Картофель рябинушка характеристика сорта отзывы: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, характеристика урожайности, особенности хранения, советы по уходу — Сибирский процвет

Картофель Рябинушка: характеристика сорта, отзывы, фото

Картофель – самый востребованный продукт во многих семьях. Его ценят за вкусовые качества, питательную ценность и универсальность в применении. Благодаря неприхотливости в выращивании, овощ можно встретить практически на каждом огороде. Благодаря работе селекционеров выводится все больше новых сортов. Один из них – картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка полностью раскрывают достоинства овоща.

Содержание

Описание сорта картофеля Рябинушка

Сравнительно молодой сорт был выведен в 2007 году учеными из г. Всеволожска. За 11 лет картофель стал популярен в Центральном регионе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Крыму и на Кавказе. Сорт не является гибридом.

Картофель Рябинушка относится к среднеранним сортам, с момента посадки и до выкопки проходит до 100 дней. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Овощ образует среднерослый куст с прямостоячей ботвой темно-зеленого цвета и фиолетово-голубыми цветами.

Овальные клубни имеют тонкую, гладкую красно-малиновую кожуру с немногочисленными, мелкими глазками. Кремовая мякоть, с высоким содержанием крахмала (18 %), не меняет цвет при термической обработке. Вес картофеля составляет до 100 г.

У сорта хорошая лежкость, товарный вид и транспортабельность. Он хорошо переносит перепады температуры и устойчив ко многим картофельным заболеваниям.

Красоту сорта картофеля Рябинушка можно увидеть на фото.

Вкусовые качества

Картофель сорта Рябинушка, по отзывам огородников, имеет хорошие вкусовые качества. Сорт подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри и чипсов. При термической обработке овощ не разваривается и не теряет цвет мякоти.

Плюсы и минусы картофеля сорта Рябинушка

Рябинушка, как и любой сорт картофеля, имеет ряд положительных качеств. К ним относят:

ранний срок созревания;
хорошую урожайность, транспортабельность;
высокое содержание крахмала;
отличные вкусовые качества;
иммунитет к заболеваниям;
высокую лежкость – при правильном хранении урожай может пролежать до весны на 90%;
устойчивость к перепадам температуры.

По мнению дачников, минусов у сорта не выявлено.

Исходя из положительной характеристики, картофель Рябинушка занимает лидирующее место.

Посадка и уход за картофелем Рябинушка

Сорт неприхотлив в выращивании и уходе. Для получения щедрого урожая необходимо правильно подготовить место, посадочный материал и проводить должный уход.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель Рябинушку высаживают в хорошо прогретую почву, после окончания весенних заморозков. Участок для посадки должен быть хорошо освещенным и защищенным от порывистых ветров. Лучшими предшественниками считаются:

огурцы;
капуста;
свекла;
зелень;
бобовые и злаковые культуры.

После томатов, перца и баклажанов от картофеля Рябинушка хорошего урожая не добиться.

Для посадки картофеля подходит чернозем, суглинистая и песчаная почва. Глинистый грунт очень тяжелый, поэтому во время перекопки в него вносят песок и перегной.

Подготовка посадочного материала

Посевной материал подготавливают с осени. Для этого отбирают семенной картофель размером с куриное яйцо и выдерживают на солнце до появления зеленого налета. Такой овощ пролежит до весны и его не испортят грызуны.

За месяц до посадки клубни проращивают. Их перекладывают в ящик и убирают в теплое, хорошо освещенное помещение. Через 10 дней появляются ростки. Когда они достигнут 3 см, картофель, если позволяют погодные условия, можно высаживать. Если температура понижена, пророщенный картофель убирают в темное место.

Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Циркон» или «Эпин». Если семенной картофель приобретен в магазине, он должен пройти дополнительную обработку от грибковых заболеваний. Для этого клубни помещают на полчаса в теплую воду или 0,1 % раствор борной кислоты.

Правила посадки

Посадка картофеля занятие нетрудное. Оно не занимает много времени и сил. От соблюдения правил зависит урожайность:

Весной, после окончания весенних заморозков, грядки перекапывают и заправляют мочевиной.
Гряды лучше делать в направлении с севера на юг с интервалом 80 см.
Картофель закладывают в лунку на глубину 6-10 см, расстояние между лунками выдерживают в 30 см.
При посадке каждую лунку заправляют древесной золой и засыпают небольшим слоем питательного грунта.
Сверху укладывают картофель ростками вверх.
Лунки засыпают землей так, чтобы сформировались гребни высотой 10 см.

Полив и подкормка

Для получения щедрого урожая картофелю необходим регулярный полив. Частота орошения зависит от климатических условий и региона произрастания.

Правильный полив картошки:

через 14 дней после посадки, когда всходы вырастут на 10-15 см;
во время появления цветочных завязей, когда начинают формироваться клубни;
при интенсивном формировании клубней.

Совет! Полив должен быть обильным, чтобы грунт промок не меньше, чем на полметра.

Для быстрого роста и развития, картофелю Рябинушке необходимы 3 подкормки за сезон.

Когда растение достигнет 15 см. Для этого используют азотистые удобрения. Вносить подкормку нужно строго по инструкции, так как при избытке азота растение начнет наращивать зеленую массу в ущерб урожаю. Если посадочный материал высажен в питательный грунт, от первой подкормки можно отказаться.
В момент формирования завязей. Для подкормки используют фосфорно-калийные удобрения. Для лучшего цветения на ведро воды добавляют 1 ст. золы и 1 ст. л. сульфата калия.
За месяц до сбора урожая. В качестве удобрения используют минеральные и органические подкормки. На 10 л вносят 30 г суперфосфата и 250 мл навозной жижи. На 1 куст расходуют по пол-литра удобрений.

Рыхление и прополка

После каждого полива проводят рыхление и прополку. Регулярное удаление сорной травы защитит растение от заболеваний и вредителей.

Рыхление обеспечит быстрый доступ кислорода к корням. Под земляной коркой клубни останавливаются в развитии и начинают засыхать. Первый раз почву рыхлят до появления всходов, на 6 день после посадки. Дальнейшее рыхление проводят по мере необходимости.

Важно! Рыхление проводят после дождя на глубину 3 см.

Окучивание

Чтобы клубни быстро росли и хорошо развивались, кусты необходимо окучивать. Эта процедура:

стимулирует рост куста;
улучшает доступ кислорода к корням;
избавляет от сорняков.

Окучивание можно проводить 2 способами: классическим и веерным.

Классический – куст засыпают землей с двух сторон, нагребая высокую горку на куст.

Веерное – почву укладывают не сбоку, а по центру куста. Для этого ботву по центру раздвигают и засыпают землей, травой или соломой. Этот способ выглядит не так красиво, как при классическом окучивании, но урожайность увеличивается почти в 2 раза. Процедуру проводят рано утром или после захода солнца, не забыв обильно пролить кусты.

Важно! Картофель сорта Рябинушка окучивают 1 раз за сезон, за 14 дней до начала цветения.

Если лето жаркое, а проводить частое орошения нет возможности, окучивание лучше не делать. Так как от сухости и жары у окученных кустов картошка может испечься прямо под землей.

Болезни и вредители

Из описания видно, что картофель Рябинушка имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. Но при несоблюдении правил ухода, клубни могут поразить следующие недуги:

Фитофтороз – грибковое заболевание. Обнаружить болезнь можно по внешнему виду ботвы. На листьях появляются пятна темно-коричневого цвета, а прикорневая часть ствола покрывается темным налетом. Растение становится вялым и без лечения быстро погибает. Помочь растению можно обработав его раствором медного купороса.
Фузариозное увядание – грибковое заболевание, которое приводит к быстрой гибели растения. При вспышке инфекции можно потерять до 50 % урожая. Болезнь развивается стремительно, разгар приходится на период цветения. Распознать заболевание можно по пожелтению, увяданию и скручиванию листьев, низ ботвы покрывается разноцветным налетом. При заражении фузариозом спасти растение не удастся.
Колорадский жук – частый гость в Южных регионах. Для уничтожения используют инсектициды : «Искра», «Карате», «Престиж». Обработку проводят строго по инструкции.

Чтобы не столкнуться с проблемами, необходимо соблюдать профилактические мероприятия:

придерживаться севооборота;
обеззараживать посадочный материал;
своевременно удалять сорную траву;
за 2 недели до сбора урожая скашивать ботву;
обрабатывать почву перед посадкой.

Урожайность картофеля Рябинушка

Картофель Рябинушка – высокоурожайный сорт. С 1 куста, при правильном уходе, можно собрать до15 шт. картофеля, массой до 100 г.

Хранение

Сбор урожая проводят через 100 дней после посадки. Так как картофель Рябинушка раннеспелый сорт, то за 7 дней до сбора скашивают зеленую ботву. Благодаря этому все питательные вещества начнут перераспределяться в клубни, ускорится процесс созревания и образования грубой корочки.

Чтобы урожай пролежал как можно дольше, необходимо научиться правильно его хранить. После сбора овощи подготавливают к длительному хранению:

Выкопанный картофель сортируют по размеру, отбирают с механическим повреждением и со следами гнили. Такой овощ идет на корм скоту или его используют в пищу в первую очередь.
Далее, моют и просушивают в проветриваемом месте, под навесом, не менее 10 дней. В конце сушки корнеплод может покрыться зеленью. Это происходит из-за выработки алкалоида сапонина.
Во время сортировки отбирают семенной картофель, размером с куриное яйцо.
Потом овощ раскладывают по ящикам и убирают в подвал или погреб. Место должно быть сухое, хорошо проветриваемое, с постоянной температурой около 0 градусов.

Отзывы о картофеле Рябинушка

Пушков Евгений Геннадьевич, 65 лет, г. Ялта

Выращиваю сорт Рябинушка на продажу. Товар долго на прилавке не задерживается за красивый цвет и малочисленные глазки. Картофель раннеспелый, неприхотлив в уходе, хорошо хранится и транспортируется. Вкусовые качества на высоком уровне, клубни можно использовать для жарки, приготовления пюре, чипсов и картофеля фри.

Беляев Олег Иванович, 45 лет, г. Омск

Я огородник со стажем. Картофель никогда на участке не сажал, но в этом году соседи дали немного сорта Рябинушка для посадки. Выкидывать было жалко, решил посадить. Через 100 дней сделал первую копку и был поражен. На кустах висело по 15 одинаковых, крупных корнеплодов. Вкус у сорта оказался хорошим. После сбора урожая отобрал картофель для посадки на следующий сезон.

Зайцева Зинаида Павловна, 56 лет, г. Гатчина

Рябинушку выращиваю уже 8 лет. Картофель нравится всей семье за вкусовые качества и универсальность в применении. Сорт высокоурожайный, свою картошку едим всю зиму. Если соблюдать правила ухода и выращивания, с куста можно собрать до 7 клубней.

Заключение

Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка дают полную картину о культуре. Если придерживаться агротехнических правил, можно собрать ранний урожай вкусных и красивых клубней.

Картофель Рябинушка – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Рябинушка относится к среднеранним сортам столового назначения. Создан сорт в России, усилиями ученых из ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. В 2007 году Рябинушку вносят в Госреестр РФ. Картофель отлично себя чувствует при выращивании в коммерческих целях и для личного употребления.

Характеристика

Описание сорта говорит о том, что картофель Рябинушка относится к столовым видам среднераннего периода созревания. Полное вызревание клубней происходит через 80-90 дней после посадки.

Клубни средних размеров, от 90 до 130 грамм. Содержание крахмала находится в диапазоне 11-18%. Уровень крахмала в картофеле напрямую зависит от качества грунта. Чем почва питательнее, тем более крахмалистый будет клубень. Чем грунт тяжелее, соответственно, тем меньше крахмала впитает корнеплод.

Сорт высокоурожайный. В одной лунке, в среднем, находится порядка 12-15 крупных картофелин. В целом, с одного гектара посадки можно собрать до 400 центнеров продукции.

Мякоть славится своим нежным вкусом и отсутствием склонности к почернению после повреждения. Сама мякоть имеет кремовый оттенок. Оболочка красная.

Большим недостатком, который влияет на коммерческое распространение сорта является относительно низкий процент сохранности картофеля. В отличие от других сортов, лежкость которых составляет 95-97%, Рябинушка может похвастаться только 90% показателем лежкости.

Сорт имеет сильный иммунитет, какой защищает его от такого паразита как золотистая нематода. Также, Рябинушка очень редко поражается фитофторозом, хотя имеет среднюю устойчивость перед этим грибком.

Плюсы и минусы Рябинушки

За годы культивации этого сорта огородники смогли выделить ряд его основных достоинств. К таковым относят:

Быстрое созревание клубней. Уже через 3 месяца после посадки можно собирать урожай.
Высокие показатели урожайности. Даже в неблагоприятных условиях (но с уходом) получают до 220 центнеров с одного гектара. При хороших условиях выращивания можно спокойно получить до 400 центнеров товарных клубней с 1 Га.
Корнеплоды имеют приятный вкус.
Имеет высокие показатели иммунитета. Менее подвержен фитофторозу чем многие другие популярные сорта.
Клубни легко переносят транспортировку на большие расстояния, что значительно упрощает торговлю.

Вместе с тем стоит упомянуть и о недостатках. Если оценить отзывы, то можно понять, что Рябинушка требовательна к поливам более, чем другие сорта. Также, процент сохранности клубней зимой находится в пределе 90%, что в разы ниже, чем у аналогичных, среднеранних сортов.

Посадка

Многие огородники будут твердить о том, что правильная посадка картофеля – это настоящее искусство. От части так. Но это искусство подвластно всем без исключения.

Посадка картофеля начинается весной, когда почва прогрелась до +9-10 градусов по Цельсию. Еще одним сигналом к «готовности» грунта выступает береза. Когда на этом дереве начинают распускаться почки, тогда картофель готов к посадке.

В качестве посадочного материала используют средние клубни порядка 60-80 г. Они должны быть здоровыми, без трещин, пятен и пророщенные.

Для того чтобы быстрее прорастить корнеплоды их можно отнести в светлое место с температурой воздуха +12-15 градусов по Цельсию.

Глубина посадки корнеплодов варьируется в зависимости от региона выращивания. Ближе к югу картофель опускают в грунт не ниже 10 см. Если выращивание осуществляется севернее, то корнеплоды «прячут» в почву на 15 см. Это необходимо для того, чтобы культура не замерзла.

Схема посадки стандартная:

Между рядами – 70 см.
Между лунками – 25-30 см.

Уход за Рябинушкой

Уход за Рябинушкой (да и за любым картофелем) прост как 2х2. Необходимо трижды за сезон (иногда немного больше) поливать картофель, 2 раза окучивать и удобрять (не всегда).

Орошение

Рябинушка требовательна к поливам больше чем другие сорта. Но это не значит, что она создаст огородникам дополнительный дискомфорт.

Поливать картофель нужно всего 3-4 раза за сезон (в слишком жарких условиях можно увеличить еще на 1-2 полива).

Первый раз поливают картофель после появления ботвы, когда она поднимется с грунта на 10-15 см.

Второй полив проводят сразу после начала цветения. И последний полив, после его окончания.

Опытные специалисты не рекомендуют поливать культуру после цветения. Такая агротехническая процедура может вызвать побочные эффекты в виде приобретенного грибка фитофтороза.

Окучивание

Многие садоводы пренебрегают этой процедурой, не понимая ее бесценной пользы.

Во-первых, когда мы окучиваем картофель, мы автоматически рыхлим грунт. Он насыщается кислородом, что благотворно сказывается на урожае.

Во-вторых, окучивание позволяет очистить участок от сорняков, которые оказывают угнетающее действие на культуру.

В-третьих, окучивание поддерживает ботву от прилегания к грунту, тем самым защищая ее от раннего высыхания.

Окучивают Рябинушку дважды за сезон. Первое окучивание проводят после того, как ботва поднялась на 20-25 см. Второе окучивание проводят по мере роста зеленой части культуры (приблизительно через 14-20 суток).

Удобрение

Если грунт достаточно плодородный, то картофель не нуждается в каких-либо удобрениях. Напротив, чрезмерное количество питательных веществ может негативно сказаться на будущей урожайности.

Рекомендуем прочитать: "Описание сорта картофеля Ирбитский"

Единственная подкормка, которую нужно проводить в обязательной мере – осенняя. Осенью участок очищается от сорняков и остатков сельскохозяйственных культур. Удобряется и рыхлится (перекапывается/перепахивается). Этих удобрений должно хватить чтобы вырастить хороший урожай картофеля.

Если грунт тяжелый и имеет низкое содержание питательных веществ, тогда можно проводить «прямые» подкормки прямо в лунку. Удобрения добавляют непосредственно при посадке картофеля. В каждую ямку добавляют горсть древесной золы или перегноя.

Болезни и вредители

Картофель имеет достаточно сильный иммунитет. Рябинушка редко поражается паршей или картофельным раком. Также, имеет относительную защиту от фитофтороза.

Как и любой сорт картофеля, Рябинушка полностью не защищена от таких паразитов как колорадский жук, нематода и проволочник.

Отзывы

Николай Владимирович, г. Херсон, 57 лет.
Выращиваю этот сорт уже на протяжении 9 лет. Картофель хороший, несмотря на отзывы хранится долго. У нас грунт чернозем, есть капельная система полива, часто вносим органику. Никакой картофель, даже низкоурожайный, никогда не давал плохого урожая. Поэтому судить о неприхотливости не могу. Вкусовые отменные. Рябинушка рассыпчатый сорт. Если любите пюре или развалистую жаренную картошку, то можно смело сажать этот сорт.
Нина Григорьевна, г. Киев, 59 лет.
Растет на даче два сорта, Снегирь и Рябинушка. И тем, и тем довольны уже 3 года. За это время сорта не выродились, стабильно дают хороший урожай, хотя мы и ухаживаем очень плохо (поливаем раза 2 за сезон и 1 раз окучиваем). Грунт на даче хороший. Лежкость у Рябинушки, если сравнивать с Снегирем, немного хуже. Второй за всю зиму вообще не испортился, ни одной картошечки, у Рябинушки сгнило несколько картофелин. Но все равно, не критично.
Татьяна Николаевна, г. Воронеж, 36 лет.
Обычный сорт. И даже на фото ничего удивительного. Выращивали и Скарлет, и Бела Розу, и Снегирь, и Розару. Нельзя сказать, что Рябинушка чем-то удивила. Хранится хуже других сортов, однозначно. Вкусовые отличные, спорить не буду. Урожайность тоже хорошая, как для столового сорта. Если картошку не поливать, урожая хорошего не получите. Выращивать? Думаю, да, в любом случае мы выращивали Рябинушку три года и ни разу об этом не пожалели.

характеристика сорта, вкусовые качества, урожайность

Сорт картофеля Рябинушка не относится к гибридным разновидностям. С недавних пор он входит в Государственный реестр РФ. Выведен сорт относительно недавно, однако уже широко востребован как на территории России, так и во многих странах постсоветского пространства. Объяснить это можно высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и устойчивостью к разному виду климата.

Описание картофеля Рябинушка

Данный сорт не обладает долгой историей, селекционеры из города Всеволожск вывели его в 2007 г. Этот картофель не является гибридным, относится к элитным сортам

Картофельные кусты средней высоты состоят из прямостоячих или полустоячих стеблей. Округлые листья с волнистым краем отличаются ярко-зеленой окраской. Размеры листьев на одном кусте разные. У основания стеблей листовые пластины более крупные, но чем ближе к вершине, тем они мельче.

Как выглядит картофель Рябинушка

К сведению! Во время цветения на верхушках стеблей образуются соцветия голубовато-фиолетового оттенка.

Срок созревания и урожайность

Такой картофель принято относить к среднеранним сортам. В зависимости от климатических условий с момента посадки до созревания плодов требуется 80-90 дней.

Помимо скороспелости, Рябинушка высоко ценится за высокую урожайность. В одной лунке чаще всего можно обнаружить 12-15 картофелин крупного размера. Благодаря этому урожай, собранный с 1 га земли, чаще всего составляет около 400 ц.

Устойчивость к болезням

В списке важных показателей, влияющих на урожайность, называют устойчивость сельскохозяйственной культуры к наиболее распространенным заболеваниям. По данным селекционеров, которые занимались выведением сорта, картофель обладает повышенным иммунитетом против золотистой нематоды. Устойчивость к фитофторозу средняя, однако по статистике Рябинушка относительно редко бывает поражена данным грибком.

Характеристика клубней

Узнать клубни этого сорта можно по овальной слегка вытянутой форме и красной кожице. На поверхности корнеплода заметны небольшие редкие глазки. В разрезе мякоть имеет нежный желтовато-кремовый оттенок. При соблюдении всех рекомендаций по выращиванию сорта можно добиться большого размера клубней. По весу они чаще всего достигают 90-130 г.

Клубни картофеля Рябинушка весят больше 100 г

Для каких регионов подходит

Культивация этого сорта возможна в любом регионе, так как растение нетребовательно к почве и климатическим условиям. При этом замечено, что на плодородных легких почвах в климате с большим количеством солнечных дней данный сорт картофеля растет быстрее и дает максимально высокую урожайность.

Обратите внимание! Сорт Рябинушка востребован на большей части России, Казахстана, Молдовы, Украины, Беларуси.

Вкусовые качества

Среди большого количества разнообразных сортов картофеля Рябинушка славится отличными вкусовыми качествами клубней. В них содержится 11,9-15 % крахмала. При этом консистенция мякоти без признаков излишней сухости или водянистой структуры. Сорт хорошо подходит для использования в кулинарии. После температурной обработки мякоть не теряет желтоватого оттенка, но становится рассыпчатой. При варке целые клубни сохраняют форму и аппетитный вид.

Такой картофель можно смело использовать для приготовления любых блюд, в том числе при запекании, жарке, варке на пару. Хорошо подходит Рябинушка для приготовления пюре.

Главные преимущества и недостатки сорта

Этот сорт фермеры выращивают на полях уже не первый год. На основании полученного опыта удалось выявить преимущества и недостатки этой разновидности картофеля.

Из преимуществ чаще всего называют следующие особенности.

высокая скорость роста и созревания. Собирать урожай картофеля можно уже через 2,5-3 месяца;
относительно высокая урожайность. Даже в регионах с неблагоприятным климатом можно собрать с 1 га около 200-220 ц картофеля. Для этого достаточно обеспечить достойный уход за культурой. В более благоприятном климате показатель урожайности возрастает до 350-400 ц;
хорошие вкусовые характеристики продукта;
подходят для транспортировки. Такие характеристики делают сорт пригодным с целью последующей продажи;
высокий иммунитет к наиболее распространенным болезням картофеля.

Нельзя упускать из виду серьезные, хоть и немногочисленные недостатки сорта.

Полив. Если сравнивать Рябинушку с другими сортами картофеля, то данная разновидность требует больше внимания к поливу.
Сохранность в зимний период. Показатель сохранности относительно невысокий, достигает всего 90 %. Для сравнения другие сорта, относящиеся к среднеранним, имеют процент сохранности от 95 до 98.

Посадка и выращивание картофеля Рябинушка

Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо тщательно изучить особенности посадки и культивирования данного сорта.

Посадка картофеля может осуществляться двумя способами: семенами и клубнями. Второй вариант фермеры используют значительно чаще, что объясняется удобством и быстрой всхожестью.

На рост картофеля и размер урожая влияют такие факторы, как:

правильный выбор почвы;
подготовка посадочного материала;
технология посадки;
полив;
подбор удобрений и подкормка растений;
необходимость особого ухода;
своевременное лечение растений при возникновении болезни.

Подготовка к посадке

Работы по посадке картофеля начинают в начале или середине мая, это во многом зависит от климатических особенностей региона. Главное в этом деле, ориентироваться на погодные условия. Опасность заморозков должна остаться позади, а почва прогреться примерно до 8-10 °С.

Для повышения всхожести и усиления роста клубни перед посадкой необходимо правильно подготовить. Для этого за 3-4 недели до предполагаемого дня посадки клубни калибруют по размеру. В качестве семенного материала лучше всего подходят картофелины величиной с яйцо. Важно также осмотреть корнеплод. На нем не должно быть механических повреждений и признаков гниения.

Обратите внимание! Отобранные для посадки картофелины раскладывают в сухом месте, куда проникает много солнечных лучей. Температура окружающего воздуха должна достигать 12-15 °С. За несколько недель на клубнях должны появиться крепкие ростки размером до 1,5 см.

Чтобы предотвратить развитие болезней у картофеля, посадочный материал рекомендуют поместить в раствор борной кислоты (1 %) на 20-30 мин.

Требования к грунту

Опытные фермеры советуют высаживать Рябинушку на те участки земли, где в предыдущем году росли такие культуры, как люпин, горох, фасоль, огурцы, капуста или любые зерновые. В этом случае удастся добиться высокого урожая картофеля.

Обратите внимание! Посадку картофеля этого сорта можно осуществлять в любой грунт, однако в некоторых случаях требуется дополнительная подготовка почвы.

Предварительно участок земли перекапывают на глубину штыка лопаты. Верхний пласт почвы необходимо переворачивать. Кроме того, на 1 м² земли можно добавить около 100 г золы и 2,5-3 кг перегноя.

Подготовка к посадке картофеля начинается с перекапывания участка

Сроки, схема и правила посадки

В качестве стандартной посадки этого сорта картофеля уместна схема, при которой клубни помещаются в небольшие лунки. Расстояние между ними должно быть не менее 30-35 см. Важно соблюдение и междурядного пространства. Оптимальный шаг 70-80 см.

Глубина лунки полностью зависит от состава почвы:

на песчаных и супесчаных грунтах требуются относительно большие углубления, до 10-12 см;
на глинистых почвах лунки рекомендуется делать не глубже 4-5,5 см.

Схема посадки картофеля в лунки

Как правильно ухаживать за сортом

Основные требования по уходу за данным сортом являются стандартными, однако следует учесть и небольшие особенности. Они могут существенно повлиять на показатели урожайности сорта.

Особенности полива

Сорт картошки Рябинушка требует более частого полива, чем большинство других разновидностей, однако больших хлопот фермерам это не принесет. За весь сезон картофель нужно будет полить 3-4 раза. Если культивацию осуществляют в регионе с жарким климатом, то количество поливов можно увеличить до 4-5 раз.

Первый раз поливают почву после всхода картофеля. Ростки в это время уже должны достигнуть высоты 10-15 см.
Начало цветения ботвы — подходящее время для повторного полива.
Еще один полив рекомендуется после окончания цветения. В большинстве случаев этого бывает достаточно для хорошего роста.

К сведению! При недостатке и переизбытке влаги клубни картофеля характеризуются малыми размерами.

Подкормка и внесение удобрений

Если посадка осуществляется в плодородную землю, то дополнительного удобрения картофелю не требуется. Напротив, практика показывает, что избыток питательных веществ в земле замедляет рост клубней. Результатом таких действий будет низкая урожайность.

Если почва плодородная, то единственным требованием является осенняя подкормка. Ее проводят во время уборки ботвы сельскохозяйственных культур и перекапывания верхнего слоя грунта.

Весенняя подкормка рекомендуется только в том случае, если грунт на участке тяжелый и в нем наблюдается недостаток питательных веществ. В качестве удобрения применяется смесь золы и перегноя.

Окучивание и прополка

Окучивание и рыхление почвы вокруг картофельного куста — важное требование для достижения высокой урожайности. У этой процедуры есть сразу несколько функций:

устранение сорняков. Они мешают росту картофельной ботвы и потребляют питательные вещества;

обеспечение доступа кислорода к корням;
предотвращение пересыхания почвы.

Окучивание картофеля — важная часть ухода, пропускать которую не стоит

Как собирать и хранить урожай

После сбора урожая картофель раскладывают на 1 или 2 недели для просушивания. После этого его сортируют по назначению (на семена, еду, для других целей). Для дальнейшего хранения клубни помещают в мешки или деревянные ящики. В таком виде картофель может храниться в погребе или прохладном складе.

Важно! Клубни для еды и посадки следует хранить отдельно.

Особенности хранения и лежкость сорта Рябинушка

По сравнению со многим другими сортами картошка Рябинушка отличается пониженным показателем лежкости. Он достигает 90 %, тогда как у других отмечается 95 % и выше. Между тем фермеры подчеркивают, что при соблюдении основных правил хранения картофель лежит в хорошем состоянии до весны.

Хранение картофеля на еду и посадку

Болезни и вредители: как бороться

Против некоторых заболеваний этот сорт обладает высоким иммунитетом. На нем редко появляются картофельный рак, парша и фитофтороз.

Однако, как и любой другой вид картофеля, он часто страдает от насекомых, среди которых проволочник, колорадский жук и нематода. Для защиты кусты рекомендуют обрабатывать такими средствами, как конфидор, престиж, актара.

Детально изучив картофель Рябинушка (характеристики сорта, отзывы, вкусовые качества), многие фермеры приходят ко мнению, что это один из лучших сортов для культивации на территории России. Главное, правильно подготовить участок перед посадкой, а потом обеспечить культуре достойный уход.

описание и характеристика сорта, урожайность, отзывы, фото

Столовый сорт картофеля Рябинушка – продукт отечественных селекционеров. Создан был благодаря специалистам Всеволожской селекционной станции. Дегустаторы отмечают отличный вкус и возможность использования в большом количестве блюд.

Характеристика и описание

Сорт Рябинушка среднеранний, период от посадки до урожая составляет от 80 до 90 дней. Обычно высаживается в почву, но подойдет и для тепличного выращивания.

Содержание крахмала в картофеле достаточно высокое, диапазон 11-15%. Высоки показатели товарности и лежкости сорта, которые достигают 90%, а это значит, что урожай может спокойно пролежать зиму, при соблюдении правил хранения. Товарные характеристики оцениваются экспертами в 86-96% в зависимости от качества полученного урожая.

К радости овощеводов ко всем вышеперечисленным характеристикам добавляется устойчивость к некоторым серьезным заболеваниям и широкая география выращивания корнеплода. Сорт добавлен в Госреестр в Северном, Северо-западном, Средневолжском и Центральном регионах РФ.

Внешний вид

Куст вырастает средних размеров, редко достигает метра в высоту. Растение прямостоячее, промежуточного типа. При цветении венчики имеют фиолетово-голубой окрас. Листики обычно вырастают средними, могут достигать крупных размеров. Форма листа – открытая, имеет среднюю волнистость края и темно-зеленый окрас.

Плоды

Вес картофелины колеблется от 90 до 130 грамм. Данные характеристики соответствуют среднему размеру и считаются отличными для продажи.

Картофель обладает кремовой мякотью, гладкой красноватой кожурой. Форма клубней – овальная, есть мелкие глазки. Благодаря форме и небольшим глазкам картофель удобен в транспортировке и отлично выглядит на только на столе, но и на витринах.

Урожайность

Картофель Рябинушка обладает высокой урожайностью. В зависимости от ухода и типа почвы может варьироваться от 220 до 400 ц/га. На одном кусте формируется более 10 клубней. Особенность сорта в том, что корнеплоды вырастают примерно одинаковых размеров и формы.

Вкусовые качества

Кроме высоких вкусовых качеств картофель обладает отличной мульти функциональностью. Сорт Рябинушка подходит для приготовления любых блюд. После любой термической обработки сохраняет целостность, выглядит очень красиво. Отваренный овощ сразу покрывается крупицами крахмала. Мякоть не теряет своего приятного кремового оттенка.

Особенности выращивания

Перед посадкой важно провести стандартные подготовительные процедуры.

Грунт

Почву обычно удобряют при сборе урожая с осени. За зиму удобрение насыщает и обогащает почву помогая ей восстановиться. В конце сезона так же важно удалить из земли ботву и остатки урожая. Такая среда является благоприятной для развития бактерий и на следующий сезон урожай картофеля может очень серьезно пострадать не только от вредителей, но и от бактерий, перезимовавших в почве.

Почву можно удобрять и перед высадкой посадочного материала. Подойдет обогащение натуральными или минеральными веществами.

География выращивания

Картофель Рябинушка отлично зарекомендовал себя в средней климатической полосе. Он отлично произрастает практически по всей территории РФ. Особенно востребован в Тамбовской, Воронежской, Ростовской, Белгородской областях и Краснодарской крае. Не рекомендуется к высадке в Нижневолжском регионе из-за особенностей грунтов.

Выбор участка

Рекомендуется выбирать светлый участок, без тени. Очень хорошо выращивать картофель в почве, в которой ранее росли многолетние травы, лен, зернобобовые и озимые культуры, люпина.

Подбор клубней для посадки

Подбирайте клубни среднего размера, примерно 100-110 гр.
Выбирайте корнеплод с большим количеством глазком. Чем больше глазков – тем больше побегов.
Обязательно проверяйте посевной материал. Клубни должны быть здоровыми! Высадка в грунт зараженных растений грозит потерей части урожая.
Необходимо удалить клубни с признаками грибка или других инфекционных заболеваний.
Попробуйте картофель на ощупь – он может быть немного мягким, но не пустым.

Как прорастить картофель

Для ускорения роста и увеличения урожая картофель можно прорастить. Процедура достаточно понятная и простая, и приносит действительно отличные результаты.

Вам понадобится неглубокий ящик, картофель, земля. На дно ящика нужно засыпать слой земли 2-3 см. Грунт необходимо увлажнить, температуру почвы поддерживать на уровне 15С.

Корнеплоды размещают глазками вверх, засыпают слой картофеля грунтом на 2-3 см. Далее выкладывают следующий слой. В одном ящике не должно быть больше 3 слоев.

Наполненный ящик выставляют на свет для ускорения прорастания. Важно: температура остается в пределах 15 С.

Уже через 2 недели клубни будут готовы к высадке в грунт. Высота ростков не должна превышать 1,5см. Если клубень не пророс в почву, его не высаживают, а оставляют дополнительно прорастать.

Профилактика и повышения эффективности проращивания – обработка медным купоросом в пропорции 5 л воды к 1гр купороса.

Вас может заинтересовать:

Высадка в почву

Картофель высаживается в подготовленную почву, идеальное время посадки – 2 декада мая. Земля должна уже достаточно прогреться, и не быть слишком влажной.

Пророщенный картофель садят в траншеи на глубину 7-10 см. Клубни засыпают древесной золой, после — слоем земли.

Уход

Рябинушка – неприхотливый сорт и ему требуется минимальный уход. Грунт поддерживают рыхлым.

Для уничтожения вредителей и сорняков грядки необходимо регулярно пропалывать.

Постоянный полив и необходимость использования удобрений – ключ к повышению урожайности. Сорт достаточно плохо реагирует на засуху, при отсутствии дождя стоит произвести дополнительный полив.

Оперативное удаление вредоносных насекомых помогает своевременно произвести обработку и спасти урожай. Самым простым и эффективным средством обработки против вредоносных насекомых остается «Киллер».

Сбор и хранение урожая

Если вы хотите хранить картофель всю зиму нужно позаботиться о нескольких важных вещах:

После уборки картофеля нужно промыть клубни и выложить их сушиться на 10-12 дней.
Обязательно отсортировать поврежденные клубни, заболевшие корнеплоды. Такой материал либо употребляется в пищу в первую очередь, либо идет на корм животным.

Важно: на 10-12 день картофель покроется зеленью, потому что корнеплод вырабатывает алкалоид сапонин.

Далее отобрать посевной материал (картофель среднего размера).
Подготовить место хранения. Обязательные условия: сухое место с постоянной температурой около 0.
В качестве хранилища используют подвалы, короба, овощные ямы, ангары.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика

Сорт устойчив к болезням. Может противостоять раку картофеля, картофельной нематоде.

Среднеустойчив к фитофторозу. Фитофтороз – заболевание куста картофеля, вызванное грибковой инфекцией.

Внешне заметить болезнь достаточно легко: на листьях появляются темные пятна, коричневого цвета, а возле ножки ствола появляется темный налет. Растение становится вялым, начинает быстро погибать.

Самым простим способом профилактики остается обрызгивание растений с помощью раствора медного купороса. Раствор готовят в пропорции – 5 литров воды: 5 грамм купороса.

В качестве профилактики, проводится обработка посадочного материала с помощью вымачивания в отваре лука в течении 7-9 часов до проращивания.

Классической проблемой любого урожая картофеля является колорадский жук. Для уничтожения насекомого используют «Киллер», «Карате», «Искру», «Фастак», «Престиж». Пропорции и технику обработки можно прочесть на упаковке препарата. В течении первых двух суток насекомые погибают.

Отзывы

Милана, 44 года
Картофель Рябинушку сажаю уже 8 лет. Картошечка очень хорошо хранится. Она вкусная, много крахмала, цвет такой же кремовый как на фото в интернете. Наша картошка за все 8 лет не болела ни разу, но мы ее садим на новом месте. После уборки примерно 2 недели сушим под навесом.

Татьяна, 32 года
Недавно начала осваиваться на даче, подготовила себе список сортов картошки для выращивания и попробовала получить первый урожай. Среди нескольких сортов Рябинушка оказалась самой урожайной. Прекрасно сохранилась, лежкость высокая. Вкус нам очень понравился. Решили выращивать этот сорт дальше.

Никита, 34 года
сорт нам понравился по всем параметрам! Богатый урожай очень порадовал, в гнезде 14-17 крупных и красивых картофелин. Максимально картофелины были по 150 грамм. Хранится и правда отлично, при перевозке не повреждается.

Сорт картофеля Рябинушка: фото, отзывы, описание, характеристики.

Рябинушка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения, выведенный российскими селекционерами. Был получен сотрудниками ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. В 2007 году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в девяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом. Пригоден для механической уборки. Подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.

По некоторым данным, Рябинушка не является гибридом, то есть для его выведения были использованы только различные сорта окультуренного картофеля, без участия дикорастущих видов. Наш герой относится к элитным разновидностям и считается весьма успешным достижением российских селекционеров.

Время от появления первых всходов до сбора урожая 65−80 дней.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья среднего размера или крупные, открытого типа, темно-зеленые, по краям наблюдается волнистость средней интенсивности. Цветки фиолетово-голубой окраски.

Корневая система у картофеля мощная, на одном растении может формироваться до 20 однородных клубнеплодов со средней массой 90−133 грамма. Клубни овальной правильной формы, с ровной поверхностью. Кожура светло-розового цвета, тонкая, но крепкая, гладкая на ощупь. Мякоть имеет насыщенную кремовую окраску, не темнеет при контакте с металлом и воздухом, а также при термической обработке. Глазки мелкие или очень мелкие, залегают неглубоко, практически не заметные.

По результатам государственных испытаний, товарная урожайность Рябинушки колеблется в пределах 220−234 ц/га, на уровне стандарта сорта Невский. Максимальное количество было получено в Московской области — 396 ц/га, на 143 ц/га больше установленного стандарта. Товарность 86−96%, лежкость 90%.

Вкусовые качества клубней очень хорошие. Содержание крахмала в них около 11,9−15%. Мякоть рассыпчатая, по консистенции не водянистая и без лишней сухости. При термической обработке клубнеплоды сохраняют свою форму, а также приятный темно-кремовый цвет, в готовом виде выглядят аккуратно и аппетитно. В кулинарии они универсальны, подходят для приготовления разнообразных блюд. Лучше всего годятся для жарки и запекания, прекрасно дополняют супы и салаты. А пюре из этого картофеля получается просто замечательным!

К почвам и климату разновидность не требовательна, однако лучше показывает себя на легких плодородных грунтах в регионах с большим количеством солнечных дней. Растения довольно неприхотливы и не нуждаются в каком-то особенном уходе, но простые агротехнические мероприятия могут значительно повысить урожайность. Ниже представлен небольшой список советов по выращиванию Рябинушки.

Перед высадкой клубни рекомендуется прорастить. Это хорошо скажется на всхожести картофеля, а также сократит срок созревания, благодаря чему вы сможете раньше начать подкапывать урожай.
Семенной материал следует откалибровать по размеру. Лучше всего для выращивания подойдут некрупные клубнеплоды, размером примерно чуть больше куриного яйца. Обращайте внимание и на внешний вид клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков заболеваний. Также рекомендуется обработать посадочный материал протравителями, а при желании и стимуляторами роста.

Высадку производят примерно в начале мая, когда почва прогреется до +8−10°С и опасность возвратных заморозков останется позади. Глубина посадочных лунок должна составлять 8−10 см, расстояние между ними — около 30 см. Не забывайте, что на тяжелых грунтах заделывать клубни следует на меньшую глубину.
Растения любят регулярные поливы, особенно в регионах с жарким летом. Для облегчения труда можно установить капельную систему орошения. Однако, всё же нужно внимательно следить за влажностью почвы — сильное переувлажнение болезненно скажется на посадках, клубнеплоды могут начать загнивать.
Сорт Рябинушка очень отзывчив на подкормки, они значительно повышают его урожайность. В зависимости от особенностей вашей почвы, следует обеспечить картофель минеральными комплексами и органикой. Но будьте осторожны с азотными удобрениями — их избыточное количество ведет к замедлению формирования клубней и ускорению темпов роста зеленой массы.

Не забывайте и про регулярную прополку, окучивание, рыхление почвы, а также не пренебрегайте своевременными профилактическими обработками против болезней и вредителей.
Поддерживайте севооборот на участке. Лучше всего высаживать клубни в грунт, где до этого росли бобовые, капуста, лук, чеснок, огурец, кабачок, свекла, сидераты.
По мере необходимости обновляйте семенной материал. Обычно этот процесс повторяют каждые 6−7 лет.

Рябинушка устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку. По данным ВНИИ фитопатологии, ботва умеренно восприимчива к фитофторозу, клубни ему практически не подвержены.

Этот картофель за довольно небольшой срок своего существования полюбился многим огородникам. Особенно ценят его за отменные вкусовые качества и высокую урожайность, однородность клубней по размеру и массе, их отличный товарный вид. Отдельно отмечают превосходную лежкость — по отзывам садоводов, клубнеплоды сохраняют свои потребительские качества на протяжении года хранения, а то и больше.

Одним из достоинств сорта является и нетребовательность растений к условиям выращивания, их хорошая способность адаптироваться к любым почвам и климату. Благодаря этой особенности, разновидность получила весьма широкое распространение почти по всей территории России. Во множестве регионов она отлично прижилась и приобрела большое количество положительных отзывов.

Ещё одним плюсом этого картофеля является устойчивость клубней к механическим повреждениям, что делает их пригодными к машинной уборке и транспортировке на дальние расстояния. Благодаря этому, Рябинушка уже долгое время успешно культивируется крупными агрофирмами в промышленных масштабах.

Нельзя не сказать и о недостатках разновидности. По наблюдениям огородников, урожайность довольно сильно зависит от погодных условий сезона — при многочисленных дождях клубни мельчают, как и при сильной засухе. Ещё один минус — склонность к быстрому вырождению. Однако, такая тенденция наблюдается далеко не у всех картофелеводов, что наталкивает на мысль о весомом влиянии качества семенного материала на быстроту вырождения культуры.

И всё же, несмотря на эти небольшие нюансы, список достоинств Рябинушки довольно впечатляющий. Наряду с другими отечественными сортами, наш герой выглядит весьма привлекательно, и пусть он не такой урожайный, как, например, Удача, но по вкусу явно может с ней посоперничать!

характеристика сорта, отзывы, особенности посадки и ухода. Как правильно сажать картофель

Наверное, нет такого человека, который в нашем регионе не выращивал бы картошку. Это не потому, что она легко выращивается – ее ценят и любят за вкусовые качества. Знаете ли вы, сколько блюд можно приготовить из простого картофеля? Число кулинарных шедевров не счесть, даже если вы убеждены, что приготовление картофеля заканчивается на жареной, вареной или тушеной картошке. А теперь назовите человека, который бы смог обойтись без такого пищевого продукта вообще? Она незаменима в приготовлении пищи.

Несмотря на вкусовые предпочтения (одни любят розовые сорта, другие отдают предпочтение белым) остановиться на выборе какого-то конкретного сорта картофеля с каждым годом становится все труднее, ведь отечественные и зарубежные селекционеры не устают презентовать все новые разновидности. Интересно, что картофель Рябинушка стал любимцем многих огородников. Посмотрите, как выглядит картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и фото – это все вы найдете в читаемой статье.

Картофель Рябинушка характеристика сорта, отзывы

К описанию сорта нельзя приступить, не ознакомившись с его историей, которая стала неотъемлемой частью эволюции селекции в России.

Эволюция сорта

История возникновения гласит, что всего десятилетие назад такого сорта не существовало. Он сравнительно молодой, а открыли его российские селекционеры, проводившие исследования во Всеволожском районе.

Этот селекционный сорт, выведенный в 2007 году, стал настоящим открытием и внесен в Госреестр РФ.

За годы существования сорт Рябинушка (картофель), описание которого предлагается ниже, распространился по стране и прижился во многих регионах России. Сегодня его выращивают не только в центральном регионе, но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Сибири…

Полюбили розовый картофель и жители соседних стран: молдаване, белорусы, украинцы. Встречались попытки выращивания и в других странах СНГ.

Такое распространение этот сорт получил благодаря своим особенностям: не только упрощенной процедуре выращивания, но и агротехническим характеристикам, делающим овощ пригодным для выращивания практически в любых климатических условиях, в том числе и экстремальных.

Интересно! Не гибридный вид, а элитный сорт – картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и агротехника выращивания показывают, насколько востребованным оказался розовый картофель.

Детальное описание сорта Рябинушка

Ботва Рябинушки — с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Высота кустов – средняя, листва – волнистая темно-зеленая. Нижние листья крупного размера, верхние – мельче, чем ближе к макушке, тем меньше.

Цветки сортового картофеля Рябинушка фиолетово-голубого оттенка, по мере отцветания на их местах образуются балаболки.

Клубни окрашены в розовато-малиновый цвет, на ощупь гладкие, кожура тонкая. Клубни овальной формы. Глазки практически незаметны, но во время проращивания клубней формируются мощные и толстые ростки. Внутри овощ желтовато-кремовый. На вкус сорт картофеля Рябинушка горчит, но всего лишь чуть-чуть. После правильной кулинарной обработки горечь уходит. Средний вес клубня 100-140 грамм, в полноценном сформировавшемся кусте по 10-15 штук картофеля.

Особенности, характерные для данного сорта

Многие спрашивают, благодаря чему получил такой спрос картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы садоводов-огородников, достоинства и особенности этого продукта формируют систему спроса на продукт. Дачники отмечают, что в большей мере популярности Рябинушка достигла благодаря своим отличительным чертам, а именно:

Среднему сроку спелости. Уже через 8-10 недель на вашем участке будет молодая картошечка, а через 16 недель после высадки можно собирать урожай.
С одного гектара в среднем получают 240-470 центнеров картофеля, что нельзя не отметить. Именно потому Рябинушка пригодна для выращивания не только в личных целях, но и в промышленном масштабе.
В клубнях содержится до 17,8% крахмала.
Отменные вкусовые качества.
Устойчивость к широкому ряду заболеваний огородных растений, в том числе и к фитофторозу. Ботва клубней поражается крайне редко.
Лежкость высокая. До следующей весны сохраняется до 91% заложенного урожая при условии поддержания оптимальных условий для хранения клубней.
При механических повреждениях мякоть не темнеет. Потому «Рябинушка» легко транспортируется на любое расстояние.

Вкусный, транспортабельный и ценный продукт — картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы и преимущества культуры позволяют занимать продукту лидирующие позиции на рынке продажи овощей в нашей стране.

Благодаря вкусовым качествам и долгому сроку хранения этот транспортабельный продукт стремительно уходит на экспорт в страны не только ближнего, но и дальнего зарубежья, где пользуется немалым спросом у местных жителей.

Особенности посадки и ухода за картошкой рябинушка

На вкус и цвет…

Описание Рябинушки (картофеля), которое вы изучили, пригодится при выборе посадочного материала. Согласно отзывам читателей, картошка обладает прекрасными вкусовыми качествами, но встречаются и противоречивые мнения, в которых огородники высказываются о горечи клубней этого сорта.

Заметьте, вкусовые качества картофеля зависят от процесса приготовления. Иногда молодой картофель может горчить, если вы очистили его не тщательно. На самом деле вопрос горечи картофеля до и после приготовления остается неподтвержденным. Правда или миф — можно узнать, только попробовав, а анализируя отзывы огородников, выращивающих Рябинушку, можно увидеть, что нарекания на вкусовые качества заметны крайне редко и обусловлены личными предпочтениями в выборе сорта и его вкусовых характеристик.

Во время варки и жарки продукт сохраняет свою форму: нарезанные кусочки остаются целыми, но достаточно прожаренными, с присущим картофелю ароматом и приятным вкусом. Отварной картофель после приготовления слегка покрывается крупинками крахмала. Из этого сорта готовят любые блюда. Мякоть темно-кремового цвета после термической обработки свой оттенок не теряет.

Сорт Рябинушка: как выращивать?

Особенности посадки и ухода за картошкой Рябинушка не отличаются сложностью. Этот сорт неприхотлив, а возделывание не отличается от процедуры агротехники других видов картофеля.

На огороде под картофель лучше отвести участок, где в прошлом году произрастали фасоль, горох, люпин, зерновые.

Семена картофеля Рябинушка (они же клубни, бульбы) хорошо хранятся. Потому за 25-30 дней до посадки их достают из погреба для прорастания. Проведя тщательную переборку, посадочный материал сортируют по размеру.

Важно! Огородники отмечают, что лучше всего использовать для посадки клубни размером с куриное яйцо.

Обработка семян перед посадкой

Непосредственно перед посадкой семенной картофель замачивают в растворе борной кислоты (на 25-30 минут) или медного купороса (на 3-6 минут).

Картошку раскладывают в выкопанные лунки глубиною не более 10 см и расстоянием между соседними ямками в 25-30 см, припыляют золой и засыпают грунтом с грядки.

Теперь вы знаете, как правильно сажать картофель, и точно справитесь с такой задачей при необходимости.

Как ухаживать за картофелем

Уход за сортом Рябинушка не отличается сложностью и заключается в элементарных правилах:

Рыхление почвы вокруг ботвы.
Прополка сорных растений вокруг кустов и в межрядьях.
Отслеживание и уничтожение вредителей культурных растений.
Профилактическая обработка кустов с целью предупреждения размножения колорадских жуков, других вредителей и паразитов или болезней, поражающих кусты картофеля, несмотря на то, что этот сорт показывает высокую устойчивость к болезням.
Удобрение подрастающего картофеля.
Интенсивный полив и поддержание влаги в случае отсутствия естественных осадков.
Окучивание картофеля Рябинушка, которое рекомендовано проводить дважды за сезон взращивания растений.

Соблюдая правила культивации огородных растений, вы получаете в качестве вознаграждения отборный урожай.

Как сберегать картофель Рябинушка

После того как урожай с участка собран, необходимо позаботиться о том, где и как вы будете его хранить до весны.

К сбережению продукт готовят так: оставляют на 10-12 дней для просушки и дополнительного дозревания клубней. После этого сортируют: одни клубни — на семена, другие — для еды, третьи — для хозяйственных целей.

Наверное, все знают, как правильно сажать картофель и что семенной материал отбирают с осени. Его предварительно готовят к зимовке. Для будущей посадки отбирают сильные здоровые клубни примерно одинакового размера без явных повреждений гнилью, синевой или другими заболеваниями. После сортировки плоды промывают и просушивают (для озеленения). Такие семена будут храниться дольше.

Правила хранения

Посадочный материал сохраняют отдельно от картофеля, отложенного для приготовления кулинарных блюд. Для содержания используют ящики, мешки или сетки. В подвальном помещении поддерживают специальный уровень влажности и температуры, чтобы сохранить все качества сорта картофеля Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы, фото, преимущества и особенности выращивания, подготовленные нами, помогут вам в дальнейшем выращивании культуры. Пользуйтесь приведенными рекомендациями по агротехнике, и в итоге будете вознаграждены щедрым урожаем.

описание и характеристики сорта, посадка и уход, отзывы с фото

Картофель является одним из самых популярных овощей в странах СНГ. Его широко выращивают в промышленных целях и для личного потребления, поскольку растение хорошо приживается почти в любой почве, нетребовательно в уходе. К востребованным сортам относят Рябинушку. Согласно описанию сорта картофеля Рябинушка, отзывам и фото эта отечественная разновидность, славится высоким товарным видом плодов, привлекательным, розоватым цветом кожуры. Картошки вырастают крупные, можно добиться 2 урожаев за сезон.

Немного истории выведения сорта Рябинушка

Разновидность картофеля была выведена в 2007 году селекционерами из Всеволожска. Это не гибрид, а одиночный сорт овощной культуры. За 12 лет он обрел популярность в центральных, северных, дальневосточных регионах, в Крыму и на Кавказе.

Описание и характеристика картофеля Рябинушка

Картофель является среднеспелым сортом, клубни вырастают через 2.5 месяцев после посадки. Тогда собирают молодую картошку. Полноценный сбор урожая наступает спустя 4 месяца от высадки. Растение проявляет стойкость к болезням, атакам жуков, фитофторозу. Сорт Рябинушка занимает лидирующие позиции среди овощеводов.

География выращивания

Картофельный сорт Рябинушка положительно зарекомендовал себя в средней климатической широте. Он прорастает благополучно в любых регионах РФ, но особенно – Тамбовской, Ростовской, Воронежской, Белгородской и Краснодарской областях. Нежелательна высадка в Нижневолжском регионе по причине особенностей почвы.

Характерные особенности куста сорта Рябинушка

Картофель обладает прямостоячей ботвой, полупрямыми стеблями. Кустики средней высоты, до 1 метра, листья волнистые, темно-зеленые. Размеры их разные: внизу крупные, а к макушке – мельче. Цветки фиолетово-голубоватые, на соцветиях формируются балаболки.

Урожайность и пищевые ценности клубня Рябинушка

Разновидность является высокоурожайной, с 1 кустика собирают около 15 картофелин, весом до 100 граммов. Клубни овальные, с тонкой, гладкой, красно-пурпурной кожицей с мелкими глазками. Мякоть кремовая, в ней содержится 18% крахмала. Оттенок не меняется после термической обработки.

Сорт Рябинушка славится хорошей лежкостью, переносит перевозки на длительные расстояния. Растение успешно выдерживает перепады температуры, засуху.

Сфера применения плодов сорта Рябинушка

Картофель используют для готовки пюре, запеканок, жарки, варки. Из него получаются вкусные чипсы, фри. Назначение плодов универсальное, также они подходят для приготовления первых блюд.

Плюсы и минусы

Картофель Рябинушка предполагает ряд положительных и отрицательных аспектов, с которыми следует предварительно ознакомиться.

Плюсы	Минусы
Стабильная, обильная урожайность	Средний срок созревания
Высокая транспортабельность плодов
Большое содержание крахмала
Стойкость к болезням и жукам
Нетребовательность в уходе

Посадка и уход за картофелем

Технология высадки картофеля сорта Рябинушка не отличается от других. За 1 месяц до посадки в огороде, достают рассаду из хранилища для прорастания. Перед высадкой замочить клубни в растворе борной кислоты на 30 минут или медного купороса в течение 5 минут. При высадке семенами их раскладывают на дистанции 30 см. Лунки должны быть 10 см вглубь, сверху присыпают золой и землей.

Полноценный уход предполагает своевременный полив, прополку, окучивание грядок, внесение удобрений.

Обработка семян сорта Рябинушка

Посевной материал отобрать, оставить только годные, целые экземпляры. Семена, как и корни, замачивают в растворе борной кислоты на полчаса. Процедура стимулирует их скорое прорастание.

Выбор и подготовка посадочного участка

Земля должна быть хорошо прогретая, чтобы не было угрозы возвращения заморозков. Посадочные работы обычно проводятся в начале мая, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +10. Если хочется добиться второго урожая, высаживают клубни повторно 20-25 июня. Желательно посадить картофель Рябинушка в освещаемом участке, где нет тени.

К оптимальным предшественникам относят многолетние травы, лен, озимые, люпины, бобовые. После баклажанов, перца или помидоров, урожай будет плохим.

Картофель можно высаживать в течение 2-3 лет на одном месте, если он предназначен для потребления в пищу. Культура истощает грунт, требует пересадки через приведенное время на новое место.

К оптимальной почве относят суглинки, чернозем, песчанки. Глинистая земля тяжелая, во время перекопки, в нее добавляют песок и перегной. Нормальный уровень кислотности считается слабый или слегка повышенный, рН 5,8-6,8. За 2 недели до посадочных работ, рыхлят землю, удаляют сорную траву. Делаются ямки глубиной в 10-15 см и шириной 10 см. Расстояние между кустиками должно быть 30-40 см.

Технология высадки сорта Рябинушка

Высаживать картофель можно семенами или клубнями. Последний способ пользуется большей популярностью. Посадочные работы проводят соответственно нижеописанным рекомендациям.

Клубни должны быть весом 70-90 г, не поврежденные. Их помещают в лунки глубиной на 5 см, если речь идет о глинистой земле. При высадке в супесчаные грунты или песчанки, погружать рассаду на 12 см. На тяжелых почвах желателен способ посадки на земляные гребешки.
В лунки помещают перегной, древесную золу в количестве полведра, кладут клубни с расправленными корнями.
Сверху, картофельную рассаду посыпают землей, слегка утрамбовывая руками.
После посадки, проводят боронование. Это снизит в дальнейшем разрастание сорной травы.

После высадки, поливают кустики сорта Рябинушка водой, в количестве половины ведра. Лить жидкость аккуратно, под корень, чтобы не размыть молодые растения. На 1 гектаре можно выращивать до 5.000 кустов.

Полив и внесение подкормки

Чтобы получить щедрый урожай, картофель следует регулярно орошать отстоявшейся водой. Частота поливов зависит от климата.

Через 2 недели после высадки, когда всходы достигают 10 см, проводят орошение.
Второй раз процедура приходится на формирование цветков, когда образуются клубни.
Третий полив осуществляют при интенсивном формировании плодов.

Грунт должен промокать более чем на 0.5 метров.

Чтобы картофель Рябинушка благополучно развивался, ему требуется 3 подпитки за вегетационный период.

Когда кустики достигают 15 см в высоту. Вносят азотные вещества по инструкции. Нельзя превышать норму, иначе картофель станет тратить силы на наращивание зеленой массы в ущерб урожаю.
При формировании завязей. Применяют фосфорно-калийные составы. Добавляют на 1 ведро воды 1 ст.л. золы, столько же сульфата калия.
За месяц до сбора плодов. В виде подпитки применяют минеральные вещества и органику. На 10 литров вносят 30 г суперфосфата, 250 мл навоза. На 1 кустик приходится 0.5 литров подкормок.

Приведенные рекомендации обязательные, иначе урожай будет скудным, растение утратит иммунитет.

Рыхление и прополка грядок

Регулярно следует пропалывать картофель Рябинушка, 2-3 раза в месяц. Процедура позволяет избавиться от сорняков, насытить грунт кислородом. Пропалывать землю на штык тяпки.

Окучивание

Окучивание картофеля стимулирует повышение урожайности, территория очищается от сорной травы, ботва не прилегает к земле. Процедуру проводят 2 раза за сезон. Первое окучивание приходится на время, когда ботва поднялась на 25 см. Вторая манипуляция, по мере роста зеленой части растения, спустя 2 недели после первой.

Болезни и вредители-методы борьбы и защиты

Картофель Рябинушка редко поражается паршей, раком, фитофторозом, при условии должного ухода за ним. Чаще на него нападают насекомые.

Колорадский жук. Уничтожают его инсектицидами и собирают вручную, после, давят.
С проволочником борются химикатами Базудин, Престиж, Провотокс. Можно посеять на грядках бархатцы.
Нематода. Выводят вредителя заливанием кипятком кустов, внесением куриного помета. Черви не терпят это вещество. Пораженные растения сжигают, на их месте сажают бобовые культуры. Уцелевшие кустики следует пересадить на новое место.

В качестве профилактических процедур, картофель опрыскивают фунгицидами от фитофторы и других грибков. Против жуков помогает превентивная обработка химикатами, или настоем чеснока, отваром крапивы.

Сбор и хранение элитного картофеля Рябинушка

Собирают урожай в начале сентября, при майской посадке. Можно прибегать к ручному сбору, или механическому. Плоды обладают плотной кожурой, не повреждаются. Сберегать их следует в подвале, погребе, где температура воздуха не достигает более 15 градусов. Необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности, чтобы овощи не подверглись гниению. Предварительно отбираются годные экземпляры, а плохие – утилизируются.

Для будущих посадок, выбирают сильные клубни, равных размеров без следов повреждений гнилью, синевой или другими патологиями. Их промывают, просушивают 2-3 часа на свежем воздухе. Картофелины зеленеют, вырабатывая стойкость к болезням, жукам. Овощи, отобранные для личного потребления или продажи, хранят в деревянных ящиках, мешках или сетках. При соблюдении всех правил хранения, они пролежат до весны с вероятностью 90%.

Отзывы овощеводов о культуре

Отклики садоводов о картофеле Рябинушка помогут определиться с выбором сорта, узнать реальную картину.

Оксана Коваленко, 67 лет, Житомир

Здравствуйте! Выращиваю картофель Рябинушка в промышленных целях, на участке в 4 гектара. Собираю урожай 2 раза за вегетационный период комбайнами. Плоды раскупают быстро, появились постоянные клиенты. Всем рекомендую к разведению культуру. Два раза за 3 года овощи атаковывались тлей, колорадскими жуками. Уничтожала их инсектицидами, тлю вымывала мыльным раствором.

Иван Винокур, 54 года, Киев

Приветствую! Картофель Рябинушка – это мой любимый сорт. На даче растет овощ в 4 ряда, ухаживаю за ним по выходным. Урожай получается обильный, собираю вручную, сберегаю в мешках. Сохраняются плоды до весны, едим их всю зиму. Готовлю из картошки шикарное пюре, рагу, запеканки.

Ирина Догилева, 40 лет, Днепр

Привет всем! Соседка поделилась клубнями картофеля Рябинушка, решила вырастить сорт на огороде. Посадила кустики, через 3 месяца, получился урожай. Плоды вкусные, сливочного вкуса, сытные. Всем рекомендую!

Картофель сорта Коломбо: описание, характеристика, отзывы, фото

Сорт картофеля Коломбо — ранний сорт. Он был разработан в Финляндии и зарекомендовал себя в России благодаря своему хорошему вкусу и устойчивости ко многим видам заболеваний. Благодаря высоким рейтингам этот сорт стал одним из самых популярных среди российских огородников. Стоит рассмотреть описание картофеля Коломбо с фотографиями и отзывами о нем более подробно.

Из истории

Считается, что картофель был завезен в Россию благодаря Петру I в XVII веке.Для борьбы с крестьянским голодом Петр I распорядился распространять среди людей клубни. К сожалению, крестьяне не получили этот экзотический овощ. Его посадили только иностранцы, которые жили в России.

Екатерина II также предприняла попытку популяризации культуры картофеля среди крестьянского населения. Крестьяне сажали его, ели верхушки и зеленые клубни, отравлялись ими и больше не хотели сажать картошку. Позже крестьяне стали продавать картошку, хотя сами не ели, опасаясь отравить себя.И фермеры не хотели менять легкий труд посева и сбора ржи для тяжелого урожая картофеля.

Только к концу XIX века картофельный овощ наконец смог попасть на столы русских крестьян. В XX веке он стал популярным на дворянских и крестьянских столах.

Современные сельскохозяйственные технологии

Современный сортовой картофель, включая Коломбо, требует определенного состава почвы. Картофель, как легкий чернозем. Он не любит слишком много черноземов или очень легких почв.

Кислотный состав почвы вызывает болезни и нестабильность вредителей в картофеле.

Чтобы сохранить плодородный состав почвы, вам необходимо вносить коровий навоз каждую осень. Муллен смешивают с черноземной пылью и разбрасывают по земле. На каждый квадратный метр достаточно 1 кг навоза. Превышать это количество не стоит, так как коровий навоз является азотным удобрением.

Если азота много, у картофеля появляются крепкие зеленые верхушки. Но даже при отсутствии яичников урожай не может быть собран.

Посадить картофель в конце апреля — начале мая. Если вы посадили раньше, вам придется много работать, чтобы помочь вырастить картофель в недостаточно нагретой почве.

Коломбо сажают за 56 дней до сбора урожая, так как этот сорт относится к ранним.

Хиллинг и кормление

Хиллинг — необходимая процедура для выращивания картофеля.

Начальное окрыление выполняется, когда побеги выросли до 5-10 см. Оплодотворение не производится. Перед засыпанием необходимо удалить все сорняки, выкорчевав их с корнем.

Следующий хиллинг выполняется перед цветением. Также мы удаляем все сорняки вручную.

Начиная с осени, почва, на которой будет расти картофель Коломбо, удобряется муллином.

Прежде, чем вершины начинают цвести, сульфат калия и древесная зола вносятся в почву.

В период цветения картофельные кусты оплодотворяются еще раз. Используйте фосфорные удобрения. Его гранулированная форма удобна.

Секреты высокой продуктивности

Помимо выращивания картофеля и удобрений, важно соблюдать температурный режим.

В южных регионах при температуре 40 градусов рост клубней прекращается. В это время культуру следует поливать прохладной водой, чтобы в течение дня влага, испаряясь, охлаждала почву.

Холодное пасмурное лето также неблагоприятно для картофеля. Урожай в такие периоды уменьшается.

Оптимальный температурный режим для выращивания картофеля составляет 20-25 градусов по Цельсию.

Описание картофеля Коломбо для высоких урожаев советует правильно подготовить посадку клубней.

Большие клубни делят с помощью ножа над паром. Затем их держат в течение двух недель на солнце, и в это время срез затягивается кожей. После этого вы можете приземлиться. Маленькие клубни высажены целиком.

Вы можете посадить семена, приготовленные заранее. Семена взяты из кустов, которые дают самые высокие урожаи.

Не кладите один и тот же вид картофеля в одну и ту же секцию. Картофель не любит одну и ту же почву и вырождается с возрастом. Полезно менять сорта или участок для посева.В этих случаях хороший урожай обеспечен.

Из картофельных вредителей колорадский жук опасен. Это поможет избавиться от специального продукта, который продается в продаже. Вещество распадется через месяц и не успеет повредить урожай.

Характеристика сорта

Картофельные кустарники Коломбо отличаются средним ростом, могут быть вертикальными и раскидистыми. Листья зеленого цвета, средние или крупные. Венчики на обратной стороне имеют слабый антоциановый цвет, который может отсутствовать.

Сорт картофеля Коломбо устойчив к болезням, таким как рак картофеля, а также к картофельной нематоде. Средняя устойчивость к фитофторе.

Клубни картофеля оказываются ровными и правильными по форме. Мякоть и кожура желтые. Вес клубня от 80 до 125 грамм. Уровень крахмала составляет 11-15%. Вкус отличный.

Коммерческий внешний вид клубней оценивается в 81-98%, срок годности достигает 95%.

Урожай около 42,45 т / га.

Это описание сорта картофеля Коломбо, обзоры которого дополняют имеющуюся информацию.

Отзывы от водителей грузовиков

Сорт картофеля Коломбо, по словам фермеров, имеет высокие оценки.

Этот сорт ценится за такие свойства:

Отличный вкус. Картофель не сильно вареный, на вкус нежный и не водянистый, мягкий и приятный.
Привлекательный внешний вид.
Ранняя зрелость. Урожай можно убрать через полтора месяца (40-50 дней) после посадки.
Неосложненный уход.
Стойкость к недостатку влаги. Сорт не требует частого полива. В то же время количество урожая не уменьшается.
Высокая доходность. 10-15 картофеля собирают с куста.
Устойчивость к раку и нематоде.

Среди недостатков выделяют короткий срок годности сорта. Картофель Коломбо сохраняется не более шести месяцев. Однако многое зависит от условий хранения.

р >> ,