Когда нужно накрывать виноград: Когда и как укрывать виноград осенью на зиму: чем утеплить

Когда и как укрывать виноград на зиму.

Статьи

Когда и как укрывать виноград на зиму.

 Самое опасное время для наших северных виноградников — это , конечно, зима. В некоторых районах необходимость в укрытии кустов появляется уже в середине-конце октября. Оптимальные сроки укрытия — после небольших ночных заморозков с температурой -5, -8 градусов, после того как лоза пройдёт закалку. (Цвет закалённой лозы светло-коричневый, блестящий. Неодревесневевшая, невызревшая лоза зеленовато-бурого и зелёного цвета).

 

 Незащищённый от мороза и холодного ветра виноград, может сильно пострадать. Поэтому рассмотрим варианты зимнего укрытия, так называемые агротехнические приёмы по защите виноградных растений. Непосредственно перед укрытием, также необходимо провести следующие подготовительные мероприятия на винограднике:

 

• Обрезка куста до вызревшей лозы и по выбранному способу формировки.
• Удаление оставшихся листьев с лозы.
• Уборка опавшей листвы из междурядий для предотвращения ранневесенних заболеваний виноградника мильдью из зимующих на листьях спор.
• Заготовка черенков для размножения. Снятие лозы со шпалеры или опоры.
• Обработка пригнутых и пришпиленых к земле лоз фунгицидами, медным или железным купоросом.
• Перекопка почвы в междурядьях с одновременным выбиранием корней злостных сорняков.

 Рассмотрим некоторые способы укрытия.

1. Укрытие землёй из междурядий. Защитное свойство земли при этом способе укрытия, основано на плохой теплопроводности воздуха, содержащегося в земле. Естественно, земля при этом должна быть достаточно рыхлой и чуть влажной. Тяжёлые мокрые суглинки вряд ли будут хорошей защитой для вашего виноградника, как и сухие пылеватые супеси. Глыбы земли, наваленные на виноградный куст, тоже плохо защитят его от морозов. Поэтому виноградарю нужно опытным путём самому установить , пригодна ли почва на его участке для укрытия виноградника на зиму.

Если почва достаточно рыхлая и быстро подсыхает после перекопки, достаточный слой её для укрытия около 25-30 см. над горизонтально уложенной лозой. Землю для укрытия следует брать не ближе полуметра от куста, чтобы не пострадали оголившиеся корни. В районах с суровым климатом можно применять послойное укрытие. То есть, на уложенный слой земли толщиной около 10-15 см. кладут слой соломы, растительных остатков, сухих листьев, торфа, а затем кладут ещё один слой земли. В местах, где часто бывают бесснежные зимы, рекомендуется ещё увеличить толщину укрытия.

2. Укрытие воздушно-сухое. Под обрезанную и обработанную лозу укладывают заранее приготовленный лапник или рубероид.На этот слой укладывается лоза и пришпиливается к земле металлическими или проволочными крюками. Затем кладётся ещё слой лапника, сухого листа, соломы или другого органического утеплителя. После этого устанавливаются дуги для каркаса, типа маленького туннеля или парничка и на этот каркас натягивается слой плёнки, нетканного укрывного материала или рубероида.

Также можно установить над лозой туннель из деревянных щитов в виде треугольника и закрыть его слоем плёнки. Этот способ имеет свои плюсы и свои минусы. При таком способе маленькая вероятность сильного промерзания почвы и вымерзания куста, меньшая опасность заболевания и повреждения лозы некрозом. Однако этот способ не очень подходит для тех дачников, которые не могут контролировать свои посадки во время нередких зимних оттепелей и установлении слишком тёплой погоды, способствующей резкому поднятию температуры под укрытием. Такое повышение температуры может спровоцировать раннее набухание почек. Если же есть возможность приоткрывать торцы такого укрытия во время оттепелей и проветривать виноградник, тогда этот способ вполне можно рекомендовать для климата средней полосы России. Так же можно в таком укрытии предусмотреть вентиляционные отверстия в виде труб , вставленных в ряд до уровня лозы через каждые 2-2, 5 метра. Конечно, в сильные морозы эти отверстия нужно обязательно закрывать.

3. Снеговое укрытие. В районах, где устанавливается постоянный снеговой покров, у виноградарей есть прекрасная возможность утеплить виноградные кусты снегом. Ведь снег надёжный утеплитель! Слой снега всего в 5 см. повышает температуру почвы на 5 градусов. То есть каждый сантиметр снега даёт нам градус тепла. Таким образом, укрытие землёй или укрывными материалами в таких районах могут быть совсем небольшими — остальное за нас сделает природа! 
Самое главное, куст с хорошей корневой системой , неперегруженный и не ослабленный непомерным урожаем и болезнями, лучше перезимует, чем больной. Поэтому к зимовке виноград нужно готовит весь сезон. 

Сегодня появляется всё больше сортов с повышенной морозостойкостью. Некоторые и вовсе не нуждаются в зимнем укрытии. Однако и они, для получения полноценных урожаев и долгой жизни куста, требуют соблюдения высокой агротехники. 

4.Укрытие нетканным материалом.В последние годы появление новых материалов типа «Спандбонда» или «Лутрасила» позволяет применять их для укрытия виноградников. Пригнутую и пришпиленную к земле лозу укрывают одним или несколькими слоями таких материалов, и присыпают его тонким слоем земли, чтобы не унесло ветром.

Укрытие винограда на зиму — Виноградник.ру

Подготовка винограда к зимовке – очень кропотливый процесс, который отнимает массу времени и сил. Из этой статьи вы узнаете о том, нужно ли вообще укрывать виноград и какие могут быть способы подготовки кустов к зимовке.

Для начала, следует обратить внимание на место высадки винограда, и климатические условия в которых растут кусты (средняя температура, влажность, вероятность заморозков). Не менее важным критерием являются характеристики сорта, а именно морозостойкость и зимостойкость. И если с морозостойкостью все понятно, то зимостойкость того или иного сорта зависит от способности куста выдерживать оледенение, засуху и прочие факторы, которые могут оказывать негативное влияние в холодное время года.

Укрывая куст винограда на зиму, стоит придерживаться простых правил:

• Проведите обрезку кустов;
• Проводить работы по укрытию винограда желательно не раньше середины осени, то есть с момента, когда растение приостанавливает активное движение сока. Важно провести процедуру до наступления серьезных заморозков, когда температура нередко опускается ниже -10С;
• Весной виноград сам себя не раскопает. Поэтому нужно вовремя подвязать кусты до наступления периода вегетации.

Способы укрытия винограда на зиму

В первый год вегетации, молодые компактные кусты винограда можно укрывать с помощью обыкновенной пластиковой бутылки. Растение еще совсем юное, не набралось достаточно сил, чтобы пережить суровые условия.

Укрытие винограда на зиму

Последовательность действий:

• Обрежьте побег на 3-4 почки;
• Обрежьте горлышко пластиковой бутылки, проделайте несколько отверстий в стенках (необходимы для доступа воздуха), после чего аккуратно накройте побег;
• Аккуратно засыпайте бутылку грунтом, до полного ее покрытия.

Окучиваем куст землей

С одной стороны окучивание кустов винограда землей это самый простой, но в то же время эффективный способ защиты растения от мороза. Но, данный способ не подойдет в тех случаях, когда виноград подвязан по арке и опустить куст к земле попросту не получится.

Окучивание винограда

Укрывать кусты можно только после обрезки лозы, предварительного полива и обработки железным купоросом (раствор 400 г. на 10 л. воды). Аккуратно опустите лозу на землю и начните засыпать грунтом. Как вариант, под кустом можно вырыть небольшую траншею, после чего уложить в нее лозу. Нет никаких четких стандартов касательно толщины слоя грунта, но чем толще слой, тем естественно выше защита растения от неблагоприятных факторов окружающей среды. Оптимальный вариант – 15-30 см. Повысить эффективность окучивания позволит дополнительное укрытие кустов листьями (только не виноградными), сухой травой или к примеру битым шифером.

Укрываем виноград полимерными пленками

Данный способ куда надежнее укрытия землей, к тому же менее трудоемкий. В то же время, требует наличия больших запасов пленки, особенно если речь заходит о крупных виноградниках. Кроме того, для укрытия понадобятся дуги из толстой проволоки.

После того как виноградная лоза будет обрезана, аккуратно прижимаем куст к земле, фиксируем с помощью рогачей, или остатков кустарников. Далее, берем дуги длиной 1 м и устанавливаем их на расстоянии примерно полуметра друг от друга. После чего, все это дело можно накрыть пленкой и присыпать слоем грунта. В итоге у вас должно получиться некое подобие небольшого парника.

Крайне важно, чтобы лоза при этом не соприкасалась с пленкой. В ином случае это приведет к поражению и дальнейшему отмиранию растения. Плюс, так во время сильного ветра пленка не будет тереться об острые части растения.

Укрывание винограда полимерной пленкой

Торцевая часть укрытия из пленки должна быть открыта. Подобный тоннель для проветривания позволяет контролировать микроклимат парника, предотвращая скопление влаги. Закрывать парник со всех сторон стоит только в случае падения температуры воздуха ниже -10С.

Если вы занимаетесь выращиванием винограда в регионе с холодным климатом, то желательно использовать сразу несколько слоев пленки. Во время укладки нужно обязательно оставить между слоями небольшое воздушное пространство. Образовавшаяся воздушная подушка послужит неплохим барьером от холода.

Лучшее время для наложения сетки на виноградные растения | Домашние руководства

Автор Shala Munroe Обновлено 22 сентября 2022 г.

Хотя виноградные лозы выносливы, они требуют больших затрат времени для домашних садоводов, потому что для того, чтобы лозы начали плодоносить, требуется два-три года. Каждую весну растения требуют обширной обрезки. После всей этой любви и внимания было бы душераздирающе видеть, как дикая природа съедает урожай винограда, прежде чем у вас появится шанс попробовать его на вкус. Покрытие виноградных лоз сеткой от птиц по мере развития виноградных гроздей может удержать некоторых вредителей от кражи вашего урожая.

Когда проблемы с птицами

Птицы могут уничтожить ваш урожай винограда еще до того, как он созреет. Птицы многих видов и размеров могут слетаться к вашей виноградной лозе и поедать гроздья винограда. Как только ваш виноград начинает немного приобретать цвет, птицы чувствуют запах развивающейся сладости и налетают на еду, особенно когда их птенцы готовятся покинуть гнездо и им нужно больше еды.

Методы отпугивания, такие как размещение фальшивой совы на лиане или рядом с ней, обычно действуют только на короткое время. Согласно веб-сайту Мичиганского государственного университета, птицы привыкают к тактике запугивания и начинают быстро ее игнорировать.

Когда ставить сети

Лучшее время для установки сетей для виноградной лозы — вскоре после формирования гроздей, что обычно приходится на середину весны. Некоторые сорта винограда начинают созревать примерно в конце августа, что означает, что в начале лета ягоды крупные и красочные; виноград приобретает свой цвет за несколько недель до полного созревания. Вы должны сажать свой виноград до того, как его найдут птицы — до того, как гроздья станут мягкими или приобретут окончательный цвет, — или вы можете создать целеустремленную группу птиц, ищущих любую уязвимость в сети. Они могут даже залететь под нижнюю часть сетки, если она не полностью закреплена. Держите сетку постоянно включенной, пока не будете готовы собирать виноград.

Как использовать сетку для виноградной лозы

Хотя раннее использование сетки для винограда означает, что вы должны снять сетку, чтобы проверить виноград, это лучший способ отпугнуть птиц. Положите сетку по всей лозе, затем оберните ее под шпалерой и закройте нижнюю часть сетки, обвязав ее садовой бечевкой. Вам придется подвязать ее в нескольких местах, чтобы убедиться, что под лозой нет отверстия; голодные птицы могут пролезть даже в самые маленькие отверстия. Веб-сайт Winemaker Mag рекомендует привязать сетку от птиц к стволу или шпалере, если это необходимо, чтобы убедиться, что она полностью закрыта снизу.

Рекомендации по использованию сетки для птиц

Виноград лучше всего растет и созревает на ярком солнце, поэтому лучше использовать сетку с самой широкой ячейкой. Тем не менее, более мелкие птицы могут просунуть свой маленький клюв через широкую сетку, в то время как более крупные птицы, такие как вороны, не могут этого сделать. Обратите внимание на то, какой тип и размер птицы часто посещают ваш двор, чтобы определить правильный размер сетки.

Есть несколько цветов сетки на выбор, включая белый, черный и зеленый. Белый имеет тенденцию отражать свет и способствует созреванию винограда, а развевающиеся концы белой сетки хорошо видны птицам и могут отпугнуть их. Белая, как правило, представляет собой плетеную сетку, мягкую и простую в обращении. Черный, с другой стороны, часто представляет собой более жесткий пластик с небольшими нитями, которые могут торчать и порезать вам руку во время работы с ним.

Имейте в виду, что белки и еноты могут прорвать более мягкие сети и проделать дыры, через которые могут проникнуть птицы, поэтому более жесткая черная сетка может быть лучше для вас, если эти вредители являются проблемой в вашем районе.

Ссылки

• Журнал Winemaker: Домашний урожай: Виноградные лозы на заднем дворе
• Университет штата Мичиган: Стратегии уменьшения ущерба от птиц с использованием виноградарских методов 1995. Начав свою карьеру в таких газетах, как «Marietta Daily Journal» и «Atlanta Business Chronicle», в последнее время она работала в области коммуникаций и управления в нескольких некоммерческих организациях, прежде чем в 2006 году купила цветочный магазин. Она получила степень бакалавра в области коммуникаций от Государственный университет Джексонвилля.

  Как уберечь виноград от птиц?

  Вопрос в этом месяце поступил от нескольких человек; пора поговорить об этом, так как это постоянная проблема садоводов во всем мире. Как уберечь виноград от птиц?

  Виноградные гроздья наполняются прямо сейчас и скоро начнут созревать. Мускатные гроздья образуют более мелкие гроздья и следуют за гроздьями винограда в последовательности созревания. Птицы любят виноград немного раньше, чем он созреет, чтобы мы могли его съесть. Мы не можем решить эту проблему ранним сбором урожая, потому что виноград не созревает на лозе. Они должны оставаться на лозе до тех пор, пока не созреют до полной столовой зрелости, а период от спелости до перезревания довольно короткий.

  Прежде всего, позвольте мне сказать, что защитить свой виноград от голодных птиц непросто, но выполнимо. Я пробовал несколько решений, каждое из которых имело свои преимущества и недостатки. Давайте обсудим несколько вариантов; затем вы можете выбрать тот, который кажется вам лучшим.

  Сетки от птиц были популярным решением в течение многих лет, и сети работают довольно хорошо. Но некоторые птицы, особенно пересмешники, похоже, все равно находят дорогу, и как только они это делают, они могут быстро уничтожить урожай.

  У вас могут возникнуть проблемы, если вы накинете сетку прямо на лиану. Птицы все еще могут видеть виноград, и они часто могут найти способ добраться до сети, чтобы собрать его. Вы также можете получить запутанный беспорядок из сети, виноградной лозы, листьев и усиков, с которым будет сложно разобраться после сбора урожая.

  Если вы хотите использовать сетку, убедитесь, что она подходящего размера – ¾ дюйма остановит большинство птиц, но ½ дюйма больше шансов против более мелких птиц. Также лучше всего установить тройники из труб ПВХ или бруса 2×2, которые стоят НАД лозами, чтобы сетку можно было накинуть на эти тройники, чтобы она не запуталась с лозами. И не забудьте удалить его сразу после сбора урожая. Сети не служат никакой другой цели, кроме защиты фруктов. Если оставить его даже на неделю или десять дней, это может затруднить их удаление.

  Еще одна проблема, с которой сталкиваются домашние садоводы, заключается в том, что наш виноград не всегда выращивается на стандартных пряморядных шпалерах. Они часто располагаются на беседках, декоративных решетках, перголах или покрытиях патио. Виноград на этих конструкциях практически невозможно собрать. Нам нужны другие варианты.

  Часто рекомендуются блестящие металлические ленты и вращающиеся противни для пирогов. Но как только птицы понимают, что они не представляют реальной угрозы, они помогают себе сами. Я не обнаружил, что они очень эффективны для винограда. Механизмы, предназначенные для создания шума или распыления воды, нарушают безмятежность сада, поэтому для меня они не вариант. Кроме того, многие из нас используют виноград в нескольких местах нашего ландшафта, и нам потребуется слишком много гаджетов, чтобы охватить их все.

  В прошлом году мы начали использовать метод, заимствованный у производителей органических яблок – бумажные пакеты для ланча. Эти пакеты поставляются в больших количествах – по 100 штук в упаковке. Они очень недороги и бесконечно утилизируются в компостной куче. Несмотря на то, что это легкая бумага, они выдерживают нормальные осадки в течение того периода времени, когда они находятся на лозах. Их установка занимает меньше времени, чем сетка, и после сбора урожая не возникает проблем. Они также позволяют кластерам дышать.

  Для установки пакетов вам понадобится степлер. Если вы можете получить степлер с узким носиком, это будет проще, но подойдет любой ручной степлер. Просто наденьте пакет на кластер, пока верхний край пакета не окажется над стержнем кластера. Отцентрируйте пакет и скрепите одну сторону рядом со стеблем. Плотно прижмите сшитый край к стеблю и скрепите скобами другую сторону. Вот и все. Вы будете удивлены, как быстро вы сможете собрать все кластеры. Два человека, работающие вместе, могут сделать виноградную лозу за считанные минуты. Как только все грозди будут собраны в пакеты, ваша лоза будет выглядеть так, как будто вы повесили на нее ряд луминариев.

  Не делайте этого слишком рано в сезон; подождите, пока ягоды наберут размер и подозреваете, что они готовы к окончательному созреванию. Мы просто пытаемся отговорить птиц во время окончательного созревания к столовой сладости.

  Вы не можете видеть через пакеты, чтобы увидеть созревание, но вы можете сделать надрез в пакете, чтобы проверить степень спелости, и снова закрыть разрез степлером. Вам не придется проверять каждую гроздь — как только одна из них выглядит созревшей, вы можете приступить к проверке остальных. Вы также можете оставить небольшой кластер непокрытым в качестве контрольного кластера, чтобы понять, когда начинать проверку.

  Да, вы можете использовать этот метод на других фруктах. Пакеты можно скрепить скобами на косточковых и семечковых плодах. Косточковые плоды имеют более короткий стебель, чем яблоки и груши, поэтому необходима некоторая корректировка, но она работает. Спелость косточковых плодов можно проверить, не разрезая пакет, так как вы можете почувствовать, когда они начинают размягчаться прямо через пакет. Вам придется разрезать яблоки и груши, чтобы проверить, но это быстро и гораздо приятнее, чем корзина с повреждёнными птицами фруктами.

  Единственным недостатком этого метода является то, что он не останавливает белок. Если им станет по-настоящему любопытно, они порвут пакеты. Но это снижает их любопытство — с глаз долой, из сердца вон? Так или иначе, мы обнаруживаем, что это также снижает их урон.

  Для ягод и инжира мы по-прежнему используем сетку, накинутую на тройники из ПВХ. Они слишком плодовиты, чтобы собрать все фрукты в мешки. Однако, если вам нужно несколько идеальных инжиров для десерта по особому случаю, вы, безусловно, можете взять то, что вам нужно.