещё робкие лучи позолотили верхушку березы. Дикие яблони карабкаются вверх, хотят вылезти из оврага, взглянуть на Солнышко. Блестит вдалеке река.Дикая яблоня впитывает в себя солнечный свет, хочет поскорее согреться.В путешествиях мы обращаем все внимание на земную поверхность. Но самым красивым бывает небо.Громкое ржание, Закачалась земля,
В небе облака-дикие кони Галопом несутся.Сквозь зеленые заросли продираюсь к маленькой речке-ручью, которая укрывается внизу между холмами.
Страсть как люблю темные, влажные и сочные уголки, из которых появилось все живое.Здесь извиваются змеиными стволами деревья серой ольхи.Бобры строят свои плотины.Богато разметалась черемуха. Воздух здесь сладкий, пьянящий, дурманящий.Над ручьем под ивами цветет бузина.Ой-ёй-ёй! Густая непролазная крапива обжигает.Вылезаю как крот из извилистых глубоких нор-оврагов.
Яркий безжалостный свет майского утра бьет по глазам.А дикие яблони веселятся.Дикие яблони ликуют.Эта дикая яблоня напоминает корабль.
Ее белоснежная крона — солнечный парус. Она стремительно несется в Лето.Попадались мне и цветущие дикие груши.Вдруг среди этого праздника слеза навернется. Кое-где цветы осыпались, на их месте маленькие грушки.К чему такая спешка? Еще месяц назад на лыжах катались, и вот уже зреют груши.
Да, путешествие подходит к концу.Иду через леса напрямик к проселочной дороге.
Поляна с примулами.Полянка с голубыми незабудками.Вот и опушка леса.
У дороги дикая яблоня.
Мы прощаемся.Деревня с автобусной остановкой совсем близко.
Скотный двор.
Коровы напоминают преподавателей философии. Задумчивые и немного грустные.Они молчаливо вопрошают, ну что, Странник, – доволен?
Еще как, коровы!
Я переполнен самостью как дикая цветущая яблоня на вершине холма.
Ныряю в первый утренний автобус.
Потом будет другой, затем электричка.
И я буду спать, спать. Так глубоко и безмятежно, как только может спать человек, совершивший что-то очень важное в своей жизни.
———————————————-
* Поход состоялся 14-15 мая 2016 года.
© Сергей Странник.
Рина Круглова aka Дикая Яблоня » Произведения
Унесённая лоа, или Свобода, равенство, банджо!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 5.00 * 112 голосов Рина Круглова aka Дикая Яблоня
Попасть в новое тело, юное и здоровое, — большая удача.
Оказаться при этом в тюремной камере — еще не конец света. Быть осужденной за политическое преступление, которого не совершала… вот это уже проблема. Но у духов лоа на попаданку есть планы, а у самой попаданки есть ее музыка. Так что — банджо в руки, Лиза, и вперед: бороться за жизнь, доброе имя и, конечно, любовь.
Полностью — только на продаман….
подробнее »
Часть текста
для друзей
Размер: 9,39 алк / 375707 знаков / 26 стр
Категории: Попаданцы, Романтическое фэнтези, Приключенческое фэнтези
06.01.2021, 10:17 | 1920 просмотров | 109 комментариев | 57 в избранном | 6 наград
Хэштег: #попаданка
Яблоня дикая / Съедобные грибы, ягоды, травы
Яблоня дикая (иначе дичка, яблоня лесная) растёт на территории России в основном в европейской части. На территории районов Верхней Волги и Подмосковья чаще встречаются одиночные деревья. Начиная с районов среднего Поволжья и южнее образуются целые яблоневые леса, произрастающие в дикой природе.
Яблоки созревают с июля по сентябрь, в зависимости от вида. Видовой состав лесных яблок очень разнообразен и сравним по количеству с культурными сортами. Кулинарное использование лесных яблок такое же как и с культурными. Лесные яблоки отличаются повышенным содержанием пектиновых веществ, более подвержены вредителям и болезням, урожайность яблони зависит от климатических и погодных условий.
Как лекарственное средство дикорастущие яблоки показаны при подагре и других болезнях, связанных с нарушениями обмена веществ.
Фотографии яблони дички
На фото 1: Цветущая дикорастущая яблоня весной.
На фото 2: Утопающая в цветах лесная дикая яблонька (конец апреля — начало мая).
На фото 3: Дикорастущая яблонька в начале лета.
На фото 4,5: Лесные яблоки в середине июня на европейской части России.
На фото 6: Дикая яблонька на краю леса.
На фото 7: Один из многочисленных сортов лесных яблок с розовой мякотью плода и красивой окраской.
На фото 8,9 и 10: Спелые плоды лесной яблони в конце июля — начале августа месяца.
На фото 11 Спелые яблоки среди непролазного бурелома.
На фото 12 Лесные перезревшие яблоки ранних сортов на земле (середина августа).
На фото 13 Переспелые лесные яблоки-дички на земле в лесу (сентябрь).
На фото 14 Лесные яблоки на ветке дерева в середине сентября.
Описание яблони дички в литературных источниках:
Что приготовить из яблок-дичек
Как сохранить яблоки на зиму
Капуста квашеная с яблоками
Бисквитный рулет с яблоками
Смотрите также:
Выпечка с лесными ягодами и плодами
Груша лесная (дичка)
Природа России в июне (в фотографиях)
яблоня — Traducción al español — ejemplos inglés
Su búsqueda puede llevar a ejemplos con expresiones vulgares.
Su búsqueda puede llevar a ejemplos con expresiones coloquiales.
У наших соседей яблоня . Корки любил их яблоки.
Nuestros vecinos tienen un manzano y a Corky le encantaban.Яблоня , растущая в лесу.
Un manzano que crece en medio del bosque.Никогда бы вам не понравилась Вершина яблони .
У яблони все обошлись, , утки.
Se han caído las hojas del , manzano , cariño.Там у нас две груши, яблоня …
Allí tenemos dos perales, un , manzano .
..Посадим там яблоню .
Ньютон открыл гравитацию, сидя под яблоней .
Newton descubrió la gravedad sentado bajo un manzano .У нас на заднем дворе была яблоня .
Я стоял под яблоней один.
Под нашей дикой яблоней , которая растет посреди нашего поля.
Bajo el Manzano silvestre que crece en medio de nuestro prado.Смотрю сейчас на нашу бесплатную дикую яблоню .
Водохранилище Nuestro Manzano Silvestre Ahora.
Хорошая яблоня для начинающих.
Es un buen manzano para los novatos.Он поставил стул против яблони .
На бутылках изображена стилизованная яблоня , символ полуострова.
Un manzano estilizado, emblemático de la península, figura en ellas.Мама сорвала меня с яблони .
Mi madre me encontró en un un manzano .Один снаружи под яблоней .
Hay otra bañera afuera, debajo del , manzano . Яблоня очень красивые цветы .
Эта яблоня плодоносит только раз в два года.
Este manzano tiene tendencia a la alternancia.У Ланы особая связь со старой прозрачной яблоней .
Lana tiene una conexión especial con el viejo manzano .Очищающее средство дикая яблоня помогает очистить как физически, так и морально.
Remedio de purificación, el manzano silvestre ayuda a limpiar tanto física como Moralmente.Реликвия яблони
Сезон прививки Весна 2020
Продажа деревьев
Все разновидности деревьев доступны по цене 20 долларов.
00 плюс доставка, или вы можете легко забрать деревья в питомнике.
Также доступны некоторые «современные» разновидности.
Отправьте заказ по телефону (540-948-4299).
См. Страницу контактов для заказа информации и направлений.
Яблони продаваться не будут в «жаркие» месяцы года. Даты сбора и отгрузки яблонь — октябрь — ноябрь и март — апрель. С нетерпением жду встречи с вами в ближайшее время.
Доступна индивидуальная прививка
Если у вас есть старая яблоня, которую вы хотели бы оставить, возможно, это были ваши бабушка и дедушка или это особенно хорошее яблоко.Мы привяжем вам дерево. Позвоните, чтобы получить простые инструкции по помочь сохранить ваши семейные реликвии.
Вопросы
Если у вас есть вопросы о яблонях, вопросы об опылителях: что работает и что
нет — мы хотели бы услышать от вас, позвоните нам (EST).
Мы все время думаем о яблоках.
Если у вас проблемы с урожаем яблок, посмотрите, какие деревья у вас есть в качестве опылителей,
хорошее дерево с долгим сезоном опыления — это Grimes Golden.
У нас хороший урожай
включение Grimes Golden в наш питомник.
Январь — лучшее время для обрезки!
Январь — хорошее время для обрезки яблонь. Низкие температуры будут держать вирусы в страхе. Когда вы подрезаете дерево, ваши срезы обеспечивают путь проникновения вируса. Хотя обрезать яблоню можно в любое время, например, в феврале являются предпочтительным временем для обрезки.
Heirloom Apple Tree обеспечивает продажу яблони в США и Канаду.Семейная реликвия яблони расположен в Худ, штат Вирджиния. В списке слева находится «Коллекция Яблочных реликвий», которая доступна для продажи.
Спасибо, Реликвия яблони.
Связаться с нами Рецепты Руководства по уходу Лучшее использование сортов яблок ГлавнаяВыпечка с дикими яблоками и рецепт пирога с дикими яблоками
Поделиться — это забота!
Сообщения могут спонсироваться. Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что я буду взимать комиссию без дополнительных затрат, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Последнее обновление 3 августа 2020 г., автор — Эллен Кристиан
А ты выпечка с дикими яблоками ? Дикие яблоки немного отличаются от купленных в магазине. Узнайте, как приготовить идеальные рецепты из диких яблок.
В нашем районе растет несколько диких яблонь. Они дико растут в лесах и на полях, где я живу. Понятия не имею, что это за сорт яблок. О них плохо заботятся, и я уверен, что они уже много лет там разрастаются.Никто не пользуется яблоками, поэтому я решил спасти несколько от белок и приготовить дикий яблочный пирог.
Выпечка с дикими яблоками
Выпечка с дикими яблоками немного отличается от выпечки с яблоками, выращенными на деревьях. Есть много разных видов диких яблонь. Никогда не знаешь, подходят ли они для еды, яблочного пюре или выпечки. Лучше всего собрать несколько яблок и съесть их как есть.
Для запекания лучше всего подходят терпкие яблоки. Если мякоть мягкая, лучше всего подойдет яблочное пюре. Из яблок с твердой мякотью получаются замечательные пироги.
Что такое дикие яблоки?
Поскольку дикие яблоки не выращивают, их не опрыскивают, чтобы отпугнуть насекомых. Яблоки не очень похожи на те, что продаются в продуктовом магазине. Часто они имеют странную форму или имеют отметины. Они, вероятно, меньше по размеру, чем вы привыкли. Их часто можно встретить на длинных извилистых проселочных дорогах на углу фермерских владений.
Не позволяйте этому останавливать вас.Запекать с дикими яблоками все же стоит. Попробуйте их в моем рецепте хрустящей яблочной мюсли.
Сорта диких яблок
Существует так много разных видов диких яблок, что невозможно перечислить их все. По сути, это забытые семейные сорта яблок, принадлежащие к роду Malus, который насчитывает около 30-55 различных сортов яблок. Вот некоторая информация о старых сортах яблок.
Можно ли приготовить яблочный пирог, поедая яблоки?
Вы действительно можете использовать дикие яблоки и есть яблоки практически для всего, для чего вы можете использовать традиционные яблоки.
Помните, что они более терпкие и не обязательно красивые. Таким образом, хотя на вкус они такие же хорошие, они могут выглядеть иначе. Мне обычно нравится печь с дикими яблоками, когда я использую их в яблочном пироге, яблочной крошке, яблочной крошке и яблочных маффинах.
Рецепты яблок с дерева
Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать.
Рецепт пирога с крошкой из дикого яблока
Я приготовил рецепт пирога с крошкой из диких яблок, который нам очень понравился. Конечно, это сработает, если у вас нет яблок с дикой яблони.Вы можете использовать яблоки, которые продаете на фермерском рынке. Или вы можете использовать яблоки, купленные в продуктовом магазине. Запекание с дикими яблоками — отличный выбор, когда они у вас есть.
Можно ли заморозить яблоки?
Конечно! Вы определенно можете заморозить дикие яблоки так же хорошо, как и обычные яблоки. Просто очистите яблоки от кожуры и сердцевины и замочите их в лимонном соке на 5 минут.
Слейте воду и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой. Заморозьте их на ночь.Затем снимите их с противня и положите в пакет для заморозки. Обязательно напишите дату на сумке. Вы можете хранить их в морозильной камере до года. Надеюсь, скоро ты попробуешь печь с дикими яблоками!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Состав
- 1 нижняя корочка пирога
- 1/2 стакана темно-коричневого сахара (или меньше, в зависимости от сладости яблок)
- 5 чашек диких яблок, нарезанные, очищенные, без сердцевины, удаленные пятна
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 3/4 стакана муки
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 6 столовых ложек сливочного масла
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400F.
- Смешайте в миске 5 чашек яблок, 1/2 чашки коричневого сахара, корицу и мускатный орех.
- Вылейте его в оболочку для пирога.
- В другой миске смешайте 1/3 стакана коричневого сахара и 3/4 стакана муки.
- Нарезать сливочное масло до состояния мелкой крошки.
- Посыпьте яблоки корочкой для пирога.
- Выпекайте примерно 35-40 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1 ломтикКоличество на приём: Калории: 328 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 23 мг Натрий: 165 мг Углеводы: 49 г Волокно: 3 г Сахар: 27 г Белки: 3 г
Вы приготовили этот рецепт?
Если вы это сделаете, отметьте меня в Instagram, чтобы я мог видеть (@ellenblogs)
Эллен — занятая мама 22-летнего сына и 27-летней дочери.Она ведет 5 блогов и увлекается социальными сетями. Она считает, что вести здоровый образ жизни не должно быть сложно. Она делится простыми советами по здоровому образу жизни, чтобы показать занятым женщинам, как вести полноценную жизнь.