Как есть лайм и что с ним можно приготовить
Как есть лайм – такой вопрос может возникнуть у тех, кто встретил этот необычный пока еще для нас фрукт на прилавках магазинов или просто заинтересовался этим необычным «зеленым» лимоном. На самом же деле лайм – очень полезный фрукт, да и применение его в кулинарии крайне разнообразно. Итак, сегодня мы поговорим о том, как есть лайм и как его можно использовать в кулинарии.
Польза лайма
Этот небольшой зеленый фрукт имеет множество полезных свойств:
- лайм содержит большое количество витаминов;
- лайм рекомендуется доя профилактики заболеваний сердца;
- эфирное масло лайма повышает аппетит и помогает бороться с насморком;
- пектин, который содержится в лайме способствует выводу токсинов;
- лайм – отличный транквилизатор.
Конечно, это далеко не все полезные качества лайма, но даже по описанным выше свойствам можно сделать вывод – маленький зеленый фрукт очень полезен. Проблема, однако, в другом — очень многие до сих пор не знают, как правильно есть лайм.
Лайм, как и лимон, можно резать дольками и засыпать сахаром. Такое «блюдо» из лайма может стать прекрасным дополнением к фруктовым салатикам или десертам. Для любителей особенно острых ощущений есть и другой вариант – можно просто снять кожуру с лайма и кушать его так же как и другие цитрусовые – дольками. Стоит однако отметить, что лайм нужно обязательно употреблять свежим, так как при любой его обработке теряется большая часть его полезных свойств.
Рецепты с лаймом
Ценность лайма для кулинаров в его кислом вкусе и оригинальном аромате. Именно поэтому лайм используется для ароматизации напитков и десертов. Довольно часто в кулинарии используется цедра лайма, как и цедра других цитрусовых. Есть, однако, многих и других вариантов использования лайма.
Есть оригинальный рецепт с использованием лайма – сладкий холодный суп. Его приготовление займет у вас немного времени, благодаря этому вы сможете сохранить все полезные свойства ингредиентов. Для приготовления этого супа вам понадобится четыре лайма, 10 гр желатина, 50 гр физалиса, кокосовая стружка, сок манго (350 мл), сахар и 300 гр любых фруктов.
Цедру одного лайма натрите на терке, два нарежьте вместе с кожицой, а из двух плодов отожмите сок. Желатин замочите, пока он набухает, смешайте сахар, сок манго и лайма, цедру и смесь протрите через сито. Желатин нужно распустить на слабом огне и смешать его с соком, а затем добавить к полученной массе физалис и ломтики лайма. Всю массу переложите в посуду и поставьте в холодильник. Фрукты нарежьте и украшайте ими разлитый по тарелкам суп. Готовое блюдо передо подачей можно также украсить кокосовой стружкой.
Можете приготовить оригинальный молочный коктейль с лаймом. Для этого поместите 100 гр лайма в блендер, добавьте туда 150 мл молока и пару столовых ложек сахара. Компоненты взбивать в течение 30 секунд.
Рецептов с использованием лайма огромное множество – его можно добавлять в салаты, готовить с ним мясо или просто использовать в качестве оригинального дополнения к некоторым блюдам. Лайм не просто вкусный, но и полезный фрукт.
Блюда с лаймом: 915 рецептов что приготовить с лаймом
Красная консервированная фасоль 1 банка
Репчатый лук 1 головка
Говяжий фарш 400 г
Помидоры 3 штукиКрасный сладкий перец 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Кинза по вкусу
Мексиканская смесь специй 1 столовая ложка
Сметана по вкусу
Какао-порошок 1 столовая ложкаСоус чили по вкусу
Закуски с лаймом, 146 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Куриное филе 2 штуки
Красный сладкий перец 300 г
Красный лук 300 г
Красный перец чили 75 г
Зеленый перец чили 75 г
Чеснок 5 зубчиков
Помидоры 400 г
Кинза 50 г
Лайм 1 штука
Тортильи 6 штук
Молотый черный перец ⅓ чайной ложки
Соль по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Сыр чеддер 400 гРастительное масло по вкусу
Блюда с лаймом — рецепты с фото на Повар.ру (111 рецептов лайма)
Романтический ужин для девушки 4.9
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016
Лаймовый кекс 1.0
Сочный и нежный кекс с освежающим ароматом лайма, легкой кислинкой и начинкой из мака. Печется легко, а изысканный вкус этого кекса понравится самим привередливым сладкоежкам! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 28.12.2018
Огуречный лимонад с лаймом 5.0
Самый простой способ приготовить освежающий и ароматный лимонад летом — сделать его из огурцов, лайма, лимона и подсластителя по вкусу. Воду вы можете использовать фильтрованную или минеральную. …далее
Добавил: AlenaPrika 20.09.2019
Печенье с лаймом 4.3
Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья? …далее
Добавил: Саша Кружко 14.12.2010
Безалкогольный мохито 4.4
Популярный безалкогольный коктейль «Мохито» идеален для жаркого летнего вечера. С освежающими нотками мяты и лайма… он очень просто готовится в домашних условиях. Настоящее спасение в жаркую пору. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.06.2016
Лаймовый пирог «Штат Флорида» 3.0
Вашему вниманию хочу предложить удивительно нежный, невероятно легкий и аппетитный десерт. Перед вами рецепт приготовления лаймового пирога «Штат флорида». Пирог получается очень легким, невесомым. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Суп из морепродуктов «Морской коктейль» 3.2
Морепродукты сочетают в себе много качеств: пользу, вкус и длительное ощущение сытости. Побалуйте себя и близких первым блюдом по рецепту, как приготовить суп из морепродуктов «Морской коктейль». …далее
Добавил: Ирина Титарева 06.05.2017
Мороженое из арбуза 4.9
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза! …далее
Добавил: Bestpovar 19.11.2014
Засолка семги дома 3.7
Соленая красная рыба – вкусный деликатес, а засолка семги дома – процесс очень простой, сейчас расскажу и покажу, как сделать засолку семги дома с пряным цитрусовым ароматом. Смотрите и готовьте сами! …далее
Добавил: Алла 08.07.2017
Безалкогольный «Мохито» с лаймом 3.8
Вашему вниманию — рецепт приготовления безалкогольного «Мохито» с лаймом. Такой вкусный напиток можно даже детишкам! Праздничный, красивый и очень освежающий…вы должны его попробовать! Рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.11.2016
Зеленый смузи 4.5
Зеленый смузи — густой напиток, приготовленный из фруктов и зелени. Витаминный коктейль — прекрасный вариант для завтрака. Напиток получается достаточно сытный и заряжает энергией на весь день. …далее
Добавил: Matiss 24.07.2013
Коктейль с «Куантро»
Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! …далее
Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015
Сметанный соус к рыбе 4.0
У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза и лайма. Остроты добавляет консервированные перцы халапеньо. Готовится соус за 5 минут, пробуйте и вы! …далее
Добавил: Алексей Марчук 20.10.2016
Сливочный соус к рыбе 5.0
Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет не привычный сливочно-чесночный или сырный соус, а оригинальный, с остреньким перцем. Стоит попробовать! …далее
Добавил: Юлия Резник 30.09.2017
Пирог с сиропом из лайма 4.5
Рецепт приготовления пирога с сухофруктами с добавлением ирландского виски. …далее
Добавил: Саша Кружко 20.10.2010
Имбирь (чай) 3.0
Имбирь — удивительный ароматный корень. Я покажу, как приготовить имбирь, чай из него, который будет насыщен витаминами. Напиток получится очень ароматным и бодрящим, с цитрусовыми нотками. …далее
Добавил: Юлия Резник 02.05.2017
Коктейль «Сингапур слинг»
Ни одна вечеринка не обходится без вкусных алкогольных коктейлей. Чем больше их разнообразие, тем веселее и интересней вечеринка. Делимся с вами рецептом, как приготовить коктейль «Сингапур слинг». …далее
Добавил: Антон Сорока 22.12.2016
Соус для овощного салата 3.8
У каждого кулинара на заметке должен быть универсальный рецепт соуса, которым можно заправить овощной салатик. Соус нужен легкий, чтобы подходил к помидорам, огурцам, сладкому перцу, зелени. …далее
Добавил: Яна Горностаева 06.04.2017
Маринад для стейка из говядины на сковороде 4.3
Любимое блюдо всех мясоедов — сочный стейк. Те, кто умеет его готовить? знают, что это не просто. Правильный выбор мяса, уровень прожарки, маринад — все детали важны. Поэтому читайте и запоминайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.06.2017
Глинтвейн 4.0
Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников – это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.11.2017
Алкогольный коктейль со сливками 1.0
Хочу показать вам, как приготовить алкогольный коктейль со сливками под чудесным названием «Мартини-Лаймовый пирог». В нем сочетается пикантная кислинка с нежностью взбитых сливок и алкогольная нотка. …далее
Добавил: Юлия Резник 01.04.2017
Салат с крабом 4.2
Блюдо изысканное и вкусное, такое можно сделать к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить салат с крабом. Не нагромождаю другие ингредиенты, чтобы вкус главного хорошо чувствовался. …далее
Добавил: Наталья Польщак 28.06.2017
Кокосово-лаймовый кекс 5.0
Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.12.2017
Простой салат с авокадо 5.0
Я очень люблю авокадо и хочу поведать, как можно приготовить из него простой салат. Кроме авокадо я использую фету, огурцы, зелень, сок лайма и орешки. Получается очень здорово, попробуйте и вы! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.03.2017
Печенье «Маргарита» с глазурью 4.0
Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой. …далее
Добавил: Alteredego 10.10.2011
Домашний лимонад «Тархун» 3.7
Вот и наступили жаркие дни, которые заставляют прятаться от палящего солнца в тени, и постоянная жажда. Предлагаю прекрасную альтернативу магазинным газированным напиткам — домашний лимонад «Тархун». …далее
Добавил: Бойко Алина 26.05.2017
Торт с лаймом 5.0
Торт с лаймом смотрится очень нарядно и празднично. Его можно смело приготовить на домашнее торжество, юбилей или день рождения. Готовится без выпечки. …далее
Добавил: Саша Кружко 26.11.2010
Тропический салат с курицей
Тропики ассоциируются у нас со свежими фруктами и яркими вкусами. И мне часто хочется окунуться в эту атмосферу, чтобы вспомнить отпуск с семьёй. Такое настроение навеяло мне этот необычный рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.06.2017
Пунш классический рецепт 4.7
Пунш может быть горячим и холодным, алкогольным и безалкогольным. Данный рецепт пунша с фруктами и шампанским — великолепно подходит для отдыха с друзьями. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 26.04.2015
«Маргарита» с огурцом и лаймом 5.0
На праздничный стол хочется подать какой-нибудь интересный коктейль собственного приготовления? Я научу вас, как приготовить «Маргариту» с огурцом и лаймом. Простой, быстрый и очень вкусный вариант! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.12.2017
Чай «Мохито» 4.0
Ищете рецепт летнего напитка? Рекомендую вам один такой, как приготовить чай «Мохито». Подают его в холодном виде с кубиками льда, свежей мятой. Вкус напитка очень близок к популярному коктейлю. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017
Коктейль «Мохито» (безалкогольный) 5.0
Очень много любителей коктейля «Мохито», но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль «Мохито» (безалкогольный). …далее
Добавил: Таня Бозик 07.05.2017
Коктейль «Имбирная шипучка» 4.0
Ищете рецепт крепкого, но мягкого коктейля? Вот то, что надо – имбирная нежность и крепость водки с привкусом цитруса и приятной шипучей текстурой. Будьте готовы сделать 2, а то и 3 коктейля каждому! …далее
Добавил: Alteredego 21.09.2011
Салат из авокадо 4.7
Легкий, аппетитный и очень интересный салатик презентую вам. Минимум ингредиентов и совсем немного времени на весь процесс, а результат потрясающий! Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.03.2017
Печенье с лаймом и ванилью 4.0
Рецепт приготовления посыпанного сахарной пудрой печенья с цедрой лайма и ванильным экстрактом. …далее
Добавил: Alteredego 13.10.2011
Ворчестерский соус 5.0
В приготовлении различных блюд частенько встречается такой ингредиент, как ворчестерский соус. Не во всех магазинах он есть, поэтому рекомендую самодельный рецепт, как приготовить ворчестерский соус. …далее
Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017
Семга слабосоленая (быстро)
Семга слабосоленая — вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба — просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую быстро. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.08.2017
Сангрита
Любите пикантные напитки? Здесь вы узнаете, как приготовить сангриту, кисло-острый напиток из томатов по классическому рецепту. Сангрита идеально сочетается с текилой и часто подаётся вместе с ней. …далее
Добавил: Ju Lia 10.02.2017
Сальса с лаймом и кокосовой стружкой 5.0
Сальса – мексиканский соус, который делается из овощей или фруктов с добавлением чили. Попробуйте приготовить быстрый легкий вариант этого соуса с кокосовой стружкой, тмином и лаймом. Соус хорошо подавать с жареными креветками, рыбой и курицей. …далее
Добавил: Саша Кружко 06.11.2010
Коктейль «Май Тай» 4.3
У рецепта есть автор — его изобрел в 1944 году Виктор Джей Бергерон, владалец знаменитого ресторана «Викс». Некоторые компонеты коктейля достать непросто, однако вы должны попробовать эту классику! …далее
Добавил: Dashunia 27.02.2012
Этот фрукт показан к употреблению тем людям, которые хотят похудеть. Он нормализует работу кишечника, а значит еда будет хорошо перевариваться и усваиваться вашим организмом. Также этот вид цитрусовых выводит токсины, ну, а витамин С позволит справиться с простудой. Вам только нужно узнать, что приготовить из лайма. А в этом вам помогут наши авторы, рецепты которых мы собрали для вас в специальной тематической подборке. Лайм широко используется в азиатской кухне. Чаще всего в готовке используют его сок. Последний можно добавлять в соусы и заправки к салатам и другим блюдам. Тогда блюда приобретают очень интересный пикантный привкус. Также из этого фрукта можно готовить лимонад или джем. А вот выпечка по-настоящему приятно удивит вас своим кисловато-сладким вкусом. Кроме всего прочего, на основе сока лайма получаются отличные маринады для мяса, птицы и рыбы. Приготовление вкусных блюд с лаймом покажет вам, как можно разнообразить привычную кухню, и добавить в неё интересные вкусовые нотки.
Блюда с лаймом — рецепты с фото на Повар.ру (111 рецептов лайма) / страница 2
Коктейль «Гимлет» 3.3
Не ничего вкуснее, чем сочетание джина и сока лайма — так вам скажет каждый, кто пробовал классический коктейль «Гимлет». Буквально пара минут, и вы можете занять гостей отличным угощением! …далее
Добавил: Dashunia 27.02.2012
Гранита из манго и лайма 3.6
Рецепт приготовления легкого сицилийского десерта из манго, лайма и сахара. …далее
Добавил: Koch 30.04.2014
Гуакамоле из авокадо 5.0
Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все. …далее
Добавил: Маргарита 21.09.2016
Заливной абрикосовый пирог 1.0
Вам отлично подойдет этот рецепт, если вы ищете, как приготовить заливной абрикосовый пирог, ведь он много лет является моим любимым! Этот простой в приготовлении пирог покорит всех своим ароматом! …далее
Добавил: Алина 05.03.2017
Коктейль «Тыковка» с сюрпризом 4.2
Красивые и стильные алкогольные коктейли могут быть натуральными и полезными. Ну, конечно, если пить их в разумных количествах. Тыква, мед и имбирь источники важных витаминов и микроэлементов для вас! …далее
Добавил: Alteredego 12.10.2011
Цитрусовое печенье 5.0
Рецепт приготовления печенья с цедрой лайма и лимона, соком цитрусовых и сахарной посыпкой. …далее
Добавил: Alteredego 16.10.2011
Зеленый коктейль с лаймом 5.0
Зеленые коктейли прекрасно способствуют хорошей работе кишечника, приводя в норму пищеварение и ускоряя обмен веществ. Зеленый коктейль с лаймом — отличный напиток для вашего здоровья! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015
Суп с морепродуктами 5.0
Привет всем любителям азиатской кухни! Подготовила для вас отличный вариант того, как приготовить суп с морепродуктами. Это будем супчик в стиле «Том Ям», насыщенный и пикантный. …далее
Добавил: Юлия Резник 09.09.2017
Лаймовый мусс 2.7
Поклонники легких и аппетитных десертов, не проходите мимо этого чудесного рецепта! Я хочу научить вас, как сделать потрясающий цитрусовый мусс. Это невероятно вкусно, ароматно и просто готовится. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.12.2017
Мохито алкогольный 5.0
Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления мохито алкогольного. Я не профессиональный бармен, но люблю эксперименты и люблю готовить, в том числе и напитки! Получилось вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.08.2017
Мохито с дыней и мятой 5.0
Попробуйте приготовить мохито с дыней и мятой, и он станет самым популярным напитком на вашей вечеринке. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Сироп «Кока-кола» 4.4
Почти каждый, кто пробовал «Кока-колу», задумывался о том, из чего всё-таки сделан этот популярный напиток. Название уже давно не имеет ничего общего с составом этого лимонада. Но попробовать стоит! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.08.2016
Запеченные креветки 5.0
Хотите попробовать необычный способ приготовления морепродуктов? Предлагаю на заметку простую идею, как приготовить запеченные креветки в духовке со сливочным маслом, ломтиками лайма и специями. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.02.2017
Салат с креветками и рисом
Я приготовила для вас изысканный и необычный рецептик. Он о том, как приготовить салат с креветками и рисом. Метод приготовления и набор ингредиентов довольно необычные, но будет очень вкусно. …далее
Добавил: Юлия Резник 20.08.2017
Салат из брокколи и стручковой фасоли 5.0
Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь «правильных» рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим? …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.06.2017
Вишневый пунш с лаймом 5.0
Рецепт приготовления одного из самых любимых безалкогольных пуншей Америки на основе газированного напитка, натуральных вишен и лайма. …далее
Добавил: Povarru 10.08.2011
Лаймовый чизкейк 4.7
Лаймовый чизкейк — один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его — достаточно сложный процесс, но скажу, что оно того стоит! Попробуйте и вы не пожалеете! …далее
Добавил: Наталья 22.08.2012
Лаймовый пирог 4.0
Лаймовый пирог — это ужасно вкусно и в тоже время красиво! Если вы стремитесь не только к хорошему вкусу еды, но и желаете удовлетворять свои эстетические потребности, то этот рецепт для вас! …далее
Добавил: Наталья 22.08.2012
Тигровые креветки
Креветки – это вкуснейшее угощение для фуршета, на праздничный стол или к пиву. Их можно сварить, запечь, обжарить или тушить под соусом. Рассказываю, как приготовить тигровые креветки. …далее
Добавил: Наталья Польщак 08.05.2017
Зеленый чай с лаймом 2.3
Зеленый чай является одним из самых популярных в мире. О его полезных свойствах не слышал только ленивый! Лайм и барбарис в сочетании с зеленым чаем обогатят ваш организм полезными витаминами. …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.10.2015
Семейный ужин
Мы с семьей привыкли ужинать не слишком плотно. Но я всегда стараюсь придумать что-то оригинальное. Вот, как приготовить семейный ужин всего за 15 минут. Не верите, что это возможно? Смотрите сами. …далее
Добавил: Юлия Резник 09.08.2017
Быстрый легкий салат
Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто необходимо быстро сделать вкусный салат, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Свежие огурцы прекрасно сочетаются с зеленью и специями. …далее
Добавил: Яна Горностаева 01.04.2017
Салат из фасоли красной 5.0
Я являюсь любительницей полезных и несложных рецептов на скорую руку. И вот один из них. Он расскажет, как приготовить салат из фасоли красной, авокадо, перца и зелени, а также с заправкой из лайма. …далее
Добавил: Юлия Резник 07.08.2017
Лаймовый пирог с ежевичным соусом 1.0
Рецепт приготовления пирога с йогуртом, соком и цедрой лайма и соусом из ежевики, воды и сахара. Вместо ежевики в соусе вы также можете использовать малину или клубнику. …далее
Добавил: Alteredego 04.10.2011
Лимонный пирог «Ключик»
Этот лимонный пирог настолько нежный, что на вкус похож на сладкую лимонную пену! Простой в приготовлении, он станет находкой на каждый праздник. Обязательно порадуйте такой выпечкой близких и родных! …далее
Добавил: Леночка 13.03.2017
Прохладный Чай Nestea 5.0
Если вам нравится холодный чай из магазина, посмотрите, как приготовить прохладный Чай Nestea, он намного вкуснее и полезнее покупного. Возьмите лайм, коричневый сахар, лимон и порадуйте близких. …далее
Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017
Мини-чизкейки с лаймом
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке. …далее
Добавил: Alteredego 04.10.2011
Салат с крабами
Хотите удивить гостей необычным салатом? Или просто любите морепродукты и ищете новый вкус? Хочу рассказать, как приготовить салат с крабами, который придется по вкусу и вам, и вашим близким. …далее
Добавил: Марина Немец 20.05.2017
Варенье из лайма
Лайм — нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно! …далее
Добавил: Mengrel12 12.08.2014
Лосось с лаймом и кинзой 4.0
Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося с кинзой, соком лайма и жареной спаржей. …далее
Добавил: Саша Кружко 29.11.2010
Ананасовый мохито 2.0
Если вы любите экспериментировать с классикой, обязательно взгляните, как приготовить ананасовый мохито. Очень здоровский получается коктейль! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 29.11.2017
Коктейль из текилы 5.0
Хороший алкогольный коктейль скрасит любой вечер с друзьями. Так как я не люблю чистые крепкие напитки, то вкусные рецепты для меня незаменимы. Всегда можно попробовать что-нибудь новое и интересное. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2017
Диетическое желе 5.0
Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего десерта. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.09.2016
Пирожные с лаймом 5.0
Рецепт приготовления пирожных с начинкой из цедры лайма, сока лайма и сгущенного молока, украшенных взбитыми сливками. Вместо маленьких пирожных вы можете приготовить один большой пирог. …далее
Добавил: Alteredego 06.10.2011
Коктейль с колой 5.0
Такой коктейль называют «Cuba Libre» и традиционно готовят из белого рома, кока-колы и лайма (лимона). Коктейль пользуется огромной популярностью, ведь его можно легко приготовить, не выходя из дома. …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.09.2015
Том кха 5.0
Этот ароматный суп тайской кухни станет прекрасным составляющим сытного и вкусного обеда. Необычное соединение ингредиентов позволит удивить всю семью новым вкусом, который захочется ощутить еще. …далее
Добавил: Бойко Алина 01.05.2017
Пирог с лаймом 5.0
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо это исправлять! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2018
Лайм: полезные свойства и вред фрукта, как применять
Лайм является разновидностью цитрусовых. Он широко используется для лечения хронических и острых заболеваний. Плод относится к числу диетических, имеет низкую калорийность и богатый витаминно-минеральный состав. Цитрус применяется в качестве самостоятельного продукта и используется в виде основного или вспомогательного ингредиента в народной медицине для приготовления отваров и средств наружного применения.
Общее описание фруктового дерева лайм
Дерево лайма – это цитрусовое растение семейства рутовых. Оно растет преимущественно в жарких странах и редко встречается в дикой природе. Промышленные плантации находятся на Кубе, в Индии и Мексике. В литературе можно встретить такие названия, как лима или зеленый лимон. Деревья плодоносят на протяжении всего года, но наиболее плодовитым сезоном считается ранняя осень. С обычным лимоном он имеет генетическое сходство, но обладает более насыщенным вкусом и ароматом.
Плоды лайма овальной формы обычно размером с куриное яйцо (представлены на фото). Спелый фрукт имеет насыщенный зеленый цвет, когда переспевает, он становится желтоватым. Кожура свежего плода лоснящаяся и ровная, мякоть однородно-гранулированная. Вкус выраженно кислый с горьковатым оттенком.
Пищевая и энергетическая ценность
Калорийность на 100 г составляет не более 26 ккал. Соотношение в составе питательных веществ:
- белки – 0,9 г;
- жиры – 0,19 г;
- углеводы – 3,0 г;
- вода – 89 г;
- пищевые волокна – 2,9 г.
В мякоти и цедре присутствует высокое содержание витаминов, среди которых В, РР, К, Е, С, А и другие. Наиболее ценным, содержащимся в большом количестве, является С – аскорбиновая кислота. Пектин, калий, фосфор, магний, кальций, железо и другие минералы и микроэлементы делают лайм полезным при многих патологических состояниях и при профилактике заболеваний.
Польза от фрукта лайм
Польза лайма заключается в следующем воздействии на организм человека:
- укрепление сосудистой стенки;
- снижение уровня холестерина;
- стимуляция кроветворения;
- повышение сократительной способности сердечно-сосудистой системы и кишечника;
- профилактика и лечение запоров;
- антиоксидантный эффект;
- расщепление липидов и снижение веса;
- стимуляция иммунитета;
- помощь в борьбе с варикозным расширением вен нижних конечностей и геморроем;
- седативный эффект;
- противомикробное действие.
Регулярное употребление лайма позволяет повысить защитные механизмы и противостоять частым простудным заболеваниям. Общее самочувствие улучшается уже через неделю после введения фрукта в рацион.
Некоторые моряки используют лайм с целью профилактики цинги и заболеваний десен, для укрепления эмали зубов. Разжевывая небольшой кусочек плода по утрам, им удается избежать патологий ротовой полости во время длительных плаваний, когда нет возможности обратиться за квалифицированной стоматологической помощью.
Доказаны полезные свойства фрукта в косметологии и народной медицине. Производители косметики часто используют экстракт растения для создания средств по уходу за кожей, ногтями и волосами. Девушки самостоятельно изготавливают маски и тоники на основе лайма.
Какой вред организму может нанести лайм
Нередко встречается индивидуальная непереносимость лайма и аллергические реакции на аскорбиновую кислоту и пектин. Эти вещества находятся в составе плода в большом количестве и быстро накапливаются в организме. Это приводит к перенасыщению и развитию иммунного ответа.
Специалисты не рекомендуют употребление фрукта людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, даже если они находятся в стадии ремиссии. Насыщенный состав кислот оказывает негативное влияние на слизистую желудка и кишечника, раздражает ее и приводит к обострению гастрита или язвенной болезни. Происходит активная выработка ферментов печени и поджелудочной железы, запускаются механизмы компенсации и возрастает нагрузка на эти органы.
К общим противопоказаниям относятся:
- вирусные и токсические гепатиты;
- острые заболевания почек, нефриты и циститы;
- воспаление и спаечный процесс тонкого и толстого кишечника;
- хронические панкреатит и холецистит;
- болезни желудка и пищевода.
При наличии одного или нескольких противопоказаний перед применением фрукта стоит проконсультироваться со специалистом, так как высок риск нанести вред здоровью.
Нельзя употреблять в пищу косточки лайма, так как они могут привести к пищевому отравлению. Опасная концентрация ядовитых веществ для разных людей индивидуальна. Это обусловлено физиологическими особенностями организма. Наибольшую опасность представляют семена для детей дошкольного возраста.
Способы применения
Для применения лайма в качестве средства народной медицины рекомендуют использовать только свежие плоды. Необходимо строго соблюдать рекомендации по режиму дозирования и продолжительности курса лечения, в противном случае не исключено развитие побочных эффектов и аллергических реакций.
Способ применения лайма зависит от цели его использования:
Улучшение пищеварения. Лайм стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает моторику кишечника. За счет насыщенного аромата происходит активизация пищеварительного центра головного мозга и усиливается аппетит. Подавляет тошноту, что особенно ценно при токсикозе первого триместра беременности
- Выдавить 3-5 капель сока лайма в 100 мл чистой питьевой воды комнатной температуры.
- Выпить за 15 минут до приема пищи.
Допустим регулярный прием
Повышение остроты зрения. Флавоноиды и пектин оказывают мощное антиоксидантное действие, укрепляют сетчатку глаза. Ежедневно пить чай с лаймом не менее двух раз в день или съедать дольку фрукта на десерт, желательно в обед.
Снижение и профилактика роста опухолевых клеток. Наиболее ценной в борьбе с опухолевыми клетками является цедра лайма, она содержит витамин К, РР, А и Е. Тормозится рост, развитие и распространение раковых клеток по организму. Особенно часто проводится лечение опухолей ротовой полости.
- Тщательно промыть 1-2 плода, просушить и натереть на мелкой терке цедру, не допуская перехода на белое вещество.
- Добавлять в еду не менее 2 ч. л. в сутки
Снижение уровня холестерина. Сок лайма является альтернативой солям и маринадам. Имеющиеся в составе кислоты позволяют заменить майонез, масло и уксус в процессе приготовления пищи.
- Развести сок лайма в таком же количестве воды и использовать вместо маринада или соли.
- При необходимости добавить перец и другие специи и пряности
Лечение дерматитов. Продукт устраняет воспаление, подсушивает язвы и стимулирует кровообращение. Но нельзя использовать местно концентрированный сок, так как кислоты в его составе только усугубят раздражение.
- Развести сок лайма водой в 7-10 раз, наносить на воспаленную кожу 2-4 раза в день до полного исчезновения дефекта.
- При акне протирать кожу лица, шеи и груди перед сном, не смывать
При диетическом питании ограничено употребление витаминов. Лайм позволяет восполнить суточную потребность большинства из них. Теплое питье слабо концентрированного сока активизирует липолиз (расщепление жиров).
Способ применения лайма для похудения:
- Выжать 50 мл сока лайма и добавить в 1 литр теплой кипяченой воды, если диета позволяет, добавить по вкусу мед, мяту.
- Принимать в течение дня равными частями, чередуя с обычной водой.
- После 2 недель приема сделать недельный перерыв
Каждый раз необходимо использовать только свежие плоды, которые следует хранить в холодильнике.
Источник
Другие статьи на тему “Польза и вред фруктов”
Key Lime Meltaways — Smitten Kitchen
Алекс любит лаймы. Я имею в виду, любит их. Он их ест, и нет, я не имею в виду присыпанные сахаром. Нет, не в стакане сельтерской воды. Он просто ест их, как большинство людей едят те ломтики апельсинов, которые идут с печеньем с предсказанием в китайских ресторанах пригорода. Он ест дольки, которые люди ставят на барах для коктейлей, ломтики, которые кладут на стопку Пад Тай, те, которые лежат на шипящей тарелке фахита, и другую половину, которую я не использовал в рецепте, лежа нелюбимый на разделочной доске.
Когда я впервые увидел, как он это делает, я был поражен. «Вы всего съели лайма?» Возможно, это было потому, что это было из моего джин-тоника, это было раннее свидание, и он получил его в ответе на вопрос: «Вы используете это?» своего рода способ. Но мне понравилось, что он не подумал, что это было хоть немного странным. Мне нравится, что теперь мы будем на вечеринке или в баре, и один из наших друзей впервые заметит его привычки есть лайм и будет шокирован.
Я серьезно думаю, что они обмакнули его детскую бутылочку в уксус.Это единственное логичное объяснение.
Лаймы в маленьком продуктовом магазине, который мы посещаем чаще, чем того заслуживают наши с трудом заработанные доллары, теперь составляют 60 центов за штуку. (Этот стук, который вы слышите, означает, что моя мать теряет сознание. Я имею в виду, конечно, они в Канадских Скалистых горах, но я подозреваю, что она знает, что где-то одна из ее дочерей слишком много платит за еду.) О, и они паршивые. . Я имею в виду, когда вы платите 60 центов за лайм, вы надеетесь получить как минимум две столовые ложки сока лайма, которые вам понадобятся для рецепта, но не тут-то было.
Я собирался отказаться от покупки лаймов (не то, чтобы я хотел. Или мог. Если бы вы могли сделать кого-то счастливым с интервалом в 60 центов, как бы вы могли не делать этого?), Когда я сделал то, что должен был сделать эоны назад, и заблудился на Манхэттенскую фруктовую биржу, и что вы знаете, у них были эти сумки с 18 колодезными, несколько сломанными, но совершенно добросердечными крошечными ключевыми лаймами за 1,99 доллара. Я думал, что выиграю в лотерею, особенно когда я выжал более столовых ложек и полторы сока из одного дюйма лайма.
Thud. Липа явно падает недалеко от дерева.
Все это — длинный способ сказать, что на этой неделе вы можете ожидать пару рецептов на основе лайма, пока я буду работать над ними, но пока только один. Я был в ужасе, узнав, что у Алекса никогда не росли печеньки. Они терпкие и острые в середине, но обвалены в сахарной пудре, что позволяет контролировать укус и придает им мягкость. Они звучали так, как будто они были прямо в его переулке, а этот рецепт Марты Стюарт настолько прост, что стоило включить духовку на эти выходные.Вы больше никогда не будете даже рассматривать эти упакованные.
Лайм, ранее: Ключевые тарталетки из лайма и лаймовый чизкейк с лентами из манго
Год назад:
Названия блюд используются без артиклей
СОДЕРЖАНИЕ
ЧАСТЬ III
Едим ли мы, чтобы жить, или живем, чтобы есть?
Блок 1 Ежедневное питание…………………………………………… ……….. 4
Блок 2 Еда и кулинария …………………………………….. ………. 9
Раздел 3 Правила поведения за столом ……………………………………… ………….. 34
Блок 4 Питание вне дома ……………………………………… ………………. 40
Unit5 Ты то, что ешь ……………………………………. .. 52
Словарь ……………………………………………… ……………………. 70
ЧАСТЬ IV
Покупки
Блок 1 Покупка продуктов питания ……………………………………… ….. 81
Универмаг Unit2 ………………………………………. ……… 94
Unit3 Одежда ………………………….. …………… ……………… 108
Unit4 Магазин, пока не упадешь………………………………………….. 124
Словарь ………………………………………… ………………………… 141
Ссылки ………………………………………… ………………………….. 157
ЧАСТЬ III
Едим ли мы, чтобы жить, или живем, чтобы есть?
Блок 1. Ежедневное питание.
Блок 2.Еда и кулинария.
Раздел 3. Поведение за столом.
Блок 4. Питание вне дома.
Блок 5. Вы — то, что вы едите.
Установка 1
Ежедневное питание
Фокус Словарь
Питание Курсы
| завтрак бранч ужин обед ужин одиннадцать (BrE) перекус чай: полдник, 5-часовой чай, полдник | после / десерт закуска (закуска AmE) / закуска / закуска (Пт) курс первое / суповое блюдо основное мясное блюдо / основное блюдо (Fr) специальность (BrE) / специальность (AmE) |
Время приема пищи
Две вещи всегда смущают иностранцев, приезжающих в Великобританию: крикет и британские блюда.Однако, хотя посетитель может жить без понимания крикета (действительно, большинство британцев плохо понимают правила игры), практически невозможно выжить без понимания британских пищевых привычек. Следующий отрывок может помочь прояснить ситуацию.
Понимание британской кухни — одна из великих загадок для иностранного гостя. На протяжении веков британцы проявляли тенденцию называть и переименовывать свои блюда и перемещать их в течение дня явно случайным образом. Чтобы сбить с толку посторонних, мы даем разные названия каждому блюду в зависимости от нашего социального класса и принадлежности. страны, в которой мы живем.
Завтрак, который раньше брали в 5 часов утра, теперь можно в любое время до 11.30. Таким образом, он обогнал обед. В норманнские времена — 12 век — ужин в 9 часов утра; к 15 веку он переместился на 11 часов утра: и сегодня его можно есть в любое время с полудня до 2.30 дня, и многие жители, особенно средний и высший классы, а также жители южной Британии, называют его обедом. . Однако многие сельскохозяйственные рабочие, которые приступают к работе с восходом солнца и завтракают перед выходом на работу, все же останавливаются на обеденный перерыв около 9 часов.В XIV веке ужин был в 4 часа, что теперь называется временем чая. Но за пределами юго-востока Англии рабочие семьи пьют чай или полдник около 6 часов вечера, а остальные их соотечественники обедают, который часто также называют ужином, около 19:30.
Word Пр. 1 Как они звонят:
Значение
1. Еда между обедом и ужином, если ужин не подается вечером
2.перекус и напиток утром
3. Быстрая еда в середине дня
4. первое блюдо дня
5. Официальный ужин в Беларуси
6. Основное блюдо дня в Англии
7. обед, съеденный поздно утром
Примечание: См. Слова в словаре Focus.
Word Пр.2 Используйте правильное слово (еда, еда, курс, блюдо).
Использование
1. У нас три … в день завтрак, дмнси и ужин. 2. Я люблю готовить … сам. 3. Это … неприятный вкус. Не ешь это. 4. Завтрак в Англии вообще больше … чем на континенте. 5. Самая распространенная третья … в нашей столовой — это компот. 6. Почему бы тебе не съесть … мяса и овощей? 7. Ужин состоит из нескольких … 8.1 хотелось бы хорошо попить … вечером.9. Что … вкуснее: вареное или жареное? 10. Вчера я пытался приготовить особенное … из французской кулинарной книги.
слов Что едят британцы
в контексте
Какая ваша любимая еда?
Что вы с ним едите?
Когда он у вас?
Вы собираетесь прочитать текст о том, что и когда едят британцы.Что ты хочешь узнать? Напишите несколько вопросов.
Примеры
Что у них на завтрак?
У них есть горячие или холодные вещи?
Много ли они едят рыбы?
Традиционный английский завтрак — это очень обильный обед: сосиски, бекон, яйца, помидоры, грибы … Но в наши дни многие люди просто едят хлопья с молоком и сахаром или тосты с мармеладом, джемом или медом.Мармелад и джем — это не одно и то же! Мармелад готовят из апельсинов, а варенье — из других фруктов. Традиционный напиток на завтрак — чай, который запивают холодным молоком. Некоторые люди пьют кофе, часто растворимый, который готовят только из горячей воды. Многие посетители Британии считают этот кофе отвратительным!
Для многих обед — это быстрая еда В городах есть много сэндвич-баров, где офисные работники могут выбрать, какой хлеб они хотят — коричневый, белый или булочку, — а затем всевозможные салаты, мясо или рыбу. пойти в бутерброд.В пабах часто подают хорошую и дешевую еду, как горячую, так и холодную. Школьники могут перекусить в школе, но многие просто берут закуски из дома — бутерброд, напиток, фрукты и, возможно, чипсы.
«Чай» означает две вещи. Это выпивка и еда! Некоторые люди пьют послеобеденный чай с бутербродами, пирожными и т. Д. конечно, чашка чая. Популярны сливочные чаи. У вас есть лепешки (разновидность торта) с кремом и джемом
Ужин для многих является основной трапезой дня.Обычно они едят довольно рано, между 6.00 и 8.00, и часто вся семья ест вместе.
По воскресеньям у основных семей традиционный обед. У них есть жаркое из говядины, баранины, курицы или свинины с картофелем, овощами и соусом. Соус — это соус, приготовленный из мясных соков.
Британцы любят еду из других стран, особенно из Италии, Франции, Китая и Индии. Люди часто получают еду на вынос — вы покупаете еду в ресторане, а затем приносите домой, чтобы поесть.Еда в Британии очень интернациональна!
Word Сделано из или из
Использование
«Сделано из» используется, когда исходные материалы были полностью изменены и
не может быть распознан: например Мармелад готовят из апельсинов.
‘ Сделано из Используется , если исходные материалы не были полностью изменены и
их еще можно увидеть: эл.г. Лестница из сосны.
Пр. 3 Используйте правильный предлог:
1. Продавщица заявила, что джемпер сшит из … шерсти.
2. Многие компоненты этой машины сделаны … из пластика.
3. Маргарин, который сделан из … натуральных ингредиентов, кажется более приемлемым.
4. Вы не можете сделать масло … обезжиренное молоко.
5. Сделано внушительное здание банка… стальные и стеклянные башни над другими домами.
6. Линзы из … пластика не хуже тех, что из … стекла и намного легче.
7. Шелк — это … очень тонкая нить, которую производит шелковый червь.
8. Моя блузка сделана … из тончайшего шелка.
9. Из чего делают вискозу …?
10. Хлеб делается … мука и вода.
11. Их обеденный стол сделан из … массива дуба.
12. Из чего вы сделали этот соус…? Это вкусно.
13. «Университеты из красного кирпича» — это разговорное название университетов, появившихся в 19 годах. Обычно их делали … из красного кирпича.
14. Виски производится … ячменным.
15. Вино — алкогольный напиток, приготовленный из … винограда или любых фруктов.
Пр. 4 Сравните два предложения:
Для многих обед — это быстрая еда.
По воскресеньям у многих семей есть традиционный обед .
Вы можете объяснить употребление артикля словом обед?
Названия блюд используются без артиклей.
Пример: Когда вы ужинали?
Ужин готов?
Мать готовит обед.
Пока они завтракали, принесли письма.(Остин)
Я закончил завтрак, позвоните в звонок. (Ch. Bronte)
Определенный артикль используется, когда существительные модифицируются конкретным атрибутом или когда ситуация делает их определенными.
Пример: ужин, который у нас был сегодня, был очень сытным. Обед удался.
Неопределенный артикль используется, если название блюда изменено описательным атрибутом.
Пример: После плотного завтрака четыре джентльмена прогулялись.
Что такое сладкий лайм, Мосамби? , Использование, преимущества. Рецепты со сладким лаймом
Что такое сладкий лайм, Мосамби? , Использование, преимущества. Рецепты со сладким лаймом
Также известен как
Musambi, mosambi
Сладкий лайм — это круглые цитрусовые с тонкой текстурой кожуры, которая, конечно же, желтовато-оранжевого цвета, как и их мякоть; кожа может быть разной толщины от очень тонкой до очень толстой. Плод шаровидной формы с гладкой поверхностью, кожура тонкая, полуглянцевая, с мелкими косточками и желтовато-оранжевого цвета при полном созревании.
Ломтики сладкого лайма (с кожурой и без кожи):
Используйте твердый сладкий лайм хорошего качества. Убедитесь, что на коже нет пятен.При необходимости очистите. Сладкий лайм разрезать вертикально пополам и каждую половину вдоль, чтобы получились ломтики. Удалите семена и используйте по мере необходимости. Неочищенный нарезанный сладкий лайм используется для украшения тортов, выпечки и т. Д. Очищенный и нарезанный сладкий лайм используется в слоистых пирогах и пирожных, фруктовых салатах, фруктовых муссах, сырных пирогах и т. Д.
Нарезанный сладкий лайм
Дольки сладкого лайма
Ломтики сладкого лайма
Как выбрать сладкий лайм, Mosambi
Выбирайте сладкий лайм с гладкой кожурой, твердый и тяжелый для своего размера. В них будет больше сока, чем в губчатых или более легких. Избегайте тех, у которых есть мягкие пятна или следы плесени.
Использование сладкого лайма в кулинарии, Мосамби
· Сладкий лайм можно есть в качестве закуски — просто очистите его и наслаждайтесь.Перед тем как разрезать сладкий лайм пополам по горизонтали по центру, вымойте кожицу, чтобы грязь или бактерии, находящиеся на поверхности, не попали на фрукты. Продолжайте разрезать части пополам или трети, в зависимости от ваших личных предпочтений.
· Сладкие дольки лайма, фенхель и вареная свекла — восхитительно освежающий салат.
· Слегка тушите сладкий картофель, тыкву и дольки сладкого лайма в сладком соке лайма. Перед подачей посыпать грецкими орехами.
Как хранить сладкий лайм, Mosambi
Сладкий лайм можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике, в зависимости от ваших предпочтений.Как правило, они будут длиться одинаковое количество времени, две недели при использовании любого метода, и сохранят почти тот же уровень содержания витаминов. Лучше всего хранить их в развязанном виде, а не в полиэтиленовом пакете, поскольку при попадании влаги на них может легко образоваться плесень.
8 Польза сладкого лайма, Мосамби для здоровья
1. Мощный антиоксидант в оранжево-желтых и красных фруктах.
2. Оранжевые и желтые фрукты и овощи содержат разное количество антиоксидантов, таких как витамин С, а также каротиноиды и биофлавоноиды, фитохимические вещества, способствующие укреплению здоровья.
3. Богатые комплексом витаминов B и каротином, они укрепляют иммунную систему, улучшают зрение и здоровье кожи.
4. Уникальное сочетание клетчатки, витаминов и других питательных микроэлементов и антиоксидантов придает им уникальную способность предотвращать целый ряд заболеваний.
5. Потребление сладкого лайма дает здоровое сердце, яркое зрение, сияющую кожу и здоровую иммунную систему.
6. Высокое содержание пищевых волокон.
7. Мощный антиоксидант в оранжево-желтых и красных фруктах.
8. Богатые комплексом витаминов B и каротином, они укрепляют иммунную систему, улучшают зрение и здоровье кожи.
Пищевая ценность сладкого лайма, Мосамби
Пищевая ценность 1 шт. Цитрусовых
Одно количество цитрусовых составляет 106 грамм.
RDA означает Рекомендуемая дневная норма.
45 калорий
0,84 грамма белка
9,85 грамма углеводов
0,31 грамма жира
53 мг витамина C = 132,5% от суточной суточной нормы (около 40 мг)
90.23 мкг витамина А = 1,87% от суточной суточной нормы (около 4800 мкг)
16,27 мкг фолиевой кислоты = 8,13% от суточной суточной нормы (около 200 мкг)
0,06 мг витамина B1, тиамин = 4,61% от суточной суточной нормы (от 1,2 до 1,5 мг). )
41. 64 грамма клетчатки = 4,64% от RDA (около 25 граммов)
42,40 мг кальция (Ca) = 7,06% от RDA (около 600 мг)
31,80 мг фосфора (P) = 5,30% от RDA ( около 600 мг)
2,33 мкг витамина К = 1,94% от суточной суточной нормы (около 120 мкг)
0,06 мг витамина В6, пиридоксин = 3,0% от суточной суточной нормы (около 2 мг)
16.