Гриб растущий на деревьях: 16 древесных грибов, растущих на деревьях, 33 фото с описаниями

Грибы которые растут на деревьях съедобные. Гриб на дереве (50 фото): съедобные, какие паразиты, как называться, выращивать своими руками, можно есть, оранжевый, ореховый

Что такое гриб на дереве?

Гриб на дереве — распространенное явление. Однако организмы, которые произрастают на пнях и древесине, обладают различными морфологическими свойствами. Некоторые из них, несмотря на то, что паразитируют на дереве, все-таки воспринимаются совершенно спокойно из-за их симбиоза с деревом. Но существует множество разновидностей, которые являются несъедобными.

Гриб на дереве — распространенное явление

Съедобные грибы на деревьях

Съедобные грибы часто произрастают на деревьях, однако их разновидностей не так много. Многие из них хорошо знакомы грибникам, так как обладают приятным вкусом и являются питательными. Выделяют такие грибы, растущие на деревьях, съедобные:

1. Грифола курчавая. У нее волокнистая мякоть. Имеет белесый оттенок и приятный устойчивый аромат. Шляпка очень кустистая и густая, имеются псевдошляпки, которые являются сростками. Ножка четко выражена, имеет светлый окрас.
2. Куриный гриб. Он еще может иметь название трутовик серно-желтый. Мякоть отличается упругостью и плотностью. Она очень толстая. Молодой гриб очень сочный. Шапка отличается каплевидной формой. Имеет желтый и оранжевый оттенок. Ножка тоже желтоватая, она плохо выражена. Иногда выходит вырастить своими руками такой грибок.
3. Рожковидная вешенка. Мякоть имеет белесый оттенок. Очень мясистая и упругая, но не имеет ярко выраженного вкуса или запаха. Шляпка имеет воронковидную или рожковидную форму. Обладает беловато-серым окрасом. На ножке располагаются пластинки. Своими руками такой гриб получится выращивать в домашних условиях, используя древесину и пеньки.
4. Трутовик чешуйчатый. Это еще 1 гриб, произрастающий на деревьях. Мякоть отличается приятным запахом. Она сочная, но плотная. Ножка короткая, имеет чешуйки буроватого оттенка. На шляпке тоже имеются такие чешуйки, но сама она желтоватого цвета и кожистая. Такой трутовик тоже можно есть.
5. Полипорус ячеистый. Шляпка у этого гриба имеет овальную либо полукруглую форму. Она покрыта чешуйками. Отличается желто-красным цветов. Ножка коротковатая, располагается как бы сбоку. Она белая и гладкая. Полипорус получится вырастить своими руками, но это нелегко сделать. Мякоть белая. Она жестковатая, не отличается выразительными вкусовыми качествами, а свой запах еле различим.
6. Опенок зимний. Его тоже можно вырастить своими руками. Мякоть имеет нежный вкус и легкий грибной аромат. Отличается белым цветом. Шляпка скользкая и выпуклая. Она имеет коричневый оттенок, а в центре еще темнее. Ножка на ощупь бархатистая и волосистая. Тоже отличается коричневым цветом.

Грибы растущие на пнях тополя. Особенности выращивания грибов на пнях

Виды грибов, которые растут на пнях, можно разводить в домашних условиях, создавая для них максимально приближенные к естественным условия. Оптимальный вариант – выращивание древесных грибов на дачном участке.

В качестве пеньков нужно использовать срезы древесины лиственных деревьев либо же использовать настоящие пни, оставшиеся от недавно вырубленных деревьев.

Чаще всего на участке выращивают вешенки. Чтобы обеспечить их рост и нормальное развитие, нужно брать древесину тополя, березы, клена. Хвойные породы использовать не стоит, так как в них содержится большое количество едких смол, которые способны разрушить грибницу.

Если используется свежая древесина, то вымачивать или увлажнять ее предварительно не нужно. Если же пни старые, то их нужно подержать несколько дней в емкости с холодной водой.

После того, как поленья будут готовы, можно вносить мицелий выбранного вида древесного гриба. Для этого можно сделать отверстия в пеньке в шахматном порядке. Их глубина не должна быть более 6 см, а диаметр – 1 см.

В эти отверстия нужно засыпать мицелий. После этого их нужно прикрыть мхом либо закрыть с помощью клейкой ленты.

Поленья с мицелием необходимо поместить в подвал. Их следует сложить в форме пирамиды и накрыть мешковиной.

Пни должны оставаться в помещении до тех пор, пока не прорастет мицелий. После этого их можно помещать в землю. Делать это рекомендуется в мае, когда установится нормальный температурный режим.

Для высадки пеньков следует подобрать затененное место. Нужно выкопать яму глубиной не более 15 см, дно выстелить влажными листьями либо опилками. В отверстие нужно поместить пень. Расстояние между каждым из них должно быть не менее 35 см. Пни следует поливать при необходимости.

Еще один способ – выращивание древесных грибов в траншее. Сделать это можно таким образом:

1. Вырыть траншею глубиной до 15 см.
2. На дно высыпать сухую перловку, которая обеспечит грибнице хорошее питание.
3. Сверху выложить обеззараженный мицелий. На каждый пень должно приходиться по 300 г посевного материала.
4. Увлаженные пни поставить на мицелий и слегка присыпать почвой.

После посадки древесных грибов нужно поливать почву. Делать это нужно осторожно, так как избыточная влага не идет на пользу растущим грибам. Лучше всего для полива использовать пульверизатор. Полив нужно осуществлять в засушливый период.

На зиму грибную плантацию следует укрывать слоем соломы или листвы. Нужно покрыть материалом пни, чтобы грибы не замерзли.

Первый урожай, если все было выполнено правильно, можно собрать уже через месяц после высадки мицелия.

Грибы паразиты на деревьях. Съедобные виды грибов-паразитов

Шляпочные грибы обычно относятся к сапротрофам. Реже встречаются паразиты, например, опенок . Вступая в симбиоз с корневой системой, грибы пронизывают ее микоризами, оплетающие корневые отростки.

Наличие кольца на ножке опенка легло в название гриба. Предпочитает расти большими колониями. Его солят, жарят, маринуют. Ценится за большое содержание минеральных веществ. Всего в 100 гр продукта находится суточная потребность организма в данных элементах.

Поскольку опята вызывают гниль дерева, они являются опасными паразитами. Черные шнурки грибницы проникают сквозь кору и, выделяя токсичные вещества, поражают древесину. В результате за 1-3 года может погибнуть молодое деревце. Старый экземпляр погибает через 10 лет. После того как на дереве поселяется гриб, его рост замедляется. Защитные вещества, которые вырабатывает дерево, не могут остановить процесс, а лишь только замедлить.

Грибом-паразитом, питающиймся соком дерева, является трутовик . Существует несколько разновидностей данной популяции. Хотя ядовитых представителей очень мало, в основном их используют в кулинарии из-за твердого тела. Некоторые виды считаются деликатесами. По вкусу серно-желтый трутовик напоминает куриное мясо. В некоторых странах трутовики специально культивируют на фермах.

Принимать в пищу следует молодые экземпляры трутовиков, собранные на лиственных породах. Особи, растущие на хвойных деревьях, грозят легким отравлением. Опытные грибники рекомендуют употреблять в пищу только хорошо известные грибные популяции.

Грибы растущие на дубе. Описание грибов, растущих на деревьях

Там, где плохо ухаживают за плодовыми деревьями, можно довольно часто видеть наросты на стволах и скелетных ветках. Они имеют разнообразную форму: копытообразные с концентрическими бороздками, черепицеобразные, полукруглые, мясистые, плоские, в виде мелких грибов с короткой ножкой.

Все они — грибы-паразиты. Одни из них растут на мертвых пнях и ветках, другие паразитируют на растущих плодовых и декоративных деревьях. Заражение деревьев трутовиками происходит в местах повреждения. Это могут быть механические повреждения (спилы срезанных, но необработанных веток), морозобоины, солнечные ожоги, места поражения короедами и т.д. Споры грибов, попав на рану, прорастают и образуют грибницу, которая распространяется внутрь дерева. Пораженная древесина загнивает, образуются дупла, ствол и ветки преждевременно усыхают.

Ветки могут и не усыхать, но они находятся в угнетенном состоянии. Резко снижаются рост побегов и урожайность. Под напором даже небольшого ветра скелетные ветки ломаются, и обнажаются большие дупла. Характерно то, что грибница может развиваться в середине ствола и ветвей многие годы, не выходя на поверхность. По характеру разрушения грибы-трутовики напоминают туберкулез в организме человека. Скрытно, но упорно изо дня в день гриб-трутовик разрушает древесину дерева, как туберкулез -легкие или кости человека.

Предотвратить появление древесных грибов можно регулярно осматривая ствол. Если на его северо-западной стороне появились зеленые потеки, значит, на дереве поселились простейшие водоросли — предшественники грибов. Причина одна: загущенные посадки, в саду темно и сыро.

Насколько опасны грибы-трутовики для садовода? В прежние времена существовала строгая инструкция Министерства сельского хозяйства СССР, которая предписывала руководителям колхозов и совхозов, главным агрономам немедленно уничтожать (сжигать) плодовые деревья, пораженные грибами-трутовиками. Запрещалось использовать древесину больных деревьев на топливо. Они подлежали полному уничтожению.

На поверхности пораженных частей дерева грибница образует плодовые тела.

У одних грибов плодовые тела многолетние, твердые, копытообразные, у других однолетние, мягкие.

Плодовые тела при созревании образуют большое количество спор, которые рассеиваются ветром и заражают деревья. Созревание гриба-трутовика и спор приходится на середину августа. Рассеивание спор происходит в конце августа — начале сентября.

Видео грибы растущие на деревьях. Это опята или гриб-двойник?

Съедобные грибы, растущие на деревьях и пнях

Довольно часто, блуждая по лесам, люди наталкиваются на грибы, которые растут на деревьях. Большинство просто проходят мимо и, наверное, правильно делают, поскольку среди таких грибов мало съедобных и еще меньше вкусных. Поэтому, чтобы собирать такие дары леса, нужно быть полностью уверенным в их безопасности. В этой статье мы попробуем максимально полно разобрать тему съедобных и несъедобных грибов, растущих на деревьях.

Можно ли есть грибы, растущие на пне

На земле растет больше съедобных грибов, чем на деревьях и пнях. Интересно то, что встречаются они не только на живых растениях, но и на сухих. Самыми распространенными грибами, которые можно встретить на пне или дереве, являются опята. Даже свое название они получили от слова «пень». Опята можно употреблять в пищу, они имеют очень приятный сладковатый вкус, и за один поход в лес можно набрать целую корзину, поскольку растут они группами.

Эта разновидность грибов не только съедобна, но и очень полезна для человека. В ста граммах этого продукта содержится суточная норма цинка и меди.

При сборе опят нужно проявлять бдительность. Разновидностей их очень много и большинство неопасные, но встречаются ложные опята, которые очень легко спутать с обычными. Вот они-то и опасны для здоровья и даже для жизни человека. Чтобы не ошибиться, нужно знать основные различия между опасными грибами и теми, которые можно или даже нужно есть.

Как сделать правильный выбор

Грибы, растущие на древесине:

• чешуйчатки;
• печеночницы;
• трутовики;
• вешенки.

Каждый из этих подвидов входит в группу ядовитых, съедобных или лечебных грибов. Более подробно рассмотрим эти группы далее в статье.

Съедобные грибы на деревьях

• Рожковидная вешенка. Ее светло-серая шляпка напоминает рожок или воронку. В диаметре может достигать 12 см. В центре располагается ножка, которая полностью усыпана низбегающими пластинками. Довольно упругая и мясистая мякоть белого цвета. Вкус этого гриба выражен плохо, запах практически отсутствует. Найти вешенку можно с мая по сентябрь на лиственных культурах.
• Грифола курчавая. Некоторые грибники также называют ее танцующим грибом. Распознать этот вид очень просто. Он обладает сростком между шляпкой и ножкой. В отличие от предыдущего экземпляра, имеет хорошо выраженный вкус и приятный аромат. С июня по октябрь такие грибочки следует искать у основания таких деревьев, как клены и дубы. Интересно, что один экземпляр может весить до 10 кг.
• Опенок зимний. Его шляпка и ножка немного выпуклые и имеют коричневый цвет. Ближе к центру гриб темнеет. Как и грифола, имеет вкусную и ароматную мякоть. Можно встретить в период с начала осени и до самой весны. Интересно, что группы опят можно находить даже под снегом.
• Опенок летний. Встречается в лиственных лесах. Собирать летние опята можно начиная с апреля, и даже в ноябре они еще встречаются. Небольшая шляпка имеет выпуклость, когда гриб только вырастает, и выравнивается ближе к его старению. Цвет шляпки может быть желтый или коричневый.
• Опенок осенний. Довольно крупные грибы. Их шляпка достигает диаметра 17 см. Чешуйчатые ножки имеют светло-коричневый оттенок. Плотная белая мякоть имеет очень приятный вкус и аромат. Растут опята осенние на таких деревьях, как вяз, ольха, береза, осина.

Важно! Очень часто грибникам попадаются ложные опята, которые выглядят практически так же, как и съедобные. Но одно отличие у них есть. У безопасных грибов на ножке есть кольцо прямо под шляпкой.

• Печеночница обыкновенная. Свое название гриб получил из-за того, что в разрезе очень напоминает печень. Внешне он выглядит так: бурая или коричневая шляпка с окружностью до 30 см, сбоку располагается короткая ножка. Имеет фруктовый запах и кисловатый вкус. Растет на живых каштанах или дубах. Собирать можно с конца лета и до глубокой осени.
• Пиколистник тигровый. Небольшая светлая шляпка от белого до орехового оттенка, которую сверху покрывают темно-коричневые или черные чешуйки. Вкус и запах у мякоти практически отсутствует, да и к тому же она жесткая. Но зато в этих грибах содержится большое количество протеина. Растет на лиственных деревьях с конца лета до середины осени.
• Полипорус ячеистый. Желто-красная овальная шляпка с мелкими чешуйками сверху, которая располагается на белой боковой ножке. У некоторых экземпляров эта ножка вообще отсутствует. Жесткая мякоть практически не имеет цвета и запаха. Первые грибы можно наблюдать уже в апреле, а последние собирают в августе.
• Трутовик чешуйчатый. Одна из самых популярных разновидностей грибов, которые растут на древесине. Его шляпка кожистая, желтого оттенка, а также ее, как и ножку, полностью покрывают чешуйки бурого цвета. Мякоть довольно плотная, сочная, хорошо выражен грибной вкус и приятный аромат. Грибники рекомендуют есть трутовик в молодом возрасте, поскольку позже он становится жестким. Можно встретить весной и летом, причем не только в лесу, но и в парке. Любимое дерево — вяз.

Внимание! Грибы — это тяжелая пища. Доктора не рекомендуют есть этот продукт перед сном. Кроме того, запрещено употреблять грибы детям, не достигшим пятилетнего возраста.

Ядовитые грибы

На деревьях растет много паразитирующих организмов, в том числе ядовитые грибы. Ниже представлен перечень наиболее распространенных видов, которые могут нанести серьезный вред организму человека.

• Ганодерма южная. Довольно крупная шляпка бурого или коричневого оттенка. Ножка практически отсутствует. Мякоть неприятного красного или коричневого цвета. Чаще всего можно встретить на липах, дубах и тополях.
• Ишнодерма смолистая. Как и ганодерма, имеет бурую или красную шляпку. В период активного роста на ней выделяется красноватая жидкость в виде капель. Растет в широколиственных лесах. Особую опасность несет для пихты, у которой становится причиной белой гнили.
• Пиптопорус дубовый. Небольшой овальный гриб с бархатистой поверхностью желтоватого цвета. Чаще всего встречается на дубах.
• Постия вяжущая. Довольно распространенная разновидность. Все тело гриба белого цвета. На молодых экземплярах можно наблюдать появление жидкости. Мякоть сочная, но очень горькая на вкус. Гриб растет на хвойных деревьях.
• Траметес пушистый. Небольшие грибы, их шляпки достигают всего 10 см в диаметре. На серой поверхности могут присутствовать и другие оттенки. Мякоть же белого цвета. Можно встретить на пне, а также березе или хвойном дереве.

Важно! Внимательно осматривайте грибы, прежде чем класть их в корзину. Большинство ядовитых видов даже более привлекательны и ароматны, чем съедобные.

Съедобные грибы на пнях

Широко известно, что на пнях можно выращивать вешенки. Особенно удобно это делать на дачных участках. Для этого вам понадобится небольшой отрезок свободного места, несколько пней от лиственных деревьев:

1. березы;
2. яблони;
3. осины;
4. тополя;
5. акации.

Пни не должны быть слишком старыми, идеально, если это будут свежеспиленные деревья. Если же такой возможности нет, то сухие пни лучше на несколько дней поместить в воду. Размеры каждый дачник может выбирать для себя.

Выращивать вешенки можно на открытых участках или же в закрытых помещениях. Если вы планируете высадку на открытом воздухе, то нужно обеспечить хорошее проветривание этого места и тень. Если температура воздуха будет ниже +20 градусов, то следует укрыть пни агроволокном. Мицелий будет прорастать не менее трех месяцев. Поэтому высаживать вешенки рекомендуется в апреле-мае или августе-сентябре.

Есть несколько способов кладки бревен, но в любом случае придется рыть канаву для них. Глубина канавы составляет около 30 см, а ширина определяется в зависимости от диаметра бревна. Если у вас есть специальные подпорки, то можно не делать канаву, а просто разместить пни на поверхности земли. Важно, чтобы земля вокруг них всегда оставалась влажной. Наиболее удачным в этом случае считается капельный полив.

Наиболее распространенный способ внесения мицелия — просверливание отверстий. В зимний период пни заносят в помещения или хорошо покрывают соломой.

Тем, кто собирается выращивать вешенки в помещении, нужно знать, что комнату необходимо заранее продезинфицировать. Для этого все стены и пол обрабатывают 4-процентным раствором извести. После обработки помещение закрывают на двое суток. После чего его открывают и полностью выветривают запах. Кроме этого, нужно заранее позаботиться о хорошем освещении, вентиляции и поддержке температуры воздуха (+15 градусов).

После засева мицелия лучше всего уложить пни друг на друга горизонтально, а сверху накрыть мешковиной. Допускается и вертикальное расположение, и в этом случае их засыпают опилками или соломой, а сверху укрывают все той же мешковиной.

Необходимо постоянно проветривать помещение и следить, чтобы влажность воздуха была высокой. В мае такие пни можно смело выносить на свежий воздух.

Влияние грибов на кору дерева

Грибы, которые растут на деревьях, — это те же паразиты. Они не только разрушают древесную кору, но и пагубно влияют на корневую систему. Чаще всего они появляются на старых деревьях, кора которых уже была поражена птицами или насекомыми. Под влияние грибов попадают не только лесные, но и садовые деревья. Довольно часто грибы выступают провокаторами появления различных гнилей или заболеваний и могут полностью погубить дерево.

А вот такие грибы, как трутовики, наоборот, приносят много пользы. Они способствуют разложению старой древесины и обогащают почву питательными элементами.

Грибники привыкли, что грибы растут под ногами, и, придя в лес, даже не поднимают голов. А скорее всего, они проходят мимо вкусных и ароматных грибочков, которые расположились на деревьях. Но некоторые не имеют возможности выехать в лес и насладиться его красотами, набрать даров. В таком случае можно вырастить грибы самостоятельно, используя для этого всего несколько пней.

описание гриба, ядовитые или съедобные виды, где растет?

Трутовики (лат. Fomes fomentarius) – многолетние паразитические грибы, предпочитающие расти на деревьях. На земле их редко встретишь. Им нравятся старые пни и деревья, валежник, сухостой. Это самый загадочный и необычный представитель грибного царства. На первый взгляд – совершенно бесполезный, паразитический объект. Но, на самом деле, трутовики могут быть крайне полезны.

Особенности трутовиков

Трутовые представляют несистематическую и малоизученную группу грибов, которая относится к отделу базидиомицетов. Известно около 1,5 тысячи видов. Есть трутовики ядовитые и съедобные, деревянистые и хрящеватые. Грибное тело всех трутовых на редкость устойчиво к любым погодным воздействиям – холоду, жаре, влаге.

Трутовые крепятся к телу дерева всем плодовым телом или только ножкой – в зависимости от вида. За оригинальную форму, гриб зовут в народе «дьявольским копытцем».

Грибное тело образовано тонкими нитями – гифами, переплетенными между собой. Грибница погружена вглубь древесного тела. Чтобы проникнуть в кору, гифы выделяют ферменты, растворяющие клеточные оболочки древесины. Гифы, сначала тонкие и нитевидные, переходят в скелетные.

В зависимости от формы плодового тела, трутовые делят на:

• Сидячие. Они крепятся к древесине одной стороной. Могут иметь боковую ножку.
• Распростертые. Выглядят как тонкая лепешка, намертво приросшая к стволу. По цвету и структуре напоминают древесную кору.
• Со шляпкой и ножкой.

Вес грибного тела – от 1 до 20 кг. Размер – от 20 см до 200 см в диаметре. Могут быть серого, красного, черного, оранжевого, желтого цвета – оттенков множество.

Когда и где растет?

Ареал обитания зависит от вида трутовых. Так серно-желтый (условно-съедобный) трутовик, предпочитает места с мягким климатом. А вот трутовик настоящий широко распространен по всей России и Европе. Он любит расти на березах и соснах, также его можно встретить на ольхе, дубе, буке, других деревьях.

С одной стороны, сапрофит негативно влияет на экологию. Вызывая белую гниль древесной ткани, он делает ее хрупкой. Обычно он поражает сухостой, так как основной путь заражения дерева трутовыми грибами:

• поломанные ветки;
• трещины и другие повреждения в коре.

Грибы-паразиты – настоящие санитары леса. Они разрушают старую древесину, погибшую вследствие буреломов, засухи или других неблагоприятных воздействий. Разложившееся дерево обогащает почву.

Трутовики для фармацевтических и пищевых целей рекомендуется собирать:

• во время весеннего сокодвижения;
• осенью – гриб, готовясь к зиме, запасается полезными веществами.

Не стоит брать трутовики:

• растущие на сухостое;
• растущие вблизи земли.

Предпочтительнее грибы, расположенные как можно выше. Срезают грибы хорошо наточенным ножом или топором. Если грибное тело крошится, для сбора оно не годится.

Разновидности

Для трутовых, в грибной науке, предусмотрена особая классификация. Их делят на:

• гименомицеты – у них грибница находится в субстрате, например, в древесине или почве;
• гастеромицеты – их плодовые тела полностью замкнуты.

Среди трутовых выделяют несколько семейств:

• пориевые;
• полипоровые;
• телефоровые;
• кониофоровые.

Трутовики, преимущественно, многолетники, но есть и однолетние представители. Растут они в течения всего лета – с июня до сентября. Однолетники на исходе лета постепенно разрушаются и становятся кормом для насекомых.

Тело многолетника растет месяцы, а то и годы. По годовым кольцам можно узнать, сколько трутовику месяцев или лет. Гриб отличается видовым разнообразием. Рассмотрим наиболее известные и часто встречающиеся разновидности трутовиков.

Съедобные трутовики

Среди трутовых есть съедобные и несъедобные виды. Последних – подавляющее большинство. Ядовитых разновидностей среди трутовиков не водится. Мякотью трутовиков не отравишься, просто она у многих представителей группы крайне жесткая. Да и вкус этих грибов не впечатляет.

Отправляясь в лес, тщательно изучите внешний вид съедобных трутовых грибов. Среди них есть несколько довольно вкусных экземпляров — их используют в кулинарии.

Серно-желтый трутовик

Относится к условно-съедобным, и токсины, содержащиеся в нем, способны вызвать отравление. В пищу употребляют «молодняк» – у них мякоть гораздо нежнее, чем у старожил.

В пищу годятся только молодые серно-желтые трутовики, растущие на лиственных деревьях. На их шляпках не должно быть темных пятен.

Срезанные грибные тела допускается сохранять в холодильнике 3-5 дней. Их также можно замораживать на целый год. Чтобы продукт не испортился, нужна температура не менее минус 18°C.

На видео можно посмотреть, как жарят серно-желтый трутовик с луком и укропом в лесных условиях. Рецепт наглядный, пошаговый. Автор видео также предлагает и иные способы приготовления трутовика:

Чешуйчатый

Предпочитает расти на лиственных породах деревьев, особенно любит вязы. Его желтовато-серое плодовое тело покрыто буроватыми крапинками-чешуйками. Чешуйчатые трутовики растут поодиночке. У них толстые черные ножки. В молодом возрасте годятся в пищу – их маринуют, солят, сушат, добавляют в соусы и супы. Традиционная медицина использует их для производства препаратов, стимулирующих работу желчного пузыря.

Печеночница

Ее можно встретить на дубах. По форме напоминает язык. Тело мясистое, словно напитанное красной жидкостью. Время произрастания – с июля до заморозков. В разрезе – мраморный рисунок. Используют в молодом возрасте – для соления.

Зонтичный

Имеет сходство с большим кружевным букетом. Цвет шляпки – коричневый. Имеется разноцветная кайма. Полоски могут быть разных цветов – черные, бежевые, лимонные, оранжевые. Зонтичные трутовики популярны в Китае. Здесь его часто подают как основное блюдо.

Зимний

Произрастает на пеньках, на стволах вблизи земли. Предпочитает ольху, рябину, иву. Рост начинает весной. Растет до заморозков. Форма шляпки – выпуклая. Цвет – от желтоватого до сероватого. Белая мякоть годится для еды. Обычно используют для сушки.

Овечий

Больше других схож на гриб в классическом представлении. У его мясистой круглой шляпки подогнуты края. Ножка короткая, толстая. Применяют в народной медицине и фармакологии. Молодые плоды используют для приготовления порошков, вытяжек, настоев – водных и спиртовых. В молодом виде его используют в пищу. Овечий трутовик можно мариновать, сушить, солить.

Несъедобные трутовики

Несъедобные трутовики не являются смертельно опасными, но могут вызвать неприятные симптомы:

• аллергическую реакцию;
• интоксикацию организма с соответствующими симптомами – рвотой, головокружением, тошнотой.

Многие трутовики, в том числе и несъедобные, активно используются в медицине – из них готовят лечебные средства. Любое применение грибов следует предварять консультацией с терапевтом.

Березовый

Любит расти на мертвых березовых стволах. Его тело выпуклое, серо-белого цвета. В нем много аминокислот и микроэлементов. Это оценили микроорганизмы и насекомые, щедро откладывающие в гриб личинки. Фармакология использует грибные полимеры, выделяемые из этого гриба, для производства биодобавки для диабетиков.

В видео рассказывают о березовом трутовике, о его разнообразном применении (медицине) и иных полезных свойствах. Блогер на собственном опыте показывает, как правильно его применяют:

Скошенный

Его еще называют чага. Растет на березах, ольхе, рябине. Тело твердое, деревянистое. Форма неправильная, поверхность шероховатая. Цвет – темно-бурый или черный. На разрезе – белые прожилки. Чага используется в медицине – для отваров и настоев.

Жестковолосистый

Предпочитает пни и полусухие деревья. Шляпка большая и грубая, с виду похожа на губку. В молодом возрасте имеет желтоватый или сероватый цвет, по мере роста становится бурым с зеленоватым оттенком. Вкус мякоти неприятный – горький, отдает анисом.

Горбатый

Шляпка имеет форму полукруга. Оттенок – зеленоватый. Мякоть плотная – белая или желтая. Поверхность шляпки бархатистая. Гриб укрепляет кровеносные сосуды. Он входит в состав препаратов, которыми лечат саркому, рак горла, лейкемию. Последние исследования показали, что горбатый трутовик губительно действует на вирус СПИДа.

Лиственничный (настоящий)

Растет на лиственницах, пихте, кедре. Имеет толстое плодовое тело. Длина – 30 см. Окраска – белая или желтая. Поверхность шероховатая. Есть борозды и коричневые пятна. Молодой – мягкий, позднее – твердый, крошащийся. Вкус горьковатый.

Лакированный (рейши)

Уникальный по свойствам гриб. Активно используется для лечения онкологии и сердечно-сосудистой системы. Востребован в народной медицине.

Чем трутовики опасны для деревьев?

Трутовики – паразиты, они пользуются деревьями, как кормовой базой. Высасывая из древесины питательные вещества и воду, они его медленно убивают. Проходит несколько лет, пока растение, измученное паразитирующими грибами, теряет прочность и силу – оно становится сухим. Достаточно небольшого урагана, чтобы хрупкое дерево сломалось. А трутовикам такое развитие событий нипочем – они продолжают пить соки с поваленного буреломом дерева.

Грибы-убийцы выполняют в лесу важную миссию – они высвобождают место под новые деревья. Своеобразные санитары леса. А вот в плодовых садах, выращиваемых человеком, с трутовыми грибами надо бороться нещадно.

Как бороться с трутовиками?

Не существует лекарственных препаратов, способных излечить деревья от заражения трутовиками. Единственный метод борьбы – тотальное уничтожение деревьев, пораженных грибом. Суть борьбы – срезание паразитов с зараженной частью дерева. Древесину с грибами сжигают, а срез дезинфицируют.

Что влияет на рост трутовика?

Трутовые живут, как на мертвых, так и на живых деревьях. Идеальные условия произрастания для трутовиков:

• Определенный вид дерева – зависит от разновидности трутовика. Одним нравятся хвойные деревья, другим – лиственные.
• Плодовому телу нужен свет.
• Повышенная влажность способствует росту. Трутовые не зря ищут влажные места – погреба, земляные укрытия, колодцы.

Чем питательнее древесина, чем больше в ней минеральных веществ, тем быстрее растет гриб-паразит, и тем быстрее убивает своего хозяина.

В неблагоприятных условиях – неподходящей влажности, температуре, давлении, трутовики прекращают расти. Такую особенность учитывают садоводы в борьбе с паразитирующими грибами.

Ценность и польза гриба

Химический состав многих трутовых малоизучен. В составе этих грибов ученые обнаружили противоопухолевые вещества, поэтому сейчас их состав активно изучается. В трутовых телах, можно обнаружить «залежи» калия, кальция, меди, железа, марганца, цинка, свинца, кадмия, германия. Сбор трутовиков, предназначенных для лечебных или пищевых (если вид – съедобный) целей, не рекомендуют проводить возле автодорог и вблизи промышленных зон.

В народе гриб называют лесной курицей — за необычную форму и питательность. В 100 г плодового тела содержится 22 ккал. В 100 г гриба содержится:

• белок – 3,09 г;
• жиры – 0,34 г;
• углеводы – 3,26 г;
• вода – 92,45 г.

А также:

• клетчатка;
• смолистые вещества;
• витамины группы В;
• минералы;
• липиды;
• аминокислоты.

Применение в медицине

Трутовики ценятся, прежде всего, в качестве лечебного средства. Грибы используют для наружного и внутреннего применения. Из них готовят:

• спиртовые настойки;
• отвары;
• сухие порошки – для растворения в воде.

Трутовики способствуют расщеплению жиров, выводят из организма радионуклиды, канцерогены и яды, восстанавливают пищеварительную систему, лечат запоры, убивает бактерии — возбудители гастрита.

Каждый трутовый обладает определенными свойствами, поэтому для лечения тех или иных болезней используют конкретные виды трутовиков.

Выращивание

Размножаются все трутовые спорами – они расположены на базидиях. Группы спор, созревая в трубочках, плотно сросшихся между собой, высыпаются наружу. Ветром они уносятся к новым местам обитания. Попав на благодатную почву – старую или поврежденную древесину, они приступают к размножению. Образуется грибница, которая, разветвляясь по древесной коре, разрушает ее.

Выращивание на субстрате

Трутовые легко поддаются культивации. Растят их в субстрате. Для его приготовления нужны:

• опилки;
• стружки;
• кора мелких веток.

В качестве субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Проделав сверлом отверстия, закладывают в них мицелий.

Порядок закладки мицелия:

1. Смесь заливают кипятком.
2. Когда температура субстрата понизится до комнатной, его отжимают и смешивают с мицелием.
3. Раскладывают по полиэтиленовым мешкам.
4. Сделав в мешках прорези, помещают их в помещение, где влажность – 80%. Освещение – естественное, температура – 20°C.
5. Урожай будет готов спустя 30-40 дней.

Выращивание на пнях

Вместо субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Порядок высадки:

• Древесину выдерживают в воде.
• На вымоченной древесине делают нужное количество надрезов – их выпиливают или высверливают.
• В проделанные надрезы закладывают мицелий.
• Деревянные брусья помещают в тенистое место и прикрывают листвой.

«Посевы» время от времени поливают, это особенно важно в засуху. Первые грибы появятся через 4 месяца.

Трутовики – настоящий дар природы. Не стоит воспринимать их негативно — в природе нет ничего лишнего, и трутовые грибы являются лишь частью круговорота веществ. Трутовики бесценны для фармакологии и настоящий клад для медицины. А съедобные грибы этого семейства, еще и превосходные заменители мяса.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Марина Черницкая

Россия. Город: Новосибирск Публикации: 279Комментарии: 1

«Кто знает что за грибы растут на дереве?» – Яндекс.Кью

Кто знает что за грибы растут на дереве?

на фото грибы чаги (помоему это не точно)

есть еще Популярные грибы растущие не деревьях

Различные виды грибов часто появляются на стволах деревьев и пнях. Их живая или отмершая древесина становятся питательным субстратом для представителей различных грибных видов.

Некоторые грибы являются паразитами. Они живут за счет дерева – донора, постепенно разрастаясь разрушают живые ткани. Другие, поселяясь на погибшей древесине, приносят пользу природе: перерабатывают биологический материал, служат пищей птицам и животным, исцеляют человека.

Какие грибы растут на деревьях?

На живых и отмерших стволах и валежнике поселяются микроскопические и шляпочные представители биологического царства грибов.Наросты, плесень, чашуйчатые образования на стволе или ветках дерева сигнализируют о том, что на нем поселились грибы. Среди них встречаются паразиты и симбиоты. Первые живут за счет дерева-донора, разрушая древесину. Другие создают симбиоз с деревом, получая от него жизненно необходимые вещества и отдавая нужные — дереву.

Появление грибов на садовых деревьях говорят о плохом уходе за садовыми насаждениями. В таких случаях нужно принимать меры для спасения плодовых плантаций.

Древесные грибы, живущие в лесных массивах, конечно, губят деревья. Но многие из них пригодны в пищу, полезны для здоровья человека и животных, могут употребляться для хозяйственных нужд.

Самые известные из древесных грибов, поражающих сад:

• трутовики и их предшественники – сине-зеленые водоросли на северо-западной стороне ствола, причина – загущение, плохая освещенность;
• ложный трутовик, «живет» на плодовых деревьях, проявляется белой гнилью сердцевины; приметы поражения косточковых пород – темные прожилки, темно-серые и бурые наросты на стволах;
• сердцевинную бурую гниль вишни, груши, других плодовых вызывает трутовик серно-желтый.

!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Grib-trutovik-600×419.jpgГриб трутовик!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Trutovik-serno-zhelty-j-600×419.jpgТрутовик серно-желтый!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/trutovik-lozhny-j-osinovy-j-600×419.jpgТрутовик ложный!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Grib-trutovik-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/trutovik-lozhny-j-osinovy-j-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Trutovik-serno-zhelty-j-150×150.jpg

Некоторые трутовики съедобны в стадии молочной зрелости, но требуют предварительной термической обработки.

Кроме них к съедобным относятся полипорус ячеистый и опенок зимний, а также:

• вешенки;
• плютей олений;
• рядовка желто-красная;
• вольвариелла шелковистая;
• зимний гриб.

!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Veshenki-na-stary-h-derev-yah-600×315.jpgВешенки на старых деревьях!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Vol-variella-shelkovistaya-1-600×407.jpgВольвариелла шелковистая!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Zimnij-grib-openok-zimnij-600×450.jpgЗимний гриб, опенок зимний!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Veshenki-na-stary-h-derev-yah-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Zimnij-grib-openok-zimnij-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Plyutej-olenij-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Poliporus-yacheisty-j-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Ryadovka-zhelto-krasnaya-150×150.jpg!http://profermu.com/wp-content/uploads/2017/03/Vol-variella-shelkovistaya-1-150×150.jpg

Один из красивейших представителей – ежевик коралловидный, съедобный гриб с необычной, похожей на очень светлый коралл, «шляпкой».

Ежевик коралловидный и его особенности

Среди условно-съедобных грибов, растущих на поваленных стволах, валежнике или пнях, ежевик (в некоторых источниках – ежовик) коралловидный выделяется необыкновенным сказочным видом. Этот вид относится к макромицетам, то есть к грибам с большой и хорошо развитой надземной частью. Его называют также неофицем, ежевиком решетчатовидным, герицием коралловидным и коралловым грибом.

Как выглядит

Гриб из семейства герициевых получил название благодаря строению плодового тела. Разветвленное, неправильной формы, с множеством коротких (10-20мм) цилиндрических «щупалец», оно действительно очень похоже на кустик морского коралла. Свисающие с основных «ветвей» ломкие шипики не вырастают длиннее 2 см. На них формируются споры. К древесному субстрату коралловый ежевик крепится короткой ножкой.!Ежевик коралловидныйЕжевик коралловидный

Молочно- или снежно-белый, нежно-кремовый или с едва заметным желтоватым оттенком, ажурный раскидистый гриб далеко виден в затемненном сумрачном лиственном лесу. Созревая, гериций темнеет, становится песочно-бежевым или коричневым. При повышении влажности воздуха приобретает прозрачность.

На разрезе мякоть гриба мясистая, очень светлая, белая или с бледно-розовым оттенком. Запах – приятный, грибной, слегка острый. В стадии поздней зрелости — темная и жесткая. Подсохший «коралл» буреет.

Взрослые экземпляры — рекордсмены достигают в высоту и ширину 40 см. Средняя величина – 30, а в сибирских лесах – 15-25 см в поперечнике.

Грибы, растущие на деревьях и пнях: съедобные, ядовитые, лечебные

Грибники не так редко могут встретить грибы, которые растут на деревьях и пнях. Однако, как правило, они не обращают на них внимания, поскольку считают их несъедобными либо просто не хотят связываться с незнакомыми экземплярами. Действительно, съедобных среди них довольно мало, а вкусных и сытных – и того меньше. Тем не менее, нелишним будет узнать о них подробнее. Что мы и предлагаем сделать, прочитав данную статью. В ней вы найдете фото и названия грибов на дереве, а заодно и ответ на вопрос: съедобны они или нет.

ПоказатьСкрыть

Можно ли есть?

Как мы писали выше, среди грибов, произрастающих на деревьях и пнях, те, которые можно употреблять в пищу, встречаются. Хотя необходимо отметить, что их намного меньше, чем среди тех, которые растут в почве. Наиболее известными среди грибов, встречающихся на стволах, являются опята. Это народное название группы съедобных грибов, которые относятся к разнообразным морфологическим группам. Гриб так и назвали – опенок, потому что чаще всего он растет на живой либо уже неживой древесине, на пнях.

Знаете ли вы? Опята является важным продуктом для здоровья человека. Так, в нем содержатся микроэлементы, участвующие в кроветворении. При употреблении 100 г этих грибов в день человек удовлетворит свою суточную потребность в таких важных элементах, как медь и цинк.

В категорию опят входит довольно много различных грибов. Также под них могут маскироваться несъедобные экземпляры, которые называют ложными опятами. Поэтому очень важно знать характерные отличия между опасными и неопасными грибами. Ниже мы приводим фото и описание грибов, которые растут на деревьях и встречаются наиболее часто.

Как не ошибиться в выборе?

Среди грибов на древесине попадаются не только опята, это также трутовики, вешенки, чешуйчатки, печеночница. Они бывают съедобными, ядовитыми и лечебными. Давайте знакомиться с ними ближе.

Съедобные

Не все из нижеперечисленных грибов являются вкусными и питательными, тем не менее, вреда здоровью они не приносят. Некоторые из них хорошо известны и популярны среди опытных грибников. Вот перечень съедобных грибов, растущих на деревьях, с фото и описанием:

1. Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae). Имеет шляпку в форме рожка либо воронки. Она светлой, немного серой окраски. Имеет диаметр 3-12 см. Ножка у вешенки расположена по центру, усыпана низбегающими пластинками, длиной 2-6 см. Мякоть у вешенки белого цвета, мясистая, упругая. Гриб обладает слегка выраженными, практически незаметными ароматом и вкусом. Обитает на лиственных культурах с мая по сентябрь.
2. Грифола курчавая (Grifola frondosa). Имеет и другие названия: гриб-баран, танцующий гриб. Экземпляр легко узнать по псевдошляпочному сростку и светлой ножке. Мякоть у него белая, волокнистая. Обладает приятным вкусом и ароматом. Плодоносит с июня по октябрь. Наиболее распространен у основания дубов и кленов. Может иметь массу до 10 кг. Без риска для здоровья можно употреблять в пищу такие съедобные грибы: подосиновики, черные грузди, маслята, сыроежки, волнушки, сатанинский гриб, лисички, осиновый груздь, белые подгруздки, шампиньоны, гриб моховик, белый гриб и опята.
3. Опенок зимний (Flammulina velutipes). Имеет выпуклую коричневые шляпку и ножку. Центр плодового тела более темный. Ножка покрыта ворсинками. Диаметр ее от 2 до 10 см. Ножка коричневая, длиной около 7 см. Мякоть – белая, вкусная и пахучая. Чаще всего встречается на имеющих повреждения лиственных породах, засохших ивах и тополях. С осени по весну растет группами, может встречаться даже под снегом.
4. Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis). Обитатель лиственных лесов. Плодоносит с апреля по ноябрь. Имеет небольшую шляпку – средний диаметр ее составляет 6 см. Как и у всех опят, она у него выпуклая в молодости, а к старости выравнивается и становится плоской. По цвету – коричневая либо желтая. Ножка у этого опенка гладкая, высотой 7 см. Мякоть желтоватого цвета, утонченная, с мягким вкусом.
5. Опенок осенний (Armillaria mellea). Шляпка диаметром 17 см. Окрашена в разные оттенки зеленого и коричневого цвета. Ножки у осенних опят длиной 10 см, светло-коричневого цвета, покрыты чешуйками. Мякоть – плотная, белого цвета. Гриб вкусный, имеет приятный аромат. Чаще всего их можно заметить на пнях таких деревьев: осина, ольха, береза, вяз.

   Важно! Многие из опят имеют опасных двойников. Главным отличием, по которому можно отличить опят от лжеопят, является наличие на съедобных грибах кольца на ножке под шляпкой.

6. Печеночница обыкновенная (Fistulina hepatica). Экземпляр назван из-за того, что в разрезе напоминает кусок печени. Имеет полукруглую коричневую, слегка красную либо бурую шляпку 10-30 см в окружности. Растет на короткой боковой ножке. Мякоть с красноватым оттенком, мясистая. Плодовое тело кислое на вкус и фруктовое на запах. Предпочитает произрастать на живых деревьях. Обычно поселяется на дубе, каштане. Редко ее можно заметить на лиственных растениях. Гриб можно найти с конца лета по осень.
7. Пилолистник тигровый (Lentinus tigrinus). Шляпка у этого экземпляра вырастает до 4-8 см. Окрашена в светлые оттенки – может быть белой, желтоватой, ореховой. Покрыта чешуйками темно-коричневого либо черного цвета. Ножка изогнута, 3-8 см в длину. Мякоть жесткая, не имеет особого запаха и вкуса. Характеризуется высоким содержанием протеина. Период сбора – с середины лета по осень. Произрастает на лиственных породах.
8. Полипорус ячеистый (Polyporus alveolaris). Шляпка у него овальная либо полукруглая. Имеет желтый окрас с красноватым оттенком. Покрыта мелкими чешуйками. Достигает диаметра 2-8 см. Ножка – белая, короткая (около 10 мм), расположена сбоку. Некоторые экземпляры вообще растут без ножки. Мякоть – жесткая, белая. Запах и вкус у нее невыразительны. Плодоносит на лиственных культурах с апреля по август.
9. Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) является одним из популярных грибов, растущих на деревьях, – с ним вы можете ознакомиться на фото и в описании. Этот экземпляр вырастает с кожистой шляпкой желтого цвета, усеянной бурыми чешуйками. Размеры ее – около 30 см. Ножка также покрыта чешуйками, бурая. Достигает длины 10 см. Мякоть характеризуется плотностью и сочностью, с насыщенным приятным грибным ароматом. Трутовик съедобен лишь в молодом виде, слишком взрослый он уже будет иметь жесткую мякоть. Период его плодоношения попадает на весну и лето. Обычно растет в парках и широколиственных лесах. Любит поселяться на вязах.
10. Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus). В народе прозван куриным грибом. Вырастает с желтоватой шляпкой в виде капли 10-40 см в диаметре. Ножка у него плохо выражена, так же, как и шляпка, имеет желтоватую окраску. Мякоть упругая и сочная. Растет на различных лиственных и хвойных культурах, может поражать фруктовые деревья. Плодоносит с конца весны по начало осени.

Важно! Поскольку грибы представляют собою тяжелую пищу для пищеварительного тракта человека, на ночь их кушать не следует. Также ими не нужно кормить детей до пяти лет. Перед употреблением любые грибы необходимо отварить не менее 20 минут.

Ядовитые

Среди грибов, паразитирующих на деревьях, больше, конечно же, несъедобных и даже таких, которые могут нанести серьезный вред организму человека. Вот перечень наиболее часто встречающихся несъедобных грибов, растущих на деревьях, с фото и описанием:

1. Ганодерма южная (Ganoderma australe). Шляпка у этого экземпляра плоская и очень крупная – до 40 см в диаметре и до 13 см в толщину. Имеет буроватый, серый, коричневый оттенки. Ножки почти нет. Мякоть плодового тела – мягкая, коричневого либо красноватого цвета. Любит селиться на тополях, дубах и липах.
2. Ишнодерма смолистая (Ischnoderma resinosum). Плодовое тело этого гриба бывает до 20 см в диаметре. Имеет бронзовую, коричневую, красноватую окраску. Когда ишнодерма активно растет, то на шляпке выделяются капли красной жидкости. Мякоть у гриба – сочная, белого цвета. Ишнодерма встречается с августа по октябрь в широколиственных лесах (чаще всего на буке, березе, липе). Вызывает белую гниль у пихты.
3. Пиптопорус дубовый (Piptoporus quercinus). Характеризуется большим плодовым телом овальной или вееровидной формы 10-15 см в диаметре с бархатистой поверхностью. Окраска может быть белым, бурым, желтоватым. Растет на живых растениях, чаще всего на дубах.
4. Постия вяжущая (Postia stiptica). Этот экземпляр встречается очень часто, его можно узнать по белому плодовому телу различной формы. Молодые грибы покрыты каплями жидкости. Имеют сочную и мясистую мякоть с горьким вкусом. Преимущественно растут на хвойниках.
5. Траметес пушистый (Trametes pubescens). Шляпки вырастают на 10 см в окружности. Поверхность их серого цвета с различными оттенками. Мякоть – белого цвета, кожистая. Чаще всего встречается на пнях и валежнике. Любит поселяться на березах и хвойных.

Важно! Будьте внимательны – ядовитые грибы могут быть так же привлекательны по виду и очень ароматны, как и съедобные.

Лечебные

Некоторые грибы, срастаясь с деревом, образуют плодовые тела, которые обладают лечебными свойствами. Из них народные врачеватели изготавливают лекарственные средства. К таким, например, относятся грибы, растущие на деревьях, с фото и названиями которых вы можете ознакомиться ниже.

1. Губка лиственничная (Fomitopsis officinalis). Другое ее название – агарикус. Плодовые тела гриба напоминают копыта, а также могут быть продолговато-цилиндрическими. Достигают массы до 10 кг. По цвету белые, серовато-белые, бледно-желтые. Растут на хвойниках, чаще всего на лиственнице. Средства на основе гриба слабят, останавливают кровь, действуют в качестве успокоительного, оказывают легкое снотворное действие. Также используются для уменьшения потоотделения.
2. Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum). Более известен под названием гриб рейши или линчжи. Имеет яйцевидную или почковидную шляпку с гладкой блестящей кожицей различных цветов: красного, бурого, фиолетового, черного. Мякоть – охристая, безвкусная и без запаха. В основном произрастает на древесине умерших лиственных пород, чаще всего на пнях. Средства на основе гриба имеют противоопухолевое, иммунномоделирующее действие. Используются для улучшения кровообращения, обмена веществ, нормализации артериального давления.
3. Трутовик скошенный (Inonotus obliquus), известный также как чага либо березовый гриб. Плодовое тело вырастает в диаметре от 5 до 40 см. Имеет форму нароста неправильной формы. Бывает черного цвета. Покрыто множеством мелких трещин. Обычно обитает на березах, однако может поражать также ольху, клен, рябину, вяз. Средства на основе скошенного трутовика применяются с противоопухолевыми и противогастритными целями. Обладают противомикробным, спазмолитическим, мочегонным действием.

Знаете ли вы? Грибы содержат больше железа, фосфора и кальция, чем любой из видов мяса, а также в 5-10 раз больше витамина В3, чем в зелени и овощах.

Использование пней для выращивания грибов

Пни можно использовать для выращивания вешенок. Это легко делать, например, на дачном участке. Для этого вам потребуется тенистый участок либо помещение и несколько пней из лиственных пород (береза, осина, яблоня, груша, акация, тополь). Хвойные культуры для этих целей не подходят.

Пни должны быть не старыми, идеально, если они будут свежеспиленными. Сухие потребуется замочить на несколько дней в воде. Их размеры принципиальной разницы не играют. Удобны отрезки диаметром от 15 до 40 см и высотой от 40 до 50 см.

Выращивание вешенок можно осуществлять как на открытых участках, так и в закрытых помещениях. Если планируется размещение пней на улице, то место должно находиться в тени и хорошо проветриваться. При температуре ниже +20°С потребуется укрытие агроволокном. Оптимальное время для посадки – апрель-май и август-сентябрь. Мицелий прорастает в течение трех месяцев.

Существует несколько способов укладывания бревен. В каждом из них понадобится рытье канавы не менее 30 см глубиной и шириной, соответствующей диаметру деревянных заготовок. При наличии подпорок под бревна землю можно не рыть, а разместить пни на ее поверхности.

Также существует несколько способов внесения мицелия в пень – например, путем просверливания отверстий, путем спиливания верхней части, постройки пирамиды из чурок с несколькими слоями мицелия и др.

Зимой пни нужно будет заносить в помещение либо укрывать соломой, агроволокном.

Важно! Важным условием выращивания вешенок на открытом участке является регулярное увлажнение почвы вокруг пеньков. Лучше всего для этих целей подойдет система капельного орошения. При выращивании вешенок в помещении его нужно продезинфицировать. Например, можно использовать 4-процентный раствор извести. После дезинфекции помещение нужно будет закрыть на 48 часов, а затем хорошо проветрить, пока в нем будет отсутствовать запах. В помещении должны быть проведены вентиляция, освещение, поддерживаться необходимая температура (+15°С).

Удобнее всего поленья после засева мицелием в подвале либо сарае уложить горизонтально, друг на друга. Сверху они укрываются мешковиной либо перфорированной пленкой.

При вертикальной установке бревен из них делают колонны и засыпают соломой, опилками. С боков колонны укрывают пленкой либо мешковиной.

Воздух в помещении должен быть постоянно влажным. Частые проветривания являются обязательными.

В мае пни можно будет пересадить в грунт под открытым небом.

Влияние грибов на кору деревьев

Грибы оказывают разрушительное действие на деревья. Оно касается как коры, так и его корней. Обычно плодовые тела образуются на старых, больных, поврежденных, зараженных насекомыми стволах. Они могут поражать как лесные растения, так и плодовые культуры. Часто провоцируют развитие различных гнилей, других заболеваний. В результате дерево может полностью погибать.

Но некоторые из древесных грибов, например трутовик, называют санитарами леса, поскольку они способствуют разложению старой и больной древесины, обогащению почвы питательными элементами.

Грибники, проводя «тихую охоту», чаще всего сосредоточенно смотрят себе под ноги, выискивая среди травы желанную добычу. Однако некоторые из грибов предпочитают расти на стволах и корнях деревьев. И среди таких грибов можно встретить довольно вкусные и ароматные экземпляры, пригодные для приготовления различных блюд. Если же леса, переполненного грибами, у вас поблизости нет, то вы можете вырастить их для себя собственноручно, используя недавно спиленные пни.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

383 раза уже
помогла

Как вырастить грибы на бревнах и пеньках с помощью Spawn Spawn

Выращивание грибов на бревнах — это веселый и простой в уходе способ наслаждаться свежими грибами в домашних условиях. Даже если у вас только небольшой задний двор, грибы, выращенные на бревнах, могут быть веселым и плодотворным дополнением к вашему городскому пейзажу.

Любые лиственные породы деревьев могут быть выращены на бревнах. Это включает в себя шиитаке, устриц, рейши и даже гриву льва.

Несмотря на то, что выращивание бревен не имеет такой же предсказуемости, как выращивание грибов в помещении, процесс их выращивания намного проще и не требует обслуживания.Он включает в себя «прививку» бревен лиственных пород грибным мицелием и последующее естественное заселение бревна в течение 6–9 месяцев.

Когда бревна полностью колонизированы — и погодные условия являются правильными — грибы появятся из бревна и могут быть собраны и использованы.

1. Изготовление грибных пробок

Первый шаг к выращиванию грибов на бревнах — это привить их грибным мицелием, и лучший способ сделать это — использовать полностью колонизированные грибные пробки.

Вы можете купить готовые грибные заглушки от различных поставщиков онлайн. Если вы еще не выросли или просто увлекаетесь хобби, тогда покупка вилок — это, безусловно, лучшее место для начала.

Тем не менее, сделать свое собственное появление грибных пробок на самом деле довольно просто, и оно того стоит, если у вас есть небольшой опыт и вы хотите попробовать завершить весь процесс с нуля.

Что такое плагин порождения?

Икра грибных пробок, также известная как икроножка или просто «грибные пробки» — — это дюбели из лиственных пород, которые были привиты и заселены грибным мицелием.

Пробки используются для инокуляции бревен и пней лиственных пород с целью выращивания грибов на улице.

Хотя грибковые пробки обычно используются для выращивания шиитаке на бревнах, они также могут быть использованы для успешной инокуляции любых любящих лиственных пород деревьев, в том числе грива львиной гривы, рейши и всех видов устриц.

Зачем использовать грибные заглушки?

Есть много разных способов привить бревна для выращивания грибов, все с разными уровнями сложности и предсказуемости.

Эти методы включают в себя все: от сэндвич-опилок между слоями в пнях деревьев до резания ран в бревно или пень с помощью лезвия бензопилы, покрытого «споровым маслом».

Использование правильно изготовленных грибных заглушек является и простым, и относительно надежным.

Как сделать штекер Spawn

Процесс изготовления грибных пробок в домашних условиях очень похож на процесс производства зерна первого поколения. Единственное существенное отличие состоит в том, что вы будете использовать дюбели из твердой древесины вместо стерилизованного зерна.

Необходимое оборудование

1. Дюбели из твердой древесины с спиральной намоткой (3/8 дюйма)

Обычно их можно найти в хозяйственных или ремесленных магазинах. Вы также можете найти их на Amazon или у поставщиков грибного оборудования онлайн. Конечно, дюбели с не спиральной намоткой все еще будут работать, но канавки на дюбелях с спиральной намоткой помогают мицелию прочно удерживать древесину.

2. Мейсонские банки с модифицированными крышками

Это тот же тип банок, который вы использовали бы для производства зерна первого поколения.Крышка должна быть модифицирована патчем фильтра или подушечкой набивки подушки, чтобы мицелий мог дышать.

3. Грибная культура

Конечно, чтобы инокулировать пробки, вам понадобится грибная культура. Подходящими видами являются устрицы, грива льва, шиитаке и рейши.

Вы можете использовать икру зерна, дольки мицелия на агаре или даже жидкие шприцы для культивирования.

4. Скороварка

Вам понадобится скороварка для стерилизации дюбелей, прежде чем инокулировать культурой.Поскольку они просто из твердых пород дерева, вы, вероятно, можете просто кипятить дюбели или вымачивать их в горячей воде, но если у вас есть скороварка, всегда лучше оберегать ее от потенциального загрязнения.

Как вырастить грибы на улице с помощью процесса прививки бревен

Ниже приведен пошаговый процесс выращивания грибов снаружи на бревнах, который является популярным методом выращивания чрезвычайно популярного гриба шиитаке

Существует много разных способов выращивания грибов на открытом воздухе, в том числе на грядках из щепы, на тотемах, пнях, плодовых опилках или соломенных бревнах. Наиболее распространенный метод выращивания грибов на открытом воздухе — на бревнах лиственных пород.Этот метод выращивания является одним из первых методов, открытых и усовершенствованных в Японии за последние 800 лет. Выращивание бревен идет медленно, но требует небольшого стартового капитала и обслуживания. Когда вы начинаете выращивать грибы, выращивание бревен — отличный способ научиться выращивать грибы на улице.

Если вы хотите научиться выращивать грибы на улице с винными колпачками, посетите этот пост.

Несколько важных советов для успешного выращивания грибов на бревнах

1. Виды деревьев и сроки для прививки .Шиитаке эволюционировал, растя на дереве в роду Quercus, которое является таким же, как виды дуба в Северной Америке. Как правило, лучшие урожаи достигаются, когда шиитаке выращиваются на дубовых бревнах, другие виды, которые хорошо себя чувствуют, это сахарный клен, бук, железная древесина и мускулистая древесина. Урожайность также, как правило, лучше всего, когда инокуляция происходит весной с конца марта до начала мая. Осенние прививки могут быть очень хорошими, особенно если теплица доступна для инкубации в течение нескольких зимних месяцев.
2. Резка и обработка бревен. В идеале бревна должны быть обрезаны в период с декабря по март. Если бревна будут храниться зимой до инокуляции, их следует поместить в хорошо затененном месте, защищенном от ветра. Стеки должны быть расположены близко к земле и защищены брезентом. Снежный покров может быть отличным способом сохранить влагу внутри бревна. Если бревна обрезаются вне периода покоя, их следует инокулировать как можно скорее. Бревна должны иметь минимальное повреждение коры и быть свободными от гнили или других видимых грибков на них.
3. Икра и штамм выбора. Выбор качественного производителя икры и правильного сорта жизненно важен для успеха выращивания грибов на улице. Лучшим производителем грибов шиитаке является LE46 — широкий ассортимент шиитаке, который реагирует на шокирование и быстро размножается.
4. Управление журналами после инокуляции. Влага имеет решающее значение для выращивания грибов. Содержание влаги в бревнах должно быть около 45%. Мицелий может расти где-то между 20-50%, но за пределами этого диапазона вода задохнется или погибнет в результате засухи.Самое важное время для поддержания надлежащего содержания влаги — во время первого года икры. Если осадков не бывает каждые 2 недели, обязательно поливайте свои бревна. Вы можете сделать это, поместив разбрызгиватель на них на 4-8 часов или замочив их на 2-5 часов. Это восстановит содержание влаги и сохранит бревна счастливыми еще месяц.

Пошаговый процесс: Как вырастить грибы на улице при выращивании бревен

1. Резать бревна и собирать материалы. Первый шаг — собрать все материалы, которые вам понадобятся для выращивания грибов на улице.Закажите опилки или пробку икру здесь. Если вы используете икру опилок, вам также необходимо приобрести инструмент для прививки пальм. Если вы используете плагин spawn, вам понадобится молоток. Вырежьте бревна, используемые для выращивания в период с декабря по март.
2. Просверлите отверстия в бревне, чтобы появился икру. Отверстия должны быть около 1 дюйма глубиной и на расстоянии 6 дюймов друг от друга в ряду. Бревно должно быть повернуто на 2 дюйма, чтобы начать следующий ряд. Просверлите всю поверхность вокруг бревна с 2 дюймами между рядами и 6 дюймами между отверстиями в ряду.Ряды могут быть смещены, создавая ромбовидный узор.
3. Заполните отверстия пробкой или опилками. Если вы используете спавн пробки, поместите каждый дюбель в отверстие и вбейте его до тех пор, пока он не окажется на одном уровне с поверхностью бревна. Если вы используете икру опилок, заполните инокулят ладоней икрой, чтобы создать структуру, похожую на дюбель, и затем нажмите на инокулятор, чтобы поместить его в отверстие. Убедитесь, что дыра полностью заполнена нерестом опилок. Иногда это может выглядеть так, будто оно переполнено, но на самом деле внутри появляется только небольшое количество опилок.Вы можете использовать небольшую палку или универсальный гаечный ключ, чтобы обеспечить полное уплотнение нереста опилок.
4. После того, как отверстия были просверлены и заполнены, последний шаг заключается в нанесении воска на отверстия. Это гарантирует, что нерест опилок имеет влажное и безопасное место для роста. Кора бревна действует как броня, удерживая нежелательные грибы и влагу. При нанесении воска на инокуляционные отверстия икру опилок не высыхает, когда врастает в бревно. Другие грибы со спорами, плавающими в воздухе, также не смогут попасть в бревно, чтобы конкурировать с мицелием шиитаке.
5. Наконец, сложите бревна в затененной области. Хвойное дерево работает лучше всего для годичной инкубации бревен. Бревна, привитые в апреле, начнут плодоносить в следующем июне. Обязательно поддерживайте влажность около 45% в течение инкубационного периода. Очень важно поливать бревна каждые 2-3 недели, если нет осадков. Чтобы полить, либо замочите на 4-5 часов (хотя это может быть очень трудоемким), либо установите разбрызгиватель на 4-8 часов.

Дополнительные ресурсы по выращиванию грибов за пределами

http: // блоги.cornell.edu/mushrooms/factsheets/

http://www.uvm.edu/~susagctr/resources/ShiitakeGuide.pdf

Связанные

,

Как использовать грибную икру 9009

Выращивание грибов, начиная с готовой икры, является одним из самых доступных и удобных для начинающих способов увлечься выращиванием грибов.

Это немного сложнее, чем г гребных грибов из набора , но результаты того стоят!

Вы получите гораздо большую урожайность, более глубокое понимание процесса и возможность выращивать больше грибов, чем вы знаете, что делать.

Зачем покупать зерновые икры?

Вы всегда можете сделать свое собственное зерно…

Без сомнения, если вы планируете по-настоящему погрузиться в увлечение выращиванием грибов, , сделав свое собственное икру , станет неизбежной частью процесса.

Это включает в себя правильное увлажнение и стерилизацию зерна под давлением, инокуляцию его выбранной грибной культурой и расширение нереста путем серии переносов зерна в зерно до тех пор, пока у вас не будет достаточного количества чистого, полностью колонизированного нереста.

Этот процесс иногда заставляет новых производителей уклоняться.

Требуется стерилизатор под давлением, чистая лабораторная среда и навыки для правильной передачи культур и зерна при предотвращении загрязнения. На самом деле, это не так уж и плохо — полностью выполнимо для людей, желающих потратить немного времени на изучение техники.

Но что, если вы хотите , просто начните выращивать партий грибов, не надевая лабораторный халат?

Вот тут-то и появляется серийно выпускаемый зерновой!

Виды Зерновой Икры

Зерновая икра обычно производится из ржи, проса, сорго или их комбинации. Вероятно, он доступен для любого вида, который вы хотели бы выращивать, хотя обычно доступными сортами являются сорта Устрицы (синий, розовый, желтый, король, жемчуг), шиитаке и львиная грива.

Spawn — это живой, дышащий организм, в основном культура мицелия в бегах. Он хочет продолжать бежать; продолжать расти и расширяться, колонизировать субстраты и в конечном итоге плодоносить. Таким образом, икру лучше всего, когда свежих .

Если вам повезет, вы живете рядом с производителем икру и можете просто взять свежего икры. К сожалению, для большинства людей нерест зерна — это не та вещь, которую вы можете просто купить на местном рынке.

Тем не менее, есть ряд мест, в которых свежая икра будет доставляться прямо к вашей двери.Обычные виды будут готовы к поступлению и хранению, а менее распространенные сорта могут занять неделю или три, чтобы подготовиться к отправке.

Лучше всего выбрать самый быстрый вариант доставки при заказе спавна онлайн — и быть быстрым, чтобы забрать его! Чем меньше времени спавн проводит в пути, тем больше вероятность того, что спавн будет жизнеспособным и готов к работе, когда вы его получите.

Обратитесь к своему поставщику, чтобы убедиться, что выбранные вами виды, расстояние и время года совместимы перед заказом.

---

БОЛЬШИЕ НОВОСТИ!

FreshCap теперь предлагает икру зерна высшего качества, доставленную прямо к вашей двери!

---

Уход за зерновой икрой

Вы должны быть готовы к тому, что ваш зерно появляется до его прибытия. Чем быстрее вы его используете, тем выше ваши шансы на успех. В зависимости от выбранного вами метода выращивания это означает наличие основного субстрата, готового к стерилизации или пастеризации, и наличие контейнера для плодоношения с местом для его плодов.

Это может быть снаружи (в нужное время года) или внутри в комнате для выращивания.

Осмотрите свой зерновой икру по прибытии. Он должен быть белым и чистым, без видимых признаков загрязнения. Если по какой-либо причине вы видите зеленую плесень на внутренней стороне сумки, ее даже не стоит открывать.

У некоторых видов будут естественные выделения, такие как метаболит апельсина, иногда выделяемый мицелием вешенки. Это не проблема и не повлияет на ваш рост.

Некоторые виды начнут приковывать к самке зерна. Грибы львиной гривы и розовой вешенки обычно прикалывают рано.Обычно это не проблема, и спавн можно использовать как обычно. Если булавки большие, то стоит их убрать и отбросить в сторону, прежде чем использовать ваш икру. Это потому, что старые плодовые тела могут быть источниками загрязнения при колонизации сыпучего субстрата.

Если вы не можете сразу использовать свой икру, попробуйте хранить его в прохладном, сухом и темном месте. Большинство видов преуспеет в холодильнике, хотя вы должны быть осторожны с тропическими видами, такими как розовая и желтая устрицы, которые могут отмирать в холодильнике.

Выращивание грибов на соломе

Выращивание грибов на пастеризованной соломе, вероятно, является одним из самых простых и эффективных способов выращивания грибов с использованием коммерчески производимого нерестового зерна. Мы уже написали руководство по выращиванию грибов на соломе — посмотрите здесь! Я подведу итоги процесса ниже.

Что нужно

Помимо самого спавна, вам понадобится несколько материалов и инструментов, чтобы выполнить работу. По сути, вам нужно достать солому, пастеризовать ее и смешать в нересте с контейнером для плодоношения.Есть бесчисленное множество способов достичь этой цели — не стесняйтесь проявлять творческий подход!

• Солома . Либо можно получить в залогах по 40 фунтов на местной ферме, либо вы можете купить EZ-Straw через Интернет . EZ солома будет чище и проще в приготовлении, чем квадратный залог
• Метод пастеризации . Лучше всего сделать это снаружи, используя барабан емкостью 55 галлонов или аналогичный и пропановую горелку . Кроме того, вы можете пастеризовать небольшие порции соломы в помещении, используя большую емкость, заполняя ее горячей водой из-под крана и добавляя кипящую воду при необходимости.
• Контейнер для фруктов . Здесь вы можете по-настоящему проявить творческий подход. Простейшим и наиболее распространенным является использование поли-трубки с отверстиями по бокам, но вы можете использовать 5-галлонные ведра, сумки, корзины для белья … Вы понимаете.

Основные шаги

1. Начните с пастеризации соломки, которая была предварительно разрезана на кусочки 1-3 дюйма. Замочите солому в ванне с горячей водой на 1,5 часа при температуре 65-82 ° С. Это помогает иметь термометр, который вы можете вставить в воду для контроля температуры.Убедитесь, что вы запускаете время , после вода уже достигла температуры пастеризации. Барабанам объемом 55 галлонов требуется время, чтобы достичь 65 градусов Цельсия, даже с мощной горелкой.
2. Снимите соломинку с горячей водяной бани и дайте ей стечь в течение 10-20 минут. Солома должна быть влажной, но не мокрой.
3. Разложите солому на чистую поверхность, чтобы она остыла. Добавление икры в горячую солому может убить гриб!
4. Как только солома остынет, добавьте икру! Перейти на 10-20%, т. Е.Если вы делаете 25-фунтовый бревно, используйте 2,5-5 фунтов спавна. Это, вероятно, выше, чем требуется, но помогает увеличить ваши шансы на успех.
5. Упакуйте свою солому и возродитесь в бревно из поли труб. Размер бревна зависит от вас, но я бы не стал больше 16-дюймового плоского диаметра, что составляет бревно диаметром около 10 ”. Вы можете либо смешать икру и солому вместе в большой сумке, а затем сложить вместе, либо добавить икру, когда вы строите свой бревно, добавив немного соломы, посыпая икру. пока журнал не упакован.
6. Вырезать прорези в сумке, чтобы воздух мог дышать. Поместите свой журнал в комнате выращивания, или так же прохладном и влажном окружении. Мицелий будет колонизировать бревно, и со временем грибы прорастут сквозь отверстия

ПРИМЕЧАНИЕ : Вы можете проявить творческий подход здесь. Ведра на пять галлонов прекрасно работают с просверленными в них отверстиями. Вы можете даже использовать корзины для белья или мешки для мусора. Таким образом, выращивание грибов снаружи — от весны до осени — работает очень хорошо, в зависимости от вида.Поэтому не нужно строить комнату для выращивания, если вы не ищете совершенства и просто хотите выращивать грибы!

Выращивание грибов на опилках

Выращивание грибов на добавленных опилках из нерестового зерна немного сложнее, чем выращивание на соломе, но многие виды, такие как шиитаке, львиная грива и рейши, растут на древесине намного лучше, чем на соломе. Определенно стоит учиться! Проверьте нашу статью о выращивания грибов для гурманов на опилках , или прочитайте резюме ниже.

Что вам нужно

Как только у вас появится спавн, вам понадобится несколько дополнительных материалов и инструментов, чтобы выполнить работу.Некоторые из них не являются обязательными, но сделают работу намного проще.

• • Опилки лиственных пород . Вы можете использовать древесные опилки местного происхождения или, что гораздо проще, использовать пеллет лиственных пород . Ключ в том, что вы используете лиственные породы, такие как клен, бук и дуб. Хвойная древесина не будет работать так же хорошо, если вообще. Вы также можете использовать добавки для добавления питательных веществ, таких как овсяные или пшеничные отруби
  • Расти Мешки . Чтобы быть более конкретным, используйте Gusseted Autoclavable полипропиленовые патч-пакеты .Это специальные сумки для выращивания грибов, которые бывают разных форм и размеров.
  • Стерилизатор давления . Вам необходимо стерилизовать опилки под давлением, так как простая пастеризация субстрата приведет к загрязнению. Дома лучше всего использовать плиту-скороварку , которая может держать ваши сумки и достигать как минимум 15 фунтов на квадратный дюйм.
  • A Вытяжной колпак . Чтобы быть справедливым, вам не нужно капюшон, но это облегчает ситуацию. Однако вам нужна чистая среда, в которой после стерилизации можно открыть сумку и добавить икру.Вы можете попробовать использовать простой Still Air Box, который часто может работать довольно хорошо. Узнайте все о вытяжных колпаках здесь .

Основные шаги

• • 1. Смешайте воду, древесные опилки или гранулы и добавки в форме отрубей. Тщательно перемешайте и положите в растительный мешок
    2. Давление стерилизуют пакеты для выращивания в течение 2,5 часов при 15 фунт / кв.дюйм, чтобы убить все загрязнения, присутствующие в субстрате. Пропуск этого шага обязательно приведет к провалу.
    3. Снимите мешки и дайте им остыть на ночь. Затем в чистой среде (например, перед вытяжным колпаком или в SAB) добавьте икру зерна. Используйте такое же соотношение 10-20% икры и объемного субстрата. Запечатайте сумку и хорошо перемешайте, встряхивая ее. Попробуйте получить равномерное распределение Spawn
    4. Поставьте пакеты на полку при комнатной температуре на несколько дней или недель, пока субстрат не будет полностью колонизирован. Проверьте весь блок, чтобы убедиться, что не осталось остатков субстрата, который еще не заселился, прежде чем открывать пакет.
    5. После полной колонизации либо отрежьте верх мешка, либо разрежьте прорези на боковой стороне мешка и поместите его в плодовую среду. Правильные комнаты выращивания или камеры плодоношения с дробовиком лучше всего подходят для плодовых блоков. То, как вы решите плодить блок, будет зависеть от вида гриба, который вы пытаетесь вырастить.

Расти в саду

В зависимости от вида грибов, которые вы пытаетесь вырастить, вы можете добиться определенного успеха, просто смешав икру в субстрат в саду без какой-либо пастеризации или стерилизации вообще.Имейте в виду, что успех этого метода вовсе не предсказуем, хотя иногда вы можете получить отличные результаты при минимальных усилиях.

Что нужно

• • • Опилки соломы или лиственных пород . Идея состоит в том, чтобы сделать кровать из субстрата.
    • Уголок вашего двора или сада , в котором не слишком много прямых солнечных лучей, и который может оставаться влажным большую часть дня.
    • Шланг , спринклер или хороший прогноз на дождь !

Основные шаги

• • 1. 1. Выберите угол своего двора или сада, защищенный от солнца.Лучше всего, если в окружении деревьев или кустарников.
       2. Уложите кровать из соломы, опилок лиственных пород или другого аналогичного материала. Не используйте добавки с этим методом, так как он будет плесенью.
       3. Микс в либеральных количествах икры. Хорошо перемешайте и постарайтесь не оставлять большое количество икры на верхнем слое, так как он легче высохнет. Накрыть тонким слоем дополнительной подложки.
       4. Хорошо замочите смесь икры / субстрата. Идея состоит в том, чтобы поддерживать влажность в зоне, но не полностью забивать водой.
       5. В течение периода от нескольких недель до месяца сохраняйте влажность в этом месте. Спаун должен расти по всему субстрату. В конце концов, когда условия только подходящие, грибы должны приносить плоды. Обычно это происходит осенью.

ПРИМЕЧАНИЕ : При выращивании с помощью этого метода, вы можете иметь любое количество различных видов грибов, которые могут появиться на вашей садовой кровати. Не ешьте гриб, если вы не уверены, что знаете, что это такое!

Расти!

Вот и все! Конечно, есть миллион разных способов выращивания грибов из икры, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с различными методами и тактиками.

Для получения дополнительной информации о том, как использовать вашего спавна, или для получения информации о выращивании грибов в целом, посмотрите одну из этих великих книг:

,