Можно ли из косточки вырастить виноград: Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет! на Supersadovnik.ru

Содержание

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях, как прорастить

Выращивание многолетних плодоносящих растений из семян — дело трудное, не всегда оправдывает затраты времени и сил. Как вырастить виноград из косточки интересно не только дачникам, но и тем, кто хочет украсить свой балкон или лоджию виноградной лозой. Лиана не только декоративна сама по себе, но и при правильном уходе дает урожай, справедливо вознаграждающий труды хозяина.

Для чего нужно выращивать виноград из косточки

Традиционное виноградарство предполагает применение на участках готовых саженцев или черенков. Методика простая, по плечу начинающим виноградарям. Выбор саженцев или черенков велик, но опытные, а часто и начинающие садоводы сознательно идут на трудности. Основными побудительными причинами являются:

  • Выращивание собственного подвоя. Лоза растет быстро, поэтому можно существенно сэкономить на саженцах.
  • Полигон для экспериментов. Часто на таких лианах пробуют новые методики подкормок, средства защиты от болезней и вредителей.
  • Получение нового собственного сорта путем переопыления с уже имеющимися растениями.
  • Иногда бывает проще приобрести интересующие семена, нежели найти готовый саженец.
  • В декоративных целях. Особенно это относится к растениям, выращиваемым в помещениях. Резные листья и причудливо изогнутые побеги украшают любой интерьер.
  • Любопытство, умноженное на азарт. Собственный урожай — предмет особой гордости дачника.

Косточки винограда для самостоятельного выращивания подбирают по правилам:

  • Из числа готовых семян, приобретаемых в садовых центрах, выбирают гибридные сорта. Они более устойчивы к невзгодам, обладают лучшими характеристиками.
  • Для самостоятельного отбора посадочного материала берут только полностью вызревшие ягоды. Признаки зрелого семени: крупный размер; оболочка плотная, ее окраска имеет коричневый оттенок; тело косточки твердое; содержимое окрашено в белый или светло-серый цвет.
  • После визуального осмотра косточки опускают в стакан с водой: полноценные тонут, нежизнеспособные всплывают.

Важно! Косточки зеленого, темно-коричневого или черного цветов к посадке не пригодны.

Для экспериментов подходят сорта Русский Конкорд, Восковой, Восторг, Виктория, Лора, Талисман, Изабелла и другие предпочтительно ранние. Их косточки легко прорастают дома и на огородных грядках.

Выращивание из семян винограда Приречный (он же Зеленая Гора) тоже возможно, но плоды такой вид дает мало пригодные для любого применения, так как вкус у них не выражен, но сама лиана выглядит роскошно. Обычно их выращивают для подвоев.

Опытные виноградари выращивают из семечек разнообразные сорта различного целевого назначения — на сок, вино, варенье, сезонное лакомство, ориентируясь на климатические условия местности, где расположен виноградник. Особо упорным удается получать приличный урожай такого прихотливого сорта, как Саперави.

Обратите внимание! Для домашнего культивирования выбирают самоопыляющиеся сорта и гибриды винограда.

Где и как выращивать виноград дома

Прежде чем посадить виноградные косточки, их подготавливают:

  • промывают под проточной водой до полного удаления остатков мякоти;
  • подсушивают;
  • заворачивают в мягкую влажную салфетку или пересыпают вермикулитом, песком, перекладывают влажным мхом, упаковывают в полиэтиленовый пакет или коробочку;
  • выдерживают 60-90 суток в прохладном месте при температуре ниже 15°С (можно в холодильнике).

Выращивание винограда в доме

Стратифицируемые семена периодически, каждые 7-10 дней, осматривают, промывают. К исходу полуторамесячного срока оболочка начинает растрескиваться, появляются зачатки корешков — знак перехода к следующему этапу подготовки.

Важно! При появлении плесени на зернышках их обрабатывают 3%-ной перекисью водорода в течение 10 мин. Затем возвращают на стратификацию, заменив салфетку на свежую.

На втором этапе косточки, обернув влажной тканью, помещают в теплое место, чтобы окончательно прорастить их. Обычно через 2 суток формируются первые тоненькие корешки белого цвета. Зернышки готовы к посадке.

Поскольку оптимальными сроками для посева семян считают вторую половину февраля — начало марта, сроки закладки их на стратификацию — вторая декада декабря.

Горшок и грунт для проращивания

Для проращивания сгодятся обычные пластиковые стаканчики или горшочки объемом 150-200 мл с дренажными отверстиями. Большое количество семян высаживают в рассадные ящики или контейнеры.

Пошаговая инструкция посадки проклюнувшихся семян:

  1. На дно рассадной емкости выкладывают слой дренажа 2-3 см.
  2. Насыпают плодородный субстрат, состоящий из 1 ч. крупнозернистого песка и 2 ч. перегноя, предварительно продезинфицированных, слегка увлажняют его.
  3. Семена винограда располагают в лунках или бороздках глубиной 1-1,5 см, засыпают землей. Расстояние между ними выдерживают не менее 4 см.
  4. Горшочки ставят на теплом хорошо освещаемом подоконнике южной ориентации.
  5. Почву регулярно увлажняют пульверизатором, не допуская ее пересыхания или переувлажнения.
  6. Для предотвращения появления черной ножки поверхность субстрата мульчируют перлитом.
  7. Оптимальный температурный режим проращивания от 15°С ночью до 20°С днем.

Обратите внимание! Семена винограда не особенно нуждаются в создании парникового эффекта для прорастания. Теплички для них оборудуют, если температурный режим не соответствует требуемому или при слишком сухом воздухе.

Посеять виноградные косточки можно прямо в открытый грунт. Подготовку проводят по вышеописанной методике. Срок посева — конец мая-июнь, когда окончательно установится теплая погода. Грядки под посев готовят, как под посадку саженцев или черенков.

Уход за ростками

Первые ростки винограда появляются через 2-3 неделе после посадки, в зависимости от сорта сроки растягиваются до 1,5-2 месяцев. Выглядят всходы несколько неожиданно — похожи на всходы перца.

Уход за сеянцами на первых порах несложен, но он должен быть регулярным:

  • Продолжительность светового дня поддерживают на уровне не менее 8 ч.
  • Полив регулируют так, чтобы грунт постоянно был чуть-чуть влажным. На первых порах пользуются мелкодисперсным пульверизатором. Воду используют отстоянную комнатной температуры.
  • Рыхлят верхний слой субстрата предельно осторожно, чтобы не повредить молоденькие корешки.
  • Подкармливают сеянцы азотными и фосфорными удобрениями слабой концентрации. Первый раз питательной смесью поливают на стадии 2-3 настоящих листьев, используют азотосодержащие вещества — мочевину или аммиачную селитру. Далее удобрения вносят каждые 2 недели. Рекомендуемые комплексы — агронова, чистый лист, мастер.

Важно! О недостатке азота и фосфора сеянцы сигнализируют пожелтением листьев.

Главным вредителем молодых растений, растущих в ограниченном объеме земли, является паутинный клещ. Чтобы предотвратить его атаки, листочки регулярно опрыскивают водой, куда добавляют небольшое количество хозяйственного мыла. Если же беда случилась, используют актарин — биологический препарат против насекомых и клещей.

Первую пересадку подрастающей лозы проводят, когда ее высота приблизится к 10-12 см. Емкости берут на 2-4 л. Обычно пересадка приходится на конец весны, когда дневная уличная температура повышается настолько, что горшки с сеянцами можно выносить на открытый балкон.

Пересадка винограда

В открытый грунт виноград-подросток высаживают осенью, подготовив для него место, где он будет расти постоянно, и землю. Если обстоятельства требуют более ранней высадки, ориентируются на состояние саженца: он должен сформировать 5-7 листочков. Перед ранним пересаживанием закаливание лианы проводят более интенсивно.

Важно! Высаженный в открытый грунт виноград из косточки к первой зимовке готовят более тщательно, чем обычный саженец.

Уход за сеянцем в открытом грунте выполняют по методике, принятой для черенков и саженцев.

Горожане, не имеющие дачных участков, часто интересуются, можно ли вырастить виноград из косточки и как это сделать в домашних условиях. Технология полностью совпадает с описанной выше. Учитывают следующие правила:

  • Если лоза предназначается для домашнего культивирования, место для нее выбирают с хорошим освещением.
  • Осенью, когда опадет листва, ее переносят в прохладное помещение, где зимой температура будет держаться на уровне 3-5°С.
  • Здоровое состояние винограда дома поддерживать довольно сложно, поэтому, когда лиана вырастает до 2-метровой высоты, ей подыскивают место на улице.

Плодоношение винограда, выращенного из косточек

Обычно лоза, выросшая из косточки, начинает плодоносить на 4 или 5 год. Чтобы первый урожай не задержался, соблюдают нехитрые правила:

  • тщательный уход за юным растением;
  • первую обрезку лозы проводят только после сбора первого урожая.

Важно! Избыток влаги и подкормок способен оттянуть сроки формирования первой ягодной кисти на годы или вовсе оставить чрезмерно «заботливого» виноградаря без урожая.

В южных регионах возможно более раннее плодоношение, но это скорее исключение из правил, нежели норма, обусловленная теплым климатом.

Выращивая из семян виноград, важно знать следующие особенности:

  • Почти полный генетический набор характеристик сорта несет лоза — 99,99%. Ягоды, созревающие на лиане из семян, крайне редко полностью наследуют вкусовые и физические качества материнского растения.
  • Первые несколько лет урожай нового винограда оставляет желать лучшего, ягоды получаются мелкие, сахара в них критически мало. По мере взросления лозы их качество улучшается, но полное сходство с плодами родительской лианы практически недостижимо, разве что по чистой случайности.
  • Но имеется и преимущество у такой лозы — она вырастает максимально приспособленной к климатическим особенностям участка, отличается меньшей восприимчивостью к морозам, более крепким иммунитетом.

Хоть вырастить виноград из семян — трудоемкое и хлопотливое дело, справиться с ним может и новичок, особенно подобрав для практики наиболее простые виды. Даже если созревшие ягоды окажутся непригодными в пищу по вкусовым качествам, развитую лозу можно использовать как качественный, морозостойкий подвой для более нежных сортов. Если же эксперимент окажется удачным, ягоды — красивыми и вкусными, виноградник на участке пополнится новым экземпляром, про который можно будет с гордостью сказать, что это авторский сорт.

0 0 голос

Рейтинг статьи

целесообразность, отбор и подготовка семян, технология посадки и выращивания, рекомендации

Многие садоводы интересуются, как вырастить виноград из косточки в домашних условиях. Для этого прежде всего следует изучить технологию данного способа получения плодоносящего растения и настроиться на достаточно длительный период выращивания. Такой метод используется садоводами и виноградарями достаточно редко, однако он совершенно не сложный и доступен даже для новичков.

Целесообразность способа

На вопрос, можно ли самостоятельно вырастить виноград из косточки, опытные виноградари и селекционеры отвечают положительно. Находящаяся внутри ягоды виноградная косточка является носителем исчерпывающей информации о растении, а также его свойствах и основных видовых признаках. Однако выращенный из косточек виноград не всегда сохраняет сортовые характеристики родительского растения.

Выращивание из косточки относится к нетрадиционным методам размножения винограда. Используется же онпо следующим причинам:

  • удовлетворение любопытства садовода и проверка собственных сил в виноградарстве;
  • выведение новых гибридных форм и сортов винограда, при этом из полученных саженцев отбираются наиболее перспективные, обладающие ягодами с лучшим вкусом, зимостойкостью и устойчивостью к типичным болезням;
  • самостоятельное выращивание подвоя.

Несмотря на то, что выращивать виноградные саженцы из косточки не слишком сложно, для этого подходят далеко не все сорта. Принято считать, что лучше всего использовать семенной материал гибридов.

Многочисленные исследования подтверждают, что при таком способе размножения в домашних условиях крайне редко удается получить виноград, обладающий улучшенными качествами. Также следует учитывать тот факт, что первый урожай такие растения дадут не раньше чем через два-три года после посадки семенного материала.

Виноград из косточек: особенности выращивания (видео)

Отбор и подготовка семян

Очень важно внимательно подойти к вопросу подготовки семян под посадку. Рекомендуется отдать предпочтение винограду новых сортов, которые гарантированно обладают устойчивостью к разнообразным болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Семена следует извлекать из наиболее спелых и обладающих сортовыми качествами ягод, не деформированных и без признаков поражения гнилями.

Косточки винограда следует выбирать самые крупные, лучше всего бежево-коричневого окрашивания. Их нужно очень тщательно, но аккуратно промыть несколько раз в проточной воде. Материал не требуется просушивать, а необходимо сразу разложить по увлажненным капроновым мешочкам и затем завернуть в обычную полиэтиленовую пленку. Подготовленные таким образом виноградные косточки требуется поместить на нижнюю, фруктово-овощную, полку в холодильник.

Очень важно регулярно проводить осмотр и периодическую промывку посадочного материала. При соблюдении всех требований приблизительно через пару месяцев на косточках появляются трещинки, которые свидетельствуют о готовности семенного материала к посадке в грунт.

Технология посадки

Под посадку пророщенных виноградных косточек следует использовать индивидуальные емкости, наполненные плодородной почвой. Оптимальный по составу грунт представляет собой смесь из одной части просеянного песка и двух частей перегноя.

Почву перед посевом семян желательно подвергнуть обеззараживанию. Рекомендуется прокалить грунт в духовке при высокотемпературном режиме или пролить его кипящей водой с добавлением аптечной марганцовки.

 

Заполнив посадочные емкости подготовленной смесью, следует провести увлажнение грунта и высадить заранее подготовленные виноградные косточки с заглублением на 1-1,5 см. Чтобы ростки появились в максимально короткие сроки, рекомендуется установить горшочки с посевами на подоконник, чтобы обеспечить растениям достаточное количество тепла и хорошую освещенность.

Особенности выращивания

Если при выращивании поддерживается оптимальный температурный режим и посевы получают достаточное количество света, ростки винограда появляются примерно через неделю или десять дней. Дальнейший уход за всходами заключается в проведении следующих мероприятий:

  • необходимо осуществлять регулярные поливы растений водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения и сильного высушивания грунта;
  • требуется проводить рыхление почвы, которое должно быть очень аккуратным и поверхностным, чтобы не повредить ростки;

  • при необходимости поливы дополняются подкормками органическими и минеральными удобрениями;
  • очень важно защищать растения от сквозняков, а при слишком солнечной погоде обеспечивать винограду притенение.

Необходимо проводить регулярные осмотры всходов, чтобы не упустить момент возможного поражения молодых растений паутинным клещом или болезнями. В весенний период проводится пересадка винограда в более объемные емкости.

В следующем сезоне виноградные саженцы уже будут готовы к пересадке в открытый грунт, лучше всего выполнять это мероприятие в конце весны. Немаловажное значение имеет закаливание растений перед высаживанием в открытый грунт на постоянное место. Такая процедура позволит им быстрее адаптироваться к новым условиям выращивания и хорошо укорениться.

Советы и рекомендации

При высаживании растений в открытый грунт следует придерживаться рекомендаций опытных виноградарей:

  1. Место под посадку должно быть хорошо освещенным и не слишком продуваемым, желательно с защитой с северной стороны.
  2. Требуется отдать предпочтение участкам с легкой, достаточно увлажненной и воздухопроницаемой почвой.
  3. Традиционно виноград выращивается на шпалерах, в качестве которых выступают максимально прочные двухметровые опоры с натянутой проволокой. Интервал между высаживаемыми растениями должен быть в пределах полутора или двух метров.
  4. Следует обязательно обеспечить растениям качественный дренаж в виде битого кирпича или камней среднего размера, поверх которых требуется насыпать качественный, плодородный грунт.

Технология выращивания винограда (видео)

Дальнейший уход за высаженным виноградом стандартный и заключается в проведении систематических поливов, внесении удобрений, рыхлении грунта для улучшения аэрации, а также мульчировании приштамбовых кругов. Осуществление грамотного ухода гарантирует наступление фазы плодоношения примерно через три-четыре года с момента посадки виноградной косточки.

Комнатный виноград - выращивание и уход в домашних условиях * Vinograd-Loza

Большое значение в жизни человека имеют комнатные растения, украшающие наш быт их любят все и разводят повсюду.

Многим хотелось бы заниматься не только комнатным цветоводством, но и плодоводством, получать собственные лимоны или, например, в домашних условиях вырастить из косточки виноград.

Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире или на балконе, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.

Живя на 5—7-м этаже каменного дома и имея маленький балкончик площадью всего в 1—2 квадратных метра, можно вырастить до 3 виноградных лоз.

Имея желание выращивать комнатный виноград и собирать урожай, не затрачивая времени больше, чем затрачивается на уход за фикусами, пальмами, геранями, можно в Харькове, Киеве или живя на 15-м этаже высотного здания любого другого города.

Сорта комнатного винограда

В условиях закрытого помещения лучше выращивать сорта самоопыляющиеся.

К ним относятся: крупный кишмиш Нептун, ранний виноград Виктория, сорт для вина Виктория винная, бескосточковый Рилайнс пинк сидлис, розовый виноград Олег (Диамант), очень ранняя Аксинья (до 100 дней), традиционный грузинский винный сорт Саперави северный и конечно же стойкий к заболеваниям Молдавский кардинал (1-5-58).

Для роста виноградных лоз устраивается легкий каркас или проволочные опоры.

Выращивание винограда в домашних условиях прививкой, черенками или из косточки

Размножается виноград косточками, черенкованием, отводками и прививкой.

При размножении винограда косточками, он плодоносит только на 5—7 год, при этом, из семян, из-за перекрестного опыления вырастает не всегда желаемый сорт.

Воспитание сеянцев требует ухода с высокой агротехникой, что не всегда возможно по условиям кадочного содержания.

Прививкой виноград размножается только в случае, когда необходимо иметь у куста корневую систему более морозоустойчивую, чем крона, что для кадочного разведения ненужно. Техника прививки сложна и требует определенной опытности выращивающего (см. Прививка винограда).

Черенкованием виноград разводится легко, причем легко укореняются как одревесневшие (прошлогодние) черенки, так и летние зеленые (см. Укоренение черенков виноград).

Посадка

Для выращивания винограда в комнате почвенный субстрат готовят следующим образом: берут треть перегноя, треть дерновой земли и столько же речного песка. В приготовленную смесь желательно добавить 1 стакан древесной золы (пепла) или пол стакана комплексного минерального удобрения. Можно купить для посадки саженца готовый универсальный грунт, но выбирать нужно с нейтральной реакцией pH.

Посадка черенков производится в небольшие парники или горшки. Температура воздуха в комнате должна быть в пределах + 21 + 25. Когда прорастет верхняя почка и появляется росток, стекла (пленку) с парника или стакан (если это цветочный горшок) на время начинают снимать, проводя, таким образом, адаптацию куста к окружающей среде.

После достижения ростка высоты 16—20 см виноград «переваливают» в посуду с верхним диаметром 16—18 см. Необходимо учесть, что корешки молодого винограда очень нехорошо переносят оголение, поэтому не следует нарушать целость земляного кома у корней. В июле повторяют «переваливание» растения, но уже в горшки диаметром 25—35 см. Выносят на открытый воздух виноград не раньше второй половины апреля или лучше - начале мая, в зависимости от местных погодных условий, т. е. во время, когда t воздуха не опускается ниже +2 +3 0С тепла.

Осенью, после сбрасывания листьев и прекращения роста, кадки с кустами убираются на зиму в сухие прохладные помещения, где обеспечивается температура 2-5 градусов тепла. Лозу следует свертывать спирально и привязывать к колышкам.

Почву поливают редко, просто держат во влажном состоянии.

После сбрасывания листьев делают обрезку с учетом возраста растения (формируют виноград). На однолетнем – оставить 2-3 почки, на 3-4 летнем кусте укоротить лозу до 5-10 глазков. Плодоносящую лозу укорачивают до 5-8 глазков.

В марте следующего года кусты вносят в комнаты, щедро поливают водой и вносят удобрения.

После образования на побегах цветов, их прищипывают над пятым листом за цветочной кистью. Из неплодоносящих не прищипывают два-три, расположенные ближе к корню, для образования плодовых побегов будущего года. Такие побеги прищипывают при длине в 1—1,5м. Поэтому нужно всегда иметь на кусте 1-2 плодовых стрелки (лоза плодоношения) и одну-две растущих для плодоношения в следующем году (замещения).

Виноград на подоконнике – два урожая

При выращивании винограда в домашних условиях можно добиться получения ежегодно двух урожаев. Это делается следующим образом. Убранный на зимнее хранение куст в 15-х числах февраля вносят в теплое помещение и хорошо поливают. Через 13—15 дней почки начнут распускаться, а спустя 25—30 дней наступит цветение. К маю-июню (в зависимости от скороспелости сорта) уже вызревают ягоды.

Через 3 недели после уборки урожая куст выносится на ледник (в прохладное место), где температура не выше +40 C и держатся там до 50 дней (полтора месяца). После этого куст заносят в комнату и в конце октября, начале ноября в квартире опять будут созревать сочные ягоды винограда.

После плодоношения виноград необходимо пересаживать, удаляя до 1\3 корней и сменяя на 1\3 землю. При двойном урожае требуется давать больше удобрений — обычно это по 100 см3 10% раствора навозной жижи на литр объема земляного кома, один раз в неделю, кроме того, на каждый литр навозной жижи обязательно добавляется 2 гр суперфосфата.

Полив комнатного винограда

Вода в жизни растений играет одну из основных ролей: она потребляется непосредственно растениями и является растворителем питательных веществ. Кустам в период роста и плодоношения необходимо много воды, часть из нее остается внутри растения как составная часть тканей и заполнителей, часть же испаряется листьями.

При кадочном содержании, значительная часть воды испаряется из почвы, другая часть расходуется растением. Поэтому без нормального поступления воды кусты вянут, прекращают рост, а в некоторых случаях даже гибнут. Необходимо своевременно дать нужное количество доброкачественной воды.

Температура поливочной воды должна быть комнатной температуры, поливки должны производиться регулярно, в совершенно определенные сроки, по мере необходимости, а не по мере возможности.

Полив растений лучше производить из леек, при такой поливке не разрушается земляной ком и не вымывается земля из горшка. Отдельные струйки воды лучше рыхлят земляной ком в кадке, кроме того, такая вода подает в землю и воздух. Полив кустов лучше производить вечером, на закате солнца или ранним утром.

Для содержания листвы в чистоте, для смыва накопившейся на ней грязи и пыли растения регулярно обмываются теплой водой с помощью мягкой щетки или ватного тампона. Такие обмывания производятся два-три раза в течение лета. В остальное время производите опрыскивание винограда теплой водой.

При содержании винограда на балконе в периоды выпадения дождей ни поливки, ни опрыскивания не производятся, так как дожди в достаточной мере поливают почву и обмывают листву.

Удобрения

Объём земли в горшке в десятки раз меньше объема, занимаемого корнями при грунтовой культуре. Виноград, который выращивается в домашних условиях, получает питания в несколько раз меньше, чем такой же куст, содержащийся в грунте. Однако для нормального развития всех частей растения, для образования плодов оно должно получить питательные вещества в требуемом количестве. Небольшой по объему земляной ком не содержит необходимого запаса питательных веществ, а те питательные вещества, которые есть, быстро поглощаются, земля истощается и уже не является полноценным поставщиком питательных веществ. И если не подкармливать куст удобрениями, то уменьшается его рост, прекращается плодоношение, и он может погибнуть.

Для выращивания винограда в квартире, а тем более для увеличения плодоношения, ему необходимо давать искусственную подкормку — вносить в почву удобрения.

Наиболее универсальным жидким удобрением является навозная жижа. В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как навозная жижа является продуктом естественного разложения органических веществ, то все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями. Приготовление навозной жижи очень просто, а результаты ее применения дают хороший эффект.

Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на две трети объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Через 14—15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место. Употребляем по мере необходимости.

Для поливки растений получившийся раствор разбавляют 9 частями воды, т. е. приготовляют десятипроцентный раствор ее. Перед подкоркой почву поливают сначала чистой водой и после этого проводят, полив раствором жижи. При проведении полива следят за тем, чтобы раствором не были облиты стебли и листья растений. Если такое случится, то они должны быть обмыты чистой водой.

Полив начинается ранней весной, проводится еженедельно и заканчивается в августе-сентябре. В среднем растения надо поливать раз в неделю, внося в почву на каждый килограмм по стакану раствора.

На второй-третий год жизни винограда, т. е., когда он вступает в период плодоношения, в 10% раствор жижи начинают добавляют по 2 гр суперфосфата на один литр раствора.

Навозную жижу можно приготовлять и из куриного помета, аналогичным способом, только для полива берут не десяти, а пятипроцентный раствор (один стакан разбавляют двадцатью стаканами воды).

Минеральные удобрения применяются в разные периоды роста, в различных смесях. Состав смеси зависит от необходимости растений в определенные периоды роста в тех или других веществах, от степени истощенности почвы и ее состава.

Для обычной жизнедеятельности кусты должны извлекать в достаточном количестве калий, азот, кальций, железо, фосфор и т. д. При нехватке в земле азота задерживается рост, листья растут маленькие, временами желтеют и опадают, цветы тоже мельчают и иногда опадают до цветения. При переизбытке азота в почве, наоборот, кусты слишком сильно растут, образуют много листьев, но плохо цветут.

При нехватке фосфора - желтеют края листьев, легче развиваются грибные заболевания, плохо формируются плодовые (цветочные) почки. Может сбрасываться часть цветов до цветения или сбрасывать большое количество завязей (оплодотворенные цветы) до полного вызревания плодов.

Недостаток калия и кальция характеризуется слабым ростом (особенно побегов — они вырастают тонкими), пожелтением листьев. Недостаток солей железа и меди в почве вызывает осветление листьев и провоцирует заболевание хлороз - отсутствие (недостаток) хлорофилла в листьях.

Г. Е. Киселев («Комнатное цветоводство», 1948 г.) рекомендует следующие составы минеральных удобрений для определенных периодов роста и жизни кустов.

Удобрения Нормальная
смесь
Азотная смесь
в период раста
Фосфорнокислая смесь
в период цветения и плодоношения
Селитра 1.0 2.0 1.0
Сернокислый амоний 1.4 2.8 1.0
Суперфосфат 2.1 2.1 3.0
Калийные соли (30-40%) 1.0 1.0 1.3

Эти смеси употребляются в растворах 1 гр смеси на литр воды при дозировании до 200 гр раствора на 1кг земли.

Поливы смесями производятся 1-2 раза в 10-20 дней, в период с апреля по август. Количество поливов зависит от жизнедеятельности растений — более жизнедеятельные (быстро растущие) поливают чаще, медленно — реже.

Необходимо помнить, что недостаток питание, так же, как и переизбыток, влечет угнетение роста, а может и гибель, поэтому использовать минеральные удобрения следует осторожно и только в случаях, когда растения действительно в них нуждаются.

Перевалки и пересадки

Для развития в кадке активной корневой системы первые 2-3 года роста, неоднократно сменяют горшки (кадки), постепенно увеличивая их объем, переваливая кусты из меньшей посуды в большую. Когда он вступает в период плодоношения, перевалки прекращаются, а производятся пересадки раз в 2-3 года.

При перевалке куст вынимается из горшка без нарушения земляного кома и переваливается в горшок, больший по объему, с добавлением земли. При этом, обязательно сменяются дренажный и верхний слои почвы толщиною 2-3 см, остальная часть кома не тревожится. Перевалки делаются после окончания очередного ростового периода у винограда, т. е. когда молодые побеги и листья вызрели. В летний период делается не более двух перевалок.

Перевалка производится следующим образом: когда рост прекратился, куст поливают (но не обильно) водой, горшок обстукивают со всех сторон и, закрыв рукой верх, переворачивают; если земляной ком не отделяется, берут палочку и, надавливая ею через дренажное отверстие, выталкивают его из горшка.

Тупым предметом счищают 2-3 см верхнего слоя земли и дренажный слой. Осматривают корневую систему и удаляют все загнившие и мертвые корни; они отличаются от живых более темной окраской или даже темно-коричневым цветом.

В новой посуде устраивается дренаж, затем насыпается 1—2 см песка. Питательная земля насыпается таким слоем, чтобы поставленный в горшок ком переваливаемого куста верхним краем был ниже верха горшка на 4—6 см. После этого досыпается и уплотняется земля между стенками горшка и поверх на 2—3 см. Уплотнение земли, во избежание повреждения корней, производится пальцами или тупым предметом. После перевалки производятся обильная поливка и опрыскивание куста теплой водой.

На первые 7-10 дней после перевалки куст убирают в затененное место.

Методика пересадки такая же, как и перевалки, только при пересадке удаляется до 1\3 земли из земляного кома, вырезается до одной трети корней и до одной трети кроны.

Пересадка производится ранней весной или осенью, при этом, в первый год растению дают покой, уничтожая в зачаточном состоянии большую часть плодов или даже вовсе удаляя их.

Посуда (кадки, горшки) при пересадке дезинфицируется.

Сайт vinograd-loza.com был рад поделиться информацией, и теперь напишите в комментариях или на почту [email protected] о своих успехах выращивания винограда кадочным способом.

Вырастить виноград из черенка или из косточки совсем нетрудно, главное терпение и внимательность. Вознаграждением будут сладкие и вкусные ягоды.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Использованная литература:

И.В. Овсянников «Кадочное любительское плодоводство», 1951
Е.М. Макарова, В.Н. Нерытов «Муромский виноград», 1983

Как можно вырастить виноград из косточки в домашних условиях (видео инструкция)?

Выращивание винограда из косточек является альтернативным способом культивирования. И, стоит отметить, не самым простым. Тем не менее, многие садоводы занимаются разведением винограда в домашних условиях и буквально «выхаживают» лозу. Секретов, как вырастить виноград из косточки, нет, но если не учесть несколько важных нюансов, то вся затея может оказаться неудачной.

Зачем выращивать виноград из косточки?

Вырастить виноград из косточки – сложно, но можно. Стоит отметить тот факт, что урожай из него получается более скромным, чем от растения, выращенного обычным способом. Поэтому садоводов в этом занятии обычно привлекают не столько вкусные ягоды, сколько:

  • Азарт. Выращивание винограда из косточек, да еще и в домашних условиях, является достаточно сложным и длительным процессом, требующим постоянного внимания, усилий и заботы. Это своего рода высший пилотаж – вырастить в горшке садовую культуру из обычного семечка.
  • Эксперимент. Если вы занимаетесь селекцией и выведением новых сортов, виноград из косточки может стать «подопытным кроликом». На нем можно предварительно опробовать разные подкормки, а также проследить за реакцией на заболевания, вредителей и прочие неблагоприятные факторы.
  • Подвой. Выращенный в домашних условиях виноград можно использовать в качестве опоры для обычной садовой лозы. Таким образом, вы еще и сэкономите на саженцах.
  • Декорирование. Возможно, урожай от «домашнего» винограда не столь хорош, как от «дворового». Но на вид первый ничем не уступает второму. А поскольку растение само по себе очень красиво, вы можете вырастить и оставить его для украшения помещения или же пересадить к ограде.

Какой урожай ожидать?

Как уже говорилось, ягоды, выращенные в домашних условиях, по вкусовым качествам будут отличаться от обычных. Поэтому оценивать тот или иной сорт винограда по ним не стоит, даже если урожай дает лоза «в первом колене» — т.е. та, которая была выведена из косточки обычной садовой ягоды. «Домашний» виноград стоит ожидать не ранее, чем через 4-5 лет после посадки. Первый урожай, как правило, нельзя назвать обильным. А при дегустации вас может огорчить кисловатый или слишком слабо выраженный вкус. Впрочем, насколько сочные и сладкие получатся ягоды, во многом зависит еще и от выбранного вами сорта.

Какой сорт выбрать?

Выращивание винограда из косточки наиболее целесообразно в случае, если источником семян стала ягода гибридного сорта, то есть, выведенного при помощи селекции. Как правило, такие культуры имеют более устойчивый иммунитет к различного рода заболеваниям, поскольку над этим уже поработали специалисты. А значит, у наших косточек будет больше шансов прорасти и выжить в горшке.

Рекомендуется выбирать такие сорта как Талисман, Виктория, Русский конкорд, Чауш, Восторг красный и черный, Восковой.

Поэкспериментировать также можно с Северным, Нимрангом и Лорой. Сорт винограда будет зависеть от того, как вы хотите использовать урожай. Можно вырастить более кислые ягоды для приготовления вина и сока. Более сладким виноградом обычно лакомятся.

Подготовка

Подготовительными этапами, которые предшествуют посадке, являются извлечение косточек и их сортировка. Для этого вам понадобится гроздь хорошо дозревшего винограда. Ягоды можно надрезать ножом или просто снимать шкурку пальцами и выдавливать косточки пальцами из мякоти. Выбирайте крупные семена без повреждений. Цвет их должен быть бежево-коричневым, но никак не черным и не зеленым.

Далее отобранные косточки необходимо промыть под прохладной водой, тщательно удалив всю оставшуюся на них мякоть. После этого, поместите чистые зернышки в заранее подготовленную капроновую тряпочку, закутайте и заверните в полиэтиленовый пакет. Сверток оставьте храниться в холодильнике на месяц-два. Время от времени косточки следует доставать и промывать заново. Через 6-8 недель семена начнут трескаться, а это значит, что можно начинать их выращивание.

Те зернышки, которые «созрели», необходимо переложить на влажную тканевую салфетку и оставить возле батареи или просто в теплом месте.

Посадка

Как вырастить виноград из косточки? Любое выращивание растения начинается с его посадки. Семена, на которых появляются белые ростки, помещаются в специальную смесь песка и удобрения. Причем, перегноя должно быть в два раза больше. В качестве тары можно использовать небольшие горшки или даже стаканы. Косточка помещается не глубже, чем на 1,5 см в землю. Будущая лоза ставится на светлое и теплое место. Первых признаков прорастания стоит ждать приблизительно через неделю – именно столько требуется семени винограда, чтобы проклюнуться.

Уход

Вырастить виноград не так уж сложно: в плане ухода он не требует каких-либо редких или экзотических подкормок. От вас понадобится лишь строгая дисциплина. Рассада на окне нуждается в своевременном удобрении, поливе и охране от возможных паразитов. Если садовый виноград всегда находится на воздухе и получает достаточное количество солнца, дождевую воду и природные минералы из почвы, то домашняя рассада быстро увянет без заботы. Самые распространенные промахи садоводов – дефицит фосфора и азота, в результате которого, листочки молодых побегов начинают желтеть и сохнуть.

Выращивание предполагает пересадку ростков в более глубокие горшки или же на открытый грунт. Происходит это, как правило, через 2-2,5 месяца, в зависимости от сорта. Садоводам рекомендуется подгадать и вырастить молодую лозу к лету, чтобы к осени побеги больше окрепли.

Вырастить виноград в доме на балконе можно до высоты 1,5-2 метра. Далее саженцы способны развиваться лишь на открытом грунте.

На зиму лоза аккуратно «упаковывается» — скручивается в кольца в неглубокой лунке и присыпается землей. Вырастить виноград в домашних условиях – настоящий вызов даже для опытного садовода. С другой стороны — это отличный селекционный эксперимент, способ украсить дом ажурной лозой и возможность попробовать собственноручно выращенные ягоды — даже в том случае, если у вас нет дачи или земельного участка.

Виноград из косточки

Попробовали купленный в супермаркете виноград из косточки, с тех пор ищем саженцы этого сорта. Ягода крупная, коричневая, до 35 мм в диаметре. Виноград имеет плотную мякоть, во вкусе присутствуют фруктовые оттенки. Сорт нам очень понравился. Можно ли посадить косточки и получить полноценные саженцы?

Светлана Ивановна, г. Ростов-на-Дону.

 

Красный глобус

 

В России этот сорт мало распространен. Называется он Ред Глоуб (красный глобус). Сорт неплохой, но сроки созревания не для нашего климата. Он средне-поздний, ближе к позднему. Поэтому выращивается в Калифорнии, Чили и Аргентине. Некоторые виноградари пробуют его выращивать и у нас.
     Сам по себе этот виноград слабо- или среднерослый, в зависимости от почвенно-климатических условий. Очень урожаен. Грозди имеет крупные, средним весом в 1 кг, конические, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, весом 10-15 г, 24-28 мм в диаметре, красные, встречаются разновидности от розового цвета до почти коричневого, в зависимости от степени зрелости и условий выращивания. Мякоть мясисто-сочная, приятного вкуса, с нейтральным ароматом. Кожица тонкая, но прочная, устойчивая к растрескиванию.

 

Уход

 

Сорт отзывчив на высокий уровень ухода и сортовую агротехнику: обрезка на 6-8 глазков с удалением слабых побегов и оставлением 4-6 побегов на плодовую стрелку, не более одной грозди на плодоносный побег. После цветения нижняя часть грозди удаляется с оставлением 3-4 ответвлений. По достижении размера ягод 6 мм проводится прореживание грозди.
     На фоне сбалансированного питания и поливов, оптимальной нагрузки кустов, а также своевременной защиты от грибных болезней, к которым сорт винограда неустойчив, ягоды могут достигать диаметра 4 см и веса более 20 г.
     Использование Гиббереллина не рекомендуется. В период созревания нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей на ягоды - возможны солнечные ожоги. Ягоды этого сорта хорошо и равномерно окрашиваются и в тени. Способность к хранению винограда Ред Глоуб очень хорошая, кисти могут храниться до 3-4 месяцев. В течение хранения гребни становятся коричневыми, но ягоды остаются свежими и не теряют цвета.
     Отличные ягоды, хороший сорт. Вот только саженцы достать трудно и надо быть готовым, что кусты будут сильно болеть. Сомневаюсь, что стоит с ним экспериментировать.

 

Косточки: да или нет

 

Я считаю, что сажать косточки бессмысленно. Из них тот же сорт никогда не вырастет. Не только потому, что виноград из косточки опыляется ветром и косточки окажутся переопыленными с десятком других сортов. Сам по себе любой сорт винограда – сложный гибрид. Сорта размножают черенками. А если использовать семена, пойдет расщепление по признакам. Например, Ред Глоуб получен благодаря переопылению с Эмперор, Хьюниса (Hunisa), Nocera и другими сортами.
     Но если вы в душе экспериментатор, то попробуйте высадить семечки. Лет через пять сможете хвастаться собственной селекционной новинкой.
     Сложности в выращивании никакой нет. Часто всходят даже просто выброшенные на землю косточки. Можно посеять косточки винограда осенью или вырастить
     рассаду в квартире. Берите косточки от новых, устойчивых к болезням сортов, лоза у которых не повреждается при -25°С и ниже. Обыкновенно из косточек винограда ранних сортов (90-120 дней) вырастают скороспелые растения. И еще одно условие: цветки сорта винограда, от которого берутся семена, должны быть функционально женскими. От косточек таких сортов вырастают растения с более широкой наследственной основой, и у вас будет больше возможностей выбрать сеянец с нужными полезными признаками. Из семян самоплодных сортов винограда вырастают растения, в лучшем случае похожие на родителей, а чаще - с худшими характеристиками.
     Семена берут из хорошо вызревших ягод. Их следует хорошо промыть водой из-под крана, а затем поместить в холодильник. Время от времени следует вынимать мешочек и промывать семена. Растрескивание косточек говорит о готовности их к прорастанию. Обычно они трескаются через 1-2 месяца.
     Такие семена можно посеять на грядке или в ящике с питательной смесью на глубину 1-2 см. Дальнейший уход ничем не отличается от выращивания обычной рассады.

Как вырастить виноград из косточки

Для посадки винограда чаще всего используют черенки или саженцы. Вопрос как вырастить виноград из косточки чаще всего возникает у опытных виноградарей или селекционеров, которые занимаются выведением новых сортов. Именно при помощи семенного размножения получают новые формы и сорта винограда, а также подвои с хорошей совместимостью.

Разыскивая способ как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, необходимо осознавать, что полученные экземпляры очень редко превосходят родительские сорта и гибриды. Безусловно, получить плоды от собственноручно выращенного сеянца очень интересно, но результат непредсказуем.

Выбор и подготовка семян

Вырастить виноград из косточки дома не сложно, но для этого необходимо уделить особое внимание выбору и подготовке семян, обеспечить правильный уход молодым растениям и запастись терпением.

Для посадки необходимо брать семена из полностью вызревших ягод, хорошо отмыв их в проточной воде от мякоти. Косточки должны быть крупные, коричневые, с плотной оболочкой. Для прорастания семенам нужна стратификация при температуре 1-3°С в течение нескольких месяцев. Для этого их необходимо завернуть во влажную салфетку (или ткань) и поместить в холодильник в полиэтиленовом пакете. Салфетки можно заменить влажным песком или мхом сфагнумом. Косточки, проращиваемые в салфетках, необходимо периодически промывать, чтобы предотвратить появление плесени.

Проращивание и посев семян

Часто во время стратификации оболочка семян лопается, что свидетельствует о том, что выращивание винограда из косточки в домашних условиях переходит на следующий этап – проращивания и посева.

Косточки помещают в теплое место, поддерживая постоянную влажность, и ждут появления корешков. Наклюнувшиеся семена высевают на глубину около 1,5 см в рыхлую воздухопроницаемую почвосмесь, состоящую и перегноя и песка в соотношении 1:2. Первые ростки можно ждать через неделю.

Уход за сеянцами

Сеянцы винограда требуют такого же ухода, как любые другие культуры: регулярного полива, рыхления почвы и подкормок, которые ускоряют рост. Когда растения достигнут высоты 8-10 см, необходимо пересадить их в большую емкость (4-5 л), в смесь дерновой земли, листового перегноя, компоста и песка (3:3:2:1). За первый год сеянцы могут нарастить лозу длиной 1,5-2 м и сформировать мощную корневую систему.

Высадку молодых растений в открытый грунт можно проводить и весной, и осенью. При весенней высадке растения необходимо закаливать, как обычную рассаду овощей, и прикрывать первое время после пересадки.

Важно не только узнать как вырастить виноград из косточки, но и обеспечить растению необходимый уход. Выращенный из семян виноград начнет плодоносить не ранее чем через 3-4 года, однако его плоды могут существенно отличаться от материнского растения. Возможно, ваш сеянец станет новым перспективным сортом винограда.

Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях

Можно ли вырастить виноград из семечка дома

Хотя и многочисленные исследования подтверждают, что способ размножения винограда косточками не всегда оправдан. Связано это с тем, что саженец редко сохраняет сортовые свойства родительского растения. Но данный способ иногда используется.

Цели выращивания винограда из косточки:

  • Селекционная работа (выведение гибридов, формирование сортов с лучшими вкусовыми качествами, устойчивых к морозам, болезням).
  • Культивирование саженцев.
  • Декоративное использование саженца.
  • Отращивание подвоя.

Для способа размножения семенами подходят не все сорта винограда, довольно часто используют ранние гибридные:

  • Русский конкорд,
  • Зефир,
  • Восторг,
  • Кеша-1,
  • Триумф,
  • Лора.

А урожайные качества самоплодных сортов: Ранняя зорька, Альфа, Русский фиолетовый уступают материнским кустам. Выбор зависит от цели использования ягод: кислые – для виноделия, сладкие употребляют в пищу без обработки.

Видовые особенности не всегда сохраняются. Поэтому можно посеять сразу несколько семян одного сорта. В дальнейшем сравнить вкусовые качества, урожайность, устойчивость к вредителям и морозам.

Виноград, выращенный из косточки, значительно уступает в урожайности и вкусе плодов, по сравнению с растением, размноженным отводками или черенками.

Подготовка семян к посадке

Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.

Этапы подготовки косточек

  1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
  2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.
  3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.

Стратификация

Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С — 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.

Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.

На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.

Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.

Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.

Посев в домашних условиях в горшок

Этапы посева

  1. Подготавливают почву. Для этих целей употребляют магазинную или смешивают самостоятельно в равных пропорциях песок, перегной и садовую почву
  2. Желательно для каждого сеянца использовать отдельную ёмкость. Предварительно в каждой делается дренажное отверстие и на дно насыпается несколько камешков. Заполняют земляной смесью.
  3. Семечко нужно посадить на глубину 1-1,5 см в горшок и пролить.
  4. Идеальным местом дальнейшего роста будут хорошо освещённые окна, желательно ориентированные на юг. Остается только прорастить посадку.
  5. Для сохранения влажности почвы до всходов стаканчики прикрывают плёнкой.

Для благополучного произрастания семян необходимо выдерживать температурный режим. Оптимальная дневная температура должна быть не ниже +20⁰ С, а ночная – не ниже +15⁰ С. Тогда спустя 7-11 дней появится росток.

Уход за растением

Важным фактором для роста сильного растения является периодический, умеренный полив и наличие солнечного света не менее 8 часов в сутки. Помимо этого основной уход заключается в рыхлении и подкормке. Каждые 10 дней вносят азотистое или фосфорное удобрение.

На начальном этапе молодые побеги лучше поливать из пульверизатора, чтобы не нарушать корневую систему. Саженец ежедневно осматривают на отсутствие паутинных клещей. Вредитель способен уничтожить растение.

Если в планах виноград будет использоваться для декорирования помещения, то при высоте 10 см саженец пересаживают в ёмкость объёмом 3-4 л.

Посадку в открытый грунт выполняют в первые дни июня.

Перед пересадкой в течение 5-7 дней саженцы закаляют. Для этого днём их выставляют на улицу, в тихое от сквозняков место, в полутени. Эти мероприятия способствуют быстрому укоренению и исключению негативных последствий от солнечных ожогов.

Пересадка в открытый грунт и уход за лозой

Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.

  1. Место для посадки выбирают солнечное, безветренное, желательно скрытое от северных ветров.
  2. Почвы должны быть лёгкие, воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Во влажных низинах виноград вымерзает.
  3. В выкопанные ямы на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга засыпают смесь перегноя, песка и почвы.
  4. Высаживают рассаду винограда в увлажнённую почву, в тёплый, солнечный день.
  5. Каждый побег фиксируют к вертикальной опоре (чаще это шпалеры высотой 2 метра с натянутой проволокой).

В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.

Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.

Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.

Цель выращивания

Чтобы точно определиться для чего вы хотите вырастить виноград из косточки в домашних условиях, необходимо решить для каких целей вы будете это делать. Если хочется почувствовать себя немножко творцом и селекционером, то способ просто отличный!

Можно будет наблюдать весь процесс роста растения и это, поистине, интересное занятие, которое так же требует не мало хлопот. Если же есть желание развести кусты и получить виноградный урожай, то не стоит выбирать этот путь.

  1. Во-первых, это трудоемкая и сложная работа, которая требует подготовки, знаний и понимания основ селекции. Тем более, что первые результаты, появятся только спустя минимум 3-4 года.
  2. А, во-вторых, результаты урожайности могут разочаровать, ввиду того, что сортность не будет сохранена. В этом случае лучше высадить готовые саженцы и получить большой урожай с ожидаемыми характеристиками.

Но, если все-таки очень хочется проверить что же получится, и на это есть силы, время и свободное место на участке, то действуйте! Мы расскажем основные правила выращивания винограда из косточки в домашних условиях.

Многие виноградари не берутся за данный способ, считая его бесперспективным в плане временных затрат и в плане получения урожая. Ведь сортовые особенности полученных ягод, не будут такими же как в той, из которых была получена косточка. Но, несмотря на это, есть и преимущества. Виноград из косточки более приспособлен к условиям участка, на котором растет, поэтому у него может быть улучшенная зимостойкость.

Конечно, попробовать вырастить можно разные сорта, самое главное, – выбрать правильные семена. Но лучше будет учесть некоторые особенности. Правильнее остановиться на местных сортах, т.к. они подготовлены к климату лучше зарубежных.

Ягоды, из которых берутся семена, должны быть хорошо спелыми. Специалисты советуют остановиться на семенах улучшенной всхожести (к таким относятся амурские и американские). Следующее, что нужно сделать – проверить семена на всхожесть. Для этого в водно-солевой раствор кинуть косточки, пустые останутся на поверхности, они не пригодны. Остальные промыть под проточной водой, слегка обсушить.

Выложить на хлопчатобумажную ткань, завернуть и намочить, так чтобы не было «лужи» – семена должны «дышать». Поместить в целлофан и убрать в холодильник на 1-1,5 месяца. Периодически проверять на наличие плесени и, если нужно, смачивать ткань. Спустя данное время достать и поместить в теплое место, вроде батареи.

Есть другой, более простой и быстрый способ. Так же промыть и замочить, отрезать у семени кончик, поместить в ткань, не убирая ее в целлофан, а, вместо холодильника, поместить сразу в теплое место. В результате должен проклюнуться маленький беленький «хвостик». Это означает, что семечка готова к посадке. Мы рассказали, как прорастить виноград из косточки, следующее, что нужно знать, это как правильно его посадить.

Какой сорт подойдёт для выращивания?

Следует определиться с его применением в будущем. Виноград может служить основой для создания домашнего вина, варенья, компотов. Ягоды можно кушать в свежем виде, продавать или использовать в качестве декора блюд. Для этих случаев выбирают определённый сорт растения.

  • Для консервации – сорт Изабелла.
  • Для торговли, декора или употребления в пищу – Тамерлан или Талисман.
  • Для вина – Шардоне, Бьянка, Саперави или Регент.

Окончательно выбрать сорт можно после определения того, как быстро будет развиваться виноград в вашем регионе, климате, почве. Если кустам создать хорошие условия и выращивать их в подходящей местности – результат не заставит себя долго ждать.

После выбора сорта, необходимо заняться изъятием с плода косточки. Можете купить семена в специальных агрофирмах или достать их самостоятельно.

Этапы отбора семян:

  1. Убедитесь в пригодности зёрен. Здоровый посадочный материал – твёрдый на ощупь.
  2. Внимательно осмотрите косточку, особенно важен её оттенок. У подходящего семени под оболочкой белая жидкость.
  3. Поместите материал в воду. Все несозревшие косточки всплывут, здоровые – утонут.

После полной проверки семян на жизнеспособность, необходимо их промыть.

Посадочные зёрна заливают водой и оставляют на сутки. После этого косточки расслаиваются, данная процедура называется стратификацией.

Прорастание зёрен можно остановить или ускорить. Если выращивать куст вы планируете спустя месяц или больше, то можете семена поместить в холодное и сырое место. Подходящая среда для замедления развития – нахождение в почве зимой. Но для выращивания семян дома процесс прорастания следует ускорить.

Подложка

Подложка – герметическая упаковка с большим количеством влажных бумажных полотенец. Помимо полотенец можно использовать песок, торфяной мох. Лучше оставить свой выбор на последнем варианте, так как мох обладает противогрибковыми характеристиками, он быстро избавляется от плесени.

Пакет

Косточки кладут в пакет, распределяя их по площади. Сверху зёрен засыпают особую земляную смесь, толщина которой не должна быть больше 15 мм. Пакет нужно поместить в сырое и холодное место. Лучший вариант – холодильник. Период хранения – 90 дней.

Отправлять пакет в морозильную камеру нельзя, лишь на полку. Зёрна для посадки достают в начале марта, высадку зёрен проводят в ёмкости. Важно высаживать семена по одному в каждый горшок.

Температура

Ночному показателю опускаться ниже 15 градусов нельзя. Чтобы температура не падала и не поднималась, семена следует хранить в теплице или использовать прогревающие коврики.

Почва

Заливать грунт нельзя, если вы недавно полили растение, но земля уже высохла – используйте опрыскиватель. Ростки сквозь слой земли пробиваются от 14 до 56 дней. Проводите регулярный контроль над развитием растений.

Пересаживать кустики можно лишь, когда они достигнуть 8 см в высоту. Чтобы растение стало сильным и морозоустойчивым, горшки не выносят в сад до тех пор, пока виноград не достигнет 30 см. Помимо этого у растений должны укрепится корни, а на стеблях появиться около 6 листиков.

Пересадка в грунт 

Необходимо предварительно в домашних условиях посадить косточку винограда в горшок. Подходящее время для мероприятия — февраль, март. Оптимально использовать плодородную почву, вы можете как купить ее, так и приготовить самостоятельно: чистый прокаленный песок смешивается с перегноем и садовой землей в равных пропорциях. Желательно также предварительно сделать на дне горшка отверстия и насыпать на дно дренажный материал. После того как вы насыпали грунт в горшок, заглубите виноградный росток на глубину около 1-1,5 сантиметров.

Сажать косточки винограда рекомендуется в индивидуальные емкости. Рекомендуется поставить горшок рядом с окном, благодаря этому росток сможет получать достаточное количество солнечного света и тепла. Место также должно быть защищено от сквозняков и холода.

После заглубления важно осуществлять следующий уход: поливать, рыхлить, удобрять (о том, как правильно ухаживать за сеянцами, вы можете прочитать чуть ниже). Также можно до появления всходов накрыть горшок пленкой. При соблюдении всех требований, сеянцы взойдут примерно через две недели.

Совет! Чтобы предотвратить развитие черной ножки, рекомендуется проводить мульчирование верхнего слоя почвы перлитом.

В конце весеннего периода следует произвести пересадку сеянцев в горшки более крупных размеров (оптимальны 3-4-литровые горшки). Эти горшки необходимо разместить на балконе или на открытом участке частного дома: первое пребывание на открытом воздухе должно быть не более 10-15 минут, с каждым днем время необходимо увеличивать, а потом и вовсе оставить их на улице.

А уже осенью виноград из семян можно сажать в открытый грунт.  В течение первого года после пересадки в открытый грунт необходимо обязательно притенять растение.

Обратите внимание! Посадить растение в открытый грунт можно также в начале июня, но перед посадкой следует закалить растение: оставляйте горшок на улице несколько дней в течение одного часа, затем в течение двух часов и так далее.

Используемые источники:

  • http://profermu.com/sad/yagody/vinograd/iz-kostochki.html
  • https://vinohobby.ru/vinograd/razmnojenie_vinograda/vinograd-iz-kostochki.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/kak-vyrastit-iz-kostochki/
  • https://countryhouse.pro/kak-vyrastit-vinograd-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah/

Выращивание бессемянного винограда -

Старка Бро

Виноград без косточек легко выращивать, и это полезная, легкая в употреблении закуска. Узнайте, что делает виноград без косточек, и получите советы по выращиванию винограда без косточек.

Виноград - это «королева фруктов» во многих частях мира. Они являются кладезем противовоспалительных средств, витаминов, минералов и питательных веществ, в том числе антиоксидантов, содержащихся в кожуре винограда. В них мало жира, калорий и нет холестерина, поэтому вы не чувствуете вины, когда перекусываете виноградом! И виноград без косточек, и виноград без косточек можно выращивать в домашних условиях, но выращивание винограда без косточек более популярно из-за простоты их выращивания, а также сбора урожая и закусок.

Как виноград без косточек «без косточек»?

Разрешив общие опасения, можно сказать, что виноград без косточек - это , а не , созданный в лаборатории путем генетической модификации. Биологическое происхождение, известное как «стеноспермокарпия», приводит к тому, что ягоды виноградных лоз остаются без косточек. Точнее, это механизм в растении, который генерирует недоразвитые семена или крошечные семена, которые едва видны внутри плода. Лозы по-прежнему требуют опыления для развития плодов, но отсутствие косточек означает, что растения не будут размножаться из семян.Большинство сортов винограда в любом случае размножаются прививками или укоренившимися черенками, что гарантирует, что ваш виноград будет иметь характеристики, которые вы ожидаете от сорта, который вы выбираете для посадки.

Общие типы виноградных лоз

Наиболее распространенный виноград без косточек - столовый виноград . Можно использовать сорта столового винограда для сока и даже вина, но они идеально подходят для употребления в свежем виде. В них содержание сахара ниже, чем в традиционном винном винограде, и их вкус более ощутим при употреблении в свежем виде.Итак, теперь, когда вы немного знаете о них, почему бы не вырастить на заднем дворе виноградник из собственного здорового винограда без косточек?

Вот несколько сортов винограда без косточек, которые мы рекомендуем для виноградников на заднем дворе:

1. Виноград Сомерсет | Бессемянный Самоопыляющийся Цвет: красный / фиолетовый

Уникальный клубничный вкус. Выращивает тяжелые, компактные грозди столового винограда среднего размера, которые годятся для употребления в свежем виде и для приготовления желе. Сильные, устойчивые к болезням и холодостойкие лозы.Созревают плоды в августе.

2. Виноград благодарности | Бессемянный Самоопыляемый Цвет: белый / зеленый

Исключительно свежий и сочный. Состоит из великолепных плотных гроздей ярких, сладко-терпких, устойчивых к растрескиванию фруктов с тонкой кожицей. Разработан в Университете Арканзаса. Созревают плоды в конце августа.

3. Виноград Томкорд | Бессемянный Самоопыляющийся Цвет: Синий / черный

Лучшее из обоих миров! Потомки родителей: Томпсон и Конкорд.Фрукты сохраняют богатый аромат Конкорда и легкую сладость Томпсона. Лозы теплостойкие. Созревают плоды в августе.

Некоторые сорта винограда без косточек могут давать крошечные семена / рудиментарные семена или остатки / следы семян в зависимости от сорта и климата, в котором они выращиваются. Хотя некоторое развитие семян объясняется перекрестным опылением семенами винограда, это маловероятно.

Выращивание виноградных лоз без косточек

Выберите правильный сайт .Выберите солнечное южное место с суглинистой плодородной почвой и очень хорошим дренажем. Отметьте места примерно на расстоянии восьми футов друг от друга и установите в каждом месте столб для беседки или решетки *.

Выкопать яму . Оцените размер корневой системы лозы и выкопайте яму примерно в два раза больше. Поместите виноградную лозу в ямку, распространив корни, и засыпьте почвой, пока ямка не заполнится на три четверти. Вода для отстаивания почвы. Снова закончите заполнение почвой и водой.

Чернослив после посадки . Срежьте растение до двух бутонов. Следует поощрять их рост в противоположных направлениях вдоль решетки. Каждый год обрезайте старые / мертвые тростники, чтобы оставить место для самых сильных тростников.

Вода по мере необходимости . Новым растениям нужно больше воды, чем уже существующим лозам поливайте еженедельно в течение первого года, особенно в жаркие / засушливые периоды.

* После того, как вы решили вырастить свой собственный виноград без косточек, помните, что виноградные лозы требуют поддержки системы - как крепкий забор, беседка или шпалеры - как они растут и созревают.Опора должна быть установлена ​​перед посадкой или очень скоро после нее.

»Посмотрите это великолепное видео« Сделай сам »от Университета штата Оклахома:« Создание виноградной решетки ». Если у вас нет места, чтобы превратить свой задний двор в виноградник, в библейской книге «Фруктовый садовник» есть замечательные инструкции по выращиванию винограда в контейнерах - идеально подходящие для небольшого садоводства!

Магазин: виноград без косточек »

Выращивание винограда из косточек - бесплатные советы по выращиванию винограда и помощь в выращивании собственного винограда

Вторник, 16 сентября 2008 г. 15:50

Как я уже упоминал в предыдущем посте, я напишу серию постов о вопросах, которые задают новички.

Сегодня я хочу обсудить еще один вопрос, который задают очень многие виноградари: « Могу ли я вырастить виноград из семян?»

Поскольку очень трудно достать посадочный материал или черенки, в некоторых частях мира производители винограда вынуждены пытаться выращивать виноград из семян, извлеченных из винограда, который они покупают в супермаркетах или продуктовых магазинах.

Выращивание винограда из семян не является идеальным способом воспроизводства виноградной лозы, поскольку генетика сорта не полностью передается семенами - другими словами, если вы посадили семя Конкорд, и вы успешно заставили семя прорасти, велики шансы, что новая виноградная лоза не будет обладать всеми истинными характеристиками Конкорда!

Это очень трудоемкий процесс, так как на размножение новой виноградной лозы из семян может уйти до трех лет.

Еще одна большая проблема при выращивании винограда из семян заключается в том, что очень низкий процент семян может прорасти. Виноградные косточки покрыты очень прочной семенной оболочкой, которая удерживает семена в состоянии покоя до идеальных условий для прорастания. Семена винограда должны пройти процесс, называемый стратификацией, чтобы получить более высокий процент прорастания.

Стратификация виноградных косточек:

Стратификация или холодная обработка виноградных косточек необходима, если вы хотите добиться успеха в выращивании виноградной лозы из косточек.

После извлечения семян из ягод нужно положить семена в торфяной мох или влажное бумажное полотенце в холодильник минимум на 2–3 месяца. Торфяной мох на протяжении всего процесса должен быть влажным, но не слишком влажным (сырым). Идеальная температура для стратификации составляет 35–40 ºF (1–3 ºC), и эта температура должна поддерживаться на протяжении всего процесса.

Виноградные косточки можно хранить в стратификации долгое время (даже годы), так как в этих холодных условиях семена не прорастут.

Посадка семян:

После стратификации достаньте семена из холодильника и посадите их в горшки с семенами, следя за тем, чтобы в дневное время температура была около 70ºF (20ºC). Если у вас холодный климат, вы можете использовать подогреватели, чтобы повысить минимальную температуру. Нагрейте горшки с семенами на ночь, если ваша температура ниже 15ºC.

Через несколько недель (если вам повезет) некоторые семена прорастут. После того, как саженец достигнет высоты 1-2 дюймов, его можно высаживать в горшок побольше.Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не слишком влажной. Перед высадкой рассаду желательно выращивать в горшках целый год.

Если вы успешно вырастили виноград из косточек, дайте нам знать, как вы это сделали, добавив комментарий ниже.

Береги себя

Дэни

Делитесь и наслаждайтесь

С тегами: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как вырастить виноград из семян

Подано в: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как выращивать виноград

Понравился пост? Подпишитесь на мой RSS-канал и получайте больше!

Выращивание винограда из семян: Руководство по выращиванию винограда

Собрать виноград из семян может быть немного сложно, но это не ракетостроение.Некоторые из наиболее часто встречающихся проблем включают нежизнеспособные семена, неплодородные семена, а также больные и зараженные семена.

Что такое нежизнеспособные семена?

Нежизнеспособные семена - это семена, которые не хранились должным образом или не хранились слишком долго.

Обычно они годятся только 1 или 2 сезона, иногда 3 года, но после этого ваша всхожесть будет ужасной.

Семена также могут быть нежизнеспособными, если они не подверглись холодной стратификации. Холодное расслаивание имитирует то, что семена испытали бы в природе во время сезона покоя, зимой.

Как вырастить виноград из купленного в магазине?

Если вы используете семена, извлеченные из винограда, обработать их холодом относительно просто.

Инструкции

  1. Хорошо промойте семена, чтобы удалить остатки мякоти. Мне нравится использовать сильно разбавленный отбеливатель и воду. Отбеливатель совершенно безопасен в небольших количествах и без добавления моющих средств.
  2. Разбавьте примерно до 6 частей воды на 1 часть отбеливателя, что дает примерно 3 чашки отбеливателя на галлон воды.Небольшое количество отбеливателя уничтожит большинство загрязняющих веществ, не оказывая никакого воздействия на виноградные косточки.
  3. Замочите семена на целый день перед началом процесса стратификации. НЕ ЗАМАЧАЙТЕ ИХ В ОТБЕЛИВАТЕЛЬНОЙ ВОДЕ, - только для очистки семян. Водопроводной воды будет достаточно, но лучше всего использовать дистиллированную воду, так как она еще больше снижает вероятность заражения и увеличивает вероятность прорастания.
  4. Поместите семена во влажное бумажное полотенце. Лучше использовать торфяной мох, так как он обладает противогрибковыми свойствами, но бумажного полотенца или кофейного фильтра будет достаточно.Некоторые люди также используют влажный песок, но он должен быть стерильным.
  5. Поместите торф или полотенце в пакет на молнии и оставьте его в холодильнике примерно на 2 месяца, чуть дольше не повредит. Не кладите его в морозильную камеру , только в холодильник. Температура колеблется около 35 ° F. или немного выше лучше, температура ниже нуля не рекомендуется.

Выращивание винограда из магазинных семян

Если вы приобрели семена у надежного дилера, они уже должны быть подвергнуты холодной стратификации, но все же есть шанс, что некоторые из них нежизнеспособны.

Как определить жизнеспособность виноградных косточек?
  1. Опустите семена в воду.
  2. Все семена, всплывающие наверх, полые и не прорастают.
  3. Здоровые жизнеспособные семена опускаются на дно.

Посадка виноградных косточек

Весной ваши семена готовы к посадке. Их можно выращивать в помещении почти так же, как и другие семена многолетних садов, но лучше всего хранить в помещении до конца весны или начала лета.

Теплица - это просто модно, но она есть не у всех, поэтому достаточно теплого места. Как только появятся ростки, добавьте в уравнение солнечный свет. Оптимальная температура во время прорастания составляет от 60 до 70 ° F.

Открытая теплица со смотровым окном, теплица Ohuhu Walk-In с прочным полиэтиленовым покрытием, 3 яруса, 12 полок, Подставка для теплицы с заземляющими колышками и веревками для устойчивости, 4,9 x 4,7 x 6,4 фута
  • Тепло, но вентилируется: с рулоном на молнии дверь и 2 боковых окна на липучке, вы можете регулировать внешний поток воздуха, чтобы держать растения в тепле и обеспечивать лучшую циркуляцию воздуха для растений, а также работает как смотровое окно, которое позволяет легко заглядывать внутрь.
  • Большое пространство: состоит из 12 проводных полок - по 6 с каждой стороны, размеры 55,5 дюйма (Д) x 56,3 дюйма (Ш) x 76,8 дюйма (В), что дает место для всех ваших цветущих цветов, прорастающих растений и свежих овощей. .
  • Надежная устойчивость: конструкция с прочными нержавеющими трубками для увеличения срока службы, поддерживаемая грузоподъемность 18 фунтов, поэтому она достаточно прочная, чтобы удерживать лотки с семенами, горшки и средства для роста растений.

Период прорастания зависит от сорта, качества семян и условий выращивания, но может занять до 2 месяцев, если вам повезет, в редких случаях плодоношение достигается через несколько недель.Вы никогда не добьетесь 100% успеха, некоторые семена не прорастут, но 75% или лучше считаются хорошими.

Выращивание винограда в домашних условиях из семян - Lean Agro

Люди не имеют доступа к виноградным растениям в разных частях света, поэтому было бы лучшей идеей иметь свое растение дома, несмотря на любые трудности. Магазин, принесенный виноградом, может спасти вам жизнь на этом этапе, чтобы получить нужные вам растения.

Введение

Виноград - это плод, принадлежащий к роду Vitis, насчитывающему более 65 видов.Наиболее часто используемое научное название винограда - Vitis vinifera . Оказывается, они родом из разных частей света.

Из винограда на виноградных лозах производят плоды, которые ботанически называются ягодами. Плоды собирают по 15-300 гроздей. Виноград бывает разных цветов: зеленый / белый, красный, черный, желтый, малиновый, розовый, фиолетовый и т. Д. Помимо употребления в качестве свежих фруктов, виноград широко используется для приготовления вина, изюма, джема, желе, уксуса и т. Д.

Виноград хорошо растет на супесчаной почве с pH 6-7.5. Их можно выращивать как в тропических, так и в умеренных регионах. Виноград показывает лиственное поведение в умеренном климате, а вечнозеленый - в тропическом.

Виноград размножают преимущественно вегетативными черенками; Рубки лиственных пород производятся в период покоя, а черенки хвойных пород - во время вегетационного периода. Кроме того, у винограда также проводится прививка, отводки и размножение семенами. Здесь мы узнаем о выращивании винограда в домашних условиях из семян:

  1. Прежде всего, приобретите в продуктовом магазине семена сортового винограда.(Данные изображения относятся к сорту винограда Ред Глобус)
  2. Затем соберите как можно больше семян. Много в количестве - больше возможностей получения растений.
  3. Для лучшего прорастания семян винограда можно стратифицировать, поместив их в холодильник с температурой 1–3 ° C на 2–3 месяца или поместив семена, закопанные в почву, в полиэтиленовый пакет в зимний период.
  4. Если вы купили семена в супермаркете, они уже прошли этот процесс. Так что мы можем начать прямо сейчас.
  5. Теперь поместите семена в питательную среду, которая может быть следующей -
    - смесь торфа и перлита 1: 1 или
    - обычная садовая почва и компост 1: 1
    - коммерческая смесь для выращивания семян с рынка
  6. После посадки семян тщательно полейте их и поместите на непрямой солнечный свет или в сарай.
  7. Через 2–4 недели можно увидеть рост проростков на среде.
  8. Теперь поместите их на солнце и регулярно поливайте, чтобы носитель оставался влажным.Это позволит саженцам нормально расти, а размещение на солнечном участке предотвратит нападение на них болезней.
  9. Через 30 дней можно увидеть настоящие листья. На этом этапе рассаду следует пересаживать в отдельные горшки для лучшего развития. Можно использовать ту же среду, что и при посеве семян.
  10. После пересадки тщательно полейте и поставьте на солнце.
  11. После того, как саженцы вырастут примерно на 30 см и имеют не менее 5-6 листьев, их можно пересаживать в сад или в большие горшки.

Пересаживать виноград на участок с 7-8 часами солнечного света в день, если нет возможности посадить виноград на участок, где светит утреннее солнце.

Почва

Виноград прекрасно растет на супесчаной почве с хорошим дренажем. Хороший дренаж почвы можно обеспечить, добавив песок в почву при пересадке виноградного растения. PH почвы должен быть 6-7,5 для лучших результатов по урожайности. При пересадке растения следует хорошо подготовить почву, смешав хорошее количество компоста, чтобы обеспечить лучший рост растений, а также компост помогает поддерживать почву аэрированной и хорошо дренированной.

Удобрение

В первый год пересадки удобрение не требуется, если компост смешивается с почвой при пересадке винограда. Начиная со следующего года, удобрения, богатые азотом, следует вносить после того, как лозы распустятся. Дополнительное применение цинка непосредственно перед цветением или во время полного цветения предотвращает низкорослые побеги и листья и обеспечивает лучший урожай. Аналогичным образом, дефицит калия может проявляться такими симптомами, как хлороз, замедление роста и жжение летом.При появлении симптомов достаточно применения калийных удобрений весной. Достаточно вносить небольшое количество удобрений всякий раз, когда вы чувствуете необходимость в соответствии с симптомами, проявляемыми растениями.

Дрессировка и обрезка

Дрессировка и обрезка очень важны для виноградных растений, поскольку они хорошо вентилируются и пропускаются солнечным светом и, таким образом, защищают их от болезней и вредителей.

Виноград обычно собирают на шпалере или беседке.Растения можно поддерживать кольями в течение первых двух лет посадки, а после этого их можно при желании дрессировать.

Обрезку винограда начинают с первого года посадки. Его следует выполнять ранней весной.

Когда растение достигнет желаемой высоты (около 70-80 см) по вертикали, крайние поросли следует обрезать, чтобы стимулировать рост ветвей. Ветви выбираются в соответствии с требованиями выбранного вами стиля обучения, а остальные ветви обрезаются.

Как правило, в решетке две ветви могут расти в противоположном направлении, которые снова обрезаются после того, как будет достигнута желаемая длина на боковой стороне (это зависит от места, которое у вас есть для виноградного растения в вашем саду). Боковые ветви опираются на горизонтальные тросы, привязанные к кольям. Теперь ветви, растущие из боковых ветвей, - это те, которым позволено завязать плоды.

В то время как в беседке ветви могут свободно врастать в конструкцию.

Особое внимание

  • Сильная обрезка - ключ к получению лучших плодов в винограде, легкая обрезка дает больше плодов, но меньшего размера и плохого качества.Но убедитесь, что вы не делаете очень сильную обрезку, оставляя очень мало листьев.
  • Ветви прошлогоднего прироста, т. Е. однолетних ветвей дают плоды на винограде. Поэтому убедитесь, что вы не подрезаете эти ветви для получения урожая.
  • Расстояние плодоносящие ветви на расстоянии 12-15 см обеспечивают достаточно места для развития гроздей, которые могут давать более крупные и качественные плоды.
  • Грозди в первые 2-3 года посадки следует удалить для лучшего вегетативного роста и развития растения.
  • Во время зимних морозов растение может быть повреждено или погибнуть на некоторых частях, которые следует распознать и обрезать.

Цветок винограда

Ветки винограда на решетчатой ​​системе

Виноградные лозы на системе беседок

Виноградная лоза в зимний период

Польза винограда для здоровья

  • Они богаты антиоксидантами.
  • Они содержат питательные вещества, которые помогают укрепить ваши кости и предотвратить остеопороз .
  • Они являются хорошим источником клетчатки , витамина С и витамина К.
  • Хотя они содержат сахар, они имеют низкий гликемический индекс, что делает их пригодными для диеты больных сахарным диабетом .

Интересные факты

  • Столовый и винный виноград разных сортов. Обычно винный виноград меньше, слаще и имеет более толстую кожицу в отличие от столового винограда.
  • Винный виноград слаще столового винограда при сборе урожая. Ферментация сахара в спирт в процессе изготовления вина снижает сладость вина.
  • Виноградная кожица, естественно, содержит дрожжи. Считается, что это причина использования винограда для изготовления вина вначале.
  • Китай - крупнейший в мире производитель и потребитель винограда во всем мире.
  • Самый крупный сорт винограда - Рубин Роман , также самый дорогой, выращиваемый в основном в Японии, размером с мяч для пинг-понга.
  • Самые ранние свидетельства производства вина датируются 4100 годом до нашей эры в Армении.

Изображение предоставлено Pixabay.com

Как легко выращивать виноград в помещении

Поделитесь и помогите своим друзьям вырастить

Виноград можно выращивать в помещении в большом горшке или контейнере. Виноградная лоза распространяется и становится довольно большой, поэтому вы, вероятно, захотите вырастить только одну.

Если вы выберете правильный сорт, то виноград может хорошо прижиться в теплице, зимнем саду или даже в теплом и солнечном помещении.

Виноград вполне можно выращивать в помещении, если просто поставить его перед окном, выходящим на юг.

Мне нравится моя виноградная лоза, и поэтому я составил это полное руководство о том, как выращивать виноград в помещении.

Для выращивания винограда в помещении используйте горшок или контейнер шириной не менее 24 дюймов и глубиной 16 дюймов. Убедитесь, что в него попадает как минимум 7 часов солнечного света, идеально подойдет окно, выходящее на юг. Ежедневно поливайте, а в период вегетации используйте удобрения. Ежегодно обрезайте его, чтобы стимулировать свежий рост.

Щелкните здесь, чтобы проверить 23 плода, которые я рекомендую для выращивания в помещении.

Какой сорт винограда лучше всего подходит для выращивания в помещении?

Существует множество сортов винограда, которые можно успешно выращивать в помещении. Сорта десертов, такие как Мускат Александрийский и Черный Гамбург, хорошо себя чувствуют в помещении.

Некоторые эксперты рекомендуют выращивать сорт в помещении в горшке, который дает плоды близко к стволу, например, Ранний Мускат, Сейвал, Канадис, Интерлакен или Свенсон Красный.

Бакленд Свитуотер, Блэк Гамбург, Рембрандт, Грос Марок, Фостерс Седлинг, Шасла Роуз, Роял Мускадин - хорошие варианты для выращивания винограда в помещении.

Если вы серьезно относитесь к выращиванию винограда, нажмите здесь, чтобы узнать секреты винограда! (платная ссылка)

Стоит ли выращивать виноград из косточки или покупать молодую лозу?

Если вы решите вырастить виноград из косточки, полученный виноград не будет точно таким же, как виноград, из которого вы получили косточки. Это связано с тем, что виноград не является точным воспроизведением лозы или сорта, из которого он произошел.

Если вы вырастите виноградную лозу из косточки, может пройти до 3 лет, прежде чем из нее начнутся плоды.

Как проращивать семена винограда

Лучшее время для подготовки семян в помещении - начало декабря.

Выбирайте только здоровые и в хорошем состоянии семена. Проверьте это, отжав косточку, здоровая виноградная косточка плотная на ощупь.

Поместите семена в воду, здоровые семена утонут, а затем выбросите все плавающие семена. Вымойте здоровые семена водой, чтобы удалить с них всю виноградную мякоть, и дайте им замачиваться в дистиллированной воде на срок до 24 часов.

Затем наполните герметичный пакет достаточным количеством влажных бумажных полотенец или мха, чтобы покрыть семена, и поместите семена в этот пакет.

Теперь поместите этот пакет в холодильник на два-три месяца при температуре около 35F - 40F, это имитирует зимние условия на открытом воздухе.

Ранней весной сажайте семена в почву, вы хотите, чтобы они оставались не ниже 70F днем ​​и 60F ночью, вы можете использовать согревающий коврик, чтобы контролировать это.

Когда почва станет сухой, опрыскайте ее водой. Через 2-8 недель вы должны увидеть первые ростки.

Какую емкость или горшок мне следует использовать для выращивания винограда?

Когда виноград выращивается вне помещения, его корни могут распространяться на расстояние от 8 до 10 футов, поэтому вам нужно выбрать контейнер как можно большего размера. Ваш контейнер должен быть не менее 24 дюймов в ширину и 16 дюймов в глубину.

Лучше использовать прочный контейнер из керамики, глины или дерева, а не из пластика, так как пластик может треснуть через несколько сезонов, а виноград при уходе может расти в течение многих лет.

Вы захотите поставить опору для виноградных лоз, например, тростник или решетку, в горшок, так как виноградную лозу нужно будет прикрепить к ней для поддержки во время роста.

Ознакомьтесь с моей статьей о лучших решетчатых системах для комнатных растений.

Какую почву мне использовать для выращивания виноградной лозы?

Не используйте стандартную садовую землю для выращивания винограда в контейнерах.

Положите на дно емкости несколько камней для слива.

Выберите легкую почвенную смесь, которая рыхлая, богатая органическими веществами и хорошо дренируется. Лучшим типом почвы для выращивания виноградной лозы в контейнере является влажный илистый суглинок.

Сколько света требуется виноградной лозе?

Виноградные лозы любят солнце, поэтому чем больше, тем лучше.

Пока ваша виноградная лоза получает как минимум 7 часов солнечного света в день, она будет расти здоровой.

Чем больше солнечного света получает ваше растение, тем больше винограда оно должно производить, по этой причине я использую светодиодную лампу для выращивания растений с 12-часовым таймером.

Возможно, вас заинтересуют мои полные статьи о дешевых светодиодных светильниках, которые работают, и светодиодных светильниках для выращивания комнатных растений.

Как часто нужно поливать виноградную лозу?

В период вегетации лозу следует поливать каждый день.

Дайте им хорошую воду, которая смочит почву на 6-10 дюймов ниже поверхности.

Поливайте утром, чтобы почва могла просохнуть в течение дня. Вы хотите, чтобы почва почти высыхала между поливами, чтобы избежать гниения корней.

Когда на ваших лозах появится виноград, вы можете немного сократить полив, чтобы способствовать созреванию плодов.

Какой климат лучше всего подходит для виноградных лоз?

Лучшим климатом для выращивания винограда является теплый умеренно сухой воздух, так как чрезмерно влажный воздух может вызвать появление плесени на виноградных лозах (не кладите виноград рядом с обогревателем, так как это может высушить их).

Виноград нуждается в хорошей циркуляции воздуха, поэтому регулярно открывайте окно или дуйте на него вентилятором.

Идеальная температура для выращивания винограда составляет 61 градус по Фаренгейту или выше в течение вегетационного периода с ранней весны до осени.

Зимой им требуется температура покоя, поэтому их необходимо поддерживать в прохладном состоянии, но не ниже 5F в течение определенного периода.

Какое удобрение лучше всего для комнатных виноградных лоз?

В период вегетации определенно полезно использовать удобрения на виноградных лозах.

Вы хотите удобрять ранней весной, незадолго до начала вегетационного периода, с помощью богатого азотом удобрения, которое стимулирует рост виноградной лозы.

Когда рост начинается весной, вы хотите использовать корм с высоким содержанием калия, что-то вроде корма для томатов было бы идеально каждые 3 недели.

Когда ваша виноградная лоза полностью распустилась, увеличьте количество подкормок до одного раза в неделю.

Как только виноград начнет созревать, вам следует прекратить использование удобрений, так как они могут испортить вкус винограда.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полную статью о лучших удобрениях для фруктовых деревьев, выращиваемых в контейнерах.

Как обрезать виноградную лозу в помещении

Вы должны обрезать виноградную лозу дважды в течение вегетационного периода.

Во-первых, обрежьте настоящие грозди, когда они крошечные, срежьте несколько гроздей, так как меньшее количество винограда означает лучший вкус и больший виноград.

Во второй раз сделайте то же самое еще раз и обрежьте виноград в гроздьях, когда они станут больше, чтобы они превратились в грозди, которые выглядят так, как будто они находятся в магазине.

Удалите усики по мере их роста, это стебли, которые вьются вокруг основных стеблей, поскольку они потребляют энергию для роста, вы хотите, чтобы вся энергия шла на плоды. В видео ниже показано, как обрезать виноградную лозу.

Как опылять виноградные лозы?

Большинство сортов винограда самоопыляются, однако, если вы хотите помочь в этом процессе, обойдите цветы небольшой мягкой щеткой и почистите все цветы внутри, чтобы помочь в процессе опыления.

Когда собирать виноград с виноградной лозы

Самый простой способ проверить, готов ли ваш виноград к сбору урожая, - это попробовать их на вкус, хотя вам может потребоваться знать, какой вкус выбранный сорт.

Семена вашего винограда изменят цвет с белого на желто-коричневый и, наконец, на коричневый, когда они будут готовы к сбору.

Также пощупайте свой виноград, и если он кажется пухлым и полным сока, значит, он готов.

Если виноград начал сморщиваться, значит, вы оставили его слишком поздно.

Как хранить свежесобранный виноград

Для хранения винограда вы должны поместить его в герметичный пакет или контейнер, не мыть его.

Если вы их помоете, влага приведет к быстрому созреванию винограда и сокращению его здоровой жизни.

Поместите запечатанный пакет или контейнер в задней части холодильника, так как это самая холодная зона.

Если вы это сделаете, виноград останется съедобным в течение 2–3 недель.

Что делать, если виноградная лоза перестает давать виноград

Если ваша виноградная лоза перестает давать плоды, первое, что вы должны проверить, - это то, что ваша виноградная лоза получает достаточно солнечного света.

Возможно, вы захотите купить светодиодный светильник для выращивания растений, чтобы обеспечить больше необходимого света.

Убедитесь, что вы не слишком удобряли свой виноград, так как, когда виноградная лоза растет слишком быстро, она дает меньше винограда.

Выращивание виноградной лозы на открытом воздухе

Чтобы выращивать виноградную лозу на открытом воздухе, вам нужно выбрать участок, выходящий на юг, стена или забор, выходящий на юг, с хорошим дренажем будут идеальными.

Виноградная лоза, посаженная на открытом воздухе, будет расти практически на любой почве.

Просто убедитесь, что температура в вашем районе подходит для выращивания выбранного вами сорта винограда.

Возможно, вы захотите использовать теплицу, если вы сделаете это, посадив виноградную лозу на улице и научив ее расти в вашей теплице.

Распространенные проблемы виноградных лоз и способы их решения

Виноградные лозы - выносливые растения, если их содержат в правильных условиях.

Болезни или вредители редко полностью убивают виноградную лозу, если вы правильно с ней обращаетесь.

Вы должны ежегодно обрезать виноградные лозы, так как это способствует их здоровому росту.

Некоторые общие проблемы:

Грибковые - Наиболее частыми проблемами с виноградными лозами являются грибковые заболевания. Чтобы предотвратить грибковое заболевание виноградной лозы, убедитесь, что вы не оставляете мусора в почве при обрезке виноградной лозы.

Бактериальные - Бактериальные инфекции могут иметь разрушительные последствия для виноградной лозы. Если ваша виноградная лоза страдает бактериальной инфекцией, вам, возможно, придется окурить почву, чтобы избавиться от нее.

В случае, если ваша виноградная лоза действительно страдает от проблем, лучше всего отрезать образец зараженной области и отнести к специалисту, который может правильно посоветовать вам наилучшее лечение.

Просмотрите некоторые статьи, которые могут вас заинтересовать:

Далее

Выращивание винограда в горшках из семян и черенков

Введение в выращивание винограда в горшках / контейнерах

Виноград - долгожданное дополнение к любому саду.Их можно натренировать на стенах, на решетке, и им нужно мало места, если их аккуратно подрезать. Виноградным лозам нужна свободно дренирующаяся почва и много солнечного света, чтобы они созрели должным образом, и они с радостью будут расти на любой хорошей садовой почве и солнечном месте. Виноградные лозы удивительно хорошо растут в горшках, они легко адаптируются и при правильном уходе требуют относительно небольшого пространства. Вероятно, из-за огромной винодельческой отрасли доступен огромный выбор сортов для регионов с холодным и умеренным климатом. Они многолетние, поэтому нет необходимости пересаживать их каждый год, а урожайность может быть высокой.В этой статье мы также обсуждаем следующие темы;

  • Выращивание винограда из черенков
  • Уход за виноградом
  • Выращивание виноградной лозы в помещении
  • Проблемы выращивания винограда
  • Советы по выращиванию винограда
  • Как вырастить виноградную лозу в помещении
  • Как вырастить виноград из косточек
  • Выращивание винограда в контейнерах

Пошаговое руководство по выращиванию винограда в горшках из семян и черенков
Популярные сорта винограда для выращивания в горшках

Лучший вариант - пойти в садовый центр и попросить сорт растения, который хорошо растет в горшках и в вашем климате.Существует различных разновидностей Grapevine , из которых вы можете выбирать. Очень важно выбрать сорт, устойчивый к болезням и способный хорошо расти в вашей зоне. Хотя в контейнере можно выращивать практически любой сорт, но выращивание такого сорта винограда, как «пикси», может избавить вас от хлопот по выращиванию виноградной лозы в горшке.

Существует два основных типа винограда ; десерт и вино.

Десерт Виноград необходимо выращивать в теплице, чтобы он созрел правильно, если его посадить в контейнер, выращивать в зимнем саду, а зимой - на открытом воздухе.Их можно сажать снаружи, тренируя ствол и стебли внутри. Виноградные лозы, выращенные таким образом, редко нуждаются в дополнительном поливе, их легко подкармливать и управлять ими. Виноград лучше всего растет при температуре около 16 ° C с ранней весны. Виноград выращивают на открытом воздухе, в теплом, защищенном, солнечном месте, например, у стены или забора, выходящих на юг или юго-запад. Виноградная лоза растет на любой почве, при условии, что она хорошо дренирована.

При посадке виноградных лоз желательно иметь склон, обращенный на юг, а ряды идут с севера на юг.Избегайте морозных очагов - морозы повреждают молодые побеги. Выберите сорт, соответствующий вашему климату и почве.

Выберите место для выращивания винограда в горшках

На случай, если вы пропустите: Growing Hydroponic Blueberries .

Место для выращивания винограда в горшках.

Сначала выберите солнечное, теплое и сухое место. Если после полудня ваше пятно будет затенено, растение все равно будет хорошо себя чувствовать, но требуется как минимум 6 часов солнечного света. Избегайте содержания растения во влажных, тенистых и менее ветреных местах с меньшей циркуляцией воздуха или без нее, поскольку это способствует грибковым заболеваниям, а виноградной лозе требуется хорошая циркуляция воздуха вокруг нее.

Насадки для горшечных культур для выращивания винограда в горшках

Если вы можете найти компост на основе суглинка и добавить дополнительную песчинку для дренажа. В качестве альтернативы подойдет любая почвенная смесь, только не забудьте добавить 1/3 зерна для дренажа. Если вы не собираетесь подкармливать в течение вегетационного периода, добавьте несколько горстей удобрения с медленным высвобождением. Поскольку это голодные растения, лучше кормить их жидкостью еженедельно или раз в два месяца. Структура почвы со временем разрушается, поэтому очень важно добавлять долговечные добавки, такие как песок или компостная кора.Не используйте тяжелую садовую землю при выращивании Виноград в горшках . Вместо этого используйте легкую почвенную смесь, которая рыхлая, богатая органическими веществами и, что важно, хорошо дренируется.

Выберите большой и очень прочный горшок для выращивания винограда

Для выращивания Виноград в контейнерах выберите большой и прочный контейнер, который может поддерживать эту сильную лозу. Достаточно горшка на 15-20 галлонов, глубиной не менее 16-18 дюймов и шириной около 18-24 дюймов. Начните с горшка меньшего размера и пересадите растение в более крупный.

Процесс выращивания винограда в горшках из семян
  • Сначала выберите контейнер, вмещающий от 15 до 20 галлонов почвенной смеси. Виноградные лозы имеют корни, которые выходят на 8-10 футов в длину, поэтому чем больше горшок, тем лучше. Рост виноградной лозы во многом зависит от размера корневой системы. В горшках корневая система меньше, а это значит, что виноградные растения и урожай также меньше. В этих горшках достаточно места для длинных корней виноградной лозы.
  • Купите тяжелые горшки из глазурованной керамики, глины и дерева вместо хлипких пластиковых горшков.Виноградная лоза - это многолетнее растение, которое при правильном уходе будет расти в течение многих лет. Однако пластиковые горшки трескаются и ломаются уже через несколько сезонов. Кроме того, виноградная лоза становится тяжелой, и легкий пластиковый горшок может опрокинуться под весом.
  • Соберите семена винограда и, определив сорт винограда , который вы хотите вырастить, получите свои семена. Вы можете получить их из винограда, который вы купили, в питомнике, из диких виноградных лоз во дворе или у другого садовника.
  • Убедитесь, что семена жизнеспособны, и проверьте семена, чтобы убедиться, что они здоровы и находятся в хорошем состоянии.Осторожно сожмите семя двумя пальцами, и здоровое семя станет твердым на ощупь. Посмотрите на цвет семян. В здоровом семени вы сможете увидеть бледно-серый или белый эндосперм под семенной оболочкой. Поместите их в воду, и здоровые, жизнеспособные семена тонут, когда их помещают в воду. Выбросьте все всплывающие семена.
  • Посадите семена винограда в маленькие наполненные почвой горшки и убедитесь, что вы сажаете их чуть ниже ½-дюймового слоя почвы. Поместите этот горшок в полиэтиленовый пакет и хорошо накройте его.
  • Затем поставьте эту кастрюлю в холодильник минимум на 30–90 дней.Убедитесь, что вы поддерживаете температуру ниже 4 ° C, чтобы облегчить покой семян. Придется следить за тем, чтобы семена не замерзли. Затем достаньте семена из холодильника и дайте им вернуться к комнатной температуре. Убедитесь, что вы не подвергаете их воздействию прямых солнечных лучей, так как это может привести к отмиранию семян. Поместите виноградные косточки в полиэтиленовый пакет, пока они не начнут прорастать, после чего вы можете поместить их в сухое место. При этом следите за тем, чтобы почва внутри горшка была влажной и не поливалась слишком сильно.
  • Перенесите семена в отдельные горшки после того, как виноградные растения вырастут до высоты не менее 8 см. Поместите эти горшки в тенистое и закрытое место, которое защитит их от резкого ветра и дождя. Держите их в таком состоянии от 10 до 15 дней, а затем переместите растение на постоянное место на заднем дворе. Выберите лучший сорт, соответствующий местности и атмосфере. Расположите виноградные растения на расстоянии 7-8 футов друг от друга, это очень необходимо.
Советы по проращиванию виноградных косточек
  • Используйте следующие шаги, чтобы повысить шансы на успех прорастающих виноградных косточек .
  • Охладите виноградные косточки. Хранение виноградных косточек при температуре 40F в течение 90–120 дней с последующими двумя днями при теплой температуре от 85 до 90F может увеличить ваши шансы на успех.
  • Стерилизуйте поверхность семян, используя соотношение отбеливателя к воде пять к одному и добавив каплю средства для мытья посуды. Замочите виноградные косточки и раствор в закрытой посуде на 15 минут.
  • Замочите семена в дистиллированной воде на 24 часа и поместите семена в горшки с сухой почвой.
  • После того, как сеянцы вырастут через 12–14 дней, поместите их под сильный свет.
  • Примерно через 5 недель пересадите саженцы в галлоновые горшки и регулярно поливайте их.
Процесс и этапы выращивания винограда из черенков

Черенки виноградной лозы высаживают до того, как весной начнут набухать почки. Добавьте 2 дюйма компоста в зону посадки, а затем глубоко погрузите его в почву. Компост улучшает как тяжелую глинистую, так и песчаную почву, развивая ее структуру.Виноград хорошо себя чувствует в рыхлой и хорошо дренируемой почве. В уплотненных почвах выкопайте или разрыхлите почву примерно на 2 фута ниже поверхности для достижения наилучших результатов. Если почва слишком уплотнена, используйте приподнятую грядку, заполненную компостом. Выкопайте посадочную яму шириной и глубиной, равной корням растения, расправляя их по мере того, как вы засыпаете почвой. Сажайте по 2 черенка на каждый участок, чтобы обеспечить успех. Если черенки укореняются и разрастаются, подрежьте более слабый под землей.

Вы также можете проверить это: Гидропонное выращивание арбузов .

- Выращивание винограда из черенков , дождитесь, пока виноградные лозы, которые, как известно, являются хорошими производителями, не станут бездействовать поздней осенью или зимой. Затем найдите несколько однолетних побегов длиной 6 футов. Сделайте черенки длиной от 12 до 18 дюймов, каждый с 4 бутонами. Возьмите больше черенков, чем вам нужно, потому что некоторые из них, вероятно, не вырастут, начните срезать у основания побегов, примерно на 1 1/2 дюйма выше бутона, и поднимитесь вверх. Срежьте нижнюю часть черенков лозы и срежьте верхушки под углом. Это поможет вам отслеживать, какой конец является основанием, потому что плоский конец следует посадить в землю.

Поливайте регулярно и глубоко, чтобы почва оставалась слегка влажной, но избегайте чрезмерного полива. Мокрый и влажный грунт может нанести вред растению. Окуните основание (плоский конец) каждого черенка в гормон укоренения, чтобы корни растений прорастали. Как можно скорее опустите черенки в землю, оставляйте только одну почку на черенок над почвой и поддерживайте почву влажной. Некоторые черенки должны начать расти следующей весной. Из черенков, укоренившихся в почве или воде, может потребоваться до 3 лет для получения винограда.

Обрезать виноградную лозу

Сначала обрежьте виноградную лозу ранней весной до появления новых листовых почек. Тогда новые зеленые лозы все еще молоды и гибки; вы можете приучить его расти на шпалере. При хорошем уходе за обрезкой он будет оставаться довольно сдержанным и красивым на небольшом пространстве.

Здесь вы можете проявить творческий подход и выбрать выращивание виноградной лозы вдоль стены, шпалера, решетки или обелиска. Ищите что-то подходящее для конкретного помещения. Будьте осторожны, чтобы не перерезать и не отрезать ветви после весеннего распускания листьев, так как вы, скорее всего, обрежете молодые цветы, которые скоро станут виноградом.Виноградную лозу очень легко узнать, листья очень похожи по форме на кленовый лист. Листья свисают с виноградной лозы вверх дном.

Вредители и болезни винограда

Есть много болезней винограда, которые нужно проявлять бдительность и подготовить для лечения проблем виноградной лозы, включая как грибковые, так и бактериальные заболевания.

Грибковые болезней - распространенных болезней винограда являются грибковыми. Многие из них контролируются с помощью хорошего культурного контроля, и старый растительный материал может содержать споры грибов в почве даже зимой, поэтому очень важно очистить виноградные лозы после обрезки.Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз - это лишь некоторые из грибковых заболеваний. Грибок снижает способность растения собирать солнечную энергию и вызывает потерю листьев.

Бактериальные болезни - Бактериальные болезни виноградной лозы распространены среди растений. Там, где виноградные лозы растут в саду, болезнь может иметь разрушительные последствия при переходе от лозы к лозе. Домашний садовник вряд ли испытает такой масштабный ущерб. Венечная болезнь винограда поражает корни растений и нижние стебли.Затем болезнь вызывает черные галлы и требует фумигации почвы или соляризации для уничтожения бактерий.

Сосущие насекомые, такие как тля, атакуют конечные части виноградного растения. Садовые масла и инсектицидное мыло или масло нима могут быть эффективными в борьбе с распространенными этими типами насекомых. Скучные насекомые также могут серьезно навредить здоровью Виноградной лозы. Лечение проблем с виноградной лозой Для этого типа требуется пестицид, зарегистрированный для использования на съедобных растениях.

Способ сбора винограда

Вы знаете, что виноград готов к сбору и созреванию, когда он насыщенный по цвету, сочный, насыщенный, пухлый и легко измельчаемый.Созревший виноград плотно прилегает к стеблю растения. И убедитесь, что вы пробуете разные сорта винограда из каждой грозди. Помните, что виноград перестает созревать, когда вы собираете его с виноградной лозы.

Если вы обнаружите, что виноград не созревает, попробуйте удалить или прищипнуть часть листвы, чтобы пропускать больше солнечного света, а также улучшать циркуляцию воздуха.

Часто задаваемые вопросы о выращивании винограда в горшках / контейнерах

Не пропустите: сортов перца для выращивания в домашних условиях .

Вопросы по выращиванию винограда.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить виноградную лозу?

Виноградная лоза на вашем заднем дворе может занять до 3 лет, чтобы произвести жизнеспособный виноград, но этот график зависит от нескольких факторов окружающей среды, а также от того, как вы ухаживаете за растением. Солнечный свет и хорошо дренированная почва являются ключевыми факторами для выращивания грейпфрутов, равно как и правильная обрезка.

Как часто нужно поливать виноград?

Молодому винограду требуется от 1/2 до 1 дюйма воды в неделю, в зависимости от количества осадков, в течение первых двух лет в течение вегетационного периода.При поливе молодых виноградных лоз следует пропитать корневую зону.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить виноград из семян?

Виноградные косточки прорастают от 2 до 8 недель.

Сколько винограда даст одно растение?

Одна виноградная лоза будет производить до 20 фунтов винограда в год, а при надлежащем уходе виноградная лоза может прослужить до 40 лет.

Как я узнаю, когда мой виноград готов к сбору?

После сбора с виноградной лозы виноград перестает созревать.Перед сбором урожая проверьте несколько, чтобы узнать, нравятся ли они, обычно в конце лета или в начале осени. Виноград созрел и готов к сбору, когда он станет насыщенным по цвету, сочным, насыщенным, просто измельченным, но не сморщенным и пухлым.

Почему некоторые из моих ягод становятся коричневыми?

Заболевание черной гнилью, вызываемое грибком Guignardia bidwelli, перезимовывает инфицированные плоды и стебли, которые находятся на земле или остаются на лозе. Грибок производит споры в пораженных тканях, а затем начинает заражать виноградные лозы во время весенних дождей.Развитию инфекции способствует теплая и влажная погода.

Как увеличить размер винограда?

Дайте винограду возможность вырасти намного больше и получить больше питательных веществ и воды на один виноград за счет укорочения грозди. Снимите нижнюю половину грозди, оставив от 4 до 5 боковых веток ближе к верху. Хотя эти ветви растут сбоку от основного стебля грозди, в них есть место для хранения фруктов без скучивания.

Если вас это интересует: Прибыль от банановых чипсов .

Информация о выращивании и сборе винограда

Виноград - выносливое многолетнее растение, хорошо приспособленное к выращиванию в самых разных климатических условиях. Хотя виноград может быть сложной задачей для выращивания, время, потраченное сейчас, обеспечит обильный урожай на многие годы вперед. Одна виноградная лоза дает до двадцати фунтов винограда в год, а при правильном уходе виноградное растение может прослужить до сорока лет!

Где выращивать виноград

Весь виноград любит полное солнце.Им также нравится хороший дренаж и циркуляция воздуха, что делает южный склон холма идеальным местом для выращивания винограда. Виноград требует большой площади вокруг основания растения, по крайней мере, 8 футов, поэтому обязательно выберите место с большим количеством места для растений, а также место, где они могут оставаться в течение длительного времени.

Рекомендуемые сорта винограда

Виноград можно выращивать где угодно, но они сильно различаются по устойчивости к болезням, вредителям и холоду.Поскольку виноградная лоза легко адаптируется, многие успешные виноградники на заднем дворе были созданы в нетрадиционных областях выращивания. Важно выбрать сорт, который хорошо подходит для ваших конкретных условий. У винограда должно быть достаточно времени для созревания в течение вегетационного периода в вашем районе. Существуют ранние и поздние сорта, которые довольно сильно различаются по продолжительности сезона, необходимого для получения полностью зрелого винограда. Спросите в местном питомнике, какие сорта лучше всего подходят для вашего района.

Еще одно важное соображение - это то, как будет потребляться виноград. Столовый виноград предназначен для употребления в пищу, а винный виноград предназначен для изготовления вина. Вы можете быть разочарованы, если по незнанию замените одно на другое, думая, что все они одинаковы. Большинство столовых сортов винограда нельзя использовать для изготовления вина, потому что они не содержат достаточно высокого содержания сахара или кислоты, тогда как большинство винных сортов имеют небольшие размеры и не подходят для употребления в пищу. Некоторые столовые сорта винограда лучше всего есть сразу с виноградной лозы, некоторые лучше всего сохраняются в желе и джемах, а другие лучше сушить в изюм.

На востоке США в местных питомниках обычно выращивают сорта Конкорд. Сорта Конкорд, как правило, имеют более вялую привычку роста и требуют высокой дрессировки. В западных Соединенных Штатах местные питомники обычно выращивают европейские сорта Vinifera. Сорта Vinifera, как правило, имеют тенденцию к росту вверх и нуждаются в низком обучении.

Популярные столовые сорта винограда включают сорта Конкорд, Перлет и Руби.

Популярные сорта винограда включают сорта Шардоне и Мускадин.

Температура
Всхожесть 70F
Почва и вода
Удобрение Обработайте компост перед посадкой ранней весной. В первые год или два можно экономно использовать удобрения, чтобы стимулировать рост ваших новостных растений. Удобрение стимулирует рост древесины и зеленых листьев, что снижает урожайность фруктов, и не рекомендуется для зрелых растений.
Виноград может расти на любой почве с хорошим дренажем, циркуляцией воздуха и солнечным светом.Это очень глубоко укоренившееся растение и поэтому не требует частого полива.
pH 6,0 - 7,2
Вода Сильно и глубоко, но нечасто
Измерения
Глубина посадки Покрытие корневого кома
Глубина корня > 6 футов
Высота 4-10 футов
Ширина 6-10 футов
Пространство между заводами
В рядах 8 '
Расстояние между рядами 8-10 футов
Урожай
Виноград полностью окрашен задолго до того, как он созрел, и не продолжает созревать после сбора.Попробуйте виноград и соберите его, когда он достигнет желаемой сладости.
Товарищи
Companions Клевер, герань, иссоп, душица, базилик, фасоль, горох, ежевика, зеленый лук
Несовместимые Капуста, редис

Почва для посадки винограда

Виноград не требует особого внимания к составу почвы, глубине посадки или удобрениям. Они хорошо себя чувствуют в песчаной или каменистой почве, но требуют хорошего дренажа и циркуляции воздуха.Следует избегать чрезмерно влажной или сухой почвы. Незамерзающий микроклимат предпочтителен для тех, кто выращивает в более холодных регионах, где могут возникнуть морозы в преддверии вегетационного периода. Виноградные растения чувствительны к морозам. Правильная подготовка почвы очень важна, поскольку виноград имеет глубокие корни и является очень долгоживущим растением. Перед посадкой лучше всего удалить сорняки и засыпать почву компостом. Вы захотите создать большую территорию вокруг основания растений (не менее 8 футов в диаметре).Корни одной виноградной лозы могут распространяться на три-шесть футов от основания растения и глубоко проникать в почву.

Посадка винограда

Когда начинать семена -

Хотя вырастить виноград из косточки можно, это может быть сложно. Виноградные саженцы обычно покупают в виде черенков или прививают на подходящий подвой. Семена винограда должны пройти стратификацию или имитировать зимний период, чтобы прорасти. Семена можно поместить во влажное бумажное полотенце в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике не менее 2-3 месяцев.Вынув семена из холодильника, посадите их в торфяные горшки, поместите на солнце и держите их при температуре около 70 градусов в течение дня (весенняя погода). Как только семя прорастет, саженец можно высаживать на улице, когда в вашем районе исчезнет всякая опасность заморозков.

Когда запускать заводы -

При покупке растений выбирайте здоровые, хорошо укоренившиеся и возрастные не менее одного года. Перед посадкой важно не дать засохнуть корневому комку.Сажайте виноград ранней весной, как только почва будет обработана, и опасность заморозков для вашей местности миновала.

Как сажать виноград -

Первый и самый важный шаг - выбрать место для виноградника на заднем дворе. Выберите место, где есть солнечные лучи, хороший дренаж и достаточно места для разрастания виноградных лоз. Вам также необходимо подумать о том, как вы планируете дрессировать виноград, например, может быть целесообразно использовать существующую решетку или линию ограждения для поддержки ваших виноградных лоз.Обязательно хорошо обработайте почву и добавьте немного песка или торфяного мха, если в почве много глины, чтобы обеспечить хороший дренаж. Выкопайте яму достаточно глубокой, чтобы комфортно разместить корневой ком и полностью покрыть корневой ком грязью.

Расстояние между виноградными кустами зависит от того, насколько сильнорослым является конкретный сорт винограда. Есть сорта винограда, которые растут с так называемой высокой силой роста, а некоторые растут с низкой силой, что в основном относится к скорости, с которой растет полог. Если сильнорослые лозы посажены слишком близко, они столкнутся друг с другом и создадут беспорядок.Низкорослые лозы, посаженные слишком далеко друг от друга, создадут промежутки между растениями и пустым пространством на вашем заднем дворе. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по посадке для вашего конкретного сорта. Вообще говоря, виноградные лозы следует высаживать на расстоянии примерно 8 футов друг от друга с расстоянием между рядами от 8 до 10 футов для оптимальной продуктивности.

Требования к хранению
Свежий виноград сохраняется хорошего качества в течение 2-3 дней в холодильнике в закрытой таре или полиэтиленовом пакете.Мойте непосредственно перед едой или консервированием.
свежий
Температура Влажность Срок хранения
32 - 36F 90 - 100% до 2 недель
Сохранено
Метод Вкус Срок годности
Консервы Хорошо 12+ месяцев
Замороженный Отлично 8-12 месяцев
Сушеный (изюм) Ярмарка 9-18 месяцев

Выращивание винограда

Ежегодная обрезка виноградных лоз повысит качество и количество производимого винограда, а также общее состояние лозы.Обрезка способствует появлению новых побегов, что очень важно, поскольку виноградная лоза дает плоды только на новом росте. Максимальное пребывание на солнце создаст оптимальные условия для созревания винограда. Разросшиеся виноградные лозы затеняются собственными листьями и гораздо более восприимчивы к болезням и вредителям. Для максимальной продуктивности удалите 75-90% прошлогоднего прироста в конце зимы, чтобы иметь достаточное количество годовалого тростника, готового к выращиванию следующей весной. Слишком большая обрезка приводит к обилию листвы, но очень мало плодов.Слишком слабая обрезка приводит к большому урожаю и плохому качеству плодов. Идея состоит в том, чтобы сбалансировать виноградную лозу, чтобы обеспечить достаточный рост зеленой листвы для поддержки плодовых культур и обеспечить правильное сочетание солнца и тени для получения хорошего винограда. Метод обрезки будет зависеть от сорта винограда и особенностей его роста.

Несколько терминов, описывающих анатомию виноградной лозы, будут полезны для описания того, как их обрезать. Основная опора для всех лоз - ствол. Сбоку от туловища растут «руки».Обычно бывает две руки, но иногда и больше. Из рук исходят «трости». На стеблях расположены «почки» - маленькие узлы, из которых формируется новая древесина, на которой развиваются плоды. Если вы оставите слишком много бутонов, будет мало или совсем не будет фруктов и много кустистой виноградной лозы. Если стебель обрезать довольно коротко, до двух или около того почек, это называется «шпорой». Не считайте бутоны ближе, чем на ¼ дюйма от основания трости. Вообще говоря, виноград следует обрезать зимой, но желательно после самой суровой зимней погоды.Март - хорошее время года для обрезки в большинстве мест.

Виноград, растущий на укоренившейся виноградной лозе

При посадке лозы опустите лозу в землю с помощью столбика и дайте ей расти до следующего периода покоя. Это позволяет лозе прижиться и создать прочную корневую систему. Во время следующего периода покоя выберите доминирующую трость и удалите все остальные трости у их основания. Обрежьте этот доминирующий тростник, оставив на нем две или три почки. В период роста второго года, когда доминирующие побеги почек тростника вырастают примерно на 12 дюймов, выберите из них доминирующий побег (тростник) и срежьте все остальные.Это станет стволом лозы. Чтобы развить боковые руки, отщипните кончик доминирующей трости примерно на шесть дюймов выше уровня, на котором вы хотите, чтобы руки наконец были. Когда разовьются крепкие боковые прутья (чтобы стать руками), удалите все другие почки и прутики. На третьем году жизни лозы период обучения в основном завершен. Сейчас он в постоянной форме и готов к производству. Важно убирать все плоды с молодых лоз в начале каждого лета, когда лозы только начинают формироваться.Плодонасыщение до того, как лоза станет крепкой и зрелой, может снизить ее урожайность на многие годы вперед.

После того, как растение укоренилось, есть два обычных метода обрезки навеса. Обрезка тростника включает в себя осмотр рук и выборочную обрезку тростей, оставляя между ними около шести дюймов. В идеале на каждой стебле должно остаться от 10 до 15 бутонов. Затем чередующиеся стебли обрезаются так, чтобы у них осталось только две почки, в результате чего получается чередующийся узор из одного короткого и одного длинного тростника.Короткие шпоры пошлют тростник на урожай следующего года. Все сорта винограда можно обрезать тростником, но виноград сорта Томпсон без косточек - обязательно. Это потому, что первые три-шесть бутонов на виноградных тростниках Thompson Seedless практически бесплодны. Обрезка шпорцев менее сложна, поскольку все выбранные стебли обрезаются до двух или трех почек. Ознакомьтесь с рекомендациями для вашего конкретного сорта или поэкспериментируйте с обоими методами, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас и вашего винограда.

Виноградные лозы плохо себя чувствуют, если они растут по земле, и им потребуется какая-то поддержка, поскольку они недостаточно сильны, чтобы поддерживать себя.Решетку можно сделать из самых разных материалов и даже использовать существующую конструкцию, например, забор, если хотите. Для более крупных культур обычно изготавливают решетчатую систему на основе проволоки. Важно сделать решетку достаточно прочной, чтобы выдержать лозы, а также весь урожай винограда при сильном ветре и других погодных условиях. Системы решеток различаются в зависимости от климата: более высокие в более теплых областях и более короткие в более прохладных. Они в основном состоят из прочной стойки, размещенной с интервалом примерно в 20 футов, с оцинкованной стальной проволокой 12-го калибра вдоль стойки.Проволока проходит по столбам и закрепляется под натяжением, чтобы правильно удерживать виноград.

Сбор винограда

Виноград меняет цвет задолго до созревания. Чтобы лучше понять, когда собирать урожай, попробуйте его! После сбора виноград перестает созревать. Чем дольше они стоят на лозе, тем слаще становятся. Если вы собираетесь делать вино из винограда, вы можете приобрести рефрактометр для определения содержания сахара в винограде. Рефрактометр - это портативный прибор, который измеряет показатель преломления жидкостей.Образец сока помещается на призму, и прибор измеряет, как отражается свет; что прямо соответствует содержанию сахара в образце. Винный виноград обычно требует содержания сахара 22-24% и более. Виноград становится полноцветным задолго до того, как он созреет, и не продолжает созревать после сбора. Попробуйте виноград и соберите его, когда он достигнет желаемой сладости.

Вредители винограда

Правильная обрезка растений и очистка виноградных листьев осенью помогут уменьшить количество зимующих вредителей.Весной выращивайте у основания каждого растения, чтобы вырастили перезимовавшие куколки. Посадка кориандра или огуречника во дворе может привлечь пчел на виноградные лозы. Посадка чеснока и настурция отпугнет тлю.

  • Японские жуки могут снизить продуктивность. Герань, посаженная на территории или вокруг виноградника на заднем дворе, поможет отпугнуть японских жуков.
  • Rose Chafer - большие жуки, поедающие виноград.
  • Виноградная ягодная моль откладывает яйца прямо на виноград.Личинки просверливают ягоды, оставляя между ними небольшие дырочки и перепонки.

Олени и птицы также могут опустошить ваши виноградные лозы. Использование клеток из трубчатой ​​проволоки может помочь отпугнуть оленей, а также запах человека, собаки или койота. Сетку можно использовать для защиты растений от птиц, а также для защиты алюминиевых тарелок для пирогов и искусственных ястребов, сов или змей. Если вы используете сетку для защиты растений от птиц, обязательно снимите ее перед зимой, чтобы избежать образования льда на сетке и повреждения растений.

Болезни винограда

  • Милдью и грибковые заболевания распространены среди виноградарей во влажных районах. Симптомы болезни включают обесцвечивание листьев, пленку на листьях, поражения на листьях или гниение ягод. Бессемянные сорта обычно наиболее устойчивы к болезням.
  • Мучнистая роса - белое порошкообразное вещество на листьях
  • Ложная мучнистая роса - пятна от светло-зеленых до желтых на листьях
  • Черная гниль - коричневые круглые поражения на листьях

Болезни могут различаться в зависимости от того, в каком регионе вы живете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2019 © Все права защищены | Группа компаний«chudopal group» | Карта сайта