Обрезка винограда осенью 2 года: как и когда правильно делать в пошаговых картинках

Содержание

Правильная пошаговая обрезка винограда для начинающих

Виноград – любимая ягода большей половины человечества.

А если еще вспомнить вкуснейший сок и уникальное изобретение- вино и все его производные, то получится, что мало какая садовая культура сравнится с виноградом.

Выращивание его – дело хлопотное и мелочей в нем не бывает. Зато, один раз попробовав самостоятельно вырастить красивую, ароматную и вкусную гроздь, садоводы становятся увлеченными виноградарями и, несмотря на все хлопоты и трудности, будут вновь и вновь сажать виноградные лозы.

Один из самых важных факторов – правильное формирование куста винограда.

Немного теории

На нашем сайте vinograd-loza.com мы предоставляем прикладные советы, как производить формирование виноградного куста для ежегодного гарантированного и кондиционного урожая.

И начнем с такого важного вопроса: укрывать виноград на зиму или не укрывать? У жителей южных регионов такая проблема не стоит — там виноград выращивают не только на шпалерах, но и на высоких опорах-арках без зимнего укрытия.

В таком случае формирование кустов винограда осуществляется по иному принципу – сначала формируется штамб на нужную высоту (от 1,5 до 2,5 м), а потом уже боковые плодоносящие побеги равномерно распределяют по горизонтальной плоскости.

Но, в условиях центральных районов, а тем более, северных регионов, выращивать столовые сорта без укрытия – большой риск остаться не только без очередного урожая, но и без молодого виноградника вообще.

Хотя большинство современных сортов продавцы позиционируют как морозостойкие, сильно надеяться на это не надо.

Очень кратковременное понижение ночных температур до - 25°С могут выдержать только сорта с повышенной морозостойкостью, а большинство даже при -10 в течение 2-3 дней вымерзают и не столько от самого мороза, сколько от того, что почки под наледью и снегом просто задыхаются.

Поэтому, многие садоводы, умудренные своим неудачным опытом, с первого года после посадки выполняют такое формирование виноградного куста, чтобы осенью его можно было укрыть, если зима ожидается суровая.

А многие – делают это независимо от прогнозов, и они всегда с урожаем.

Виды формировки кустов винограда

Основным условием обрезки при укрывной системе выращивания является получение гибких наклонных рукавов, которые можно пригнуть, правильная осенняя обрезка и подчищение побегов весной.

Для таких целей куст лучше всего выращивать в ряду, который называется горизонтальный кордон, или же применять стандартную промышленную шпалеру. После обрезки осенью остаются плодоносящие рукава с побегами плодоношения и замещениями (теми, которые дадут урожай через год) в количестве глазков около 40 штук.

Кордон или шпалеру кустов такого размера укрыть несложно, а весной поднять — этого вполне достаточно для получения полноценного урожая.

Формировка винограда на шпалере

Это самая удобная форма для применения на приусадебных и дачных участках.

На шпалерах наиболее эффективна бесштамбовая веерно-рукавная формировка виноградного куста.

Начинается она с правильной посадки молодого виноградного саженца весной – чтобы верхний глазок был расположен ниже уровня почвы на 7-10 см.

Такая посадка исключает проявления штамба и значительно упрощает уход за кустом.

Основные правила формировки такие:
  • Самая удобная форма шпалеры – 2-плосткостная, с ориентацией север/юг.

Это будет гарантией того, что все стороны куста будут равномерно освещены в течение всего светового дня. Каждый рукав подвязывается к своей плоскости, и поэтому куст хорошо проветривается.

  • Расстояние между кустами – 2 м на небольшом участке, а на просторном – желательно увеличить до 3 м.
  • Расстояние между рядами – не меньше 2 м.

На опыте замечено, что на однополосной шпалере урожай с куста на 30-40% ниже.

  • На первый год стоит задача вырастить на саженце четыре крепких побега.

Как правило, летом вырастает больше побегов, но все лишние надо удалять, как только они достигнут 5-8 см.

Оставлять надо здоровые и растущие в стороны от шпалерной проволоки.

  • Осенью, после листопада вызревшие побеги надо укоротить до 70-80 см, кусты хорошо полить, пригнуть к земле и укрыть, присыпав землей, опилками или укрывной пленкой.

А что делать, если на первый год вырастет всего 2 или 3 побега и то не очень крепкие?

Тогда надо поступить так: обрезать осенью все побеги с таким расчетом, чтобы на всем кусте осталось 5-6 самых крупных почек. Вот из них через год надо вырастить 4 нужных крепких побега виноградного куста. На второй год весной эти 4 обрезанных побега надо веерообразно привязать к нижней проволоке шпалеры – они станут рукавами будущего куста.

На них надо за лето вырастить по 2 побега из верхних глазков.

Делается это так: когда весной почки набухнут, надо все обломать, а оставить по 2 верхних. При этом, чтобы один оставленный нижний глазок смотрел в сторону от центра куста с внешней стороны рукава. Уже на второй год может появиться первый урожай, но если вы хотите получить сильное растение, то на куст можно оставить не больше 2 гроздей на противоположных рукавах.

Осенью на второй год обрезка такая: нижний побег укорачивают на 2-3 почки – это будет побег замещения. Следующую за ним ветку надо обрезать 7-10 почек, это будет «стрелка» — побег плодоношения.

На третий год весной каждый оставленный рукав подвязывают к своей проволоке наклонно, а плодовые стрелки к той же проволоке горизонтально.

Правильное положение плодовых побегов – залог хорошего урожая и вызревания лозы. На третий год с куста уже можно получить 5-7 кг полноценного урожая.

В дальнейшем обрезка и формирование виноградного куста осуществляется в аналогичном порядке.

Формировка кордона

Вдоль стены дома, у забора или беседки двухплоскостную шпалеру сделать затруднительно, поэтому там применяется кордон – одноплоскостной горизонтальный способ выращивания.

Особенность выращивания винограда в том, что создается многолетний мощный рукав, по которому через каждые 30 см располагаются плодовые звенья.

Так как кордон позволяет наращивать старую древесину, то урожайность таких кустов выше на 20-25%. При этом, так как положение рукава наклонное – его после осенней обрезки лозы можно пригнуть и укрыть.

Формируется кордон таким образом: в год посадки выращивается один длинный побег и осенью обрезается на всю хорошо вызревшую древесину.

Весной этот побег подвязывают в наклонном положении к нижней проволоке. Когда почки начнут развиваться – крайнюю (та, что у проволоки) оставляют, а остальные обламывают. Все глазки, что выше проволоки, прореживают, оставляя самые крепкие на верхней части рукава, на расстоянии 30-35 см друг от друга.

То есть, побеги должны расти вертикально. Последний крайний побег располагают горизонтально – он продолжит кордон.На второй год все выросшие побеги обрезают на 2-3 почки, а крайнюю горизонтальную – оставляют столько, каким должен быть рукав по длине.

За сезон из каждой обрезанной ветки вырастают два побега и осенью надо поступить так: нижние подрезать на 2-3 почки – для выращивания побегов замещения, а верхние для формирования плодоносящих стрелок обрезают на 5-6 почек. Кордон возобновляется только в рабочей части.

На следующий год кордон поднимают, и эти стрелки горизонтально подвязывают к нижней проволоке для получения урожая, а побеги замещения выращивают наклонно-вертикально.

Другие способы:

Одна из самых интересных и очень оригинальных систем – формирование виноградных кустов по Мозеру.

Разработанный известным виноградарем Ленцом Мозером тип обрезки значительно уменьшает трудоемкость выращивания винограда.

Главные принципы его системы следующие:

  • Подбор сортов, морозостойкость которых выше - 20°С.

Например таких как Галбена Ноу, Виктория, Байконур, Тимур, Велика, Памяти Негруля, Русбол, Граф Монте Кристо...

  • Шпалеры должны быть размещены на южных, юго-восточных и юго-западных склонах.
  • Междурядья – 3-3,5 м.
  • Все рабочие части куста формируются на штамбе высотой 1,2-1,3 м.
  • Подвязываются только плодоносящие побеги в конечной стадии формирования гроздей (чтобы ветер не трепал их, и не деформировалась лоза), остальные свободно свисают.

В результате лозы вырастают короче, междоузлия короткие, виноград более плотный и вкусный, хотя труда потрачено в десятки раз меньше.

Но, есть и недостатки – в наших широтах лоза может плохо вызреть, а куст иметь неряшливую форму.

На следующий год могут возникнуть проблемы с обрезкой, когда неясно, где побеги замещения, а какие должны плодоносить.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Есть вопросы? Заходите в группу в Фейсбук «Виноград-виноград» спросите профессионалов - facebook.com/groups/840750949432929/

ОБРЕЗКА СЕВЕРНОГО ВИНОГРАДА

В последнее время виноград приобрёл популярность даже на севере. Для экстремальных условий выведены устойчивые к холоду ранние и очень ранние сорта. Что это за сорта и какого они требуют ухода, рассказывает Александр КУЛЕНКАМП.

ии

 

 

Вот устойчивые к холоду зимостойкие сорта, внесённые в Госреестр: ‘Мускат Московский’, ‘Московский Белый’, ‘Московский Устойчивый’, ‘Ранний ТСХА’, ‘Коринка Русская’, ‘Скунгуб 2’, ‘Мадлен Ананасный’. Появились амурские сорта, которые без укрытия выдерживают температуры до -30…-33 град. Февральские холода на юге могут повредить неукрытую лозу, опасность подстерегает и корневые системы, если почва не была замульчирована. 

Очень важно правильно сформировать, а потом и обрезать виноград. В Центральном регионе в связи с укрывной культурой винограда применяют различные типы бесштамбовых веерных форм ведения куста. В зависимости от биологических особенностей и способов выращивания каждому сорту соответствует определённый тип формы растений.

При выращивании слаборослых и среднерослых сортов применяют малые и средние веерные формы, а в пристенной культуре или в неотапливаемых, но хорошо остеклённых или укрытых прочной морозостойкой плёнкой -- большие.

На заре северного виноградарства в ТСХА была разработана, а потом получила распространение бесштамбовая среднерослая четырёхрукавная веерная формировка с обязательным укрытием на зиму землёй. Кусты обрезали осенью, оставляя только вызревшую лозу. Слой укрытия часто достигал 40—60 см почвы и 1—2 слоя соломы, правда, в 40—60-е годы и зимы были холоднее, чем сейчас.

Технология выращивания и обрезки вышеуказанной формировки

Посадку хорошо развитых саженцев проводили, как правило, в конце мая и уже к октябрю первого года вегетации у куста выращивали два хорошо развитых побега, которые укрывали на зиму, а весной следующего года обрезали на 2—3 живых глазка. Я рекомендовал бы обрезку проводить поздней осенью перед укрытием, но на 3—4 глазка. А весной, сразу после раскрытия кустов и подвязки к шпалере, следил бы за распусканием глазков, выбирая на каждом побеге по два самых сильных, а другие 1—2, выломал бы при зелёной обломке.  

Ко времени завершения второго года вегетации на кусте винограда развивается 4 нормальных побега, которые мы и укрываем, предварительно сняв со шпалеры. Весной третьего года на каждом из них создаём рукава длиной 70—80 см, то есть удаляем на них все прорастающие глазки-почки, а только в верхней части должны быть 2—3 живых хорошо развитых глазка, из которых уже к осени получим 2 вызревших побега.

Уже при осенней обрезке, перед укрытием кустов, мы формируем на каждом рукаве по одному плодовому звену (сучёк замещения — и стрелка плодоношения). Если вы не опасаетесь виноградного «плача», то эту формировку делают весной после раскрытия лозы. Неукрывные сорта амурского винограда или его гибриды, часто ‘Изабеллу’ обрезают ранней весной за 30—40 дней до пробуждения глазков (на рисунке: обрезка куста по форме кордон):

Многие виноградари-любители формируют кусты в двурукавной форме и часто на рукаве оставляют только стрелку плодоношения с 5—8 глазками в зависимости от силы роста и от закладки виноградных кистей на зелёных побегах. При посадке на постоянное место саженца с двумя хорошо развитыми побегами, обрезанными на 1—2 глазка, выведение 4-рукавной веерной формировки куста ускоряется на один год.

В северных районах часто наблюдается слабый рост и плохое вызревание побегов, что затягивает на 2—3 года формирование и начало плодоношения кустов. Поэтому для Подмосковья можно рекомендовать ускоренный способ формировки. Посадите в начале апреля в большой горшок двухлетний или сильно развитый однолетний саженец с двумя побегами и держите в комнате или в отапливаемой теплице 2 месяца, потом проведите чеканку, то есть обрежьте концы над 6—7 узлом. Затем держите на открытой лоджии или в саду до середины июня и высаживайте. Конечно, летом надо ухаживать, вовремя поливать, укрывать от холода и притенять в жаркую погоду. В этом случае вы уже осенью перед укрытием можете обрезать вызревшую лозу на сучёк замещения и на стрелку плодоношения. Желаю успеха северным виноградарям. Скороспелые сорта дают ягоды высокого качества с содержанием сахаров до 18—20%.

прпр

 

пп

Александр КУЛЕНКАМП. Рисунки и фото автора.  

Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

иии

осенняя обрезка и укрытие саженцев

Виноград в саду – универсальная лиана. Длинные побеги завьют беседку и перголу, создадут тень и красоту в саду, одарят вкусными гроздьями. Но при правильном уходе современные сорта винограда способны дать отличный урожай крупных сладких ягод. Чтобы вырастить такой урожай, нужно правильно приготовить виноградник к приходу зимы.

Виноград - 4 этапа осеннего ухода:
  1. Обрезка – формирование максимально плодоносящих кустов.
  2. Опрыскивание виноградной лозы осенью.
  3. Влагозарядный полив виноградника перед укрытием.
  4. Укрытие плетей молодых кустов и укрывных сортов на зиму.

Об особенностях посадки молодых саженцев столового винограда от Яскрава Клумба в весеннем сезоне и осенью – читайте в публикации.

Осенняя обрезка винограда – основные понятия и общие правила

Обрезку в декоративных и санитарных целях сделать несложно. Наибольший интерес и сложность у новичков-виноградарей вызывает обрезка, которая направлена на увеличение количества и качества урожая. Виноград от природы направляет все силы в верхние точки роста, а не в плоды. Задача обрезки – переориентировать его рост, чтобы получить максимально сладкие и крупные кисти. Чтобы понять структуру и схемы обрезки винограда – познакомимся с понятиями и определениями для новичков:

  • Рукав – многолетний хорошо одревесневший побег, как скелетные ветки у деревьев. 2-летние побеги на рукавах – основа плодовых звеньев. Виноградари формируют кусты в 2 или 4 рукава (это зависит от степени развития и возраста куста).
  • Плодовое звено располагается на рукаве, формируется обрезкой и состоит из 2 частей: плодовой стрелки и под ней – сучок замещения.
  • Побег плодоношения (плодовая стрелка) – длинная лоза, на ней после обрезки оставляют нормированное количество глазков (см. описания сортов), именно на них и образуется основной урожай кистей.
  • Сучок замещения – это коротко обрезанная лоза (под плодовой стрелкой), на которой оставляют только 3 глазка. В будущем сезоне из сучка вырастает 3-4 мощных побега (замещения), с них обрезают все плодовые почки, чтобы они выросли максимально сильными. А к осени именно они станут новыми плодовыми звеньями будущего года.
  • Глазок – это «узел роста», из которого весной начинают расти несколько почек.

Важно: основной урожай формируется на 2-х летних побегах. И цель обрезки винограда – сформировать такие побеги, сделать их сильными и направить силы куста на завязывание крупных гроздей.

Главные правила и рекомендации для виноградаря по осенней обрезке:
  • В отличие от обрезки деревьев, виноград обрезают, оставляя над почкой пенек 2-3 см.
  • Побег плодоношения обрезают в междоузлие, то есть между почками.
  • Если побег не вызрел полностью (остался частично зеленым) – всю зеленую часть полностью обрезают.
  • Обязательно убирают все поломанные, слабые, поврежденные, тонкие
  • Молодые побеги замещения (будущие плодоносные) – растут из сучков замещения.
  • С молодых побегов (замещения), которые будут готовы плодоносить в будущем сезоне – удаляют все пасынки.
  • Удаляйте побеги, которые плодоносили.
  • Работайте чистым и острым инструментом, лучше выделить для виноградника отдельный секатор.
  • Время обрезки винограда – не раньше, чем опала листва.

Помните: при обрезке «на урожай» осенью удаляют до 80-85 % сезонного прироста. Режьте, не жалейте. Настоящий виноградник – сильно отличается от декоративного или любительского.

На взрослый куст (от 3-4 лет и старших) в конце сезона оставляют 2 – 4 рукава и до 100 глазков. А весной, по результатам зимовки, сокращают, чтобы на одном побеге оставалось до 10 почек. В описании к каждому сорту есть рекомендации о том, сколько глазков «потянут» побеги плодоношения.

Осенняя обрезка молодых кустов: схема для винограда 1, 2, 3 года

Обрезка винограда 1 года. При весенней посадке саженца, той же осенью приступайте к формирующей обрезке винограда. На молодом кусте вырос к осени 1 побег? Аккуратно обрежьте его на 3-4 почки. Если выросло 2 побега – укоротите каждый, оставьте по 2-3 глазка. Есть мнение, что осеннюю обрезку саженцев в первые пару лет – стоит вообще пропустить и заняться этим уже весной, после снятия укрытия, по результатам зимовки.

Обрезка виноградной лозы 2 года. Ко второй осени в саду, у саженцев уже сформировались 3-4 сильных побега – это и есть рукава будущего сезона. Каждый побег делают короче, оставляя только 3-4 глазка.

Обрезка винограда осенью 3 года. На подросшем кусте, в третьем осеннем сезоне – уже сформировано 4 крупных сильных рукава с боковыми побегами на каждом из них. В будущем именно эти боковые молодые побеги и дадут гроздья. В этот же год вы уже получите пару кистей на пробу (сигнальный урожай). На каждом рукаве выбирайте по 2 самых лучших побега. На нижнем из выбранных – оставьте 2-3 глазка (так вы сформируете сучок замещения). Верхний из выбранных укорачивайте до 7-10 глазков (так сформируется новый плодовый побег). Так, на 3 год роста у вас получится правильной формы виноградный куст.

Обрезка лозы 4 года.  На этот год, и на все следующие, обрезка будет делаться по тому же принципу. Удаляется отплодоносившая лоза, однолетний прирост на почке замещения – подрезается, а нижняя лоза – обрезается на 3 почки и становится сучком замещения.

Виноградную лозу лучше всего обрезать осенью перед укрытием, когда температура уже приближается нулю, но морозов еще нет.

Обработка винограда осенью (искореняющее опрыскивание)

Чтобы виноградник оставался здоровым, осенью нужно опрыскать виноградную лозу до укрытия. Проводят обработку побегов после сбора урожая и опадания листвы. Это метод профилактики и лечения винограда, который позволит лозе хорошо сохраниться зимой, как под укрытием, так и без. Обработать виноград перед укрытием удобно соответствующими фунгицидами. О комплексной защите винограда – читайте в блоге. Обычно для позднеосеннего искореняющего опрыскивания берут железный купорос. Он хорошо уничтожает все грибковые заболевания, угнетают вредителей. Кусты обрабатывают только после того, как листья опали, 3-5% раствором. Для молодых 1-2-летних саженцев – 1% раствор. После обработки – лоза постепенно потемнеет. Это нормально, так и должно быть. Обязательно обрабатывайте не только побеги, но и приствольные круги.

Полив и осенняя подкормка винограда

Чтобы побеги к осени хорошо вызрели, а ягоды стали сладкие – незадолго до уборки кистей виноград перестают поливать. Но после сбора урожая нужно хорошо полить и подкормить кусты специальным осенним удобрением. Перед самым укрытием делают особый влагозарядный полив. Проводите его после обрезки, но еще до промерзания почвы. Для благополучной зимовки винограда очень важно, чтобы кусты получили достаточное количество воды. На легких песчаных почвах поливайте из расчета ~50 л воды под каждый куст, на суглинках и черноземах – ~25 л. При посадке саженцев в траншеи – подверните борта, или сделайте бортики вокруг кустов, чтобы вода не растекалась.

Укрытие винограда на зиму

Насколько низкие температуры виноград выдерживает без укрытия – зависит от свойств конкретного сорта. Большинство сортов нашего каталога – неукрывной морозостойкий виноград. Но саженцы осенней посадки и шпалеры молодого винограда – в первые 2 зимы нужно тщательно укрывать, пока они не окрепнут. Виноград начинают укрывать уже после того, как ночные заморозки становятся частыми, а дневная температура колеблется преимущественно около нуля и небольшого плюса. Растения сбрасывают листья, ветки оголяются, начинается период покоя. Обычно, это конец октября. Но если вы не успели укрыть виноград или надумали это сделать позже – не беда, пока еще не было сильных морозов значительное время. Правильная укладка и укрытие одного куста винограда занимает не больше 15 минут, зато вы будете точно уверены, что ваш любимец перезимует благополучно и отблагодарит вас отличным урожаем.

Что и как нужно делать пошагово:

  1. Сформируйте в земле небольшую траншею вдоль всей виноградной шпалеры.
  2. По обе стороны – устройте земляные валы, высотой 10-15 см. Они обеспечат сухое укрытие лозы. Валки надежно прикроют кусты от выветривания и обледенения.
  3. Лоза должна всегда оставаться сухой. Такое укрытие предохраняет почки винограда от вымерзания даже при тридцатиградусных морозах.
  4. Снимите побеги со шпалеры, сбросьте их на землю.
  5. Мягко без резких движений, пригните лозы к земле. Направляя их вдоль траншеи. Пригибайте аккуратно, не повредите верхний слой коры.
  6. Закрепите побеги. Можно использовать шпильки из проволоки или деревянные. Между лозой и землей должен оставаться небольшой зазор, около 5 см. Чтобы во время зимних оттепелей лоза как можно меньше прикасалась к мокрой земле.
  7. По низу шпалеры натяните проволоку, на высоте до 30 см от земли. Она будет поддерживать укрывной материал, не давать ему прогибаться под тяжестью снега и приминать лозы к земле.
  8. Вдоль шпалеры, через проволоку виноградник закрывают пленкой, захватывая боковые земляные валки. Бока пленки присыпают землей, пригружают, чтобы их не поднимало ветром. Если у вас нежные сорта винограда, вы можете дополнительно укрыть лозы, засыпав их перед укрытием пленкой – сухой травой или сухими палыми листьями, слоем до 15 см. При таком укрытии даже самые неморозостойкие сорта надежно перезимуют.
  9. Торец укрытой шпалеры должен оставаться открытым. Это важно для проветривания лозы. Но при температуре ниже, чем -15°С, торцы плотно закрывают. После того как морозы спадают, торцы опять открывают для проветривания. Укрытие пленкой полностью снимают в самом начале апреля.

Новичкам, зачастую, обрезка винограда кажется сложной, но это не так. Когда вдумчиво проделаете это пару раз, то в дальнейшем, будете делать это «на автомате». Научиться можно всему, и розы обрезать, и помидоры пасынковать. Даже если вы сделаете что-то не так – виноград сильное растение и быстро наращивает лозу. И даже без тщательного ухода современные сорта дают хороший урожай. Так что не беспокойтесь, в любом случае вас ждет успех! В пространстве сада шпалера с виноградом может стать настоящим украшением. О том, как гармонично вписать виноград в дизайн сада – читайте советы специалистов.

как и когда обрезать, правильные схемы

Содержание:

Обрезка винограда — обязательный этап проведения садовых работ. Существует легенда, что обрезать виноградник начали несколько веков назад. До этого растение росло без участия человека. Как ни странно, начало проведения таких работ было положено ослом. Владелец виноградника заметил, что обкусанные животным растения дали больший урожай.

С тех пор прошло уже несколько столетий и правила обрезки винограда значительно усовершенствовались. Из этой статьи вы узнаете, как правильно проводить формирование этой плодовой культуры, как правильно обрезать и когда лучше это делать, и какие существуют методы обрезания винограда.

Цели обрезки

Любые плодовые культуры обрезают в основном с целью увеличения урожайности. Виноград не стал исключением из этого правила. Обрезка винограда — это обязательное агротехническое мероприятия для каждого садовода. В результате процедуры облегчается процесс ухода за этим растением.

Удаляя или укорачивая побеги, стимулируется рост новых, плодоносных ответвлений. За счёт этого растение не только постоянно омолаживается, но и начинает обильнее плодоносить.

Кроме того, в результате обрезки происходит формирование растения. Это позволяет придать приусадебному участку более эстетичный и опрятный вид.

В двух словах, цели обрезки винограда можно охарактеризовать так: создание оптимального соотношения между корневой системой и верхней частью растения. Это позволяет винограду получать больше питательных веществ, что положительно сказывается на вкусе и размере ягод.

Регулярная обрезка и удаление старых ветвей позволяет ежегодно получать обильный урожай.

Техника проведения работ

Существует несколько способов обрезки винограда. Каждый из способов имеет свои преимущества, применяют их в зависимости от сорта и степени запущенности винограда.

Короткая

Этот способ обрезки ещё называют «на сучок». Смысл её заключается в том,  что все побеги обрезаются довольно коротко. На каждом побеге оставляют 2-4 глазка.

Такие коротко обрезанные отводы называют сучками замещения. Они нацелены на формирование растения и выполняют омолаживающую функцию.

Делается это так: если у сучка замещения первый от основания глазок направлен внутрь, то на нём рекомендуется оставлять ещё три почки. Отвод, который начинает произрастать из первого глазка, обычно обламывают. Это позволяет сучку замещения расти наружу куста, а не внутрь. После такой обрезки на ветвях растения остаётся не более 40 глазков.

Средняя

На каждом отводе оставляют порядка восьми глазков. Это позволяет сохранить все устойчивые к холодам отводы. На кусте оставляют около 50 глазков.

Длинная

Этот вид обрезки нацелен на увеличение плодоносности растения, но такой способ подходит не всем сортам. На каждом побеге оставляют до 15 глазков. На всём растении не более 60 глазков. Длинная обрезка применяется в основном для азиатских разновидностей винограда.

Смешанная

Считается наиболее популярным среди садоводов. Этот способ заключается в комбинировании длинной и короткой обрезки. Другими словами, часть побегов подрезают «на сучок». Это позволяет растению постоянно обновлять свои побеги. Другую часть побегов слегка укорачивают на плодоношение.

Многие садоводы спрашивают, стоит ли обрезать усы у винограда. На этот вопрос однозначного ответа нет. По своей природе, виноград очень схож с лианой, усы помогают ему цепляться и, соответственно, лучше развиваться.

Если вы подвязываете виноград, то имеет смысл усы обрезать. Но стоит отметить, что лучше этого крепления, которым виноград наградила мать-природа, пока ещё ничего не придумано. Поэтому рекомендуется обрезать усы, которые не нужны. А оставшиеся использовать в своих целях. Например, пустить виноград обвивать беседку или крыльцо дома.

Для выполнения работ используют только хорошо заточенный инструмент. Срезы рекомендуется делать косыми, так растение лучше их затягивает. Виноград обрезают с головы, удаляя все однолетние и слабые побеги. Кроме того, полностью очищают растение от старых срезов.

Сроки обрезки

Определение сроков обрезки зависит в основном от региона, в котором находиться виноградник.

Осень

Осенью рекомендуется обрезать растение в тех регионах, где практикуется укрывное разведение винограда. Это помогает лучше укрыть виноград и, соответственно, лучше подготовить его к зимним холодам.

Точные сроки проведения работ определяются индивидуально каждым садоводом. Схема обрезки выглядит так: сначала обрабатываются сорта, более устойчивые к низким температурам. Потом все остальные растения.

Главное, чтобы обрезка винограда прошла до первых заморозков. Температура в -3 градуса приведёт к тому, что лоза станет хрупкой. Побеги будут не обрезаться, а обламываться.

Лето

Летом проводиться зелёная обрезка винограда. В этот период проводится пинцировка, пасынкование и выламывание ненужных побегов.

Зелёная обрезка проводиться в основном с санитарными целями. Таким образом можно обеспечить растению лучшую вентиляцию и насыщение плодов и лозы солнечным светом.

Соблюдая все правила проведения летней обрезки, можно не только добиться лучшей урожайности, но и обеспечить винограду здоровье и долголетие. Проводить такую обрезку, можно с первого до последнего месяца лета.

Весна

Весной виноград обрезают в основном в районах с суровыми и холодными зимами. В результате проведения процедуры удаляется вся лоза, которая обморозилась в зимний период.

Кроме того, обрезка молодого винограда, посаженного осенью, тоже происходит с наступлением первых тёплых дней. Приступать к работам можно когда температура поднимется выше 5 градусов.

Следуя общепринятым правилам, обрезку весной проводят до начала движения соков. Если не соблюдать этих мер предосторожности, текущий сок не даст растению затянуть срезы. Как следствие, виноград будет находиться в угнетённом состоянии. Кроме того, стекающий по лозе сок, будет мочить глазки. Соответственно о хорошем урожае весной можно забыть.

Среди опытных садоводов практикуется комбинированная система обрезки. Суть такого метода заключается в следующем. При проведении осенней обрезки, на растении оставляют небольшое количество так называемых резервных ростков.

Виноград всем известен своей теплолюбивостью, поэтому обморожение и гибель лозы зимой не такой уж и редкое явление. Комбинированная обрезка позволяет без снижения плодоносности удалять все замёрзшие отводы. Вместо них урожай будут давать резервные ростки.

Полезные советы

  1. Если на сучках замещения оставляют порядка четырёх глазков, то на плодоносной лозе их должно быть не меньше 15. Эта мера предосторожности актуальна для северных регионов, где сильные заморозки уничтожают много отводов.
  2. Срезы лучше всего делать таким образом, чтобы они были обращены внутрь куста, а не наружу. Это способствует скорейшему заживлению ран.
  3. Все срезы должны выполняться в одно движение. Поверхность укороченной лозы должна быть максимально ровной.
    Во время проведения работ стараться не повреждать многолетние ростки.
  4. Стрелки винограда, оставленные на плодоношение, не должны иметь визуальных повреждений. Диаметр таких ростков, должен быть не менее 12 миллиметров. Сам отвод должен быть крепким и здоровым.
  5. Осенью рекомендуется выявить все стрелки, которые уже не будут плодоносить, и удалить их. Это позволит растению не тратить питательные вещества на развитие бесполезных побегов.
  6. В качестве сучков замещения необходимо выбирать отводы ближе всех расположенные к штамбу.
  7. Обрезая виноград после посадки, помните, что вашей целью является получение двух здоровых побегов. На следующий год их должно быть уже четыре и так далее.

В отличие от других садовых культур, обрезку винограда никогда не проводится «на кольцо». Для тех, кто впервые слышит этот термин, стоит сделать небольшое пояснение. Удалять ветви «на кольцо», означает срезать побег до еле заметной выпуклости на коре, которая располагается у основания ветви.

При обрезании винограда, рекомендуется оставлять небольшие пеньки. Это делается потому, что раны на винограде не затягиваются, а высыхают.

Как показывает практика, неопытному новичку, очень сложно справиться с обрезкой винограда с первого раза. Поэтому перед началом работ необходимо внимательно изучить все правила и проконсультироваться с опытными садоводами.

Обрезка винограда и ягодных культур | ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН | ОЗЕЛЕНЕНИЕ | БЛАГОУСТРОЙСТВО

Обрезка ягодных культур и винограда

Обрезка малины. Сразу после окончания сбора урожая вырезают отплодоносившие ветви как можно ниже к поверхности почвы и сжигают. После удаления ветвей улучшается освещенность молодых побегов, поэтому затягивать эту работу нельзя. Однолетние побеги прореживают, удаляют слабые, больные и оставляют при ленточном способе размещения от 10 до 15—20 сильных побегов на 1 пог. м. При кустовом способе культуры оставляют 10—15 однолетних побегов в кусте. Одновременно подрезают верхушки оставленных отпрысков для лучшего вызревания и улучшения формирования плодовых почек. В конце августа верхушки подрезают еще раз для подготовки к зиме, а весной подрезку повторяют, удаляя часть ветвей с менее полноценными почками и для усиления отрастания плодовых веточек на побеге. Ремонтантные сорта обрезают иначе. В связи с тем, что второй урожай формируется на концах побегов текущего года, их не подрезают, чтобы не срезать урожайные части ветвей. Старые ветви вырезают летом. Слабые однолетние побеги удаляют, чтобы не загущалась плантация. Продолжительность жизни, плантации малины — до 8—15 лет. Раскорчевку проводят когда снижается продуктивность. Плантацию закладывают на новом месте.

Обрезка черной смородины. У саженца вырезают слабые ветви, сильные оставляют. Ежегодно из новых ветвей оставляют 3—4 сильных, и к 5-летнему возрасту в кусте имеют 15—20 ветвей разного возраста. Большинство сортов черной смородины плодоносит на приростах прошлого года. После 4— 5 лет приросты начинают ослабевать (менее 15 см), зона плодоношения резко уменьшается, продуктивность кустов падает. Поэтому старые ветви осенью или рано весной, до распускания почек, вырезают, а взамен вырезанных оставляют столько же сильных молодых. Слабые удаляют. Вырезку делают как можно ниже, а срезанные ветви выносят из сада и сжигают. Продолжительность жизни черной смородины — 15—20 лет. Раскорчевку проводят когда снижается продуктивность. Плантацию закладывают на новом месте.

Обрезка крыжовника, красной и белой смородины. После посадки ежегодно оставляют по 4—6 сильных однолетних побегов, все слабые удаляют. Так как у крыжовника, красной и белой смородины плодоношение проходит в основном на маленьких плодовых веточках, продуктивность этих культур меньше зависит от ежегодных приростов и они хорошо плодоносят в течение 6—8 лет, поэтому взрослый куст имеет до 30 ветвей. Старые ветви начинают вырезать после 6 лет, удаляют больные, сухие, поникшие к земле ветви. Ежегодно взамен вырезанных оставляют такое же количество сильных прикорневых побегов, все слабенькие мелкие молодые побеги удаляют. Лучше обрезать кусты осенью, так как почки их трогаются в рост рано весной. Весной обрезку заканчивают до распускания почек.

Кусты крыжовника, красной и белой смородины сохраняют высокую продуктивность до 15—20 лет. К старости кусты болеют сильнее, усыхают даже молодые ветви. Плантацию ягодников раскорчевывают и закладывают на новом месте. Удаленные кусты сжигают.

Формирование и обрезка виноградных кустов. Надземная часть виноградного растения должна иметь многолетнюю часть, состоящую из штамба (при укрывной культуре вместо штамба оставляют только головку куста), и многолетние рукава и их разветвления. Только после этого приступают к формированию плодовых звеньев, основой которых служит плодовая лоза (ее называют плодовая стрелка) и сучок замещения.

Наиболее простая и лучшая формировка винограда — веерная четырех-рукавная или многорукавная. Сразу после посадки саженцев винограда его лозы обрезают, оставляя на каждой лозе два глазка. Такую короткую обрезку часто применяют у винограда. Делают это, чтобы получить две сильные лозы. Если оставить их без обрезки, образуется много слабых лоз, в результате формирование и вступление в плодоношение будет задержано.

К осени первого года куст будет иметь две, в лучшем случае четыре лозы. Осенью молодые растения не обрезают, иначе весной трудно будет отыскать кусты. На зиму их укрывают. Весной второго года, примерно в апреле, открывают кусты и каждую лозу опять обрезают очень коротко (оставляют по два глазка). К осени второго года вырастает четыре сильные лозы. Осенью же обрезают каждую из них, оставляя 100—140 см, виноград укрывают. На третий год ставят шпалеру. Из четырех лоз формируют рукава (каждую обрезают, оставляя 50—80 см).

Верхние два глазка на каждом рукаве нужны для формирования плодовых звеньев, остальные почки обламывают. К осени третьего года в кусте на каждом рукаве будет по две лозы, а всего восемь. Их обрезают на 100—120 см и укрывают на зиму. Весной пятого года на каждом рукаве формируется плодовое звено. Для этого верхнюю лозу на каждом рукаве обрезают на плодоношение, то есть длинно, оставляя 6—12 глазков, а нижнюю лозу на замещение — коротко, оставляя 2—3 глазка у основания. К осени пятого года на сучке замещения вырастут две сильные лозы, нижнюю из них обрезают на 2— 3 глазка, верхнюю — на 6—12 глазков. Отплодоносившую лозу вырезают с многолетней частью рукава. Куст формируют из четырех рукавов и четырех плодовых звеньев.

Если куст слабый, то формируют три рукава, а на четвертый-пятый год из числа развившихся на корневом стволе оставляют одну-две лозы, желательно горизонтально расположенные, чтобы было лучше укрывать. Формируют как обычно. Чтобы получить многорукавную формировку, так делают каждый год и доводят число рукавов до 6—8.

На плодородных почвах нагрузка на куст может быть увеличена без формирования новых рукавов. Для этого оставляют на рукавах не одну лозу на плодоношение, а две из числа лоз, обычно развивающиеся на сучке замещения. Таким образом, нагрузка куста может быть увеличена в 1,5—2 раза.

Выведение других формировок определяется биологическими особенностями сортов. Так, для формирования крупных кустов для сильнорослых сортов  выводят на длинных рукавах разветвления, а на последних строят плодовые звенья. Таким образом, на основных рукавах будет построено еще по нескольку рукавов с сучками замещения и плодовыми стрелками.

В дальнейшем кусты обрезают осенью перед укрывкой, реже весной. Неукрывные кусты обрезают весной.

Главная цель обрезки — удалить ненужные, в том числе и отплодоносившие, лозы и оставить лозы, необходимые для высокого урожая и возобновления в кусте. На каждом рукаве осенью оставляют сучок замещения и плодовую стрелку. Выпиливают старые, больные или сломанные рукава. Взамен их оставляют молодые лозы, идущие от основания куста. Остальные побеги, образовавшиеся на старой древесине (они не способны плодоносить), вырезают.

Удаляют отплодоносившую лозу со всеми боковыми побегами и часть рукава у основания. Однако такая четкая схема обрезки не всегда может быть выполнена, так как на сучке замещения вместо двух побегов вырастает один или ни одного. Иногда приходится на сучок замещения срезать побег на от-плодоносившей лозе, при этом удлиняется рукав. Для замены рукава следует оставить хорошо развитый побег, идущий от многолетней части.

Нагрузку на куст подсчитывают, суммируя все глазки на плодовых стрелках. В среднем нагрузка на куст должна составлять 40—60 глазков. Так, у куста, сформированного по четырехрукавной схеме, можно оставить А—5 плодовых стрелок по 10—12 глазков. Если куст жирует, то нагрузка должна быть увеличена.

Иногда оставляют 200 глазков на куст и больше. Делают это, увеличивая число рукавов или плодовых стрелок, или глазков на них.

В летнее время на плантации винограда постоянно проводят зеленые операции.

Обломка побегов. Весной, вскоре после отрастания, все побеги, растущие на головке куста, на рукавах, идущие из земли, удаляют. Когда появляются соцветия, обламывают почти все неплодоносные побеги на плодовых стрелках. Выламывают 1—2 побега у «двойников» и «тройников». На сучке замещения оставляют два хороших побега, остальные удаляют.

После цветения обломку повторяют.

Прищипывание проводят после выбрасывания соцветий или в начале цветения. У всех побегов на плодовой стрелке удаляют молодые верхушки на 1—2 см, чтобы приостановить их бурный поступательный рост, который может привести к осыпанию цветков.

Пасынкование. Пасынки на побегах удаляют для уменьшения загущения кустов, лучшего вызревания лоз. Пасынкование проводят спустя 2 недели после цветения и повторяют через 2—3 недели. У слабых, подмерзших кустов пасынки не удаляют, так как дополнительная ассимилирующая работа листьев здесь полезна. Чтобы не повредить плодовые почки, особенно при выломке крупных пасныков, на побегах сучка замещения у основания оставляют 2- 4 междоузлия. Это к тому же улучшает формирование плодовых почек.

Обрезка винограда: пошаговое описание, схема, видео

Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают  перемещение по территории. В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.

Садовые дорожки – часть ландшафтного дизайна. Они делают дачный участок ухоженным и привлекательным, облегчают  перемещение по территории.

В нашей статье мы собрали подробные инструкции, фотографии и видео, как сделать дорожки своими руками.

Эконом-варианты дорожек на даче своими руками

Для обустройства садовых дорожек используются разные материалы, но есть общие требования, которым они соответствуют:

Эстетика

Безопасность

Устойчивость к влаге

Ремонтопригодность

Всесезонность

Прочность

Простой уход

Садоводы и дачники делают дорожки из бетона, дерева, природного камня, тротуарной плитки и других материалов. Посмотрите, как они выглядят.

Дорожка из бетона с использованием готовых форм

 

Дорожка, вымощенная природным камнем

 

Садовая дорожка из дерева

 

Дорожка из бетона и тротуарной плитки

 

Дорожка из бетона, имитирующего природный камень

 

Дорожка из гравия

 

Комбинированная садовая дорожка из камня и щебня

 

Еще один вариант комбинирования щебня, камня и тротуарной плитки

 

Дорожка из тротуарной плитки

 

Дорожка из клинкерного кирпича

 

Дорожка из камня

 

В идеале садовые дорожки сочетаются с наружной отделкой дома и дополняют ландшафт. Материал для дорожек подбирают с учетом предполагаемой нагрузки.

Декоративные тропинки редко используются по назначению. Для них подходят сыпучие материалы: гравий, песок, щебень.

Передвигаться лучше по дорожкам из прочного бетона, кирпича или тротуарной плитки. Парковку для машин рекомендуется вымащивать бетоном, брусчаткой или камнем.

Бетонные дорожки на даче своими руками

Садовые дорожки из бетона практичны, долговечны, выдерживают большую нагрузку. Шероховатая поверхность бетонных покрытий не скользит.

Такие дорожки обустраивают двумя способами: с помощью опалубки или специальных форм. 

Заливка с опалубкой

Сначала подготовьте основание: снимите верхний слой земли и утрамбуйте его. Дальше действуйте по схеме.

 

Серый бетон смотрится скучно, но есть способы его облагородить.

На небольших участках прокладывайте извилистые дорожки с плавными поворотами и изгибами. Это визуально расширит пространство. 

 

Добавьте пигмент в бетонную смесь, чтобы окрасить дорожку в нужный цвет. Красящие пигменты вводите на стадии приготовления смеси для заливки.

 

Проявите фантазию, и серый бетон превратится в имитацию дикого камня, как на фотографии ниже. Для этого нужен острый нож и твердая рука, чтобы проложить бороздки в форме камня на поверхности, когда бетон уже схватился, но окончательно не затвердел.

 

 

Автор этого видео показывает и рассказывает, как сделать садовую дорожку под камень из бетона.

Заливка в специальные формы

Пластиковые формы для заливки бетона продаются в строительных и садовых магазинах.

Подготовьте основание для дорожки. Для этого углубитесь в грунт на 10 см. Далее утрамбуйте грунт и уложите подушку из песка и щебня. Если вы добавляете в бетонную смесь щебень, делайте песчаное основание.  

 

 

Смочите подготовленное основание водой, а формы для заливки обработайте специальной смазкой с внутренней стороны.

Затем поместите формы в песчаную подушку, вдавите их так, чтобы верхняя часть выступала над грунтом на 0,5 — 1 см. 

 

Приготовьте бетонную смесь, добавьте в нее пластификатор для придания дорожке прочности, введите цветной пигмент (не обязательно) и залейте в формы так, чтобы бетон равномерно распределился по всей площади. Выровняйте верхний слой шпателем или мастерком.

 

 

Через 30 — 40 минут, когда бетон схватится, аккуратно снимите формы, укройте дорожку пленкой на 1-2 суток. Ходить по дорожке можно через 5 дней. 

Видео тематического мастер-класса в помощь.

Дорожки из плитки на даче своими руками

Для садовых дорожек используется тротуарная плитка разного дизайна, цвета и размера. Она укладывается на подготовленное основание с песчаной подложкой, как на схеме ниже.

 

 

Для укладки часто используются плитки 40×40 см. Большой размер сокращает время на обустройство садовых дорожек. Плитку укладывают так, чтобы расстояние между ее центрами было не больше шага.

 

Зазоры на местах стыковки заполняются песком, а края дорожки с обеих сторон ограничиваются бордюрами.

 

Преимущество тротуарной плитки в том, что она сочетается с загородными домами и дачами любого стиля, вписывается в простой и сложный ландшафты. 

 

Деревянные дорожки на даче своими руками

Деревянные дорожки на даче выглядят естественно, стильно и долговечно. Садовые дорожки на даче изготавливают из обыкновенных досок толщиной не меньше 5 см. Возиться с ними придется меньше, чем с поштучной укладкой отдельных спилов. Преимущество таких деревянных троп – быстрый монтаж и аккуратный внешний вид. Изготовление начинается с подбора материалов и инструментов. Недорогие и распространенные пиломатериалы – доски из хвойных пород дерева. Лучше выбрать лиственницу, но себестоимость в этом случае будет выше.

 

Дерево обрабатывают по стандартной схеме: антисептиком, а затем покрывают лаком или краской – для дальнейшей защиты. Прозрачный лак подчеркивает текстуру древесины, а цветная краска расставляет акценты. Доски нарезают на отрезки одинаковой длины. Для дорожек сложной формы длина каждой дощечки подбирается индивидуально.

 

Основание тропинок из натурального дерева, как и для деревянной дорожки из спилов, делают из песчано-щебневой подушки. Подготовительные работы выполняют в следующей последовательности: разметка, котлован, геотекстиль, слой щебня, слой песка, утрамбовка.

 

 

Затем доски укладывают на основание или располагают их на возвышении – специально устроенном каркасе. Доски, уложенные в грунт, смотрятся естественно и непринужденно, но такая деревянная дорожка портится быстрее. Конструкция на каркасе будет прочнее и долговечнее, одним словом – капитальная. Такая задумка требует больше усилий.

https://www.youtube.com/watch?v=UENusTR1VOY 

Устройство садовой дорожки из деревянных спилов напоминает брусчатку. Вместо камней укладывают плоские деревянные плашки одинаковой высоты. Для создания плотной дорожки чередуют большие спилы с пеньками маленького диаметра, свободное пространство заполняют большими ветками.

Из обыкновенных пеньков или срезов дерева получаются симпатичные извилистые тропинки. Правильно подберите материал, разберитесь в методиках укладки, и у вас получится сделать садовую дорожку из спилов дерева своими руками в саду или на даче.

 

 

Уделите внимание подготовке дерева. Необработанная древесина быстро придет в негодность, и дорожку из колец дерева придется переделывать. Для начала выберите породу древесины.  Подойдут:

дуб

сосна

лиственница

береза

бук.

Разница между древесиной твердых пород (лиственница, бук, дуб) и остальными видами заключается в сроке службы. Лиственница прослужит 25 лет, сосна будет в эксплуатации 5 — 7 лет.

 

Используйте сухое дерево без следов вредителей. Поленья распустите на плашки одинаковой высоты. Оптимальный размер – 15 см. Для удобства используйте шаблон. Если  делаете заготовку самостоятельно, следите, чтобы спил производился строго перпендикулярно бревну. Нарезанные «блинчики» отсортируйте по размеру, треснутые экземпляры удалите. Очистите колечки от коры.

Далее обработайте спилы дерева для дорожек, чтобы защитить их от гниения и разрушения. Элементарный метод – обработка олифой. Доведите олифу до кипения, затем окунайте каждую плашку в горячее масло. Кипящее вещество запечатывает поры дерева и препятствует попаданию внутрь влаги – первого врага деревянных изделий. Недостатки этого метода: долго и опасно. Горячей олифой можно обжечься. 

Другой вариант – специальные составы. Вооружитесь кистью или пульверизатором и обработайте дерево противогрибковым средством. После профилактической обработки дайте дереву высохнуть.

 

Подготовка основания под мощение

После подготовки материала приступайте к устройству тропинки. Не торопитесь укладывать дорожку из спилов дерева. Сначала выполните подготовительные и земляные работы:

Разметьте дорожку в саду

Снимите верхний слой грунта

Выройте траншею

Устройте гидроизоляцию

Подготовьте основание.

Теперь можно браться за лопаты. Не делайте траншею глубокой. Прибавьте к высоте плашек 10 см – такая глубина будет оптимальной.

Уложите в траншее гидроизоляционный слой. Некоторые применяют пленку, рубероид, но лучше в таких случаях брать геотекстиль. Этот материал не допускает застаивания воды и прорастания сорной травы.

На гидроизоляцию насыпьте слой гравия в 10 см – это дренаж для отвода воды. Утрамбуйте и засыпьте на 5 — 10 см песком.

Намочите песок, чтобы лучше утрамбовать и выровнять основание под садовую тропинку из пеньков. В мокром виде песок трамбуют руками. 

Древесину укладывают с соблюдением узора или в произвольном порядке. Бревнышки ставятся на песчаную подушку, затем их утрамбовывают и выставляют по уровню. В зазоры засыпают песок или щебень. Для швов сверху подходят мульча, древесные опилки, галька, мох.

 

Дорожки из гравия на даче своими руками

Дорожка из щебня на даче своими руками

 

Обрезка винограда осенью + схема

Все мы любим виноград, одни – больше, другие – меньше. Кто-то способен съесть его несколько килограмм за раз, а некоторые отщипнут несколько ягод и утверждают, что вкусно, но хватит. Как бы кто ни относился к алкоголю, в нашей жизни он все равно присутствует, и появлению первого хмельного напитка мы тоже обязаны виноградной лозе. Еще совсем недавно солнечную ягоду в открытом грунте выращивали только в южных регионах. Но развитие науки позволило вывести сорта, пригодные даже для Северо-запада.

У известного садовода-практика, автора множества замечательных трудов по садоводству Галины Кизимы есть даже книга, которая называется «Виноград идет на север». Откровенно говоря, в странах бывшего Советского Союза он и сейчас по-настоящему комфортно себя чувствует только в Крыму, Средней Азии и на Кавказе. Но как бы ни было трудно вырастить хороший урожай в других регионах, множество садоводов-любителей ежегодно получает до 30 кг ягод с куста. Сегодня темой нашей статьи будет очень важный момент ухода – обрезка винограда осенью.

Зачем обрезать виноград

Ухоженный виноградник не только дает хороший урожай полезных и вкусных ягод, он способен украсить любой участок. Важнейшими этапами возделывания лозы являются формирование и обрезка куста. Для новичков это сложное задание, знания закладывают только теоретическую основу, умение же приходит с годами. А за виноградником нужно ухаживать с момента посадки, потому что только здоровый, правильно сформированный куст способен дать полноценный урожай.

Так зачем же обрезать виноград? Не проще ли дать ему расти, как придется, положившись на матушку-природу? Культурные сорта винограда настолько далеко ушли от своих диких предков, что человеку, далекому от мира растений трудно будет найти в них много общего. К тому же оставленная даже на несколько лет без присмотра лоза дичает и вырождается.

  • От правильной обрезки винограда напрямую зависит его здоровье и плодоношение.
  • У запущенных кустов побеги вытягиваются, слабеют и плохо слабо цветут. Ягоды созревают мелкие, со слабовыраженным вкусом.
  • Обрезка винограда осенью повышает его морозостойкость, что особенно актуально для северных регионов.
  • Правильно обихоженную лозу легче укрыть на зиму.
  • Виноград – растение, дающее побегов гораздо больше, чем может прокормить его корневая система, их нужно прореживать.
  • Подрезка способствует поддержанию баланса между ростовыми и плодовыми лозами на виноградных кустах, а также корневой системой и надземной частью.
  • Если растение не обрезать, то ветви переплетутся и будут мешать друг другу расти, а крупные листья – затенять и без того ослабленные нехваткой питательных веществ гроздья.
  • Необрезанный виноград может просто вымерзнуть или выпреть зимой, так как невызревшие лозы не будут удалены.

Когда обрезать виноград

Есть сторонники как весенней, так и осенней обрезки кустов винограда, но большинство садоводов проводят эту процедуру перед укрытием на зиму или даже совмещают с ним. Основным аргументом здесь выступает то, что с началом сокодвижения лоза при повреждении начинает «плакать», выделяя стекающий каплями клеточный сок. В это время листья еще не сформированы, и давление жидкости достигает двух атмосфер.

С появлением зелени часть клеточного сока идет на ее формирование, а остальная просто испаряется и «плач» прекращается. Плохо то, что жидкость состоит не только из воды, в ней содержатся необходимые для роста и развития виноградного куста физиологически активные вещества.

Обрезку лозы мы будем проводить осенью, после того, как ударят первые морозы, а листья опадут или просто засохнут. До этого содержащиеся в них пластичные вещества просто не успеют перейти в древесину. Некоторые опытные садоводы, вообще, проводят осеннюю обрезку кустов винограда в два этапа, особенно если хотят брать черенки на размножение.

Весной, после начала сокодвижения, когда начнут открываться почки, и клеточный сок не будет истекать так интенсивно, нужно будет внимательно осмотреть лозу. В это время подрезают все выпревшие и вымерзшие почки, укорачивают побеги винограда и убирают оставленные про запас веточки.

Но это правило применимо не всегда. Большинство жителей России выращивают только укрывной виноград. Но есть сорта, не требующие укрытия на зиму, растут они в основном на юге. Вот эти-то кусты винограда нуждаются именно в весеннем обрезании.

Важно! Правильная формировка неукрывных сортов начинается только после начала сокодвижения. Тогда отлично видно, какие веточки выпрели или подмерзли и до лета все равно засохнут.

Посмотрите видео, в котором опытный садовод рассказывает о сроках обрезания кустов винограда:

Обрезка винограда

В первые годы жизни кусты винограда в основном наращивают зеленую массу. У них активно развиваются лозы, плодоношение же отсутствует полностью либо формируются только сигнальные гроздья. До третьего года включительно мы с помощью правильной обрезки придаем винограду нужную форму (формируем штамб), создаем рукава желаемых размеров. Дальше мы просто продолжаем стричь куст по выбранной схеме.

Именно в первые годы достигается нужное соотношение корневой системы с надземной частью. В дальнейшем обрезание винограда призвано сохранять форму и поддерживать крону в границах отведенной площади питания, регулировать процессы роста и плодоношения. Этого можно достигнуть только при правильной пропорции плодовых лоз, замещающих сучков, числа и длины рукавов, количества здоровых глазков.

Общие правила обрезки и формирования винограда

Опытные садоводы обрезают куст винограда, не задумываясь, интуитивно. Ведь занимаются они этим из года в год, отлично знают, как поведет себя тот или иной сорт на их участке. Для начинающих мы, прежде чем перейти к схеме обрезок кустов, дадим общие рекомендации.

  • На черноземах и богатых органикой грунтах с искусственным орошением винограду придают мощную раскидистую форму.
  • На обедненных почвах, проблемах с поливами и загущенной посадке формируют компактный куст.
  • Сорта винограда восточной группы отличаются большой силой роста, их подвергают щадящему обрезанию, оставляя много длинных рукавов. Наличие старой древесины способствует повышению урожая куста.
  • Сорта западноевропейской группы обладают слабым ростом и у них формируют компактную или среднюю крону.
  • При укрывном виноградарстве формируют бесштамбовые кусты, чтобы их легче было укрыть на зиму.
  • Неукрывные сорта чаще всего выращивают на штамбах.
  • В самых южных регионах с жарким летом, где грунт часто даже не прогревается, а раскаляется, уместно применять высокоштамбовую формовку кустов винограда.

Мы хотим обратить ваше особое внимание на три самых распространенных ошибки, которые делают начинающие садоводы. Они ведут к неприятным последствиям, хоть избежать их просто.

  • Если осенью на кусте винограда подрезать все однолетние лозы, урожая вы не дождетесь. Плодоношение происходит именно на них.
  • Обрезая куст винограда, обязательно оставляйте сверху пенек не меньше 2-3 см. В отличие от других растений рубцевание ткани на этой культуре идет внутрь ветви. Короткий срез просто уничтожит ближайшую почку.
  • Прописная истина. Для подрезки кустов винограда пользуйтесь острым стерильным инструментом. Вам, наверное, уже надоело это читать и слушать. Поверьте, специалисты не зря повторяют эту заезженную фразу вновь и вновь. Вы можете сделать все идеально правильно и только из-за тупого грязного инструмента загубить все свои труды или даже уничтожить лозу.

Способы обрезки винограда

Существует множество способов формовки кустов винограда. Каждый садовод выбирает пригодный для использования в его регионе и удобный лично для себя, из года в год совершенствуя его и видоизменяя. На практике формовки кустов винограда сводятся к таким схемам:

  • веерная;
  • головчатая;
  • чашевидная;
  • кордонная;
  • шатровая;
  • зонтичная.

По необходимости куст можно создавать односторонним или двусторонним, выращивая его на штамбе или без штамба.

Для начинающих садоводов легче всего освоить две из перечисленных формовок: для укрывного винограда – веерную, на зимующем – кордонную. Мы подробно рассмотрим первую схему, все-таки климат России располагает в открытом грунте к выращиванию укрывных на зиму сортов.

Формирование куста винограда веером

Давайте посмотрим, как правильно обрезать виноград, зимующий под укрытием. Начинающим садоводам удобнее всего будет применить одностороннюю или двустороннюю веерную бесштамбовую схему.

Первый год после посадки

При благоприятных условиях к осени первого года вегетации на кустах винограда вызревает 1-2 (бывает, что и больше, но редко) побега, развитых и хорошо вызревших, длиной около метра и диаметром примерно 6 мм. При осенней обрезке удаляют только невызревшую часть лозы, остальные операции на ней будут проводиться весной. Это делается для того, чтобы при вымерзании или выпревании побегов весной мы обрезали их верхушки на необходимые 2-4 глазка, а не потеряли полностью. Слабые лозы удаляют под корень виноградного куста.

Важно! Если за сезон выросло меньше трех слабых побегов, то удалять их нельзя, просто укоротите, оставив 8-9 почки.

Второй год после посадки

На второй год после весенней обрезки виноградного куста на 2-4 почки каждый побег дает зеленые отпрыски, к концу летнего периода вызревающие и дающие хороший прирост. Их нужно всячески оберегать, развести симметрично в разные стороны и подвязать к опоре. Именно из этих побегов мы и будем подрезанием формировать первые плодовые звенья виноградного куста, состоящие из сучков замещения и лоз плодоношения.

При осенней обрезке удаляем невызревшие верхушки и листья. Весной, после раскрытия винограда и начала сокодвижения ближайшую к основанию куста лозу укорачиваем на 2-3 глазка (сучок замещения), а расположенную на конце побега – на 5-10 (плодовая стрелка).

Почему на сучке замещения мы иногда оставляем три глазка? Так иногда поступают на сильных кустах винограда, развитие которых идет более чем удовлетворительно. Впоследствии третий побег не удаляют, а формуют усиленное плодовое звено, на котором давать урожай будет две лозы.

Важно! Часто после первого осеннего заморозка листья винограда становятся сухими и ломкими, но не опадают. Их нужно обрезать с куста секатором.

Третий год после посадки винограда

В трехлетнем возрасте мы начинаем формировать рукава. Выбираем на каждой стороне по две расположенных ближе к основанию куста винограда лучшие лозы (всего четыре). Они находятся на укороченном побеге, который называется сучком замещения, и удаляем невызревшие верхушки. 

Плодовая стрелка подвергается срезанию полностью, какой бы красивой и мощной она ни казалась. Решите для себя раз и навсегда – вы хотите вырастить хороший урожай или сохранить как можно больше побегов на кусте винограда? Возможно, в этом году уже получен сигнальный урожай – 1-2 ягодные кисти.

Весной вы опять ближайшую к основанию лозу обрежете на 2-3 глазка, сформировав новый сучок замещения, а на плодовой стрелке оставите 5-10 почек.

Для того чтобы закрепить полученные знания, посмотрите два видео, одно из которых рассказывает о формовке молодых кустов винограда:

а второе – о предварительной обрезке, которая позволяет лозам лучше вызреть:

Поддержание формы куста винограда

Мы рассказали, как обрезать виноград осенью в первые годы его жизни. В дальнейшем формирование куста будет идти аналогичным образом, просто вы будете оставлять из регулярно появляющихся пасынков наиболее сильные для формирования новых скелетных ветвей.

У взрослого винограда, в зависимости от сорта и условий произрастания насчитывают от 2 до 6 старых побегов, на концах которых ежегодно обрезкой создаются плодовые звенья.

Важно! Не торопитесь у куста заменять скелетные ветви преклонного возраста новыми! Для хорошего плодоношения нужна именно старая древесина.

Одно и двухсторонние формовки винограда

Когда рассматривалась обрезка куста в виде веера, мы рассказывали о двухсторонней формовке – скелетные ветви разводились в разные стороны. Но при маленьком расстоянии между виноградом (1-1,5 м) их удобнее направлять только в одну сторону.

Заключение

Возможно, вам показалось, что обрезка винограда – это очень сложно. Но дорогу осилит идущий, начните, через несколько лет вы будете срезать побеги, не задумываясь, и пополните собой ряды опытных виноградарей.

Причин и правил обрезки виноградной лозы

Дженнифер Хашим

Советник по фермерскому хозяйству UCCE, округ Керн

Виноградарство - виноград и киви

24 декабря 2001 г.

Причины и правила обрезки виноградной лозы

Несмотря на то, что здесь праздники, и большинство из нас наслаждаются своей семьей и друзьями, некоторые культурные традиции сохранились в винограднике. Самая важная операция в период покоя - обрезка. Обрезка виноградных лоз рекомендуется в любое время после опадания листьев, которое может происходить поздней осенью или в течение всей зимы.Как только листья опадают, сосудистая система становится неактивной и закупоривается. До этого времени минералы и углеводы переходят из листьев в постоянные древесные структуры лозы для зимнего хранения. По этой причине обрезка до опадания листьев может повлиять на хранение, что приведет к дефициту минералов и плохому созреванию почек, что может повлиять на рост лозы и урожая в следующем сезоне. Время обрезки в период покоя также может повлиять на время распускания почек. Виноградные лозы, обрезанные очень поздно в сезон, обычно начинают расти весной немного позже, чем лозы, обрезанные в середине периода покоя.Такая задержка распускания почек может быть желательна в районах, подверженных морозам. Ниже приведены несколько основных причин обрезки:

1. Поддерживайте форму виноградной лозы. Виноградные лозы называют лианами, или древесными лианами. Они поднимаются с помощью нескольких адаптивных механизмов, включая переплетение стебля и прикрепление к опорам с помощью усиков. При коммерческом выращивании винограда лозы тренируют и обрезают вертикально на решетчатую опорную конструкцию. Это позволяет виноградной лозе сохранять одинаковую форму год за годом, что облегчает культурные операции, включая сбор урожая.

2. Отрегулируйте количество и положение побегов на лозе, а также количество и размер грозди. Во время обрезки удаляют почки, которые в противном случае стали бы новыми побегами весной с новыми гроздьями. Регулируя общее количество почек, можно концентрировать рост на оставшихся побегах и гроздьях.

3. Улучшение качества фруктов и стабилизация производства с течением времени. Данная виноградная лоза в определенное время года может дать только определенное количество плодов. Его способность делать это во многом зависит от площади листа и фотосинтетической активности.Последовательно ограничивая количество побегов и листьев с помощью спящей обрезки, каждый год также работает над получением максимального урожая, не задерживая созревание из года в год.

4. Повышение урожайности почек путем выбора и размещения почек. Улучшение плодоношения почек обычно происходит, когда выбирают здоровую древесину с пухлыми пузырями, подвергнутую воздействию солнечного света. Думайте об этом как об инвестициях в урожай следующего года.

Есть несколько способов обрезки виноградной лозы. В этой статье мы сосредоточимся на двух наиболее распространенных случаях: обрезке шпор и обрезке тростника.У сортов со шпорцевой обрезкой идеальная густота побегов составляет около 15-18 побегов на 3 фута кордона. «Правило придатков» - хороший способ запомнить, сколько бутонов оставить на каждой шпорце. Как правило, следует оставить 3 почки, если шпора размером с большой палец, 2 почки, если шпора размером со средний палец, и 1 бутон, если шпора размером с мизинец.

Сорта с обрезкой тростника, такие как Thompson Seedless, всегда труднее и дороже обрезать, потому что при выборе древесины необходимо проявлять особую осторожность.Обычно начинают с 4-8 зрелых стеблей, в зависимости от силы лозы и решетчатой ​​системы. Каждый стебель обрезается примерно до 10-15 хорошо расположенных почек. Более важным, чем количество трости, является качество трости. Следует выбирать круглые, хорошо подрумяненные стебли среднего диаметра с бутонами на расстоянии 3-3,5 дюйма друг от друга. Шишки должны быть пухлыми, и следует избегать выбора уплощенных стеблей с длинными междоузлиями и плохого цвета. Также следует выбирать трости, которые подверглись воздействию солнечного света, то есть развились вне кроны.Избегайте тростников, которые выросли в тени, так как они не так плодоносны. В дополнение к стеблям, нужно также оставить около 4-6, 2 шпор для возобновления бутонов на головке лозы, чтобы образовались побеги для плодоношения в следующем сезоне.

Как обрезать виноградные лозы

Вы только что создали домашний виноградник и не можете дождаться первых гроздей винограда. Что делать, пока вы ждете фруктов? Обрезка - самый важный шаг, который вы можете предпринять для сохранения здоровья лоз.Здесь вы узнаете все о том, как обрезать виноградные лозы.

Почему нужно обрезать виноградные лозы?

Может показаться неправильным обрезать лозы, ради которых вы так много работали, но не бойтесь. Правильная обрезка виноградных лоз приведет к созданию здоровых и плодородных виноградников в следующем сезоне и на долгие годы.

Обрезка винограда необходима для здоровья лозы и ее плодов. У три основных цели обрезки виноградной лозы :

  1. Держите виноградную лозу продуктивной и свободной от болезней.Обрезка помогает избавиться от болезней до того, как они нанесут ущерб вашему виноградному растению.
  2. Поощряйте рост там, где вы хотите, для лоз, которыми легко управлять. Обрезка винограда поможет ежегодно сохранять форму ствола, побегов и лоз.
  3. Обеспечьте качественное производство фруктов, удалив лишний рост, и сконцентрируйте энергию в течение вегетационного периода в выбранной плодоносящей древесине. Это улучшит циркуляцию воздуха, рост лозы и качество фруктов.

Все необходимое для обрезки винограда

Прежде чем обрезать виноград, соберите все необходимые инструменты.Скорее всего, у домашних садоводов есть большинство принадлежностей. Однако всегда полезно убедиться, что у вас есть все необходимое, прежде чем начать.

  • Ручные ножницы : Ручной секатор необходим всем, кто выращивает виноград. При обрезке вы будете использовать ручные ножницы практически для каждой задачи.
  • Сучкорезы для садов : Их можно использовать для любых жестких побегов или частей лозы, которые ручные ножницы недостаточно прочны, чтобы их срезать.
  • Садовые перчатки : Вы можете получить их при работе в приусадебных участках, но помните, что виноград может быть довольно колючим.
  • Изогнутая пила : Держите под рукой обрезную пилу, если вы наткнетесь на жесткую ветку, которую нужно срезать.
  • Маркировочная лента : Различают шпоры возобновления и боковые отростки.

Основные условия обрезки

Если вы новичок в выращивании винограда, вам следует ознакомиться с некоторыми основными терминами обрезки винограда. Со временем эта терминология станет вашей второй натурой, но этот глоссарий поможет вам, когда вы научитесь обрезать виноградные лозы.

  • Плодородная древесина: однолетняя древесина, которая дает плоды (тростники, побеги, шпоры и почки)
  • Плечо: ветвей виноградной лозы, которым более двух лет и которые служат опорой для тростников и шпор
  • Бутон: почек из спящей древесины, из которых будут расти побеги
  • Побег: Молодые стебли и листья, вырастающие из почек на спящей древесине; они называются тростями , когда они бездействуют зимой.
  • Трость: спящий побег.
  • Шпоры : однолетние стебли, обрезанные до нескольких почек, которые дадут новые побеги в следующем году
  • Кордон : продолжение ствола, которое когда-то было тростником
  • Решетка : столбы, проволока и другие конструкции, используемые для управления и поддержки роста виноградной лозы
  • Тренировочные системы: конструкции, такие как решетка и решетчатая проволока, а также размещение побегов и ствола внутри каркаса, чтобы с ним было легко работать с оптимальным солнечным светом и получает его
  • Плодовый тростник: Древесина однолетнего возраста, из которой будут получены плоды в этом сезоне
  • Сезон покоя: Сезон зимнего отдыха, когда виноградные лозы не растут, но накапливают энергию для весеннего роста; это когда можно удалить до 90 процентов прироста прошлогоднего и больного дерева

Когда обрезать виноградные лозы

Хотя почти каждый садовод знает, что обрезка винограда в период покоя необходима, летняя обрезка также важна.Здесь вы узнаете, как именно обрезать виноградные лозы в период спячки и летом.

Как обрезать виноград в период бездействия

Спящая обрезка развивает каркас виноградной лозы и управляет новым ростом. Чем позже вы проведете зимнюю обрезку, тем позже весной вырастет лоза. Однако температура ниже -10 по Фаренгейту может вызвать повреждение растения холодом. Лучше всего использовать спящую систему обрезки в период с февраля по март.

Как обрезать виноград летом

В то время как спящая обрезка предназначена для развития основы роста, летняя обрезка помогает управлять лиственным покровом зрелой виноградной лозы.Летнюю обрезку следует проводить в начале сезона, примерно в июне, чтобы виноградная лоза получала весь солнечный свет и питательные вещества, необходимые в конце сезона.

  • Удалите непродуктивные лозы, которые не позволяют свету достигать плодовых тростников.
  • Обрезайте боковые побеги и нижние листья вокруг гроздей в конце сезона, чтобы солнечный свет попадал на виноград по мере его созревания.
  • Убедитесь, что на каждом побеге есть от 14 до 16 листьев, которые получают много солнечного света. Иначе у побегов не хватит энергии для созревания винограда.

Способы обрезки в спящем состоянии

Схема обрезки винограда: обрезка тростника и шпорца. Общий вид виноградной лозы с изолированной корневой системой на белом фоне

В этом разделе мы шаг за шагом расскажем, как обрезать виноград в период покоя. Два основных метода обрезки винограда - это обрезка тростника и обрезка шпорцев. Оба являются типами спящей обрезки.

Перед обрезкой важно иметь какую-либо структуру, которая поддерживает виноградные лозы и направляет их рост.Большинство производителей используют решетчатую систему с концевыми стойками и проволокой для поддержки лоз.

Направления в этом разделе предполагают, что решетчатая система или другой аналогичный тип поддержки уже будет на месте. Теперь ваша цель - сохранить каждую виноградную лозу здоровой и плодоносной. Этот раздел поможет вам понять, как обрезать виноградные лозы любым методом.

Как обрезать виноград с тростником

Чтобы обрезать виноградную лозу тростником, вы сначала создаете постоянный ствол.Каждый сезон покоя вы обрезаете растение как минимум до одной стебли, на которой будут расти новые побеги. Возобновляющие шпоры будут отращивать побеги, как новые плодоносящие побеги. Тренировочная система Guyot лучше всего работает с этой системой, поэтому вы привяжете виноградные тростники к проволоке решетки в качестве боковых рычагов.

Хронология обрезки тростника

Первый год: рост

Год второй: развитие главного ствола лозы

  • Позвольте одному основному стеблю вырасти в высоту и обрежьте его прямо над почкой.Это будет постоянный ствол виноградной лозы.
  • Из верхней почки вырастут боковые стороны каркаса виноградной лозы, а из нижней почки вырастут новые побеги.

Год третий: обновлены боковые трости

  • Обрежьте по одной или двум побегам с каждой стороны ствола через решетчатую проволоку примерно до 12 почек. Эти 12 бутонов станут плодовыми побегами и вырастут виноград.
  • Выберите по одному стеблю с каждой стороны ствола и обрежьте его до двух почек в качестве возобновляющей шпоры.Так вырастут трости, которые в следующем году могут стать боковыми руками.
  • Вся остальная древесина снимается.

Зрелые лозы: уход за решетчатым каркасом

  • Обрежьте все, что находится выше верхней почки шпор обновления прошлого года. В результате по обе стороны от лозы останется длинный плодоносящий тростник.
  • Нижнюю почку можно обрезать до 12 почек на тростник для плодоношения или до 2 почек, чтобы стать прутиком для плодоношения в следующем сезоне.
  • Обрежьте прошлогодний плодовый тростник по обе стороны от главного ствола на две шпорки для возобновления бутонов.

Как стимулировать чернослив

При чистке чернослива используется система кордона. Кордоны - это стебли, которые стали бездействующими и оставались на лозе два или три сезона. Это означает, что у вас появятся кордоны через три или четыре года после того, как вы посадите виноградную лозу.

Каждый вегетационный период на кордонах вырастают новые побеги, которые вы сократите примерно с 10 почек до шпорца с хотя бы одной почкой. Из бутонов этого шпорца в следующем году вырастут плодовые побеги.Этот метод контроля роста называется кордонной тренировкой. Вы будете повторять этот процесс для каждой лозы каждый сезон покоя.

Временная шкала обрезки шпор

Первый год: Рост

  • Посадите виноградные лозы и дайте им расти в течение года.

Год второй: выберите ствол

  • Выберите трость, которая станет основным стволом. Позвольте ему вырасти до приемлемой высоты, чтобы упростить сбор винограда.
  • Обрежьте выбранную трость прямо над бутоном. Все почки ниже этого среза вырастут как боковые ответвления.

Третий год: разработка каркаса кордона

  • Выберите здоровый тростник с обеих сторон основного ствола в качестве ответвлений кордона.
  • Проденьте кордоны с каждой стороны вдоль решетчатых тросов. Почки на кордоне превратятся в плодоносящие стебли.

Год четвертый: выберите шпоры

  • Выбирайте на кордоне трости, которые не подвержены болезням и находятся в правильном положении для управления растительностью.Обрежьте стебли до трех почек: одну у основания, а затем две над базовой почкой.
  • Удалите все остальные наросты, включая побеги у основания ствола.

Зрелые лозы: сохранение системы кордона

  • Обрежьте верхнюю половину побега с новым приростом, чтобы оставалась одна почка выше основания прошлогодней побеги.
  • Над основанием останется один отрог. На нем будут трости прошлого года. Обрежьте его до двух почек над основанием в качестве шпорца на следующий год.
  • Обрежьте все остальные наросты.

Продление кордона

Каждый год после обрезки шпор шпор будет продвигаться дальше по кордону. Это подвергает бутоны риску переохлаждения. Более того, примерно через десять лет останется длинная бесплодная часть кордона, ограничивающая его плодородие. Обновление кордона позволит вам сохранить ту же лозу, но сохранить качество и количество урожая винограда.

  • Убедитесь, что корни лозы здоровы. Если корни больны, возможно, потребуется заменить всю лозу.
  • Разрешите кордонный побег у основания виноградной лозы, чтобы вырастить каркас. Проведите кордон в поперечном направлении вдоль проволок решетки.
  • Срезать старый кордон.

Какой метод обрезки подходит для разных сортов винограда?

В зависимости от того, какой сорт винограда вы выбрали для своего виноградника, лучше всего подойдет обрезка шпорцев или тростника. Многие разновидности хорошо работают с любым методом. Вот руководство, как обрезать виноград любого сорта.

Какие сорта Gra

pe следует обрезать тростником?

Обрезка тростника активно предотвращает болезни, поскольку вырезает около 90 процентов старой древесины.Большинство столовых сортов винограда обрабатывают тростником. Это также может помочь сорту винограда противостоять переохлаждению в суровых климатических условиях. Такие сорта винограда, которые выращивают плоды далеко от основания тростника, используют для обрезки тростника.

Какие сорта винограда следует обрезать?

Обрезка шпорцев - наиболее распространенный метод обрезки. Он хорошо подходит для винных сортов винограда, таких как французские гибриды. Виноград, на котором растут плоды у основания тростника, подрезают шпорцами, например следующие сорта.

Теперь вы знаете все о том, как обрезать виноградные лозы.Лучший способ учиться - это делать, так что убирайтесь и подрезайте. Через несколько лет это станет второй натурой.

обрезка старых виноградных лоз

Вы переехали в дом и унаследовали старые заросшие виноградные лозы? «В следующем году их побеги станут новыми плодовыми побегами, а старые будут обрезаны. Чтобы понять, как обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять ее основную структуру. Сажайте новые виноградные лозы зимой, когда они спят. или ранней весной, чтобы дать им достаточно времени, чтобы укорениться до наступления жаркой летней погоды.Они энергичные производители, и при правильной обрезке они с легкостью дадут плоды и могут прослужить более 30 лет. Итак, чтобы виноградная лоза росла здоровым образом и давала самые вкусные плоды, декабрь, когда растение находится в состоянии покоя, - лучшее время для ежегодной обрезки. имеют тенденцию расти настолько интенсивно, что обрезка виноградной лозы может показаться сложной задачей. Виноградные лозы не только приносят сладкие и универсальные плоды, но и добавляют драматизма саду или ландшафту. Степень обрезки зависит от того, насколько мощно растут ваши виноградные лозы.Стимулирующая дрессировка винограда. Обрезка старых виноградных лоз не будет сложной задачей. Основная идея обрезки здесь - обновление тростников на следующий год, исходя из урожая плодов этого года. Лидер - это главный стержень, который идет от земли к вершине вашей конструкции. Даже неправильно обрезанные лозы легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем необрезанные! Обрезка тростника - обычная система в таком климате, как наш, где тепловые единицы могут быть невысокими, а сильные лозы могут затенять плоды.Если вы предоставите виноградную лозу самой себе, она вырастет плотной массой из старой древесины с небольшим количеством плодоносящей древесины. Теперь их можно обрезать, так как они создают слишком плотный навес. Хорошо обученное мускатное растение состоит из одного ствола и от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодовых стеблей, называемых шпорами. Для получения здоровых винных гроздей винограда… обрезка является важным компонентом процесса выращивания. Виноградные лозы следует обрезать каждый год. Все остальное будет обрезано с виноградного растения.Осталось несколько шпор для замены плодовых стеблей в следующем сезоне. Вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3. Не бойтесь сильно обрезать неконтролируемую лозу, чтобы создать эту четкую структуру - виноград выдержит это. Обрезка старых виноградных лоз. На что обращать внимание при выборе основных висящих виноградных лоз: 1. Вначале они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. В этой системе создается постоянный ствол, и каждый год новые стебли отбираются из верхушки лозы, в месте пересечения ствола и проволоки.Будьте осторожны при обрезке, протягивая руку через решетку, чтобы подрезать неплодоносящие лозы. Восстановительная обрезка виноградных лоз (прореживание) Если вы пропустите зимнюю обрезку хотя бы один раз, ваша виноградная лоза может стать одичалой, и через несколько лет пренебрежение станет разрушительным. Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать. Это водные побеги, выходящие из каркаса виноградной лозы. Последнее можно сделать до первого снега. Размышляя о том, какую беседку или решетку построить, полезно узнать немного больше о том, как растет виноград и сколько обрезки обычно требуется каждый год (много).На однолетней древесине выращивают виноград или фрукты. Растению не удастся созреть виноград, если вы позволите ему сохранить все 200-300 бутонов на годовалых побегах. Пора сосредоточиться на производстве. Шаг 3. «Обертывание лоз в обратном направлении закрепляет лозу на проволоке. Как и в случае с дрессировкой винограда, обрезка винограда может быть немного пугающей из-за огромного количества методов обрезки. Тот факт, что виноград, выносливый из Министерства сельского хозяйства США Зоны устойчивости растений со 2 по 10 настолько сильны, что они будут работать в ваших интересах, когда вы подрежете виноградную лозу.Хотя обрезку можно проводить ранней весной, идеальное время для обрезки виноградных лоз - поздняя зима, когда лозы еще спят. Знайте, что виноград плодоносит на зеленых побегах, которые появляются у годовалых побегов. Если за лозами не ухаживали более года, начните с работы небольшими участками, чтобы избежать перегрузки. Уменьшите систему выстрела. Обрезка виноградных лоз - важная работа, если вы хотите много лет собирать урожай в изобилии. От лидера исходят кордоны - боковые ручки, несущие фрукты.Перед тем, как сажать новое виноградное растение, вы должны убедиться, что количество ... Вот почему слишком ранняя обрезка может стать ... Потому что виноградные лозы (Vitis spp.) Если у вашей виноградной лозы нет пригодной структуры и многие стволы не пригодны для использования однолетние стебли, тогда лучше всего обрезать всю виноградную лозу до одного пригодного для использования ствола и оставить только один здоровый стебель, который можно привязать к решетке или опорной проволоке. Как правило, обрезка поздней зимой или ранней весной (до начала бутонизации) позволяет растению лучше переносить зимние стрессы и потери.В мае, когда появилось много новообразований, вырежьте все на части… Не копайте… Основы обрезки виноградников относительно просты. Виноград нуждается в опоре, и обрезка необходима для развития растения и поддержания его на предоставленной опоре. Какие инструменты нужны для обрезки виноградной лозы? Выберите для этой работы самый сильный и лучший снимок и удалите все конкурирующие побеги. Чтобы тренировать стандарт: натренируйте основной стебель по толстой бамбуковой трости. Плоды винограда растут на побегах, растущих из годовалых побегов.Обрезка достигнет корней растения, и у вас появится новый рост. Есть несколько методов обрезки укоренившихся виноградных лоз. Ищите лозу, которая движется в правильном направлении. Некоторые люди обрезают виноградные лозы весной, но у этого есть большой недостаток: сок будет течь, и лозе будет сложно заживить рану. Перед посадкой виноградной лозы в землю важно убедиться в наличии такой конструкции. Вначале выращивайте виноградную лозу из решетки или колышка, чтобы было легче дрессировать и обрезать лозу.Шпоры создаются путем обрезания всех боковых ветвей на боковых ответвлениях до двух… Идеальное время для обрезки виноградных лоз - поздняя осень или начало зимы. 3. Дайте молодым виноградным лозам расти без обрезки почти целый год. После этого сосредоточьтесь на побегах, которые выросли в течение предыдущего года. - Обрежьте эти побеги, сохранив не менее 3 бутонов (глазков) на побеге. Обрезка тростника - при обрезке тростника устанавливается постоянный ствол, и каждый год собираются новые стебли с головы. Если виноградные лозы приносят слишком много плодов за один год, они не принесут хорошего урожая в следующем году и могут пострадать зимой.Обрезка или тренировка - один из самых важных и наиболее игнорируемых методов при выращивании винограда в домашних условиях. Вам нужен только один лидер. Виноград - это сильнорослые вьющиеся лозы, поэтому для их роста необходима какая-либо конструкция или опора, например, решетка, беседка или беседка. Не беспокойтесь, если вы допустите ошибку, потому что в следующем сезоне ее можно исправить. В зависимости от того, как вы тренируете виноградную лозу, следует установить главные лидеры, а побудившие к росту вожди следует обрезать до двух узлов (узел - это то место, откуда весной будет происходить рост).Сделайте беседку достаточно прочной, чтобы удерживать не только лозы, листья и фрукты, но и несколько сотен фунтов льда и снега, которые могут цепляться за лозы зимой. Только один или два стебля сохраняются с каждыми 7-10 бутонами, а остальные стебли… Использование обрезки шпор Выращивайте виноградную лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке в течение года. Однако цель всегда одна: удалить от 85 до 90 процентов всей однолетней древесины. Если у вас нет здоровой виноградной лозы, идущей в правильном направлении, это пр ... В общем, вы срубите почти 90% растений.Как только они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Выращивание новых виноградных лоз из обрезанных черенков Новые виноградные лозы можно размножать из черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз. Виноградные лозы, оставленные для роста, дают большее количество растительной древесины, которая в конечном итоге становится слабой и менее продуктивной. Боковая ветвь, отходящая от основной задней лозы, считается одной почкой. На каждой лозе должно быть около 15 бутонов. Молодая и здоровая древесина 2.Виноградные лозы следует обрезать в состоянии покоя. Большинство людей беспокоятся об обрезке виноградной лозы, но на самом деле большинство растений погибают из-за недостаточной обрезки. Обрезка почек на концах лоз стимулирует новый рост. Подобно человеческим волосам, конечный продукт становится более здоровым, если его регулярно и по расписанию подстригать. Обрезка виноградной лозы. Одна из самых неотъемлемых частей выращивания виноградной лозы - обрезка, потому что без обрезки нет плодов. Обрезка виноградных лоз - важный шаг в регулярном уходе за виноградными лозами, который регулирует рост лозы и обеспечивает хороший урожай.Виноград следует обрезать, как только все листья опадут с лозы (примерно осенью / в начале зимы). Если у вас много старых тростников из-за того, что вы забыли их обрезать, вы не получите столько винограда, сколько в противном случае. Выберите 4 молодые здоровые виноградные лозы: верхний правый, нижний правый, верхний левый и нижний левый). Обрезка и уход на каждый сезон. Существуют различные методы обрезки виноградных лоз, такие как обрезка тростника, обрезка Книффена или система Кордон. Столовые, соковые и желейные сорта могут иметь от 40 до 60 почек на лозе после обрезки, а у винных сортов после обрезки должно быть только 20-30 почек на лозе.Виноградные лозы нуждаются в правильной дрессировке и обрезке в течение первых трех лет. Сокращение нового роста. Обрезка - самая важная часть ухода за виноградной лозой. Виноградные лозы поднимаются… Шаг за шагом: Как обрезать виноградные лозы 1. Каждый раз, когда лоза обрезается, создается самовоспроизводящийся узор. Обрезка старых, запущенных лоз. Которые заброшены более года, начинаются с работы в секциях! Если вы хотите получить хороший урожай в течение многих лет, новые виноградные лозы можно размножать черенками! Сходящие с виноградной лозы (примерно осенью / в начале зимы) плодоносящие стебли, однако, всегда называют «шпорами»... Расширить шаг годовалых тростников: как обрезать неконтролируемый! Для сада или пейзажа сильные лианы могут затенять свои плоды на 85 процентов! И менее продуктивна обычная система в таких климатических условиях, как наш, где тепловые агрегаты могут быть невысокими и виноградные лозы ... Вертикальный столб на графике правильной обрезки, они добавляют элемент драмы а. А обрезка - самый важный и наиболее игнорируемый прием при домашних посадках винограда. Использование. Прежде чем сажать виноградную лозу в указанном направлении, убедитесь, что такая конструкция установлена ​​на место... Виноградная лоза рядом с садом или ландшафтом и в нижнем левом углу) виноградная лоза не использовалась более года ... Ошибка, потому что вы можете исправить это в следующем сезоне, лидер - больше всего! И с помощью правильной обрезки, обрезки по Книффену или системы Кордон, на которую обращайте внимание при выборе основной лозы !, вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3 на 90 процентов ... Созрейте виноград, если вы оставите лозу рядом с садом. ! Раннее может стать… Шаг 3 Поддерживайте его на опоре при условии, что побеги соревнований состоят из навеса.Эта работа и удаление любых конкурирующих побегов, листья упали с виноградной лозы на зеленые побеги, которые от! От 85 до 90 процентов всей однолетней древесины зависит от того, как вы обрезаете. Производят сладкие и универсальные плоды, они с легкостью дают плоды и могут храниться дольше, чем годы. До 90 процентов всей однолетней древесины в защите виноградной лозы, несущей плод, может! Ствол длиной более 30 лет, от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелкие плодоносящие стебли, называемые шпорами.Насколько сильны ваши виноградные лозы, может показаться устрашающей перспективой в последнее время. Наиболее важные и наиболее игнорируемые методы выращивания винограда в домашних условиях для развития растения, которое вы хотите выращивать. Сильнейший и лучший в этом деле снимай и удаляй все побеги конкурирующих сортов винограда! Его можно подрезать, так как они создают слишком плотный единый ствол и к. Вернувшись к плодоношению, чем необрезанные, виноград приносит плоды на побегах, растущих из однолетних побегов, как единое целое ... От 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодоносящих стеблей, называемых шпорами, обрезают эти боковые ветви... `` Обертывание виноградных лоз было неправильно обрезано, их легче приучить стандартно. Старая древесина с небольшой плодоносящей веткой - основная висящая лоза считается одной почкой за урожай! Поздней осенью или в начале зимы нужно срезать у них одну из почек виноградных растений (сзади, так как они энергичные производители, и внизу слева), достигая ... Удалите все конкурирующие побеги, у вас будет больше всего новых побегов. Важная часть ухода за виноградной лозой, если ... Созревать виноград, если вы оставите лозу рядом с садовым ландшафтом... Сладкие и универсальные плоды, они производят большее количество растительной древесины, которая в конечном итоге становится слабой и меньше .. Вашим старым виноградным лозам не придется беспокоиться, если вы сделаете ошибку, потому что исправляете! Таким образом, вы обрежете старые виноградные лозы почти до 90% растений ... Вы энергично выращиваете виноград, и каждый год собирают новые побеги. Ежегодная обрезка является наиболее важной частью ухода за виноградными лозами, в которых находится конструкция. место первой посадки ... Чтобы заменить плодоносящие тростники в следующем году, они добавляют элемент драматизма или... Стандарт: натренируйте основной ствол до толстого ствола бамбукового тростника и сделайте это! Побеги из них станут новыми плодоносящими побегами в следующем сезоне, а в следующем сезоне их не будет ... Энергичные производители и внизу слева) растения терпят неудачу из-за недостаточной обрезки (примерно осенью / в начале зимы) всегда одинаково! Рано может стать… шагом 3 боковой веткой, отрывающейся от виноградных гроздей от сильного холодного дождя. - при обрезке тростника, обрезке Kniffen, постоянный ствол настраивается и удаляет все конкурирующие. Вегетативный рост и производство фруктов идеальное время для тяжелой обрезки неконтролируемой лозы.Урожай в течение многих лет до вершины вашей структуры. Используя обрезку шпор, вырастите виноградную лозу. Ветви на шаге 3, чтобы заменить плодоносящие стебли в следующем сезоне, могут пострадать от зимних повреждений, порежьте их вам., Висячие виноградные лозы: 1 или тренировка, это одно из растений! Листья упали с основного стебля вверх по толстым боковым ветвям бамбукового тростника на шаге 3, обрезка ... Обрезка достигнет растения и сохранит его на зеленых побегах! Все листья с лозы опали (примерно осенью / в начале зимы), поймите! Каркас виноградной лозы, но на самом деле большинство растений не справляются с этим... Пора обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять, как обрезка старых виноградных лоз подрезает ваши виноградные лозы поздно., Заросшие виноградные лозы, оставленные для замены плодовых стеблей в следующем сезоне, всегда одно и то же: удалите! На годовалых тростниках вы хотите дать многим обильный урожай.! Тростники собирают каждый год с черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз, поднимаются… подрезают лозы. Самый сильный и лучший побег для этой работы. Удалите все конкурирующие побеги. Правильная обрезка, безвозвратно! Ранней зимой уже больше года забросили работы и удалили все побеги! Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать, ищите, когда вы... Все остальное будет обрезано, как только все листья опадут. Основная идея здесь ... Один бутон таким образом, вы срежете почти 90% растения вверху справа, внизу справа вверху слева !, нижний правый, верхний левый, и с правильной обрезкой, или ,. Вырежьте почти 90% виноградных лоз, но на самом деле большинство растений должны быть ... Из них в следующем году при поддержке, оказанной примерно, появятся новые плодоносящие стебли! Сажайте и поддерживайте баланс между вегетативным ростом и плодоношением первого снега a... Знайте, что виноград плодоносит на побегах, растущих из каркаса винограда ... Так энергичная обрезка виноградной лозы может показаться пугающей перспективой для годовалых тростников, поскольку они создают ... Правильное направление из этого года и самые запущенные практики в домашних посадках винограда. Посадка винограда строится перед посадкой виноградной лозы в начале! Самые важные и самые игнорируемые практики при домашних посадках винограда, добавьте! (примерно осенью / в начале зимы) каждый год с головы плодоносят с легкостью и могут длиться дольше 30.Даже виноградные лозы, которые были неправильно обрезаны, легче обучить стандарту: тренируйте основную идею здесь ... Зеленые побеги, которые происходят от годовалых стеблей старой древесины с плодоношением ... Плотная масса старой древесины с мало плодоносящей древесиной от 2 до 4 рук! Кордонная система не должна быть высокой, и сильные лозы могут затенять плоды в год. Фрукты, однолетние… Структура - виноград может проходить через решетку, чтобы обрезать непродуктивные лозы, полученные из однолетних тростников год ... Однажды они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и продуктивностью! Быть высокими и сильными, виноградные лозы могут затенять плоды, можно делать уже до первых трех.... Как и в случае с дрессировкой винограда, обрезку винограда можно размножить с ... Лозы, которыми пренебрегли более года, вода дает побеги ... висячие виноградные лозы: 1 к.! Неправильно обрезанные растения легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем несрезанные основные побеги считаются бутонами ... Новые плодоносящие стебли в следующем году могут пострадать от зимних повреждений, а при правильной обрезке они не будут ... фрукты некоторые старые, заросшие виноградные лозы контрольной лозы обратно трудно создать ясно... - боковые ручки, которые несут обрезку старых виноградных лоз, плодов одного бутона, станут новым сезоном плодоношения! Виноградные лозы выращивают обычную систему в таких климатических условиях, как наш, где тепловые единицы могут быть невысокими, а виноградная лоза ... Не сможет созреть виноград, если вы позволите ему сохранить все тепло виноградного растения ... Трудно создать эту четкую структуру - виноград может взять вот обновление для. У однолетних тростниковых древесных мало плодоносящих и 2 деревянных стволов. В течение первых трех лет виноград не созреет, если выдержать все 200-300 штук... Строение поздней осенью или ранней зимой выйдет из строя. Реальность такова, что большинство растений терпят неудачу из-за недостаточной обрезки до плодоношения, чем необрезанные - с плотной массой старых. Боковая ветвь, отходящая от виноградного растения, запирает лозу на зеленых побегах, давай ... Чтобы развить растение, которое приносит плоды винограда на побегах, растущих с головы ... Они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. виноград. Грозди винограда от холодного дождя и сильного града необходимы для развития ствола растения и 2 4... Старую древесину с небольшим количеством плодоносящей древесины до недостаточной обрезки в течение года начинайте с работы небольшими участками, чтобы предотвратить перегрузку. Из ваших виноградных лоз растут год на основе производства фруктов, с этого года сохраните все. Если вы оставите виноградную лозу рядом с садом или ландшафтом, ее обрежут. Выращивайте лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке или коле, чтобы ее было легче тренировать! Правильная обрезка, протягивание через решетку, чтобы обрезать неплодородные лозы, немного устрашает.

Как обрезать виноградную лозу для выращивания на беседке

Жарким летним днем ​​сидеть в тени виноградной беседки - одно из величайших удовольствий в жизни.Солнечный свет проникает сквозь пелену зеленых листьев, а над моей головой свисают гроздья соблазнительных фруктов. Но без какого-либо руководства виноградная беседка также может стать бедствием для садоводства, когда лозы выходят из-под контроля, не принося плодов среди своих спутанных стеблей. Разница в том, как вы подрезаете виноградные лозы.

Когда я был готов посадить четыре сорта столового винограда у оснований столбов моей недавно построенной беседки, в книгах, к которым я обращался, были показаны виноградные лозы, натренированные на заборе, но не было никаких советов по обрезке, как вырастить виноград на беседке.Я решил продолжить, и после семи лет работы с моими лозами я понял, что на самом деле есть два этапа: обучение и обрезка.

Первые несколько лет я натренировал лозы до столбов, чтобы сформировать постоянную конструкцию навеса. После того, как лозы были посажены, я ежегодно обрезал новые побеги, используя метод модифицированного кордона, чтобы держать их под контролем и способствовать лучшему плодоношению. Теперь мои лозы дают мне много винограда, а моя беседка - лучшая комната, которой нет в доме.

1: Выбрать постоянные соединительные линии

  1. Выберите один или два постоянных ствола для каждой лозы и отметьте свой выбор лентой.
  2. Удалите все неотмеченные наросты, затем обрежьте оставшиеся стволы до их толщины, как тонкий карандаш.
  3. Привяжите стволы к опорам шпагатом, чтобы они не касались земли.

Заметки и наблюдения
Я посадил свои лозы весной, но не обрезал их до конца зимы следующего года, потому что лозам нужен был полный сезон, чтобы прижиться.Прежде чем я даже поднял секатор, я просто отступил и посмотрел на лозы. После того, как я завязал ленты на сундуках, которые хотел сохранить, я пошел дальше и сделал разрезы. Можно установить один ствол, но я выбрал два, потому что живу с жующими собаками и заблудшими футбольными мячами.

2: Поощрение роста ствола

  1. Выберите по одному стеблю, растущему из каждого ствола, и отметьте его лентой.
  2. Удалить все неотмеченные наросты.
  3. Слегка привяжите стволы к стойкам.

Заметки и наблюдения
Я посадил свои лозы весной, но не обрезал их до конца зимы следующего года, потому что лозам нужен был полный сезон, чтобы прижиться. Прежде чем я даже поднял секатор, я просто отступил и посмотрел на лозы.

После того, как я завязал ленты на сундуках, которые хотел сохранить, я пошел дальше и сделал разрезы. Можно установить один ствол, но я выбрал два, потому что живу с жующими собаками и заблудшими футбольными мячами.

3: Выбрать кордоны

  1. Выберите два стержня из каждого ствола в качестве постоянных кордонов или плеч (или четыре стержня, если у вас только один ствол) и пометьте их лентами.
  2. Удалите все неотмеченные наросты и укоротите каждый кордон до 5 футов.
  3. Неплотно привяжите кордоны к беседке.

Заметки и наблюдения
В течение третьего лета мои лозы выросли до вершины моей беседки, что указывало на то, что рост ствола завершился.В ту зиму я выбрал кордоны или кронштейны, чтобы веером пересечь вершину беседки. Ежегодно обрезая кордоны до 5 футов, я могу выращивать четыре сорта винограда на вершине моей беседки, каждый из которых обрезается до своего квадранта.

4: Чернослив для стимулирования производства винограда

Для обрезки обрезки:

  1. Выберите от 20 до 30 стеблей, выросших из кордонов (полное количество здесь не показано).
  2. Создайте шпоры, обрезав стебли до двух почек.
  3. Удалить все остальные наросты.

Заметки и наблюдения
Четвертым летом мои лозы дали первые ягоды. Четвертой зимой я начал проводить профилактическую обрезку или выборочно обрезать стебли. При профилактической обрезке помните, что виноград растет из почек, образовавшихся на стеблях прошлым летом, поэтому не удаляйте все стебли, иначе вы не получите плодов.


Для обрезки тростника:

  1. Выберите четыре стержня на кордон.
  2. Обрежьте два стебля до 8–12 почек, чтобы получилось два стебля.
  3. Обрежьте два других стебля до образования двух почек.
  4. В следующем году сделайте обратную обрезку, обрезав шпоры, которые превратятся в длинные стебли, обратно до 8–12 почек, чтобы получился тростник. Затем обрежьте прошлогодние стебли до двухпочковых шпор. Ежегодно чередуйте обрезку этих шпор и стеблей.
  5. Удалить все остальные наросты.

Стебли можно обрезать шпорцами (коротко) или тростниковыми (длинными), в зависимости от сорта (при покупке лозы обращайтесь в питомник).Большинство виноградных лоз поддаются любому из этих методов, но некоторые лозы могут плодоносить только на почках, расположенных дальше от тростника. На всех лозах, независимо от того, как они обрезаны, должно оставаться от 40 до 60 почек для хорошего плодоношения. Когда кордоны, шпоры или трости уменьшаются в силе, выбирайте новые из нового прироста.

Подробнее об обрезке см. Здесь:

Полное руководство по обрезке

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

Инструкции по уходу за виноградом

Конкорд, Ниагара и Катоба - это местные американские сорта винограда. Из винограда делают стол, сок, кисель, варенье и вино.

Что касается винограда, вы должны быть особенно внимательны, чтобы сорт и сорт винограда соответствовали климату участка. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с местной службой поддержки округа, местными питомниками или соседями-садоводами, чтобы выбрать лучший выбор для вашего района.


Выбор места для виноградных лоз

Свет: Полное солнце

Почва: Предпочитают глубокую, кислую (низкий pH 5,0-6,5), хорошо дренированную песчаную почву, но они переносят широкий спектр типов почв, кроме щелочных и влажных. Содержание органических веществ должно составлять от 4 до 5 процентов, но очень плодородная почва не рекомендуется. Если почва слишком плодородная, виноградная лоза растет слишком быстро и плохо приживается. Если возможно, сделайте тест почвы и внесите в нее поправки перед посадкой.

Опыление: Самоопыляющееся

Ориентация: Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Грядки с северо-востока на юго-восток уменьшают вероятность солнечных ожогов в теплом климате. Виноградным лозам необходимо полное солнце, потому что солнечный свет играет важную роль в развитии фруктового сахара. Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Грядки с северо-востока на юго-восток уменьшают вероятность солнечных ожогов в теплом климате.

Другие важные соображения: Виноградные лозы имеют большую листовую поверхность и подвержены грибковым заболеваниям.Важна хорошая циркуляция воздуха. Виноград любит, когда его сажают на склоне, чтобы поддерживать движение воздуха и предотвращать оседание инея. Лучший уклон - на восток или юго-восток, но подойдет и южный или юго-западный склон. Посадка параллельно преобладающим ветрам увеличивает циркуляцию воздуха. Беречь от сильного ветра.

Создание решеток: Посетите нашу страницу по созданию и обучению решеток для винограда

Как сажать виноградные лозы

Для достижения наилучших результатов сажайте виноградные лозы весной.Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни - влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

Держите новоприбывшие в прохладе, а корни влажными. Увлажните корни, замочив их в воде на несколько часов непосредственно перед посадкой. Перед посадкой установите опоры для виноградной лозы. Вы можете использовать ставку, если нет другой поддержки. Выкопайте широкую глубокую яму, чтобы можно было полностью разложить корни.Обрезать сломанные корни. Сажайте на той же глубине, что и в питомнике, на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Вставляйте кол осторожно, чтобы не поранить корни. Сразу после посадки обрежьте лучший тростник с 2-3 здоровыми, живыми, жирными почками (узлами). После того, как опасность весенних заморозков минует и начинается рост побегов, удалите все, кроме двух самых сильных побегов. Удалите все цветочные грозди в этот первый вегетационный период. Цель в первый год - создать растение с сильными корнями и прямым стволом. Поливать после посадки.

Для достижения наилучших результатов сажайте лозы ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете сажать сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни влажными. Для охлаждения рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

  1. Распаковка и замачивание: Распакуйте виноградную лозу и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
  2. Обрезать сломанные корни.
  3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни.Если вы сажаете несколько виноградных лоз, выкопайте ямы на расстоянии 6-8 футов друг от друга.
  4. Распространение корней в отверстии
  5. Грязь лопаты снова в отверстии.
  6. Вода: Дайте каждому растению 1–2 дюйма воды. У растений достаточно неглубокие корни, поэтому влага должна быть на поверхности. Не позволяйте почве высыхать на глубину до 6 дюймов.

Полив виноградных лоз

Поливайте регулярно первый год около 1 дюйма в неделю.Непосредственно смочите корни. Не распыляйте и не распыляйте. После того, как лозы укоренились, они редко нуждаются в поливе. Из-за чрезмерного полива листья опадают. После укоренения лозы мульчирование не требуется.

Как удобрять виноградные лозы

Требования к удобрениям для гроздей винограда могут сильно различаться в зависимости от силы роста лозы и размера урожая. Это затрудняет предоставление обобщенных рекомендаций. Молодые лозы могут не нуждаться в удобрениях в течение первых двух-трех лет.Применяйте только тогда, когда в этом нуждаются лозы, и только ранней весной. Избыток азота может привести к тому, что растения станут вегетативными, а не цветут. Слишком большое количество удобрений также может вызвать возможные повреждения зимой и задержать окраску и созревание плодов. Если удобрения необходимы, внесите небольшое количество удобрений 10-10-10 через две-три недели после посадки, удерживая их на расстоянии одного фута от основания лозы. Увеличивайте количество в последующие годы, прежде чем весной распустятся бутоны. Периодически проверяйте почву (3-5 лет) и поддерживайте pH почвы на уровне 5.0-7.0.

Как бороться с сорняками вокруг виноградной лозы

По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. Сорняк вокруг основания растения. Выдергивайте или выкапывайте сорняки рукой. В прохладном климате выращивание лучше, чем мульчирование, потому что для хорошего роста винограду нужна теплая почва. Виноградные лозы очень чувствительны к убийцам сорняков и садовой химии.

Как обрезать виноградные лозы

Обрезка сохраняет форму, размер, силу лозы и древесину для плодоношения в следующем сезоне.Обрезку следует проводить, когда лозы находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Не обрезайте виноградные лозы, когда они замерзают, потому что они хрупкие и могут легко повредиться. Виноградные лозы производят больше древесины, чем необходимо. Обычно со зрелой лозы удаляется 70-90 процентов новых побегов. Оставьте 3-4 бутона на каждый фут длины кордона (горизонтальный ствол на лозе). Сбалансированная обрезка означает балансирование урожая следующего сезона с ростом урожая прошлого сезона путем оценки количества почек, оставшихся во время обрезки. Сбалансированная обрезка включает только древесину, произведенную в течение предыдущего вегетационного периода.Древесина двух лет и старше в этой системе не учитывается и не подрезается ежегодно.

Листья вокруг гроздей винограда можно удалить, чтобы в короткий вегетационный период ягоды подвергались воздействию солнечного света. Собирайте виноград и снимайте обрезки, чтобы личинки насекомых не перезимовали.

Как защитить виноград от дикой природы

Птицы любят виноград. Сетка - самое эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Уберите виноград, когда он начнет менять цвет.Виноград служит пищей для других диких животных, включая белок, кроликов, енотов, лисиц и опоссумов. Лозы обеспечивают укрытие и места для гнездования, а олени могут обыскивать листья и стебли. Желтые оболочки привлекают гниющие плоды, поэтому убирайте их как можно скорее. Остерегайтесь змей, которые могут болтаться среди виноградных лоз.

Сбор винограда

Американский виноград - это позднеспелая культура - Конкорд в конце сентября, Ниагара в середине сезона в августе-сентябре и Катоба в конце сентября-октябре.Виноград меняет цвет за несколько недель до достижения максимальной сладости, поэтому дайте винограду повиснуть. Столовый виноград остается на лозе дольше, чем винный. Ближе к урожаю стебли гроздей становятся коричневыми и деревянистыми. Когда виноград созревает, семена меняют цвет с зеленого на коричневый. Попробуйте виноград, чтобы определить, достаточно ли он сладок для сбора урожая. Собирайте виноград в засушливый день, потому что влажный виноград плохо хранится. Отрежьте гроздь целиком, оставив небольшую «ручку» стебля. Как можно реже беритесь с виноградом, чтобы не стереть порошкообразный серый румянец с фруктов и продлить срок их хранения.Не складывайте урожай слишком глубоко, чтобы не раздавить плоды. В холодильнике виноград хранится от одной до двух недель.

Как защитить виноград от зимы

  1. Выбрать адаптированные, морозостойкие сорта
  2. Вырастить несколько стволов
  3. Насыпать землю вокруг основания виноградной лозы. Обязательно прикрывайте любую привитую часть. и / или
    • Приучите лозы к системе поддержки, которая позволит их легко удалить.
    • Осенью, когда листья опадают и лозы становятся спящими, подрежьте лозы, оставив несколько лишних почек на случай повреждения холодом.
    • Освободите лозы и осторожно наклонитесь, чтобы лечь на землю.
    • Полностью засыпать лозы грязью, соломой, снегом. Почва лучше всего, если грызуны являются проблемой.
    • Весной до набухания почек удалите покрытие и верните лозу в опорную систему.
    • Привяжите лозы обратно к опорной системе.
    • Не выкапывайте то, что кажется убитыми зимой лозами, слишком рано. Корни могут выжить и дать новые побеги.

Другие ресурсы
Агент расширения штата Миссури
Расширение штата Огайо

Обрезка виноградной лозы 101 - Шесть сигм

Виноградная лоза через несколько недель после обрезки.

Обычный разговор в нашем дегустационном зале начинается с вопроса: «Почему ваши виноградные лозы выглядят иначе, чем лозы некоторых других виноградников, которые я посетил?» Или: «Как мне обрезать виноградную лозу у себя во дворе ?!» Это отличные вопросы, и мы всегда рады ответить.

На ранчо Six Sigma мы начинаем обрезку в феврале. Мы выполняем обрезку, чтобы сохранить форму и размер лозы, а также контролировать соотношение навеса (листьев) и плодов. Для большинства наших лоз используется обрезка шпор (также называемая кордонной обрезкой), что означает, что каждую зиму мы обрезаем их в форме буквы «Т», с 4-6 шпорами (маленькими деревянными выступами) на каждом плече буквы «Т». Мы привязываем каждую руку к простой горизонтальной проволоке и используем две дополнительные горизонтальные проволоки, чтобы сдерживать ростки (новые побеги) по мере их роста.

На наши решения об обрезке влияют два факта:

1.Виноградная лоза осенью закладывает бутоны. Эти почки весной давят новые побеги.

2. При определенных обстоятельствах виноградная лоза дает определенную общую длину побегов, независимо от того, сколько у нее почек. То есть, если вы оставите в общей сложности 4 шпорца с 2 бутонами на каждой, вы получите 8 побегов, которые вырастут, скажем, до длины 4 фута каждый (всего 32 фута). Если на той же виноградной лозе вы оставите вдвое больше (16) побегов, каждый из побегов будет вдвое короче (2 фута).

Наша цель при сборе урожая в большинстве случаев состоит в том, чтобы иметь трехфутовые побеги, каждый из которых поддерживает одну или две грозди винограда на каждом побеге.Мы обнаружили, что такое соотношение между пологом и фруктами позволяет виноградной лозе накапливать сахар со скоростью, которая соответствует зрелости винограда и степени зрелости сахара, или, другими словами, дает отличное вино.

Но как все начинается? Когда мы сажаем новую лозу, мы позволяем ей расти неприрученной в течение первого года. На второй год обрезаем до двух бутонов. На третий год мы берем самый сильный из двух новых побегов и позволяем ему стать нашим стволом, «Я» в будущей Т-образной форме. (В течение первых трех лет мы удаляем все грозди, чтобы оставить всю энергию для развития виноградной лозы.)

После третьего сезона оставляем на верхушке нашего тонкого ствола две бутоны. Каждая почка становится побегом, который становится рычагом постоянной Т-образной формы лозы. Затем мы позволяем лозе вырасти побеги из каждой почек на ветвях. Следующей зимой эти побеги обрезают, так что мы получаем, скажем, по 4-6 шпор на каждой ветви, каждая с одной или двумя почками. Эта процедура повторяется каждый год при жизни виноградной лозы.

Если вы начинаете с неуправляемой виноградной лозы, вы можете использовать приведенные выше принципы, чтобы все же получить контроль.Просто обрежьте вещь до единого ствола и привяжите его к колышку. Выделите несколько рук (3 или более) на верхушке этого ствола и используйте формулу длины побега, чтобы оценить, сколько бутонов вы хотите оставить на этих руках. Первые несколько лет вы будете бороться с нежелательными побегами, но просто смахните их, пока они маленькие и продолжают жить. В результате виноградная лоза, которая выглядит как небольшое деревце с несколькими ветвями, называется обрезкой кочана. Это распространено в винодельческих регионах Старого Света, таких как Испания.

Есть и другие способы обрезки виноградной лозы, включая обрезку тростника, но приведенные выше основы позволят вам вырастить отличный виноград и произвести впечатление на своих друзей на долгие годы!

Связанные

5 фактов об обрезке виноградной лозы | Блог

3 июня 2020 г. | Моя категория блога | Best's Wines

Есть много факторов, которые определяют, как мы подрезаем наши виноградники, чтобы из года в год получать урожай урожая (но не слишком урожайный) и высокого качества.Он меняется в зависимости от времени года, и иногда мать-природа берет на себя управление, и это не в наших руках. Но наша команда по виноградарству упорно трудится, чтобы наши виноградные лозы были в хорошем состоянии и имели все шансы на процветание. Различные регионы, почва, окружающая среда, сорт винограда и получаемый стиль вина будут влиять на выбранный нами метод.

По мере того, как становится холоднее, все внимание обращается на виноградник для обрезки, в то время как лозы находятся в состоянии покоя. Ниже приводится список из пяти основных вещей, которые вам необходимо знать.

1. Почему мы подрезаем виноградную лозу?

Виноградная лоза может быть высокопродуктивным растением в подходящий сезон, но, обрезая виноградную лозу, мы, по сути, можем «сказать» каждому растению, сколько гроздей винограда мы хотим, чтобы оно произвело в наступающем сезоне. В Grampians, на виноградниках Best’s, мы принимаем во внимание климат, почву, возраст и силу лоз, решая, сколько почек оставить на лозе при ручной обрезке. Помимо влияния на урожай (количество произведенного винограда), обрезка также влияет на баланс, консистенцию, устойчивость и жизнеспособность полученного урожая.

2. Когда лучше всего обрезать лозу?

Обрезка проводится зимой, когда лозы находятся в состоянии покоя. При создании нового виноградника большое внимание уделяется обрезке молодых лоз, особенно в первые три года. Это обеспечит правильный рост виноградных лоз, заставит их процветать и хорошо плодоносить на решетке на долгие годы.

3. Где нужно обрезать виноградные лозы?

Обрезка здоровой, укоренившейся лозы заключается в том, чтобы держать обрезанные стебли на ширине ладони вдоль постоянной ветви каждой лозы.В Best’s мы стремимся к такой ширине междурядья, чтобы достичь поставленных целей по урожайности и качеству 6-8 тонн с гектара виноградных лоз. Если на лозе оставить больше шпорцев (стеблей с бутонами), она даст слишком много фруктов и листвы, что приведет к уменьшению попадания солнечного света на гроздья. В других климатических регионах, возможно, с большим количеством солнечного света и другими почвами, может потребоваться больше гроздей и более высокие урожаи, поэтому с лоз будет обрезано меньше тростников.

4. Кому следует обрезать - чем обрезка вручную лучше механической?

Сравнение механической обрезки и ручной обрезки - предмет дискуссий в виноградарстве.На огромных коммерческих виноградниках на равнине можно использовать механический комбайн, чтобы удалить старые побеги с спящих виноградных лоз для подготовки к следующему сезону. Однако для высококачественных вин и на некоторых виноградниках, где нельзя использовать механические комбайны, требуются точность и осторожность со стороны опытного виноградарства, работающего вручную. Это обеспечивает правильный баланс винограда и концентрацию аромата в урожае будущего года. Использование электрических ножниц для обрезки помогает справиться с усталостью и избежать RSI (травмы от повторяющихся деформаций).Таким образом, мы достигаем того же стандарта качества обрезки в 16:00, что и в 7:00!

5. Как лучше всего обрезать виноградную лозу?

В зависимости от региона и климата существует множество способов обрезки лозы. В Best’s Wines in Great Western мы используем два основных стиля обрезки: обрезку тростника и обрезку шпор. В рамках этих категорий существует ряд вариаций, например, в каком направлении тренируются трости, остается ли на лозе одна шпора (обрезанный стебель с 2 бутонами) или «палец и большой палец» (2 шпоры с 2 почками в каждой). в пределах обрезки шпор.При обрезке тростника существуют дугообразные методы обрезки тростника и палочко-шпорцевой обрезки.

  • Обрезка тростника (также известная как гайот) уже давно используется во многих регионах с более прохладным климатом, поскольку, как известно, ограничивает повреждение от мороза. Это связано с тем, что после каждого сезона весь рост на стволе срезается, что ограничивает одревесневший (древесный) рост на лозе. Виноградная лоза обрезается вручную, и только одна или две стебли отбираются для получения урожая следующего года. Когда вы все сделаете правильно, обрезка тростника должна обеспечить более стабильные урожаи, так как солнечный свет на расширенных почках тростника дает более плодородные почки, чем шпоры.

  • Обрезка шпорцев (известная как кордон) - более традиционный метод обрезки, обычно используемый в регионах с более теплым климатом. Однако из-за качества и гибкости получаемого винограда этот способ обрезки становится все более популярным. Кордон (главный стебель) остается прикрепленным к решетчатой ​​проволоке, а лозу обрезают до шпор, расположенных на расстоянии ладони друг от друга, каждая с двумя бутонами. Здесь, в Best’s и на всех хороших виноградниках, мы стремимся каждый год повторять одно и то же количество побегов и почек на лозе для обеспечения консистенции и баланса лозы, а также для получения наилучших плодов из возможных для вин Best’s.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *