Как сажать озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Блюда с добавлением чеснока готовят по всему миру. В пищу используют разделенные на зубчики плотные пряные луковицы с острым вкусом и ярко выраженным запахом, молодые листья, цветоносные стрелки. В Китае и Корее местное население съедает в день по 10 зубчиков чеснока на одного человека. Культура имеет около 600 сортов, их выращивают во всех климатических поясах на территории всей России и во многих странах мира. Как правильно посадить чеснок на зиму?

Виды чеснока подразделяют на две группы. В одну из них относят растения, которые плохо выносят зимовку в открытом грунте. Сорта этой группы называют яровыми, семена высаживают в почву ранней весной. Вторая группа — это зимостойкие виды, их зубчики сажают в почву осенью. Чеснок этой группы называют озимым. Озимые виды чеснока выносят морозы до -20 °С, созревают к середине лета раньше яровых сортов на 2-3 недели.

Выбор места посадки для чеснока

Для осенней посадки семян озимых сортов выбирают те участки огорода, где подпочвенные воды находятся значительно ниже поверхности земли. Это необходимо для того, чтобы не допустить загнивания посадочного материала при зимних оттепелях. Чесночные грядки должны быть защищены от ветра и хорошо освещаться солнцем — чем раньше весной с грядок сойдет снег, тем быстрее в луковичках начнется процесс сокодвижения и начнут формироваться проростки, развиваться корневая система.

При выборе места посадки следует учитывать структуру и кислотность почвы, правила севооборота. Чеснок не сажают на одном и том же месте чаще, чем один раз в 5 лет. Предшественниками должны быть растения, не имеющие с чесноком общих вредителей и болезней. К ним относятся бобовые и тыквенные культуры, пряные травы, ранняя капуста. Верхний почвенный слой, в котором будут располагаться корни чеснока, должен состоять из легкого грунта — преимущественно супесчаников.

После чего сажают озимый чеснок

Как правильно посадить чеснок на зиму. К посадке озимого чеснока начинают готовиться заранее. Чтобы получить богатый урожай, следует провести подготовительные работы, при необходимости изменить структурный состав почвы. В том случае, если грунт на чесночной грядке очень плотный, проводят обогащение почвы дренажными материалами, в том числе песком, керамзитом. Это улучшит водопроницаемость грунта и газообмен в прикорневой зоне растений. Если почва на грядке имеет слабокислую или нейтральную реакцию (рН 6-7), то никаких мероприятий по изменению кислотности грунта проводить не нужно.

За 1,5 месяца до высадки чеснока, сразу после уборки урожая предшественников, проводят мероприятия по увеличения плодородия пахотного слоя земли. Свежий перегной и навоз в землю не вносят. Используют прошлогоднюю органику, торф, комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, сульфат калия. Азотсодержащие препараты применять нельзя, чтобы не спровоцировать активное прорастание зубчиков чеснока при оттепелях. На размеченных для посадки чеснока грядках почву обрабатывают фитоспорином или медным купоросом для защиты от грибковых инфекций.

Фитоспорин: как применять и для чего

Оптимальные сроки посадки чеснока на зиму

При подзимней посадке чеснока важно знать прогнозы погоды на ближайшие 30-45 дней. Климатические изменения начала ХХІ века не позволяют ориентироваться на многолетние наблюдения за погодой прошлых лет, поэтому приходится учитывать фактические погодные данные и ежедневные сведения метеорологов. Чеснок начинают высаживать за 10-15 дней до наступления устойчивых заморозков на почве. В момент посадки земля не должна быть промерзшей, а средняя температура воздуха в течение предыдущих дней не должна быть выше + 10 ºС.

В центральной полосе России такая погода наступает с середины октября. На севере чеснок начинают высаживать уже в начале сентября. В южных регионах сроки посадки озимого чеснока откладывают на конец ноября — начало декабря. Все сроки — ориентировочные. Каждый огородник должен самостоятельно определиться, когда он должен начать высадку озимого чеснока.

Лунный календарь посадки чеснока

Как правильно посадить чеснок на зиму. На первом месте при определении даты высадки долек озимого чеснока в почву стоят фактические погодные условия и интуиция человека, а второе место многие огородники отдают лунному посевному календарю. В нем указаны дни, которые по мнению астрологов, лучше всего подходят для проведения огородных работ с различными культурами.

В лунных календарях рассчитаны фазы Луны на определенный год. Для высадки чеснока и других луковичных растений необходимо выбирать периоды, когда спутник Земли находится в фазе убывания освещенности диска. В 2019 году чеснок следует сажать 17-21, 23-27 сентября; 15-27 октября; 13-25 ноября. При растущей Луне проводятся посевы, пересадки растений, чья основная плодовая часть находится над землей.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Озимые виды чеснока подразделяют на стрелкующиеся ветвящиеся и нестрелкующиеся формы. У чеснока, дающего стрелку, в головке зубчики образуют одно кольцо, их немного — максимальное количество 12 шт. В головках чеснока, не выпускающих стрелку, много мелких зубчиков, образующих спираль — до 30 шт. Размножение нестрелкующихся видов идет только за счет чесночных долек.

На верхушках стрелок завязываются цветоносы, которые трансформируются в семенные корзинки. В корзинках появляются семена-бульбочки, их используют в качестве посадочного материала. Стрелки уменьшают размеры и массу подземных головок чеснока, поэтому многие огородники, не планирующие получение воздушных семян, проводят регулярное удаление стрелок. Стрелки можно мариновать, употреблять в сыром виде.

После подбора сорта проводят выбраковку семенного материала. Для посадки под зиму можно использовать отдельные дольки чеснока, неразделенные на части однозубки, семена-бульбочки из летнего урожая. Все семена осматривают. Цель осмотра — обнаружить следы гнилей, личинки и яйца насекомых, которые прячутся под шелухой чеснока. Семена, имеющие механические повреждения и отбракованные при осмотре, для посадки не используют.

Посадочный материал обеззараживают перед посадкой, потому что разделение на дольки нужно проводить за несколько дней до высадки в почву, чтобы не допустить пересыхания корневых донцев на нижней части зубков. Обрабатывают чеснок в одном из средств: розовом растворе марганцовки, в слабом растворе соли, в вытяжке из древесной золы. Семенной материал помещают в дезинфицирующую жидкость из марганца или золы на 30-60 мин, в солевой раствор на 2 мин. Затем промывают в проточной воде, дают воде стечь, семенам высохнуть.

Почему желтеют перья у чеснока

Как отличить зимний чеснок от летнего

Озимому чесноку приходится 2-3 месяца — весь период покоя, проводить в холодной, зачастую промерзшей земле. Поэтому его укрывные листики в виде высохшей толстой шелухи хорошо прилегают к зубчикам, не пропускают к растительным волокнам ни холод, ни влагу. Их тяжело отделять при чистке чеснока, они окрашены в серо-белые, бело-фиолетовые, розово-фиолетовые тона.

Головки озимого чеснока разделены на четное количество крупных зубчиков. В луковичке не бывает их очень много, максимум 10 шт., они расположены по кругу. Стрелкующиеся озимые сорта чеснока в центре головки имеют толстые твердые стержни, который не гнутся после высыхания.

Выбираем озимый сорт чеснока

Как правильно посадить чеснок на зиму. Озимые виды чеснока имеют несколько одинаковых внешних качеств — довольно крупные головки, толстую плотную кожицу, небольшое количество зубчиков. Но сорта имеют и отличительные признаки. Вот некоторые из них:

• сорт «Алькор» — относится к среднеспелым видам, готов к уборке через 80-90 дней после появления на поверхности почвы первого ростка, с 1 м2 можно собрать до 0,4 кг головок, масса зубчиков до 35 г;
• сорт «Белорусский» — раннеспелый среднеурожайный стрелкующийся чеснок, имеет головки весом до 80 г, кожура окрашена в темно-фиолетовый окрас, укрыт 4-5 слоями кожицы;
• сорт «Юбилейный Грибовский» — признан основным среднеспелым сортом для выращивания в производственных масштабах на территории Белоруссии, популярен и у российских овощеводов, стрелкуется, масса головок — более 50 г, имеет очень острый привкус;
• сорт «Галина» — среднеспелый, высокоурожайный, головки имеют плоскую форму форму, покрыты розовой кожицей с синими прожилками; хорошо переносит засуху, не восприимчив к фузариозу;
• сорт «Кизима» — относится к высокоурожайным сортам со средними сроками уборки урожая, крупные головки покрыты кожурой серо-белых оттенков с фиолетовыми прожилками, может повреждаться личинками нематоды, подвержен бактериальной гнили;
• сорт «Подмосковный» — зимостойкий, стрелкующийся чеснок, хорошо хранится, масса головок — до 60 г, разделяются на 6-8 зубчиков; устойчив к грибковым заболеваниям;
• сорт «Софиевский» — используется для промышленного выращивания, урожайность в среднем составляет 14 т с 1 га, относится к стрелкующимся видам, устойчив к вредителям;
• сорт «Спас» относится к техническим видам, содержащим большое количество жирных кислот, используют для промышленного изготовления эфирного масла, имеет полуострый вкус, созревает рано, стрелкуется.

При выборе чеснока для осенней посадки на приусадебном участке выбирают те виды, которые подойдут хозяевам не столько по показателям урожайности и срокам уборки, но в первую очередь по вкусу.

Как сажать чеснок на зиму

Глубина заделки чеснока в грядку зависит от сроков посадки и размеров семенных зубчиков. Если высадка происходит при скором наступлении холодов, семенной материал крупный, то борозды для высаживания чеснока могут иметь глубину до 10 см. Если посадка происходит за 2-3 недели до замерзания почвы и используют в качестве посадочного материала мелкие семена-бульбочки, то глубина посадочных ямок должна быть не более 2-х см. Однозубки и дольки чеснока средних размеров высаживают на глубину до 5-7см.

Некоторые огородники при посадке используют следующий расчет: ямки для чеснока должны быть такой глубины, чтобы утопленный в них чеснок сверху покрывался слоем почвы толщиной в 4-5 см. Чеснок к в землю не вдавливают, чтобы не повредить прикорневое донце, можно зубчики уложить в лунки на боковую сторону под наклоном. Между рядами оставляют расстояние в 8-10 см, между рядами — 20-25 см.

Защита чеснока от мороза: мульчирование

Как правильно посадить чеснок на зиму. Озимый чеснок, посаженный в благоприятное время в средней полосе России или теплых регионах, не нуждается в мульчировании, потому что после формирования зачатков корневых отростков способен выдержать морозы до 20 °С. Но, так как не всегда удается угадать сроки посадки чеснока, то зубчик до наступления холодов успевает развить сильную корневую систему и прорасти. В этом случае без мульчирования не обойтись.

Грядки с чесноком прикрывают опилками, растительной мульчой, синтетическими укрывными материалами. Толщина мульчирующего слоя не должна превышать 5 см. Если зимой наступают холода свыше 20 °С, то на грядки накидывают снег или увеличивают слой мульчи. В качестве мульчи не используют опавшие листья, собранные в местах, где невозможно проконтролировать наличие на листьях болезнетворных патогенов и личинок вредителей.

Мульча своими руками

Как обработать чесночную грядку весной

С наступлением первых оттепелей с чесночных грядок убирают снег, чтобы снеговая вода не подтопила корни растений, не загнивала растительная мульча. После повышения среднедневной температуры воздуха до 0 °С мульчу и укрывной материал снимают. Растительные остатки отправляют на компостирование.

Первую подкормку чеснока азотсодержащими удобрениями проводят после появления над поверхностью земли кустиков чеснока с 3-4 настоящими листьями. Используют раствор из 1 ст.л. мочевины и 10 л воды. Если весна дождливая, гранулы удобрения рассыпают под кустиками — 1 ст.л. на 10 кустиков чеснока. Через три недели проводят подкормку комплексным удобрением — используют раствор нитроаммофоски (2 ст. л./ 10 л воды).

Во время наращивания листьев чеснока проводят регулярное рыхление грядок, чтобы не допустить возникновения почвенной корки и роста сорняков. При появлении вредителей листья чеснока обрабатывают инсектицидами. Чаще всего используют комбинированный препарат «Спасатель лука и чеснока». Он защищает не только от насекомых, но и стимулирует развитие растений, уничтожает болезнетворные патогены.

Как готовить чесночные стрелки

Результативное выращивание озимых сортов чеснока во многом зависит от интуиции и активности огородника. Анализ климатической ситуации происходит при ежедневных наблюдениях за погодой в той местности, где планируется посадка озимого чеснока. Всегда есть надежда, что выбор будет правильным, а урожай большим.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Как сажать чеснок в вашем саду

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе через ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Посадить чеснок легко, но вы должны убедиться, что правильно выбрали время. Если вы посадите его слишком поздно, у него не будет времени для формирования больших зрелых луковиц. Итак, в этом посте я покажу вам, когда и как правильно сажать чеснок.

Если вы хотите научиться выращивать чеснок в своем саду, важно правильно выбрать время. Многие новые садоводы совершают ошибку, сажая чеснок слишком поздно, и в результате получают крошечные луковицы, когда идут собирать его.

Я не исключение! Первый раз, когда я попытался вырастить это в своем саду, был эпический провал, и я был очень разочарован. Хорошей новостью является то, что как только вы узнаете, как и когда сажать чеснок, вы обнаружите, что это очень просто!

Но сначала давайте поговорим о том, как сажают чеснок…

Как вы сажаете чеснок?

В отличие от большинства видов овощей, вы не выращиваете чеснок из семян.Семена чеснока занимают слишком много времени, чтобы созреть до полной луковицы. Кроме того, семена не остаются верными оригинальному сорту. Вместо этого вы разбиваете луковицу и сажаете отдельные гвоздики.

Разбивание чесночной луковицы на отдельные зубчики

Где сажать чеснок

Лучшее место для посадки чеснока — место под солнцем, где почва имеет хороший дренаж. Чеснок не переносит мокрых ног, поэтому обязательно выбирайте место, где вода быстро стекает.

Он также лучше всего растет на рыхлой, плодородной почве, свободной от препятствий.Поэтому обязательно внесите в почву червячные отливки, компост или органическое универсальное удобрение. И найдите время, чтобы очистить ложе от сорняков, палок и камней.

Когда сажать чеснок

Знание того, когда сажать, — залог хорошего урожая чеснока. Посадка в неподходящее время — самая распространенная ошибка, которую совершают новые садоводы.

Если вы новичок, вы можете быть удивлены, узнав, что для садоводов лучшее время для посадки чеснока — самое подходящее время. Если вы живете в теплом климате с продолжительным вегетационным периодом, вы можете посадить его весной.

Но для остальных из нас сезон садоводства слишком короткий, поэтому мы должны посадить его осенью. Однако важно помнить, что даже в более теплых районах вы можете не получить большие головы, если сажаете их весной, а не осенью.

Вот как точно определить, когда сажать его в своем саду…

• Посадка осенью — Если вы живете в холодном климате, как я здесь, в Миннесоте, тогда подождите, пока не посадите гвоздику несколько морозовОбязательно покройте их слоем мульчи 4-6 ″ для защиты от зимы.

• Посадка весной — Посадка весной лучше всего подходит для теплого климата с продолжительным вегетационным периодом. Посадите гвоздику, как только почва станет работоспособной зимой или очень ранней весной.

Распространение зубчиков чеснока в приподнятом ложе

Как шаг за шагом сажать чеснок

Если вы когда-либо раньше сажали луковицу любого другого типа в своем саду, вы увидите, что чеснок не сильно отличается ,Вот пошаговые инструкции по его посадке…

• Шаг 1: Подготовьте клумбу и удалите все растения или сорняки, которые там росли.

• Шаг 3: Осторожно разделите луковицу на отдельные зубчики, оставив на них зубчатую оболочку.

Посадка зубчиков чеснока с заостренным кончиком вверх

• Шаг 4: Положите зубчики поверх почвы, разнося их на расстоянии 6-8 дюймов.

• Шаг 5: Посадите каждый на глубину 2-3 дюйма острым концом вверх.

• Шаг 6: Покройте гвоздики почвой, аккуратно уложив их сверху.

Засаженная в саду зубчик чеснока

Часто задаваемые вопросы

Ниже я отвечу на некоторые наиболее часто задаваемые вопросы о посадке луковиц чеснока. Если вы не можете найти ответ на свой вопрос здесь, задайте его в комментариях ниже, и я отвечу на него как можно скорее.

Насколько глубоко вы сажаете чеснок?

Вы должны посадить каждый зубчик чеснока глубиной 2-3 дюйма.См. Раздел «Как сажать чеснок шаг за шагом» выше для получения более подробной информации.

Можете ли вы посадить чеснок без кожуры?

Да. Не беспокойтесь, если бумажная кожа случайно оторвется, когда вы отделяете гвоздику, это не значит, что она не будет расти.

Нужно ли поливать чеснок после посадки?

Если не предвидится дождь, поливайте чеснок после посадки, чтобы заселить почву гвоздикой. Помните, что им не нравится сырая почва, поэтому поливайте чеснок после посадки, если он сухой.

Уже слишком поздно сажать чеснок?

Это зависит от того, где вы живете. Лучшее время для посадки — 4-6 недель до того, как почва замерзнет в холодном климате или как только почва пригодна для работы в теплых районах. Поэтому посадка в марте или апреле, безусловно, слишком поздно весной. Как и в ноябре или декабре в холодных районах.

Посадить чеснок легко, но важно правильно выбрать время. Не волнуйтесь, как только вы освоитесь, у вас будет лучший и самый большой урожай в округе.

Рекомендуемые продукты

Подробнее Посты по садоводству

Поделитесь своими советами по посадке чеснока в комментариях ниже.

Как сажать чеснок | Новости Матери-Земли

Как рыночные фермеры, мы выращиваем чеснок уже много лет. В этом месяце мы посадим около 150 фунтов. Как владельцы семян из Италии, мы также продаем чеснок для посадки. С таким большим опытом работы с чесноком нас часто просят о растущих советах. Вот наш FAQ (часто задаваемые вопросы) о посадке чеснока:

Когда мне нужно сажать чеснок?

Чеснок требует холодной обработки, чтобы добиться успеха, и самые большие, самые крепкие луковицы произведены из осенней установки.Кроме того, это единственный раз, когда посадочный материал легко доступен. Так что, если вы еще не заказали свой чеснок, сделайте это сейчас! Ваша цель должна состоять в том, чтобы посадить в течение двух недель после первого мороза (32 ° F), чтобы гвоздика развивала корни, но не появлялась над землей ко времени первого сильного замораживания (28 ° F).

Сколько я должен посадить?

Это зависит от того, сколько чеснока вы едите. Эмпирическое правило заключается в том, что каждый фунт чеснока будет производить от четырех до восьми фунтов. Покупайте семена чеснока за фунт, а не за количество, потому что вес чеснока значительно варьируется.Мы продаем сорт раннего итальянского белого, похожий на тот, который вы видите в продуктовом магазине, у которого 10-12 луковиц за фунт; мы также продаем Viola Francese, огромную мягкую горловину из Италии, у которой всего четыре луковицы на фунт.

Какой сорт мне вырастить?

Чеснок подразделяется на две основные категории, жесткие и мягкие. Жесткие шейки имеют небольшое количество крупных зубчиков, расположенных вокруг центрального стебля. Мы предлагаем красивую книгу под названием Rossa (Red) di Sulmona. Гвоздика легко очищается, а вкус более настойчивый.Softnecks имеют много маленьких гвоздик, расположенных в слоях, как артишок. Гвоздики с мягким горлышком труднее очистить и имеют мягкий вкус. Softnecks хранят лучше, чем hardnecks.

В общем, жесткие шейки лучше для холодной зимы, а мягкие шеи лучше для мягкой зимы. Но это действительно грубое обобщение, и дело в том, что чеснок очень легко адаптируется. Возможно, вы сможете выращивать оба типа, что даст вам идеальное сочетание вкусов и срока хранения. Спросите своих друзей-садоводов, какие сорта они выращивают, для начинающих, но не бойтесь попробовать что-то незнакомое.Вы обнаружите, что существуют буквально сотни названных сортов, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле существует только 10 различных типов. Они могут вести себя совершенно по-разному в зависимости от условий выращивания. Вот статья, которую я написал для Growing for Market об этом исследовании пару лет назад.

Где купить чеснок для посадки?

Посадочный материал — это луковицы чеснока, которые выглядят так же, как столовый чеснок, который можно купить в супермаркете. Однако большая часть этого чеснока импортируется из Китая или выращивается в мягком климате, поэтому не обязательно адаптирована к зимней погоде.Это может или не может работать для вас. Вы можете посадить чеснок, купленный на фермерском рынке у местного производителя. Вы также можете купить чеснок онлайн у многих поставщиков семян, хотя они, как правило, продаются рано. Наше дело, Семена из Италии, имеет три разновидности, все еще доступные на момент написания этой статьи.

Где я должен посадить?

Чеснок любит рыхлую, хорошо дренированную почву с большим количеством питательных веществ. Глубоко разрыхлите почву и внесите немного органического удобрения, основываясь на предыдущих тестах почвы. (Вы провели тестирование почвы, не так ли? Если нет, обратитесь в местную службу по распространению для получения указаний и, когда вы отправляете образец почвы, запросите рекомендации по выращиванию овощей.Мы заправляемся органическими веществами, такими как испорченное сено или травяные обрезки, примерно за месяц до посадки, а затем, прямо перед посадкой, выкладываем гранулы люцерны (которые можно купить в фермерских магазинах; они продаются в качестве корма для лошадей.)

Как мне посадить?

Разбейте чесночные луковицы на гвоздику за день до или день посадки, но не раньше, потому что гвоздика может высохнуть. Осмотрите гвоздику и удалите все, что является крошечным, имеет синюю плесень или выглядит слишком сухим. Сажайте только твердые гвоздики.

Сделайте борозду около 3 дюймов в глубину и поместите в нее гвоздику на расстоянии шести дюймов друг от друга.Обязательно сажайте гвоздику заостренным концом вверх. Если вы посадите их с ног на голову, они будут расти, но будут деформированы и меньше, чем они должны быть. Сделайте ваши ряды на расстоянии 10-12 дюймов. Грабли почву назад по гвоздикам, так, чтобы они были покрыты 2 дюймами почвы.

Если было очень сухо и не предвидится дождь, хорошо поливайте кровать.

Наконец, мульча с 3-4 дюймами органического материала, такого как солома, сено люцерны или обрезка травы. Вы можете мульчировать сразу после посадки или подождать несколько недель.

Вот и все. Ваш чеснок готов к зиме. Чтобы узнать, чего можно ожидать в следующем году, прочитайте нашу статью об уходе за чесноком весной и летом.

Засаживать чеснок Как сажать чеснок Картинки

Мало вкусов, конкурирующих с чесноком. Это острый, экзотический, мощный и потрясающий. Также считалось, что чеснок отгоняет вампиров и используется как средство от всех болезней. Исторически многие крепостные были вынуждены выращивать его, так как король требовал его за налоги. Чеснок был основой большинства домашних хозяйств долгое время.

Чеснок на самом деле очень необычный садовый овощ. У большинства вещей, которые мы сажаем, есть «сезон».«Мы сажаем их весной и собираем урожай летом или осенью. Чеснок никогда не перестает расти. Когда он находится в земле, он движется и меняется. Вот почему мы должны собирать его в июле, когда на нем еще есть защитные слои кожи, и держать его сухим, пока мы не используем его или не сажаем снова осенью.

Лучший чеснок растет на севере. Это выносливое растение, которое на самом деле процветает под снегом в замерзшей тундре. У нас есть снег здесь на северо-востоке всю зиму.Что бы ни упало с неба в зиму, оно остается на земле до весны. И когда приходит эта весна и все снаружи выглядит коричневым и мертвым, можно обнаружить маленькие зеленые побеги чеснока, высовывающиеся из их кроватей; все готово к работе.

Итак, время для посадки чеснока на самом деле составляет шесть недель до того, как земля замерзнет. Примерно в середине октября. Я обычно сажаю свой чеснок там, где картофель был год назад. У меня есть трехлетняя ротация посевов, когда растения в одном и том же семействе выращиваются в любом конкретном месте один раз в этом цикле.Мне нравится давать моим растениям много «дополнений». Убедившись, что мои посевы имеют доступ к большому количеству органических веществ и минералов, я знаю, что это превратится в мои овощи, содержащие избыток витаминов и минералов. Это, тогда, попадет в меня.

Во-первых, я убеждаюсь, что клумба в саду чистая. Удалите все листья, ветки, сорняки и камни. Затем я добавляю почвенные поправки; к ним относятся ламинария, зелень и порошок азомита. Вам не обязательно использовать все это (порошок Азомита довольно сложно найти).Я также положил в ведро или два старого компоста или выдержанного навоза. Я продолжаю с помощью бровок (или вил), чтобы ослабить почву. Вы хотите, чтобы «ложе» было легким и пушистым, чтобы растениям не приходилось работать слишком усердно, чтобы высыпать корни. Сгребая его ровно, мы готовы продолжить.

Обязательно приобретите наборы чеснока в детской, а не в супермаркете. Многие чесноки, продаваемые для еды, обрабатываются веществами, которые затрудняют их прорастание.Я использую каплю, чтобы проделать дыру в 4 дюймах от земли. Если у вас нет ни капли, острая палка сделает то же самое. Разорвав зубчики чеснока не острым ножом, я положил один зубчик в отверстие, особенно тщательно засаживая заостренный конец. Отойдя примерно на 4 дюйма, я делаю еще одно отверстие и сажаю еще одно. Как только я подхожу к концу ряда, я начинаю еще один. Я оставляю отверстия видимыми до тех пор, пока не закончу три или четыре ряда, чтобы разместить их на правильном расстоянии друг от друга.

Когда я их накрываю, я просто толкаю грязь сверху. После того, как я закончу, я хорошо поливаю, прошу чеснок «жить хорошо и процветать», попросить гномов и фей хорошо позаботиться о них и пойти внутрь, чтобы вымыться.

Я использую старую подушку для газонного стула на земле, чтобы оставаться сухой, а также облегчаю колени. Большую часть времени я просто сижу и работаю, и это делает его намного комфортнее.

Я люблю использовать свежий чеснок во фритюре.Я мариновал порезанную курицу в чесноке и тамари или нарезанный кубиками стейк в итальянской заправке и чесноке. Нарежьте лук или два, добавьте немного красного перца и жарьте до мягкости (они мне нравятся НАСТОЯЩИЕ, поэтому я делаю это в течение 20 или 30 минут). Добавьте немного грибов и, когда они станут мягкими, добавьте курицу или стейк. Когда тщательно приготовлено, я обычно добавляю замороженную кукурузу и горох. Уверенный удар за моим обеденным столом!

Зимой я использую собственный чесночный порошок домашнего приготовления. Но сейчас пришло время посадить чеснок…

Узнайте больше о выращивании чеснока.