Правильная обрезка винограда осенью видео: пошагово для начинающих, схемы обрезки по годам

Как осуществляется правильная обрезка винограда осенью? + видео

Когда необходимо проводить обрезку?

Лучше всего обрезать кусты после летнего сезона. Это обусловлено тем, что данная процедура поможет лучше и качественнее укрыть виноград, защищая его от мороза. Кроме того, уход после верного обрезания в весеннее время года становится проще, а ягоды, поспевающие к августу-сентябрю, становятся больше, сочнее и вкуснее. Проводить работы весной не нужно по весьма простой причине: раны на побегах винограда «заживают» тяжело, а если срезать их в самом начале движения соков, образуются «слезы». Это приводит к потере урожая, а в некоторых случаях – к гибели растений.

Единственное, что вы можете сделать – провести обрезку молодых кустарников, не вступивших в плодоношение. И то, работы можно проводить лишь в том случае, когда среднесуточная температура установится на отметке выше +5 °C. Летом прищипывают и чеканят побеги, удаляют старые ветви. Данная работа направлена только на профилактику заболеваний, улучшение проникновения света к гроздьям и проветриваемости куста, создание нужных условия для нормального его развития, вызревания ягод. Соблюдая все правила и зная, в какой период лучше всего заняться работой, избавляя куст от больных побегов, вы увеличите приток всех питательных веществ к гроздьям.

Это сделает их еще больше и вкуснее, а также обеспечит вызревание тех лоз, которые были оставлены на следующий сезон.


Правила обрезки винограда осенью – подготовительные работы перед зимой

Теперь вы знаете, в какой период лучше всего проводить работы, так что пришло время ознакомиться с тем, как правильно делать обрезку винограда. Всю процедуру следует разбить на несколько этапов, поскольку только так можно удостовериться, что в будущем году вы оставите для появления гроздьев лозы, которые как раз вызреют к этому времени. На первом этапе, после того, как вы собрали все ягоды, нужно очистить кусты от плохих побегов, звеньев, уже прошедших плодоношение, волчков, служащих препятствием для нормального развития растений.

Обрезку лучше начинать до укрытия виноградника и спустя неделю после окончания листопада, например, в октябре. Многие питательные вещества к этому времени уже перейдут в многолетнюю часть кустарника и его корни. Даже если некоторые лозы перенесут первый мороз, в этом нет ничего страшного, ведь холод закаляет кусты. Но вот во время самой обрезки обязательно следите, чтобы температура не падала ниже -3 °C, иначе побеги и ветви будут ломкими, их можно легко повредить. Сам процесс трудностей не вызывает: каждый год нужно удалять старые ветви, формируя куст по выбранной вами схеме обрезки.

Не забудьте оставить до восьми рукавов, произрастающих из земли под углом – именно они в следующем году будут давать урожай. А вот работа с многолетними сортами чуть тяжелее, особенно если ранее вы никогда не задумывались об обрезке прутьев. Правда, правильная обрезка винограда осенью даст великолепные результаты даже в самых трудных случаях.

Почему не оставить все, как есть, или специальные приемы для развития винограда

Это растение имеет уникальную особенность: грозди и соцветия будут только на зеленых побегах, появившихся в год перед обрезкой. Но при этом они должны вырасти из почек на прошлогодней лозе. Осенью кустарник закладывает определенное число почек (глазков), из которых с апреля начинают прорастать зеленые побеги с виноградными гроздьями. За теплый сезон побеги могут вырасти до трех метров, и на них, соответственно, появляются новые почки.

Однако у растения сил может хватить только на несколько десятков плодоносных побегов. Если не обрезать куст, это приведет к тому, что он зарастет длинными, тонкими и слабыми побегами, приносящими плоды, а урожай в итоге будет очень маленьким. Ваша задача – оставить на винограднике оптимальное число почек, применяя обрезку, которая поможет сформировать маленький куст с необходимым числом молодых побегов.

Грамотная техника обрезки растений

Чтобы провести все работы, вам понадобится виноградная пилка и секатор, также важно, чтобы инструменты были качественно наточены. Секатор во время обрезания нужно держать так, чтобы нож находился со стороны части побега, который мы будем оставлять, а упор делается на удаляемую часть. Это позволит получить точный и гладкий срез.

Во время среза рукавов немного наклоняйте удаляемую часть левой рукой в сторону, противоположную от секатора – это сделает работу намного легче и проще. Многие новички совершают одну распространенную ошибку – держат инструмент двумя руками. Если возникают сложности с обрезкой толстых сучьев, то проводите работу в несколько этапов. Многолетние части винограда, толщина которых превышает 3 см, спиливайте с помощью виноградной пилки. Получившийся срез сглаживаем с помощью лезвий секатора или садового ножа.

Правильная обрезка винограда – правила и этапы

Прежде всего, следует разобрать основные понятия и типы формовки кустов. Основной ствол растения, соединенный с корнями, называется штабм. Отходящие от него стволы являются рукавами, от которых отходят лозы с плодами.

  • Чаще всего штабмы оставляют длиной до одного метра, когда не планируется укрытие растений на зиму. В обратном случае его следует делать еще меньше – до 20-40 см. Это позволит облегчить процесс укрывания побегов и сэкономить на материалах.
  • Рукава также нужно коротко обрезать, поскольку многолетние лозы не являются плодоносными. Таким образом, совершенно бессмысленно оставлять побеги, пережившие несколько зим – они не плодоносят и просто забирают у побегов питательные элементы. Оставить нужно только те из них, которые в будущем году будут плодоносить. Чтобы понять, каким должен быть куст после обрезки, составьте план его желаемой формы.
  • Далее переходим к осмотру растения – наметьте себе, какие из лоз нужно удалить, а какие оставить, также определите уровень обрезки основного рукава. Его нужно удалить практически полностью, оставив на нем несколько плодоносных лоз. Не нужно переживать, поскольку на ней может появиться до 20 почек, а это более 20 новых побегов уже на следующий год. Важно, чтобы лоза была толстой, сильной и располагалась вблизи штамба.
  • Осталось определить, какое количество почек следует оставить на побеге. Резать можно в разных местах, поскольку мнения садоводов расходятся на данный счет. Кто-то считает, что лучше обрезать через одну почку, другие говорят, что от нее нужно оставить несколько сантиметров, а потом резать. Делайте так, как будет удобно вам.
  • Чтобы понять, сколько глазков убрать, нужно знать особенности определенных сортов винограда. Так, есть те виды, чьи первые почки, расположенные прямо у основания, никогда не дают плодов – в таком случае нужно оставлять как минимум 5 глазков. Это позволит вам быть уверенными в том, что ваш виноград на следующий год будет приносить здоровые, сочные и вкусные плоды.
  • Автор: nasotke