Как собирать облепиху быстро без приспособлений: посадка и уход, размножение и обрезка, борьба с вредителями и сбор урожая

Как собирать облепиху с веток быстро и правильно: обзор методов и видео

Облепиха пользуется большой популярностью благодаря многочисленным полезным свойствам плодов. Однако сбор облепихи представляет определённые трудности из-за обилия шипов на ветках и лёгкой повреждаемости ягод. Поэтому собирать желанные ягоды нужно, используя проверенные методы. Они могут быть как быстрые, так и не очень, но в любом случае позволяют облегчить процесс.

Способы сбора облепихи

Обычно облепиху собирают в сентябре-октябре. Лучше всего проводить сбор сразу после первых заморозков.

Собирать ягоды облепихи можно вручную или с помощью различных приспособлений. При любом методе сбора нужно проявлять осторожность, чтобы не испортить ягоды и не повредить дерево.

Сбор облепихи вручную

При ручном сборе нужно в первую очередь подумать о защите своей кожи и одежды — сок облепихи раздражает кожу и оставляет пятна на одежде. Поэтому перед началом сбора нужно надеть фартук и резиновые перчатки.

Способов ручного сбора не так уж много:

• сбор ягод с веток пальцами;
• срезание плодовых веток;
• сбор урожая в виде сока;
• стряхивание ягод.

Первый вариант — самый трудоёмкий, требующий большой аккуратности. Ягоды легко можно помять, и для получения целых ягод требуется много времени. Тем не менее опытные сборщики вполне успешно справляются с этой задачей за относительно короткие сроки. Этот способ, кроме того, меньше всего наносит вреда дереву. Для ускорения процесса сбора посуду лучше подвесить себе на шею.

Обычный ручной сбор, хотя и трудоёмок, но надёжен

Для уменьшения повреждения ягод можно срезать их ножом, лезвием или ножницами.

Срезание плодовых веток секатором или садовым ножом позволяет осуществить съём ягод в другом месте. Срезанные ветки помещают в морозильник, после чего ягоды легко отделяются от плодоножек

. Трудоёмкость этого способа ненамного меньше, чем первого. К тому же неумеренная обрезка может повредить дереву. Специалисты советуют за один раз обрезать только 1/4 всех плодовых веточек (остальной урожай собирают вручную), оставляя 5-сантиметровые пеньки. Оставленные пеньки дают обильный прирост, который через 2–3 года начинает активно плодоносить.

Если целью сбора ягод является изготовление сока, можно воспользоваться третьим способом — собирать сразу сок. Для этой цели под ветки подставляют таз или другую тару, затем рукой (в резиновой перчатке!) проводят по ветке, раздавливая ягоды. Правда, перед сбором желательно провести душевание дерева чистой водой.

Стряхивание ягод проводят после сильных заморозков. Подмороженные ягоды легко осыпаются с веток, если просто потрясти дерево или постучать по стволу и ветвям крепкой палкой.

Промышленные приспособления для сбора облепихи

Промышленных приспособлений для сбора облепихи не так уж много. Сейчас в больших хозяйствах всё большее распространение получает механизированный сбор с помощью комбайнов.

Комбайны позволяют сократить время сбора облепихи

Те, кому комбайн не по карману, могут использовать средства попроще. К ним относятся щипцы и совки-ягодосборники.

Щипцы можно приобрести в магазине. Они позволяют собирать ягодки целыми и не наносят ущерба дереву. Но сбор превращается в длительный и кропотливый труд, требующий немалого терпения. Рекомендуется тем, у кого растёт только один небольшой куст облепихи.

Щипцы позволяют аккуратно отщипнуть каждую ягодку

Совки-ягодосборники также продаются в магазинах. Они бывают металлические, пластиковые и деревянные. Ягоды собираются рабочим «гребнём». Этот инструмент ускоряет сбор, но часть ягод неизменно травмируется.

Совки позволяют собирать не только облепиху, но и другие мелкие ягоды

Подручные средства для быстрого сбора облепихи

Существует множество самодельных приспособлений, призванных упростить сбор облепихи.

Наиболее популярной является трубка с полиэтиленовым пакетом. Трубка изготавливается из жести (длина 10 см, диаметр горловины около 1 см), к концу её крепится пакет. Устройство подносят к плодоножкам и срезают краем трубки ягоды, которые ссыпаются в пакет.

Многие пользуются пружинными скребками (сгибается из стальной проволоки диаметром 3 мм). Скребком захватывают ветвь и сдирают ягоды в подставленную тару. Собрать можно много, но ягоды повреждаются очень сильно.

Скребок ускоряет сбор, но травмирует ягоды

Легко изготавливается такой инструмент, как рогатка с натянутой на концах леской или проволокой. Рогаткой с нажимом проводят по ветке, срезая ягоды. За день можно собрать до 20 кг ягод

. Недостаток способа — сильное повреждение почек, а иногда и коры.

Собираем облепиху рогаткой — видео

Большой популярностью пользуется проволочная петля на ручке («кобра»). Работает она так же как и рогатка.

«Кобра» для сбора облепихи — видео

Вместо рогатки и «кобры» можно использовать шпильки для волос, редкий гребень и обычные вилки (нужно немного согнуть зубцы). Этими инструментами захватывают ветку и резким движением сверху вниз сдирают ягоды. Конечно, часть ягод будет повреждена.

Некоторые садоводы собирают облепиху пылесосом, к которому прикреплён чистый мешок. Если ягоды прочно держатся на ветке, края трубки можно слегка заточить.

Ещё одним приспособлением является перчатка-гребень. Её изготовление несколько трудоёмко, а достоинства и недостатки аналогичны рогатке и «кобре».

Сбор облепихи перчаткой — видео

Множество приспособлений позволяет облегчить сбор облепихи. Но использовать инструменты нужно грамотно и осторожно, чтобы не повредить ветки.

Здравствуйте! Меня зовут Мария, возраст — 40 лет. Моя основная работа — преподавание технических дисциплин. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как правильно и быстро собрать облепиху – выбираем легкие способы

Не зная, как можно быстро и легко собрать ягоды облепихи с веток, многие садоводы отказываются выращивать у себя на участках облепиховые деревья. Просто руками мелкие ягодки с колючих веток срывать затруднительно. Спелые плоды лопаются в руках, а иголки царапают пальцы. Для преодоления таких трудностей были придуманы специальные приспособления для сбора облепихи, которые можно сделать своими руками или купить в магазине. Подробная инструкция и видео ролики в статье помогут вам выбрать способ, подходящее приспособление и определиться со сроками сбора полезных ягод в вашем регионе.

Содержание статьи

Когда собирать урожай облепихи

Облепиховые ягоды наиболее полезны в начале своего созревания. В это время они еще достаточно твердые и не лопаются в руках.

Срок созревания зависит от сорта, климата региона и погоды в этом году. Ранние сорта созревают к началу августа, среднеспелые — к концу лета, а поздние — в сентябре.

Это важно! Если весна была теплая и ранняя, а летом почти не было осадков, созревание наступает быстрей.

 

Много значит климат региона, так как на юге страны весна с теплыми днями приходит на два месяца раньше, чем в Сибири. Поэтому можно только примерно сказать – когда можно собирать облепиху:

• В Средней полосе России (Подмосковье и т.д.) к сбору урожая приступают в конце августа – начале сентября;
• В Ленинградской области – с середины сентября;
• В Сибири и на Урале – в конце сентября;
• На юге страны ягоды собирают по мере надобности, начиная с начала августа.

Это важно! Для маринования и приготовления варенья облепиху следует собирать в начале созревания. Для облепихового масла, мармелада и желе пригодны только вызревшие плоды.

 

О том, что облепиха созрела, можно узнать по ягодам, которые должны приобрести сортовой окрас: красный, оранжевый или желтый.

В каком месяце созревает облепиха, мы разобрались, теперь осталось изучить приспособления и способы сбора ягод.

Как собирать облепиху быстро без приспособлений

Самый быстрый способ

Чтобы легко собрать облепиху, нужно просто дождаться морозов, расстелить под кустом брезент или другой материал, крепко схватить ветку за край и начать стучать по ней палочкой.

Этот способ имеет три преимущества:

1. Замершие ягоды легко опадают.
2. Урожай вы получите без мусора.
3. Плоды можно сразу убрать для хранения на зиму в морозильную камеру.

Недостаток такого сбора в том, что в замерзших ягодах остается одна фруктоза, так как на морозе кислота вымерзает. Они становятся очень сладкими. К тому же витаминов и полезных веществ больше в свежей облепихе.

Внимание! Необходимо дождаться именно морозов. После легких заморозков плоды будут также крепко держаться на ветках.

Самый трудоемкий способ – ручной

Собирать облепиховые ягоды руками долго и не очень удобно. Помогут вам облегчить труд несколько полезных советов:

1. Постелите на землю под куст полиэтилен. Многие садоводы подвешивают на куст вверх ногами раскрытый зонт. Можно использовать емкость с веревкой, которую надевают на шею, а корзину, короб, небольшое ведро располагают впереди.
2. Защитите руки перчатками и повяжите фартук, чтобы не запачкать одежду.
3. Начинайте снимать плоды с веток от ствола к кончикам.

Чтобы во время сбора урожая руками не уколоть пальцы, многие садоводы практикуют предварительную обрезку иголок (шипов).

Срезка веток секатором

Еще один довольно простой способ, который поможет собрать быстро ягоды облепихи – срезать с кустарника ветки и снимать с них ягоды под какой-нибудь сериальчик.

Внимание! Срезать рекомендуется ветки, которые засохнут на следующий год. Это слепые побеги без листьев на конце. В этом году они не дали никакого прироста и их даже нужно обрезать.

 

Опытные садоводы таким способом сбора увлекаться не советуют. Дело в том, что срезы у облепихи очень плохо и долго заживают. Обязательно обработайте их садовым варом.

Видео: когда и как собирать облепиху

Специальные приспособления для сбора

Какими инструментами можно воспользоваться, чтобы ускорить и облегчить процесс сбора облепиховых ягод – актуальный вопрос садоводов осенью.

Облепиху лучше и легче собирать с помощью специальных приспособлений.

Вилка

Использовать можно обычную вилку, но лучше специальную с двумя длинными зубцами. Как собирать колючую облепиху вилкой:

• крепко держать побег за край;
• приложить инструмент плотно к основанию ветки;
• резким движением провести вдоль.

Ягоды будут падать, поэтому предварительно застелите землю полиэтиленом. К сожалению, часть плодов будет повреждена, но из них можно сварить варенье или сделать облепиховое масло.

Скребок

Самостоятельно из стальной проволоки можно сделать для быстрого сбора облепихи удобный скребок. Проволока должна легко сжиматься и быть упругой. Изготовить скребок легко:

1. Обмотать середину проволоки вокруг горлышка стеклянной бутылки. Достаточно одного витка.
2. Плоскогубцами сначала выровнять концы, а затем согнуть их на 90 градусов.
3. Привязать к витку веревку, которая будет крепиться к руке. Это облегчит работу и не даст потеряться инструменту.

Видео: как своими руками сделать скребок для быстрого сбора облепихи

Кобра

Придуманное народными умельцами приспособление для быстрого сбора облепихи представляет собой изогнутую и прилепленную к ручке проволоку. Из чего и как сделать Кобру:

1. Палку или ветку диаметром примерно в 15 см нужно обточить. Размер выбирайте такой, чтобы будущая ручка удобно лежала в руке.
2. Вбить гвозди в верхнюю часть ручки и закрепить на нем один конец тонкой упругой проволоки.
3. Из проволоки сделать петлю как на фото.
4. Закрепить второй конец и обмотать верх ветки изолентой.

Как Коброй собирать ягоды облепихи показано на схеме.

С помощью такого инструмента облепиховые плоды легко и просто срезаются с плодоножки.

Смотрите на видео как своими руками сделать приспособление Кобра и быстро собрать облепиху

Рогатка с леской

Хорошо натянутая между рогатинами рыболовная леска поможет без труда собрать урожай облепиховых ягод. Вместо рогатки можно использовать овощечистку. С помощью такого приспособления ягоды срезаются в емкость. Нужно только держать крепко конец ветки и работать осторожно, чтобы не срезать плодовые почки.

 

Специальные перчатки

Для сбора урожая облепихи продаются специальные перчатки и руковицы. На перчатках между пальцами петлями расположена острая леска, которая облегает сбор плодов. Сами перчатки толстые, что хорошо для защиты рук от иголок на ветках облепихи.

Как правильно пользоваться перчаткой для сбора облепихи смотрите на видео

Теперь вы знаете — когда собирать облепиху, и какие способы существуют, чтобы сбор ягод прошел быстро и без травм. А поскольку не всегда удается срывать только плоды, посмотрите видео: как быстро очистить урожай от листьев.

Как и когда собирать урожай облепихи: способы и приспособления — Огород, сад, балкон

Облепиха – растение уникальное. Это и полезнейший продукт питания, и лекарство, которым лечат всё, начиная от ожогов кожи и заканчивая сердечными заболеваниями. Чтобы забыть, что такое авитаминоз, человеку достаточно съедать 100 г этой ягоды в день.

Но, несмотря на всю ценность облепихи, мало кто решается на самостоятельный сбор ягод. Всё потому, что этот процесс очень трудоемкий и требующий значительных временных затрат. Но это только для тех, кто не знает, как правильно это делать.

Из данной статьи вы узнаете, какие существуют правила сбора облепихи, а также какие приспособления смогут упростить этот нелёгкий труд.

Как определить, что можно собирать урожай облепихи: сроки созревания в Подмосковье, на Урале и в Сибири

После созревания ягоды облепихи приобретают оранжевый окрас. При этом они так плотно насажены на ветки, что напоминают початки кукурузы.

Именно это и затрудняет процесс сбора урожая. Поэтому важно знать, в какой период ягоды обрываются проще всего.

Чтобы правильно определиться со сроками сбора, нужно сразу решить, что вы будете делать с ягодами.

Если вы планируете употреблять облепиху в свежем виде, либо приготовить из неё компот или варенье, то снять ягоду будет легче в самом начале созревания.

Несмотря на то, что созревшая облепиха ещё очень долго будет держаться на ветках, со временем она будет становиться всё мягче. Сорвать такую ягоду, не повредив нежной кожицы, практически невозможно.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев. В это время в ягоде наибольшая концентрация витамина С, и её лучше употребить в свежем виде.

Сроки сбора облепихи зависят от того, что вы будете делать с ягодой: масло или сок, компот или варенье

Если же вы собираетесь приготовить облепиховое масло или сок, то лучше подождите несколько недель, и приступайте к сбору в середине осени. К этому времени ягода хорошо нальётся соком, и вы получите гораздо больше продукта с одного дерева.

Как и у всех плодовых растений, сроки созревания ягоды не могут быть строго фиксированы. Всё зависит от погодных условий. Если весенняя оттепель началась рано, то и поспевать облепиха может начать на пару недель раньше положенного срока.

Некоторые садоводы идут на хитрость, и переносят сбор урожая облепихи на зиму. Замороженные ягоды легко обрываются и точно уже не лопнут. В промышленных масштабах, кстати, ягоду так и собирают.

Под деревьями расстилают полиэтилен и начинают обстукивать палкой ствол и крупные ветви. Замерзшие ягоды осыпаются на землю, оставаясь при этом целыми.

Можно применить этот способ и не дожидаясь зимнего периода, просто срежьте ягоды вместе с небольшими веточками и поместите их дома в морозильную камеру на сутки. Когда ягоды замерзнут, вы без проблем отделите их от ветвей.

Можно перенести сбор урожая облепихи на зиму: замерзшие ягоды не повреждаются при сборе

Обрывая ягоду вместе с ветвями, нужно проявлять максимальную осторожность. Очень легко навредить дереву, если вы будете обламывать ветки, а не аккуратно срезать секатором.

Облепиховое дерево, обычно, всё усыпано ягодами. Но, при применении данного метода нельзя обрезать слишком много ветвей, иначе, в следующем году растение может остаться без урожая.

Это не единственный способ облегчить сбор облепихи, их достаточно много. Трудоёмкость этого процесса заставляет людей проявлять смекалку и изобретать необычные приспособления и инструменты, чтобы обобрать ягоду.

Методы, приспособления, инструменты и устройства, облегчающие сбор ягод с ветки

Существуют следующие способы заготовки урожая облепихи:

• Обрывание ягод руками. Самый незатейливый способ, но при этом очень трудозатратный и не всегда эффективный. Дело в том, что мягкая кожица легко отрывается от плодоножки, ягода при этом трескается, а сок вытекает прямо вам на руки.

• Срезание ягод щипцами или маникюрными ножничками. Такой способ сохранит ягоды целыми, но требует не меньших затрат времени, чем обрывание руками.

• Срезание ягод вместе с ветками. Подробнее об этом уже говорилось выше. Не самый гуманный метод по отношению к растению.

• Получение облепихового сока прямо с дерева. Достаточно оригинальный способ, но, если вашей целью является облепиховый сок, то он значительно облегчит ваш труд. Поставьте тару для сока под ветку дерева и медленно проведите по ней рукой от основания до кончика, при этом раздавливая ягоды. Таким образом, за час труда можно получить до 4 литров облепихового сока.

Существует несколько способов сбора урожая облепихи руками

Длительный контакт облепихового сока с незащищенной кожей рук может привести к раздражению. Поэтому при сборе ягод обязательно нужно использовать резиновые перчатки, особенно, применяя последний метод.

Если вы собираете облепиху в большом количестве, то ручные способы вам не подойдут. Вам пригодятся приспособления и приборы для сбора ягоды:

• «Кобра». Самое популярное народное изобретение. Чтобы его изготовить, понадобится небольшой кусочек дерева, из него будет сделана ручка, и тонкая проволока из стали. Делаем из проволоки петлю, таким образом, чтобы она по очертаниям напоминала фитиль горящей свечи. При помощи шила присоединяем петельку к деревянной ручке. Сбоку это приспособление будет похоже на змею. С его помощью можно легко и быстро добывать ягоды, срезая их плодоножки. Приспособление позволит добраться до самых труднодоступных мест дерева.

Приспособление «кобра» для сбора облепихи позволит добраться до самых труднодоступных мест дерева

• Скребок. Для изготовления данного приспособления нам понадобится стальная проволока, покрытая алюминиевой оболочкой, длиной примерно 50 см. В середине отрезка проволоки нужно сделать один завиток, по типу пружины. Для этого можно сделать один оборот проволоки вокруг горлышка стеклянной бутылки. Концы скребка нужно выровнять и загнуть в одну сторону под углом 90 градусов. Таким приспособлением можно прижимать веточку и счищать с неё ягоды, продвигая скребок вниз.

Приспособление для сбора ягод облепихи скребок позволяет прижимать веточку и счищать с неё ягоды

• Рогатка со струной из лески. Придерживайте ветку одной рукой, а второй срезайте с неё ягоды с помощью этого самодельного приспособления.

• «Трубочка» — ещё одно эффективное устройство очистить дерево от созревшей ягоды. Чтобы сделать его самостоятельно, возьмите жестяную банку, и из вырезанной из неё заготовки скрутите трубку около 100 мм в длину и диаметром, превышающим ягоды облепихи примерно на 4 мм. Обмотайте изолентой получившуюся трубочку, оставляя немного места по краям, и прикрепите снизу к ней полиэтиленовый мешочек. Способ применения этого устройства очень прост – поднесите его к плодоножке верхней частью и слегка надавите. Срезанная ягода плавно скатится в мешок по трубке, нисколько не повредившись.

Поднесите «трубочку» к плодоножке верхней частью и слегка надавите, срезанная ягода плавно скатится в мешок по трубке Используя подобные приспособления, можно собирать до 10-15 кг облепихи в день. Всё зависит от скорости и ловкости ваших рук.

Но собрать урожай – это только полдела. Будет обидно, если ваш труд пропадет даром, и ягоды не удастся сохранить. Поэтому рассмотрим способы, которыми можно сохранить ягоду на длительное время.

Легкий способ сбора облепихи:

Как правильно хранить

Больше всего пользы приносят ягоды, которые не подвергались термической обработке. Именно с таких способов хранения мы и начнем.

Срезанные ветви облепихи можно сохранить до весны. Для этого нужно развесить их в прохладном помещении, температура воздуха которого не поднимается выше 0 градусов.

Важно чтобы там было сухо, избыточная влажность сразу спровоцирует процессы гниения.

Заморозка. Промытую ягоду нужно разложить по полиэтиленовым мешочкам и убрать в морозильную камеру. Благодаря быстрой заморозке, ягода сохранит максимум своих полезных веществ.

Облепиха, засыпанная сахаром. Способ также позволяет сохранить ягоду в свежем виде до самой весны. Переберите облепиху и разложите её на полотенце для просушки. После чего перемешайте ягоду с сахаром и разложите по стерилизованным банкам.

Количество сахара должно быть равно массе ягод. Хранить заготовку можно только в холодильнике. Её очень удобно использовать для быстрого приготовления компота или морса зимой.

Хранить облепиху можно в сахаре и в воде, в замороженном виде или протертом

Протертая ягода. Для этого способа лучше подходят хорошо поспевшие, сочные плоды. Переберите облепиху после сбора, хорошо промойте и дайте ей немного подсохнуть. Затем смешайте с сахарным песком в равных пропорциях и потолките деревянным пестиком.

Также можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Получившуюся смесь разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и спустите в погреб, либо поставьте в холодильник.

Хранение облепихи в воде. Не самый известный способ, тем не менее, достаточно эффективный. Залейте свежие ягоды остуженной прокипяченной водой и поставьте в холодильник.

Облепиховый сок – это не только кладезь питательных веществ, но и продукт с низкой калорийностью (52 ккал на 100 г). Заготовить его достаточно просто, для этого пропустите облепиху через соковыжималку и разлейте по банкам.

Банки обязательно поставьте на стерилизацию. Закатанный сок разместите в холодильнике или подвале. По желанию, в него можно добавлять сахар, мед, либо другие ягоды и фрукты.

Ещё более надежным методом заготовки облепихи на зиму будет термическая обработка. Из ягод варят компоты, варенье, джемы, мармелад, изготавливают невероятно полезное облепиховое масло.

Высокая температура хоть и уничтожит часть питательных компонентов, но все равно натуральные домашние сладости к чаю будут полезнее, чем конфеты и печенье из магазина.

Природа создала для нас множество продуктов-лекарств, которые не только радуют нас своим вкусом, но и исцеляют наше тело. Облепиху смело можно отнести к таким природным подаркам.

Теперь вас не должны пугать сложности сбора этой ягоды, в ближайший сезон можно смело отправляться в лес, чтобы запастись полезным продуктом, и, применяя эффективные способы хранения, заготовить облепихи на целый год.

Когда и как собирать облепиху?

Трудолюбивые садовники заранее готовятся к уборке урожая, пытаясь изучить новые способы быстрого сохранения и защиты рук от сильно колючих растений. Мало что известно о том, как собрать облепиху безопасно и не повредить ягоды. Плоды этого древовидного куста — настоящий концентрат различных витаминов и полезных веществ, но приготовить их на зиму не так-то просто.

Полностью спелые ягоды приобретают ярко-оранжевый цвет и становятся достаточно мягкими в конце лета — начале осени.Опытные дачники знают, когда собирать облепиху в том или ином регионе, но, в большинстве случаев, даты приходятся на вторую половину августа, сентябрь или начало октября. Ветви этого растения очень плотно покрыты ягодами, которые надежно защищены острой и крепкой хвоей. Перед прямым сбором необходимо определиться с назначением урожая.

Если вы планируете варить варенье или сладкие компоты, облепиху собирают в августе, в крайнем случае — в начале сентября.Эти сроки стоит соблюдать, так как ягоды в это время имеют наибольшую плотность. О том, как собрать облепиху для употребления в сыром виде — решать самому дачнику, все зависит от личных вкусов хозяина растения. Но самое высокое содержание такой необходимой человеку аскорбиновой кислоты в ягодах приходится на август-сентябрь. Если целью сбора урожая является приготовление варенья или различных мармеладов, облепиху собирают позже, обычно в сентябре-октябре. Заготавливают соки также в конце сентября, после полного созревания плодов.Именно в этот период можно делать ранозаживляющее и бактерицидное облепиховое масло.

Решая вопрос, как правильно собрать облепиху без помощи специальных приспособлений, нужно позаботиться о надежной защите рук. Цветоножка у ягоды очень короткая, а острые шипы растения довольно длинные. Если размять урожай, выделится много сока, который может вызвать раздражение кожи незащищенных рук. Поэтому существует несколько простых правил, как быстро и безболезненно собрать облепиху:

1. Перед началом работы обязательно наденьте фартук и плотные перчатки.Заранее предсказать, как кожа отреагирует на свежий сок, сложно. Упавшую на одежду облепиху постирать практически невозможно, поэтому одеться намного проще.
2. Когда ягоды собирают с веток, они соблюдают направление сверху вниз.
3. Есть небольшая хитрость, как очень быстро собрать облепиху. Нужно положить всю ветку в морозилку, а потом просто постучать ею по столу — ягоды сами упадут, а шипы останутся на месте.Но такой способ подходит только в том случае, если изначально плод предназначался для хранения в холодильнике.

Есть еще очень долгий, но более аккуратный способ сбора ягод облепихи. Для него используются садовые клещи, с помощью которых методично захватывают плоды один за другим с срезанных веток растения. Недостатком этого метода, помимо длительного времени сбора, является серьезное повреждение всего древовидного куста. Лучшим способом считается ручной вариант — ягоды не подавятся, а урожай следующего года будет более обильным за счет сохранения здоровых веток и коры.

Как быстро собирают облепиху: приборы

Облепиху называют солнечной красотой садов. Каждый приписывает ему свои эпитеты: шип, сибирский ананас, ягода фазанов, ягода-таблетка, ягода песка и т. Д. В одной ложке солнечных ягод содержится дневная норма витаминов.

Свое название это растение получило из-за обильного плодоношения: ветви буквально усыпаны ягодами. Облепиха элитных сортов ежегодно дает хороший урожай, а высокая урожайность имеет обратную сторону — ягоды, растущие в больших количествах, трудно собирать.К тому же плоды настолько плотно прилегают к стволу куста, что сбор их вручную превращается в утомительный процесс. А колючки на ветках и короткий цветонос мешают уборке урожая. Колючки болезненно колючие, а мягкие ягоды легко кидаются в руки, выделяя сок, заплетающий кожу.

Осознавая ценность этих ягод, важно знать правила и время сбора урожая растения.

Сбор и свойства облепихи

Лекарственным сырьем являются листья, плоды и семена этого растения.Многие спрашивают, когда можно собирать облепиху. Считается, что сбор плодов следует начинать с наступлением морозов, тогда его плоды созревают полностью. Однако в разных регионах ягоды созревают в разное время. В основном плодоношение наблюдается с августа по октябрь. Ориентация необходима по степени зрелости плода. Необходимо знать несколько факторов, которые пригодятся при сборе этого лекарственного растения.

Ягоды облепихи очень вкусные, со сладко-кислым вкусом, напоминающие ананас.К тому же у них уникальный состав. Китайцы бережно хранят древние знания и практику альтернативной медицины. Они сделали сок из ягод облепихи как официальный напиток Олимпийских игр в Пекине.

История растения

В Древней Греции облепиха считалась диким растением. Ее побеги служили пищей больным и раненым лошадям. Животные очень быстро поправились, стали гладкими, сильными и блестящими. Поэтому древние греки называли облепиху «блестящей лошадью».Это название пришло и по сей день.

Многие садоводы, выращивающие это растение, сталкиваются с проблемой сбора урожая. Накопленный за годы опыт подсказал им разные варианты сбора ягод.

Как лучше всего собирать облепиху

На небольших участках облепиху собирают вручную или щипцами. Такое устройство гарантирует, что ягоды останутся целыми, а куст не повредится. Но это медленный сбор плодов, и далеко не у всех есть время собирать урожай надолго, поэтому давайте разберемся, как быстро собрать облепиху.

Отжим скоростной

Если вы планируете собирать урожай не с целых ягод, то можно упростить сбор облепихи, ограничившись получением «нектара». Этот процесс выглядит следующим образом: двигаясь от основания к концу ветки, ягоды давят прямо на нее таким образом, чтобы сок стекал в специально подставленную емкость. Результат урожая — 3-4 литра облепихи «в свежем виде» за час. Важно помнить, что сок растения может повредить кожу, поэтому нужно надевать чистые кулинарные или хлопковые перчатки.

Упрощенный метод

Есть еще один способ быстро собрать облепиху. После первых заморозков ягоды легко опадают. Необходимо заранее расстелить на земле под кустом брезент, одеяло или пленку и чем-либо ударить или ударить по ветвям растения — все ягоды окажутся на подстилке. Но этот метод малоэффективен, так как ягоды перезревают, повреждаются птицами и портятся от дождя. Чтобы этого не произошло, нужно помнить, когда нужно собирать облепиху.

Приспособления для сбора солнечных ягод

Для выращивания облепихи на собственном участке лучше отдавать предпочтение сортам с сухим отрывом и крупными ягодами. Урожай нужен в период созревания, когда плоды приобрели красно-оранжевый цвет и не потеряли упругости. Созревшие ягоды очень мягкие и при раздавливании измельчаются. Перед тем, как собирать облепиху, прибор необходимо построить самостоятельно или приобрести. Хорошим средством для быстрого сбора ягод является гребешок для расчесывания, П-образная заколка или петля.Также воспользуйтесь самодельной петелькой, которая сделана из тонкой стальной проволоки. Верх делается в виде петли, а концы загибаются внутрь, после чего крепятся к деревянной ручке. Место крепления оборачивается сначала проволокой, а затем изолентой. Верх петельки нужно прижать пальцами, чтобы по форме он приобрел очертания горящей свечи. Такое приспособление станет настоящим помощником в принятии решения, с какой скоростью собирать облепиху. Кроме того, с его помощью можно легко срезать ягоды в труднодоступном месте.

Селекция «слепым» методом

Такой способ уборки приемлем на кустарниках, плодоносящих не первый год. Обрежьте четверть плодоносящих веток, оставив пень длиной около 5 сантиметров. У его основания появятся побеги, которые через 2-3 года начнут обильно плодоносить. С оставшейся части кроны ягоды собирают вручную. На следующий год срежьте плодоносящие ветви с оставшейся части куста. Такой способ уборки одновременно выполняет роль омолаживающей обрезки.

Общие правила заготовки

Большинство начинающих садоводов интересует вопрос, как лучше собрать облепиху и затем ее транспортировать. Созревшие «початки» следует срезать целиком. Получится короткая веточка, густо покрытая ягодами. Их складывают друг на друга, затем рассортировывают по коробкам. Облепиха с ветками хранится и транспортируется лучше, чем разбросанные плоды.

Плоды облепихи еще можно собрать с помощью лезвия и небольшого ножа.Еще есть один способ, как собрать облепиху. Этому способствуют адаптации. Один из них — инструмент в виде полиэтиленового мешка, который прикреплен к жестяной трубке. Его в свою очередь подводят под низ ножки ягод, после чего они скатываются прямо в пакет.

Облепиха — растение двудольное. Для высокой производительности нужны экземпляры двух полов: женского и мужского. Опылителем выступает плодовое растение женского, мужского куста. Опытный садовод может поэкспериментировать с женскими побегами на верхушке мужского растения.Плоды на таком гибриде вырастут большими и сладкими.

Приведенные выше способы подскажут, как быстро собрать облепиху. Осталось только приготовить его, обеспечив себя невероятно вкусным и полезным лекарственным сырьем. Полученные знания помогут сделать процесс сборки солнечной ягоды приятным и любимым.

p>

Как собрать облепиху с дерева

Этот небольшой куст с желтыми ягодами славится своими полезными свойствами.В своем составе плод содержит огромное количество биологически активных компонентов и витаминов. Масло облепихи сделало урожай варенья, выдавил сок. Некоторые хозяйки для сохранения максимума полезных свойств предпочитают замораживать свежие фрукты. Сбор облепихи начинается с наступлением первых заморозков. Делать это нужно сразу, со временем ягоды станут мягче и их легко захлебнуться в руках.

Когда нужно собрать виноград в средней полосе

Спелые плоды облепихи насыщенного оранжевого цвета, они прочно насаживаются на ветки.В средней полосе кусты созревают летом, в конце августа. Перед сбором спелых ягод нужно определиться с целью процесса. Подумайте, для чего вы их будете использовать. Способ применения ягод облепихи будет зависеть от времени начала их сбора.

Если вы собираетесь есть свежие ягоды или варить из них компот с вареньем, собирайте их, начинать созревание нужно в конце августа — первых числах сентября. В этот период ягоды облепихи наполнены аскорбиновой кислотой, имеют толстую кожицу, что предотвращает их повреждение при сборке.Чтобы приготовить мармелад, джем или масло, дождитесь середины осени, затем залейте облепиховым соком и станьте мягче.

Как собирать и хранить облепиху

Сбор облепихи нужно начинать с верхушки улья, постепенно опускаясь. Созревшие плоды легко лопаются в руках, брызгая соком. Чтобы предотвратить загрязнение одежды, надевайте фартук, иначе старая одежда может испачкаться. На руки следует надеть перчатки — это защитит их от шипов облепихи, которые могут оставить многочисленные ссадины и язвочки.

Что собирать облепиху:

• Опытные цветоводы для сбора урожая используют специальное самодельное приспособление, похожее на петлю из тонкой проволоки или веревки. Эта петля прикрепляется к основанию веточки и быстрым резким движением рук срезает все ягоды. Перед использованием петли подайте снизу объемной емкости, в которую будет падать облепиха. Этот метод сбора особенно полезен, когда ягодные кисти становятся густыми, обрамленными ветками и шипами.
• Для уборки урожая часто используют лезвие, нож или маленькие ножницы.С их помощью нарезать спелые ягоды облепихи несложно, но этот способ требует значительных временных и трудовых затрат.

• Находчивые садоводы используют грабли, которыми стесывают ягоды с кустов. Однако это не очень точный метод сбора. Плоды облепихи могут раздавиться под неровными гребнями.
• С помощью металлической трубки и полиэтиленового пакета вы можете аккуратно удалить с дерева все ягоды, не повредив их. Трубку прикрепляют к пакету, после чего подводят к основанию ягод, отправляя пальцем в трубочку, а облепиха засовывая в пакет.
• Традиционный способ предполагает сбор урожая поздней осенью или зимой (с начала первых заморозков). Под кустом расстилают большое одеяло или кусок целлофана, он берет прочную палку и при частых нападениях на ствол и ветки облепихи стреет с ним все ягоды. Когда плоды опадут, их пересыпают одеялами в ящики или другие емкости для хранения.
• Облепиху проще собирать? Если вы хотите перевезти урожай из огорода домой, лучше срезать с ягодами целые ветви куста и сложить их в небольшие ящики.Этот безопасный метод сбора позволит сохранить целостность облепихи и доставить ее к месту назначения с меньшими потерями, чем если бы вам приходилось перевозить взятые со стеблей спелые ягоды.

Условия хранения облепихи предполагают использование стеклянной тары из темного стекла, закрытой герметичной крышкой. Хранить емкость нужно в темном прохладном месте, но не в холодильнике. Можно заморозить плодовые растения. Эту облепиху вымыть, просушить и положить в морозилку одним слоем.После замораживания плоды фасуют в вакуумные пакеты или контейнеры и помещают в морозильную камеру. Облепиха сушится при температуре 60 градусов. Для этого ягоды разложите на противне и поставьте в разогретую до нужной температуры духовку.

Способы и устройства для сбора облепихи видео

Для садоводов, впервые столкнувшихся с необходимостью сбора урожая, эта работа может показаться сложной. Короткий цветонос, густые заросли шипов станут серьезным испытанием для неуклюжих рук.Колючки повредят кожу, а сок нежных, легко лопающихся ягод, проникающих ран, ужалит и оставляет неприятное раздражение. Поскольку плоды растут на ветках ягод облепихи большими гроздьями, сбор каждой из них по отдельности может оказаться тяжелым многодневным трудом. Опытные садоводы используют для этого более быстрые и менее болезненные методы.

Крепеж в виде петли для сбора ягод

Существует огромное количество различных приспособлений, предназначенных для сбора облепихи.Им нужно было упростить и ускорить процесс. Часто садоводы используют простые гребешки, которые «стесывают» облепиху в подготовленном пакете или пакете, но чаще используют «Кобру». Этот инструмент представляет собой тонкую стальную проволоку, закрепленную на деревянной палке. Посмотрев видео на YouTube ниже, вы узнаете, как собирать облепиху с помощью петли.

Быстрый способ собрать спелые плоды щипцами

Тем, у кого много терпения, подойдет метод уборки урожая с помощью щипцов, подробности о котором смотрите в видео ниже.Преимущество этого метода в том, что его точность по отношению к дереву остается невредимой, а ягода не теряет целостности. Аккуратная ручная работа над кустом положительно сказывается на объеме урожая, который будет расти на дереве до следующего года. Этим способом пользуются садоводы, у которых на участке немного кустов облепихи.

Сбор облепихи, обрезка веток с ягодами

Для сбора твердая древесина облепихи защищает урожай от тех, кто хочет их съесть.Ветки куста покрыты острыми шипами, а сами ягоды находятся под множеством ветвей, прочно прикрепленных к стеблю. Сложная мягкая кожура плодов облепихи. Это приводит к желанию отдыхающих обезопасить себя и посевы во время сбора урожая. Часто они режут ягоды вместе с ветками садовыми ножницами или большими ножницами. Из видео ниже вы узнаете, как это сделать.

Обрезание ягод ножницами

Этот способ является наиболее распространенным для всех видов ягод и широко применяется.Сбор производится с помощью маленьких ножниц и рук. Недостаток метода в том, что работа занимает много времени. Многие садоводы предпочитают срезать ветки целиком, а дома лишить их ягод. Преимущество ручного сбора — сохранность древесины — тщательная работа обеспечивает сохранность куста и плодов. Узнайте, как собирать урожай с помощью маленьких ножниц, из этого видео:

Скребок для быстрого сбора облепихи

Цель каждого инструмента для сбора облепихи — облегчить и ускорить процесс.Часто садоводы используют специальные вилки или скребки для стесывания плодов с куста. Инструмент чаще всего делается с помощью имеющихся предметов. В дополнение к скребку для этой работы вам понадобится зонт или кусок целлофана, которым покрыта земля под деревом. Видео помогут узнать, как быстро собрать этот приспособление:

Сборник в виде сока облепихи

Если вы не хотите собирать много джемов, мармелада и масла, можете приготовить облепиховый сок, получая необходимое сырье во время сбора урожая.Но фруктовый сок может навредить хозяину, поэтому вам понадобятся толстые резиновые перчатки. Под ветки нужно поставить емкость для сока, затем медленно провести рукой от основания ветки к ее концу, выдавливая жидкость из плодов. Посмотрите видео ниже о том, как получить сок облепихи.

Как собирать ягоды облепихи

В это время года так много ягод облепихи (Hippophae rhamnoides). Они очень богаты витамином С и имеют антиоксидантный профиль (ORAC) чуть ниже ягоды асаи — за исключением того, что вам не нужно привозить их с Амазонки! Просто прогуляйтесь вдоль побережья, и эти выносливые кусты с их серебристо-серой листвой приютились среди песчаных дюн и кустарников, заросших ярко-оранжевыми ягодами облепихи.

Конечно же, самое интересное начинается, когда вы пытаетесь их собрать! Они настолько полны сока (всего с одним семенем), что буквально взрываются, как только вы на них надавите. Традиционная мудрость гласит, что ягоды нужно отделить вилкой, вставить раз за ягодами и собрать их в ведро. Однако есть несколько шипов и много маленьких веточек, и это трудоемкая операция. Собирать ягоды облепихи реально можно двумя способами…

Первая задача — избавиться от них.Серьезно, ничто не сравнится с парой секаторов. Возьмите маленькие веточки ниже по стеблю, и вы не испортите визуальное впечатление для других людей. И не забудьте оставить побольше птицам. Вы также можете найти пару перчаток под рукой. Они острые, но лично я не считаю, что они сильно мешают. Они хорошо разнесены и не особо резкие. Длинная ветвь внизу была взята из куста, меньшая — из нижней части стебля. Я предпочитаю меньшие, так как из них легче получить сок.

Один из быстрых способов обработать ягоды после того, как вы их собрали и доставили домой, — это положить их в морозильную камеру. Твердые замороженные ягоды намного легче сорвать с веток, поскольку они не взрываются в ваших руках. Это подходит, если вы собираетесь варить ягоды, чтобы выжать сок, а затем процедить их в муслиновый мешок. В морозильной камере для этого нет места, поэтому я выжимаю сок из веток, не собирая ягоды.

Сначала вымойте руки и возьмите большую кастрюлю.Лучше всего сидеть на улице, так как, пока вы не освоитесь, сок может распространяться повсюду! Возьмите веточку в руку, мелкие идеально ложатся в ладонь, и, направив пальцы вниз в кастрюлю, аккуратно сожмите. Если ваши пальцы направлены вниз, сок направляется в сковороду, а не вверх по стенкам и вам в глаз! Поверните веточку на четверть и надавите сильнее, затем снова поверните.

Если у вас есть какие-то шипы, направьте конец листа вниз к кастрюле и сожмите ягоды, слегка двигая рукой вниз.Это раздвигает колючки, и вы не получаете шипов, и они растут по направлению к листьям.

Если вы когда-нибудь доили корову, вы быстро заметите сходство с доением. Такое доение ягод делает это очень быстрым способом обработки ягод без кропотливого сбора их по одной. Если вам нужно несколько штук для украшения, используйте вилку, чтобы отскочить от них.

Вы заметите, что на оставшихся веточках, хотя кожица ягод все еще прикреплена, вы почти не тратите сок.Если вы не уверены, положите их в блюдо, и вы увидите, как мало осталось на дне в конце. Я обнаружил, что одна маленькая корзинка с грибами, полная веточек с ягодами, дает мне литр сока холодного отжима.

Когда все они выжаты, у вас остается облепиховый сок холодного отжима, а также несколько листьев и кусочков веточек. Сначала разотрите картофельную машину, чтобы ягоды отделились полностью. Затем процедите через сито, а затем через муслиновый мешок, чтобы удалить мусор.

И, наконец, вот ваш любимый сок. Еще одно преимущество этого способа вместо того, чтобы варить ягоды, заключается в том, что тепло не снижает уровень витаминов, и, если пить в свежем виде, вы также получите пользу от этих полезных ферментов.

Однако, чтобы сделать его вкусным и сохранить в любом количестве, вам нужно нагреть его с сахаром, чтобы приготовить сироп. Но только после того, как вы использовали немного свежего для приготовления маринадов, соусов, сорбета, чизкейка, кули и целого ряда вкусных блюд!

Пищевая ценность ягод облепихи

Облепиха (антиоксидантный профиль ORAC: 70 000) содержит высокий уровень витамина C, витамина E, каротиноидов (необходимых для хорошего иммунитета), флавоноидов (полезных для сердца) и фитостеринов (которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП).

Облепиха также имеет полный профиль жирных кислот, который включает омега-3, -6, -7 и -9.

По своему высокому уровню антиоксидантов он эквивалентен ягоде асаи, с преимуществом перед асаи, состоящим из омега-комплексного профиля.

Знаете ли вы?

По-видимому, древние греки заметили, что, когда их лошади питались листьями облепихи, их шерсть становилась глянцевой и блестящей. Отсюда и ботаническое название Hippophae. Гиппопотам означает лошадь, а фаос означает сиять.

Как это:

Нравится Загрузка …

Как собрать дождевую воду дома

Ключевые шаги:

Чтобы собрать дождевую воду из дома, выполните следующие действия:

1. Решите, какой метод сбора дождевой воды вы хотите использовать.
2. Соберите все необходимые ресурсы, если выбираете вариант DIY. Обратитесь за советом к экспертам.
3. Уточните у местных властей, разрешен ли сбор дождевой воды там, где вы живете.

Сбор дождевой воды для дома и сада — отличный способ сэкономить деньги, особенно если вы живете в районе с частыми дождями. Это также полезно для экономии воды, так как вы можете использовать дождевую воду для большинства домашних нужд. Здесь мы объясняем, как собирать дождевую воду дома, включая настройку вашего собственного процесса сбора дождевой воды.

Что такое сбор дождевой воды?

Если вам интересно, как работает сбор дождевой воды, бывает сложно понять, с чего начать.

Вот основные сведения, которые вам необходимо знать:

• Сбор дождевой воды — это процесс сбора, а иногда и хранения воды, выпавшей в виде дождя, для использования по всему дому.
• Это способ использовать воду, которая в противном случае попала бы в водостоки и канализацию вокруг вашего дома.
• Собранную дождевую воду можно использовать во многих случаях, в том числе для полива сада и мытья автомобиля.
• Многие люди выступают за сбор дождевой воды как способ сократить потребление воды и вести более устойчивый образ жизни.

Как собирать дождевую воду с крыши

Есть много разных способов сбора дождевой воды, но один из наиболее распространенных — это установка системы, которая собирает воду по мере ее поступления с крыши. Для этого есть несколько вариантов, но один из лучших методов сбора дождевой воды — это делать своими руками.

1. Приобретите резервуар для воды — убедитесь, что он прочного качества и имеет подходящий размер для ваших нужд и ожидаемых осадков.
2. Поместите резервуар для воды под носиком вниз.Он должен быть частью существующего водостока вашей крыши.
3. Если вы делаете резервуар для воды самостоятельно, убедитесь, что он водонепроницаем на выпускном отверстии, чтобы не тратить воду впустую. Вы также должны накрыть верх емкости для воды тонкой сеткой, чтобы насекомые не попали в воду.

Как собирать дождевую воду без крыши

Хотя сбор с крыши может быть самым простым вариантом сбора дождевой воды, есть еще несколько способов:

• Выкопайте яму в саду и застелите брезентом, чтобы быстро и легко собирать воду.Поскольку эта вода может быть больше подвержена воздействию вредителей и бактерий, чем другие источники, вам не следует использовать ее для приготовления пищи, питья или личной гигиены.
• Очистите участок от земли в саду и накройте его брезентом. Закрепите брезент камнями и проложите шланг от нижнего угла брезента к сборному резервуару на нижнем уровне в вашем саду.

Как собирать и очищать дождевую воду

Конечно, у вас может быть много воды, которая выпала в виде дождя, но в этом состоянии вы можете сделать с ней очень много вещей.Дождевая вода может содержать вредных насекомых и бактерий, поэтому она определенно не подходит для питья — по крайней мере, без очистки.

Для очистки дождевой воды можно использовать один из трех основных вариантов:

• Фильтрация — использование механических инструментов или веществ, таких как древесный уголь или песок, для удаления загрязняющих веществ из воды.
• Таблетки — покупные средства, способствующие нейтрализации веществ в природной воде.
• Кипячение — нагревание воды до точки кипения с последующим использованием дистилляционного оборудования для сбора очищенной воды и удаления осадка.

Прочтите нашу специальную статью о том, как очищать воду, для получения дополнительных указаний по этому поводу.

Похоже на тяжелую работу? Вместо этого используйте в доме неочищенную дождевую воду для следующих целей:

• Поливочные растения
• Сантехника — например, унитаз со смывом
• Мойка автомобилей, открытых площадок и других транспортных средств
• Прочие непьющие цели

Помните: могут существовать местные законы относительно сбора дождевой воды, поэтому обязательно проконсультируйтесь с местными властями перед началом и убедитесь, что выбранный вами метод сбора дождевой воды является законным.