Инжир крымский черный описание: сорт Крымский черный, особенности выращивания, характеристики, видео

Содержание

сорт Крымский черный, особенности выращивания, характеристики, видео

Среди популярных видов инжира стоит отметить сорт Крымский черный. В южном теплом климате он встречается в открытом грунте на территории Крыма, в более прохладных климатических условиях выращивается с обязательным наличием укрытия на зиму или в теплицах.

Родиной сорта считают Францию, откуда он прибыл с названиями Фиолетовый из Бордо или Муассон.

Описание вида

Инжир Муассон чаще всего выращивается в кустовой форме, хотя в природе высота растения довольно приличная и может достигать 3 м. Сорт относится к самоплодным и среднеспелым, плодоносит дважды в течении сезона. Отличается сладким вкусом с легкой кислинкой и сильным ароматом.

Поскольку сорт не нуждается в опылении, его с успехом можно выращивать и в качестве комнатного растения.

Первый урожай можно собирать уже в июле, он наиболее крупный – вес одного плода составляет 80 г. Сам инжир имеет ассиметричную форму груши, кожица окрашена в темно-синий цвет с фиолетовым оттенком. Внутри при разломе видна темно-розовая мякоть.

Со второй волны в начале сентября вызревают более мелкие плоды весом до 40 г. Они немного отличаются от первого урожая и больше соответствуют названию сорта: форма груши немного вытянутая, кожица окрашена в темно-фиолетовый (почти черный) цвет, а мякоть – насыщенно-красная.

Плоды сладкого и ароматного черного инжира идеально подходят для зимних заготовок в виде варенья или сухофруктов.

Особенности выращивания

Крымский черный инжир предпочитает солнечные места и обильный полив.

Если кусту не хватает света, кожица на плодах будет не насыщенно-темной, а с желтизной.

Необходимо уделить особое внимание обрезке инжира. Сорт очень отзывчив на стрижку и легко поддается формированию, что дает возможность получить компактный и удобный в уходе куст. Для этого необходимо:

  • весной прищипнуть верхушку центрального ствола;
  • при формировании боковых побегов их также прищипывать;
  • слишком длинные ветви следует периодически укорачивать.

Сорт не особо зимостоек и поэтому при посадке в саду нуждается в хорошем укрытии. Делать это будет проще, если сформировать инжир в виде низкорослого и разлогого куста, при этом посадив саженец под углом.

Урожай инжира Крымский черный – видео

Созрел инжир Крымский черный

В моём в саду созрел инжир Крымский черный. Вот я его и заснял на свой старенький Canon.

Простите за качество съемки, но пока лучшей камеры у меня нет.  В мире очень много сортов инжира, но не все из них самоплодные и ранние. Я стараюсь находить ранние сорта с хорошими вкусовыми качествами.

 

В нашем прохладном климате желательно выращивать только ранние, двухурожайные сорта. В большинстве случаев, только они могут полностью вызревать и давать вкусные плоды хорошего качества. Поздние сорта инжира меньше подходят для выращивания в саду, но отлично подходят для комнатных условий или теплиц. Крымский черный один из лучших сортов, которые я могу рекомендовать начинающим инжироводам и любителям экзотических растений. Он проверен не только мной лично, но и другими инжироводами Украины. Из за большой путаницы в сортах инжира, вы можете купить не то что искали. К примеру на OLX я встречал

«сорта инжира»: Киевский крупноплодный, Ореховый, Желтый, Синий и др. Но ни одного из перечисленных сортов нет в коллекции Киевского, Крымского и других Ботанических Садов. Надеюсь вы понимаете что я имею ввиду :). Обходите таких продавцов десятой дорогой! В лучшем случае вы получите неизвестный сорт с другим названием. О Киевском крупноплодном и Гигантском я вообще молчу… В Киеве не выводят сорта инжира и скорее всего никогда не будут выводить, ну разве что у нас станет субтропический климат. А пусть станет, тогда заживем!

Многие люди выращивают в доме совсем бесполезные, ядовитые или вредные для здоровья цветы и не догадываются о множестве полезных растений с вкусными, полезными плодами которые легко вырастить на подоконнике в доме или в саду.

Инжир относится именно к таким растениям. Его плоды вкусны и полезны, а из листьев делают прекрасный зеленый чай. Ну, а само растение усыпанное плодами, смотрится очень эффектно как в саду, так и в доме. Я считаю, что инжир заслуживает нашего внимания. А теперь, на закуску, посмотрите мое видео и фотки. Я надеюсь, что вы полюбите это растение.

Инжир Крымский Черный

Успейте забронировать! Оформляя заказ сейчас, Вы делаете бронь на саженцы на предстоящий сезон!

Зачастую самые популярные сорта саженцев к началу посадочного сезона уже забронированы.

Доставляем саженцы из Крыма в надежной упаковке более 8 лет. принимаем заказы круглый год, отправляем заказы с марта по ноябрь

Описание инжира Крымский Черный

   Крымский черный – это очень известный сорт инжира во всем мире, тем более, что за один сезон способен плодоносить дважды, причем плоды имеют существенные внешние отличия. Так, первый урожай можно собирать уже в июле, так как это идеальное время для открытия сезона. Плоды вырастают не слишком крупными, но на вес в 80 грамм можно смело рассчитывать.

 

   Форма плодов слегка ассиметричная, хотя считается грушевидной. Поверхность имеет плотную кожуру и тандем двоих оттенков: синего и фиолетового. Мякоть внутри очень сладкая и сочная, за что и цениться этот сорт. Небольшая кислинка преподносит пикантности в послевкусие. Второй урожай выпадает на сентябрь и богат на более мелкие плоды, ведь средняя масса одного инжира составляет не более 40 грамм.

 

   Компенсация за небольшой размер – это отменный вкус и насыщенный аромат. Так же как и при первом урожае, форма остается неизменной — грушевидной, а вот цветовые особенности меняются, поэтому будьте готовы к более темный плодам, что напоминают черный цвет.

 

   Особенностью этого сорта инжира заключается в его реакции на летнюю жару, так как плоды в прямом смысле этого слова, начинают вялиться на солнышке. Использование и применений инжира этого сорта очень разнообразное, поэтому можно без проблем приготовить, как варенье, так и компот или просто наслаждаться свежими плодами.

 

Возраст Саженцев: Однолетние.

Корневая Система: Открытая.

Выращено: Крым

Высота Растения: 60-90 см

Период Посадки: Осенний и весенний периоды, кроме наступления холодов и заморозков.

Начало Плодоношения:

на 3-4 год

 

Срок созревания: 1-й урожай  созревает в июле, 2-й – в сентябре.

Характеристика Плода: Плоды 1 урожая крупные, овально-грушевидной формы, асимметричные, плодоножки длинные, кожица нежная, но плотная. Плоды 2 урожая среднего размера, грушевидной, продолговатой формы.

Масса: Плоды 1 урожая 50-60 г., 2 урожая 30-40 г.

Цвет: От фиоллетого-синего до темно-синего, почти черного цвета.

Вкус: Мякоть плодов 1 урожая темно-малиновая, а 2 — вишнево-красная. И в 1 и 2 урожае мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой.

Урожайность: Высокая.

Дерево: Дерево умеренной силы роста.

Морозостойкость: Высокая.

Устойчивость к заболеваниям: Сорт устойчив к заболеваниям.

 

 

Отзывы о Инжире Крымский Черный:

 

Николай 2018-06-08 14:54:58

Из четырех позиций заказа, инжир пришел в лечшем состоянии. Упакован хорошо, листочки зеленные, хотя немножко примятые из-за упаковки. Начали понемножко распрамляться. Прорастают новые листики. Надеюсь, что ничего не помешает ему дальше расти.
 

Надежда 2018-03-19 21:38:03

Инжир-растение южное и теплолюбивое . Купила и посадила на свой страх и риск . Уже два года оберегают саженец от морозов,плотно запутывая агроволокном. Пока удалось сохранить. В этом году надеюсь порадует плодами ,уж очень трепетно мы за ним ухаживает .
 

Особенности ухода за инжиром
 

   Эксперты утверждают, что подкормка очень необходима инжиру, но не сразу, так как во время создания посадочной смеси, использовался тандем органики и минеральных удобрений, которых вполне достаточно на первое время, плюс польза от мульчи имеет свой процент. Вывод – удобрять инжир необходимо на третьем году его жизни.

 

   Для этого лучше всего подойдет набор из калия и азота, ведь каждый компонент имеет свою направленность, за которую отвечает при развитии инжира. Так калий помогает корневой системе правильно и сбалансировано развиваться, а также именно калий является главным компонентом, что обеспечивает закладку полезных веществ, с помощью которых формируются плодовые почки следующего сезона.

 

   А вот азот помогает быстрому и качественному росту. Единственный нюанс, что азотные удобрения необходимо сократить в конце лета, так как излишняя зеленая масса не нужна растению перед зимней спячкой, так как шансов у новых побегов выжить – нет.
 

Упаковка: Перед тем, как упаковать деревья, корни саженцев поддаются обработке. Сначала корни моем, затем покрываем гидрогелем,а после присыпаем торфом с опилками. (Такая обработка дает гарантию сохранности корней от подсыхания при транспортировке от 10 дней и более.) Потом корни саженцев помещаются в пакеты и плотно паллетируются. Затем заказ упаковывается в плотные картонные коробки и готово к транспортировке из Крыма.

 

Преимущества покупки:

— доступные цены;

— широкий ассортимент;

— действует система скидок;

— маркировка каждого сорта;

— оплата при получении;

— доставка по всей России

  

   Также кроме саженцев инжира сорта Крымский Черный, в нашем каталоге представлены другие лучшие сорта для Вашего сада. Многообразие видов и сортов просто поражает. Также обратите внимание на саженцы инжира сорта белый адриатический.

Морозостойкие сорта инжира: фото и описание

Инжир является одной из древнейших плодовых культур, выращиваемых человеком. Его соплодия, называемые смоковницами, винными ягодами, или фигами, используются в пищевой промышленности многих стран. На сегодняшний день известно более 1000 сортов этого растения. Они отличаются размерами, цветом, вкусовыми качествами плодов, сроками созревания, количествами урожаев в год. Некоторые разновидности фигового дерева нуждаются в опылении. Есть гибриды, которые выведены исключительно для выращивания сухофруктов, в свежем виде их плоды не используются.

Прежде чем приобрести саженцы данной культуры, необходимо изучить описание сорта инжира, убедиться, насколько ему подходят те климатические особенности местности, где он будет выращиваться. Немаловажным фактором при выборе станет цель выращивания фигового дерева, так как существуют сорта, используемые для переработки и те, чьи плоды употребляются сырыми.

Для сушки подходит любой сорт. У некоторых видов этого растения плоды созревают сначала на вершине, а затем ближе к основанию соплодия.

Саженец, выращенный из семени, начнет плодоносить через 7-10 лет. Привитые деревья вступают в плодоношение через 3-4 года. Различить привитый инжир и выращенный из семени можно по корневой системе растения. Так, у саженцев, выращенных из семени, корневая система слабая, а ствол и ветки довольно тонкие. У привитых особей толстый у основания ствол и крепкая корневая система.

Наиболее распространенные сорта инжира:

Сорта инжира: описание и фото

«Крымский черный» относится к сортам среднего срока созревания. Отличается высокой урожайностью. В год дает два урожая, первый – в июле, второй – в сентябре. Плоды, созревшие в июле, крупные, массой до 80 г, грушевидные, асимметричные, с плотной, нежной кожицей сине-фиолетового оттенка. Их мякоть малиновая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой и приятным ароматом.

Плоды второго урожая чуть мельче, массой до 40 г. Имеют удлиненно-грушевидную форму и кожицу почти черного цвета, красную, сладкую, ароматную мякоть. Употребляются свежими, а также идут на приготовление компотов и варенья. При жаркой погоде подвяливаются на дереве.

«Крымский черный» — ранний сорт инжира. Плоды овальные, ребристые, сине-фиолетовые, почти черные. Кожица тонкая, опушенная. Мякоть темно-красная, сочная, сладкая. Плодоносит без опылителя. Урожаи дает 2 раза в год. Подходит для сушки и консервирования.

Ранний сорт «Далматский» является одним из лучших столовых сортов. Плодоносит 2 раза в год. Первые плоды крупные, массой до 180 г, вторые — массой до 130 г. Имеют узко-грушевидную, вытянутую форму, светло-желтую кожицу с белыми пятнами. Мякоть сочная, тающая, сладкая с кислинкой, красного оттенка.

«Серый ранний» — сорт раннего срока созревания. Первый урожай составляет около 30% всего урожая за сезон. Плоды средние, массой до 40 г, грушевидные, светло-фиолетовые или коричневые. Мякоть сочная, очень сладкая, с высокими вкусовыми качествами. Плоды второго урожая округлые, грушевидные, массой до 30 г, со сладким, приятным вкусом.

«Рандино» — дает 2 больших урожая в год. Первые плоды крупные, массой до 100 г, овальные, асимметричные, оливкового оттенка. Плоды второго урожая средние, массой до 50 г, продолговатые, светло-зеленые, ребристые, со сладкой мякотью. Подходят для консервирования.

«Абхазский фиолетовый» — среднепозднего срока созревания. Первый сбор в конце августа, второй – в начале ноября. Плоды первого урожая массой до 80 г, второго – до 50 г. Имеют вытянутую форму, слегка ребристые, буро-фиолетовые, с высокими вкусовыми качествами.

«Кадота» — двухурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Плоды первого сбора массой 70 г, второго — 60 г. Форма соплодий округлая, грушевидная. Кожица плотная, желтовато-зеленая. Мякоть розовато-красная, сочная, сладкая, с хорошим десертным вкусом. Инжир «Кадота» транспортабелен. Используется для изготовления варенья и джема.

«Брунсовик» — сорт раннего срока созревания. Дает крупные плоды массой до 200 г. Плод грушевидный, светло-зеленый, с фиолетовым румянцем. Мякоть сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами. «Брунсовик» высокоурожаен. Плодоносит 2 раза в год. Имеет универсальное назначение.

Морозостойкие сорта инжира

Наиболее морозостойкие сорта инжира среди вышеперечисленных – «Брунсовик» и «Кадота». Эти особи выдерживают морозы до -27°С. Их можно выращивать не только в тепличных и комнатных условиях, но и в саду, как плодовую и декоративную культуру.

В галерее на этой странице можно увидеть фото сортов инжира.

Инжир Абхазский Темри и Крымский черный

Инжир — растение свето- и влаголюбивое, поэтому в период вегетации его лучше содержать в светлом помещении и обильно поливать. При недостатке влаги наблюдается скручивание листьев, а затем их частичное опадание; при пересушке кома земли листья могут осыпаться полностью, и хотя при обильном поливе в последующем они вновь вырастают, допускать этого нежелательно. 
В комнатных условиях инжир плодоносит 2 раза в год: 1-й раз плоды завязываются в марте и созревают в июне, 2-й раз — соответственно в начале августа и в конце октября. На лето растение желательно вынести на лоджию или в сад.

В начале ноября инжир сбрасывает листья и переходит в состояние покоя. В это время его помещают в прохладное место (в погреб, подвал) или ставят на подоконник поближе к стеклу и отгораживают от комнатного теплого воздуха полиэтиленовой пленкой. Поливают его очень редко, не давая совсем пересохнуть почве. Температура воды для полива должна быть не выше 16-18°С, чтобы не пошли в рост почки. Возможен вариант-выноса растения на балкон,до первых заморозков и опадания листьев.

Если осенью инжир стоит с зелеными листьями, то следует искусственно вызвать период покоя: листопадной культуре необходим отдых, хотя бы незначительный. Чтобы вызвать период покоя, сокращают полив и дают почве слегка подсохнуть — тогда листья начнут желтеть и осыпаться. 
Если в зимнее время растение находилось в комнате, оно трогается в рост в декабре — начале января, если в подвале или погребе — в феврале.

При необходимости (если инжир растет только вверх, не давая боковых побегов) крону растения формируют, прищипывая верхушку центрального ствола. Боковые побеги в дальнейшем также прищипывают, а длинные укорачивают. Таким образом создают условия для роста боковых побегов.
Инжир можно высаживать и в открытый грунт,хорошо  его укрывая и сильно обрезая на зиму. Есть много успешных опытов в разных частях Центрального Черноземья.

Инжир Крымский черный Муасон

Статьи

Главная › Новости

Опубликовано: 20.03.2019

Инжир Крымский чёрный

Инжир Крымский черный Муасон — ремонтантный сорт инжира, плодоносит два раза в году. Куст или дерево инжира в условиях Украины может достигать в высоту до 2,5 — 3 метров в высоту. Плоды инжира округлой формы или слегка грушевидные, от 4 до 8 см в диаметре, весом от 40 до 80г. Окрас (от белого до темно-фиолетового) спелого плода зависит от вида и сорта созревают с середины августа примерно до 10 сентября. Листья крупные, до 20 см в длину, разделены на 3-7 долей, с волнистыми краями, очередные. Благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности, инжир стал чуть ли не самой популярной плодовой культурой. Морозостойкость инжира до -10 С.


Инжир Крымский чёрный- Муассон

  

Цена: 300 руб