Если огород маленький: 5 способов сэкономить место и не потерять урожай
Небольшой огород на шести сотках вполне может обеспечить вас овощами и полезной зеленью на весь дачный сезон, еще и для зимних заготовок останется. Не верите? Просто изучите маленькие хитрости рациональных огородников, чьим опытом мы поделимся с вами в этой статье!
При обустройстве любого огорода следует начинать с самого главного, без чего не будет богатого урожая ни на большом, ни на маленьком участке. Правило номер ноль, о котором нужно помнить в первую очередь: подготовка земли имеет первостепенное значение. Чтобы овощи и зелень хорошо росли и активно плодоносили, им нужна легкая, рыхлая, влагопроницаемая, при этом достаточно «жирная», богатая органикой и насыщенная полезными микроэлементами почва. Так что, прежде чем приступать к устройству грядок и посеву, позаботьтесь о повышении плодородности и правильной подготовке земли, а уж потом берите на вооружение наши советы.
1.
Грамотно планируйте грядкиДля начала рассчитайте, какое количество «зеленых витаминов» нужно вашей семье и какие именно овощи пользуются популярностью у домочадцев. Исходя из этого, спланируйте необходимое число и размеры грядок.
Использовать драгоценное место на грядке только для одной культуры – непозволительная роскошь для владельцев маленьких участков. В условиях ограниченного пространства главное, чему должен научиться огородник, – совмещать посадки так, чтобы после сбора урожая одной культуры на смену ей пришла другая и плоды успели созреть до холодов.
Высаживая весной скороплодные культуры, которые отдадут урожай уже в июне, сразу запланируйте, какие овощи или зелень вы посеете после них. Например, после уборки гороха, который высевается рано и созревает быстро, вы можете посеять скороспелую морковь или высадить рассаду кольраби.
Вот список огородных культур, подходящих для посадки в ранние сроки и быстро отдающих урожай:
- редис и лук на перо – вегетируют 20-30 дней;
- кинза и горчица листовая – 40 дней;
- салат – 40-50 дней;
- пекинская капуста – 50 дней;
- репа – 60 дней;
- горох – 90 дней.
После созревания и уборки этих культур наступает время для тех овощей, которые требуют более поздней посадки, но также созревают достаточно быстро. Это раннеспелые огурцы и томаты, морковь, кустовая фасоль, редька, дайкон. И наоборот – после уборки скороспелой моркови и ранней капусты вполне можно успеть вырастить на тех же грядках салат или шпинат, репу или редис.
Поэтому еще до наступления дачного сезона необходимо спланировать посадки, расписав, какие именно овощи и зелень вы будете высаживать на своем огороде и в каком порядке.
2. Соблюдайте севооборот
О том, что нельзя сажать одни и те же культуры на том же месте каждый год, знают даже начинающие дачники – как говорится, «слышали звон». Но этого знания мало для щедрых урожаев, нужно еще грамотно чередовать посадки, соблюдая правила севооборота. Значимость этих правил доказана годами и опытом огородников, которые убедились:
- поочередная посадка разных культур помогает сохранить плодородие почвы, т. к. питательные вещества из нее расходуются более рационально и земля успевает восстановиться;
- при смене культур не происходит чрезмерного заражения земли патогенами, характерными для какого-то одного семейства;
- благодаря соблюдению правил севооборота токсины, выделяемые некоторыми растениями (свекла, морковь, шпинат), не накапливаются в почве – другие культуры за время вегетации нейтрализуют их.
Распределяя очередность посадки, помните, что у растений из одного семейства будут общие болезни и вредители, поэтому такие культуры нельзя высаживать друг за другом.
При этом для совместной посадки необязательно выбирать растения из одного семейства – главное, чтобы они были близки по агротехнике (например, хорошо сочетаются лук и морковь, огурцы и укроп).Вот несколько подсказок по севообороту на ваших грядках.
После сельдерейных культур (морковь, укроп, сельдерей, петрушка) отлично будут расти пасленовые, то есть томаты, перец, баклажаны и картофель. А вслед за ними на грядке с удовольствием поселятся бобовые или злаки.
После выращивания тыквенных культур (огурец, кабачок, патиссон, дыня, арбуз) стоит превратить грядку в клумбу и высадить на ней растения семейства Астровые: космею, календулу, астру, маргаритку, хризантему и эхинацею, которые можно «разбавить» салатом. А вот после этого смело сажайте крестоцветные: капусту, репу, редьку, редис, листовую горчицу.
3. Уплотняйте посадки
Оставлять широкие междурядья в условиях маленького пространства по меньшей мере неразумно – эта простая мысль привела огородников к логичному выводу: посадки нужно уплотнять! А для этого стоит изучить правила совместимости разных огородных культур, ведь не все они «дружат» между собой.
Хуже всего уживаются вместе растения одинаковой высоты и строения листьев – например, все культуры семейства Зонтичные. Также не очень любят друг друга «родственники».
Вот несколько «правил добрососедства», которые помогут вам спланировать совмещенные посадки.
- Огурцы, томаты и морковь вполне «толерантны» – они способны расти рядом с большинством культур, не любят разве что картофеля, тыквы и баклажанов.
- Лук и чеснок угнетают развитие бобовых и крестоцветных культур.
- Картофель неплохо уживается со шпинатом и бобами, а лучший друг для него – кустовая фасоль, которая обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.
- Фасоль, петрушка и пряные травы (мелисса, тимьян, базилик, майоран) защищают своих соседей от вредителей, а лук и чеснок – от грибковых болезней.
4. Правильно подбирайте сорта
Мы уже рассказали о том, как важно учитывать скорость плодоношения и совместимость разных культур: во-первых, те овощи, которые «дружат», но различаются по срокам созревания, можно высаживать на одной грядке последовательно; во-вторых, эти характеристики обязательно учитывать при уплотнении посадок, выбирая лучших соседей для овощных культур. Так, между кустиками поздней капусты разумно посеять укроп, а для моркови лучшим «соседом» будет репчатый лук.
Но кроме правильного подбора овощных и зеленных культур для совместной посадки, на маленьком огороде имеет огромное значение грамотный выбор сортов. Следует отдавать предпочтение овощам компактных и низкорослых сортов, которые при почти равной урожайности займут на грядках гораздо меньше места по сравнению с представителями сортов высокорослых.
Что касается томатов, то для выращивания в теплице рекомендуется выбирать индетерминантные сорта – подвязка и правильная формировка таких кустов позволит использовать всю полезную площадь теплицы. Урожайность томатов сильно зависит от сорта, поэтому выбирайте для посадки проверенные варианты (если вы начинающий огородник – обратитесь за помощью к опытным коллегам на соседних участках или в онлайн-сообществе).
Плетущиеся культуры, такие как огурцы, тыквы, горох или фасоль, в маленьком огороде лучше выращивать на шпалерах – так вы освободите горизонтальное пространство для других овощей.
5. Соорудите «умные» и вертикальные грядки
Отличное решение для маленького участка – «умные», или теплые, грядки.
Земля в таких высоких коробах, заполненных органикой, быстрее прогревается весной и дольше сохраняет тепло осенью, что позволяет за сезон выращивать не один, а два или даже три урожая.Примените правила совмещения культур, распределив очередность посева, – и вы получите безостановочный «конвейер», который будет снабжать всю семью витаминами с марта по ноябрь. А натянув пленку на дугах над высокой грядкой или обустроив парник, вы сможете сохранить, например, салаты, петрушку, капусту и лук до самой зимы.
Еще одна оригинальная идея, которая поможет сэкономить место в небольшом огороде, – вертикальные грядки. Такой способ посадки идеально подойдет для садовой земляники, зелени и пряных трав. Многоэтажные ступенчатые конструкции можно разместить у стены любого строения или превратить в оригинальную клумбу, добавив декоративные растения и цветы. Растения в подвесных горшках и ящиках легко закрепить на горизонтальных перекладинах забора или ограждениях террасы, где они будут всегда под рукой у хозяйки.
Зелень совсем не обязательно выращивать в огороде – многие зеленные культуры декоративны и способны украсить собой сад или цветник. Посадите базилик, розмарин или мяту в вазонах у беседки, а место на грядках оставьте томатам и перцам.
Устроив овощной «конвейер» на грядках, мы сможете не только собирать богатый урожай с маленького огорода, но и экономить силы – ведь вся полезная площадь у вас будет занята овощами и зеленью, сорняки просто не смогут пробить себе дорогу – а значит, вам не придется с ними воевать. Рациональный подход – в действии!
Если маленький участок, как посадить овощи
Что делать, если садовый участок маленький, а вырастить хочется много чего? Не отчаивайтесь, есть много разных решений, которые помогают получать хорошие урожаи при малой площади огорода. Вот пять советов, как преуспеть в этом.
Высокие грядки
Высокие грядки помогают сосредоточить усилия на меньшей площади. Вы не распыляете свои силы, удобряя, поливая и пропалывая большие грядки, сделанные прямо на земле. Вы вносите удобрения точечно – именно на поднятую грядку. При этом никакие полезные вещества не уйдут на сторону. То же самое и с поливом – вся вода останется на грядке. А хорошо замульчировав её, вы снизите свои трудозатраты в разы.
Высокую грядку проще оборудовать укрытием, таким, как полиэтиленовая пленка. Иными словами, из высокой грядки проще сделать парник. А это большой плюс при выращивании огородных культур в нашем климате, который заметно расширяет сроки возделывания овощей и зеленных.
Помимо этого, поднятые грядки легче обрабатывать, т.к. надо меньше сгибаться. Можно просто поставить рядом небольшой стульчик и делать необходимую работу.
Пространство между такими грядками можно закрыт досками, засыпать мелким гравием или выстелить соломой. Так будет в небольшом огороде намного меньше грязи.
Поэтому, первое, что мы вам советуем – соорудите у себя на маленьком участке высокие грядки. Это поможет вам выращивать больший урожай с меньшей территории. При этом вы будете получать больше удовольствия от всех работ.
Непрерывное производство
Второй совет, с помощью которого можно повысить количество собираемого урожая с маленького участка, заключается в том, что после сбора скороспелых сортов одной культуры следует на это же место высаживать иную. Например, вы посадили ранней весной сорт скороспелого гороха, который успевает вызреть к середине июля. Сразу же после этого на это место сажаете свеклу или редис. Идея понятна?
Не давайте земле простаивать впустую. Перед посадкой разберитесь со сроками созревания всех культур и компонуйте их размещение так, чтобы можно было применять конвейерный способ возделывания.
Сажайте растения плотнее
Третий совет можно условно назвать «совмещением». Это означает сажать несколько культур вместе с целью экономии пространства на маленьком участке. Суть метода заключается в том, чтобы растения сажались настолько близко, что их листья будут соприкасаться в зрелом возрасте. При этом они будут затенять землю, что сохранит влагу и уменьшит потребность в мульче.
При этом совмещать надо культуры с разными сроками созревания. Вы будете собирать урожай раньше одного растения, при этом высвобождая место для дальнейшего развития и роста другого. Например, вы сажаете салат вместе с брокколи, перцами или помидорами. Желательно, чтобы растения не конфликтовали по росту, а одно, лучше то, которое созревает позднее, было выше созревающего раньше.
Сажайте вместе растения-компаньоны
Четвертый совет состоит в том, чтобы сажать вместе те культуры, которые не будут отбирать друг у друга питательные вещества в почве. Дело в том, что растения имеют разную корневую систему по глубине залегания. Например, корни фасоли не проникают в землю глубоко. Её можно с успехом сажать в тесном соседстве со свеклой. При этом они будут потреблять питательные вещества из почвы с разных уровней, не соперничая друг с другом.
Помимо этого, разным культурам нужно разное количество питательных веществ из почвы. Поэтому не надо сажать вместе тех, кому требуется усиленное питание, а лучше совмещать культуры с разным уровнем “аппетита”. Так, очень “прожорливы” капуста и огурцы. Их можно посадить по соседству с более скромными морковью или фасолью.
Соблюдая это правило, вы сможете экономить землю на маленьком участке, сажая культуры плотно друг к другу, не создавая при этом перегрузок на почву. А значит урожай будет в порядке.
Экономим солнечный свет
Пятый и последний совет – располагайте грядки на небольшом участке так, чтобы сооружаемые шпалеры, заборы, просто высокие культуры были с северной стороны. Все культуры любят обилие солнечного света. Поэтому размещайте их так, чтобы одно не создавало тени для другого. Самые высокие культы сажаются севернее, и дальше в сторону юга размещаем остальные по уменьшению их роста.
К самым высоким культурам можно отнести подсолнечник и кукурузу. Сюда же можно зачислить и огурцы, если они выращиваются на высокой шпалере. Далее помидоры и перцы, горох и бобы. Этот совет поможет повысить урожайность солнцелюбивых культур.
Ну и конечно, не забывайте об общих правилах повышения урожайности на любом участке. Соблюдайте правила севооборота, улучшайте почву, применяйте мульчу и вы не останетесь без урожая даже на самом маленьком участке.
Надеемся, наши простые советы помогут вам правильно организовать пространство и посадку культур, если вы испытываете нехватку земли и ваш огородный участок очень маленький. Удачи и больших урожаев!
Как начать сад с ограниченным пространством — Цветение, пока черное
Садоводство
Автор Кеми Лаени
Итак, вы уже решили, что заведете сад? Большой! Но у вас нет для этого места. Может быть, вы живете в большом городе, где мало деревьев и зелени (смотрим на вас, Нью-Йорк) , или, как и я, вы живете в квартире, а это значит, что у вас на самом деле нет двора. Не сдавайтесь пока, потому что вы CAN есть сад!Вот три варианта разведения сада, когда у вас нет места.
Садоводство в контейнерах
Счастливые растения, растущие в контейнерах
Пример корневой гнили. Здоровая корневая система обычно белая, тогда как растения с корневой гнилью темные и мягкие на ощупь.
Изображение предоставлено: C. M. Ocamb, Университет штата Орегон, 2002.
Если у вас есть доступ только к балкону, крыльцу или патио, не волнуйтесь, потому что все, что вам нужно, это контейнер, чтобы начать выращивать растения! Контейнерное садоводство просто означает выращивание вещей в контейнерах, таких как горшок. Овощи, такие как помидоры, перец, баклажаны, микрозелень и картофель, хорошо подходят для выращивания в контейнерах, как и травы. Просто убедитесь, что у вашего растения будет достаточно времени на солнце, чтобы хорошо расти.
Общественный сад
Хотите больше места для выращивания овощей? Что ж, смотрите не дальше, чем на общественное садоводство. Во многих городах есть программа общественных садов, которая дает жителям доступ к своим собственным участкам либо бесплатно, либо за небольшую плату. И хорошая новость заключается в том, что по большей части для вас зарезервирован участок, если вы решите вернуться в следующем году. Во многих общественных садах также есть образовательные программы от создания собственной дождевой бочки до эксплуатации садового энергетического оборудования, всегда есть возможность научиться. На самом деле самое лучшее в общественных садах — это сообщество . Как общественный садовник в течение последних нескольких лет, я могу лично засвидетельствовать дух товарищества. За годы работы в общественном садоводстве я смог получить дополнительную лейку, кого-то, кто будет обрабатывать мой участок, чтобы избавиться от сорняков, советы по садоводству и дополнительные овощи (т.е. бесплатную еду!!!) . Работая в саду с другими людьми, вы чувствуете, что вы все вместе, другие люди, которые разочаровываются, когда ваши семена не прорастают, или поздравляют вас, когда вы получаете свой первый красный помидор, я всегда буду сторонником общественного садоводства. ! Посетите официальный правительственный веб-сайт вашего города или округа, чтобы узнать, есть ли у вас программа общественного садоводства, в которой вы можете принять участие.
Друзья/семья
Путь друзей/семьи немного нетрадиционен, но что на самом деле не так? Возможно, у вашего друга или тети есть место во дворе или пустая высокая кровать перед домом. Нет ничего плохого в том, чтобы спросить. Может быть, в обмен на место вы вырастите достаточно еды для вас обоих. Все возможно, но вы просто должны спросить!
То, что у вас нет акра земли или целого заднего двора, чтобы начать свой сад, не означает, что вы не можете заниматься садоводством. Приложив немного творчества и используя свои ресурсы, вы все равно можете получить сад своей мечты!
Желаем вам богатого урожая!
садоводство начало садоводства
Кеми Лаени
Советы по выращиванию овощей на небольших участках
Выращивание в саду — отличный способ выращивать полезные овощи, травы и фрукты, чтобы наслаждаться любимыми свежими продуктами дома. В то время как просторные открытые сады дают большие урожаи, вам не нужна большая грядка, чтобы выращивать здоровые овощи на небольшом пространстве. С правильными контейнерами, почвой, графиком полива и пребыванием на солнце можно выращивать ваши любимые вкусные овощи на небольшой площади.
Нажмите «Играть», чтобы узнать, как вырастить огород на небольшом пространстве
Способы использования небольшого пространства
Вам не нужна большая площадь, чтобы иметь огород. Небольшие солнечные участки во дворе, патио или на балконе могут быть удачными местами. Семена семейной реликвии и разработка новых гибридных сортов также предлагают отличные варианты, такие как красочные новые овощи, сорта со всего мира и компактные растения. Выбор правильного места и идеальных сортов любимых растений поможет вам получить максимальный урожай.
Наряду с обеспечением надлежащих условий выращивания также полезно подумать об использовании забора. Если вы думаете, что олени любят ваши хосты, вы можете быть удивлены тем, как ваши овощи повышают привлекательность других животных в вашем районе. Если вы посадите его, они придут, поэтому используйте метод защиты для вашего небольшого огорода для достижения наилучших результатов.
Ель / К. Дэйв
Рекомендации по компоновке
Огороды различных форм и размеров могут давать хорошие урожаи, но самое главное, планировка вашего сада должна обеспечивать получение вашими растениями необходимых питательных веществ. Когда вы решаете, где разместить грядки или контейнеры, рассмотрите несколько основных компонентов. Чтобы максимизировать небольшой огород, выберите место, которое может обеспечить достаточное количество солнечного света, доступ к источнику воды и богатую плодородную почву для выращивания здоровых овощей.
- Солнце: Овощам необходимо не менее шести-восьми часов прямого солнечного света каждый день. Без солнца плоды не созреют, и растения будут в стрессе. Даже если участок подвергается воздействию солнечных лучей, некоторые овощи растут в легкой тени, например, салат и другая листовая зелень, корнеплоды, брокколи и капуста.
- Вода: Овощи требуют регулярного полива. В противном случае они не заполнятся. Некоторые, например помидоры, могут треснуть, если их внезапно наполнить водой после того, как они какое-то время боролись без нее. Если у вас есть средства, система капельного орошения проста в установке и экономит воду за счет непосредственного полива корней растения (теряя меньше воды из-за испарения). Даже простой шланг для смачивания лучше, чем спринклерная система, которая смачивает листву, что может сделать растения склонными к болезням и плесени.
- Почва: Овощам нужна почва, богатая органическими веществами. Плодородная почва важна для роста всех растений, но особенно овощей, потому что вкус зависит от качества почвы. Здоровье почвы является причиной того, что вино из одного и того же сорта винограда может варьироваться от региона к региону и почему в одних регионах выращивают более острый перец, чем в других.
Типы малых садов
Конечно, небольшого огорода может быть недостаточно для натурального хозяйства, но он может предоставить несколько ваших любимых вариантов для дома. Выбирайте овощи, которые хорошо растут вместе в небольших садах, такие как вкусные помидоры, несколько красивых баклажанов и перца семейной реликвии или постоянный запас листовой зелени. Если у вас мало места, подумайте, какие овощи вы можете легко купить свежими в вашем районе, а какие вы действительно любите, но не можете купить на месте.
- Сады с компактными сортами позволяют выращивать разнообразные растения на одном и том же пространстве. Если вы посадите гигантский томат или грядку сладкой кукурузы, место для выращивания других овощей в вашем маленьком огороде будет ограничено. Даже в этом случае вы можете выбрать сорта, которые выведены для выращивания на небольших участках. Что-нибудь со словами патио , пикси , крошечный , компактный , малыш или карлик в названии — хороший выбор. Тот факт, что растение выведено маленьким, не означает, что плоды будут маленькими или урожайность будет меньше. На маркировке большинства семян и саженцев будет указан зрелый размер выбираемых вами сортов растений, что поможет вам расставить вещи и увидеть, сколько растений вы можете поместить.
- Пересадка с цветами — отличный способ найти место для овощей в ограниченном пространстве. Многие садоводы высаживают столько саженцев, сколько могут, а затем справляются с скученностью по мере роста сада. Вместо этого чередуйте овощи с цветами. Нет правила, которое говорит, что вы не можете смешивать два. Собирать урожай может быть немного сложнее, но многие овощи даже выглядят декоративно. В качестве бонуса цветы также привлекают опылителей к вашим овощным культурам.
- Выращивание овощей вертикально для экономии места на грядках. Если вы решили выращивать различные овощи, ищите компактные сорта и виноградные культуры, которые можно приучить расти вертикально на опорных конструкциях. Например, стручковая фасоль занимает меньше места, чем кустовая фасоль. Вьющиеся огурцы и кабачки, какими бы агрессивными они ни были, на самом деле занимают меньше места, чем их кустарниковые родственники.
- Сопутствующая посадка часто рекламируется как средство снижения нашествия вредителей, но также служит для экономии места. Теневыносливые растения лучше сажать рядом с более высокими культурами. Василий любит отдыхать от жаркого полуденного солнца и хорошо себя чувствует рядом с помидорами. Салат будет плодоносить все лето, если его затенять почти любым более высоким растением. Овощи раннего урожая, такие как шпинат, редис и горох, можно сажать с более медленно растущими культурами, такими как брокколи или перец, которые не займут место, пока не будут собраны весенние овощи.
- Чередование посадок – полезная техника для любого огорода, большого или маленького, но тем более ценная, когда пространство ограничено. Последовательная посадка означает повторный посев быстрорастущих культур каждые две-три недели в течение вегетационного периода. Это особенно полезно для таких культур, как фасоль, кабачки и салат, которые имеют тенденцию истощаться, когда производят слишком много. Высаживая по очереди, вы произведете достаточно еды для аппетита вашей семьи (и она будет у вас на все лето, а не сразу).
Предупреждение
Поскольку в небольших огородах нет места для севооборота, вам необходимо использовать другие методы для предотвращения грибковых заболеваний и садовых вредителей, которые зимуют в почве. Будьте бдительны, чтобы избежать распространения вредителей и болезней. Если возникает крупномасштабная проблема (например, заражение жуками-сквошами или септориоз на листьях помидоров), лучше прекратить выращивать эту культуру и другие культуры ее семейства как минимум на год.
Ель / К. ДэйвВыращивание фруктов и овощей в контейнерах
Как и в случае с декоративным контейнерным садоводством, овощное контейнерное садоводство — это способ контролировать почву, солнце и условия выращивания ваших съедобных растений. Это также позволяет вам разместить съедобные растения в самых маленьких помещениях, разместив контейнеры на патио, балконе, передних ступенях, а также вдоль фундамента дома и подъездной дорожки. Практически любой фрукт, овощ или траву можно выращивать в контейнере, если контейнер достаточно большой, чтобы вместить зрелое растение.
Идеальная глубина ящика для рассады или контейнера зависит от того, какие овощи вы решили выращивать. Травы и листовая зелень могут расти в небольших контейнерах или подвесных корзинах. Плодовые растения, такие как помидоры, перец, баклажаны и огурцы, лучше всего растут в 5-галлонных контейнерах или больше, конечно. Чем больше емкость, тем больше в ней почвы и тем реже вам придется поливать (ежедневно или через день вместо двух раз в день). Материал, используемый для изготовления контейнера, и цвет контейнера также влияют на скорость высыхания контейнера. Глиняные и терракотовые емкости быстрее теряют влагу, а черные емкости сохраняют больше тепла.
Вы можете приобрести почву, специально сбалансированную для выращивания овощей в контейнерах, с уже смешанным удобрением медленного высвобождения, чтобы в саду не было суеты.