Лучшие сорта клубники: Сорта клубники — описание 40 лучших сортов клубники с фото и отзывами

Содержание

Сорта клубники - описание 40 лучших сортов клубники с фото и отзывами

Ежегодно на рынке продаж саженцев появляются новые сорта клубники. Требования селекции имеют разные направления для удовлетворения желаний садоводов профессионалов, а также любителей. Одни любят очень сладкую раннюю ягоду, для других — важным считается транспортабельность, поздние сроки поступления урожая, устойчивость к заболеваниям и появлению вредителей. В этой статья я расскажу Вам какие бывают сорта клубники, описание каждого сорта садовой земляники (так еще называют клубнику) будет с фото и отзывами садоводов.

Какие виды клубники существуют

Клубника, растущая в природе, это двудомное растение, имеющее мужские и женские растения. Ягоды формируются только на женских кустиках, они продолговатые, темно-красные, со своеобразным мускусным привкусом. Дикорастущая садовая или луговая земляника – лесная ягода, которую собирали в старину. И сегодня есть любители полакомиться лесными дарами.

Но времена дикорастущих форм давно «канули в лету» и сегодня садоводы выбирают для своих участков современные сорта земляники садовой. Благодаря хорошо поставленной селекционной работе их создано огромное количество. Общая классификация выглядит так:

  • ремонтантные;
  • крупноплодные;
  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Среди этого списка подбирают клубнику по зимостойкости, вкусу, крупноплодности, сочности и другим показателям. Важно суметь разобраться в этом «калейдоскопе» и выбрать для своего участка подходящие сорта. Лучше, если их будет несколько, чтобы можно было чередовать клубнику по срокам созревания.

Прежде чем приступить к ознакомлению с сортами клубники, предлагаю посмотреть обзор 15 популярных сортов садовой земляники.

Ремонтантные сорта клубники с описанием

Способность растений вновь подниматься, заново цвести, повторно плодоносить в идущем сезоне называется ремонтантностью от фр. Remontant. В природе аналогичное свойство земляники было обнаружено среди Альпийских лугов. Разведением садовых форм таких растений впервые начали в Италии. В XVI веке первые ремонтантные виды земляники были получены отечественными селекционерами.

Сейчас известно много видов ягоды, дающей дополнительный урожай, позволяющий видеть эту вкусную ягоду дома почти целый год. На отдельном кустике формируется множество розеток, соцветий, дающих урожай. Очень часто используется для украшения участка в фантазийных идеях садоводов, ландшафтных дизайнеров именно ремонтантная клубника. Вот основные и лучшие сорта ремонтантной клубники.

Мара де Буа


Фото: Сорт клубники Мара де Буа
Французский «гость», появившийся в 1991 году, имеет конические ягоды оранжевого оттенка снаружи, белые внутри. Растения невысокие с короткими цветоносами. У куста небольшое число розеток. Эти сорта ягоды хорошо выдерживают зимние условия, характерные для средней полосы России. Плоды оригинального вкуса, с повышенным количеством сахара, растут на высоте листьев. После созревания они ложатся на землю. 30 г — средний размер ягоды.

Королева Елизавета


Фото: Сорт клубники Королева Елизавета

Существуют два типа растений. Первый вариант выведен селекционерами Голландии. Второй получен благодаря работам отечественных специалистов. Описание сорта: большие, красивые плоды, достигающие до 100 г массы, имеют относительно плотную мякоть, нежный вкус. Начинают приносить урожай в первый сезон роста.

Сорт клубники Елизавета используется в решении задач оригинального вертикального озеленения, на невысоких грядках при двух строчной посадке, альпийских горках. Для сохранения крупных плодов требуется ежегодное обновление.

Альбион


Фото: Сорт клубники Альбион

Открыта специалистами Калифорнии. Патент зарегистрирован в 2006 году. Высокоурожайный, устойчивый к засухам, к некоторым заболеваниям вид. Плодоношение с настоящим урожаем происходит на второй год роста. Отрицательным качеством считается низкая морозоустойчивость.

Специалисты рекомендуют выращивать сорт клубники Альбион в закрытом грунте, тёплом климате. Он имеет высокие цветоносы, темно-красные, глянцевые ягоды большого размера не касающиеся земли. С куста при эффективном уходе собирают 2 кг плодов.

Искушение


Фото: Сорт клубники Искушение
Сочная, крепкая мякоть отличается оригинальным мускатным вкусом. Размер плодов достигает 40 г. Выделяется высотой цветочных стеблей, красиво возвышающихся над кустом. Существует возможность лёгкого ухода в случае применения для решения задач декоративного садоводства. Хорошо развивается в горшках, подвесных кашпо. На взрослом кустике вырастает до 20 сильных цветоносов. Первый урожай поступает через 40 дней после посадки. Вполне целесообразно на балконе выращивание клубники. Сорта этого вида неприхотливы и достаточно устойчивы к незначительным перепадам температур.

Сан-Андреас


Фото: Сорт клубники Сан-Андреас

Морозоустойчивый, транспортабельный, получен селекционерами Калифорнии. Сорт клубники Андреас имеет сладкие, ароматные ягоды со средними размерами около 30 г. Активное плодоношение длится до октября месяца.

Женева


Фото: Сорт клубники Женева

Этот сорт клубники не относится к новинкам, но доказывал свою состоятельность на протяжении десятилетий. Крепкие и приземистые кусты образуют от 5 до 7 усов. Длинные цветоносы наклонены к земле. Форма клубники усеченного конуса массой 50 г. Вкус без кислинки, но не приторно-сладкий. Выраженный аромат чувствуется издалека. Плодоношение продолжительное, но волнообразное.

Клубника сорта Женева способна приносить урожай на одном участке до 6 лет со стабильным плодоношением каждый год.  Усы обрывать не нужно: на них формируются плоды. Весенние цветки можно удалить, чтобы в последующем увеличить урожайность.

Сельва


Фото: Сорт клубники Сельва
Клубника этого сорта относится к супер ранним. Плодоношение проходит волнообразно: 3-4 раза за сезон. Крупные кусты вырастают до полуметра, но в то же время отличаются компактностью. Цветоносы хорошо держат плоды, не опускаясь до земли. Округло-конические ягоды насыщенного темно-красного цвета весят от 25 до 40 г. Вкус сладкий с оттенками лесной земляники.

Клубнику Сельва можно выращивать как ампельную культуру. Она цепляется усами за шпалеру, создавая водопад ягод и цветов. Сорт выращивают в горшках и вазонах, используя на еду и украшая сад.

Крупноплодные сорта клубники

Повышенный интерес представляют десертные виды культуры. В предложениях селекционеров разных стран можно найти вид, обеспечивающий любые запросы при возделывании в условиях разных климатических регионов страны. При этом хочется видеть на столе крупные сладкие ягоды, соответствующие самым высоким показателям для конкретного вида растения. Опробовать на своём участке можно лучшие сорта клубники, взятые из следующего списка.

Хоней


Фото: Сорт клубники Хоней

Крупноплодный американский экземпляр. Стал известен в 1979 году. Он получен методами технологии скрещивания известных сортов Вибраннт, Холидей. Морозоустойчивый, не требующий особого ухода, широко используемый в промышленном производстве.

Описание сорта: высокоурожайное растение среднего размера, прямостоящими цветоносами. Широкой конусной формы ягоды отличаются оригинальным кисло-сладким вкусом. Имеют тёмный, красный оттенок. Плоды транспортабельные, хорошо хранятся. Среднее значение массы равно 30 г. При одновременном созревании ягод, урожай с одного куста достигает 500 г. Из них получают варенье высокого качества. Популярный сорт клубники Хоней является ведущим промышленным видом ягоды Европы. Повышенная восприимчивость к заболеванию вертициллезе, вызываемому грибками Verticillium считается недостатком.

Лорд


Фото: Сорт клубники Лорд

При своевременном, качественном уходе можно в течение десяти лет без пересадки получать отличный урожай крупных, кисло-сладких ягод, достигающих массы 100 г. Описание сорта: мощные цветоносы формируются на высоких кустах. Их число ежегодно увеличивается. Максимальная урожайность образуется на второй, третий год роста. До 5 кг ягод собирают с одного куста.

Стабильная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям позволяет успешно возделывать плоды даже на Урале. И это лучшие сорта клубники для Подмосковья по мнению садоводов.

Гигантелла


Фото: Сорт клубники Гигантелла

Морозоустойчивый вид получен селекцией Голландских специалистов. Описание сорта: высокое растение, украшенное раскидистыми листьями, формирует сильные цветоносы с яркими, алыми ягодами больших размеров. Масса основного количества ягод равна 100 г.

Сорт клубники Гигантелла относят к средним, поздним типам созревания. Его достоинством считают повышенную устойчивость к повреждениям земляничным клещом, появлению серой гнили. Недостатком считается быстрое повреждение ранних цветов заморозками, требования регулярного полива.

Максим


Фото: Сорт клубники Максим

Нидерландский вид, отличающийся большими размерами куста, рифлёных листьев, плодоножек, ярко-красных ягод, корневой системы. Сроки получений урожая наступают поздно. Форма плодов похожа на помидор средних размеров. Урожай сформировавшегося растения равен 2 кг. Этот тип ягод называют лучшим для хранения в замороженном виде. Перевозку, хранение урожай сорт клубники Максим переносит хорошо.

Дивная


Фото: Сорт клубники Дивная

Сверх ранний вид, полученный отечественной селекцией в 1987 году за счёт сочетания свойств таких видов как Фестивальная, Холидей. Высокоурожайный куст, имеющий выраженный центральный стебель с многочисленными небольшими листочками, прочными, высокими цветоносами, известен морозоустойчивостью, высокой урожайностью больших, сухих ягод удлинённой красивой формы. Они легко хранятся, перевозятся без повреждений. Отличается способностью образования множества усов, что используется для размножения при обновлении посадок.

Дарселект


Фото: Сорт клубники Дарселект

Среднеспелый сорт, открытый селекционерами Франции в 1998 году, За основу селекции был взят сорт Эльсанта. Этот достаточно популярный экземпляр имеет большой куст, сильные прямостоячие цветоносы, конические, крупные плоды яркого, кирпичного цвета с оранжевым оттенком, розовую мякоть. Сладкий земляничный вкус неприхотливой ягоды сделал его распространённым коммерческим видом клубники во Франции. Урожай одного растения достигает 800 г. Отличается высокой зимостойкостью, отличной транспортабельностью. В жару без постоянного полива урожайность значительно снижается.

Фестивальная


Фото: Сорт клубники Фестивальная

Универсальный тип растения, выведенный селекционерами России в городе Павловск. Основой явились известные виды — Обильная, Премьер. Относится к сортам среднего времени поступления урожая, но может иметь длительный период созревания ягод, зависящий от местных климатических условий. Общая урожайность — высокая. Плоды, оригинальной вытянутой формы, большие, красного цвета, блестящие. Сочная мякоть имеет яркий розовый цвет, приятный кисло — сладкий вкус. Засухоустойчивый, зимостойкий вид давно стал любимым у многих садоводов, фермеров.

Сейчас существует современный сорт клубники Фестивальная Флорида. Высокоурожайный, характеризующийся крупными плодами, похожими на плоды вида Фестивальная, получен в университете Флориды. На знаменитом клубничном фестивале он занял первое место после сравнения всех показателей.

Чамора Туруси


Фото: Сорт клубники Чамора Туруси

Японский сорт клубники Чамору очень позднего срока формирования урожая. Имеет большие, сладкие ягоды тёмного цвета. Их масса равна 100 г. Форма ягод напоминает конус с мощными складками. Сердцевина светлого оттенка, с воздушной полостью. Вес великанов – гребешков, собранных с одного куста, достигает 3 кг. Плодоношение образуется в первый сезон роста растения, достигая максимальных значений на третий год развития. В первом сезоне формируется один сильный цветонос, на котором вырастают ягоды массой до 150 г. Кусты мощные, раскидистые, отличаются быстрым ростом.

Достоинством Чамора считается продолжительная, высокая урожайность, транспортабельные качества очень больших ягод, устойчивость ко многим заболеваниям, вредителям.

Зенга Зенгана


Фото: Сорт клубники Зенга Зенгана

У садоводов России считается одним из распространённых видов, получен немецкими селекционерами. Климат средней полосы России позволяет выращивать ранние сорта клубники Зенга. Важным достоинством считается его устойчивость к разным болезням, вредителям. Известные многим, сладкие, большие плоды конусообразной формы запоминаются яркой мякотью красного цвета, толстой кожурой, позволяющей сохранить форму при заморозке, варке компотов.

Маршал

Старинный вид, известный, как разработка 1890 года селекционером США Маршаллом Ф. Юеллом. Универсальный вид ягоды среднего срока вызревания и сейчас пользуется популярностью садоводов многих стран. Он отличается крупными красными плодами, имеющими форму гребешка, сочной яркой мякотью оригинального сладкого с небольшой кислинкой вкуса. Кусты зимостойкой клубники высокие, мощные, с прямостоящими цветоносами. Тройчатые крепкие листья располагаются над ягодами. Обладает устойчивостью к засухе, многим болезням, поражению вредителями. Образует много крепких усов.

Виктория

Старый, известный вид, завезённый из Америки сотни лет назад. Запоминающаяся своим видом, вкусом, ароматом десертная ягода. Вместе с сортом Гигантелла она является востребованной у дачников. На мощном кустике формируется несколько высоких, сильных цветоносов с очень большими ягодами оранжевого цвета, необыкновенным ароматом. Ягоды плотно прилегают к плодоножке. Во время еды их надо откусывать, как большой фрукт.

Машенька

Иногда называют «Московский юбилейный». Получен отечественными селекционерами 50 лет назад. Отличается крупными ягодами, ароматом, высокими вкусовыми качествами. Форму, напоминающую гребешок, ягоды часто образуют за счёт совместного роста близко расположенных цветков. Это объясняет появление очень больших ягод на средне раскидистом кустике компактного размера. Высокая плотность мякоти позволяет перевозить, хранить ягоду без потерь. Недостатком считается чувствительность к заморозкам во время цветения, воздействие жаркого солнца с образованием вредных ожогов.

Мальвина

Современный вид позднего плодоношения с крупными вкусными ягодами. Он создан селекционерами Германии в 2010 году. Цветки самоопыляющиеся, спрятаны под насыщенными зелёными листьями. Урожайность — средняя. Сорт клубники Мальвина устойчив к дождливой погоде, что важно для позднего срока созревания ягод. Больше всего поражается трипсами, долгоносиком. Ягоды характеризуются сладким десертным вкусом.

Камароса (Камароза, Камаросса)

Создан в Калифорнии, очень хорошо проявил себя при выращивании в условиях закрытого грунта. Растение имеет очень большие плоды, сохраняющие такой размер в течение общего периода плодоношения. Плоды отличаются отличным вкусом. Их выгодно продавать. Спрос на них всегда большой.

Мармолада

Зимостойкий итальянский вид с большими плодами. Для них характерна коническая форма, заканчивающаяся оригинальным острым концом. Величина среднего значения массы составляет 70 г. Мякоть красная, плотная, обеспечивающая долгое хранение качественную перевозку. Растение сильное, высокое, зимостойкое. Урожайность — высокая. Применяется для изготовления варенья, компотов, заморозки, в качестве любимого лакомства в свежем виде. Сладкий вкус, замечательный внешний вид привлекает к себе внимание. Быстро раскупается любое, предлагаемое на рынке, количество ягод сорта Мармолада.

Соната

Один из распространённых непривередливых видов клубники Голландской селекции 1990 года. Компактные кустики растения выращивается по любой технологии открытого грунта, плёночных теплиц. Ширококонические яркие плоды красного цвета, не темнеющие в процессе хранения, имеют приятный десертный вкус, нежный аромат. Плоды крупного размера, достигающие 70 г, сухие, хорошо выдерживающие перевозку. Куст образует небольшое число усов.

Галя чив civ

Появившись на ягодном рынке сорт клубники итальянской селекции наделал много шума. О нем сложилось противоречивое мнение, так как количество плюсов и минусов у клубники примерно одинаковое. Поздний сорт позиционируется для выращивания в континентальном климате. Он рекомендован для небольших фермерских хозяйств из-за низкой транспортабельности. Сильнорослые, раскидистые кусты выкидывают крупные цветоносы. Количество усов небольшое. Крупные, глянцевые ягоды окрашены в красно-оранжевые цвета и весят 20-70 г. Нежный аромат и сахаристость плодов довершают картину.

Клубника имеет столовое назначение и в основном употребляется в свежем виде.

Лучшие ранние сорта клубники

После продолжительной зимы первые натуральные витамины дарят нам ранние лучшие сорта клубники. И садоводы, занимающиеся разведением сочной и сладкой ягоды, спешат добавить в свою коллекцию клубнику раннего срока созревания, чтобы побаловать себя и близких урожаем красных, ароматных плодов.

Эльсанта

Голландский среднеспелый вид, полученный скрещиванием сортов Gorella Holiday, растёт кустом небольшого размера, образующим мало новых усов, розеток. Форма кисло-сладких, красных ягод ширококоническая, со средним значением массы 15 г. Хорошо выдерживает транспортировку на большие расстояния. Для коммерческого использования выращивается на плантациях многих стран Европы. Требует минимальных затрат по уходу, радуя богатым урожаем ароматных ягод. Сортовые признаки без особых агротехнических приёмов сохраняются несколько лет. С одинаковым успехом возделывается в открытом, закрытом грунтах.

Кимберли

Относится к голландским сортам клубники. Компактной формы кусты хорошо облиственны, отличаются приземистым и крепким внешним видом. Принадлежит к среднеранним сортам. Характеризуется низкой способностью к образованию усов. Урожайность составляет 2 кг с куста. Плоды отличаются сердцевидной формой и средними размерами. Цвет ярко-красный, поверхность с глянцевым блеском.

Клубники Кимберли хорошо переносит перепады температур, растет и плодоносит в континентальном климате. Благодаря плотной консистенции ягод и возможности перевозки, сорт пригоден для промышленного выращивания.

Азия

Полученный селекционерами Италии сорт клубники Азия успешно применяется в хозяйствах с промышленными плантациями России, Украины. Его относят к видам среднераннего типа созревания. Описание сорта: кусты большой величины с широкими листьями, мощными цветоносами. Средняя масса ягод достигает 40 г. Они имеют удлинённую конусообразную форму, сладкие с ароматом лесной земляники. Из-за хорошего внешнего вида ягода пользуются особой популярностью, спросом на рынках.

Плоды долго хранятся, отлично переносят перевозку. Вид устойчив к заболеванию антракозом, мучнистой росой.

Зефир

Полученный в Дании гибридный сорт отличается высокими кустами и мощными цветоносами. Это один из самых ранних сортов садовой земляники, который в теплых регионах плодоносит с середины мая. Дружно отдает урожай, период плодоношения не растянут. Гребешки клубники (форма ягод) темно-красного, насыщенного цвета. Плоды пригодны для транспортировки и заморозки. Урожайность с куста – до 1 кг.

Сорт хорошо плодоносить только в южных регионах и вымерзает в средней полосе при     t =-8°С (в почве). Пригоден для массового выращивания.

Альба

Высококачественный промышленный сорт клубники Альба, пришедший от селекционеров Италии, отличается многими достоинствами. Среди них урожайность, достигающая 1,3 кг с растения, возможность длительного хранения, отличные транспортабельные качества, повышенная устойчивость к бактериальному ожогу, другим заболеваниям.

Используя укрытия, получают ранней весной крупные, вкусные ягоды, что важно для прибыльных продаж. Кусты мощные, высокие, морозоустойчивые. Ягоды удлинённой формы блестящего красного оттенка сохраняют среднее значение массы 30 г в течение общего сезона плодоношения. Период созревания ягод на растениях длительный, равномерный.

Кама

Относится к представителям зарубежной селекции и выведена польскими селекционерами. Клубника получила широкой распространение. Она  неприхотлива к условиям выращивания, созревает рано и отличается высокой дегустационной оценкой плодов. Ягоды классической для садовой земляники формы и цвета, с небольшой ребристостью.

Сорт подходит для открытого грунта и выращивания в теплицах, где дает более ранние урожаи. Используется как в частных, так и фермерских хозяйствах.

Клери

Появился благодаря результатам селекции специалистов Италии. Отличительным качеством его считается абсолютная невосприимчивость к распространённым заболеваниям этой ягоды. Могучее растение с листьями большого размера украшено блестящими, сочными ягодами конической формы алого цвета, одинаковыми на всех цветоносах. Средняя масса достигает 30 г. Ягоды отличаются сладким вкусом.

Высокоурожайный сорт клубники. Считается хорошим экземпляром для условий континентального климата. Хорошо выдерживает морозы. В условиях понижения температуры, ослабления освещённости ягоды зреют, сохраняют свой вкус. Сорт клубники Клери способен давать ежегодно большое число новых розеток.

Хоней

Сорт Хоней получен около 40 лет назад американскими селекционерами и на родине входит в ТОП-10 среди популярных сортов. Растение образует прямостоячий куст с ярко-зеленой листвой и низко расположенными цветоносами. Плодоношение приходится на май и продолжается на протяжении 3 недель. Яркий «букет» оттенков вкуса, насыщенный цвет и аромат создает клубнике привлекательный «имидж».

Клубника Хоней неплохо переносит транспортировку, поэтому выращивается в фермерских хозяйствах. Ей отдают предпочтение и начинающие садоводы, которых подкупает ее неприхотливость.

Лучшие сорта клубники для Подмосковья

В целом, подмосковные регионы отличаются устойчивыми климатическими условиями, но не стоит забывать про возможные заморозки в конце мая. Именно поэтому в Подмосковье следует высаживать практически все сорта клубники, как отечественные, так и зарубежные, но которые начнут плодоносить в среднесрочной перспективе. Это справедливо в тех случаях, когда выращивание происходит на открытом грунте.

Эвис Делайт

Ягодки данного сорта идеально сочетают в себе гармонию вкуса и аромата. Но самой главной особенностью является степень урожайности, которая при благоприятных условиях может достигать около 3 килограммов с одного куста. Варьирующиеся климатические условия не страшны для этого сорта, равно, как и всевозможные вредители.

Полка

Сорт отличается тем, что его ягоды могут поразить любого дачника-любителя утонченным вкусом. Если захочется сорвать и попробовать еще не совсем спелые ягоды, то вкусовые характеристики и аромат все равно оставит приятные впечатления. Также, сорт может считаться крайне урожайным.

Плодоношение будет продолжаться до тех пор, пока не наступят серьезные заморозки. Полка способна справиться с различными погодными изменениями, и не слишком требовательна к удобрениям.

Анастасия

Данный сорт понравится искушенным любителям клубники потому, как вкусовые характеристики не такие сильные, как аромат. Плоды отличаются приятным глазу оттенком и мягкостью.

Настоятельно рекомендуется выращивать на открытой местности, где будет достаточно солнечного света. В противном случае, растение начнет страдать от чрезмерного влияния гнили и слизи. Предназначение – употребление в свежем виде.

Другие сорта садовой земляники

Купчиха

К середине сезона созревает сорт клубники Купчиха. Описание: ягоды, с удлиненной формой плодов, имеют яркий красный цвет темного оттенка, массу около 25 г. Средняя урожайность небольшая, составляет примерно 300 г, при сборе с кустика. Ценят за высокие показатели устойчивости при транспортировке. Ягоды, суховатые внешне, внутри сочные, мягкие, обладающие необыкновенным ароматом земляники. Начало сбора ягод совпадает с концом июня.

Местное название сорта Земклуника. Он является гибридом, полученным селекционерами России за счёт объединения свойств земляники с обычной европейской клубникой. Внешний вид ягодных листьев напоминает листочки земляники. Они имеют тройчатую форму, ярко зелёный цвет. Количество цветоносов, покрытых крупными белоснежными цветами, достигает на одном кусте 15 шт. Красота кустиков позволяет использовать сорт в декоративных целях, выращиванием по краям цветочных клумб. Уход считается несложным. У него отличная зимостойкость, устойчивость против мучнистой росы, серой гнили. Взрослый куст формирует много усов с розетками, удобными для размножения. Хорошо развивается на удобренных, солнечных местах, любит поливы, подкормку. Выдерживает полутень, образуя крупные ягоды, созревающие чуть позже. Достаточно часто практикуется для выращивания на промышленных плантациях клубника сорт Купчиха.

Вима

Существует серия сортов (Рина, Тарда, Ксима, Занта), с таким общим названием. Они не считаются родственниками, а получены селекцией компании Vissers из Голландии:

  1. Рима. Сорт считается лучшим ремонтантным сортом Голландских представителей клубники за счёт высоких вкусовых особенностей ягод. Даже последний урожай, снятый перед заморозками, не теряет своего вкуса. Первые плоды зреют в начале лета. Второй этап поступления основного урожая наблюдается в августе. Плодоносить сорт начинает в первый сезон роста. Куст вырастает раскидистый, мощный ребристыми листьями, окрашенными в светло0зелёный цвет. Он имеет высокие цветоносы, малое количество усов. Конусовидные ягоды яркого, красного цвета, упругие с сочной сердцевиной. Их средняя масса равна 40 г. Хорошо переносят перевозку. Вид устойчив к болезням, присущим клубнике, зимним холодам условий умеренного климата.
  2. Занта. Среднеранний вид клубники получен из объединения свойств сортов Эльсант и Короны. Крупные ароматные, красные (блеск отсутствует), сладкие ягоды со слабым кислым привкусом достигают массы 50 г. С одного взрослого куста можно собрать до 2 кг ягод. Они легко отрываются, пригодны для долговременных перевозок. Сорт не восприимчив к заболеваниям (мучнистой росе, вертициллезу), характеризуется высокой зимостойкостью. В частых поливах не нуждается, не требует особенного плодородия почвы. Хороший урожай дает на выделенном месте не больше трех лет. Созревают ягоды в середине июня.
  3. Ксима. Крупноплодный поздний сорт. Кусты мощные, высокие цветоносы, гребенчатые ягоды, достигающие 120 г, сочные, мясистые, кисло-сладкие. Они располагаются над листьями. Средняя урожайность одного растения достигает 1 кг. Засухоустойчивый сорт рождает мало усов для размножения, подвержен заболеванию серой гнилью в случае избытка влаги.
    Тарда. Самый поздний, высокоурожайный тип серии Вима. Получен сорт путём соединения сортов Викода с Вимой Занта. Максимальное поступление ягод приходится на июль. Средний вес конусовидных ягод составляет 50 г. Ягоды отличаются темно-красным оттенком с жёлтым кончиком, глянцевой поверхностью. Они часто используются для украшения различной выпечки. Сорт выдерживает морозы при укрытии снегом, еловыми лапками. Не восприимчив ко многим заболеваниям.

Сенсация

Удачная новинка голландских селекционеров последних лет. Им удалось создать сорт среднего созревания плодов, обладающих особенно мощными корнями, обеспечивающими высокие характеристики растения. Они приобретают устойчивость к многочисленным болезням, хорошо переносят засуху, морозы. Сладкие, ароматные ягоды больших размеров тоже становятся не восприимчивыми к летней жаре, гнили. Средняя масса плодов, характеризующихся правильной конусообразной формой, оранжево-красным оттенком составляет около 25 г. Быстрорастущий куст отличается компактной формой, удобной для ухода, длинными цветоносами над поверхностью листьев, цветками с большим числом пыльцы, обеспечивающей эффективное опыление плантации. Степень использования сорта будет определена через несколько сезонов.

Ампельная клубника

Удивительное растение, украшенное множеством цветков, а потом ароматными ягодами, дано стало популярным у ценителей клубники. Освоены разные технологии создания красивых, вкусных зарослей на основе эффективных сортов типа:

  1. Алюба. Растение получено методом соединения сортов Фристар, Рапелла. Отличительной чертой считается наличие длинных цветоносов с продолговатыми плодами массой до 40 г. Они имеют сладкий вкус, плотную мякоть. При расположении на шпалере не поражается серой гнилью:
  2. Роман. Гибрид непрерывно цветет красивыми розовыми цветочками. Их формирование не зависит от продолжительности светового дня. Ягоды напоминают каплю крупного размера. На декоративных, компактных кустиках образуется много усов, соцветий, обеспечивающих высокие урожаи.
  3. Элан. Сорт наделен надежной устойчивостью к действию любых негативных факторов. Кусты хорошо развиваются даже при пониженном освещении. Масса ягод достигает 35 г.
  4. Тарпан. Крупные ягоды (40 г) отличаются сильным земляничным запахом. Созревают на протяжении летнего сезона.
  5. Ананасная, Лоран, Темтейшн, другие сорта ампельной клубники активно внедряются в домашнем огородничестве.

Царица

Российский вид клубники, полученный путем селекции из сортов Вента, Ред Гонтлет, отличается повышением устойчивости к холодным климатическим условиям. Он создавался специально для посадок в более холодном климате. Сортов с такими возможностями очень мало. Одноразовое плодоношение сорта короткого светового времени наступает в июне. Кусты имеют компактную форму, со средним количеством листьев, усами красноватого оттенка, покрытых волосками. Цветы белые, конусообразные ягоды насыщенного красного цвета, массой до 45 г. Мякоть сочная, плотная, слегка кислая со слабым ароматом. Урожай с 1кв.м достигает 1 кг клубники. Сорт отлично переносит морозы до 22° при отсутствии снега и до 40° с укрытием еловыми лапками. Летняя жара, высокая температура переносятся Царицей легко.

Как выбрать правильный сорт для себя и не прогадать

Как известно, первый блин всегда комом, но в случае с выращиванием клубники этого промаха можно избежать. При условии, что вы будете придерживаться некоторых рекомендаций, о которых мы сейчас подробно расскажем.

Рационально рассчитывайте свои силы и возможности

Если вы знаете, что не сможете уделить достаточно времени для полноценного выращивания клубники, то не следует делать выбор в пользу ремонтантных сортов. За ними придется ухаживать намного чаще и интенсивнее, а если этого не делать, то растение остановится в развитии. Впрочем, довольствоваться неплохим урожаем можно в том случае, если выбрать сорта, которые непривередливы к уходу.

Не зацикливайтесь на одном сорте

Вам понравился определенный сорт? Тогда самое время подыскать несколько других сортов, которые будут плодоносить в разное время, и давать вам стабильный урожай на протяжении двух месяцев. При их выборе обратите внимание на вкусовые особенности, размеры и другие характеристики, чтобы полученный урожай ягод был разнообразным и пригодным для различных целей.

Обращайте внимание на пометку «Стойкость»

Не смотря на то, что многие сорта клубники успешно противостоят всевозможным вредителям и заболеваниям, не будет лишним убедиться в этом при покупке семян понравившихся сортов. Вполне возможно, что выбранные вами сорта будут лишены этих характеристик, поэтому для их защиты придется потратить больше времени и сил.

Это вовсе не означает, что все сорта, в первую очередь, должны быть стойкими к вредителям и заболеваниям, а другие характеристики отходят на второй план. Но основной частью вашей дачной клубники должны стать именно такие сорта.

Ставьте вкусовые качества выше внешних характеристик

Если вы выращиваете клубнику для себя, то приоритетной задачей станет поиск сортов скорее с вкусными и ароматными ягодами, нежели с красивыми и идеальными внешне. Совсем в другой последовательности действуют фермеры, которые занимаются выращиванием в промышленных масштабах. Но если постараться, то можно найти такие сорта, которые одинаково прекрасны по вкусу и внешне.

Какие сорта лучше всего использовать для рассады?

Оптимальным возрастом саженцев, предназначенных для посадки, считается год. Отсутствие повреждений, крепкая корневая система должны быть на кустиках любого сорта. Например, приветствуются следующие виды::

  • Зенга-Зенгана. Сорт немецкой селекции получен в послевоенные года на основе клубники Марне, Зигер. Крупные, вкусные ягоды угловатой конической формы карминно — красного оттенка с вдавленными семенами в душистую красную мякоть. Созревание наблюдается в поздний период. Способность самостоятельно восстанавливаться после повреждений неблагоприятными климатическими условиями, сделало сорт распространённым, любимым в Европе, России и сейчас. Он считается устойчивым для многих заболеваний клубники. Кусты вырастают мощные большие. Требуют посадки на больших расстояниях между растениями. Для посадки не рекомендуется делать высокие грядки. Это помогает растениям сохранить устойчивость во время летней засухи.
  • Отличница. Сорт обладает красивыми, вкусными ягодами с особенным содержанием сахара, аскорбиновой кислоты. Их рекомендуют использовать для еды в свежем виде. Масса ягод равна 15 г. Урожайность достигает рекордных значений 5 кг с 1 кв. м. Вид невосприимчив к заболеваниям. Его получили на основе скрещивания свойств сортов Юнии Смайдс и Красавицы. Кусты клубники высокие, компактные, удобные для ухода. Листья не образуют тень на ягодах, создавая условия для их дружного созревания.
  • Кулон. Зимостойкий, урожайный сорт, выдерживающий морозы, не подвергающийся заболеваниям. Яркие, красные ягоды не портятся даже при хранении в помещениях на протяжении трех дней. Мякоть плотная, ароматная, обеспечивающая сохранение отличных качеств во время перевозки. Вид растения среднего срока плодоношения получен путем скрещивания сортов Редкоут с клубникой Пурпуровой. Во втором сезоне после посадки урожайность достигает 20 кг с кв.м.
  • Найдена Добрая. Ранний сорт скороплодной ягоды, полученные селекцией распространённых видов клубники Фестивальная и Пурпуровая. Устойчивые к болезням кустики, отличаются внешним видом листов, имеющих тупые, большие зубики, горизонтальное положение, мохнатый черешок, загнутую верхушку. Ягоды оранжевого цвета, со средней массой 20 г. Мякоть светлая, сладкая, обладающая высокими десертными качествами.

Как правильно ухаживать за рассадой клубники?

Сейчас используется технология подготовки саженцев клубники, называемая Фриго. Ее главным моментом считается создание условий покоя для рассады любого сорта. Технология применяется для размножения, сохранения рассады, готовой к пересадке при выращивании растений круглый год. Основные этапы ухода за рассадой:

  1. На обычных грядках, в теплицах, туннельных укрытиях сажают маточные кусты растений. Цветоносы на них регулярно удаляют, чтобы растение использовало силы на рождение новых розеток.
  2. Молодые кустики интенсивно поливают, удобряют.
  3. Готовность саженцев определяют по виду корней. Они должны стать коричневыми, иметь светлые кончики. Листья становятся бурыми, что подтверждает состояние спячки молодых кустиков. Чаще всего это наступает в конце октября, ноябре.
  4. Выкопанные растения заносят в прохладную комнату с температурой около 12°.
  5. Корни отряхивают. Мыть, обрезать их запрещается. Крупные сухие листья удаляют. Листочки, расположенные рядом с точкой роста, должны сохраниться. Саженцы опрыскивают фунгицидом, загружают в пленочные пакеты небольшого объема с толщиной пленки не превышающей 0.5 мм.
  6. Мешки с саженцами помещают в холодные места с влажностью 90% и Т от 0 до 2° мороза. Указанные параметры надо строго выдерживать, чтобы саженцы не погибли. Срок хранения рассады варьируется от нескольких недель до года.
  7. Пробуждение рассады. Саженцы, лежащие в упаковке, держат 24 часа при температуре помещения. Потом корни саженцев опускают в воду, содержащую раствор биостимулятора, на три часа. При этом восстанавливается потерянная влага, активизируются жизненные силы. Раствор не должен попадать на сердцевину саженцев.

Посадку в грунт, подкормку, полив проводить по стандартной технологии.

Какие сорта подходят для выращивания в теплице?

Хорошо приживаются следующие:

  1. Дарселект. Французский сорт среднего периода созревания имеет мощные корни, крупные ягоды с сильным запахом земляники.
  2. Королева Елизавета. Считается лучшим сортом, устойчивым к заболеваниям, высоким урожаем вкусных, сочных ягод. Отличается повышенной морозоустойчивостью, неприхотливыми требованиями к составу грунта.Имеет два пика созревания ягод.
  3. Хоней. Ранний сорт дружного созревания американской селекции. Относится к перечню самых транспортабельных видов. Морозоустойчивый вид с темными красными ягодами кисловатого вкуса.
  4. Гора Эверест. Сорт французских селекционеров отличается отсутствием мелких плодов. Средняя масса конусообразных ягод равна 40 г. Плодовая мякоть имеет особое содержание сока, сахара. Кустики клубники раскидистые, небольшой высоты с небольшим числом усов.
  5. Профьюжен. Позднеспелый сорт, представленный селекционерами Франции. Внешний вид больших, ярко красных, с розовой мякотью, удлиненных ягод, вызывает желания иметь сорт в саду. Урожай хорошо переносит перевозку.
  6. Крымская ремонтантная. Плодородный сорт плотных, тёмно-красных ягод с особенным ароматом. Наслаждаться им можно до осени. Клубничные кустики устойчивы к похолоданиям, болезням. Во время транспортировки требуется осторожность, внимание.
  7. Карнавал. На кустах образуются плоды до наступления поздней осени. Вид клубники не имеет повышенных требований ухода. Плоды средней массы, сладкие.
  8. Клери. Один из очень ранних, высокоурожайных, транспортабельных сортов, представленных Италией. Максимальный урожай блестящих, сочных ягод красного цвета образуется во втором сезоне.

На этом буду закругляться. Надеюсь данная статья Вам понравилась и оказалось полезной. Обязательно поделитесь статьей с друзьями с соцсетях.

Желаю всем правильного сорта клубники и хороших урожаев!

Ранняя земляника для России, Беларуси и Украины: описание и характеристики сортов

Специалисты называют эту яркую, сочную и ароматную ягоду земляникой, а многочисленные поклонники и садоводы-любители — клубникой. И только лакомки ждут урожая тающих во рту и нежных плодов как можно раньше, не задумываясь о точности определения. Многие дачники отдают предпочтение исключительно ранним сортам клубники, так как хотят полакомиться вкусными ягодками уже в начале лета. Предлагаем на ваше обозрение лучшие ранние сорта садовой земляники для выращивания в разных регионах.

Как получить ранний урожай ягод садовой земляники

На дачных участках и в промышленном производстве чаще возделывают садовую землянику. Клубника хоть и сладкая, вкусная ягода, но мелковатая и встречается значительно реже королевы грядок. Их невозможно спутать, так как ягоды различаются ароматом, цветом, размером и формой, а листья имеют характерную фактуру.

Лесная клубника хоть и мелкая, но обладает неповторимым вкусом

В состоянии покоя зимой кусты земляники редко повреждаются холодом. Но возвратные весенние морозы могут нанести вред урожаю. Первые цветки дают самые крупные ягоды, и при заморозках они страдают в первую очередь. Весь урожай из-за растянутого цветения не пропадёт, но большими ягодами в этом году куст уже не порадует. В целях защиты рекомендуется укрывать растения при угрозе заморозков. А если площади посадок большие, то применяют дымление. Укрывают землянику под дуги нетканым материалом, тем самым защищая растения и обеспечивая ранний урожай ягод.

В целом, чтобы порадовать себя качественными ягодами весной — летом, нужно позаботиться о кустах земляники в конце лета и начале осени, когда растения накапливают питательные вещества перед сезоном покоя. В это же время закладываются плодовые почки. Поэтому нужно растения подкормить комплексными удобрениями и обеспечить поливом. Но укрывать землянику до наступления близких к нулю температур не стоит, так как возможно подпревание растений.

Корневая система земляники мочковатая, разветвлённая. Иногда отдельные корешки могут достигать до метра в глубину. Но в основном они располагаются на расстоянии 20–30 см от поверхности почвы. Чтобы предупредить промерзание и защитить корневую систему растения, осенью проводят мульчирование опавшей листвой. Оптимальные сроки для мульчирования — через неделю после установления температуры 0оС. Весной, после пробуждения земляники, растительные остатки прикапывают в землю, попутно рыхля почву вокруг кустов. При перепревании прошлогодней мульчи выделяется тепло, влага, и корни снабжаются органическими удобрениями. Всё это способствует получению раннего урожая ягод.

Ранние сорта садовой земляники

Укрытие ремонтантных сортов земляники даёт возможность собрать максимально ранний урожай ягод весной, так как в зимовку уходят уже сформированные цветоносы. У неремонтантных сортов с момента пробуждения земляники и до появления ягод может пройти до 120, а то и более дней. Как правило, ранние сорта начинают раньше цвести и характеризуются скорой отдачей урожая. Но и среди этих сортов есть рекордсмены. Их в разных источниках именуют ультраранними или суперранними. В Госреестре РФ приняты такие определения сортов земляники, как очень ранние, ранние и среднеранние.

Суперранние сорта земляники

В Госреестре зарегистрирован только один сорт очень ранней земляники — Росинка.

Ягоды сорта Росинка созревают в Средней полосе раньше всех

Ровные, яркие, классической формы ягодки Росинки имеют максимальную дегустационную оценку. Они используются свежими и в заготовках. Само растение урожайное, зимостойкое, устойчивое к засухе и болезням. Этот сорт рекомендовано разводить в Центральном регионе России.

Из суперранних стоит вспомнить про такие сорта:

  • Десна — крупноплодная земляника. Ягоды продолговатые, плотные, наполненные глубоким ароматом, сладкие. Сорт щедрый. Плоды хорошо транспортируются. Сорт устойчив к болезням.

    Крупноплодная земляника Десна выведена украинскими агрономами

  • Ольвия — один из удачнейших сортов ранней земляники. Ягоды округлые, сладкие. Сорт устойчив к бактериальным болезням, способен противостоять засухе и вредителям земляники. Даёт обильный урожай к середине мая.

    Ольвия — суперранний украинский сорт земляники

  • Зефир (Дания) отблагодарит урожаем в первой половине мая или даже в конце апреля, если есть возможность и желание соорудить плёночное укрытие. Ягоды округлые, глянцевые, оранжево-красные, насыщенные вкусом. Отдаёт весь урожай почти за две недели.

    Нежные ягодки сорта Зефир лучше выращивать под плёнкой

  • Земляника Кристина — детище британских селекционеров. Крупные глянцевые плоды наполнены изысканным вкусом. Пригодны для транспортировки. Для кустов характерен мощный рост, стабильная морозостойкость, устойчивость к избыточному увлажнению и болезням. Сорт урожайный.

    Кристина очень рано созревает, имеет изысканный вкус и прекрасно транспортируется

  • Альба — молодой итальянский сорт. В защищённом грунте может радовать урожаем в конце апреля, хотя обычно плодоносит в третьей декаде мая. Плодоношение однократное, дружное.

    В закрытом грунте земляника Альба радует урожаем уже в апреле

Ранние высокоурожайные сорта земляники

Самые урожайные сорта, которые включены в Государственный реестр:

  • Дарёнка;
  • Калинка;
  • Кимберли;
  • Кокинская ранняя;
  • Комета;
  • Коррадо;
  • Хоней;
  • Юния Смайдс.

Все они щедры на урожай, но особо стоит выделить сорта Дарёнка и Коррадо, урожайность которых 180–185 ц/га.

Несмотря на то, что клубника — сладкая ягода, в ней практически нет сахара. Именно поэтому её можно употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом.

Фотогалерея: ранние высокоурожайные сорта земляники
Ягоды сорта Дарёнка достаточно крупные, правильной тупоконической формой с наличием шейки
Ягоды сорта клубники Коррадо правильные, округлые, с красной, плотной мякотью, сочные, средней массой 12 г
Ягоды сорта клубники Комета среднего размера (7–8 г), с темно-красной кожицей, хорошим вкусом и заметным ароматом
Ягоды сорта Хоней имеют коническую форму, насыщеный красный цвет, могут достигать веса около 30 грамм
Ягоды сорта клубники Калинка темно-красные, средней массой 13 г, правильной округло-конической формы, с небольшой шейкой
Ягоды сорта клубники Кимберли плотные, крупные, весом до 50 г, сердцеобразные, ярко-алого цвета, имеют сладкий вкус, насыщенный аромат
Ягоды сорта клубники Юния Смайдс тупоконической формы, блестящие, красные, имеют сочную мякоть с довольно сильным земляничным ароматом
Ягоды сорта клубники Кокинская ранняя крупные, массой 11–12 г, тупоконической формы, с темно-красной кожицей

Ранние сорта земляники для выращивания в разных регионах

Земляника — удивительно пластичное растение. Зона распространения этой культуры вызывает изумление и восторг. Но для получения стабильного урожая ягод с прогнозируемым вкусом и ароматом рекомендуется заранее подобрать сорта, адаптированные к конкретным условиям.

Для Беларуси

Для Беларуси характерны мягкие зимы с температурой -4…-7оС, но редко ниже — -8,5оС. В осенне-зимний период часто моросят дожди или идёт небольшой снег.

Температура июля в северных областях колеблется от 4оС до 16,5–18оС. В центральных и южных регионах климат более тёплый. Температура июля — 17,6–19,5оС.

Климат Беларуси оказался благоприятным для культивирования ранних сортов земляники:

  • Альба, уже упоминалась, — любимая земляника дачников-горожан. Засухоустойчива и не требует обилия влаги, достаточно поливать раз в 5–6 дней. Ягоды продолговатые. Первые плоды самые крупные, до 50 г. Исключительно сладкие, вкусные и хорошо транспортируются. Сорт очень урожайный, с куста получают 1–1,2 кг ягод. Альба устойчива к болезням корневой системы и мучнистой росе. Недостаток — поражается антракозом.
  • Анита отличается ранней отдачей крупных конусовидных ягод. Мякоть плотноватая с органичным вкусом. Сорт зимостойкий, устойчив к наиболее распространённым заболеваниям. Созревает одновременно с Альбой. Ягоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение, что не очень характерно для ранних сортов земляники.

    Ягоды земляники Анита вкусные, благодаря плотной мякоти хорошо транспортируются и хранятся

  • Венди — американский ранний сорт. Белорусские садоводы получают максимальный урожай при выращивании его в полутени. Так ягоды лучше наливаются и наполняются вкусом. А чтобы оградить посадки от птиц, рекомендуют накрывать кусты сетью.

    Венди — американский сорт ранней крупноплодной земляники

  • Дарселект — среднеранний сорт земляники из Франции. При грамотном уходе получают с куста до килограмма крупных сладких ягод с насыщенным земляничным вкусом.

    Вес спелых ягод сорта клубники Дарселект варьируется в пределах 20–30 г, но бывают единичные экземпляры, достигающие 50 г

  • Сорт земляники Дели получен в Италии. Одинаково хорошо прижился и на Украине, и в Беларуси благодаря раннему урожаю крупных ягод с насыщенным земляничным ароматом. Мякоть довольно плотная, поэтому плоды переносят транспортировку без ущерба.

    Сорт итальянской земляники Дели устойчив к болезням корневой системы и мучнистой росы

  • Джоли — ещё один итальянский сорт. Несмотря на раннее созревание, ягоды успевают набрать и размер, и сладость, и аромат.

    Ягоды земляники Джоли не только ароматные и крупные, но и очень сладкие

  • Сорт земляники Машенька создан в середине прошлого века в Подмосковье. Неприхотливое растение с довольно компактным кустом. Масса одной ягодки колеблется в пределах 2040 г. Но первые плоды — монстры, весят больше 100 г каждый, так как получаются путём слияния нескольких ягод в одну. Машенька — любимица садоводов не только Беларуси. Она до сих пор выращивается в России и на Украине.

    Первые плоды сорта Машенька очень крупные, гребневидной, приплюснутой формы, а последующий урожай значительно меньшего размера и веса

  • Сорт Моллинг столетие выведен в Шотландии. Для ягод характерен выраженный земляничный аромат и приятный вкус. Сорт ранний. Получил распространение благодаря урожайности и отличному вкусу.

    Плоды сорта клубники Моллинг столетие плотные, с интенсивным блеском, правильные, конусообразные, с чуть вытянутым кончиком, средней величины — 20–30 г

  • Флорида Фестиваль — родом из Америки. Ранняя крупноплодная земляника, ягоды которой после первого сбора не мельчают. Приятная особенность этого сорта также в том, что при перезревании ягоды не трескаются и не теряют форму. Это немаловажно для «садовников выходного дня».

    Ягоды земляники Флорида Фестиваль блестящие, тёмно-красные, конической формы, массой до 40 грамм, плотные, не боятся дождя и долго могут лежать на грядке

Среди распространённых в Беларуси ранних сортов также уже описанный американский сорт Хоней.

Для Украины

Как гласит поговорка: «Где родился, там и пригодился». Вот и лучшие сорта земляники, выращиваемые на Украине, созданы местными специалистами:

  • Крупные ягоды земляники Дарунок вчителю созревают к концу мая, но из-за растянутого плодоношения радуют долго. Сорт урожайный, устойчивый к болезням и вредителям.

    Сорт земляники Дарунок вчителю очень долго плодоносит

  • Десна — высокоурожайная очень ранняя земляника с удлинёнными плодами насыщенного вкуса. Создана украинскими селекционерами, дала начало и другому замечательному сорту Багряна. Максимальный вес ягод доходит до 50 г, но в целом плоды средние.
  • Ягоды Багряной лучше применять свежими, не подвергая переработке. Они обладают нежной структурой и необыкновенным вкусом.

    Плоды земляники Багряна тупоконической формы, блестящие, тёмно-красные, сочные, сладкие

  • Львовская ранняя — проверенный временем сорт. Ягодки доходят до массы 30 г. Обладают приятным насыщенным вкусом. Львовская ранняя урожайна и неприхотлива, очень популярна среди садоводов.

    Львовская ранняя — урожайный и неприхотливый сорт земляники

  • Русановка — крупноплодная, высокоурожайная, зимостойкая земляника. Получена от сорта Львовская ранняя. Имеет прекрасный вкус. Недостаток Русановки — чувствительность к земляничному клещу.

    Русановка — крупноплодная и нежная ягода, ярко-алого цвета, с блеском, на поверхности множество заметных белесых семян

  • Земляника Столичная даёт ягоды овальной формы, крупные, тёмно-красные. По вкусу сладкие, ароматные. Транспортабельна. Особенность сорта в том, что кусты благоприятно реагируют на плотную посадку. Столичная — земляника засухоустойчивая и устойчивая к болезням.

    Землянику сорта Столичная можно сажать плотно

  • Стоит вспомнить и другой очень ранний украинский сорт земляники — Ольвию. Благодаря своим характеристикам он популярен не только на Украине.
  • Сорт иностранной селекции Чешская красавица даёт очень вкусные ягоды насыщенного тёмно-вишнёвого цвета. Транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкость высокая.

    Чешская красавица даёт крупные ягоды однородной формы, которые дружно поспевают

  • Американский сорт земляники Эльсанта очень урожайный и зимостойкий. Ягоды ровные, классической формы, ароматные и вкусные.

    Земляника сорта Эльсанта характеризуется ширококонической формой, имеет сильный блеск, ягоду даже называют «лакированной»

Из описанных зарубежных сортов на Украине с успехом выращивают землянику Кристина и Хоней, а также сорта: Альба, Дели, Джоли, Зефир. Все они прекрасно растут на грядках, не конкурируя с местными.

Климат Украины исключительно благоприятный для выращивания ароматной и изысканной земляники. А выбор сортов настолько разнообразен, что практически невозможно охватить все достойные.

Для Подмосковья

В Подмосковье из ранних сортов хорошо зарекомендовали себя Дарселект с глянцевыми яркими плодами и великолепная Кимберли. А также щедрые Дарёнка, Коррадо, Кокинская ранняя и Хоней.

В Подмосковье выращивают прекрасный старый сорт садовой земляники Заря. К достоинствам его относятся самоплодность, исключительный вкус и урожайность, но при этом устойчивость к болезням слабая.

Подробнее о сортах для Подмосковья в нашей статье: Лучшие сорта клубники для Подмосковья.

Земляника Заря даёт обильный урожай ярких и нежных плодов

Для средней полосы России

Определение «средняя полоса России» весьма условно и включает в себя обширную площадь: от границ с Беларусью на западе до Поволжья на востоке, от Карелии и Архангельской области на севере до Кавказа на юге. Поэтому трудно подобрать сорта земляники, приспособленные для жизни на таких разных по климату территориях. Но земляника — исключительное растение. Есть сорта, которые одинаково хорошо растут в различных условиях:

  • Дарёнка;
  • Заря;
  • Калинка;
  • Кимберли;
  • Кокинская ранняя;
  • Коррадо;
  • Росинка;
  • Руслан;
  • Эльсанта;
  • Юния Смайдс.

Только о сорте Руслан ещё ничего не было сказано. Это средний сорт по всем показателям: урожайности, зимостойкости, устойчивости к болезням, размеру ягод. Только вкус не средний, а очень приятный, кисло-сладкий.

Руслан — сорт земляники для средней полосы России

Видео: лучшие сорта земляники

Отзывы

У садовой земляники или клубники, как часто её называют, длинный перечень достоинств и полезных свойств. Аромат земляники манит, а вкус радует так, что всё забываешь. Уж если удалось разжиться ранними урожайными сортами, ухаживаешь за каждым кустиком постоянно. И главный критерий адекватности усилий — обилие ягод.

Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

ТОП-20 лучших сортов клубники для средней полосы - Огород, сад, балкон

Ранние сорта

1. Эльсанта

Среднерослые кусты с крупными морщинистыми листьями. Плоды мясистые насыщенного красного цвета с эффектным глянцевым отливом. Клубника умеренно сладкая с легкой кислинкой.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

35-45 г

Середина-конец мая

1,5 кг

Плюсы сорта:

  • не боится серой гнили и разных видов пятнистостей;

  • ягоды легко переносят транспортировку на дальние расстояния;

  • плоды созревают одновременно и имеют однородную форму.

Минусы сорта:

  • неустойчив к мучнистой росе;

  • зимой нуждается в обязательной защите путем мульчирования грунта;

  • требует регулярного увлажнения.

Совет. Первую неделю после посадки кусты нужно поливать ежедневно в объеме 8-10 л на квадратный метр. Далее увлажнение можно сократить до 1 раза в 7 дней.

Отзывы:

  1. Ирина. – один из трех сортов клубники на моем участке, и он самый неприхотливый. Каждый год снимаю с одного куста около 1 кг ягод. Вкус классический: сладкий, но не приторный. Единственный минус для меня – обильное образование усиков. Приходится регулярно прореживать кусты. Хотя для тех, кто хочет заниматься размножением сорта, усы станут очевидным полюсом.

  2. Ольга. Оптимальный сорт клубники для ленивых: не требует тщательного ухода, но ежегодно дает стабильный урожай. Как я заметила, главное – обильно и вовремя поливать кустики, чтобы они давали ягоды.

2. Сударушка

Полураскидистые кусты с заостренными листьями. Ягоды симметричные округло-яйцевидной формы, окрашенные в алый цвет. Плоды сочные с неприторным сладким вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

15-35 г

Конец мая – начало июня

0,7-1 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к грибковым заболеваниям;

  • выдерживает заморозки на уровне -20-25 градусов;

  • плоды имеют выраженный десертный аромат.

Минусы сорта:

  • требует азотной подкорки каждую весну;

  • ягоды сравнительно некрупные, на кусте созревают неравномерно.

Отзыв:

Нина. Сударушка завоевала мою благосклонность из-за устойчивости к вредителям и заболеваниям – в этом плане сорт никогда не вызывает хлопот. В целях профилактики обрабатываю кусты весной и ранней осенью. За три года практически не было гнилых ягод. Созревшая клубника хоть и не очень большая, но вкусная и сочная.

3. Хоней

Мощные раскидистые кусты с опушенными листьями. Плоды красно-оранжевого цвета с блеском. Ягоды характеризуются глубоким кисло-сладким вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

20-40 г

Середина мая

1-1,2 кг

Плюсы сорта:

  • без проблем переносит холодную зиму;

  • ягоды имеют плотную структуру;

  • продолжительное время сохраняют свой вид.

Минусы сорта:

  • не выдерживает затенения;

  • подвержен гниению корневой системы;

  • дает урожай только в плодородных почвах.

Отзывы:

  1. Илона. Выращиваю Хоней уже 5 лет. Ежегодно собираю  с куста около 1 кг ягод. Но тут важен один момент: нужно своевременно обрезать усики, иначе количество плодов резко сократится, а их размеры уменьшатся. Так что лучше не лениться прореживать кусты.

  2. Андрей. Первые 2 года сорт давал маленький урожай – не более 400 г с куста. Соседка посоветовала удобрять растения коровяком: почва в нашей местности глинистая, поэтому без удобрений не обойтись. После подкормки растения начали вытягиваться, а плоды увеличились и в размере, и в количестве.

4. Альба

Компактные растения с крупными листьями и опущенными цветоносами. Ягоды удлиненной овальной формы. Окрашены в ярко-красные оттенки. Плоды сочные с классическим сладким вкусом с умеренной кислинкой.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

30-45 г

Середина мая

0,8-1 кг

Плюсы сорта:

  • одинаково успешно переносит и засуху, и переувлажнение;

  • обладает высокой морозостойкостью;

  • ягоды при хранении долго остаются вкусными.

Минусы сорта:

  • при недостатке солнечных дней дает мелкие ягоды;

  • слабые цветоносы часто не выдерживают вес плодов;

  • подвержен антракнозу, который выражается в постепенном засыхании кустов.

Отзыв:

Олег. Альба созревает первая на участке, собираю урожай уже во вторую неделю мая. Выращиваю клубнику 4 года: с каждой новой сборкой ягоды не уменьшаются в размере. Вкус сладкий, без изысков, но для раннего сорта вполне достойный.

Поздние сорта

1. Кармен

Пышные кусты с широкой глянцевой листвой. Плоды конусовидной формы темно-красного оттенка с блестящей кожицей. Мякоть имеет сладко-кислый вкус и насыщена соком.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

20-40 г

Конец июня

1,2-1,5 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к заморозкам ниже -20 градусов;

  • дает стабильный урожай на протяжении минимум 5-6 лет;

  • не требует обильного полива и подкормки.

Минусы сорта:

  • в дождливое лето поражается гнилью;

  • его часто атакуют земляничные листоеды;

  • занимает большую площадь, так как кусты очень раскидистые.

Совет. Чтобы  растения не мешали друг другу, при посадке выдерживайте между ними расстояние 30-35 см, а между рядами – не менее 45 см.

Отзыв:

Владислав. Выращиваю на участке (в средней полосе России) Кармен на продажу. С этой клубникой выгодно иметь дело, так как она не требует особого ухода, но ежегодно радует обильным урожаем крупных сочных ягод. Плоды твердые и плотные, поэтому без проблем переносят транспортировку в обычных ящиках.

2. Мальвина

Мощные раскидистые кусты с блестящими листьями. Клубника укороченной конусообразной формы. Созревшие ягоды темно-красного цвета с вишневым оттенком. Мякоть плотная со сладким вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

35-45 г

Третья декада июня

0,8-1 кг

Плюсы сорта:

  • быстро адаптируется к смене климатических условий;

  • устойчив к распространенным заболеваниям клубники – гнили и мучнистой росе;

  • ягоды сохраняют товарный вид при транспортировке.

Минусы сорта:

  • плохо переносит морозы ниже -20 градусов, поэтому нуждается в утеплении;

  • требует регулярного прореживания кустов;

  • чувствителен к недостатку влаги.

Отзывы:

  1. Иван. Сорт подходит только для больших участков – кусты у Мальвины очень раскидистые, поэтому занимают много места. У нас на даче уже 3 года растут 5 кустов – каждый сезон имеем урожай около 1 кг с каждого. За время выращивания заметил, что растение любит обильное увлажнение: при засушливой погоде и недостатке полива плоды будут мелкие.

  2. Екатерина. Посадила саженцы Мальвины в октябре – и уже в начале июля собрала первый урожай. Кусты не обрабатывала и не удобряла, они и без того активно вытянулись. Ягоды выросли крупные, без пустот, но более кислые на вкус, чем ожидала.

3. Богема

Пряморослые кусты с мощной листвой. Плоды конической формы алого цвета. Шейка у клубники отсутствует. Мякоть ягод темно-красная с умеренной сочностью.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

45-50  г

Середина июня

0,8-1,2 кг

Плюсы сорта:

  • демонстрирует высокую выживаемость в морозные зимы;

  • устойчив к грибковым инфекциям;

  • имеет низкий риск поражения вредителями.

Минусы сорта:

  • плохо переносит жару;

  • плоды мельчают с каждым последующим урожаем;

  • нуждается в комплексной подкормке.

Совет. В начале сезона необходимо подкармливать кусты составами с высоким содержанием калия, а во время цветения и созревания – азотно-минеральными добавками.

Отзыв:

Елена. Богема – не самый привлекательный сорт клубники на моем участке: выраженной шейки нет, форма плодов не всегда однородная, носик часто остается зеленым даже после созревания. Но зато ягоды крупные и сладкие. Хорошо поддаются обработке и не теряют свою форму после варки.

4. Пегас

Высокорослые крепкие кусты с раскидистыми листьями. Клубника правильной конусовидной формы. Окрашена в насыщенный алый цвет и имеет легкий глянцевый блеск. Мякоть несколько светлее кожицы и отличается выраженным десертным вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

40-45 г

Начало июля

1,5 кг

Плюсы сорта:

  • выдерживает холода на уровне -22-25 градусов;

  • ягоды хорошо сохраняются при заморозке;

  • плоды переносят продолжительные транспортировки.

Минусы сорта:

  • склонен к поражению мучнистой росой;

  • требует обильного полива;

  • плоды практически не имеют аромата.

Отзыв:

Александр. Выращиваю Пегас на реализацию. Это выгодно по трем причинам: во-первых, сорт очень урожайный – собираю по 1,5 кг ягод с куста, во-вторых, все плоды правильной однородной формы, и, в-третьих, клубника легко переносит перевозки – не деформируется и не течет.

Ремонтантные сорта

1. Искушение

Невысокие густые кусты с компактными листьями. Плоды округлые светло-красного цвета с блестящим отливом. Ягоды с плотной мякотью мускатно-сладкого вкуса.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

20-25 г

Первый урожай – начало мая.

Последующие – до заморозков.

1-1,5 кг

Плюсы сорта:

  • не требует частых поливов;

  • подходит для выращивания не только в открытой почве, но и в горшках;

  • выдерживает заморозки.

Минусы сорта:

  • имеет низкий иммунитет к грибковым заболеваниям;

  • требует пересадки каждые 3 года;

  • нуждается в активном освещении.

Совет. В зимнее время, когда продолжительность светового дня сокращается, в помещении рекомендуется прибегать к искусственному досвечиванию кустов.

Отзывы:

  1. Владимир. Выращиваю Искушение 3 года. Заметил, что если пренебрегать регулярными подкормками, урожай будет скромным. Дабы получить хороший объем ягод, удобряю кусты раствором золы и коровяком. Химические составы не использую. А чтобы клубнику не тревожили вредители, обрабатываю кусты раствором йода.

  2. Ирина. Сорт привлек частым плодоношением, поэтому решила поэкспериментировать и посадить на своем участке. Результат не разочаровал. Уже 2 года собираю по несколько небольших урожаев за сезон. Единственная сложность в уходе за клубникой – приходится обрезать обильные усы. Если их оставлять, плоды созревают медленно.

2. Диамант

Компактные кусты с умеренной листвой. Плоды классической конической формы, окрашенные в оранжево-красный оттенок. Мякоть светлая с десертным вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

20-25 г

Первый урожай – начало мая.

Последующие – до начала зимы.

1-1,5 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к гнили, мучнистой росе и пятнистости;

  • выдерживает холодные зимы;

  • ягоды не деформируются при транспортировке.

Минусы сорта:

  • поражается листоедами и клещами;

  • не переносит продолжительную засуху.

Отзыв:

Инна. Вырастила кусты Диаманта из семян 6 лет назад. Каждый сезон получаю по 2-3 урожая крупных ягод. Плоды сладкие, полнотелые, но не очень сочные. По последней причине употребляю только в свежем виде – для соков и варенья они не подходят.

3. Монтерей

Мощные кусты с блестящими волнистыми листьями. Клубника продолговатой конусообразной формы темно-красного цвета. Мякоть сочная и плотная с десертным вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

35-40 г

Первый урожай – третья неделя мая.

Последующие – до конца октября.

1 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к засухе;

  • плоды отличаются высокой транспортабельностью;

  • ягоды не теряют форму при заморозке.

Минусы сорта:

  • часто поражается мучнистой росой;

  • требует обязательного утепления на зиму мульчей или агроволокном;

  • плохо переносит затенение.

Отзыв:

Екатерина. Выращиваю Монтерей под пленкой, а с наступлением холодов, чтобы не рисковать, пересаживаю ее на отапливаемую лоджию. На зиму оставляю не более 8-10 розеток. Такая схема позволяет с мая по октябрь собирать небольшие, но вкусные урожаи крупных ягод.

4. Елизавета II

Среднераскидистые кусты с блестящими ребристыми листьями. Плоды с плотной мякотью, окрашенной в насыщенный красный оттенок. Летние ягоды сахаристые и сочные, а осенние – умеренно сладкие с кислинкой.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

27-32 г

Первый урожай – начало мая.

Последующие – до ноября.

1 кг

Плюсы сорта:

  • плодоносит до пяти раз в сезон;

  • устойчив к грибковым и бактериальным недугам;

  • ягоды не теряют форму при длительной транспортировке.

Минусы сорта:

  • негативно реагирует на продолжительные осадки – ягоды становятся водянистыми;

  • нуждается в пересадке каждые 2 года;

  • плохо переносит заморозки выше -10 градусов.

Совет. Чтобы обеспечить кустам безопасную зимовку, их следует защитить слоем сухой мульчи. Ее можно приготовить из перегноя, хвои, камыша и торфа.

Отзывы:

  1. Юлия. Два года назад высадила 10 семян Елизавети II– взошли 6. Рассада росла очень активно, но первый урожай не порадовал: ягоды были крупные, но почти безвкусные. Сосед посоветовал подкармливать кусты суперфосфатом и коровьим навозом. Так и сделала, и уже весной получила ароматную и сладкую клубнику. Теперь удобряю кусты регулярно.

  2. Андрей. Единственный сорт клубники на участке, который за последние 5 лет ничем не болел: ни гниль, ни мучнистая роса, ни бурая пятнистость Елизавету II не поражают.

Крупноплодные сорта

1. Маршал

Густые кусты с тройчатыми листьями. Клубника насыщенного алого цвета с едва заметным блеском. Форма плодов клиновидная продолговатая. Ягоды имеют мягкий сладкий вкус с ощутимым земляничным ароматом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

60-90 г

Начало июня

1 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к засухе;

  • обладает иммунитетом к серой гнили;

  • дает плоды однородной формы, что повышает их потребительскую ценность.

Минусы сорта:

  • имеет низкую сопротивляемость мучнистой росе;

  • нуждается в обильных подкормках в конце марта, в конце апреля и начале мая;

  • ягоды плохо переносят длительные транспортировки: их нужно перевозить в специальной охлаждающей таре.

Отзыв:

Виктория. Решила выращивать клубнику этого сорта из-за ее яркого вкуса. Ягоды сочные и необычно сладкие. Каждый год получаю хороший урожай – около 800 г с куста. Правда, хранятся ягоды плохо, теряют форму и цвет, поэтому приходится собирать их непосредственно перед употреблением.

2. Гигантелла

Высокорослые кусты с крупной морщинистой листвой. Ягоды округло-конической формы, иногда приплюснутые с одной стороны. Цвет клубники – темно-алый. Плоды имеют приятный сладкий вкус и легкий ананасный аромат.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

90-100 г

Конец мая – начало июня

1 кг

Плюсы сорта:

  • дает урожай на одном месте до 8 лет;

  • ягоды не теряют вид при транспортировке;

  • плоды сохраняют эстетичную форму при заморозке и переработке.

Минусы сорта:

  • нуждается в обильном увлажнении – кусты нужно поливать 3-4 раза в неделю;

  • чувствителен к сильным морозам, поэтому требует утепления;

  • часто поражается грибковыми инфекциями.

Отзывы:

  1. Валентина. Самый крупный сорт клубники, который мне когда-либо приходилось выращивать на участке. При благоприятных условиях Гигантелла дает плоды весом 100 г. Ягоды не только крупные, но и очень плотные, поэтому подходят и для длительного хранения в заморозке, и для перевозок.

  2. Игорь. Сорт вкусный и крупноплодный, но ради справедливости нужно сказать, что без должного ухода на хороший урожай рассчитывать не стоит. Кусты нужно регулярно поливать (в засушливое лето – буквально через день) и подкармливать калийно-фосфорными добавками. Также важно не забывать подрезать усы и листочки – чем их больше остается на кусте, тем скромнее плодоношение.

3. Кисс Неллис

Раскидистые кусты с широкими листьями. Ягоды конической формы с выраженным усечением. Цвет – от темно-красного до вишневого. Мякоть плотная со сладким земляничным вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

60-100 г

Начало-середина июня

1,5 кг

Плюсы сорта:

  • не требует теплого укрытия на зиму;

  • отличается долголетием – кусты могут расти на одном месте до 7 лет;

  • ягоды имеют высокие показатели транспортабельности.

Минусы сорта:

  • нуждается в обязательных подкормках фосфорно-калийными составами;

  • требует много свободной площади на участке: уже на второй год после высадки диаметр кустов может превышать 50 см;

  • дает малое количество усов, что усложняет размножение.

Отзыв:

Аркадий. Кусты Кисс Неллис растут на участке уже 6 лет. За это время ни разу не пересаживали. На урожайность такое постоянство «места жительства» не влияет, ежегодно стабильно собираю чуть более 1 кг ягод. Подкармливаю кусты обычными магазинными калийными составами и органическими удобрениями.

4. Цунаки

Раскидистые кусты с крупными листьями и нестандартно мощной корневой системой. Форма ягод вариативная: может быть как округлой, так и приплюснутой с разных сторон. Но всегда в верхней части плодов имеются выраженные гребешки. Цвет клубники – алый. Мякоть темно-красная плотная с активным земляничным вкусом и легкими мускатными нотками.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

90-120 г

Начало июля

1,5-1,8 кг

Плюсы сорта:

  • активно плодоносит на одном месте до 5 лет;

  • обладает высокой морозоустойчивостью;

  • не боится засухи и прямых солнечных лучей.

Минусы сорта:

  • в дождливое лето подвержен гниению;

  • при недостатке света замедляется в росте;

  • ягоды имеют неоднородную форму и часто отличаются диаметром.

Отзывы:

  1. Ольга. Японская клубника растет на участке уже 6 лет. В этом году впервые пересадила на новое место, так как существенно уменьшилась урожайность и размеры плодов. Первые годы ягоды достигали 100 г, а последний раз собирала плоды по 50-60 г. Но вкус с годами не изменился – все такой же сладкий и земляничный.

  2. Алексей. Выращиваю Цунаки исключительно для семьи. На продажу сорт не подходит, так как ягоды созревают неравномерно и имеют не очень товарный вид. Но вкусовые качества отменные. Больших хлопот в уходе не доставляет. Поливаю по мере высыхания грунта и регулярно разрыхляю почву, так как корни у кустов очень мощные и нуждаются в большом количестве кислорода и питательных веществ. Два раза в месяц вношу минеральные удобрения, чтобы активизировать рост листвы – она защищает клубнику от солнечных ожогов и заморозков.

Высокоурожайные сорта

1. Зенга Зенгана

Компактные кусты со среднекрупными листьями. Плоды классической конусообразной формы. Цвет ягод – красно-бордовый с глянцевым отливом. На вкус клубника ярко-сладкая со слабой кислинкой.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

15-30 г

Середина июня

1,5-2 кг

Плюсы сорта:

  • выдерживает морозы до -25 градусов;

  • на одном участке плодоносит 6 лет;

  • ягоды транспортируются без потери товарного вида.

Минусы сорта:

  • легко поражается серой гнилью;

  • не переносит засуху – она провоцирует уменьшение плодов;

  • образует малое количество усиков, что ограничивает возможности размножения.

Отзывы:

  1. Ксения. Выращиваю этот сорт 4 года. Размножаю кусты делением, усиков у клубники мало, а семенное размножение не позволяет сохранить качества Зенги. Уход простой: периодически разрыхляю грунт, 2 раза (весной и осенью) удобряю кусты исключительно органическими составами. Такие стандартные мероприятия позволяют ежегодно получать по 1 кг с одного растения.

  2. Олег. Зенга радует аккуратными одномерными плодами: каждый сезон собираю по 1-1,2 кг почти идентичных ягод с каждого куста. Но у сорта есть большой минус – он боится затяжных дождей. При сильном увлажнении корневая система начинает гнить.

2. Кимберли

Приземистые кусты с округлыми листьями. Клубника сердцевидной формы с насыщенным алым окрасом. Мякоть темно-красная со сладко-карамельным вкусом и высокими показателями сочности.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

40-50 г

Середина июня

2 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив ко всем видам гнили;

  • не нуждается в утеплении на зиму;

  • ягоды хорошо переносят транспортировку.

Минусы сорта:

  • поражается рядом вредителей: клещами, долгоносиками и нематодами;

  • начинает увядать при недостатке света;

  • требует пересадки каждые 2-3 года.

Отзыв:

Марина. У Кимберли отменный вкус, необычно сладкий, но не приторный. Ягоды очень сочные и плотные, поэтому из них получается вкусное варенье с приятной структурой. Но чтобы собирать большой урожай, нужно обеспечивать кустам хорошее освещение. Если им недостаточно солнца, клубника вырастает мелкой.

3. Корона

Раскидистые невысокие кусты с зазубренными листьями. Плоды округло-конической формы с активно закругленными кончиками. Кожица клубники глянцевая густо-красного оттенка, а мякоть – оранжево-розовая. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус с земляничными нотами и выраженным конфетным ароматом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

15-20 г

Конец июня

1,5 кг

Плюсы сорта:

  • устойчив к засухе;

  • без теплого укрытия выдерживает морозы до -25 градусов;

  • непривлекателен для насекомых-вредителей.

Минусы сорта:

  • уязвим перед белой пятнистостью;

  • плоды непригодны для продолжительных перевозок;

  • после сбора ягоды быстро теряют вкусовые и внешние качества.

Совет. Чтобы обеспечить Короне активный рост, кусты нужно высаживать с шагом не менее 0,5 м, иначе культуры не будут получать должного объема солнечных лучей и питания из почвы.

Отзывы:

  1. Виталина. Корона – любимый сорт клубники на участке. Дает очень сочные вкусные плоды с оригинальным ароматом. Единственный минус ягод в том, что они пригодны для употребления лишь в свежем виде: долго клубника не хранится и из-за низкой плотности мякоти не очень подходит для заморозки.

  2. Ирина. Впервые посадила Корону 4 года назад. За это время сорт показал себя как неприхотливый и очень урожайный. Главный секрет роста кустов – своевременно прореживать растения и удалять усы. Если Короне будет тесно, она начнет болеть из-за недостатка влаги, солнца и питания.

4. Холидей

Среднераскидистые кусты с морщинистыми крупными листьями. Ягоды округлые с переходом в конус. Цвет плодов – светло-красный. Мякоть плотная с десертным вкусом.

Масса плода

Время уборки урожая

Урожайность с куста

25-35 г

Середина июля

1,5-1,7 кг

Плюсы сорта:

  • редко поражается грибковыми инфекциями;

  • плоды созревают одновременно и без деформаций переносят транспортировку.

Минусы сорта:

  • не переносит засуху – она приводит к ухудшению вкусовых качеств;

  • активно растет только на высокоплодородной почве;

  • ягоды мельчают с каждой новой волной урожая.

Отзыв:

Мария. Холидей – не очень крупный сорт: при первом урожае плоды в среднем достигают 30 г. В последующие годы клубника мельчает. Но объемы всегда на высоте: каждое лето невысокие кустики буквально обрастают десятками аккуратных ягодок, похожих друг на друга один в один. При переработке в компоты и соки клубника сохраняет свой вид.

Как видите, в условиях средней полосы можно посадить немалое количество сортов клубники. Как минимум 20 самых лучших перед вами. Выбирая из этого разнообразия конкретные садовые растения, ориентируйтесь на все вышеизложенные характеристики: от внешнего вида до особенностей созревания. И не забывайте про отзывы садоводов! Чем больше сведений будет у вас в распоряжении, тем выше шансы на успешное выращивание клубники на участке.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

перечень, плюсы и минусы и как выбрать

Сложно представить дачный участок без грядки с клубникой. Ягода нравится детям и взрослым, недаром она стала символом лета и романтики. Она богата полезными микроэлементами, вкусна в свежем и переработанном виде.  Выбирая растение для посадки, каждый садовод желает получить хороший урожай аппетитного и ароматного продукта. Обзор лучших сортов клубники на 2021 год позволит садоводам не потеряться в обилии представленных на рынке разновидностей ягоды.

Какую клубнику выбрать для открытого грунта в 2021 году

Выбирая разновидность клубники для посадки, необходимо учитывать климат в своем регионе, желаемый вкус и внешний вид ягод, ее устойчивость к болезням. Следует определиться также, обычную или ремонтантную клубнику хотелось бы видеть на участке. Ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон и плодоносит до конца августа. Если урожай планируется выращивать на продажу, следует обращать внимание на сохранность при транспортировке.

Хороший урожай вырастет на ровном, солнечном пригорке. Ягода не выносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. При этом она плохо плодоносит и мельчает из-за недостатка влаги. 

Для раннего созревания

Ранние виды клубники начинают плодоносить в конце мая. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами с собственной грядки, когда другим садовым культурам еще далеко до созревания. Такая разновидность имеет ряд преимуществ:

  • посадки способны без ущерба выдерживать понижение температуры;
  • урожай ягод можно собирать с середины мая;
  • на вкусовые качества не влияет недостаток тепла и света;
  • возможность выбрать сорт для любого региона.

Чтобы на грядке вырос хороший урожай, клубника нуждается в тщательном уходе.

Королева Елизавета II

Российский сорт, улучшенная версия другой ранней разновидности — Королева Елизавета. Плюсы сорта:

  • длительный период плодоношения;
  • вкус;
  • стоек к перепадам температуры;
  • возможность транспортировки.

Сорт устойчив к болезням и вредителям. Из недостатков:

  • поражается долгоносиком;
  • не переносит повышенной влажности.

Зреет в последней декаде мая. Плоды весом около 40 грамм, сладкого земляничного вкуса, они не мельчают со временем.

Зефир

Крупная клубника датской селекции. Сладкие сочные ягоды поспевают в мае-июне, в зависимости от региона. Из плюсов:

  • сладкий сочный вкус;
  • крупные размеры;
  • устойчивость к грибковым болезням.

Из минусов:

  • нуждается в постоянных подкормках и поливе;
  • обязательно омоложение каждые 3-4 года, иначе ягоды уменьшаются.

Урожай легко переносит транспортировку. Считается зимостойким, но нуждается в укрытии при значительном понижении температуры.

Азия

Крупная разновидность ранней клубники, родом из Италии. Сорт ремонтантный. Его плюсы:

  • вкусная и ароматная;
  • способна расти в разном климате;
  • ягоды крупные, со временем не уменьшаются.

К минусам относят:

  • восприимчивость к мучнистой росе;
  • различным видам гнилей.

Вес – 30-40 грамм.

Среднеспелые

Эта разновидность клубники поспевает в июне-июле. Обилие солнца позволяет плодам набирать сладость и замечательный аромат.

Корона

Работа голландских селекционеров. Зреет во второй половине июня. Достоинства Короны:

  • вкусовые характеристики;
  • зимостойкость;

Из недостатков:

  • чрезмерная «усовость», нуждается в обрезке;
  • страдает от серой гнили и пятнистостей.

Удлиненные плоды, среднего размера, с темно-красным окрасом. Вес ягод – около 30 грамм.

Хоней

Американский вид среднеспелой клубники. Вкус сладкий, с кислинкой. Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • неприхотливость;
  • сохранность плодов.

Из недостатков отмечают восприимчивость к вертициллезу. Вес плодов — 27-30 грамм.

Позднеспелые

Эти сорта начинают плодоносить с середины июля и продолжают в течение месяца. Обычно поздние разновидности темные и крупные, с насыщенным земляничным вкусом и ароматом.

Мальвина

Германская селекция. Сорт с выраженным сладким вкусом. Плюсы:

  • ягода достаточно крупная – 20-30 грамм;
  • куст тоже крупный, за растением удобно ухаживать.

Минусы:

  • при недостаточном поливе ягоды мельчают;
  • при переизбытке солнца теряет сочность.

Ягоды темно-красного оттенка, конической формы.

Богема

Российский поздний сорт клубники. Плоды темные, с блеском. Плюсы:

  • устойчивость к вредителям и инфекциям;
  • яркий земляничный вкус с кислинкой;
  • легко транспортировать.

Минусы:

  • ягоды часто срастаются;
  • они мельчают к концу сбора.

Ягоды крупные, зеленоватый кончик быстро краснеет, однако он, будучи зеленым, не ухудшает вкуса плодов.

Пегас

Он родом из Англии. Ягоды среднего размера, весом до 20 грамм, конические, ярко-красного оттенка. Плюсы сорта:

  • урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • сохранность плодов при перевозках.

К минусам относят:

  • недостаточную зимостойкость;
  • может поражаться мучнистой росой.

Ягоды с отличными товарными характеристиками. Сорт высокоурожайный.

Лучшие тепличные сорта

Клубнику уже давно выращивают в теплицах. Для этого подбирают ремонтантные сорта, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Для теплиц подходят оба типа Королевы Елизаветы, Хоней, Искушение.

Клубника Искушение, представительница итальянской селекции, имеет отличный вкус. Она относится к гибридам. Плюсы Искушения:

  • устойчивость к болезням;
  • возможность расти и плодоносить на грядке, в теплице, в горшке на подоконнике;

Из минусов отмечают:

  • необходимость постоянно удалять усы;
  • не выносит пересыхания грунта.

Для теплиц выбирают самоопыляемые сорта, однако без дополнительного опыления не получится получить хороший урожай.

Выбор клубники для разных регионов

При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.

Сорта для Сибири и Урала

Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.

Садовая земляника для Подмосковья и Ленинградской области

В этих областях редко высаживают ремонтантную клубнику. Для Подмосковья будут хороши Корона и Азия.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

В Ленинградской области лучше высадить Царскосельскую, способную пережить похолодания и избыточную влажность. Из сладких сортов садоводы отдают предпочтение Короне.

Для средней полосы

Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.

Сорта с крупными плодами

Существуют разновидности садовой клубники с особенно крупными плодами. К таким сортам относятся: Гигантелла Максим, Лорд, Гигант Джорнея.

Гигантелла Максим

Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.

Плюсы сорта:

  • не боится жары;
  • вкус ягод сладкий со слегка кисловатыми ананасными нотками;
  • подходит для транспортировки.

Из недостатков:

  • с возрастом снижается устойчивость к болезням;
  • не слишком холодостоек.

Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.

Лорд

Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.

Плюсы:

  • долголетие, на одном месте дает урожаи до 10 лет;
  • размеры плода;
  • не поддаются гнилям.

Из недостатков отмечают:

  • крупные ягоды неравномерно окрашены;
  • плоды не выдерживают дальней транспортировки.

Сорт подходит для всех видов переработки.

Гигант Джорнея

Новый крупноплодный среднеранний сорт. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.

Плюсы сорта:

  • неприхотливость;
  • урожайность;
  • транспортируемость плодов.

Недостатки:

  • может поражаться серой гнилью;
  • грибковыми инфекциями.

Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.

Лучшая ремонтантная клубника на 2021 год

Лучшей ремонтантной клубникой, по отзывам садоводов, остается Королева Елизавета. Сорт далеко не новый, но он не сдает своих позиций благодаря урожайности, вкусовым характеристикам ягод и удобству выращивания.

ТОП-30 лучших сортов клубники для Средней полосы России

На чтение 21 мин. Просмотров 1.7k.

Август — время закладки новой плантации клубники. Сортов культуры много, и сориентироваться в них трудно. Подготовленный нами рейтинг поможет выбрать сорт для Средней полосы России.

Подборка создана с учетом урожайности, устойчивости к болезням и вкусовых качеств каждого вида клубники. Информация полезна широкому кругу садоводов и дачников.

Эльсанта (Эльсиноре)

Популярный ныне в России сорт ранней клубники был выведен в 90-е годы прошлого века голландскими селекционерами путем скрещивания Gorella и Holiday. Отличается сильно раскидистыми кустами и светло-зелеными листьями. Цветоносы высокие, цветы разных размеров.

Описание ягод:

  • вес до 50 г;
  • форма конусовидная;
  • окраска красная;
  • семена желтые, отчетливо видны;
  • вкус сладкий с незначительной кислинкой;
  • мякоть плотная;
  • внутренних пустот нет.

Сорт отличается высоким формированием усов, клубнику легко размножить. Подходит для открытого и закрытого грунта. При дефиците влаги размер ягод уменьшается. Зимостойкость посредственная, на зиму необходимо укрытие. Устойчивость к мучнистой росе и корневой гнили средняя.

Урожайность высокая, с куста собирают до 1,5 кг отменных ягод. Транспортабельность хорошая. Можно выращивать в промышленных целях

Хоней

Старый американский сорт, выведенный в 1979 году скрещиванием сортов Вайбрант и Холидей. Российским садоводам известен давно, но в Госреестр включен в 2013 году. Кусты сильнорослые, стебли прямостоячие, облиственность на уровне средней. Усы короткие, образуются медленно. Цветоносы находятся ниже листьев, иногда на уровне с ними.

Сортовые особенности:

  • начало цветения с середины апреля;
  • начало плодоношения с конца мая по конец июня;
  • отличная зимостойкость — кусты выдерживают без укрытия до -15 °C;
  • устойчивость к болезням у клубники хорошая;
  • засухоустойчивость средняя.

Во время затяжных дождей или при неумеренном поливе плантация может поражаться мучнистой росой, серой гнилью. Часто кусты поражаются земляничными клещами, нужна соответствующая профилактическая обработка.

Урожайность средняя, до 500 г с куста. Ягоды крупные, до 45 г. Форма правильная, коническая, с выраженной шейкой. Окраска темно-красная, мякоть чуть светлее, плотная, сочная. Аромат незначительный. Вкус кисло-сладкий при полном созревании, при съеме в технической спелости кислый.

Отзыв от Екатерины, г. Тула. Поверила хвалебным отзывам и купила три кустика в Пятерочке. Разочаровалась: ни аромата, ни вкуса. Вид — да, прекрасный. Можно продавать, но себе выращивать не буду.

Сударушка

Сорт советской селекции, выведен ленинградскими учеными. Срок созревания средний. Кусты высокие, листья крупные, усы длинные. Цветоносы расположены на одном уровне с листьями.

Описание сорта

  • ягоды средние, вес 12 г, у отдельных экземпляров 30 г;
  • форма овальная, шейка не выражена;
  • цвет красный, на срезе ярко-розовый;
  • аромат сильный;
  • вкус хороший. кисло-сладкий.

На фоне современных сортов зарубежной селекции урожайность не впечатляет — не более 72,5 ц/га. Однако ягоды плотные, хорошо лежат, могут выращиваться на продажу. Предназначение их универсальное.

Сорт отличается хорошей морозостойкостью, предпочитает солнечные места и плодородную почву. Культура положительно реагирует на мульчирование и умеренный полив. Можно вносить органику согласно нормам.

Отзыв от Александра, Кировская область. Мороки много с Сударушкой. Ягоды на земле валяются, гниют. У меня постоянно серой гнилью болеет. Говорят что все сорта с этой болезнью могут встретиться при определенных условиях, может у меня как раз такая проблема.

Альба

Американский сорт, лучше всего проявляющий свойства в условиях Средней полосы России. Кусты средние по высоте, не раскидистые, устойчивые к высоким температурам воздуха и засухе. Предназначение сорта универсальное — на переработку или в пищу в свежем виде.

Описание качеств сорта:

  • срок созревания ранний;
  • урожайность высокая, до 800 г с куста;
  • морозостойкость высокая;
  • устойчивость к мучнистой росе;
  • возможна механизированная сборка.

При выращивании в российских условиях важно обеспечить укрытие снегом, толщина не менее 30 см. Именно поэтому сорт лучше себя показывает в Средней полосе, чем на Юге.

Форма ягод неправильная, веретенообразная. При этом цвет яркий, с умеренным блеском. Мякоть в меру плотная, выдерживает аккуратную транспортировку. Вкус кисло-сладкий, при обильном солнечном освещении сладкий.

Отзыв от Виктории, Рязанская область. На днях первый раз убирали урожай. Все на высоте, и вкус и запах. Ягоды по размерам крупные. Сорт нам понравился, будем размножать.

Мальвина

Немецкий сорт, полученный в 2010 году. Относится к неремонтантным позднеспелым сортам. Кусты высокие, при правильном уходе могут быть до полуметра высотой и 55 см в диаметре. Мальвина склонна к пасынкованию, за один сезон может появиться до 10 штук. Растение самоплодное, опылители не нужны, потому может выращиваться в условиях закрытого грунта.

Характеристики культуры:

  • созревание с конца июня;
  • урожайность с куста до 800 г;
  • вес ягоды среднего размера 50 г;
  • устойчивость к заболеваниям высокая;
  • засухоустойчивость и зимостойкость средние.

Обработка противогрибковыми препаратами повышает урожайность клубничной плантации. Транспортабельность ягод хорошая, можно выращивать для реализации населению. Созревает урожай в 2 волны, размер плодов одинаковый.

Ягоды имеют коническую форму, насыщенный вишневый цвет, выраженный земляничный аромат. Вкус хороший, сладкий, с легкой кислинкой. Дегустационная оценка 6,3 балла из 10. Предназначение ягод универсальное — употребление в свежем виде, переработка, консервация.

Отзыв от Натальи, г. Винница, Украина. Хороший поздний сорт. У меня созревает наряду с Гигантеллой. Ягоды алые, вкусные, ароматные.

Кармен

Среднеспелый сорт садовой земляники чешского происхождения. В российских магазинах и питомниках появился с начала этого века. Ценится за урожайность, хороший вкус. Выращивается в ЛПХ и фермерских хозяйствах.

Кусты высокие, раскидистые, формируют много усов. Листья крупные, цветки обоеполые. Ягоды при созревании ниже листьев, часто ложатся на землю, соответствуют следующему описанию:

  • вес 30-35 г, отдельных экземпляров 50 г;
  • форма тупо-коническая, шейки нет;
  • цвет темно-красный, до темно-бордового;
  • мякоть на тон светлее, плотная, мясистая, сочная;
  • ягоды ароматные, очень сладкие с легкой кислинкой.

Назначение ягод универсальное, но плохо переносят перевозку. В свежем виде хранятся недолго, приходится перерабатывать или замораживать.

Отзыв от Надежды, Ярославская область. Мне сорт Кармен очень нравится, вкусные ягоды. Но в прошлом году было холодно и дождливо, ягоды начали вянуть, иные лопаться еще зелеными. Урожай был никакой.

Богема

Универсальный позднеспелый сорт российской селекции, выведенный в начале века. Предназначен для выращивания в Средней полосе России. Кусты крупные, в меру раскидистые, усы толстые, редкие. Клубника обладает хорошей урожайностью.

Характеристики превосходные:

  • урожайность 106 ц/га или кг/кв.м;
  • масса средней ягоды 50 г;
  • начало созревания с середины июля;
  • высокая зимостойкость и засухоустойчивость;
  • сопротивляемость к болезням выше средней.

Отменные свойства позволяют выращивать клубнику сорта Богема и в южных регионах страны. Допускается возделывание под временными пленочными укрытиями, в том числе арочного типа.

Ягоды обладают превосходным вкусом и выраженным ароматом. Шейки нет, форма широко-коническая, иногда с гребешками, отдельные экземпляры сдвоенные. Цвет темно-красный, на стадии технической спелости может быть нежно-зеленый носик. Мякоть темно-красная, сочная, мясистая. Вкус десертный, сладкий, кислинка незаметна. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Сорт хорошо сопротивляется болезням даже в неблагоприятных погодных условиях, но может не выдержать натиска серой гнили.

Искушение

Ремонтантная клубника неизвестного происхождения. Относится к ультра ранним, хорошо себя чувствует в открытом и закрытом грунте, в горшках, на балконе. Кусты среднего размера, компактные, умеренно облиственные.

Искушение имеет отличные сортовые свойства:

  • средняя урожайность с куста 1 кг, максимальная 1,5 кг;
  • средний вес ягод 30 г;
  • зимостойкость средняя, выдерживает под укрытием до -17 °С.

Сорт плохо переносит длительную засуху, в жару вянет, поэтому не выращивается в южных регионах.

Ягоды правильной конической формы, ярко-красные, созревшие — алые. Мякоть ярко-красная, сочная, плотная. Вкус сладкий, почти как у лесной земляники. Аромат выраженный, мускатный. Предназначение ягод универсальное, товарный вид отличный, но уступает сорту Альбион.

Монтерей

Американская ремонтантная клубника, одним из родителей которой является легендарный Альбион. Имеет превосходные органолептические показатели и неплохую урожайность. Можно выращивать в открытом и защищенном грунте.

Кусты мощные, крепкие, высота выше средней. Образование усов незначительное, подходит для коммерческого возделывания. Цветоносы мощные, но веса созревших ягод не выдерживают, отчего те лежат на земле.

Описание клубники Монтерей:

  • форма тупо-коническая, правильная, без изъянов;
  • цвет насыщенно-бордовый с красным оттенком;
  • мякоть красная, сочная, плотная;
  • аромат средней выраженности;
  • вкус сладкий, с кислинкой.

Ягоды перевозятся на дальние расстояния без потери товарного вида. Назначение универсальное, возможно возделывание в коммерческих целях.

Урожайность выше средней, в условиях соблюдения агротехники с куста убирают 500-800 г. При интенсивном выращивании в защищенном грунте можно получать до 2-3 кг с куста.

Зимостойкость на уровне средней, Монтерей лучше себя чувствует в закрытом грунте. Засуху переносит хорошо, но отвечает снижением урожайности. Устойчивость к основным болезням культуры высокая.

Отзыв от Игоря. Ленинградская область. Хороший сорт, ягоды крупнее, чем ожидал. Для русского садовода будет непривычным вкус: мы ждем сладости, а у Монтерей она не так выражена. Вообще, на мой взгляд, «американцы» не особо вкусные.

Маршал

Один из сортов-долгожителей, которому более 100 лет. При этом популярность его не снижается — растение неприхотливо в уходе, не боится капризов погоды, имеет неплохую урожайность даже по современным меркам. Сорт предназначен для возделывания в малых хозяйствах, на продажу выращивается редко.

Кусты невысокие, не более 20 см, но раскидистые. Корни развиты хорошо. Усов много. Ягод под листвой не видно. Зеленая масса настолько мощная, что иногда садоводы обходятся без прополки.

Описание ягод:

  • данных о весе нет, но крупные;
  • форма коническая, немного плоская;
  • цвет ярко-красный;
  • мякоть светло-красная, рыхлая, мясистая;
  • вкус сладкий, с кислинкой.

Сорт Маршал непригоден для транспортировки. Замораживать ягоды целыми не получится — слишком они сочные. Основное предназначение — употребление в пищу в свежем виде и консервирование.

Отзыв от Аллы, Самарская область. Ягоды вкусные, сочные. Но урожайность очень зависит от погоды. Если лето прохладное, то ягод детям хватит, заготовить впрок не получится.

Елизавета II

Сорт в числе популярных среди садоводов и дачников всей России. Ценится за хорошую урожайность, высокий иммунитет к болезням и неплохие органолептические показатели ягод. Кусты мощные, но не раскидистые, большая часть стеблей прямостоячие. Сорт ремонтантный, самоплодный, но расположение рядом клубники других сортов повышает урожайность.

Созревает урожай на небольшой высоте от земли, потому мульчирование необходимо. Ягоды имеют правильную коническую форму, с выраженной шейкой. Размеры и форма может быть разной, на некоторых экземплярах образуются гребни.

Сортовые характеристики ягод:

  • средний вес до 50 г;
  • максимальный вес ягоды 120 г;
  • цвет красный, на срезе светло-красный;
  • мякоть плотная, в меру сочная;
  • семянки бледно-желтые, многочисленные;
  • аромат яркий, земляничный;
  • внутренние пустоты отсутствуют.

Транспортабельность высокая, предназначение универсальное. Можно выращивать на продажу, кушать свежими, варить компоты, перерабатывать, консервировать.

Сорт отличается высокой урожайностью: при должном уходе и благоприятной погоде с квадратного метра клубничной плантации можно убрать до 12 кг ягод. Первый съём урожая уже в середине мая, всего 3 волны плодоношения, последняя в сентябре. При этом размер клубники не уменьшается, а созревание дружное.

Зимостойкость сорта хорошая, но растения могут пострадать весной от возвратных заморозков, необходимо укрытие.

Гигантелла (Максим)

Известный голландский сорт клубники, прославившийся крупными ягодами, повышенной урожайностью. Растение капризное, требует от садовода определенных навыков, но воздает за усердие сторицей.

Кусты высокорослые, при интенсивном выращивании достигают высоты до полуметра, а в диаметре до 70 см. В условиях Средней полосы размеры скромнее. Цветоносы крепкие, мощные, под тяжестью клубники не сгибаются. Растет куст быстро, дает много усов, потому для промышленного выращивания сорт непригоден.

Ягоды превосходные, имеют товарный вид и соответствуют следующим параметрам:

  • форма гребневидная в начале сезона, затем округло-коническая;
  • поверхность плотная, красная, с заметными семенами;
  • мякоть плотная, сочная, ароматная.

Ягоды очень крупные, отдельные экземпляры могут достигать 8-9 см в диаметре и веса 100 г. Средний вес 60 г.

Созревание в первой декаде июня, при возделывании в закрытом грунте с середины мая. Урожайность высокая, с куста собирают гарантированно 1 кг, при интенсивном удобрении до 3,5 кг. С гектара собирают до 14,3 тонны. Плодоношение растянутое, потому после первой уборки нужна подкормка, в противном случае ягоды мельчают.

Отзыв от Андрея, Кировская область. Сорт хороший настолько, что часто продают фальсификат. Покупать только в питомнике с хорошей репутацией.

Цунаки

Предположительно сорт японской селекции, среднепозднего срока созревания. Плоды крупные, вкус отменный, урожайность на уровне отличной. Высота кустов до 50 см, диаметр 60-70 см.

Плоды универсального назначения, соответствуют описанию:

  • форма гребневидная или веретенообразная;
  • цвет насыщенно-красный;
  • мякоть плотная, нежная;
  • аромат земляничный с оттенком мускатного;
  • вкус очень сладкий с легким карамельным послевкусием.

Транспортабельность на высоте, можно выращивать на продажу. Максимальная масса ягод 120 г, средняя 50-70 г. Урожайность до 3 кг с куста. Плодоношение с середины июля до середины августа.

Кусты хорошо переносят зиму, невосприимчивы к болезням за исключением серой гнили.

Зенга-Зенгана

Сорт с необычным названием создан немецкими селекционерами в середине прошлого века. Рекомендован для возделывания в центральных регионах страны на территории ЛПХ, образует мало усов, имеет неплохую урожайность.

Ягоды универсального применения, переносят перевозку без потери товарных качеств, обладают следующими свойствами:

  • форма широко-коническая, шейка отсутствует;
  • цвет темно-бордовый;
  • мякоть красная, не рыхлая, сочная;
  • вкус сладкий с кислинкой, оригинальный, с мускатным послевкусием;
  • вес ягод 20-30 г, лишь у первых экземпляров до 60 г.

В холодное и дождливое лето вкус ягод ухудшается. Урожайность на фоне современных сортов неплохая, с куста можно снять от 800 г до 1 кг ягод. Созревание начинается в июле, в отдельных регионах немного раньше или позже. Зиму сорт Зенга-Зенгана переносит неплохо, но при незначительном снежном покрове требуется дополнительное укрытие. К серой гнили устойчивость слабая, но имеется высокая сопротивляемость заболеваниям корневой системы.

Отзыв от Юлии, Московская область. Ягоды у клубники крупные, но вот вкус подкачал: сильно кислый. На переработку, на варенье самое то, в свежем виде мы не едим.

Кисс-неллис

Неремонтантный сорт среднераннего срока созревания. Интересен высокой зимостойкостью, хорошим иммунитетом к болезням и вкусом ягод. Кусты раскидистые, высокие, цветоносы мощные, до 1 см толщины.

Характеристики сорта:

  • употребление универсальное;
  • масса ягод 50-60 г;
  • урожайность 1,5 кг с куста;
  • засухоустойчивость хорошая;
  • устойчивость к вредителям высокая.

Цвет ягод темно-вишневый, мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая.

Важное значение имеет режим полива: несмотря на хорошую засухоустойчивость при недостатке влаги уменьшается размер ягод и портится вкус.

Корона

Голландский сорт клубники, ранее коммерческого назначения. Сейчас выращивается лишь в ЛПХ. Отличается отменным вкусом и ароматом, невысоким ростом, умеренным образованием усов. Существенный недостаток сорта — плотное крепление к плодоножке.

Клубника сорта Корона насыщенно-красного цвета, внутри красная с оранжевым оттенком. Форма сердцевидная, у отдельных ягод коническая. Мякоть сочная, мясистая, стержень и пустоты отсутствуют. Предназначение универсальное, но на заморозку не идет. Транспортировку переносит плохо.

Урожайность на уровне средней, 500-700 г с куста. Плодоношение растянутое, волнообразное, первые ягоды крупные, последующие помельче. Повлиять на этот недочет внесением удобрений невозможно.

Плюс для Средней полосы в высокой зимостойкости и позднем цветении, после периода возвратных заморозков.

Холидей

Сорт из США, в России выращивается на всей европейской территории, включая Урал. Растение высокое, но компактное. Цветоносы слабые, не выдерживают веса спелых ягод.

Характеристики:

  • урожайность 100-150 ц/га;
  • гарантированный вес ягод 20-30 г, по отзывам садоводов до 32 г;
  • назначение универсальное;
  • ягоды конические, ярко-красные;
  • вкус десертный.

Растение без серьезных потерь переносит российские зимы, выдерживает засуху, но отзывается на дефицит влаги снижением урожайности. Во время государственных испытаний отмечена отличная сопротивляемость болезням.

Отзыв от Ольги, Оренбургская область. Хороший сорт Холидей, но не надо покупать семенами, только рассадой. Из семян взойдет кустиков 10, а сколько доживет до плодоношения — сказать трудно.

Кимберли

Столовый голландский сорт для открытого грунта. Кусты высокие, но не раскидистые, вытянуто-овальной формы. Усов формируется за сезон немного. Цветоносы сильные, выдерживают вес ягод.

Плоды сорта Кимберли оранжево-красные, конические, шейки нет. Мякоть красная. сочная, вкусная. Дегустационная оценка высокая: 5 баллов. От плодоножки ягоды отделяются свободно, не повреждаются, не теряют формы. Хранятся в свежем виде долго, не боятся перевозки.

Плодоношение начинается с середины мая, длится месяц или больше. С одного куста снимают 1,2 кг ягод, с гектара до 150 ц. На засуху растение реагирует болезненно, но превосходно переносит русские зимы, лишь при незначительном снежном покрове нужно укрытие. Сопротивляемость к болезням также на высоте.

Отзыв от Раисы, г Волгоград. Хорошие, вкусные, красивые ягоды у клубники Кимберли. А еще на земле не лежат, что важно для меня.

Азия

Итальянская клубника среднераннего срока созревания, выращивают в открытом и защищенном грунте. Цели культивирования коммерческие, подходит и для возделывания на дачах. Усов относительно немного.

Описание ягод:

  • удлиненно-конические;
  • ярко-красные с розовой мякотью;
  • аромат сильный;
  • вкус сильно сладкий;
  • пустоты формируются лишь при избытке влаги.

Плоды примерно одинаковые по размерам, хорошо хранятся и перевозятся. Имеют неплохой товарный вид.

Урожайность сорта на уровне 1,2 кг с куста. Начало созревания приходится на начало июня, длится месяц-полтора. Устойчивость к болезням средняя, сорт склонен к поражению мучнистой росой и к антракнозу. Зимостойкость посредственная, требуется создание хорошего укрытия на зиму.

Отзыв от Виктории, Омская область. Не знаю, почему ругаются на зимостойкость: я выращиваю эту клубнику у нас давно. Нравятся мне ее ягоды: ровные, как на подбор. Вкусные, ароматные.

Сан-Андреас

Американская ремонтантная клубника с высотой куста не более 25 см. Цветоносы выглядят массивно, но созревшие плоды на весу не удерживают, это надо учесть при планировании плантации. Усов немного, но они дают крепкие, быстроукореняющиеся розетки.

Характеристики сорта:

  • ягоды удлиненные, средним весом 25-30 г;
  • цвет красно-оранжевый, мякоть розовая;
  • вкус сладкий даже в дождливое лето;
  • транспортабельность;
  • лежкость отличная

Сорт хорошо сопротивляется возбудителям болезней, редко подвергается атакам вредителей. Из минусов садоводы отмечают необходимость в утеплении грядок на зиму. В укрывной культуре сорт плодоносит с середины апреля, в открытом грунте с мая. Высокая урожайность возможна только при интенсивной технологии, в этом случае составит до 1 кг.

Отзыв от Светланы, г Ковров. Мне кажется, этот сорт профессиональный. Не каждый любитель сможет его выращивать, слишком много тонкостей и капризов. Лично у меня клубника не получилась, урожай слабый.

Золушка

Российский среднепоздний сорт, рекомендован к выращиванию повсеместно, за исключением Дальнего Востока. Растение компактное, но высокое. Ягоды мелкие, реже средние, без шейки.

Характеристики:

  • цвет ярко-красный;
  • мякоть плотная, но не твердая;
  • вкус десертный, сладкий, с легкой кислинкой;
  • транспортабельность высокая;
  • урожайность 2 кг с квадратного метра.

Достоинством сорта является высокая сопротивляемость к болезням, включая серую гниль. Сорт подходит для начинающих садоводов, может выращиваться в кулинарных целях, для коммерции в силу многоплодности подходит плохо.

Отзыв от Екатерины, п. Зубова Поляна. Боялась, что не справлюсь с сортом, все-таки ремонтантный, а казалось все просто. Вырастила, поели ягод, порадовались — неприхотливое растение, эта Золушка.

Роксана

Итальянский, сравнительно новый сорт среднепозднего срока созревания. В России сорт малоизвестен, но подходит для регионов с умеренным климатом. Кусты высокие, образование усов умеренное.

Урожайность до 1,5 кг с растения. Ягоды удлиненные, красивые, темно-красного цвета. Мякоть плодов сочная, ароматная, равномерной красной окраски. Вкус десертный, дегустационная оценка 5 баллов. Предназначение универсальное, в том числе и для заморозки.

Сорт теневыносливый, хорошо переносит жару и морозы. Но поливу нужно уделять внимание: если воды мало, ягоды будут мелкими и не такими сочными.

Сирия

Еще один итальянский сорт с хорошим вкусом и симпатичными ягодами. Срок созревания среднеспелый, сбор урожая в первой декаде июня. Кусты компактные, но мощные, могут выращиваться в открытом и защищенном грунте, неприхотливы к качеству почвы.

Кусты у сорта Сирия мощные, с крепкими цветоносами, но веса ягод все равно не выдерживают:

  • средний вес 20 г;
  • отдельные экземпляры до 60 г;
  • урожайность с куста 800 г.

Плоды красивые, конической формы, примерно одинаковые по размеру. Цвет темно-малиновый, внутри красный. Вкус классический клубничный, имеется нестандартный привкус. Аромат выраженный, приятный.

Ягоды хорошо транспортируются потому этот сорт клубники часто выращивают на продажу. Растение редко поражается болезнями, в том числе грибкового происхождения. Сорт с легкостью переносит жару и не страдает от морозов.

Отзыв от Анны, Тульская область. Я выращиваю клубнику Сирия несколько лет. Удобный, неприхотливый сорт, но надо пересаживать кусты на новое место раз в 3 года, иначе будет болеть и чахнуть.

Фестивальная ромашка

Единственный украинский сорт в нашей подборке. Районирован для Украины, в России выращивается садоводами-любителями вплоть до Урала. Сорт примечателен хорошим иммунитетом и приспособленностью для российских условий.

Цветоносы веса ягод не выдерживают, потому последние лежат на земле, нужно принимать меры от гниения. Если все сделать правильно, плоды соответствуют следующим показателям:

  • форма округло-коническая, с боков приплюснутая;
  • цвет кожицы и мякоти ярко-красный;
  • вкус кисло-сладкий, классический;
  • аромат выраженный;
  • плотность мякоти средняя.

Плоды универсального назначения, перевозку переносят посредственно: часть портится, теряет товарный вид. Средний вес ягод 35-40 г. заявленная урожайность 17 т/га. Поспевает со второй декады июня.

Растение зимостойкое, выдерживает морозы до -25 °C, однако возвратные заморозки представляют опасность. Засухоустойчивость высокая, можно выращивать на даче, поливать раз в неделю, даже реже. Клубника имеет иммунитет ко всем болезням, включая серую гниль.

Вима Занта (Vima Zanta)

Голландский сорт, в Российском Госреестре с 2018 года. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе страны. Кусты сильнорослые, вертикального типа, усообразование обильное.

Ягоды у Вима Занта отличаются от плодов других сортов:

  • форма округлая, шейки нет;
  • цвет ярко-оранжевый с красным оттенком;
  • мякоть розовая, рыхлая, в середине полая;
  • вкус сладкий, на грани приторного;
  • аромат земляничный, сильный.

Ягоды быстро теряют товарный вид, а потому на продажу и транспортировку непригодны.

Созревает урожай в конце мая, урожайности достигает 80 ц/га или 800 г с куста. Засухоустойчивость сорта низкая. Зимостойкость отличная, но боится колебания температуры, потому нужно укрытие.

Отзыв от Эльвира, Башкирия. Я продаю клубнику Вима Занта, но везу на рынок в небольшой таре, иначе получается каша. Сорт явно не для коммерции.

Дарселект

Французский сорт клубники коммерческого назначения. Отличается урожайностью и ягодами, имеющими привлекательный для потребителя вид. Куст высокий, усов дает сравнительно немного. При созревании ягоды лежат на земле.

Для ягод характерно различие в формах и размерах. На эти параметры влияют погодные условия и нюансы возделывания. Описание клубники:

  • красные, с насыщенным оранжевым оттенком;
  • желтые семянки, расположенные на средней глубине;
  • мякоть плотная, но не хрустящая, ярко-красная;
  • аромат выраженный, земляничный;
  • вкус сладко-кислый, акцент на сладость.

Ягоды хорошо переносят перевозку даже будучи полностью созревшими. Подходят для любых целей, в том числе для глубокой заморозки. Масса ягод около 30 г, отдельных — 50 г. С куста собирают 600-800 г. Плодоношение начинается с первой декады июня, отмечают повторное цветение осенью, но урожай будет незначительным. Зимостойкость сорта посредственная, необходимо укрытие.

Отзыв от Романа, Рязанская область. Выращиваю клубнику Дарселект первый сезон потому по урожайности ничего говорить не буду — рано. Вкус обычный, чего-то выдающегося у сорта не заметил. Ягоды всегда на солнце, это плюс.

Симфония

Шотландский десертный сорт среднепозднего срока созревания. Рекомендован для выращивания в небольших хозяйствах, отличается незначительным усообразованием. Может давать второй урожай по осени, но больших результатов не будет.

Описание ягод:

  • вес 20-25 г;
  • форма правильная коническая;
  • цвет мякоти и кожицы ярко-красный;
  • мякоть плотная, мясистая;
  • вкус отличный, сладкий, с едва уловимой кислой ноткой.

Назначение сорта универсальное, транспортабельность и лежкость ягод высокие. С куста собирают по 500-700 г ягод.

Зимостойкость в Средней полосе России высокая, но укрытие не помешает. Засухоустойчивость на высоте, но пользоваться этим не нужно: дефицит влаги негативно влияет на урожайность. Сорт устойчив к заболеваниям, лишь в дождливый год возможно возникновение серой гнили.

Отзыв от Ольги, Московская область. Кому важен вкус и запах, Симфонию оценят. Мы от этого сорта отказались, не нравится мне размер ягод.

Мара де буа

Французская клубника, выведенная для возделывания в подсобных хозяйствах. Может выращиваться, как ампельная. Отличается раскидистым кустом и незначительным формированием усов.

Описание ягод:

  • вес 11-16 г;
  • урожайность до 800 г с куста;
  • цвет красный внутри и снаружи;
  • вкус сбалансированный, напоминает лесную землянику;
  • аромат сильный.

Транспортабельность не на высоте, но можно перевозить в небольшой по объему таре на близкие расстояния. Лежкость плохая, плоды лучше перерабатывать или употреблять в пищу сразу после съема. Плодоношение начинается с середины июня и длится практически все лето.

Отзыв от Анатолия, г. Белгород. Мара де буа нравится. Не скажу, что ягоды крупные, но у ремонтантного сорта они таковыми и не должны быть.

Дивная

Российский неремонтантный сорт, включенный в Госреестр 16 лет назад. Может выращиваться в Средней полосе, но районирован для Северо-Западного региона. Характеризуется мощным кустом, обильным образованием усов и урожайностью до 2 кг с куста.

Ягоды придутся по душе большинству садоводов:

  • масса 25-30 г;
  • форма коническая, правильная, без шейки;
  • цвет ярко-красный, при полном созревании вишневый;
  • вкус десертный, земляничный, с легкой кислинкой;
  • мякоть плотная, без пустот.

Урожай переносит перевозку без потери товарных качеств, может лежать несколько дней. Подходит для переработки, замораживания, использования в кулинарии и кондитерском деле.

Сорт характеризуется приспособленностью к российскому климату, не боится морозов, жары и длительной засухи.

Дукат

Клубника родом из Польши, но прижилась на российских просторах. Любима садоводами за неприхотливость, устойчивость к болезням и хороший вкус. Кусты компактные, но сильные, усов образуют много. Выращивать в коммерческих целях нецелесообразно.

Ягоды средние и крупные, соответствуют следующим параметрам:

  • вес 20-30 г;
  • цвет ярко-алый;
  • мякоть плотная, сочная;
  • вкус сладкий, с едва уловимым кислым послевкусием;
  • аромат земляничный, сильный.

Перевозить собранные ягоды можно, но оригинатор не гарантирует высокой транспортабельности. Лежкость посредственная, высокий процент отбраковки.

Растение хорошо переносит морозы, жару, не боится отсутствия влаги, но реагирует снижением качества и количества ягод. При соблюдении условий агротехники можно собрать до 2 кг урожая с каждого куста. Устойчивость к болезням высокая, но в дождливую весну и лето желательна профилактическая обработка от грибковых поражений.

Лучшие сорта клубники - фото и описания (каталог)

Практически все безоговорочно обожают клубнику, но далеко не все знают, насколько разными бывают ее сорта. Они отличаются по вкусу и сроку созревания, а с некоторых даже можно собрать урожай дважды в год. Чтобы не путать тебя, мы подготовили подборку лучших сортов клубники с фото и описаниями лучших из них!

Ранние сорта клубники

Первый долгожданный урожай они дают уже в конце весны. Эта клубника появляется первой, но по вкусовым качествам ничуть не уступает поздней. Некоторые гибриды даже заметно выигрывают у других сортов.

Зефир

Датский сорт вырастает в высокие кустики с крупными листьями и мощными цветоносами. Плоды довольно темные, созревают одновременно и хорошо переносят транспортировку.

Но такая клубника очень чувствительна к заморозкам. Зимой клубника Зефир обязательно нуждается в укрытии, потому что без снега она скорее всего погибнет. В то же время ягоды легко замораживаются и не теряют форму и вкусовые качества.

Клери

Итальянский сорт поразительно стойкий к жаре и резким температурным перепадам, так что отлично чувствует себя на юге. Клубника Клери устойчива к большинству заболеваний и дает стабильный, очень сладкий и ароматный урожай.

Ягоды имеют конусную форму, но она может быть слегка неправильной. Зато они практически одинаковы по размеру, очень сладкие и с выразительным ароматом.

Эльсанта

Тепличная голландская клубника не выживет в открытом грунте, но в парнике даст роскошный ранний урожай. Ягоды очень большие, со свежим и легким кисло-сладким вкусом.

Эльсанту сложно размножать самостоятельно, потому что у нее мало розеток и усиков. Но все трудности компенсируют очень аппетитные крупные ягоды, созревающие буквально на глазах.

Альба

Молодой сорт уже стремительно завоевал популярность по всему миру. А все потому, что он очень морозостойкий и дает крупные ягоды с насыщенным вкусом. Альбу легко размножать и у нее много усов и розеток, но она не переносит засуху.

Кустики Альбы среднего размера, так что не занимают слишком много места. Крупные листья дают необходимую полутень и защищают ягоды от жары и солнца.

Кимберли

Еще один голландский сорт отличается необычной формой ягод, которые напоминают сердце. Хотя клубника относительно мелкая, всего до 20 г, у нее очень яркий карамельный привкус.

Кустики сами по себе компактные, слабо покрыты усиками, так что их можно высаживать довольно плотно. И они густо покрыты листьями, которые защищают ягоду от жары и внешних воздействий.

Поздние сорта клубники

Поздняя клубника приходит на смену, когда ранние сорта закончили плодоносить. Некоторые виды дают урожай до осени, а значит – все это время на столе будет свежая и ароматная ягода!

Богема

Молодой сорт уже приобрел колоссальную популярность благодаря высокой урожайности и крупным душистым ягодам. Плоды довольно темные и глянцевые, а кустики хорошо чувствуют себя на юге и на севере.

Богема созревает к середине июня и дает обильный урожай среднего размера ягод – около 50 г. Она совершенно не чувствительна к погодным изменениям, дождям, сырости и грибковым болезням.

Пегас

Клубника Пегас очень хороша: ровная, аккуратная, идеальной правильной формы, с нежным кисло-сладким вкусом. Сорт устойчив к фитофторе, увяданию, земляничному клещу и другим типичным проблемам.

Главный недостаток Пегаса – подверженность сорта к поражениям мучнистой росой, поэтому без профилактических обработок не обойтись. При транспортировке плотные ягоды почти не мнутся, не портятся и не выпускают сок.

Великобритания

Ее ценят за крупные ягоды и фантастическую стойкость к болезням и заморозкам. Кустики вырастают невысокими, но очень мощными. У ягод – необычный вишневый оттенок и слегка кисловатый вкус с плотной мякотью.

Великобритания дает до 2 кг с кустика, а размеры каждой ягоды могут доходить до 120 г. Хотя чаще все-таки встречаются ягоды поскромнее – около 90 г. Учти, что их свойства и вкус сильно страдают от жары и нехватки влаги.

Шарлотта

Шарлотту ценят за невероятный вкус и тонкий аромат ягод, несмотря на то что урожай не слишком богат. Но чтобы эти свойства раскрылись во всей красе, важно дождаться полного созревания.

Плоды у клубники не слишком большие – около 30 г, а с кустика можно собрать в среднем до 0,7 кг. Зато сорт устойчив к вредителям и крайне редко болеет. А у ягод при правильном уходе появляется интересное земляничное послевкусие.

Мальвина

Немецкий сорт ценится за устойчивость к сырости и затяжным дождям, ведь у клубники прекрасный иммунитет к грибку и гниению. Урожай не очень большой, но ягоды сладкие, с насыщенным вкусом и неприхотливы при транспортировке.

В жаркие дни Мальвину обязательно нужно обильно поливать, потому что это влаголюбивый сорт. Урожайность у него средняя – до 0,9 кг с куста, причем размер самих плодов около 40 г.

Ремонтантные сорта клубники

Преимущество таких сортов – повышенная урожайность. Поэтому при правильном уходе за сезон ягоду можно даже получить дважды. Это селекционные гибриды, устойчивые к неблагоприятным условиям и крайне неприхотливые.

Альбион

Довольно старый американский сорт примечателен очень крупными ягодами и такими же большими листьями на кустиках. Эта клубника очень ароматная, и с одного стебля получается до 2 кг урожая.

Плодоносить Альбион начинает в начале лета и заканчивает к его концу. При соблюдении агротехники за сезон можно собрать целых три урожая, но такую клубнику сложно выращивать в средней полосе.

Вима Рина

Голландский сорт примечателен мощными раскидистыми кустарниками с крупными листьями, которые защищают от перегрева. Ягоды большие и сочные, кисло-сладкие с нежной мякотью.

Это хороший выбор для южных регионов, потому что перегреть такую клубнику почти невозможно. Но из-за этого у нее довольно низкая зимостойкость. Зато ягоды хорошо переносят длительную транспортировку.

Искушение

Английский гибрид легко отличить еще по форме кустиков – у них очень длинные цветоносы. Это ранний и крупноплодный сорт, а с одного кустика получается до 3 кг ягод. Во вкусе отчетливо прослеживаются выразительные, но нежные мускусные нотки.

Первый урожай можно собрать уже в конце весны, а последний – перед осенними заморозками. У кустиков очень мощная корневая система, поэтому они малочувствительны ко внешним раздражителям.

Елизавета

Это один из самых крупноплодных сортов клубники с мощными усиками и волнообразным цветением. Первый урожай можно получить уже в мае, а последний – в сентябре. Душистые ягоды вырастают до 45 г и отличаются нежным десертным вкусом.

Елизавета – не самый зимостойкий и долговечный сорт, и уже через пару лет ягоды на плантации начнут мельчать. Зато кусты почти не чувствительны к мучнистой росе и всевозможным гнилям.

Гирлянда

Это ароматный отечественный сорт, который подходит для условий Центральных регионов. Шаровидные кустики с розоватыми плетями смотрятся очень интересно сами по себе.

Ягоды яркие, блестящие, ароматные и сочные, а урожай начинается в начале июня. Из недостатков – чувствительность к грибковым заболеваниям и требовательность к агротехнике.

Крупноплодные сорта клубники

Из названия легко догадаться, что это сорта, объединенные по размеру плодов. У них может быть разное время созревания, но каждая ягода стабильно вырастает до 100 г и даже больше.

Гигантелла

Голландский сорт настолько большой и рослый, что на одном квадрате уживаются максимум четыре кустика. Чтобы клубника росла крупной, ей нужно много солнца и интенсивный полив.

Гигантелла относится к среднеспелым сортам, и собрать урожай дважды довольно проблематично. Зато большие и яркие ягоды первой сборки могут весить по 125 г. Причем даже заморозки и дождливые дни никак не влияют на их вкус.

Машенька

Это самый популярный отечественный крупноплодный сорт с гигантскими ягодами. Гибрид устойчив к большинству болезней и грибков, но плохо переживает засуху и слишком знойные дни.

Машенька – та самая клубника, которая легко может весить по 100 г и больше. При этом кусты не слишком большие, а усики растут в огромном количестве и отлично приживаются.

Маршал

Это один из самых старых сортов среди всех, популярных на сегодняшний день. Клубнику Маршал вывели еще в конце девятнадцатого века, и она сохранилась до сих пор благодаря поразительной стойкости к грибкам и температурным перепадам.

У клубники очень мощная и крепкая корневая система, так что она легко переносит легкие засухи. У плодов интересная треугольная форма, а во вкусе читается выраженная кислинка.

Максим

Среди крупноплодных сортов Максим лучше всего подходит для заморозки и переработки. Кусты разрастаются очень интенсивно, с толстыми стеблями и плодоножками.

Некоторые утверждают, что вкус клубники Максим слегка напоминает сладкие томаты. Регулярно встречаются ягоды неправильной формы, но это никак не влияет на их качество.

Зенга Зенгана

Популярный поздний гибрид очень морозостойкий, но плохо переносит жару и южный климат. Плоды не только большие, но и душистые, поэтому нужна обязательная обработка от вредителей.

При выведении гибрида использован другой популярный сорт – Зигер. И селекционерам удалось сохранить его лучшие черты, так что ягоды растут крепкими и упругими.

популярных сортов клубники (полное руководство)

Если вы ищете рекомендации о том, какие сорта клубники будут хорошо расти в вашем месте проживания, вы попали в нужное место. Strawberry Plants .org имеет множество ресурсов, которые помогут вам найти все, что вам нужно, если это связано с клубникой или растениями клубники. Одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкивается садовник - это поиск подходящего сорта клубники.

Существует множество разновидностей клубники.Найти подходящий для ваших условий может быть сложно. Лучше всего начать с того, чтобы найти сорта, рекомендованные для вашего штата (см. Страницу о рекомендуемых сортах клубники). Но, если вы хотите просто плыть по течению, перечисленные ниже сорта являются наиболее популярными сортами, предлагаемыми питомниками, которые продают растения клубники непосредственно населению.

Самые популярные сорта клубники

Эти сорта клубники являются самыми популярными сортами клубники, продаваемыми по всей стране в Соединенных Штатах.Чтобы сорт продавался по всей стране, он должен быть чрезвычайно выносливым и легко приспосабливаемым растением. Эти сорта могут не превосходить определенные сорта, разработанные для вашего местоположения и особенно подходящие для них. Однако шансы на то, что один из этих популярных сортов клубники преуспеет там, где вы живете, очень высоки. Клубника в этом списке должна быть безопасным выбором для большинства мест. Без лишних слов, это 10 лучших широко адаптированных сортов клубники, которые в настоящее время продаются по всей стране в Соединенных Штатах:

1.Honeoye

Honeoye земляника нейтральная к дню июньская клубника. Они выращивают в начале сезона и дают большие, твердые, ярко-оранжево-красные или красные плоды. Strawberrieis из растений Honeoye обычно имеют постоянный размер в течение всего сезона. Это также один из самых тяжелых производителей, поэтому он занимает первое место в этом списке. Немногие, если вообще есть, клубника могут превзойти этот сорт для среднего садовода. Honeoye широко адаптирован, но его клубника приобретает свой лучший вкус при выращивании на возвышенных грядках или на более легких почвах.Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Honeoye.

2. Earliglow

Earliglow - это земляника, которая дает июньское название. Он завязывает и созревает раньше, чем любой другой сорт клубники. Это стандарт. Время созревания других сортов обычно сравнивают со сроком созревания Эрлиглоу (т.е. плоды сорта X созревают «через пять дней после Эрлиглоу»). Размер ягод от среднего до крупного, хотя размер имеет тенденцию уменьшаться к концу сезона. Сами ягоды темно-красного цвета очень симметричны, имеют коническую форму и прочные.У них отличный сладкий вкус, и они отлично подходят для консервирования. Они также устойчивы ко многим распространенным болезням клубники. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Earliglow.

3. Allstar

Allstar - июньская клубника, которая выглядит как прототип клубники. Обладая почти идеальной формой клубники, глянцево-красным внешним видом и хорошей твердостью, он пользуется популярностью у садоводов во всем мире. Он также дает очень большие клубники, которые лишь немного уменьшаются в размере к концу сезона.Это продюсер в конце середины сезона. Чтобы наполнить корзину объемом 1 литр, требуется всего 10-11 ягод клубники Allstar. Его мягкий, но сладкий вкус делает его идеальным для употребления в свежем виде или замораживания. Растения сильнорослые и обладают хорошей устойчивостью к болезням. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Allstar.

4. Озарк Бьюти

Озарк Бьюти - самая популярная вечнозеленая клубника. Его популярность связана с большим урожаем клубники необычайно большого размера (для вечнозеленых). Красная клубника сладкая, но самым значительным преимуществом Ozark Beauty является ее производственный профиль.В то время как уроженцы июня дают один ранний урожай, а затем собирают его, этот вечнозеленый урожай дает большой ранний урожай и второй урожай позже в сезоне с несколькими ягодами, полученными между ними. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Ozark Beauty.

5. Chandler

Подробное обсуждение этой июньской клубники см. На этой странице профиля о клубничных растениях Chandler. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Chandler.

6. Jewel

Клубника Jewel хорошо известна как хороший сорт как для самовывоза, так и для транспортировки в свежем виде благодаря своей твердой и устойчивой к истиранию кожуре.Драгоценность клубники - это широкие и крупные ягоды клиновидной формы. Он хорошо известен своим прекрасным вкусом и высоким качеством. Он также является фаворитом на рынках свежих продуктов из-за его потребительской привлекательности. У него также более длительный сезон урожайности. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Jewel.

7. Seascape

Seascape - это многолетний сорт клубники, который изначально был выведен для выращивания клубники в Калифорнии как сорт, устойчивый к распространенным там вирусным заболеваниям. Тем не менее, он оказался устойчивым к ранней жаре, требует меньшего охлаждения и даже хорошо растет на Восточном побережье.Это надежный выбор. Плоды крупные, от конических до округлых, привлекательного глянцевого красного цвета. Однако клубника красная не только снаружи. Они также ярко-красные изнутри. Это один из самых надежных производителей осенью, и он хорошо работает даже в жарком и сухом климате. У него меньше побегов, чем у июньских. Недостаток растений Seascape в том, что он запатентован. Это означает, что размножение этого сорта технически незаконно. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Seascape.

8. Тристар

Тристар - нейтральный в течение дня сорт клубники, который отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для замораживания. Ягоды твердые, красные, очень сладкие, твердые, без полых сердцевин. Они имеют коническую форму, но только среднего размера. Большим преимуществом является их производственная схема. Они начинают плодоносить очень рано, будут плодоносить все лето, пока есть приемлемые условия, и снова увеличат производство в конце лета и к осени, так как в это время они производят максимальный урожай.Побеги от растений Tristar будут цвести и плодоносить еще до укоренения. Они отлично подходят для подвесных корзин. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Tristar.

9. Sparkle

Клубника Sparkle - классический фаворит, популярный сорт клубники уже более 60 лет. Он широко считается лучшим сортом клубники для приготовления джема. Это чрезвычайно сильнорослый сорт, который дает большое количество побегов, поэтому необходимо следить за клубничной грядкой, чтобы она не стала слишком густой.Блестящая клубника среднего размера, поздно созревает. Посадка Sparkle другими более ранними сортами продлевает сезон свежих фруктов. Клубника от растений Sparkle имеет темно-красный цвет и отличный аромат. Нажмите здесь, чтобы купить клубнику Sparkle.

Т10. Surecrop

Клубника Surecrop удачно названа. Это самая надежная ставка на получение хорошего урожая по сравнению со всеми другими урожаями июня. Плоды от средних до крупных, с хорошей плотностью, устойчивы к транспортировке. Он полностью красный, с желтыми семенами и сначала дает ягоды неправильной формы, за которыми следуют более однородные, короткие и круглые, конические ягоды.Они идеально подходят для консервирования, сладкие с небольшой кислинкой. Как видно из названия, этот сорт хорошо себя чувствует практически везде, даже на бедных или сухих почвах. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Surecrop.

Т10. Fort Laramie

Саженцы клубники Fort Laramie всегда плодоносят. Они дают большие или очень плоды, от алых снаружи и от темно-розовых до алых внутри. Этот сорт дает цветы, ягоды и побеги одновременно и очень морозоустойчив. Его клубника обладает исключительным ароматом и плотной сладко-медовой мякотью, что делает ее отличным выбором для употребления в свежем виде или переработки.Форт Ларами также является очень хорошим выбором для выращивания клубники на гидропонике. Нажмите здесь, чтобы купить саженцы клубники Fort Laramie.

Самые популярные клубничные растения: Заключение

Все перечисленные здесь сорта являются проверенными и надежными производителями, а также выносливыми маленькими растениями. У них отличный послужной список довольных клиентов. В противном случае их не стали бы продавать питомники по всей территории США. Счастливые садоводы - счастливые покупатели. Счастливые клиенты делают счастливые предприятия.Эта клубника радует всех. Если вы хотите приобрести другие сорта в питомнике, которому доверяете, вы можете сделать это на странице «Продажа клубничных растений». Или, если вы хотите просмотреть или сравнить цены на определенные сорта клубники, посетите страницу «Купить клубничные растения». Хорошей охоты!

Как выращивать клубнику в помещении

Выращивание клубники в помещении может дать отличные результаты, но имеет некоторые проблемы.

Если вам действительно нравятся эти ароматные и полезные фрукты и у вас есть свободное место в помещении, дайте им шанс, они могут вас удивить.

Обновлено: 15 апреля 2020 г.

Перед тем, как начать выращивать клубнику в помещении, следует учесть несколько моментов:

Место выращивания, свет и температура

Место для выращивания клубники в помещении может быть где угодно - на обычном подоконнике, на цветочной полке с другими декоративными растениями (клубника - это и вкусное, и очень декоративное растение), на стене с использованием какой-либо вертикальной системы выращивания и т. Д.

Клубника лучше всего растет при комнатной температуре от 20 до 25 ° C (от 68 до 77 ° F), но она переносит как более низкие, так и более высокие температуры.Ведь у них вегетационный период начинается ранней весной и продолжается до поздней осени. Это, конечно, сильно зависит от географического положения и, в некоторой степени, от сорта клубники.

Клубника также переносит небольшой сквозняк, но резкие перепады температуры могут нанести вред растению и снизить урожайность плодов.

Клубника - это растения, которые растут под прямыми солнечными лучами даже летом. Сила прямого солнечного света составляет от 32 000 до 130 000 люкс, а летом даже 180 000 люкс, в зависимости от местоположения и сезона.Клубника может расти в тени, но намного лучше под прямыми солнечными лучами. Итак, если вы не выращиваете клубнику на подоконнике у южного окна, подумайте о том, чтобы иметь какое-то искусственное освещение, которое может обеспечить достаточно света для выращивания растений.

Опыление руками

Когда ягоды на улице, с опылением проблем нет. Однако комнатную клубнику необходимо опылять вручную. Это несложно и не требует много времени.

Цветки клубники готовы к опылению, когда лепестки полностью раскрыты, пестик (женская часть) желто-зеленоватый, а тычинки (мужские части) коричневатые.Мы говорим «-ш», потому что это немного варьируется от сорта к сорту, особенно от ягод к ягодам - ​​в помещении можно выращивать разные ягоды, не только клубнику.

Для ручного опыления рекомендуется небольшая, относительно мягкая кисточка для макияжа - аккуратно смахните пыльцу от тычинок к пестику и проделайте это от цветка к цветку. Убедитесь, что вы покрыли весь пестик, иначе вы можете получить частично опыленную клубнику. Кроме того, после того, как вы закончите с последним цветком клубники, не стесняйтесь начинать все сначала - так можно быть уверенным, что нет пропущенных цветков и что опыляются целые пестики.

Примечание: на рынке представлены ручные опылители, работающие от небольших батареек. Лично я никогда не использовал ни один из них и поэтому не могу рекомендовать ни один из них.

Опыление можно производить на ежедневной основе - при опылении цветка клубники белые лепестки вскоре начнут отмирать, оставляя зеленые чашелистики (зеленые листья, окружающие цветок, ниже лепестков) вокруг клубники, которая скоро должна стать плодовой.

Сорта и сорта клубники

Дневная нейтральная клубника рекомендуется для выращивания в помещении, особенно альпийская клубника.Можно использовать и всегда плодоносящие сорта, но они не приносят плодов круглый год.

Примечание об альпийской клубнике: у этого вида клубники есть несколько названий, но эта клубника похожа на лесную клубнику, на вкус как дикорастущая, у нее нет побегов, и при соблюдении условий они приносят маленькие и очень ароматные плоды круглый год. .

Дневная нейтральная клубника может плодоносить круглый год, просто поддерживайте температуру летом ниже 40 ° C (104 ° F), а зимой выше 15 ° C (59 ° F), особенно если вы выращиваете клубнику на подоконнике.

Для выращивания 20-25 маленьких альпийских ягод клубники не требуется много места, достаточно цветов для почти ежедневного опыления и ежедневного плодоношения - их плоды очень маленькие, но один фрукт альпийской клубники оставляет во рту достаточно вкуса и аромата. просто стыдно пить воду после ее употребления 🙂

Система выращивания и полива

В зависимости от размера клубники для растения клубники требуется от 0,5 до 2 л (дм3) почвы. Альпийскую клубнику можно выращивать довольно плотно, но ей также нужно место.В среднем, если вы обеспечите 1–1,5 л почвы для выращивания на одно растение, клубника будет счастливой.

Клубнику можно выращивать на гидропонике, и такие системы не требуют особого обслуживания после установки. Кроме того, такие системы обычно представляют собой вертикальные системы выращивания, и они обеспечивают лучшую урожайность с занимаемой площади. Но их установка может занять много времени и денег, а ручное опыление - необходимость. Такие системы также включают в себя искусственное освещение для растений в виде светодиодных ламп или небольших люминесцентных ламп, и поэтому их часто не нужно размещать рядом с окном или стеклянными дверями.Включение и выключение света и циркуляции воды контролируется электроникой. Высокотехнологичные системы явно стоят приличных денег 🙂

Если вы хотите выращивать клубнику в домашних условиях, начните с вертикального контейнера, имеющего 4-6 позиций в ряду, высотой до метра (3 фута). Поместите такой контейнер возле стеклянной двери и используйте 2 (две) люминесцентные лампы или эквивалентные светодиодные лампы для выращивания растений для искусственного освещения контейнера, которые повернуты от двери / окна. Трубки / светодиоды должны быть расположены вертикально, примерно в 40 см (16 дюймов) от вертикального контейнера и примерно на 60-90 ° друг от друга.Если возможно, используйте экспонометр для проверки силы света в различных положениях и включения и выключения света автоматически или вручную. В наши дни автоматические таймеры довольно дешевы, поэтому подумайте об их автоматическом включении и выключении.

Если вы планируете выращивать клубнику на подоконнике, можно использовать прямоугольные контейнеры или круглые горшки. Прямоугольные контейнеры обеспечивают большую площадь роста на длину подоконника, но круглые горшки легче манипулировать и вращать на регулярной основе.

Я предпочитаю выращивать больше растений на имеющейся у меня площади, но круглые горшки в этом случае намного лучше - все это ИМХО, конечно.

Почва для выращивания клубники

Клубника предпочитает слабокислые почвы с уровнем pH от 6,0 до 6,5. Также приемлем уровень pH от 5,5 до 7,0, но ...

Уровень pH почвы

можно проверить с помощью небольших наборов для тестирования - возьмите небольшое количество почвы, смешайте его с химическими веществами, входящими в комплект поставки, и сравните цвет с таблицей, прилагаемой к набору.

Клубнике требуется сбалансированный уровень питательных веществ - азот для листьев, калий и фосфор для цветения и плодоношения.Не говоря уже о многих других необходимых микроэлементах ...

Это, конечно, упрощение, но если вы добавите, например, слишком много азота, вы получите растения с большим количеством крупных листьев, но лишь с небольшим количеством цветов и плодов, склонных к болезням.

Почву для выращивания следует обогащать компостом, перегноем, выдержанным (или сушеным - в виде гранул) коровьим или конским навозом и удобрениями NPK, оптимизированными для клубники.

Удобрения

NPK с постепенным высвобождением питательных веществ (до 4-6 месяцев) настоятельно рекомендуются в сочетании с органическими удобрениями.

При выращивании клубники на небольшом участке, пожалуй, лучше всего покупать стерильную почву, оптимизированную для клубники и удобрений NPK с постепенным выделением питательных веществ.

Наборы Garden Trio от Urban Leaf

Как часто бывает в жизни, возможно, лучший образ действий - это упростить задачу: если вы хотите выращивать клубнику в помещении, приобретите полный комплект для выращивания и, когда вы узнаете, как выращивать клубнику, адаптируйте ее в соответствии со своими потребностями и личные предпочтения.

Наборы для выращивания

бывают разных форм и размеров - наборы Garden Trio от Urban Leaf выделяются своей простотой, возобновляемыми источниками и доступной ценой.

Наборы

Garden Trio очень компактны, имеют физические размеры 12 × 4 × 4,5 дюйма (~ 30,5 x 10,2 x 11,5 см) и имеют три положения для выращивания.

Их легко разместить на подоконнике, только следите за тем, чтобы листья растений не касались стекла в морозные ночи на улице.

На данный момент наборы для выращивания выпускаются в нескольких версиях:

- Набор Garden Mini Fruit & Veg Trio: помидор, перец, клубника

- Набор трио садовых трав: зеленый лук, розмарин, орегано

- Трио набор садовых трав: базилик, петрушка, кинза

Примечание: это партнерские ссылки, они открываются в новых окнах, поэтому не стесняйтесь проверять их на наличие самых последних предложений.

Наборы

Garden Trio Kits от Urban Leaf - популярные наборы для выращивания в помещении, которые не требуют много места, но дают людям возможность выращивать собственные ягоды и травы дома.

Урожай клубники

Урожай - наконец 🙂 При выращивании клубники в домашних условиях спелую клубнику можно собирать ежедневно и сразу же употреблять.

Наилучший вкус клубники достигается, когда она приобретает характерный красный цвет. Не торопитесь и, если необходимо, соберите плоды на день позже, особенно если вы тестируете новый сорт.

Вредители и болезни клубники

Клубника, выращенная в помещении, защищена от мышей и птиц, но иногда домашние животные могут быть довольно опасными - попугаев и подобных птиц часто выпускают за пределы птичьих клеток, и если их оставить без присмотра, они могут испортить не только спелые фрукты, но и повредить растения и выкопайте почву.

От насекомых и болезней можно и нужно лечить (предпочтительно) органическими средствами.

Сертифицированные растения клубники следует выращивать в почве, обработанной смесью бромистого метила и хлорпикрина или SMDC (Vapam) - это значительно снизит ущерб от вирусов, нематод, красной стелы и других насекомых и болезней.

Однако в некоторых случаях требуется использование фунгицидов. В таком случае внимательно прочтите инструкции и делайте все, что вы делаете, на улице.

После обработки растений обязательно выждите необходимый период времени, прежде чем собирать клубнику для употребления.


Клубнику легко выращивать - она ​​требует определенного ухода и времени, но очень скоро она окупится богатым и вкусным урожаем. Не стесняйтесь пробовать различные виды и сорта, потому что вы никогда не узнаете, какая клубника вам подойдет идеально, пока не найдете ее... Даже тогда сюрпризы не за горами 🙂

Как ухаживать за клубникой | инструкции

  • Приложение
  • Смотреть вживую
  • Войти
    • Профиль
    • Выйти
  • Регистр
  • Показывает
    • Главный
    • программа передач
    • Сделай сам
    • Показывает от А до Я
    • Хосты от А до Я
    Лучшие шоу
    • Barnwood Builders
    • Большой пляж Строит
    • Особняки со скидкой
    • Первые ласты
    • Холмс: следующее поколение
    • Реабилитационный наркоман
    • Восстановлено
    • Salvage Dawgs
    • Возрождение каменного дома
    • Проект Vanilla Ice
    Хосты
    • Джейсон Кэмерон
    • Джефф Девлин
    • Джош Темпл
    • Мэтт Блашоу
    • Николь Кертис
    • Ванильный лед
    • Тамара День
    • Бретт Уотерман
    • Марни Оурслер
    • Скотт МакГилливрей
    Не пропустите:
    • Идеи озеленения переднего двора
    • 26 популярных домашних стилей
    • Стильное хранение в ванной
    • 35 переработанных поделок
    • Как построить набор козловой ямы
  • Как
    Сделать и украсить
    • Декорирование
    • Поделки
    • Развлекательные
    • Переработка
    • Свадьбы
    • Pet Projects
    • См. Все
    Номера и помещения
    • Кухня
    • Ванная
    • Спальня
    • Место для хранения
    • Гараж
    • Этажей
    • Витрина экспертов
    • Креативные пространства
    • См. Все
    На открытом воздухе
    • Садоводство

Клубника Тотиги: красные драгоценности для короны японского сельского хозяйства

Точиги, расположенный к северу от Токио, является крупнейшим производителем клубники в Японии.Посетители ферм префектуры получают удовольствие от экскурсий по сбору урожая и уходят в восторг от сладких сочных ягод. Точиги также является источником лучших образцов красных фруктов, которые отправляются по стране для включения в изысканные десерты.

Ягоды, достойные императора

Нумао Хироаки скользит пальцами по обеим сторонам тонкого стебля, нежно тянет их и подносит темно-красный фрукт к свету. Безупречный, в форме сердца и размером почти с куриное яйцо - это идеальный образец клубники Tochiotome.В элитном универмаге за него можно было бы получить хорошую цену, но вместо этого Нумао откусил кусок и смакует плоды своих трудов.

Сейчас 41 год, Нумао ушел с работы в качестве наемного работника в компании-производителе оптического волокна в 2003 году, чтобы основать клубничный парк Никко в префектуре Точиги, известный как «клубничное королевство Японии».

Нумао Хироаки разговаривает перед некоторыми из своих оранжерей с видом на гору Нёхо.

«Когда я приехал сюда, все это были просто рисовые поля, не было электричества и водопровода», - сказал Нумао, указывая на участок земли, окаймленный кипарисами и выходящий на заснеженные горы Нантай и Ньохо.

Начав всего с шести теплиц из пластиковой пленки, теперь у него не менее 29, три из которых были добавлены в этом году. Клубника Нумао была подарена императору, и каждый год более 50 000 человек посещают ферму, чтобы осторожно прогуляться по тщательно ухоженным рядам растений и собрать для себя сочные красные плоды.

«Японская клубника сладкая, сочная и вкусная, и она понравится каждому, кто ее попробует», - сказал Нумао Nippon.com .«Детям особенно нравится приходить сюда собирать фрукты. Лучшая часть моей работы - это когда люди говорят мне, что клубника вкусная. Когда я это слышу, я действительно счастлив ».

Супруги из префектуры Ибараки пробуют фрукты в клубничном парке Никко. В напряженный день ферму посещают более 1000 человек.

Tochiotome and the Skyberry

Numao выращивает четыре сорта клубники - Tochiotome, Yayoihime, Benihoppe и Skyberry, многие из которых были впервые созданы в Tochigi в рамках усилий префектуры по производству все более вкусной и сочной клубники.Скайберри, например, был разработан только в рамках кропотливой программы скрещивания в 2014 году, зарегистрирован как бренд и не выращивается нигде за пределами префектуры.

Клубника Tochiotome.

«Масштабное выращивание клубники началось в Тотиги только в 1960-х годах. Вначале урожай можно было собирать только с февраля по апрель, а урожай был нестабильным », - говорит Охаши Такаши, старший научный сотрудник Департамента сельского хозяйства Лаборатории исследования клубники, входящей в состав Сельскохозяйственной экспериментальной станции префектуры.

«В 1985 году Точиги произвел новый сорт клубники под названием Нёхо, урожай которого можно собирать с декабря», - сказал он. Это позволило магазинам делать рождественские торты с клубникой сверху. Поскольку бисквитные пирожные с клубникой и взбитыми сливками были настолько популярны - и остаются ими до сих пор - это повысило спрос на урожай. «С тех пор отрасль постоянно работает над выращиванием более крупной и сладкой клубники, - говорит Охаши, - что приводит к увеличению прибыли фермеров».

Фруктовые десерты и салат с клубникой во фруктовом магазине Shinjuku Takano в Токио.

Любовь Японии к клубнике восходит к сортам, выведенным в Нидерландах около 200 лет назад. Первая клубника была завезена в Японию через Нагасаки, единственный порт, которому было разрешено торговать с внешним миром в годы самоизоляции Японии в период Эдо (1603–1868).

Мелкомасштабное выращивание клубники началось в Тотиги в эпоху Тайсё (1912–26), но только намного позже был выявлен потенциал урожая, и для выращивания фруктов было передано больше земли.

«Тотиги был крупнейшим производителем клубники в Японии на протяжении почти пяти десятилетий», - отмечает Охаси. «Это произошло потому, что в прошлом фермеры, выращивающие рис, хотели выращивать несезонный урожай, и этот регион идеально подходил им для этого».

«За более чем два десятилетия, начиная с клубники Нёхо, фермеры все больше выращивали эти фрукты в качестве основной культуры, поскольку новые сорта позволяли им собирать урожай практически круглый год. Теперь клубнику уже нельзя считать сезонной культурой », - продолжает он.«И у него был еще один положительный результат: клубничные фермы стали популярными среди туристов».

Сорт Tochiotome, появившийся на рынке в 1996 году, фактически стал преемником сорта Nyohō, поскольку он крупнее и имеет более высокий процент сладости, чем предыдущие сорта. Потребителям также понравился насыщенный красный цвет и нежность. Сегодня 90% всей клубники в Тотиги - это тохиотоме, что, возможно, подходит для названия, которое означает что-то вроде «дочь Тотиги».”

Наряду с Тохиотомом есть еще одна новая порода, которая борется за сердца и вкусовые рецепторы любителей клубники. Сорт Skyberry является результатом 17-летних исследований и получил признание благодаря своему вкусу, сочности и сочетанию кисло-сладких нот.

По данным Министерства сельского хозяйства, клубничные поля в 2015 году составляли в общей сложности 5 450 гектаров земли, на которых было произведено 158 700 тонн фруктов. Tochigi был самым крупным производителем, производя 24 800 тонн от общего объема, опередив префектуру Фукуока с 16 000 тонн.

Высококачественный ингредиент в роскошных десертах

Клубника со всего Токиги доставляется по всей Японии, причем самые прекрасные образцы - идеальной формы, блеска и размера - попадают в презентационные коробки в высоком качестве. конец универмагов. Многие другие попадают в эксклюзивные кондитерские или обслуживаются в Shinjuku Takano, фруктовом магазине, который с 1926 года является визитной карточкой района Синдзюку в Токио.

Tochiotome (слева) и Benihoppe (в центре) представлены в фруктовом магазине Takano в Токио.

«Японская клубника - одна из лучших в мире, во многом благодаря огромному объему работы, направленной на улучшение ее качества», - сказал Кубо Наоко, менеджер по маркетингу Shinjuku Takano Co.

Как создатель тысяч рецептов тортов и других деликатесов за более чем 20 лет, а также автор ряда книг для Такано на такие темы, как «фрукты на завтрак» и рецепты фруктовых десертов, Кубо знает, как получить максимум удовольствия от клубники.

«Как приготовить идеальный клубничный торт или парфе, зависит от сорта клубники, места сбора, твердости, сладости и кислинки, а также цвета внутри и снаружи», - говорит она.

Клубничное парфе из Такано, которое подается в высоком стакане, пользуется неизменным успехом у покупателей и является основным блюдом из фруктов в сезонном меню магазина на протяжении четырех месяцев в году. Созданное из слоев мороженого, взбитых сливок, нарезанной клубники сакурамомо и клубничного желе и увенчанное веточкой мяты, парфе доставляет удовольствие не только желудку, но и глазам.

Знаменитое клубничное парфе Такано.

Клубника как фастфуд?

«Клубника - один из самых популярных фруктов в течение года», - отмечает Кубо.«Их легко есть. Их не нужно чистить, их легко мыть и обрабатывать. Клубника - это почти фастфуд.

«Клубника также соответствует японской культуре kawaii , поскольку она используется в качестве мотивов в иллюстрациях, манге и анимационных персонажах», - продолжает она.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *