Когда высаживать лук под зиму: Как и когда сажать репчатый лук под зиму, чтобы получить ранний урожай — Кореличи. Новости Кореличского района. Газета Полымя — Сибирский процвет

Содержание

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Благоприятные дни посадки лука по лунному календарю в открытый грунт

При таком способе лук-репка получается уже в год посева семян. То есть вы экономите целый год! К тому же у рассадного лука репка получается более крупной, а растения не стрелкуются.

Посев на рассаду. Чернушку высевают на рассаду во второй половине марта (1). Перед посевом их полезно замочить в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) на 45 минут. Затем семена подсушивают, чтобы они стали сыпучими.

Сеять чернушку удобнее всего в специальные кассеты с диаметром ячейки 2 – 3 см. Грунт подойдет магазинный, но лучше сделать свой: смешать торф, землю с огорода и песок в соотношении 1:1:1. Кассеты заполняют почвой. Затем в каждой ячейки проделывают отверстия глубиной 1 см (удобно это делать карандашом или ручкой). В каждое отверстие высевают по о 3 – 4 семени и присыпают почвой. Можно посеять и по 1 семечку, луковицы в этом случае будут даже крупнее, но такую рассаду трудно выращивать – тонкие одиночные всходы лука полегают. А когда лук растет группами, он не падает. Репка в этом случае получается мельче, но общий урожай выше, потому что в каждом гнезде будет по нескольку луковиц.

После посева почву уплотняют ладонью, поливают из пульверизатора, чтобы не размыть почву, накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Всходы появляются примерно через 3 недели. Как только вылезут ростки, кассеты переставляют на светлый прохладный подоконник с температурой 16 – 20 °С. В противном случае лук вытянется.

Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. В конце апреля рассаду надо выносить на открытый воздух, в тень, чтобы они привыкала к улице.

Благоприятные дни для посева семян лука на рассаду по лунному календарю: 4 – 7, 11 – 17 марта.

Высадка рассады в открытый грунт. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля – начале мая (2). Идеальный вариант – в бороздки. Расстояние между ними должно быть 30 см, а между растениями в ряду – 5 см. Заглублять рассаду лука нельзя, иначе луковицы начнут завязывать позже и не успеют созреть.

После посадки рассаду грядки поливают и мульчируют торфом или перегноем, чтобы на почве не появлялась почвенная корка.

Лучшие сорта лука для выращивания через рассаду. Их немало: Даниловский 301, Ред Барон, Мячковский 300, Однолетний сибирский, Стардаст, Стригуновский , Штутгартен ризен, Эксибишен (3). А также гибрид Спирит F1.

Благоприятные дни для высадки рассады лука в открытый грунт по лунному календарю: 1 – 15, 31 мая.

Благоприятные дни посадки лука-севка под зиму по лунному календарю в открытый грунт

Вообще севок и при весенней посадке дает урожай в текущем году. Но у подзимнего посева есть свои преимущества.

севок не пропадет – для посадки осенью используют самые мелкие луковки, диаметром меньше 1 см, а именно они не хранятся зимой – высыхают;
экономится время весной – в апреле-мае – самый пик работ, а посадка севка отнимает немало времени, и если перенести эту процедуру на осень, весной останется больше времени на другие дела;
урожай спеет раньше – при весенней посадке севка луковицы созревают в конце августа, а при осенней – уже в июле.

Высаживают севок, когда температура почвы опустится до 5 °С и ниже – это примерно с 5 по 20 октября. В теплую землю сажать луковки нельзя – они могут тронуться в рост и всходы убьет ближайший заморозок.

Фото: pixabay.com

Участок для лука должен быть светлый, хорошо проветриваемый и без застоя влаги. Расстояние между рядами – 15 – 20 см, в ряду луковки сажают на расстоянии 8 – 10 см. Перед посадкой под зиму севок не замачивают и шейку ему не обрезают!

Заделывают луковки на глубину 4 см. Посадки полезно замульчировать перегноем – зимой он защитит луковки от сильных морозов, а весной станет удобрением.

Лучшие сорта лука для посадки севка под зиму. Здесь можно отметить 6 сортов: Арзамасский, Стригуновский, Штутгартер Ризен, Даниловский, Бессоновский (3).

Благоприятные дни для посадки лука-севка под зиму по лунному календарю: 6 – 7, 11 – 12, 15 – 17 октября.

Советы по уходу за луком

Лук не любит частого полива. Его вообще можно не поливать – и так даст приличный урожай. Но чтобы получить крупные луковицы, в момент, когда они формируются, репку лучше поливать – 1 раз в неделю. На следующий день после полива (и после дождей) почву надо разрыхлить и замульчировать.

Если вдруг появятся стрелки, их нужно выламывать.

Примерно в середине августа у однолетнего лука начинает полегать перо. А спустя 2 недели, в последние дни лета, его можно убирать.

Когда сажать лук под зиму – подбираем севок, определяем сроки + Видео

Подбор семенного материала для посадки в зиму

Основная рекомендация по подбору сортов лука, высаживаемого под зиму – чтобы они были приспособлены переносить морозы, быстро и активно начинали расти весной, характеризовались максимальной всхожестью и давали здоровую крепкую луковицу. В первую очередь подойдут практически любые районированные (местные), желательно острые сорта. От каких-либо южных видов следует отказаться – большой риск вымерзания.

Традиционно используют следующие сорта: Арзамасский, Даниловский-301, Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Золотничок, Эллан, Мягковский-300, Одиновец, Халцедон, Кармен МС. Особо стоит отметить Бессоновский и Стригуновский, потому что они относятся к раннеспелым и наиболее устойчивы к стрелкованию. Неплохо себя зарекомендовали Штутгарден и Эллан. Не так давно появились специальные озимые сорта лука: Радар, Шекспир и Кип-Велл.

Озимые сорта лука

Руководствуясь природными особенностями региона проживания и распространенностью там тех или иных сортов из приведенных выше, можно подобрать что-то для посадки в зиму на своем участке. Если существует возможность высадить несколько видов лука, особенно когда это делается впервые, то обязательно надо именно так и поступить. Это позволит в долгосрочной перспективе определиться с оптимальным сортом, который лучше остальных по переносимости зимних морозов, всхожести, уходу в период роста и созревания, а также, разумеется, больше всего придется по вкусу.

Желтые сорта с шелухой золотистого цвета более резкие и горькие. Фиолетовый и белый лук обладают более мягким вкусом со сладковатыми нотками. Перед тем, как сажать лук, посадочный материал надо перебрать. Отбраковать следует все поврежденные, засохшие и больные луковицы. Также необходимо отсортировать лук-севок по размеру. Покупной посадочный материал, как правило, уже должен быть «откалиброван».

Желтые сорта с шелухой золотистого цвета

Лук-севок, исходя из его размера, обычно делят на следующие категории:

овсюжка – диаметр луковичек меньше 1 см;
первая категория – это луковицы диаметром 1–1,5 см;
вторая – луковицы диаметром 1,5–3 см;
выборок – луковицы более 3 см.

Обычно самый хороший репчатый лук вырастает из севка 1-ой категории или овсюжки. Последний вид вообще рекомендуется садить только под зиму, потому что если хранить его до весны, он попросту высохнет. Выборок и севок 2-ой категории высаживают в зиму, чтобы пораньше получить зеленое перо. Они не подходят для выращивания лука-репки.

Определяем сроки посадки – октябрь или ноябрь?

Выбирая время, когда именно садить лук, следует в первую очередь руководствоваться следующими моментами. Севок должен укорениться до наступления морозов, а именно до промерзания почвы, но не успеть прорасти – пустить зеленую стрелу. Иначе успешность зимовки луковиц и их активного роста весной будет под большим вопросом. Для ориентира, сажать подзимний лук следует примерно в те же сроки, в какие и озимый чеснок.

Посадка севка под зиму

Для средней полосы России благоприятным временем посадки является период от октября и до начала ноября. Для более точного выбора сроков по отдельным регионам следует ориентироваться на имеющиеся климатические условия. Самое главное – не допустить высаживания севка в теплую землю, надо дождаться, когда наступят первые стабильные заморозки. Так, лучший период высаживания лука на зиму в Ленинградской области – первая декада октября, в Подмосковье – вторая декада октября, в Западной Сибири – середина-конец этого же месяца, а в Волгограде – с 3-ей декады октября по первую ноября. Следует также ориентироваться на текущую погоду и ближайшие прогнозы на нее.

Оптимальным для посадки считается время, когда днем температура воздуха находится в пределах 0–+5 °C, а в ночное время снижается до –3 °C. В этот период показатели почвы – в районе +3, +4 °C. Этот момент и является наиболее благоприятным для посадки сеянца в зиму, если по прогнозу не ожидается потепления. В каждом регионе он наступит в свое время. Где-то такая погода может установиться уже в сентябре, а к концу октября–началу ноября будет лежать снег при температуре за окном –10 °C.

Оптимальное время для посадки

Также при определении времени, когда сажать в зиму лук, следует руководствоваться рекомендациями лунного календаря. Он подскажет наиболее благоприятный в выбранном периоде день. Не следует сажать в полнолуние, если погодные условия позволяют перенести работы на более подходящие сутки. Из лунного календаря также можно узнать, когда лучше заняться внесением удобрений, что делается заблаговременно, не в один день с посадкой.

Многоярусный лук тоже высаживают под зиму. Так называют сорта, представляющие собой многолетние морозостойкие ветвящиеся растения, размножающиеся только вегетативно – воздушными и прикорневыми луковичками-бульбочками. Лучший момент для посадки многоярусного лука – конец августа. Он тогда успевает укорениться, прорасти, а также накопить запас нужных ему питательных веществ.

Как правильно подготовить грядки под озимый лук?

Грядку готовят заранее примерно за 2 недели до посадки сеянца, чтобы почва на ней немного осела. Место подбирают солнечное, хорошо освещаемое, проветриваемое и сухое. Помимо этого, следует учесть, что луковичные культуры плохо переносят избыток весенней талой влаги, и поэтому сеянец надо сажать там, где по завершении зимы снег сходит дружно и рано, а вода не застаивается. И еще, для лука грядку лучше основать там, где до него выращивались огурцы, картофель, бобовые или томаты.

Подготовка грядок

Перед обустройством грядки желательно свериться с лунным календарем, чтобы выяснить благоприятный день для внесения удобрений и проведения работ. Когда небесное светило займет подходящую позицию, в тот же день следует хорошенько перекопать либо разрыхлить почву – это зависит от ее типа. Затем грядку надо продезинфицировать каким-нибудь раствором, предназначенным для этого, например, медным купоросом. Готовят его в соотношении: на 10 л воды 1 ст. ложка смеси. Залив раствор в лейку, равномерно орошаем им грядку. Норма расхода должна составлять 2 л на 1 м².

Затем следует внести из расчета на 1 м² по 3 кг перегноя и торфа, а также 2 ст. ложки суперфосфата. Предварительно все надо хорошо перемешать. Вместо этого можно также добавить к почве просто перегной либо компост, смешанный с древесной золой. Затем надо как следует перемешать удобрения с почвой. В завершении поверхность грядки выравнивают и слегка уплотняют. До посадки сеянца почва должна не только успеть осесть, но и стать немного плотнее. Грядка должна получиться не очень низкой и не слишком высокой.

Внесение удобрений

В низине луковицы, скорее всего, выпреют, когда наступит оттепель с сопутствующим весенним паводком. На чрезмерно высокой грядке они могут вымерзнуть в период суровых морозов. Оптимальная высота – 18–20 см.

Как высаживать лук – все нюансы технологии

Овсюжку и севок 1-ой категории следует сажать на глубину 2–3 см. В случае более глубокой заделки эти мелкие луковицы могут не прорасти, у них просто не хватит сил. Это приведет к гибели посадочного материала. Выборок и севок 2-ой категории надо садить на глубину 4–6 см. Высаживаемый в зиму лук можно располагать на гряде не только рядками, но и гнездами, прикапывая вплотную друг к другу по 3–4 шт.

Высадка мелких луковиц

Шейку луковичек желательно не обрезать – ее надо углубить в грунт на 1,5–2 см. Рядки формируют в 15–20 см относительно друг от друга. Между отдельными растениями обычно оставляют 10 см или меньше, чаще всего 6–7 см – это зависит от размеров севка. Под рядки делают бороздки или лунки. Разложив луковички в подготовленные углубления, их засыпают легкой почвой. Лук по зимостойкости значительно уступает чесноку, и поэтому его неглубокая посадка может привести к вымерзанию, особенно когда морозы приходят раньше, чем ляжет снежный покров.

Простой способ обезопасить и сохранить будущий урожай – замульчировать грядки с высаженным сеянцем, то есть накрыть соломой, створками фасоли и бобов, сеном, сухими листьями или стеблями растений, к примеру, топинамбура и похожими материалами органического происхождения. Полиэтиленовую пленку и тому подобное использовать нельзя. Накрывать надо только тогда, когда первый морозец прихватит почву.

Мульчирование грядок

Раньше этого делать не стоит, потому что существует риск выпревания луковиц. Чтобы мульчу не унесло ветром, на нее сверху кладут лапник либо сухие ветки. С наступлением весны, сразу после схода снега, укрытие надо снять. Иначе грядка будет плохо и медленно прогреваться, и первые ростки, как и будущий урожай, появятся позже.

Преимущества и причины возможных неудач

Осенней посадке присущи следующие преимущества. Зимой не надо следить за сохранением мелкого севка и беспокоится об этом. Весной, когда и без того много различных работ на участке, уже не надо садить лук и тратить на это время. Осенью посадочный материал стоит гораздо меньше, чем весной, то есть при его покупке происходит ощутимая экономия средств. Что касается процесса выращивания урожая, то здесь такие преимущества:

Лук, высаженный осенью, вызревает раньше, чем засеянный весной, и лучше хранится.
К началу лета у лука-репки на донце уже сформировывается плотная прядь корней, которая мешает луковой мухе откладывать яйца. Благодаря этому луковица меньше повреждается этим вредителем, а значит лучше будет урожай.

Хороший урожай озимого лука

Выращенный лук более здоровый, так как больной и слабый севок отмирает зимой – не из чего расти ущербному урожаю.
Из овсюжки вырастают луковицы, не уступающие по размерам получаемым из севка 2-ой категории, который сажают весной.
Овсюжка, высаженная осенью, не дает стрелок.

Причинами неудачного выращивания лука, сеянец которого был высажен осенью, могут быть: луковицы были посажены слишком глубоко или вымокли весной из-за задержки воды на грядках; слишком ранняя посадка севка – луковички успели прорасти до наступления заморозков; плохо замульчированный севок многократно замерзал и оттаивал из-за перемены погодных условий.

Автор: Михаил Малофеев

Узнайте о луке ( Allium cepa ) и луке-шалоте ( A. cepa aggreatum ) Возраст, уже 5000 г. до н.э. Или, по крайней мере, археологические данные свидетельствуют о том, что в то время лук употребляли в пищу. Культивирование, возможно, не происходило до 3000 г. до н.э. в Древнем Египте. Там им поклонялись как символам вечной жизни — возможно, из-за круглой формы и концентрических колец овоща.

Лук, с его острым запахом и сильным вкусом, также использовался в качестве лекарства, поскольку примерно в то же время его выращивали для еды. Спортсменов в Древней Греции и Риме кормили большим количеством лука и даже натирали луковым соком, так как считалось, что он увеличивает кровоток и укрепляет мышцы. Ранние врачи признали, что те же свойства, которые предотвращали гниение хранящегося лука, могут действовать в организме как антибактериальные агенты. Английский ботаник Калпепер заметил в 1652 г.:

Сок лука хорош для ошпаривания или сжигания огнем, водой или порохом, а при использовании с уксусом устраняет все пятна, пятна и следы на коже: и капая в уши, облегчает боль и шум из них. Приложенный к измельченному инжиру, помогает созреть и разбить нарывы и другие язвы.

Он также считал, что лук «вызывает аппетит, усиливает жажду, облегчает желудок и кишечник, провоцирует женское течение, помогает при укусе бешеной собаки и других ядовитых тварей, употребляется с медом и рутой, увеличивает сперматогенез, особенно их семя». Лук, хотя и является здоровой пищей, вероятно, не является панацеей, как он утверждал. Однако они содержат кверцетин и другие соединения, которые, как считается, обладают противовоспалительными, антихолестериновыми и противораковыми свойствами. Лук может быть особенно полезным для женщин в период менопаузы, так как он разрушает остеокласты, разрушающие костную ткань. Лук-шалот содержит больше фенолов, чем лук, и обладает гораздо более сильными антиоксидантными свойствами. Вообще говоря, чем острее лук, тем он полезнее для вашего организма.

Поскольку лук выращивали и использовали в качестве основы почти во всех кухнях мира, ссылок на его использование слишком много, чтобы их можно было назвать. Записано, что Колумб завез лук в Америку в 1492 году во время своего первого путешествия на Эспаньолу. Задолго до этого их выращивали на Ближнем Востоке, в Китае и Южной Азии.
Лук, оставленный в поле, дает массу семян, которые хоть и недолговечны, но очень хорошо прорастают. Лук сам по себе подходит для самых разных способов хранения, от заморозки до измельчения в порошок, поэтому неудивительно, что он стал таким универсальным продуктом питания.

Цветки лука привлекают опылителей.
Название «лук» в широком смысле включает репчатый лук, лук-шалот, имеющий аналогичную форму роста, и зеленый лук, который выращивают больше из-за его зеленых листьев, чем из-за луковиц. Лук во всех формах (а также лук-порей, зеленый лук и чеснок) получает свой острый аромат от сложных соединений серы, которые присутствуют на стадии проростков. Когда лук разрезают, его клетки разрушаются, и они выделяют ферменты, которые расщепляют сульфоксиды в тканях лука. Это приводит к выделению сульфеновых кислот. Второй фермент в луковице быстро превращает сульфеновые кислоты в летучее вещество, известное как слезоточивый газ. Когда эта штука попадает вам в глаза, она жалит , и у вас тут же начинают слезиться глаза в попытке смыть себя начисто. Эффект можно уменьшить или предотвратить, нарезая лук под проточной водой или просто используя вентилятор на кухне для рассеивания газа.

Луковицы начинают образовываться в зависимости от температуры, а также от продолжительности дня. На юге Канады и на севере США выбирайте лук «длинного дня». Наши летние дни намного длиннее наших зимних дней. Лук «короткого дня» лучше подходит для выращивания на юге, где длина летних дней менее выражена. На севере они слишком быстро набухают, тогда как на юге лук длинного дня может вообще не образовывать луковиц.
Посевной лук-севок
Лук, выращенный из семян, может иметь лучший потенциал хранения, чем лук, выращенный из лука-севка. Наборы производятся путем посадки семян и густого выращивания растений, а затем их подъема и сушки в незрелом виде. Лук-севок имеет «фору» в период вегетации. Их сажают весной и к середине лета дают большие луковицы.
Возможно, неудивительно, что луковые фестивали изобилуют, так как многие сообщества в Северной Америке зависят от выращивания лука. Но город Видалия, штат Джорджия, несомненно, должен установить новый стандарт празднования с его 12 полными днями празднования. Хотя официальный фестиваль длится всего три дня в середине апреля, «предфестивальные» мероприятия включают в себя конкурсы красоты, турниры по софтболу, исторические реконструкции, распродажи на тротуарах, рассказывание историй, уроки генеалогии, карнавал, парад и показы фильмов под открытым небом.
. К тому времени, когда начинается официальный фестиваль, все действительно начинает двигаться. Это шашлыки, катание на сене, полномасштабное авиашоу, демонстрация военной техники, уличные танцы, родео, марафонский забег, автошоу, фестиваль искусств, конкурс рецептов, мотопробег, конкурс поедания лука, конкурс «Видалия». Луковая кулинарная феерия», живая музыка и распродажа лука! За всем зрелищем наблюдает «Юмион», собственный ходячий лук-талисман Видалии в натуральную величину.

Репчатый лук для хранения
Как вырастить лук:
Сложность: Легко. Зеленый лук, безусловно, можно выращивать в контейнерах, но репчатый лук и зеленый лук следует выращивать на грядке.
Сроки: Для домашних садоводов предпочтительна пересадка: посейте по 3 семени в каждую ячейку 72-ячеечного лотка и пересадите в виде комка на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга. Семена всходят через 6-12 дней, в зависимости от температуры почвы. Сначала посадите сладкий лук, а зимой в помещении для пересадки после 21 апреля 9.0053 ст . Лук и лук-шалот для хранения можно обрабатывать таким же образом или сразу высевать в начале апреля. Дайте рассаде 60 дней на стадии рассады.
Планируйте прямой посев зимующего лука в первые две недели августа. Зеленый лук сейте прямо каждые две недели с даты последних заморозков до конца сентября, так как это круглогодичная культура. Они будут расти всю зиму под защитой клош.

Посев: Посев свежих семян на глубину 1–2 см (½–1 дюйм). Если вы начинаете выращивать в помещении, сеянцы можно обрезать ножницами, когда они достигнут высоты около 15 см (6 дюймов). Это поможет предотвратить их падение. Позаботьтесь, чтобы вершины были удалены, а не оставлены на почве.
Почва: Сажайте на полном солнце в хорошо дренированную почву. Применяйте известь за три недели до посева или пересадки, если pH 6,0 или ниже. Выкопайте много готового компоста в грядку с луком. Можно использовать навоз, но его следует закопать в грядку в предыдущем сезоне. Ледниковая каменная пыль является полезной добавкой почвы для луковой грядки, так как она обеспечивает широкий спектр минералов, необходимых для хорошего роста. В противном случае внесите ½–1 стакан полного органического удобрения под каждые 3 м (10 футов) ряда.

Выращивание: Тонкие сеянцы на расстоянии 5–8 см (3–4 дюйма) друг от друга или шире для мамонтовых видов. Прореженные растения можно использовать как зеленый лук. Большая часть луковицы должна сформироваться на поверхности почвы, поэтому не пересаживайте слишком глубоко. Размер луковицы зависит от размера верхушек: чем крупнее верхушки, тем крупнее луковица. Держите поверхность почвы равномерно влажной на протяжении всего роста. Прополка лука имеет первостепенное значение для получения хороших урожаев. Удаляйте сорняки по мере их появления в течение всего сезона.
Урожай: Прекратить полив в начале августа, чтобы луковицы созрели в сухой почве.
После того, как половина ботвы упадет, придавите оставшуюся часть, подождите неделю и поднимите луковицы. Для длительного хранения необходимо пролечить луковицы: разложите луковицы на солнце примерно на неделю, накрывая их на ночь, чтобы защитить их от росы. Когда внешний слой лука меняется с влажного на сухой и хрустящий, он вылечен. Если погода плохая, лечитесь внутри.
Хранение: Храните лук в сетчатых мешках, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, и подвешивайте мешки в сухом и очень прохладном месте, но при температуре выше нуля. Регулярно проверяйте их и удаляйте любые прорастающие или гниющие луковицы. Хорошо пролеченный репчатый лук следует хранить до поздней весны.
Информация о семенах: В оптимальных условиях прорастает не менее 75% семян. Температура почвы для прорастания: 16-25°C (50-75°F). Обычный срок жизни семян: 1 год.
Выращивание на семена: При выращивании на семена изолируйте каждый тип на 1 км (½ мили).

Вредители и болезни: Серая гниль и ложная мучнистая роса являются распространенными болезнями листьев. Один начинается с белых пятен и полос, другой с пурпурно-серых участков на листьях. Листья засыхают сверху вниз и растения преждевременно погибают. Разделите перезимовавшие и яровые культуры, потому что болезнь начинается на более старых растениях и переходит на более молодые. Избегайте верхнего полива и сажайте на открытых, солнечных местах. Используйте много компоста и соблюдайте строгие правила санитарии и севооборота. Опрыскивание гидроксидом меди каждые 7-14 дней при первых признаках проблемы может помочь предотвратить распространение болезни. Резкий запах лука отпугивает многих вредителей, а также защищает близлежащие огородные овощи.
Почему лучше сажать семена лука, чем наборы для рассады (и как это сделать правильно)
Как бывший фермер, работающий на органическом рынке, я выращивал лук всеми возможными способами. Я выращивал их из лука-севка, из рассады, выращенной в питомнике, и из их маленьких черных семян. Излишне говорить, что на этом пути я научился довольно многим хитростям, но я без сомнения скажу вам, что мой лучший урожай лука всегда начинается с посадки семян лука, а не с посадки лука-севка или даже с посадки рассады, выращенной в питомнике. Для меня посадка лука из семян всегда давала наилучшие результаты. Но вот в чем дело — вы не можете просто вырастить лук из семян, как другие овощи. Есть хитрость, как сделать это правильно.
Почему лучше сажать семена лука, чем рассадные наборы
Лук севок — это незрелые луковицы, выращенные из семян, посаженных в середине лета предыдущего года. Частично выращенные луковицы вынимают из почвы осенью и хранят в состоянии покоя в течение зимы, чтобы пересадить следующей весной. Многие садоводы сажают лук из севка, потому что он широко доступен и это легко, но есть несколько причин, по которым это не лучший способ вырастить хороший урожай лука.
При посадке лука-севка не всегда получаются самые большие луковицы.
Во-первых, большинство садоводов совершают ошибку, выбирая и сажая самый крупный лук-севок, который они могут найти, вместо того, чтобы собирать самый маленький севок. Texas A&M, штат Мичиган и другие службы распространения знаний университетов отмечают, что более крупные севки перестают расти и зацветают раньше, чем более мелкие севки. Когда дело доходит до выращивания лука из севка, больше точно не значит лучше; вы вырастите значительно более крупные луковицы, посадив меньшие наборы.
Связанный пост: Советы огородникам по экономии времени
Лук-севок легко найти в садовых центрах, крупных магазинах и даже в продуктовом отделе продуктового магазина, но только потому, что их легко найти, не делает их лучшим луком для выращивания. Как правило, только два или три сорта лука обычно доступны в виде севков, но есть десятки и десятки сортов лука, доступных из семян, которые, вероятно, лучше приживутся в вашем саду. Точно так же, как выращивание помидоров и перцев из семян, выращивание лука из семян означает, что у вас будет более широкий выбор сортов. Но какие именно сорта лука лучше всего подходят для вашего сада, зависит от того, где находится ваш сад.
Рассада лука, выращенного в питомнике, — еще один способ выращивания лука, но выращивание собственных растений из семян часто дает лучшие результаты.
Какой сорт лука лучше всего подходит для вашего сада?
Существует три различных типа лука, и выбор правильного типа является ключом к выращиванию отличного урожая.

Лук короткого дня – это сорта, которые образуют луковицы, когда продолжительность светового дня достигает 10-12 часов. Они идеально подходят для южных садоводов ниже 35-й параллели, у которых дни немного короче в течение вегетационного периода. Если вы выращиваете лук короткого дня на севере, вы получите крошечные луковицы, которые зацветут в начале сезона, потому что луковицы перестают расти по мере увеличения дня. Обычными луками короткого дня являются «Южная красавица», «Белая Бермуда» и «Гранекс», и это лишь некоторые из них.
Лук длинного дня – это сорта, которые образуют луковицы, когда длина светового дня достигает примерно 14 часов. Они лучше всего подходят для садоводов северного яруса США и Канады. Лук длинного дня не будет образовывать луковицы к югу от 35-й параллели, потому что дни недостаточно длинные, чтобы вызвать образование луковиц. Распространенные сорта лука длинного дня включают «Уолла Уолла», «Ринг Мастер», «Красный Цеппелин», «Желтый сладкий испанский».
Если вы живете где-то в средней части США, вырастите лук нейтрального дня сорта (также называемый среднедневным). Хорошо подходят такие сорта, как «Красная Ампоста», «Ранний желтый глобус», «Каберне» и «Суперстар». Эти сорта начинают завязывать луковицы, когда продолжительность дня колеблется от 12 до 14 часов.
Помимо возможности выращивать широкий ассортимент лука, подходящего для вашего климата, выращивание лука из семян также означает, что вы будете выращивать более крупные луковицы. Но это верно только при правильном выращивании семян лука.
Два способа посадки семян лука
При выращивании лука из семян есть два способа вырастить хороший урожай.
Посев семян лука под лампами
Связанный пост: Лучший способ начать выращивать семена: выращивать на свету или на солнечном подоконнике?
Лук – это холодостойкая культура, для созревания которой требуется 90 или более дней. Из-за этого длительного вегетационного периода и их предпочтения более прохладной погоды, посадка семян лука непосредственно в сад весной затрудняет достижение луковицами хорошего размера до наступления теплых температур. Это означает, что семена должны быть высажены за много недель до того, как растения будут перемещены в сад. Что еще хуже, рассада лука также медленно растет. Итак, если вы хотите выращивать семена лука в помещении под лампами для выращивания, вы должны начать выращивать их за 10–12 недель до того, как придет время высаживать их в саду ранней весной.
Но посадка семян лука в помещении под лампами для выращивания требует большего количества нюансов, чем выращивание других овощей из семян. При выращивании семян томатов, баклажанов и других овощей в помещении с лампами для выращивания они должны быть включены от 16 до 18 часов в день. Но если вы выращиваете семена лука в помещении под лампами для выращивания и оставляете свет включенным на это время, это приведет к раннему завязыванию луковиц и приведет к тому, что луковицы будут хилыми. Это означает, что i Если вы хотите посадить семена лука в помещении при освещении, начните очень рано и оставляйте свет включенным только на 10-12 часов в день.
Мне кажется, что все это ужасно много работы, поэтому сейчас я сажаю семена лука, используя другой метод, который намного проще и намного веселее. Это называется подзимний посев.
Мой любимый метод: посадка семян лука подзимним посевом
Если вы хотите избежать хлопот, связанных с лампами для выращивания, нагревательными матами и другим оборудованием для выращивания семян, выращивание семян лука подзимним посевом — это то, что вам нужно. Это работает как шарм и очень просто. Все, что вам нужно, это пакет семян лука, пластиковый контейнер с крышкой и немного грунта, приготовленного для выращивания семян. Я начинаю сажать семена лука подзимним посевом в любое время между началом декабря и серединой февраля.
Посев семян лука под зиму – отличный способ вырастить крупный лук.
Вот шаги, которые я использую для зимнего посева семян лука:
Проткните три или четыре дренажных отверстия шириной 1/2 дюйма в дне пластикового контейнера (я использую контейнеры типа «раскладушка» на вынос или пустые пластиковые пакеты из-под салата). . Также сделайте два вентиляционных отверстия шириной 1/2 дюйма в верхней части крышки.
Откройте контейнер и наполните его тремя дюймами почвы.
Рассыпьте семена лука поверх почвы, небрежно разместив их на расстоянии от 1/4 до 1/2 дюйма.
Посыпьте семена горшечной почвой и хорошо полейте.
Наденьте крышку на контейнер и пометьте ее кусочком скотча и перманентным маркером.
После того, как семена посажены, поставьте контейнер в защищенное затененное место на открытом воздухе. Я держу свой на столе для пикника позади нашего дома. Не имеет значения, если на улице мороз и снег, когда вы сажаете семена; они просто будут бездействовать, пока не наступит идеальное время для их прорастания (как и задумала Мать-Природа!). Не утруждайте себя расчисткой снега или защитой контейнеров от морозной погоды. Семена будут в порядке.
Связанный пост: Как правильно пролечить собранный лук
Контейнеры с семенами лука следует оставить на открытом воздухе в защищенном, тенистом месте.
Когда температура и продолжительность дня будут подходящими, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. В это время нужно начать следить за уровнем влажности внутри контейнера, поливая рассаду по мере необходимости. Открывайте крышку в теплые дни и закрывайте на ночь. Если весной у вас сильные заморозки, после того, как рассада прорастет, накройте контейнер на ночь одеялом или полотенцем для дополнительной изоляции.
В этом видео рассказывается больше о выращивании лука из семян и лука-севка.
Как только ранней весной можно будет обрабатывать почву вашего сада, пересадите рассаду лука в сад (в моем саду в Пенсильвании это обычно происходит в середине марта).