Помидоры ранние сорта низкорослые для открытого грунта: Ранние низкорослые сорта томатов для открытого грунта: лучшие с фото

Содержание

Низкорослые сорта помидоров для открытого грунта с фото, описанием

Низкорослые сорта помидоров в последнее время стали популярными у огородников из-за своего скорого плодоношения и удобства в уходе. В регионах с коротким летним периодом высокорослые сорта помидоров не успевают полностью сформироваться и дать полноценный урожай, а низкие растения вырастают крепкими, и дают свои плоды до первых заморозков. Для того чтобы они росли и радовали своим урожаем, необходимо правильно выбрать сорт (гибрид).

Особенности низкорослых сортов томатов

Детерминантные (низкорослые) сорта помидоров отличаются характерной для них ограниченностью роста.

Растения развиваются не в высоту, а в ширину, в отличие от высокорослых растений.

Плоды при этом формируются на краях побегов, что и является причиной ограничения их роста.

Плодоношение низкорослых сортов помидоров происходит в ранние и средние сроки, что позволяет выращивать их в различных регионах в условиях открытого грунта.

Преимущества и недостатки низкорослых помидор

Главным преимуществом низкорослых сортов помидоров является их компактность. Они легко размещаются на любом участке и при этом позволяют высадить большее количество растений (в сравнении с высокорослыми), увеличивая при этом урожайность квадратного метра грядок.

Они требуют меньше ухода и благодаря быстрому созреванию меньше поражаются болезнями. Урожай на всех растениях созревает в одно время, что позволяет собирать их в большом количестве.

Вкус большинства низкорослых сортов помидоров выраженный и ароматный. Плоды подходят для употребления свежими, консервации и засолки (в зависимости от назначения).

Низкорослые помидоры дают меньший урожай, чем высокорослые, но компенсируют это более густыми посадками.

Недостатком некоторых низкорослых сортов является образование пасынков, которые при оставлении их на растении влияют на размер и количество урожая. Удалять их либо оставлять решают сами огородники.

Лучшие сорта низкорослых томатов для открытого грунта по отзывам садоводов

При выборе сортов и гибридов помидоров учитываются их основные качества. Каждый огородник акцентирует своё внимание именно на тех сортах, которые подходят для него, опираясь на свой опыт или отзывы других дачников.

Самые урожайные

Помидор Аделина
фото сорта Аделина

Неприхотливый среднеспелый сорт, со сроком созревания плодов с момента прорастания семян, составляющим 110-115 дней.

Куст в высоту 45-50 сантиметров.

Стебель образует 4-5 кистей. Один помидорный куст даёт 3-4 килограмма плодов.

Плоды продолговатые, яйцевидные. Кожица насыщенно-красной окраски, плотная. Масса плодов – 85-100 грамм. Мякоть мясистая, вкусная, кисло-сладкая.

Отзыв:

Зарина Татьяна Юрьевна

Решила посадить у себя на даче помидоры Аделина как только прочитала отзывы. Все очень нахваливали их и не зря. Отличная урожайность, плоды приятные на вкус. Очень хорошо выглядят, как раз для продажи. Также радует, что плоды стойко выдерживают транспортировку, могу отправлять их детям в другой город, они остаются целыми.

Помидор Буян
фото сорта Буян

Неприхотливый раннеспелый сорт, созревающий через 100 дней.

Растение высотой 50 сантиметров, не требует подвязки.

Урожайность квадратного метра – около 25 килограмм помидоров.

Плоды сливовидные, цилиндрические. Кожица гладкая, глянцевая, насыщено-красной окраски. Масса – 70 грамм. Мякоть малосеменная, кисло-сладкая. Подходит для салатов, консервирования и заморозки.

Отзыв:

Екатерина

Занимаюсь выращиванием помидоров уже очень давно. Насколько лет назад познакомилась с сортом «Буян». Теперь он один из моих любимых. Понравился тем, что не нуждается в подвязке. Помидоры не слишком большие, но имеют гладкую поверхность. При консервировании не растрескиваются. Сок из плодов очень вкусный и густой. Насчет плохой лежкости хочу сказать, что собрав еще зеленые плоды, мне удалось их сохранить до зимы. Семена предпочитаю собирать самостоятельно. Сорт рекомендую!

Помидор Бердский
фото сорта Бердский крупный

Неприхотливый среднеранний сорт, созревающий через 110 дней со дня прорастания семян.

Растение не превышает 1 метра.

Урожайность куста – 3 килограмма крупных помидоров.

Плоды плоско-округлые, ребристые. Кожица средней плотности, насыщенно-красной окраски. Масса достигает 700 грамм. Мякоть сладкая, мясистая, сочная, ароматная.

Применение у помидоров салатное.

Отзыв:

Елена

Понравился очень. посоветовали в магазине. Оправдал своё название. Посею в этом году обязательно.

Помидор Джина
фото томата Джина

Неприхотливый, среднеранний сорт, созревающий через 110-120 дней.

Куст раскидистый, крепкий, высотой 50-60 сантиметров, требующий подвязки.

Помидоры растут кистями с 4-5 плодами на каждой кисти. Урожайность куста достигает 3 килограмм, квадратного метра – 10-12 килограмм.

Плоды округлые слаборебристые, слегка приплюснутые. Кожица ярко-красной окраски, прочная. Мякоть ароматная, мясистая, сочная, кисловато-сладкая, вкусная. Масса 200-300 грамм.

Назначение помидоров универсальное.

Отзыв:

Таисия Чаус

Вот уж не ожидала что выращу такие классные помидоры. Семена брала на довесок, но и слава Богу что взяла их. Рекомендую всем этот сорт.

Помидор Загадка
фото сорта томата Загадка

Ранний сорт, созревающий через 85-87 дней.

Куст крепкий, высотой 50 сантиметров, не требующий пасынкования.

На кисти завязывается 5-6 плодов. Квадратный метр посадок даёт 22 килограмма помидоров.

Плоды округлые, слегка ребристые сверху. Кожица плотная, красной окраски. Мякоть мясистая, вкусная. Масса – 80-100 грамм.

Отзыв:

Светлана Андрейчик

Томаты Загадка — это новый для меня сорт. Рассаду в открытый грунт высаживала уже в конце мая (опасалась поздних заморозков). Поэтому первый урожай собирала в июле. Но все равно томат очень понравился, тем более что пасынковать не надо было. Вкусными мясистыми плодами радовал нашу семью очень долго.

Лучшие урожайные сорта томатов для открытого грунта: видео

Лучшие сорта низкорослых томатов по регионам

В каждом регионе существуют свои лучшие сорта помидоров, адаптированные к погодным условиям этой местности.

Для Подмосковья, Средней полосы

Для Подмосковья и Средней полосы России выделяются такие сорта: Белый налив, Царь Колокол, Аделина, Маруся, Буян, Засолочное чудо, Бердский, Ирина, Рома, Земляк, Балерина, Сахарная Настасья, Портленд, Загадка, Джина, Розовый мёд, Малиновый гигант, Алсу, Внученька, Рябиновые бусы.

Для Сибири

В Сибири наиболее подходящими для этой местности сортами и гибридами считаются: Вельможа, Сибирский барс, Глянцевые, Тяжеловес Сибири, Варвара, Джина, Урал, Бийский розан, Ультраскороспелый, Снегирь, Петруша огородник, Зимняя вишня, Богатырь, Полярный, Агата, Подснежник, Земляк.

Для Урала

Для Урала лучшими сортами и гибридами являются: Подснежник, Петруша огородник, Тяжеловес Сибири, Джина, Сибирский барс, Гном, Бийский розан, Урал, Ультраскороспелый, Полярный, Зимняя вишня, Снегирь, Таймыр, Жиголо, Акварель, Загадка, Земляк.

Для Ленинградской области

Для условий Ленинградской области подходят сорта и гибриды: Белый налив, Гном, Жиголо, Бердский, Царь Колокол, Маруся, Засолочное чудо, Ирина, Земляк, Портленд, Загадка, Багира, Альфа, Сенсей, Алсу, Адмиралтейский.

Для Украины

Лучшими сортами для Украины являются: Бычье сердце, 6 Пунто 7, Земляк, Монетка, Внученька, Буян, Алсу, Медовая конфетка, Сенсей, Джина, Жиголо, Багира, Рябиновые бусы, Рома, Балерина, Розовый мёд, Малиновый гигант, Сахарная Настасья, Балерина.

Разнообразие цвета

Существует большое количество разнообразных окрасок помидоров и наиболее популярными и любимыми огородниками являются красные, жёлтые, оранжевые, розовые и чёрные сорта.

Красные

К лучшим красным помидорам относятся:

  • Аделина,
  • Буян, Бердский,
  • Джина, Загадка,
  • Богатырь, Агата,
  • Гном, Жиголо,
  • Акварель, Рома,
  • Балерина,
  • Ультраскороспелый,
  • Земляк, Алсу, Альфа,
  • Адмиралтейский,
  • Багира, Рябиновые бусы,
  • Монетка, 6 Пунто 7,
  • Внученька.

Желтые

К жёлтым сортам и гибридам можно отнести:

  • Грушка жёлтая,
  • Сердце Дракона,
  • Финик жёлтый,
  • Алтайский силач,
  • Перцевидный жёлтый,
  • Чухлома,
  • Медовая конфетка.

Оранжевые

Лучшими сортами и гибридами оранжевой окраски можно назвать: Оранжевая принцесса, Бычье сердце оранжевое, Апельсин, Жар-птица, Сибирский барс, Зеро, Оранжевый юбилей, Кёнигсберг золотой.

Розовые

Лучшие розовые помидоры:

  • Розовый мёд,
  • Супермодель,
  • Тяжеловес Сибири,
  • Розовый фламинго,
  • Бармалей,
  • Арктика,
  • Чудо Земли,
  • Петруша огородник,
  • Бычье сердце.

Черные

К лучшим чёрным сортам и гибридам относятся:

  • Чёрный гроздь,
  • Ашдод,
  • Ашкелон,
  • Чёрный принц,
  • Монисто шоколадное,
  • Груша чёрная,
  • Цыган.

Обзор низкорослых томатов: видео

лучшие сорта для открытого грунта

Семена низкорослых томатов – лидеры на приусадебных участках. Причина в том, что уход за ними гораздо легче, чем за высокими кустами. Томаты маленького роста не требуют подвязывания, пасынкования, их созревание проходит в ранние сроки и томаты не успевают заболеть фитофторозом. Рассмотрим самые хорошие сорта помидор для открытого грунта.

Низкорослые сорта помидор для открытого грунта

Среди разнообразия сортов и гибридов каждый огородник, выращивающий томаты, любимый сорт выбирает по своим предпочтениям. Чтобы разобраться в сортах приведем описание лишь некоторых сортов.

Абаканский розовый крупноплодный

Крупноплодный томат, относится к среднепоздним сортам, так как от первых всходов ему требуется 120 суток для полного созревания плодов. Салатного назначения и срок сбора растянут по времени, что подходит для того, чтобы высаживать его для потребления в летних витаминных салатах.

Абаканский розовый

Кусты детерминантные, вырастающие на высоту до 80 см. и не требующие подвязывания к кольям, так как обладают прочным стеблем. Выращивают сорт в два стебля. Урожайность составляет 5 кг. с 1м2.

Плоды Абаканского томата, появляющиеся в процессе роста, имеют розовый цвет и массу отдельно взятого экземпляра в 300 гр., мякоть мясистая и сахарная.

Плоды вызревают постепенно, обладая длительным сроком плодоношения.

Агата

Плоды вызревают на 98-100 сутки после появления первых всходов. Сорт обладает одновременной отдачей урожая. Вырастает довольно компактным на высоту 45 см. Обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

Ягоды красного цвета, округлой формы и небольшого веса. Самые крупные плоды достигают всего 110 гр. вкус у них сладкий, а мякоть мясистая. Обладают долгим сроком хранения и хорошо транспортируются к месту продажи.

Обладают особенностью одновременного созревания плодов в одной кисти.

Агата

Ацтек

Это ультраскороспелый сорт томатов, который можно выращивать в небольших емкостях на балконе и подоконниках. Высота всего 40 см. Пасынковать не надо.

Плодоношение непрерывное начиная с июля и до первых морозов. Плоды маленькие по 25 гр. желтого цвета. Обладают хорошим сладким вкусом. Применяют как в салатах, так и в консервации.

Можно выращивать в контейнерах – это подходит для городских жителей.

Ацтек

Балерина

Это среднеранний гибрид с момента всходов проходит 105 суток до созревания плодов. Кусты детерминантного типа штамбовые. Обладающий большой урожайностью, который можно высаживать в открытом грунте или теплице. Высота всего 60 см.

Плоды обладают розовым оттенком и продолговатой формой. Масса отдельного взятого томата достигает в среднем 90 гр., кожица томата матовая и плотная. Назначение плодов универсальное.

Томаты Балерина хорошо транспортируются на дальние расстояния и подлежат длительному хранению. Гибрид хорошо сопротивляется грибковым инфекциям, которые могут проявляться на томатных кустах.

Балерина

Балконное чудо

Как видно из названия томаты хорошо себя чувствуют при культивировании их на балконе. Томат самоопыляющийся, сроки созревания среднеспелые, так как проходит 90 суток с момента прорастания семян до созревания плодов. Кусты штамбовые и достигают высоты в 40 см.

Плоды маленькие всего по 30 гр. круглой формы и красного или желтого цвета, это зависит от подвида. Вкус сладкий и мякоть ароматная. Урожайность достаточно высокая можно собрать до 2 кг. с одного куста

При минимуме места можно получить урожай помидор пригодный для консервации.

Банановые ноги

Сорт обладает кустами детерминантного типа, и они достигают 80 см. высоты. Листовые пластины томатного типа и зеленого цвета. Не нуждается в пасынковании и не подвергается заболеваниям томатного типа.

Плоды имеют удлиненную форму и желтый цвет. Плоды завязываются кистями, в каждой находится до 10 штук созревающих томатов. Средний вес одного помидора 75 гр. Урожайность составляет с одного куста до 5 кг. помидор выровненных по цвету.

Сорт обладает хорошей урожайностью и хорошо переносит транспортировку.

Банановые ноги

Белый налив – хорошая скороспелость

Кусты низкие 50 см. обладает скороспелостью для полного созревания надо сорту 80-95 суток. Не заболевает болезнями томатного типа, не нуждается в пасынковании. Обладает высокой урожайностью в хороший год собирают до 7 кг. с 1м2.

Округлые, красного цвета, но сразу после образования они молочного цвета, за что сорт и получил свое название. Каждый отдельный томат весит в диапазоне 80-125 гр. хорошо транспортируется на разные расстояния.

Плоды не растрескиваются.

Белый налив

Беталюкс

Это ультраскороспелый вид томатов, потому что созревание происходит на 95 сутки от момента прорастания рассады. Выращивают его безрассадным способом, и он не требует пасынкования и подвязывания, так как его кусты высотой 40 см. и относятся к детерминантному типу. Не подвергается фитофторе.

Форма томатов округлая и они обладают красным цветом. Вес плодов достигает 120 гр. Вкус выше среднего, мякоть сладкая и мясистая.

Хорошо выращивается в зонах неустойчивого земледелия.

Беталюкс

Богатая хата

Относится к детерминантному типу, штамбовые, высота составляет 45 см. Урожайность составляет 8 кг. с 1м2. срок созревания 100 суток с момента прорастания семян при выращивании рассады. Сорт устойчив не только к фитофторе, но и к другим заболеваниям томатного типа.

Плоды, созревая, обретают красный цвет и весят до 70 гр. Обладают хорошо выделенным помидорным вкусом с небольшой кислинкой. Отлично переносят транспортирование.

Благодаря компактным размерам этот вид помидор можно выращивать в емкостях на балконах или во дворах, где площадь земли покрыта асфальтом.

Богата хата

Бонсай

Невысокие всего 25 см. благодаря чему его можно культивировать в горшках на балконе. Урожайность с такого куста будет до 3,5 кг. сроки созревания колеблются в зависимости от погодных условий 105-114 суток.

Округлые и при полном созревании красного цвета. Весят томаты по 30 гр. плотные и сладкие на вкус. Созревают все одновременно на кусте.

Подходят для потребления в свежем виде.

Бонсай

Взрыв

Это ранний супердетерминантный гибрид, обладающий хорошей устойчивостью к заболеваниям, и хорошо растет в зонах рискованного земледелия. Для полного вызревания томатов нужно 103 дня с начала роста семян. Высота куста составляет 55 см.

Крупные до 250 гр. красного цвета и круглой формы. Универсального назначения.

Сорт Взрыв дает стабильно большой урожай при любой погоде и на любой по химическому составу земле.

Видимо-невидимо

Этот вид помидор обладает дружным, раним урожаем. Детерминантного типа, крепкие и коренастые, высота не превышает 100 см., но могут быть и 50 см. высоты.

Плодовые кисти начинают формироваться над 4 листовой пластиной, а каждая последующая через один лист. Урожайность с одного куста до 5 кг. выровненных по размеру и форме розовых помидор. Средний вес плода 100 гр.

Плоды не подлежат растрескиванию.

Видимо-невидимо

Виноградный

Индетерминантного типа вырастают до отметки 2 м. сроки созревания ранние хватает 100 суток, чтобы помидоры полностью вызрели. При культивировании его формируют в три стебля.

Плоды собраны на кусте в длинные кисти, в каждой может находиться до 30 плодов. Она своим внешним видом напоминает виноградную гроздь, за что сорт и получил свое название. Плоды круглы размером с крупную черешню красного цвета и весом до 15 гр.

Можно использовать в консервации.

Виноградный

Дамские пальчики

Сорт хорошо переносит плохие погодные условия, раннеспелый, так как плоды начинают свое созревание на 95 сутки после прорастания рассады. Кусты принадлежат детерминантному типу, растут компактно и не больше 55 см. в высоту. Урожайность составляет 3 кг. с 1м2.

Красного цвета овальной формы с гладкой кожурой. Мякоть плотная и сладкая. Средний вес отдельно взятого томата 60 гр. Хорошо переносят транспортирование и имеют длительный срок хранения.

Плоды универсальны и при консервировании в целом виде шкурка не растрескивается.

Дамские пальчики

Девичий румянец

Раннеспелый вид томатов детерминантного типа с длительным сроком плодоношения. Хорошо сопротивляется различным болезням томатного типа.

Имеют яркий малиновый оттенок, обладают отличным вкусом и отличным товарным видом. Масса томата 200 гр.

Сорванные в молочной зрелости плоды хранятся долгое время.

Девичий румянец

Желтая шапочка

Ультрараннеспелый сорт, созревающий на 85 сутки после появление всходов. Рост карликовый всего 30 см. кусты – штамбовые, детерминантного типа. Пасынкование этому виду помидор не требуется. Урожайность маленькая всего 250 гр. с одного куста.

Плоды отличаются своим желтым оттенком, шкурка гладкая и тонкая, вес отдельно взятого помидора не превышает 20 гр. вкус томатов кисло-сладкий.

Подходит для выращивания в контейнерах на балконе.

Желтая шапочка

Загадка

Сорт детерминантного типа обладающий крупным толстым стволом. Сам по себе куст компактный, вырастающий на высоту 50 см., обладает ульраскороспелостью. Виду надо 83 дня, чтобы вырастить на кусте хорошие томаты. Отлично сопротивляется заболеваниям. Урожайность 7 кг. с 1м2.

Красного оттенка идеальной круглой формы и весом в 90 гр. обладают замечательным вкусовыми качествами и хорошо переносят транспортировку.

Переносит при выращивании легкую затененность.

Загадка

Киевский

Детерминантного типа высотой в 45 см. сорт хорошо переносит засуху, но в дождливые периоды страдает от фитофторы. Созревание проходит на 107 сутки. Обладает большой урожайностью в 8 кг. с 1м2.

Окрашены в оранжевый цвет, переходящий в красный, имеют форму сливки и массу томата в 110 гр. Вкусовые качества хорошие.

Чтобы уберечь кусты Киевского томата от фитофторы их надо обрабатывать химикатами и не сажать густо в рядку.

Киевский

Красная шапочка

Это достаточно ранний сорт с большой урожайностью с куста собирают 2 кг. выровненных по весу и форме помидоров. Срок вызревания плодов 95 суток. Кусты детерминантного типа высотой до 70 см. Подвязывания к опоре не надо, так как сорт обладает толстым стеблем.

Плоды завязываются в кистях в каждой до 5 штук томатов. Томаты обладают небольшой массой в 70 гр., что хорошо подходит для консервации в целом виде. Цвет красный, мякоть сахарная, сочная с небольшим количеством семян.

Из-за большого содержания сахаров и аминокислот подходит для детского питания.

Красная шапочка

Московская грушовка

Сорт среднего срока вызревания в 115 суток, кусты детерминантного типа высотой до 100 см. урожайность с одного куста составляет 4кг. томатов.

Вытянутой формы напоминающие сливку. Цвет помидор розовый, мякоть мясистая хорошо подходит для салатов. Вес отдельно взятого томата составляет 200 гр.

На одном м2 рекомендуют высаживать 4 помидорных куста.

Московская грушовка

Оранжевая принцесса

Сорт со средним сроком вызревания томатов в 100 суток от первых всходов при выращивании рассады. Удивительно, что при хорошем уходе с куста собирают до 40 кг. помидор. Кусты высотой всего 100 см. детерминантного типа.

Оранжевого цвета плоды овальной формы и сладкие на вкус. Лучше выращивать в теплице.

Оранжевая принцесса

Радуга

Среднего срока созревания в 110 суток. Урожайность составляет 4,5 кг. с 1м2. куст требует пасынкования индетерминантного типа.

Плоды цилиндрические красного оттенка, масса плодов составляет 90 гр.

Устойчив к растрескиванию.

Радуга

Садовая жемчужина

Ультраранний сорт помидор которому для созревания плодов надо 87 суток. Высота куста всего 35 см. и его можно культивировать в горшках и подвесных кашпо. Плодоношение длительное.

При хорошем уходе один куст может дать до 300 шт. плодов выровненных по форме и цвету.

Розового оттенка плоды небольшого размера всего по 20 гр. Есть возможность балконной культуры.

Садовая жемчужина

Санька

Низкорослые кусты 50 см. высотой детерминантного типа хорошо переносят плохие погодные условия. Устойчив к различным заболеваниям томатного типа. Урожайность отличная 15 кг. с квадратного метра.

Красного цвета и круглой формы по 80 гр. весит каждый помидор. Вкус с небольшой кислинкой.

Подходит для выращивания на больших площадях.

Санька

Сибириада

Кусты высотой не больше 60 см. детерминантного типа обладают ранним и дружным созреванием плодов. Сорт устойчив к болезням присущим томатам.

Томаты круглой формы и красного цвета, ровные по размеру и хорошо переносят транспортировку.

Сибириада хороша своей стойкостью к непогоде – подходит для выращивания в северных регионах России.

Сибирская тройка

Кусты детерминантного типа высотой 50 см., штамбовое. Первое соцветие формирует возле 9 листа, последующие будут появляться через каждые две листовые пластины. Срок созревания средний в 110 суток. Урожайность составляет 5 кг. с одного растения.

Томаты красного цвета цилиндрической формы. Кожица плотная, но хорошо разжевывается, вес отдельно взятого помидора составляет 250 гр.

Даже в спелом виде хорошо хранится в месте с пониженной температурой.

Сибирская тройка

Сибирский сад

Низкорослые кусты детерминантного типа вырастают на высоту в 50 см. Хорошо сопротивляется заболеваниям и обладает большой урожайностью. Помидоры крупные весом до 350 гр.

Подходит для высадки в северных регионах России.

Талисман

Это карликовый вид помидор хорошо культивировать в подвесных кашпо. Его ветви не превышают длины в 100 см. плоды созревают очень быстро на 85 сутки после всходов.

Длительное плодоношение красными помидорами небольшого размера весом в 20 гр. Обладают сладким вкусом.

Подходит для выращивания в подвесных кашпо.

Талисман

Тяжеловес Сибири

Детерминантного типа, обладает ранними сроками вызревания плодов. Высота куста равна 65 см. если в регионе повышается температура до 40 градусов, то необходимы частые поливы и притенение от палящего солнца.

Красные плоды вырастают в форме сердца и имеют массу в 600 гр. Мякоть мясистая и сахарная. Универсального применения.

Нуждается в подвязывании крупных плодов.

Тяжеловес Сибири

Черри классический

Обладает скороспелостью, кусты индетерминантного и детерминантного типа.

Плоды сильно покрывают куст, так как формируются крупными гроздьями, они красные и не большого размера всего по 15 гр. Обладают сильным ароматом и очень сладким вкусом.

Выращивать можно в горшках объемом в 5 л.

Черри классический

Утенок

Ранний сорт, которому нужно всего 102 дня для полного вызревания плодов. Кусты детерминантного типа и штамбовые, вырастают до 55 см. в высоту. Вид хорошо сопротивляется различным заболеваниям, которые появляются на томатных кустах. Урожайность сорта 2 кг. с м2.

Плоды оранжевого цвета с носиком, напоминающим нос утенка, за что сорт и получил свое название. Плоды набирают вес до 80 гр. Обладают отличным товарным видом и сладким вкусом.

Обладает большим сроком хранения.

Эфемер

Прежде всего, этот сорт самоопыляющийся и невысокого роста, поэтому может высаживаться в емкости. Высота взрослого куста 35 см. При хорошем уходе однако урожайность рекордная и составляет 10 кг. с м2.

Помидоры круглые красного цвета имеют гладкую плотную кожицу и хорошую плотность мякоти. Отдельно взятый помидор весит 90 гр.

Сорт Эфемер абсолютно не подвергается фитофторозу, что является огромным плюсом.

Эфемер

Таблица сравнения показателей сортов томатов

Сорт Без пасын-кова-ния Для Урала Для Сибири Голландс-кий сорт Ультра-скоро-спелый Ранний Розовый Штам-бовый Средне-спелый Инде-терми-нантный Детер-минант-ный
Абаканский розовый

+

+ +

+

Агата

+

+

+

Ацтек

+

+ + + + +

+

Балерина

+

+ + +

+

Балконное чудо + +

+

Банановые ноги

+

+

+

Белый налив

+

+ + +

+

Беталюкс

+

+ + + +

+

Богатая хата

+

+

+

Бонсай

+

+ +

+

Взрыв

+

+ +

+

Видимо-невидимо

+

+ + +

+

Виноградный

+

+ +

+

Дамские пальчики

+

+ +
Девичий румянец + +
Желтая шапочка

+

+ + +

+

Загадка + + + +

+

Киевский

+

+

+

Красная шапочка

+

+ +

+

Московская грушовка

+

+ +

+

Оранжевая принцесса

+

+

+

Радуга

+

+

+

Садовая жемчужина

+

+ +

+

Санька

+

+ + +

+

Сибириада

+

+ + +

+

Сибирская тройка

+

+ +

+

Сибирский сад

+

+ + +

+

Талисман

+

+ +

+

Тяжеловес Сибири

+

+ +

+

Черри классический

+

+ + + +

+

Утенок

+

+ +

+

Эфемер

+

+ + +

+

Помидоры роста до 100 см. всегда пользуются популярностью у огородников, так как практически все сорта не требуют пасынкования

Помидоры, описанные выше, являются находкой не только для начинающих дачников, но и для людей с большим опытом в культивировании помидор. Потому что на больших площадях высаживаются томаты с большим урожаем и с меньшим уходом, так как подвязывание и пасынкование забирает много времени, фермеры предпочитают сорта с небольшим ростом.

Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта и теплиц

Семена помидоров низкорослых сортов считаются одними из самых востребованных. Такие разновидности томатов выращивают почти на каждом дачном участке, и это неудивительно: растения не только дают хорошие урожаи, но и нуждаются в менее трудоемком уходе, чем их высокорослые собратья.

Низкорослые сорта томатов обеспечивают хорошие урожаи при менее трудоемком уходе

Сегодня мы поговорим о плюсах возделывания низкорослых сортов томатов и поможем начинающим огородникам с выбором посевного материала этой разновидности культуры.

Основные достоинства томатов низкорослых сортов

Низкорослые разновидности помидоров развиваются по детерминантному типу. Это означает, что кусты довольно рано начинают образовывать цветочные кисти и останавливаются в росте, сформировав от 2 до 6 кистей на каждом стебле. Именно этим обусловлен основной недостаток – ограничение числа плодов, которые можно собрать с каждого растения. К счастью, этот минус (практически, единственный) полностью окупается огромным количеством положительных качеств, присущих низкорослым томатам.

Рост стеблей прекращается после формирования 2-6 цветочных кистей

Во-первых, большинство таких помидоров имеют ранний или среднеранний срок созревания. Их плоды, как правило, сформировываются до того, как на участках начинает буйствовать фитофтора. Это помогает сохранить урожай и снизить усилия по защите растений. Разумеется, совсем отказываться от профилактических мероприятий не стоит, но и в этом смысле выращивать низкорослые кустики гораздо предпочтительнее: их проще опрыскивать медьсодержащими препаратами, а именно такая обработка считается лучшим способом предотвращения заболевания. Отдав предпочтение низкорослым раннеспелым томатам, огородник может не ограничивать свой выбор сортами, устойчивыми к фитофторе, и расширять список интересующих его разновидностей.

Низкорослые кустики занимают немного места, в большинстве случаев не нуждаются в подвязке, обходятся без пасынкования и их проще опрыскивать медьсодержащими препаратами

Во-вторых, низкорослые сорта томатов хорошо подходят для небольших дачных участков. Они занимают совсем немного места, оставляя дачнику возможность выращивания большего количества разновидностей культуры или увеличения общего объема урожая за счет более плотной высадки кустов на грядки.

В-третьих, компактные кустики в большинстве случаев не нуждаются в подвязке. Кроме того, многие низкорослые сорта можно возделывать без пасынкования, что тоже существенно экономит время и силы огородника.

Низкорослые растения успешно развиваются в небольших парниках и временных пленочных «тоннелях», установленных над грядками-коробами

В-четвертых, для дачников, не имеющих возможности построить полноценную теплицу из поликарбоната или стекла, выбор низкорослых томатов – прекрасная альтернатива. Эти растения полноценно развиваются во временных пленочных «тоннелях», установленных над грядками-коробами. Сооружение укрытий такого типа не требует ни наличия обширных площадей, ни больших финансовых вложений.

Для условий Урала и Сибири грядки-короба рекомендуют вдобавок делать «теплыми», то есть укладывать под верхний слой плодородного грунта толстую прослойку перепревающих растительных остатков. Разлагающаяся органика выделяет тепло, создавая в пленочном «тоннеле» дополнительный парниковый эффект. Это позволяет начинать размещение рассады томатов на грядке задолго до того, как установится подходящая погода.

Чтобы ускорить оттаивание грунта «теплые» грядки-короба проливают кипятком, высевают под пленочные укрытия скороспелые зеленные культуры, а затем высаживают рассаду ранних низкорослых томатов

Некоторые огородники, проживающие в Подмосковье, в марте проливают «теплые» грядки-короба кипятком, чтобы добиться полного оттаивания почвы, высевают на них под пленочные укрытия скороспелые зеленные культуры (например, укроп или салат), а уже в апреле высаживают рассаду самых ранних сортов низкорослых томатов. В результате первый урожай вкусных плодов получают в начале-середине июня.

Если участок расположен в благоприятной климатической зоне, выращивание помидоров можно начинать и в более ранние сроки (в конце апреля-начале мая)

Многообразие низкорослых помидоров

Выбор семенного материала низкорослых томатов сегодня чрезвычайно широк. Дачникам предлагаются разновидности, имеющие разную окраску плодов: «классическую» красную, розовую, оранжевую, желтую, черную…

Выбор низкорослых сортов томатов сегодня чрезвычайно широк и предполагает большое разнообразие цветов, форм и размеров плодов

Встречаются сорта и гибриды с плодами разнообразной формы и размера, от сортотипа «черри», с мелкими «ягодками», до растений, формирующих помидоры массой до 300 г. Варьируется и высота кустов:

  • самые компактные имеют рост 25-30 см;
  • встречаются формы, достигающие 90-100 см.

Урожайность растений тоже неодинакова: она может быть очень скромной, но лучшие сорта низкорослых томатов при правильном уходе дают до 9-10 кг плодов с квадратного метра.

Многие любители домашнего огородничества с успехом культивируют низкорослые томаты на подоконнике или на балконе

Особенно впечатляет многообразие способов возделывания низкорослых помидоров. Их выращивают не только в защищенном и открытом грунте. Существуют разновидности, прекрасно подходящие для культивирования на балконах и даже в комнатных условиях (в ящиках или горшках). Растения такого типа специально приспособлены для того, чтобы выдерживать недостаток света и «стесненность» корней в небольшом коме земли. В комнатной культуре томаты обычно развиваются как многолетники: при должном уходе (регулярных поливах и подкормках) отплодоносившие и «отдохнувшие» растения вновь набирают утраченную зеленую массу и начинают активно образовывать цветочные кисти.

Низкорослые томаты ампельного типа пригодны для выращивания в подвесных емкостях, совмещают свойства овощной и декоративной культуры

Новейшие разработки селекционеров позволили вывести низкорослые сорта томатов ампельного типа, пригодные для выращивания в подвесных емкостях. Они образуют компактные кустики, формирующие длинные, свисающие цветочные кисти либо боковые побеги, на которых завязывается большое количество мелких, но очень красивых и сладких плодов. Ампельные томаты совмещают свойства овощной и декоративной культуры. Кроме того, они почти не болеют фитофторозом, так как их стебли и листья практически не соприкасаются с почвой.

Разновидности низкорослых мелкоплодных помидоров используют для украшения домашних интерьеров и садовых участков

«Традиционные» разновидности низкорослых мелкоплодных помидоров также используют для украшения садовых участков: любители высаживают их на клумбы, где кустики, усыпанные яркими плодами, прекрасно гармонируют с декоративными луками, почвопокровными и злаковыми растениями.

Представляем краткие описания и фото низкорослых томатов, заслуживших положительные отзывы российских огородников.

Описание некоторых сортов

Низкорослые сорта томатов для открытого грунта

«Алтаечка»

Урожайный, детерминантный, раннеспелый. Назначение – салатное. Высота кустов 90-100 см. Плоды массой до 120 г, яйцевидной формы, с ребристой поверхностью, малинового цвета. Сорт ценится за дружное созревание, хороший вкус и транспортабельность плодов.

Упаковка семян томата «Алтаечка» и фотография спелых помидоров

«Боец»

Сорт рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте во всех регионах страны. Раннеспелый, детерминантный. Кусты высотой до 45 см. Плоды универсального назначения, цилиндрические, массой до 85 г, красного цвета.

«Боец»

«Бони ММ»

Детерминантный, скороспелый, высокоурожайный. Высота растений не превышает 50 см. Плоды плоскоокруглые, красного цвета, массой до 65 г. Предназначены для употребления в свежем виде.

Упаковки семян томата «Бони ММ» и фотография помидоров

 «Евгения»

Раннеспелый, детерминантный. Кусты высотой 28-30 см. Плоды массой 60-80 г, хорошего вкуса, округлые, красного цвета, с очень плотной мякотью. Прекрасно подходят для домашнего консервирования. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные показатели завязываемости плодов в неблагоприятных условиях, раннеспелость, устойчивость к недостатку влаги.

Упаковка семян и фотография спелых помидоров сорта «Евгения»

«Пламя Агро»

Детерминантный, раннеспелый. Высота кустов до 60 см. Плоды массой 90-120 г, округлые, гладкие, ярко красного цвета. Вкус отличный. Назначение салатное. Сорт отличается выносливостью и устойчивостью к ряду заболеваний томатов.

Упаковки семян различных производителей и фото спелых томатов сорта «Пламя Агро»

«Роза ветров»

Раннеспелый, детерминантный. Кусты высотой 50 см. Плоды крупные (до 160 г), округлые, розового цвета, отличного вкуса. Назначение салатное. В период созревания плодов растения требуют подвязки. Сорт ценится за высокую урожайность и засухоустойчивость.

Семенной материал томатов «Роза ветров» различных производителей и фотография спелых помидоров

«Флорида петит»

Раннеспелый, детерминантный, с кустами не выше 30 см. Плоды округлые, красного цвета, мелкие (до 25 г), сладкие, вкусные. Назначение салатное.

Семена сорта «Флорида петит» производителей «СеДеК» и «Флора-маркет»

«Челнок»

Раннеспелый, детерминантный. Назначение – универсальное. Растения высотой 45 см. Плоды массой 25-55 г, красного цвета, удлиненно-овальной формы с «носиком» на верхушке. Вкус хороший. Урожайность стабильно высокая. Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу.

«Челнок»

Низкорослые сорта томатов для теплиц

«Журавлик»

Детерминантный сорт среднераннего срока созревания. Высота кустов не превышает 100 см. Плоды массой до 105 г, выровненные, округлые, красного цвета. Вкус хороший. Назначение универсальное.

Семена в упаковках различных производителей и фото спелых томатов сорта «Журавлик»

«Красная Пресня»

Среднеранний, детерминантный. Кусты не выше 70 см. Плоды гладкие, яйцевидной формы, красного цвета, массой 160 г. Вкус хороший. Назначение универсальное. Сорт ценится за высокую урожайность, устойчивость к ряду бактериальных и вирусных заболеваний.

Упаковка семян фирмы-производителя «Гавриш» и фото спелых помидоров сорта «Красная Пресня»

«Медный всадник»

Раннеспелый детерминантный сорт для использования в свежем виде и цельноплодного консервирования. Растения высотой 70-80 см. Плоды выровненные, массой 80 г, красного цвета, кубовидные, с ребристой поверхностью. Вкусовые качества хорошие.

«Мечта лентяя»

Растения раннеспелые, детерминантные. Кусты высотой до 40 см. Плоды универсального назначения, отличного вкуса, плоскоокруглые, красные, массой до 130 г. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний томатов, включая фитофтороз. Растения пластичные, хорошо переносят перепады температуры и влажности.

«Мечта лентяя»

«Невский проспект»

Детерминантный раннеспелый сорт универсального назначения. Растения высотой 80 см. Плоды округлые, красные, массой до 100 г, хорошего вкуса, очень удобные для домашнего консервирования.

«Ранняя пташка»

Раннеспелый, детерминантный, салатный сорт. Кустики высотой 30-40 см. Плоды массой 60-65 г, округлые, красного цвета. Вкус отличный.

Упаковка семян и фотография спелых помидоров сорта «Ранняя пташка»

«Сармат»

Детерминантный раннеспелый сорт. Растения высотой 60-65 см. Плоды красные, гладкие, яйцевидной формы, массой до 80 г. Вкусовые качества хорошие, назначение универсальное. Растения ценятся за устойчивость к ряду болезней томатов и высокую урожайность.

Упаковки семян различных производителей и фото спелых помидоров «Сармат»

«Ушаков»

Раннеспелый детерминантный сорт салатного назначения. Высота растений 60 см. Плоды яйцевидной формы, массой 90-100 г, красного цвета, вкусные, сочные.

Упаковки с семенами томатов производителя «Гавриш» и фото созревающих помидоров сорта «Ушаков»

Балконные и комнатные низкорослые томаты

«Балконное чудо»

Сорт среднеспелый, детерминантный. Растения высотой до 50 см. Плоды мелкие, округлые, ярко-красного цвета, очень сладкие. При хорошем уходе могут достигать массы 70-80 г, а урожайность с куста – 2 кг. Сорт устойчив к слабой освещенности, может возделываться в многолетней культуре как на балконе, так и в помещении.

«Балконное чудо»

«Бонсай»

Раннеспелый детерминантный сорт салатного назначения. Формирует пышные компактные кустики высотой до 30 см. Плоды округлой формы, красные, гладкие, массой до 27 г, отличного вкуса. Урожайность с растения может достигать 1 кг за сезон. Сорт пригоден для выращивания на балконах и в комнатной культуре.

«Бонсай»

«Комнатный сюрприз»

Раннеспелый сорт. Кусты детерминантные, высотой до 50 см. Плоды удлиненно-округлые красные, массой до 25 г, отличного вкуса. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде и декорирования блюд. Растения чувствительны к недостатку света. При выращивании в комнатной многолетней культуре в зимнее время нуждаются в искусственном подсвечивании.

Упаковки семян «Комнатный сюрприз» различных производителей и фотография спелых помидоров

«Медовая гроздь»

Сорт очень ранний, детерминантный. Растения высотой до 40 см. Плоды выровненные, ярко оранжевого цвета, округлой формы, массой 40 г, вкусные, сладкие. Урожайность высокая. Назначение салатное.

«Медовая гроздь»

«Пиноккио»

Один из самых урожайных комнатных сортов. Среднеспелый, детерминантный. Растения высотой до 35 см. Плоды мелкие (до 20 г), плоскоокруглые ярко красного цвета, очень вкусные. Пригодны для употребления в свежем виде и консервирования. Взрослые кусты неплохо переносят пересадку. Их можно выращивать летом на грядках или клумбах, а зимой высаживать в горшки для дальнейшего возделывания в комнатной культуре.

«Пиноккио»

Низкорослые томаты ампельного типа

«Ампелька»

Раннеспелый детерминантный сорт салатного назначения. Высота куста не превышает 30 см. Растения формируют длинные, свисающие цветочные кисти, на которых созревает по 10-15 плодов массой 20-25 г каждый. Урожайность с куста доходит до 3 кг за сезон. Плоды округлые, красного цвета. Вкусовые качества отличные.

Упаковки семян и фото созревающих помидоров сорта томатов «Ампелька»

«Горожанин F1»

Детерминантный гибрид, раннеспелый. Основная масса плодов образуется на гибких, свисающих боковых побегах длиной до 35-40 см. Плоды округлые, красные, массой 25-35 г, очень вкусные. Урожайность высокая.

Упаковка семян и фото спелых помидоров гибрида «Горожанин F1»

«Садовая жемчужина»

Сорт раннеспелый, детерминантный, с ниспадающими побегами длиной до 50 см. Может культивироваться как на открытом воздухе, так и в помещении. Плоды округлой формы, массой 15-20 г, розового цвета. Вкусовые качества хорошие, назначение салатное. Урожайность очень высокая: каждое растение может дать до 300 спелых плодов.

Семена в упаковках различных производителей и фото спелых помидоров сорта «Садовая жемчужина»

«Талисман»

Высокоурожайный детерминантный сорт среднераннего срока созревания. Характеризуется обильным, растянутым во времени плодоношением на ниспадающих боковых побегах длиной до 55 см. Плоды массой 40-80 г, яйцевидные, красные, сочные, вкусные. Пригодны для употребления в свежем виде и консервирования. Растения устойчивы к засухе, хорошо завязывают плоды в сложных условиях выращивания.

Семена сорта «Талисман» различных производителей и фотография спелых помидоров

«Черрипальчики F1»

Раннеспелый детерминантный гибрид. Кусты раскидистые, высотой до 50 см. Формируют длинные гроздья по 8-10 плодов массой 15-20 г каждый. Плоды цилиндрические, плотные, красного цвета с упругой, устойчивой к растрескиванию шкуркой. Вкус хороший. Используется для салатов и цельноплодного консервирования. Ценится за высокую урожайность и устойчивость к ряду болезней томатов.

«Черрипальчики F1»

Видео

Рекомендации опытного огородника по уходу за низкорослыми томатами в теплице смотрите в следующем видео:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

7 самых урожайных сладкие сорта помидор низкорослых непасынкующихся

Для гармоничного роста и урожайности томатов рекомендуется удалять нижние вегетативные части. В садоводстве эта процедура называется пасынкование или прищипывание, в зависимости от технологии и расположения листьев или побегов. Это не только добавляет хлопот при выращивании, но и может навредить растению, если через ранку попадет инфекция. Чтобы аккуратно удалить побег требуется определенный навык и постоянный осмотр высадки. Во избежание этой процедуры были выведены низкорослые сорта для открытого грунта и теплиц, не требующие регулярного пасынкования. В статье мы рассмотрим наиболее известные из них.

Особенности томатов, которые не нужно пасынковать

Существует множество классификаций сортов томатов, одна из которых сводится к особенностям роста стебля. В зависимости от этого выделяют два вида:

  1. Обыкновенные. Имеют характерный тонкий стебель, склонный образовывать многочисленные побеги и ложиться на землю.
  2. Штамбовые. Их стебель значительно толще и растет вертикально. Боковые побеги практически не формируются, а полегание наблюдается только при обильном урожае.

Подробнее про корневую и кистевую систему томатов можно прочесть тут.

Типы кустов томата

Именно штамбовые сорта томатов не требуют пасынкования. Обычно это низкорослые растения для выращивания в открытом грунте. Они лучше всего подходят для высадки на большом участке, нередко применяются для промышленного выращивания. В большинстве случаев это раннеспелые гибриды.

Из-за того, что штамбовые сорта неприхотливы к уходу и не требуют сложных агротехнических процедур, в народе их называют «помидоры для ленивых».

Пасынкование– это агротехническая процедура удаления сформированных листьев или побегов, как правило, в нижней части стебля. Она позволяет ограничить рост вегетативных частей куста, чтобы все полезные вещества и вода уходили на формирование плодов, а не рост новых цветков и завязей. Обычно технология необходима для высокорослых растений с поздним сроком созревания, способных к неограниченному росту верхней части (индетерминантные сорта).

Схема прищипывания пасынков томата

Низкорослые растения не подвержены активному образованию новых вегетативных частей, а благодаря скороспелости из пасынков успевает созреть еще один урожай, именно поэтому процедура для этих сортов не является необходимостью.

Сорта помидоров

Среди низкорослых сортов томатов для открытого грунта, которым не требуется процедура пасынкования, представлены практически все разновидности этой культуры – крупноплодные, карликовые, мелкие и даже декоративные. Практически всегда это раннеспелые или среднеспелые гибриды, плоды на которых успевают сформироваться даже при активном образовании новых побегов.

Акварель — штамбовый

Акварель

Один из самых известных штамбовых сортов низкорослых томатов. Является гибридом популярного в средней полосе Бычьего сердца. Куст компактный, длиной до 50 см. Плоды имеют насыщенный красный цвет и продолговатую форму. Характерная особенность сорта – плотная кожица и зернистая мякоть со сладковатым вкусом. Масса одного томата составляет 40-100 г. Хранятся долгое время, не теряя товарного вида, лучше всего подходят для консервирования, как и Медовая капля. Есть устойчивость к растрескиванию и вершинной гнили, допустим к высадке в регионах с холодным климатом. Урожайность с куста – 6-8 кг/м2.

Про способы борьбы с вершинной гнилью томатов, читайте в этой статье.

Про еще один, лучший для консервирования сорт помидоров Новичок читайте тут.

Чудо Сибири крупноплодный

Раннеспелый сорт томатов, выведен в Сибири, также как и Данко. Относится к сортам с крупными плодами. Имеет раскидистый низкий куст высотой до 60-70 см. Плоды имеют красный цвет кожицы и округлую приплюснутую форму. Вес одного помидора достигает 200 гр. Мякоть мясистая, сладкая на вкус. Хорошо созревает в любых условиях, морозостойкий. Используется для употребления в свежем виде, изготовления салатов и соков. Урожайность с одного куста – 4-5 кг/м2.

Краковяк, не требует пасынкования

Краковяк

Низкорослый раннеспелый сорт томатов, период созревания – 78-83 дня. На компактном кусте высотой до 50 см образуются мелкие темно-зеленые листья. Плоды имеют круглую приплюснутую форму, слабую ребристость и средний вес 50-70 г. Мякоть нежная со сладким привкусом. Рекомендуется для салатов и свежего употребления. Лучше всего показывает себя в открытом грунте, высадка допустима прямым посевом семян в начале мая. Урожайность куста – 1,5 кгм2.

Оранжевый Утя

Утя

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Имеет раскидистый куст высотой до 50 см. Формирует круглые или сердцевидные плоды насыщенного оранжевого цвета, средняя масса одного томата – 100 гр. Помидоры ровные и плотные, не склонны к растрескиванию, лежкие. Рекомендуются для свежего употребления и консервации. При правильном уходе показывает большую урожайность. Подходит для транспортировки, при длительном хранении не теряет товарный вид.

Помидор Витязь для открытого грунта и теплицы, может непасынковаться

Витязь

Рекомендован для выращивания в южных регионах. Допустимо выращивание в открытом и закрытом грунте. Среднеспелый сорт, дающий первый урожай через 125 дней. Куст имеет медленный рост, длина не превышает 75 см. В редких случаях необходимо привязывание к опоре. Плоды имеют ярко-красный или коричнево-фиолетовый оттенок, средний вес до 120 г. Структуру томатов плотная, содержит много сухих веществ. Лучше всего подходит для салатов и изготовления пасты или соков. Устойчив к большинству характерных для томатов заболеваний (фитофтороз, табачная мозаика и альтернариоз). Урожайность — 6-7 кг/м2.

Про то, как эффективно бороться с фитофторой на помидорах читайте здесь.

Лорд

Лорд

Новый сорт со среднеранним созреванием. Выведен в Сибири, имеет повышенную морозостойкостью. Неприхотлив в выращивании, подходит даже для начинающих садоводов. Формирует компактный куст высотой до 50 см. Плоды имеют удлинённую форму, красную насыщенную по вкусу мякоть. Вес томатов может достигать 180 г. Способен плодоносить в любых условиях. Используется для салатов, различных консерваций. Долго хранится и сохраняет товарный вид. Урожайность составляет 8 кгм2.

Про самые лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования читайте по ссылке.

Малиновое Виконте без подвязки

Малиновое Виконте

Ранний сорт помидоров штамбового типа, который подходит для выращивания в средних и южных широтах. Первые плоды созревают через 90-105 дней после высадки. Имеет компактный куст высотой до 50 см. Подвязка не требуется, пасынковаться не должен. Плоды имеют малиновый окрас, слабую ребристость и приплюснутую плоскую форму. Средний вес одного розового томата составляет 200 г. Используется для изготовления соков и салатов. Урожайность с одного куста может достигать 5-6 км2.

Томат низкорослый засолочный Гном

Имеет один из самых низких кустов среди всех сортов томатов. Его высота составляет 40-50 см. Мелкие круглые плоды обычно имеют кисловатый вкус, поэтому используются предпочтительно для маринования (засолочный) и приготовления лечо. Средний вес одного томата – 30-60 гр. Урожайность одного растения составляет 5 кг/м2. Устойчив к большинству болезней, не подвержен фитофторозу. Подходит для длительного хранения, при транспортировке не теряет товарного вида.

Если на упаковке с семенами в название есть дополнение F1, то такой сорт является гибридным и может иметь совершенно другие характеристики.

Видео

Выводы

Пасынкование (пасынковать томат) – важная часть ухода за кустами томатов. Если не проводить эту процедуру, все необходимые для формирования урожая минеральные вещества и вода будут уходить на развитие зелени. Выведены многочисленные сорта, не требующих удаления побегов или листьев, т.е. могут непасынковаться. Почти всегда это низкорослые растения, имеющие ранние или среднеранние сроки созревания. При выборе семенного материала важно учитывать не только особенности выращивания, но климатические условия.

Про правильное выращивание томатов в открытом грунте читайте в данном материале.

Ранние сорта томатов для открытого грунта низкорослые

Если у вас есть хотя бы небольшой клочок плодородной земли, то вы наверняка отведите на нем место для посадки томатов. В открытом грунте практичнее выращивать низкорослые сорта, так как для них не требуются громоздкие опоры. Кроме этого, многие из них не нужно пасынковать и плодоносят они очень рано.

Итак, на этой странице нашего сайта, созданного для начинающих фермеров, мы расскажем вам про ранние сорта томатов для открытого грунта, низкорослые. Разновидностей таких томатов целое множество, но мы поговорим только о самых достойных. Мы сделали для вас подборку лучших детерминантных сортов помидоров с плодами салатного назначения, а также с плодами средних размеров круглой и сливовидной формы. Независимо от вашего предпочтения вы сможете подобрать для себя хорошие сорта.

Томаты для ОГ: ранние, детерминантные

Крупные салатные помидоры

Группа салатных помидоров объединяет в себе сорта с крупными и сладкими плодами, которые имеют отличный вкус без переработки и не подходят для цельноплодного консервирования по причине больших габаритов и тонкой кожуры. Они просто великолепны в салатах.

Среди самых известных сортов томатов с крупными и вкусными плодами: Тяжеловес Сибири, Фатима, Петруша огородник, Розовая стела, Сибирский скороспелый, Джина, Ласковый Миша, Снежный барс, Бабушкина гордость, Сибирская тройка, Малиновое виконте, Витязь, Данко, Кроковяк, Вождь краснокожих, Кукла, Татьяна, Барон, Розовый мед.

Томат для открытого грунта Розовый мед

Средние круглые помидоры

Круглые помидоры среднего размера, которые могу иметь самое разное применение — это прекрасный вариант. Множество сортов, относящихся к этой группе, завоевало сердца многих людей.

Среди самых популярных можно встретить: Дачник, Душечка, Метелица, Монгольский карлик, Настенька, Снежная сказка, Снегирь, Иришка, Казацкий, Мармелад желтый, Семко, Северенок, Анюта, Бонни ММ, Изюминка, Ямал, Бетта, Катя, Ляна, Санька.

Томат Дачник

Читайте также: Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта

Сливовидные томаты

Многие дачники, фермеры и хозяйки особенно любят сливовидные помидоры. Эти вытянутые плоды обычно ровные, красивые и хорошо хранятся. Большинство из таких сортов отлично подходят для засолки и маринования.

Итак, к любимым многими томатам удлиненной формы раннего плодоношения и подходящих для успешного выращивания в условиях открытого грунта, можно отнести: Новичок, Засолочное чудо, Перцевидный полосатый, Красный клык, Перцовка, Челнок, Кибиц, Медок, Дрова, Дубок, Дуся, Ракета, Акварель, Супермодель, Столыпин, Кулинар, Гипербола, Бонито, Яки, Полфаст, Грушовка, Дамкие пальчики, Красный охотник, Банан красный.

Нмзкорослые помидоры для ОГ Новичок

Помидоры черри

Эта группа томатов отличается миниатюрными плодами, вес которых может быть от 15 до 50 г. Обычно они очень сладкие, а потому являются любимыми помидорами детишек. Чаще всего сажают такие низкорослые томаты черри: Сладкий поцелуй, Поцелуй герани, Арктика, Жемчужина красная / желтая, Утенок, Красная шапочка, Ацтек.

Помидоры черри Поцелуй герани

Как видите, существует богатое разнообразие помидоров на любой вкус. Ранние сорта томатов для открытого грунта, низкорослые — это отличный вариант, если у вас нет желания оборудовать мощные подпорки кустам и постоянно возиться с пасынкованием. Детерминантные раннеспелые сорта успевают отдать весь рожай в районах с коротким летом. Высадив на своем участке низкорослые томаты, вы тем самым украсите его симпатичными кустиками, которые не будут отращивать длинные ветви.

Смотрите видео «Детерминантные томаты для открытого грунта. Советы и секреты»

Навигация по записям

10 Помидоры для небольших помещений

Небольшие растения томатов с сильным ароматом идеально подходят для выращивания в небольших садах, на террасах, патио и балконах.

Маленькие растения томатов имеют размер от 18 дюймов и менее до не более 3 или 4 футов в высоту. Маленькие помидоры не нужно ставить на решетку или в клетку, но вы можете.

Плоды на небольших кустах томатов могут быть размером от вишни до 1 фунта, примерно такого же размера, как и многие крупные виноградные растения.

Вкус плодов мелких растений может варьироваться от мягкого до кисло-сладкого и до полного старомодного томатного вкуса.

Маленькие помидоры идеально подходят для выращивания в контейнерах или небольших садах.

Советы по выращиванию маленьких томатов
  • Как и большие томаты, компактным помидорам требуется от 6 до 8 часов солнечного света каждый день, особенно если вы выращиваете для получения оптимального вкуса.
  • Как и крупные растения томатов, компактным помидорам требуется постоянная влажность для устойчивого, равномерного роста и максимального вкуса. Держите почву в контейнерах равномерно влажной, то есть не позволяйте ей высыхать или становиться сырой.
  • Контейнер для корма, выращивающий томаты каждые три недели с водорастворимыми удобрениями с высоким содержанием фосфора, 5-10-5 примерно правильно.
  • Горшок или ящик на 2 галлона, от 8 до 10 дюймов подходят для большинства небольших растений томатов; некоторые могут расти в горшках размером до 6 дюймов, размером примерно с 1-галлонный детский контейнер.

10 ароматных помидоров для небольших помещений

Вы сможете найти саженцы одного или нескольких таких маленьких помидоров в ближайшем садовом центре.Все они доступны у семеноводов в Интернете или в садовых центрах.

• Better Bush: небольшой компактный куст для патио, террасы или балкона; фрукты до 8 унций, со старомодным томатным вкусом; от 3 до 4 футов высотой; требует размещения. Индетерминантный гибрид VFN, 68 дней до сбора урожая.

• Бифштекс Буш: компактное растение с крупными плодами в форме бифштекса, от 6 до 8 унций. Детерминантный, открытоопыляемый, 62 дня до сбора урожая.

• Ранний кустарник: небольших компактных растений с максимальным урожаем от 6 до 7 унций фруктов и очень хорошим вкусом.Детерминантный гибрид VFFNT, 54 дня до сбора урожая.

• Clear Pink Early: компактное растение со связками круглых гладких розовых плодов; сладкий и острый вкус. Русская семейная реликвия, детерминантная, открытоопыляемая, до сбора урожая 58 дней.

• Раннее чудо: компактное растение дает круглые темно-розовые плоды весом до 6 унций; полный томатный аромат, отличный вкус. Детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 55 дней.

• Новый большой карлик: компактный, до 2 футов высотой; ароматные фрукты от 8 унций до 1 фунта.«Новинка» 1915 года, так что это семейная реликвия; детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 60 дней.

• Red Rocket: компактный куст с гладкими, ароматными, даже сахарно-кислотными фруктами, от 8 до 10 унций. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.

• Tiny Tim: небольшое растение для контейнеров высотой около 18 дюймов; используйте 6-дюймовый горшок; ярко-красные помидоры черри примерно до ¾ дюйма. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.

• Tumbling Tom: маленькое растение для подвешивания корзин, каскадная форма примерно до 18 дюймов; Помидоры черри от 1 до 2,5 см; может расти в 6-дюймовом горшке.Детерминантный гибрид, 70 дней до сбора урожая.

• 506 Куст: небольшое растение до 18 дюймов высотой, среднего размера, с мягким вкусом, ярко-красными плодами с оттенком сладости; хорошая засухоустойчивость. Детерминантный, открытоопыляемый, 62 дня до сбора урожая.

Также представляет интерес:

Как выращивать помидоры

Лучшие большие помидоры для приусадебного участка

Посадка томатов: простые шаги к высокому урожаю

ТОП-7 сортов томатов для открытого грунта — отзывы садоводов

Чтобы собрать богатый урожай томатов, необходимо соблюдать несколько условий.Один из них — выбор правильной, хорошей оценки.

Опытные садоводы и наши постоянные подписчики рассказывают о своих самых удачных «находках».

СОРТ ЗРЕЛЫХ ТОМАТОВ

Анна ГОЛОВЕН, Москва:

Не могу похвастаться богатым опытом, но за семь лет выращивания помидоров я понял: чем раньше они созреют, тем выше вероятность, что они не успеют заразиться фитофторозом. Поэтому для выращивания в открытом грунте выбираю скороспелые гибриды.В последние несколько сезонов они проявили себя наилучшим образом.

Помидоры КатяР1 — ультраранний гибрид для открытого грунта. От появления всходов до созревания плодов проходит менее 75 дней. Листьев на кустах мало, пасынки появляются редко. Над 5-6 листом формируется первая кисть с 7-8 плодами. Красные кисло-сладкие плоды вырастают до 130 г. Они срастаются и созревают. Идеально подходят для маринования, остаются прочными, кожица не трескается. Растения не заболели фитофторозом, даже когда рядом заболели выращиваемые помидоры других сортов.

Анюта F1 — Еще один ультраранний гибрид томатов для открытого грунта. Первые зрелые помидоры я собрала уже через 2,5 месяца после появления всходов. Кусты высотой чуть менее 1 м хорошо поддаются подкормкам.

Подкармливала раствором коровяка (1:10 с водой) трижды: первый раз — через две недели после посадки в грунт, затем еще два раза с интервалом в 10 дней. Когда начали формироваться плоды, после каждого полива присыпали землю вокруг растений золой, а на следующий день присыпали свежей почвой из междурядий.В итоге с каждой кисти собрала не менее 7 красных плодов весом 110-120 г. Помидоры тоже порадовали вкусом — в меру сладкие. Очень ароматный, крепкий, пригодный для консервирования.

ПОМИДОРЫ, НЕ ТРЕЩАЩИЕСЯ И НЕ ПОЛУЧАЮЩИЕ

КАМИНСКАЯ Дарья

Мое первое и самое главное условие успеха выращивания томатов в открытом грунте — это районирование сортов и гибридов.

Семерка сорок F1 — один из самых урожайных и ранних гибридов для выращивания без укрытия (75 * 80 дней до сбора урожая).Кусты невысокие (до 1 м), хорошо растут в открытом грунте (образуют в 2 стебля). Плоды округлые, красные, массой до 180 г. Не очень сладкий, но с насыщенным вкусом и ароматом.

Эти помидоры не трескаются, и у них нет зеленого пятна на плодоножке. А чтобы не вызвать загнивание верхушки, томаты подкармливаю трижды за сезон раствором нитрата кальция (2,5 ст.ложки порошка на 10 л воды). Первый раз — в начале цветения, затем — в начале образования плодов, и финальная подкормка — при появлении первых коричневых пятен на плодах.

Orange F1 status — один из лучших ранних гибридов. Первый урожай собираю с кустов в открытом грунте через 90-95 дней после появления всходов. Сладкие желто-оранжевые плоды массой до 180 г подходят для маринования, а также для приготовления салатов.

Люблю среднеранний сорт томатов Тамина . Низкие (до 120 см) кусты практически не дают пасынков. Прошлым летом с каждого растения было собрано около 3,5 кг томатов среднего размера. Крепкий, вкусный, идеально подходит для консервирования.


См. Также: Помидоры от А до Я — от рассады до засолки


ПОМИДОРЫ В САЛАТЕ И В БАНКЕ!

Надежда ОДИНЦОВА

Отказался от выращивания томатов в теплице. Хлопотно и дорого. Вместо этого я подобрала правильные сорта и гибриды, которые хорошо растут в открытом грунте и устойчивы к болезням.

Explosion — раннеспелый сорт, урожай собираю через 90-100 дней после появления всходов. Кусты вырастают до 1,5 м в высоту.Плоды округлые, гладкие, массой до 150 г, очень вкусные и ароматные. Главная особенность сорта в том, что плоды созревают вместе, а кусты не боятся фитофтороза.

Для консервации выращиваю несколько сортов кустов Агата , сбор урожая начинаю на 110-й день после появления всходов. Кусты вырастают до 45 см в высоту, не требуют подвязки и прищипывания.

Плоды вырастают небольшими, массой до 110 г. Чтобы было сладко, я выращиваю их в самых солнечных местах.Когда начинают формироваться плоды, подкармливаю раствором нитрата калия (спичечный коробок на 10 л воды) из расчета 1 л на куст. В период созревания полив уменьшаю до 1 раза в неделю.

Только в сильную жару и засуху я могу еще раз полить грядку из помидоров, а затем, если я замечаю, что листья начали увядать.


СОК, Мускулистый, СЛАДКИЙ.

Читать обзор высокорослых сортов и гибридов крупноплодных томатов .

САМЫЕ МЫШЕЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ

Какие помидоры самые вкусные? Конечно, те, плоды которых содержат много сахара, зернистую мякоть, мало семян и почти не содержат межкамерной жидкости.Крупные и сладкие, с изумительным вкусом, они очень нежные и хранятся не более недели.

Одним помидором можно накормить всю семью, так как масса плодов может достигать 2000 г и более. Именно из них можно приготовить восхитительные по вкусу соки, лечо, кетчуп, томатную пасту.

РОЗОВЫЙ

Алтайский рассвет, Бернская роза, Бердский большой, Шиповник, Душа Сибири F1, Красавица Сибири, Мамонт, Розовый Микадо, Падишах, Розовый Уникум, Розальба F1, Росмакс F1, Розовая мечта, Розовый великан, Русский Царь F1, Душевный, Шанс F1, японский краб.

ВАЖНО

Индетерминантные сорта и гибриды имеют неограниченный рост. Первые кисти укладываются через 12 листов. Они имеют свои особенности в уходе и могут вырасти до 3 м и более.

ЖЕЛТЫЕ ПОМИДОРЫ

Золотые купола, Желтый бизон, Сливочное бычье сердце, Чудесный чудесный, Мед дынный F1, Медовый салют, Желтый сюрприз.

ОРАНЖЕВЫЙ

Апельсиновый бизон, Апельсиновое сердце быка, Золотой век, мясной завтрак, Апельсиновый гигант, Президент 2 F1, Томанго.

КРАСНЫЙ

Барин F1, Баян, Гладиатор F1, Гордость праздника F1, Дискотека F1, Молодец, Донателло F1, Кровавая Мэри, Реформ F1, Сахарный пудовичок, Сибирский великан, Таганрог F1, Тореро F1, Утренняя роса, Шунтук великан.

КРУИЗ

Бычье сердце, Коровье сердце, Кардинал, Клондайк, Пудовик, Горящее сердце, Скорпион, Советский, Толстос.

ЧЕРНЫЙ

Богатырь Илюша, Бычье сердце черное, Черные глаза, Черный сахар.

ЗЕЛЕНЫЙ

Изумрудное яблоко.


ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Как выбрать сорта томатов

Домашнему садоводу доступно огромное разнообразие сортов томатов.

От севера до юга и от побережья до побережья помидоры неизменно являются самыми популярными овощами в американских садах.Но большинству садоводов не подходят старые помидоры.

Кому-то нравятся красные, кому-то — желтые, оранжевые или даже пурпурные. Кто-то предпочитает помидоры размером с десять центов, а кто-то — размером с дыню. Кому-то они нравятся сочными, кому-то — плотными и мясистыми. К счастью, сегодня выращивают более 700 различных сортов томатов, поэтому у каждого есть множество вариантов.

В этой статье

Если вы пытаетесь решить, какие сорта томатов выращивать, примите во внимание следующие вопросы:

Устойчивость к болезням

Помидоры уязвимы для ряда болезней, которые могут ослабить растение и снизить урожайность.Посмотрите на пакет с семенами или этикетку растения, чтобы узнать, обладает ли сорт устойчивостью к вертициллезу и фузариозу, двум очень распространенным заболеваниям, передаваемым через почву, которые поражают помидоры. Устойчивость к этим заболеваниям обозначается буквой V или F. после названия сорта. Если помидоры в вашем регионе страдают от корневых нематод (N), вируса табачной мозаики (T) или альтернарии (A), обратите внимание на устойчивость к этим заболеваниям. Фитофтороз является проблемой во многих областях, поэтому выбирайте устойчивый сорт.

Привычка роста

Чтобы получить превосходный урожай томатов, вам необходимо предоставить достаточно места для растения и соответствующую опору.Чтобы сузить выбор, выясните, где вы собираетесь выращивать растения. У растений томатов одна из двух привычек роста:

  1. Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты (обычно от 2 до 3 футов), завязывают плоды, а затем сосредотачиваются на созревании этих фруктов.
  2. Индетерминантные сорта становятся все выше и выше, завязываются и созревают, пока не погибнут от мороза. Эти сорта требуют большей поддержки (из клеток и кольев) и большего внимания со стороны садовода.

Если у вас ограниченное пространство для выращивания — или вы собираетесь выращивать помидоры в горшке или кашпо — вам, вероятно, следует выбрать определенный сорт. Детерминантные сорта также хороши для садоводов в холодном климате, которым необходимо собрать весь урожай в течение пары недель. Если у вас много места, вы предпочитаете собирать помидоры в течение нескольких месяцев и готовы обеспечить прочную опору кольями, клетками или лестницами, выберите неопределенный сорт.

Семейная реликвия, открытое опыление или гибрид?

Если вы хотите сохранить свои семена из года в год, вам следует посадить реликвий или открытоопыляемых сортов .Собранные с этих растений семена «сбудутся». Это означает, что в следующем году они вырастут в идентичное растение. Помидоры семейной реликвии, такие как Brandywine, Mortgage Lifter и Arkansas Traveler, являются сортами открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение.

Гибриды представляют собой помесь двух генетически различных разновидностей, отобранных по определенным признакам. Гибридные сорта часто предлагают лучшую устойчивость к болезням или более высокие урожаи. Если вы спасете семена от гибридов, вы не получите тех же черт у новых растений.

Большинство разновидностей пастообразных томатов являются детерминантными. Поскольку большая часть фруктов созревает в течение двух или трех недель, я провожу эти пару выходных за консервированием, приготовлением соуса для морозильной камеры и запуском дегидратора. Тогда все кончено! Поскольку эти детерминантные растения достигают высоты всего около 2 футов, они прекрасно справляются с небольшой опорой или без нее. Я просто использую пластиковую или соломенную мульчу, чтобы фрукты не касались земли.

Принадлежности для выращивания томатов

Большинство помидоров черри и бифштекс — индетерминантные.Это означает, что растения становятся огромными, но это также означает, что они непрерывно плодоносят с начала июля до заморозков. Убедитесь, что у вас есть подставка для помидоров и несколько галстуков для помидоров, если вы выбираете неопределенный сорт.

Срок погашения

Выбор времени важен, если у вас короткий вегетационный период. Там, где я живу, мне нужно собрать урожай помидоров к началу сентября, до того, как погаснет свет и не наступят заморозки. Поэтому я ищу сорта, плоды которых созреют менее чем через 75 дней. Многим действительно крупным сортам бифштекса требуется 90 дней для созревания.Проверьте пакет с семенами или этикетку растения на количество дней до сбора урожая. Не знаете, когда осенью обычно бывает мороз? Используйте поиск по почтовому индексу для дат заморозков.

Вкус и текстура томатов

Я больше всего забочусь о характеристиках плодов. Я использую помидоры в салатах, в бутербродах и просто для того, чтобы поесть. Я их сушу, могу, а также использую в свежих и замороженных соусах. Поэтому я выбираю сорта томатов в зависимости от того, насколько они подходят для этих целей.

Два сорта томатов с необычной полосатостью.

Некоторые из наших любимых сортов

Втулка 506

У этого компактного гибрида толстые, прочные, вертикальные стебли, обеспечивающие высокий урожай ароматных томатов среднего и крупного размера. Определенный сорт, он вырастает от 18 до 24 дюймов в высоту. Этот раннеспелый сорт начинает давать урожай примерно через восемь недель. Выращивайте куст 506 из семян или покупайте рассаду весной.

Куст 506 в одном из наших тестовых садов

4 июля

Вырастая до 4 футов и выше и давая множество плодов, которые начинают созревать раньше, чем многие другие сорта, этот гибрид обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно для раннеспелых сортов.Начните самостоятельно с семян или купите рассаду весной.

4 июля Рассада томатов

Маленькие укусы

Это самый компактный сорт томатов, который я когда-либо выращивал, — говорит Дебора Миуччио, управляющая нашими тестовыми садами. — Он не может быть больше 2 футов в высоту. Я собрал более 500 помидоров черри с одного растения ». Ищите семена в своем любимом каталоге или саженцы в садовом центре.

Брендивайн

У этой семейной реликвии самый восхитительный вкус и текстура из всех помидоров, которые я выращивал, — говорит Миуччо.«Растение великолепное, с красивыми, большими листьями и плодами. Выращивайте по одному каждого цвета. Достигает только 3-4 футов в высоту». Ищите семена в своем любимом каталоге или рассаду в садовом центре.

Помидоры Brandywine в розовых и желтых тонах

Джульетта

Этот индетерминант дает огромный урожай. Плод овальной формы, около 2 дюймов в длину. Он твердый, глянцевый и довольно плотный, как миниатюрный пастообразный помидор. Джульетта созревает быстро и яростно, и я использую его для супов, соусов, сальсы и холодных салатов.Их также тушат целиком для консервирования и делят пополам для сушки.

Лучшие помидоры для горшков и кашпо

Даже если у вас мало места, вы можете вырастить урожай сочных помидоров. Секрет: выберите сорт, соответствующий типу сеялки и опоре, которые вы будете использовать. С каждым годом доступно все больше и больше вариантов, вот наше руководство по выбору идеального растения:

  • В целом, лучше всего выбирать детерминантные сорта (кустовые), которые более компактны. Неопределенные типы могут быть довольно высокими — до 10 футов и более! Однако есть и более короткие индетерминантные сорта, поэтому проверяйте метки растений на предмет роста зрелости.
  • Рассмотрите сорта, в названии которых есть «патио», «карлик» или «мини», что означает, что растение, вероятно, компактное.
  • Выберите сорт со взрослой высотой, равной или меньшей высоты клетки или другой опоры, которую вы будете использовать.
  • Некоторые из наших саженцев для томатов, разработанных здесь, в Вермонте, имеют встроенные опоры; у некоторых даже есть удлинители, которые вы можете добавить, чтобы увеличить высоту опоры, чтобы вы могли выращивать более высокие сорта.
  • Для самого широкого выбора начните с посевного материала. Проект Dwarf Tomato Project предлагает десятки вариантов, выбранных садоводами со всего мира.
  • Мелкоплодные сорта не всегда растут на компактных растениях. Некоторые растения томатов черри могут стать огромными; другие меньше ростом. Сначала проверьте этикетку с растением.
  • Получите рекомендации местных садоводов, садоводов и друзей, прошедшие испытания в саду.
  • Рассмотрите возможность обрезки лоз, чтобы повысить урожайность и уменьшить объем.

Когда у вас появится подходящее растение, убедитесь, что вы используете почву для горшков, предназначенную для горшков и кашпо. Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренирует при использовании в контейнерах. Выберите подставку для томатов, которая будет соответствовать росту вашего растения. При сильном ветре зрелое растение может действовать как парус. Найдите способ закрепить сеялку так, чтобы она была надежной.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

Помидор — Справочник овощей — Смотрите, как растет ваш сад

Помидор — сегодня самый популярный садовый овощ в Америке. Однако в течение многих лет помидоры (тогда называемые «любовными яблоками») считались ядовитыми и выращивались исключительно из-за их декоративной ценности. Помидоры, как правило, легко выращивать, и несколько растений дают достаточный урожай для большинства семей.Качество плодов, собранных в саду полностью созревшими, намного превосходит все доступные на рынке даже в сезон. Томат — нежное многолетнее растение теплого сезона, которое ежегодно выращивают в летних садах по всей континентальной части Соединенных Штатов. Весенние и осенние заморозки ограничивают вегетационный период на открытом воздухе.

Рекомендуемые сорта

Сотни сортов помидоров теперь доступны домашнему огороднику.Они различаются по размеру, форме, цвету, типу растения, устойчивости к болезням и времени созревания. Каталоги, садовые центры и теплицы предлагают большой выбор сортов томатов, и выбор одного или двух лучших сортов может быть чрезвычайно трудным. Оцените свои потребности, а затем выберите сорта, наиболее подходящие для вашего предполагаемого использования и метода выращивания.

Томатные растения делятся на два типа, которые влияют на конечную высоту растений и требования к культуре.Помидоры — это детерминант , если они в конечном итоге образуют цветочную гроздь в конечной точке роста, в результате чего растение перестает расти в высоту. Растения, у которых никогда не появляются верхние цветочные грозди, а только боковые и которые продолжают расти бесконечно долго, называются неопределенными . Старые сорта почти все индетерминантные. Можно рассчитывать, что они произведут обильную листву и созреют ароматные фрукты. Однако они могут очень поздно созревать.Первые выведенные детерминантные сорта имели серьезные проблемы с недостаточным лиственным покровом и вкусовыми качествами, но они созрели очень рано. Более новые детерминантные сорта дают лучшую листву, могут вырастать выше и созревать плоды того же качества, что и современные индетерминантные сорта. Они по-прежнему склонны к созреванию своих плодов в течение более короткого периода времени, поэтому могут быть желательны последовательные посадки с определенными условиями, чтобы урожай сохранялся в течение всего сезона. Решительные лозы легче контролировать и поддерживать в течение вегетационного периода.Некоторые из крайних карликовых типов являются детерминантными, а также карликовыми, производя действительно крошечные зрелые растения.

дней до сбора урожая обычно считается с момента посадки саженцев в саду.

Список сокращений

A = Alternaria
F = Fusarium N = нематоды T = вирус табачной мозаики
V = Verticillium
OP = Открытый опыление
AAS = All America Selection

Первое раннее красное (60 или менее дней до сбора урожая)

Эти сорта имеют более компактный рост растений, чем сорта основного сезона, и солнечные ожоги плодов представляют собой проблему в жаркую погоду.Основные сорта сельскохозяйственных культур, как правило, намного лучше подходят для летнего длительного сбора урожая. Первые ранние сорта лучше подходят для северных районов, где вегетационный период короче, а лето прохладнее. У них красные плоды от маленького до среднего размера, и они обычно не подходят для обрезки.

Sub Arctic Plenty (45 дней до сбора урожая; от 3 до 4 унций; фрукты сконцентрированы в центральных гроздьях; определенные)

Early Cascade (55 дней; 4 унции; висящее растение, большие плодовые грозди; индетерминантные; устойчивы к VF)

Early Girl (54 дня; 5 унций; самый ранний полный размер; неопределенный; устойчивость к V)

Quick Pick (60 дней; 4 унции; круглый, гладкий, высокий урожай; неопределенный; устойчивый к VFNTA)

Среднеранний красный (от 60 до 69 дней)

Эти сорта занимают промежуточное положение между крайней ранностью первых самых ранних и более здоровых растений и производственными характеристиками основных типов сельскохозяйственных культур.Размер плодов улучшается, как и качество. Настоящий сезон сбора томатов начинается со среднеранних сортов.

Champion (65 дней до сбора урожая; 10 унций; твердый, гладкий, крупный; индетерминантный; устойчивый к VFNT)

Горный источник (65 дней; 9 унций; шар, очень гладкий; детерминированный; устойчив к VF)

Main-Crop Красный

Большинство основных сортов сельскохозяйственных культур дают плоды от среднего до крупного размера, имеют достаточный лиственный покров и относительно не имеют трещин на плодах и других деформаций.Они подходят для выращивания на мульче, в проволочных клетках или на решетках. Многие из них можно обрезать и приучать к кольям. Как следует из названия, они должны составлять основную часть урожая основной культуры, потому что они имеют превосходный урожай, лучшую выносливость в саду и фрукты высокого качества.

Celebrity (70 дней до сбора урожая; 10 унций; крупный, продуктивный; детерминированный; устойчивый к VFFNT)

Mountain Delight (70 дней; 10 унций; без зеленых выступов; определен; устойчив к VF)

Fantastic (70 дней; 9 унций; глубокий шар, высокий выход; неопределенный)

Better Boy (72 дня; 12 унций; легко найти растения; индетерминантный; устойчивый к VFN)

Mountain Pride (74 дня; 10 унций; гладкий плоский шар; детерминированный; устойчивый к VF)

Floramerica (75 дней; 12 унций; победитель All America Selection, ярко-красный; определенный; устойчив к VF)

Burpee’s Big Girl (78 дней; 16 унций; устойчивые к растрескиванию, привлекательные фрукты; неопределенные; устойчивы к VF)

Supersonic (79 дней; 12 унций; твердый, устойчивый к растрескиванию; неопределенный; устойчив к VF)

Очень большой красный

Эти сорта относительно позднеспелые.Плоды могут быть очень большими, но также могут быть деформированными, с грубой рубцовой тканью («обращенной к кошке») на конце цветка. Когда эту рубцовую ткань необходимо отрезать, часть преимущества очень большого размера теряется. Однако большой размер — это почти никогда не общая прибыль, а чаще всего новинка огромных размеров.

У некоторых более новых гибридных крупных сортов, таких как Supersteak и Beefmaster, плоды имеют гораздо более стабильную форму.

Delicious (OP) (77 дней до сбора урожая; более 1 фунта.; мировой рекорд (7 фунтов 12 унций) с этим разнообразием; неопределенный)

Supersteak (80 дней; от 1 до 2 фунтов; очень мясистый; индетерминантный; устойчивый к VFN)

Beefmaster (81 день; от 1 до 2 фунтов; большой тип бифштекса; индетерминантный; устойчив к VFN)

Желтый или оранжевый

Вопреки распространенному мнению, у желтых и оранжевых плодов содержание кислоты ненамного ниже, чем у красных томатов, и они одинаково безопасны для консервирования или переработки.Они «на вкус» слаще красных сортов, потому что в них более высокое содержание сахара. Современные сорта в этой классификации имеют гораздо более раннюю зрелость и лучшие характеристики роста растений, чем старые желтые и апельсиновые сорта, которые, как правило, были большими, раскидистыми и поздно созревающими.

Mountain Gold (OP) (70 дней до сбора урожая; 8 унций; глубокий мандариновый апельсин; детерминантный; устойчивый к VF)

Lemon Boy (72 дня; 7 унций; лимонно-желтый, мягкий вкус, продуктивный; неопределенный; устойчивый к VFN)

Юбилейный (OP) (72 дня; 8 унций; темно-оранжево-желтый; неопределенный)

Golden Boy (80 дней; 8 унций; темно-золотистые плоды, мало семян; индетерминантный)

Розовый

Эти сорта всегда имели постоянных поклонников в определенных регионах страны.Розовый цвет традиционно был похож на желтый по типу растения и зрелости. Недавняя селекционная работа позволила получить устойчивые к болезням растения с очень привлекательными плодами. Для достижения наилучшего вкусового качества некоторые из старых сортов по-прежнему могут быть лучшими по вкусу.

Pink Girl (76 дней до сбора урожая; 7 унций; гладкая, устойчивая к трещинам; неопределенная; устойчива к VF)

Brandywine (OP) (80 дней; 12 унций; большой, грубый, семейная реликвия; сочный, отличный вкус; неопределенный)

Другие цвета и типы

Хотя странные цвета и типы существуют уже давно, их популярность вновь возросла, отчасти благодаря высококлассному салат-барам.Поскольку эти торговые точки конкурировали за предложение новейшего и самого яркого ассортимента продуктов, некоторые почти забытые помидоры были «открыты заново».

White Wonder (OP) (85 дней до сбора урожая; 8 унций; кремово-белые мякоть и кожица; неопределенные)

Evergreen (OP) (85 дней; 8 унций; зеленая кожица с желтым оттенком; мякоть ярко-зеленая при созревании; неопределенные)

Long Keeper (OP) (78 дней; 6 унций; оранжевая кожица, оранжево-красная мякоть; твердый, хранится в течение недель; неопределенный)

Yellow Stuffer (OP) (80 дней; 4 унции; лопастные, лимонно-желтые, в форме перца; полупустые, легко набиваются; неопределенные)

Типы красной пасты

Паштет из томатов обычно используется для приготовления кетчупа, пасты и соусов, а также для консервирования целиком.Их твердая, мясистая мякоть с низким содержанием влаги делает переработку этих продуктов менее сложной. В последнее время некоторые из них становятся модными и популярными для употребления в свежем виде. Как правило, это низкорослые растения, которые имеют тенденцию к созреванию большого количества плодов за короткое время, а затем сразу же созревают значительная их часть. Когда помидоры используются в свежем виде, обычно считается преимуществом созревание плодов в течение длительного сезона на отдельных растениях, но созревание большей части урожая за короткий период является преимуществом для томатов пасты, потому что операции по переработке лучше всего проводить на довольно больших площадях. много.

Veeroma (OP) (72 дня до сбора урожая; от 2 до 3 унций; тип раннего рома, глубокая квадратная форма; det; устойчивость к VF)

Roma (OP) (75 дней; 2 унции; слива стандартная, устойчива к фитофторозу; детерминантная; устойчива к VF)

Сан-Марцано (ОП) (80 дней; 3 унции; темно-красный, устойчивый к растрескиванию, мясистый и сухой; определенный)

Viva Italia (80 дней; 3 унции; мясистый, сладкий; хороший свежий; детерминантный; устойчив к VFN)

Мелкоплодные / Салат

Эти сорта, как правило, интенсивно растут и урожайны.Они различаются по размеру от 1 до 1-1 / 2 дюйма в диаметре и обычно подходят для обрезки. Производство на одно растение очень велико, до такой степени, что сбор может стать утомительным. Иногда можно собирать целые грозди одновременно, чтобы ускорить сбор урожая. Расщепление кажется более серьезной проблемой для вишни, хотя новые гибриды попытались уменьшить эту проблему. Эти виды обычно описываются как особенно сладкие и вкусные.

Super Sweet 100 (70 дней до сбора урожая; 1 дюйм; красные плоды размером с вишню в больших гроздьях; индетерминантные; устойчивы к VF)

Sweet Million (65 дней; 1 дюйм; красный, сладкий, устойчивый к растрескиванию; большие скопления; неопределенный; устойчивый к FNT)

Желтая груша (OP) (70 дней; 1 дюйм; грозди желтых грушевидных плодов; индетерминантные)

Большая красная вишня (OP) (70 дней; 1-1 / 2 дюйма; твердые, темно-красные, вкусные фрукты; индетерминантные)

Mountain Belle (65 дней; 1 1/4 дюйма; красный, устойчивый к растрескиванию, равномерно созревает и держится на лозе; детерминированный; устойчив к VF)

Карлик / Контейнер

Эти помидоры популярны для использования в контейнерах, подвесных корзинах, а также в садах или патио, где пространство ограничено.Поскольку сейчас все больше людей живут там, где традиционное овощеводство невозможно, контейнерные сады и патио стали более популярными. Их декоративная ценность является дополнительным преимуществом, и качество их фруктов недавно также улучшилось. У них есть плоды красного и некоторых других цветов, и они не подходят для обрезки (за исключением новых гибридов хаски).

Tiny Tim (45 дней до сбора урожая; 1 дюйм; очень карликовые, красные плоды вишни; детерминированные)

Cherry Gold (45 дней; 1 дюйм; золотая версия Tiny Tim; определенная)

Red Robin (55 дней; 1 дюйм; суперкарликовое растение, 6 дюймов высотой; мягкий вкус; детерминантный)

Yellow Canary (55 дней; 1 дюйм; аналогичен Red Robin, но желтые плоды; детерминантный)

Pixie Hybrid II (52 дня; 2 унции; компактные карликовые растения; детерминант)

Patio Hybrid (65 дней; 3 унции; сильные карликовые растения, относительно крупные плоды, идеальное контейнерное растение; определенное растение)

Small Fry (72 дня; 1 дюйм; красный, можно хранить в подвесных корзинах; определенный)

Хаски красный гибрид (68 дней; 6 унций; карликовое растение, крупные плоды; расширенный урожай; индетерминантный; устойчивый к VF)

Husky Gold Hybrid (70 дней; 6 унций; победитель AAS; те же типы растений, что и красный и розовый; золотые плоды; индетерминантный; устойчив к VF)

Husky Pink Hybrid (72 дня; 6 унций; гладкие розовые плоды на одном растении типа хаски; индетерминантный; устойчив к VF)

Теплица

Садоводы, заинтересованные в выращивании томатов в теплице, должны знать, что для этой среды были выведены определенные сорта.Некоторые каталоги теперь регулярно перечисляют эти типы, которые следует использовать для получения наиболее удовлетворительных результатов. Проконсультируйтесь с каталогами о доступных разновидностях.

Реликвия

В настоящее время доступно большое количество разновидностей томатов семейной реликвии, главным образом потому, что помидоры обычно не подвергаются перекрестному опылению. Семена, сохраненные от плодов негибридных сортов, дают растения, довольно идентичные родительскому растению. Многие необычные цвета и типы, появившиеся в последнее время, берут свое начало в этих старых самосохраняющихся разновидностях.Тип растения обычно крупный, раскидистый и поздний по сравнению с современными коммерческими сортами. Также можно подозревать резистентность к болезням. Однако, если садовник хочет попробовать несколько действительно странных или вкусных сортов, они обычно созревают некоторые фрукты практически в любом месте, за исключением районов с самым коротким сезоном. Специализированные семеноводческие хозяйства и биржи — источник широчайшего разнообразия томатов семейной реликвии, которые только можно вообразить.

Когда сажать

Покупка рассады или раннего посева семян в помещении дает помидорам лучший старт в саду, когда, наконец, наступает теплая погода, и позволяет сэкономить несколько недель времени для выращивания.Некоторые садоводы пересаживают помидоры вскоре после того, как почва подготовлена ​​к весеннему озеленению, когда велик риск их повреждения от замерзания. Будьте готовы накрыть рано завязывающиеся растения на ночь, чтобы защитить их от мороза. Для достижения наилучших результатов при очень ранних посадках используйте черную пластиковую мульчу и плавающие покрытия рядов для аккумулирования тепла и защиты от замерзания. Для достижения наилучших результатов с минимальным риском сажайте на теплой почве вскоре после незамерзающей даты в вашем районе.

Для осеннего сбора урожая и раннего зимнего хранения томатов поздние посадки можно производить с конца весны до середины лета, в зависимости от продолжительности вегетационного периода.Преимущество этих посадок заключается в повышенной силе роста и отсутствии ранних болезней, и они часто дают более качественные томаты, чем более поздние сборы с ранневесенних посадок. Время поздних посевов для получения максимального урожая до уничтожения заморозков на вашем участке (до 100 дней с момента пересадки для большинства сортов).

Расстояние и глубина

Требуемая площадь зависит от модели роста сорта и метода выращивания.Космические карликовые растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга в ряду, поставленные растения на расстоянии от 15 до 24 дюймов и решетчатые или наземные растения на расстоянии от 24 до 36 дюймов. Некоторым особенно сильнорослым индетерминантным сортам может потребоваться 4 фута между растениями и 5-6 футов между рядами, чтобы было удобное пространство для сбора урожая.

Уход

При пересадке внесите стартовые удобрения.Выполняйте рыхление или культивацию неглубоко, чтобы подавить сорняки, не повреждая корни. Мульчирование рекомендуется, особенно для садоводов, которые хотят поддерживать свои растения в течение всего сезона. Для мульчирования подходят черный пластик или органические материалы. Отложите внесение органических материалов до тех пор, пока почва полностью не прогреется в начале лета, чтобы не замедлить рост из-за низких температур почвы в начале сезона.

Тщательно и регулярно поливайте растения во время продолжительных засушливых периодов.Растения, помещенные в контейнеры, могут нуждаться в ежедневном или даже более частом поливе. Азотные удобрения (нитрат аммония) для внесения дополнительных удобрений из расчета один фунт на 100 футов рядка (что эквивалентно 1 столовой ложке на растение) после того, как первые помидоры вырастут до размера мяча для гольфа. (Если аммиачная селитра недоступна, используйте 3 фунта 10-10-10 удобрений.) Сделайте еще два внесения через 3 и 6 недель. Если после этих обработок стоит сухая погода, тщательно полейте растения.Не допускайте попадания удобрений на листья.

Многие садоводы с большим успехом приучают свои помидоры к решеткам, решеткам или клеткам. Однако не все разновидности одинаково подходят для столбов и обрезки.

Клетки для помидоров могут быть изготовлены из арматурной проволоки, заборов из плетеной проволоки или различных деревянных конструкций. Выбирайте проволочные или деревянные конструкции с достаточно большими отверстиями, чтобы можно было собирать и извлекать фрукты без образования синяков. Короткий, маленький, узкий тип, который часто продается в садовых центрах, почти бесполезен для чего-либо, кроме самых маленьких из карликовых типов.Большинство современных детерминантных помидоров легко вырастают от 3 до 4 футов в высоту, а индетерминантные помидоры продолжают расти, пока не замерзнут осенью, легко достигая высоты не менее 6 футов. Используйте клетки, которые по высоте соответствуют сорту, который будет содержать в клетке, и надежно прикрепите их к земле с помощью кольев или стальных столбов, чтобы фруктовые растения не выкорчевывались во время поздних летних ураганов.

Системы решетчатого переплетения были недавно разработаны для коммерческих предприятий и могут также хорошо работать в садовых посадках.Высокие колья надежно вбивают в томатный ряд примерно через каждые два или три растения в ряду. Убедитесь, что колья достаточно высоки, чтобы вместить рост ваших помидоров, и убедитесь, что они очень надежно вбиты в землю, чтобы предотвратить повреждение ветром. (Сплетенные ряды помидоров могут сильно улавливать ветер.) По мере того, как помидоры растут вверх, к концевым столбам прикрепляются нити, которые вплетаются взад и вперед между опорами, удерживая верхушки растений вверх и от земли.Эта операция повторяется примерно так часто, как помидоры вырастают еще на 6 дюймов, пока растения не достигнут зрелости. Фрукты держатся над землей, как в случае с растениями на колышках или в клетках; но листва лучше, чем у растений со штырями, а плоды более доступны, чем в клетках.

Сбор урожая

Помидоры должны быть твердыми и полностью окрашенными.Они самого высокого качества, когда созревают на здоровых лозах, а средняя дневная летняя температура составляет около 75 ° F. При высоких температурах (температура воздуха 90 ° F или выше) процесс размягчения ускоряется, а развитие цвета замедляется, что снижает качество. По этой причине в жаркую летнюю погоду собирайте помидоры каждый день или два, собирайте плоды, когда цвет начнет развиваться, и созревайте в помещении (при температуре от 70 до 75 ° F). За день до того, как ожидается смертельная заморозка, соберите все зрелые зеленые плоды, которые необходимо использовать позже осенью.По отдельности заверните помидоры в бумагу и храните при температуре от 60 до 65 ° F. Они продолжают медленно созревать в течение следующих нескольких недель. Целые растения можно вырвать с корнем и повесить в защищенных местах, где фрукты продолжают созревать.

Общие проблемы

Роговые черви томатов — большие (от 2 до 3 дюймов в длину, когда они выросли) зеленые гусеницы с белыми полосами на теле.Рог выступает из верхнего заднего конца червяка. Роговые черви томатов питаются листьями и плодами. Несколько червей на одном растении могут быстро его испортить и испортить развивающиеся плоды. Поскольку их зеленый цвет очень похож на листву и стебли томатов, их трудно увидеть. Собирайте их вручную в более прохладное время дня или используйте предлагаемые биологические инсектициды. Если вы видите рогатых червей с выступающими маленькими белыми коконами, оставьте их в покое. Эти структуры являются куколками паразитических насекомых, которые помогают контролировать популяцию рогатых червей, и человек, носящий их, уже обречен.

Verticillium и fusarium wts — это болезни, передаваемые через почву, вызывающие пожелтение листьев, увядание и преждевременную гибель растений. Эти болезни сохраняются в садах, где выращивают восприимчивые растения. Как только они накапливаются, единственным практическим средством борьбы с ними является использование устойчивых (VF) разновидностей.

Ранняя гниль характеризуется мертвыми коричневыми пятнами, которые обычно появляются на нижних листьях и распространяются по всему растению. При внимательном рассмотрении можно увидеть концентрические кольца внутри пятен.Хотя фитофтороз наиболее сильно поражает листья, иногда он встречается на стеблях и может вызвать сильное опадание листьев. Некоторые сорта (Рома и Сверхзвуковой) более терпимы к фитофторозу, чем другие.

Septoria leafspot характеризуется многочисленными мелкими черными пятнами на листьях. Центры этих пятен позже становятся белыми, а в белых центрах появляются крошечные черные точки. Заболевание начинается на нижних листьях и может обостриться во влажную погоду.

Гниль соцветий — это сухая кожистая коричневая гниль соцветий плодов, часто встречающаяся на помидорах в некоторые сезоны. Это вызвано сочетанием локального дефицита кальция в развивающихся плодах и резких колебаний влажности почвы. Особенно остро проблема стоит в жаркую погоду. Внесение кальция в почву помогает редко, хотя опрыскивание листвой кальцием может свести к минимуму возникновение проблемы. Убедитесь, что состав предназначен для внекорневой подкормки, в противном случае возможно серьезное повреждение.Обрезка вызывает стресс у растений, что может увеличить вероятность гниения соцветий. Некоторые сорта томатов более подвержены этому заболеванию, чем другие. Мульчирование и равномерный полив помогают предотвратить гниение соцветий. Как только появятся почерневшие концы, пораженные плоды уже нельзя спасти. Лучше всего их удалить и уничтожить, чтобы позже завязался здоровый плод.

Плохой цвет и sunscald возникают, когда высокие температуры замедляют развитие полностью красного цвета у помидоров, подвергающихся прямому воздействию палящего солнца.Солнечно-чешуйчатый налет представляет собой большую белесую область на плодах в жаркую и сухую погоду. Это становится проблемой, когда листва теряется из-за других болезней, таких как фитофтороз или на ранних сортах, которые обычно плохо покрываются листвой по мере созревания плодов.

Вопросы и ответы

Q.Что вызывает скручивание нижних листьев моих томатов?

A. Скручивание листьев (скручивание листочков) — это физиологическое состояние, которое чаще всего возникает при дрессировке и обрезке растений. Это не должно повлиять на плодоношение или качество.

В. Почему цветы опадают с моих томатов?

A. В неблагоприятную погоду (ночная температура ниже 55 ° F или дневная температура выше 95 ° F при сухом горячем ветре) помидоры не завязываются, а цветы опадают.Проблема обычно исчезает с улучшением погоды.

В. Что я могу сделать, чтобы помидоры не растрескались?

A. Растрескивание зависит от сорта. Многие из новых разновидностей устойчивы к растрескиванию. Сильная обрезка увеличивает растрескивание. Поддерживайте равномерную влажность почвы по мере развития томатов и устойчивые к растениям сорта, чтобы свести к минимуму эту проблему.

В. Что вызывает маленькие, неправильные, мутные белые пятна прямо под кожицей моих помидоров.

A. Эти пятна на зеленых или спелых фруктах вызваны поеданием вонючих насекомых.

В. Почему молодые листья моих растений становятся заостренными и неправильной формы? Я замечаю некоторое скручивание листьев и стеблей после первого опрыскивания растений.

A. Судя по описанию, кажется вероятным, что ваши растения томатов были повреждены 2,4-D или подобным убийцей сорняков, регулирующим рост. Никогда не используйте в своем огороде тот же распылитель, который вы используете для борьбы с сорняками на своем газоне.Дрейф от гербицидов, происходящих на расстоянии 1/2 мили или более, также может повредить ваши томатные растения. По этой причине будьте предельно осторожны при нанесении химикатов для ухода за газонами возле овощных или фруктовых плантаций.

В. Что такое древесный помидор?

A. Древовидное растение, продаваемое как «древесный помидор», отличается от садовых томатов. Это древесное дерево, которое вырастает на 8 футов или выше и дает плоды через 2 года. Древесный томат — тропическое растение и не зимует на улице, где температура опускается ниже нуля.Плоды маленькие (от 1 до 2 дюймов в диаметре) и используются в основном в тушеных блюдах или консервах, а не в салатах. Некоторые из обычных, сильнорослых, неопределенных сортов садовых томатов, которые подходят для дрессировки и обрезки (например, Ponderosa), также продаются в некоторых семенных магазинах как вьющиеся или «древесные помидоры».

В. Что такое картофель?

A. Хотя и картофель, и растения томатов могут быть объединены, обычно рекламируемый термин «картофель» (иногда называемый «топат») — это просто семя томата, вставленное в клубень картофеля и посаженное вместе, в результате чего получается как растение томата, так и растение картофеля. тот же холм.Результаты вряд ли будут особенно успешными.

В. Мой дедушка выращивал темно-розовый помидор в форме сердца, который был толстым и мясистым, но при этом сочным с прекрасным ароматом. Дедушка ушел, а я не могу найти источник семян. Что я могу делать?

A. К счастью, существует ряд бирж семян, таких как Seed Savers Exchange, RR # 3, Box 239, Decorah, IA 52101, которые занимаются поиском и спасением старых сортов. В наши дни из традиционных источников семян также доступны более старые сорта и реликвии.Возможно, выполнив некоторую домашнюю работу и связавшись с одним или несколькими из этих источников, вы сможете найти сорт, который в точности (или почти) похож на те, которые вы помните по саду своего дедушки. Предположительно, эта разновидность похожа на разновидность Oxheart, которая раньше была довольно распространена, а в последнее время стала редкостью.

Выбор и хранение

Помидоры являются фаворитом садоводов на небольших участках, и нет ничего лучше, чем те, которые действительно созрели в виноградной лозе.Хотя помидоры доступны круглый год, помидоры, созревшие в виноградной лозе, доступны только в течение вегетационного периода.

Десятки сортов томатов доступны в каталогах семян и в качестве рассады. Они бывают самых разных размеров, цветов и форм. Одиночное растение томата будет хорошо расти в большом цветочном горшке или ведре. Дело в том, что если вы больше ничего не сажаете, сажайте помидор и почаще ешьте свежие помидоры. Помидоры обычно делятся на три категории: нарезанные круглые помидоры, сливовые помидоры и маленькие помидоры черри.Выбор сорта должен соответствовать тому, как вы будете их использовать.

Нарезанные помидоры — это крупные круглые сорта, в которых содержится больше сока и семян. Они идеально подходят для употребления в сыром виде самыми разными способами. Сливовые помидоры мясистые, имеют форму баклажана, могут быть красными или желтыми. Они отлично подходят для приготовления соусов, консервирования и пиццы. Маленькие помидоры типа черри обычно подают целиком, хотя их можно разрезать пополам и обжарить в любом блюде. В них много семян и сока.

Свежие спелые помидоры нельзя хранить в холодильнике. К сожалению, охлаждение делает их безвкусными и превращает мякоть в мучнистую кашу. Вкус и текстура начинают ухудшаться, когда температура опускается ниже 54 ° F. Температура выше 80 ° F приводит к тому, что помидоры быстро портятся. Храните помидоры при комнатной температуре от 2 до 3 дней, вдали от прямых солнечных лучей, до использования (солнечный свет ускоряет созревание).

Охлаждение также замедляет созревание томатов.Храните в холодильнике только незрелые помидоры, которые больше не должны созревать. Чтобы устранить часть ущерба, доведите охлажденные помидоры до комнатной температуры перед подачей в сыром виде или просто добавьте их в приготовленные блюда.

Чтобы созреть помидоры, поместите их в бумажный пакет стеблем вверх. Проделайте несколько отверстий по всей сумке и загните верх. Пакет поможет удерживать часть природного этиленового газа на месте, что способствует процессу созревания. В зависимости от того, насколько они недозрелые, для созревания томатов может потребоваться от одного до пяти дней.Ежедневно проверяйте прогресс.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Диетологи всегда знали, что помидоры полезны, теперь появилась информация, основанная на исследованиях, почему. Помидоры богаты витамином С, калием, клетчаткой и витамином А в виде полезного для здоровья бета-каротина, который организм превращает в витамин А.

Помидоры также являются источником ликопина, который является предметом текущих многообещающих исследований роли растительных химических веществ в укреплении здоровья. Исследования показывают, что ликопин может играть роль в борьбе с раком, особенно с раком простаты. Как и бета-каротин, ликопин является каротиноидом, отвечающим за ярко-красный цвет помидора, арбуза и грейпфрута. Хотя ликопин содержится во всех спелых помидорах, его большее количество полезнее для организма в приготовленных помидорах.

Пищевая ценность (Размер порции, одна чашка нарезанного сырого продукта)

Калорий 24
Белок 1,1 грамма
Углеводы 5,3 грамма
Пищевые волокна 1 грамм
Калий 254 мг
Витамин C 22 мг
Витамин A 1133 МЕ

Подготовка и обслуживание

Помидоры, конечно же, вкусные сырые, тушеные, жареные, тушеные и добавляемые ко многим блюдам.Используйте зубчатый нож или очень острый нож без зубцов, чтобы нарезать или нарезать помидоры, или проколите кожу, чтобы ломтик начал двигаться. Разрежьте помидоры вдоль от стебля до конца цветка, чтобы в каждом ломтике оставалось больше сока.

Чтобы очистить помидоры, бланшируйте их, бросив их в кипящую воду примерно на 30 секунд или дольше для твердых помидоров, затем погрузите в миску с ледяной водой, пока она не остынет. Отрежьте крестик на конце стебля и снимите кожицу ножом для очистки овощей. Кожица легко снимется, если помидоры бланшировали достаточно долго.

Для посева помидоров разрежьте помидор пополам по горизонтали. Держа половину в ладони, выдавите желеобразный сок и семена через ситечко и вычерпайте оставшиеся семена кончиком пальца. Не выбрасывайте сок, не просеивайте его, не используйте в другом рецепте и не пейте.

Сохранение дома

Помидоры отлично подходят для консервирования, замораживания и сушки.С помощью осушителя с принудительной подачей воздуха вы можете сами приготовить вяленые на солнце помидоры. Для достижения наилучших результатов используйте рома сливового типа с их толстой мясной мякотью и низким содержанием воды. После высыхания помидоры следует упаковать в герметичные контейнеры. Их нельзя упаковывать в масло дольше одного-двух дней и хранить в холодильнике. Коммерчески приготовленные вяленые на солнце помидоры в масле обрабатывают для предотвращения роста бактерий.

Заморозить помидоры

Замороженные помидоры сохраняют свой потрясающий свежий вкус, но они становятся мягкими по текстуре и их лучше всего использовать в приготовленных супах, соусах или рагу.Кожица затвердеет в морозильной камере, но при оттаивании ее будет намного легче удалить. Или промойте замороженные помидоры холодной водой, и кожица свернется, и их будет легко снять.

1. Помидоры вымыть целиком, удалить стебли и вырезать сердцевину.

2. Оставьте помидоры целиком или по частям и упакуйте их в пакеты для заморозки, оставив около дюйма свободного пространства.

To Can Tomatoes

Помидоры — это промежуточный кислый продукт питания.Чтобы сделать их достаточно кислыми для консервирования в водяной бане или автоклаве, необходимо добавить лимонный сок (2 столовые ложки на литр), уксус (4 столовые ложки на литр) или лимонную кислоту (1/2 чайной ложки на литр). Используйте половину количества кислоты для банок размером с пинту.

Кислоту можно добавлять прямо в банки перед наполнением помидорами. Уксус имеет свойство изменять вкус; лимонный сок действительно дает наилучшие результаты. Можно использовать свежие лимоны или лимоны в бутылках. Если дополнительная кислота делает вкус продукта слишком кислым, добавьте щепотку сахара в каждую банку, чтобы нейтрализовать вкус.

Зеленые помидоры более кислые, чем созревшие, и их можно безопасно консервировать, используя любое из следующих указаний. Выбирайте для консервирования только здоровые, предпочтительно созревшие в виноградной лозе, твердые фрукты. От двух с половиной до трех с половиной фунтов свежих помидоров получается одна литр консервированных помидоров.

Помидоры могут быть сырыми или в горячей упаковке. Все томатные продукты необходимо обрабатывать на водяной бане. Время обработки варьируется в зависимости от формы (целые, измельченные или выжатые) консервируемых томатов, размера банки (пинты или кварты), а также от того, используется ли упаковка в горячем или сыром виде.

Помидоры, измельченные, метод горячей упаковки
1 фунт спелых помидоров
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка соли, по желанию

1. Вымойте банки вручную или в посудомоечной машине. Хорошо промойте и подготовьте крышки для консервных банок, состоящие из двух частей, в соответствии с указаниями производителя.

2. Вымойте помидоры под проточной водой и снимите кожуру в соответствии с инструкциями выше (см. Раздел «Подготовка и подача помидоров»). Обрежьте все синяки или обесцвеченные части и четвертинки.

3. Быстро нагрейте около фунта четвертинок в большой кастрюле, раздавливая их деревянным молотком или ложкой по мере добавления в кастрюлю. Это вытянет немного сока. Продолжайте нагревать помидоры, помешивая, чтобы они не пригорели. Как только помидоры закипят, постепенно добавляйте оставшиеся четвертинки, постоянно помешивая. Эти оставшиеся помидоры измельчать не нужно. Они станут мягкими при нагревании и перемешивании. Осторожно варить 5 минут.

4. Добавьте свежий или разлитый в бутылки лимонный сок, лимонную кислоту или уксус в каждую банку.Соблюдайте соотношение, указанное выше. При желании добавьте чайную ложку соли в каждую пинту или по 1 чайной ложке в каждую литровую банку.

5. Немедленно наполните банки горячими помидорами, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Удалите пузырьки воздуха пластиковой посудой или резиновым шпателем. Протрите края банок влажной тканью. Отрегулируйте крышки и обработайте.

Вариант 1
Процесс в кипящей водяной бане

Пинт. . . . . . . . 35 минут
кварт. . . . . . . 45 минут

Вариант 2
Процесс в устройстве для консервирования под давлением с циферблатным манометром
при давлении 11 фунтов или в устройстве для консервирования с взвешенным манометром при давлении 10 фунтов:
пинты или кварты.. . . . 15 минут

Чтобы безопасно консервировать другие томатные продукты, следуйте рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по консервированию.

Рецепты

Сальса Fresh Garden

Эта сальса с грубой текстурой больше похожа на приправу или Пико де Галло. Ингредиенты можно нарезать мелкими кубиками или использовать в качестве основы для сальсы с кусочками.Подавайте с традиционными чипсами из тортильи или используйте в качестве гарнира к жареному мясу, тортам из тыквы (см. Летний сквош) или в любом другом месте, где вы хотите получить яркий, терпкий, пикантный гарнир.

2 больших спелых красных нарезанных помидора, очищенных от сердцевины и нарезанных
1 мелкая белая луковица, нарезанная
1 зеленая луковица, вместе с верхом, нарезанная
1-3 мелко нарезанных перца халапеньо
1/4 стакана измельченных листьев кинзы
Сок лайма
чайная ложка соли

1. Нарежьте помидоры зубчатым ножом.Если вы используете сливовые помидоры, добавьте 2 столовые ложки воды.

2. В средней миске смешайте помидоры, лук, перец и кинзу. Выдавите сок лайма поверх смеси и посыпьте солью. Дайте настояться 30 минут перед подачей на стол, чтобы соль вытекла из помидоров. Еще раз перемешайте перед подачей на стол. Получается около 2 чашек.

Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры — южная традиция, прославленная одноименным фильмом.Они настолько популярны на юге, что садовники сажают дополнительные нарезанные помидоры, чтобы получить зеленый урожай по этому рецепту.

4 зеленых помидора, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма
1 стакан муки
1 взбитое яйцо со стаканом обезжиренного молока
1 стакан желтой кукурузной муки
По 1 чайной ложке соли и черного перца
Масло канолы для жарки

1. Соберите ингредиенты. Насыпьте муку на лист вощеной бумаги или тарелку. Выложите яичный раствор в неглубокую посуду.

2. Выложите кукурузную муку на вощеную бумагу или тарелку, добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.

3. Обвалять ломтики помидоров в муке и стряхнуть излишки.

4. Обмакните каждый ломтик в яичный раствор и слейте излишки, а затем покройте кукурузной мукой, осторожно стряхивая излишки. Выложите на поднос и отставьте в сторону.

5. Нагрейте масло в большой тяжелой (желательно чугунной) сковороде на среднем огне. Когда он горячий, добавьте ломтики помидора. Не переполняйте сковороду. Варить несколько минут до золотистого цвета, затем перевернуть. Слейте воду на бумажные полотенца и подавайте еще горячим.На 5 порций.

Томатный шашлык на гриле

Маленькие помидоры, такие как черри, токовые или грушевые помидоры, лучше всего есть сырыми или недолго приготовленными. Они идеально подходят для шашлыка и гриля, потому что не разваливаются, если их не пережарить. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их на 30 минут в холодной воде перед использованием.

36 небольших помидоров, таких как черри, пинг-понг или желтая груша
1 столовая ложка оливкового масла
чайная ложка каждого, соль и черный перец
1 столовая ложка сушеного орегано
Шесть деревянных или металлических шампуров

1.Помидоры вымыть и процедить. Просушите каждое полотенце бумажным полотенцем или разложите на нем и дайте высохнуть на воздухе, чтобы масло прилипло к коже

2. Выложите сушеные помидоры в большую миску. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить орегано и перцем. Перемешайте, чтобы покрыть помидоры.

3. Нанижите 6 помидоров на расстоянии не менее дюйма друг от друга на каждую из 6 шпажек.

4. Смажьте горячую решетку гриля маслом, чтобы предотвратить пригорание. Разложите шампуры на решетке. Готовьте на гриле 2–4 минуты.Переверните и обжарьте другую сторону 1-2 минуты. Вынуть шампуры и при желании посолить. На 6 порций.

Лучшие помидоры для контейнеров и советы по выращиванию больших урожаев

Помидоры — самый популярный овощ, выращиваемый в садах, но даже маленькие садоводы или садоводы, не занимающиеся садоводством, могут наслаждаться урожаем домашних томатов, когда они сажают их в контейнеры.Помидоры — это овощ, который хорошо растет при выращивании в горшках, и вы можете помочь добиться успеха, если выберете лучшие сорта для контейнеров и соедините их с моими семью стратегиями выращивания небывалого урожая вкусных помидоров в горшках.

Я выращиваю самые разные помидоры, нарезанные ломтиками, черри и пасту, в тканевых кашпо в моем саду и в теплице.

Выращивание томатов в контейнерах: 7 стратегий успеха

При выращивании в контейнерах есть несколько простых стратегий, которые вы можете использовать, чтобы добиться успеха и сохранить растения здоровыми и продуктивными.

1) Выбор контейнера

Подберите размер горшка к размеру сорта. Некоторые помидоры, такие как «Micro Tom», вырастают всего на фут, и их можно сажать в небольшие контейнеры диаметром шесть дюймов. Другие, такие как «Sungold», могут вырасти более семи футов в высоту и нуждаются в большом контейнере от пяти до семи галлонов. При поиске лучших томатов для контейнеров прочтите описание сорта, отметив его зрелый размер, и выберите горшок подходящего размера.

Как только вы найдете горшок подходящего размера, переверните его и проверьте, есть ли в нем дренажные отверстия.Помидорам нужен отличный дренаж, и если в горшке есть только одно дренажное отверстие, вам нужно добавить еще. Это легко сделать с помощью дрели, если горшок сделан из пластика или дерева, и сложнее, если это керамический горшок. По этой причине я обычно выращиваю контейнерные помидоры в пластиковых горшках или тканевых кашпо. Тканевые горшки не пропускают воду и не требуют дренажных отверстий. Многие компании также предлагают кашпо с прикрепленными решетками для легкой настройки и огород для томатов моментального приготовления.

2) Среда для выращивания

Помидоры ценят хорошо дренированную почву, но они лучше всего растут при большом количестве органических веществ.Чтобы помидоры, выращенные в контейнерах, были довольны, я наполняю свои горшки смесью 50-50 высококачественной почвенной смеси, такой как Pro-Mix Vegetable and Herb, и компостом. Или можно просто использовать среду, богатую компостом, например, почву FoxFarm Ocean Forest Potting Soil.

3) Глубоко посадите рассаду

У томатов есть прекрасная способность образовывать корни по всему стеблю. Посадка саженцев способствует развитию сильных, глубоко укоренившихся растений. Я зарываю растения наполовину в почвенную смесь, удаляя все листья, которые могут оказаться под почвой.

Многим томатным растениям, выращиваемым в контейнерах, нужна опора для помидоров, садков, решеток или решеток.

4) Умная опора

Суперкомпактные сорта, такие как «Red Robin» или каскадные помидоры для подвесных корзин, такие как «Tumbler», не требуют клеток или кольев. Большинство других типов делают. Для детерминантных или карликовых сортов, которые вырастают от двух до трех футов в высоту, вы можете использовать клетки для помидоров. Для индетерминантных или вьющихся помидоров, которые могут вырасти до шести футов и более, вам потребуется надежная опора для сильнорослых растений.Вы можете использовать прочные, долговечные клетки для помидоров, решетки или колья. По мере роста растения продолжайте свободно привязывать основной стебель к опоре примерно раз в неделю. Можно использовать шпагат или садовые стяжки.

5) Много солнца

Помидоры любят солнце и дают лучший урожай, когда помещают их в место с освещением не менее восьми часов. Если у вас меньше света, избегайте крупноплодных помидоров, которым для созревания требуется прямое солнце. Вместо этого сажайте помидоры черри, которые по-прежнему будут урожайными, хотя и более скромными, при наличии 4-5 часов светового дня.

Мои помидоры Heartbreaker вырастают примерно на фут в высоту и первыми приносят плоды в моем саду. Симпатичные помидоры в форме сердца сладкие и идеально подходят для салатов.

6) Вода

При выращивании томатов в горшках необходим регулярный полив. Помидоры, выращиваемые в контейнерах, более склонны к гниению цветков — физиологическому заболеванию, которое приводит к образованию темных кожистых пятен на цветках плодов. Гниль соцветий вызвана не заболеванием, а недостатком кальция, как правило, из-за непостоянного полива.Если вы позволите своим томатным растениям увядать между поливами, у вас больше шансов увидеть гниль соцветий.

Частота полива зависит от размера растения, размера горшка, состава питательной среды (компост помогает удерживать воду), погоды, температуры и т. Д. В некоторые летние дни я поливаю помидоры из контейнера утром и днем. Иногда это бывает раз в день или раз в два дня. Почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. Воткните палец в почвенную смесь и, если она высохнет на дюйм или два, полейте водой.

Также помните, что горшки большего размера вмещают больше почвы и воды. Значит, их нужно поливать реже, чем небольшие горшки. Поэтому сажайте помидоры в самые большие горшки. Вы также можете купить или купить самополивные горшки с резервуарами для воды, чтобы растения не пересыхали между поливами.

7) Удобрить

Растения томатов обычно считаются обильными кормушками и требуют регулярного удобрения для получения большого урожая плодов.Многие почвенные смеси содержат небольшое количество удобрений, которые расходуются в течение первых нескольких недель. Чтобы обеспечить постоянный приток питательных веществ в мои растения, я добавляю в почву органическое удобрение для томатов с медленным высвобождением, когда наполняю контейнер. Я также применяю жидкие органические удобрения каждые две-три недели в течение вегетационного периода. Для получения дополнительной информации об удобрениях ознакомьтесь с этой отличной статьей Джессики Уоллизер.

Лучшие помидоры для тары

Просмотрите любой каталог семян, и вы быстро обнаружите, что садоводам доступно множество сортов.Многие из моих любимых блюд представлены в моей отмеченной наградами книге Veggie Garden Remix. И хотя любой сорт можно выращивать в контейнере при условии правильного размера горшка, поддержки и ухода, некоторые сорта действительно являются лучшими помидорами для контейнеров.

В сверхмалых помещениях ищите ультра-карликовые разновидности, такие как Micro Tom, которые вырастают всего на шесть дюймов в высоту.

Лучшие помидоры для тары: помидоры черри

  • Terenzo F1 — Я выращиваю этот компактный красный помидор черри почти десять лет.Низкорослые растения достигают высоты около 18 дюймов, но они также и шлейфовые, что делает их отличным выбором для подвесных корзин и кашпо. Мне также нравится подбирать растения по краям моих приподнятых грядок, где они ниспадают каскадом по бокам, и приносить нам месяцы сладких фруктов. Terenzo — победитель All-America Selections, известный за простоту выращивания и большой урожай восхитительных помидоров.
  • Стакан — Как и Terenzo, стакан идеально подходит для горшков и корзин.Посадите три саженца в 12-дюймовую подвесную корзину, и все лето вы будете наслаждаться небывалым урожаем фруктов диаметром от одного до двух дюймов.
  • Micro Tom — Возможно, самый маленький из всех сортов томатов, Micro Tom вырастает всего на шесть дюймов в высоту. Его можно посадить в горшок от четырех до шести дюймов, где он даст несколько десятков плодов. Маленькие красные помидоры слегка сладкие и в среднем около полдюйма в диаметре.
  • Tidy Treats — Это одни из лучших помидоров черри для контейнеров! Растения очень сильнорослые, но вырастают до приемлемых четырех футов в высоту.Плодировать рано, сбор урожая начинается всего через восемь недель после пересадки. А урожай сладких красных плодов диаметром в один дюйм выращивается в изобилии. Спорим, ты не сможешь съесть только одну! Поддержите растение прочной клеткой для помидоров.
  • Sungold — Мой самый любимый помидор, Sungold — чрезвычайно популярный сорт для домашних садов. Его также можно выращивать в контейнерах, но поскольку растения большие, до семи футов в высоту, горшки должны быть не менее шестнадцати-восемнадцати дюймов в поперечнике.Растения нужно поддерживать с помощью прочной решетки или высоких кольев. Ожидайте щедрый урожай невероятно сладких апельсиновых помидоров черри.
  • Heartbreaker — часть серии супер-карликовых разновидностей, Heartbreaker идеально подходит для подвешивания корзин или контейнеров. Растения вырастают всего на фут, но мои стабильно дают 40-50 помидоров в течение лета. Плоды, как следует из названия, имеют форму сердца и довольно сладкие. Плоды больше размером с коктейль, чем вишня, в большинстве случаев около полутора дюймов в диаметре.
Обязательно внимательно прочтите пакет с семенами, выбирая помидоры для горшков.

Лучшие помидоры для тары: помидоры саладетта и паста

  • Glacier — Помидоры Saladette имеют плоды от маленького до среднего размера, которые обычно рано созревают. Glacier — это компактный индетерминантный сорт Saladette, вырастающий всего от трех до четырех футов в высоту. Средне-маленькие красные плоды собраны в кистях и обладают прекрасным ароматом.
  • Соус Sunrise — Соус Sunrise Sauce, представленный в 2020 году, представляет собой пастообразный помидор, который вырастает всего от 30 до 36 дюймов в высоту, что делает его отличным выбором для горшков.Используйте клетку для помидоров в качестве опоры. Этот урожайный сорт, названный Johnny’s Selected Seeds «идеальным помидором для патио», дает плоды от 4 до 6 унций от круглой до овальной формы ярко-золотистого цвета. Фрукты производятся в течение короткого периода времени, что идеально подходит для всех, кто хочет приготовить томатный соус.
  • Plum Regal — Еще один пастообразный томат кустового типа, Plum Regal популярен своей устойчивостью к болезням, включая устойчивость к фитофторозу. Растения вырастают от трех до четырех футов в высоту и дают 4 унции сливовидных плодов темно-красного цвета.
Если вам нравится аромат семейных помидоров, вам понравится тасманский шоколад. Этот компактный сорт дает помидоры среднего размера на растениях, достигающих трех футов в высоту.

Лучшие томаты для контейнеров: томаты крупноплодные

  • Тасманский шоколад — Тасманский шоколад — один из сортов открытого опыления, произведенных в рамках проекта Dwarf Tomato Project. Целью проекта было представить помидоры с ароматом семейной реликвии на компактных растениях, и это выдающийся сорт, идеально подходящий для горшков.Зрелые растения достигают трех футов в высоту, но дают хороший урожай — 6 унций бордовых фруктов с возвышенным богатым вкусом.
  • Defiant PhR — Если вы ищете устойчивые к болезням нарезанные помидоры с прекрасным вкусом, не ищите ничего, кроме Defiant PhR. Обладает высокой устойчивостью к фитофторозу, фузариозу и вертициллезу. Детерминантные, удобные для контейнеров растения вырастают около четырех футов в высоту и начинают давать плод от 6 до 8 унций всего через 65 дней после пересадки.
  • Galahad — Сорт, выигравший All-America Selections, Galahad обладает многими выдающимися характеристиками. Компактные четырехфутовые растения устойчивы к распространенным заболеваниям томатов, таким как фузариозное увядание, фитофтороз, серая пятнистость листьев и вирус пятнистого увядания томатов. Они также дают десятки фруктов среднего размера от 7 до 12 унций, которые имеют мясистую текстуру и сладкий вкус.

Для получения дополнительной информации о выращивании томатов, обязательно ознакомьтесь с этими статьями ниже, а также с отличной книгой Epic Tomatoes:

Вышеуказанные сорта — одни из лучших томатов для контейнеров.Вы попробуете что-нибудь в своем саду в этом году?

17 лучших помидоров черри для выращивания

Для небольших помещений выбирайте детерминантные сорта, которые созданы для компактного, но плодовитого роста. (Подробная информация о детерминантных и неопределенных сортах приведена здесь.)

И если вы хотите собирать собственные семена, обязательно выберите семейную реликвию . Семена, полученные от гибридных сортов, не соответствуют родительскому растению.

В нашем списке есть несколько проверенных временем старинных семейных реликвий , а также несколько интересных новых гибридов с богатым вкусом и потрясающими цветами!

А теперь давайте взглянем на наши лучшие выборы.

Детерминантные растения имеют заранее определенный размер зрелости и обычно компактны в росте. Это делает их идеальными для выращивания в контейнерах , подвесных корзинах или небольших патио-садах.

Вы можете ожидать большого обильного урожая от этого маленького растения, которое приносит плоды, пока не срубится морозом.

Насколько доброго? Мы говорим об урожайности около 300 ярких красных томатов диаметром 2,5 см с растения за сезон.

Плод плодовитого растения с полным сладким вкусом, который идеально подходит для свежих закусок или жареного на гриле.

«Бэби-бумер» развивает плоды за 50–55 дней на растениях, достигающих 20–25 дюймов. Ветки сильно нагружаются, поэтому рекомендуется использовать клетку или другую опору.

Помидоры ничуть не красивее, чем «Maglia Rosa». Яйцевидные плоды размером от двух до трех дюймов в пятнистых розовых и оранжевых тонах свисают, как большие скопления драгоценных камней.

Эти вкусные самоцветы восхитительно растут в контейнерах или свешиваются из подвесной корзины. Собирайте урожай сразу после того, как он станет розовым, чтобы получить соблазнительный вкус — слегка кисловатый, насыщенный и сладкий.

Полудетерминантные растения вырастают от 24 до 36 дюймов, а томаты созревают за 70 дней.

3. Возлюбленная патио (Гибрид)

Полудетерминантное растение «Sweetheart of the Patio» дает превосходный урожай, дающий гроздья суперсладких ярко-красных однодюймовых плодов.

«Возлюбленная патио»

Компактные, но мощные, обильные грозди плодов созревают за 68 дней на растениях от 24 до 36 дюймов в высоту.

Устойчивые к фитофторозу, красивые растения легко выращивать в контейнерах, подвесных корзинах или прямо в саду.

Вы можете забрать семена в Burpee .

4. Крошечный Тим (Фамильная реликвия)

Раннеспелый сорт семейной реликвии «Крошечный Тим» дает обилие темно-красных фруктов весом в четыре унции.

«Крошечный Тим»

Плод созревает всего за 55-60 дней. Компактные растения достигают зрелой высоты 12-16 дюймов при ширине всего лишь шести дюймов.

Идеально подходит для выращивания в контейнерах во внутреннем дворике или в подвесных корзинах. «Tiny Tim» хорошо переносит небольшую тень.

Этот сорт впервые был выведен на рынок Университетом Нью-Гэмпшира в 1945 году.

Вы можете найти семена в магазине Eden Brothers .

Неопределенный

Индетерминантные растения растут свободно, с высокими кустистыми повадками, которые требуют больше места для выращивания, а ветвям обычно требуются клетки или колья для поддержки.

5.Черная вишня (семейная реликвия)

Семейная реликвия «Черная вишня» имеет сложный сладкий вкус и плотную консистенцию, превращая ее в небольшие угощения.

Плоды размером в один дюйм созревают до темно-коричневого цвета красного дерева, и растения стабильно плодоносят в жаркие летние месяцы.

«Черная вишня»

Растения вырастают примерно до 60 дюймов и созревают за 64 дня. Вкусные и экзотические, эти маленькие драгоценные камни отлично подходят для закусок и добавляют богатый аромат брускетте, пицце и сальсе.

Этот сорт от природы устойчив к болезням, и семена можно собирать для размножения.

Вы можете приобрести семена в Eden Brothers .

6. Черный жемчуг (гибрид семейной реликвии)

«Черная жемчужина» имеет красивый насыщенный, глубокий цвет красного дерева, а его семейная реликвия, гибрид «Черной вишни», обеспечивает восхитительный, сложный вкус — сладкий с богатым острым вкусом.

«Черный жемчуг»

На сильных виноградных лозах растут темные грозди полуторадюймовых помидоров, которые собираются до осени.

Растения вырастают до 60 дюймов, и для их поддержки требуются клетки или колья. Фрукты вкусны для перекуса или прекрасно подходят для брускетты и пиццы, и они созревают за 65 дней.

Семена можно купить в Burpee .

7. Green Envy (гибрид)

Сладкий, сочный вариант с тонким вкусом, яйцевидные, дюймовые плоды сорта «Green Envy» созревают до глубокого полупрозрачного изумрудно-зеленого цвета.

Растения производят непрерывно до осени. Твердые и мясистые помидоры хорошо подходят для приготовления на гриле или запекания и придают легкий свежий вкус салатам и сальсе.

«Зеленая зависть»

Плоды созревают за 60-70 дней на растениях, вырастающих от 63 до 67 дюймов. Для опоры нужна клетка или колья.

Семена и три упаковки растений доступны в Burpee .

8. Итальянский лед (гибрид)

Сладкое сладкое растение с мягким кисло-сладким вкусом, «Italian Ice» — плодовитое растение с большими гроздьями фруктов толщиной в один дюйм мягкого кремово-желтого оттенка.

Большие грозди завязываются в течение всего лета, пока растения не погибнут от мороза.

«Итальянский лед»

Замечательные охлажденные для охлаждающего салата или закуски, фрукты также хорошо сочетаются с пастой или могут быть приданы мягкому зеленому привкусу.

Растения вырастают от 60 до 72 дюймов, а плоды можно собирать за 65 дней.

Пакеты семян доступны в Burpee .

9. Midnight Snack (гибрид)

Темный, красивый и вкусный «Midnight Snack» — один из самых вкусных фиолетовых помидоров.

При выращивании на открытом солнце плод имеет эффектные пурпурно-черные плечи с оливково-пурпурной нижней стороной.

«Полуночный снэк»

Глубокий цвет достигается благодаря присутствию антоциановых пигментов — полезных антиоксидантов, которые делают вкусную закуску без чувства вины.

Эти высокоурожайные растения дают плоды размером полтора дюйма с ярко выраженным сбалансированным вкусом и мясистой текстурой, которые идеально подходят для салатов и гриля.

Виноградная лоза вырастает от 72 до 84 дюймов, а сбор плодов возможен за 65-70 дней.

Соберите семена в Burpee .

10. Мирабель Бланш (семейная реликвия)

Симпатичные однодюймовые шары Mirabelle Blanche созревают до полупрозрачного бледно-желтого цвета с оттенком румяно-розового и вырастают массивными гроздьями.

«Mirabelle Blanche»

Фрукты обладают уникальным сладким вкусом с приятной кислинкой, что делает их идеальными для обезвоживания, салатов или приготовления на гриле.

Открытоопыляемый сорт семейной реликвии, семена можно успешно хранить для размножения.

Растения достигают высоты от 40 до 48 дюймов и созревают за 75-80 дней.

Пакеты семян доступны в Burpee .

11. Оранжевый солнечный сахар (гибрид)

Одна из самых сладких вишен, апельсиновые плоды «Orange Sunsugar» размером в 2,5 см светятся, как миниатюрные закатные солнца на сильных, сердечных лозах.

«Оранжевый солнечный сахар»

Очень питательный, с высоким содержанием витамина А, плод с тонкой кожицей, но с отличной устойчивостью к растрескиванию.Они также устойчивы к фузариозному увяданию и вирусу табачной мозаики.

Прочные лозы большие, вырастают от 84 до 108 дюймов и требуют опоры в клетке. Плоды созревают за 62 дня.

семян можно купить на рынке True Leaf .

12. Power Pops (гибрид)

Сладкие и ароматные «Power Pops» дают ярко-красные однодюймовые фрукты, которые созревают на две недели раньше других сортов вишни.

Являясь частью коллекции овощей Burpee’s Boost, растения выращивают для получения более высоких уровней антиоксидантов — на 40 процентов больше каротиноидов и на 55 процентов больше ликопина, чем в обычных коммерческих помидорах.

«Power Pops»

Этот сорт вырастает всего от 9 до 12 дюймов в высоту, но имеет полный каскадный характер, что делает его естественным в горшках и подвесных корзинах.

Плоды созревают всего за 45 дней, что делает его хорошим выбором для садоводов с коротким летним вегетационным периодом.

Вы можете купить семена в Burpee .

13. Sunchocola (гибрид)

‘Sunchocola’ — это сочные дюймовые фрукты великолепного темно-красного цвета с насыщенным дымным и сладким вкусом.

Урожайное растение, все лето собирает большие грозди.

«Sunchocola»

Вкусные, свежие с виноградной лозы или жареные на гриле, они также являются хорошим выбором для сушки на солнце или обезвоживания.

Плоды созревают за 67 дней на растениях, вырастающих до 70 дюймов и устойчивых к вирусу мозаики. Для поддержки необходимы клетки или решетки.

Семена доступны в Burpee .

14. Sungold (гибрид)

Одна из самых популярных вишен, «Sungold», имеет мандариново-оранжевые плоды с плотной мякотью, которые образуются длинными, массивными гроздьями на очень плодородных лозах, которые завязываются до осени.

Эти однодюймовые шары обладают восхитительным сладко-тропическим вкусом.

«Sungold»

Восхитительные свежие фрукты, приготовленные на гриле и в салатах. Плоды созревают за 57 дней.

Растения вырастают от 48 до 60 дюймов и устойчивы к фузариозному увяданию, нематодам, вирусу табачной мозаики и вертициллезу. Требуется установка в клетку или колья.

семян можно купить на рынке True Leaf Market .

15. Supersweet 100 (гибрид)

Сладкий и ароматный с долгим сезоном, «Supersweet 100» приносит длинные, большие грозди ярко-красных плодов диаметром в один дюйм в течение всего лета и осени.

«Суперсладкий 100»

Сладкий фаворит для гриля, сальсы, салатов и закусок, это плодовитое растение может достигать высоты от 90 до 144 дюймов и требует прочной клетки — виноградные лозы будут расти вверх и над вершиной и опускаться с другой стороны.

Устойчив к фузариозу, нематодам и вертициллезу. Плоды созревают за 65 дней и идеально подходят для сушки, закусок, салатов и даже сока.

семян можно купить на рынке True Leaf Market .

16. Sweet (Органическая семейная реликвия)

«Sweetie» — это ароматный фаворит благодаря высокому содержанию сахара. Он дает большие грозди фруктов рано и обильно в течение долгого сезона.

Шарики размером от 1 до 2 дюймов очень сладкие, их можно использовать для приготовления сока и консервов без добавления сахара.

«Конфетка»

Восхитительный перекус прямо с виноградной лозы, на гриле, в соке и консерве. Плоды созревают за 65-70 дней.

Растения нуждаются в опоре, семена можно собирать в конце лета.

Естественно устойчивые к язве стеблей, виноград вырастает от 48 до 60 дюймов. Приобретите семена в Burpee .

17. Желтая груша (семейная реликвия)

«Желтая груша», любимая старомодным садом, очень урожайна и имеет ярко-желтые плоды от одного до двух дюймов.

Плоды с мягким сладким вкусом имеют форму груши и появляются в изобилии в течение всего лета.

«Желтая груша»

Плоды созревают за 80 дней и получаются восхитительно свежими, приготовленными на гриле или в консервированном виде.Длинные лозы вырастают до 90 дюймов и требуют поддержки в клетках или кольях.

Семена можно собирать и хранить для размножения.

Пакеты семян доступны в Burpee .

Красивый, обильный урожай

Забавные и легкие в выращивании на сильных виноградных лозах, эти небольшие драгоценные камни дают красивый и обильный урожай. И они идеально подходят для здорового перекуса — вегетарианского беспроигрышного блюда!

Для небольших террас или патио-садов выбирайте компактные, детерминированные сорта.А там, где у них больше места для роста, выбирайте неопределенные растения, но не забудьте обеспечить опоры, такие как клетки или решетки, когда вы сажаете.

Что бы вы ни выбрали, в нашей коллекции лучших помидоров черри для посадки в вашем саду найдется что-то подходящее для любого места.

Расскажите о своих фаворитах в комментариях ниже. А еще ноу-хау в области томатов см. В следующих руководствах:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации.Фотографии продуктов через Burpee, Eden Brothers и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

выращивания помидоров | Совместное расширение

Середина февраля — отличное время для пересадки рассады томатов на ранний летний урожай. Помидоры — непростая культура для выращивания в пустыне. Проблемы с почвой, требования к поливу и питание растений могут стать серьезными препятствиями на пути к хорошему урожаю. Но, как доказали многие садоводы, которые ежегодно собирают отличный урожай, это возможно.

Секрет выращивания хороших помидоров в пустыне заключается в том, чтобы посадить их пораньше и ожидать, что урожай закончится до наступления летней жары. Ранняя посадка означает выставление наборов для пересадки в феврале, чтобы растения пережили любые поздние заморозки, которые могут и заставляют растения получить максимальную урожайность до того, как в июне наступят высокие температуры. Хотя морозы и заморозки в феврале могут вызвать беспокойство, ранняя посадка — определенно лучший способ.

Выращивание томатов в садовой земле — непростая задача, потому что томаты просто плохо приспособлены к низким пустыням Аризоны. Если бы они были таковыми, в Аризоне была бы жизнеспособная промышленность по выращиванию томатов. Помидоры плохо приживаются на юге Аризоны из-за высоких летних температур, щелочности почвы и яркого солнца, которое легко обжигает нежные плоды. Если вы хотите произвести вкусный помидор, вы должны преодолеть эти препятствия.

Помидоры завязывают плоды только тогда, когда ночная температура выше 55 градусов по Фаренгейту и когда дневная температура не превышает 90 градусов по Фаренгейту.Из-за этих температурных ограничений общий сезон выращивания томатов довольно узкий, и успешный садовник должен эффективно использовать это время, чтобы получить хороший урожай.

Лучший способ сажать помидоры — это сажать 6-дюймовые саженцы, начиная с середины февраля в низинных пустынных районах и с середины марта в более прохладных высокогорных районах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *