Рецепты из чечевицы рецепты просто и вкусно: Блюда из чечевицы — рецепты с фото на Повар.ру (257 рецептов чечевицы)

Описание

Это вкусное тушеное мясо из чечевицы обладает насыщенным вкусом и содержит растительный белок. Идеально подходит для простого обеда или ужина!

• 1 средний желтый лук
• 2 большие моркови
• 2 ребра сельдерея
• 4 больших зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 ½ столовой ложки копченой паприки
• ½ чайной ложки тмина
• ½ чайной ложки семян фенхеля (по желанию)
• 1 ½ стакана коричневой или зеленой чечевицы
• банка емкостью 28 унций измельченных жареных на огне помидоров (или консервированных помидоров высшего качества) *
• 1 литр овощного бульона
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 3 чашки молодого шпината (или нарезанного стандартного шпината, капусты или мангольда)
• Для гарнира: сыр Пармезан (рекомендуется)

1. Лук мелко нарезать кубиками.Морковь очистить и мелко нарезать. Нарезать сельдерей небольшими кусочками. Измельчите чеснок.
2. В большую кастрюлю налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и готовьте 3-4 минуты, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте копченый перец, тмин, семена фенхеля и чечевицу и перемешайте 1 минуту. Добавьте консервированные помидоры и их соки, овощной бульон и кошерную соль.
3. Доведите до кипения. Варить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, в течение 20 минут. Снимите крышку и готовьте еще 10-15 минут, пока чечевица не станет мягкой.Добавьте шпинат в последнюю минуту или около того и готовьте, пока он не завянет (если вы используете капусту или мангольд, добавляйте его в последние 5 минут).
4. Снять с огня. Попробовать и приправить солью и свежемолотым перцем по мере необходимости. Для лучшего вкуса украсьте пармезаном. Хранит в холодильнике на срок до 4 дней и в замороженном виде на срок от 3 до 4 месяцев.

Банкноты

* Примечание: чтобы добавить в это блюдо еще больше белка, добавьте нарезанную колбасу на растительной основе с консервированными помидорами.Изучите ингредиенты любого растительного белка, который вы покупаете, чтобы убедиться, что он как можно больше не подвергается обработке и соответствует вашим диетическим потребностям (некоторые из них содержат глютен или яйца).

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: американская

Чечевичный суп быстрого приготовления (Любимый фанат!) — Пара готовит

Этот ультра-уютный чечевичный суп быстрого приготовления с фенхелем, жареными помидорами и чечевицей: это легкое вегетарианское блюдо, которое понравится каждому!

Можно ли приготовить суп в горшочке быстрого приготовления? Абсолютно.Этот рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления — идеальное введение в супы из скороварки! Его легко приготовить, и в нем много питательных ингредиентов. Чечевица содержит растительный белок, а он ярко-красный от жареных на огне помидоров. Главный ингредиент: свежий фенхель, придающий аромату дымный оттенок. Этот суп очень уютный, и мы с Алексом наслаждались дымящейся миской с гарниром из нашего лучшего веганского кукурузного хлеба. И не принимайте это только от нас: читательница Лаура сказала нам, «Мой муж сказал, что это может легко войти в обычную ротацию в нашем доме.” Оценка! Давайте начнем.

Зачем варить суп быстрого приготовления?

Как мы уже много писали, мы с Алексом были ненавистниками Instant Pot. Потом у нас появился один… и в итоге мы полюбили друг друга! Как люди, которые едят в основном вегетарианские и веганские рецепты, мы начали готовить только основные продукты, такие как рис, сушеные бобы, сладкий картофель и т. Д. Но мы расширились и начали использовать наш Instant Pot для вегетарианских блюд, таких как паста (например, спагетти и пенне со сливками). а теперь суп.

Теперь, несмотря на свое название: Instant Pot не готовит еду мгновенно.Преимущество приготовления рецептов супа быстрого приготовления в том, что он полностью отключен, как только начинается приготовление . Вы можете бросить суп в кастрюлю и заняться другими делами, пока ваш ужин не будет готов! В целом, приготовление этого супа займет около 45 минут, включая «время предварительного нагрева».

Как приготовить чечевичный суп в горшочке быстрого приготовления

Чтобы приготовить этот рецепт чечевичного супа Instant Pot, вы будете использовать режим Saute в Instant Pot. Это похоже на тушение на плите, но вы будете делать это прямо в самой скороварке.В этом чечевичном супе вы обжарьте фенхель и лук. Зачем нужно обжаривать? Не могли бы вы просто бросить все в горшок? Обжаривание овощей делает их идеально приготовленными и раскрывает их вкус так, как при приготовлении под давлением. Так что обязательно сделайте этот шаг!

Кстати, если вы не знаете, как нарезать фенхель и как быстро нарезать лук кубиками: мы можем помочь! У нас есть отличные уроки по владению ножом, которые помогут вам резать их в мгновение ока:

Обжарить лук и фенхель, затем добавить остальные ингредиенты и варить под давлением всего 10 минут! Однако мы хотим уточнить общее время.Из-за количества ингредиентов в скороварке потребуется около 20 минут, чтобы «разогреть» или подняться до давления . Поскольку в рекламе мы всегда говорим о правде (ха!), Мы включили это время в общее время, которое уходит на приготовление по рецепту.

Что говорят люди

Поскольку процесс приготовления в мгновенном горшочке может быть немного изменчивым, мы хотели бы протестировать рецепты с нашими читателями, прежде чем публиковать их здесь, на сайте A Couple Cooks. Этот уютный суп из чечевицы Instant Pot понравился нашим тестерам рецептов из реальной жизни! Вот что они сказали:

• «Вчера вечером приготовила суп.Время было правильным. Суп был гуще… не совсем тушеным, но определенно гуще овощного. Он разделен на 6+ сытных порций. Аромат понравился. Мой муж сказал, что это может легко войти в обычную ротацию в нашем доме! » -Laura
• «Чечевичный суп получился великолепным! Нам очень понравилось! Мы думаем, что он обслужит от 4 до 5 человек, но я думаю, это зависит от людей (мой парень может есть, ха-ха!) ». -Amanda

Мы с Алексом используем Instant Pot торговой марки Instant Pot (Instant Pot — это торговая марка; Instapot — это сленговая вариация). Instant Pot, который мы используем, — это многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1.

Для этого рецепта мы рекомендуем использовать скороварку на 6 литров. Мы также не можем говорить с другими брендами и типами скороварок. Например, мы слышали, что Instant Pot Mini работает совсем не так, как стандартный размер: мы также не рекомендуем его здесь, поскольку количество слишком велико.

Ищете рецепты быстрого приготовления?

Помимо этого рецепта чечевичного супа быстрого приготовления, вот некоторые из наших любимых рецептов быстрого приготовления:

Рецепт этого чечевичного супа Instant Pot…

Вегетарианские, веганские, растительные, без глютена и молочных продуктов.

Описание

Уютный чечевичный суп быстрого приготовления с фенхелем, жареными помидорами и чечевицей: это легкое вегетарианское блюдо, которое понравится всем!

• 1 средний желтый лук
• 1 луковица фенхеля
• 2 большие моркови
• 1 зубчик чеснока
• ¼ стакана оливкового масла
• 1 ½ стакана коричневой или зеленой чечевицы
• 28 унций нарезанных кубиками жареных помидоров
• 1 литр овощного бульона
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 столовая ложка перца
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 3 чашки молодого шпината (или нарезанного стандартного шпината)

1. Лук нарезать кубиками.Фенхель нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Натереть чеснок на терке и отложить для перемешивания, когда суп будет готов.
2. Включите режим Saute и добавьте оливковое масло. Когда он нагреется, добавьте лук и фенхель и обжарьте в течение 6-7 минут, пока он не станет прозрачным. Добавьте морковь, чечевицу, помидоры, бульон, воду, соль, перец и орегано. Закройте крышку емкости для быстрого приготовления. Установите ручку сброса давления (вентиляционное отверстие) в положение «Уплотнение».
3. Готовка при высоком давлении в течение 10 минут: Нажмите кнопку готовки под давлением, убедившись, что выбран параметр «Высокое давление», и установите время.Учтите, что кастрюля «разогреется» и нагреется до давления примерно за 20 минут, прежде чем она начнет готовиться. (Во время приготовления не прикасайтесь к металлической части крышки.)
4. Quick Release: Выпустите оставшийся пар из Instant Pot, переместив ручку сброса давления в положение «Venting», накрыв руку полотенцем или подушечкой для горячего. Никогда не приближайте руки или лицо к вентиляционному отверстию при выпуске пара. Откройте крышку скороварки.
5. Добавьте шпинат и тертый чеснок и дайте ему постоять 5 минут перед подачей на стол.Попробовать и приправить солью и свежемолотым перцем по мере необходимости. Подавать немедленно.

• Категория: основное блюдо
• Метод: скороварка
• Кухня: вегетарианская

Ключевые слова: Чечевичный суп быстрого приготовления, Чечевичный суп быстрого приготовления, Рецепт чечевичного супа, Рецепт из чечевицы

Еще несколько супов…

Поскольку мы помешаны на супе (а вы?), Вот еще несколько наших любимых рецептов супа:

Простая чечевица со специями — I Heart Vegetables

Эти простых чечевиц со специями — легкая и недорогая идея для ужина! Они содержат тонны растительного белка для здоровой, веганской и безглютеновой еды!

Преимущества приготовления с использованием чечевицы

Можем ли мы поговорить о том, какая замечательная чечевица? Они содержат целых 9 граммов белка на порцию в 1⁄2 стакана.Такая тарелка чечевичного супа может легко обеспечить более 20 граммов белка. К тому же они экономят на бюджете.

Мне нравится показывать, что здоровая еда не должна быть дорогой. Чтобы сэкономить еще больше денег, собирайте чечевицу в мусорном ведре! Как правило, это дешевле, чем покупать чечевицу в пакетиках.

Покупка свежей чечевицы

Убедитесь, что ваша чечевица не слишком старая. Хотя чечевица не «портится», как многие другие ингредиенты, если ваша чечевица старая, она не станет мягче должным образом.Они еще долго хранятся, но, к сожалению, иногда чечевица, которую вы покупаете в продуктовом магазине, уже месяц лежит на полке. Я стараюсь складывать их в бункеры, потому что они, как правило, свежее!

Советы по приготовлению чечевицы

Обязательно промойте чечевицу под холодной водой перед использованием. Иногда к чечевице примешиваются мелкие камни или мусор, поэтому рекомендуется сначала вымыть их на дуршлаге.

Преимущества употребления чечевицы

Чечевица — отличный источник растительного белка.Они содержат целых 9 граммов белка на порцию в 1⁄2 стакана. К тому же они экономят на бюджете. Фактически, это один из самых дешевых источников белка, который вы найдете в продуктовом магазине.

Чечевица разных сортов

Существует довольно много видов чечевицы, и они не обязательно взаимозаменяемы.

• Красная чечевица становится очень мягкой и ломкой при приготовлении. Они отлично подходят для протертых супов, потому что они загустят бульон.
• Французскую чечевицу иногда называют чечевицей де пу.Эта маленькая черная чечевица хорошо держит форму, и ее можно добавлять в салаты или в рулеты. Они отлично подходят для приготовления еды, потому что после приготовления они не станут мягкими.
• Коричневая или зеленая чечевица очень похожи, и именно эту чечевицу мы будем использовать в этом рецепте. Они сохраняют свою форму при приготовлении, но становятся мягкими при достаточном «укусе».

Если вы ищете быстрый, легкий и полезный рецепт, попробуйте сегодня вечером на ужин эту простую приправленную чечевицу!

Описание

Эти простые специи — чечевица — легкое и вкусное основное блюдо, приготовленное из нескольких ингредиентов для кладовой!

• 1 стакан сушеной коричневой чечевицы
• 2 1/4 стакана овощного бульона, разделенные на части
• 2 стакана воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана томатного соуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль 1/4 чайной ложки
• перец черный по вкусу
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 1/4 чайной ложки молотой куркумы
• 1/4 чайной ложки копченого перца или паприки
• 1/2 чайной ложки гарам масала
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы

1. Положите чечевицу в кастрюлю среднего размера, залейте 2 стаканами овощного бульона и 2 стаканами воды.
2. Довести до кипения.
3. Накрыть крышкой, уменьшить и тушить 20 минут или пока чечевица не станет мягкой.
4. Слейте лишнюю воду из чечевицы.
5. Нагрейте оливковое масло в сковороде среднего размера на среднем огне.
6. Добавить измельченный чеснок и варить 1 минуту до появления аромата.
7. Добавьте томатный соус, оставшийся овощной бульон, лимонный сок, соль, черный перец, имбирь, тмин, куркуму, перец, гарам масала и вареную чечевицу.
8. Готово, украсьте рубленой кинзой.

Банкноты

Этот рецепт предназначен для двух человек в качестве основного блюда. Не стесняйтесь удвоить рецепт для большей группы.

Ключевые слова: чечевица с пряностями, простая

Я просто помешан на чечевице и на том, насколько она вкусная. Они являются прекрасным вегетарианским источником протеина, и они предлагают такую ​​сердечность, которая удовлетворит даже мясоедов в семье!

Ищете другой простой способ употребления чечевицы? Попробуйте чесночно-чечевичный суп! Его можно приготовить на плите или в скороварке, чтобы легко перекусить!

Какой ваш любимый способ употребления чечевицы?

20+ лучших рецептов из чечевицы | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Кебаб из креветок с салатом из чечевицы

Эта чечевица приобретает двойную дозу аромата; в процессе приготовления они пропитаны свежим чесноком. и , они засыпаны свежей зеленью и дымным тмином.

Получите рецепт: Кебаб из креветок с салатом из чечевицы

Суп из чечевицы

Чечевица — прекрасное дополнение к супу из пасты и овощей.Они делают его еще более сытным и сытным.

Получите рецепт: Суп из чечевицы

Перец фаршированный чечевицей

Эти перцы, вдохновленные свежими ароматами Средиземноморья, богаты клетчаткой и растительным белком благодаря начинке из чечевицы.Вкусно и сытно!

Получите рецепт: Перец фаршированный чечевицей

Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом

Вот простой и хорошо сбалансированный вегетарианский бургер, который не разорит вас.Чечевица Tender Instant Pot®, жареный сладкий картофель и грибы объединяются в восхитительную лепешку, которую подают с высокой горкой со сливочно-острым салатом из капусты.

Получите рецепт: Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом

Фрикадельки из чечевицы и грибов

Получите пикантность с фрикадельками без мяса, упакованными протеином! Чечевица работает вместе с луком, чесноком, томатной пастой, соевым соусом и пищевыми дрожжами, чтобы сделать эти котлеты мясистыми.

Получите рецепт: Фрикадельки из чечевицы и грибов

Французский салат из чечевицы

Почему выбирают французскую чечевицу? Они держат форму лучше, чем некоторые другие разновидности, что делает их идеальным выбором, когда вы планируете бросить их в салат.

Получите рецепт: Французский салат из чечевицы

Лучший суп из чечевицы

Коричневая чечевица — звезда этого блюда.Чтобы усилить вкус, мы использовали классический мирпойс — лук, сельдерей и морковь, а также тимьян, залив и орегано для травяного послевкусия. Мы обнаружили, что свежий лимонный сок и петрушка в конце скрасили суп и добавили приятного цвета.

Получите рецепт: Лучший суп из чечевицы

Лосось с чечевицей

У вас есть привычка всегда готовить одну и ту же сторону к лососю? Встряхните все с чечевицей Ины с насыщенным вкусом.Они наполнены чесноком, зеленью и куриным бульоном и станут незабываемым аккомпанементом к рыбе.

Получите рецепт: Лосось с чечевицей

Мамина повседневная красная чечевица

Эти 5-звездочные чечевицы обладают таким вкусом, что один фанат FN восхищается ими, что они могут «обратить практически любого в веганство / вегетарианство».Совет от профессионала: дождитесь самого конца процесса приготовления, чтобы добавить соль. Это обеспечивает лучший вкус и текстуру.

Получите рецепт: Мамина повседневная красная чечевица

Чечевица со шпинатом и чесноком

Добавьте в блюдо оранжевую чечевицу, чтобы быстрее приготовить блюдо и сделать его более ярким.

Получите рецепт: Чечевица со шпинатом и чесноком

Брауни из чечевицы

Брауни с высоким содержанием белка, которые уменьшат вашу тягу к сладкому? Что в этом не нравится ?!

Получите рецепт: Брауни из чечевицы

Пряный суп из чечевицы

Принесите огонь с перцем серрано чили, свежим имбирем и чесноком.Если вам нужно немного остыть, добавьте в этот пикантный чечевичный суп ложку сливочного греческого йогурта.

Получите рецепт: Пряный суп из чечевицы

Салат из чечевицы и киноа

Этот мощный салат сочетает в себе сытную чечевицу с ореховой лебедой для сытного и питательного укуса.Лучше всего то, что вам понадобится всего несколько основных ингредиентов, чтобы добавить пикантный вкус.

Получите рецепт: Салат из чечевицы и киноа

Индийские креветки и чечевица

Чечевица — это как дома в этом индийском блюде из креветок.Во время готовки они впитывают все восхитительные ароматы ароматного томатного соуса, в котором они готовятся (например, чеснок, имбирь и гарам масала), что придает им особый аромат.

Получите рецепт: Индийские креветки и чечевица

Суп с чечевичной колбасой

Ина рекомендует для сытного колбасного супа французскую зеленую чечевицу из-за ее текстуры.В готовом виде они нежные, но не мягкие, поэтому их хочется найти в каждой ложке!

Получите рецепт: Суп с чечевичной колбасой

Хрустящая треска с чечевицей

Этот восхитительный рецепт доказывает, что чечевица не обязательно должна быть основным ингредиентом для полноценного приготовления блюда.Здесь они сочетаются с ароматными овощами и небольшим количеством приправ, чтобы добавить пикантную начинку для салата, завершающего трапезу.

Получите рецепт: Хрустящая треска с чечевицей

Веганские бургеры из чечевицы

Приготовьте гамбургер, выбрав этот веганский вариант с низким содержанием жира, приготовленный из сытной чечевицы.Пирожки богаты клетчаткой и белком — и имеют много вкуса.

Получите рецепт: Веганские бургеры из чечевицы

Рулетики из козьего сыра, чечевицы и коричневого риса

Giada использует сытную чечевицу в своих булках с маринарой из швейцарского мангольда.Она смешивает приготовленную зеленую чечевицу с коричневым рисом, козьим сыром, зеленью и приправами, чтобы получилась вкусная и сытная начинка, прилипшая к ребрам.

Получите рецепт: Рулетики из козьего сыра, чечевицы и коричневого риса

Средиземноморский суп из чечевицы в медленном приготовлении

Джефф вкладывает средиземноморский колорит в полезную чечевицу — и это не может быть проще.Бросьте все ингредиенты в мультиварку (и позвольте ароматам наполнить вашу кухню) до готовности. Супер просто!

Получите рецепт: Средиземноморский суп из чечевицы в медленном приготовлении

Чечевичный небрежный Joes

Sloppy Joe’s только что поправился.Вместо того, чтобы делать их только из говяжьего фарша, попробуйте смесь мяса и чечевицы. Вы добавите дополнительную дозу начинки, не теряя вкуса.

Получите рецепт: Чечевичный небрежный Joes

Рагу из чечевицы с кокосом и карри Мадрас

Это вегетарианское тушеное мясо имеет сытную текстуру благодаря красной чечевице, которая немного разрушается во время приготовления.Джеффри призывает использовать порошок карри Madras для придания им вкуса (он немного острее, чем некоторые другие смеси специй карри), но вы можете использовать все, что есть под рукой.

Получите рецепт: Рагу из чечевицы с кокосом и карри Мадрас

Салат из чечевицы и орзо с жареной цветной капустой, мангольдом и травами

Этот салат гарантированно станет одним из ваших любимых способов съесть эти полезные бобовые.Это взрыв цвета и вкуса, который будет держать вас сытым и наполненным энергией благодаря белку и клетчатке в чечевице.

Получите рецепт: Салат из чечевицы и орзо с жареной цветной капустой, мангольдом и травами

Рецептов из зеленой чечевицы: 25+ вкусных идей

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Ищете рецепты зеленой чечевицы? Вот более 25 потрясающих рецептов использования консервированной или сушеной чечевицы, от вкусных салатов и сытных супов до ароматных карри и пирожков.

Есть рецепт вкусной зеленой чечевицы на любой случай, поэтому этот универсальный бобовый продукт просто необходим в нашем рационе!

Этот потрясающий сытный бобовый — один из моих любимых спасителей от тумбочки. Он недорогой, с высоким содержанием белка, и его можно превратить во множество великолепных блюд.

Но давайте посмотрим, почему…

Удобно и недорого

Банка зеленой чечевицы может пригодиться! Я использую основные продукты, такие как фасоль и чечевица, они отлично подходят для приготовления сытной и сбалансированной по питанию еды в напряженные будние дни.Однако сушеная чечевица также является отличным продуктом питания в шкафу, она готовится быстрее, чем ее аналоги из бобов, вы можете приготовить ее, не замачивая , и она также легче переваривается. И последнее, но не менее важное: чечевица — один из самых дешевых источников белка. Что не нравится?

Здорова ли зеленая чечевица?

Безусловно, есть так много причин добавлять их в наши блюда. Чечевица — отличный источник растительного белка и клетчатки . Они естественным образом не содержат глютена, содержат мало жиров и калорий, и богаты железом и фолиевой кислотой.Кроме того, чечевица может снизить несколько факторов риска сердечных заболеваний.
В сочетании с цельнозерновыми продуктами , такими как коричневый рис или цельнозерновые макаронные изделия, они могут дать вам белок того же качества, что и мясо. Но употребление зеленой чечевицы вместо красного или обработанного мяса, безусловно, является самым здоровым выбором и экономит ваши деньги.

Ниже вы найдете более 25 моих любимых рецептов из зеленой чечевицы. Они включают успокаивающие супы, вкусные салаты и все, что между ними. Любите ли вы их уже или готовите впервые, я надеюсь, что некоторые из этих рецептов попадут и в вашу регулярную смену.

ЧЕЧЕЧНЫЕ СУПЫ

1. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАРОВЫЙ СУП

Этот успокаивающий обед из одного чайника пользуется успехом для всей семьи. Это веганский, здоровый продукт без глютена. Лучше всего подавать с хрустящего хлеба или с теплой фокаччей , и с соусом песто из петрушки!

2. СУП С КОПЧЕНЫМ ЧАСОМ И НУРОМ

Этот согревающий суп из дымного нута и чечевицы наполнен БОЛЬШИМ вкусом, растительным белком, и для его обмакивания требуется всего 1 горшок и хрустящий хлеб!

3.ЛУЧШИЙ ДЕТОКС КРОКПОТ СУП ЛЕНТИЛ

Этот простой суп готовится из лука, чеснока, моркови, оливкового масла, тыквы и зеленой чечевицы. Супер здоровый и легкий в приготовлении.

4. СУП С ЗЕЛЕНЫМ КОКОСОМ КАРРИ ЛЕНТИЛЬНЫЙ

Этот восхитительный суп из чечевицы с карри — легкая идея для веганского ужина, из которого получаются потрясающие остатки. Отлично подходит для приготовления еды, полезно, сытно и так вкусно!

5. СЕРДЕЧНЫЙ ВЕГАНСКИЙ СУП ЛЕНТИЛЬНЫЙ

Этот сытный суп из зеленой чечевицы богат белком, клетчаткой и намного полезнее любого консервированного супа.Это идеальный осенний ужин и отличная идея для приготовления еды!

6. VEGAN LENTIL STEW & 7. Паста с чечевицами

ЗЕЛЕНЫЕ ЛЕНТИЛЬНЫЕ САЛАТЫ

8. СВЕЖИЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЛЕНТИЛЬНОГО САЛАТА

Этот рецепт салата из зеленой чечевицы — полезный, свежий и совершенно восхитительный! Из него получится отличное легкое блюдо или гарнир.

9.САЛАТ С ЧЕЧНИЦОМ КАРРИ

Этот рецепт салата из зеленой чечевицы наполнен ярким вкусом карри, он свежий, но сытный, и даже на второй день он имеет прекрасный вкус.

10. ТЕПЛЫЙ ЧЕЧНЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ И КИНОА

Этот восхитительный салат из чечевицы — идеальное уютное блюдо. В него входят шпинат, киноа, жареный фенхель и кедровые орехи. Он полезен и вегетарианец.

11. SEXY LENTIL SALAD

Этот восхитительный салат сделан из зеленой чечевицы, феты, помидоров, огурцов и залит красивой лимонной заправкой для салата.

ЗЕЛЕНЫЕ ЧАРОВЫЕ КУРРИ И ТУШЕНИЯ

12. КОКОСОВЫЙ ЧАСОВОЙ КАРРИ

Это насыщенное сливочное карри из кокосовой чечевицы — идеальный вариант для ужина, если вы ищете что-то ароматное, полезное и быстрое.

13. INSTANT POT LENTIL CURRY

Это сливочное карри из зеленой чечевицы наполнено удивительными индийскими ароматами, не слишком пряными, здоровыми и вегетарианскими!

14.ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ОСТРЫМИ ЗЕЛЕНЫМИ ЧАСАМИ

Это сливочное пюре из тыквы приправлено чесноком, чили, тмином и кокосовым кремом для дополнительной насыщенности, а зеленая чечевица придает текстуру, аромат, белок и железо.

14. ЦЫПЛЕНОК КРОК-ГОРШОК С ЧАСОВНИЦАМИ И 15. ЧАРОВЫЕ ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ НА ПЮРЕ КАРТОФЕЛЯ

LENTIL PATTIES, DIPS И ДРУГОЕ…

19.МЯЧИ LENTIL

Эти легко запеченные вегетарианские фрикадельки из чечевицы простые, полезные, не содержат глютена и содержат протеин! Идеально подходит для простых сытных блюд без мяса.

20. Веганские лепешки из картофельной чечевицы и 21. Средиземноморский соус из чечевицы

22. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЛЕНТИЛЬНАЯ ЛЕНТА

Этот чечевичный буханка сытный, вкусный, может быть изготовлен без глютена и масла и может быть приготовлен заранее.Подавайте с простым салатом , чтобы получить вкусное и сбалансированное блюдо.

23. СПАГЕТТИ И ЛЕНТИЛЬНЫЙ СОУС МАРИНАРА И 24. ЗЕЛЕНЫЙ ЧЕЧЕЧНЫЙ ДЖЕМ

25. ЗАПРЕЩЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ ЧАПУСКИ С ЧАСОВИЦАМИ И 26. КАРТОФЕЛЬ С ЧАСИНИКАМИ

ЕЩЕ БОЛЬШЕ БЛИЖАЙШИХ РЕЦЕПТОВ?

Если вам нравятся эти сытные и недорогие рецепты, обратите внимание на эти блестящие идеи еды с предметами первой необходимости:

Я надеюсь, что несколько из этих восхитительных рецептов зеленой чечевицы станут частью вашей еженедельной смены ужина.Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, я хотел бы услышать от вас x

25+ вкусных рецептов из зеленой чечевицы

В этой коллекции представлено более 25 рецептов использования консервированной или сушеной чечевицы, и этот супер простой салат из зеленой чечевицы — одно из моих любимых блюд, которое так легко настроить и хранится в течение нескольких дней.

Время приготовления 40 минут

Общее время 40 минут

Курс: салат

Кухня: средиземноморская

Ключевое слово: рецепты из зеленой чечевицы, салат из зеленой чечевицы

Порций: 4

калорий: 197 ккал

Автор: Катя

Ингредиенты

• 3/4 стакана сушеной зеленой чечевицы, ополоснутой
• 1 стакан жареных соцветий цветной капусты (или других жареных овощей, таких как кабачки, перец, баклажаны…)
• ½ стакана вяленых на солнце помидоров, примерно нарезанный
• 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
• Сок ½ лимона, или более по вкусу
• 1-2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, или по вкусу
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Промойте чечевицу и добавьте ее в среднюю кастрюлю вместе с 2 стаканами воды на среднем или сильном огне.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне 30-40 минут или пока чечевица не сварится.

• Тем временем нарежьте жареные овощи небольшими кусочками и выложите их в салатник вместе с вялеными на солнце помидорами и нарезанной петрушкой.

• Когда чечевица готова (нежная, но не кашеобразная), слейте воду и промойте холодной водой, затем снова хорошенько слейте воду. Добавьте чечевицу в салатник и хорошо перемешайте.

• Добавьте лимонный сок и оливковое масло (возможно, вам потребуется добавить еще, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.

• Если возможно, дайте ароматам смешаться не менее 30 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!

Примечания

• Этот салат из зеленой чечевицы можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.
• Порции: 2-4 порции в зависимости от того, основное это блюдо или гарнир.