ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с мастикой – Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кСкс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅. 2 способ. ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

с Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ вкусноС Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ

Π¨ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· сахарной мастики ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ это искусство?!

КаТдая ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° чувствуСт сСбя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ссли Π΅ΠΉ удаСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ умСстСн Π½Π° свадСбных ΠΈ ΡŽΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°Ρ…, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ торТСство. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· сахарной мастики ΠΏΠΎ силам ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ с большим стаТСм, ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ силам всСм ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.
  1. ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎ-букСтная история
  2. ВсС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ для творчСства
  3. Как ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мастикой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  4. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ возмоТности

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎ-букСтная история

Бахарная мастика – это совмСстноС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стран ΠΌΠΈΡ€Π°. УтончСнная Ѐранция с изысканными сладостями, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чопорная Англия, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ появился ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ многоярусный свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΈ молодая АмСрика, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ большоС распространСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ лакомство ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ – всС ΠΎΠ½ΠΈ внСсли свою Π»Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Условно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ появлСниС мастики с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сладости, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ хозяйки Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ мастику для оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Marshmallow Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π°Π»Ρ‚Π΅ΠΉ лСкарствСнный». Из этого растСния Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ тягучиС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π”ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стран Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ пластичныС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ угощСния, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ, пастилы. Различия Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ….

ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС Π½Π΅Ρ‚ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠ΅, ΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ амСриканской Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.

ВсС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ для творчСства

НС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ мастикой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для творчСства Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· мастики растСт благодаря простотС использования.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сахарная мастика. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ сладкая масса, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ мастики Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, поэтому свойства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ различная ΠΏΠΎ плотности ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΠ΅. Из Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ мастики лСпят ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ поступаСт мастика ΠΊΠ°ΠΊ бСлая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ цвСтная, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ яркий, насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ мастику для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… краситСлСй. Они Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, образуя мноТСство Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ². Однако вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ бСлая основа Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всСгда Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ краску Π΄ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Из Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов мастики ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ большиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ вряд Π»ΠΈ получится, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ лишь для обтяТки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ красивСС, Π½Π° мастику наносят Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Сю всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ скалки с Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Ρ‹ΠΌ рисунком ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· силикона, Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ‹, пластика ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ стСкла. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с мастикой ΠΈ дСтскиС инструмСнты для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ· пластилина: Π½ΠΎΠΆΠΈ, стСки, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Как ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мастикой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Для обтяТки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСбольшой ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ мастики, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 400 для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 27-30 см, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. Если мастика ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ станСт мягкой ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стола сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ скалку. РаскатайтС мастику Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-5 ΠΌΠΌ. НакрутитС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° скалку ΠΈ пСрСнСситС Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мастичный Π±Π»ΠΈΠ½ Π»Π΅Π³ Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π΅.

Π Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ мастичный слой Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кондитСрскими ΡƒΡ‚ΡŽΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ достаточно Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мастику Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… повСрхностях Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ излишки ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ издСлия ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Для создания, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ вовсС Π±Π΅Π· инструмСнтов. НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочков мастики, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластинки Π½Π° ладошкС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ лСпСстка Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ сСрСдина. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ лСпСсток Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки, придавая ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой мастика склСиваСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Достаточно мягкой ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ мСсто склСйки.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ваш Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π» Π³Π»ΡΠ½Ρ†Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ спиртом ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ПослС высыхания ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сутки. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Но Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя станут Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кондитСрского издСлия.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ мастСрство Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики Π½Π° Β«ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΒ», Π±Π΅Π· инструмСнтов ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ возмоТности

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большим спросом. Π”Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. ВсСвозмоТныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мастики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ кондитСрского производства. И ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сидящиС Π² Π΄Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ отпускС, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΌΠΈΡ€ сладостСй, творя Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ мастСрства хозяйки ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ домашнСго приготовлСния ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎ Π² срСднСвСковыС Π·Π°ΠΌΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² соврСмСнныС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π’Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² сахарной флористикС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹ΠΉ свадСбный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Англии, стал Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π² России. А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ слСдуСт Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ², Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ…Π° ΠΈ нСвСсты. На дСтскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ – ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ, автомобилями ΠΈ сказочными гСроями.

Π›Π΅ΠΏΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· мастики – Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π° вкус.

zhenskie-uvlecheniya.ru

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мастикой ВсС мастСр-классы Π’Ρ‹Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹Π΅ мастСр-классы для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… мСроприятий

ΠžΡ‚ красивых Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кондитСрскиС произвСдСния искусства своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β 

Β Β Β Β Β 

Β 

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ скучныС  (Π½ΠΎ вкусныС) Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² произвСдСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства!

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

— Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅;
— мастика Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ².Β 

Как ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ своим свойствам Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ «пластилин». А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…! ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π² морском стилС, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ смСлыС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ дальшС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅:

НСмного приятных Π½Π° вкус ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Π»Π°Π· элСмСнтов ΠΈΠ· мастики, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ просто ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅!

Для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ взрослым ΠΈ дСтям ΠΎΡ‚ 8 Π»Π΅Ρ‚.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ

  • ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсСн ΠΊΠ°ΠΊ дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослым.
  • БрСдняя ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ мастСр-класса зависит ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π°:

для ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΒ — формируСтся Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΈΠ· 7-10 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π° занятиС,ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1-2 часа;
для Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ — Π΄ΠΎ 30 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² час Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мастСра, врСмя Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ.

Β 

  • Наши мастСра ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ вашСго мСроприятия
  • Π’Π°Ρˆ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² процСссС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°, всСгда подскаТСм Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π³Π΄Π΅
  • ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΠΌ с запасом Π½Π° 13%, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ нашС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ имя
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ — достаточно ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ запросу: Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π³Π΄Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, сколько участников ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста/ΠΏΠΎΠ»Π°/статуса, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ
  • ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  • Для провСдСния потрСбуСтся свободная ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ для установки столов ΠΈ ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π² Π½Π° число ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… гостСй (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ столы ΠΈ ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΡ Π½Π° 10 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ).
  • По Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ мСбСль для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠΈ.
  • ΠœΡ‹ обСспСчиваСм участников всСми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ инструмСнтами, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ гостям останСтся лишь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ процСсса.
  • ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс проводят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎΒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ мастСра, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° мастСр-класса Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π°ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΈΒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасна.
  • ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ программу мастСр-класса, которая с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΡƒ вашСго мСроприятия. К ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Ρƒ нас ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄!
  • ΠœΡ‹Β Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ готовимся к ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ мастСр-класса ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ вСсь процСсс ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСроприятиС.

Β 

jazhda.ru

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² мастики ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² мастики ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ
ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСдаСтся ΠΈΠ· поколСния Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Но наши мастСрицы всСгда ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… своим искусством. Одним ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² являСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΡ… мастикой. Из Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ создании Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусных ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ паста. Она Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π΅Π΅ просто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ надписи. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС ограничиваСтся ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°.

Какая Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мастика

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ состава ΠΈ способа примСнСния мастики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 3 разновидности:
1. Бахарная мастика примСняСтся для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², пряников, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

2. ЦвСточная мастика ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для изготовлСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Π’ Π΅Π΅ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, поэтому Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ быстро Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π­Ρ‚Π° масса ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, поэтому Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

3. МСксиканская мастика примСняСтся для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… слоТных ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ загуститСля, поэтому Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ мастика Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ бСлая ΠΈ разноцвСтная. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ масса стоит Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, поэтому Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ краситСлями. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ мастикС Ρ†Π²Π΅Ρ‚, добавляйтС ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ каплями, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ пасту.
ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты
1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мастика Π±Ρ‹Π»Π° эластичной ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² процСссС Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ самого ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.
2. Π’ процСссС смСшивания массы ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ краситСля масса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мастика нС таяла ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 мСсяца.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мастику Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ВсСм, Π° особСнно дСтям, нравятся яркиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Однако готовая мастика достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ стоит, Π° Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ… Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚. Но Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ хозяйка Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· любой ситуации ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ мастику Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях!

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ паста примСняСтся для вылСпливания различных Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ. Она быстро Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚, поэтому нСльзя ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:
50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
500 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹,
10 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
Π’ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ (30 ΠΌΠΈΠ½).

Пока ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ размачиваСтся, просССм ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎ придания Π΅ΠΉ однородности. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ растворСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остуТаСм. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ замСшиваСм ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° столС ΠΈ добавляСм ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ остаток ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ массы опрСдСляСтся Ρ‚Π°ΠΊ – ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· пастилы ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

Часто встрСчаСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ растоплСнная пастила ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Однако ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ мастики Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, масса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрупкая, Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для пластичности Π² Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, сливочного масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
Π’Π°ΠΌ понадобится:
100 Π³Β ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒΒ (Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ пастилы),

250 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹,
90 Π³ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°,
1 Ρ‡. Π». сливочного масла,
1 ст. Π». сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
Когда всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, приступим ΠΊ замСшиванию нашСй мастики:
1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС.
2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌΒ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒΒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом пастилу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. На этой стадии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ мастику Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ краситСлСм.
3. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу добавляйтС сухиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ загустССт.
4. ПослС этого ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ стол ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мастику. ВымСситС Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ»Π° ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сливочным маслом.
5. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° потСряСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ПослС этого ΡƒΠΏΠ°ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ помСститС Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Бахарная мастика Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΌ понадобится:
сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ,
сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ,
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.
ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ бСрутся Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях (1:1:1). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² бСрСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства пасты.

Готовится ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ:
1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.
2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ как слСдуСт вымСситС.
3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ мастику ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
Шоколадная мастика
Π’Π°ΠΌ понадобится:
200 г шоколада,
70 Π³ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ мастику нСслоТно:

1. РастопитС шоколад Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, постоянно Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.
2. Π’ растоплСнный шоколад Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Если ΠΈΠ· шоколада выдСлится масло, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ мастику Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² полиэтилСн ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, такая мастика разогрСваСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Ρ€ΡƒΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики


Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мастику. А сСйчас ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях нСслоТный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ мастикой.
НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ (3 ΡˆΡ‚.),
250 Π³ шоколадной пасты (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС),
3 ст. Π» ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹,
400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 2
50 Π³ сахара,
250 Π³ сливочного масла,
Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹),
Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ сборкС нашСго вкусного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°:
1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, остудитС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅).
2. РазмягчСнноС масло ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

SONY DSC


3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ остудитС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ мягкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹).

5. Кода всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, приступаСм ΠΊ сборкС нашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, густо смазываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.
6. НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ.

7. НакроСм Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ (Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚), ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, снимаСм излишки Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

8. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ мастикой, для этого Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нанСсти Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой шоколадной пасты. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, пасту ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β ΠΈ наносят Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, смазывая Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ со всСх сторон.

9. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ для застывания шоколада. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ выровняйтС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ снова ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мастикой. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ оформлСния Π²Ρ‹ смоТСтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.
ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ДостаСм нашС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ приступаСм ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ мастикой. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ раскатываСм Π½Π° доскС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ силиконовом ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ пласт пСрСносим Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ кондитСрским ΡƒΡ‚ΡŽΠΆΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ.

Излишки покрытия снизу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ послС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ слСпитС ΠΈΠ· мастики ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ мастику Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ слСпитС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ для создания Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ растоплСнного шоколада ΠΈΠ»ΠΈ сахарного сиропа. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ выглядСл идСально, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ вашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° опрСдСляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ прСдназначаСтся. Для дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ΅Π² ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ², Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС!
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡΒ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ родствСнников. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мастики тратится Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ вас трСбуСтся Π²Π»Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ основными Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΌΠΈ сладким ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΌ.

Post Views: 2Β 426

cookinglevel99.ru

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с мастикой ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΊΠ°ΠΊ бизнСс-идСя

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бизнСс ΠΏΠΎ производству Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ домохозяйкС. Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… это занятиС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ любимоС Π΄Π΅Π»ΠΎ приносит 1000$ Π² мСсяц. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, исслСдуСм возмоТности бизнСс-ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… с мастикой ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π·. Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдлагаСтся Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экспСримСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ наглядно ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ бизнСс-ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

БСгодня каТдая ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, которая Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ просто занимаСтся сСмСйным Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ приносит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Π² сСмСйный Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ динамичСски Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ всС мСньшС Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ вся продукция ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π° консСрвантами для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ соврСмСнный ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ надписями.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ опишСм Π’Π°ΠΌ, сколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, занимаясь производством Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π·. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ прСдставлСны Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кондитСрской Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

БизнСс Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ производства

ΠŸΡ€ΠΈ расчСтС Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ производства слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с мастичным Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· использования ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… инструмСнтов для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с мастикой. БоотвСтствСнно, влоТСния Π² инструмСнты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π½Π΅Π³. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с мастикой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ оформлСния кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ домохозяйки ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ «арсСнал» всСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΡ‚ скалки Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стаканчика.

Бисквит с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большим спросом срСди ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, являСтся. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ. На основС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ расчСт Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части бизнСс-ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΡƒ с мастичным Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° возьмСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простого ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ наши расходы Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· 8 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, вСсом Π² 2-2,5ΠΊΠ³. Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 3 яйца = 0,45$;
  • 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° = 120Π³Ρ€ ΠΌΠ΅Π΄Π° = 0,7$;
  • 2 Ρ‡.Π». соды = 0,05$;
  • 1 стакан сахара = 0,2$;
  • 100Π³. масла сливочного = 1$;
  • 4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта) = 0,45$.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ составляСт 2,85$. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π·Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – масляный. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя 2 Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ². Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсь ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • 1,5 стакана смСтаны = 1$;
  • 1 стакан сахара = 0,2$;
  • 100Π³. масла = 1$;
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° = 1,7$;
  • 1 стакан сахара = 0,2$;
  • 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° (200Π³Ρ€) масла сливочного = 1,7$.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ для Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° понадобится 5,6$. Π’ производствС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мастику для эффСктного ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ2). ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ люди Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρƒ домохозяСк, Π° Π½Π΅ Π² кондитСрских ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π’Π΅Π΄ΡŒ это извСстный Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё домашнСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ вкуснСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя мастСр ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, учитывая всС поТСлания ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС ΠΈ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ЕстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ качСство Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ стоит Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ приносит Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для домашнСго изготовлСния мастики сущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². НаиболСС распространСнными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° мастики:

  1. 1ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ.
  2. 2ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ мастика Π½Π° основС дСтской смСси.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΈ Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»ΠΎΡƒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 1) =1$;
  • 3 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° = 1,5$;
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла = 0,2$.
  • Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ 2,7$. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ молочная мастика с дСтской смСси (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 3):
  • ДСтская смСсь Β«ΠœΠ°Π»ΡŽΡ‚ΠΊΠ°Β» 350 Π³Ρ€. = 3$;
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнки = 1,8$;
  • 3 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (350Π³. Π½Π° мастику, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с мастикой) = 1,5$.

Π‘ этого Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся 1-1,2 ΠΊΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мастики. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ 6,3$. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° издСлия ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ мастСра ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 12$ Π΄ΠΎ 16$. Π‘ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ) Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСсом Π² 2-2,5 ΠΊΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдняя ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° 28-32$. Π‘Π΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… составляСт 18$ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мастики. Чистая ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° составляСт 11$-15$.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выполнСния Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°. Π§Π΅ΠΌ слоТнСС выполняСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ кондитСрского издСлия, Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ домохозяйки ΡƒΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20-Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° сутки. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 2 дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ постоянных ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² дСнь ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-Ρ‚ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. И 1000$ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ Π² мСсяц для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ домашнСго бизнСса – это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄.

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ класс ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅.(Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ4) На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ прСдставлСн Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вСсом Π² 4,2 ΠΊΠ³. Для Π΅Π³ΠΎ изготовлСния всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ мастики использовались Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Для получСния тСста Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, сахар, масло ΠΈ яйца. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ПослС остывания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, мягкоС тСсто. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 8 частСй. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ5) . Для этого Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ густо ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСрнослив (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ6). ПослС этого отправляСм наш кондитСрский ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пропитался. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-6 часов.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ пропитался Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застыло.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мастику. Для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° использовалось Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° мастики, голубая с дСтской смСси, Π° бСлая с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ мастика Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкая, ΠΈ податливая, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° с Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ упругая ΠΈ бСлоснСТная. Π‘ Π½Π΅Ρ‘ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ½Π° быстро сохнСт. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ мастикой ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 7 ΠΈ 8).

ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мастикой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ какая Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 10). Π‘ бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ 9).

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· активности бизнСса

Π—Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ рСгулярныС Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹. ЕстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. Но, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° этом, всС свои Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ объявлСния Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΡƒΡŽ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° сайты. НСкоторыС домохозяйки Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ благодаря сарафанному Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ. А вСдь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² срСднСм 12 ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° протяТСнии Π³ΠΎΠ΄Π°:

  1. Новый Π³ΠΎΠ΄.
  2. РоТдСство.
  3. Π”Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ (свой, Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΡƒΠΌΠ°, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ родствСнников, Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°).
  4. Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  5. Π’ΠΎΡΡŒΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°.
  6. ΠŸΠ°ΡΡ…Π°.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ апрСля.
  8. ДСвятоС мая.
  9. Π”Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ.
  10. Π”Π΅Π½ΡŒ нСзависимости.
  11. ΠšΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ².
  12. Π₯эллоуин.

И это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅: свадьба, крСстины, Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½Π°, выпускной ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто захотят ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ вкусного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. И всСго 30 Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… принСсут Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

АкцСнтируйтС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с качСствСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ экономитС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мастСр Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ список Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ лишь ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Π·Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ шаг вСсьма рискованный, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ эффСктивно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

businessideas.com.ua

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· мастики

НСобычайно красивоС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· мастики выглядит Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ сразу Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΡˆΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ вас ΠΆΠ΄Ρ‘Ρ‚ прослойка ΠΈΠ· вкусных ягод, Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· мягкой сладкой мастики, которая Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ спустя Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… – создайтС ΠΈΠΌ настроСниС, угостив Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.


Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅.

Бпособ приготовлСния: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния: 1 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ягоды, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – 1 стакан

для манника:

  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 1 стакан
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 2 стакана
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • сахар – 0,5 стакана
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

для мастики:

  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 2 стакана
  • сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1 стакан
  • сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 0,3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ – это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ бисквит. Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ со стаканом сахара, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ – Π²ΠΎΡ‚ собствСнно ΠΈ всё, тСсто для бисквита Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
  2. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я пошла Π½Π° экспСримСнт – бисквит Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ – Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладко ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ стакан ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ двумя стаканами ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получится суховатый.

  3. Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя соСдинитС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ёмкости ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана сахара ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь миксСром.
  4. Π’ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля для тСста (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сухой содой, нСгашСной).
  5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  6. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Быстро, просто ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ заводится – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅, Π±Π΅Π· добавлСния ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ получаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ тяТСлСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ густоС.

  7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Ρ‘ тСсто.
  8. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ отправляйтС ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ стакана Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ – это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ наши Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΒ» для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….
  9. А ΠΏΠΎΠΊΠ° пСчСтся ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мастику ΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ всё просто – Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ кусочками срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ – Π½Π° вашС усмотрСниС, прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ свСТСзамороТСнныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кусочки Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ помСшивая ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ смСсь, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочкам Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ» Π² сахарС ΠΈ собствСнном соку. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ остудитС.
  10. Π‘ мастикой придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ со стаканом сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  11. ЗамСситС тСсто. Π”Π°, мастика Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π½Π°ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ довСсти мастику Π΄ΠΎ идСального состояния – ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пластичной. Π Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ Π½Π° стол ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мастику Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, постоянно подсыпая ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
  12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π² Π΅Ρ‘ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния мастики для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².
  13. Π›Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мастики ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠžΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ кусочСк мастики, сформируйтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ колбаску, ΠΈ раскатайтС Π΅Ρ‘ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Β«Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒΒ» ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ скалки. Π‘Ρ‚ΠΎΠ» ΠΈ скалку ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. НоТом Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² сантимСтр.
  14. Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ полоски мастики получится Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Аккуратно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полоску с края.
  15. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΒ» Π² Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π΅. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, формируя Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹-лСпСстки.
  16. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ вас получится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅.
  17. ΠŸΠΎΡ€Π° ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Если ваш бисквит (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ) получился высокий, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с высокими Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. На Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ягодно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΆ сиропом.
  18. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. НСмного ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сиропом. Из мастики скатайтС ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  19. НакройтС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ этим ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ мастики.
  20. Π‘ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  21. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики красиво ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  22. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ с ягодной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
  23. Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ всСх ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ. УдивлСнию ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

na-vilke.ru

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с мастикой. Β«ΠŸΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π°Β».:)

ВсС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· мастики. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ мастСр класс ΠΏΠΎ мастикС, Π° просто ΠΌΠΎΠΈ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ пСра»…:)

Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ мастику сама ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ с шоколадом.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Β Π½Π° Π”Π  Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ http://vitoria.livejournal.com/127990.html?thread=2983926. Использовала Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ(Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ), Ρ‚.ΠΊ. ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнный, сочный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΈ вкусный, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливочного сыра.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° сходив ΠΏΠΎ ссылкС. Π’ΠΎΡ‚ кусочСк ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:)

А эту ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡŒΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ Π½Π° Π”Π  Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ получился ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ:)) Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ 2 Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: 1-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит+сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΆΠΎΠΌ; 2-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ бисквит с муссом ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²(пСрсик, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π»ΠΈΡ‡ΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² красила мастику Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅,

Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ- ΡƒΠΆΠ΅ послС сборки смСсью ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ довольна, особСнно покраской… Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π₯отя, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ:)

карточку с надписью Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ· мастики, надпись сдСлала Π³Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Π΄Π°ΡˆΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π° Π’Π°ΡˆΠΈΠΌ замСчаниям ΠΈ совСтам ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с мастикой. ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:)

Β 

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ это:

Нравится Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅

lillit1.wordpress.com

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² / НСсортированноС / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨Π°Π³ 1: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сита, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Для этого Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ ΠΈ просСиваСм сахарный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ прямо Π½Π°Π΄ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ миской. Но, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь для мастики Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 600-670 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пСрСсыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 300-330 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сторону эти Π΄Π²Π΅ Смкости с ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
Π¨Π°Π³ 2: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
Π’ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску высыпаСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ послС этого Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Смкости. ПослС этого ставим Π½Π° огонь мСньшС срСднСго ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с нСбольшим количСством ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ со срСднСй миской. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ставим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ миску с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, растворяСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π° Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кусочки ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ПослС этого Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ отставляСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ смог Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
Π¨Π°Π³ 3: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь.
ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ станСт ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ горячим, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску с Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп, экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, воспользовавшись дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.
Π¨Π°Π³ 4: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для мастики.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ малСнькой струйкой ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ миксСром (Π° это для приготовлСния мастики самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ быстрСС Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ смСсь ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ), Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ элСктроприбор Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ замСшиваСм смСсь для мастики. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° срСднСй скорости с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра. ПослС этого, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΏΠΊΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ нСбольшим количСством ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ саму смСсь ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ чистыми сухими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь, подсыпая постоянно всю ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт эластичной, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ пСрСстанСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ смСси Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто для мастики Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ, подальшС ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсту Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ тСсто для мастики Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии Π½Π΅ мСньшС, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° 12 часов.
Π¨Π°Π³ 5: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мастику для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто настоится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, достаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, удаляСм с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ отставляСм Π² сторону ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ПослС этого Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· слСгка замСшиваСм тСсто, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСстовая смСсь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ снова ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° станСт ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Для окраски мастики ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая пищСвая краска Π½Π° ваш вкус. Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сдСлаю Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° нСсколько частСй Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ блюдо ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ прямо Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тСста Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство краски. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ краски ΠΌΡ‹ добавляСм Π² тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ ярчС ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ получаСтся мастика. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ краской ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° краска Π½Π΅ окрасит вСсь тСстовый ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π² тСстС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… прослоСк. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вытягиваСм тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ снова замСшиваСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ окрасится, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ наш Β«ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΊΒ» нСбольшим количСством ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ повторяСм ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ кусочками тСста, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ для покрытия Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° мастикой. Π― ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° мастикой ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ мастикой, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Для этого достаточно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, воспользовавшись скалкой, раскатываСм тСсто Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, учитывая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² процСссС раскатывания тСста врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ скалкС ΠΈ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ тСсто получаСтся довольно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, ΠΈ поэтому с Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ· расчСта ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Сю ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Ссли тСстовый ΠΊΡ€ΡƒΠ³ получился довольно большой ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠ·Π° ладошками Ρ€ΡƒΠΊ. Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ сухими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ повСрхности ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, приподнимая ΠΊΡ€Π°ΠΉ лСпСшки ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π²ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΊ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΡƒ. И Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС нСровности ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. И Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ладошками Ρ€ΡƒΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° быстрыми ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, воспользовавшись острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, срСзаСм излишки лСпСшки ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ тСста Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сторону. А ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² мастику, снова Β«Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΒ» ладошками Ρ€ΡƒΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС нСровности. Π’Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° мастикой. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅, для Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ отмСряСм высоту Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ острого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ 5 Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянных ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ высоты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Аккуратно вставляСм ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π² мСстС, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСбольшом расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, 5 Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. А для этого просто раскатываСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кусочки тСста, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС скалкой ΠΈ, придавливая Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ нашС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусств ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ «бусинками» Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ…, сСрСбряных ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ².
Π¨Π°Π³ 6: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ мастику для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ мастика Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ подсохнСт, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, с мастикой придСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСх гостСй Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ вкусной ΠΈ съСдобной красотой, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ! Π’Π΅Π΄ΡŒ мастикой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, машинки! Или ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ² красивыми малСнькими Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² стилС свадСбного Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°. ΠŸΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, угостив гостСй красивым Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° дСнь роТдСния вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π›Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мастики Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ваш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. И кстати, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с вашим Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ вкусноС блюдо, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ с вашим спиногрызом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

– – Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ для приготовлСния мастики Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° мастика получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пластичная ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пласта.

– – Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ нашли ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π’ Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ послС кипячСния становится ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Для этого Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΈ ставим Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 1,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ любом случаС, для вашСго спокойствия ΠΈ увСрСнности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

– – Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ мастику для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π½Π° 50-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ количСства сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.

– – Если тСсто для мастики ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткоС ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ тяТСло Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π»Π°Π΄ΠΎΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ снова нСсколько Ρ€Π°Π· Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

– – Если тСсто для мастики ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком мягкоС, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

– – Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° мастикС Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ слСды ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ³ΠΎ) Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, придСрТивая Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

– – ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. Для этого просто ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ спокойно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

www.tvcook.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *