Грибы на пеньке: Режим технического обслуживания — technicalworks.ru

какие растут, названия и описание, съедобные, фото

0

1609

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Грибы на пнях «пускают» мицелий в толщу тканей дерева, а некоторые растут на гнилых деревьях. Бывают съедобные и ядовитые «пеньковые» виды.

Грибы на пнях

Опята

Эти грибы, растущие на пнях, самые известные. Их название знает каждый грибник и отличит их по характерному внешнему виду. Описание:

1. Небольшая шляпка белого или желтоватого цвета. Эти грибы бывают коричневыми.
2. Ножка длинная, неправильной формы, расширяется к месту крепления на субстрат (но это не вздутие!).
3. Мякоть плотная, с приятным запахом.
4. Растут группами. Конгломерат состоит из отдельных особей, на одном пеньке бывает до 4 групп по 8-10 шт.

Растут во всех климатических зонах. Есть весенние виды, они начинают плодоносить в мае.

Существуют также осенние, зимние, которые растут до первого снега возле деревьев. Опенок зимний – единственный вид, способный замерзнуть на зиму и расти дальше во время оттепели.

Цвет экземпляра зависит от места расположения:

1. Медово-желтый оттенок приобретают грибы на шелковице, тополе, белой акации.
2. Коричневый растет на дубе.
3. Темно-серый – на бузине.
4. Красно-коричневый – на хвойных деревьях.

Ядовитые двойники: бледная поганка, ложные опята.

Вешенки

Так называется вид грибов, который растет на стволах засохших деревьев или на пеньках.

В домашних условиях и на производстве пни заменяют опилками, ватой, соломой. Описание вида: плодовые тела в виде лепестков или ушей различных оттенков: от белого до сероватого.

Сезон плодоношения – с конца сентября по ноябрь. Вешенки, выращиваемые на субстрате в пакетах способны начать преть, поэтому грибникам рекомендуют использовать стеклянную тару. Также вид называют «устричным грибом» и широко используют в кулинарии не только в России, но и в Азии и Америке.

Ядовитые двойники: в умеренных широтах их нет; несъедобной считают вешенку оранжевую, которая растет на гнилых пнях.

Пилолистник тигровый

Это дереворазрушающий вид. Если грибы выросли на живом растении, то вскоре оно будет разрушаться и погибнет.

По описанию похожи на белые грибы, которые плодоносят в мае. Цвет шляпки совпадает с расцветкой белого шампиньона. Особенности пилолистника:

1. Его шляпка сужается книзу, похожа на вывернутый зонтик, сливается с ножкой.
2. Посередине шляпки присутствует углубление, как у лисичек.
3. Края шляпки волнистые.

Свой синоним «тигровый» вид получил название из-за окраса: на белом выделяются темно-серые полосы. Ядовитых двойников у вида нет, но он сам обладает низкой пищевой ценностью. Первые экземпляры появляются в мае, плодоношение заканчивается в ноябре.

В пищу рекомендуют употреблять только отваренные шляпки молодых особей, потому что ножки у них жестковаты.

Трутовик

Трутовик по форме напоминает ухо

Плодовое тело характеризуется своей внешней изменчивостью. Разные виды могут сильно отличаться по строению от обычных грибов. Например, вид трутовик изменчивый напоминает по строению пилолистник, а т. дымчатый похож на шайбу. Одно название объединяет совершенно разные виды.

Ирина Селютина (Биолог):

Трутовики, как и опята, представляют собой внесистематическую группу грибов. Обычно трутовиками называют все грибы, развивающие на древесине и очень редко на почве и характеризующиеся следующими особенностями во внешнем строении:

• плодовое тело: распростертое, сидячее или шляпконожечное;
• гименофор: трубчатый;
• мякоть: может быть как мясистой так и жесткой по своей консистенции (кожистой, пробковой, деревянистой).

Уже в конце XIX века, группа, которая рассматривалась как систематическая и грибы выделялись в отдельное семейство Polyporaceae, была признана искусственной. Но вплоть до середины XX столетия она сохранялась в систематике.

Съедобным считается вид трутовик серно-желтый. Он крепится плодовым телом к коре дерева или пней, тело и ножка не выделяются. По форме грибные тела напоминают уши или волнистые лепестки. Молодые грибы употребляют в пищу после отваривания. Особей на хвойных деревьях обходят стороной, они ядовитые для человека. Вид поражает следующие деревья:

• тополь;
• кедр;
• сосну;
• клён;
• берёзу;
• орех;
• каштан;
• фруктовые деревья;
• дуб;
• иву;
• липу;
• лиственницу;
• реже ель.

Также представители этого вида используют в России и Китае в лечебных целях для приготовления настоек, мазей, порошков.

Культивирование дома

Выращивание грибов в домашних условиях на пнях проводят с двумя целями:

1. Утилитарная: съедобные используют для употребления в пищу. Так разводят целые грибные плантации в подвальном помещении или в саду.
2. Декоративная: декорирование фруктовых деревьев или садов. Люди украшают дачу яркими плодовыми телами: подходят для таких целей некоторые виды трутовика.

Поиски подходящих пней проводят в лесу или срезают засохшие деревья. Некоторые виды одинаково хорошо приживаются на всех видах древесины, а другие более требовательны к субстрату. Выращивание в больших масштабах требует следующего:

1. Подходящее место для засева, качественный мицелий.
2. Температурный и световой режимы.
3. Регулярная обработка и замена пней или другого субстрата. Плодовые тела полностью разрушают древесину за 6-8 лет.

Если грибы выросли на собственном участке, то они будут вкусными, экологически чистыми, обладающими целебными свойствами.

Вырастить грибы вешенки на пнях.

вешенка на пнях, Экстенсивный способ выращивания грибов, на пнях (вешенка)

Грибы на пнях Трутовик Самый большой гриб🍄

Заключение

Многие грибы растут на пнях, что делает возможным их выращивание в домашних условиях и на производстве. Опенок – вкусный и съедобный лесной вид. Пилолистник, вешенка, трутовик отличаются вкусовыми качествами, но при должной термической обработке они не хуже, чем белые или шампиньоны. Не стоит путать их с ядовитыми поганками или несъедобными родственниками, а для этого необходимо знать их отличительные особенности.

фото и описание, съедобные виды

Грибы, растущие под тополями, называют по-разному: подтопольниками, тополевками и т. д. Такие плоды весьма вкусны и полезны для здоровья, но, как и многие другие виды, имеют и съедобных, и несъедобных представителей. Чтобы отличить их друг от друга, необходимо уметь распознать экземпляры, пригодные к употреблению.

Какие съедобные грибы растут под тополями

Под тополями растет множество разнообразных грибов. Но самыми вкусными из них являются рядовка тополевая, серый подберезовик, грузди – синеющий и тополевый.

Рядовка тополевая

У молодых рядовок шляпка поначалу полушаровидная и слегка выпуклая. Но постепенно она становится прямее и немного сгибается. Ее диаметр может колебаться в пределах 6-12 см. Ножка довольно мясистая, плотная, имеет средние размеры и цилиндрическую форму. Мякоть отличается мягкостью, обладает белым окрасом и мучным привкусом.

Встретить тополевую рядовку можно в период с августа по октябрь. Произрастают такие грибы большими семействами.

Серый подберезовик

Шляпка у этого плода может иметь диаметр около 14 см. У молодых плодов она полушаровидная, у более зрелых – подушковидная. Шляпочные края заметно подвернуты. Ее поверхность неровная, бархатистая на ощупь. Окрас может быть оливково-бурым или коричнево-серым.

Плод обладает мягкой мякотью, которая на ножке становится волокнистой и белой по цвету. Если ее разрезать, она становится розовато-фиолетовой. У зрелых плодов мякоть жесткая.

Форма ножки у серого подберезовика цилиндрическая. У основания она булавовидная и утолщенная. Высота ее составляет 5-13 см, толщина – чуть меньше 4 см. Период плодоношения гриба длится с июня по октябрь. Он съедобен и употребляется в пищу после термической обработки.

Груздь синеющий

Гриб можно встретить преимущественно под соснами и березами, но нередко они произрастают в зоне расположения тополей. Шляпка у гриба желтоватая, на ощупь бархатистая, лохматая по краям.

Мякоть характеризуется плотностью. На цвет она белая, имеет горьковатый привкус, а при надломе выделяет млечный сок. Поначалу он беловатый, но под воздействием кислорода начинает приобретать фиолетовый оттенок.

Ножка у груздя толстая (около 3 см), внутри рыхлая. Когда гриб созревает, она становится полой. Если на нее надавить, она синеет. Собирают грузди с конца июля по август. В кулинарии синеющий вид используется только для соления.

Груздь тополевый

Шляпка тополевого груздя бывает довольно крупной. У молодых плодов она имеет 6 см в диаметре, у более зрелых – разрастается до 30 см. Мякоть окрашена в беловатый цвет. Она довольно плотная, но при этом ломкая, обладает приятным фруктовым запахом, а вот вкус у нее довольно острый. Выделяет млечный белый сок, который не меняет свой цвет на воздухе. Он обладает горьким вкусом.

Высота ножки редко превышает 3-8 см. По структуре она довольно крепкая и плотная, у основания часто сужается. По цвету – белая или розоватая, ее локализация иногда эксцентрическая. Гриб плодоносит, как правило, маленькими группами с июля до октября.

Грибы, растущие на тополях осенью

Осень является излюбленной порой произрастания многих грибов. В этот период можно найти много видов, пригодных к засолке, маринованию, консервации и заморозке.

Опята тополиные

Молодые опята имеют темно-коричневую шляпку, сферическую форму и бархатистую поверхность. Но чем больше созревает плод, тем его шляпочная поверхность становится светлее.

Такой вид топольника не только принадлежит к съедобным грибам – он еще и обладает невероятным вкусом. Внешние особенности данных плодов могут варьироваться в зависимости от климатических условий их произрастания.

Вешенка осенняя

Гриб имеет лопастевидную, довольно плотную и мясистую шляпку. Обычно она слабослизистая и мелкоопушенная, но во влажную погоду может становиться блестящей. Цвет вешенки обычно темный, но может меняться. Чаще всего шляпочная часть обладает зелено-коричневым или серо-бурым оттенком. На ее поверхности также способны появляться светлые желтовато-зеленые или серо-лиловые пятна.

Ножка у вешенки короткая, цилиндрической формы. Имеет боковое расположение, заметно изогнутая. Ее длина не превышает 2-3 см, а иногда она может полностью отсутствовать.

Мякоть плотная и мясистая. При влажных условиях она становится водянистой. Имеет желтоватый или светлый оттенок, по структуре рыхлая. С возрастом она приобретает тягучесть, выраженного запаха не имеет.

Осенние вешенки можно найти в тополиных или других лиственных лесах в период с сентября по декабрь. Грибы перестают расти при наступлении стойких морозов.

Трутовики

В осеннюю пору в тополиных лесах можно найти 2 разновидности трутовиков – пестрый и серно-желтый.

Пестрый трутовик еще называют чешуйчатым. Плодовое тело довольно крупное – его окружность составляет примерно 10-40 см. Поначалу гриб имеет шляпку почковидной формы, которая затем становится распростертой. Она довольно толстая и мясистая.

На поверхности шляпки заметны чешуйки, которые образуют симметричные круги. Ее края тонкие, веерообразные. Гриб произрастает не поодиночке, а формирует группы. Шляпки каждого грибочка располагаются веерообразно.

Цикл развития и жизнедеятельности серно-желтого трутовика весьма необычен и интересен. Поначалу он представляет собой желтоватую каплевидную массу. На вид может показаться, как говорят опытные грибники, что где-то из дерева начинает просачиваться тесто.

Постепенно гриб начинает твердеть и принимать характерную форму. Его цвет меняется по мере его роста и созревания. Сначала он бледно-желтый, затем оранжевый, а после – розовато-оранжевый.

Плодовое тело бывает весьма крупным, у некоторых экземпляров оно разрастается до 30 см. Гриб имеет упругую и толстую мякоть, которая у молодых плодов очень сочная. У зрелых трутовиков она становится твердой, сухой, деревянистой, а по цвету – практически белой.

Найти серно-желтый вид можно на остатках деревьев или тополях, которые еще продолжают свой жизненный цикл, но уже ослаблены. Период плодоношения начинается в мае и продолжается до конца осени.

Несъедобные разновидности

В тополиных лесах прячутся не только полезные, но и несъедобные грибные плоды. Они могут быть и не ядовитыми, но заготавливать их для дальнейшего употребления все равно не рекомендуется.

Чешуйчатка тополиная

Шляпка у чешуйчатки имеет размеры от 5 до 20 см в диаметре, ее цвет желтовато-белый или светло-бурый. Поверхность покрыта чешуйками, но при полном созревании плода они исчезают.

Ножка вырастает до 5-15 см в высоту и 2-3 см в ширину. Чаще центральная, но может быть и эксцентрической. По толщине она не очень плотная, утонченная кверху и вздутая у основания. На ее поверхности, как и на шляпке, присутствуют многочисленные чешуйки, которые тоже впоследствии исчезают.

Гриб произрастает группами на тополиных и других лиственных породах. Предпочитает пни или ослабленные деревья. Найти чешуйчатку тополиную можно со второй половины августа по конец сентября.

Ложноопенок кирпично-красный

Гриб имеет некоторые сходства со съедобными опятами, но отличается от них своим окрасом. Оттенок шляпок и большей части плодового тела кирпично-красный, за что плод и получил свое название.

На заметку.

У молодых грибочков шляпка шарообразная, но с возрастом она раскрывается. Ее диаметр колеблется в диапазоне 4-10 см. По структуре она толстая, плотная и довольно мясистая. Ее окрас обычно красно-бурый, хотя бывает и желто-коричневым. По центру окраска шляпки заметно темнее.

Для мякоти характерна повышенная плотность. На изломе она издает крайне неприятный запах, по вкусу горькая. Да и пробовать ее не рекомендуется, поскольку можно серьезно отравиться.

Ножка у ложноопенка длинная, может вырастать до 10 см. При прикосновении к ней ощущается высокая плотность и волокнистость. У молодых экземпляров она прямая, сплошная, у зрелых – полая, изогнутая. На ней также присутствует кольцо, характерное для опят.

Первые грибочки начинают появляться в августе. Период плодоношения заканчивается с появлением первого снега.

Гебелома клейкая

Гебелома клейкая в народе называется хреновым грибом. Связано такое наименование со специфическим запахом плода. Шляпка изначально полусферическая, но спустя временя приобретает округло-конические очертания. В конце жизненного цикла она полностью раскрывается и становится плоской. Диаметр шляпочного отдела обычно колеблется в пределах 4-9 см.

Мякоть гебеломы довольно мягкая, белого цвета. Запах нельзя назвать приятным – он напоминает редьку или сырой картофель, при этом вкус у плода горький.

Ножка тонкая – не более 1-2 см в диаметре. Ее высота варьируется в рамках 3-8 см. Форма цилиндрическая, у основания иногда утолщается. У зрелых плодов внутри ножек образуются полости. Окрас бывает белым и коричневым. При этом верхняя ножная часть покрыта налетом, который легко удаляется.

Интересный факт.

Гебелома клейкая является довольно распространенным видом грибов. Встретить ее можно повсеместно в зонах произрастания тополей, дубов, осин, берез. Период произрастания длится с августа до ноября.

В тополиных лесах можно отыскать множество разнообразных грибов. Многие из них характеризуются изысканными вкусовыми качествами, поэтому пользуются большой популярностью в кулинарии. Но встречаются среди них и несъедобные, а также ядовитые плоды, которые нужно научиться распознавать.

Грибы дома — особенности выращивания грибов на пеньках

Содержание статьи:

Любое воспроизводство различных культур грибов включает несколько основных способов выращивания. Одним из самых легких и эффективных методик является культивация мицелия с использованием отходов лесной промышленности. Наиболее практичным является применение пней разных видов деревьев, на которых он растет в природе. Такой метод культивации называется экстенсивным. Он подразумевает протекание процесса произрастания в естественных условиях, под открытым небом. В редких случаях это можно делать в условиях подвального помещения. При таком варианте денежные вложения и материально-техническая база являются минимальными, а урожай довольно высоким. Однако это будет завесить от климатических условий, в которых вы находитесь.

Выращивание грибов на пнях в домашних условиях

Экстенсивная методика воспроизводства хорошо подходит для применения в домашних условиях. С учетом особенности данной технологии, можно достичь больших производственных масштабов, однако ее довольно часто применяют для удовлетворения только бытовой потребности. Высадки нескольких десятков семейств будут регулярно снабжать вас и ваших родственников качественным продуктом. Промышленных объёмов производства удастся достичь путем высокой оптимизации и использования самых урожайных родов.

Какие грибы можно выращивать на пнях?

При соблюдении определенных условий к выращиванию на древесине способен мицелий почти всех видов. Урожайность грибов будет значительно варьировать. В практическом растениеводстве сегодня принято культивировать два вида съедобных грибов: вешенка и опята. Однако наиболее целесообразно выращивать вешенку. Этот род дикорослых дает наибольший урожай и цикличность в течение года. Технология воспроизводства разных родов этого царства ботаники на древесных чурках идентична. Отличается только естественная способность различных вариантов мицелия плодоносить в условиях древесного окружения.

Подготовка к посадке мицелия

Для выполнения процедуры заражения древесной заготовки посевной смесью потребуется минимальное количество материалов:

1. Деревянное полено.
2. Мицелий.
3. Вспомогательное оборудование.

С целью культивации можно вбирать любые варианты низкосортной древесины. Но лучше заготовить те сорта, на которых споры предпочитают расти в естественных условиях.

Лучше всего приготовить влажную и довольно свежую породу. Диаметр заготовок может варьировать от 15 до 30 см. Оптимальным является вариант в 20-25 см. Как и было сказано, наиболее экономически выгодным семейством для домашнего и промышленного производства является вешенка. Мицелий этого рода реализуется в нескольких видах: различные емкости, полиэтиленовые пакеты.

Основные нюансы, о которых стоит знать – это субстрат, на котором выращена грибница. К основным типам относятся: злаковые зерна, опилки, бруски, кукурузные початки. Бытует мнение, что самым перспективным вариантом является посевная среда, выращенная на зернах. Однако достоверных отличий в модификациях основ выявлено не было. Хранение субстрата для культивации не должно превышать 6-7 месяцев. В противном случае перспектива воспроизводства спор снижается.

К основным требованиям при хранении мицелия относится температура (+2°С) и влажность. Качественный субстрат для посадки представляет из себя белый конгломерат, твёрдый на ощупь. Если он в значительной мере изменен то урожая не будет. Экстенсивный метод предполагает применение мицелированной кашицы или воды, которую легко заливать в гнезда рассадки. Инструментарий, с помощью которого вы будете готовить поленья для заражения может быть разнообразным. Лучше всего иметь:

• дрель;
• бензопилу;
• промышленную пленку;
• слесарный скобострел;
• емкость для стерилизации поленьев.

Технология культивации мицелия

Для засева вешенки или других родов заготавливают деревянные бревна, которые распиливают на чурбаки по 30-40 см, предварительно вымачивая их в обычной воде в течение 1-2 недель. Если заготовки представляют из себя свежесрубленные поленья, то вымачивать их не требуется. Весь алгоритм заражения сводится к следующим основным манипуляциям:

1. Вываривание деревянных брусков.
2. Выпиливание ниш первичного роста.
3. Подготовка посевной среды.
4. Заражение.
5. Окутывание полена.

Для предотвращения конкурентного роста различных микроорганизмов с грибами в условиях среды древесины и уничтожения противогрибковых веществ применяется метод термической обработки бруска. Для этого следует поместить поленья в кипящую воду на 15-30 минут.

Для более качественной инвазии спор в деревянную заготовку и защиты его от неблагоприятных внешних воздействий следует верно поместить его в полено. Для этого применяют несколько способов. Первый, и самый простой заключается в помещении грибницы на торец бруска и укладывании сверху следующего. Таким образом формируется искусственный ствол, в котором каждый следующий ярус защищает мицелий предыдущего. На поверхность самого верхнего укладывается солома или опилки.

Вторым способом является наложение отверстий на бревно, которое выполняют функцию защиты. Для этого обычной дрелью высверливают несколько отверстий до 1-15 см в диаметре на глубину до 10 см. Применяется также способ спила верхнего слоя бруска. Для его реализации спиливают 4-сантиметровый слой полена. На него помещают грибницу и прикрывают как крышкой. После чего фиксируют ее гвоздями.

Чтобы достичь нужной консистенции грибницу размалывают руками и плотно укладывают в ниши для культивации. После чего их плотно герметизируют деревянными клапанами или бумажными пыжами с целью более качественной инкубации.

Мицеллярная среда постоянно требует определенного содержания воды для роста. Поленья должны находится в состоянии 80% влажности, чтобы произрастание было успешным. Для сохранения этой среды пеньки окутывают полиэтиленовой пленкой и фиксируют скобами. Для хорошей инкубации заготовки кладут в подвальное помещение или в постройку с минимальным попаданием прямых солнечных лучей.

Где разместить плантацию?

Бруски зарастают за 2 – 2,5 месяца. Примерно через это время на них появляются первые следы молодой поросли. Это хороший признак. Теперь поленья можно установить в место их постоянного пребывания. Лучше всего это сделать в затененном саду. Там их закапывают на глубину до 10 см. Теперь, когда ваш грибной огород готов, нужно периодически поливать его при очень сухой погоде и собирать урожай.

Успехи грибной промышленности России

С учетом традиционного использования вешенок, белых и других видов этого растительного организма в русском рационе, выращивание грибов является одним из самых перспективных направлений в растениеводстве. С каждым годом доля русских компаний в сегменте данного вида производства значительно увеличивается.

За 2015 год поставка такого рода пищевых продуктов увеличилась на 22%. Уход иностранных импортёров с рынка РФ дает отличную возможность для отечественных производителей, объём поставок которых покрывает лишь 10-15% российского рынка. Компании, задействованные в этом сегменте показывают успешный и стабильный экономический рост. Одними из наиболее успешных предприятий по выращиванию грибов в России являются промышленные группы Подмосковья и Верхнего Поволжья. Постоянный рост производства и высокие прибыли показывают компании, занимающие большую часть рынка РФ: хладокомбинат «Западный» (ТМ «4 сезона»), «Лёдово» (ТМ «Снежана»), «Ледяной мир» (ТМ «Смак»), «Хладокомбинат № 1» (Санкт-Петербург), «Эликом».

Успех этих и многих других хозяйств заключается в высоком спросе на данный продукт и довольно легком технологическом процессе выращивания. Рынок в нашей стране имеет большой дефицит в этом секторе и является одним из самых перспективных в экономике. Особенности получения продукта позволяют достигнуть высокой рентабельности и окупаемости товара. Большинство регионов в стране подходит для данного рода бизнеса. Государственные программы и дотации стимулируют развитие больших компаний-производителей и малых частных хозяйств.

Похожие записи

описание, названия, виды и отзывы

Хорошо, если в лес идет опытный грибник. Он знает, что ищет, и не допускает опасных ошибок. Но если опыта «тихой охоты» маловато, то стоит получить максимум информации от знатоков или на соответствующих сайтах. А чтобы не утонуть в информационном океане, расспрашивайте о грибах, которые встречаются именно в вашей местности. Вот, например, какие грибы растут на пнях? Не знаете, так давайте посмотрим вместе.

Лесные санитары и вредители

Вот идет человек по лесу и внимательно оглядывает землю под ногами. Там встречается большое множество съедобных и ядовитых грибов. Но если поднять глаза чуть выше, то можно заметить, что некоторые грибные семейство предпочитают древесину, а не почву. Причем и живые деревья, и мертвые пни, сухостой и валежник.

Грибы на пнях и сухостое, например, выполняют функцию санитаров. Их мицелий активно развивается и питается внутри древесных остатков. Постепенно, хотя и очень медленно, мертвая древесина разрушается, освобождая землю для новой поросли.

Кроме полезных санитаров, в лесу есть грибы, которые поселяются на живых деревьях. Споры проникают вовнутрь сквозь повреждения в коре или корнях и постепенно губят дерево, разрушая его изнутри и отбирая питательные соки. Эти грибы вредят лесным массивам.

Съедобное – несъедобное

В детстве многие играли в эту игру, выкрикивая названия съедобных или несъедобных предметов. Но ошибка в игре может вызвать только дружный смех, а ошибка в лесу – привести к серьезному отравлению.

Лесные грибы делятся на несколько категорий. Их можно относить к съедобным, слабо ядовитым (условно съедобным) и сильно ядовитым. Однозначных признаков того, что гриб можно употреблять в пищу, не существует. Он может выглядеть как аппетитная картинка, но быть ядовитым, или походить на ужасную поганку, но быть безопасным и вкусным. Самый правильный вариант – изучить и внимательно рассмотреть съедобные грибы вашего леса. И в дальнейшем собирать только их. Это правило действует и в момент, когда вы собираете грибы на пнях.

Виды грибов на пнях. Трутовики пестрые

Многие разновидности этого гриба имеют хорошую репутацию. Пестрым трутовикам в народе дали нежное название – пеструшка. Это ранний гриб, собирать его можно с мая. Он предпочитает древесные остатки лиственных деревьев, но может появиться и на живых растениях.

Этот гриб стоит собирать только молодым. Старые вообще собирать не стоит, они накапливают различные вредные вещества из почвы, воды и воздуха. Молоденькие пестрые трутовики имеют вкусную и нежную мякоть. Они душистые и мясистые, что делает грибные блюда особенно вкусными. А вот старый гриб деревенеет и годится только на бульон, но после варки его придется выкинуть. Трутовик очень быстро стареет, но дает за сезон несколько урожаев.

Трутовик серно-желтый

В народе эти грибы, растущие на пнях, называют ведьмино тесто. Они проступают из пней, как наплывы. Несмотря на жутковатое название, гриб съедобный и довольно вкусный, имеет светло-желтый цвет, очень нежный и мягкий. На вкус напоминает пышный омлет. Но, как только гриб затвердеет, есть этот трутовик уже невозможно.

Печеночница

Эти грибы на пнях имеют несколько устрашающий вид. Они плотные, кровянистого цвета, а на срезе напоминают кусок сырой печени. Мицелий печеночницы заселяет лиственные породы, в основном дубы или каштаны. К сбору годятся только молодые грибочки, постарев, они твердеют и теряют вкус. Кстати, жареная печеночница немного кислит и получается хрустящей.

Опята

Когда у грибников спрашивают о том, какие грибы растут на пнях, они отвечают почти одинаково. По крайней мере первое название – опята, а вот дальше список может отличаться. Но опенок – это не определенный вид грибов, а название целой группы, в которой собраны представители различных родов и семейств. Фактически название «опенок» считается народным и указывает на место произрастания гриба. К опятам отнесли следующие виды:

1. Опенок настоящий. Имеет медово-желтую или ржавую шляпку, но некоторые семейки зеленовато-желтые или бурые. У молодых представителей шляпка шаровидная, с редкими чешуйками, у зрелых – плоская с маленьким бугорком. Еще одно название – опенок осенний.
2. Опенок зимний. Появляется в октябре, может попадаться до начала декабря. Теплой зимой не пропадает вообще. Имеет несколько слизистую шляпку, но это не портит вкус. Шляпка светло-коричневая или желто-оранжевая. Края могут казаться полосатыми, поскольку сквозь тонкую мякоть просматриваются нижние пластинки.
3. Опенок летний. Имеет слегка гофрированную шляпку, волнистую ближе к краю. Цвет шляпки – рыжеватый или красно-коричневый. Эти грибы на пнях съедобные и вкусные. Появляются в лесу в конце мая, встречаются до конца осени. Зрелые грибы теряют шаровидность и становятся совершенно плоскими. Чешуек на поверхности нет.
4. Опенок луговой. Этот вид растет в траве, а не на пнях, как другие опята.

Разновидности вешенок: устричная, рожковидная, легочная, поздняя

Знатоки уверенно наполняют корзинки еще одним вкусным трофеем. Это грибы на пне, название которых – вешенки, и они очень популярны у грибников. Вешенки могут расти в лесу или выращиваться в промышленных масштабах. Эти грибы подразделены на несколько видов:

1. Вешенка устричная, обыкновенная. Их плодовые тела плотно соприкасаются между собой и выстраиваются в несколько этажей. Ножки очень короткие, а шляпки чаще всего темно-серые или бурые. Встречаются колонии светлых бежевых грибов. Название намекает на схожесть грибной семьи с большой колонией устриц. Гриб устойчив к холодам.
2. Вешенка рожковидная. Эти грибы на пнях растут большими колониями, как и опята. Отличаются длинной ножкой, расположенной не по центру шляпки. Окрас всегда светлый, золотистый или бежевый. Пластинки под шляпкой переходят на ножку и похожи на перемычки. Вид не часто используют для выращивания. Гриб плохо переносит холод, и срок плодоношения меньше.
3. Вешенка легочная. Семья образует большое скопление плодовых тел. Ножки эти съедобные грибы, растущие на пнях, имеют короткие, расположенные ближе к краю шляпки. Легочная вешенка имеет самую нежную мякоть, а кроме того, она довольно упругая.
4. Вешенка поздняя. Этот гриб сильно отличается от других видов вешенок. Он имеет под шляпкой мягкий, словно желатин, слой. Цвет – зеленовато-бурый или светло-коричневый. Пластинки только под шляпкой, на ножку не переходят. А вот вкус у гриба не слишком приятный. Он оставляет горьковатое послевкусие и ощущение «резиновой» мякоти. Но даже на эти вешенки находятся свои любители.

На специальных фермах и даже на дачных участках грибы вешенка на пнях дают стабильный урожай до наступления морозов. В холодное время года пни можно переносить в оборудованные помещения. А в промышленных масштабах вешенки выращивают в специальном субстрате.

Отзывы о грибах на пнях

На различных форумах можно встретить отзывы о любимых блюдах из лесных грибов. Но многие жалуются, что грибы на пнях незаслуженно обделены вниманием. Так, некоторые люди совершенно не знают грибы пеструшки, хотя из них получаются вкусные и сытные блюда, которые семьи готовят на протяжении многих поколений.

Другие грибники оставляют восхищенные отзывы о первом сборе опят. Они никогда раньше не видели, насколько красиво растут эти грибы осенью.

В Подмосковье, например, многие любители «тихой охоты» все лето и большую часть осени собирают летние опята. Несмотря на то что их шляпка немного водянистая, грибники обожают их. Они вкусные и растут очень красиво. Это только добавляет восторженных откликов в адрес этого незатейливого промысла. Собирать такие грибы не только увлекательно, но и азартно.

Опытные грибники хорошо знают, какие грибы можно употреблять в пищу, а каких стоит опасаться. Нежелательно собирать неизвестные виды. Токсины, содержащиеся в ядовитых грибах, могут стать причиной летального исхода, поэтому при сборе нужно быть предельно внимательным.

Съедобные грибы, растущие на пнях: названия и характеристики

Грибники знают: в лесу нужно смотреть не только под ноги. Если найти «удачный» пень, корзина наполнится быстрее. Грибы, растущие на пнях, — съедобные.

Грибы, которые растут на пне или сухом валежнике, выполняют функцию санитаров леса

Грибы, которые растут на пне или сухом валежнике, выполняют функцию санитаров леса. Они быстро разрушают мертвую древесину, ускоряя процесс гниения, обогащая почву полезными минеральными веществами. Видов таких организмов очень много, но съедобными являются единицы.

Содержание материала

Растущие на пнях съедобные грибы

Это такие виды:

• опята;
• вешенки;
• трутовики;
• вольвариелла;
• рядовка;
• олений гриб.

Самые известные и хорошо изученные — это, конечно, опята. В средней полосе их насчитывается несколько видов. Название «опенок» означает «на пне» или «около пня». Оно само по себе подсказывает, где следует искать эти съедобные грибы.

Трутовик чешуйчатый (видео)

Галерея: съедобные грибы на пнях (25 фото)

Виды опят

Настоящие, или осенние. Цвет может варьироваться от светло-коричневого до бурого с красноватым оттенком. Грибы, растущие на пеньках тополя или акации, светло-желтые, а те, которые находятся на сосне или ели, — коричнево-красные. Середина шляпки покрыта светлыми чешуйками, их еще называют веснушками. На тонкой ножке всегда имеется перепончатое светлое кольцо — это основное отличие настоящего опенка от ложного. Опята жарят, солят, маринуют, добавляют в супы или начинки для пирогов.

Клубневидные. Шляпка серая, воротничок на ножке тонкий. Веснушки расположены у центра, а края опенка всегда гладкие. У старых экземпляров кольцо под шляпкой может исчезнуть. Произрастают в лиственных лесах.

Северные. Это грибы, которые отличаются оранжевым, медовым или желтым оттенком. На ножке вместо тонкого колечка белая опушка. Эти опята растут на пне огромными колоннами, часто захватывая ближайшие деревья.

Толстоногие. Цвет коричневый или бурый. Ножка толстая, шляпка выпуклая, с грубыми чешуйками. Грибы можно встретить на пне лиственного дерева, растут они небольшими группами.

Темные. Толстый гриб бурого или темно-коричневого оттенка. Растет в хвойных лесах, на живых деревьях произрастает крайне редко, предпочитая пни.

Неопытные грибники часто путают ложные и съедобные экземпляры. Но отличить их друг от друга довольно просто. Достаточно обратить внимание на некоторые характеристики.

Основные признаки ядовитых опят:

• отсутствие кольца (воротничка) под шляпкой;
• ярко-желтый или ярко-красный цвет пластинок;
• ровные, тонкие, суженные к основанию ножки;
• у старых экземпляров пластинки бледные, часто зеленые;
• вкус очень горький, но пробовать опасно.

Вешенки дикорастущие

Описание этих крупных и очень вкусных грибов знакомо начинающим любителям тихой охоты больше по походам в магазин, чем по прогулкам по лесу. Производят продукт в промышленных масштабах для рынков и супермаркетов, многие выращивают в подвалах и гаражах. Тем не менее вешенки растут на пнях в лесу.

Производят продукт в промышленных масштабах для рынков и супермаркетов, многие выращивают их в подвалах и гаражах

Существует несколько видов таких грибов:

1. Рожковидная вешенка. Шляпка кремовая или белая, ножка изогнутая, пластинки сходят почти до края ножки. Произрастает в лиственных лесах, предпочитает пни дуба и рябины.
2. Оранжевая. Растет в октябре-ноябре только на гнилых пнях в валежнике. Морозоустойчива, но мякоть невкусная: имеет водянистую структуру и гнилостный запах. Не ядовита, в некоторых районах средней полосы России в пищу употребляют молодые экземпляры.
3. Устричная, или обыкновенная. Самые популярные и вкусные вешенки. Бурые, темно-серые, светло-оливковые. Произрастают плотно. По мере роста шляпки у этих грибов светлеют. Очень устойчивы к холоду. Плодоносят и после первых заморозков.
4. Легочная. Предпочитает хвойные леса. Внешне схожа с обыкновенной, но имеет более рваные и гладкие края. Вкус пресный, неярко выраженный, при приготовлении требует приправ, специй.

Трутовики съедобные

Наверняка все видели в парках, лесах и рощах огромные, словно тарелки, трутовики. Но мало кто задумывается о том, какие грибы так облепили стволы. Немногие знают, что эти организмы съедобные, их вполне можно употреблять в пищу.

Наверняка все видели в парках, лесах и рощах огромные, словно тарелки, трутовики

Трутовики чаще растут на живых деревьях, но и на пнях их тоже нередко можно увидеть.

1. Пестрый, или древесный, гриб. Собирают с мая по сентябрь, для сбора подходят только молодые экземпляры. Отличается выраженным вкусом и ароматом.
2. Серно-желтый, или ведьмино тесто. Большие ярко-желтые шляпки похожи на огромные перезревшие лисички. Именно в стадии «теста», когда шляпка еще мягкая, гриб съедобен. Старые особи деревенеют, и употреблять их в пищу нельзя. Произрастают на пнях лиственных деревьев. Предпочитают вяз или дуб.

Грибы, растущие на деревьях (видео)

Вольвариелла, рядовка и олений гриб

Описание вольвариеллы сложно найти даже в некоторых определителях. Все потому, что она не популярна у грибников нашей страны. В Китае ее считают деликатесным грибом и выращивают в специальных субстратах. В России произрастает три вида вольвариелл, но съедобен лишь один. Это вольвариелла шелковистая. Шляпка у нее белая, припушена светло-желтыми волокнами. Внешне похожа на колокольчик, у взрослых экземпляров раскрывается и становится около 15 см в диаметре.

В Китае ее считают деликатесным грибом и выращивают в специальных субстратах

Рядовка красно-желтая внешне напоминает опенок. Цвет шляпки варьируется от бледно-розового до ярко-красного, а ножка и пластинки всегда желтые. Это условно съедобный гриб. Он не ядовит, но обладает скудными вкусовыми качествами и неприятно пахнет при готовке. Некоторые грибники советуют предварительно вымачивать рядовку в холодной соленой воде.

Шляпка у оленьего гриба бурая или серо-коричневая, ножка длинная, белая, пластинки бледно-розовые. Растет в любом типе леса, очень засухоустойчив. Используют его для засолки и маринования, предварительно вымачивают.

Тихая охота — любимое хобби многих россиян. Во избежание неприятных последствий помните важное правило: не уверен — не бери. Если вы хоть немного сомневаетесь, съедобен ли найденный гриб, не кладите его в корзину.

Гриб конопли | Etsy

Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и для улучшения работы нашего сайта. Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

• основные функции сайта
• обеспечение безопасных, безопасных транзакций
• безопасный вход в учетную запись
• с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
• запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
• анализ посещаемости и использования сайта
• персонализированный поиск, контент и рекомендации
• помогает продавцам понять свою аудиторию
• , показ релевантной целевой рекламы на Etsy
и за ее пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта при просмотре и транзакциях.

Настройка сайта

Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

• запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
• персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать некорректно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как:

• персонализированная реклама
• , чтобы ограничить количество показов рекламы
• , чтобы понять использование через Google Analytics
• , чтобы понять, как вы попали на Etsy
• , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставить релевантную рекламу

Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

Выращивание грибов на опилках

Многие виды грибов, особенно устрицы, отлично подходят и сильно плодоносят на соломенных бревнах, как было объяснено в этом посте .

Тем не менее, большинство грибов для гурманов на самом деле будут лучше расти, если их выращивать на опилках лиственных пород с добавлением каких-либо богатых азотом добавок.

Выращивание изысканных грибов на блоках из опилок потребует немного больше первоначальной работы, чем соломенные бревна, и больше оборудования — в основном потому, что блоки из опилок нужно стерилизовать под давлением — в отличие от бревен из соломы, которые нужно только пастеризовать.

Тем не менее, этот процесс быстрый, менее беспорядочный, имеет меньшую вероятность заражения и обеспечивает идеальную среду для грибов для выращивания крупных здоровых фруктов.

В основном рецепте, который мы используем для выращивания всех наших изысканных грибов, используются гранулы из древесных опилок, пшеничные отруби и вода.Пеллеты из твердой древесины используются, потому что они легко доступны в местных розничных магазинах или в Интернете и легко хранятся.

Убедитесь, что вы покупаете пеллеты из твердой древесины , а не из хвойных пород. На древесине хвойных пород грибы вообще плохо растут.

Гранулы маленькие и расширяются только при замачивании в воде. Пшеничные отруби используются в качестве добавки, богатой азотом. Его можно найти в небольших количествах в местном бакалейном магазине, но это может быть довольно дорого.

Лучше купить немного в кормовом или фермерском магазине.Также можно использовать овсяные отруби, но мы обнаружили, что пшеничные отруби являются наиболее эффективными. Что касается воды, хитрость заключается в том, чтобы добавить ровно столько, сколько нужно, чтобы добиться нужного содержания влаги.

Вы не хотите, чтобы ваш блок был слишком влажным или слишком сухим. Следующий рецепт отлично подходит для использования, но вам, возможно, придется немного изменить его в соответствии с конкретным содержанием влаги в гранулах.

Рецепт блока для плодоношения:

На каждые 5 фунтов плодового блока :

• 5 чашек гранул из твердой древесины
• 1.4 литра воды
• 1-1 / 4 стакана пшеничных отрубей

Как выращивать грибы на блоках для плодоношения из опилок

Шаг 1: Измерьте компоненты

По приведенному выше рецепту получится блок весом приблизительно 4 фунта 4 унции. Ваш последний бок должен весить 5 фунтов после того, как вы добавите 12 унций зерна порождения . Лучше всего использовать несколько блоков одновременно, столько, сколько может поместиться внутри вашего стерилизатора высокого давления.

Этот консервный автомат presto pressure относительно дешев и может вместить 4 больших блока, изготовленных из гранул на 20 чашек, 22.5 стаканов воды и 5 стаканов пшеничных отрубей

Шаг 2: Добавьте воды к гранулам опилок

Поместите гранулы из опилок твердых пород в большую емкость или подходящий контейнер для смешивания. Добавьте необходимое количество воды и перемешивайте, пока гранулы не распадутся на рыхлые опилки. Добавление теплой воды заставляет опилки распадаться намного быстрее, но в этом нет необходимости, так как холодная вода отлично работает. Чтобы перемешать все гранулы, может потребоваться некоторое время, но вы должны быть уверены, что все они распались, потому что грибам будет гораздо сложнее разрушить затвердевшие гранулы.

Шаг 3: Добавьте пшеничные отруби

После того, как опилки смешаны и все гранулы распались, добавьте необходимое количество отрубей. Вы можете увеличить количество отрубей, чтобы добавить больше питательных веществ в блок, но большее количество отрубей увеличит вероятность заражения, а добавление большего количества в конечном итоге приведет к снижению отдачи. Обязательно тщательно и равномерно перемешайте отруби по всем опилкам.

Шаг 4: Добавление смеси в мешки для выращивания

Взвесьте необходимое количество смеси опилок / отрубей и добавьте ее в мешок для выращивания .Я добавляю 4 фунта 4 унции в каждый мешок для выращивания, что составляет 5-фунтовый блок после добавления порождения.

Пакеты специально созданы для выращивания грибов. Они изготовлены из полипропилена, который выдерживает процесс стерилизации. Патч фильтра позволяет грибам дышать, пока они заселяют субстрат.

Шаг 5: Складывание пакетов вниз

Верхние части пакетов для выращивания имеют складки и должны быть сложены определенным образом, с фильтром, установленным между вставками. Это предотвращает загрязнение во время охлаждения после стерилизации.Когда пакеты остынут, в пакеты будет втягиваться воздух.

Если между косынками нет фильтра, грязный воздух может проникнуть сквозь него и испортить ваш проект. Вставив фильтр между косынками, вы можете решить эту проблему.

После того, как фильтр вставлен, сложите верхнюю часть пакетов пару раз. В качестве фильтра вы можете использовать отрезок тайвека или квадратный вырез костюма маляра.

Шаг 6: Стерилизация под давлением

Загрузите стерилизатор под давлением, сложив пакеты друг на друга.

Обязательно используйте крышки для банок или что-нибудь такое, что предотвратит прямой контакт пакетов для выращивания со дном стерилизатора, так как это может привести к возгоранию пакетов. Заполните водой до уровня чуть ниже верха нижнего мешка.

Вам понадобится больше воды, чем при изготовлении зерновых банок, потому что стерилизация будет длиться намного дольше. Также не забудьте добавить тарелку или что-нибудь тяжелое на верх пакетов. Если вы не сделаете этого важного шага, вы рискуете, что мешок забьет груз и предохранительный клапан на скороварке.

Это может привести к тому, что давление внутри плиты может достичь опасного уровня. Стерилизуйте пакеты под давлением в течение 2,5 часов.

Это кажется долгим, но необходимо, чтобы тепло полностью проникло внутрь блока и полностью уничтожило все загрязнения.

Блок плодоношения после стерилизации, готовый к инокулированию зерновой икрой. Обратите внимание, как накладка с фильтром вставляется между вставками, а верхняя часть складывается вдвое.

Шаг 7: Охлаждение и инокуляция

Дайте вашим плодовым блокам остыть не менее 8 часов.Я люблю стерилизовать под давлением на ночь и позволять скороварке полностью остыть за ночь. Все, что превышает 38 ° C, потенциально может убить ваш мицелий.

Плодовые блоки лучше всего инокулировать перед вытяжкой с ламинарным потоком . Вы можете сделать это в перчаточном ящике или подобном, но это повысит ваши шансы на заражение. После того, как вы добавили зерно в опилочный блок, закрепите верхнюю часть пакета проволокой или стяжкой-молнией и установите на полку.

Встряхните пакет для равномерного распределения отдельных зерен по всему пакету.Это ускорит заселение блока.

Выращивание грибов на соевой шелухе (The Masters Mix)

Одна из моих любимых вещей в том, чтобы быть увлеченным грибоводом, — это то, что я постоянно узнаю что-то новое. Как только я пойму, что все это выяснено, я попробую что-то новое, что изменит на все .

На самом деле, чем больше я узнаю, тем больше понимаю, что есть еще много всего, что нужно узнать!

Прекрасный пример этого произошел совсем недавно, когда я собрал самый гигантский флеш голубых устриц, который я когда-либо видел, с плодоножки весом 5 фунтов.(почти 2 фунта!)

Дело в том, что этот конкретный блок плодоношения не был сделан по стандартному рецепту блока плодоношения из опилок с добавлением отрубей. Вместо этого эта невероятная щедрость была получена из смеси 50:50 опилок лиственных пород и соевой шелухи, известной многим как «смесь мастеров».

Насколько я знаю, автор рецепта субстрата — Т.Р. Дэвис из «Грибы земного ангела». Впервые я услышал об этом, просматривая некоторые из его видео на его YouTube, где он описывает этот красиво несложный рецепт субстрата, стоя перед довольно впечатляюще выглядящими устричными блоками.

Мне не терпелось попробовать!

THE MASTERS MIX

Смесь мастеров довольно проста:

“Объедините 1 часть опилок твердых пород с 1 часть соевой шелухи , гидрат до 60% и стерилизуйте при 15 PSI для 2,5 часа ».

Это просто смесь 50/50 шелухи соевых бобов и опилок твердых пород, гидратированная до совершенства!

Чтобы разбить его еще больше, на каждые 5 фунтов плодоносящего блока вам нужно:

• 1 фунт опилок
• 1 фунт шелухи соевых бобов
• около 3 фунтов (1.4 литра) воды

Многие фермеры-любители предпочитают использовать топливные гранулы из твердой древесины и гранулированную соевую шелуху вместо насыпных. В этом случае для получения идеальной смеси вам потребуются:

• 2,5 стакана топливных гранул из твердой древесины
• 2,5 стакана Гранулированная соевая шелуха
• 1,4 литра воды

Просто смешайте ингредиенты и стерилизуйте! Гранулы из твердой древесины ломаются очень легко, но соевую шелуху нужно немного больше поощрять, поэтому не забудьте замочить их на ночь, чтобы их было легче перемешать.

Зачем выращивать грибы на соевой шелухе?

Так что же такое соевая шелуха и почему она так эффективна?

Вешенки, как известно, растут практически на чем угодно… на кофейной гуще, опилках, банановых листьях, шелухе семян хлопка и многих других сельскохозяйственных отходах… все они являются подходящими субстратами.

Но некоторые субстраты должны давать более быстрый рост и более высокие урожаи, и я должен сказать, что для Oysters я никогда не видел ничего более эффективного для получения огромных урожаев, чем Master’s Mix.

Соевая шелуха — это всего лишь внешняя оболочка соевых бобов и, по сути, отходы выращивания сои.

По какой-то причине эти соевые шелухи, смешанные с опилками, имеют правильный питательный состав для быстрого плодоношения, огромных урожаев и хороших крупных плодов. Кроме того, кажется, что он производит большие и плотные скопления, с бесконечными складками вешенок, которые просто шумят друг над другом, чтобы вырваться из мешка.

Вы можете поиграть с разными пропорциями, но большинство производителей отмечают, что смесь 50-50 идеальна.Если количество соевой шелухи превышает 50%, ваша смесь будет слишком питательной, и у вас будет более высокий риск заражения или деформации грибов. Использование менее 50% снизит ожидаемую урожайность из-за недостаточного питания.

Гранулированная соевая шелуха

Если вы не живете в сельской местности и не имеете прямого доступа к соевой ферме, вы, скорее всего, найдете соевую шелуху в гранулированной форме, обычно продаваемую в качестве пищевой добавки в кормах для лошадей. Я не могу подтвердить, что думают лошади, но могу сказать, что грибы их любят!

Гранулированная соевая шелуха относительно дешева, и ее легко найти в любом магазине сельскохозяйственных кормов.Возможно, вы даже сможете найти их в Интернете.

Эти твердые гранулы не так легко разбить, как топливные гранулы из твердой древесины, которые естественным образом распадаются, как только вы добавляете воду, поэтому лучше всего замочить их в воде на ночь, что позволяет легко смешивать их с опилками .

Соя довольно липкая и липкая, так что будьте готовы навести немного беспорядка.

Изготовление блоков для плодоношения соевой шелухи

Используя рецепт, описанный выше, выполняйте следующие шаги, чтобы выращивать грибы на соевой шелухе каждый раз с потрясающими результатами:

ШАГ 1. Замочите соевую шелуху

Замочите шелуху в подходящем количество воды, которое составляет около 700 мл на каждые 2.5 стаканов гранулированной лузги. Лучше всего замочить корпуса на ночь, чтобы они могли рассыпаться. Вы также можете использовать кипящую воду, которая позволит соевой шелухе разрушиться намного быстрее, хотя вам все равно придется ослабить их пальцами, если вы хотите использовать сразу.

ШАГ 2: Гидратация топливных гранул

Добавьте 700 мл воды в топливные гранулы до тех пор, пока они не будут равномерно разбиты. Использование горячей воды может значительно ускорить этот процесс. Если вы используете холодную воду, просто пальцами разбейте все гранулы на красивые ровные опилки.

ШАГ 3: Смешайте и стерилизуйте

Тщательно перемешайте гидратированные соевые гранулы и опилки твердых пород и упакуйте в большой автоклавируемый мешок для выращивания грибов. Сложите верхнюю часть пакета и стерилизуйте под давлением при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм в течение 2,5 часов. Я уверен, что вам удастся сократить время стерилизации, но я не слишком много экспериментировал с этим. Я люблю перестраховаться, и 2,5 часа наверняка убьют все загрязнения, которые могут скрываться в вашем субстрате.

ШАГ 4: Засеять, колонизировать и плоды

Засеять каждый блок весом 5 фунтов примерно 1 квартой отростка ваших любимых вешенок.Я пробовал как Blue Oysters, так и Yellow Oysters в этом миксе, и они оба показали фантастические результаты. После колонизации вы можете плодоносить, отрезав всю верхнюю часть мешка или сделав разрез на боковой стороне блока и положив его на него.

Иногда блок начинает сильно прижиматься к блоку еще до того, как вы будете готовы к нему. В таком случае лучше всего просто отрезать верхнюю часть сумки.

Недостатки Masters Mix

У Masters Mix есть несколько недостатков, хотя в целом плюсы определенно перевешивают минусы.

МЕДЛЕННАЯ КОЛОНИЗАЦИЯ

Соевые шелухи и опилки определенно заселяются гораздо медленнее, чем обычная смесь опилок / отрубей. Это может стать проблемой только в том случае, если процесс стерилизации не завершен и вы надеетесь избежать заражения. Конечно, это будет сильно зависеть от штамма, но я обнаружил, что и Blue Oysters, и Yellow Oysters могут бегать быстрее без соевой шелухи.

БОЛЬШЕ ВРЕМЕНИ ПОДГОТОВКИ

Это небольшая проблема, но использование гранулированной соевой шелухи добавляет немного больше сложностей, потому что вам нужно дать соевой шелухе пропитаться на ночь, чтобы легко ее разбить.Если вы попытаетесь просто смешать их сразу, потребуется много дополнительной работы, чтобы разбить все гранулы руками. Однако, если вы делаете это в большем масштабе, я уверен, что вы могли бы найти способ легко добавить этот дополнительный шаг в свои процессы без особых хлопот.

ИСТОЧНИК Соевой шелухи

В зависимости от того, где вы живете, вам может быть трудно найти соевую шелуху. Конечно, вы всегда можете заказать их онлайн, но они тяжелые и их сложно доставить. Мне посчастливилось жить в районе, где много лошадей, поэтому довольно легко отследить соевые шелухи, которые обычно используются в качестве дополнения к рациону лошадей.Я предполагаю, что в любой сельской местности будет легко достать соевую шелуху, но горожанам, возможно, будет немного сложнее отследить их.

ВТОРАЯ ПРОМЫВКА

По моему опыту, вторая промывка из любого из блоков Master’s Mix была довольно низкой, даже по сравнению со вторыми промывками из обычных опилок и отрубей. Возможно, раз уж первый флеш такой эффектный, то в блоке не хватит питания для второго акта. Думаю, бесплатного обеда не бывает! На мой взгляд, преимущества получения такого впечатляющего первого смыва по-прежнему позволяют мастерам смешивать превосходный субстрат для устриц в долгосрочной перспективе.

Продвигаемся вперед, пробуем другие виды

Согласно T.R. Дэвис, это предпочтительный микс для всех его грибов, кроме шиитаке, так что я определенно собираюсь продолжать экспериментировать с этим миксом.

Следующим логичным шагом было бы испытать King Oysters, но я не понимаю, почему это не может быть хорошим сочетанием для многих других типов.

Я обязательно дам вам знать, как дела!

Автор

Тони Шилдс

Привет, я Тони.Я потратил массу времени, чтобы узнать все об удивительном мире грибов, и хотел бы поделиться этой информацией с вами! Я особенно увлечен выращиванием грибов и обучением других делать то же самое.

Magic Mushrooms

Вам не разрешено покупать готовые грибы. Но в некоторых странах совершенно законно покупать комплект для выращивания грибов и выращивать грибы для себя дома. Думаете купить у нас комплект для выращивания грибов? В этом случае вы сможете выращивать грибы самого высокого качества и получите четкую информацию о процессе.

Грибы

Грибы или волшебные грибы — это грибы, содержащие активные вещества псилоцибин и псилоцин. Эти трип-наркотики известны своими галлюциногенными и психоделическими эффектами. Вы не можете купить грибы в магазине, но вы можете выращивать их с помощью набора для выращивания грибов. При условии, что это, конечно, законно в стране вашего проживания (например, в Нидерландах). Грибы естественны и отчасти по этой причине более популярны, чем другие трипеды, такие как ЛСД или 2C-B.

Выращивать грибы с помощью собственного набора для выращивания — это невероятно легко и весело. Через 3 недели у вас будут собственные грибы, и вы сможете начать спотыкаться. Ожидайте тяжелых, но, тем не менее, приятных ощущений, когда вы пойдете и воспользуетесь этими трипсами. Цвета становятся ярче, звуки — ярче, а изображения начинают вращаться. Видения чудесных узоров, приступы смеха и чувство связи с землей могут быть частью этого опыта. Хочешь попробовать? Ищите хороший набор для выращивания грибов — и вперед!

Законны ли волшебные грибы?

Хотя готовые к употреблению волшебные грибы запрещены в Нидерландах, все еще существуют легальные альтернативы испытанию магического эффекта псилоцибиновых волшебных грибов.

Все волшебные грибы запрещены в Нидерландах как развлекательные наркотики. Волшебные трюфели (Psilocybine Sclerotia) — это подземные волшебные грибы, которые содержат те же психоактивные вещества псилоцин и псилоцибин. Эти официальные альтернативы дают почти те же эффекты, что и волшебные грибы. Здесь вы можете купить лучшие волшебные трюфели, но вы также можете заказать наборы для выращивания Magic Mushroom. Выращивайте собственные волшебные грибы — тоже легально.

Выращивание грибов

Выращивание грибов действительно просто.На этой странице вы можете выбрать из различных наборов для выращивания грибов. Ознакомьтесь с информацией о продукте, чтобы узнать характеристики каждого типа грибов. Как только вы получите комплект дома, можно приступать к работе. В коробке находится поднос с «одним пирожным». Это то, что мы называем субстратом, на котором находится мицелий (корни) гриба и из которого они растут. Помимо торта, вы получаете специальный мешок для выращивания и скрепки для его запечатывания. Это все, что вам нужно для выращивания грибов. Вы хотите получить четкое объяснение и / или дополнительную информацию о выращивании грибов? Ознакомьтесь с нашим подробным руководством и узнайте, как вы можете выращивать волшебные грибы как профессионал.

Набор для выращивания грибов: основные правила

Выращивание грибов с помощью набора для выращивания грибов совсем не сложно, но вы должны знать, что делаете. Есть несколько основных правил, которым вы должны всегда следовать, иначе выращивание грибов обречено на неудачу. Мы перечисляем несколько основных правил, чтобы дать вам представление о том, как работает набор для выращивания грибов:

• Работайте исключительно гигиенично: Набор для выращивания грибов чрезвычайно чувствителен к инфекциям. По этой причине очень важно, чтобы вы работали как можно более чисто при контакте с комплектом.Вымойте и продезинфицируйте руки или используйте перчатки для достижения наилучшего результата. Кроме того, использование набора для выращивания грибов может иметь катастрофические последствия. Ваше дыхание может заразить набор и привести к развитию не того вида грибов. Вы можете найти больше советов по соблюдению гигиены в руководстве.
• Температура: Набор для выращивания грибов необходимо держать в тепле. Собираетесь выращивать грибы? В таком случае убедитесь, что комплект находится в помещении с температурой от 20 ° C до 25 ° C. Идеальная температура — 23.5 ° С. Это температура, при которой ваши волшебные грибы чувствуют себя как дома.
• Влажная среда: среда для ваших волшебных грибов должна быть влажной. Поэтому вы кладете их в пакет и следите за тем, чтобы там была высокая влажность. Наши наборы для выращивания грибов поставляются с подходящими мешками. В идеале вы должны следить за тем, чтобы на протяжении всего процесса выращивания внутри мешка был конденсат. Вот что им действительно нравится.

Это только основные правила.Ознакомьтесь с информацией о каждом наборе для выращивания, чтобы получить удобный пошаговый план.

Набор для выращивания грибов: какой из них подходит именно вам?

Существует множество различных типов наборов для выращивания грибов. Чтобы дать вам некоторое представление о различиях между типами грибов, мы перечислили основные характеристики каждого гриба, чтобы вы могли сразу увидеть их. Совет: собираетесь покупать грибы? Сначала проверьте различия, а затем сделайте свой выбор.

• Тайский набор для выращивания грибов: этот набор для выращивания на сегодняшний день является самым известным.Cubensis (латинское название тайского) — доступный гриб. Он несколько менее силен, чем другие типы, но не обманывайтесь. Грибы из этого набора для выращивания грибов доставят вас в тяжелое путешествие, и у вас могут даже возникнуть галлюцинации. Посмотрите на это как на начальную модель.
• Набор для выращивания мексиканских грибов: самый популярный набор для выращивания в нашем магазине! Легкий в выращивании гриб с эйфорическими эффектами, приступами смеха и легкими галлюцинациями. С очень большим лотком объемом 2100 куб. См вы можете выращивать до 700 граммов грибов!
• Набор для выращивания грибов Golden Teacher: с Golden Teacher вы переходите на более высокий уровень.Этот сорт относительно силен по сравнению с другими видами. Философские волшебные грибы производят сильные визуальные эффекты и фантастические духовные переживания. Шляпка этого гриба может достигать 8 сантиметров в ширину. Супер огромен для самосовершенствования!

Какой гриб самый прочный?

Это Psilocybe azurescens (Liberty Cap). Но это хорошо растет только снаружи, и его трудно культивировать. Что, вероятно, для вас более полезно знать, так это самый сильный гриб, который легко вырастить самому.Это должен быть Psilocybe mckennaii :

• McKennaii Shroom Grow Kit: самый мощный из нашего ассортимента. Хотите тяжелого путешествия? Готовы увидеть, что испытывают настоящие психонавты? Тогда выбирайте грибы Маккеннаи. Они буквально отправят вас в путешествие. Испытайте беспрецедентные визуальные эффекты, получите новое представление о себе и полностью путешествуйте вне этого мира с этим мощным грибом. Они носят имя Терренса МакКенны, человека, который внес гриб на карту мира.Вопрос «какой гриб самый сильный» уже давно крутится у вас в голове. Не смотрите дальше!

Выращивание волшебных грибов Альтернатива: Волшебные трюфели

В нашем умном магазине мы не только предлагаем красочный выбор галлюциногенных трюфелей, но и наборы для выращивания собственных волшебных грибов. А если вы неожиданно попали в неудачную поездку, у нас есть на полке грибной стопор, который поможет вам вернуться в реальность.

Волшебные трюфели — легальная альтернатива волшебным грибам.Эти подземные грибы наполнены псилоцибином, чтобы дать вам новый взгляд на реальность. Волшебные трюфели бывают всех форм и размеров. Таким образом, действие волшебных трюфелей зависит от типа трюфеля и количества, которое вы потребляете. Существует более 200 видов грибов, содержащих псилоцибин. Хотя все они известны как «Волшебные грибы», только некоторые виды подходят для использования в развлекательных целях.

• Трюфели Psilocybe Tampanensis (Философский камень) — это трюфели для начинающих.Если вы никогда раньше не ели грибы или трюфели, лучше всего выбрать этот сорт.
• Трюфели Psilocybe Mexicana (Плоть Бога) намного визуальнее, чем Tampanensis, но не так сильны, как, например, Mushrocks или голландские драконы.
• Psilocybe Galindoii (MushRocks) подарит вам яркие визуальные впечатления без глубокого искажения реальности.
• Psilocybe Tampelandia (Высокогавайцы) — сильные визуальные трюфели из нашего ассортимента, обеспечивающие калейдоскопическое видение.
• Psilocybe Naranja (голландские драконы) — это вариант для действительно опытных психонавтов, они дают вам самые сильные визуальные эффекты.

Волшебные трюфели и эффекты грибов

Грибы и волшебные трюфели имеют примерно одинаковый эффект. Это потому, что в обоих трип-препаратах присутствуют основные действующие вещества. Грибы растут над землей, а трюфели — под землей. Вы также должны знать, что трюфели разрешены, а грибы — нет. Эффект практически такой же.С обоими возбуждающими веществами вы можете ожидать интенсивного психоделического переживания. Преимущество сушеных грибов в том, что для получения того же эффекта вам понадобится меньше. Поэтому с грибами часто можно достичь более высокого уровня, если есть меньше. Для желаемого эффекта возьмите от 1 до 5 граммов сушеных грибов. 5 граммов будут очень мощными — не превышайте это количество для любого гриба, который вы берете.

Эффект волшебных грибов нельзя недооценивать.При обычной дозе от 20 до 30 граммов свежих грибов вы испытаете зрительные и слуховые галлюцинации. Тонкие эффекты усиливают цвет, но и музыка звучит красивее. Некоторые сильные галлюцинации легко переходят в реальность. Лампа может ожить; вы чувствуете, как тает с кушеткой, на которой сидите, и могут возникнуть даже духовные переживания. Эффект достигает максимума примерно через полтора-два часа после приема внутрь. Поездка с волшебными грибами обычно занимает до шести часов, хотя эффекты и продолжительность поездки с волшебными грибами зависят от типа Magic Mushroom.

McSmart

В разнообразной коллекции свежих волшебных трюфелей от McSmart найдется что-то для каждого из нас. От закусок до трюфелей для опытных психонавтов. Погрузитесь в альтернативные направления с McSmart компании Dutch Headshop!

Покупаете грибы? Купите набор для выращивания грибов!

К сожалению, купить готовые грибы невозможно. Вам нужно будет получить их через комплект для выращивания грибов, указанный на этой странице. Но не волнуйтесь. Примерно через 3 недели у вас будут собственные высококачественные мощные грибы.Таким образом, совсем необязательно покупать грибы, готовые к употреблению.

Молоко из кленовой конопли или сливки из конопли (5-минутный рецепт без молока!)

Молочные напитки без молока часто смотрятся свысока из-за их легкости, но домашние версии, такие как молоко из кленовой конопли, обладают непревзойденной свежестью и кусок пищи.

По общему признанию, я никогда не был большим поклонником конопляного молока. Купленные в магазине версии слишком травянистые и, на мой взгляд, немного «неаккуратные». Но как только я начал тестировать различные молочные напитки, я превратился в семян конопли в человек.В итоге я создал рецепты Healthy Hemp Mylk и Happy Hemp Creamer для Go Dairy Free: Руководство и Поваренная книга . И этот простой рецепт является результатом этих формул.

Домашнее кленовое конопляное молоко или сливки всего за 5 минут!

Ниже приведены некоторые из моих личных заметок по рецепту этого кленового конопляного молока, а также информация о питательной ценности его домашнего приготовления.

• Семена конопли — это , а не марихуана , и вы не получите кайфа от них.Однако они богаты омега-жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами.
• Вкус этого кленового конопляного молока по-прежнему слегка травянистый, но чистые необработанные ароматы более насыщенные, , бесплатные и почти немного, осмелюсь сказать, вызывающие привыкание. Я также считаю, что ваниль действительно укрощает эти откровенно натуральные ноты, а кленовый сироп объединяет все это.
• После того, как он был хорошо перемешан и процежен, я подсчитал (на основе оставшейся мякоти конопли), что каждая чашка этого кленового конопляного молока содержит примерно одну порцию в 1 унцию семян конопли .Это означает, что в нем содержится на БОЛЬШЕ, , , белка, , магния и рибофлавина, чем в молочном молоке .
• Многие считают, что магний незамеченный герой для здоровья костей . Некоторые исследования говорят о том, что мы можем перегружаться кальцием при дефиците магния. Хотите уравновесить оба? Добавьте порцию порошка цитрата кальция в рецепт кленового конопляного молока

• Кленовый сироп придает этому рецепту восхитительную, устойчивую легкую сладость .Но даже с этим добавлением в моем кленовом конопляном молоке содержится примерно такое же количество сахаров, что и в очень несладкой чашке коровьего молока.
• Еще он мне нравится как напиток после тренировки . Хотя в последнее время шоколадное молоко было рекламировано как напиток для фитнеса, в этом кленовом конопляном молоке гораздо меньше сахара, но при этом больше белка и полезных жиров.

Этот пост был первоначально спонсирован Bob’s Red Mill , но я обновил его совсем недавно.

Особые диетические примечания: домашнее кленовое конопляное молоко или сливки

По ингредиентам этот рецепт без молочных / немолочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без орехов, без арахиса, соевый бесплатные, веганские / растительные, вегетарианские, палео, сырые и лучшие пищевые аллергии (уф!).Я думаю, что это касается основ.

Домашнее молоко из конопли из клена (со сливками)

Автор: Алиса Флеминг

Тип рецепта: Напитки

Кухня: американская

• ½ стакана очищенных семян конопли
• 2 чашки воды, разделенные на
кленовый сироп или по вкусу
• ½ чайной ложки чистого ванильного ароматизатора или экстракта
• Щепотка морской соли

1. Поместите семена конопли в блендер с половиной воды.Взбивайте до получения однородной кремообразной массы 1-2 минуты. Вы все равно увидите немного семян конопли, это нормально.
2. Добавьте оставшуюся воду, кленовый сироп, ваниль и соль и взбивайте до получения однородной кремообразной массы.
3. Процедите молоко из кленовой конопли через пакет с ореховым молоком или (мой метод) через сито, выстланное несколькими слоями марли. Выдавите, чтобы извлечь все сливочное добро.
4. Если охладить остатки, перемешайте перед подачей на стол — они немного разделятся.

Сливочник для конопли Опция : Увеличьте количество семян конопли до стакана и уменьшите количество воды до 1½ стакана.

Мякоть семян конопли : После процеживания конопляного молока не должно оставаться много остатков, поскольку семена конопли довольно легко смешиваются, но любую мякоть из марли или мешка с ореховым молоком можно бросить в овсянку или выпечку (например, мюсли или кексы).

3.5.3229

Гриб JMP

СЕМИНАР ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГРИБОВ

(Практическое и фактическое обучение)

График обучения:

ИЗ-ЗА ПАНДЕМИИ COVID-19
ГРАФИК ОБУЧЕНИЯ БУДЕТ РАЗМЕЩЕН ПОСЛЕ БЛОКИРОВКИ
.
ОТПРАВИТЬ НАМ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ И НОМЕР ТЕЛЕФОНА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОБНОВЛЕНИЙ.
[email protected]
09475876070
#StayAtHome # ENDcovid19

ПАКЕТ ДЛЯ СЕМИНАРОВ:

1. Свидетельство о посещении
2. Семинар целый день
3. Практическое обучение
4. Фактическая демонстрация
5. Обеды и закуски
6. Техническая поддержка и помощь
7. Раздачи / Модули
8. Маркетинговая помощь

(БЕСПЛАТНО) СТАРТЕРНЫЕ НАБОРЫ ДЛЯ ГРИБОВ

1. Пакеты для грибов
2. Пакеты с прививкой грибов
3. Мать грибов
4. Печатные инструкции и руководство

АННОТАЦИЯ КУРСА: (Темы семинаров)

I — Знакомство с миром грибов

• Знакомство с нашей компанией
• Биология грибов
• Экология грибов
• Разные грибы
• Как начать производство грибов
• Вопросы и ответы

II — Культура тканей грибов
(Чистая культура грибов)

• Приготовление питательной среды
• Стерилизация питательных сред
• Процесс культивирования тканей (Практические процедуры)
• Инкубация, хранение и обслуживание
• Вопросы и ответы

III — Производство грибов (семена грибов)

• Виды зерна
• Подготовка зерна и процедуры
• Стерилизация зерна
• Процесс посева (практические процедуры)
• Инкубация, хранение и обслуживание
• Умножение порождения зерна
• Вопросы и ответы

IV — Субстрат грибов (практическое обучение)

• Различные виды субстратов
• Биологическая эффективность (BE)
• Рисовая солома и опилки в качестве субстрата
• Приготовление различных смесей субстратов
• Компостирование и обработка
• Процесс упаковки и стерилизации
• Процесс посева и инкубации
• Инкубационная зона и помещения для выращивания

V — Выращивание и сбор грибов

• Среда выращивания грибов
• Гриб булавочный (исконный)
• Уход за грибами
• Спелость грибов
• Сбор грибов
• Возможные насекомые и болезни
• Отработанный субстрат

VI — Деловые аспекты, грибной маркетинг и продукция с добавленной стоимостью

• Грибной маркетинг
• Гриб для продуктов с добавленной стоимостью
• Различные аспекты бизнеса для грибов
• Образец запуска бизнеса

VII — Награды и бесплатные подарки

• Свидетельство об обучении грибоводству
• Присуждение стартовых наборов для грибов
• Сумки для выращивания грибов
• Порождение грибов
• Модули и раздачи
• Инструкционные процедуры

Примечание. Чтобы получить копию презентации, возьмите с собой USB-накопитель или флэш-накопитель.

РЕГИСТРАЦИОННЫЙ СБОР:
Php.3000 песо — Обычная ставка
Php. 2,500 песо — ставка ранней пташки

ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ СЕМИНАРА:

Оплатите полностью до расписания семинара и воспользуйтесь нашей ставкой ранней пташки в размере 2,500 песо на человека (обычная ставка: песо 3,000 на человека) включают питание во время тренинга, раздаточные материалы и все необходимые материалы.

УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ:
i. Оплатите до семинара и воспользуйтесь нашей ставкой 2,500 песо.Только 00 .
ii. Оплата в день семинара должна производиться только наличными.
iii. Вход участников оплачивается по обычному тарифу.
iv. После оплаты подтверждение должно быть отправлено по электронной почте, viber или мессенджеру
v. Подтверждение оплаты (оригинал квитанции о депозите) необходимо для представления в день графика.

ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Вы также можете отправить нам SMS с мобильного телефона

09475876070 или позвоните на стационарный телефон офиса (02) 9641544.

Свяжитесь с нами в WhatsApp / Viber / Wechat
+639293839797

Вы также можете посетить наш офис по адресу:

Агробизнес Фармчойс,
Блок 1 Лот 9 улица Люк, деревня Дель Мундо,
Брджи. Llano Caloocan City.

отправьте нам письмо по электронной почте [email protected]

С праздником грибов !!!

.