Как вырастить морковь в открытом грунте секреты: Выращивание моркови в открытом грунте: правила и рекомендации

Содержание

Выращивание моркови в открытом грунте: правила и рекомендации

Морковь относится к семейству «Зонтичные». В дикой природе произрастает в Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии. Её родиной считают Афганистан, так как там растет множество её видов. Предполагают, что культивировать морковь начали еще четыре тысячи лет назад. На Руси впервые упоминается о ней в 16 веке.

Морковь сейчас произрастает буквально на любом приусадебном участке. Вместе с тем, она капризна, и для удачного урожая, важно знать правила её выращивания.

Сроки посадки моркови

Осенний посев

  1. Можно посадить морковь в зиму, и урожай появится на две недели раньше. Семена пройдут зимнюю закалку, а весной, за счет таяния снега, укрепиться корневая система.
  2. Осенью сажают только ранние сорта, которые не годятся для зимнего хранения.
  3. В районах, где очень холодные зимы, грядки следует укрывать опилками, листьями, лапником.
  4. Посевы следует располагать на возвышенности, чтобы семенной материал не вымылся талыми водами.

Весенний посев

Самый популярный сезон для посадки конечно весной. Весенний можно разделить: на ранний и поздний периоды.

  1. Корнеплод является влаголюбивым растением, поэтому сажать его можно сразу после таяния снега.
  2. Сажать можно уже в конце апреля, когда температура воздуха будет +15, а почва прогреется до +5.
  3. Если посадить раньше, семена будут дольше прорастать.
  4. Грядки можно укрыть пленкой, чтобы ускорить прорастание семян.
  5. Когда появятся, всходы пленку убирают.
  6. Поздний период весеннего посева продолжается с конца мая и до начала июля. В этом случае урожай моркови следует ждать в конце августа – начале сентября.
  7. Морковь любит влагу, если удастся провести посевные работы перед затяжными дождями, всходов не придётся долго ждать.

Выбор хорошего посевного материала

Ранние сорта

Ранние сорта отличает пониженная сахаристость. Они не годятся для долгого хранения, но через всего два месяца после посадки порадуют первыми корнеплодами.

Барыня. Высокоурожайный сорт, через три месяца его можно полностью убирать. Корнеплод отличается вытянутой цилиндрической формой до 20 см в длину, яркого красного цвета. Не растрескивается. Повышенное содержание каротина.

Забава F1. Гибрид из Сибири. Урожай можно полностью убирать через три месяца. Вырастает до 20 см и имеет вес около 200 грамм. Мякоть отличается сладким и сочным вкусом.

Нантская 4. Урожай за 80 дней. Оранжевого цвета, до 14 см и вес 160 гр. Форма цилиндрическая. Содержит много полезного каротина. Годится для всех климатических зон.

Сахарный пальчик. Созревает в течение 65 дней. Оранжевого цвета, вырастает 12 см в длину. Сладкий вкус. Содержит большое количество каротина.

Средние сорта

Средние сорта формируются за 105 – 120 дней. Отлично хранятся зимой.

Лосиноостровская. Форма цилиндрическая. Период созревания не превышает 100 дней. Нежная, очень сочная морковь. Плохо растет на глине и песке. Требуется обильный систематический полив. Хороший сорт для долгого хранения.

Болтекс. Высокоурожайный морковный сорт, полностью сформировывается за 120 дней. Яркий оранжевый цвет, длина 19 см, тонкая шкурка.

Витаминная 6. Цилиндрическая форма. Оранжевый цвет. Полностью формируется за 100 дней. До 19 см. Подходит для хранения зимой.

Поздние сорта

Поздние сорта отличаются долгим ростом в течение 110 – 130 дней. Подходят для долгого хранения.

Красный великан. Сорт разработан селекционерами из Германии. Вырастает за 110 дней. В форме конуса. Вырастают 24 см и 100 грамм. Мякоть по цвету красная. Хранится долго.

Королева осени. Созревает за четыре месяца. 22 см. Сочная морковь. Корнеплод рекомендуют высевать в зиму.

Карлена. Формируется в течение 130 дней. Сорт любит рыхлый и плодородный грунт и своевременный обильный полив.

При выборе сорта моркови необходимо учитывать климатическую зону, где она будет выращиваться, состояние почвы, период созревания. А также форму, размер и способность к хранению. Определившись, можно переходить к выбору подходящего участка и готовить почву.

Выбор участка и подготовка грунта для посадки

При выборе места необходимо обратить внимание на три момента:

  1. месторасположение участка;
  2. качество данной почвы;
  3. ранее произраставшие на этом месте культуры.

Морковь любит солнечные места, без тени. Место будущего посева должно быть под солнцем целый день, иначе формирование корнеплодов замедлится.

Предпочитает лёгкую и рыхлую почву. Но не кислую. В кислом грунте она плохо растет и не набирает сладость. Улучшить почву помогут песок и старые опилки, а снизить кислотность поможет известь, зола дерева и мел. Данная овощная культура избирательна к предшественникам.

Морковь запрещается сажать после петрушки, укропа, фенхеля, свёклы, щавеля. Удачными предшественниками для неё являются томаты, тыква, лук, чеснок, картофель, салат.

Почву для посева лучше готовить с осени. Перекопать лопатой необходимо на полторы длины штыка. Если перекопано будет неглубоко, морковь дорастет до твердого слоя, и пойдет вбок. Поэтому вместо ровных длинных корнеплодов получатся уродливые экземпляры.

До перекапывания в грунт вносят удобрения. Перепревший навоз кладут по полведра на квадратный метр. В тяжёлую почву добавляют опилки в расчете 2 – 3 литра на метр. Морковь хорошо растет, если добавить удобрения с фосфатом и калием; древесную золу, песок. Все перекапывают и оставляют. Весной ещё раз всё перекапывают, разравнивают и сеют семена.

Необходимо помнить, что запрещается в качестве удобрения использовать свежий навоз. Это вредит культуре. Свежий навоз богат азотом, а корнеплоды отличаются способностью быстро накапливать нитраты. Морковь вырастает неправильной формы, а запах свежего коровяка привлекает различных огородных вредителей.

Почва готова, теперь можно подходить к отбору подготовке семян.

Подготовка семян

Семена моркови всходят долго, до трёх недель. Оболочка семени пропитана эфирными маслами. Они не дают влаге попасть внутрь. Для начала, семена нужно отсортировать. Это делают с помощью соленой воды. Семенной материал кидают в подсоленную воду, перемешивают. Всплывшие выбрасывают, а осевшие можно сажать.

Четыре эффективных способа, которые обеспечат быструю всхожесть:

  1. Замачивание семян в биостимуляторах («Эпин», «Фитолайф») на 20 часов.
  2. Обработка кипятком. Семена нужно поместить в ткань и держать в горячей воде 20 минут. Затем в холодной воде.
  3. Закапывание семян в землю. Семенной материал закапывают на 10 дней. Когда достают, на семенах уже есть ростки. Их можно сажать.
  4. Замачивание. Семена моркови заворачивают в мокрую ткань или вату на сутки.

Любой способ ускорит всхожесть семян.

Чтобы повысить морозоустойчивость семян их закаливают. Для этого замоченные, но еще не проросшие семена убирают в холодильник, на овощную полку и держат в течение недели. Также закаливание можно провести путем чередования температур.

В подготовке нуждаются семена, купленные с рук, выращенные самостоятельно и неизвестных производителей. Семена крупных и известных производителей обычно уже готовы к посадке, они обработаны и инсектицидами, и фунгицидами.

Гранулированные семена прошедшие промышленную обработку полностью готовы к посеву и в предварительной подготовке не нуждаются. Некоторые семена продаются на ленте. Это упрощает посадку и позволяет не прореживать морковь в дальнейшем.

Также производители предлагают семена в виде драже. Маленькое морковное семя в оболочке из микроэлементов и удобрений. Такие семена удобны для высадки и они сразу получают все необходимые для роста вещества. С этой точки зрения, покупка семян крупных фирм – производителей, позволит сократить время, затраченное на подготовку, и обеспечит более высокую всхожесть.

Семена, подготовленные самостоятельно, или промышленным способом можно высевать.

Посадка семян моркови

Перед началом высадки семян необходимо оценить влажность почвы. Если она сухая, нужно увлажнить. В грядке делают бороздки в 15 см друг от друга и 2 см глубиной.

Существует несколько способов посадки:

  1. Мелкие семена рассыпают рукой по бороздкам.
  2. Более аккуратно сажают замоченные и проросшие семена.
  3. Семенами в виде драже.
  4. Из шприца. Варят из муки кисель, добавляют туда питательные вещества, остужают, помещают в состав семена. С помощью шприца равномерно сеют в бороздки.
  5. Семенами на полосках бумаги. Этот способ позволит избежать в дальнейшем прореживания.

Затем сверху заделывают землей и уплотняют рукой или специальной дощечкой. Морковь посажена. В дальнейшем ей требуется систематический уход.

Уход за посадками

Для хорошего урожая необходим следующий уход:

  • регулярный полив;
  • рыхление;
  • своевременная прополка;
  • прореживание;
  • подкормка.

Полив

Проводится после посадки семян. Он очень важен. Недостаток влаги влияет на вкус. Морковь становится горьковатого вкуса. И начинает выпускать боковые корешки, ищущие влагу, что сказывается на внешнем виде. Поливают один раз в 7 дней с учётом выпавших осадков. Начинают с трёх литров на метр, по мере роста увеличивая объём до 20 литров.

За три недели до уборки прекращают полив полностью.

Рыхление

Проводят между рядами. Прополку делают по мере роста сорняков. Эту процедуру можно совместить с прореживанием. Прореживание осуществляют два раза. Когда появятся листья, и когда сформируется морковь. В идеале расстояние должно быть 15 см. После появления листьев растение нужно подкормить. Можно использовать мочевину в количестве 15 гр. на метр. Она хорошо реагирует на удобрения с фосфором и калием.

Сбор выращенной моркови и её хранение

Если были соблюдены все рекомендации, урожай порадует крупной морковью. И тут стоит задуматься, как его сохранить.

Морковь лучше убирать при сухой погоде. Выкапывать следует лопатой. Ботву не обрезать, а откручивать. Это не повредит плод. Хранят в погребе, при +5 градусах.

Морковь можно сложить в пакеты с отверстиями, ящики с опилками и с песком. Предпочтительнее опилки. Если в погребе будет недостаточно влажно, опилки можно смочить водой. Морковь предпочитает повышенную влажность.

Болезни и огородные морковные вредители

Чтобы собрать здоровую, красивую и вкусную морковь важно не дать ей заболеть и помешать мелким вредителям, уничтожить будущий урожай.

Растение подвержено следующим заболеваниям:

  1. Сухая гниль. Грибок. На морковных листьях имеются серо – коричневые пятна, поражается весь корнеплод. Урожай может сгнить.
  2. Серая гниль. Вызывает мокрое гниение.
  3. Белая гниль. Тоже грибок. Поражает всё на огороде. Распространяется грибницей. Может попасть в грунт с навозом.
  4. Бактериоз. Причина в бактериях. Сначала желтеют листья, затем переходит на сам корнеплод, образуются язвы. Растение начинает плохо пахнуть.
  5. Мучнистая роса. Проявляется белым налетом на растениях. Место поражения жёсткое, ломается.
  6. Церкоспороз. Вызывается грибком. На листьях можно увидеть коричневые пятна. Постепенно они увеличиваются и загнивают.

Для предотвращения болезней важно придерживаться следующих правил:

  • семена следует продезинфицировать в слабом растворе марганцовки;
  • осуществлять обработку грунта и растений биопрепаратами, в июне следует обработать весь огород иммуноцитофитом;
  •  удобрять.

Кроме болезней, есть вредители, которые любят данный корнеплод:

  • морковная муха;
  • морковная листоблошка;
  • морковная моль;
  • нематода галловая;
  • медведка;
  • проволочник;
  • голый слизень;
  • озимые совки.

Борьба сводятся к опрыскиванию и поливу моркови растворами различных препаратов.

Морковь популярное растение. Редко какое блюдо обходится без неё. Она богата каротином и другими витаминами. Каротин укрепляет память и полезен для зрения. В ней мало калорий и много пользы. Выращивая эту культуру на огороде можно получить вкусный диетический продукт. Стоит приложить немного усилий, и урожай вас порадует.

Выращивание Моркови В Открытом Грунте (7 секретов)

Одним из самых востребованных овощей на нашем столе является морковь. Посадив ее весной на своем огороде, к осени мы ждем хороший и богатый урожай. Как разочаровываемся, когда выкапываем корявые, растрескавшиеся корнеплоды. В чем причина? Оказывается, выращивание моркови требует соблюдения определенных правил.

Чем полезна морковь

Морковку любят все. Она хороша, как в вареном виде в супах, салатах, так и в сыром виде. Главным и самым полезным компонентом корнеплода являются каротиноиды. Именно они придают овощу красивый оранжевый цвет. Но самое главное их достоинство – антиоксиданты, вещества, которые помогают выводить из нашего организма свободные радикалы и токсины, защищают клетки организма от злокачественного перерождения. По количеству каротиноидов морковь уступает лишь болгарскому перцу.

Бета-каротин (провитамин А) хорошо влияет на состояние кожных покровов и зрения. Это жирорастворимый витамин, поэтому он лучше усваивается в сочетании с жиром. Чтобы получить максимальную пользу от овоща, салаты с сырой морковью лучше заправлять растительным маслом или сметаной. Такой салат принесет больше пользы организму. А морковку для супов пассерируйте в небольшом количестве жира.

В моркови много витаминов группы В, витамины Е, К, D, С, пантотеновой кислоты, флавоноидов, антоцианидинов, жирных, эфирных масел. Сахара в плодах содержится достаточно много, от 3 до 15 %, что и придает сладкий вкус.  В морковке много калия, кальция, железа, марганца, йода, магния, фосфора и других микроэлементов.

Приучайте своих детей грызть сырую морковку. Дети получат не только массу витаминов и микроэлементов, но еще укрепят свои десна и зубы.

Как вырастить красивый и богатый урожай моркови?

При выращивании моркови обращайте внимание на ряд факторов, которые негативно влияют на получение качественного урожая. Многие, особенно новички-огородники, не знают, что делать. Для хорошего урожая необходимо соблюдать несколько правил.

  • Регулярный полив. Очень важно правильно поливать, особенно после засухи. Поливайте морковь регулярно, избегайте пересыхания почвы. При нерегулярном поливе, когда после засухи вы заливаете почву водой или при продолжительных дождях, корнеплоды начинают трескаться.

Избыток влаги, да еще при слишком прореженных посевах, способствует усиленному росту плодов. Но при этом плоды грубеют, теряют пригодность для употребления в пищу. При недостатке влаги, морковка теряет свою сочность.

  • Посев в затемненном месте. Морковь любит открытые и солнечные места. Затемненность посадки приводит к снижению сахаристости и массы овоща.
  • Лучшая почва – легкие суглинки и супески. При выращивании на кислых почвах, морковка теряет свою сладость, вырастают уродливыми. Морковь не любит солончаковую и кислую почву. В плотном и глинистом грунте морковь нормально расти не сможет, приобретает непропорциональную форму и неприятный вкус.
  • Не любит свежий навоз, корнеплоды вырастают корявыми, уродливыми. Такую морковь не имеет смысла оставлять до весны на хранение.
  • Удобрения. Если будете удобрять морковь, то знайте, что она не любит минеральные удобрения. Лучше использовать мочевину и органику (перегной, древесную золу, настой скошенной травы).
  • Прореживание необходимо для формирования сильного, красивого корнеплода. Прореживайте всходы осторожно, иначе можно повредить корни соседних всходов, что вызовет их ветвление и деформацию. Первое прореживание делают в фазе трех настоящих листочков. Прореживают днем, желательно в солнечную погоду, чтобы луковая муха не заразила морковь. Вечером прореживание не рекомендуется проводить, луковая муха в это время летает по огороду. Второе прореживание проводят через 20-25 дней после первого, оставляют всходы на расстоянии 2 см, третье — проводят на расстоянии 6 см от одного растения до другого. Чтобы не заморачиваться с прореживанием, я покупаю гранулированные семена. При посадке сразу можно их разложить на нужном расстоянии друг от друга, тогда заниматься прореживанием не придется.
  • Удаление сорняков. Сорняки — бич наших огородов. Для удаления сорняков сейчас в продаже имеются различные гербициды. Но я бы не рекомендовала использовать их на грядке. Лучше удалять сорняки вручную. Можно воспользоваться народными методами, разбрызгивая средства с помощью пульверизатора перед тем, как высадить семена.

Морковь очень отзывчива на правильный уход. Выращивая ее на своих грядках не забывайте эти рекомендации, тогда хороший урожай вам будет обеспечен.

Хороших вам урожаев!

Как вырастить морковь и сохранить хороший урожай – советы новичкам

Дорогие садоводы и огородники! Давайте поговорим о том, как вырастить морковь в открытом грунте и есть ли секреты в этом несложном на первый взгляд деле. Если вы хотите собрать вкусную, крупную и длинную морковь, а не удивляться причудливой форме кривых и несладких уродцев, нужно знать и соблюдать определенные условия выращивания.

Какой сорт выбрать

Прежде всего нужно определить для себя цель выращивания корнеплода. Для разных целей предназначены различные сорта моркови:

  • для салатов: Шантене 5, Наполи F1;
  • для приготовления заготовок на зиму: Долянка, Королева осени, Принцесса F1, Флакке, Московская зимняя, Малика, Самсон, Холидей F1;
  • для зимнего хранения: Тайфун, Каскад F1, Элеганс F1, Нантская, Канада F1;
  • универсальные сорта: Красный великан, Ангара, Майор F1.

И вне зависимости от специфики выбирайте районированные сорта, то есть те, которые созданы и адаптированы для конкретной местности.

Где сажать морковь

Хороший урожай во многом зависит от того, насколько правильно выбрано место для посадки на даче и на огороде.

Выбор места

Перечислю важные принципы, на которые нужно ориентироваться.

  1. Солнечная сторона. Морковь любит тепло и свет. Прямые солнечные лучи весь день – идеальный вариант.
  2. Рыхлая нейтральная почва. Если грунт глинистый, тяжелый, закисленный, вырастить ровные, не деформированные плоды вряд ли удастся.
  3. Предшественниками могут быть капуста, картофель, лук, чеснок, огурцы и помидоры. Не ждите хорошего урожая, если в прошлом году на грядке росли укроп, петрушка, сельдерей.
  4. Не следует делать грядку на одном и том же месте каждый год.

Подготовка грядки

Готовить место следует с осени. В сентябре, когда урожай полностью убран, нужно сделать следующие шаги:

  • перекопать участок, где вы планируете разбить грядку;
  • убрать все остатки от предыдущих посадок;
  • удалить сорняки;
  • внести разрыхлители: песок, торф, перегной;
  • провести раскисление почвы – внести на выбор доломитовую муку, гашеную известь или золу;
  • навоз вносить в грядку нельзя, морковь – одна из немногих культур, которые не любят это натуральное удобрение.

Как подготовить и посеять семена

Если правильно подготовить семена к посеву, собрать урожай можно будет как минимум на неделю раньше. Гранулированные семена в подготовке не нуждаются. Они немного дороже, но сухие сажать проще.

  1. Заливаем сухие семена теплой водой и выжидаем несколько часов. Хорошие опустятся на дно, а оставшиеся на поверхности нужно собрать и выбросить. Они уже не прорастут.
  2. Отобранные семена раскладываем на увлажненной ткани и оставляем на 2 дня. За это время они набухнут и начнут прорастать. Следите, чтобы ткань не пересыхала, и периодически увлажняйте ее.

Время посева зависит от сорта. Если морковь не предназначена для зимнего хранения, то ее сажают ранней весной, как только сойдет снег и подсохнет верхний слой земли. Многие садоводы сажают под зиму. Но это возможно только в регионах с умеренной зимой, в противном случае семена замерзнут даже под толстым слоем мульчи.

Морковь, которую вы собираетесь положить на хранение, сеют с середины мая до конца июня.

Совет. Я всегда ориентируюсь на лунный календарь садовода и выбираю для посадки теплый безветренный день.

1 способ

Грядку нужно взрыхлить, не оставляя ни одного комочка, сделать лунки глубиной 3 см. Расстояние между лунками – 15 см. Проливаем их теплой водой и сеем. Стараемся раскладывать семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Семена моркови очень мелкие, сажать каждую семечку отдельно – очень кропотливая работа. Проще посеять дорожку и потом проредить всходы.

Многие огородники смешивают зернышки с сухим песком. Это облегчает посев крошечных семян.

Имеет смысл смешать семена моркови и редиса или другой быстрорастущей культуры. Морковь всходит через 15-25 дней после посева. Урожай редиса за это время уже будет убран. При таком способе прореживание не понадобится.

Можно сделать дорожку из семян на увлажненной туалетной бумаге. Сложить ее вдоль пополам, свернуть рулончиком, перенести на грядку и расстелить в лунке. После этого присыпать землей. Первое время нужно часто поливать, чтобы бумага быстрее размокла.

2 способ

Я опробовала его в этом году. Семена завязала в ткань, смочила перекисью водорода на полчаса, затем промыла водой и неглубоко прикопала в землю на 3 дня. Сверху накрыла пленкой. За это время эфирные масла, которыми богата эта культура и которые мешают прорастанию, выветрились.

Через 3 дня, когда я достала ткань, семена выглядели набухшими и многие проросли. Я чуть присыпала их крахмалом, чтобы они не прилипали к пальцам, и равномерно засеяла ими пролитую теплой водой бороздку. Сверху засыпала землей и компостом. Поливать водой не стала. Полив образует земляную корку, через которую трудно пробиться всходам. А первые всходы я увидела уже на третий день после посадки.

Совет. После посева желательно накрыть грядку пленкой. Это позволит сохранить влагу, и семена в тепле быстрее прорастут. Сразу же после того, как увидите первые всходы, пленку нужно убрать.

Как ухаживать за морковью

Уход несложный и состоит из четырех основных моментов.

  1. Полив.
  2. Прореживание.
  3. Удобрение.
  4. Борьба с вредителями.

Полив

Морковь – влаголюбивое растение. Но все должно быть в меру. На заболоченной грядке хорошую морковь не вырастить. В среднем поливать следует один раз в 5-7 дней на глубину примерного размера корнеплода. То есть чем морковь длиннее, тем больший полив требуется.

После полива обязательно нужно разрыхлить почву. Образующаяся земляная корка может ухудшить урожайность.

Прореживание

Прореживание проводят дважды за сезон. После появления первой пары настоящих листочков между всходами оставляют 3 см. Когда у моркови вырастают две пары листочков, проводят второе прореживание и оставляют 6 сантиметров.

Эту процедуру я делаю обязательно после полива и рыхления. В противном случае можно повредить оставшиеся корнеплоды.

Для роста моркови прореживание играет огромную роль. Если посевы загущены, плодам не остается места для развития.

Иногда очень жалко выкидывать прореженную морковку, хочется спасти ее и пересадить на свободное место.

Но, к сожалению, с морковью этот фокус не пройдет. В результате получатся ветвистые уродливые корнеплоды.

Удобрение

Если грядка была подготовлена к посеву и заранее удобрена, достаточно проводить подкормку дважды за сезон. Первый раз – через 3 недели после появления всходов, а потом через месяц после первой подкормки.

Можно выбрать один из вариантов.

  1. Древесная зола – 2 стакана на 10 л воды.
  2. Нитрофоска – 1 ст. л. на 10 л воды.
  3. Калийная селитра 20 г, мочевина 15 г, двойной суперфосфат 15 г на 10 л воды.

Борьба с вредителями

Главный вредитель, способный самостоятельно уничтожить весь урожай – морковная муха. Она отличается от обычных мух тем, что ее личинки прорывают ходы и лабиринты в почве, чтобы добраться до своей основной пищи – плодов моркови. Такие овощи, поеденные и изрытые личинками, в пищу непригодны. Урожай придется просто выбросить.

Можно обработать зараженные плоды препаратами, купленными в магазине. Но употребление инсектицидов ухудшает их вкус и нивелирует пользу.

Профилактика – основа борьбы с этой напастью.

  • Своевременное прореживание. Муху привлекают загущенные посадки.
  • Полив обильный, но нечастый. Во время полива запах может привлечь вредителя.
  • Подготовка грядки к посадке. Тщательное удаление всех остатков прошлого урожая.
  • Ранняя посадка семян, когда муха еще не активна.
  • Опрыскивание зелени моркови луковым и чесночным настоем.
  • Побеги полыни, разложенные в междурядье, способны отпугнуть вредителя.

То, что на вашу морковь напала муха, вовсе не значит, что вы неопытный огородник. Чаще случается наоборот. Морковная муха предпочитает сочную ботву и наиболее сладкие плоды. Но если регулярно осматривать грядки и немедленно принимать профилактические меры, есть большой шанс сохранить урожай.

Кроме мухи вред часто причиняют кроты и мыши, которые прорывают норы в почве, чтобы полакомиться сладкой морковкой.

Как хранить урожай

Собранный урожай нужно просушить, очистить от грязи, обрезать ботву на расстоянии полсантиметра. На хранение убираем только здоровые корнеплоды. Даже один подгнивший экземпляр способен испортить весь урожай.

Хранят морковь в ящиках или мешках, пересыпая песком или опилками. При этом нужно стараться, чтобы плоды не соприкасались.

Идеальная температура хранения: 0-2 градуса. При ее повышении морковь начинает прорастать.

Высокая влажность – обязательное условие. Иначе плоды станут дряблыми и невкусными.

Подробности читайте в статье о том, как хранить морковь.

Есть ли у вас свои секреты получения хорошего урожая? Поделитесь ими в комментариях.

пошаговая агротехника посадки, уборки и ухода, секреты подкормок, а также как возделать крупный овощ на даче, когда проредить?

Морковь (лат. Daucus) представляет Зонтичное семейство. Само наименование родилось в праславянском языке. На территории Америки, Новой Зеландии, Австралии, Средиземноморья и Африки данный корнеплод можно встретить в дикой природе. На приусадебных участках выращивают морковь культурную и посевную (лат.Daucus sativus), имеющую сорта кормовые и столовые. За 4 тыс. лет выведено огромное количество сортов моркови.

Изначально в приготовлении еды применяли только зелень и семена моркови. В Европе морковь появилась в 10-13 в. н. э., а вот на Руси первое упоминание о ней возникло в 16 в. н. э.

Общие советы по технологии возделывания культуры

Условия и особенности высадки семян

Разберемся, как правильно сажать семена, чтобы получить хороший урожай, когда это лучше делать в открытом грунте.

Сеять морковь можно к концу апреля, как правило, к этому времени почва прогревается до 4-6 градусов, такая температура является достаточной для прорастания семян. Также есть сорта, высадка семян которых возможна и в первую неделю мая. В средний грунт высадку моркови можно производить до середины мая, а в легкую почву ― вплоть до конца весны.

В почве семена способны выдержать заморозки до минус 4. Дождь в первые дни после посева является благоприятным для прорастания. Желательно не тянуть с посадкой до последнего, так как всходов придется ждать очень долго.

На большей части семян с обратной стороны упаковки указаны рекомендации по срокам посадки и сбора урожая, их обязательно необходимо учитывать. Рекомендуется также перед тем, как сажать семена моркови, полить почву горячей водой и распределить по грядке древесную золу.

После высадки семян в грунт гряду накрывают специальным материалом для удержания влаги и более быстрого прорастания. Для этой цели можно использовать обычную плотную пленку (для теплиц). Семена за сутки рекомендуется залить водой, по истечение 10 часов все пустые, некачественные семена всплывут.

Особенности почвы и порядок формирования грядок

Рыжий овощ любит легкую, рыхлую почву, хорошо удобренную, при повышенной кислотности почвы морковь будет волосистой.

Выбрать необходимо ровный или слегка под уклоном участок с хорошим доступом солнечного света, так как на затененном участке снизится урожайность моркови и ее вкус, увы, пострадает.

Не рекомендуется сажать морковь на места бывшего произрастания:

  • пастернака;
  • фенхеля;
  • фасоли;
  • петрушки;
  • тмина;
  • и самой морковки.

Связано это с тем, что перечисленные растения вытягивают все полезные и питательные вещества из почвы. А вот после лука, томатов, кабачков, огурцов, картофеля, чеснока можно смело сажать.

А вместе с луком или в окружении чеснока – просто идеально, так корнеплод будет защищен от паразитов, например, от луковых и морковных мух.

Грядки, подготовленные под насаждение моркови, по ширине не должны превышать 120 см, по высоте примерно 15-20 см, а от бороздки до бороздки следует оставить промежуток около 20-25 см. Канавки под семена можно расположить и вдоль и поперек грядки, но второй вариант более удобен при последующем сборе урожая.

Грядку необходимо подготовить еще осенью, перекопав почву на высоту около 1,5 штыка лопаты, чтобы исключить искривление корнеплода по мере роста. Во время осенней подготовки грунт удобряют калийными, азотными удобрениями, перегноем или суперфосфатом.

Ни в коем случае нельзя использовать в качестве подкормки свежий коровий навоз (коровяк).

Вместо накопления полезных веществ, морковь соберет в себя опасные вещества, а запах навоза притянет к грядке вредителей. Весной готовую грядку рекомендуется разравнивать граблями.

Подробнее о способах посадки моркови рассказано в этом полезном видео:

Пошаговая агротехника: как вырастить морковку, чтобы получить хороший урожай?

Рассмотрим подробнее, как вырастить у себя на даче или на огороде хорошую, крупную и длинную морковку, что для этого необходимо делать.

Мульчирование овоща

Мульчирование обеспечивает защиту от сорняков, от перегрева и пересыхания почвы, а после разрушения мульча станет дополнительным удобрением. Для органического мульчирования можно использовать скошенную траву, как отдельно, так и вперемешку с листвой, выкладывая их на гряду слоем не больше 3 см. Компост идеален для данной цели, ведь он не только защитит морковь, но и подкормит ее питательными веществами, выкладывать его на грядку необходимо слоем не больше 8 см.

Можно использовать сорную траву без семян, скошенную траву как в свежем, так и в сухом виде, листья деревьев. Мульчирование стоит провести по достижению ростками высоты около 10 сантиметров или на пару сантиметров меньше.

Как правильно окучить?

Огненную красавицу можно и нужно окучивать, используя, например, маленькие грабельки или тяпку.

Между рядами аккуратно рыхлить и тем самым слегка окучивать морковь. Делать это обязательно строго после увлажнения грунта дождем или полива, чтобы влага сохранилась надолго, а у корней образовался хороший доступ к кислороду.

Чем подкормить?

Рассмотрим, как часто нужно удобрять растение и чем надо подкармливать. За весь период роста, от посадки до выдергивания, морковь необходимо удобрять два раза: через четыре и восемь недель после появления всходов.

Подкормка получается жидкая и имеет следующий состав 1 ст. л. нитрофоски, 2 ст. древесной золы, 20 грамм калийной селитры, 15 грамм мочевины и столько же суперфосфата при расчете на 1 ведро воды. Удобряем строго после полива.

Предлагаем посмотреть полезное видео об особенностях удобрения моркови:

Прореживание и рыхление

После полного формирования двух первых листков у побега саженцы необходимо в первый раз проредить, соблюдая дистанцию между ними 2-3 сантиметра. После того, как образуются следующие 2 листка, всходы прореживают повторно, увеличив дистанцию между ростками до 4-6 сантиметров.

Для того, чтобы проредить морковь, стоит выбирать не солнечный день или вечернее время суток, чтобы прямые солнечные лучи не нанесли вред побегам и чтобы не привлечь разного рода вредителей на аромат зеленых побегов.

Морковь выдергивают прямо, ни в коем случае не расшатывая в лунке.

Рыхление помогает бороться с сорняками и насыщает грунт необходимым кислородом. Для эффективного полива и насыщения почвы влагой также нужно рыхление, которое препятствует образованию корки на поверхности грядки. Прореживание и прополка производится строго после полива.

Полив

Для того, чтобы корнеплод порадовал отличной урожайностью и хорошим качеством корнеплодов, следует соблюдать правила полива от посева до получения урожая, и морковка отблагодарит крупными, вкусными, ровными и полезными плодами.

При нехватке воды морковь станет вялой, во вкусе появится горечь, нарастут боковые корешки в поисках влаги, от этого морковь станет некрасивой, а в добавок жесткой. При переливе же морковь по трескается и усилится рост ботвы.

Чтобы избежать подобных ситуаций морковные грядки поливают раз в неделю по определенной схеме:

  • с момента посева и до появления всходов на 1 квадратный метр посадки расходую около 3 литров воды;
  • после второго прореживания расход воды на 1 квадратный метр увеличивают до целого ведерка;
  • далее увеличиваем объем воды в два раза по мере нарастания ботвы и начала интенсивного роста плода.

За 1,5-2 месяца до уборки моркови частота полива сокращается примерно в 2 раза, при этом снижается и количество воды, вновь до 1 ведра на 1 квадратный метр гряды. За 2-3 недели до выкапывания урожая необходимо прекратить полив полностью. Также к вышесказанному можно добавить, что грунт при регулярном поливе должен пропитываться водой, не менее чем на 30 сантиметров.

Нюансы посадки и ухода за растением в Подмосковье, в Сибири и других регионах

Почва в Подмосковье не отличается хорошей плодородностью, погодные условия довольно изменчивые. При выборе семян моркови для посадки в этом регионе рекомендуется обратить внимание в первую очередь на сорта, обогащенные каротином и стойкие к холодным температурным условиям. Поэтому внимание уделяют морозостойким и богатым каротином сортам. Обязательным условием является подкормка почвы и хороший уход.

Выращивание в Сибири морковки возможно, так как существует много сортов корнеплода и их гибридов, которые достаточно хорошо растут и приживаются в суровых условиях. Сажают морковь, заранее избавившись от сорняков. Самое главное – выбор сорта, устойчивого к морозам. Осенью высадку осуществляют до первых заморозков, а весной – когда угрозы заморозков не будет.

Не рекомендовано использование поздних сортов в Сибири, ведь, учитывая то время, сколько растет морковь и особенности сибирского климата, урожая можно не дождаться.

На самом деле, морковь довольна “хитра”, от нее можно ожидать “чудес” в любом регионе, а вот решение найти не всегда возможно. Например, уже выявлена следующая особенность в холодный год с обильными осадками морковь наградит садоводов более сочным и сладким урожаем, нежели в более благоприятные погодные условия.

Основные вредители и болезни

Самые опасные заболевания:

  • фомоз;
  • бактериоз;
  • септориоз;
  • серая, белая, красная и черная гнили.

Чтобы провести профилактику семян от некоторых заболеваний, необходимо опустить семена в горячую воду (температура около 53 градусов) и оставить их там на 15 минут, после вынуть и высушить. Такая несложная термообработка не составит труда и семенам поможет.

А вот список вредителей, способных подпортить корнеплод:

Больше информации о том, как бороться с болезнями и вредителями моркови, вы узнаете из этого полезного видео:

Уборка и секреты хранения урожая

Морковь собирается неоднократно за один посевной сезон. До основой уборки урожая допускается выдергивание корнеплодов по отдельности для ежедневного потребления, в результате такого прореживания оставшиеся плоды будут намного крупнее и сочнее, так как получат большее количество веществ, необходимых для роста. Когда нужно начинать копать морковку и убирать урожай с грядки? Срок уборки моркови зависит от сорта, морковный сбор производят с середины июля, в августе или сентябре, соответственно.

Для сбора моркови рекомендуется выбрать день, когда небо будет безоблачным, ярко будет светить солнце, а на осадки не будет даже намека.

От того, в какой грунт высаживали рыжую красотку, зависит способ ее извлечения: либо выдергивают (при песчаном, рыхлом грунте), либо выкапывают при помощи лопаты или вил (если грунт плотный, тяжелый).

Собранные плоды незамедлительно стоит разобрать, убрав поврежденные. С хороших морковин следует удалить ботву, аккуратно стряхнуть почву (ни стучать, ни использовать для очистки острые предметы) и разложить корнеплоды для сушки на некоторое время в недоступном для осадков, но и не под прямые лучи солнца, месте.

Хранят морковь, укладывая слегка под наклоном в ящиках из дерева или пластика, пересыпая песком или прокладывая мхом, чтоб уберечь урожай от гнили.

Важно соблюдать температурный режим для избежания прорастания корнеплода, в идеале от 1 до 2 градусов выше нуля. Также морковь возможно сохранить прямо на участке, выкопав яму, но данный способ актуален при небольшом количестве корнеплодов.

О других способах хранения моркови можно узнать из этого полезного видео:

Никто не станет спорить, что выращенная своими силами, с любовью и заботой, морковь внушает намного больше доверия и несет больше пользы, нежели купленная в магазине, привезенная неизвестно откуда и непонятно как выращенная.

Поэтому рекомендуется обязательно попробовать вырастить этот овощ на своем участке, а вся необходимая информация есть выше, и из нее следует, что даже для новичков в огородных делах не составит большого труда и временных затрат высадить семена моркови по весне, ну а результат развенчает последние сомнения.

Выращивание моркови в открытом грунте

Морковь кажется простым овощем, который растет у всех на грядках. Однако выращивание моркови в открытом грунте не такой простой процесс. Если не соблюдать некоторые нюансы, то она будет мелкой, кривой, потрескается, или ее поразят вредители. В выращивании этого корнеплода важно все: от выбора семян до сбора урожая.

Содержание статьи:

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Морковь выращивают практически на каждом огороде. Это не удивительно, ведь она незаменима в кулинарии. Из нее готовят супы, салаты, соки и десерты. Плюс она содержит много полезных веществ. Чтобы вырастить сочный и ровный урожай, садоводу необходимо знать некоторые нюансы выращивания корнеплода.

Правила посадки

Морковь – капризный овощ. Он требует особенного ухода. Поэтому перед посадкой ознакомьтесь с некоторыми правилами, которые помогут вырастить качественный урожай. Учтите следующие моменты:

  • Размещайте грядки в хорошо освещенном, солнечном месте, так как в тени морковь растет плохо;
  • Важно, в какой грунт сажать морковь – подходят перенасыщенные кислотами почвы;
  • Не стоит поливать слишком много, так как корнеплод усиливает рост, но при этом становится грубым. Но засухи она не любит, поэтому полив должен быть регулярным и умеренным;
  • Чтобы морковка получилась ровной, сажайте ее в рыхлую почву;
  • Не удобряйте грядки свежим навозом, так как это приводит к искривлению корнеплода и развитию разных болезней;
  • Проводите периодическое прореживание, иначе морковь получится тонкой и хилой;
  • Не запускайте процесс полива, так как из-за долгих перерывов корнеплод начинает трескаться.

Немаловажное значение имеет время посадки моркови в открытый грунт. Погода должна стать стабильной, без резких перепадов температуры. Ночью температура не должна опускаться ниже +8-10 градусов. Точное время посадки зависит от региона, так как в разных частях страны климатические условия отличаются. Вообще молодые растения морозов не боятся, но зато прекращают наращивать размер корнеплода и начинают цвести.

Выбирайте время посадки с учетом желаемого времени сбора урожая и отнимая от него срок созревания, указанный на пакетике с семенами

Также определенную роль играет глубина посадки моркови на грядке. Не заделывайте семена слишком глубоко, иначе они не взойдут. Достаточно просто присыпать их землей на 1-2 см.

Для ускорения всхожести замочите семечки на пару дней в воде, а затем просушите.

Способы посадки

Поскольку семена морковки довольно мелкие, то могут возникать некоторые сложности с их посадкой. Они склеиваются или сбиваются все одну кучу. Для удобства дачники придумали несколько схем посадки моркови в открытом грунте. Семена корнеплода можно сажать:

  • В открытый грунт приклеенными на ленте или на полоске туалетной бумаги. В качестве клея используйте густой кисель. Также в магазинах можно найти уже готовые ленты с прикрепленными семенами;

Но учтите, что часть семян могут не взойти, поэтому стоит располагать семена на ленте с интервалом от 1 до 1,5 см

  • Перемешанными с песком, так они не склеиваются между собой и рассыпаются равномерно. Смешивают посадочный материал в пропорции 1 часть семян с 5 частями песка ;
  • Смешанными с жидким картофельным киселем, с золой или горчичной пылью;
  • Можно равномерно рассыпать семена моркови в виде гранул сразу в открытый грунт.

Обязательно делайте большие междурядья, чтобы легко помещалась стопа, и растения не затеняли друг друга. Это облегчит процесс прополки и прореживания посадок. В среднем расстояние должно составлять до 20-30 см.

Обычно морковь в открытом грунте всходит довольно долго. Первые ростки появятся через 15-20 дней, а первые листочки – примерно через месяц.

Севооборот

Для получения качественного и обильного урожая постоянно меняйте культуры местами. Все растения забирают из почвы разные питательные вещества и наполняют ее другими. Кроме того, у некоторых культур общие болезни и вредители.

Чтобы получить хорошую и красивую морковку, важно знать, после чего лучше всего сажать морковь в открытый грунт. Отличными предшественниками являются все виды пасленовых: томаты, картошка, огурцы, бобовые, а также лук, капуста и пр. Морковка хорошо уживается с чесноком, свеклой, фасолью. Соседями моркови в открытом грунте может быть быстро растущая зелень вроде шпината, редиски или салата.

Будет здорово, если Вы посадите морковь на место, где в прошлом году рос горох

Морковь рассадой в открытый грунт

Еще одним методом посадки моркови является выращивание рассады. Для этого:

  1. Семена сажайте в деревянные ящики или контейнеры в конце апреля или начале мая с учетом того, чтобы первые листочки появились через месяц в начале лета.
  2. Почву удобряйте также как для обычной посадки сразу в грунт. Плюс она должна быть достаточно влажной. Чтобы влага не испарялась, накройте ящики стеклом или пленкой, нетканым материалом.
  3. Сажайте семена с расстоянием 3-4 см между рядами.
  4. Поливайте рассаду по мере пересыхания грунта. Лучше использовать для этого пульверизатор. Как только появятся настоящие листочки ящики переставьте на открытый воздух в солнечное место.
  5. Перед пикировкой рассаду подкормите жидкими удобрениями.
  6. Также пролейте землю как следует, чтобы не повредить корешки при пересадке и забирать корнеплод вместе с комом земли.
  7. Пикируйте рассаду моркови за листики, аккуратно вытягивая ее из грунта. Сажайте ее в открытый грунт в заранее размеченные грядки. Наиболее подходящей схемой является 10х30 см, так растения не будут мешать друг другу, вырастут крупными и ровными.
  8. Перед пересадкой землю немного разрыхлите зубочисткой. В почву сажайте корнеплоды так, чтобы не засыпать самую первую почку.

Выращивание

Кроме правильной посадки и разметки морковки, важно подготовить грунт. На подготовленных грядках легче получить качественный урожай.

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Для посева семян моркови необходимо тщательно подготовить почву. Начинайте с осени. Землю тщательно перекопайте, удалите все старые листья и сорняки. Внесите удобрения. Чтобы сделать почву мягче и легче внесите по половине ведра речного крупного песка и торфа. Весной повторно перекапывать почву не нужно, просто разровняйте и разбейте все комки, удалите сорняки, корешки и старые листья. В них зимуют грибки, вирусы и личинки вредителей.

Если начинаете готовить грядки весной, то делайте это за 2-3 недели до посадки семян.

Чтобы избежать развития заболеваний, за 5-7 дней до посадки полейте грунт кипятком, также можно применить раствор марганцовки или Фитоспорина. После накройте пленкой.

Фитоспорин применяется на любых овощных и плодовых культурах. Производитель гарантирует безопасность урожая даже в день применения Фитоспорина.

Перед посадкой семян проливайте грядки горячей водой, чтобы прогреть почву, и присыпьте древесной золой и табаком. Для ускорения появления всходов закройте грядки пленкой или нетканым материалом.

Семена морковки всходят очень медленно, бывает, что они начинают появляться только через месяц-полтора. Для ускорения процесса применяют:

  • резкую смену температурного режима. Погрузите семена в горячую воду на 15-20 минут, а затем обдайте холодной водой;
  • замачивание в теплой воде на 2-3 дня. Старайтесь делать так, чтобы вода не остывала. Затем промойте их в холодной воде, просушите и положите в холодильник;
  • прикапывание семян в мешочке в землю. Выкопайте их в день посадки и посадите как положено. Семена набухнут и взойдут намного быстрее.

Сорта моркови для открытого грунта

Существует много разных сортов моркови, которые отличаются скоростью созревания, вкусовыми качествами, цветом, величиной и устойчивостью к разным болезням и вредителям.

Популярные сорта для посадки в открытый грунт:

Амстердамский раннеспелый дает обильный урожай. Максимальный вес до 200 г. Корнеплод практически не трескается и обладает высокой устойчивостью к болезням;

Финхор поспевает за 1,5-2 месяца. Морковь получается длинной конусообразной. Сорт не восприимчив к болезням, но и не выращивается для длительного хранения.

Несравненный высевают в зиму. Корнеплод имеет яркую оранжевую окраску и сладкий насыщенный вкус.

Сорт Форто хорошо переносит низкие температуры и разные заболевания.

Королева осени – один из самый популярных сортов. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму. На вкус они сочные и сладкие. Практически не поражается болезнями.

Золотая осень. Плоды получаются сочными и сладкими. Сорт имеет высокую устойчивость к болезням.

Нантская-4. Плоды вырастают до 15 см круглые с тупым концом. Морковь сочная и сладкая.

Лосиноостровская-13 на вкус нежная, сочная, можно давать для детского питания. Сорт среднеспелый, хорошо хранится зимой.

Уход

Правильный уход за корнеплодами включает регулярный полив, пропалывание сорняков и подкормки. Ухоженные растения дают отличный урожай и более устойчивы к заболеваниям и вредителям.

Как поливать морковь в открытом грунте

Тому, как часто нужно поливать морковь , уделите особое внимание. Корнеплод очень привередлив в уходе. С одной стороны, ей требуется вода для сочности и роста, с другой, перелив приводит к растрескиванию и деформации.

Поливайте растение на ранних стадиях роста и пока нет развитой корневой системы, так как пока она не может в достаточном количестве получать воду из грунта. Когда же корневая система станет достаточно развитой, то поливы проводите реже.

Не допускайте пересыхания почвы, пока морковь маленькая. Когда сформируется корнеплод, культура уже не так требовательна к поливам

Опытные садоводы советуют орошать один раз в неделю, но обильно.

А за месяц до сбора урожая вообще лучше прекратить. Морковь легче других культур обходится без полива. Она становится сладкой, сочной и красивой.

Подкормка моркови в открытом грунте

Основная часть удобрений вносится именно перед посадкой. А дальше достаточно насытить грунт питательными веществами пару раз за период выращивания.

Будьте осторожны с азотными удобрениями, так как из-за них в корнеплоде могут накапливаться нитраты.

А вот благодаря магниевым удобрениям увеличится содержание каротина.

Среди минеральных удобрений, для подкормки моркови при посадке, рекомендуются нитрофоска, древесная зола, суперфосфаты, мочевина, калийная селитра. Смесь готовьте из расчета на одно ведро по 400 г золы и 40 г остальных компонентов.

Весной суперфосфатом можно просто посыпать участок из расчета 40 г на 1 кв. м

Морковь не очень нуждается в органических удобрениях. Подкармливать морковь народными средствами нужно через месяц после всходов, а потом еще через 20 дней. Но будьте осторожны со свежим навозом и перегноем. Из-за них появляются вредители вроде медведки. Проводите подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов. При этом обязательно рыхлите грядки.

Чтобы морковь была сладкой, ее подкармливают раствором золы, которая содержит калий, влияющий на вкус корнеплода. Правильный полив так же играет роль в формировании вкуса моркови. Кроме этого зола поможет вам в борьбе с муравьями.

Прореживание моркови в открытом грунте

Многих начинающих садоводов беспокоит вопрос, почему надо прореживать морковь. Дело в том, что это помогает ей вырасти ровной и крупной. После прореживания, корнеплоды не затеняют друг друга, не отнимают питательные вещества. Плюс, так лучше к корням поступает кислород, в результате растение полноценно развивается.

Периодически удаляйте сорняки, чтобы они не привлекали вредителей и не распространяли болезни.

Процедура, прореживания моркови на грядке, несложная. Начинайте ее, не дожидаясь образования плода. Иначе можно повредить его, и морковь вырастет кривой. Основные принципы заключаются в следующем:

  • За период выращивания прореживайте не чаще 2 раз;
  • Первый раз – при появлении первых листиков, так чтобы саженцы росли на расстоянии 2-3 см друг от друга;
  • Второй раз – чтобы убрать слабые растения. Примерно через 20-25 дней после первой процедуры. Обычно сильные растения имеют уже до 10 листьев;
  • Перед прореживанием хорошо увлажните почву, чтобы растения легко удалялись и не повреждали соседние. Вытягивайте растения за листья строго вертикально вверх;
  • Параллельно удаляйте сорняки.

Есть мнение, что можно просто срезать надземную часть и оставить корни в земле. Но такой вариант плох тем, что корнеплод в земле будет гнить и заразит соседние здоровые, плюс привлечет паразитов. После прореживания обязательно примните почву вокруг оставшихся растений.

При прореживании, оставляйте расстояние между ростками в 2-3 см

Но есть способы, посадки моркови, без прореживания. Для этого сажайте семена моркови поочередно с другими быстро растущими растениями: редиской, шпинатом и салатом. По мере сбора урожая этих соседей, морковь будет прорежаться естественным способом. Также подходит гранулированный посадочный материал или посадка при помощи специальной сеялки, поскольку получится сразу сеять семена на нужном расстоянии друг от друга.

Мульчирование моркови в открытом грунте

Чтобы морковь лучше взошла, мульчируйте грядки сразу после посадки семян. Плюс, если погода еще неустойчивая, и по ночам могут быть заморозки, это поможет сохранить саженцы. Что можно использовать на огороде в качестве мульчи мы писали здесь. Накрывайте грядки пленкой или нетканым материалом. Когда появятся первые всходы, снимите с грядки укрывной материал.

Болезни и Вредители

У моркови такие же болезни, как и у других культур. Поэтому методы борьбы несильно отличаются. Чаще всего она заражается:

  • Белой гнилью из-за переизбытка азотистых удобрений. Справиться можно внесением подкормок на основе меди;
  • Бактериозом. В данном случае лучше сразу покупать чистые семена;
  • Серой гнилью. Для устранения грибка проводите дезинфекцию растений;
  • Фомозом из-за заражения от предшественников на грядке. Чтобы избежать заражения, удаляйте поврежденные корнеплоды.

Однако сегодня выведены сорта моркови устойчивые к болезням и вредителям. При правильном уходе и предварительной дезинфекции грядок возможно избежать всех проблем выращивания.

Также есть вредители, поражающие морковь, и борьба с ними не требует больших усилий. Таких паразитов как медведка и проволочник, обычно привлекают соседние растения. Чтобы защитить урожай, высаживайте рядом лук и чеснок. От баярышниковой тли помогает удаленное расположение от этого кустарника. Главным вредителем моркови является морковная муха, личинки прогрызают ходы в корнеплоде. Защитить от нее помогает посадка лука.

Морковь поврежденная вредителями

Опытные садоводы разработали несколько доступных и безвредных способов, для обработки моркови от вредителей: табаком, нафталином, золой. В крайнем случае можно применять инсектициды. Обрабатывайте Лепидоцидом, Эндобактерином, Дендробациллином.

Хранение моркови

Чтобы лакомиться вкусной и свежей морковью до следующего лета, нужно правильно хранить урожай. Для этого потребуется несколько простых приемов.

Прежде всего, выбирайте для посадки сорта моркови, подходящие для хранения на зиму. Среди них популярны:

  • позднеспелые сорта – Нантес, Шантоне,
  • среднеспелые сорта – Тушок, Болтекс и Витаминный,
  • а среди раннеспелых – Аленка, Лагуна и Бангор.

Собирайте урожай моркови на хранение по следующим правилам:

  • Сбор проводите только в теплую и сухую погоду;
  • Если при сборе урожая был дождь или земля влажной, корнеплоды обязательно просушите;
  • Собирайте морковь в сентябре, но не позже конца октября;
  • Вынимайте урожай при помощи вил, придерживая за ботву;
  • Нельзя царапать и портить кожицу, иначе урожай начнет гнить;
  • Выкопанную морковь просушите несколько часов на солнце.

После просушки обязательно:

  • очистите корнеплоды от земли;
  • удалите все испорченные и поврежденные плоды;
  • рассортируйте по сортам и размерам;
  • обрежьте ботву у моркови на хранение.

В зависимости от условий срок хранения моркови составляет от 3 месяцев до 6-7. Чем ниже температура, тем дольше она хранится. Оптимальный вариант  для хранения моркови – 0-2 градуса, а влажность не выше 95%.

Лучше всего для хранения моркови подходит подвал или погреб, но можно использовать даже холодильник.

На зиму корнеплод хранят в холщевых мешках или пакетах. Первый вариант обеспечивает хорошую воздухопроницаемость и оптимальный уровень влажности, поэтому морковь в них не портится. Чтобы урожай дольше сохранялся при хранении в пакетах, их нужно держать открытыми. Также можно проделать множество отверстий. В холодильнике морковь пакетах хранят измельченной (порезанной или протертой).

Кроме того, ее можно держать во влажном песке, опилках. Отличным решением будет хранение моркови в  луковой или чесночной шелухе в деревянных ящиках или коробках. Благодаря фитонцидам, содержащимся в шелухе, уничтожаются причины, гниения моркови при хранении, а именно разные грибки. Плюс они не дают ей прорастать. О пользе луковой шелухи для огорода можно узнать здесь.

Способ хранения моркови в песке

Правильно созданные условия помогут избежать распространения болезней моркови при хранении: серой и сухой гнили, войлочной болезни и фомоза. При обнаружении пораженных плодов сразу избавляйтесь от них и от соседних.

А чтобы морковь не попортили грызуны, вокруг тары для хранения разложите стебли сарацинской мяты.

Вывод

Выращивание моркови на грядках – это кропотливый процесс, при котором придется учесть много факторов. Важно выбрать хороший посадочный материал и соблюдать правила сбора урожая. Но в результате получите красивый и вкусный урожай, который наполнит витаминами ваш рацион.

Об авторе: Артем

Вырос в глубинке и знаю, что такое сад и огород. Последние 3 года являюсь главным редактором садоводческого сайта. Больше всего предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Как выращивать морковь на грядке: секреты большого урожая

Морковь растет практически в любых климатических условиях, однако, для получения качественного урожая необходимо знать, как ее правильно выращивать. Также, необходимо правильно выбрать сорт, который наилучшим образом будет подходить для конкретного региона.

Разновидности культуры

Выращивать морковку как агрокультуру, люди начали более 4 тысяч лет назад. Сегодня возделыванием моркови занимаются фермеры во всем мире, а селекционеры выводят новые сорта, которые будут наилучшим образом адаптированы к местности, отличаются хорошим вкусом и показывают высокую урожайность.

Только в Государственном реестре РФ собрано около 300 сортов. И еще больше их существует во всем мире. Поэтому часто выбор сделать трудно. Чтобы без хлопот вырастить морковку на своем участке, следует обращать внимание на следующие характеристики сорта:

  • рекомендованный регион произрастания;
  • вегетационный период;
  • требования к почвам;
  • срок хранения;
  • внешний вид;
  • вкусовые качества.

В Госреестре представлено несколько универсальных разновидностей, которые допускаются к возделыванию во многих областях России (в том числе и в Центральной части, в Сибири, и на Дальнем Востоке). Наиболее известными среди них являются:

Сроки созревания урожая Название
Ранние (85-110 дней)Абако;
Бангор;
Забава;
Марлинка;
Навал;
Наполи;
Топаз.
Средние (110-125 дней) Алтаир;
Балтимор;
Вита Лонга;
Витаминная 6;
Лосиноостровская 13;
НИИОХ 336;
Рогнеда;
Фидра;
Чемпион.
Поздние (более 125 дней)Анастасия;
Базель;
Берлин;
Кантербюри;
Каскад;
Купар;
Элеганс.

Ранние сорта моркови больше подходят для использования в свежем виде и для переработки (замораживания, консервации и пр.). А позднеспелые разновидности отличаются более выраженным вкусом, высоким содержанием сахаров и подходят для длительного хранения.

Посадочный материал

Для того, чтобы вырастить крупную морковь на своем огороде, необходимо выбрать качественный посадочный материал. Данную культуру сажают семенами, которые можно купить в садоводческом магазине или вырастить из собственного урожая.

Морковь – двухлетнее растение. В первый год у него созревает корнеплод, а на второй – появляются семена. Чтобы получить собственный посевной материал, можно не выкапывать часть урожая и оставить его на зиму. Тогда весной пойдут в рост стебли с соцветием (способ применим для регионов с не лишком суровыми зимами). Или ранней весной высаживают пророщенный корнеплод в землю. Когда вызревают крупные бурые зонтики, их срывают и оставляют высыхать в хорошо проветриваемом сухом помещении.

В процессе роста соцветий удаляют мелкие цветочки, которые не дадут хороших семян. Их можно высушить и использовать в качестве приправы.

При выращивании собственного посадочного материала следует учитывать, что для этого необходимо использовать только один сорт. Если на участке рядом растут, например, два сорта «на семена», то они будут опылять друг друга. В итоге получится третий гибрид, результат выращивания которого сложно предсказать.

Перед началом посевных работ посадочный материал необходимо отбраковать и обработать для лучшей всхожести. Отбраковку выполняют следующим образом:

  • Семена помещают в емкость с теплой водой и хорошо перемешивают.
  • Оставляют на 4 часа, после чего сливают воду с всплывшими пустыми семенами.
  • Процедуру повторяют 2-3 раза.

Чтобы семена быстрее давали всходы в грунте, их следует прорастить. Процедуру выполняют за 3-4 дня до посева. Отбракованные семена выкладывают на ровную поверхность, покрытую хлопчатобумажной тканью или бумажным полотенцем. Сверху укрывают тем же материалом и увлажняют из пульверизатора. Поверхность помещают в теплое место (t воздуха +22…+24С) на несколько дней. Периодически выполняют опрыскивание водой, чтоб ткань или бумага не пересыхали.

Для ускорения процесса проращивания дополнительно используют биостимуляторы.

Ростки появятся через 2-3 дня. После этого семена можно помещать в грунт. Если погода не позволяет проводить огородные работы, то семена можно поместить на 1-2 дня в холодильник при t 0…+5С.

Подготовка почвы

Один из секретов того, как вырастить морковь в открытом грунте, заключается в тщательной подготовке плантации еще с осени. Обработку грунта выполняют после окончания сезона и сбора урожая, то есть примерно в октябре – начале ноября.

Морковь любит плодородную рыхлую землю, которая быстро прогревается и насыщенна кислородом. Однако, вносить органические удобрения для нее (перегной или компост) следует с осторожностью. Морковь рекомендуют высаживать на второго год после внесения на данный участок удобрений. Если почва очень бедная, допускается использование органических удобрений из расчета 3-4 кг на 1 м2 земли под перекопку, но делать это нужно только осенью.

Высаживать корнеплод на одном и том же месте несколько лет подряд не рекомендуется. Лучшими предшественниками для этой культуры будут лук, огурцы, кабачки, тыква, капуста, картофель. Не следует ее сеять на участке, где ранее росла свекла.

Подготовка земли под посадку в осенний период заключается в следующем:

  1. Уборка растительного мусора.
  2. Уничтожение сорняков (в особенности, их корней).
  3. Перекопка на глубину не менее 20 см.
  4. Внесение смеси песка и торфа 1:2 с добавлением литровой банки древесной золы на 1,5 ведра смеси.

Весеннюю подготовку почвы к посадке начинают примерно за 1,5 недели до посева. При необходимости можно использовать минеральные удобрения в небольших дозах:

  • азотсодержащие вещества – 10-15 г на 1 м2;
  • фосфор и калий – 30-40 г на 1 м2;
  • комплексные удобрения – 2 ст. ложки на 1 м2.

После внесения минеральных подкормок участок перекапывают на глубину не менее 15 см.

Для дезинфекции ранней весной землю обрабатывают раствором медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды).

За день-два до посева грунт хорошо рыхлят (желательно использовать культиватор), выравнивают граблями и формируют грядки. Семена можно помещать в бороздки (глубиной 2-3 см) или на высокие гряди (высотой в 15-20 см). Оптимальное расстояние между рядами – 20 см.

Посадка в грунт

Морковка – холодостойкая культура. Ее можно начинать высаживать ранней весной, после того, как прогреется верхний слой грунта. Оптимальный период – середина марта или начало апреля, в зависимости от климатической зоны. Для получения раннего урожая практикуют подзимние посадки в середине октября – начале ноября. Однако, этот способ подходит далеко не для всех регионов, так как в суровую зиму семена могут замерзнуть несмотря на толстый слой укрывного материала.

Секреты выращивания моркови под зиму

Можно выбрать один из нескольких способов посева моркови:

  • Вручную. В этом случае необработанные или пророщенные семена помещают в грунт на глубину не более 3 см. Бороздки необходимо предварительно полить. Грядку прикапывают и еще раз поливают водой.
  • С помощью бумажных лент. Этот способ более хлопотный, но позволит вырастить морковь ровными рядами. При этом сокращается необходимость прореживания грядки в будущем. Посадочный материал приклеивается на бумажную ленту (специальные садовые рулоны или туалетную бумагу) при помощи клейстера. Клей делается из муки (1 ст. ложка) и воды (10 мл), которые смешивают и варят на небольшом огне до загустения массы. При помощи деревянной палочки клейстер наносится небольшими каплями на ленту с шагом 2,5 см. В каплю помещают 1-2 семечка. Когда ленты высохнут, их размещают в предварительно смоченной бороздке на грядке, прикапывают землей, и еще раз поливают (лучше – дождеванием).
  • В киселе. Крахмальный кисель способствует появлению дружных всходов качественных ростков. В дальнейшем их не нужно будет так активно прореживать, как при обычной посадке. Кисель готовится за 12 часов до посева. В 100 мл воды комнатной температуры необходимо растворить 2 ст. ложки крахмала. Далее раствор вливают тонкой струйкой в 900 мл горячей воду. Смесь нагревают до кипения, постоянно помешивая, чтобы крахмал не взялся комьями. Кисель должен получиться средней густоты. За 1-2 часа до посадки в кисель комнатной температуры помещают сухие или пророщенные семена, и хорошо перемешивают. Для улучшения роста можно добавить в смесь гумат (органо-минеральное удобрение). В дальнейшем кисель выливают во влажные бороздки на грядках из расчета 250 мл на 1 м. Сверху насыпают землю, которую уплотняют, но не поливают.

Уход

Для получения вкусных и сладких корнеплодов им необходим качественный уход. Агротехника моркови на приусадебном участке включает в себя несколько обязательных манипуляций:

  • Прополка. Наличие сорняков губительно для культуры. Важно удалять даже самые маленькие ростки сорной травы при первом их появлении.
  • Рыхление почвы. Корнеплод любит рыхлый грунт. Это один из секретов того, как вырастить ровную морковь. Если в почве есть уплотнения или камни, то овощ будет деформироваться в процессе роста. Поэтому важно хорошо рыхлить грунт перед посадкой и продолжать эту процедуру весь период вегетации растения.
  • Прореживание. Чтобы получить крупный корнеплод, плантация не должны быть загущенной. Первое прореживание выполняют после появления настоящих листиков, оставляя расстояние между ростками около 3 см (если семена были посажены не густо, то делать этого не нужно). Следующее прореживание делают после того, как вырастут настоящие 2-3 листочка. При этом увеличивают расстояние между ростками до 6 см.
  • Полив. Морковка на грядке очень любит воду. Поэтому полив должен быть обильным и регулярным. Допускать высыхания почвы нельзя, но и переувлажнять не следует.
  • Подкормка. Если во время осенних и весенних огородных работ почва была удобрена, то в течение сезона культуре понадобятся только две подкормки. Первая – через месяц после появления первых всходов, вторая – еще через 1-2 месяца (в зависимости от срока вегетации растения). Подкормки включают азотсодержащие вещества (15 г), древесную золу (2 стакана) и комплексные минеральные удобрения (30 г). Дозировки указаны на 10 литров воды.

Болезни и вредители

Основной причиной появления болезней и вредителей растения является неправильный уход. Культура начинает болеть на неухоженных грядках, заросших сорняками, или слишком загущенных с избытком или недостатком влаги. Часто морковку поражает белая, черная или сухая гниль и бактериоз. Из вредителей растение часто подвергается атакам морковной мухи и морковной листоблошки.

Чтобы вырастить здоровую и красивую морковь, нужно придерживаться правил агротехники. А при появлении первых признаков вредных насекомых или заболевания выполнять обработку плантации инсектицидами и фунгицидами. При не слишком обильном заражении исправить ситуацию удастся при помощи биологических препаратов. В случае массового заражения урожая применяют химические вещества.

Сбор урожая

Сбор урожай моркови выполняют в зависимости от ее сорта. Обычно, этот период приходится на начало осени. Передерживать корнеплод в земле не стоит, так как он начинает растрескиваться и ухудшает вкусовые качества. Собирать урожай желательно в солнечный день, производя небольшие подкопы и доставая овощ руками. Важно делать подкопы аккуратно, чтобы не повредить корнеплод.

Желтая и вялая ботва – не признак зрелого корнеплода. Это говорит о том, что растение болеет.

Хранят урожай в сухом холодном помещении при t 0…+4С. Для лучшей лежкости плоды пересыпают песком или смесью из песка и извести в пропорции 10:1.

Выращивание моркови: секреты успеха

Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Fixer to Fabulous
Прямо сейчас
Fixer to Fabulous
Прямо сейчас
Fixer to Fabulous
Прямо сейчас
Fixer to Fabulous
Прямо сейчас
Fixer to Fabulous
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея — дом мечты В тренде
HGTV Дом мечты 2021
Вексель знаменитости
2021 Цветовые тренды
Идеи уютной гостиной
Модернизация кухонного шкафа
Зимние растения
Показывает
  • Особняки со скидкой
  • Брат против.Родной брат
  • Знаменитость I.O.U.
  • Кристина на побережье
  • Fixer to Fabulous
  • Флип или флоп
  • Листать 101
  • Хорошие кости
  • Помогите! Я разрушил свой дом
  • Родной город
  • Любите это или перечислите
  • Братья по собственности: Forever Home
  • Остров Реновации
  • Рок блок
  • Правила дома для отпуска
  • Город ветров реабилитации
  • См. Полное расписание
  • Смотреть все сезоны
Увидеть больше в шоу дизайн
  • Украшения
  • Ремоделирование
  • Идеи по комнатам
  • Главная Туры
  • Стили дизайна
Узнать больше в дизайне На улице
  • Сады
  • Цветы и растения
  • Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
  • Открытые пространства
  • Обуздать апелляцию
Увидеть больше на открытом воздухе Живущий
  • Семья
  • Уборка и организация
  • каникулы
  • Развлекательный
  • Путешествовать
  • Недвижимость
Увидеть больше в жизни Как
  • Обустройство дома
  • Ремесла
  • Сделай сам
  • Апсайклинг
  • HGTV ручной работы
См. Больше в разделе «Как сделать» Лотереи
  • HGTV Dream Home 2021: экскурсия
  • Умный дом HGTV
  • HGTV Городской оазис
Увидеть больше в лотереях Магазин Фото Вдохновение
  • Информационные бюллетени
  • Журнал
  • Расписание ТВ
  • Смотреть вживую
Давайте искать отменить

Как выращивать морковь | HGTV

В: У меня много проблем с выращиванием моркови.Есть ли у вас какие-либо советы?

Вы не одиноки. Морковь — привередливая культура и один из самых сложных для выращивания овощей. Деревянные, низкорослые и деформированные маленькие карандаши — норма для многих садоводов, независимо от их местоположения, климата или опыта. Ниже приведены несколько советов, которые, я надеюсь, вселят в вас новую уверенность, чтобы попробовать еще раз в следующем году.

Как и все корнеплоды, морковь лучше всего подходит для суглинистых почв с легким песком.Они страдают, становятся корявыми и деформируются — или, что еще хуже, вообще не растут — когда есть какие-либо препятствия, особенно камни или твердое уплотнение. Большинству из нас не повезло с этим золотым сочетанием глинистого песка. Но внесение большого количества домашнего компоста перед посадкой каждый год может иметь большое значение. Однако в случае непроницаемой уплотненной почвы или глинистой почвы, в которую невозможно выкопать или исправить, лучше всего построить сверху глубокую грядку и засеять ее.

Слишком ранний посев — частая ошибка. Морковь прорастает медленно, но еще медленнее и иногда совсем не прорастает, если температура почвы слишком низкая. Примерно 70-75 ° F — идеальный вариант. Посев семян предлагаю за две недели до последних заморозков. Вносите новые семена в течение нескольких недель, чтобы разбить урожай и избежать налетов моркови сразу. Поскольку крошечные семена засеваются на глубину всего ½ дюйма, важно сохранять почву влажной в течение длительного периода прорастания.Они погибнут, если верхний слой высохнет или покроется коркой.

У меня проблемы с копанием белок в моем саду. Кажется, что они всегда преследуют меня и выкапывают свежую вспаханную или засеянную почву, разрушая мою тяжелую работу и нарушая рост семян. Со временем я научился накрывать грядку покровом ряда, сеткой или проволочной сеткой сразу после посева. Не забудьте снять защиту, как только появятся крошечные листочки.

Морковь становится деревянной и тонкой во время засухи.У вас будет хороший урожай, если вам удастся сохранить почву постоянно влажной, но не сырой на протяжении всего вегетационного периода. Добавление компоста поможет создать хорошо дренированную почву, но при этом хорошо удерживающую влагу.

Морковь не любит чрезмерно жаркую землю. Грядку нельзя мульчировать после посева, так как это может помешать прорастанию; однако легкое опрыскивание скошенной травы в середине сезона, когда урожай уже начался, может обеспечить почве некоторую защиту от жарких лучей летнего солнца.Если в вашем районе сурово лето, попробуйте накрыть кровать легким чехлом, чтобы отвести немного тепла.

Это выполнимо, хотите верьте, хотите нет, если вам удастся сохранить почву влажной. Хорошая новость в том, что вам не нужно сражаться с камнями или плохой почвой. Выберите красивый глубокий горшок: идеальный вариант — глубина 12 дюймов. Выращивайте невысокие сорта половинного размера Я добился невероятного успеха в большом ведре с симпатичной, но крепкой морковкой под названием «Парижский рынок».Дети в восторге!

Как выращивать морковь в контейнерах

Морковь выращиваемая, Daucus carota subsp. sativus, в контейнерах — удобный способ выращивать собственные свежие корнеплоды , даже если у вас нет площадей для полноценного огорода.

Одна большая круглая сеялка может дать до 30-40 морковок за один урожай, в зависимости от погоды, сорта и того, сколько вы посадили.

Мне больше всего нравится выращивать их в контейнерах, потому что здесь нет проблем с дикими животными, так как моя сеялка находится недалеко от дома, и я могу за ней присматривать.Более того, теперь я могу легко собирать два или более урожая за сезон, а сбор и хранение невероятно просты.

Вот что будет в этой статье:

Как выращивать морковь в контейнерах

Давайте вырастим эти вкусные и питательные Зонтичные !

Начало работы

Подойдет контейнер любой формы; Главное, чтобы он был достаточно глубоким, чтобы вместить выбранный вами сорт. В идеале вы должны выбрать сорт, у которого будет короткий, более округлый корень, а не длинный и тонкий.

Обязательно прочтите конкретную информацию о сортах, которые вы хотите выращивать. Некоторые требуют значительно большей или меньшей глубины, чем другие.

Ваша емкость должна быть не менее 12 дюймов глубиной, чтобы в ней могли разместиться развивающиеся корни. Выберите один с достаточным дренажем или проделайте несколько отверстий в дне емкости по вашему выбору.

Используйте традиционные горшки любой формы или создайте свои собственные из перепрофилированных емкостей. Если вы перепрофилируете, вам нужно будет убедиться, что есть дренажные отверстия.Просверливание нескольких отверстий в нижней части должно быть достаточно, чтобы решить эту проблему.

В этом году я выращиваю морковь в холодильнике из пенополистирола, который я использую для корнеплодов, потому что не в каждом горшке должен выглядеть красиво .

Мне нравится выбирать сеялки размером не менее квадратного фута, и помните, что чем больше, тем лучше, если вы хотите получить отличный урожай.

Поместите сосуд в такое место, куда попадает количество солнечного света, которое лучше всего подходит для выращиваемого вами сорта.Большинство моркови лучше всего растут на открытом солнце, , но дважды проверьте пакет с семенами , прежде чем выбрать идеальное место.

Лучше всего поставить горшок в выбранном месте перед тем, как наполнять его, потому что большая сеялка становится тяжелой, когда она наполнена почвой и водой, и ее трудно передвигать.

Уход за контейнерами

Заполните контейнер горшечной почвой, богатой органическими веществами. Купленный продукт специально для овощей будет иметь хорошее сочетание таких ингредиентов, как торф , мох , песок и вермикулит.

Вы хотите, чтобы почвенная среда была гладкой, легкой и воздушной, чтобы обеспечить адекватный дренаж и оптимальный рост корней.

Руководство для начинающих по выращиванию идеальной моркови

Подумайте об этом, когда в следующий раз вы попробуете эту сочную морковь: изначально люди выращивали морковь не для еды — они выращивали ее как лекарство.

Да, морковь , что полезна для вас.

Конечно, это не единственная причина выращивать морковь. Они невероятно универсальны на кухне и могут храниться в течение длительного времени.Эта статья даст вам все, что нужно знать для обильного урожая.

Итак, давайте расти.

Сорта моркови (и какой из них может быть лучшим для вас)

1. Молодая морковь

Молодая морковь — это просто небольшая разновидность моркови. Это не незрелая морковь. Незрелая морковь обычного размера не имеет вкуса.

Молодая морковь вырастает до зрелого размера с полным вкусом, только она поставляется в меньшей упаковке, чем морковь большинства сортов. Это отличный размер для детей или если вы растете на мелководье.

2. Chantenay

Chantenay — это короткая и толстая морковь, которая немного шире в верхней части, чем молодая морковь.

И эта порода — отличный выбор, если вы хотите хранить морковь на зиму.

3. Дэнверс

Эта морковь находится в середине шкалы длины. Они длиннее, чем Chantenay, но не настолько, как Imperator.

4. Imperator

Это знакомая морковка, которую, как вы видите, жует Багз Банни. Оно длинное и тонкое, с заостренным кончиком.Это более сладкий сорт моркови с более высоким содержанием сахара, чем многие другие.

5. Пурпурная морковь

Эта морковь выглядит так, как вы и ожидали: у нее темно-красный или фиолетовый оттенок мякоти с оранжевой или иногда желтой сердцевиной.

Они известны своим сладким вкусом, но могут быть и немного острыми.

6. Красная морковь

Красная морковь, как и следовало ожидать, красная, а иногда и розоватая. Если вы хотите добавить красок в свой рацион, это, безусловно, один из способов сделать это.

Этот сорт более сладкий, чем большинство других видов моркови.

7. Круглая морковь

Если вы планируете выращивать в неглубоких грядках или на небольшом пространстве, то эта порода моркови может вам подойти. Они вырастают такого же размера и формы, как редька.

Они также являются хорошим вариантом, если у вас не идеальная почва, потому что они не разбираются в типах почвы.

8. Белая морковь

У этого вида морковь бледно-белая мякоть. У него сладкий, но мягкий вкус.

9. Желтая морковь

Эта морковь светло-желтая

Как выращивать помидоры и морковь | Home Guides

Дугом Джонсоном Обновлено 9 ноября 2020 г.

Помидоры (Solanum lycopersicum) и морковь (Daucus carota) — это овощи, которые дополняют привычки роста друг друга. Помидоры предпочитают летнее тепло и много солнечного света, а морковь лучше всего растет на более прохладной почве. Высокие растения томатов затеняют почву, а полная листва моркови создает естественную мульчу, которая удерживает влагу в почве и подавляет рост сорняков.Посадка двух овощей вместе гарантирует, что оба хорошо растут и дают обильный урожай.

Знания о выращивании томатов

Для полного созревания томатов требуется длительный вегетационный период — 60 дней для томатов раннего сезона, 60–80 дней для томатов среднего сезона и 80 дней для томатов позднего сезона. Их необходимо пересаживать в сад как семена. По данным Университета Саскачевана, трансплантат томата должен давать толстый стебель, иметь высоту от 8 до 10 дюймов и темно-зеленый цвет.

Есть два типа томатов: детерминантные и индетерминантные. Детерминантные растения томатов дают плоды почти на каждом узле и ограничены в росте. Индетерминантные растения томатов необходимо обрезать еженедельно, и на каждом узле между гроздью листьев и основной ветвью образуется новый побег. Чтобы плод помидора быстро созревал, его нужно удалить, отщипнув.

Помидоры предпочитают суглинок для хорошего плодоношения. Убедитесь, что вы подготовили почву в саду заранее, прежде чем пересадить семена в сад.Почва должна быть мягкой и легко обрабатываемой. Разложите около 2 дюймов компоста и сбалансированного овощного удобрения, внесенного в рекомендованной в упаковке норме, на хорошо дренированную грядку в месте, которое ежедневно получает от шести до восьми часов солнечного света.

Как выращивать помидоры

Выкопайте посадочную яму для каждого саженца томата. Сделайте отверстие достаточно глубоким, чтобы стебель мог погрузиться в нижнюю часть листьев. Разместите отверстия на расстоянии 2–3 футов в каждом ряду, расположив ряды на расстоянии 3 футов друг от друга.Установите саженец помидора в ямку и засыпьте почвой. Поместите клетку для помидоров над каждым растением.

Поливайте томаты около их основания один раз в неделю, обеспечивая примерно 1 дюйм влаги. Когда помидоры начнут завязывать плоды, внесите растворимые азотные удобрения. Поливайте растения разбавленным раствором удобрений каждые две-четыре недели.

После внесения удобрений ополосните листву струей чистой воды. Это гарантирует, что остатки не повредят листья.Убирайте помидоры, когда они созреют и станут полностью красными. Частая уборка помидоров может принести больше плодов.

Как выращивать морковь

Согласно данным Университета штата Мичиган, морковь лучше всего растет на рыхлой, глубокой, хорошо дренированной почве без физических блоков, таких как камни. Есть разные виды моркови: Император, Нант, Данверс и Шантене. Императоры длинные, с маленькими плечами и узким кончиком. Нанты средней длины с тупым концом. Данверы большие, а шантене невысокие с широкими плечами.Нантские сорта наиболее распространены среди садоводов и отличаются быстрым созреванием.

Чтобы посадить морковь, выкопайте посадочную яму и едва засыпьте семена слоем почвы толщиной 1/4 дюйма. Для сбора урожая моркови требуется от 55 до 100 дней. Держите почву влажной, пока саженцы не достигнут 1 дюйма в высоту. Чтобы корни оставались здоровыми, требуется хороший полив. Уменьшите полив, когда морковь достигнет трех четвертей зрелого размера — около 1,5 дюйма в диаметре.

Удобряйте ботву моркови, когда она достигает 3 дюймов в высоту.Собирайте морковь, пока она еще маленькая. Если вы сажаете в конце сезона, дождитесь заморозков перед сбором урожая.

Как выращивать морковь | Как выращивать материал

Морковь с ее насыщенным оранжевым цветом, сладким вкусом, хрустящей текстурой и универсальностью является популярным и любимым овощем. Однако, поскольку это корнеплод, многие люди считают, что их трудно выращивать. Но это просто неправда. Морковь — относительно простой в выращивании овощ, достаточно морозостойкий для всех зон и бывает разных сортов на любой вкус.Следовательно, они дают отличный урожай как для начинающих, так и для опытных садоводов.

Прежде чем посадить

Выберите правильный сорт моркови:

Выбор подходящего сорта зависит от ваших индивидуальных вкусов и типа почвы в вашем саду. Как правило, разновидности классифицируют по длине и цвету. Здесь слишком много сортов, чтобы перечислять их здесь, но вот некоторые из наиболее популярных, а также основные рекомендации по почвам:

  • Короткие разновидности, такие как Thumberline или Little Finger, имеют размеры всего два дюйма и обычно имеют такую ​​же ширину, как и длину.Эти сорта, поскольку они более компактные, обычно имеют более высокое содержание сахара и, следовательно, довольно сладкие. Они хорошо себя чувствуют на тяжелых глинистых почвах.
  • Сорта средней длины или «полудлинные», такие как Danvers (5 ″ -6 ″) или Chantenay (4 ″ -5 ″), также хорошо подходят для тяжелых почв, но предпочитают более рыхлые, хорошо дренированные почвы. Они будут иметь более светлый цвет, более позднюю зрелость и могут иметь более древесный вкус, чем сладкий.
  • Более длинные сорта, такие как Nantes (6 ″ -7 ″) и Imperator (8 ″ -10 ″) лучше всего подходят для богатой, хорошо обработанной и хорошо дренированной почвы, богатой компостом.Эта длинная жирная морковь — самая популярная среди домашних садоводов, и, как правило, именно ее вы увидите на полке бакалейщика.
  • В то время как большинство людей думают о моркови как о апельсине, если вы хотите немного выйти из коробки, морковь бывает и других цветов, например, красного самурая, фиолетового тумана и желтой моркови. Они, как правило, длинные, некоторые вырастают до 11 или 12 дюймов, и предпочитают богатую, хорошо обработанную и хорошо компостированную почву.
  • «Молодая морковь» (т. Е. Та, которую вы видите в мешочке «Виолончель», это более короткий вид моркови, и ее, как правило, труднее выращивать.Они не рекомендуются домашнему садоводу.

Найдите подходящее место:

  • Выберите место, которое будет залито солнечным светом. Морковь переносит небольшое количество тени, но, как правило, плохо переносит сильно затененные участки.
  • Морковь хорошо себя чувствует во всех зонах, но является овощем в прохладную погоду и прекрасно себя чувствует при температуре от 60 до 75 градусов. Поэтому в более теплых зонах (как правило, в зонах 8, 9, 10 и 11) вам следует сажать как можно раньше, поскольку высокие температуры отрицательно влияют на вкус и текстуру моркови.
  • Морковь также хорошо растет в контейнерах или горшках, если горшок или контейнер позволяет вмещать не менее 12 дюймов почвы.

Подготовьте почву:

  • В зависимости от сорта моркови, который вы выбрали, почву, возможно, придется хорошо обработать и сильно компостировать. Даже при посадке в тяжелую или глинистую почву морковь лучше подойдет с хорошим компостом (органическим или коммерческим), смешанным с почвой.
  • Убедитесь, что почва на участке, где вы сажаете, будет иметь глубину до 12 дюймов.В противном случае, если вы выбрали более длинную разновидность моркови, ее рост замедлится.
  • Некоторые из более коротких разновидностей прекрасно подходят для каменистой почвы. Однако мы рекомендуем удалять более крупные камни, камни, ветки и другой мусор, который может препятствовать росту; Помните, что морковь — это корень, и он будет расти вниз, поэтому все, что мешает, может остановить его рост или привести к деформации моркови.

Посадка / выращивание моркови

Что вам понадобится:

  • Семена моркови
  • Садовая лопата
  • Садовые перчатки
  • Короткие палочки (например, палочки для мороженого)
  • Забор или садовая сетка

Как сажать и выращивать морковь:

  1. Поскольку морковь является корнеплодом, она лучше всего растет, когда семена высаживаются непосредственно в почву, а не высаживают в закрытом помещении и пересаживают в почву, когда зелень прорастает.
  2. Всыпьте компост в почву садовой лопатой, переворачивая и перемешивая почву, пока компост не будет равномерно смешан с вашей посадочной площадью.
  3. Направьте семена моркови в хорошо подготовленную почву.
  4. Семена следует сеять рядами, расположенными на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга, на глубине около дюйма.
  5. Не уплотняйте почву поверх семян, так как это замедлит прорастание и рост семян.
  6. Пометьте ряды короткими палками, чтобы знать, где вы посадили семена.
  7. Установите забор или садовую сетку вокруг участка вместе с колокольчиком или улавливателем ветра, чтобы отпугивать птиц и других садовых вредителей.
  8. Поливайте умеренно, пока семена не прорастут и не укоренится (около 10-15 дней для большинства сортов).

Уход / сбор моркови

Что вам понадобится:

  • Машинки для стрижки
  • Садовый шланг
  • Мульча

Этапы обслуживания и сбора урожая:

  1. После появления всходов прорежьте их на расстоянии одного дюйма друг от друга.Вы можете использовать машинку для стрижки, чтобы отрезать зеленую часть у основания стебля, или аккуратно вытащить морковь из земли целиком, стараясь не потревожить другие близлежащие растения.
  2. Когда ботва моркови станет толще, прорежьте ее примерно на два-три дюйма друг от друга. Опять же, вы можете использовать кусачки, чтобы отрезать зеленую часть у основания стебля, или осторожно вытащить всю морковь из земли, стараясь не потревожить другие близлежащие растения.
  3. Обильно используйте мульчу в течение всего вегетационного периода, слегка заделывая ее в почву у основания листового стебля.
  4. Регулярно обрабатывайте морковь вокруг моркови, поскольку избыток сорняков может лишить корня моркови жизненно важные питательные вещества и препятствовать их росту. Однако будьте осторожны, вырывая сорняки, чтобы не повредить корень моркови.
  5. При культивации почвы вокруг растения, для пропалки или мульчирования, держите ее неглубокой, чтобы не мешать росту корней.
  6. Если верхушка корня протыкает почву (т.е. вы видите, как апельсин выступает под зелеными листьями), накройте его мульчей; подвергая корень солнцу, вы получите горькую жесткую морковь.
  7. Держите морковь хорошо поливаемой на протяжении всего вегетационного периода, но сокращайте ее, когда она достигает зрелости, сокращайте воду, чтобы избежать раскола корней.
  8. Убирайте морковь по истечении времени, подходящего для выбранного вами сорта (временные рамки должны быть указаны на вашем пакете с семенами, но обычно от 65 до 75 дней). Если вы предпочитаете более нежные и сочные овощи, можно собирать морковь немного раньше, чем указано на пакете с семенами.
  9. Собирая морковь, отодвиньте часть почвы, чтобы обнажился корень.Возьмите морковь за корень (а не за зелень), слегка надавите, покрутите морковь круговыми движениями, чтобы ослабить ее, и крепко потяните вверх. Если морковь не двигается с места или почва слишком твердая, попробуйте тщательно смочить участок перед сбором урожая.

Дополнительные советы и рекомендации

  • Чтобы увеличить урожай, вы можете сделать как весеннюю, так и осеннюю посадку, в зависимости от вашего климата. Поскольку морковь растет под землей, она может выдерживать более низкие температуры дольше, чем большинство садовых овощей, поэтому ваш урожай может продлиться даже до зимних месяцев.
  • Если у вас есть камин или дровяная печь, попробуйте посыпать древесной золой место посадки, прежде чем сеять семена; дополнительный калий повысит ваш урожай.
  • Избегайте удобрений с высоким содержанием азота; Хотя они могут способствовать росту листьев, они могут препятствовать хорошему развитию корней.
  • Остерегайтесь морковной мухи, самого распространенного заклятого врага на морковных культурах. На стадии личинки этот маленький белый червь поедает морковь с внешней стороны и серьезно повреждает корень.Для борьбы с этой проблемой доступны пестициды, которые можно найти в местном магазине товаров для дома или в садоводстве. Также помогут садовые сетки. Они эффективны и экологически чисты, но могут быть немного дорогими и трудоемкими.
  • Хотя принято считать, что кролики любят морковь, они с большей вероятностью будут лакомиться листовыми овощами в вашем саду. Скорее, ваша морковь с большей вероятностью пострадает от разрушительных действий других вредителей, таких как мыши и кроты, которые зарываются под землей и кусают корни моркови.Вы можете найти различные ловушки и репелленты, эффективные для избавления от мышей, кротов и других подобных вредителей, в магазине товаров для дома или в садоводстве. Кроме того, проверьте свои местные желтые страницы, чтобы найти поставщиков услуг в вашем районе, специализирующихся на отлове и удалении животных.
  • При хранении свежей моркови всегда снимайте зеленую верхушку (она будет вытягивать влагу из моркови и заставит ее сморщиться), поместите в пластиковый пакет и поместите в контейнер для овощей при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту.Для лучшего вкуса используйте морковь в течение 2 недель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *