Как вырастить инжир в домашних условиях: Как вырастить инжир в домашних условиях на подоконнике

Это интересно! В природе опыляется культура благодаря тому, что самка-бластофаг посещает мужские цветки, а потом попадает в женские соцветия, стремясь отложить кладки. Пыльца с лапок самок попадает на цветы и опыляет их. Насекомые, живущие в растении и питающиеся им, дают возможность добиться плодоношения.

Выращивание инжира дома в горшке позволяет наслаждаться неповторимым вкусом плодов, которые можно снять со своего растения. Но для этого нужно обязательно выбрать самоопыляемый сорт.

Урожай формируется в 2 этапа — в середине лета и в середине сентября. Чтобы добиться максимальной урожайности, важно правильно ухаживать за комнатными растениями, своевременно внося подкормки и увлажняя грунт. Также следует регулярно пересаживать инжир в горшок, который отличается большим объемом, нежели предыдущий.

Выращивание инжира из черенков

Проблемы выращивания дома

Нанести вред экзотическому растению могут такие вредители, как инжирная листоблошка и инжирный лубоед. Пораженное листоблошкой дерево начинает усыхать. Вскоре плоды опадают и скручиваются. Чтобы справиться с насекомыми, следует провести обработку смоковницы препаратами по типу:

• Актары;
• Моспилана.

Инжирные лубоеды лакомятся нектаром экзотической культуры. На фоне этого происходит отмирание живой древесной ткани фигового дерева. Важно систематически проводить осмотр комнатных растений. При обнаружении ранки рекомендуется покрыть пораженную область слоем масляной краски.

Также зеленое насаждение может пострадать от таких заболеваний, как:

• рак ствола и побегов;
• вирусная пятнистость на плодах;
• серая гниль.

Важно провести опрыскивание заболевшего дерева специальными препаратами.

Инжирное дерево можно успешно выращивать даже в условиях небольшой квартиры. Самое главное соблюдать рекомендации специалистов относительно ухода за культурой. Систематически осматривая смоковницу можно выявить то или заболевание и вовремя принять меры по лечению экзотического растения. Инжир станет настоящим украшением любого интерьера, и каждый год сможет радовать сочными и сладкими плодами.

Инжир – выращивание в домашних условиях, как вырастить дома + видео

Как вырастить плодоносящий инжир?

Как оказывается, инжир в домашних условиях начали выращивать еще в XVI веке. Его плоды по вкусу и содержанию полезных для организма веществ не уступают инжиру садовому или дикому. Деревце компактное, неприхотливое, хорошо растет даже на подоконнике, плодоносит дважды в год.

Вырастить домашнее инжирное дерево можно двумя способами:

• путем черенкования или высаживанием корневых отростков;
• из семян.

выращивание инжира в домашних условиях

Для выращивания фигового дерева может быть использована обычная, смешанная с небольшим количеством речного песка и листового перегноя почва, в которую следует добавить немного извести или золы. Неплохо, если будет внесено немного смеси мелкоизмельченной яичной скорлупы и торфа.

Выращивание домашнего инжира из черенков

Самый простой способ — высаживание черенков, которые срезают с плодоносящего инжира. Они будут более выносливыми, если срезаются совершенно вызревшие ветви с нижней части дерева. Черенки лучше укореняются, если их нарезать в январе или феврале перед тем, как растения сбросят листья и на них начнут расти молодые побеги. Длина заготовок для черенков порядка 10-15 см, на каждой из них должно быть по 3-4 почки.

Побеги фигового дерева

Нарезку производят острым ножом. Верхние срезы черенков остаются прямыми, а вот нижние делаются наклонными и на них наносится несколько продольных небольших надрезов — корни в этом случае лучше формируются. Срезы подсушиваются на открытом воздухе в прохладных условиях до тех пор, пока не затвердеет млечный сок (6-7 часов).

Саженцы инжира быстрее адаптируются, если их сначала на 10-12 часов поместить в раствор гетероауксина. Осуществить процесс укоренения черенков можно тремя способами:

1. Поставив их в сосуд с водой.
2. Посадив в ящик или сосуд с влажным песком.
3. Посадив черенок в специально приготовленный для этого небольшой горшок. На дно емкости нужно насыпать дренаж (керамзит), на него уложить пропаренный грунт, а сверху присыпать тонким слоем пропаренного же песка. Перед посадкой черенок следует обмыть водой, поместить в подготовленную неглубокую ямку и чуть примять вокруг землю.

Во всех трех случаях саженцы сверху накрывают подходящими стеклянными сосудами и стараются обеспечить постоянство температуры в помещении, где должно быть светло и тепло. При втором и третьем способе песок или почву нужно систематически поливать чуть подогретой (но не горячей!) водой. Стеклянные колпаки следует периодически снимать для проветривания растений.

Выращивание инжира в горшке

Примерно через месяц черенки, пустившие к этому времени корни, можно пересаживать в горшки с подготовленной почвой. На дне их тоже должен быть дренаж из пористого материала, а поверхность грунта посыпана пропаренным песком. Черенки, укорененные третьим способом, переносятся вместе с комом земли на свое постоянное место и поливаются слабым раствором перманганата калия (марганцовки).

Поскольку не всегда есть возможность найти дерево, с которого можно срезать черенки, следует приобрести готовые черенки или саженцы. Иногда саженцы подращивают, а затем разрезают их на несколько черенков. При черенковом размножении первые плоды можно иногда получить уже через год после высадки саженца.

Размножение инжира высаживанием семян

Для получения семян инжира выбирают здоровые и крупные плоды. Вынутые из них семена аккуратно промывают водой, а затем просушивают в течение суток. Посадку семян в подготовленную почву производят в начале весны.

Плоды фигового дерева

Семена высаживают на глубину 2-3 см и осуществляют не очень обильный полив. Ёмкость с посажеными семенами укрывают стеклами или полиэтиленом. После того как появятся первые ростки, покрытие на несколько часов в сутки снимают, чтобы растения могли подышать. Когда сеянцы достаточно подрастут, их нужно пересадить в емкости подходящих размеров. Первые плоды при таком способе размножения обычно появляются спустя 4-5 лет после посадки.

Особенности ухода за комнатным инжиром

Очень важно круглогодично опрыскивать стволы и листья инжирных деревьев отстоявшейся теплой водой и обильно его поливать. Если допустить пересыхание почвы, деревце может сбросить свою листву. Кроме того, опрыскивание помогает предотвратить появление паутинных клещей. Интенсивность поливов следует уменьшить во время плодоношения — плоды могут стать водянистыми.

Как любое субтропическое растение, выращенный дома инжир имеет период покоя. У этого растения он продолжается с ноября по январь. Поэтому на это время его следует поместить в прохладное (с температурой не выше +15 и не ниже 0^°С) и затененное место. Уменьшается и число поливов, причем вода для них должна быть прохладной. Деревья на этот период сбрасывают листья.

Когда начинают пробуждаться почки, растение нужно вынести на свет, начать регулярный его полив, внести подкормку азотными удобрениями. Азот нужен для интенсивного плодоношения. А в периоды, когда набухают почки, уход за деревом включает в себя чередование подкормки из фосфорных удобрений и раствора навоза.

Обильный свет необходим для роста инжира

До 7 лет комнатную смоковницу, у которой быстро растет корневая система, следует каждую весну перед распусканием листьев пересаживать в более крупный горшок. После этого пересадка осуществляется раз в три года. Дренаж на дне по-прежнему необходим. После пересадки дерево нужно выставить на свет.

Инжир в домашних условиях в течение года может дать 1 или 2 урожая. При двух урожаях первый из них созревает в июле, а следующий — в сентябре. Созревание длится около месяца. Спелый плод становится мягким и начинает выделять сладкий сок из глазков. Одно ухоженное дерево может дать за сезон не один килограмм вкусных и полезных плодов.

Остается добавить, что за счет необычных рассеченных листьев инжир может стать еще и эффектным украшением жилища.

Как вырастить фиговое дерево на заднем дворе

Случайное уничижительное использование термина «фиговый лист» совершенно незаслуженно.

Листья фигового дерева ( Ficus carica ) довольно красивые — большие, красивой формы и щедрые в своей тени.

Совершенно несправедливо, что листья этого прекрасного дерева так злословили на протяжении всей истории, вероятно, из-за их роли в библейской истории об Адаме и Еве.

Любое растение, дающее нам пищу, красоту и кров, несомненно, заслуживает нашего уважения и восхищения, а не презрения.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Посмотрим, почему!

Истоки

Родом из Ближнего Востока и северо-западной Азии, это дерево было завезено в Северную Америку испанскими миссионерами в начале шестнадцатого века.

Инжир, который легко выращивать, является одним из старейших фруктов, известных человечеству, и принадлежит к семейству Moraceae, в которое входит шелковица.

Эти деревья можно оставить без защиты в зонах устойчивости USDA 8-10. Садоводы в северных зонах могут выращивать эти растения в контейнерах и приносить их в дом, когда температура опускается ниже 10 ° F.

Эти деревья относительно быстро растут и могут достигать 20 или даже 30 футов в высоту и почти такой же ширины. Листья с глубокими лопастями могут иметь ширину от четырех до восьми дюймов и длину до 10 дюймов.

Очень ценен оттенок, обеспечиваемый их обхватом и большими листьями. Говорят, что основатель буддизма Сиддхартха Гаутама обрел просветление, сидя под смоковницей.

При правильных условиях некоторые виды дадут два урожая в год. Первый урожай, называемый культурой breba, созревает в конце мая или начале июня, а второй будет готов в конце сентября — начале ноября.

Радость варенья, желе и других сладких консервов

«Breba» или «breva» — это испанское слово, происходящее от латинского «bifera», что, по словам Линды Зидрих, автора книги «Джемы, желе и другие сладкие консервы», означает «производящий дважды».«Хотите убедиться в этом сами? Эта книга доступна на Amazon .

Что купить?

Из четырех основных типов инжира три — Каприфигс, Смирна и Сан-Педро — обычно не выращиваются домашними садоводами, поскольку у них сложные требования к опылению.

Четвертый тип, инжир обыкновенный, является партенокарпическим, то есть плод формируется без оплодотворения. Давайте посмотрим на несколько разновидностей этого типа.

Одно из наиболее часто выращиваемых фиговых деревьев в Северной Америке — «Селеста» , которое можно приобрести в питомнике Nature Hills Nursery .

Эта крупная красавица быстро растет и дает сладкие, сочные плоды среднего размера, коричневато-пурпурные, урожай которых можно собрать в июле.

«Селеста»

Celeste не выращивает бребу. Фрукт хорош как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Он также известен как сахарный инжир и устойчив к зоне 6.

«Коричневая индейка» — еще один фаворит, особенно для более северных садоводов. , так как более морозоустойчив, чем некоторые другие сорта.

Вы можете найти «Коричневая индейка» в питомнике Nature Hills .

«Коричневая индейка»

Это дерево дает более мелкие плоды, не столь богатые, как «Селеста», но часто дает урожай бребы. А значит, фиги всем! Развивается в зонах 7-9.

Гроверы Super-Southern могут захотеть попробовать «Black Mission» — это сильный производитель, но не особенно морозоустойчивый. Nature Hills также продает это дерево .

«Black Mission»

Этот сорт дает два урожая крупных, пурпурно-черных плодов с богатым вкусом, хороших свежих или сушеных.

«Искья» особенно хорошо растет в прибрежной Калифорнии, тогда как родственная «Зеленая Искья» больше подходит для юга.

«Искья» ( Ficus carica ), горшок 4 дюйма

Искья — более мелкие, светлые плоды с прекрасным вкусом. Вы можете приобрести «Искья» в Hirts на Amazon .

Дерево, любящее солнце

Как школьники на весенних каникулах, инжир как солнце. Они наиболее счастливы с семью-восемью часами полного солнца в течение вегетационного периода.

Выбирая участок для своего дерева, не стоит недооценивать его способность и желание разрастаться. Может показаться тесновато, если он находится слишком близко к стене или забору.

Эти деревья не слишком разборчивы в почве, хотя предпочитают хорошо дренированный суглинок с большим количеством органических веществ.

Распространение

Этот вид удивительно прост в размножении.Просто проникните во двор своего соседа глубокой ночью с секаторами в руках …

Мы шутим. Спросите разрешения и ранней весной сделайте пропил древесины от восьми до десяти дюймов.

Поместите его в горшок с хорошей грязью, на несколько дюймов ниже поверхности и на один или два бутона выше линии грунта.

Дайте черенку подрасти в контейнере на сезон перед пересадкой.

Мое собственное огромное дерево — результат того, что мой дорогой сосед Луи поделился горшечным растением, которое он вырастил из черенка, который он срезал с дерева где-то на обочине дороги.

Когда он потерял собственное дерево во время строительства бассейна на заднем дворе, он вернулся к нашей большой красавице, чтобы взять черенок для размножения.

Советы по посадке

Сажайте инжир в период покоя, весной. Установите контейнерные растения на три дюйма глубже, чем их глубина контейнера.

Если вы сажаете растения с голыми корнями, обрежьте верхушки примерно до половины их первоначальной длины.

Эти растения довольно устойчивы к засухе, но если становится слишком сухо, их нужно напоить.

Эти деревья обычно прекрасно обходятся без удобрений. Если кажется, что ваше дерево скупо на весеннее развитие листьев, дайте ему сбалансированное удобрение, такое как 10-10-10 (NPK), в соответствии с инструкциями на упаковке, чтобы дать ему толчок.

Эти растения практически не требуют обрезки. Неправильно установленную ветку, конечно, можно удалить, чтобы разблокировать путь, если это необходимо, конечно, зимой. И вам захочется убрать мертвую древесину.

Вредители и болезни

Белки.Грррррррр. Мы вернемся к этому через минуту.

Другие виды бедствий, на которые следует обратить внимание, включают нематод, вызывающих сучки, , которые представляют серьезную угрозу для фиговых деревьев в некоторых частях Юга.

Личинки этих вредных вредителей поражают корни растений, подавляя их способность поглощать питательные вещества .

Согласно G.W. Круэр, садовод-консультант, и Флойд Хендрикс, патолог растений, оба из Службы распространения знаний Университета Джорджии , деревья, зараженные корневыми нематодами, не могут быть вылечены с помощью химической обработки.

Криер и Хендрикс предлагают обрезать верхушки, чтобы сбалансировать ослабленную корневую систему, которая может продлить жизнь дерева. Однако обычно зараженные растения со временем погибают.

Ржавчина — еще одна болезнь, о которой следует знать. Это грибок, который проявляется на нижней стороне листьев в виде выпуклых красновато-коричневых пятен.

Ржавчина обычно не смертельна, и, если это не ежегодная проблема, опрыскивание фунгицидом не требуется.

Инжир также подвержен нескольким грибковым заболеваниям, в том числе листовой и розовой.Избегайте этого, используя санитарные методы садоводства, такие как нанесение мульчи, очистка от мертвого растительного материала и дезинфекция инструментов.

Избегайте откормленных фиговым жиром животных

Инжир готов к сбору, когда шейка ослабевает и плоды опадают.

Спелые плоды будут мягкими на ощупь, кожица может начать трескаться. И большинство сортов темнеют до коричневато-пурпурного цвета незадолго до сбора урожая.

Вы захотите схватить их в самый подходящий момент.Собранные слишком рано, они не вкусные — и они не созреют, если их снять с растения.

Вот сложная часть: вы должны точно рассчитать время сбора фруктов, чтобы получить их, когда они только созреют, но до $ # &% @ #! белки достают их! Или птицы.

Некоторые садовники покрывают небольшие деревья сеткой, чтобы отпугнуть диких животных, но с большими деревьями это непрактично. Вы просто должны внимательно следить за созреванием, а затем избивать хитрых существ до добра.

Хранилище фруктов

Собранный инжир имеет довольно короткий срок хранения; храните их в холодильнике два-три дня, верхушки.

Чтобы высушить эти фрукты, тщательно вымойте их, а затем вытрите полотенцем. Положите их целиком или пополам на решетку. Выложите решетку на противень.

Поставьте противень в духовку при 140 ° F на восемь — 24 часа.

Вы также можете использовать дегидратор, следуя тем же инструкциям. Узнайте больше о дегидраторах из в этой статье на нашем дочернем сайте Foodal .

Вы узнаете, что они высохли, когда внешняя сторона станет кожистой, а сока внутри не будет. Они все еще должны быть слегка податливыми.

Храните сухофрукты в холодильнике или морозильной камере в герметичных контейнерах от 18 до 24 месяцев.

Идеи рецептов

Если есть их, как конфеты, почему-то утомляет, вы можете сохранить фрукты или добавить их в любое количество рецептов.

Этот рецепт тахини, обжаренного в меде инжира и бананового фруктового мороженого, с нашего дочернего сайта Foodal , восхитителен.Эти замороженные лакомства сытные и не слишком сладкие.

Упакованные инжиром, бананом и тахини, они служат одновременно и как завтрак, и как десерт.

И свежий салат оживит сладкий инжир! Посмотрите этот рецепт дижонского салата из рукколы с инжиром, фисташками и ростками гороха, также от Foodal .

Или, если у вас богатый урожай, посмотрите этот рецепт легкого инжирного варенья, также от Foodal .

Вы можете использовать свежее домашнее варенье в панини с жареным цыпленком.

Разве это не вкусно? Вы можете найти рецепт в Foodal .

Клевета в сторону

Ясно, что мы полностью поддерживаем отказ от любых негативных коннотаций использования фигового листа в качестве прикрытия для неприятных вещей.

Действительно, инжир — самый приятный и щедрый образец растения, плоды которого более чем на 50 процентов состоят из сахара. Смеем вас бросить тень на эту доброжелательную красоту.

У вас во дворе фантастический инжир? Планируете ночную выходку по соседству, чтобы «позаимствовать» у соседей? Расскажите нам больше в разделе комментариев ниже.

А если вы хотите еще больше расширить свой репертуар домашних фруктов , ознакомьтесь с этими руководствами:

Фотографии Гретхен Хебер, Келли МакГрейн, Кендалл Вандерслис, Меган Ягер и Ральф Баррера © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 19 февраля 2019 г. Фотографии продуктов предоставлены через Harvard Common Press, Hirts и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывшая редактором ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей бы не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле простужается достаточно, чтобы убить их.Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин. И определенно пришло время для веселого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Руководство по выращиванию инжира в домашнем саду (и оно того стоит!)

Инжир — один из моих любимых фруктов. Они не только восхитительны, но и являются привлекательным растением, добавляющим интерес к саду. В правильном климате вырастить инжир довольно просто.Однако в других областях они могут быть немного привередливыми. На самом деле, у меня есть 10-летний коричневый инжир-индейка, и это первый год, когда он дает хорошие урожаи. Инжир не очень морозоустойчив, он восприимчив к вредителям, и ему нужно время, чтобы созреть. Итак, зачем кому-то беспокоиться о выращивании одного в неидеальной зоне для садоводства? Если вам когда-либо нравился свежий инжир, вы знаете, что его вкус не похож ни на что другое. У инжира короткий срок хранения, поэтому, если вы не будете его выращивать, вы, возможно, никогда не узнаете удовольствия и удовольствия от свежего инжира.

Инжир — одна из старейших возделываемых культур, предшествующая даже пшенице. Древние римляне, греки и египтяне любили инжир. Это была смоковница, которую Адам и Ева использовали для изготовления одежды — и это было очень, очень давно! Учитывая, что инжир возник на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, инжир — это полутропическое дерево, которое предпочитает долгое жаркое лето. Есть много разновидностей холодного сезона, которые хорошо себя чувствуют в более холодных зонах и хорошо выращивают на Тихоокеанском Северо-Западе и даже в Канаде.

Они могут перезимовать в зоне 7-8, и их можно выращивать как нежное контейнерное дерево для любых зон ниже 7.В более холодном диапазоне посадите инжир в самой солнечной части вашего сада и хорошо замульчируйте его. Инжир очень хорошо реагирует на сильную обрезку и плодоносит даже при сильном сучкоре. Если дерево повредится зимой, не бойтесь обрезать его при необходимости. Он может даже вырасти из корней, если есть серьезные повреждения.

Инжир — красивое лиственное дерево, его высота может достигать 50 футов. Чаще их высота колеблется от 10 до 30 футов.Листья большие и ярко-зеленые, что придает тропический вид. Цветки крошечные и не видны — они собраны в зеленых «фруктах». Технически инжир — не плоды, а синконий, особая структура из пучка крошечных цветков, расположенных внутри этой полости. Насекомые-опылители (для большинства разновидностей, крошечные осы) получают доступ к цветкам через отверстие на верхушке плода.

В Северной Америке существует более 200 сортов инжира, поэтому, если вы решите попробовать свои силы в выращивании инжира, может быть трудно понять, какой сорт выбрать.Вот 5 популярных сортов, которые вы наверняка найдете в садовом центре.

• Black Mission Инжир — популярный инжир в южной Калифорнии, впервые посаженный там францисканскими миссионерами в середине 1700-х годов. Для плодоношения требуется опыление инжирной осой, поэтому ее лучше всего высаживать в районах, прилегающих к существующим популяциям. Плоды имеют бронзово-черную кожуру и мякоть цвета дыни.
• Коричневая индейка Инжир, также известный как Техасский вечносодержащий инжир, часто выращивает два урожая за сезон.Первый урожай состоит из меньшего количества крупных плодов, за ним следует плодовитый урожай из более мелких. У инжира медно-бронзовая кожица, красный «глаз» на дне и мякоть янтарного цвета.
• Инжир Celeste от малого до среднего размера с темно-пурпурно-бронзовой мякотью и красной мякотью. Растение более компактное и морозоустойчивое, чем многие другие сорта, что делает его подходящим выбором для контейнеров и северных садов, если они защищены.
• Кадота инжир — старинный итальянский сорт с зеленой кожицей и открытым глазком.В сырую погоду плоды легко раскалываются и прокисают, но отлично подходят для консервирования.
• LSU Gold Инжир — один из нескольких улучшенных сортов, выведенных в Сельскохозяйственном центре Университета штата Луизиана. Из него получаются большие золотисто-красноватые инжир с розовой мякотью. Растение выносливо до десяти градусов. Приросшее растение может отмереть до корней в более холодные зимы и все же отрасти следующим летом.

Инжир требует полного солнца весь день для созревания и долгого жаркого лета.Если вы живете в районе, где между морозами меньше 120 дней, выращивайте инжир в контейнерах или в виде шпалерных деревьев на фоне светлой стены, выходящей на юг, чтобы воспользоваться преимуществами отраженного тепла. Инжир любит хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ и предпочитает pH от 6,0 до 6,5.

Инжир не требует большой обрезки, но вы можете сильно обрезать его, чтобы его было легче собрать. Сформируйте дерево в период покоя, удаляя мертвые или больные ветви.Новые молодые деревья нуждаются в регулярном поливе, пока они не приживаются. Посаженные деревья должны получать около одного дюйма воды в неделю (дождь плюс орошение). Слой мульчи над корнем поможет сохранить влагу.

Инжир в контейнерах необходимо поливать чаще. Если вы живете в районе с холодными зимами, вам нужно защитить свой инжир (если он посажен в землю). Поздней осенью обвяжите ветки дерева, чтобы оно получилось компактным, оберните дерево проволочной сеткой и засыпьте сухой соломой для изоляции.Оберните клетку снаружи слоями мешковины и полиэтилена. Весной снимите утеплитель до того, как начнется новый рост.

Инжир более подвержен грибковым заболеваниям. Ржавчина инжира приводит к тому, что листья становятся желто-коричневыми и опадают в конце лета или в начале осени. Упадок листьев вызывает появление пятен, которые начинают желтеть и кажутся пропитанными водой. Розовый грибок появляется на внутренней поверхности заросшего инжира, проявляясь в виде бархатистого налета от розового до белого на болезненных или мертвых ветвях.Лучший способ предотвратить грибковые заболевания — это соблюдать меры санитарии и следить за тем, сколько вы поливаете инжир, чтобы уменьшить благоприятные условия для прорастания грибов.

Что касается вредителей, то больше всего виноваты птицы. Используйте сетку, чтобы защитить свои плоды (в зависимости от размера вашего дерева). Мое дерево огромное, поэтому я приносю в жертву птицам часть инжира. Муравьи могут быть еще одним вредителем, который поражает спелые плоды. У меня тоже с ними проблемы. Чтобы муравьи не разрушили ваш растущий инжир, держите пространство вокруг дерева чистым и используйте барьер из диатомовой земли вокруг основания.Вы также можете использовать ловушки для муравьев возле базы.

Инжир должен быть полностью созревшим на дереве перед сбором — он не созреет, если сорвать незрелый. Созревший фрукт будет немного мягким, сгибаться на шейке и, в зависимости от сорта, быть желтым, пурпурным или темно-пурпурным. Собирайте урожай осторожной рукой, чтобы не было синяков. Свежий инжир плохо хранится и может храниться в холодильнике всего 2–3 дня (поэтому в магазине сложно найти свежий).Инжир хорошо сохнет и в высушенном виде может храниться 6-8 месяцев. Из инжира получаются вкусные джемы, ознакомьтесь с некоторыми рецептами инжира Garden Therapy. Кроме того, листья инжира съедобны! Их можно использовать как обертку (как виноградные листья) или готовить на пару с рисом или соусами, чтобы придать легкий кокосовый аромат. Это прекрасное дополнение к карри.

Если можете, попробуйте выращивать инжир. Вы не пожалеете!

Как сажать, выращивать и собирать инжир в домашних условиях — The Kitchen Garten

Поделиться — это забота!

Ищете фантастическое фруктовое дерево на заднем дворе? Не смотрите дальше скромного рис.Инжир — отличный выбор для сада на заднем дворе, потому что он вынослив, прост в выращивании и не имеет серьезных проблем с болезнями, кроме нематод. Я уже упоминал, что фрукты просто восхитительны? Да!

У моей бабушки всегда было фиговое дерево во дворе, и не было большей радости видеть, как она превращает эти мягкие плоды в домашнее варенье или просто ест их прямо с дерева! Научиться выращивать инжир дома несложно, так что приступим.

Стоит ли выращивать фиговое дерево?

Перед тем, как сажать какое-либо дерево или растение, вы всегда должны оценивать, подходит ли оно для вашего двора или сада.Это включает в себя ваш климат, а также пространство, которое у вас есть.

Размер со смоковницей

Фиговые деревья могут вырасти до 20 футов в высоту и ширину, если вы им позволите. Как садовник, вы можете контролировать размер и форму своего дерева, делая обрезки (см. Мою статью об обрезке фруктовых деревьев).

Рекомендуется обрезать фиговые деревья в форме куста, сохраняя высоту дерева управляемой, а плоды — в пределах досягаемости. Ведь кому нужны фрукты, которых мы не можем достать, верно?

Где лучше всего растут фиговые деревья

Инжир любит теплую погоду (не так ли?) И хорошо растет в зоне 8-10.Однако еще не все потеряно! Есть несколько морозоустойчивых сортов, которые можно выращивать в открытом грунте в зоне 6 и 7.

В зонах, где температура опускается ниже 10 градусов, инжир лучше выращивать в контейнерах и приносить туда на зиму.

Популярные сорта инжира для домашнего выращивания

Из четырех основных типов инжира вы должны обязательно купить разновидность обычного инжира и , потому что плод будет формироваться без опыления. Это означает, что вы можете расти с одним деревом.

Как и при любой покупке фруктовых деревьев, всегда проверяйте свою зону выращивания и убедитесь, что то, что вы покупаете, совместимо. Ваш местный кооперативный офис расширения — отличный ресурс для этого.

• Celeste — Селеста-инжир, способная противостоять сильной южной жаре, — красивое дерево, приносящее восхитительные плоды!
• Коричневый индейка Инжир — Классический южный сорт инжира, как правило, более компактный и может давать как летний, так и осенний урожай.
• Чикаго Харди — Этот сорт инжира дает красивые плоды с ярко-красной внутренней частью. Отличный выбор для северных садоводов, которые хотят выращивать инжир, так как это дерево выдерживает небольшие морозы.
• Black Mission Fig — Этот популярный сорт инжира устойчив к засухе и дает красивые и вкусные плоды. Выносливы в зонах 7-10.
• LSU Purple Fig — Вы большой поклонник LSU? Это может быть фига для вас. Этот сорт инжира любит жаркую погоду и обладает уникальной формой листьев, а также устойчивостью к болезням.

Где посадить фиговое дерево

• Требования к освещению — Фиговые деревья любят солнце и тепло, поэтому убедитесь, что вы нашли солнечное место для посадки, где дерево будет получать как минимум 8 часов солнца в течение вегетационного периода. Рассмотрите южную сторону вашего газона или сада. В более холодных регионах рекомендуется сажать растения вдоль южной стороны здания, чтобы обеспечить дополнительное тепло.
• Почвенные условия — Инжир обычно хорошо растет в широком диапазоне почвенных условий.Хорошая идея — проверить почву в местном отделении кооператива, чтобы убедиться, что pH находится в диапазоне от 6,0 до 6,5. Наш нынешний инжир растет на месте старых азалий, которые любят кислую почву, и у него все хорошо.
• Другие факторы роста — Как и при посадке любого дерева, убедитесь, что на участке посадки хорошо дренируется почва. Если нет, просто создайте насыпь или грядку для посадки. Также помните, что это очень маленькое растение может вырасти очень большим, поэтому сажайте достаточно далеко от зданий, проводов, тротуаров и т. Д.Особенно, если вы не планируете обрезать его до размера куста. Моя бабушка всегда говорила мне, что вы хотите защитить корни фигового дерева, сажая его рядом с строением, поэтому наше дерево находится примерно в четырех футах от дома. Я не могу подтвердить это предложение вескими доказательствами, но если бабушка рекомендует его…

Как посадить фиговое дерево

Я всегда говорю, начинайте так, как вы можете продержаться, и это особенно верно для фруктовых деревьев. Убедитесь, что вы покупаете фиговое дерево в уважаемом питомнике, чтобы вы пришли домой со здоровым деревом, которое будет хорошо расти в вашем районе.

Если вы работаете в онлайн-компании, проверьте, есть ли у них гарантия возврата денег, чтобы вы не выбросили деньги, если что-то пойдет не так.

Инжир — это дерево для теплого климата, поэтому также убедитесь, что вы выбрали тот, который будет расти в вашей зоне, особенно если вы живете в более холодном климате. Селеста, Коричневая индейка, Харди Чикаго, Брансуик, Марсель и Осборн — одни из самых зимостойких сортов.

• Когда сажать фиговые деревья — Лучшее время для посадки фигового дерева — это когда оно находится в состоянии покоя, ранней весной (после опасности сильных морозов) или поздней осенью.
• Расстояние между фиговыми деревьями — Инжир не нужно сажать вместе для опыления, как другие фруктовые деревья, но если вы решите посадить более одного дерева, разместите их на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.
• Идеальное место — Помните, что инжир может вырасти очень большими, если вы позволите ему это сделать, поэтому сажайте в таком месте, где у него будет достаточно места для разрастания. Посадка на полном солнце вдоль южной стены идеальна для максимального воздействия тепла.
• Подготовка почвы для посадки — Когда вы выкапываете яму для посадки, внесите в почву немного компоста или хорошо перепревшего навоза, чтобы дать вашему растению хороший стимул.(Создайте свой собственный компост дома!)
• Требования к воде для инжира — После посадки фигового дерева обязательно полейте его, то есть дайте корням хорошо впитаться. Это удаляет воздушные карманы и осаждает грязь, а также увлажняет корни.
• Как долго можно будет собирать фрукты? Молодому смоковнице нужно время, чтобы развить свою корневую систему, поэтому может пройти 3-5 лет, прежде чем плоды будут готовы к сбору урожая. Если вы хотите быстрее плодоносить, подумайте о покупке более старого дерева.Ваш местный питомник сможет вам в этом помочь.

Уход за фиговыми деревьями

Как за ним ухаживать после посадки фигового дерева? А как насчет полива, удобрений и обрезки?

Полив фигового дерева

Для получения высоких урожаев инжир следует поливать в течение всего лета. Требования к воде различаются в зависимости от типа почвы, но обычно от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю после дождя или орошения должно быть достаточно. Мульчирование вокруг дерева — хорошая идея, чтобы удержать воду и уменьшить последствия проблем с нематодами.

Инжир очень неглубокий, поэтому хороший слой мульчи также может добавить некоторую необходимую защиту корневой системе. Если в прошлом нематоды были проблемой для вас, рассмотрите возможность посадки бархатцев рядом со своим фиговым деревом весной и летом.

Удобрение

На здоровой почве фиговые деревья хорошо растут без внесения удобрений. Компост — это всегда хорошая идея для обогащения почвы, поэтому вы можете подумать о подкормке компоста весной.

Однако удобрения могут потребоваться на почвах с низким плодородием или там, где существует высокая конкуренция со стороны других растений.Результаты анализа почвы, полученные в местном офисе расширения, могут помочь диагностировать любые проблемы с почвой, которые могут у вас возникнуть.

Обрезка фиговых деревьев

При посадке обрежьте примерно ⅓ верхушки фигового дерева, чтобы стимулировать низкорослые ветви. Инжир очень кровоточит, поэтому его лучше всего обрезать, когда дерево спит или ранней весной.

При обрезке удалите все больные, слабые или мертвые ветви. На изображении фигового дерева выше вы можете ясно видеть несколько ветвей, которые нужно обрезать, потому что у них нет листьев.Держите ваше дерево управляемым и правильной формы.

Сбор инжира

Вы привыкли видеть цветы на фруктовых деревьях, чтобы указать, где они будут расти? Не удивляйтесь, если на своем фиговом дереве не найдете цветов. Внутри этого необычного фрукта на самом деле находится цветок!

• Какое время года? Большинство фиговых деревьев дают два урожая. Если куст созреет, из древесины нынешнего сезона будет получен основной урожай инжира. Некоторые вечноплодные сорта дадут урожай Breba (или бонусный) по сравнению с прошлогодним приростом.Время года для сбора урожая может немного отличаться в зависимости от вашего климата, но обычно вы можете рассчитывать на сбор летом.
• Как узнать, когда инжир готов- Когда инжир созреет для сбора, он станет полностью окрашенным и мягким на ощупь. Они не будут продолжать созревать на дереве, поэтому старайтесь не прыгать с ружья при сборе урожая. Возможно, вам придется защитить фрукты от птиц и белок сеткой для диких животных, потому что они попытаются добраться до них раньше вас.Если ваше дерево меньше, вы можете сделать наши чехлы для кустов черники своими руками в качестве хорошей защиты.
• Хранение свежего инжира — Инжир очень скоропортящийся, но при этом очень вкусный, поэтому вам, возможно, даже не придется его хранить. В холодильнике они останутся свежими пару дней. Другие варианты хранения — замораживание, обезвоживание или консервирование.

Часто задаваемые вопросы о выращивании инжира

• Можно ли выращивать фиговые деревья в контейнерах?

Да, даже если вы живете в более холодном климате, рекомендуется выращивать фиговое дерево в контейнере и переносить его на зиму в помещении.Убедитесь, что вы сажаете в большой горшок и часто поливаете. Также неплохо добавить удобрения в ваши горшечные растения.

• Можно ли вырастить фиговое дерево из инжира?

К сожалению, у обыкновенного инжира нет косточек, поэтому вы не сможете вырастить инжир из его семян. Хорошая новость в том, что фиговые деревья легко размножаются черенками. Вернитесь к следующей статье о различных способах размножения инжира черенками. А пока ознакомьтесь с этим полезным ресурсом о том, как разводить инжир.

Надеюсь, вы решитесь добавить инжир в свой домашний сад. Сами деревья красивы и источают прекрасный аромат, когда вы смотрите близко. Они являются любимцами птиц, так что будьте начеку. Для тех, кто живет в деревне, олени тоже могут быть проблемой, так что будьте готовы защитить свои драгоценные инжир.

Есть еще предложения по выращиванию инжира? Оставьте комментарий ниже и поделитесь с группой; Ваш вклад всегда ценен! Удачной вам недели и удачного садоводства!

Узнайте, как сажать фруктовые деревья для успешного выращивания фруктов в домашнем саду!

Обрезка фруктовых деревьев сохраняет их здоровье, продуктивность и приемлемый размер.Узнайте, как и когда обрезать фруктовые деревья.

Обрезка кустов черники поможет сохранить их здоровье и продуктивность, и это не должно быть трудным. Смотрите полный пост, включая видео!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Руководство по уходу за фиговым деревом — как и когда сажать фиговые деревья

Инжир, один из самых роскошных фруктов на планете, очень приятно выращивать.Инжир ( Ficus carica ) относится к семейству шелковичных и произрастает в азиатской Турции, на севере Индии и в теплом средиземноморском климате, где они растут на полном солнце.

Во время недавнего теплого лета в Провансе мы каждый день собирали инжир с дерева, чтобы получить вкусный и полезный десерт без суеты. Инжир — это весело, и его довольно легко выращивать, но есть несколько важных вещей, которые нужно знать об уходе за фиговым деревом.

Как выращивать инжир в саду

Покупайте растения в уважаемом питомнике, чтобы избежать нематодных проблем с инжиром.Другой способ получить фиговые деревья — это посадить корневые отпрыски с других деревьев или получить части или черенки от зрелых растений.

Посадите новые фиговые деревья на улице, когда они спят. Лучшее время — поздняя осень или ранняя весна.

Хотя некоторые виды хорошо себя чувствуют при более низких температурах, большинство сортов инжира лучше всего растут в зонах с 8 по 10 USDA. Если вы живете в более прохладной зоне, вы можете сажать инжир в полубочках или передвижных контейнерах, чтобы их можно было накрыть. и защищен от замерзания зимой.

Очень важно защитить их от холодного ветра и мороза, а это значит, что во многих зонах вам придется делать их портативными. Инжир легче защитить от холода, если его дрессировать как кустарник. И наоборот, хотя это фрукт для теплой погоды, съедобному инжиру требуется около ста часов холодной погоды, чтобы вырасти и завязать плоды.

Высаживайте спящие фиговые деревья с голыми корнями поздней осенью — ранней весной. В дополнение к полному солнечному свету фиговые деревья ценят много места.Если вы сажаете более одного дерева, убедитесь, что расстояние между ними составляет 5–6 метров. Если вы хотите приучить деревья быть густыми и низкорослыми, сажайте их на расстоянии 10 футов (3 м) между ними.

Ваша почва должна быть суглинистой, плодородной и хорошо дренированной с балансом pH от 6,0 до 6,5. Глинистая почва может стать смертным приговором для вашего дерева, поэтому перед посадкой обязательно закопайте много органических материалов, таких как компост или хорошо перепревший навоз.

Уход за фиговым деревом

Недавно посаженные фиговые деревья следует обрезать примерно наполовину.Это может показаться неприятным, но это даст молодому дереву возможность сосредоточиться на укоренении сильных корней. Ваш инжир, вероятно, не будет плодоносить до второго или третьего года, поэтому ранняя обрезка дает хорошее начало.

После того, как дерево укоренилось, его следует обрезать каждый год в конце зимы, незадолго до того, как оно выйдет из состояния покоя.

Подкармливайте фиговое дерево одним фунтом (половиной кг) на каждый год возраста дерева или на каждый фут (30 см) прироста, используя сбалансированные удобрения.

Продолжение ухода за фиговым деревом

Корни фигового дерева имеют тенденцию расти близко к поверхности почвы. Регулярный полив в период вегетации обязателен. Мульчирование соломой или скошенной травой поможет сохранить корни влажными. Сухие корни могут привести к преждевременному опаданию плодов.

Хотя у фиговых деревьев не так много естественных врагов, но у них могут возникнуть некоторые проблемы. Наиболее частой проблемой для фиговых деревьев могут быть нематоды, вызывающие сучкообразование. При покупке нового фигового дерева убедитесь, что у него уже нет этой проблемы, изучив корни перед пересадкой в ​​землю или контейнер.

Хотя слишком много воды может затопить неглубокие растущие корни фигового дерева, регулярный полив и мульчирование могут сохранить дерево здоровым. К другим менее частым потенциальным заболеваниям относятся:

Инжир можно собирать и есть, когда плод станет мягким. Они не созреют, если их сорвать с дерева, а незрелый инжир не очень вкусный. А вот спелый инжир исключительно сладкий и вкусный.

Выращивание инжира: узнайте, как вырастить фиговое дерево

Идеальное время для посадки — осень и зима, чтобы деревья могли прижиться в холодную погоду.

«При посадке летом убедитесь, что почва постоянно влажная, — говорит консультант по садоводству Йейтса Энджи Томас.

Инжир можно купить в чистом виде или в горшках в питомнике.

Фиговые деревья переносят широкий диапазон климата, но лучше всего плодоносят в районах с относительно сухим летом и небольшими морозами зимой. Молодые деревья чувствительны к заморозкам, и их следует защищать в первую и вторую зимы.Однако после укоренения фиговые деревья становятся морозостойкими.

Выращивайте инжир на открытом солнце, в месте, защищенном от сильных ветров.

Фиговые деревья растут практически на любой почве, но для достижения наилучших результатов она должна хорошо дренироваться. Перед посадкой вы должны обогатить почву компостом и навозом, которые будут способствовать сильному и здоровому росту. Если вы выращиваете дерево в горшке, используйте качественную почвенную смесь.

Для выращивания инжира не нужен большой сад.Они с радостью растут в небольших помещениях, таких как горшок или небольшая грядка. Это ограничивает распространение их корней, что не нравится большинству растений, но способствует повышению урожайности фиговых деревьев, а также ограничивает их размер. Фиговые деревья небольшие, достигают 6 метров в высоту и от 5 до 6 метров в ширину.

«Инжир также можно научить расти горизонтально по стене, занимая очень мало места», — говорит Энджи. «Это может помочь максимально использовать голое место и даже замаскировать не очень привлекательный забор.”

Выкопайте для дерева большую посадочную яму, в два раза шире корневого кома и немного глубже. Если ваша почва сильно кислая (ниже pH 6), добавьте в нее немного извести при засыпке. Тщательно полейте новое дерево, нанесите на поверхность слой органической мульчи и снова полейте.

Чтобы ваши посевы выжили, вы можете накрыть дерево сеткой, так как птицы быстро набрасываются на сладкие плоды.

Getty Images

Убедитесь, что молодые растения хорошо поливают, особенно в жаркие и засушливые периоды.Общее правило — от 2,5 до 4 сантиметров воды в неделю в результате дождя или орошения. Если вы заметили, что листья вашего фигового дерева желтеют и опадают, вероятно, вы чрезмерно поливаете.

Уход за фиговыми деревьями довольно прост и требует небольших усилий. Весной внесите полное удобрение с медленным высвобождением. В течение вегетационного периода вы также можете подкормить удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Yates Thrive Soluble Flower & Fruit, чтобы стимулировать производство фруктов.

«Обрезайте фиговое дерево зимой, срезая все мертвые ветви. Если центральная часть дерева выглядит так, как будто оно стало перегруженным, также удалите несколько внутренних ветвей», — говорит Энджи. «Старые фиговые деревья можно подрезать более тщательно, удалив половину длины каждой ветки, что будет способствовать появлению новых новых побегов».

Сезон инжира в Австралии — конец лета. Если вы хотите получить сочный сладкий инжир, дайте ему дозреть на дереве, так как, в отличие от многих других фруктов, инжир не созреет после того, как его соберут.Вы можете сказать, когда пришло время собирать инжир, по тому, как плодовые шейки вянут, инжир свисает и легко отрывается от дерева. Каждый сорт инжира при созревании приобретает свой цвет от зеленого до темно-коричневого. Как только вы узнаете свой сорт, вы будете знать, на что обращать внимание. Независимо от того, какой сорт вы выращиваете, при сборе урожая надевайте перчатки, так как сок в стеблях может вызвать раздражение кожи.

Вы можете ожидать начала сбора инжира примерно через 2–3 года после посадки, и большинство сортов дают урожай два раза в год.

Хотите увеличить урожай? К счастью, инжир легко вырастить из черенка.

«Для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать обрезки, сделанные в зимние месяцы», — говорит она.

Инжир Ржавчина, фитофтороз, вирус мозаики и эндосепсис являются основными заболеваниями, наблюдаемыми при выращивании инжира. Стволовой мотыль, мучнистые насекомые, плодовая муха, тля и чешуя также могут поражать фиговые деревья.

СВЯЗАННЫЙ : Ваш путеводитель по идеальному размножению

СВЯЗАННЫЕ С : Общие ошибки в садоводстве, которые делают все

Выращивание фиговых деревьев в контейнерах

Почему ваши фиговые деревья должны бороться с суровой зимней погодой? Выращивайте фиговые деревья в контейнерах! См. Наше руководство для фиговых деревьев на колесах.

Свежий инжир — одни из самых вкусных и простых фруктов, которые вы можете вырастить, а фиговые деревья невероятно привлекательны своей уникальной зеленой листвой, даже когда они не плодоносят. У фиговых деревьев, по сравнению с другими фруктовыми деревьями, один из самых коротких периодов ожидания, прежде чем вы должны ожидать плодов: обычно через 1-2 года после посадки. Однако, даже со всеми льготами, фиговые деревья имеют репутацию в северных садах (зона 6 и ниже) из-за того, что они недостаточно зимостойки, чтобы попробовать.

К счастью, вам не нужно бороться и бороться с суровой зимней погодой, когда вы выращиваете фиговые деревья в контейнерах.

Мы предлагаем такие сорта, как коричневый индейский инжир и чикагский харди инжир здесь, в Stark Bro’s — фиговые деревья, идеально подходящие для выращивания в контейнерах. Молодые деревья доставляются в наши временные горшки Stark® EZ Start® размером 4 x 4 x 10 дюймов, и эти деревья готовы к посадке в контейнеры, как только они прибудут. Таким образом, когда ночи начнут становиться холодными, а мороз становится угрозой. , вы можете просто переместить выращенное в контейнере фиговое дерево в неотапливаемую зону внутри помещения, например в подвал, гараж, сарай и т. д.

Посадка фиговых деревьев в контейнерах

Найдите подходящий контейнер:

• Емкость, которую вы используете, может быть изготовлена ​​из любого материала (дерева, глины, керамики, переработанных материалов и т. Д.), Только убедитесь, что есть много дренажных отверстий для выхода лишней воды.

• Старайтесь избегать тяжелых декоративных горшков, так как их будет трудно передвинуть, если они наполнены почвой, водой и фиговым деревом.

• Не тратьте зря место! Начните с малого и двигайтесь к большему размеру контейнера, поскольку корни дерева заполняют текущий контейнер.Например, вы можете начать с контейнера на 5 или 7 галлонов и перейти к контейнеру на 10 галлонов, когда корни дерева заполнят контейнер предыдущего размера.

• В конечном итоге ваше дерево может вырасти в контейнере диаметром 2,5 фута, например, в полубочке из-под виски, но они тяжелые и их трудно перемещать, поэтому убедитесь, что вы можете управлять размером контейнера, который вы выбираете. посадите фиговое дерево.

Для получения уникального опыта выращивания:

Рассмотрим контейнер на колесах для вашего мобильного удобства! Перед тем, как посадить дерево в контейнер, поставьте контейнер на подставку для растений на колесиках, которую можно купить практически в любом садовом центре, хозяйственном магазине или питомнике.Это значительно упростит вашу жизнь, когда вы будете готовы переносить контейнер на зиму.

Советы по посадке:

Посадив фиговое дерево в контейнер , хорошо полейте его, затем добавьте слой мульчи. Мульча не даст почве слишком быстро высохнуть. Поставьте фиговое дерево на солнечное место во дворе и хорошо поливайте. В жаркую летнюю погоду фиговое дерево может нуждаться в более частом поливе, возможно, даже ежедневно.Наблюдайте за окружающей средой вашего дерева и реагируйте на нее соответственно. Примечание. Если у вашего дерева начинают желтеть листья, скорее всего, его слишком поливают.

Обрезка фигового дерева. В отличие от большинства других фруктовых деревьев, фиговые деревья обычно не требуют регулярной обрезки, но вы можете обрезать их до размера, подходящего для вашего пространства. В зависимости от сорта, фиговые деревья естественным образом созревают от 10 до 15 футов в высоту или больше! Многие производители фиговых деревьев считают, что их рост от 6 до 8 футов является наиболее приемлемым, особенно в условиях контейнеров.Некоторые фиговые деревья имеют естественный вид кустов, если им дать расти естественным путем. Если ваше фиговое дерево имеет более кустистую форму и вы предпочитаете один основной ствол, вы можете обрезать дополнительный низкий рост, пока у вас не останется один основной ствол.

Осенью года, когда листья начинают поворачиваться и опадать (в идеале до первых смертельных морозов), пришло время переместить смоковницу в неотапливаемый подвал, гараж или сарай, где смоковница будет бездействовать. В период покоя периодически проверяйте влажность почвы.Обязательно дайте почве высохнуть на ощупь на 2-3 дюйма ниже поверхности почвы перед поливом. Спящие корни не впитывают много воды, но влажная почва не дает корням высыхать. Не поливайте спящие фиговые деревья и не поливайте их слишком сильно; это позволит избежать корневой гнили и других проблем, связанных с водой.

По мере приближения более теплой погоды к и удлинения дней переместите фиговое дерево во двор на несколько часов каждый день. Это поможет ему приспособиться к теплой погоде.Вечером забирайте его в дом. Когда в вашем районе пройдут последние заморозки, переместите фиговое дерево обратно в солнечное место на открытом воздухе. На вашем здоровом, сильном дереве в кратчайшие сроки вырастет сладкий и сочный свежий инжир, который вы сможете перекусить, приготовить и сушить.

О выращивании других фруктовых деревьев в контейнерах читайте здесь!

Shop All Fig Trees »

Как вырастить фиговое дерево

Инжир — это не просто печенье.Эти сладкие плоды образуются на дереве или кустарнике, которые так же привлекают внимание, как и их легко выращивать. В то время как другим съедобным культурам, возможно, потребуется побаловать себя, чтобы получить их щедрость, инжир — это скорее дополнение к вашему ландшафту.

Благодаря своей скромной индивидуальности, инжир — отличный выбор для выращивания съедобных культур. Они легко вписываются в бордюры кустов, клумбы или огороды, а также хорошо растут в контейнерах. Увеличьте свой успех с выращиванием инжира, следуя этим простым советам.

Родом из Малой Азии и Средиземноморья, инжир — это ландшафтный продукт в более теплых регионах (Зона 8 и выше), где он может расти без защиты круглый год. Но вы также можете найти сорта, которые растут и плодоносят в более холодных регионах, где зимой вытираются метели и низкие температуры в течение нескольких недель. Большинство зимостойких сортов нуждаются в какой-либо защите от холода, чтобы обеспечить хорошее плодоношение.

Если вы заправляете инжир в горшок, обратите внимание на сорта, разработанные для контейнерного выращивания, такие как «Коричневая индейка», «Бланш» (итальянский медовый инжир), «Селеста», «Верте», «Негронн» (также известные как «Виолетта де Бордо») или «Вентура».’

Для роста инжира необходимы две вещи: солнечный свет и комната для локтей. Выберите место, которое обеспечивает как минимум шесть часов солнечного света в день. В более холодных регионах помогите инжирам пережить зиму, сделав их южной экспозицией или поместив около южной стены, которая сохранит тепло.

Еще раз проверьте размер зрелого инжира и дайте ему достаточно места для распространения. Инжир самоопыляется, поэтому вам не нужно несколько растений, чтобы получить фрукты, но вам нужно избегать скопления растений, если вы добавляете более одного растения на свой двор.

У некоторых сортов инжира есть инвазивные корни, которые могут повредить трубы, тротуары или проезды. Обязательно изучите это, прежде чем сажать инжир, особенно в более теплых регионах, где растения растут более агрессивно. Положите инжир на краю сада, чтобы его корни могли бродить.

Начните выращивать инжир, добавив в зону посадки компостированный навоз или хорошо перепревший компост.В целом, инжир не обладает большим аппетитом. Распространение слоя компоста (толщиной от 2 до 3 дюймов) поверх мульчи под инжиром весной должно обеспечить достаточное количество питательных веществ для здорового растения.

В естественных условиях инжир выживает за счет дождя. Самое важное время, когда инжир нуждается в поливе, — это ранняя весна, незадолго до того, как стебли начинают расти и плоды начинают формироваться. Однако в целом укоренившийся в земле инжир обычно не нуждается в поливе, кроме как во время засухи.

Как и помидоры, почти спелый инжир может расколоться (см. Фото выше), если на них внезапно проливается вода, например, во время летней грозы. Это происходит с инжиром, выращенным в земле или в контейнерах, хотя комнатные растения более восприимчивы. Старайтесь поливать инжир в контейнерах, чтобы обеспечить постоянную влажность почвы и избежать сильного высыхания почвы.

Некоторые сорта дают один урожай инжира каждый год, а другие — два.Инжир обычно формируется на новых стеблях каждый год и созревает на несколько месяцев позже. Большинству фиговых деревьев требуется от трех до пяти лет, чтобы созреть плоды. До этого инжир может формироваться вдоль стеблей, где прикрепляется каждый лист, но они не созреют. Инжир в горшках может принести плоды раньше.

Незрелый инжир зеленый, твердый, перпендикулярный ветке. По мере созревания инжир меняет цвет (посмотрите, какого цвета должен быть ваш инжир, когда он созреет) и становится мягче. Признак созревшего инжира — это падение плода с ветки.

Если вы собираете инжир слишком рано, он будет твердым, зернистым и не будет сладким. Полностью спелый инжир — вкусное, сладкое и сочное лакомство. Инжир не созреет, когда вы его собираете, так что вам нужно сделать это правильно. Подождите день, если вы не уверены. Собирая, защипните или используйте нож, чтобы разрезать плодоножку (зеленую часть) между инжиром и древесной веткой. Инжир обычно хранится в холодильнике до трех дней, но он не хранится так долго, если вы отломите плодоножку.

По мере созревания фруктов рекомендуется накрыть растения сеткой для птиц или наклеить блестящую отпугивающую ленту. В противном случае вы потеряете большую часть своего урожая из-за птиц, белок и их приятелей-тварей.

Если ваше растение не дает инжира, это может быть из-за слишком большого количества удобрений, сильной жары или засухи, переполненных ветвей или недостатка солнечного света. Возможно также, что вы посадили сорт, которому для созревания требуется более длительный сезон, чем предусмотрено в вашей зоне выращивания.

Обычно инжир нужно обрезать только в течение первых нескольких лет, когда вы хотите вырастить куст, дерево или шпалер. Обрезать можно в любой момент вегетационного периода, хотя весенняя обрезка может привести к получению более крупных плодов. Удалите мертвую древесину или ветки, которые трутся. Укоротите ветви, которые становятся слишком высокими, удаляя от одной трети до половины всего стебля. У инжира есть молочный, похожий на латекс сок, который может вызвать раздражение кожи, поэтому при обрезке используйте непористые перчатки.

В холодно-зимних регионах, если инжир умирает до земли, весенняя обрезка может стимулировать рост новых растений. Определите, живы ли существующие стебли, соскоблив кору ногтем. Живые стебли становятся зелеными; коричневый или серый цвет означает, что стебель мертв.

Каждую весну из корней вырастают новые стебли. Пусть стебли вырастут примерно на 12 дюймов в высоту, а затем станут тонкими, чтобы осталось от 10 до 12 стеблей. Удалите самые тонкие и все, что касается или трения.