Ранет яблоки сорта: описание сортов, как выглядят и когда созревают с фото

описание сортов, как выглядят и когда созревают с фото

На многих дачных и приусадебных участках растут сорта мелкоплодных яблонь — ранеток. Данный сортотип находит применение в качестве заготовки для варенья на зиму, а также употребляется в свежем виде, несмотря на мелкие размеры плодов. Ранетки были выведены селекционерами путем скрещивания сорта Сибирка с распространенными европейскими разновидностями.

Содержание

Преимущества и описания вида

Главная характерная черта ранеток — небольшой вес плодов, не превышающий 15 г. Маленькие плоды полностью созревают в начале сентября и имеют выраженную кислинку во вкусе. В составе ранеток в десятки раз больше биоактивных компонентов в сравнении с классическими сортами.

описания видаописания вида

Любой сорт ранеток неприхотлив в уходе и растет практически повсеместно, при этом обладая несколькими особенностями и преимуществами. Плоды имеют часть положительных свойства Сибирской яблони, включая устойчивость к холодам, раннее созревание и стабильную урожайность.

Благодаря перечисленным качествам ранетки активно используют селекционеры для скрещивания с иными разновидностями.

Районы произрастания

В большинстве европейских регионов огородники отдают предпочтение деревьям с более крупными и сочными яблоками. Ранетки с выраженным кисловатым привкусом чаще можно встретить на территории Сибири. Саженцы способны произрастать и плодоносить в любых климатических зонах, за исключением Крайнего Севера, где низкие температуры не позволяют плодам созревать в полной мере.

Районы произрастанияРайоны произрастания

Высота дерева и ширина кроны

Для правильного роста одному дереву требуется выделить участок площадью 5 х 5 м. Большое пространство требуется из-за раскидистой кроны, ширина которой составляет 1-4 м в зависимости от конкретного вида яблони. В высоту саженцы достигают 4-5 м.

Вкусовые качества яблок

Вкус плодов, в первую очередь, зависит от особенностей выращиваемого сорта. Также на вкусовые характеристики влияют окружающие условия, уход за саженцами, используемые подкормки и климат. Большая часть распространенных сортов обладает выраженным кисло-сладким вкусом и несущественной терпкостью. Некоторые сорта приносят сочные яблочки, отличающиеся сладостью.

ширина кроныширина кроны

Морозоустойчивость

Выведенные селекционерами ранетки сохранили часть положительных характеристик сибирской яблони. Одним из свойств является возможность бесследно претерпевать холодные зимы с любыми температурами. Продолжительность и степень воздействия холода, а также количество осадков не оказывают влияния на плодоношение.

Результаты селекционных экспериментов подтверждают, что саженцы не погибают при температуре до -47 градусов. Морозы не портят вкусовые свойства и сочность урожая.

Единственная мера по защите зеленых насаждений, которая может потребоваться на период зимы, — обмотка ствола лапником и ветошью. Это убережет приствольный круг от обморожения и нападения грызунов.

выведенные селекционерамивыведенные селекционерами

Стойкость к болезням и вредителям

Ранетки особенно ценятся начинающими огородниками за их стойкость к инфекциям и вредоносным насекомым. В качестве дополнительной защиты от негативного воздействия рекомендуется проводить профилактические мероприятия с целью повышения иммунитета деревьев.

Первичное опрыскивание раствором мочевины требуется до начала сокодвижения. Процедура отпугивает вредителей, которые остаются на зимний период под корой. С наступлением лета ранетки нужно работать бордоской смесью. Растрескавшиеся места на стволе покрывают раствором медного купороса либо садовым варом. Во время активного плодоношения проводить обработки не следует, чтобы вещества не попали на урожай.

болезням и вредителямболезням и вредителям

Срок жизни дерева

Сорта ранеток с периодичным плодоношением начинают приносить первый урожай спустя год после высадки саженцев. При условии регулярного надлежащего ухода, обеспечении оптимальных климатических условий и отсутствии негативного внешнего воздействия продолжительность жизни дерева составляет несколько десятилетий. На протяжении всего срока развития насаждение плодоносит, не утрачивая вкусовые характеристики маленьких яблок.

жизни дереважизни дерева

Сорта и их характеристика

Среди огородников получили большое распространение несколько сортов ранеток, которые отличаются друг от друга по ряду характеристик. Каждой разновидности присущи следующие индивидуальные качества:

  • вкус;
  • размеры и сочность плодов;
  • особенности выращивания и ухода;
  • внешний вид, цвет;
  • ширина кроны и высота (выделяют низкорослые виды и деревья высотой до 5 м).

сочность плодовсочность плодов

Добрыня

Сорт ранеток Добрыня получил распространение за счет устойчивости к заморозкам и интенсивному росту. Разновидность начинает приносить плоды позднее остальных сортов — не раньше чем через 4 года после пересадки в открытый грунт. Добрыня легко претерпевает засушливые условия и обладает иммунитетом к появлению парши. С одного дерева удается получить порядка 35-50 кг урожая.

Плоды имеют классический кисло-сладкий привкус с выраженным терпким послевкусием. Созревает урожай к началу осени и может храниться без утраты вкусовых характеристик до февраля. Плоды яблони можно заморозить, поскольку после оттаивания они сохранят сочность.

терпким послевкусиемтерпким послевкусием

Долго

Главные характеристики сорта Долго — сладкий вкус плодов с легкой кислинкой в послевкусии, плодоношение через 3 года после посадки, возможность использования урожая в качестве сырья для заготовки повидла или сока. Разновидность ранеток обладает средними показателями морозоустойчивости. Созревает урожай к началу осени и хранится на протяжении месяца после сбора. Одно дерево приносит около 25 кг плодов.

легкой кислинкойлегкой кислинкой

Золотая

Ранетка Золотая относится к числу наиболее зимостойких разновидностей. Деревья достигает в высоту 7 м и отличаются интенсивным плодоношением. Первый урожай получают после 3-4 лет роста. На каждом дереве можно вырастить до 50 кг яблок массой 10-15 г. В зависимости от окружающих условий урожай созревает в период с середины лета по сентябрь.

Плоды имеют желтый цвет кожуры и плотную мякоть. Вкус ранеток кислый и терпкий. Разновидность Золотая не подходит для продолжительного хранения.

кислый и терпкийкислый и терпкий

Красная

Из-за непродолжительного срока хранения ранетка Красная используется для готовки пюре, компота и соков. Собрать урожай с деревьев данного вида можно на следующий год после пересадки в открытую почву.

Плоды созревают в конце летнего сезона. Стабильное плодоношение позволяет обеспечить регулярный сбор урожая. По внешним признакам ранетка Красная напоминает маленькие шары насыщенного цвета. Мякоть сочная и кремовая, вкус — кисловатый с выраженной терпкостью.

компота и соковкомпота и соков

Лалетино

Деревья сорта Лалетино обладают компактными размерами и округлой негустой кроной. Достоинством разновидности является раннее созревание урожая — первые плоды появляются через 2-3 года после высадки. Внешне плоды выглядят как мелкие яблочки ребристой формы с красноватой кожурой. Мякоть нежно-розового цвета отличается плотной структурой и сочностью.

Срок сохранности разновидности Лалетино не превышает 2 месяца, поэтому их следует употреблять в свежем виде. Среди опытных огородников сорт считается одним из наиболее вкусных.

негустой кронойнегустой кроной

Малиновая

Маленькие яблоки сорта Малиновая вырастают на деревьях спустя 3 года после высадки. Разновидность славится стабильным и крупным урожаем, который собирают в начале осени.

Масса плодов составляет около 10 г, а внешне они похожи на сливу. Мякоть сочная и нежная с кисло-сладким привкусом. Одним из ключевых достоинств сорта является способность длительного хранения — Малиновая ранетка не портится до наступления весны.

кисло-сладким привкусомкисло-сладким привкусом

Пурпуровая

Среди большого разнообразия ранетка Пурпуровая считается самым морозоустойчивым сортом. Данный вид приносит обильный урожай после 2-3 лет с момента высадки. Собирают плоды в начале сентября. С каждого дерева удается собирать до 50 кг яблочек.

Масса плодов не превышает 10 г, форма слегка приплюснутая. Цвет кожуры — ярко-красный, однотонный. Мякоти присущ стандартный кисловатый терпкий вкус. Чаще всего яблоки используют для переработки, поскольку срок хранения составляет около 2 месяцев.

морозоустойчивым сортомморозоустойчивым сортом

Сибирячка

Плоды сорта Сибирячка начинают расти после 3-4-го года развития дерева. Ранетка данного вида не отличается крупным урожаем, но по качеству не уступает остальным. Сибирячка устойчива к инфекционным болезням и практически не подвергается парше.

Шарообразные плоды имеют массу до 20 г. Кожура может быть желтой либо с красным оттенком. Мякоть сочная со слабым кислым привкусом. В случае недостаточного полива во вкусе может чувствовать легкая горечь. Созревает урожай к концу лета и хранится в течение трех месяцев в прохладном помещении.

красным оттенкомкрасным оттенком

Фонарик

Деревья сорта Фонарик имеют пирамидальную форму. Активное плодоношение начинается спустя 3 года с момента высадки. Урожай поспевает к началу осени. За один сезон вырастает до 20 кг плодов, каждый из которых весит не более 15 г.

Ранетки отличаются овальной формой, гладкой поверхностью и ярким малиновым оттенком кожуры. Во время хранения оттенок приобретает более насыщенный цвет. Вкус плодов кисло-сладкий, аромат практически отсутствует.

практически отсутствуетпрактически отсутствует

Янтарная

Ранетка Янтарная имеет долгую продолжительность жизни и активно плодоносит в течение 3 десятилетий. Высокие деревья с густой растительностью дают стабильный урожай. Вес плодов не превышает 10 г. Яблоки имеют желтый окрас, форму шара и гладкую поверхность. По причине стандартных вкусовых характеристик урожай чаще используется в качестве сырья для готовки повидла и соков.

активно плодоноситактивно плодоносит

Медовая

Высокие деревья Медовой ранетки с закругленной кроной приносят стабильный и крупный урожай, который собирают в конце лета. Спелые ранетки самостоятельно осыпаются с веток, что упрощает процесс сбора урожая.

В сравнении с другими разновидностями плоды имеют больший вес, достигающий 40 г. Выраженный сладкий вкус с медовыми нотами позволяет использовать яблоки в приготовлении различных блюд или употреблять в свежем виде.

крупный урожайкрупный урожай

Карликовая

Несмотря на компактность деревьев, Карликовая ранетка плодоносит с не меньшей интенсивностью по сравнению с прочими сортами. Деревья приносят ярко-красные плоды с плотной структурой и сочной мякотью.

К числу недостатков сорта относится короткий срок жизни (в 2 раза меньше, чем у остальных разновидностей), а также необходимость более качественной подвязки из-за множества плодов, созревающих на тонких и хрупких ветках.

компактность деревьевкомпактность деревьев

Колоновидная

Сорт относится к категории среднеспелых и приносит урожай в начале осени. Маленькие сочные плоды имеют насыщенный красный цвет и кисловатый привкус. Форма ранеток шарообразная с выраженной ребристостью.

Колоновидная ранетка требует тщательного ухода, включая регулярный полив и внесение подкормок. При соблюдении правил ухода урожайность достигает 180 центнеров на гектар. В течение года деревья плодоносят равномерно, не имея четко выраженной периодичности.

начале осениначале осени

Оптимальный уход для хорошего произрастания и урожая

Чтобы получить крупный урожай ранеток, необходимо придерживаться некоторых правил по уходу за саженцами. В частности, деревьям требуется:

  1. Регулярный полив. Земля в приствольном круге должна быть постоянно увлажнена.
  2. Внесение удобрений. Подкормки обеспечивают интенсивный рост и влияют на обильность урожая.
  3. Обрезка кроны. При сильно загущенной растительности количество урожайности может снизиться.
  4. Защита от вредителей и болезней. Опрыскивания высадок инсектицидными и фунгицидными препаратами позволяет сохранить качество урожая.
  5. Подвязка. Чтобы саженцы с хрупкими и тонкими стволами не сломались из-за воздействия осадков или ветра, необходимо надежно зафиксировать их на участке.

Чтобы своевременно обнаружить проблемы в развитии деревьев, рекомендуется постоянно осматривать высадки. Если на ранетках замечены следы появления вредителей или заболеваний, требуется обработать саженцы и создать благоприятные окружающие условия.

постоянно увлажненапостоянно увлажнена

Условия посадки и ухода

Переносить саженцы ранеток в открытую землю рекомендуется до начала сокодвижения в марте либо осенью. Для деревьев заранее выкапывают яму с перегноем и вставляют столб для подвязывания.

Поместить саженец в лунку необходимо таким образом, чтобы верхушка корневой системы осталась над поверхностью грунта. Чтобы корни плотно зафиксировались в грунте, сразу после присыпания землей требуется обильный полив.

посадки и уходапосадки и ухода

Формирование кроны

После второго года требуется формирование кроны деревьев. Обрезку проводят после опадания листьев либо в начале марта до наступления активной вегетации. С кроны необходимо удалять засохшие и старые ветки.

Также рекомендуется срезать молодые побеги, направленные под острым углом к стволу, что позволит уберечь ветки от слома под тяжестью яблок. В случае отсутствия формирования кровы дерево будет приносить маленький урожай.

маленький урожаймаленький урожай

Размножение

Увеличить количество деревьев на участке возможно различными способами. Проще всего высадить семена в открытый грунт и дождаться входов. За счет природной живучести саженец вырастает при минимальном уходе.

Также размножение можно выполнить посредством прививки. Для этого часть веток ранетки прививают к другим яблоням либо дичкам. В данном случае не потребуется подыскивать новое место для высадки саженцев, при этом повысив количество урожая.

различными способамиразличными способами

Период созревания и плодоношения

Большая часть сортов ранеток начинает плодоносить на второй год развития дерева. Цветение происходит в конце весны либо начале лета. Точные сроки зависят от особенностей сорта и климатических условий. Продолжительность цветения может достигать 10 суток.

Деревья начинают активно приносить плоды при условии регулярного ухода и подходящей погоды. Существуют разновидности, которые плодоносят периодично — урожай у таких деревьев созревает через каждый год.

созревания и плодоношениясозревания и плодоношения

Когда поспевают плоды

Распространенные виды ранеток приносят урожай в конце летнего сезона или начале осени. Позднеспелые сорта полностью созревают в октябре. Чтобы всегда иметь свежий урожай, опытные огородники высаживают на участках разные сорта, которые отличаются сроками созревания и продолжительностью хранения.

Объемы урожая с каждого дерева варьируются в пределах от 20 до 70 кг в зависимости от сорта. Зимние холода не влияют на плодоношение большинства видов ранеток.

начале осениначале осени

описание сорта, 13 лучших видов, как выглядят и когда созревают, посадка и уход

Разновидность яблок ранетки является неприхотливой культурой, широко выращиваемой на дачах огородников стран СНГ. Плоды пользуются спросом независимо от сезона. Существует множество видов ранеток, около 13. Чтобы успешно вырастить яблоню, стоит ознакомиться со всеми ее особенностями.

История селекции и характеристика яблони Ранетки

Сорт яблоневого дерева Ранет был выведен методом скрещивания Сибирской ягоды и других разновидностей, широко распространенных в европейской части России, или сливолистной яблони. Вид появился в 1937 году, с тех пор, обрел популярность даже на Севере страны.



Ареал выращивания

Яблоневые деревья ранетки выращивают в европейских регионах России, но плодоносят они везде, кроме Крайнего Севера. Садоводы предпочитают культивировать Ранет за счет его высокой урожайности, нетребовательности в уходе. Благодаря последнему пункту, фруктовое дерево могут выращивать и просто любители садоводства, приезжающие на дачу по выходным. Культура благополучно адаптируется к новым условиям обитания, нетребовательна к почве.

Внешние параметры дерева

Деревья требуют большого пространства, крона у них раскидистая. Ширина кущи составляет 1-4 метра, зависимо от конкретного сорта. В высоту яблони достигают 4-5 метров. Во время цветения, бутоны раскрываются белыми и сиреневыми лепестками, выглядят как цветущий шар. Дерево служит декором сада.

Длительность жизни дерева

Яблоня Ранет может жить 10-15 лет при условии должного ухода, оптимальных климатических обстоятельств. Плодоносит в течение всего срока жизни, вкусовые качества яблок не утрачиваются.

яблоня ранеткаяблоня ранетка

Сорта опылители

Рядом с яблоней Ранет можно не высаживать дополнительно опылители. Когда на дереве появляются цветки, наступает цветень и у других. Рядом должны находиться другие яблони, этого будет достаточно. Зацветет ранетка в конце весны или начале июня, но многое зависит от климата. Цветение длится 10 дней, потом, на ветках формируются завязи.

Цветень и плодоношение

Плоды на деревьях созревают на второй год. В первый вегетационный период, яблоки вырастают не больше 15 граммов. Они слегка терпкие на вкус, с кислинкой, полностью поспевают в конце сентября. Если были заморозки, это не отразится на качестве плодов. Почти все виды обладают характерным терпким привкусом.

Вкусовые качества и сфера применения урожая

Яблочки Ранет пригодны для использования в пищу свежие или для переработки. Из плодов готовят вкусные джемы, варенья, компоты, фреши. Количество биологически активных элементов в 10 раз превышает аналогичные показатели других разновидностей. Их постоянное употребление влечет за собой выведения из организма тяжелых металлов. В составе плодов присутствует 12% сахара, пектина – 1.5%.

ранетка сладкаяранетка сладкая

Диетологи и доктора советуют потреблять ранетки людям с такими заболеваниями:

  • воспалительные процессы любой этиологии;
  • зашлакованность;
  • слабый иммунитет.

Яблоки поспевают на дереве почти одновременно.

Сбор плодов, урожайность

Уборкой яблок занимаются в конце августа или первых числах сентября. С 1 деревца собирают 50-100 кг. Плодоносят яблони до января. В теплых регионах, собирают урожай дольше, чем в холодных областях. Это обусловлено ранней весной, поздними заморозками.

Зимостойкость и подверженность болезням

Яблони ранетки выдерживают морозы до -47 градусов. Когда зима выдалась холодной, они становятся еще слаще. Сибирские корни помогают деревцу спокойно реагировать на резкие температурные перепады.

уход и удобрение яблони ранеткиуход и удобрение яблони ранеткиИммунитет у ранеток слабый, деревья плохо борются с заболеваниями и вредными жуками. Уход играет важную роль, от него зависит мощность защитных свойств культуры. Рекомендуется проводить профилактические обработки.

Как посадить Ранетку на участке

Посадка яблонь не предполагает особых нюансов, агротехника стандартная для всех культур. Место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков. Желательно размещать яблони вдали от построек, загущенных деревьями делянок, чтобы не было тени. Почву ранетки любят плодородную, но не слишком кислую. Баланс нормализуют путем добавления золы, доломитовой муки. Грунтовые воды должны проходить на уровне минимум 2 метра от поверхности, или землю нужно дренировать.

Сроки

Яблони лучше высаживать в марте, до бутонизации. Иногда можно заниматься посадочными работами и осенью, после листопада.

посадка яблони ранеткапосадка яблони ранетка

Схема размещения саженцев

Высаживать рассаду следует по схеме 5*5, за счет габаритных размеров кущи. Дистанция для средне рослых деревьев должна быть 4 метра, между сильнорослыми яблонями оптимальное расстояние считается 5 метров, для карликовых – 3 метра. Ямки рыть шириной и глубиной 80 см.

Подготовка участка

Подготовкой лунок занимаются за неделю до высадки. Почву рыхлят, удаляют сорную траву. В землю вносят перегной, торф, золу и суперфосфат.

Технология высадки деревца

Для успешной посадки фруктового дерева, следует придерживаться нижеприведенных советов.

  1. Выкопать лунку 80*80*80. Вбить посередине колышек высотой 1.5 метров.
  2. Корневища сеянцев расправить, опустить в подготовленное место.
  3. Ямки присыпать почвой, чтобы корневая шейка осталась на 5 см выше поверхности, утрамбовать.
  4. Внести 2-3 ведра воды под каждый саженец.

Чтобы молодые деревца благополучно развивались, но дно кладут питательные составы. Можно использовать перегной. Молодой саженец привязать к колышку, чтобы он рост ровно.

подкормка яблониподкормка яблони

Как ухаживать за яблоней

Должный уход предполагает своевременный полив, окучивание, формирование кущи, укрытие на зиму, внесение удобрений. Периодически следует обрабатывать деревья инсектицидами и фунгицидами.

Полив и подкормка

Орошать деревья следует не реже 1 раза за неделю, при влажном лете. Под каждый саженец вливают по 4 литра отстоявшейся воды. В засуху, поливать деревья чаще, 5-6 ведрами жидкости, чтобы не было пересыхания корневища. Со второго года, орошения сокращают. Добавляют воду во время сильной жары или активного созревания плодов.

Удобряют яблони ранетки соответственно срокам. За сезон делается 4 подкормки.

  1. В последних числах апреля. Желательно подпитывать деревья органикой – перегноем в количестве 6 ведер, мочевиной – 2 кг. Их вносят на приствольную окружность.
  2. Перед цветнем. В жару, пользуются жидкими удобрениями. В бочку на 150-200 литров, заполненных водой, добавляют 800 г сернокислого калия, 1 кг суперфосфата и 1 бутылку «Эффектона». Смесь настаивают 1 неделю, после, удобряют ей посадки 50 мл на ямку. Перед вноской подкормок и после, приствольную окружность поливают 5-6 ведрами воды.
  3. Во время активного плодоношения. Чтобы дерево формировало вкусные яблоки, его подкармливают раствором гумата калия 15 г, нитрофоски 1 кг, растворимых в 200 литрах воды. Добавляют 3 ведра питательного состава на одну ямку.
  4. Осенью. Яблони удобряют после сборки урожая, вносят сухие средства. Под каждое деревце добавляют 300 г суперфосфата, 300 г сернокислого калия, постепенно насыщающих грунт в дождливые периоды.
полив садаполив сада

При регулярном добавлении питательных веществ, стимулируется урожайность, улучшается вкус плодов.

Уход за приствольным кругом

Приствольную окружность мульчируют опилками, перегноем или лапником для сохранения тепла, влаги. Процедура помогает предотвратить атаки жуков, развитие болезней.

Формирование кущи

Крону обрезают через год после высадки деревца. Когда листья опали, в марте удаляют поврежденные, поломанные и сухие побеги обеззараженным секатором.

Если яблоня старая, ликвидируют больные, высохшие или находящиеся под острым углом ветки.

За счет обрезки, создается прочный каркас у дерева, на котором держится большое количество яблок. При отсутствии формирования кущи, растение дичает, приносит меньше плодов.

Профилактические обработки от заболеваний и вредителей

Первую обработку проводят до начала движения соков в деревьях. Опрыскивают их 700 г мочевины, растворенными в 10 литрах воды. После манипуляции, уничтожаются зимующие жуки. Параллельно орошают растворами для повышения устойчивости к болезням, неблагоприятной погоде. Когда на коре возникли трещины, их обрабатывают раствором 1% медного купороса.

медный купоросмедный купорос

Зимовка

Ствол деревьев желательно укрывать полиэтиленовой пленкой на зиму, что убережет его от грызунов. Яблоки зимостойкие, но молодые саженцы лучше оберегать от переохлаждений первые 2 года. Почву вокруг деревца мульчируют компостом, биогумусом, куриным пометом. Удобрения вносят в приствольную зону, сверху посыпают соломой толщиной в 5 см. За счет «тепловой подушки», яблони укрываются от дождевых червей, поглощающих перегной и солому.

Самые популярные сорта с описанием

Ниже приведены широко культивируемые разновидности яблони Ранет. Они отличаются цветом плодов, их размерами, высотой деревьев.

Колоновидная

Сорт считается средне спелым, приносит урожай в сентябре. Мелкие сочные яблоки насыщенного красного цвета, кисловатого привкуса. При должном уходе, собирают до 180 центнеров с 1 гектара. В течение года, яблони плодоносят дружно, нет четкой периодичности.

ранетка колоновиднаяранетка колоновидная

Янтарная

Разновидность известна как Янтарка алтайская. Деревья плодоносят с 4-го года, рослые, стойкие к морозам, живут до 15 лет. Плодоношение стабильное, урожайность высокая. Яблочки мелкие, весом до 10 граммов. Они отлично расходуются на переработку.

Карликовая

Деревья яблони Карликовой соответствуют названию, плодоносят обильно ярко-красными плодами. Среди недостатков выделяют короткий период жизни, в 2 раза меньше, чем у остальных видов. По причине большого количества созревающих яблок, ветки нужно подвязывать.

Сибирячка

Сорт был выведен Новосибирской селекционной лабораторией. Дерево компактное, стойко переносит морозы, обильно плодоносит. Яблоки достигают 16-18 г весом, кисло-сладкого вкуса. Цвет плодов желтый, поспевают они к августу. Из яблок готовят пюре, компоты, джемы.

сорт яблони ранеткисорт яблони ранетки

Пурпуровая

Пурпуровая яблоня средне рослая, стойко переносит морозы, плодоносит рано и обильно на 2-й год. С 1 дерева собирают до 100 кг яблок. Сорт редко поражается паршой. Плоды репчатой формы, одноцветного пурпурного тона. Средний вес 1 яблока составляет 9 граммов. Мякоть кремовая, сочная, кисловатого вкуса и средней плотности. Поспевают плоды в начале сентября, хранятся до 2 месяцев.

Лалетино

Деревца компактных размеров, с округлой, негустой кущей. Преимуществом сорта является ранее созревание яблок. Первые плоды формируются через 2-3 года. Внешне они представляют собой мелкие яблочки ребристой формы с алой кожурой. Мякоть нежно-розоватая, сочная. Период сохранности плодов составляет 2 месяца, их лучше потреблять свежие. Дачники считают сорт Лалетино наиболее вкусным.

Красная

Разновидность плодоносит на 2-й год после высадки. Урожай собирают ежегодно, стабильно, плоды мелкие весом в 10 г. Обычно их используют на переработку. Яблоки шаровидные, ребристые. Поспевают к концу августа. Деревья зимостойкие, период жизни составляет около 8-10 лет.

сорт ранетка краснаясорт ранетка красная

Долго

Разновидность яблони плодоносит через 4-5 лет, урожайность составляет около 25 кг с дерева. Плоды весом в 13 граммов, с кисловатым привкусом, ароматные, мякоть сочная. Цвет яблок насыщенно-пурпурный. Созревают плоды в сентябре, хранятся около месяца. Из яблок широко готовят компоты, соки. Деревья средне выдерживают морозы, средне рослые.

Добрыня

Ранетки славятся высокой стойкостью к морозам, интенсивно растут. Плоды поспевают через 4 года после посадки, деревья выдерживают засуху, морозы, редко поражаются паршой. С 1 растения можно собрать 35-50 кг плодов. Яблоки кисло-сладкого вкуса, с терпким послевкусием. Поспевают к сентябрю, сберегаются без утраты вкуса до февраля. Урожай можно замораживать, так как после оттаивания, яблоки сохраняют сочность.

Золотая

Деревца достигают 7 метров ввысь, интенсивно плодоносят. Первый урожай собирают через 3-4 года. С 1 дерева получается 50 кг яблок весом 10-15 граммов. Зависимо от условий выращивания, урожай поспевает к июлю, длится до сентября. Плоды желтые, мякоть у них плотная. Вкус яблок кислый, с терпкими нотками, лежкость кратковременная.

ранетка желтаяранетка желтая

Ермолаева

Это полу культурная, районированная  разновидность, выведенная П. Ермолаевым в Краснодаре. Сроки созревания – конец августа или начало сентября, через 3 года после высадки. Куща пирамидальная, средней загущенности, высотой до 5 метров. С 1 дерева снимают до 10 кг яблок желтого оттенка с румянцем, легким голубоватым налетом. Плоды не осыпаются, но нередко заражаются паршой.

Медовая

Сорт славится высокими, с закругленной кущей деревьями, которые приносят стабильный урожай к концу лета. Плоды осыпаются с веток, что упрощает процесс уборки. Их вес составляет около 40 граммов. Из яблок готовят разные блюда, потребляют свежие. Плоды не хранятся, их потребляют сразу или перерабатывают.

Дикая сибирская

Разновидность яблони выведена в Новосибирской селекционной станции. Деревья компактные, с хорошей урожайностью, стойко переносят морозы. Яблоки желтые, весом до 18 граммов. К августу, они обретают кисло-сладкий привкус.



фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Описание сорта яблони Ранетка

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЭтот сорт большие хозяйства предпочитают не выращивают в промышленных масштабах, да и в магазинах встречаются такие яблоки редко. Однако каждый садовод и даже человек, далекий от этого, знает, что такое Ранетка, или хотя бы раз в жизни пробовал это кислое, но такое ароматное и полезное яблочко. Дерево обильно плодоносит, чрезвычайно устойчиво к низким температурам, а главное, успевает дать урожай за короткий промежуток времени. Именно потому оно так популярно в северной части нашей страны.

Яблоки: цвет, размер и вес

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаРанетки – преимущественно мелкие и очень мелкие яблоки, едва достигающие по весу 10-15 граммов. Чаще всего они имеют округлую, овальную или слегка приплюснутую форму на тонких и длинных плодоножках. По сути, это не один сорт, я собирательное название для нескольких гибридов, потому внешний вид плодов может довольно сильно разниться. Однако преимущественно они красного, малинового или карминного оттенка, но бывают и желтыми с красным покровным румянцем. Кожица плотная, даже несколько твердая, толстая. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

  • Р-активные соединения (катехины) – 886 миллиграммов.
  • Дубильные вещества – 554 миллиграмма.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 28 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 12.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 7.7%.
  • Титруемые кислоты – 2.5%.

Ранетки настолько богаты пектинами, способными выводить радионуклиды, тяжелые металлы и другие опасные химические соединения, что рекомендованы для употребления в районах поражения при авариях или на вредных производствах. Количество биологически-активных веществ в этих яблоках в десятки раз превышают содержание в других сортах.

Мякоть плодов преимущественно белая, с легким розовым или желтым оттенком, может иметь мраморные красные полоски. В большинстве случаев она кислая, терпкая, бывает слегка сладковатой, но в то же время сочная и хрустящая. Согласно дегустационной оценке яблоки по внешнему виду «тянут» всего на 4 балла, а по вкусу и того меньше – на 3.3 из 5 возможных. Впрочем, это яблоки, как говорят, «на любителя», зато из них получается очень вкусное варенье, компоты, джемы.

Яблоня Ранетка: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаДеревья Ранетки очень сильнорослые и могут с легкостью достигать 7-8 метров в высоту, что значительно осложняет уход и сбор урожая. Потому садоводы охотно ограничивают их рост при помощи обрезки. Крона у них в основном овальная или широкоовальная, в зрелом возрасте может становиться раскидистой. Иногда занимает площадь до 5-6 метров в диаметре. Крона на ветках чаще бывает коричневой или красно-коричневой, гладкой, без опушки.

Листья Ранеток довольно крупные, овальные, с более широким основанием и зауженным кончиком. Они темно-зеленого или яркого цвета, гладкие, кожистые, достаточно плотные. Корневая система яблони довольно разветвленная, хорошо углубленная, у вегетативного подвоя имеется центральный стержень.

Урожайность и опыление

Чаще всего поспевание яблок у разных подвидов Ранеток происходит уже в конце августа, благодаря этому сорт рекомендован для выращивания в северных регионах с коротким летом. Однако бывает, что сроки затягиваются до середины сентября.

Урожайность тоже напрямую зависит от конкретного подсорта. Некоторые деревья могут давать всего 10-15 килограммов ароматных яблок, а другие преподносят по 80-100.

Сорт считается частично самоплодным. Это означает, что урожай яблок вы получите даже в том случае, если в округе нет других яблонь, сочетающихся по срокам цветения для перекрестного опыления. Однако если таковые имеются, то урожайность повышается на 50-75%, что очень чувствительно. Также неплохо, когда высадки размещены неподалеку от пасеки, хотя мощный аромат цветущих яблонь привлекает насекомых-опылителей даже издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Благодаря происхождению от сибирских сортов, Ранетка имеет высокую устойчивость к низким температурам. Обычный дичок, который является ее прямым предком, может без утраты завязей выдерживать морозы до -47°С, точно также, как и его многочисленные «потомки». Причем длительность зимнего периода обычно никак не отражается на урожайности, как бывает с гибридными сортами яблонь.

В период формирования и созревания плодов обрабатывать Ранетки какими-либо химикатами не рекомендуется. Они могут остаться не только на поверхности яблок, но и проникнуть глубоко в их мякоть. Употреблять их в таком случае будет нельзя.

Никаким особым иммунитетом к обычным грибковым инфекциям дерево не обладает. Ранетка подвержена мучнистой росе и парше, как и другие виды. Однако своевременные превентивные меры оказывают весьма существенное влияние и деревья тогда болеют нечасто. К примеру, летом не помешает обрабатывать деревья бордской жидкостью, а трещины и повреждения коры замазывать садовым варом и медным купоросом.

Подвиды и подвои

Выращивают эти яблони на самых разных подвоях, скрещивая с самыми неожиданными вариантами, но чаще всего с китайками. Самым коротким сроком жизни отличается Ранетка на карликовом подвое, зато плодоношение у нее самое большое. На стланцевых подвоях сорт выращивается и может вполне хорошо плодоносить даже на Крайнем Севере, а вот вегетативный подразумевает более умеренные климатические условия.

ПодвидыОписание
Красная колоновиднаяПодсорт с плодоношением уже не второй год после высадки в открытый грунт выведен благовещенскими селекционерами. Яблоки у него ребристые, очень мелкие, растут целыми гроздьями, имеют ярко-красный оттенок кожицы и кремовый – мякоти.
Золотая колоновиднаяЕще один вариант колоновидной яблони, когда у растения практически отсутствуют боковые скелетные ответвления или они совсем незначительны. Выведен знаменитым селекционером Мичуриным при скрещивании с сортами Золотая китайка и Белый налив. Плодоношение начинается на 3-4 год, яблоки мелкие (до 8-10 граммов) имеют ярко-желтый оттенок кожицы и белоснежную сочную мякоть. Во вкусе чувствуются характерные медовые нотки.
Ягодная сибирскаяУ этого сорта могут быть плоды разных оттенков от бледно-розового до ярко-оранжевого и карминно-красного, но можно встретить и бордовые. Отличить подсорт можно по гроздьям крошечных плодов, больше напоминающим рябину. Вес таких яблок едва достигает 5 граммов, они терпкие и кислые на вкус.
Наливная уральскаяТакой вариант отличается более крупными яблоками до 15-30 граммов весом. Это гибрид Ранетки красной и Папировки, потому плоды в основном желтые с красным или розовым покровным румянцем. Плодоношение обычно начинается уже с 2 года, а сами яблоки поддаются хранению до 2-3 месяцев без особых ухищрений. Вкус кисло-сладкий, что необычно для сорта.
Дикая сибирскаяНесмотря на название, это селекционный сорт, который выводился на Новосибирской помологической станции. Это компактное и весьма морозоустойчивое дерево, способное выдержать даже самые суровые условия произрастания. Поспевают сочные кисло-сладкие плоды уже к началу августа, но храниться могут недолго, потому требуют практически мгновенной переработки (за 2-5 дней). Плодоношение очень обильное, деревья практически усыпаны плодами.
МедоваяСильнорослый гибрид, который больше подходит для выращивания в Центральных и Центрально-Черноземных областях. Плодоносит довольно крупными, как для Ранетки яблоками, весом до 35-40 граммов, сладковато-медового вкуса. Созревают плоды к концу августа, а потом быстро осыпаются с веток, потому нужно пристально следить, чтобы не пропустить момент сбора.
ЕрмолаеваЭтот под сорт получил название по фамилии селекционера, который вывел его в Красноярском крае. Дерево среднерослое, всего до 4-5 метров, плоды на нем желтые с крупным штриховым красным румянцем, кисло-сладкого вкуса. С одного растения можно снять около 15 килограммов яблок уже не третий год после высадки.

Особенности выращивания Ранета

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаПосадка

Основные особенности
  • Ранетки хорошо растут как на солнечных, так и на затененных участках, тем более, что в большинстве случаев (исключая карликовый и стланцевый подвой) деревья сами вскоре перерастут все остальные виды.
  • Не желательно, чтобы дерево было на сквозняке – это единственное правило, которое нельзя нарушать.
  • Почва должна быть плодородной, любой кислотности, но лучше в сторону уменьшения, чем увеличения. Хорошо приживаются яблони в черноземе, удобренном суглинке и даже песке.
  • Копают ямы, глубиной до 70 сантиметров и такого же диаметра. Заготавливать их можно заранее за 2-3 недели или даже с осени. На дно засыпают почву, смешанную с удобрениями, заливают водой, дают постоять.
  • Перед посадкой саженцы окунают в «болото», сделанное из грунта и воды, но предварительно отрезают секатором все поврежденные, подгнившие или высохшие корешки.
  • Сразу же в ямы вкапывают колья для подвязки, которые можно будет удалить через 2-4 года.
  • Саженец устанавливают на слой дренажа (гравий, вермикулит, битый кирпич), присыпают землей, проливают небольшим количеством воды, чтобы не осталось никаких воздушных пузырей. Продолжают чередовать слои до самой поверхности.
  • Корневая шейка дерева должна выступать над поверхностью почвы не менее, чем на 5-7 сантиметров, иначе все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
  • Располагать деревья нужно, в зависимости от выбранного подсорта. То есть если высота предполагаемого дерева будет 3 метра, то столько же оставляйте до следующего.
  • Сверху не помешает мульчировать почву при помощи рубленной соломы, травы или перегноя.
Сроки высадки

Ранетки настолько устойчивы и неприхотливы, что нет никакой разницы, весной или осенью садить их в открытый грунт. Главное делать это весной до распускания почек, а осенью – уже после окончательного завершения листопада и сокодвижения, но не менее, чем за месяц до начала морозов.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на высокую устойчивость, не помешает обеспечить саженцам-первогодкам защиту от низких температур, чтобы гарантировать их выживаемость. Для этого стволы обкладывают соломенными снопами, еловым лапником, обматывают поролоном или капроновыми колготками.

Чтобы сберечь их от голодных грызунов, что зимой перебираются поближе к человеческим жилищам, можно смазать стволы топленым салом, солидолом или специальными химическими составами. Насекомых отпугивают побелка известью с осени, а также обработка инсектицидами.

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Ранетка любит, когда почва в ее прикорневой зоне находится под «черным паром», то есть вскопана. Причем, чем взрослее яблоня, тем шире ее пристволовой круг. Для двух- или трехгодок достаточно и полутора метра, а вот взрослое дерево требует уже 3-5 метров. Непосредственно возле ствола глубина рыхления составляет 10-12 сантиметров, но уже дальше метра можно копать на 20-25 сантиметров.

В специальном поливе деревья не нуждаются, но от дополнительного увлажнения отказываться не стоит, в особенности в засушливый период. С Ранетками хорошо придерживаться так называемого правила 10 дней. Оно гласит, что если осадков нет декаду, то нужно начинать поливать яблони, но, если за следующий период дождь выпадет, тогда полив можно прекратить и снова отсчитывать ровно 10 суток.

Обрезка: простое формирование кроны

Большинство подвидов Ранетки, если его никак не контролировать, могут вырасти до 7-8 метров, что значительно осложнит уход за ними, а также сбор урожая. Причем производить формирующие манипуляции можно только ранней весной, пока не началось движение сока. Потому придется повозиться, убирая на треть высоту штамба и всех прилегающих скелетных ветвей, которые вы решили оставить.

Регулярно нужно убирать все ветви, что направлены вглубь кроны, чрезмерно ее загущивают, подсохли, имеют следы заболеваний или повреждений. Места срезов обрабатывают водоэмульсионной краской или садовым варом. Для омоложения у 20-30-летних яблонь убирают по 2-3 возрастных побега, оставляя при этом «волчки» – хорошо развитые жировые ветви.

Размножение
  • Отводки (клоны).
  • Выращивание из семян.
  • Прививание черенками и почками.
Болезни и вредители
  • Парша.
  • Мучнистая роса.
  • Плодовая гниль.
  • Цитоспороз.
  • Листовертка.
  • Зеленая Тля.
  • Яблоневая плодожорка.

Созревание и плодоношение яблони Ранетка

Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Когда вы соберет первый урожай Ранета напрямую зависит от того, какой подвид был использован при посадке. Но большинство из них начинают радовать ароматными красивыми и вкусными яблоками уже на 2-3 год после высадки в открытый грунт. Ожидать обильных урожаев ко второму году конечно не стоит, но 1-3 килограмма вполне можно собрать.

Сроки цветения

Этот фактор зависит от региона выращивания, климатических и погодных условий. Но самый ранний срок, когда зацветают Ранетки – середина мая. Цветы обычно очень обильные, расположенные на ветках плотно, растут соцветиями, могут иметь оттенки от белоснежного, до насыщенного розово-красного, источают в это время очень сильный аромат. Из-за этой особенности сорт зачастую высаживают не для сбора яблок, я в декоративных целях. Период цветения сорта составляет приблизительно 10-12 дней.

Плодоношение и прирост

Растут Ранетки довольно быстро, потому и максимального урожая можно ожидать уже к 7-8 году, когда их стремление в высоту заканчивается. У большинства подвидов собирать яблоки можно уже в августе, но некоторые могут задержаться до сентября. Важно не пропустить момент, иначе яблоки просто опадут. Хранению они не подлежат, потому лучше сразу же их все переработать.

Подкормки

  • Компост.
  • Навоз.
  • Торф.
  • Минеральные смеси и комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Пересадить.
  • Произвести прореживание кроны.
  • Проверить на вредителей и заболевания.
  • Полить или прекратить полив.

Почему опадают яблоки

  • Переспели.
  • Погодные явления.
  • Вредители или болезни.
  • Чрезмерная влажность.Яблоня Ранетка: особенности сорта и уходаЯблоня Ранетка: особенности сорта и ухода

Напишите свои отзывы о Ранетках, ведь каждый садовод будет рад вырастить на своем участке такое красивое дерево, приносящее полезные и вкусные плоды.

Предыдущая

Сорта яблоньЯблоня Белорусское сладкое: особенности сорта и ухода

Следующая

Сорта яблоньЯблоня Малиновка: особенности сорта и ухода

Яблоня Ранетка: описание популярных сортов

Описание и виды яблонь Ранетки

Ни один сад в России, пожалуй, не обошелся без ранетки. Скромная и незаметная, она весной покрывается белой, ароматной дымкой цветов, летом дает уют и прохладу, а осенью – плоды. Пусть не всегда большие и сладкие, но любители ими полакомится или заготовить варенье на зиму, есть всегда.

Вроде незаметна и неприхотлива, растет почти повсеместно, так что же в ней особенного? В данной статье поговорим о яблоках Ранетках.

История селекции

Более столетия проводились опыты скрещивания дикой сибирской яблони (сибиркой) с яблоней сливолистной и ее гибридами-китайками (европейские сорта). В итоге появились мелкоплодные сорта яблони – ранетки. Они характеризуются качествами сибирской яблони: скороплодны, зимостойки, ежегодно стабильно дают урожай. За счет этих важных качеств их часто применяют в селекции при скрещивании с другими сортами. Это первое поколение от прежних видов с массой плода 15 грамм.

Другим сортам она передает не только зимостойкость, но и небольшие плоды с терпким вкусом с кислинкой.Поспевая в сентябре, они универсальны для переработки. Джемы, компоты, варенье из них очень ароматные и вкусные. Лучше всего они прижились и распространились на Урале, Алтае, Красноярске, Омске. Это сибирский ассортимент ранеток, который мало интересует европейцев, имеющих сладкие и крупные сорта яблок.

Описание сортов ранеток

Ранетки характеризуются преобладанием качеств сорта Сибирка и хорошо прижились в наших северных регионах. Несколько таких сортов пользуются у садоводов особой популярностью.

Достоинства и недостатки

Несомненные достоинства яблок-ранеток:

  • высокая зимостойкость,
  • нетребовательность в уходе,
  • хорошее хранение и переработка плодов,
  • возможность выращивать в северной климатической зоне,
  • дружная и обильная отдача урожая.

К недостаткам же можно отнести:

  • мелкие и средние плоды, их кислый вкус,
  • частое поражение вредителями и болезнями,
  • крупные деревья с большой кроной, требующие много места.

Сроки созревания и сбора урожая

Созревают плоды, как уже говорилось выше, в конце августа, сентябре. Урожайность у ранеток обычно высокая: 50-100кг. с выросшего дерева. Заморозки не влияют на урожай ранета.

Есть сорта, которые плодоносят периодично: урожайность у них через год. Деревья долговечны и могут приносить плоды десятки лет. Мелкие ранетки (дички) как правило, не собирают. После ранних заморозков ими лакомятся дети и птицы.

Правила посадки яблонь

Ранетка – это растение для «ленивых» садоводов. Они не требовательны к плодородию почвы, поэтому в яму нужно вносить удобрение только в том случае, если земля – не чистый песок или глина. Предпочитают суглинистые почвы, хотя плодородная почва предпочтительна для любого растения. Молодая ранетка может вырасти и в легком затенении, поэтому место можно выбирать не самое солнечное. И не важно, будет ли наметаться сюда снег зимой. Ранетка – морозостойкая культура.

Поздний сорт ранетки

Садят растения ранней весной до начала сокодвижения или осенью, чтобы саженец прижился до начала заморозков. Нужно грамотно распределить площадь между деревьями: для сильнорослых – 5 на 5 м., для среднерослых 4 на 4 м. Почвенные воды не должны подходить близко к поверхности. Яму готовят заранее. Дно вскапывают, насыпают в нее плодородный слой почвы на 1/3. Добавляют удобрения, посредине закапывают столбик, к которому крепиться молодое растение.

Саженец садят, чтобы корневая шейка слегка приподнималась над поверхностью земли. Землю надсыпают и прибивают, поливают 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют. Яблоньку подвязывают, и вот она готова расти и радовать своих хозяев.

Особенности ухода за яблоками ранет

Дальнейшая работа состоит в следующем:

  1. подкормке корневой системы и поливе,
  2. профилактике против вредителей и болезней,
  3. следить, чтобы приствольный круг был рыхлым и чистым от сорняков,
  4. весной прореживают старые, подмерзшие ветки и растущие в середине,
  5. весной ствол белят известью, а на зиму оборачивают ветошью от грызунов.

Крону необходимо формировать и ухаживать за деревом регулярно, иначе оно одичает, потеряет внешний облик и не будет приносить ожидаемых урожаев.

Урожай красных, спелых ранеток

Болезни и вредители

Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.

Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Основные правила обработки деревьев:

Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым.
Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.

И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что можно приготовить из ранеток:

Яблоня Ранетка

Очень сложно переоценить такую культуру, как яблоня Ранет. Если посадить на своем участке эту разновидность, ежегодно можно радовать себя прекрасными яблочками с яркой северной кислинкой.

История создания

Яблоневый сорт Ранет был получен посредством скрещивания Сибирской ягоды и ряда других сортов, получивших распространение в европейской части страны Россия либо сливолистной яблони. По некоторым данным, выведение сорта произошло еще в 1937 году. Яблоки сорта Ранет могут применяться в пищу в свежем виде, так и идти на переработку. Из них получаются невероятно вкусные, компоты, джемы и варенье.

Немногим известно, но количество биологически активных веществ в Ранетки яблочках почти в 10 раз превышают аналогичные показатели других сортов. Их регулярное употребление в пищу способствует выведению из человеческого организма тяжелых металлов. Так что польза сорта практически неоспорима.

Описание сорта

Ранет яблоня по описанию существует в большом количестве разновидностей, которые отличаются по внешнему виду дерева и срокам созревания. Существует Ранет летний сорт яблони, Медовый, Конфетный, Золотистый, Пурпуровый. Относительно недавно была даже выведена яблоня колоновидного типа Ранетка. Многие садоводы предпочитают высаживать на своих участках одновременно несколько сортов растения, имеющего летний, осенний и зимний сроки созревания плодов.

В южных регионах садоводы отдают предпочтения яблоням с крупными и достаточно сладкими плодами, явно недооценивая их северную кислинку. Но Ранет, как сорт яблок, отлично приживается практически во всех климатических зонах. Исключение составляет разве что Крайний север.

На заметку! Ранетка яблоня считается сортом для ленивых садоводов. Культура не требует особенных условий ухода и способна давать отличный урожай даже в самых неблагоприятных условиях: на плохих почвах, в затененных местах.

Яблоневый сорт требует достаточно много места для посадки. Одному растению требуется участок, как минимум, 5х5 метров. Высота дерева может достигать пяти метров.

В зависимости от сорта, Ранетки яблоки собирают в конце лета или в сентябре. С одного растения можно собрать от 50 до 100 кг.

Благодаря наличию сибирских корней, яблони Золотой ранет отличаются высоким показателем морозостойкости. Они отлично переживают даже сильные морозы. Дикие разновидности Ранеток способны выдерживать морозы до -47 градусов.

Что касается устойчивости к заболеваниям и вредителям, здесь культуре особенно гордиться нечем. Иммунитет у всех разновидностей Ранеток достаточно низкий.

Обратите внимание! Ранет летний яблоня (точно так же, как осенняя и зимняя разновидности) характеризуется периодичным плодоношением с ранним его началом. Первые яблоки на саженцах начинают появляться уже через год после посадки. Плоды довольно мелкие, желтого цвета, имеют красный румянец.

Особенности агротехники

Важно! Саженец погружать в яму следует таким образом, чтобы корневая шейка в итоге после закапывания осталась на поверхности грунта.

Прикорневой круг наливной яблони Ранетки требует обязательного мульчирования. Эта несложная процедура позволит на протяжении длительного времени поддерживать должный уровень влажности в почве и предотвратит попадание на ствол с травы вредных насекомых. Мульчировать допускается опилками, сеном либо свежескошенной травой.

Сорт Ранетка требует обязательной подвязки растения. По весне стволы деревьев следует белить известью.

К почвам Ранетки не особенно требовательны, но практика показывает, что на суглинке они растут особенно хорошо. Если грунт песчаный, глинистый или кислый, рекомендуется произвести подкормку суперфосфатом, сернокислым калием или перегноем.

Начиная со второго года жизни растения, после опадания листвы рекомендуется заняться формированием кроны. Как вариант, данную манипуляцию допускается производить ранней весной. Удалять следует больные, высохшие, старые побеги, а также свежие зеленые ветви, расположенные по направлению к стволу под острым углом. Описанные мероприятия помогут сохранить ветки от обламывания под воздействием тяжести яблок.

Важно! Если пренебрегать формированием кроны, культура очень быстро одичает и станет приносить скудный урожай.

Агротехнические мероприятия в случае с Ранетом в обязательном порядке должны включать действия, направленные на борьбу с заболеваниями и насекомыми, которые могут причинить вред культуре. Ведь их у популярной яблони достаточно большое количество.

Особенно важна профилактика. Для ее проведения до начала сокодвижения яблоневые деревья следует тщательно опрыскать раствором мочевины из расчета 700 г. состава на 10 л воды. Это убьет большую часть зимующих вредителей.

Не следует пренебрегать и специальными биологическими препаратами от мигрирующих вредных насекомых. Использовать их следует, в соответствии с рекомендациями производителя, не реже 1 раза в месяц.

Уход за яблоней

Параллельно рекомендуется применять растворы, действие которых нацелено на повышение устойчивости культуры, как к ряду заболеваний, так и неблагоприятному воздействию окружающей среды.

При обработке деревьев настоятельно рекомендуется придерживаться следующих несложных правил:

Важно! Описанные приемы существенно упростят борьбу с вредителями и заболеваниями и позволят дереву оставаться здоровым.

Преимущества и недостатки

Как и любой другой яблочный сорт, Ранетка во всем своем видовом разнообразии имеет как явные достоинства, так и некоторые недостатки. В число преимуществ культуры можно отнести:

  • высокий показатель морозоустойчивости;
  • простота в уходе и общая неприхотливость в содержании;
  • множество возможностей для переработки урожая;
  • несомненная польза для здоровья;
  • долгий срок хранения после сбора урожая.

Далеко не все могут есть кисло-сладкий Ранет в свежем виде. Но это и не обязательно. В интернете можно без особенной сложности найти любой рецепт заготовок, который можно использовать применительно к Ранету.

Из минусов разновидности следует упомянуть:

  • кислый вкус яблок;
  • дерево требует на участке слишком много места;
  • слабый иммунитет к большинству заболеваний и к вредителям.

Несмотря на недостатки, сорт пользуется у садоводов высоким спросом и активно культивируется на садовых участков во многих уголках России. Связано это с полезными, если ни сказать, целебными свойствами культуры и простотой ее культивации.

Описание яблони сорта Ранетка: характеристика, виды, фото, отзывы садоводов

Кто не любит Ранетки яблоки — ароматные, сочные, с выраженной кислинкой. А какое из них получается варенье! Варенье из Райских яблок — только от одного названия слюнки текут! Наверное, не существует такого огородного участка, где не росла бы хоть одна яблоня сорта Ранетка.

Сами деревья являются истинным украшением любого сада, особенно весной во время цветения, когда всё деревце укутано облаком белых или нежно-розовых цветов и, в конце лета, когда оно сплошь покрыто красивыми ароматными плодами.

А знаете ли вы, что именно яблоки этого сорта вмещают в себя практически все существующие в мире витамины?

Описание сортов и их характеристики

Все виды яблонь Ранетка созданы путём скрещивания сорта яблони Сибирская ягодная, плоды которой очень мелкие, но съедобные, с различными европейскими сортами или с несколькими видами Китайки.

Материнский сорт — очень морозостоек, поэтому, и другие виды, из него выведенные, также обладают повышенной зимостойкостью и без проблем переносят морозы до -45 ⁰С.

Общее описание

Деревья Ранеток, как правило, очень высокие (до 5 м) и раскидистые, поэтому, для их посадки требуется достаточно места. Плодоносить деревья начинают уже на второй год роста.

Цветение начинается в мае и продолжается две недели. Цветы — не очень крупные, различных расцветок, начиная от белой и, заканчивая тёмно-розовой. Для опыления яблонь требуется наличие рядом хотя бы одного схожего сорта.

Плоды — мелкие, весом всего до 20 г. Вкус яблок — кислый, слегка терпкий. Используются такие яблоки, в основном, для приготовления варенья, компотов и джемов.

Хранятся долго, до февраля месяца в прохладных условиях, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. Подлежат транспортировке на дальние расстояния.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — 12%;
  • пектина — 1,5%;
  • сухих веществ — до 23%.

Плоды Ранеток характеризуются содержанием большого количества витаминов и полезных компонентов, поэтому, используются в диетическом питании.

Сроки созревания и урожайность

Созревание яблок происходит очень дружно. Начинается оно в августе и длится до середины сентября. Поздние виды созревают ещё позже — в октябре. Сроки созревания зависят непосредственно от вида Ранетки и климатических условий региона произрастания.

Исключительно все сорта дают довольно высокие урожаи. С одного дерева возрастом от 5 лет собирают от 40 до 100 кг плодов.

Климат и регионы культивирования

Благодаря высокой зимостойкости и морозоустойчивости, все виды Ранетки прекрасно переносят зимы, даже самые суровые. Также они весьма устойчивы к любым природным катаклизмам. Эти яблони успешно культивируются на всей территории нашей страны, даже в самых её северных регионах.

Их выращивают и на юге, где имеет место сильная жара, так как Ранетка яблоня благоприятно переносит жаркое и засушливое лето — климатические условия никак не влияют на плодоношение сортов.

Болезни и вредители

Все виды Ранеток среднеустойчивы к недугам и набегам насекомых, поэтому, им не помешает профилактическая обработка от недугов, которую рекомендуют проводить рано весной при температуре не ниже +5 ⁰C. Деревья опрыскивают карбамидом (на 10 л воды берут 0,5 кг карбамида).

При завязывании плодов обработку проводят 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — по 100 г извести и медного купороса).

Виды Ранеток

Насчитывается множество сортов Ранетки, к которым относятся:

Выращивать Ранетки не составляет особого труда, так как они абсолютно неприхотливы как к почвенному составу, так и климатическим условиям. Правила посадки деревьев:

Ранетки не нуждаются в тщательном уходе. Он заключается в:

  • поливах, которые проводятся лишь в засушливое лето. Будет достаточно трёх поливов, однако, во время созревания деревья поливать не стоит;
  • подкормках, которые делают не очень часто — раз в два года вносят органические и минеральные удобрения;
  • обрезке, проводимой осенью для того, чтобы избежать загущения кроны. Также удаляют повреждённые и сухие побеги;
  • побелке ствола весной, для защиты от солнечных ожогов;
  • подготовке к зиме, которая заключается в оборачивании ствола от грызунов.

Достоинства и недостатки

Сорт Ранетка имеет множество достоинств. Он характеризуется:

  • высокой морозостойкостью;
  • богатыми урожаями;
  • неприхотливостью в выращивании и уходе;
  • дружным созреванием урожаев;
  • длительностью хранения большинства сортов;
  • полезными для здоровья свойствами, в частности, способностью выводить из организма тяжёлые металлы и токсические вещества, а также повышать иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С.
  • кислый вкус яблок;
  • мелкий их размер;
  • массивность деревьев;
  • уязвимость многих видов к заболеваемости.

Отзывы садоводов

Несмотря на мелкий размер и кисловатый вкус, Ранетка ценится садоводами за дружное и обильное плодоношение, за неприхотливость в выращивании и уходе, а также за вкусное и ароматное варенье.

Нет такого сада, где не растёт хотя бы одна яблоня этого сорта, особенно в северных регионах, в Сибири и на Урале, где многие другие сорта яблонь просто не приживаются.

Иван, 56 лет

«Мы с женой несколько лет купили дом в деревне в Алтайском Крае и сейчас занимаемся посадкой яблонь в нашем саду. Самыми подходящими сортами для нашего климата являются яблони Ранетки, так как зимы у нас очень суровые. Жена посадила сорта Уральская Наливная и Ранетка Красная.

Через три года они начали плодоносить. Яблочек вырастает много — с дерева собираем 10 и больше килограммов. Готовим варенье на зиму, жена делает яблочное пюре. Сорта нам нравятся тем, что яблоки долго держатся на деревьях. Место в нашем саду хватает, чтобы посадить ещё несколько деревьев, выбрали сорт Ранетка Ермолаева.»

Елена, 39 лет

«Три года назад купила саженец Ранетки Золотой. Уж очень приглянулся цвет плодов. Посадила около дома, в тени. Прижилась замечательно! На второй год яблонька дала урожай — 2 кг ароматных яблочек, из которых сварили варенье, вкус которого получился просто сногсшибательным! Очень рада покупке! Всем рекомендую!»

Яблоки Ранетки: описание сортов, посадка, уход за мелкоплодной яблоней

Яблоки Ранетки – это тип сорта, объединяющий мелкоплодные виды, выведенные благодаря скрещиванию яблони сибирской ягодной и сливолистной. Несмотря на небольшие размеры фрукта, дерево имеет множество достоинств, ставших причиной особенной востребованности на обширных территориях средней полосы.

Описание сортов яблок Ранетка

Практически ни один сад в северных регионах России не обошёлся без Ранетки, которая весной источает прекрасный тонкий аромат, летом даёт спасительную прохладу, а осенью дарит богатый урожай.

Существует множество сортов, среди которых следует отметить несколько видов, пользующихся у опытных садоводов наибольшей популярностью:

На заметку! Первый из вышеперечисленных сортов «Ранет золотой» выгодно отличаются от прочих представителей подобного типа своими чудесными плодами, которые могут храниться вплоть до следующего сбора урожая.

Достоинства и недостатки

Среди неоспоримых преимуществ, отмечаемых многими садоводами, необходимо выделить следующие показатели:

  • высокая устойчивость к морозам, благодаря чему яблоки Ранетки возможно выращивать и в Сибири;
  • нетребовательность к уходу;
  • возможность использования для переработки;
  • неприхотливость (лёжкость) при хранении;
  • дружное созревание;
  • большое количество плодов.

К минусам относятся:

  • яблоки весьма мелкие;
  • кисловатый вкус фруктов;
  • рослость деревьев, из-за чего для культивирования требуются большие территории;
  • низкая сопротивляемость к заболеваниям и вредителям.

Однако последний недостаток касается не всех сортов.

Особенности посадки и ухода

Яблони Ранетки неслучайно считаются превосходным выбором для «ленивых» садоводов. Они хорошо развиваются на суглинистых почвах с высоким плодородным слоем, и даже если почвенный состав несколько беден, культура всё равно будет расти. Главное, чтобы грунт не состоял из одного песка или глины. Место под дерево можно отвести в лёгком затенении, при этом бояться наносов снега не следует — Ранетки зимостойки.

Оптимальные сроки посадки саженцев в открытый грунт приходятся на два периода:

  • ранняя весна, до начала сокодвижения;
  • середина осени, чтобы саженцы успели укорениться к приходу холодов.

На заметку! Выбирая место для посадки, не следует забывать, что грунтовые воды должны залегать довольно глубоко. В противном случае в яму необходимо поместить битый кирпич в качестве дренажного слоя.

После завершения посадочных мероприятий, успешное выращивание, о котором будет свидетельствовать обильный и качественный урожай, будет включать выполнение ряда обязательных манипуляций.

Полив и подкормка

В первый год жизни, сразу по завершении посадки, молодые яблони следует поливать каждую неделю 40 литрами воды под одно дерево. Даже в условиях влажного лета неокрепшим растениям требуется регулярное орошение. В дальнейшем эти работы осуществляются по мере необходимости – в продолжительный засушливый сезон, жаркую погоду, в малоснежную зиму, когда запасы естественной влаги очень бедны.

За период вегетации яблони подкармливаются трижды:

Во время подкормок, чтобы не обжечь деревья, удобрения вносятся на расстоянии в полметра от штамба.

Кроме того, не стоит забывать о необходимости рыхлить приствольный круг после поливов, чтобы обеспечить корням свободный доступ кислорода. Чтобы сократить время на рыхление, можно покрывать грунт вокруг штамба слоем мульчи.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны проводится на начальных этапах развития яблони. Выбираются 5-6 скелетных ветвей, а остальные удаляются. В дальнейшем обрезка, при которой укорачиваются выбранные побеги, а также удаляются слабые и повреждённые ветки, проводится каждую весну. Благодаря такой процедуре яблоня не только будет выглядеть аккуратно и компактно, но и давать обильный урожай.

На заметку! Для обрезки используются ножовка и острый секатор, размер которого зависит от толщины ветвей.

Размножение сорта

Представленный вид яблок Ранеток разводится при помощи семян. Благодаря необычайной живучести, из них развиваются новые экземпляры даже при высеве в открытый грунт. Однако гибридные сорта для сохранения всех качеств размножают при помощи прививки, которую можно делать на диких деревьях, выросших из семечек.

Технология окулировки (прививка почкой):

  1. В теплый период из однолетнего побега-привоя вырезается спящая почка с прилегающими тканями.
  2. На штамбе подвоя делается Т-образный надрез, в который вставляется полученный щиток.

В южных районах, где температурный режим довольно стабилен, процедуру можно проводить в первой половине весны во время интенсивного сокодвижения, что ускоряет процесс прививки.

Период цветения дерева

В зависимости от погодных условий и конкретного сорта, сроки цветения могут приходиться на конец весны начало лета. Продолжительность этой фазы в среднем составляет 10 дней, в течение которых крона покрывается большим количеством белых ароматных цветков.

Сроки созревания и плодоношения

Как уже упоминалось выше, сезон сбора фруктов, как правило, приходится на первую половину сентября. Показатели урожайности довольно высоки – от 50 до 100 кг. Причём заморозки не оказывают негативного влияния на количество снятых фруктов. Плодоношение наступает на 2-4 год после посадки, в зависимости от сорта.

Важно! Выбирая желаемый вид яблони Ранетки, необходимо обращать внимание на периодичность плодоношения: у одних представителей урожайность стабильная, а у других – с интервалом в год.

Болезни и вредители

Деревья, в зависимости от сорта и устойчивости к вредоносным организмам, страдают от парши, чёрного рака, антракноза, монилиоза, цитоспороза, пятнистость, яблоневая моль/цветоед, тля, плодожорка и листовёртка.

Чтобы не бороться с вышеперечисленными недугами и паразитами, когда они уже нанесут вред культуре, следует своевременно проводить профилактические мероприятия по защите растений:

  • до начала сокодвижения осуществляется опрыскивание, при котором погибает весь зимующий запас вредителей. Для этого используется раствор мочевины, готовящийся из 700 г агрохимиката и 10 л воды;
  • во время формирования «розового конуса» устраивается обработка бордоской смесью с инсектицидом;
  • в летний период используются ловчие пояса, не позволяющие перемещаться вредителям по штамбу;
  • осенью из-под деревьев убирается вся опавшая листва, где накапливается инфекция.

На заметку! Вышеуказанные препараты можно использовать и в случае, когда заражение яблонь уже произошло.

Чем Ранетки отличаются от других яблок

Садоводы выделяют несколько важных значений, характерных именно для Ранеток:

  • миниатюрный размер плодов;
  • высокая морозостойкость, которая даже выше, чем у зимнего сорта яблок;
  • скорое вызревание и обильный урожай фруктов;
  • неприхотливость в уходе;
  • приятная терпкость кисло-сладких яблочек.

Яблоки Ранетки являются прекрасным сырьём для разнообразных заготовок, начиная от варенья и заканчивая соками. Эти неприхотливые деревья, всегда станут радовать обильным урожаем, и подобная плодовитость сохранится минимум 10 лет.

Источники:

Описание и виды яблонь Ранетки

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ranetka-ablona.html

Описание яблони сорта Ранетка: характеристика, виды, фото, отзывы садоводов

Яблоки Ранетки: описание сортов, посадка, уход за мелкоплодной яблоней

фото и описание сорта, отзывы

Фото 1Нам знакомо скромное и неприхотливое деревце на дачном участке, весной покрытое облаком ароматных цветов. Приятно выйти осенью в свой сад и сорвать с этого дерева полного витаминов плоды. Да, речь идёт о ранетке.

Красоту и пользу яблони ранетки трудно переоценить. Лакомиться яблочками с северной кислинкой можно каждый год, если посадить на своём участке её саженец.

Простые рекомендации в статье помогут определиться с сортом, подходящим к вашему климатическому поясу, правильно посадить плодовую красавицу, получить высокие урожаи и сохранить их на всю зиму.


Содержание статьи:

Описание

Фото 1Сортовые яблони с мелкими плодами, которые получили от скрещивания «Сибирской ягодной» яблони и различными сортами, которые распространены в европейской части, или сливолистной яблоней (её гибридами «китайками»), называют Ранетками.

Сибирская яблоня передала новым сортам свои лучшие характеристики:

  • Морозоустойчивость,
  • Скорость вызревания плодов за короткое лето,
  • Обильное плодоношение.

Отличительная особенность ранеток первого поколения из исходных диких видов от сортовых яблонь – плоды наливаются не более 15 граммов.

Небольшие яблочки, достигающие полной зрелости в сентябре, имеют характерную кислинку в терпком вкусе. Их собирают и пускают в переработку, изготавливая ароматные и вкусные зимние заготовки: варенья, джемы, компоты.

Биологически активные вещества в ранетках почти в десять раз превышают объёмы веществ обычных крупных яблок:

  • Сахара (фруктозы и глюкозы) – 12%,
  • Пектины – 1,5%.

Внимание! Употребление в пищу этих яблочек рекомендуют для выведения тяжёлых металлов, снижения воспалений в организме путём уничтожения вредоносных микробов.

Преимущества яблонь-ранеток, подходящих для всех климатических зон, включая северные:

  • Высокая морозоустойчивость;
  • Неприхотливость в содержании;
  • Длительные сроки хранения;
  • Многообразие вариантов переработки урожая;
  • Созревание дружное и обильное.

Фото 1

Ранетки хороши в переработке.

Полезность северных плодов способна перекрыть некоторые минусы:

  • Кислый вкус мелких или средних яблок;
  • Дерево с большой кроной требует много места на участке;
  • Дерево имеет слабый иммунитет к болезням и вредителям.

Дополнительные характеристики

Особенности

В настоящее время выведено много сортов с различными сроками созревания. При наличии места для каждого раскидистого дерева можно высадить несколько сортов: летних, осенних и зимних сроков созревания плодов.

Фото 1

Один из вариантов сорта — Ранетка Пурпуровая.

Районы произрастания

Фото 1В европейских районах предпочитают высаживать яблони с крупными и сладкими плодами. Северная кислинка ранеток нравится не всем.

Само дерево чувствует себя превосходно, растёт и плодоносит практически во всех климатических зонах без исключения, кроме крайнего севера.

Условия для выращивания

Сорт яблони Ранетка называют яблоней «для ленивых садоводов». Никаких специальных условий и ухода дерево не требует. Его адаптивны способности позволяют расти на любых почвах и даже затенённых участках.

Высота дерева и ширина кроны

Особенность ранеток — в больших размерах. Одному дереву необходим участок в 5х5 метров. В высоту с возрастом оно достигает 5 метров.

Фото 1

Яблоня Ранетка.

Урожайность

Сбор урожая с ранеток проводят в конце августа или начале сентября, зависит от конкретного сорта. Объёмы урожая с одного взрослого дерева от 50 до 100 килограммов. Прошедшие зимой заморозки на плодоношение не оказывают никакого влияния.

Фото 1

С одной Ранетки можно собрать до 100 кг плодов.

Дегустационная оценка

Характерная особенность всех сортов ранетки – это терпкий вкус яблочек с ярко выраженным кислым акцентом.

СОВЕТ! Прихваченные первым морозцем яблочки становятся слаще.



Зимостойкость

Фото 1Благодаря сибирским «корням» ранетки спокойно переживают зимы с любыми морозами. Длительность и степень холодов на плодоношение не влияет.

Дички – предки ранеток выдерживают сибирские морозы до -47 градусов.

От грызунов на зиму ствол обматывают ветошью и лапником.

Устойчивость к болезням

Дереву с низким иммунитетом к болезням и вредителям помогают профилактические мероприятия.

Первая обработка раствором мочевины проводится до начала сокодвижения, чтобы уничтожить всех вредителей, которые зимовали в коре.

Летом опрыскивают ранетку бордоской жидкостью. Трещины обрабатывают на коре раствором медного купороса или садовым варом.

Фото 1

Летом обработайте Ранетку бордоской жидкостью.

В момент плодоношения обрабатывать дерево не стоит, помогут избежать атаки вредителей различные ловчие пояса на стволе.

Срок жизни дерева

Сорта с периодичным плодоношением начинают давать урожай через год после посадки саженца. Плодоношение долговечного дерева ранетки длится десятки лет. Самые мелкие яблочки оставляют на дереве для склёвывания птицами зимой.

Отзывы

Лариса (Красноярский край), 36 лет. «Увидела в газете фото и описание сорта и ради интереса приобрела пять лет назад яблоньку «Ранетка золотая». У нас дачный участок, приезжаем раз в неделю на выходные. До покупки прочитала много литературы про сибирские сорта ранеток. Остановила свой выбор именно на «Золотой». Посадила за постройками в полутенистом месте.

Прижилась быстро, зимовки проходят все без проблем, накрываю лапником. Уже два года дерево радует всю семью золотыми яблочками. Первый раз было несколько яблочек, на второй год уже 2 килограмма сняли. Варили варенье, вкус обалденный. Рекомендую сорт всем, хлопот никаких, только вовремя опрыскать и подрезать крону».

Евгений (Алтайский край), 54 года. «К пенсии обустраиваем дом в деревне, высаживаем с женой яблоневый сад. Для нашего края самые подходящие сорта яблонь оказались из коллекции сибирских селекционеров. Самые зимостойкие и неприхотливые. У них даже к почвам нет никаких претензий. За восемь лет «Ранетка красная» и «Уральская наливная» вошли в свою взрослую стадию развития.

В сентябре снимаем с них по 8-9 килограммов яблочек. Присматриваемся к сорту «Ранетка Ермолаева», нравится, что яблоки не осыпаются. Территория у дома позволяет ещё штуки три посадить. Будем с женой повидло да компоты варить и внукам отправлять».

Анна (Подмосковье), 30 лет. «Купили дом в деревне. Рядом с ним росли две старые яблони с мелкими красными яблочками. Знатоки сказали, что это китайка. Почитала отзывы, особенности их роста и развития, поняла, что деревья уже старые. Приняла решение сделать прививку сибирским сортом «Ранетка медовая»,чтобы сэкономить место около дома.

Приобрела саженец. Его посадила, а через пару лет привила от него старые китайки. Предварительно самые старые стволы удалили. Сейчас радуюсь, собирая урожай ароматных яблочек. Я по профессии кулинар, поэтому весь урожай перерабатываю сразу в варенья, конфитюры, повидло, компоты».

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Оптимальные сроки посадки саженцев любого сорта ранетки — до начала сокодвижения ранней весной или осенью после опадания листвы на деревьях.

Посмотрите видео, как сажать яблони:

Технология

Яму для посадки молодых ранеток подготавливают заранее размером 70х70х70 сантиметров. На дно кладут перегной и удобрение на одну треть объёма, вставляют сразу столбик для подвязки.

Фото 1

Схема посадочной ямы.

ВАЖНО! Погружают саженец в яму так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы.

Чередуют воду и землю, чтобы корни плотно расположились в земле, без воздушных пузырей.

Смотрите видео, как правильно подготовить посадочную яму:

Расстояние

Расстояние определяют, исходя из размеров взрослого дерева:

  • Среднерослым – 4х4 метра;
  • Сильнорослым – 5х5 метров;
  • Полукарликовые подвои хорошо растут на территории 3х4 метра;
  • Карликовые – 2х3 метра.

Фото 1

Расстояние при посадке яблонь.

Размножение

Фото 1Размножить ранетку можно на своём участке, посадив семена в землю. Благодаря своей природной живучести дерево обязательно вырастет со всеми качествами прародителя.

На сеянцы ранеток прививают любые сорта, увеличивая морозоустойчивость растения. Без всякого риска прививку можно произвести на дичок или другую ранетку.

Прививкой

В самых неблагоприятных районах для садоводства несколько веток ранетки перепрививают к уже растущим на участке яблоням или дичкам. При этом нет необходимости искать новое место, высаживать новые саженцы. Плоды получатся такие же вкусные. Сами яблони ранеток в прививках не нуждаются.

Фото 1

Ранетку можно размножать прививкой.

Посмотрите видео-урок по прививке яблонь:

Агротехника

Фото 1Прикорневой круг яблони ранетки нуждается в мульчировании. Эта простая процедура позволит сохранять нужный уровень влаги в почве и предотвратит попадание вредителей на ствол с травы.

Мульчировать можно свежескошенной травой, опилками, сеном.

Подвязка молодых саженцев обязательна.

Весной стволы яблонь обязательно белят известью.

Подкормки на кислых почвах

К почвам ранетки приспособлены к любым, но предпочитают суглинистые. Древесную золу, суперфосфат, сернокислый калий и перегной вносят только на те участки, в которых состав почвы кислый или состоит из одного песка или глины.



Обрезка и формирование кроны

Начиная со второго года, после опадания листьев приступают к формированию кроны или ранней весной до начала активного вегетативного периода.

Фото 1

Формирование кроны яблони.

Удалению подлежат старые, больные высохшие ветви, а также те, которые ещё зелёные, располагаются под острым углом к стволу. Это позволит сохранить ветви от обламывания под тяжестью плодов осенью. Без правильной формовки дерево способно одичать и приносить минимальные урожаи.

ВНИМАНИЕ! Цель обрезки у молодых ранеток – формирование правильной кроны. Цель обрезки взрослых яблонь – исключить загущение кроны.

Посмотрите видео с детальным обзором обрезки яблони:

Формирование плакучей кроны

Природную «плакучую» крону формируют по пирамидальному типу.

Фото 1

Плакучая форма кроны.

Сорта опылители

Яблони зацветают примерно в одно время, поэтому специальных посадок для опыления ранеток не требуется. На соседних участках всегда есть хотя бы одна яблоня другого сорта.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Большинство сортов на второй год приносят первые плоды.

Период цветения

Цветение ранеток начинается в конце мая или начале июня. Это зависит от сорта и благоприятных погодных условий. Продолжительность цветения достигает 10 дней.

Фото 1

Цветение ранетки.

Сроки

Созревания на северо-западе

Созревание плодов зависит от сорта и погодных условий. У большинства сортов сбор урожая выпадает на август и сентябрь. У поздних сортов яблоки готовы к сбору в октябре.

Хранения плодов

Фото 1Большинство сортов яблоней ранеток имеют длительные сроки хранения.

Они сохраняют все полезные качества и свой товарный вид до следующего нового года, т.е. до января-февраля.

В сухом и прохладном месте яблочки с плодоножками зимуют в деревянных ящиках при температуре от 0 до 2 градусов, разложенные тонким слоем.

Совет! Некоторые сорта хранят в замороженном виде.

Яблоня Ранетка



Карликовая

Компактное деревце плодоносит не меньше, чем другие сорта. Срок жизни яблоньки карликовой в два раза короче. Требуют более качественной подвязки из-за обилия плодов на тонких ветвях.

Фото 1

Ранетка карликовая.

Колоновидная

Красная

Сорт выведен селекционерами в Благовещенсксе. Плодоношение наступает на второй год жизни. Урожайность стабильная каждый год, сбор в конце августа. Яблочки мелкие ребристые шаровидной формы, выращивают для переработки в сладкие зимние заготовки: соки, пюре. Плоды с тёмной красной кожицей и кремовой мякотью.

Фото 1

Ранетка красная.

Золотая

Сорт вывел И.В.Мичурин, скрестив «Белый налив» и китайку «Золотую». Плодоносить начинает на четвёртый год. Сроки созревания ранние. Яблочки ярко-жёлтого цвета с лёгкими медовыми нотками на вкус. Дерево среднерослое, ветви опущены вниз, такое явление называют «плакучесть кроны». Формирую крону пирамидально.

Фото 1

Ранетка золотая.

Уральская наливная

Результат селекции из «Ранетки красной» и «Папировки». Круглые сочные яблочки гладкие, жёлтого почти лимонного окраса. Мякоть белая вкусная, кисло-сладкая. Яблоня среднерослая. Крона шарообразная с поникающими ветвями, густая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Урожай можно хранить до двух месяцев.

Фото 1

Ранетка Уральская наливная.

Ягодная сибирская

Отличительный признак этого сорта – величина плодов. Горошины-яблочки до двух сантиметров по цвету могут быть красные, жёлтые, бурые.

Фото 1

Ранетка Ягодная сибирская.

Ермолаева

Полукультурный районированный сорт ранетки был выведен П.С.Ермолаевым в Красноярском крае. У него летнее-осенние сроки созревания плодов через три года после посадки саженца. Крона пирамидальная, средней облиственности, высотой до пяти метров. С одного дерева снимают до 10 килограммов яблок жёлтого цвета с румянцем и лёгким голубым налётом. Яблочки не осыпаются. Часто яблони этого сорта поражаются паршой.

Фото 1

Ранетка Ермолаева.

Медовая

Яблоня высокая с круглой кроной. Районированный сорт для Центрально-чернозёмных областей. Урожай собирают в конце августа. Круглые яблоки до 40 граммов весом, сладкие, с медовым вкусом. Спелые плоды осыпаются с ветвей.

Фото 1

Ранетка Медовая.

Важно! Сроки хранения отсутствуют, их сразу пускают в переработку.

Дикая сибирская

Выведен сорт в Новосибирской опытной станции. Компактное деревце с хорошей урожайностью, морозостойкое. У жёлтых яблочек массой до 18 граммов к августу характерный кисло-сладкий вкус. Хорошо плоды идут на компоты и пюре.

Фото 1

Ранетка Дикая сибирская.

Выращивание в регионах

Ранетки родом из сибирских областей, поэтому наибольшее их количество произрастает в Алтайском крае, на Урале, в Красноярском, Омском, Новосибирском регионах и Дальнем Востоке.

На подмосковных дачных участках ранетки превосходно себя чувствуют. Селекционерами отечественными культура расширена до более ста различных сортов с лучшими качествами плодов и деревьев.

Как отличить яблоню от ранетки?

Дерево яблони ранетки усыпано маленькими яблочками, до 6 штук в одном гнезде. Ветви с вытянутыми резными листочками направлены вверх. Вкус у ранеток терпкий, слаще яблоки становятся после того, как обдадутся морозом.

Фото 1

У Ранетки может быть до 6 яблочек в одном гнезде.

Заключение и полезные советы

Фото 1Соблюдая простые рекомендации опытных садоводов, можно грамотно выбрать сорт ранетки.

Зная о её чувствительности к заболеваниям и вредителям, можно составить план профилактических мероприятий, что позволит сохранить яблоню и урожай.

Помня об особенностях плодов конкретного сорта, можно вовремя собрать урожай и обеспечить ему максимально полезное употребление или хранение.

Советы:

  1. Лучше проводить ежегодную обрезку ветвей, чем редко глобальную. Яблоня при стрессе теряет объёмы урожая;
  2. При обработке дерева от болезней и вредителей обязательно опрыскайте и почву прикорневого круга и немного больше;
  3. Методом подвоя можно продлить жизнь яблони.


Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

общее описание сортов, отзывы, характеристики

Яблоня Ранетка: общее описание сортов, отзывы, характеристики

Описание и характеристика сортов яблони Ранетка, преимущества и недостатки яблони. Правила посадки и выращивания культуры, где купить саженцы яблони.

Описание сортов яблони Ранетка

Для большинства разновидностей яблони Ранетка характерна неприхотливость, и это сказался результат скрещивания сорта Сибирка, считающегося самым зимостойким, с другими более теплолюбивыми и менее дикими европейскими сортами. Таким образом, холодов Ранетки не боятся, яблоки на них вызревают рано и стабильно. И, несмотря на то, что весом плоды зачастую не превышает 15 г, по вкусу они куда лучше дички, хоть и унаследовали от неё характерную терпковатость и выраженную кислинку.

В большинстве европейских регионов садоводы предпочитают разводить деревья с более крупными и сладкими яблоками. Но плоды Ранетки тоже замечательно подходят для приготовления варенья и компота. Весьма неплохи они и в свежем виде, особенно если помнить о том, что биоактивных компонентов в них куда больше, чем в плодах яблонь других культурных сортов.

Посадка и выращивание

Саженцы высаживаются весной или осенью. Чтобы яблоня росла правильно, ей необходимо выделить участок размером 5×5 м. Крона у Ранетки достаточно раскидистая (1–4 м — в зависимости от разновидности), оттого и требования к площади. Таже необходимо учесть, что в высоту дерево может достигнуть 4–5 м. Сообразно этим данным и следует выбрать место для посадки.

Уход за яблоней

Болезнестойкость большинства разновидностей Ранетки общеизвестна, но дополнительная защита от инфенкций и насекомых всё же помешает. Например, до начала сокодвижения можно произвести первичное опрыскивание раствором мочевины, что отпугнёт зимующих под корой вредителей. Еще, с наступлением лета дерево можно обработать бордоской смесью, а кору в местах, где она растрескалась, покрыть раствором медного купороса либо садовым варом. Но непременно проводить обработку следует до плодоношения, иначе химия может попасть на урожай, что крайне нежелательно.

Урожайность

До первого урожая обычно нужно ждать 1–3 года после посадки. Однако существуют такие разновидности Ранеток, которые начинают плодоносить только через 4 года. У разных видов разнится и урожайность, и время, в течение которого яблоня способна плодоносить. Некоторые способны активно давать плоды в течение трёх десятилетий. А урожайность среди Ранеток варьируется примерно от 20-ти до 50-ти кг с дерева за сезон.

Преимущества и недостатки

К плюсам Ранетки следует отнести:

  • высокая урожайность;
  • повышенное содержание витаминов и микроэлементов в плодах;
  • скороплодность;
  • хорошая стойкость к морозам и вредителям.

Недостатки яблони:

  • относительно небольшие размеры плодов;
  • выраженная кислинка во вкусе.

Отзывы о сорте яблони Ранетка

Согласно отзывам садоводов, яблоня Ранетка в основном очень неприхотлива и подходит для выращивания практические везде, кроме заполярных областей. При этом урожайность её высокая и стабильная.

Где купить

Купить саженцы яблони одного из сортов Ранеток вы можете в нашем интернет-магазине. Мы отправляем заказы по всей территории страны при помощи почты России.

Описание особенностей сортов Ранетки, отзывы по выращиванию

Яблоня ранетка – описание сорта, отзывы, выращивание, преимущества, недостатки, другая важная информация представлена далее в статье. Сорт вывели селекционеры путем скрещивания яблони сибирки с разными европейскими сортами. В итоге получилось большое количество видов ранетки с разными вкусовыми качествами, формой, цветом.

Наиболее распространены деревья в Сибири. Ранетка хорошо приспосабливается к суровым климатическим условиям, хорошо переносит зиму, дает обильный урожай. Специальные сорта выведены для культивации на Урале, Дальнем Востоке, в Алтайском крае.

Описание сорта

«Ранетка» — собирательное название нескольких гибридов. Для выведения мелкоплодной яблони скрещивали сибирку ягодную с европейскими сортами либо сливолистной яблоней, которую еще называют «китайкой». В итоге получилась культура с высокой урожайностью, повышенной зимостойкостью, засухоустойчивостью.

Дерево хорошо растет, образует мощный ветвистый скелет, широкую крону. Имеются сорта невысокого роста, с конусообразной формой кроны. Плодоносить начинает культура на 3-й год после высадки двухлетнего саженца. Яблоки созреваю ежегодно, но количество меняется.

Ранетки плоды

Пригодными к употреблению становятся в начале сентября. Хранятся фрукты в свежем виде при надлежащих условиях до февраля месяца. Яблоки мелкие. Средний вес 14 г. Цвет желтый, красный. Аромат насыщенный, вкус кисло-сладкий. В целом же вкусовые характеристики зависят от сорта ранетки.

Преимущества

  • Устойчивость. Переносит морозы ниже 40 градусов Цельсия, жару свыше +35 градусов Цельсия.
  • Не требуют чрезмерного ухода, особенных условий культивации.
  • Отличается высокой устойчивостью к болезням, нападению вредителей.
  • Фрукты не содержат аллергенов, поэтому ранетка рекомендуется для детского питания. Кроме этого из яблок получается отличное вино. Сорт пользуется спросом у виноделов.
  • Обильное плодоношение, созревание.
  • Яблоки чрезвычайно полезные. Активных веществ в 10 раз больше, нежели в других сортах. Употребление фруктов рекомендуется для выведения тяжелых металлов из организма, токсинов, уничтожения патологической микрофлоры.
  • Культура подходит для всех климатических условий. Отлично растет в северных регионах страны.
  • Длительный срок хранения.

Недостатки

Некоторые садоводы отмечают терпкий, кисловатый вкус.

Но это не мешает готовить из мелких яблочек вкусное варенье, джемы, повидло, компоты, вино.

Видео: Яблоня полукультурка

Условия произрастания

Данный сорт называют яблоней для ленивых. Дереву не нужно никакого особенного ухода, чрезмерного внимания. Растение приспосабливается к любой местности, не требовательно к почве, поливам, хорошо растет без удобрения, проявляет устойчивость к болезням, нападению вредителей. Для выращивания выбирают солнечное либо тенистое место.

Ранетка – популярный сорт в северных регионах, где не растут южные, сладкие сорта, требующие тепла и много света. При этом само дерево хорошо развивается абсолютно в любом регионе нашей страны, кроме крайнего севера. Имеются сорта, специально выведенные для той или иной местности.

Вкусовые качества яблок

Для всех сортов ранеток характерны терпкость, кислинка. Вкусовые качества напрямую зависят от сорта, а также условий выращивания. Сладкие, сочные яблоки созревают при достаточном осветлении, подкормке, регулярном поливе.

Если же говорить о сорте в общих чертах, охарактеризовать вкусовые качества можно как кисло-сладкие, терпкие, достаточно сочные, ароматные.

Дополнительные характеристики растения

На садовом участке ранету видно издалека. Внушительных размеров дерево весной привлекает внимание обильным цветением, летом – огромным количеством мелких яблочек.

  • Высота дерева, ширина кроны

Ранетки – яблони больших размеров. Высота дерева достигает 7 метров. Крона овальная, шаровидная, раскидистая. Ветви массивные. Для одной культуры требуется участок 5*5 метров. Растет культура быстро, уже через 3 года достигает максимальной высоты.

Исключением являются гибридные низкорослые сорта – карликовые, высота которых не более 3 м. Формой кроны сильно отличается колоновидная ранетка, у которой отсутствует раскидистый, ветвистый скелет. Побеги аккуратные, направлены вверх вдоль основного ствола.

  • Морозоустойчивость

Яблоня отлично переносит морозы, самые суровые зимы. Предки ранеток – дички, выдерживают понижение температуры до -47 градусов Цельсия. Степень холодов их продолжительность не влияет на урожайность. Яблони не укутывают, не утепляют на зиму. Единственный уход заключается в обматывании ствола лапником, ветошью от грызунов. Стоит отметить, что молодые саженцы менее устойчивы к холодам, поэтому их утеплить перед морозами нужно.

  • Болезни, вредители

Относительно иммунитета ранетки к болезням, нападению вредителей информация противоречивая. Одни специалисты отмечают высокую устойчивость, другие говорят об обязательном профилактическом опрыскивании. Первую обработку раствором мочевины осуществляют ранней весной, до начала сокодвижения.

Средство уничтожает вредителей, зимовавших под корой дерева. Трещины рекомендуется обработать садовым варом либо медным купоросом. Летом следует опрыскать дерево бордосской жидкостью. В период созревания плодов использование средств не допускается.

Яблоня плодоносит каждый год, но отличается количество плодов. Обильный урожай собирают каждые 2 года. На одном взрослом дереве созревает до 100 кг фруктов. Не влияет на урожайность засуха, суровая зима. Созревают фрукты в зависимости от сорта в августе-сентябре.

  • Срок жизни растения

Полноценный урожай собирают на третий год роста дерева после высадки двулетнего саженца. Срок жизни ранетки исчисляется десятилетиями. Спокойно можно быть уверенным в том, что плодоносить яблоня будет 20-30 лет, в зависимости от климатических условий, ухода. Это одно из тех деревьев, что остается на участке потомкам.

Особенности посадки, ухода

Ранетки приспосабливаются к любым условиям, хорошо развиваются в тенистых местах. К выбору почвы не требовательны, но предпочитают суглинистые. Хороший урожай дают на плодородной земле. После высадки растения дальнейший уход заключается в следующем:

  1. подкормка;
  2. полив саженца, молодого дерева во время стойкой засухи;
  3. профилактика болезней, защита от вредителей;
  4. взрыхление почвы возле ствола;
  5. прореживание, формирование кроны, удаление лишних, старых веток.

Обрезать ветки нужно регулярно, в противном случае яблоня потеряет аккуратность, «одичает».

Выбирают подходящее место, выкапывают заранее яму. Размер 70*70*70 см. Если саженцев несколько либо на участке растут другие деревья, выдерживают расстояние для ранетки 5*5 м либо 4*4 м для низкорослых сортов. На 1/3 ямы засыпают перегной, удобрение. Вставляют столбик для подвязки. Саженец располагают таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности. Распределяют корни по яме, засыпают почвой, трамбуют 2 ведрами воды. Мульчируют сухой землей, подвязывают молодую яблоньку.

Посадить дерево можно ранней весной до начала сокодвижения, осенью, после опадания листвы на деревьям. В регионах, где зимы суровые, рекомендуется заниматься высадкой саженцев весной. При осенней посадке корневая система должна прижиться до наступления стойкого похолодания. Последний срок – начало ноября. В данном случае молодое дерево рекомендуется утеплить.

Определяют исходя из размеров взрослой яблони. Для высокорослых ранеток оставляют площадь 5*5 метров, среднерослых сортов – 4*4 метра, карликовых – 3*4 метра либо 2*3 метра.

Если посадить семена в землю, вырастет дикая ранетка, к которой потом можно привить любые сорта яблони. В неблагоприятных регионах на одну дичку прививают несколько прививок.

Видео: Прививка яблони на дичку

Молодое растение хорошо развивается, быстро идет в рост.

Для сохранения влаги в почве, предотвращения размножения личинок вредителей, прикорневой круг мульчируют. Для этих целей выбирают сухую землю, траву, сено, опилки. Молодые саженцы обязательно подвязать. Весной стволы обрабатывают известью, предупреждая болезни, вредительство насекомых.

Ранетки растут на любой почве, но регулярная подкормка должна присутствовать, если земля состоит полностью из песка, глины, имеет кислый состав. В качестве подкормки выбирают древесную золу, сернокислый калий, суперфосфат, перегной. Слишком частая подкормка не требуется. Достаточно удобрять почву дважды за сезон вегетации.

На второй год роста культуры приступают к формированию кроны. Удаляют веточки, расположенные под острым углом по отношению к стволу.

Видео: Как качественно обрезать яблоню

Процедуру делают осенью после опадания листочков либо ранней весной до начала сокодвижения. На взрослых деревьях удаляют сухие, поврежденные ветви, старые, лишние. Если оставить расти дерево самостоятельно, со временем оно одичает, потеряет внешний облик, плоды станут мелкими, кислыми.

  • Сорта опылители

Для опыления требуется хотя бы одна яблоня другого сорта. Специально подбирать деревья не следует. Подходят абсолютно все яблони. Наиболее распространенные опылители белый налив, антоновка.

Особенности созревания, плодоношения

Ничего особенного и необычного нет.

  1. Начало плодоношения

Первые плоды можно попробовать на второй год роста саженца, но полноценный урожай начинают собирать с третьего года.

  1. Период цветения

Бутоны распускаются в мае-июне, в зависимости  от климатических условий, сорта. Обильное цветение продолжается 10 дней. Цветки мелкие, бело-розовые, ароматные.

  1. Когда поспевают плоды

Созревание яблок происходит в конце лета, начале осени. В большинстве случаев присутствует периодичность. Отличный урожай до 100 кг с яблони собирают через год. Мелкие яблочки не срывают, оставляют для птиц.

Видео: На юге Красноярского края приступили к сбору ранеток

Хранение

Большинство сортов ранеток хранятся длительное время. Сохраняют товарный вид, вкусовые качества до февраля. Размещают яблоки вместе с плодоножками в деревянные ящики, пересыпают опилками. Оставляют в помещении при температуре 0-2 градусов Цельсия. В комнатных условиях свежее яблоко может пролежать до 1 месяца.

Из ранеток готовят вкусное, полезное варенье, джем, повидло, компот, вино.

Характеристика сортов

Селекционеры вывели множество сортов яблок разного цвета, размера, вкуса.

Видео: Обзор сортов полукультурок

Плоды появляются на четвертый год после высадки саженца. Яблоня отличается интенсивным ростом, хорошей устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям, болезням. В период стойкой засухи рекомендуется полив. С одного дерева собирают до 50 кг яблок. Каждых 3 года делает перерыв. Яблоки мелкие 12-14 г весом, пурпурного цвета с белым налетом на кожице. Мякоть плотная, сочная, с зеленоватым оттенком. Вкус кисло-сладкий с терпкостью. Созревают фрукты в сентябре, хранятся до февраля. Данный сорт отлично подходит для изготовления соков, вин, часто небольшие яблочки замораживают.

После высадки яблоки появляются на 2-3 год, созревают в сентябре. Не отличаются длительным хранением. Портиться яблоки начинают через месяц, поэтому чаще всего после сбора урожая приступают к переработке. Готовят варенье, компоты. Яблоня обладает средними показателями роста и зимоустойчивости.

Видео: Яблоня Домашняя Китайка Долго

В регионах с суровым климатом требуется утепление деревца. Фрукты больше сладкие, кислота и терпкость присутствует в послевкусии. Плодоносит каждый год. С одной яблони собирают 25 кг фруктов.

Зимостойкий сорт отлично растет в регионах с суровым климатом. Урожай начинает давать уже на второй год. Яблочки мелкие весом до 8 г, пурпурного цвета. По форме больше напоминают репу. Плоды сочные, терпкие, кисло-сладкие, ароматные. Созревают в сентябре, хранятся до ноября. Плоды настолько плотно покрывают ветки, что с одного небольшого дерева собирают до 100 г урожая.

Яблоня с широкой, ветвистой кроной. Приспосабливается к любой почве, любым климатическим условиям. Урожайность невысокая, но по вкусовым качествам яблоки не уступают другим сортам ранетки. Цвет плодов желтый с красным оттенком. Кожица плотная, мякоть сочная. Преобладают кислые нотки, чувствуется терпкость. Созревают яблоки в августе, хранится урожай при соответствующих условиях 3 месяца. Дерево хорошо растет, устойчиво к болезням, в особенности к парше, нападению вредителей.

Деревья средней величины. Формирует крону в виде пирамиды. Плодоносить начинает на третий год. Устойчивы к морозам, болезням. Яблоки созревают в сентябре. Масса одного плода не превышает 15 г. С дерева собирают 20 кг урожая. Яблочки овальной формы, желтого цвета с малиновым оттенком.

Ранетка фонарик

 

В процессе хранения окрас становится более ярким. Аромат практически отсутствует, вкус кисло-сладкий.

Низкорослый сорт ранетки с высокой урожайностью. Высота деревца не превышает 3 м. На тонких ветках обильно созревают плоды ярко-красного цвета. Требуется более тщательная подвязка, опора. Созревают яблоки в конце лета, хранятся 2 месяца. Сочные, больше сладкие, нежели кислые, терпкость присутствует. Кожица плотная, мякоть сочная. К болезням дерево устойчиво, но профилактическая обработка требуется. Срок жизни яблони в несколько раз короче, нежели крупные ранетки. Плодоносит одно дерево около 15 лет. Предпочитает плодородную почву, солнечное место.

Яблоня с оригинальной, компактной кроной. Относится к среднеспелым сортам, плоды поспевают в начале сентября. Яблоки овальной формы с выраженной ребристостью, красного цвета. На вкус висло-сладкие, сочные. Гибридная колоновидная ранетка требует тщательного ухода, полива, внесения удобрения дважды в год. Плодоносит постоянно, цикличность для данного сорт не свойственна. Урожай обильный. Первые плоды появляются на второй год роста саженца.

Основное преимущество сорта – раннее плодоношение. Яблочки начинают созревать на второй год после высадки саженца. Характеристики яблони как сорта средние. На одном дереве созревает около 60 кг плодов шаровидной формы с выраженной ребристостью. Цвет красный, вес – до 10 г. Мякоть сочная, больше сладкая, нежели кислая. Фрукты используют для приготовления компотов на зиму, варенья, повидла, вина. Хранится красная ранетка в свежем виде около 2 месяцев.

Мощное, ветвистое дерево достигает высоты 7 м. Самый зимостойкий сорт ранеток. Первый урожай собирают через 3-4 года. Плодоношение активное, обильное. Свойственная цикличность. Понижается урожайность каждые 4 года. Созревать яблоки начинают в середине лета. Для зимнего, продолжительного хранения сорт не подходит. После сбора урожая плоды перерабатывают на варенье, компоты, джемы. Вес плода около 15 г. С одной яблони собирают до 50 кг фруктов. Кожура желтая, плотная, мякоть кислая, терпкая, сочная

Компактное дерево с негустой шаровидной кроной. Первые плоды созревают через 2 года роста саженца. Плодоношение активное. Яблоки втянутой формы, ребристые, с плотной кожицей красноватого цвета. Мякоть плотная, сочная, розовая. Наиболее вкусный сорт ранеток. Плод сладкий с кислинкой.

Сорт Лалетено

Для длительного хранения не подходит. В свежем виде сохраняет полезные свойства, привлекательный внешний вид 2 месяца. В уходе культура не требовательна.

По характеристикам является одним из самых лучших сортов ранеток. Первый урожай собирают на третий год после высадки молодого деревца. Яблоки созревают в конце августа, начале сентября. Хранятся полгода в соответствующих условиях. Подходит для выращивания в северных районах, проявляет высокую устойчивость к холодам, болезням, вредителям. Плоды маленькие до 6 г весом, на тонких ветках их огромное количество. Цвет кожуры малиновый с сизым налетом. Яблоки сочные, сладкие с небольшой кислинкой, терпкостью, ароматные.

  • Уральская наливная

Отличается высокими вкусовыми качествами. Яблочки сочные, медово-сладкие. Употребляют в свежем виде, используют для приготовления различных блюд, консервируют на зиму. Хранятся около 2 месяцев при надлежащих условиях.

Видео: Яблоня Уральское наливное и Янтарь

Собирают урожай в сентябре. Яблоня устойчива к холодам, от болезней, вредителей проводят профилактическую обработку.

  • Ягодная сибирская

Наиболее распространенный сорт в средней полосе России, Восточной Сибири. Внешне яблоня очень красивая, поэтому часто используется в ландшафтном озеленении. Высота дерева до 4 м, урона неправильной шаровидной формы, цветение обильное, плодов на ветках очень много. Цветки появляются рано, запах отсутствует. Средний размер плодов 1 см. Цвет кожуры оранжевый либо красный. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая. Урожай убирают в начале осени, до самых заморозков оставшиеся плоды висят на ветках.

Сорт выведен садоводом-любителем Ермолаевым. Скрещивание производилось ранетки пурпурной с аркадом летним. Распространен в Сибири. Деревья средней величины, крона пирамидальная. Плодоношение начинается на второй год. Плоды овальные, мелкие, до 12 грамм весом. Кожица плотная, темно-красная с налетом. Мякоть сочная, плотная, белая с красными прожилками. Вкус по мнениям специалистов удовлетворительный.

Сорт Ермолаева

Это сочные, кисло-сладкие яблоки с ощутимой терпкостью. Созревают в конце августа, хранятся в свежем виде 20 дней. Плодоносить начинает дерево на 4-5 год. Урожайность средняя, присутствует цикличность. Зимоустойчивый, засухоустойчивый сорт. Требует обработки от парши, вредителей.

  • Дикая сибирская

Лесная яблоня с широкой, ветвистой кроной. Высота до 10 м. листья широкие, ветви часто с колючками. Цветки розово-белые, без заметного аромата. Средняя величина плода 2 см. Окрас бывает разным – желтый, красный, с румянцем. Основной цвет желто-зеленый. Мякоть белая, сочная, терпкая, твердая, кисло-сладкая. Естественное созревание плодов осуществляется с августа по ноябрь. Из-за низких вкусовых качеств практически не выращивается садоводами. В дикой природе можно встретить на опушке леса.

Деревья высокие с шаровидной кроной. Урожай высокий, стабильный. Спелые яблоки самостоятельно осыпаются с веток, что упрощает процесс сбора урожая. Созревают плоды в конце лета. Размер сравнительно большой. Вес одного яблока около 40 г. Кожица плотная, желтая. Мякоть сочная, наливная, сладкая. Присутствуют легкие нотки терпкости.

Ранетка Медовая

Кушают в свежем виде, готовят десерты, консервируют. Хранятся в свежем виде фрукты около 2 месяцев. В уходе яблоня не требовательна, но рекомендуется осуществлять подкормку, полив при сильной засухе, обработку от вредителей, болезней. Зимостойкость средняя.

  • Янтарная или алтайская

Плодоношение начинается с 4-5 года роста дерева. Урожайность высокая, стабильная. Срок жизни растения исчисляется десятилетиями. Созревают яблоки в начале осени. Плоды мелкие, до 10 г весом, покрывают густо все ветви. Кожица плотная, янтарно-желтого цвета в форме шара. Вкус терпкий, кислый, много сока. В свежем виде фрукты не едят, используют для приготовления варенья, компота, сока, вина. Хранение непродолжительное, зимостойкость высокая.

Заключение и полезные советы

Ранетка – распространенный сорт в северных регионах, на юге страны предпочитают выращивать более сладкие фрукты. Очень часто различные сорта ранетки используют для ландшафтного озеленения, из-за своего необычного вида, обильного плодоношения. Яблочки маленькие, на длинных корешках напоминают сливу, вишню, абрикос.

Видео: Секреты посадки яблони. Сорта для Сибири

Растение приживется в любом месте, не требует чрезмерных усилий по уходу.  Важное условие :

  • своевременно обрезать ветки;
  • формировать крону;
  • проводить профилактическую обработку от болезней, вредителей.

Отзывы

Марина

 «У нас росла ранетка желтого цвета. Называли ее «китайкой». Обычно такое название распространяется на желтые сорта. Полудички мне очень нравились на вкус. Прям  тают во рту. Сладкие, сочные, терпкость присутствует, но вкуса она не портит. Мы всегда кушали свежими, закрывали на зиму компот, варенье.»

Ангелина

 «Крупное дерево с раскидистыми ветками и очень обильным урожаем. Яблоки собирали на земле либо ставили лесенку, срывали с веток. До макушки не достать – высота больше 7 м. плоды сочные, сладкие, небольшого размера. Мякоть плотная, при укусе сок разлетается в разные стороны. Яблоко малиновое, мякоть желтая. Если яблоко перезреет, становится слаще, мякоть – мягче. Мы давим сок, варим варенье, кушаем в свежем виде. К болезням, вредителям, холодам культура устойчивая.»

Анна

 «Мы посадили колоновидную ранетку. Удивительное растение! Деревцо сформировалось за два года. Тогда же попробовали первый урожай. Живет яблоня 15 лет. Плоды вкусные. Сочные, сладкие. Из-за обильного урожая и большого количества на ветках привлекают внимание детей. У наших – это любимое дерево. Полезные, не аллергенные плоды можно давать малышам в любом возрасте. Ухаживать за растением надо. Обработка, подкормка, даже полив в засуху, но усилия того стоят!»

8 из самых вкусных сортов яблок и как их выращивать

Яблоки — типичный американский фрукт. От рассказа о Джонни Яблочном семени до известного афоризма «яблоко в день держит доктора подальше», мы, американцы, любим наши яблони. Универсальное растение заслуживает своей репутации, и мы считаем, что в каждом дворе должна быть яблоня. Не пугайтесь того, что на выбор есть сотни сортов яблок. Мы даем вам восемь любимых блюд, которые мы считаем особенно вкусными, и объясним, почему они являются правильным выбором для вашего места.

Зачем выращивать яблоки

A stack of red apple varieties sitting on the ground A stack of red apple varieties sitting on the ground

Прежде всего, зачем выращивать яблоки? Яблоки — многогранный фрукт. Если у вас есть небольшое пространство, они делают привлекательный вариант. Они также быстро растут. Яблони могут начать приносить плоды через пару лет и легко расти на большей части территории Северной Америки. Многие сорта яблок являются плодовитыми производителями без особой суеты, чтобы процветать.

Тогда есть все эти вкусные фрукты.Яблоки не только для пирогов. Независимо от того, хотите ли вы сладкого, терпкого, хрустящего или мягкого, вы можете найти яблоки, которые идеально подойдут в сыром виде, запеченные, взбитые в сливочном масле или высушенные на ходу.

Хотя плоды привлекают все внимание, яблони великолепны, когда они цветут. Можно сказать, что они красивы и функциональны, что создает декоративный интерес для двора. Вы даже можете съесть яблоневый цвет.

Кроме того, есть сорта яблок, которые производят с июля по ноябрь, что означает, что вы можете иметь свежие фрукты в течение большей части года.

Планирование яблоневого сада

В яблоневом саду может быть два дерева или двадцать. Независимо от размера, вам нужно планировать, чтобы максимально использовать ваши деревья. Во-первых, примите во внимание вашу собственность, размер дерева, интересующий вас сорт и потребности дерева в опылении.

Яблоням нужно место, где есть полное солнце и хороший дренаж. Богатая суглинистая почва идеальна. Не беспокойтесь, если ваша почва не идеальна, вы можете добавить поправки, чтобы улучшить ее при посадке.

Молодые деревья также нуждаются в достаточном количестве влаги. Вы можете добавить систему орошения или посадить их рядом с источником воды для легкого полива.

Количество свободного места будет определять, сколько и какие деревья посадить. Измерьте, где вы хотите разместить яблони, и сравните с конечным размером сорта. Дварфскому типу обычно требуется 10 футов между деревьями, а полукарликовое дерево — 15 футов. Стандартным деревьям понадобится 20 футов.

Как только вы определите, сколько деревьев может вписаться в ваше пространство, вам нужно подумать, какие сорта яблок вы хотите.Некоторые типы деревьев лучше в теплых климатах, в то время как другие страдают от слишком большой влажности.

Выбор сорта будет идти рука об руку с требованиями опыления. Яблоки требуют перекрестного опыления, и существует искусство выбора сортов яблок, которые дополняют друг друга.

Дерево, которое является ранним цветущим, таким как Либерти, не является лучшим опылителем для Северного шпиона, который является поздним цветущим. Диаграммы опыления яблок могут помочь вам принять решение о том, какую посадить.

Hives in a field near an apple orchard Hives in a field near an apple orchard

Image by Ame Vanorio

Помните, что опыление насекомых, таких как медоносные пчелы, шмели, журчалки и / или бабочки, имеют решающее значение для успеха вашего яблока.Отсутствие опылителей означает отсутствие фруктов. В ваших интересах сажать там, где эти опылители особенно активны.

Посадка яблонь

Яблоки можно сажать как весной, так и осенью.

Первое, что я делаю, это убираю дерновый или верхний слой почвы. Я бросаю это на мою компостную кучу, потому что у нее есть корни травы и сорняков, которые могут снова заселяться. Если я увижу личинки среди соломы, я выберу их и брослю их цыплятам. Пока я копаю, я бросаю грязь в тачку или повозку.Я убираю камни в груду камней.

A person using a shovel to dig into soil A person using a shovel to dig into soil

Следующий шаг — смешать торфяной мох и добавки с существующим грунтом.

То, как я решаю внести поправки в почву, зависит от сезона. Весной я добавляю больше азота, потому что в теплую погоду мне нравится стремительно расти. С другой стороны, поскольку азот приводит к росту листьев, осенью он не идеален.

Вместо этого, осенью, я смешиваю хорошо состаренный компост и немного костной муки, чтобы поддержать хороший рост корня.Даже если вы не видите роста осенью и зимой, ваше дерево все еще растет под землей. Мы хотим побудить дерево вырастить крепкие корни, чтобы оно стабилизировалось, и чтобы готовиться к питанию, приходила весна.

Моя Формула

Я придумала надежную формулу для посадки яблонь. Смешайте следующие ингредиенты вместе. Мне нравится смешивать все в моей тачке, но вы можете смешать все это вместе, если хотите.

  • Почва из ямы
  • Галлоновая ванна с торфяным мхом
  • Галлоновая ванна с хорошо состарившимся компостом
  • Две чашки костной муки
  • Две чашки рыбной муки весной только

Хотя этот метод занимает больше времени, чем выкопав яму и воткнувшись в дерево, в конечном итоге это принесет огромные дивиденды.

Торфяной мох добавляет текстуру и помогает регулировать воду в почве. Ваш компост обеспечит питательные микроэлементы, которые помогут вашему дереву отлично стартовать. Костная мука с высоким содержанием фосфора и отлично подходит для роста корней.

Получите это в земле

Измерьте вашу дыру так, чтобы она была на несколько дюймов глубже, чем корни вашего дерева. Добавьте три-четыре дюйма вашей почвенной смеси на дно ямы. Это позволит корням распространяться и начать принимать питательные вещества.

Чем больше выкопаете яму для корней, тем лучше будет дерево.

Затем используйте друга, ребенка или палку, чтобы держать дерево вертикально. Выкопайте свою почвенную смесь вокруг корней. Погладьте его так, чтобы почва плотно прилегала к стволу, чтобы он не качался У вас может быть остаток почвы. Распространите это вокруг дерева и полейте это полностью.

Мульчируйте вокруг своего дерева в 4-футовой окружности, чтобы держать сорняки в страхе. Держите мульчу на расстоянии 4 дюймов от ствола, чтобы грызуны и насекомые не прятались возле дерева и не жевали ствол.

Из соломы и древесной щепы получаются хорошие органические мульчи.Я с некоторым успехом экспериментировал с круглой переработанной резиновой мульчей для деревьев.

Мои лучшие 8 сортов яблонь

Существуют сотни сортов яблок. Некоторые являются более новыми сортами, которые были разработаны для коммерческого использования. Некоторые из них являются более старыми сортами семейной реликвии, которые выдержали испытание временем.

В моем саду преобладают семейные реликвии, потому что я предпочитаю их вкус. Коммерческие сорта часто разводят в целях доставки и маркетинга, о которых домашнему садовнику не нужно беспокоиться.

Это может быть трудным решением, когда вы находитесь в местном питомнике или просматриваете каталог деревьев. Прочитайте описания внимательно. Вы можете спросить своего садовода, какие сорта они рекомендуют для вашего района. Или вы можете взглянуть на список ниже, который включает мои любимые сорта яблок, которые легко найти, хорошо работают в большинстве областей и известны своим восхитительным вкусом.

1. Cox Orange Pippin

Cox Orange Pippin apple varieties on a tree Cox Orange Pippin apple varieties on a tree

Cox Orange Pippin — мое любимое яблоко.Это выносливое дерево, устойчивое к вредителям, и фрукты отлично подходят для употребления в свежем виде со сладким, вкусным хрустом с нотками апельсина и манго. Cox Orange Pippin почитается в Великобритании и является основой многих селекционных программ.

Но настоящая причина, по которой я люблю эту фамильную яблоню, состоит в том, что мой любимый детский автор, Роальд Даль, описал это дерево в нескольких своих книгах. Даль был заядлым садовником и любил готовить.

Плоды созревают в середине-конце сентября и прекрасно подходят для сидра, соков и сушки.Они плохо хранятся, но это нормально, потому что их обычно хорошо едят, прежде чем они уходят.

Если вы заинтересованы в espalier, это дерево особенно хорошо подходит для обучения.

2. Гала

Gala apple variety being harvested at an orchard with apples sitting in a truck against a tree Gala apple variety being harvested at an orchard with apples sitting in a truck against a tree

Гала-яблоки — настоящая южная жемчужина. Они довольно устойчивы к болезням и лучше всего растут в зонах 5-8. Деревья являются обильными производителями.

Гала-яблоки имеют сладкий, приятный вкус и являются прекрасной выпечкой яблок, сушкой яблок или приготовлением яблочного пюре.Однако, они не хранят так же, как некоторые сорта.

Они блюмер среднего сезона, но ранний производитель. Мой Гала первый созревает в середине августа.

3. Бабушка Смит

Green Granny Smith apple varieties sitting on a wood surface Green Granny Smith apple varieties sitting on a wood surface

Любишь хрустящие сладкие яблоки? Тогда классическая бабушка Смит для вас. Прекрасно свежие с дерева, сушеные, в сидре и в пирогах.

Когда мои дети были маленькими, они не могли ждать, пока они созреют после школьных перекусов. Они преуспевают на юге или в более теплом климате, противостоят кедровой яблочной ржавчине и ожогам и выносливы в зонах 5-8.

Плоды созревают в сентябре и октябре и могут храниться 3 месяца и более. Деревья являются надежными садоводами со средней урожайностью.

.
10 яблок, которые не подрубаются легко (хорошо для салатов и т. Д.)

Арктическому яблоку, генетически спроектированному сорту яблока, разработанному канадской компанией Okanagan Specialty Fruits, уделяется много внимания из-за его нежелой мякоти. Тем не менее, есть также множество сортов яблок без ГМО, которые, хотя и не являются настоящими, не подрумяниваются, но при медленнее становятся коричневыми, когда мякоть режется и подвергается воздействию воздуха. Идеально подходящие для салатов и других рецептов, которые требуют нарезанных или нарезанных кубиками сырых яблок, эти не-ГМО сорта медленного подрумянивания яблок были либо созданы матерью-природой и обнаружены случайно, либо разработаны учеными посредством традиционного скрещивания, которое не связано с искусственным манипулирование генетическим материалом.Ниже мы рассмотрим десять яблок без ГМО, которые не окисляются и не коричневеют, когда их мякоть режется и подвергается воздействию воздуха.


Cameo

Сладкий пирог с твердой и свежей мякотью

Камея медленно окрашивается в коричневый цвет на воздухе, что делает ее отличным яблоком для свежих блюд и салатов. Считается, что это яблоко позднего сезона, обнаруженное в саду в Вашингтоне в 1980-х годах, является гибридом Red Delicious и Golden Delicious, поскольку впервые было обнаружено, что оно растет вблизи этих сортов.Сегодня яблоки Cameo можно найти в регионах, где выращиваются яблоки, на всей территории Соединенных Штатов, но большая часть того, что имеется в продаже в коммерческих целях, все еще поступает из штата Вашингтон.


SnowSweet

Приятный, преимущественно сладкий вкус

Разработанный в Университете Миннесоты с использованием традиционных методов скрещивания, это не ГМ-яблоко с медленным коричневым оттенком является относительно новым дополнением к рынку яблок в США. Он хорошо известен своим прекрасным сладким вкусом, но почти так же известен своей белоснежной мякотью, которая очень медленно становится коричневой (отсюда и название SnowSweet).


Cortland

Сладкий, с оттенком терпкости

Когда дело доходит до яблок, которые не подрубаются легко, Cortland, безусловно, является одним из самых известных примеров. Сквозь яблоки «Макинтош» и «Бен Дэвис», это универсальное яблоко позднего созревания обладает прекрасным сладким вкусом с легким оттенком терпкости. В США яблоки Cortland обычно доступны с сентября по апрель.


Empire

Сладкий, с оттенком терпкости

Сквозь помесь Макинтоша и красных восхитительных яблок, Империя обладает приятным сладким вкусом с оттенком терпкости.Доступное в осенние и ранние зимние месяцы, это медленное подрумянивание имеет много применений: его можно есть свежим из рук, нарезать ломтиками и использовать в пирогах, превращать в яблочное пюре или прессовать для приготовления сока.


Gala

Экстра-сладкие, хрустящие и сочные

Гала, доступная круглый год у поставщиков из северного и южного полушария, является одним из самых популярных сортов яблок в мире. Гала славится своей чрезвычайно сладкой и сочной мякотью и при срезании медленно становится коричневой, что делает ее отличным выбором, если ваш рецепт требует медленного окисления сладкого яблока.Обратите внимание, однако, что яблоки Гала обычно не рекомендуется для пирогов или приготовления пищи.


Goldrush

Пирог, интенсивный вкус

Горстка нарезанных или нарезанных яблок Goldrush превратит любой салат из скучного в жирный! Обладая терпким, крепким вкусом, этот медленно окисляющийся сорт яблок также считается одним из лучших яблок для сушки, а также отлично подходит для пирогов и сидра. Золотая лихорадка созревает в конце сезона и отлично хранится при правильном хранении.


Джинджер Голд

Сладкий и очень свежий

Если вы ищете яблоко раннего сезона, которое быстро не коричневеет после нарезки, сладкий Джинджер Голд — хороший выбор.Это один из самых ранних коммерческих сортов для созревания, плодоносит уже в августе (в некоторых районах даже раньше). Открытый в Вирджинии в конце 1960-х годов, этот сладко-терпкий сорт яблок идеально подходит для салатов, но он также является отличным печеным яблоком.


Амброзия

Мягкий, сладкий вкус, напоминающий груши

Обнаруженный в Британской Колумбии в начале 1990-х годов, Амброзия обладает прекрасным сладким ароматом, напоминающим груши. Твердая мякоть кремового цвета очень хорошо противостоит потемнению, что делает его хорошим выбором для салатов, блюд из фруктов и ланч-боксов.Это красивое яблоко, названное в честь мифической «пищи богов», обычно собирают в конце сентября, и яблоки должны продаваться в магазинах Северной Америки с начала октября до весны.


Масонова

Мягкий, сладкий вкус

Вот еще один сорт медленного подрумянивания из Канады, масонова! Как и его родитель пыльцы, Империя, эта середина сезона имеет мягкий, преимущественно сладкий вкус. Его мякоть цвета слоновой кости характеризуется как умеренно сочная и умеренно твердая.Яблоки масановы идеально употребляют в сыром виде в качестве закуски, прессуют в сок или готовят для приготовления яблочного соуса.


Shizuka

Мягкий, сладкий вкус с небольшим количеством терпкости

Shizuka улучшает свой родительский вкус — Golden Delicious — и является отличным выбором, если вы ищете сладкий, от медленного до коричневого сорта яблок. Лучше всего употреблять в пищу в свежем виде или в салатах. Сидзука обычно созревает в середине октября и хорошо хранится, если хранится в прохладном месте, например, в подвале корней.

Книга, Вам Может Нравится

Обязательное руководство для всех любителей яблок: это отмеченное наградами руководство и кулинарная книга, в которой собраны факты, советы и советы по аппетиту , демонстрирующие один из самых универсальных фруктов мира .Эта вдохновляющая кулинарная книга объемом 300 страниц охватывает все: от супов и пельменей до хлеба и салатов, тортов и кексов. Доступно через Apple Cookbook Amazon.com ,
Apple Cookbook Amazon.ca и Apple Cookbook Amazon.co.uk .

,
Информация для коммерческих производителей яблок в Онтарио

Информация для рекламы Производители яблок в Онтарио

| Новости И оповещения | Управление растениями | вредитель Управление | Безопасность пищевых продуктов |
| Урожай и послеуборка | Бизнес И инновации | Погода и климат |
| Управление окружающей средой | Специалисты И услуги | Статистика |
| Инструменты и дополнительные ресурсы |


Производство яблок

Управление яблоневыми садами высокой плотности

Новости и оповещения

Текст

Используйте веб-приложения, чтобы быть в курсе

Управление растениеводством

| Генерал | Сорта | Rootstocks | Обрезка и обучение | Регуляторы роста растений | Опыление Почва, Плодородие И растениеводство | Орошение | органический |

General
Сорта
Rootstocks:
Обрезка и обучение:
Регуляторы роста растений:
Опыление:
Почва, Плодородие & Урожайность
  • Управление почвой, Использование удобрений, питание и покровные культуры для производства фруктов (выдержка из публикации 360)
  • Онтарио AppleIPM: яблочная культура
    • Недостатки и токсичность макро и микроэлементов
  • Онтарио Apple IPM: диагностика почвы
    • Уплотнение, Дренаж, Эрозия, pH, Питание, Почва, Структура почвы, Текстура почвы, Анализ листьев, Тестирование почвы
  • Управление питательными веществами
  • Плодородие почвы & Crop Nutrition
  • Управление почвой
  • Управление почвенными водами
  • Управление почвой на органических фермах
Рекомендуемые ресурсы почвы, плодородия и питания сельскохозяйственных культур:
Орошение

Водоснабжение, сроки, количество, фертигация, разрешения.Отфильтровано информация, которая вам нужна с ресурсами ниже:

Рекомендуемые ирригационные ресурсы:
  • Создание Капельное орошение в саду с высокой плотностью
  • Мониторинг Влажность почвы
  • Энергия Сохранение в Орошения
  • Планирование ирригации Для фруктовых культур (№ заказа90-029)
  • Орошение — Зачем, когда и сколько?
  • водохранилища — Строительные Советы
  • Как подготовить для полива при нехватке воды
  • Улучшение на ферме Безопасность пищевых продуктов благодаря надлежащей ирригационной практике
  • Управление ирригацией — Публикация лучших практик управления
  • Разрешить взять воду Консалтинговые услуги
  • Разрешение
  • Принять водные мастерские
  • Органический

    Просмотрите эти страницы для получения информации об органическом производстве, сертификации, и деловая сторона органического сельского хозяйства:

    Рекомендуемые ресурсы органических культур:

    Борьба с вредителями

    | Генерал | Мониторинг | Болезни и расстройства | Нематоды | Насекомые | бенефициалы | Сорняки | Позвоночные животные | Безопасность пестицидов | пестицид Применение |

    Борьба с вредителями — Общий

    Рекомендуемые ресурсы:

    Мониторинг и Скаутинг
    Болезни и расстройства

    Рекомендуемые ресурсы:

    нематод
    насекомых и клещей

    Рекомендуемые ресурсы:

    полезных насекомых и клещей
    сорняков

    Рекомендуемые ресурсы:

    Борьба с позвоночными вредителями
    Безопасность пестицидов

    Рекомендуемые ресурсы:

    Применение пестицидов
    Калибровка
    Форсунки
    Техника распыления
    Уменьшение дрейфа

    Урожай и послеуборка

    Найти информацию о сборе урожая, охлаждении, хранении, сортировке, осмотре, и послеуборочные выпуски в рекомендуемых ресурсах ниже:

    | Урожай | Проблемы с хранением | Рекомендации по хранению | Правила | Генерал |

    Урожай
    Проблемы с хранением
    Рекомендации по хранению
    Регламент
    General

    Безопасность пищевых продуктов

    Эти страницы индекса предоставят вам необходимую информацию:

    Рекомендуемые ресурсы по безопасности пищевых продуктов:

    Бизнес и инновации

    Отточите карандаш и просмотрите OMAFRA о бизнесе и инновациях ресурсы:

    Бизнес планирование

    Рекомендуемые ресурсы:

    Маркетинг и добавленная стоимость

    Рекомендуемые ресурсы:

    Фермерские программы

    Рекомендуемые ресурсы:

    Инновация

    Рекомендуемые ресурсы:

    Погода и климат

    Вы не можете контролировать погоду, но вы можете быть готовы.И это всегда хорошая тема для разговора.

    Рекомендуемые погодные и климатические ресурсы:

    Управление окружающей средой

    Вы можете найти много информации на этих страницах индекса:

    Рекомендуемые ресурсы по охране окружающей среды:

    специалистов и услуг

    Статистика и Факты

    Инструменты и дополнительные ресурсы

    Для вашей библиотеки или места вашего пикапа:

    Инструменты:
.

Рейтинг 10 сортов яблок от худшего до лучшего

Приближение означает, что наступает сезон яблок, но не все яблоки достойны сбора.

В некоторых продуктовых магазинах просто слишком много на выбор (в нашем местном магазине их было 10), так как вы решаете, какое яблоко вам подходит? Мы попробовали их все и оценили их для вашего удобства ниже, так что вам не придется.

10. Red Delicious

Красное вкусное яблоко может быть наиболее существенным красным фруктом, но, по нашему скромному мнению, это худший вкус из всех.Мякоть имеет тенденцию быть мягкой и мучнистой, и независимо от того, на какой стадии находится яблоко, оно имеет тенденцию иметь мягкий и перезрелый вкус. Даже не заводите нас на эту горькую, горькую кожуру.

Red delicious apple

9. Golden Delicious

Почему яблоки с «вкусными» в названии должны быть настолько обманчивы? Желто-зеленая оболочка яблока Golden Delicious может выглядеть привлекательно, но у этого яблока та же проблема с текстурой, что и у Red Delicious. В отделе вкуса больше внимания уделяется сбалансированности немного терпкой сладости, но, конечно, это не так ароматно, как предполагает его название.

Golden delicious apple

8. Бабушка Смит

Это может быть непопулярное мнение, но яблокам Грэнни Смит нужно немного больше, чтобы действительно сиять. Они невероятно кислые — безусловно, самые кислые из яблок, которые мы попробовали, — и их трудно есть, не морщась и не щурясь. Очевидно, что карамельный соус поднимает это яблоко до самого высокого уровня, но небольшое количество соли также может быть превосходно освежающим дополнением.

Granny smith apple

7. Зависть

Снаружи яблоко Envy великолепно, но мы были потрясены, обнаружив его вкус.Мы не шутим, на вкус , а точнее , как груша с яблочной текстурой. С грушами все в порядке, но если бы мы хотели грушу, мы могли бы купить грушу!

Envy apple

6. Розовая Леди

Яблоко Pink Lady имеет уникальный внешний вид с легкими ямочками на коже и плавно смешанными полосами светло-желто-зеленого и розового цвета. Внутри он свежий и довольно сладкий, с оттенком терпкости. Его недостатком является то, что ядро ​​этого яблока составляет огромных .Никто не любит этот жесткий интерьер и эти большие семена, чтобы мешать им жевать.

Pink lady apple

5. Fuji

Классическое яблоко Фуджи — еще одно, ярко окрашенное и четкое. Если вы не любите терпкие яблоки, этот, вероятно, прыгнет в начало вашего списка. Оно более сладкое, чем любое другое яблоко, которое мы пробовали, и, хотя оно может не обладать самым сложным вкусом, оно довольно вкусное.

Fuji Apple

4. SweeTango

Если бы мы оценивали яблоки по привлекательности, нет сомнений, что SweeTango будет Нет.1. Кожа ярко-розово-красная с пятнами, почти напоминающими горошек. Но яблоко очень сочное и имеет прекрасный вкус. В начале каждого прикуса SweeTango имеет вкус, как будто он будет невероятно терпким и кислым, но аромат подслащивает к концу укуса. Это , идеальное яблоко для ланча .

SweeTango apple

3. Гала

Гала-яблоки являются еще одним основным продуктом, и этому есть причина. Они могут быть мягче, чем более модные сорта яблок, но чем же не хватает свежести, они компенсируют чистым вкусом.У этого есть большой баланс между сладким и терпким, и это — также один из самых дешевых в продуктовом магазине. Это беспроигрышный.

Gala apple

2. Braeburn

Нам нравится полосатый красно-желтый внешний вид яблока Braeburn, но его вкус еще лучше. Это на терпкой стороне, но кислинка приятно тонка, и ее свежесть близка к прекрасной. Это было также самое дорогое яблоко, с которым мы столкнулись во время нашего теста вкуса.

Braeburn apple

1.Джаз

Яблоко Джаз действительно очень особенное яблоко. Он ярко-красный, очень четкий, , и в каждом кусочке присутствует правильный баланс сладости и терпкости. Аромат никогда не бывает слишком тонким или подавляющим, и намек на грушевый вкус просто правильный. Что касается дизайнерских яблок, то этот выигрывает приз.

Jazz apple

Яблоки тоже могут быть искусством. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть потрясающее искусство резных фруктов.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *