Лучшие томаты 2018 для теплиц видео: 11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Содержание

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%. 

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа.

Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян.

Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

«Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ». Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

«Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно». Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

«Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный». Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

«В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от «Гавриша». Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

«Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации». Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.

м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко «ушел» от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

«Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!». Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их «копилке» немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

«Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!». Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв!!!». Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от «соперников», почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

«Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени». Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

«Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…». Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

«Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!». Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Смотреть весь рейтинг и комментарии участников

Лучшие сорта томатов для Сибири: фото, описание, отзывы

Сибирь – это регион с непредсказуемым климатом, коротким летом, которое часто бывает холодным и дождливым. В таких условиях трудно выращивать теплолюбивые культуры – томаты, баклажаны, перцы или огурцы.

Однако благодаря стараниям селекционеров в настоящее время выведено много сортов овощных культур с улучшенными характеристиками, в частности устойчивыми к изменениям погодных условий, стойким к временным понижениям температуры, а также обладающие высоким иммунитетом.

В данной статье будет рассказано о лучших разновидностях томатов, которые можно выращивать в Сибири в теплицах и открытом грунте.

Какие сорта помидоров рекомендуется выращивать в Сибири

Для климатических условий Сибири (короткого летнего периода и переменчивых погодных условий) следует выбирать те сорта и гибриды томатов со следующими качествами:

  • прекрасной переносимостью быстрых изменений температуры;
  • урожай созревает одновременно;
  • урожайность – выше среднего значения;
  • возможность плодоношения в не слишком благоприятных условиях;
  • высокая стойкость к различным болезням;
  • прекрасный вкус и хороший товарный вид.

Исходя из таких качеств, и были созданы основные сорта помидоров, которые рекомендовано выращивать в непростых климатических условиях Сибирского региона.

Лучшие сорта для Сибири для теплиц

В сибирском регионе лучше всего выращивать помидоры в теплицах, так как в защищенном грунте эти овощные растения защищены от негативных погодных условий. О лучших сортах и гибридах томатов основных разновидностей для выращивания в закрытом грунте будет рассказано ниже.

Ранние сорта томатов

Берсола f1

Раннеспелый гибрид, плоды созревают через 90-95 суток после появления первых ростков. Сорт сравнительно новый, но уже успел стать популярным у дачников Сибири и Урала благодаря высокой урожайности – с одного плода модно собирать до 7 кг урожая.

Из отзывов:

Натали, 38 лет:

в моем парнике выращиваю этот сорт уже третий сезон. На кустах образуется большое количество средних по размеру плодов, округлой формы и насыщенного красного цвета.

Загадка природы

Раннеспелый сорт предназначен для выращивания в тепличных условиях. Плоды – достаточно крупные, окраска кожицы – желтая с розоватым отливом, мякоть – нежно-розовая.

Инна, 38 лет:

этот сорт стала выращивать из-за необычной окраски плодов – желтоватой снаружи и розовой внутри. Такие плоды прекрасно смотрятся в салатах и закусках, а их вкусовые качества превосходны.

Краковяк

Ультраранний сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, но многие овощеводы с успехом выращивают его и в теплицах. Первые спелые плоды можно снимать уже через 80 суток после появления ростков. Высота растений – до 0,4 м, не требуется пасынкование и подвязка стеблей. Плоды – округлые, слегка сплюснутые, весят не более 70 г.

Ирина, 38 лет:

этот сорт начала выращивать из-за быстрого созревания плодов. У собранных плодов – прекрасный вкус, мякоть – достаточно плотная, в ней расположено несколько семенных камер. Но, к сожалению, есть и недостаток – плоды нельзя консервировать, а употребляют их только в свежем виде.

Мишель f1

Раннеспелый гибрид индетерминантного типа, предназначен для выращивания в закрытом грунте. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых не более 7 плодов. Всего на кусту образуется 8-10 кистей с завязями.

Нина, 50 лет:

этот сорт порекомендовали выращивать друзья. Мишель f1 практически не болеет, обильно плодоносит, только требует обязательной подвязки, иначе стебли вместе с плодами полегают на землю или ломаются под тяжестью урожая.

Самые урожайные помидоры

Булат

Раннеспелый высокоурожайный сорт. В высоту кустики могут достигать 0,75-0,8 м. плодоносит в течение всего срока вегетации, созревание плодов – дружное. Округлые, слегка ребристые у основания помидоры имеют хороший товарный вид и отличные вкусовые качества.

Из отзывов дачников:

Инна, 33 года:

выращиваю данный сорт в своей теплице несколько сезонов подряд. Плоды зреют дружно, имеют прекрасный товарный вид и хороший вкус. Масса созревших помидорок – до 200 г, урожай использую не только для личных нужд, но и на продажу.

Великий воин

Данный томат относят к полудетерминантному типу, кусты могут вырастать до 1,3-1,5 м в высоту. Сорт рекомендован для раннего выращивания в тепличных условиях. При посадке в теплицы в начале марта первые спелые плоды можно получить уже в конце мая — начале июня. Мякоть плодов – мясистая, практически не имеет семян.

Из отзывов дачников:

Кэти, 33 года

выращиваю данный сорт из-за достаточно крупных плодов с прекрасным вкусом. Каждый помидор может весить до 500 г, поэтому одного томата вполне хватает для приготовления салата на всю мою семью. Урожайность высокая – до 6,5-7,5 кг при своевременном и регулярном внесении подкормок.

Грунтовый грибовский

Данный сорт предназначен для выращивания в тепличных условиях. Сорт скороспелый и очень урожайный – с одного квадрата собирают до 18-20 кг урожая. Плоды округлой формы, гладкие, ровные, массой около 90 г. мякоть – мясистая, практически не содержит семян.

Катя, 33 года:

рассаду данного сорта дала соседка по даче. Высадила в свою теплицу на пробу. Могу сказать, что уже через неполных три месяца с момента высадки рассады начала собирать дружно созревающие томаты красивой формы и хорошего чисто томатного вкуса.

Оля f1

Среднеранний высокоурожайный гибрид. На каждом стебле образуется 13-15 кистевидных соцветий. Урожайность с одного квадрата составляет 24-26 кг. После появления на стеблях первых соцветий можно не удалять пасынки. Помидорки – шаровидные, слегка приплюснутые, насыщенного красного цвета, весом 110-120 г.

Кристина, 55 лет:

выращивая данный томат в своей теплице, хочу отметить – кусты этого сорта не требовательны к освещению, спокойно переносят колебания температуры. Урожайность сорта – высокая, поэтому часть урожая продаю.

Сорта томатов для теплицы в Сибири: видео

Низкорослые

Грибовский скороспелый

Раннеспелый низкорослый сорт. Побеги слабо облиственны, с большим количеством кистевидных соцветий. Плоды созревают за неполных три месяца с момента появления всходов. Спелые помидорки – округлой формы, среднего размера с плотной кожицей красного цвета.

Елена, 40 лет:

данный сорт понравился своей скороспелостью, хорошим товарным видом плодов и способностью кустиков прекрасно переносить утренние похолодания.

Джина

Низкорослый раннеспелый сорт с высотой кустиков – около 50 см. Первые спелые плоды модно собирать через 3 с небольшим месяца после появления ростков. Помидорки – шаровидные с легкой ребристостью, среднего размера и красной окраской кожицы.

Вероника, 40 лет:

этот сорт выращиваю потому, что кустики низкорослые, не занимают много места, и вместе с тем дают неплохие урожаи.

Канопус

Детерминантный низкорослый сорт, побеги которого не вырастают более 0,5-0,6 м. По сроку созревания плодов является среднеранним, может хорошо переносить засушливые периоды, высокоустойчив к фитофторозу. Для получения более ранних урожаев, можно удалять лишние пасынки. Форма плодов – цилиндрическая, масса томатов – около 0,2-0,3 кг.

Александра, 30 лет:

сорт Канопус высаживаю в тепличке, потому что он не занимает много места, а его плоды – крупные и вкусные. Правда, единственный недостаток сорта – плоды нельзя использовать для консервации.

Медовый спас

Низкорослый среднеспелый сорт, высотой до 0,65-0,7 м. крупные вкусные плоды имеют интенсивную желтую окраску. Урожайность сорта – достаточно высокая, стабильная.

Зина, 51 год:

захотелось посадить новый сорт с необычной окраской плодов. Посоветовали высадить томат Медовый спас с плодами, окраской, напоминающей апельсины. Собранные плоды – красивые, яркие и очень вкусные.

Крупноплодные

Абаканский розовый

Этот раннеспелый сорт в высоту может достигать 1,0-1,2 м. Кусты формируют в один или два стебля. С момента посадки семян до сбора первых плодов проходит не более 100 дней. Масса розовых, мясистых плодов составляет 290-310 г.

Из отзывов овощеводов:

Елена, 45 лет:

этот сорт выращиваю в своей теплице не один сезон. Сорт ранний, спелые плоды – крупные и вкусные. Но их лучше использовать для употребления в свежем виде и в салатах.

Безразмерный

Его относят к полудетерминантному типу, его побеги могут достигать высоты 1,3-1,5 м. На кустах образуется определенное количество кистевидных соцветий, после чего рост побега прекращается. При уходе за кустиками требуется подвязка стеблей, формирование кустов, а также регулярное удаление пасынков. Округлые крупные плоды могут достигать веса в 0,9-1,0 кг.

Из отзывов овощеводов:

Настя, 55 лет:

этот сорт рекомендовали мне соседи по дачному кооперативу. Посадила в своей теплице, хотя особого ухода сорт не требует, но пришлось повозиться с подвязыванием побегом, подставляла под них даже опоры, потому что плоды созревали очень крупные. Урожай использовала для приготовления лечо, томатного сока и пасты. Но остались спелые плоды и для приготовления салатов. Вкус у спелых помидоров – кисловато-сладкий, очень приятный.

Бийский розан

Этот сорт рекомендован для выращивания в теплицах, но некоторые овощеводы выращивают его на грядках под пленочным укрытием. Этому овощному растению требуется подвязка и обязательное формирование кустов, также следует регулярно удалять пасынки. Плоды – шаровидные, слегка приплюснутые, крупные, вес одного плода – около 600 г.

Из отзывов:

Оксана, 44 года:

этот сорт выращиваю для того, чтобы иметь регулярно вкусные плоды для приготовления салатов и закусок. Для консервации, к сожалению, плоды этого сорта непригодны.

Гордость Сибири

Крупноплодный раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах. Кусты – полудетерминантного типа, в высоту достигают 1,4-1,5 м, требуют обязательной подвязки и установки опор под стебли, чтобы они не обламывались под тяжестью урожая.

Олеся, 44 года:

данный сорт понравился высокой урожайностью и крупноплодностью. Первые созревающие помидоры достигают веса в 800-900 г, но вот в конце плодоношения на кустиках вызревают более мелкие плоды – массой в 300-350 г.

Устойчивые к фитофторе

Натали

Среднеранний сорт, с высотой побегов около 1 м. Данный томат высокоустойчив к фитофторе благодаря достаточно раннему сроку созревания плодов. Масса овальных плодов – около 90 г, с одного квадрата собирают до 4,5 кг урожая.

Валентина, 40 лет:

из всех сортов томатов, устойчивых к фитофторе, выбрала для выращивания в своей теплице сорт Натали. Кусты средней высоты, неплохая урожайность, не приходится бороться с болезнями – по этим причинам выращиваю данные помидоры уже не первый сезон.

Резонанс

Индетерминантный раннеспелый сорт, обладающий высокой устойчивостью к фитофторозу. В высоту может расти до 1,4-1,5 м. Округлые, крупные томаты насыщенно-красной окраски, массой до 300 г.

Вика, 48 лет:

хочется отметить, что это овощное растение спокойно переносит жаркое время и кратковременные периоды засухи. А собранный урожай прекрасно переносят транспортировку, отличаются хорошей лежкостью.

Гном

Раннеспелый сорт, компактный и миниатюрный. Побеги в высоту достигают 0,4 м. томат устойчив к фитофторозу, отличается неплохой урожайностью – с каждого кустика собирают 3 кг урожая.

Татьяна, 40 лет:

хочется отметить прекрасные вкусовые качества небольших спелых плодов.

Оранжевое чудо

Высокорослое среднеспелое овощное растение. Окрас шарообразных слегка сплющенных плодов – ярко-оранжевый. Сорт отличается высокой устойчивостью к фитофторозу.

Надя, 37 лет:

хочется отметить высокую стойкость к большинству заболеваний.

Черри

Вериге f1

Невысокий раннеспелый гибрид. Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из них до 13-15 завязей, масса которых – не более 20-25 г.

Нина, 50 лет:

очень нравятся помидорки черри данного сорта, использую их и в свежем виде, а также консервирую.

Вишенка f1

Этот сорт отличается высокой декоративностью благодаря гирляндам из зреющих маленьких плодов, массой не более 20 г.

Лидия, 55 лет:

специально выращиваю этот сорт, так как моим домашним нравятся маленькие маринованные помидорки именно этого сорта.

Детский f1

Раннеспелый сорт с дружным созреванием урожая. От момента посадки до сбора урожая проходит около 3 месяцев. Томаты черри собраны в кистевидные соцветия, \в каждом из которых не более 8 штук завязей. Плоды – слегка удлиненные, овальные, массой около 20-25 г.

Полина, 38 лет:

нравятся черри данного сорта – кисловато-сладкие, их можно не только употреблять в свежем виде, но и для консервирования.

Черрокира f1

Индетерминантный скороспелый гибрид, плоды собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых 15-17 штук завязей. Окраска спелых плодов – желтая с оранжевым отливом, а масса – до 32 г.

Раиса, 44 года:

высаживаю этот сорт несколько лет, очень нравятся солнечные вкусные плоды этого гибрида, устойчивого к многим заболеваниям.

Для засолки

Акварель

Данный томат относят к ранним сортам, с момента пересадки сеянцев в теплицу до сбора урожая проходит чуть больше 3 месяцев. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте, неприхотлив к уходу. Детерминантное растение, в высоту может достигать 0,4 м, не требует удаления пасынков. Плоды небольшого размера, сливовидной формы. Масса зрелых помидорок составляет около 120 г. С одного растения можно собирать до 7,5 кг.

Из отзывов дачников:

Алена, 34 года:

этот сорт выращиваю специально для того, чтобы консервировать собранный урожай. Благодаря плотной кожуре спелые томаты не растрескиваются даже при термической обработке.

Майский ранний

Данный сорт является ранним, первые плоды снимают через 80-90 дней после появления всходов. Можно выращивать в открытом грунте или в тепличных условиях. Урожайность – около 6-6,5 кг с одного квадрата. Масса спелых плодов – около 70 г. Собранный урожай можно использовать для засолки или маринования.

Ольга, 44 года:

плоды данного сорта использую в свежем виде, а также засаливаю. Вкус соленых томатов – превосходный.

Никита

Среднеранний невысокий сорт с высотой стеблей не более 0,55-0,6 м. стеблям не требуется подвязка. Плоды – овальной формы, окраска спелых плодов – красная с оранжевым отливом. Масса спелого томата – не более 110 г. Собранный урожай можно использовать в свежем виде, но лучше эти помидорки солить.

Люда, 33 года:

сажаю сорт томата Никиту специально для того, чтобы солить собранные плоды – членам моей семьи очень нравятся соленые томаты именно этого сорта.

Петруша-огородник

Невысокий достаточно урожайный сорт. Высота побегов – около 60 см. На побегах образуется большое количество завязей. Плоды – продолговатые, средней величины. Их масса – 180-200 г. собранные спелые томаты подходят для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования.

Мария, 33 года:

хочется отметить неплохую урожайность сорта в тепличных условиях, хотя в открытом грунте можно собрать гораздо больше спелых плодов. Очень вкусны помидорки в соленом или маринованном виде.

Перспективные сорта томатов в Сибири: видео

Сорта  томатов для Сибири для открытого грунта

Акварель

Данный томат относят к ранним сортам, с момента пересадки сеянцев в теплицу до сбора урожая проходит чуть больше 3 месяцев. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте, неприхотлив к уходу. Детерминантное растение, в высоту может достигать 0,4 м, не требует удаления пасынков. Плоды небольшого размера, сливовидной формы. Масса зрелых помидорок составляет около 120 г. С одного растения можно собирать до 7,5 кг.

Из отзывов дачников:

Алена, 34 года:

этот сорт выращиваю специально для того, чтобы консервировать собранный урожай. Благодаря плотной кожуре спелые томаты не растрескиваются даже при термической обработке.

Балерина

Этот среднеранний сорт рекомендован для высадки под открытым небом. Кустики компактные, высотой не более 60 см. спелые плоды – удлиненные, перцевидные, красного цвета.

Из отзывов:

Илона, 55 лет:

данный сорт отличается хорошей стойкостью к большинству заболеваний, высокой урожайностью. Плоды подходят для консервации, а также приготовления салатов.

Барнаульский консервный

Данное овощное растение предназначено для выращивания под открытым небом. От момента появления всходов до сбора первых плодов проходит 96-98 суток. Данная овощная культура достаточно урожайна – с одного квадрата собирают до 6 кг плодов. Кустики сотра – миниатюрные и компактные, в высоту могут достигать 35-37 см, на каждом побеге максимально образуется не более 3 кистей со зреющими плодами. На каждой кисти образуется до 7-9 помидорок.

Из отзывов:

Алена, 37 лет:

сорт Барнаульский консервный понравился мне из-за спелых плодов идеальной овальной формы, прекрасно подходящих для консервации. Спелые томаты весом около 50 г с хорошим вкусом и достаточно плотной кожицей красного цвета не теряют вкусовых качеств при мариновании, не растрескиваются.

Бархатный сезон

Этот среднеранний сорт компактен, в высоту вырастает на 0,7 м, рост боковых побегов – ограниченный. Томат относится к детерминантному типу, может выращиваться в открытом грунте и под пленочным укрытием. Зрелые плоды с плотной сладкой темно-красной мякотью, могут вывешивать до 280-300 г.

Из отзывов:

Клавдия, 55 лет:

данный томат сажаю на грядках уже не один сезон и могу отметить, что данные кустики хорошо растут и плодоносят в любую погоду. Также мне нравится универсальность собранного урожая – я употребляю их и в свежем виде, и для консервации.

Белый налив 241

Этот помидор начинает плодоносить через 90 дней после появления первых всходов, предназначен для выращивания на огородных грядках. Кустики компактные, миниатюрные высотой до 0,4 м. Соцветия кистевидные, в каждом из которых появляется 6 завязей. Масса спелых плодов – до 150 г. продукция предназначена для употребления в свежем виде и в салатах.

Из отзывов фермеров:

Катерина, 49 лет:

выращиваю этот томат на своем огороде уже не первый сезон. Результатом довольна – первые вкусные плоды с этих кустиков на моем столе появляются уже в середине июля. А сами растения не требуют специального ухода, их не требуется подвязывать, удалять пасынки и формировать кустики.

Бердский крупный

Этот томат рекомендован для выращивания под открытым небом и под пленкой. сорт относится к полудетерминантному типу, побеги вырастают в высоту до 09-1,1 м. Урожайность высокая, так как побеги усыпаны крупными плодами весом до 0,65-0,7 кг. Пасынки следует удалять на кустах до первого соцветия.

Из отзывов о сорте:

Олеся, 52 года:

этот сорт растет на моих грядках уже несколько сезонов. Использую поспевшие слегка приплюснутые крупные плоды для приготовления салатов и закусок. Вкус плодов – типично помидорный. С каждого кустика собираю не менее 3-3,5 кг спелых помидорок.

Дамские пальчики

Этот сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Собирать спелые плоды можно через неполных 4 месяца после появления всходов. Высота побегов – не более 80 см. Спелые томаты – удлиненной формы, среднего размера с мясистой мякотью. Масса одного плода – около 70 г.

Екатерина, 55 лет:

данный сорт выращиваю рассадным способом, при этом семена высеваю в контейнеры в последних числах марта, а уже через 60 дней можно пересаживать крепкие сеянцы на постоянное место в огород. Созревание плодов дружное, собранный урожай частично оставляю для приготовления салатов, а остальные плоды консервирую. Вкус маринованных плодов – превосходный, кожица не растрескивается.

Дубок

Низкорослый раннеспелый сорт с высотой кустиков не более 0,55-0,6 м. Количество боковых побегов – небольшое. Первая завязь образуется над 7 постоянным листом, в дальнейшем соцветия образуются через два листа. Сорт рекомендуется выращивать в открытом грунте. Кусты не требуют подвязки и пасынкования. Томат Дубок – высокоурожайный раннеспелый сорт.

Настасья, 39 лет:

эти кустики не занимают много места, на одном квадрате высаживаю до 5 растений. Созревание плодов – в течение 3 месяцев, масса плодов – около 100-110 г.

Демидов

Данный сорт томата был выведен специально для выращивания в Западной Сибири в открытом грунте. Отличается стойкостью к похолоданиям и колебаниям погодных условий. Кустики не требуют регулярного удаления пасынков. Спелые плоды весят около 100-110 г, окрас кожицы – насыщенный розовый.

Настя, 47 лет:

не имею возможности установить на участке теплицу, поэтому выращиваю только те овощные культуры, которые хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Сорт томата Демидов стал для меня находкой – не реагирует на резкие колебания температуры, хорошо плодоносит, плоды – достаточно крупные и очень вкусные.

Женечка

Ранний низкорослый сорт, высота кустиков – около 40 см. растение не требует подвязывания и формирования кустиков. Стабильно начинает плодоносить уже через 90 дней после появления первых ростков. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды – округлой формы, окрас кожицы – равномерный красный. Масса плодов – около 100 г.

Светик, 44 года:

томат Женечка растет в моем огороде не первый сезон, нравится своими компактными размерами и дружной отдачей урожая.

Рейтинг лучших сортов томатов для Сибири на 2018-2019 год

Лучшими сортами томатов для выращивания в Сибири в 2018 году являются:

  1. Прекрасная леди, отзыв: Альбина – прекрасный раннеспелый сорт, который сажаю не первый сезон. Плоды обладают прекрасным вкусом, использую их в свежем виде, а также делаю вкусный томатный сок.
  2. Леля. Отзыв: Наталья – хотя сорт и отличается неплохой урожайностью, стойкостью к многим болезням, но слишком долго прорастают семена по сравнению с другими сортами.
  3. Булат. Отзыв: Лиана – помидорки этого сорта остаются вкусными при любых условиях выращивания, даже в дождливый сезон не появляется излишняя кислинка.
  4. Алые свечи. Отзыв: Люба – на кустах данного сорта появляется до 11 кистевидных соцветий независимо от погодных условий. Собранный урожай едим в свежем виде, а также использую плоды для засолки.
  5. Самохвал. Отзыв: Танюша – несколько лет назад посадила данный сорт первый раз. Результат порадовал – высокая урожайность, неприхотливость в уходе. Но сейчас не могу в магазинах найти семена данного сорта, попробую заказать через Интернет-магазин.

Овощеводам, проживающим в Сибири, теперь можно спокойно выращивать томаты на своих участках в теплицах или открытом грунте, так как в магазинах появилось большое количество семян этой овощной культуры, районированных специально для этого региона. В-основном, это ранние или среднеранние сорта и гибриды, которые успевают созревать в условиях короткого летнего сезона, характерного для Сибири. А какие из перечисленных сортов выращивать – решать самим фермерам.

Лучшие 46 Сортов Томатов для Теплицы: Описание, Фото, Отзывы

ЭкономияSavedRemoved 3

«Помидорчики в тепличке просто чудо, как растут!» – зазывают дачников, постоянно проживающих на земле граждан изготовители поликарбонатных убежищ. Однако далеко не все помидоры отвечают отзывам «Лучшие томаты для теплиц», попадая в эти самые прозрачные домики.

Читайте также: Приготовление домашнего хлеба в хлебопечке: 10 очень вкусных рецептов (Фото & Видео) +Отзывы

Вступление

Многие садоводы даже отказываются от пластикового «чуда на каркасе», уверяя, что помидоры в нём и болеют чаще, и урожайность хуже. А виноваты вовсе не помидоры, а сами садоводы. Теплица для томатов должна быть правильной!

Зачастую неопытные выращиватели томатов, излишне доверясь рекламным лозунгам, покупают ту тепличку, которая смотрится эстетичнее или стоит подешевле.

Читайте также: Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Ошибка строения теплицы

Как правило, дешёвые прозрачные домики для растений не снабжены ни окнами, ни вытяжкой, ни обогревом

В такой «парильной камере», где влажность воздуха достигает порой 100%, а колебания температуры зависят от её колебаний снаружи, повышенный конденсат, стекающий по стенам и капающий на измученные кусты, вовсе не способствует развитию «лучших» томатов в теплице, зато активно способствует развитию «отличной» фитофторы.

Превышение температурного режима губительно не только для растений, но и для их пыльцы. «Пережаренная» или намокшая пыльца становится стерильной.

Читайте также: Лежанка для Собаки: описание ключевых моментов, пошаговые инструкции изготовления своими руками (140+ Фото & Видео) +Отзывы

Ошибка посадки

Стараясь получить урожай паслёновых невиданных размеров, ново-приобретатели теплиц максимально плотно засаживают все свободные места всеми видами паслёновых подряд. Этого делать нельзя!

В загущенных дебрях разносортных лиан и кустов охотно размножается не только фитофтора, но и другие грибковые заболевания, например – мучнистая роса или бич для любого растения, выращиваемого в теплице – чёрная ножка. Паутинный клещ так же ждать себя не заставит! Повышенная влажность и высокая температура – оптимальные условия для размножения этого паразита.

Какой уж тут урожай при таком «букете» гадостей! И, заметьте, от помидоров, в данном случае, отсутствие урожая никак не связано.

Читайте также: ТОП-20 Лучших средств для мытья посуды: полный обзор брендов с достоинствами и недостатками +Отзывы

Исправляем ошибки

Как поступить, если домик для «помидорков» уже стоит, а урожая толстощёких паслёновых в нём не наблюдается?

  • Вставляем окна или форточки, врезаем вторую дверь, если таковая отсутствует и регулярно проветриваем помещение и рассаду
  • Меняем грунт. В свежий ни в коем случае не вносим свежий навоз
  • Обрабатываем весь домик дезинфицирующим раствором
  • Следим за влажностью и температурой
  • В период развития рассады влажность от 60% до 70. Плодоношение – от 75 до 85%
  • Влажность почвы не выше 80%, температура – не менее 12-15*
  • Температура воздуха не должна подниматься выше 25-28*
  • Соблюдаем схему посадки
  • Низкорослую «скороспелку» из 2-х стеблей сажаем на расстояние 40 см друг от друга, 55-60 см между рядами
  • Сильнорослые томаты в 1 стебель – 25-30 см между собой
Читайте также: 56 Самых лучших урожайных сортов огурцов для теплицы: описание и фото | +Отзывы

Выбор лучших тепличных сортов

Какие помидорины достойны большего внимания?

Рост куста

По отзывам томатоводов, лучшими будут гибриды F1.

Связано это с тем, что практически все F1 индетерминантны (высокорослы). Что это даёт? – Неограниченный в высоту ствол-стебель развивает на себе 15-30 плодоносных кистей, всё будет зависеть от вашего желания.

Не забудем и тот факт, что гибриды выводились с упором на устойчивость к различным группам заболеваний.

Это вовсе не значит, что вы должны отказываться от детерминантных «малоросликов», которые остановятся в росте после начала формирования фрукто-ягоды! Нравятся? – Сажайте!

Что ещё надо учесть

Не забывайте правила:

  • Индетерминанты сажают в центре теплички, а детерминанты – по краям, по периметру
  • Не загущаем посадки! На 1 м кв. – не более 3 растений
  • Даже для тепличного содержания надо выбирать те сорта помидоров, которые районированы к условиям вашего региона
  • Оптимальны те, которые разработаны именно для тепличного выращивания, о чём на упаковке должна быть сделана специальная отметка: «Для теплиц и плёночных укрытий»

Поликарбонатное сооружение поможет сократить сроки созревания любого томата на 10-15 дней, значит и урожай можно будет получить на 20-30% больше!

Распределив правильное положение растений при посадке в закрытый грунт, вы тем самым увеличиваете им и площадь питания, и равномерное потребление ими света, воздуха и тепла, что даёт возможность улучшить качество урожая и сократить время вызревания. Две-три волны снятия плодов при правильном подборе сортовых растений – вполне реальная задача!

Читайте также: Лук – описание 33 сортов с их фото и основными характеристиками, сроки созревания и другая полезная информация (Видео) +Отзывы

Лучшие, согласно отзывам с форумов

Поскольку теплички ставят, чтобы получить более ранний урожай, то естественно, что подавляющее количество гибридных видов, предназначенные для закрытого грунта и плёночных «балаганов» относятся к ранним и среднеранним вариантам.

Критерии для выбора «лучшего из лучших» у каждого свои, что называется «на вкус и цвет».

Но вот несколько вариантов, повторяющиеся чаще всего с оценкой «плюс» у разных людей.

Читайте также: Новогодние игрушки на елку своими руками: красиво, оригинально, с душой! Мастер-классы и пошаговые инструкции | (75+ Фото Идей & Видео)

Ранние (раннеспелые) и Среднеранние

К этой категории смело относим сорта, чьи сроки созревания колеблются от 70 до 120 дней.

Фактически никто не обошёл вниманием гибриды очень ранних помидор с поэтичными названиями

Надежда F1 и Афродита F1

Сорт Надежда F1

Сорт Афродита F1

Дружок F1

Ильич F1

Витязь F1

Самородок F1

Ураган F1

Отзывы – сугубо положительные!

Самара F1

Сорт томата – Самара F1

Берберана F1

Кострома F1

Очень неплохие отзывы садоводов!

Анастасия F1

Семко-Синдбад F1

Верлиока F1

Король рынка F1

Интуиция F1

По отзывам, вкус плодов – выше среднего, а лёжкость еще выше. Помидорки правильной круглой формы крепко держаться на кисти и не растрескиваются при перезревании.

Стоит отметить положительно и такие сорта, как:

Алпатьево

Тайфун

Поиск

Дина

Чио-Чио-сан

Отзыв:

«Эти помидорки для тех, кто не представляет себе хорошего обеда без салата из помидор и для тех, кто не представляет зимнего стола без маринованных помидорчиков! Таким обязательно надо выращивать эти томаты, но надо ещё и обзавестись тепличкой для этой цели! Есть эти помидорки в свежем виде и в виде зимних маринадов – одно удовольствие! Их просто удобно и вкусно есть!»

Розмарин

Колхозный

По отзывам:

«Колхозный просто умничка! Рос практически без полива и ухода, а результаты дал очень неплохие! Даже фитофтору переборол! Плоды вкусные-превкусные! Теперь, по окончанию сезона, понимаю, что если бы ухаживала за ним со всем рвением, то и урожай был бы больше, и помидоры ещё вкуснее!»

Возможно, вам по вкусу окажутся помидоры, чем-то схожие с мандаринками без кожуры:

  • Американский ребристый
  • Грибное лукошко
  • Этуаль
  • Лотарингский красавец

Любите цветные «картинки»?

Для вас:

  • Белоплодные
  • Белоснежка
  • Белое чудо
  • Черноплодные
  • Чёрный принц
  • Микадо
  • Рио-Негро
  • Розы Далласа
  • Радж Капур
  • Цыган

Зелёные

  • Изумрудное яблоко
  • Болото
  • Малахитовая шкатулка
  • Зеленая сластена

Предпочитаете цветовое разнообразие? Тогда, для вашей теплицы припасены томаты, плоды которых сочетают сразу несколько оттенков:

  • Перцевидный полосатый
  • Тигровый полосатый
  • Дон Жуан
  • Рябчик
  • Зебра зелёная
  • Цзы-Ю
  • Винтейджайн

9 Total Score

Получив основную информацию о интересующих вас томатах, можно переходить к практическому применению своих знаний!

Плюсы

  • Обилие любимого овоща на вашем столе. Красные, розовые, желтые, зеленые.
  • Вы сможете быть уверены в экологичности вашего томата.

Минусы

  • Для получения стабильного, добротного урожая, требуется систематическое внимание и уход.
Оценки покупателей: Будьте первым!

Лучшие сорта томатов на 2017

Если вы имеете хорошую теплицу, то вас наверняка интересует вопрос: «Какие лучшие сорта томатов на 2017 — 2018 года для теплиц?» Наш сайт о фермерстве поведает вам о том, какие помидоры предпочитают сажать в закрытый грунт земледельцы с многолетним стажем выращивания этой популярной культуры. Перенимая их опыт, вы сможете избавить себя от ненужных экспериментов, а начнете сразу с лучшего.

Какие томаты будем сажать в 2017 — 2018 году?

Среди самых востребованных на сегодня сортов томатов есть появившиеся недавно и те, что уже давно заслужили хорошую репутацию. В теплице по большей части выращивают высокорослые сорта помидоров, которые принято называть индетерминантными. Ограниченные в росте, или детерминантные, чаще высаживают в открытый грунт или низкие парники, но их можно встретить и в теплицах. Мы собрали в наш перечень сорта томатов и с первой, и со второй группы.

Существуют различные критерии выбора. Например, можно ориентироваться в первую очередь на высоту куста, на урожайность, требовательность к уходу, товарность, вкусовые характеристики, устойчивость к болезням. Большую роль также играет то, для каких целей вы выращиваете свои томаты.

Если вы хотите вкусные и ароматные помидоры для употребления в свежем виде — вам стоит обратить внимание на крупноплодные сорта, если вам нужны хорошие заготовки на зиму — выбирайте небольшие мясистые томаты, а если душа жаждет сладких десертных помидорок — лучший выбор Черри. Мы собрали для вас по несколько лучших представителей каждой группы, которые отличаются отличным вкусом, урожайностью и непритязательны в уходе.

Лучшие сорта крупноплодных томатов для теплицы в 2017  —  2018 году

Мазарини: индетерминантный, среднеспелый, прекрасно переносит жару; вес плодов — 400-800 г.

Мазарини

Бычье сердце: детерминантный, раскидистый, среднеспелый, но высокорослый, плоды обладают отличным товарным видом, весом до 500 г; разновидности сорта Бычье сердце могут иметь плоды розового, желтого, черного и белого цветов.

Томат Бычье сердце

Буденовка: высокий, среднеранний, максимальная масса одного помидора 400 г.

Сорт Буденовка

Вельможа: детерминантный невысокий, ранний, масса одного помидора от 250 до 800 г; минус — плохо хранится, склонен к растрескиванию.

Крупноплодный томат для теплицы

Бабушкин секрет: высокорослый, плоды от 300 до 500 г (иногда до 1000 г), средняя скорость созревания.

Бабушкин секрет

Алсу: детерминантный, ранний, максимальный вес плодов — 500 г (в редких случаях больше).

Сорт Алсу

Кардинал: индетерминантный, среднеранний, от 400 до 900 г.

Кардинал

Розовый гигант: бесконечно растущий, среднеранний, 200 г — более килограмма.

Томат Розовый гигант

Король гигантов: индетерминантный, штамбовый, среднеранний, вес плодов от 450 до 800 г.

Король гигантов

Медвежья лапа: не ограничен в росте, среднепоздний, засухоустойчивый; 200-300 г; хорошо переносит транспортировку.

Сорт томата для теплицы Медвежья лапа

Черный принц: не имеет ограничения в росте, срок поспевания средний, 100 г.

Популярный тепличный сорт томата в 2017 году — Черный принц

Лучшие сорта томатов для засолки в 2017 — 2018  году для теплицы

Де Барао: индетерминантный, среднепоздний; 60 г; сорт имеет различные вариации, отличающиеся расцветкой плодов.

Де Барао

Спрут: высокорослый, позднеспелый, от 100 до 200 г; в отапливаемой теплице может расти до полутора лет, достигая масштабов огромного дерева и давая невероятный по объему урожай.

Спрут — помидорное дерево для теплицы

Санька: детерминантный (до 60 см), скороспелый, от 100 до 150 г, дружное созревание.

Сорт Санька

Интуиция: индетерминантный, среднеспелый, 100-грамовые плоды можно собирать кистями.

 

Интуиция

Верлиока: высокий, ранний, 80-100 г, относительно новый устойчивый томат.

Сорт Верлиока

Чио-Чио-Сан: не ограничен в росте, среднеранний, 35 г.

Лучшие помидоры Черри для теплиц в 2018 году

Медовая капля: высокорослый, среднеранний, 10-15 г, желтые в форме капли.

Медовая капля — популярный сорт томата Черри для теплицы

Мадейра: высокорослый, раннеспелый, 25 г.

Сорт Мадейра

Вишня розовая/красная: проверенный временем гибрид, индетерминантный, раннеспелый, 15-35 г.

Вишня красная

Маришка: высокорослый, ранний, 30 г.

Сорт для 2017 — Маришка

Золотая бусинка: высокорослый, ранний,15-20 г.

Зеленушка: детерминантный, среднеспелый,12 г, цвет — зеленый.

Зеленушка

Черная вишня: индетерминантный, темно-фиолетовый, 15-20 г.

Черная вишня

Пунто: средней высоты, суперранний, 20-25 г, овальные плоды.

Сорт томата Пунто

Лучшие сорта томатов на 2017 — 2018 год для теплиц — это список, на который вам стоит ориентироваться в предстоящем сезоне. Он создан на основе опыта земледельцев с богатым стажем. Все перечисленные выше сорта для теплиц наиболее любимы фермерами и дачниками. Теперь планировать посевной сезон 2017 года вам будет значительно проще, ведь вы уже знаете, какие томаты стоит посадить в своей теплице.

Смотрите видео: «Как вырастить томаты в теплице»

https://youtube.com/watch?v=nZdKcxdjuIU

Навигация по записям

лучшие сорта, отзывы, фото, видео

Если выращивать плоды в закрытом помещении, то урожай можно получить гораздо раньше. Нужно тщательно подобрать томаты для теплицы из поликарбоната, лучшие сорта будут хорошо развиваться и активно плодоносить. В парниковых условиях всегда поддерживается более высокая влажность воздушных потоков, происходят существенные колебания температуры ночью и днем, а также наблюдается перегрев растений в дневное время суток. Такие условия помогают томатам развиваться намного быстрее и приносить большой урожай. Не все помидоры подходят для парника, поэтому выбор оптимального сорта достаточно важен.

 

Критерии выбора

Для выращивания в теплице лучше выбрать гибридные сорта томатов. Они будут устойчивы к различным болезням. Такой сорт способен плодоносить даже в наиболее неблагоприятных для выращивания условиях. Можно выделить следующие тепличные сорта: низкорослые (детерминантные) и высокорослые (индетерминантные).

Первые прекращают расти после формирования плодов. Они лучше всего подходят для открытого грунта. Ранние помидоры приносят средний урожай в условиях теплицы. Индетерминантные (высокорослые) сорта плодоносят позже и намного больше. Ствол не ограничен в росте и может иметь на себе до 50 плодоносных кистей. Такой вид выращивают в центре теплицы и используют конструкции, удерживающие растение.

Лучше всего отдать предпочтение томатам, которые растут неограниченно. Детерминантные виды могут формировать только один стебель и образовывают до 8 кистей. Рассаду высаживают обязательно в первой половине мая, когда еще возможны холода и заморозки. Если посадить позже, то растение сформирует не более 4 кистей. Детерминантные виды не стоят потраченных усилий дачника.

Таким образом, для теплицы из поликарбоната лучшие сорта — это высокорослые. Они вступают в период плодоношения достаточно рано и образуют соцветия через каждые два листа. Огородник может создать около 14 плодоносных кистей на одном индетерминантном томате. В конце августа помидоры зреют и их можно собрать еще до заморозков. К тому же высокорослые виды реже подвергаются такому заболеванию, как фитофтора. Благоприятные тепличные условия помогут сократить период созревания на 15 дней.

Выбирать помидоры для парника необходимо не только по красивому названию, а и по качественным показателям. Условия роста определенного сорта должны соответствовать тепличным. Опытные огородники максимально сопоставляют все показатели и на этом основании делают выбор.

Ошибки огородников

При выборе томатов для теплицы из поликарбоната многие люди совершают ошибки еще на стадии покупки семян.

Всегда необходимо выбирать качественный гибрид, который подходит под условия конкретного региона. Такие сорта томатов будут более выносливыми и устойчивыми к различным заболеваниям. Можно будет получить на 30% больше плодов.

Закупку необходимо проводить у проверенных продавцов в специализированных магазинах. Огородник должен попросить описать покупаемую продукцию или помочь выбрать оптимальный вариант сорта томатов для тепличных условий. Сажать томаты, которые предназначены для выращивания в открытом грунте, в теплицу не рекомендуется. Место дислокации менять нельзя, так как неблагоприятные факторы окажут отрицательное влияние на урожайность.

Лучшие сорта

Благодаря многочисленным исследованиям селекционеров и рекомендациям специалистов можно составить список наилучших вариантов. Помогают и отзывы огородников о том или ином виде.

Более всего для выращивания в парниковых условиях подходят следующие популярные тепличные сорта помидоров:

  • «Медовая капля»;
  • «Самара»;
  • «Манимейкер»;
  • «Чудо земли»;
  • «Лонг Кипер»;
  • «Дина»;
  • «Бычье сердце».

«Медовая капля» имеет привлекательный вид и отличается сравнительно большим содержанием сахара в плодах. Каждый отдельный томат весит около 30 г. Рассада высаживается в середине марта с небольшим углублением на пару см. Выращивать его необходимо при температуре +20°…+25°С. Такие сорта томатов не требуют ухода за собой, необходимо просто регулярно их поливать и пропалывать сорняки. Подкормка удобрениями поможет получить самый богатый урожай.

«Самара» отличается неограниченным ростом, крупными и сочными плодами. Семена рекомендуется засеивать в начале месяца и проводить пикировку рассады. В теплицу он переносится в конце апреля. Необходимо устанавливать дополнительные источники света. Крупные плоды весят около 80 г каждый. Его можно консервировать на зиму или употреблять в пищу сырым.

«Манимейкер» ­- сорт помидоров, который достаточно популярен у дачников. Однолетник высеивается под рассаду в марте, а в мае переносится на тепличную землю. Растение достигает около 180 см и имеет 7 плодоносных кистей. Урожай можно будет собрать уже в июле. Универсальный вид невосприимчив ко многим вредителям и заболеваниям. Плоды блестящие, красные и сочные, весят 100-150 г каждый.

«Чудо земли» — это томат, который не имеет недостатков и пользуется большой популярностью у огородников по всей стране. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Растение достигает в высоту 2 м и имеет сердцевидные плоды весом до 0,5 кг. Он подходит для выращивания на оптовую продажу, так как достаточно вынослив и отлично транспортируется.

«Лонг Кипер» можно выращивать только в закрытом помещении. Каждый куст вырастает не более 150 см в высоту и имеет хорошую урожайность. Требует тщательного ухода, который включает в себя регулярный полив, поддержание оптимальной температуры, подвязку овоща и его формирование. Спеет поздно, иногда плоды весом в 300 г дозревают уже без самого растения.

Сорта томатов «Дина» являются среднеранними и среднерослыми, кусты могут достигать в высоту до 1,2 м. С одного можно собрать большое количество плодов (около 4 кг). Каждый весит по 150 г. Помидор дает урожай в течение всего срока роста. Он устойчив к засушливым условиям и большинству заболеваний.

«Бычье сердце» — превосходное и универсальное для выращивания в теплице растение, плоды которого имеют оригинальный вид и весят по 300 г. Благодаря их форме помидор и получил свое название. Сорт дает богатый урожай. Спелые томаты могут быть желтыми или красными.

За «Бычьим сердцем» нужно постоянно ухаживать. Основным условием является обязательная подвязка и регулярный полив. Кроме таких видов, существует еще большое количество подходящих для парниковых условий.

Сорта томатов для выращивания в теплице (видео)

Таким образом, необходимо выбирать сорта, которые предназначены только для посадки в парник. Они дают самый богатый и ранний урожай при тщательном уходе. Огородникам нужно покупать семена в специализированных магазинах. При покупке на развес материал для посева дезинфицируют раствором марганцовки или соды в обязательном порядке. Землю под рассаду тоже обеззараживают, прогревая в духовке при 180°С 15 минут.

Галерея: сорта томатов для теплиц (15 фото)

 

лучшие сорта помидоров 2018, урожайные, семена, описание, отзывы, посадка, выращивание, уход

Выбрать правильный сорт помидоров для теплиц может не каждый дачник, и причина этому ясна – недостаток знаний и профессионализма. Чтобы исправить ситуацию и помочь вам вырастить качественный урожай, сегодня мы рассмотрим лучшие сорта томатов для теплиц.

Выращивание помидоров в теплицах – дело достаточно привычное, но для тех людей, которые годами занимаются томатами и знают о них все. Для новичков же, которые только построили теплицу и подготавливают ее для выращивания разнообразных культур, подобная тема может оказаться довольно сложной. А, потому, сегодня мы решили рассмотреть самые популярные и самые лучшие сорта помидоров для теплиц, по мнению многих специалистов.

Благодаря исследованием селекционеров и наблюдению дачников, был составлен следующий список, который, как мы надеемся, поможет вам вырастить отличный урожай сладких и сочных плодов.

Томат “Медовая капля”

Данный сорт отличается прекрасным, наливным видом и высоким содержанием сахара. Каждый плод среднераннего томата достигает массы до 30 г. Рассада высаживается в середине марта на глубину в несколько сантиметров. Лучшей температурой для выращивания томата считается предел от +20 до +25°С. Высадка рассады в грунт происходит под конец мая, по схеме 70х40 см. Растение не требует особого ухода, главное – это не забывать о систематическом поливе томатов, прополке сорняка в рядах и рыхлении почвы после поливов. Также, обязательно вносите подкормки в грунт, которые регулируют урожайность. В первой половине сентября вы сможете собрать красивые внешне и очень вкусные помидоры;

Томат “Самара”

Один из сортов помидоров, который не только выращивается в теплицах, а именно рекомендован для выращивания в закрытом грунте. “Самара” – томаты с неограниченным ростом, группа кистевых, плод крупного размера, сочный и сладкий. Посев семян желательно проводить в начале марта, пикировать стандартно, в фазе первого настоящего листика, обязательно досвечивать во время выращивания рассады. В тепличный грунт рассада переносится через 45-50 дней, под конец апреля, высаживается по схеме 60х40 см. Теперь, после того, как рассада попала в теплицу, так же рекомендуется досвет, а также прищепка во время цветения (необходимо оставить не более 4-5 цветков в соцветии). “Самара” отличается круглыми и гладкими плодами, до 80-90 г. Зрелые плоды отлично подходят для употребления в пищу в сыром виде, а также для консервирования;

Фотогалерея

Томат “Манимейкер”

Колоритное растение с весьма специфическим и однозначным названием. Является стандартным однолетником, очень популярным среди дачников. Рассада высевается в марте, переносится же в тепличный грунт ближе к лету, в конце мая. Посадка происходит по схеме 70х50 см. Раннеспелый “Манимейкер”, плоды которого вы можете получить уже в середине лета, может достигать высоты в 160-180 см, формирует до 7 кистей и до 12-15 плодов в каждой кисти. Сорт универсален, невосприимчив ко многим заболеваниям и вредителям, показывает отличные результаты в период сбора урожая – плоды светло-красного цвета, стандартные, гладкие, сочные, весом около 100 г;

Томат “Лонг кипер”

Среднерослое растение, высота которого может достигать полутора метров, показывает неплохие результаты по выращиванию помидоров в теплице – до четырех килограмм плодов с куста. Предназначен данный сорт только для теплиц, где ему должен быть обеспечен следующий уход – своевременный полив, регулировка температуры, формирование растения, обязательная подвязка, схема посадки – не более трех растений на 1м2. Помидор является позднеспелым, а потому, плоды дозревают уже без растения. Плоды достаточно крупные, округлые, порой, весом до 300 г. Цвет меняется в зависимости от созревания.

Данные сорта считаются очень популярными и востребованными в аграрно-промышленном комплексе. Их легко можно выращивать в собственной теплице на даче, и получать отличный результат. Также мы рекомендуем вам рассмотреть и следующие разновидности томатов для теплиц, представленные ниже:

Томат “Чудо Земли”

Практически не имеет недостатков, а потому, очень популярен среди дачников. Это сорт с очень сладкими плодами и высокой урожайностью – до 3-4 кг с куста. Высокорослый, до двух метров, и раннеспелый, с вытянутыми сердцевидными плодами, порой, до 400-500 г весом. Встречаются и рекордсмены, которые достигают веса в 900 г и более. Специалисты утверждают, что данный сорт отлично подходит для массового выращивания, например, для бизнеса. Он засухоустойчив, нейтрально реагирует на перепады температуры и влажности, хорошо хранится и транспортабелен;

Томат “Дина”

Среднеранний и среднерослый, с повышенным содержанием каротина сорт помидоров, который очень по душе владельцам теплиц. Кусты в высоту всего до 120 см, но с показательной урожайностью, которая достигает 4-4,5 кг плодов с одного куста. Помидоры вырастают небольшие, всего около 120-150 г, но хорошего качества, округлые и гладкие. Преимуществами также считается то, что “Дина” плодоносит на протяжении всего срока жизни куста, который, кстати, достаточно устойчив к засухе и некоторым заболеваниям. Плоды замечательно подходят для консервирования и для употребления в сыром виде;

Томат “Бычье сердце”

Классический для профессиональных дачников сорт помидоров, который удивляет не только качеством плодов, но и их оригинальным внешним видом. Растение обладает высокой урожайностью, высоким единичным весом плодов, порой, до 300 г. Существует несколько разновидностей – с желтыми, красными и практически черными плодами. Томаты “Бычье сердце” требуют особенного ухода и повышенного внимания, только тогда они будут крупными, мясистыми и сочными. Основное условие выращивания сорта в теплицах – подвязка, регулировка температуры, полив и прочие режимы.

Кроме данных сортов, популярны следующие: помидоры Бони ММ, томаты для теплицы Апельсин, хороший тепличный сорт томатов Французский гвоздевой, а также Вайнмон, Лидер 165, Сан Марзано, Супер Марманд, Тигровый томат, Оксана.

Видео с описанием сортов помидоров для теплицы

Естественно, выбирать томаты для теплицы необходимо не только по симпатичному названию и картинке, их качественным показателям и понравившимся вам характеристикам, а, в первую очередь, по условиям выращивания, которые должны полностью соответствовать тому или иному сорту. Поэтому, если вы хотите вырастить хорошие помидоры высокого качества и правильно выбрать лучшие сорта для теплицы, постарайтесь максимально сопоставить все требования разновидности и условия, которые вы можете им предоставить. В будущем остается только не допускать ошибок при выращивании томатов.

Хорошие сорта томатов для выращивания в теплице (20 фото)

Лучшие сорта томатов на 2021 год для теплиц / открытого грунта

Осень и зима, совсем не означает, что наши дачные хлопоты закончены. На поверке дня дачника-овощевода уже поставлен главный вопрос: какие томаты сажать в 2018 году? Какие огурцы выбрать в следующем году для посадки в теплицы? В какие сроки стоит сеять перец следующей весной? И стоит ли в следующем году выращивать капусту с помощью рассады? В статье рассмотрим лучшие сорта томатов для посадки в теплицу .

Интересные сорта томатов можно найти в предлагаемом нам списке семян, которые можно купить, как в специализированных магазинах, так и в Интернет-магазинах. Выбрать лучшие сорта томатов для теплиц очень непросто, учитывая обилие сортов и гибридов, которые продаются в магазинах. При покупке семян томатов, необходимо учесть:

[adinserter block=”11″] [sj_bl_2]Чтобы облегчить выбор – какие сорта томатов для теплиц выбрать, приведем рекомендация от опытного садовода: “В своей теплице выращиваю, конечно, в основном, индеты. Сорта всех цветов и вкусов, для салатов, для детишек (черри, конечно) и на засолки-соки. По сортам не буду советовать –  все одно – год на год не приходится. А посоветую воткнуть на переднем плане несколько раннеспелых низкорослых кустиков – помидоры будут раньше открытого грунта и раньше индетов в теплице.”[/sj_bl_2] Индетерминантные томаты

Томаты инденты – это индетерминантные томаты, томаты, которые постоянно растут. Они высокорослые и рост стебля у них неограничен. Первое соцветие на таких томатах образуется после седьмого-двенадцатого листа, последующие—через каждые три листа. Индетерминантные сорта и гибриты томатов, это лучшие сорта томатов  на 2017 год для теплиц, поскольку они растут постоянно и плодоносят до поздней осени.

Существует множество гибридов и сортов, самый скороспелый гибрид F1 Евпатор C5F2N. Подходит как для пленочных теплиц, так и для остекленных. Плоды его округлые, с идеально ровной поверхностью, массой 140–160 г, интенсивной красной окраски с высокими вкусовыми качествами. Гибрид генетически устойчив к растрескиванию и вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодам.

[adinserter block=”12″]

Главное разобраться, что именно нас интересует в томатах, которые мы собираемся вырастить. Возможно это цвет овоща? Сейчас можно приобрести семена желтого томата («Финик желтый», «Жар-птица», «Янтарный кубок», «Сердце дракона», «Золотая рыбка»), белого («Лотос», «Сахар белый», «Белоснежка», «Уайт Сноу»), а также фиолетового («Танец со Смурфами», «Черника», «Черная гроздь»), оранжевого («Хурма», «Чудо света», «Оранжевое сердце», «Золотое руно») и даже черного («Эфиоп», «Индиго роуз») томатов.

А возможно нас в первую очередь интересует размер плода. Томат может быть настоящим великаном, в благоприятных для него условиях выращивания. Но может быть, нас заинтересует томат среднего размера, который своими «идеальными формами» уже более похож на произведение искусства, чем на овощ для консервирования (именно эти сорта удобнее укладывать в бутыль).

Мне, например, очень нравятся сорта маленьких помидор-черри, которые вызывают умиление, когда их видишь на кусте. Критерием поиска также может стать плодовитость куста или высоко-низко- рослость растения, а так же устойчивость сорта к заболеваниям. А возможно будут интересны ранние тепличные сорта помидор, которые можно вырастить в парнике.

[adinserter block=”13″]

Томаты ранние для пленочных теплиц и парников 2018. Какие томаты посадить в новом сезоне Желтые помидоры

Лучшие ранние томаты зачастую являются индетерминальными (рост основного стебля у которых, не прекращается). Они же являются высокорослыми видами томатов, что является удобством при выращивании на малых площадях. Перечислим некоторые из них:

  • «Спринтер F1». Один из самых ранних гибридов. Плоды красного цвета кругло-плоские, весом 150-200 гр.
  • «Кронос F1». Красные плотные плоды, весом 130-180 гр. Один из особо рекомендуемых гибридов для пленочных теплиц.
  • «Самурай F1» розовый. Округлый слегка приплюснутый плод, размером около 200 гр. розового цвета обладает отличной лежкостью и хорошими вкусовыми качествами.
  • «Пиза F1». Плоды сливовидной формы красного цвета, собраны в кисти. Масса одного томата 90-120 гр. Созревание плодов одной кисти практически одновременное.
  • «Махаон F1». Круглые розовые плоды имеют привлекательный вид и хорошие вкусовые качества. Вес плода 180-210 гр.

Крупноплодные сорта томатов для теплиц

Если вас интересует выращивание высокоурожайных крупноплодных томатов (биф-томатов), которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и «мясистой» мякотью, но не предназначены для консервирования, обратите внимание на такие проверенные временем и новые сорта томатов для теплиц, как:

  • «Бабушкин секрет». Плоды малиново-красного цвета, достигают до 1000 гр. веса, очень вкусные.
  • «Король гигантов». Плоды красного цвета, плоско-круглые, 600-1000 гр.
  • «Бычье сердце» (розовый). Плоды розового цвета, размеры на нижних соцветиях достигают 900-1000 гр., на соцветиях выше – 200-400 гр. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.
  • «Огородник». Красные мясистые плоды, круглые, весом до 400 гр. Салатный сорт.
  • «Апельсин». Круглый, оранжевый плод, напоминающий апельсин, достигает веса 400 гр.
  • «Мазарини». Плод сердцевидной формы, красно-малинового цвета. Достигает веса 600 гр. Сладкий салатный сорт.
  • «Скорпион». Плоды весом до 800 гр. могут быть розового либо малинового цвета, в зависимости от освещения в теплице.

Крупноплодные урожайные сорта томатов для невысоких теплиц
  • Игранда – ранний сорт, устойчивый к перемене погоды, дает обильный урожай,
  • Биф – среднеспелый сорт с красными мясистыми плодами, весом 200 гр,
  • гибрид Ресурс – длительного плодоношения, имеет плоды весом 150 гр,
  • крупноплодный гибрид Русская тройка – дает плоды массой 200 гр при высоте растения 50 – 60 см,
  • гибрид Мажор – невысокий куст способен дать плоды весом до 300 гр.

Томаты высокорослые для теплиц Среднеспелый сорт Биф

Высокорослые томаты хороши тем, что: во-первых, многие из них являются ранними по вызреванию; во-вторых, они занимают меньше места в теплице, но при этом имеют больше соцветий на кусте, а значит и выше урожайность, чем у низкорослых сортов; в-третьих, они плодоносят до поздней осени, что опять же увеличивает количество собранного урожая. Среди высокорослых попадаются такие интересные сорта томатов, как:

  • “Арбузный». Плеть достигает двух метров в длину. Плоды 90-110 гр. в среднем, имеют красную окраску с не ярко выраженными полосками, схожими на арбузные полосы. Форма плода может быть круглой и округло-плоской.
  • «Алый мустанг». Растение вырастает не более 2х метров. Плоды красного цвета, напоминают скорее небольшой огурец или красный перец, т.е. имеют вытянутую форму до 25 см. вес плода достигает 200 и больше грамм.
  • «Верлиока F1». Вырастают до 2х метров и более. Плоды имеют округлую слегка ребристую поверхность, достигают веса 60-90 гр.
  • «Де-барао». Этот потрясающий вид помидоров имеет массу окрасов – красный, розовый, желтый, черный, полосатый. Плеть растения обычно бывает более 2х метров. Плоды в виде «сливок» весом 50-100 гр. в среднем – 80 гр.
  • «Свит Черри F1». Достигает высоты 4 метров. Красные плоды похожи на шарик для пинг-понга, одна кисть может содержать более 20 томатов. Вкусные плоды и декоративного вида грозди, отличают этот сорт томата и привлекают внимание дачников.

Надеемся, наши советы, помогли вам сделать выбор из множества сортов помидор, и спланировать какие томаты на 2017 год вы хотели бы видеть на своем участке.

Новые сорта томатов на 2017 год для высоких теплиц
  • Гибрид Семко – устойчивый к болезням, раннеспелый, с мясистыми, сладкими плодами по 200-400 гр,
  • Семко -18,
  • урожайные гибриды F1 Важная персона и Жонглер,
  • сорта сибирской серии Вельможа – розовые крупные плоды, производство семян “Седек”,
  • Розовый царь – высокорослый, для салатов, с плодами 300 гр, малинового цвета,
  • томат Тютчев – красные плоды весом 400 – 500 гр.

Интересные сорта томатов для выращивания в садовых теплицах Томаты “Черный Принц”

Крупноплодные низкорослые томаты, пригодные для выращивания в невысоких теплицах и мини – парниках на даче:

  • Парадиз – тепличные помидоры, высота 1,2 м, высокоурожайные: в каждой кисти созревает 6-8 крупных помидоров, весом до 200г,
  • Раджа – низкорослый, ранний, темно-красный, крупноплодный (до 300 г),
  • сорт Эрмитаж подходит для выращивания в Северо-Западном регионе, ранний, обильный сорт, вес плодов 100 г,
  • Игранда и Павловская роза – ранние обильные сорта, устойчивые к резкой перемене погоды.

Мелкоплодные низкорослые урожайные сорта томатов, пригодные для выращивания в невысоких теплицах:

  • Скороход – высотой всего 50 см, поэтому идеально подходит для выращивания в невысоких теплицах, обильный и неприхотливый,
  • Биотехника предлагает неплохие сорта помидор для выращивания в современных теплицах из поликарбоната – это Леденец, Самоцвет изумруд, Непасынкующийся – 105, Изюм,
  • Фирма “Поиск” – Желтый деликатес (непасынкующийся тепличный сорт с мясистыми плодами), Пикет (сибирская серия, непасынкиющийся, невысокий, с удлиненными плодами до 60 гр, ярко-красного цвета) .
  • томат Санька производства Фэлита – ультраранний, ультрадетерминантный (плодоношение на пасынках, плоды плотные красные 80 -100 гр (агрофирма Аэлита). Более подробно читайте статью: → “Отзывы и рекомендации по выращиванию томата “Санька”“.

Считается, что мелкоплодные низкорослые томаты для невысоких теплиц характерны тем, не нужно формировать и пасынковать. Отчасти это правда, все мелкоплодные низкорослые помидоры – это сорта помидоров без пасынкования.  Их можно посадить в не обогреваемой теплице, поближе к высокорослым. Дождаться, когда ранние сорта отдадут свой урожай и убрать их. Однако, для увеличения урожайности, их лучше пасынковать. (Как пасынковать низкорослые томаты)

Сорта томата черри для парников и теплиц Томаты Черри

Сорта и гибриды черри – это томаты с небольшими плодами, массой не более 25 г. Их особенность в том ,что они очень сладкие и вкусные. Обычно, это скороспелые и высокорослые томаты. На одной кисти может сформироваться в среднем от 16 до 20 плодов.

Окраска томатов бывает разной – желтой, розовой, красной, оранжевой, зеленой и формы -округлые, удлиненные, каплевидные. Такие разноцветные гроздья томатов прекрасное украшение огорода. Их можно выращивать на балконах, в вазонах и даже в подвесных кашпо.

Вы можете выбрать вишневидные сорта томата черри:

  • Минибел
  • Томат вишневидный F1 Черри
  • Бонсай
  • Вишня красная и Вишня желтая
  • F1 Золотая бусинка
  • F1 Маришка
  • F1 Зеленушка

🎥 Видео-урок от Натальи Петренко “Какие сорта томатов выбрать для теплицы”

В практическом видео уроке от Натальи Петренко (главный редактор журнала “Волшебный сад”) разбирается как выбрать лучшие сорта помидор для теплицы ⇓.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

рекомендованных сортов из наших тепличных испытаний

Помидоры являются одной из самых популярных культур для высокопроизводительного туннельного и тепличного производства по многим причинам: во-первых, они будут давать урожай раньше и позже в сезоне, чем полевые культуры. Во-вторых, качество, как правило, намного выше, чем у выращиваемых в поле, поскольку они защищены от повреждений, связанных с погодными условиями (например, расслоение или разбавление аромата из-за сильного дождя), что приводит к более высоким товарным урожаям. Кроме того, защищенная культура обеспечивает некоторую защиту от болезней, вызываемых влажной листвой, таких как фитофтороз и фитофтороз.Что еще более важно, помидоры являются дорогой культурой на многих рынках, и они могут давать стабильный урожай в течение длительного периода. Таким образом, однократная посадка может обеспечить высокую окупаемость инвестиций при небольшом регулярном уходе.

Тем не менее, высокотемпературная и влажная среда теплицы способствует развитию целого ряда заболеваний, в том числе листовой плесени, мучнистой росы, гнили кроны и корня фузариоза, гнили корней пробки и ботритиса. Эти грибковые заболевания могут очень быстро распространяться в непосредственной близости от комнатных помидоров.Патогенные микроорганизмы, передающиеся через почву, могут накапливать большие популяции, если помидоры регулярно выращивать в одной и той же почве; часто высокая стоимость томатов побуждает производителей выращивать их чаще, чем они должны, без перехода на менее ценные культуры, чтобы прервать цикл болезней. Кроме того, симптомы тобамовирусов (вирус табачной мозаики и вирус томатной мозаики, или TMV и ToMV, соответственно) усугубляются ограниченным светопропусканием, обнаруживаемым в теплицах и высоких туннелях.

Ежегодно оценивая десятки сортов томатов для выращивания в теплицах, Johnny’s в первую очередь обращает внимание на четыре основных набора качеств:

  • Исключительная сила роста и более высокая урожайность в течение более длительного сезона при более высоких температурах, чем в поле.
  • Устойчивость к упомянутым выше заболеваниям, которые реже встречаются в полевом производстве.
  • Более компактные, «вежливые» растения, которые уменьшают потребность в обрезке и обеспечивают лучшую циркуляцию воздуха между растениями.
  • Наилучший возможный вкус и текстура.
Рекомендации по производству отапливаемых теплиц

Популярные сорта. У нас есть два популярных сорта больших круглых красных помидоров, которые отличаются высокой урожайностью, сбалансированными растениями и при этом обладают хорошим томатным вкусом: Geronimo — давний стандарт, обеспечивающий стабильно высокие урожаи — 8– 10 унций, классические красные слайсеры.«Бигдена» — это более недавнее введение, с фруктами немного большего размера, чем у «Джеронимо», с более высоким профилем фруктов, что дает повару один или два дополнительных ломтика. Оба имеют комплексные пакеты для лечения заболеваний и хорошо работают как в отапливаемых теплицах, так и в высоких туннелях. Третий вариант подходит тем, кто ищет более компактные растения: «Фредерик» требует наименьшей обрезки и обучения, хотя большинство производителей находят его вкус немного менее сладким, чем вышеупомянутые «Джеронимо» и «Бигдена».

Лучший исполнитель в многоборье. Сорт томатов, получивший самую высокую оценку в области производства отапливаемых теплиц, называется «Ребельски», как его называют в Европе — также «DRW 7749». У сорта Rebelski блестящие, ярко-красные, слегка ребристые плоды, твердые, но не твердые, в среднем 7-8 унций веса. Он обладает отличной устойчивостью к мучнистой росе и листовой плесени, что позволяет сохранять урожай здоровым в течение длительного сезона. И у него хороший вкус!

Хай-ткацкие станки. Для тех, кто предпочитает классический вид и аромат семейной реликвии, Джонни недавно представил парниковые помидоры: Margold, Marnero, Marbonne, Marnouar, Marvori и Cauralina, которые вместе составляют нашу коллекцию французского наследия. .По внешнему виду и вкусу они очень похожи на своих собратьев из семейной реликвии, но с повышенной устойчивостью к болезням и более высоким потенциалом урожайности. Немного подробностей о первых трех разновидностях:

  • «Марголд» сохраняет внешний вид и аромат желтых семейных реликвий с красными прожилками, добавляя при этом устойчивость к плесени на листьях, улучшая однородность плодов и улучшая товарный урожай. Его очень мягкая мякоть имеет сладкий и мягкий томатный вкус и густую сочную текстуру, внешне похожую на «полосатый немецкий».«Это отличный BLT или помидор с начинкой для бургеров.
  • «Марнеро» сохраняет лучшие черты черных томатов, при этом повышая сопротивляемость болезням и повышая урожайность. Мякоть «Cherokee Purple», несомненно, очень мягкая, со сложным вкусом и мясистой текстурой, которые можно ожидать от ваших любимых семейных реликвий «черный помидор». «Марнеро» выделяется в салате Капрезе, свежем пико де галло или в любом другом приготовлении, где в центре внимания — сырые помидоры.
  • «Marbonne» представляет собой классическую французскую семейную реликвию «Marmande» с насыщенно-алой кожей и короной, подчеркнутой глубокими ребрами.Поскольку этот сорт настолько популярен во всей Европе, на мировом рынке есть несколько гибридов, напоминающих оригинальный «Марманд», но мы обнаружили, что «Марбонн» — лучший из всех. Это очень раннеспелые помидоры (как и большинство сортов сорта «Марманд»), и это самый урожайный из помидоров французского наследия. Кроме того, это, пожалуй, самый сладкий и универсальный аромат. Нет неправильного способа приготовить «Марбонну»!

Выгода, которую приносят садоводы помидоры French Heritage, заключается в том, что плоды обладают такими же высокими вкусовыми качествами, как и семейные реликвии, но дают более урожайные растения благодаря лучшей силе роста и устойчивости к болезням, что позволяет растениям жить дольше и оставаться более здоровыми, чем семейные реликвии.Например, многие производители тепличных культур сообщают о том, что урожай семейных реликвий составляет от одной трети до половины того, что они получают от красных бифштексов в теплице, что может быть убыточным предложением. Мы надеемся, что эти помидоры помогут производителям заработать на их лучших на вкус помидорах.

Еще один из лучших имитаторов хиломов или семейных реликвий — Pink Wonder. Он напоминает мускулистые розовые фамильные реликвии, такие как «Роза» и «Пруден Пурпур», с гладкой текстурой и вкусом, похожим на эти реликвии — качества, которые необычны для многих современных гибридов.

«Какао» — еще одно недавнее дополнение к нашей линейке тепличных помидоров, обладающее характерным внешним видом и собственным вкусом. «Какао» выглядит как черный помидор в упаковке меньшего размера, с однородными округлыми плодами весом от 4½ до 5½ унций. Его культовый темный вид, мягкая мякоть и пикантный вкус — почти как если бы он был морской солью — мгновенно придают ему признание за выдающийся бренд.

Рекомендации по производству неотапливаемых теплиц или высоких туннелей

Для выращивания в неотапливаемых теплицах мы предлагаем сорта томатов, описанные ниже.Для получения дополнительной информации о выращивании томатов в защищенных культурах без нагрева и соответствующих проблемах с болезнями см. Наши Топ-15 рекомендуемых сортов томатов для выращивания в птичниках и высоких туннелях, так как в этих различных структурах есть совпадения в сортах, а также в условиях выращивания в защищенных условиях.

Сорта томатов, упомянутые в разделе выше, также очень хорошо подходят для использования в неотапливаемых теплицах и высоких туннелях, но некоторые производители считают, что стоимость семян непомерно высока. Чтобы получить более «низкотехнологичное» домашнее производство, мы часто обращаемся к таким местам, как Италия и Испания, в поисках сортов.В этих регионах томаты выращивают в почве под очень большими конструкциями. Климат здесь жаркий и сухой, поэтому листовая плесень здесь встречается нечасто. Они размножаются в первую очередь из-за устойчивости к болезням и вирусам, передаваемым через почву, а также из-за контролируемых привычек растений. Устойчивость к вертициллезу, фузариозу, нематодам и TMV настолько распространена среди этих типов, что термин VFNT используется в промышленности для описания этого набора признаков. Рынки, которые обслуживают эти селекционеры, очень непостоянны в отношении качества фруктов, поэтому вкус этих сортов, как правило, лучше, чем у сортов, выращенных для высокотехнологичной культуры.(Узнайте больше о томатных вредителях, болезнях и физиологических расстройствах…)

‘BHN 589’ — Полудетерминированный слайсер с отличными универсальными характеристиками и неприхотливой установкой, ‘BHN 589’ — это сорт, который мы рекомендуем попробовать в первую очередь, если вы собираетесь заниматься определенным выращиванием томатов под навесом.

«Эстива» — «Эстива» уже давно является неотъемлемой частью каталога Джонни. Мы просто не нашли ничего другого с его сочетанием производства и качества.Выведенный для выращивания в помещении на юге Франции, Estiva производит загруженные грозди удивительно однородных фруктов универсального размера 6–7 унций. Цвет темно-красный, вкус и текстура выдающиеся. ‘Estiva’ очень сильнорослая, но при этом растение хорошо сбалансировано и поэтому отлично подходит для неотапливаемых теплиц. Устойчивость к почвенным патогенам и ВТМ является приятным дополнительным бонусом.

«Клементина» — Из классической селекционной программы Джонни «Клементина» — это уникальный апельсиновый коктейль-помидор, который хорошо сочетается с популярным «Mountain Magic».«Клементина» отличается короткими листьями и вежливым открытым внешним видом, который хорошо вписывается в тесное пространство и хорошо вентилируется.

«Sunpeach» — Очень вкусные розовые помидоры черри из Японии, «Sunpeach» устойчивы к плесени на листьях и легко доступны гроздьям, подвешенным на хорошо ухоженной лозе. Его уникальный цвет идеально подходит для смешанных кварт.

«Аперо» — Как и «Санпич», «Аперо» — это особый продукт с мелкими плодами, который отличается устойчивостью к плесени и исключительным вкусом. ‘Apero’ также устойчив к Fusarium , нематодам и TMV, а также к компактному индетерминантному растению.

‘Bolseno’ — Очень похож на ‘Estiva’ с точки зрения привычки, болезни, урожайности, однородности и качества плодов, разница в ‘Bolseno’ заключается в том, что плоды имеют более плоскую форму с легкими ребрами, которые некоторые люди найти более привлекательный товар на прилавке фермы. Изначально этот помидор был выбран в качестве итальянского фирменного блюда — его можно собирать с зелеными лопатками, как в Италии, но из него также можно созреть на лозе и получить красивые малиновые фрукты. Это «спящий» сорт — не все его выращивают, но те, кто делает, преданы!

«Гранадеро» — Широкий набор болезней, компактное растение и огромные урожаи плодов без пятен делают «Гранадеро» отличным выбором для помидоров рома практически в любой системе выращивания, включая неотапливаемые теплицы и высокие туннели.«Гранадеро» был выбран специально для работы в органических системах, поэтому вы знаете, что это жесткий клиент. Он включает в себя пакет против болезни VFNT с повышенной устойчивостью к мучнистой росе, проблеме, которая все чаще встречается у томатов, выращиваемых в защищенных культурах.

Прививка для выращивания томатов в теплице

Данные проекта 2018 года с участием 6 ферм, выращивающих 403–4224 футов 2 тепличных помидоров, включая как нарезанные, так и семейные помидоры, показали, что, несмотря на гораздо более высокие затраты на рабочую силу, повышения производительности было достаточно для существенного получения чистой прибыли. выше для привитых помидоров.

Прививка — это культурная техника, широко используемая в системах интенсивного земледелия, таких как высокие туннели и теплицы. Прививка включает посев двух наборов саженцев: привоя, или высшего сорта, отобранного по плодовым качествам, и сорт подвоя, отобранного по силе роста и устойчивости к болезням. Когда стебли саженцев каждого набора достигают примерно одинакового диаметра и появляются первые настоящие листья, стебли срезают, а верхушки привоев прикрепляют к основанию подвоя с помощью зажима, чтобы удерживать их вместе.Ткани привоя и подвоя срастаются и заживают, оставляя привитое растение.

Хотя основным преимуществом прививки является уменьшение проблем с инфекционными заболеваниями, этот метод также обеспечивает лучшую жизнеспособность, долговечность, размер, урожайность и, что важно, вкус и общее качество еды.

Если у вас есть первоначальные затраты времени и места, прививка собственных томатов может стать очень рентабельным решением. Для поддержки прививки Johnny’s предлагает несколько сортов томатов для прививки, набор инструментов для прививки, наборы и расходные материалы, а также инструкции и видео.

Мастер-класс по помидорам: лучший экспертный контент

Попробуйте гибрид F1 томата «Gourmandia» для получения великолепной текстуры и вкуса, идеально подходит для нарезки бутербродов.
Изображение: гибрид F1 томата «Gourmandia» от Thompson & Morgan

Хотите вырастить собственные свежие помидоры? Вот коллекция лучшего онлайн-контента, который поможет вам начать работу и усовершенствует вашу технику. От посева и проращивания семян томатов до борьбы с перенасыщением — это комплексное сочетание экспертного контента включает статьи, обучающие видео и сообщения в Instagram, которые помогут вам вырастить свой собственный рекордный урожай сладких и сочных помидоров, независимо от того, есть у вас теплица или нет. .

Лейла Казим — Хроники столовых приборов

Положите семена помидоров в переделанные горшочки для йогурта.
Изображение: The Cutlery Chronicles by Leyla Kazim

Вы новичок в городском овощеводстве? Ведущая BBC Radio 4 и создатель цифрового контента Лейла Казим демонстрирует, что вам даже не нужен сад, чтобы выращивать собственные помидоры. Посмотрите фантастический видеоролик Лейлы «Как сеять и прорастить семена помидоров» на ее канале YouTube или в Instagram, где она демонстрирует, как использовать горшочки для йогурта и бутылки для молока, чтобы сделать идеальное оборудование для выращивания в помещении.Это видео — эпизод 5 #PotToPickle, новой серии видеоуроков Лейлы по длительному выращиванию и основам для начинающих городских овощеводов, которые проводят подписчиков на протяжении всего вегетационного периода от посева семян до сохранения их плодородия, и где все выращено в горшках. Вы также можете найти Лейлу в Твиттере и в ее блоге thecutlerychronicles.com

Тыква Бет

Сорт томатов «Sungold» выигрывает от обучения вверх.
Изображение: Pumpkin Beth

« Tomato« Sungold » — это гибрид F1..является заслуженно популярным и очень любимым помидором, », — говорит Бет, автор великолепного блога Pumpkin Beth . «Помидоры черри солнечного оранжевого цвета с суперсладким острым вкусом », разработанные в Японии, известны своей устойчивостью к вирусу томатной мозаики и фузариозу, — объясняет она. Научный подход Бет к выращиванию этого восхитительного фрукта поможет вам успешно выращивать сочные урожаи томатов и заботиться о них.

Таня — Прекрасная зелень

Светодиодная подсветка помогает вашим саженцам добиться хорошего старта.
Изображение: Lovely Greens

Не позволяйте слабому освещению помешать посеву томатов. Таня из Lovely Greens использует свет в своем доме на острове Мэн. Там, где она живет, температура летом остается относительно мягкой, а это означает, что « листовой зелени любят это, но теплолюбивые растения, такие как помидоры, борются». »Несмотря на это, Тане все же удается производить прекрасный урожай сочных, свежих фруктов.В ее статье «Выращивание помидоров из семян: время посева, компост и инструкции» есть много советов, если вы также пытаетесь выращивать помидоры в прохладной части страны с низким освещением.

Клэр Берджесс — участок Клэр

После прорастания переместите саженцы в большие горшки.
Изображение: Claire’s Allotment

Если вам нужна помощь с «выкапыванием рассады томатов», у Клэр есть отличное видео на своем канале YouTube Claire’s Allotment . В подробностях она показывает, что делать с сеянцами, когда они достигают трехнедельного возраста.« Убедитесь, что они не поднимаются выше полутора-двух дюймов. », прежде чем выколоть их, — говорит она, и осторожно поднимите каждый лист за лист, прежде чем сунуть его прямо в глубокую дыру в отверстии. 3-дюймовый горшок с компостом.

Джейн Перроне

Нежные молодые помидоры следует на короткое время выносить на улицу, чтобы они отвердели.
Изображение: Jane Perrone

“ Убедитесь, что вы сажаете рассаду глубоко — я обычно сажаю до глубины первого листа, который я удаляю — так как это помогает сильная корневая система для развития », — говорит Джейн на своем одноименном сайте Jane Perrone .В своей статье «Выращивание помидоров на открытом воздухе — мои советы» Джейн объясняет, что у помидоров есть неровности на стебле, которые превращаются в корни ниже уровня почвы, и поэтому их нужно сажать так глубоко. Благодаря тринадцатилетнему опыту выращивания помидоров, прямой совет Джейн особенно полезен тем, у кого нет теплицы.

Кэрол Бартлетт — Воскресный садовник

Посадка томатов в горшки улучшает удержание воды в корневом комке.
Изображение: The Sunday Gardener

Недолив — основная причина большинства проблем с помидорами, — говорит Кэрол Бартлетт, также известная как «The Sunday Gardener ».Из пяти советов по успешному выращиванию томатов она говорит, что наиболее важным является регулярный полив. В ее статье «Подробнее о выращивании помидоров» также объясняется, что разбрызгивание помидоров во время полива может привести к грибковым заболеваниям, таким как Halo Blight. Здесь вы найдете практические советы и советы по устранению неполадок с помидорами.

Джон Харрисон — Участок и сады

Часто поливайте помидоры для получения здорового урожая.
Изображение: Fotokostic / Shutterstock

Пластиковая бутылка нового назначения — идеальный инструмент для полива помидоров, — говорит Джон Харрисон из Allotment & Gardens .Чтобы попробовать его хитрый прием: « Отрежьте основу от пластиковых бутылок и вставьте их горлышком вниз возле каждого растения. Это доставляет воду к корням. «Простой трюк, но он может улучшить рост корней, предотвратить растрескивание плодов и снизить риск грибковых инфекций», — говорит Джон.

Комплект Quint — Grow With Kit

Подкрепление томатов на открытом воздухе проволокой предотвращает разрыв хрупких стеблей.
Изображение: Grow With Kit

Если вы выращиваете помидоры на открытом воздухе, вам понадобится способ, чтобы стебли не ломались на ветру.Следуйте за Китом, садовником канала YouTube Grow with Kit , поскольку он демонстрирует надежный метод «Сделать крепкую решетку из помидоров». Его главный совет? Проденьте горизонтальные пары стальных проволок через равные промежутки между прочными стойками и, по мере роста вашего томата, протягивайте их между проволоками, чтобы поддерживать стебель. А если вы хотите узнать, как обрезать помидоры для бифштекса, чтобы получить лучший урожай, видео Кита вам очень поможет.

Тони Смит

Здоровые растения томатов дают длинные связки фруктов.
Изображение: Tony C Smith

« Я готов поспорить, что на этой одной связке около 50 помидоров! », — говорит Тони на своем канале YouTube Tony C Smith .Если вы решаете, покупать ли в этом году привитые растения томатов, вам понравится его видео, в котором он сравнивает урожайность привитых растений томатов с урожайностью тех, которые он вырастил из семян. Будучи глубоко разочарованы его привитыми растениями, когда они впервые прибыли, они быстро устремились вперед, чтобы стать впечатляющими образцами. Обладая большим опытом, за увлекательным стилем Тони действительно смотришь.

Pete & Jono — Настоящие мужчины сеют

Пухлые спелые помидоры, собранные только что с виноградной лозы.
Изображение: Помидор ‘Romello’ F1 Hybrid от Thompson & Morgan

“ Лучший способ, который я слышал, описанный боковой снимок, — это встать на голову и представить, что что-то растет из вашей подмышки — пишет Джоно, первый создатель блога Real Men Sow , который с тех пор перешел в ведение Пит.И как только вы правильно определили боковые побеги, их нужно удалить, чтобы ваше растение могло направить всю свою энергию на производство пухлых плодов. Для «Семи советов по выращиванию томатов» посетите Real Men Sow .

Наоми Шиллингер — Из моего сарая

Томат «Сладкий аперитив» — один из томатов черри, которые Наоми планирует выращивать.
Изображение: Томат «Сладкий аперитив» от Thompson & Morgan

У вас есть любимый сорт помидоров? По адресу Наоми из моего сарая говорит: « Я планирую вырастить 9 различных сортов, несколько старых фаворитов и несколько великолепно выглядящих новых (для меня) сортов, чтобы выяснить, какие [из них] мне нравятся больше всего. ”Если вы хотите попробовать новый сорт томатов, прочтите увлекательную статью Наоми, где вы найдете советы по самым сладким и визуально привлекательным томатам, которые можно вырастить этим летом. Осторожно, спойлеры! «Сунголд» — любимый помидор черри Наоми. Она говорит, что «никогда не разочаровывает».

Мишель Чапман — овощеводство

Оценка вкуса — важная часть испытаний плодов томатов.
Изображение: Veg Plotting

Вы когда-нибудь слышали о рефрактометре Brix? По словам Мишель Чапман из отмеченного наградами блога Veg Plotting , оказывается, что рефрактометр — это устройство, используемое для оценки сладости.Приняв участие в увлекательных испытаниях томатов T&M, Мишель делится закулисной информацией о том, как сортируются новые сорта томатов по вкусу. Но правда в еде, — говорит Мишель, которая в течение дня попробовала множество новых сортов: «Как и в случае с дегустацией вин, бутылки с водой и крекеры, которые вы видите, были очень необходимыми аксессуарами, чтобы наши вкусы не становились измученный.

CJ — Над рекой

Удаление крупных листьев с кордонных помидоров уменьшает затенение и улучшает созревание плодов
Изображение: Над рекой

Нет теплицы? Не волнуйся.Прочтите о методе блоггера CJ по выращиванию помидоров на открытом воздухе. CJ — голос за харизматичный блог Над рекой , и она получает прекрасный урожай от своих садовых растений томата, теплицы не нужны. Главный совет от CJ — когда ваши связки сядут, и вы ждете, пока плоды созреют, удалите несколько больших листьев, чтобы впустить много солнечного света. Прочтите остальную часть ее статьи, чтобы узнать о тепле и приземленности советы по успешному выращиванию томатов в открытом грунте.

Грег Холтон — @greggrowsuk

Используйте отапливаемую теплицу, чтобы продлить урожай помидоров на зиму.
Изображение: @greggrowsuk

Хотели бы вы в декабре собирать помидоры, выращенные в домашних условиях? Посмотрите пост в Instagrammer Грега Холтона, чтобы узнать, как он использует отапливаемую теплицу, чтобы продлить сезон и произвести сочный урожай помидоров зимой.Он говорит, что « трудно поверить, что наш первый помидор был собран почти шесть месяцев назад, и что мы начнем сеять урожай следующего года примерно через 6 недель!» Следите за его рассказом, чтобы получить отличные советы по выращиванию органических продуктов и заглянуть в его завидную «средиземноморскую теплицу».

Ричард Чиверс — Sharpen Your Spades

Поддержите кордоны помидоров с помощью простых нитей в политоннеле
Изображение: Sharpen Your Spades

Усильте выращивание томатов с помощью политоннеля, говорит блоггер Ричард из Sharpen your Spades .Ричард считает, что политоннель обеспечивает идеальное сочетание тепла и защиты для его помидоров в ветреном Уэльсе. Но выращивание томатов в контейнерах под навесом имеет свой набор проблем, и он рекомендует подкармливать растения органическими жидкими удобрениями из морских водорослей и осторожно поливать. Прочтите книгу Ричарда « 4 простых совета по выращиванию томатов в теплице », чтобы узнать больше об этом стиле выращивания в теплице.

Ник Ченхолл — Выращивание помидоров

Помидоры из бифштекса могут вырасти до огромных размеров.
Изображение: Tomato ‘Gigantomo ’® F1 Hybrid от Thompson & Morgan

Over at Tomato Growing , Ник рекомендует Tomato‘ Gigantomo ’® F1 Hybrid в своей статье «Выращивание томатов из говяжьего бифштекса».Имея за плечами 30-летний опыт выращивания томатов, Ник знает свое дело, когда дело доходит до производства самых больших бифштексов. Секрет успеха? « сорта бифштекса требуют отличных условий выращивания », — говорит он. Больше советов по выращиванию этих огромных фруктов можно найти здесь.

Марк Ридсдилл Смит — вертикальный овощ

Помидоры черри — хороший вариант для быстро созревающих фруктов
Изображение: Вертикальное выращивание овощей / помидоров

Если вы никогда не выращивали их раньше, по словам Марка Ридсдилла Смита, опытного городского овощевода, лучше всего посадить контейнер со сладкими помидорами черри. и создатель Vertical Veg .« Помидоры черри легче растут и созревают и обычно дают лучший урожай [, чем другие]. ”Выращивание томатов в контейнерах — отличный способ получить большой урожай на небольшом пространстве, и Марк делится шестью полезными советами, которые помогут вам добиться успеха. Главный совет — попробуйте Tomato ‘Balconi Red’ для горшков и подвесных корзин.

Рэй Джонсон — Садоводство 101

Зеленым томатам нужно больше времени, чтобы созреть до глянцево-сладкого красного цвета.
Изображение: Томатный гибрид F1 «Sugar Gloss» от Thompson & Morgan

“ Чтобы ускорить созревание в конце сезона, удалите верхушку каждого основного стебля примерно за четыре недели до этого. первые ожидаемые заморозки осенью », — говорит Рэй, создатель Садоводство 101 .В своей статье « Как выращивать помидоры в Великобритании » он объясняет, почему удаление верхушки помогает созреть плоды до того, как наступит плохая погода. Имея 25-летний опыт работы в садоводстве, Рэй является источником знаний и щедр на его совет.

@themanfromthesham

Положите спелый банан рядом с зелеными помидорами, чтобы они стали красными.
Изображение: @themanfromthesham

Кажется, у вас всегда есть зеленые помидоры, которые отказываются созревать в конце лета? Попробуйте этот совет от Instagrammer, @themanfromthesham, который кладет свои незрелые томаты в вазу с бананами, чтобы они покраснели.Он говорит: « банана выделяют газ, в непосредственной близости от которого созревают фрукты. »Прочтите остальную часть его ленты, чтобы получить больше полезных советов и вдохновения. Это место, куда можно прийти для семейного садоводства с настоящим чувством веселья.

Мэтт Пескетт — Расти, как дедушка

Изображения до и после, демонстрирующие, как созревают фрукты. Помидоры
Изображение: Расти, как дедушка

Думаете, вам нужно выбросить эти зеленые помидоры в конце сезона? Посетите Grow like Grandad и прочтите увлекательную статью Мэтта Пескетта о том, как созреть зеленые помидоры с помощью этиленового газа, прежде чем вы откажетесь от незрелых фруктов.Этот полезный газ вырабатывают не только бананы. « Я считаю, что сливы и киви являются гораздо лучшими донорами этилена для созревания помидоров в домашних условиях », — говорит Мэтт.

Кэтрин Вудс — садовник в перерыве на чай

Развивающаяся связка томатов кордона, растущих из тростника
Изображение: The Tea Break Gardener

Не уверены в разнице между помидорами кордона и кустами? Если вы новичок в выращивании томатов, Кэтрин, также известная как The Tea Break Gardener , поможет вам выяснить, какие сорта помидоров лучше всего попробовать.Наиболее важное различие, объясняет Кэтрин, заключается в следующем: « детерминантных или кустовых помидора растут рыхлой или кустистой формы и не нуждаются в дрессировке, хотя им может потребоваться некоторая поддержка, если они станут длинноногими. С другой стороны, на томатах Cordon ”необходимо вырастить тростник, и стебли лопнут, если их оставить без опоры. Взгляните на ее видео, чтобы узнать, как тренировать кордонные помидоры и получать отличный урожай в открытом грунте.

Сью Сандерсон — Блог Томпсона и Моргана

Суперсладкий помидор ‘Sungold’ дает восхитительные плоды типа вишни
Изображение: Томат ‘Sungold’ F1 Hybrid от Thompson & Morgan

На Блог Thompson & Morgan , Сью Сандерсон говорит, что решение о том, как вы хотите есть или готовить помидор, является первым. шаг к выращиванию собственного.Ее полезное «руководство по выбору помидоров» поможет вам сузить огромный диапазон различных сортов в соответствии с вашими кулинарными потребностями. Если вы хотите фаршировать и запекать лучший бифштекс, то Tomato «Super Marmande» — отличный выбор, а «Sungold» идеально подходит для перекусов прямо из лозы. Перейдите к ее справочнику по помидорам, чтобы получить быстрый совет.

Крис Ли — Садоводство

Проявите творческий подход к выращиванию помидоров.
Изображение: Horticulture / Shutterstock

Если вы ограничены выходом на балкон, вы все равно можете выращивать свои собственные помидоры, — говорит Крис Ли из популярного издания Horticulture Magazine .« Сделайте свой собственный рог изобилия сочных садовых качеств », выращивая помидоры в подвесной корзине, — говорит Крис, который профессионально охватывает все вопросы — от выбора правильного сорта помидоров до выбора подходящей корзины и ухода за урожаем. Использование вертикального пространства — отличный способ вырастить собственное.

Марка — Маркс овощной участок

Признаки заражения фруктами
Изображение: Marks Veg Plot

Если у вас есть коричневые сморщенные листья или темные пятна на стеблях помидора, это может быть фитофтороз, говорит блоггер Марк Уиллис на Marks Veg Plot .По словам Марка, идеальные погодные условия для фитофтороза — « теплые и очень влажные, с ночными температурами, не сильно отличающимися от дневных ». Как опытный производитель томатов, он быстро понимает, если его растения начинают проявлять симптомы. Прочтите полезную статью Марка, чтобы узнать, как избежать ожога и других «проблем с помидорами».

Надеемся, вам понравилась наша подборка лучших материалов о помидорах из Интернета. Независимо от того, выращиваете ли вы свои собственные из семян томатов или хотите посадить пару готовых для сада кустов томатов в сумку для быстрой победы, есть свои роскошные помидоры трудно превзойти.

Если вам нужна дополнительная информация о выращивании томатов и уходе за ними, загляните на нашу страницу помидоров , где находятся ссылки на другие T&M ресурсы, которые помогут вам на этом пути.

Свяжитесь с нами через Twitter, Facebook или Instagram или отметьте нас в #YourTMGarden, если вы знаете какой-либо замечательный контент из помидоров, который мы пропустили.

Похожие сообщения, которые могут вам понравиться

Как одна крытая ферма меняет способ выращивания продуктов питания и строит новое будущее для Аппалачей

Джонатан Уэбб использовал для строительства проектов солнечной энергии для правительства.Сейчас 35-летний мужчина управляет одним из крупнейших в мире закрытых хозяйств, выращивая ряд за рядом помидоров. Его оранжерея размером с 58 футбольных полей.

«Когда мы что-то делаем и вкладываем в это внимание, мы становимся масштабными», — сказал Уэбб Бену Трейси на канале CBS News.

Он называет свою ферму AppHarvest, и это не просто умный технический разговор. Он расположен в Аппалачах недалеко от Морхеда, штат Кентукки.

«Остерегайтесь Центральных Аппалачей.«Мы абсолютно собираемся стать одним из крупнейших поставщиков фруктов и овощей в США в ближайшие десятилетия», — сказал он.

Изменение климата меняет наши погодные условия и меняет место и способы выращивания продуктов питания.

С 2001 к 2016 году США потеряли 11 миллионов акров сельскохозяйственных угодий, в основном из-за застройки. Это означает полтора акра каждую минуту. В США только 19% земель считаются «лучшими» для выращивания продуктов питания и сельскохозяйственных культур. Многие из них продукция страны поступает из Калифорнии и Мексики.Оба места страдают от частых и разрушительных засух. В Кентукки идет больше дождей, и его расположение находится на его стороне.

Актуальные новости

«Мы можем добраться до 70% территории США за один день, в то время как сейчас вы импортируете товар из Мексики на грузовике через две недели», — сказал Уэбб.

AppHarvest планирует построить не менее десятка таких помещений для выращивания в помещении. Они используют дождевую воду, собираемую на массивной крыше и хранящуюся в пруду размером с 70 олимпийских бассейнов.Вода поступает к растениям в точных количествах, поэтому она не тратится впустую.

«Как только эта дождевая вода попадает сюда, она остается только как помидор», — заметил Уэбб.

Они могут расти круглый год и всю ночь благодаря специальным светильникам, поддерживающим развитие 720 000 растений. Компания заявляет, что при таком способе ведения сельского хозяйства используется на 90% меньше воды, без почвы и в 30 раз больше урожая с акра, чем на обычной открытой ферме.

Это работает не только с помидорами. В AppHarvest заявили, что это применимо к любой виноградной лозе, включая огурцы, сладкий перец и даже ягоды.

Есть и обратные стороны — строительство массивных стальных и стеклянных конструкций создает собственные выбросы, вызывающие потепление планеты, и требует энергии для запуска всех этих ночных огней. Помидоры также стоят немного дороже, чем выращенные в Мексике. Но переосмысление сельского хозяйства на меняющейся планете имеет решающее значение. Организация Объединенных Наций сообщает, что к 2050 году фермерам мира необходимо выращивать на 60% больше продуктов питания, чтобы накормить примерно 9,3 миллиарда человек, которые будут жить на планете. Уэбб сказал, что время уходит, чтобы понять, как это сделать.

«Это через 30 лет. Мы не говорим, что правнуки должны это понять. Мы говорим, что нам нужно это выяснить», — сказал он.

У Уэбба есть большие покровители, в том числе Марта Стюарт, которая входит в его совет директоров.

«Я была в ужасе. Понравится ли Марте этот помидор? Итак … мы подарили ей коробку … Марта звонит:« Они потрясающие, они прекрасные », — разместила их в Instagram, и это было в тот момент, когда мы узнали, что у нас есть победитель », — сказал Уэбб.

Уэбб родом из Центральных Аппалачей, области, сильно пострадавшей от исчезновения табака и угля, где каждый третий человек живет за чертой бедности.Сэм Смит собирал табак, но когда он закрылся, вырос и его доход.

«И это прекратилось. То же самое и с деньгами. И поэтому трудно найти, что вы знаете хорошую последовательную работу, подобную этой. Вы знаете, что это благословение», — сказал Смит.

AppHarvest создал более 500 рабочих мест на своем предприятии в Морхеде. Компания также предоставила своим сотрудникам опционы на акции.

«Были люди в слезах. Люди, у которых никогда не было машины, никогда не было дома», — сказал Уэбб.

Он считает, что он и его команда строят новое будущее для Аппалачей.

«Это сбежавший товарный поезд. Теперь вопрос, насколько он будет большим, с какой скоростью мы собираемся двигаться?» — сказал Уэбб.

Выращивание в теплице в Houweling’s — The Produce Nerd

С момента начала выращивания первых 6 акров помидоров из бифштекса, Houweling’s Group выросла на более 205 акров не только томатов, но и огурцов и болгарского перца, с теплицами в трех местах. : Дельта, Британская Колумбия (50 акров), Камарилло, Калифорния (125 акров) и Мона, Юта (28 акров).В Houweling’s мы гордимся тем, что выращиваем в теплицах свежие, местные и вкусные продукты, а также являемся лидерами отрасли в области технологий и бережного отношения к окружающей среде. От семян до упаковки, каждый шаг к созданию ароматного продукта — это стиль Houweling. Итак, с чего мы начнем?

Вы можете увидеть обзор нашей деятельности и того, как мы работаем, на видео ниже.

Размножение в теплице

Мастер под стеклом дается нелегко, и все начинается с семян.Есть сотни семян томатов на выбор, поэтому, собирая данные и получая информацию от потребителей, розничных продавцов и семеноводческих компаний, мы можем решить, какие семена выращивать и в конечном итоге прививать.

Саженцы помидоров быстро растут, и, прежде чем вы это заметите, они становятся слишком тесными, поэтому мы используем сортировочную машину, чтобы выщипывать пробки или небольшие саженцы из лотков, делать цифровые снимки и назначать новые лотки в зависимости от высоты и листьев площадь поверхности. Хотя здесь много автоматизации, программирование требует ухода квалифицированного оператора.Весь цикл занимает 42-56 дней. Но еще многое предстоит сделать, прежде чем молодые растения будут готовы покинуть птичник.

Помидоры 101, часть I: руководство по производству

Brooklyn Grange’s Brooklyn Naval Yard Farm

Фото любезно предоставлено Brooklyn Grange

Примечание редактора: эта серия статей из многогосударственного исследовательского проекта «Управление ресурсами в коммерческом тепличном производстве».

Городское сельское хозяйство набирает обороты в ответ на растущий спрос на свежие овощи местного производства.Производство овощей в теплицах или в закрытом грунте для удовлетворения местных потребностей является основой этого развивающегося сценария. Жизнеспособность различных вариантов выращивания сельскохозяйственных культур в помещении требует надлежащей документации, содержащей соответствующие рекомендации, которые подходят для фермеров в различных производственных условиях.

В последнее время возникла популярная тенденция к тому, чтобы есть местное, считающееся местным блюдом, о чем свидетельствует растущее социальное движение (Osteen, et al., 2012). В то время как преимущества покупки продуктов питания на месте обсуждаются из-за экономических сравнительных преимуществ, группы потребителей поддерживают городское сельское хозяйство по ряду причин, например, для поддержки местных фермеров; обеспечить местную свежую еду в городских пустынях; покупать свежие продукты; знать, откуда идет их еда; и уважать окружающую среду (Peterson, et al., 2015). В частности, одно исследование показало, что 66 процентов опрошенных приветствовали больше местных вариантов питания, потому что местная еда поддерживает местную экономику (Scharber and Dancs, 2015).

Многие потребители также ссылаются на воздействие на окружающую среду как на причину для покупки местных продуктов, о чем свидетельствует одно исследование, в котором выяснилось, что факторы окружающей среды были важной причиной для покупки продуктов местного производства для 61 процента опрошенных (Scharber and Dancs, 2015; Reisman, 2012). Еще одна популярная причина — снизить уровень продовольственной безопасности.Министерство сельского хозяйства США определяет отсутствие продовольственной безопасности как «экономическое и социальное условие на уровне домохозяйства ограниченного или неопределенного доступа к достаточному питанию» (USDA ERS, 2017). Покупка продуктов местного производства может снизить уровень продовольственной безопасности, поскольку наличие местных ферм дает потребителям, которые раньше, возможно, не имели доступа к свежим продуктам, возможность их приобрести. Некоторые городские фермы стремятся решить проблему отсутствия продовольственной безопасности, а наличие местных ферм позволяет городу меньше полагаться на внешние рынки, чтобы прокормить свое население. Несмотря на споры о реализованных преимуществах, потребители едят местную пищу, чтобы чувствовать себя хорошо (Scharber and Dancs, 2015).

Низкое предложение специальных сортов, таких как эти микрозелени, может привести к повышению цены, чтобы покрыть высокие затраты на содержание теплицы.

Фотография любезно предоставлена ​​Робином Г. Брамфилдом

Высокие капитальные затраты

Несмотря на силу их потребительской базы, количество городских ферм по-прежнему невелико из-за высоких затрат, с которыми городские фермеры сталкиваются по сравнению с сельскими фермерами. Мало того, что земля более дорогая, но и ограниченный размер участка и возможное загрязнение земли свинцом и токсинами, по существу, обусловливают необходимость использования теплицы с высокими инвестиционными затратами.Проблемы затрат, с которыми сталкиваются многие городские фермеры, выращивающие теплицы, включают в себя обеспечение финансирования, экономию за счет масштаба и высокие капитальные и эксплуатационные расходы. Энергия, необходимая для обогрева теплицы в течение зимы, увеличивает затраты на коммунальные услуги, наиболее производительные тепличные технологии являются дорогими, а земля имеет гораздо более высокую ценность в городах, чем в сельской местности (Reisman, 2012). Не говоря уже о том, что первоначальные затраты на инфраструктуру, необходимые для строительства теплицы, намного выше, чем затраты, с которыми сталкиваются фермеры, выращивающие на поле.Стоимость городских теплиц сильно варьируется в зависимости от размера и типа. Строительство, например, гидропонной теплицы влечет за собой затраты на подготовку участка, строительство, оборудование для обогрева и охлаждения, термостаты и регуляторы, ирригационную систему, резервуар для питательных веществ и систему выращивания (Filion, et al., 2015).

Еще одна проблема роста в городах — это тень от высотных зданий и небоскребов. Дженн Фраймарк, директор по теплицам Gotham Greens, называет это основной причиной того, что компания построила теплицы на крышах.Это создает собственный набор проблем и увеличивает затраты по сравнению со стандартными наземными теплицами. Другие городские производители решают проблему затенения в городах, производя продукцию в зданиях с использованием вертикального сельского хозяйства и искусственного освещения. Однако это еще больше увеличивает расходы из-за необходимости в освещении круглый год. Из-за этих высоких затрат количество городских ферм остается небольшим.

Маркетинг: оптимизация качества, ценные растительные продукты, круглогодичное производство

Из-за этих высоких затрат городские теплицы должны получать прибыль творческими способами, например, ориентироваться на ценные нишевые продукты или рынки и производить круглый год .Ориентация на нишевые продукты и рынки позволяет городским фермерам взимать надбавку, покрывающую добавленные расходы на работу в городе. Ориентация на нишевый продукт может повлечь за собой производство особых сортов овощей, например, как Brooklyn Grange, успешная теплица в Нью-Йорке, выращивает микрозелень и семейные помидоры. Низкое предложение этих специальных сортов может привести к повышению цены, чтобы покрыть высокие затраты на теплицу. Чтобы повысить прибыльность, фермеры также могут найти рынок дорогих товаров (Sace, 2015).

Ориентация на нишевый рынок может повлечь за собой продажу продукции ресторанам высокого класса и супермаркетам, таким как Whole Foods, покупатели которых уже рассчитывают заплатить повышенную цену, или это может повлечь за собой маркетинг продукции специально для местных магазинов. Фактически, одно исследование показало, что, например, потребители были готовы платить надбавку в размере 1,06 доллара за фунт выращенных на месте органических помидоров. В том же исследовании исследователи также обнаружили, что городские потребители с большей вероятностью будут покупать продукты, выращенные на месте, по сравнению с сельскими потребителями (Yue and Tong, 2009).Высокие расходы, связанные с проживанием в большом городе, означают, что в городах высока концентрация людей, которые могут позволить себе питаться местным таким образом, а демография крупных городов приводит к высокой концентрации людей, которые также видят ценность в еде местного производства. еда. Вместе они создают рынок местных производителей, готовых и способных платить больше за местную продукцию.

Ориентируясь на нишевые продукты и рынки, городские фермеры-тепличники могут воспользоваться преимуществами существующих высокотехнологичных рынков для покрытия своих относительно высоких затрат.Поскольку эти производители используют теплицы, а некоторые — закрытые помещения, они могут производить продукцию круглый год, обеспечивая тем самым постоянное предложение и устойчивый спрос на свою продукцию.

Harlem Grown в Нью-Йорке дает студентам возможность узнать о сельском хозяйстве и продовольственной системе на практике.

Фото: Instagram: @harlemgrown

Сельскохозяйственные рабочие места в городских условиях и другие социальные ценности

Адаптация социальной бизнес-модели может открыть городским фермерам альтернативные источники финансирования.Они могут захотеть предоставить работу обездоленным группам, таким как жители городских районов с низким доходом или люди с аутизмом. Некоторые из этих предприятий снизили затраты на рабочую силу за счет волонтерства, поскольку отдельные люди могут быть готовы работать волонтером на ферме, которая поддерживает социальные проблемы (Reisman, 2012). Некоторые примеры причин, на которых сосредоточены социальные предприятия городского парникового хозяйства, включают образование, исследования, окружающую среду и продовольственную безопасность. Harlem Grown в Нью-Йорке добавляет к теплице образовательный компонент, а именно возможность для учащихся узнать о сельском хозяйстве и продовольственной системе на практике, что позволяет теплице получить право на финансирование от школ, государственных программ или особо заинтересованных доноров. в образовании.

Ориентация на нишевые рынки или продукты, принятие социальной бизнес-модели и поиск недорогих участков земли могут помочь городским теплицам получать прибыль.

Рисунок: Charlotte Singer

Другие городские теплицы могут, например, стать для горожан экологически чистой альтернативой коммерческим фермам, используя меньше топлива для транспортировки и меньше химикатов. Это может снова дать теплице право на получение новых источников финансирования. Компания AeroFarms в Ньюарке, штат Нью-Джерси, адаптировала комбинацию двух предыдущих моделей.Он использует экологически безопасные методы и сотрудничает со Школой Чартерной Академии Филиппа (Boehm, 2016).

Теплицы могут дополнительно сфокусировать свои бизнес-модели на снижении уровня продовольственной безопасности, поставляя свежие продукты в городские продовольственные пустыни (США. Управление энергетических исследований и развития штата Нью-Йорк, 2013). В отличие от предыдущих случаев, теплицы, которые решили сосредоточиться на смягчении последствий отсутствия продовольственной безопасности, не смогут дополнительно использовать метод ориентации на высокотехнологичные рынки, если они не приложат усилия для использования высокотехнологичных рынков для субсидирования затрат на поставку своей продукции. к пищевым десертам.Примером городской фермы, нацеленной на отсутствие продовольственной безопасности, является компания World Hunger Relief Inc. в Уэйко, штат Техас, которая поставляет продукты, выращенные в ее теплице, в продовольственные пустыни города Уэйко по рыночной цене или по сниженной цене. Что объединяет эти три варианта, так это бизнес-модель, которая включает в себя несколько показателей прибыли, что позволяет им получить доступ к новому финансированию и волонтерской работе для сокращения затрат.

Поскольку потребители все больше стремятся есть продукты питания местного производства по таким причинам, как поддержка местной экономики, защита окружающей среды, изменение пищевых пустынь и лучшее понимание происхождения продуктов питания, городское сельское хозяйство становится все более популярной тенденцией.Ориентация на ценные, нишевые рынки или продукты, а также принятие социальной бизнес-модели для обеспечения сельскохозяйственных рабочих мест в городских районах являются одними из способов, которыми городские теплицы извлекают прибыль в капиталоемкой отрасли. Используя эти методы, люди, желающие создать собственные теплицы в городах, могут повысить ценность своего бизнеса и получить прибыль.

Робин — профессор в Рутгерском университете штата Нью-Джерси, где она работает специалистом по расширению управления фермой с 1988 года.Она всемирно известна своей работой в области тепличной экономики. [email protected]

Шарлотта — старший специалист по экономике, математике и статистике в Почетном колледже Университета Рутгерса и работала в области городского сельского хозяйства в рамках программы Aresty Research Assistant. [email protected]

Ссылки:

Тернер, Майкл. 2008. История мирового сельского хозяйства от эпохи неолита до нынешнего кризиса Марсель Мазойе и Лоуренс Рудар. Обзор экономической истории 61 (3): 766-67.

Витиелло, Доменик и Кэтрин Бринкли. 2014. Скрытая история планирования продовольственной системы. Журнал истории планирования 13 (2): 91-112.

Петерсон, Хикару Ханава, Майкел Р. Тейлор и Квентин Бодуэн. 2015. Предпочтения местных жителей в пользу сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом, в США и Франции. Экологическая экономика 119: 64-73.

США. Департамент сельского хозяйства. Перепись 1945 г. . Vol. 2.USDA ERS. 2017. Сельское хозяйство и доход фермерских хозяйств. Февраль 2017 г.

Остин, Крейг, Джессика Готлиб и Утпал Васавада. 2012. Сельскохозяйственные ресурсы и экологические показатели, издание 2012 года. Электронный журнал ССРН

Шарбер, Хелен и Анита Данкс. 2015. Есть ли у локаворов дилемма? Экономический дискурс и местная продовольственная критика. Сельское хозяйство и человеческие ценности 33 (1): 121-33.

Райзман, Александра. 2012. Теплица в городе: использование и роль городских теплиц, ориентированных на сообщества.» ProQuest Dissertations Publishing .

USDA ERS. 2017. Определения продовольственной безопасности. USDA ERS — Определения продовольственной безопасности . Октябрь 2016 г.

Филион, Николь, Карли Вайн и Эли Тюркель. 2015. Исследование городского фермерского комплекса. Центр исследований в области образования и социальной политики Университета Делавэра, апрель 2015 г.

Сас, Чито. 2015. Экономический анализ городского вертикального сада для гидропонного производства салата. Международный журнал современных прикладных наук 2 (7) .

Юэ, Ченгянь и Синди Тонг. 2009. Органический или местный? Исследование предпочтения потребителей свежей продукции с помощью эксперимента по выбору с реальным экономическим стимулом. HortScience 44 (2).

Бём, Джессика. 2016. Ag для городских жителей. Министерство сельского хозяйства Нью-Джерси.

США. Управление энергетических исследований и развития штата Нью-Йорк. 2013. Устойчивое городское сельское хозяйство: подтверждение жизнеспособных сценариев производства ., Март.2013.

Помидоры | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Помидоры

Пересмотрено, июнь 2018 г.

Введение

Родом из Южной Америки, помидор распространился по всему миру после испанской колонизации Америки. Ранняя история помидоров в Соединенных Штатах характеризовалась убеждением колонизаторов в том, что ярко окрашенные фрукты ядовиты. К тому времени, когда в середине 1800-х годов началось коммерческое производство, помидор уже прочно закрепился в качестве популярного продукта в американской диете и потреблялся различными способами, в том числе в сыром виде, как ингредиент во многих блюдах и соусах, а также в напитках.Помидоры — второй по потреблению овощ в США после картофеля. В 2017 году потребление на рынке свежих продуктов и переработанных продуктов составило 20,3 фунта и 73,3 фунта на душу населения соответственно. Промышленность по переработке томатов в США, состоящая в основном из томатной пасты, соусов и консервированных томатных продуктов, четко отделена от отрасли, производящей свежие продукты. Помидоры обладают значительной питательной ценностью; они являются хорошим источником витамина С, витамина А и антиоксидантов.

Маркетинг

Маркетинговые методы в двух отраслевых сегментах различаются.Большинство свежих помидоров собираются вручную и продаются на открытом рынке, тогда как все обработанные помидоры собираются механически и продаются по контракту, при этом только 1 процент продается на открытом рынке.

Производство
Свежие томаты на рынке производятся в каждом штате, а промышленное производство осуществляется примерно в 20 штатах. Флорида обошла Калифорнию как крупнейшего производителя, что, вероятно, связано с продолжающейся засухой в Калифорнии, где производство упало за последние несколько лет.Флорида и Калифорния вместе составляют более двух третей всех посевных площадей под свежими помидорами в США. Сельскохозяйственная перепись Министерства сельского хозяйства США 2012 года показывает, что общая площадь посевных площадей под выращиванием томатов снизилась на 10 процентов с 2007 года, в то время как количество хозяйств, производящих помидоры, выросло на 20 процентов. Перепись показала, что наибольший рост наблюдался в хозяйствах, выращивающих помидоры на площади пять акров или меньше. Это может быть связано с увеличением количества мелких овощных хозяйств, производящих овощи для местного рынка.

В 2017 году примерно 1.42 миллиона тонн свежих рыночных помидоров и 14,7 миллиона тонн переработанных помидоров было собрано примерно с 311 500 акров общей стоимостью около 1,67 миллиарда долларов.

Помидоры относятся к теплой сезонной культуре и чувствительны к морозам на любой стадии роста, поэтому полевые посадки в умеренном климате производятся после того, как угроза заморозков миновала весной, или после посадки и выращивания саженцев под покровом рядов в конце весны. Помидоры, выращенные в умеренном климате, также выращивают в теплицах и под высокими туннелями, покрытыми пластиком, чтобы продлить сезон выращивания.Появление производства томатов в теплицах начало менять облик отрасли производства свежих томатов в США. Производство томатов в теплицах позволяет производителям выращивать свежие томаты в конструкциях, иногда используя методы контроля климата и альтернативные почвы. Преимущества тепличного производства включают единообразный внешний вид и качество, постоянство производства, повышенную урожайность с акра и повышенную способность производителей поддерживать круглогодичное производство. Средняя национальная урожайность с гектара свежих и переработанных томатов, выращенных в полевых условиях, составила 39.4 тонны на акр. В 2017 году средняя цена на свежие помидоры составляла 37,30 долларов США за цец для свежих помидоров и 82,80 долларов США за ц при переработке томатов.

Ресурсы и ссылки

  • Новое: Enterprise Budget for Vegetables, Iowa State University Farm Food and Enterprise Development
  • Новое: Генератор рыночных отчетов, Расширение Университета штата Айова.
  • Таблицы Ежегодника овощей и зернобобовых (USDA ERS, 2018)
  • Vegetables 2017 Summary, NASS, USDA.2018.
  • Бюджет на парниковые помидоры, Расширение государственного университета Миссисипи, пересмотренный 2007 г.
  • Переработка производства томатов в Калифорнии, Исследовательский и информационный центр по овощам, Калифорнийский университет, 2008 г.
  • Производство парниковых томатов, Справочник по производству тепличных овощей Флориды, Служба расширения кооперативов Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды, рассмотрено в 2008 году.
  • Высокие туннельные помидоры, Кооперативная служба распространения знаний Университета Кентукки, 2009 г.
  • Производство свежих помидоров на рынке в Калифорнии, Исследовательский и информационный центр овощей Калифорнийского университета, 2000.
  • Vegetables 2017 Summary, NASS, USDA. 2018.

Высотное садоводство в 18-футовой теплице с растущим куполом

Апрель 2020 Купол месяца — Род и Барб

Видеотур 17 марта 2018 г.

Родни Хоффман и Барб Смит делают все возможное, чтобы жить более устойчиво. Их 18-футовый растущий купол, расположенный на высоте 8000 футов над уровнем моря в Хвойне, штат Колорадо, представляет собой теплицу, работающую на 100% солнечной энергии.Они даже собирают дождевую воду, чтобы наполнить резервуар. Первоначально предполагалось, что The Dome будет участвовать в нашем туре по Evergreen / Conifer. Но поскольку мы были вынуждены отложить это мероприятие, мы подумали, что вы могли бы услышать о них немного больше и посмотреть некоторые видеотуры, снятые ими в 2018 году. Подсказка: они содержат множество полезных советов для высотного садоводства!

Высотное садоводство

Барб была «разочарованной девушкой с фермы Айовы, живущей в горах». Она выросла, занимаясь садоводством и наслаждаясь природой, но переезд в предгорья Колорадо сделал ее ТРУДНОЙ.Итак, они сделали то, что сделал бы любой другой высотный садовник. Они купили теплицу с растущим куполом и построили ее сами. Смотрите слайд-шоу в нижней части поста, чтобы увидеть фотографии их теплицы.

Таблица урожайности купола Barb’s

С 2008 года, когда они приобрели свою теплицу, Barb добавляла данные в электронную таблицу. Она использует эту уникальную таблицу, чтобы точно спланировать, что они будут сажать в своем куполе. Затем в течение года она записывает, как урожай вырос, сколько времени потребовалось, чтобы полностью вырасти, и записывает урожайность.Мы упоминали, что она выросла на ферме? Барб была очень любезна поделиться с нами своими числами. Вы можете взглянуть на ее таблицу и получить свой собственный шаблон Dome Yield. Мы использовали ее общие числа для создания калькулятора рентабельности инвестиций, который можно использовать для определения того, как быстро вы вернете свои инвестиции в Растущий купол. После более чем 20 лет выращивания на высоте над уровнем моря в Growing Dome, Род и Бард, безусловно, многократно окупили свои инвестиции.

Внутри их растущего купола

Жезл и зубец — это то, что мы бы назвали «опытными высотными садовниками».«Имея всего две кровати по периметру, им удалось поддерживать работу своего купола почти без остановок, даже когда они путешествуют в течение месяца. У них есть система капельного орошения, которая напрямую связана с их прудом.

Большинство растений они выращивают из семян, и, поскольку они выбрали больше места для встреч, они должны выбирать растения с умом. Обычно придерживаются культур, которые не занимают слишком много места. Такие продукты, как помидоры, лук-порей, орегано, кинза, редис и зеленый лук. Барб сказала, что она «старается держаться подальше от перца.«Она не может уберечь от них насекомых.

Борьба с вредителями и генеральная уборка

Видеотур 17 июня 2018 г.

Многие владельцы Growing Dome предпочитают обогревать свои теплицы всю зиму для поддержания определенных культур. Род и Барб — не те люди. Подобно эксперту по выращиванию купола Клаудии Стовер, они нагревают свой купол только в редкие зимние ночи, когда температура падает слишком низко. Они также предпочитают «шокировать» свой Купол. Это процесс удаления всех растений и охлаждения купола.Шок избавляет от любых вредителей, таких как белокрылка или тля, которые могли развиться в течение года и начать новую жизнь весной.

* Pro Tip * Это прекрасное время, чтобы очистить панели Growing Dome и освежить почву.

На видео также показана кабельная система, которую они используют для многих сортов томатов, которые они выращивают в своем куполе весной. Поднимаясь по уровням, они получают дополнительное преимущество в виде дополнительной тени в летнее время. Еще они нашли сорт, который хорошо растет в тенистом углу купола!

Совет будущим владельцам куполов

«Купите самый большой купол, который вы можете разместить на своем участке, и добавьте дополнительную изоляцию к фундаментной стене.Зимой, когда предгорья Колорадо покрыты белой пушистой тканью, Род и Барб используют свою теплицу как «вторую гостиную». «Они заходят внутрь, подальше от холода, и болтаются в своем теплом месте для уединения среди зеленых растений и здоровой почвы.

Выпить пива в «зимней гостиной»

Покажи свою теплицу!

Все наши Featured Growing Dome освещены в нашем ежемесячном информационном бюллетене « The Happy Grower», в наших социальных сетях (Facebook и Instagram) и в нашем блоге.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *