Перец темп отзывы фото урожайность: Урожайные сорта перца

Ультраскороспелые и ранние сорта перцев: топ-20

На чтение 10 мин. Просмотров 5.8k. Опубликовано 23.10.2019

Ранние сорта перца прежде всего выведены для холодных регионов с непродолжительным летом, где могут не успеть вызреть позднеспелые культивары на грядках под открытым небом. Их можно посеять позже, чем обычные сорта, но получить урожай значительно раньше.

Среди опытных огородников зарекомендовали себя такие скороспелые и неприхотливые сорта, как перец Белозерка и Ласточка. Однако существует множество новых и не очень известных видов, которые по характеристикам во многом превосходят эти проверенные временем сорта.

Суперскороспелые культивары

К ультраранним сортам перца причисляют пасленовые культуры, отдающие урожай через 3-3,5 месяцев с начала вегетации. Ниже представлены лучшие скороспелые виды, предназначенные для культивирования на открытых земельных участках и под укрытиями.

Период созревания указан при достижении овощами технической (молочной) спелости. Это означает, что они достигли размеров, характерных для сорта, но еще не полностью поспели. Несмотря на это их можно срывать с кустов и употреблять в пищу.

Румяные щечки

3.8%

Румяные щечки

К ультраскороспелым сортам перца относится Румяные щёчки. Снимать плоды с кустов можно спустя 75-80 суток. Ранний культивар хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания: будь то открытые грядки или земельные участки с укрытием.

При неполной спелости овощи имеют желто-оранжевый окрас с небольшим румянцем, за счет чего сорт и получил такое интересное название. При полном созревании цвет кожуры сменяется на темно-красный.

Масса одного экземпляра варьирует от 80 до 100 гр., толстостенность на уровне 5-7 мм. С одного куста можно получить до 1,5 кг урожая. Среднерослый стебель не вырастает более 80 см в высоту.

Здоровье

Сладкий перец Здоровье относится к самым ранним сортам. Подходит для земельных участков с защитными укрытиями. Перчик достигает технической зрелости за 3 месяца после всходов.

Куст высотой 140-170 см, полураскидистый. Растение не подвержено вершинной гнили.

Овощи небольшие, конусовидные весом 50 гр., толстостенностью не выделяются, которая находится в пределах 4 мм.

Рекомендовано выращивание на шпалере с формировкой в 2 стебля. С 1 кв. м. в среднем получают 10 кг овощей.

Особенностью раннего и урожайного культивара является нетребовательность к свету. Поэтому он подходит для посадки в местах, где солнечные лучи редкие гости.

Египетская сила

Ультраранний холодостойкий представитель паслёновых, культивируемый в открытом и защищенном грунте. До наступления технической спелости проходит 3 месяца с момента вегетационного периода.

Низкорослый раскидистый куст вырастает до 50 см в высоту. Египетская сила имеет хорошую устойчивость к основным болезням паслёновых.

Плоды отличаются толстостенностью (0,8-1 см), компактной конусовидной формой, весят порядка 130 гр. Зрелые перчики очень вкусные, сладкие, сочные и ароматные.

Орленок

Для умеренного климата вполне подойдет скороспелый Орленок. Он достаточно хорошо чувствует себя в открытом грунте. Первые «орлята» достигают технической зрелости спустя 97-107 дней.

Орленок отличается обильным плодоношением и неприхотливостью к условиям выращивания. Пасленовый представитель редко имеет проблемы, свойственные этой культуре, за счет стойкого иммунитета.

Кустики растения компактные, не превышают 30-40 см, имеют букетное расположение плодов. Перцы конусовидной формы имеют достаточно крупные размеры (в среднем 100 гр.) и стенки толщиной до 0,5 см.

Венти

Ультраскороспелый сорт Венти гарантированно вызревает даже на незащищенных укрытиями грядках в местностях с коротким и недружелюбным летом. Некоторые огородники культивируют его в условиях теплицы, получая богатый урожай со стабильным плодоношением.

Стадия молочной спелости наступает через 95-100 суток, после того как появятся сеянцы на поверхности рассадного грунта.

Растение небольшое, не превышающее в высоту 55 см. Перцы конической формы в длину достигают 15 см, а в весе набирают примерно 100-110 гр.

Ранний культивар отличается от себе подобных ремонтантностью. Это означает, что растение способно неоднократно плодоносить в течение одного сезона.

Факир

Очень раннеспелый сорт перцев Факир выведен западно-сибирскими селекционерами. Специально создан для сибирского лета с целью культивирования в грунте открытого и закрытого типа.

Первые овощи можно собирать спустя 90-100 дней, отсчет традиционно ведут с момента появления всходов.

Факир отлично переносит низкие температуры, обладает хорошей устойчивостью к вирусу мозаики и фузариозу.

Небольшие конусовидные перцы красного окраса при полном созревании имеют массу 60-65 гр. Они не могут похвастаться хорошей толщиной стенок, которая составляет всего 3-3,5 мм.

Первенец Романцова

Ультраранний сорт перца Первенец Романцова ценится за стабильный урожай, который он отдает при любых погодных условиях. Открытый грунт подходит для культивирования этого представителя паслёновых.

Овощи готовы к снятию с растений через 80-112 дней, после того как рассада полностью взойдет.

На компактных кустиках высотой 45-55 см вырастают небольшие конические плоды со средней массой 65 гр., самые крупные экземпляры достигают 150 г.

Первенец Романцова имеет хороший иммунитет, поэтому мало подвержен паслёновым болезням.

Медаль

Один из самых ранних сортов болгарского перца Медаль больше подходит для культивирования в теплицах в регионах с коротким летом. На юге перец можно сажать в открытый грунт.

Урожай собирают, как только пройдет 90-112 дней с момента появления сеянцев. Компактный полураскидистый куст вырастает в условиях теплицы до 1,2 м.

Требует обязательной формировки: удаления пасынков и листьев до первой развилки. Миниатюрные вытянутые плоды весят около 50 г, не отличается хорошей толщиной стенок, которая составляет всего 3-4 мм.

Медаль выделяется погодной стрессоустойчивостью, обилием перцев на одном растении и продолжительным периодом плодоношения.

Ранний культивар наделен иммунитетом по отношению к серой гнили.

Таежный

К скороспелым сортам перца, которые успешно культивируются в открытом грунте, относится Таежный. Фазы молочной спелости он достигает примерно за 100 дней. Растение примечательно карликовым типом куста, не превышающим 30 см.

С 1 кв. м. ранний сорт приносит до 4 кг урожая. Овощи средней величины, красного окраса при полном вызревании. В массе обычно не набирают более 60 г. Культивар отличается дружной урожайной отдачей.

У Таежного хорошая устойчивость к корневым гнилям. Также он мало подвержен мучнистой росе.

Название овощной культуры говорит само за себя: растение подходит для холодного климата и хорошо переносит понижение температуры.

Толстый барин

Один из самых богатых по урожайности сортов, радующий ранней отдачей овощей. Плоды, готовые к снятию с растения, формируются через 90-100 суток. Толстый барин подходит для выращивания на открытых грядках и в защищенном грунте.

Этот ранний перец ценится за высокие вкусовые характеристики с выраженным ароматом, свойственным данной овощной культуре. Толстый барин настоящий гигант: кубовидные плоды могут достигать в весе 400 г, при этом толщина мякоти с кожурой составляет около 0,9 см.

Раннеспелые культивары

Ранние сорта сладкого перца в отличие от ультраскороспелых созревают в среднем на 10 суток позже.

Далее представлена лучшая десятка раннеспелых культиваров, зарекомендовавшая себя среди огородников.

Добряк

Раннеспелый перец Добряк отдаёт первый урожай спустя 98-115 суток после появления первых сеянцев.

Разновидность успешно культивируют в защищенных конструкциях и в условиях открытого грунта. Тип куста у сорта штамбовый, сомкнутый. При выращивании под открытым небом не нуждается в подвязке к кольям.

Добряк имеет шаровидную слегка приплюснутую форму. Плоды очень толстостенные – до 1 см при средней массе 100 г одного экземпляра. Полностью вызревший овощ вкусный, отличается сочностью и выраженным перечным ароматом.

Ранний сорт обеспечивает огородников стабильным урожаем даже при неблагоприятных условиях выращивания. Он стойко переносит понижение температуры и плохую освещенность. Наделен стойким иммунитетом к вирусу табачной мозаики.

Винни-Пух

Карликовый ранний сорт перцев для открытого грунта Винни-Пух вызревает на 107-110 день. Это один из немногих культиваров, который способен достигать стадии биологической зрелости прямо на незащищенных грядках даже в северных регионах страны.

Компактный куст высотой 25-30 см крепкий, с букетным расположением плодов. Масса одного овоща в среднем составляет 50 г, толщина стенки средняя, варьируется в пределах 5-8 мм. Растение выделяется устойчивостью к поражению тлёй.

Сибирский князь

Перец Сибирский князь относится к крупноплодным сортам с ранней отдачей урожая. Подходит для выращивания в открытом грунте даже в условиях холодного и короткого лета. Техническая спелость наступает на 106-114 день после того, как появятся всходы.

При культивировании на огороде урожайность составляет в среднем 3 кг с кв. м. В условиях защищенного грунта растения отдают в 2 раза больше с той же площади. Красные конические плоды с сочной и мясистой мякотью набирают массу в среднем 200 гр.

Испанский сладкий

Ранние сорт сладкого перца Испанский сладкий не боится ни холода, ни жары и отличается болезнеустойчивостью. Растение культивируют в теплицах и в открытом грунте.

Плоды можно снимать в фазе молочной спелости, которая приходится на 110-115 день после появления всходов. Даже на этой стадии зрелости они имеют хороший вкус.

Крупные удлиненные перцы призмовидной формы имеют вес 200 г и толстую, сочную стенку. Культивар отдает стабильный урожай на протяжении всего сезона выращивания. Высота кустов в среднем составляет 0,7 м.

Белоснежка

Высокоурожайная Белоснежка с ранним сроком созревания отдает урожай в стадии молочной зрелости через 105-110 суток. Подходит для выращивания в пленочных теплицах.

Куст компактный, сомкнутый, относительно невысокий (не более 0,5 м). Плоды треугольной вытянутой формы достигают в длину 12 см при средней массе одного экземпляра 80-100 г. Толщина стенок хорошая – от 5 до 7 мм. Урожайность Белоснежки с 1 кв. м. составляет 7 кг.

Морозко

Скороспелый Морозко при полном созревании отдает толстостенные и сочные плоды. Собирать урожай можно на 112-115 день в фазе молочной зрелости. Предназначен для открытого грунта и пленочных сооружений.

Куст штамбовый, сомкнутый, высотой до 67 см, имеет среднюю облиственность. На одном растении может завязываться до 29 плодов массой до 110 г.

Морозко обладает стойким иммунитетом к болезням паслёновых. Благодаря своей устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям идеально подходит для выращивания в северных регионах.

Золотой дождь

Раннеспелый культивар с плодами интересной формы желто-лимонного цвета. В южных регионах Золотой дождь можно высаживать на открытые грядки, в северных – разумнее помещать в теплицу.

Технической зрелости овощи достигают примерно на 116 день с момента появления всходов.

Тип куста идетерминантный, высотой до 0,8 м. Средняя масса одного овоща – 60 г, самые крупные экземпляры могут набирать вес в 0,1 кг.

Ранний сорт отличается хорошей толстостенностью (до 7 мм). Овощ обладает отличным вкусом с выраженным перечным ароматом.

Купец

Техническую спелость Купец набирает к 111 дню после появления массовых всходов. Ранние перцы имеют пирамидальный вид плодов со средней массой 70 гр. По вкусу овощи не уступают позднеспелым култиварам. Они очень сочные, ароматные и толстостенные. Куст компактный, но высокий (до 85 см).

Купец можно выращивать в средней полосе, южных и северных регионах.

Добрыня Никитич

Сорт Добрыня Никитич с ранним сроком созревания включен в Госреестр по РФ. Можно культивировать в незащищенном и закрытом грунте. Первые перцы в фазе молочной зрелости Добрыня отдает на 95-110 день.

Куст низкорослый штамбового, сомкнутого типа. На кв. м. можно высаживать до 12 растений. Урожайность при этом составляет до 4 кг с этой площади.

Плоды красного цвета имеют трапециевидную форму, в весе в среднем достигают 120 гр. Вкусовые качества хорошие, но со слабо выраженным перечным ароматом.

Добрыня Никитич имеет стойкость к такому заболеванию, как вертициллез.

Белый налив

Скороспелый перец Белый налив для открытого и закрытого грунта достигает технической спелости через 95-110 суток после появления сеянцев. Семена перца на рассаду высаживают в начале марта.

Взрослые растения компактные, достигают в высоту 45-55 см. Средний вес одного плода – 60-70 г. при толщине стенок 6 мм.

Ранний сорт Белый налив ценят за хорошую урожайность и образование многочисленных завязей даже при культивировании в холодном климате. Длительное плодоношение, устойчивость к вертициллезу и вирусу табачной мозаики также делают культивар интересным для выращивания на земельных участках в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.

Мне нравится8Не нравится

Самый урожайный перец «Темп F1»

<p>Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня для овощеводов мне хотелось бы представить совершенно новый гибрид нашей агрофирмы «Партнер». Обратите внимание на его уникальность.</p>

Содержание

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня для овощеводов мне хотелось бы представить совершенно новый гибрид нашей агрофирмы «Партнер». Обратите внимание на его уникальность.

Разница между технической и биологической спелостью перца

Перец достигает высоты где-то порядка 80-90 см. Плодов, как видите, очень много. Плоды конической формы. Техническая спелость наступает примерно через 85 дней. Биологическая, понятно, всегда значительно позже. То есть техническая спелость – это тогда, когда мы его можем уже потреблять, а биологическая – когда уже вызревают семена.

Так вот биологическая спелость наступает на 110-115 день, так что нормальное по срокам созревание, вегетация. Я надеюсь, что вам многим понравится этот перец. При полной, то есть биологической спелости плоды окрашиваются в красный цвет.

Вот это техническая спелость. Видите, какая окраска. Только-только начинает появляться окраска.

Характеристики сорта

Перцы сами могут достигать где-то порядка 120 г средний вес. Сейчас мы один из них срежем, посмотрим, что он из себя представляет, сколько он весит.

Стенки не очень толстые, но нам не всегда нужны толстые стенки, к примеру, если мы фаршируем. Посмотрите, какой замечательный перчик для фарширования. Просто прекрасный, и форма красивая, и масса хорошая.

Давайте взвесим. Мы видим, что перчик, срезанный в технической спелости, весит порядка 97 граммов, но еще пройдет три, а то и четыре недели, когда наступит биологическая спелость. Тогда он доберет еще свою массу и чуть-чуть потяжелеет.

Давайте сейчас мы его разрежем. Вот 3 камеры у него. Стеночки, как видите, не очень толстые, но все равно больше 5 мм, где-то даже порядка 6-7 мм, где-то – порядка 4-5 мм, так что средняя толщина стеночки около 6 мм, очень хороший. Если мы перец с какой-то начинкой тушим, так называемые фаршированные перцы, конечно, это очень удобно.

Мы просто отрезаем плодоножку, легко и просто, вытаскиваем семена. Вот если бы этот перец был целый, просто-напросто берем, вырезаем, нажимаем, и тут же камеры становятся пустые. Так что это очень удобный перец для фарширования, как по массе, так и по форме, по удобству расположения семенников перца. Вот, пожалуйста, перчик на фарширование. Я уверен, что перчик вам очень понравится, тем более, что он очень неприхотливый. Поэтому, посадив этот гибрид, вы будете получать замечательный урожай перца и будете благодарны фирме «Партнер».

Ссылка на видео

САМЫЙ УРОЖАЙНЫЙ ПЕРЕЦ ТЕМП F1

Лучшие сорта перцев на 2020 год: самые вкусные и урожайные

Среди множества разновидностей перца особым спросом у огородников пользуются крупные толстостенные сорта. К ним относятся перцы с толщиной перикарпия (окружающая семена и формирующая облик оболочка плода), превышающей 6 мм. Эта овощная культура любит тепло, которое при длительном вегетационном периоде эффективно обеспечивает теплица.

Сортов такого перца существует огромное количество. Сегодня магазины предлагают большой ассортимент проверенных временем и новых толстостенных перчиков как для открытого грунта, так и для теплицы, отличающихся внешним видом, сроком плодоношения, средней массой плодов, урожайностью и толщиной сочной и питательной стенки.

Лучшие перцы для теплицы

Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.

В теплице выращивают следующие сорта.

Сорта	Описание
Абрикосовая фаворитка	Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса
Беладонна F1	Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб
Звезда Востока шоколадная F1	Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м2
Изабелла F1	Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м2, плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.
Ласточка	Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию

Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.

Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.

Суперранние сорта болгарского перца на 2020 год

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.

Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

Халиф F1

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходит для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Раннеспелые сорта сладкого перца

Существует множество сортов болгарского перца с ранним периодом созревания. Садоводы, как правило, предпочитают именно их. Плоды отличаются: размером, цветом, формой. У каждого — свои особенности в уходе.

Рассмотрим самые ранние сорта перцев для выращивания в открытом грунте.

«Айвенго»

Несмотря на свою молодость, уже пользуется популярностью среди овощеводов. Представляет собой небольшого размера полуштамбовый кустик (в 1 или 2 стебля). Хорошо растет, развивается, плодоносит в средней и южной частях страны.

Плоды средние, массой до 130 грамм каждый. Имеют разнообразный окрас: от насыщенного оранжа до ярко-красного. Внутренность состоит из четырех отдельных секторов с семенами. Несмотря на невысокий рост – требует подвязки. Важен умеренный полив. Из-за засухи может перестать давать плоды.

Урожайность от 6-ти до 7-ми кг с 1 м2.

Перец «Атлантик» F1

Теплолюбивый гибрид прекрасно чувствует себя на северо-западе страны, а также – в ее южной части. Отлично справляется с низкими температурами.

Средней высоты кустарник во взрослом состоянии достигает 1 метра. Зреющие зеленые перчики по мере роста жгучий, яркий, красный окрас. Вес — до 150-ти грамм. Форма плода – призмовидная, с 3-мя гранями.

По вкусовым характеристикам превосходит многие сорта. Урожайность высокая: примерно 10 кг с 1 м2.

Перец «Фунтик»

Сорт «Фунтик» — раннеспелый со среднерослыми кустами. Покрыт густой, обильной листвой. Высота взрослого кустика не превышает 70-ти см. Требуется обязательная подвязка ветвей. Высокая устойчивость к поражению вирусами, вредителями.

Вес плода — от 150-ти до 180-ти грамм. Имеет форму конуса, с изящными, плавными изгибами. Урожай за сезон получают в объеме от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2. На кустике созревает до 18-ти перчиков. Стенки толщиной в 0,7 см.

Перец «Лумина»

«Лумина» — популярен среди фермеров. Представляет собой невысокого роста штамбовые кустики со сладкими плодами. Созревшие плоды имеют золотисто-белый, или нежный зеленый окрас. Иногда можно встретить плоды с присутствием розоватого оттенка.

Вес отдельного плода — от 100 до 115-ти грамм, а толщина стенок до 0,5 см.

Перцы Лумина не нуждаются в особом уходе. Однако, при недостатке в увлажнении почвы – могут приобрести горьковатый вкус. Устойчив к вирусам. Не поражается вредителями.

Урожайность составляет от 6-ти до 8-ми кг с 1 м2.

«Винни Пух»

Невысокие компактные 30-ти см кустики. Расположение плодов похоже на букет. Имеют конусообразную форму и ярко-красный окрас. Вес плода — от 50-ти до 80-ти грамм.

У плодов гладкая поверхность, с заостренным кончиком. Отличная устойчивость к механическим воздействиям и защитные свойства от вредителей и болезней.

Все перчики созревают в одно время, что облегчает сбор урожая . Несмотря на скромные показатели урожайности – около 2 кг с 1 м2, пользуется спросом.

Агаповский

• Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 99-120 дней.
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение компактное, средней высоты, сильнооблиственное.
• Плод пониклый, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 5,0-8,0 мм.
• Масса — 114-120 г.
• Урожайность — 9,5-10,3 кг с кв.м.
• Вкус хороший, аромат сильный.
• Использование универсальное: в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования.
• Незначительно поражается вершинной гнилью плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Бизон красный

• Сорт раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости).
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
• Растение  полураскидистое, мощное, высотой около 90 см.
• Плоды удлиненно-конусовидные, глянцевые, длина некоторых достигает 25 см. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической — красная. Число гнёзд — 3-4
• Масса — 150-200 г.
• Толщина стенок — 4-5 мм.
• Урожайность — до 10 кг с кв.м.
• Стенки сочные и сладкие, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых темно-красных.
• Подходит для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
• Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Викинг

• Сорт раннеспелый. От всходов до плодоношения 105-115 дней.
• Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Растение полураскидистое, средней высоты.
• Плод пониклый, цилиндрический, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки плода — 4-5 мм
• Масса плода — 90-110 г.
• Вкус отличный, сладкий, сочный, ароматный.
• Универсального назначения: рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Белозерка

Здесь, срок созревания в среднем 115 суток. Масса обычно 70 г — 100 г с толщиной стенки в среднем 6 мм — 7 мм. Плоды конусовидные, гладкие, висячие. Цвет, сначала имеют кремовый, а потом становятся красными. Куст полуштамбовый ростом 50 — 75 сантиметров. Подходит для свежего потребления, консервирования, переработки (универсален). Неплохо противостоит многим болезням.

Биг Мама (оранжевый)

Срок созревания в пределах 110 — 115 суток. Куст (полуштамбовой) обычно бывает высотой от 50 см до 100 см. Плоды оранжевого цвета, форма цилиндрическая, кожица гладкая с глянцем. Средний вес 150 г — 200 г при толщине стенки в 7 — 8 мм. Универсальное назначение. Хорошо противостоит болезням и вредителям. Кстати, здесь есть еще цвета: Биг папа – фиолетовый, Биг мама – оранжевый, Биг бой – красно-бордовый,Биг герл – оранжево-коричневый.

Колобок

Срок созревания 105 — 110 суток. Высота 30 см — 40 см. Плоды сначала зеленые, впоследствии красные. Вес в среднем 80 г — 90 г. По форме плоды как томаты, гладкие.Здесь, стенка толщиной 8 мм — 9 мм. И это, очень неплохо. Универсальное назначение. Хорошо хранится и транспортируется. Невосприимчив ко многим болезням. Но, профилактика нужна обязательно.

Тритон

Этот вид не может успешно расти на открытых грядках, неприхотлив и вынослив. Кустики невысокие, до 50 сантиметров. Плоды небольшие, до 150 грамм. Вначале цвет ярко-желтый, после достижения биологической спелости – красный. Устойчив к возбудителям садовых болезней.

Донецкий ранний

Сорт низкорослый, выносливый и неприхотливый. Начинает плодоносить через 4 месяца после проклевывания. Форма плода – конусная, с округлым навершием. Перцы не подвержены грибковым атакам, по характеристикам их сравнивают с Тополином, Колобком.

Купец

У данного вида плоды мелкие, весом до 70 грамм. Появляются они через 80 дней после успешного посева. В перцах высокое содержание витамина С, мякоть сочная, толщина стенки средняя (до 7 миллиметров). Главное достоинство сорта – скороспелость.

Монтеро

Акселерат среди перцев: кусты вытягиваются в высоту до 1,2 метров. Плоды массивные, весом до 260 грамм, при стенке около 7 миллиметров. Известны случаи, когда на Монтеро вырастали гиганты под килограмм. Относится к урожайным подвидам, ценится садоводами за вкусовые характеристики.

Новороссийский

Сорт из разряда скороспелых. Урожай готов для сбора через 3 месяца. Кусты прекрасно чувствуют себя в теплицах, вырастают до высоты в 1 метр. Плоды небольшие, ярко-красные, массой около 60 грамм. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров. С одного квадратного метра плантации получают до 4 килограмм ароматных, сочных перцев.

Среднеспелые сорта

Эти сорта имеют более длинный период вегетации, зато отличаются большим урожаем и собирать их можно намного дольше.

1. Растения перца Атлант достигают высоты в 75 см. Его крупные плоды имеют кубовидную удлинённую форму, длину в 180 мм и диаметр – 120 мм, при толщине стенок – 10 мм. Цвет красный. Подходит и для теплиц, и для открытого грунта.
2. Ультрафиолет F1 даёт тёмно-фиолетовые плоды в форме куба, размером 100×100 мм, массой 200 г, при толщине стенки 9 мм. Урожайность составляет до 1000 кг с сотки.
3. Атлант крупноплодный – сорт, дающий красные перчики длиной в 200 мм, диаметром – 140 мм, со стенками – 10 мм.

Другие среднеспелые сорта:

1. Геркулес
2. Воловье ухо
3. Богатырь
4. Золотая Тамара
5. Багира
6. Оранжевый король
7. Златогривый лев
8. Золотой телец
9. Геракл
10. Арсенал
11. Сладкий шоколад
12. Глоб
13. Иоло-чудо
14. Виктория

Позднеспелые сорта перца

Геракл

Вегетационный период здесь 136 — 146 суток. Средней высоты куст. Масса плодов 155 г. Цвет сначала зеленый, потом красный. Назначение универсальное.

Другие поздние сорта:

4. Хоттабыч F1
5. Капро F1
6. Кубик-К
7. Рубиновый
8. Черный кардинал
9. Аристотель F1

Толстостенные перцы сладкие для открытого грунта

Перцы с толстыми, плотными стенками отлично подходят для выращивания в условиях открытого грунта. Даже на территориях с не очень благоприятным климатом. Существует множество сортов толстостенных перцев для выращивания в открытом грунте.

«Асти»

Популярный сорт, выращиваемый на российской территории. Выглядит эстетично: с гладкими стенками, немного глянца на поверхности. Выделяется яркой, красной раскраской. Перцы полностью созревают уже на 110-ый день после образования первых ростков.

Масса одного плода может достигать 200 грамм. Урожайность с 1 м2 – до 10 кг.

Перец «Индало F1»

Относится к гибридам со средним сроком созревания. Через 4 месяца после посева семян – получают сладкие плоды золотисто-желтого цвета.

Выращивание обычное. Взрослый куст очень высокий. Поэтому заранее формируют его рост в 1 или 2 стебля, что повышает количество урожая.

Подвязки не требует, так как достаточно шпалеры. Плоды «Индало F1» крупного размера: длина – от 11-ти до 12-ти см, массой до 300 грамм каждый.

Фиолетовый перец «Кардинал»

Сорт Кардинал отличается среди прочих необычным, ярким, фиолетовым окрасом. Высокая устойчивость к вирусам. Не подвергается поражению вредителями.

Входит в категорию сортов с ранними сроками созревания: вызревают на 80-ый – 90-ый день. «Кардинал» отличается высокой урожайностью – до 14-ти кг с 1 м2.

Подходит для употребления в свежем виде, а также – для заготовок.

«Кинг-Конг»

Перчик с толстыми стенками. Имеет красивый внешний вид. Отличается большими размерами, в связи с которыми и получил свое название. Вес одного перца «Кинг-Конг» может достигать половины килограмма!

Созревают перцы «Кинг-Конг» быстро: всего за 3 месяца. Сорт плодоносит очень длительный период времени. Плоды формируются и в условиях с низкой температурой.

Лучшие сорта острого перца

Острый перец используют в кулинарии для приготовления приправ, засолки и маринования овощей. Его добавляют в блюда для придания тушеным и вареным продуктам остроты. Садоводы, которые любят жгучие приправы, стараются посадить такой перец в своих огородах, чтобы всегда иметь «под рукой» стручок пикантного овоща. В фотогалереи размещены фото внешнего вида представителей этой культуры.

1. Перчики для домашнего выращивания: Жгучий букет, Бабье Лето, Китайский огонь, Чудо Подмосковья.
2. Для открытых грядок: Аджика, Язык Дракона, Для тещи, Задира, Бараний рог, Пиковая дама
3. Раннеспелые сорта: Остряк, Импала, Тульский.
4. Средние и поздние культуры: Табаско, Визирь.

Сорта горького перца  разделены на несколько групп по степени горечи: жгучий, острый, средней остроты, слабогорький. Размеры стручка отличаются незначительно, в среднем это плоды длиной 5-12 см. Обычный цвет продукта — красный, встречаются сорта с бордовыми, желтыми, лиловыми стручками.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

Полезные статьи для огородника:

для теплиц из поликарбоната, отзывы, фото

Российские огородники – народ трудолюбивый, дотошный, ведь в некоторых регионах страны не так просто вырастить и обычные овощи, а они умудряются получать хорошие урожаи даже у такой культуры как сладкий перец.

И здесь мало знать все приемы агротехники, надо учитывать особенности сортов, сроки их созревания, а также подбирать сорта и гибриды, максимально адаптированные к такому климату.

Рекомендации по выбору сортов для Северо-Запада

Обширная территория областей Северо-Запада России находится под влиянием самых разных воздушных течений – с Атлантики, Арктики, с континента. Именно они обусловили большое количество влаги на всем протяжении календарного года, неустойчивый режим погоды. Летний сезон здесь умеренно теплый, выпадает много дождей, хотя бывают и засушливые годы.

Обычно высадку теплолюбивых огородных культур начинают во второй половине мая (при теплой весне) и в начале июня. Высока вероятность возвращения холодов даже в конце весны, холодные ночи могут быть даже на первой неделе июня.

Именно поэтому рекомендуется подбирать такие перцы, чтобы они могли как можно раньше в суровых условиях Северо-Запада отдать урожай. Обычно такие сорта и гибриды – низкорослые, не требующие особого формирования. Хлопоты огородников уменьшаются, хотя урожай с таких растений будет меньше, чем с высокорослых позднеспелых перцев.

Индеты позднего срока созревания подходят только для возделывания в обогреваемых теплицах, так как в этом случае не страшны ни затяжные дожди, ни похолодания. Для теплиц из поликарбоната, пленки, а также для парников лучший выбор – ранние перцы или растения среднеранних сроков созревания.

 

НА ЗАМЕТКУ! Можно высадить большее количество кустов раннеспелок, а также несколько растений, у которых сроки созревания будут позже (для эксперимента).

Низкорослые ранние перцы образуют компактные кусты, отличаются дружной отдачей плодов, при этом их можно высаживать как уплотнители в теплицу к другим растениям. Благодаря небольшим размерам кустов, схема посадки их более плотная (до 6-8 компактных перцев на один квадратный метр), что позволяет с пользой задействовать всю площадь грядок. При этом пусть урожайность их будет чуть ниже позднеспелых «гигантов», но зато можно взять количеством растений.

Сегодня огородники Северо-Запада выращивают перцы как старых, уже зарекомендовавших себя сортов, так и пробуют новинки. Выбор большой, при этом успешно растут и «голландцы», и наши, отечественные перцы, выведенные российскими селекционерами. Есть сорта и гибриды сибирской селекции, которые адаптированы к условиям зон рискованного земледелия и отлично растут, плодоносят на Европейском Севере страны.

НА ЗАМЕТКУ! Многие огородники используют для посева семена, собранные с перцев на участке. Главное – чтобы это были именно сорта, а не гибриды. Таким растениям нипочем перепады погоды, суровый климат, и они дают очень неплохие урожаи.

Обзор сортов для Северо-Запада

В наш обзор сладких перцев мы постарались включить самые разные сорта и гибриды этой культуры с описанием и характеристикой. Все они достаточно успешно показали себя в сложных и довольно холодных условиях Северо-Запада.

Нежность

Одним из «первопроходцев», которые освоили грядки отечественных огородников и пришлись « ко двору» является сладкий перец Нежность. Ценят его за отличный вкус, крупные плоды, нежную кожицу (отсюда и название), а также неприхотливость.

В сложном климате северо-западного региона этот сорт дает урожай до 2-2,5 кг с одного куста (при выращивании в теплице). В открытом грунте показатели будут чуть меньше, но если лето порадует теплом, перцев будет много. Куст среднерослый, довольно раскидистый, на грядках вырастает до 60-80 см, в укрытиях – до метра. Перчики пониклые, по форме напоминают удлиненные пирамидки, сначала темно-зеленые, затем ярко-красные. Длина плодов – до 12 см, по массе этот сорт один из крупных среди ранних перцев – до 11- граммов. Также Нежность славится толстыми стенками перцев, перикарпий – до 8-9 см.

Сорт пригоден для приготовления лечо, фарширования, гарниров, различных салатов.

Подарок Молдовы

Наверное, не найти сегодня огородника, который бы не знал или не слышал про этот сорт перца. Подарок Молдовы можно назвать уникальным сортом, так как появился он еще в далеком 1973 году, когда выбора семян в магазинах особо и не было. И вот уже столько лет он не отдает своих позиций, несмотря на то, что есть и более урожайные сорта и гибриды.

Этот скороспелый сладкий перчик вырастает в высоту до полуметра, образует небольшое среднеоблиственное растение. Очень неприхотлив, хорошо растет (даже в условиях Северо-Запада) на грядках, но выше урожай будет все-таки под укрытиями.

Огородники обычно выращивают такие сорта на грядах под дугами (из пленки или укрывного материала), и получают до 4-7 кг с одного «квадрата».

Сроки созревания у Подарка Молдовы – до 4 месяцев, плоды можно уже убирать, когда кожица имеет светло-зеленую окраску. Дозревает перец хорошо и в домашних условиях.

Плоды – массивные, в виде конусов, пониклые. В зрелом состоянии кожица становится темно-красной. Масса перчиков Подарок Молдовы – до 100-110 граммов, вкус – превосходный. Толщина перикарпия – около 5 мм, поэтому перчики часто используют для приготовления лечо, а также для фарширования.

Хризолит

В середине 90-х этот гибрид был районирован специально для областей Северо-Запада, а также Центрального района России.

В чем-то плоды Хризолита похожи на перцы Нежность, но по показателям урожайности гибрид F1 будет выше.

Растение высокое, раскидистость средняя. Плоды располагаются в пониклом виде на ветках, крупные (до 160 граммов), в виде конусов. На поверхности имеется небольшая ребристость, кожица гладкая, с характерным блеском. Сначала она имеет нежно-зеленый цвет, по мере приближения к состоянию полной спелости становится красной. Вкус перцев – хороший, мякоть характеризуется высоким содержанием сухого вещества. Ценность гибрида Хризолит F1: высокое содержание витаминов, а также толстостенность (перикарпий – около 6 мм). Плоды снимают и зелеными, и красными, используют в различных заготовках, а также в свежем виде.

Агаповский

Урожайный, вкусный, неприхотливый – это все про сладкий перец Агаповский. О нем знают многие огородники и ценят сорт, предпочитая многим новомодным гибридам.

Сорт раннеспелый, первые зеленые перцы убирают с куста через 100 дней. Выращивают рассадой, хорошо растет и на грядах, и в теплице. Куст среднерослый, листьев много. Перцы по форме – призмовидные, крупные, пониклые, с толстым перикарпием (до 7-8 см). Особенность: высокая сочность стенок плодов. По весу призмы перцы достигают примерно 120-130 граммов. Плодоножка вдавливается в плод слабо.

Внутри обычно формируется 4 семенных камер. Вкус – превосходный, с очень сильным приятным перечным ароматом. Этот перец имеет универсальное предназначение.

Руза

К среднеспелым гибридам относится перец Руза F1, который славится своими вкусными толстостенными плодами. В условиях Северо-Запада рекомендуется выращивать его только в теплицах.

Сроки созревания – до 140 дней, сеянцы высаживают в возрасте 70-75 дней.

Кусты этого перца вырастают до 80 см (на грядах – до 50-60 см). Они очень крупные, до 500 граммов, с толстыми и сочными стенками. По форме напоминают цилиндры, выделяются крупные ребра. Длина плодов – до 20-22 см, толщина сочных стенок – до 1 см. Гибрид Руза F1 очень урожайный, но требует качественного и самое главное, правильного ухода и хорошего питания. Используется в свежем виде, хорош для лечо, различных гарниров, фарширования, заморозки.

Снегирек

На высоком разветвленном кусте этого раннего гибрида формируется много перцев весом до 100-120 граммов. Гибрид урожайный, но лучше его выращивать в теплицах со шпалерой, так как высота растения может достигать до 2-2,2 метров.

Облиственность средняя, плоды пониклые, призмовидной формы с глянцевой кожицей. Ребристость небольшая, верхушка плодов округлая. Перикарпий – до 7 мм, поэтому плоды отлично подходят для лечо и приготовления фаршированных блюд.

Гибрид выведен селекционерами города Кирова, поэтому адаптирован к непростым условиям региона. Особенность перца Снегирек F1 – требуется формирование растения (обычно его «ведут» в два стебля).

Мазурка

Этот гибрид – индет, отличается ранним сбором плодов (до 110-112 дней). Зарегистрирован в Госреестре, успешно выращивают его в самых разных краях страны, и Северо-Запад не стал исключением. Но в этих условиях гибрид лучше выращивать под укрытиями (в теплице из поликарбоната, пленочной).

Плоды – кубики, плотные, крупные и красивые, вес варьируется от 130 до 160-170 граммов. Плодоножка сильно вдавливается в перчик, стенки плодов – толстые, до 6 мм.

По вкусовым качествам Мазурка F1 опережает многие сорта, ее ценят именно за вкус крупных плодов. По урожайности гибрид выше показателей гибрида Руза F1, кроме того, Мазурка отличается устойчивостью ко многим болезням.

ТСХА 25

Довольно известный сорт сладкого перчика ТСХА 25 «прижился» на участках многих огородников. Выращивают его обычно под укрытиями, и уже через 100 дней можно приступать к снятию первых перцев. Кусты не очень высокие до 60-70 см, слегка раскидистые, листьев на ветках много.

Перчики пониклые, крупные, на вкус – сладкие и очень мясистые, сочные. По массе – до 160 граммов, можно вырастить и более крупные, до 180 граммов экземпляры. Перикарпий – 4-5 мм, по форме плоды напоминают призму.

В фазе неполной зрелости перцы пока зеленые, затем наливаются и становятся ярко-красными. Пригодны для всех видов переработки, вкусны в свежем виде (салаты).

Буратино

Урожайный гибрид Буратино F1 выведен отечественными селекционерами специально для территорий с особым климатом. Он успешно формирует плоды в условиях Северо-Запада, при хорошей агротехнике в теплице можно собрать до 13 кг перчиков (данные даются на один квадратный метр).

По срокам сбора урожая – ранний, первые конусы-плоды, окрашенные пока в зеленый цвет, можно собирать уже через 90-100 дней. До окончательной зрелости и обретения перцами красной окраски придется ждать еще около двух недель.

Перчики вырастают до 100 граммов, пониклые, в зрелом состоянии – темно-красные с фиолетовым отливом. Стенки плодов имеют толщину до 5 мм. Вкус хороший, поэтому плоды используют как в салатах, так и для различной консервации.

Родник

Высокий сорт перцев Родник также известен многим. Входит в группу ранних перцев (до 110-111 дней), лучшие результаты дает под укрытиями.

Высота куста – до 130 см, требуется выращивание на шпалере, чтобы обеспечить лучшую освещенность растению и плодам. Перцы имеют форму вытянутых конусов, очень сочные. Стенки перчиков толстые, наполненные соком, толщиной до 5-6 мм.

Многие выращивают Родник специально для использования его плодов в фаршировке. Также он пригоден для заморозки, всех видов консервации.

Пламенный F1

Название этого гибрида указывает на яркость плодов, и действительно, крупные призмовидные перчики пламенеют на фоне темно-зеленой листвы растения.

Гибридный перец Пламенный очень неприхотливый, но для получения высокого урожая требуется выращивать его в теплицах. По высоте – до одного метра, перчики – до 100 граммов, крупные, в форме призмы. Плод у Пламенного отличается сочной и очень сладкой мякотью, что делает его отличным компонентом для любых летних салатов.

Первые перчики Пламенного можно снимать уже через 110 дней, не дожидаясь достижения ими полной зрелости (то есть еще зелеными). Окраска кожицы при полном созревании – ярко-красная.

Особенность гибрида F: большая толщина стенок – до 9-10 мм.

Меркурий F1

Ранним урожаем перцев славится гибрид Меркурий, поэтому его также можно рекомендовать огородникам Северо-Запада. На среднерослом кусте формируется множество плодов-конусов, имеющих сначала темно-зеленый, а при полной зрелости – ярко-красный цвет. Выращивают его в теплицах, используя шпалеры.

Вас может заинтересовать:

По высоте куст достигает примерно метра, при выращивании в обогреваемых теплицах Меркурий может вырасти и до 160-180 см.

Плоды висячие, крупные (до 200-240 граммов), очень сочные. Перикарпий по толщине – до 7 мм, поэтому гибрид относится к толстостенным перцам.

Желательно высаживать его не более 3-4 растений на 1 кв. метр, при этом в формировании куст не нуждается. Вкус плодов – отличный, выход товарной продукции перца – до 98%.

Здоровье

Плоды этого известного сорта отличаются повышенным содержанием витамина C, за что перец и получил такое название. Растение раскидистое, мощное, при выращивании в теплицах из пленки или поликарбоната дает высоту до 1,6-1,7 метров. Первые, еще зеленые, но уже достигшие нужной массы и размеров плодов можно снимать уже через 90 дней.

Плоды у Здоровья – толстые приземистые призмы, по длине не особо большие – до 10 см, но мясистые. Вес их также небольшой, до 50 граммов, но все компенсируется отличным вкусом.

Перикарпий – до 4 мм. Урожайность высокая, и что очень важно, сорт Здоровье отлично растет в условиях частых перепадов температур, дает хороший результат даже в прохладное лето. Особенность сорта: высокая лежкость плодов, неприхотливость.

Добрыня

Среднеранний Добрыня удивит крупными и очень сладкими плодами всех. По форме они похожи одновременно и на цилиндры, и на грушки, достигают массы около 250 граммов, имеют очень толстые стенки (до 8-9 мм).

Выращивают его в условиях областей Северо-Запада в теплицах, где он может вырасти до 180-200 см. На грядах высота кустов меньше, всего лишь около метра, но и урожайность будет ниже. На одном кусте может быть сформировано до 20 плодов.

Один из лучших перцев для приготовления лечо, а также для фаршировки.

Пилигрим

Пилигрим – это странник, но этот перчик путешествовать не будет, а порадует вас вкусными и очень красивыми плодами-кубиками. Гибрид относится к категории среднеспелых, растение отличается высотой (до 150 см), укороченными междоузлиями на ветках.

Перчики расположены в пониклом положении, крупные, кубовидной формы. На глянцевой поверхности плодов заметна небольшая волнистость, плодоножка сильно вдавлена внутрь. По весу плодов гибрид имеет средние показатели, до 120 граммов, при этом у них толстый перикарпий – до 7,5-8 мм.

Гибридный перец Пилигрим ценится за отличный вкус и очень сильный приятный аромат плодов.

Леро

В категории раннеспелых перцев не так часто встречаются сорта и гибриды с толстостенными плодами. Но благодаря селекционной работе сегодня их становится не меньше, чем перцев поздних сроков созревания. И среди таких – гибрид Леро F1 – ранний, урожайный, отличающийся интенсивным ростом.

Особенность гибрида – непрерывное плодоношение, но для этого следует обеспечить растению хорошее питание. Лучше выращивать его в теплице, но надо позаботиться о подпорках. По высоте достигает 1, 5 метров (в укрытиях), на грядах вырастает примерно до 90-100 см. Плоды у Леро очень красивые, по форме напоминающие крупные сердечки. Масса – около 120-130 граммов, перикарпий – почти 10 мм.

Этот гибрид чаще всего используют для лечо и фаршировки, приготовления различных ассорти и маринадов. Леро F1 – гибрид, который отлично растет в северных регионах, устойчив к ряду болезней перца.

Лумина

Сорт перца, который известен всем и который с удовольствием выращивают как частники, так и фермеры. Плоды у Лумины (второе название перца – Белозерка) отлично хранятся, пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Первый урожай перчиков можно снимать через 110 дней, перцы в это время имеют бело-кремовую окраску. Уже в состоянии технической зрелости они пригодны для салатов, любых заготовок. При полном созревании становятся ярко-красными. Плоды трехгранные, в виде конусов, по длине – до 12-14 см, вкусные.

Необходимо отметить, что этот сорт очень требователен к влажности грунта, поэтому рекомендуется не забывать про регулярный полив. Ценность: хорошая урожайность и дружная отдача плодов.

Айвенго

Этот сорт смело можно называть находкой для огородника, так как он не только порадует хорошим урожаем, но и удивит стойкостью к различным инфекциям. Судя по отзывам, даже когда другие сорта поражаются болезнями, Айвенго стойко переносит все напасти и продолжает плодоносить.

Растения лучше выращивать в теплице, кусты – средней высоты, компактные, в формировании ну нуждаются. Конусы-перчики пониклые, по массе – до 100 граммов, могут быть чуть потяжелее, до 140 граммов. Перикарпий – 7 мм, мякоть очень сочная. Внутри плодов обычно по две или три камеры.

При правильной агротехнике собирают до 7 кг сладких перцев с 1 кв. метра.

Маринкин язычок

На среднерослых кустах этого сорта созревают крупные толстостенные плоды ярко-красного цвета. Хотя перцы можно снимать и в фазе неполной зрелости (технической), когда они достигнут нужного веса и размера. По массе перчики обычно вырастают до 200-240 граммов (первая волна), в следующих партиях плоды обычно чуть мельче, до 150-170 граммов.

Перцы имеют форму вытянутого конуса, мясистые, слегка сплющенные. Перикарпий варьируется по всей длине плода от 8 до 12 мм.

Темно-зеленые перцы имеют слегка сладковатый вкус, по мере созревания и обретения ими характерной для сорта красной окраски становятся более сладкими и сочными.

Сорт Маринкин язычок – один из лучших для выращивания в теплицах в областях Северо-Западного региона.

Тритон

Очень ранний перчик Тритон уже через 90-100 дней буквально увешан зелеными перчиками. Так что стоит обратить внимание на этот урожайный сорт, если хотите получить даже в условиях короткого лета вкусные и сочные перцы.

Растения очень невысокие, до полуметра, но при этом достаточно крепкие, выносливые. Плоды вытянутые, похожие на веретено, по массе – до 130-140 граммов. Перчики отличаются хорошим вкусом, сочностью.

Отлично подходят для консервации, салатов, любых маринадов.

Ерошка

Судя по многочисленным отзывам, этот сорт заслуживает только похвал. На низеньком кустике созревает множество плодов-кубиков, каждый веслом до 150-180 граммов. Перчики крепыши имеют ярко выраженные четыре грани, блестящую кожицу, обладают отличным вкусом. Сначала плоды имеют темно-зеленый цвет, потом становятся оранжево-красными и под конец, в период полного созревания – темно-красными.

На растении формируется до 16-18 плодов.

Этот сорт можно выращивать на грядах, в парниках, а также как культуру-уплотнитель в теплицах (с высокорослыми перчиками, с томатами, баклажанами). Обычное использование плодов – для салатов, для запекания.

Фунтик

Хотя сорт Фунтик отлично растет и прямо на грядке, лучше посадить его в теплице или парнике. Там он даст очень ранний урожай даже в непростых условиях Северо-Запада, и в конце июня можно будет лакомиться вкусными перчиками.

Как и у многих сортов, плоды сначала темно-зеленые, затем становятся красными. По весу – в среднем достигают 180-200 граммов. Конусовидные перчики Фунтика имеют плотную глянцевую кожицу, стенка толщиной до 7 мм.

Растение невысокое, до 70 см в теплицах и не более 40-50 см на грядках. Сорт очень устойчив к вертициллезу.

Чардаш

Чардаш – это знаменитый танец, но в нашем обзоре мы расскажем об урожайном раннеспелом перчике, имеющем такое интересное название. Плоды у него созревают рано, уже на 100 день можно будет провести уборку и снять конусовидные ароматные перчики. Они пока оранжево-желтые, но быстро дозревают дома и становятся красными. Вес плодов – около 200 граммов, мякоть очень сочная, с ярким ароматом. Особенность: перцы одинаково вкусны на любых стадиях созревания. Перикарпий – до 6-7 мм.

Плоды на ветках растут вниз и в стороны, один куст при правильном уходе дает до 15-17 перцев.

Сорт дает хорошие урожаи в теплице, на грядках, устойчив к перепадам погоды, неплохо переносит затененность.

Юнга

В группе детерминантных ранних сортов заслуживает внимания перец Юнга. Сорт выведен селекционерами фирмы «Манул», требует минимум ухода, растет без подвязки и формирования.

Куст у него высотой до 50 см, относится к перцам букетного типа.

На растении может формироваться до 12-15 штук перцев, что является очень хорошим показателем плодовой нагрузки. Перчики – конусы, растут в разные стороны, по массе – до 150 граммов. При хорошем уходе плоды могут достигать и 180-200 граммов.

Стенки плодов – до 6 мм, мякоть приятного вкуса, сочная и нежная по структуре.

Убирать первые плоды (зеленые) можно уже на 115 день, в состоянии полной спелости перцы приобретают ярко-красную окраску.

Высаживают примерно по пять кустов на 1 кв. метр, при этом такой сорт как Юнга отлично подходит в качестве уплотнителей для помидоров или баклажанов (при выращивании в теплицах).

Отзывы

Наталья, Рязанская область

Меня очень порадовал гибрид Мазурка. Рос в теплице, плоды, когда созрели, словно кто откалибровал, все как на подбор. По массе – почти по двести граммов каждый. Стенки толстые, и вкус у них очень хороший. Завязей на одном кусте много, конечно, созрели не все. Раньше никогда не подвязывала перец, как-то все обходилось, а этот пришлось подвязать. А то кусты под тяжестью плодов просто выворачивало из грунта.

 

Ирина, Тольятти

Прошлым летом рос у меня перец Чардаш. Немного разочаровал, так как ждала большего от него. Купила семена, так как указывалось, что может хорошо расти прямо на грядках. Мне такой и нужен был, так как в теплице места нет. Кусты небольшие, но первые плоды пошли позже, уже примерно на 120 день. Возможно, сказалось то, что рос прямо под открытым небом, хотя начало лета было довольно жаркое, тепла хватало. Перцы получились небольшие и с тонкими стенками. На новый сезон его уже не буду выращивать.

 

Владимир, Волжск, Марий Эл

Каждый год экспериментирую с разными гибридами. Уже второй год выращиваю среди прочих Леро F1. Нравится очень за урожайность и очень хороший вкус перцев. Пожалуй, из многочисленных гибридов, которые я пробовал высаживать у себя, этот – один из лучших. Он ранний, плодоносит обильно, и что важно – неприхотлив. Я покупал семена и пару кустиков подарил соседу, он тоже еще тот огородник. Остался доволен, в этом году сам уже закупился этим гибридом.

для грунта, для теплиц, фото

Родиной перца является Центральная Америка. Но выращивать его можно в разных климатических регионах, если правильно выбрать сорт и обеспечить ему должный уход. Урожайные сорта перца часто выбирают те огородники, что используют его для приготовления зимней консервации или продажи. Ниже представлены самые урожайные разновидности, разделенные по разным категориям.

Самые урожайные сорта перца

Кто не хочет получить большой урожай сладкого перца товарного качества? К сожалению далеко не каждый сорт и даже гибрид, может похвастать высокой урожайностью и красивыми, сладкими плодами. Итак, какие сорта самые урожайные:

Самые урожайные сорта перца

• «Боцман» – урожайный сорт, дающий с каждого квадрата посадок 16-18 кг урожая. Срок созревания перца – 120 дней. Растения невысокие, по 2,5-3 м в высоту, устойчив к вирусу табачной мозаики. Масса одного плода 250 г, форма кубовидная. Вкус приятный, мякоть отличается сочностью. Употребление универсальное.
• «Гренадер» – гибридный, среднеспелый перец. Урожайность 18 кг/м². Культура растет до 2,5-2,8 м, устойчива ко многим заболеваниям, включая вирус табачной мозаики (ВТМ). Перчик после полного вызревания алый, длиной 10-15 см, призмовидной формы. Вес плода 550 г в среднем. Мякоть сладковатая, очень сочная. Применение универсальное.
• «Оранжевое чудо» – разновидность перца для возделывания в открытом грунте и под временным парником. С квадрата участка можно снять за сезон около 14 кг урожая! Созревание проходит за 100-110 дней. Культура отличается хорошо развитым кустиком, требующим подвязки, устойчивым к ВТМ. Перец с 4 четкими гранями, ярко-оранжевого окраса. Толщина перикарпия до сантиметра. Вес плода 200-250 г, он универсален в приготовлении, обладает высокими товарными качествами.

Важно!

Перец Оранжевое чудо рекомендуется выращивать в южных регионах России и странах с подобными климатическими условиями.

• «Очарование» – гибрид, дающий первый урожай за 110 суток. Рекомендуется для разных видов теплиц. Культура штамбовая, до 80 см. Вес плода около 100 г, в форме конуса, желто-зеленого цвета, а после созревания красный. Перикарпий до 5 мм. Если не загущать посадки и правильно ухаживать за растениями, можно с м² посадок снять за сезон около 12 кг плодов товарного качества.
• «Дерби» созревает за 104-115 суток. С квадрата участка можно снять за год 13-16 кг. Куст растет до 60-80 см, обладает устойчивостью к вертициллезному увяданию, фузариозу. Перчик небольшой, массой около 50-150 г, округлый, желтый. Толщина перикарпия – 4-6 мм. Вкус приятный, предназначение универсальное.

К наиболее урожайным видам можно также отнести перец «Орион», «Трапез», «Анлита».

Сорта перца для открытого грунта

Ознакомьтесь также с этими статьями

В открытом грунте лишь определенные сорта и гибриды перца могут дать обильный урожай перца. Неблагоприятный климат, вредители, болезни – все это сильно снижает урожайность, поэтому не удивительно, что большинство урожайных сортов предназначены именно для теплиц. И все же есть некоторые разновидности сладкого перца, которые могут дать много вкусного перчика при выращивании под открытым небом.

Сорта перца для открытого грунта

• «Калифорнийское чудо» отличается не только высокой урожайностью (10 кг/м²), но и превосходными вкусовыми качествами. Кусты обладают стойким иммунитетом к ВТМ, вертициллезу. Окрас кожуры красный, насыщенный, ширина перикарпия – 1-1,2 см. Плод в виде куба, с глянцевой шкуркой, весом до 150 г.
• «Белозерка» – довольно известная и распространенная разновидность болгарского перца. Возделывается под открытым небом. Средняя урожайность около 8 кг/м². Созревание дружное, проходит за 112 суток. Растение вырастает до 70 см, устойчиво к грибковым недугам. Плоды заостренные к кончику с легкой ребристостью, не мнутся при перевозке. Окрас шкурки в потребительской зрелости красный. Толщина перикарпия 7,5 мм, вес – 130 г. Рекомендуется для свежей еды и переработки.
• «Биг Папа» – культура для открытого грунта. Под укрытием ее можно выращивать временно, пока растения небольшие, но во время созревания плодов важно наличие прямых солнечных лучей. Урожайность от 6 до 8 кг/м². Первый перец можно собирать уже через 3 месяца после посадки рассады. Стенки шириной до 8 мм, плоды заостренные к кончику. Вес перца до 150 г. Окрас шкурки фиолетовый, очень красивый. После снятия, урожай отлично лежит, пригоден для перевозки.

Важно!

При выращивании в открытом грунте, болгарский перец важно вовремя обрабатывать от вредителей и заболеваний в профилактических целях. Ведь даже простая болезнь или небольшая колония вредителей, может значительно снизить урожайность культуры.

Самые урожайные сорта перца для теплиц

В теплицах выращивать перец не трудно. Однако, именно в закрытом грунте эта культура подвержена разным видам грибковых заболеваний. Так что важно вовремя проводить профилактические обработки и следить за влажностью.

Самые урожайные сорта перца для теплиц

• «Айвенго» – перец, который можно выращивать в закрытом и открытом грунте. При этом именно в теплицах он способен давать большую урожайность (7-8 кг с каждого м²). Перец технической зрелости можно собирать на 103-112 день после появления ростков, а потребительской зрелости за 128-139 суток. Растет компактным кустиком, устойчивым ко многим заболеваниям. Перец светло-красный, красный или оранжевый. Плоды заостренные, вытянутые, по 110-130 г. Толщина перикарпия 6-9 мм. Внутри имеется 3-4 камеры с обилием семян.
• «Авангард» – перец, созревающий примерно за 125 суток. Рекомендуется для возделывания защищенном и незащищенном грунте. С м² посадок снимают за год до 17 кг плодов. Вкус у него приятный, сладковатый, аромат насыщенный. Куст растет до 3 м. Перец призмовидный, длинной до 15 см, вес плодов до 450 г.
• «Купец» – урожайный вид болгарского перца, что можно сажать в теплицах. Именно в закрытом грунте от него получают высокие урожаи в количестве 10 кг/м². Полностью вызревает за 100-110 дней. Куст штамбовый, до 90 см в теплицах. Перец массой 120-150 г, ярко-алого окраса. Толщина перикарпия – 5-8 мм. Годится для длительной транспортировки.

Важно!

В открытом грунте, в жаркое, сухое лето, перец «Айвенго» сильно снижает урожайность! Поэтому лучше всего его сажать в теплицах, где можно регулировать влажность и температуру.

Хороши для тепличного возделывания также такие виды как «Толстый барон», «Атлантик», «Желтый колокол», «Зефир».

Урожайные сорта перца для средней полосы России

Советуем к прочтению другие наши статьи

В средней полосе России можно выращивать многие виды перца. Есть среди них и урожайные сорта, дающие плоды товарного качества.

Урожайные сорта перца для средней полосы России

• «Отелло F1» – гибрид, дающий урожай примерно за 3 месяца. Урожайность зависит от погоды, ухода и места выращивания – 4-9 кг/м². Куст развитый, хоть и не занимает много места, растет до 80 см, устойчив к ВТМ. Может выращиваться в открытом грунте и в теплице. Перец весом около 100 г, толщина перикарпия 6-7 мм. Окрас шкурки от фиолетового до коричневого.
• «Ариес F1» – ранний гибрид. С квадрата участка можно за сезон собрать около 14 кг сочного перца. Обладает сильным иммунитетом ко многим заболеваниям. Плоды большие, сочные, массой по 250-300 г и длиной по 8-10 см. Форма плодов призмовидная. Перикарпий толщиной до 0,6 см.
• «Буратино F1» – неприхотливый сорт для средней полосы России и регионов с подобным климатом. Урожайность с квадрата около 10 кг при должной агротехнике. Растение высотой до метра, неприхотливое, устойчивое к жаре, ветрам, осадкам, многим заболеваниям. Созревает примерно за 90 дней. Плоды крупные в виде конуса с шириной перикарпия в 4-5 мм. Его уникальная особенность – загнутый носик, за что он и получил свое название.

Интересно!

Перец болгарский «Отелло» занимает первое место среди других видов культуры, по содержанию витамина С, Р и провитамина А.

Лучшие сорта перца для Сибири

В условиях Сибири и Урала перец обычно выращивается в теплицах разных видов. При этом огородники ориентируются преимущественно на ранние сорта, ведь теплый период года длится в этих регионах недолго.

Лучшие сорта перца для Сибири

• «Касабланка F1» – ранний гибрид перца (90-105 дней после прорастания семян), пригодный для тепличного возделывания в Сибири, на Урале. Урожайность с квадрата посадок доходит до 10 кг. Плоды с 4 четкими гранями, весом до 200 г. Толщина перикарпия 7-8 мм. При технической зрелости плод имеет бежевый окрас, а при потребительской – желтый. Применение в кулинарии универсально.
• «Оранжевый бык F1» – еще один ранний вид, что можно выращивать в парниках, теплицах или открытом грунте. Наивысшая урожайность в 14 кг/м² достигается в теплице. Растет сильным кустиком в 1,1 м или более, нуждается в качественной подвязке. Плоды в виде куба, весом до 400 г с прочными стенками до 1 см. Окрас шкурки оранжевый, блестящий. Приготовление универсально.
• «Первенец Сибири» – ранний перец, выведенный специально для Сибири. Он отличается устойчивостью к похолоданиям, недостатку света. Урожайность – 9-12 кг/м². Кусты растут до 50 см. Окрас плода светло-желтый, но после полного вызревания – красный. Плоды весом по 45-75 г, с перикарпием в 0,5 см. Перец широкий у основания и заостренный к кончику.
• «Раннее чудо» – ранний сорт (95-115 суток), устойчивый к переменам погоды (прохлада, жара, обильные осадки), многим заболеваниям. Урожайность с квадрата посадок доходит до 10-14 кг. Плоды призмовидные с закругленным кончиком. Вес каждого плода 200-250 г, станка до сантиметра. Используют его для зимних заготовок, запекания и в свежем виде.

В Сибири и на Урале можно также выращивать перец «Латинос», «Пионер», «Новосибирский», отличающиеся высокой урожайностью.

Урожайные сорта и гибриды перца выращивают преимущественно на продажу или для большой консервации. Но ограничиться правильным выбором сорта не получится. Чтобы получить много перца, пусть и урожайного сорта, необходимо обеспечить культуре должные условия роста и правильный уход.

Stock (editar ahora) 475413523

Текущая версия su navegador es anterior y es posible que su experiencecia no sea óptima. Считайте realizar una actualización. Más información. ImágenesPágina де Inicio де imágenesColecciones seleccionadasFotosVectoresImágenes де OffsetCategoríasAbstractasAnimales / Вида silvestreArtesFondos / TexturasBelleza / ModaEdificios / Lugares famososNegocios / FinanzasCelebridadesEditorialEducaciónComida у bebidaMedicina / Atención де ла saludVacacionesIlustraciones / IMAGENES prediseñadasIndustrialInterioresVariosNaturalezaObjetosParques / Aire librePersonasReligiónCienciaSignos / SímbolosDeporte / RecreaciónTecnologíaTransporteVectoresAntiguasTodas лас categoríasVideosPágina де Inicio де videosColecciones seleccionadasShutterstock SelectElementos де ShutterstockCategoríasAnimales / Вида silvestreEdificios / Lugares famososFondos / TexturasNegocios / FinanzasEducaciónComida у bebidaSalud у BienestarVacacionesObjetosIndustrialArteNaturalezaPersonasReligiónCienciaTecnologíaSignos / SímbolosDeporte / RecreaciónTransporteEditorialTodas лас categoríasMúsicaPágina де Inicio де músicaPremiumBeatPlantillasPágina де Inicio де plantillasPlantillas де Redes socialesPortada де FacebookPortada де Facebook пункт dispositivos móvilesHistoria де InstagramAnuncio де TwitterIlustración дель Канал де YouTubeImprimir plantillasTarjeta де negociosCertificadoCupónFolletoCertificado де regaloEditorialPágina де Inicio editorialEntretenimientoNoticiasRealezaDeportesHerramientasShutterstock EditorApps móvilesComplementosHerramienta пункт Cambiar эль Tamano де лас imágenesConversor де archivosCreador де collagesEsquemas де coloresEmpresasPreciosImagenVideosMúsicaEditorialAPI де desarrollador

Iniciar Sesion

игры Регистрация

Menų

тода las imágenes

• Todas las imágenes
• Fotos
• Vectores
• Ilustraciones
• Editor
• Videos
• Música

---

• Buscar por image

foto stock (modifica ora) 4754135 используется для просмотра

браузера. esperienza di navigazione potrebbe non risultare ottimale.Пройдите самый последний браузер. Ulteriori informazioni.

Accedi

Registrati

Menu

Все изображения

• Все изображения
• Foto
• Contenuti vettoriali
• Illustrazioni
• Uso editoriale
• Video
• Make
для просмотра видео
• Musica
a Перец

PickYourOwn.org — Найдите ферму рядом с вами! Тогда научись чеканить и замерзать!

Переключить навигацию
• Начать здесь
• Поиск
• Меню клиента
  • Найти
  • Обратная связь
  • Контрольный список перед поездкой
  • Заказчик: добавить ферму
  • Внесите небольшие исправления
• Ресурсы
  • Интерактивная карта округа США
  • Наличие урожая / график сбора урожая
  • Ваш местный прогноз погоды
  • Направления домашнего консервирования и замораживания
  • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
  • Рекомендуемые книги и руководства
  • Как приготовить домашнее мороженое
  • Фермерские рынки и придорожные прилавки
  • Местный поиск меда
  • Местное мясо, молоко и яйца
  • Площадки: фермы, винодельни, фруктовые сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
  • Охота за пасхальными яйцами
  • Детский товарный товар
  • Фестивали овощей и фруктов
  • Экскурсии по винодельням и дегустации вин
  • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
  • Фермы и сахарный завод кленового сиропа
  • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
  • Тыквенные патчи
  • Кукурузные лабиринты
  • Площадка для игры в зомби-пейнтбол
  • Елочные фермы и лоты
  • Экологические ресурсы
  • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
  • Источники питания оптом
  • Ресурсы для фермеров
• Руководства по сбору и консервированию
  • Полный перечень направлений домашнего консервирования и замораживания
  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Ежевика
  • Черника
  • Вишня
  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины и др.))
  • Кукуруза (также известная как «сладкая кукуруза»)
  • Клюква
  • Инжир
  • Зеленая фасоль
  • Персики и нектарины
  • Груши
  • Перец (острый или сладкий)
  • Сливы
  • Малина
  • Ревень
  • Сладкий картофель
  • Клубника
  • Помидоры
  • Арбузы
  • Другие овощи
  • Сколько мне нужно забрать?
• Меню владельца фермы
  • Поиск

Как сделать свой собственный домашний консервированный перец (простые, полные инструкции с фотографиями, ингредиентами, острым или сладким перцем

PickYourOwn.org — Найдите ферму рядом с вами! Тогда научись чеканить и замерзать!

Переключить навигацию
• Начать здесь
• Поиск
• Меню клиента
  • Найти
  • Обратная связь
  • Контрольный список перед поездкой
  • Заказчик: добавить ферму
  • Внесите небольшие исправления
• Ресурсы
  • Интерактивная карта округа США
  • Наличие урожая / график сбора урожая
  • Ваш местный прогноз погоды
  • Направления домашнего консервирования и замораживания
  • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
  • Рекомендуемые книги и руководства
  • Как приготовить домашнее мороженое
  • Фермерские рынки и придорожные прилавки
  • Местный поиск меда
  • Местное мясо, молоко и яйца
  • Площадки: фермы, винодельни, фруктовые сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
  • Охота за пасхальными яйцами
  • Детский товарный товар
  • Фестивали овощей и фруктов
  • Экскурсии по винодельням и дегустации вин
  • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
  • Фермы и сахарный завод кленового сиропа
  • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
  • Тыквенные патчи
  • Кукурузные лабиринты
  • Площадка для игры в зомби-пейнтбол
  • Елочные фермы и лоты
  • Экологические ресурсы
  • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
  • Источники питания оптом
  • Ресурсы для фермеров
• Руководства по сбору и консервированию
  • Полный перечень направлений домашнего консервирования и замораживания
  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Ежевика
  • Черника
  • Вишня
  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины и др.