Какие бывают плоды у хвойных растений, их полезные свойства и использование
- Подробности
- Анатолий Воронцов
Существует достаточно большое разнообразие хвойных растений и их плодов. Практически все плоды хвойных растений применяются в народной медицине.
Одно из наиболее распространенных таких растений – сосна.
Сосна не только красивое вечнозеленое деревце, но и сам ее аромат очень полезен в особенности тем, у кого заболевания дыхательных путей.
Более того ее живица (или смола), почки, хвоя и шишки уже давно широко применяется не только в медицине, но и в изготовлении парфюмерных масел.
Плоды хвойных растений содержат множество полезностей. В почках содержатся: дубильные вещества, эфирное масло, горькое вещество – панипикрин и смолу.
В живице содержится: смоляная кислота и эфирное масло.
И в самой хвое: аскорбиновая кислота, смола, эфирное масло, каротин и дубильные вещества.
Большим спросом всегда пользуются молодые побеги сосны, их начинают собирать ранней весной.
В этот период года в них содержится наибольшее количество активных веществ и витаминов.
Эти веточки имеют кисловатый вкус и в небольшом количестве их можно употреблять в сыром виде, также их них изготавливают отвары, настойки и сушат.
Полезные свойства плодов хвойных растений
- эффективно очищает сосуды,
- обладает противовоспалительным действием,
- лечит простудные заболевания,
- имеет дезинфицирующее действие,
- лечит почки,
- суставные заболевания,
- нейтрализует неприятный запах изо рта,
- благотворно влияет на органы дыхания.
Бесспорно, плоды хвойных растений очень богаты на витамины и полезные вещества.
Употреблять плоды хвойных растений, особенно полезно уже сейчас в период зимы и начало весны, когда организм наиболее нуждается в витаминах.
Плоды хвойных растений эффективны не только в качестве профилактического средства при заболеваниях, но и в качестве основного лечения.
Например, если вы заболели простудными заболеваниями, принимайте настой из хвои и сахара – это приятный на вкус сладкий сироп не только поднимет вас на ноги, но и укрепит ваш иммунитет.
Плодом хвойных деревьев является также кедровый орех – это обобщающее название семян разных видов растений из рода сосновых.
На самом деле кедровые орехи – это семена, хотя их уже привыкли считать орехами. В кулинарном деле семена кедра стали практически незаменимыми, их употребляют в пищу не только в жаренном или сыром виде, их добавляют и во множество блюд.
Из орехов кедра добывают кедровое очень ценное масло.
Полезные свойства орехов или семян хвойных растений
В орехах имеется огромное количество полезных минералов и витаминов, в 100 граммах этого продукта содержится дневная норма необходимых микроэлементов таких как: цинк, медь, кобальт.
Орехи хороши в качестве антиоксидантов и богаты витамином Е.
А белок, содержащийся в них, почти на 99% усваивается организмом, за счет идеальному составу аминокислот.
Кедровый орех известен также своими целебными свойствами и применяется в пищу при:
- низком иммунитете,
- аллергиях,
- общей усталости,
- для поддержания умственной активности,
- кожных заболеваниях,
- раздражительности и стрессах,
- хроническом панкреатите, гастритах и язве двенадцатиперстной кишки и желудка,
- атеросклерозе и других заболеваниях сердца,
- желчекаменной болезни.
Масло орехов также имеет целебные свойства и обладает:
- общеукрепляющим действием,
- повышает стрессоустойчивость,
- снимает раздражительность,
- восстанавливает силы,
- нормализует сон,
- усиливает потенцию,
- повышает работоспособность,
- применяется масло и при лечении пищеварительного тракта (при язвах и гастритах),
- при ларингитах, ОРВИ и трахеитах.
С осторожностью следует применять в случаях индивидуальной непереносимости, при ожирении нельзя есть в больших количествах, маленьким детям (так как могут попасть в дыхательные пути).
После употребления орешков иногда наблюдается нарушение вкусовых ощущений, оно проходит лишь через 14 – 18 дней.
Плоды хвойных растений очень важны в нашем рационе, поэтому лучше не экономить, а запастись не только вкусным лакомством, но и профилактическим средством от многих недуг.
Поделиться с друзьями:
ботаническое описание, противопоказания для детей, чем полезны плоды, сосновые побеги, фото
Сосна, способная прожить 300 – 500 лет и достичь 35 – 40 метровой высоты (сосна монгольская вырастает до 50 м), относится к ценнейшим породам величественных хвойных деревьев. Окружность ствола может достигать 1 м, причем толщина коры у основания шире, чем на вершине. Благодаря данной особенности, растение защищено от низовых пожарищ.
Содержание
- 1 Ботаническое описание и ареал сосны обыкновенной
- 2 Состав и лечебные свойства сосны
- 3 Народные свойства лечения из сосны обыкновенной (видео)
- 4 Сбор, сушка и заготовка сырья
- 5 Применение сосны обыкновенной в народной медицине
- 6 Как собирать сосновую пыльцу (видео)
- 7 Сосновая хвоя и шишки в здоровом питании
- 8 Применение сосны обыкновенной для лечения детей
- 9 Противопоказания сосны обыкновенной
- 10 Сосна обыкновенная в ландшафтном дизайне
- 11 Как приготовить настойку из шишек сосны (видео)
Ботаническое описание и ареал сосны обыкновенной
Вечнозеленый исполин семейства сосновых, кроме значительной морфологической изменчивости, отличается образованием большой численности форм.
Молодые раскидистые побеги имеют зеленый окрас, но к концу лета меняют его на коричнево-серый. Терракотовые яйцеобразные почки покрыты смолистым слоем. В шишках удлиненно-яйцевидной формы созревают крылатые семена на 2 – 3-ий год жизни дерева.
Территория обитания растения соснового семейства располагается по всему материку Евразия. В зависимости от условий произрастания различается форма кроны дерева: чем гуще лес, тем выше и уже.
В кратком описании дерева важно учесть, что в зависимости от места произрастания, отличается его форма кроны: конусовидная и высокоподнятая характеризуется для густо насажденных лесов и почти зонтиковидная для просторных местностей. Благодаря сильно разветвленной мощной корневой системе, проникающей глубоко в землю, дерево закрепляет почву, задерживая ее движение.
Состав и лечебные свойства сосны
Еще издревле были известны полезное воздействие растения на человеческий организм. Ее применяли для припарок и компрессов, а также при бальзамировании. Все части дерева содержат полезные элементы, используемые в фармакологии и домашней терапии и в наши дни.
- Почки славятся наличием аскорбиновой кислоты, эфирного масла (терпиноиды), минеральных солей, каротина, микроэлементов и дубильных веществ.
- Древесина. Из нее получают богатую смоляными кислотами и эфирным маслом живицу.
- Семена. Пищевое жирное масло.
Методом специальной обработки древесины производят деготь, а при перегонке живицы – скипидар (терпинтинное масло).
Химический состав лекарственных частей дерева позволяет использовать их в изготовлении лечебных препаратов. В народной практике сосна включается в состав грудных сборов, чаев, ванн, а также активно используется в лечении язвенной болезни, холецистита, гастрита, стоматита, пародонтоза, артрита. Скипидарные ванны воздействуют на организм укрепляюще при отложении солей и суставных заболеваниях.
Народные свойства лечения из сосны обыкновенной (видео)
Сбор, сушка и заготовка сырья
Период сбора почек начинается с марта. Можно использовать ножницы либо собирать руками. Чтобы не испачкаться смолой, рекомендуется одеть перчатки. Почки должны быть набухшими, но еще не тронувшимися в рост. Если их собрать слишком рано, это отрицательно отразится на содержании в них полезных элементов. Для сбора почек подходят только молодые экземпляры, поскольку на старых деревьях они очень мелкие.
Собранный материал сушат на чердаке либо под навесом, где существует подходящая вентиляция. При очень большой температуре смола расплавится, что приведет к ухудшению качества лечебного продукта. Спустя 2 недели сырье готово для длительного хранения. Хвоя, почки и побеги хорошо сохраняются в бумажных пакетах и картонной таре, а пыльца в деревянных ящичках. При соблюдении правил хранения срок годности составляет 2 года.
Для сбора хвои наиболее благоприятными являются поздняя осень и зима, поскольку именно в этот период в ней присутствует максимум полезных веществ (эфирное масло и аскорбиновая кислота). Собранная зелень сохраняет полезные свойства лишь 3 месяца.
Заготовка жидкой смолы (живицы) происходит в вегетационный период. Затем из очищенного продукта получают канифоль и скипидар.
Применение сосны обыкновенной в народной медицине
В лечении многих недугов используются отвары, настои, масло сосны. Лапки (ветки) в зимний период содержат небольшое количество витамина С. Горький вкус настоев объясняется наличием смолистых элементов. При помощи диализа горечь легко устраняется.
Сосновые почки
Лекарства из почек сосны оказывает на организм желчегонное и мочегонное действие. Для того чтобы успокоить нервную систему, применяют ванны с добавлением экстракта и настоя сырья. Благодаря бактерицидному воздействию на микрофлору, данное средство нашло применение в лечении горла и носа с помощью ингаляций. Средства на основе лекарственного сырья готовят следующим образом:
- Для приготовления спиртовой настойки от туберкулеза и заболеваний внутренних органов необходимо почки, пыльцу либо соцветия с пыльцой залить спиртом, добавить мед, яйца и сливочное масло.
- Чтобы избавиться от инфекций в мочевыводящих путях, за полчаса до еды следует выпивать стакан воды с добавлением 15 капель настойки из сосновых почек.
- В качестве потогонного и отхаркивающего средства следует 10 гр почек залить 1 стаканом кипятка.
- Для приготовления отвара в эмалированную емкость налить стакан кипятка и поместить в него 1 ст. ложку измельченного сырья. Поставить на водяную баню. Спустя 30 минут снять, раствор охладить, отфильтровать и долить кипяченой водой до первоначального объема.
- Чтобы приготовить ингаляцию, нужно засыпать 3 ложки почек в 500 мл воды, нагреть и дышать целебным отваром. Для увеличения эффекта рекомендуется использовать шалфей, эвкалипт либо чабрец.
- Благодаря насыщенному ароматическому вкусу, употребление сырых почек за 10 минут до еды способствует снижению чувства голода и регулированию аппетита.
- В борьбе с головными болями поможет сироп. Утром следует выпить 2 ст. ложки данного средства. Затем размешать в 2 л воды 10 ложек сиропа и выпить в течение дня. И так 10 дней.
- Против кожных заболеваний необходимо использовать мази, приготовленную следующим образом: взбить яичный белок и добавить 12 капель сосновой настойки. Перед нанесением средства кожу следует вымыть.
Шишки (плоды) и семена сосны
Специалисты рекомендуют употребление сосновых шишек через спиртовой раствор.
Если противопоказан прием спиртосодержащих средств, для передачи полезных компонентов можно приготовить отвар.- Рецепт с содержанием спирта. Тщательно промыть 5 шишек, нарезать и залить спиртом или водкой (1 стакан). Спустя 2 недели состав процедить. Сырье для данного лекарства желательно собирать с июня по сентябрь.
- Отвар. Нарезать на кусочки 5 шишек и залить 500 мл воды. Затем довести до кипения. Спустя 5 минут снять с огня и процедить.
Из семян получают эфирное масло, положительно влияющее процесс мочеиспускания и дыхательную систему. Отвар из семян применяется в лечении бронхита и туберкулеза, а также используется наружно.
Хвоя сосны
Приготовленный из хвойных иголок настой либо отвар широко используется для профилактики авитаминоза и в качестве лечебных ванн.
Чтобы приготовить настой для ванн, требуется взять 250 мл сушеного сырья, завернутого в тканевый мешочек, и опустить в ванну, наполненную горячей водой. Либо запарить хвою и спустя 20 минут вылить настой в ванну.
Смола и кора сосны
Для избавления от кашля, изжоги, язвы желудка, заболеваний горла и лечения открытых ран используют настойку из смолы. Для приготовления средства собранную живицу следует залить спиртом и оставить в защищенном от солнечного света месте. При необходимости воду нужно долить. Готовое лекарство не должно быть слишком густым.
Благодаря разнообразию биохимического состава коры, ее широко используют в качестве биологически активной добавки и укрепления защитных сил организма. Ежедневное употребление порошка из коры приводит в норму артериальное давление, укрепляет зубную эмаль, предотвращает кровоточивость десен и развитие остеопороза.
Сосновые побеги
При патологиях органов дыхания используют молодые верхушки дерева, из которых готовится отвар на молоке. В доведенное до кипения молоко (500 мл) нужно добавить 15 гр. побегов и прокипятить 10 минут. Затем настоять пару часов.
Как собирать сосновую пыльцу (видео)
Сосновая хвоя и шишки в здоровом питании
Из хвойных иголок готовят витаминный напиток, для которого 30 гр. чистой свежей хвои нужно прокипятить в течение трети часа в 250 мл воды. Затем напиток остудить, процедить и добавить по вкусу сахар или мед.
В пищу также употребляют нераскрывшиеся мужские соцветия. Жители северных районов используют в питании ткань, расположенную на ветвях под корой, которая имеет сладкий вкус. Ее можно есть как в сыром виде, так и добавлять в муку.
Применение сосны обыкновенной для лечения детей
Средства на основе сосны в лечении детей обычно состоят в качестве грудного сбора. Если необходимо использовать отвар, то для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить мед или горячее молоко. Паровые ингаляции лучше применять согласно назначению врача.
С помощью сосновой пыльцы можно укрепить иммунитет ребенка. Для этого следует принимать по 1⁄4 части чайной ложки.
Во избежание аллергических реакций, вызванных высокой концентрацией спиртовых настоев, не рекомендуется растирать ими малыша. При необходимости лучше сделать ванну с отваром и настоем почек.
Противопоказания сосны обыкновенной
Применение препаратов из хвои и других частей сосны противопоказано в нескольких случаях:
- дети до 2 лет;
- индивидуальная непереносимость или аллергия;
- период беременности и кормления грудью;
- острые почечные патологии;
- сердечная недостаточность;
- масло может раздражать эпидермис;
- язва и гепатит.
Передозировка хвойных препаратов чревата появлением недомоганий, таких как головная боль, воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта. Средства, содержащие скипидар, запрещены пациентам, страдающим от нефритов и неврозов. При пониженном кровяном давлении и тромбозах не рекомендуются пыльца и плоды (шишки).
Сосна обыкновенная в ландшафтном дизайне
Вечнозеленые хвойные растения, имеющие красивую форму кроны, ветвей и ствола, часто используются в садово-парковых композициях. Находясь в качестве главного пейзажного элемента, сосны придают жизненность участку и создают видимость единения с природой. Существует большое количество искусственно выведенных разновидностей сосны обыкновенной. В диких условиях она скрещивается с другими видами сосен.
В открытых местностях высокорослые либо среднерослые экземпляры используются в качестве солитеров. Низкорослые разновидности рекомендуется размещать впереди высоких представителей фауны, а карликовые и стелющиеся – на склонах, в альпинариях, миксбордерах и низкорослых декоративных группах.
Если на участке находятся склоны, на их фоне можно посадить хвойное дерево. Дизайнеры советуют использовать насаждения совместно с другими видами. Благодаря тому, что нижние ветви не отмирают, карликовые породы отлично подходят для формирования живой изгороди. Сосна обыкновенная идеально подходит для озеленения песчаной или болотистой территории.
Как приготовить настойку из шишек сосны (видео)
Обустройство сада, включающее пересадку деревьев, рекомендуется производить в зимнее время. Важно переносить сосну вместе с комком земли, а также соблюдать ориентировку согласно сторонам света. От качества ухода и условий произрастания зависит время адаптации растения. В это время дерево особенно подвержено различным заболеваниям.
Все формы сосны обыкновенной нетребовательны к почве, любят солнечный свет. В тени цвет хвои значительно тусклее, чем на солнце. Поскольку дерево обладает повышенной чувствительностью к атмосферному загрязнению, оно не растет в местах с повышенной загазованностью.
сосны — Bilder und stockfotos
49. 037Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- видео