21 лучших сорта черной смородины, с крупными и сладкими ягодами
Подобрать оптимальный сорт черной смородины для дачного участка – дело непростое. Поскольку, имеется свыше 200 разновидностей ягодного кустарника. Чтобы не ошибиться, опытные садоводы советуют высадить три или четыре растения с разными сроками созревания плодов. И таким образом, время сбора урожая продлится все лето, а также станет понятно: какой сорт наиболее подходит вашего для сада.
Черную смородину классифицируют по следующим принципам:
- по срокам созревания;
- устойчивости к заболеваниям и вредителям;
- назначению;
- урожайности;
- зимостойкости;
- вкусовым показателям;
- размеру плодов.
Однако все эти характеристики напрямую зависят от климатических условий, места посадки, качество саженца, соблюдения правил по уходу за ягодной культурой.
Не менее важным качеством является самоплодность черной смородины. Но нужно отметить, что урожай принципиально увеличится, если на участке высадить несколько кустов рядом.
Содержание
- Крупноплодные
- Ядреная
- Добрыня
- Селеченская-2
- Сладкие
- Зеленая дымка
- Нина
- Багира
- Ранние
- Экзотика
- Мария Киевская
- Нестор Козин
- Изюмская
- Дачница
- Титания
- Пигмей
- Черный жемчуг
- Перун
- Средние
- Дубровская
- Поздние, крупные
- Дочка
- Лентяй
- Катюша
- Вологда
- Венера
- Лучшие для
- Урала
- Сибири
- Средней Полосы
- Подмосковья
- Видео
- Выводы
Крупноплодные
При выборе нового, перспективного сорта черной смородины, владельцы дачных участков сравнивают показатели урожайности и размер плодов. Однако характеристики одной и той же разновидности могут отличаться даже в радиусе 200 км.
Ядреная
Лидер среди среднеспелых сортов. Куст ветвистый, раскидистый, среднезагущенный. Ягода овальной, сливовидной формы. Мякоть плотная, семечек внутри немного. Вкус кисло-сладкий. Плоды крупные, в диаметре 3см, а вес составляет около 6 г. Кисти длинные, ягоды размещаются на них плотно. На одной кисти можно увидеть до 8 штук. Растение отличается хорошей морозоустойчивостью, так как было выведено для территории Западной Сибири. В других районах не всегда получается достичь больших объемов плодородности. Ядреная требует ежегодного омолаживания.
Урожайность смородины сорта Ядреная около 8 кг.
Добрыня
Растение компактное, среднерослое. Побеги прямостоящие, имеют высоту до полутора метра. Во время вызревания плодов необходима подвязка. Ежегодный прирост молодых побегов небольшой. Ягода слегка сжата с полюсов. Цвет насыщенно черный с ярким блеском. Вес составляет 5,5-6,5 г. Мякоть вкусная, ощущается яркий аромат смородины. Кожица плотная, упругая, за счет чего достигаются высокие показатели транспортабельности. Урожайность Добрыни 1,5-2,5 кг.
Селеченская-2
Смородина, которая объединила в себе лучшие качества диких ягод и крыжовника. Сорт легко приживается в любом регионе России.
Кустарник хорошо переносит засуху. Ветви длинные, прямые, крепкие в опоре не нуждаются. Ягоды круглой формы, плотные. Вес 3-5,5 г. Цвет черный. На солнце заметен блеск.
Плоды имеют универсальное назначение. Урожайность с куста – 4-5 кг. Содержание витамина С в сорте Селеченская-2 составляет – 161 мг/100г ягод.
Сладкие
Не менее важной характеристикой для плодов черной смородины является наличие полезных сахаров в составе, и чем их больше, тем соответственно, вкуснее ягода. Сладкие сорта предпочтительно употреблять в свежем виде.
Ягоды с тонкой кожице и излишней кислотой советуют использовать для приготовления варенья, компотов. А плотные плоды смородины оптимально подойдут для хранения и замораживания.
Зеленая дымка
Российский сорт рекомендован для выращивания практически во всех областях страны. Он не подвержен воздействиям низких и высоких температур, устойчив к заболеваниям мучнистая роса и антракноз, среднеспелый, высокоурожайный.
Куст раскидистый, средней высоты с большими, светло-зелеными листьями. Плодоносит на второй год после посадки. Кисти достигают 6 см. Ягода округлой формы, массой 2,5 г. Кожица плотная. Отрыв сухой, но при избытке жидкости плоды могут лопаться. Урожайность 3,7 кг.
Ягода отличается приятным ароматом муската. Дегустационная оценка 4,9 балла.
Нина
Раннеспелая смородина, срок созревания – начало июля. Куст невысокий, ветвистый, с большим количеством корневых побегов. Ягоды примерно одного размера 1-1,3 см в диаметре, созревают равномерно. Масса ягоды в среднем 3 г. Полезных сахаров содержится 9-11%. Урожайность стабильная, 4 кг с куста, а при правильном уходе до 8 кг. “Нина” зимостойкое, самоплодное растение.
К недостаткам можно отнести: низкую устойчивость к махровости и почковому клещу, плохую транспортабельность ягод.
Багира
Среднеранняя разновидность черной смородины. Кустарник раскидистый, ветви длинные, высота 1-1,5 метра в высоту. Неплохо переносит жару, засуху, однако имеет плохой иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям.
Урожайность от 3 до 4,5 кг с куста. Плоды созревают во второй декаде июля, все одновременно.
Масса ягоды 1-2 г. Транспортируются Багира хорошо.
Ранние
Еще один критерий растения, на который обращают внимание при выборе ягодного кустарника, является ранний срок вызревания. Ведь всем хочется попробовать вкусную и полезную ягоду как можно раньше. Однако данный показатель напрямую зависит от погодных условий.
Экзотика
Кустарник среднерослый, полтора метра в высоту, прямостоящий. Загущенность средняя. Молодые побеги ровные, крепкие, толстые, отличаются светло-оливковым цветом, опушения нет. Форма плода шаровидная, окрас черный, блестящий. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Масса ягоды составляет 3-6,5 г. Кожица плотная, тонкая, матовая. Плодоножка длинная, зеленого цвета. Вкусовая оценка Экзотики составляет 4,4 бала. Назначение сорта универсальное.
Мария Киевская
Куст слабораскидистый средних размеров. Ягодам свойственно иметь небольшую долю кислоты. Масса 4 г. Подходит для замораживания и прочих технологических процессов. Среди положительных качеств стоит отметить: хороший иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе, высокую урожайность.
Нестор Козин
Сорт начинает плодоносить на второй год после посадки. Достаточно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Не боится жарких периодов в отсутствии осадков и низких температур воздуха.
Ягоды крупные, вес 3-4 г. Вкус кисловато-сладкий.
Кустарник не раскидистый, компактный. Побеги прямые, крепкие, высотой до 1,5 метра. Листва крупная, темно-зеленого цвета.
Изюмская
Куст невысокий, среднераскидистый. Ветви крепкие, прямостоящие. Ягоды достигают в весе 3 г. Мякоть сладкая, семечек немного. Содержание витамина С – 191 мг на 100г, а полезных сахаров – 9 %. Зацветает в первой половине мая. Цветки белые, крупные. Плодоношение наступает в начале июля. Урожайность с куста – 2 кг. “Изюмская” является морозостойким, устойчивым к болезням сортом. Однако плохо размножается с помощью черенков. Про сорт смородины Изюмная расскажет этот материал.
Дачница
Эта разновидность черной смородины больше, чем остальные подходит для выращивания в Центральных районах страны. Кустарник низкорослый. При значительных урожаях, нижние побеги лежат на поверхности земли, потому нужна подпорка. Кожица тонкая. Ягода крупная, 2-4 г. Плоды сладкие, отсутствует типичный кисловатый привкус. Созревание Дачницы происходит в короткие сроки, однако неравномерно, что позволяет убирать урожай продолжительное время. Если ягода перезрела, она отпадает.
Сорт отличается высокими показателями холодостойкости, устойчивости к грибковым заболеваниям, вредным насекомым. Урожайность – 1,5-2 кг.
Титания
Ягодный кустарник не отличается большими размерами. Побеги крепкие, вертикально растущие. Мякоть зеленого цвета. Отрыв сухой. Семечки мелкие. Масса плода 1-2,5 г. Размер имеют разный. Кожица плотная, прозрачная. Количество сахара в Титании 8,7%. Сорт является самоплодным. Грибковыми недугами не болеет. Хорошо плодоносит в условиях холодной зимы. Урожай созревает в начале июня. Количество ягод с куста – 1,5-2,5 кг.
Пигмей
Относится к ранним сортам черной смородины. Куст зацветает в мае, а ягода созревает уже в июне. Куст средних размеров, компактный. Побеги длинные, но в подвязке не нуждаются. Листва имеет 5 лопастей, поверхность суховатая и морщинистая. Ягоды на грозди расположены неплотно, чем облегчают сбор. Пигмей обладает достаточно сладким вкусом. Содержания сахара 9,4%. “Пигмей” устойчив к ранним заморозкам, засухе, грибковым заболеваниям характерным для смородины.
Минимальный вес плода 2 г, максимальный – 8 г. Плодоношение до 5 кг.
Черный жемчуг
Куст раскидистый, среднеоблиственный. Молодые побеги немного изогнутые, окрас бледно-зеленый. Высота до 1,5 метра. Ягоды крупные, средний вес колеблется от 1,2-1,5 г. Самые большие плоды достигают 3 г. Форма круглая, размер примерно одинаковый. Кожица плотная. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Внутри семена крупные, но их немного. Отрыв сухой. Цвет ягоды черный. Черный жемчуг оценили в 4,2 балла из 5 по вкусовым показателям.
Перун
Это растение не боится весенних заморозков, хорошо переносит холодные зимы и засушливое лето.
Не страдает от напастей вредителей, однако достаточно восприимчиво к мучнистой росе.
Урожайность примерно 1,5-3 кг. Ягода достигает 2 г. Содержание сахара высокое, поэтому плод отличается десертным вкусом и вдобавок приятным ароматом.
Средние
Культуры, относящиеся к этому виды, плодоносят ближе к середине лета. Их предпочитают за крупные плоды и отличные вкусовые качества.
Дубровская
Главной чертой этого сорта являются высокие характеристики морозоустойчивости. Кусты приземистые, компактные. Ветви крепкие. Листья крупные, ярко-зеленого оттенка. У ягод средние размеры. Урожайность плодового куста 3 кг. “Дубровская” не боится махровости, почкового клеща, антракноза.
Поздние, крупные
Между тем, ягоды, которые созревают ближе к осеннему сезону, пользуются не меньшей популярностью. Ведь чем дольше время плодоношения черной смородины, тем больше витаминов может получить организм, а еще и заготовить на зиму.
Дочка
Кустарник растет в высоту до метра. При этом ветви располагаются вертикально, не раскидываются в разные стороны. В подвязки нижних побегов не нуждается. Плоды имеют значительные размеры до 2,5 г. Вкус ягод сладкий с небольшой долей кислоты. Отрыв сухой. Культура является самоплодной. Хорошо переносит морозные зимы. Не поддается атакам почкового клеща, но от мучнистой росы иммунитета не имеет.
Урожай вызревает с приходом августа. Плодоношение – 3-4 кг с куста.
Лентяй
Сорт Лентяй универсального назначения. Растение рослое до 1,8 метра, ветви раскидистые, толстые. Листва крупная, темно-зеленая. На кисти плотно расположены 8-9 ягод, весом 3 г. Плоды округлой формы, темно-бурого цвета. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла. Урожайность с куста до 2 кг.
Катюша
Растение сильнорослое, но компактное. Не боится холодов и антракноза. Ягоды крупные, сладкие. Кожица плотная, потому сорт предпочтителен для замораживания и транспортировки. Может поражаться почковым клещом.
Вологда
Высокий, загущенный, раскидистый куст отлично переносит зимние холода. Легко противостоит мучнистой росе и почковому клещу, однако страдает от ржавчины. Про смородину сорта Вологда расскажет эта ссылка.
Ягоды большие, масса – 1,5-2 г. Отрыв сухой. Вкус сладко-кислый. Урожайность 3-4 кг. Самоплодность высокая.
К недостаткам можно отнести: неравномерное созревание, необходимость ставить подпорки под ветви.
Венера
Предназначена для выращивания на территории Урала, именно там наибольшая урожайность. Зимоустойчивость высокая. Легко переносит засушливую погоду. Кусты раскидистые, ветвистые. Масса одной ягоды в среднем 6 грамм. Кожица тонкая. Сорт не подвержен грибковым заболеваниям и паразитам.
Лучшие для
Селекционеры непрерывно предлагают новые, более совершенные сорта черной смородины, которые имеют разные сроки созревания ягод, устойчивые к инфекционным заболеваниям, имеют ту или иную территориальную принадлежность.
Урала
Погодные условия в регионе Урала соответствуют географическому расположению. Территория находится в глубине континента и достаточно удалена от теплых морей и океанов.
Среднесуточная температура зимой находится в пределах-16 до -24°С, но морозы -45°С также не редкость. Потому для получения стабильных урожаев на Урале следует отдавать предпочтения сортам с различными периодами цветения и созревания ягод, чтобы избежать гибели завязей от весенних заморозков.
Подходящие разновидности ягодной культуры для выращивания в данной местности:
- “Атлант”;
- “Шаровидная”;
- “Славянка”;
- “Ядреная”.
Сибири
Сибирский регион характеризуется не только суровыми зимами, но знойным, засушливым летом.
В подобных стрессовых ситуациях далеко не каждый куст будет вообще иметь плоды, не говоря уже о высокой урожайности и крупноплодности. Про сорт черной смородины Гулливер расскажет эта статья.
Однако новые подвиды не только выносят все погодные катаклизмы, но и способны противостоять грибковым инфекциям и насекомым-вредителям.
Сорта смородины, рекомендуемые для Сибири:
- “Ника”;
- “Ксюша”;
- “Агата”;
- “Забава”;
- “Гармония”.
Средней Полосы
Классификация черной смородины велика, но преимущественным условием является районирование сортов. Хочется добавить, что сроки вызревания плодов, вкусовые характеристики, размер могут зависеть не только от климата, но и от почвы, полива.
Для садоводов, живущих в Средней Полосе России целесообразно рассмотреть:
- “Диковинка”;
- “Верность”;
- “Зуша”;
- “Русалка”.
Подмосковья
В этой местности зима отличается мягкостью, а лето теплое и влажное. Именно такой климат максимально подходит для черной смородины. Но тут есть свои нюансы. Важно подбирать разновидности культур по приспособленности к специфике почвы на участке, ведь ее состав по всей области разный. Про лучшие сорта для Подмосковья читайте здесь.
Не следует также приобретать позднеспелые растения, поскольку они не успеют вызреть. Наиболее удачные сорта:
- “Смуглянка”;
- “Нара”;
- “Паутинка”;
- “Московская черная”;
- “Сибилла”.
Видео
Видео про лучшие сорта черной смородины.
Выводы
- При покупке саженцев смородины ориентироваться следует на показатели соответствующие региону посадки.
- Обращать внимание на остальные характеристики данного сорта, предпочтения по составу почвы, полив, удобрения.
- Сажать здоровые и закаленные растения.
- Желательно высаживать несколько кустов черной смородины для взаимного переопыления.
- Подвиды ягод с большой концентрацией витамина С более полезны и устойчивы к весеннем заморозкам.
- В регионах с суровыми зимами кустарник с ранним сроком созревания следует накрывать, иначе вымерзнут все цветочные почки. Про лучшие сорта смородины для Сибири читайте тут.
как вырастить сладкую ягоду при минимальной обработке кустарника
Трудно найти такого садовода, который бы не выращивал на своём участке чёрную смородину. Такой продукт чрезвычайно полезен и обладает великолепными вкусовыми качествами. Однако далеко не каждый дачник может похвастать крупными и сладкими ягодами. Безусловно, огромное значение играют сорта чёрной смородины, но имеются и нюансы, связанные с процессами выращивания куста.
Содержание
1 Чёрная смородина — исторический лекарь
2 Лучшие сорта чёрной смородины
3 Характеристики крупной и сладкой смородины
4 Свойства лучших сортов крупной смородины
5 Крупная и сладкая смородина для детей и взрослых
6 Нюансы обработки: что важно знать?
Чёрная смородина — исторический лекарь
Со времён Киевской Руси сорта чёрной смородины почитали не только за её вкусовые качества, но и за благотворное влияние на человеческий организм. Уникальность куста заключается в том, что в качестве лекарства используют не только плоды растения, но и ветки, и даже листья.
На сегодняшний день, очень много сортов чёрной смородины безвозвратно утеряны. Современную чёрную смородину подразделяют на три общие группы, каждая из которых обладает исключительно индивидуальными свойствами и характеристиками:
- десертная;
- ранняя;
- поздняя.
Конечно же, каждая группа включает в себя огромное количество сортов, как мелкой, так и крупной чёрной смородины. Как правило, крупными ягоды считаются в том случае, когда их вес составляет, как минимум, 1.5 г. Современные учёные вывели множество сортов чёрной смородины, ягоды которой поражают не только своим объёмом и «товарным видом», но и шикарными вкусовыми качествами.
Отличия и особенности посадки чёрной, красной и золотистой смородины: https://klumba.guru/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy.html
Лучшие сорта чёрной смородины
Сразу надо отметить, что очень крупная чёрная смородина, в основе своей, является результатом скрещивания различных сортов, хотя имеются некоторые виды, которые плодоносят крупными ягодами от природы.
Большой популярностью среди садоводов пользуются следующие виды растения:
- Краса Львова и Добрыня.
- Комфорт и Санюта.
- Черешневая и Юбилейная.
Важно понимать, что даже среди крупных сортов чёрной смородины имеются некоторые разновидности, которые отличаются объёмом и весом ягод. Наиболее крупноплодной смородиной, которая, помимо этого достоинства, ещё и очень вкусная, является:
- Ядрёная, Пигмей и Сибилла;
- Глобус и Романтика;
- Селеченская и Добрыня.
Вышеперечисленные виды необычайно популярны среди дачников и огородников. Всё дело в том, что данные сорта чёрной смородины абсолютно не требуют особого внимания и какой-то особенной обработки. Самый элементарный присмотр подарит огороднику отличные, крупные и сладкие ягоды.
Характеристики крупной и сладкой смородины
Употребление чёрной смородины очень полезно, и этот факт давно признан не только народными ценителями, но и медицинскими светилами. Однако, существуют некоторые нюансы. К примеру, люди, страдающие болезнями желудка, не могут употреблять все сорта чёрной смородины повально. Хороший эффект достигается только в том случае, когда имеется нормальная переносимость организма к кислотам, которыми очень богаты сорта чёрной смородины. Высокая кислотность может привести к проблемам.
Решая вышеупомянутые проблемы, учёными был выведен просто великолепный сорт крупноплодной чёрной смородины, который содержит в себе минимальное количество кислот и чрезвычайно насыщен полезными микроэлементами. Сорт «Белорусская сладкая» довольно редкий и малознакомый даже опытным дачникам, но и его обязательно стоит приобрести.
Черная смородина Северный Пигмей — откуда такое интересное название сорта и его краткие характеристики: https://klumba.guru/yagody/smorodina/smorodina-pigmey-opisanie-sorta.html
Прекрасным витаминным составом могут похвастать следующие сорта чёрной смородины:
- Муравушка и Экзотика;
- Сибилла и Венера;
- Изюмная и Чародей.
Каждый из этих видов был выведен талантливыми селекционерами и полностью соответствует тем природным условиям, из которого взято то или иное растение.
Свойства лучших сортов крупной смородины
Мечтой каждого дачника или огородника является такое растение, которое прекрасно приживалось в конкретно взятых природных условиях и не требовало бы большого внимания. Именно такие виды стараются создавать селекционеры, облегчая труд садоводов и преподнося им самое лучшее, что можно взять у смородины — крупноплодный продукт и отменный его вкус.
К примеру, сорт Муравушка будет плодоносить очень обильно даже при фактическом отсутствии какого-либо присмотра. Кроме того, листья растения остаются зелёными до самых заморозков. Этот сорт смородины очень популярен среди тех людей, которые являются любителями «живого» дизайна. Посаженная осенью смородина сорта Муравушка уже к весне создаёт впечатление природного ограждения, что очень красиво и элегантно.
Такой крупноплодный сорт сладкой чёрной смородины, как Экзотика, плодоносит ягодами, вес которых, как минимум, 3.5 г. Несомненным достоинством растения является его устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Ягоды Экзотики очень хороши для компотов и варенья.
Своеобразной победой в области селикционирования можно назвать сорт Сибилла. Куст этого сорта просто поражает своей плодовитостью, принося крупные и сладкие ягоды, где вес каждой, не менее 5 г. Такие плоды изумительно вкусны и прекрасно поддаются всевозможной переработке. Кроме того, селекционеры Урала, которые и дали жизнь данному растению, учли и природные особенности региона. Сибилла непросто неприхотлива, но и отлично переносит даже небольшие морозы.
Крупная и сладкая смородина для детей и взрослых
Невзирая на отличные вкусовые характеристики, далеко не каждый сорт можно беспроблемно употреблять в чистом виде, ввиду толстой или плотной кожуры продукта. Существуют специальные сорта чёрной смородины, которая не просто крупная и сладкая, но и очень нежная. Такие ягоды с удовольствием поглощаются детьми, людьми пожилыми, а также теми лицами, которые имеют проблемы с зубами.
Среди огромного количества таких сортов, особо следует отметить Венера и Изюмная. Шкурка ягод здесь чрезвычайно тонкая и прекрасно поддаётся разжевыванию. При этом продукты имеют фантастические вкусовые качества и минимальное количество кислот. Учитывая богатейший витаминный состав данных ягод, эти сорта являются бесценными для человеческого организма, особенно для детей.
Особое внимание следует уделить и такому сорту, как Несравненная. Перечисляя достоинства растения, важно остановиться на следующих:
- ягоды крупные и могут достигать до 7 г. весом;
- смородина не только крупная, но и сладкая. Она очень сочная, поэтому имеет высокую степень спроса на больших предприятиях;
- этот продукт очень благотворно влияет на, фактически, все внутренние органы человека, а также повышает мозговую деятельность.
Такие впечатляющие характеристики делают ягоды чёрной смородины незаменимыми при развитии молодого организма, профилактических мероприятий или лечения всевозможных простудных заболеваний.
Нюансы обработки: что важно знать?
Профессионализм отечественных селекционеров очень высок. Учёными выводятся такие сорта, которые требуют минимум внимания. Однако, любое растение, всё-таки, нуждается в уходе. Чёрная и крупная смородина нуждается в систематическом поливе, этот факт необходимо помнить.
Отлично, конечно, если проводится периодическая прополка или полив разведённым с водой навозом. К примеру, в Подмосковье климат таков, что для растения будет очень благоприятным навоз, который не только «согревает» корни растения, но и обогащает почву полезными микроэлементами и минералами. Лучшие сорта чёрной смородины для Подмосковья считаются:
- Нара, Перун или Добрыня.
- Изюмная или Гуливер.
Эти сорта прекрасно себя чувствуют в местах, где имеется средняя влажность и требуют дополнительного ухода в засушливых регионах. Подмосковье нельзя считать тем местом, где свирепствует засуха, поэтому именно эти сорта будут радовать садовода крупными, сладкими и сочными ягодами.
Как бороться с болезнями и вредителями смородины и как проводить профилактику: https://klumba.guru/yagody/smorodina/bolezni-smorodinyi-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Очень важно систематически присматриваться к листьям кустов смородины. Они являются своеобразной лакмусовой бумажкой растения. Если листья зелёные и крупные — растение здоровое и можно ожидать хорошего урожая. Имеется множество вредителей и болезней, которые могут постепенно уничтожать куст. С этим недугом необходимо бороться методом опрыскивания куста всевозможными растворами.
Идеальным вариантом будут растворы на натуральной основе, которые продаются в любом магазине. Конечно, есть и химические соединения, которые очень эффективны, но не следует забывать, что ягоды может сорвать ребёнок и этот приведёт к отравлению.
Выбирая для своего участка куст крупной чёрной смородины, важно дотошно проконсультироваться не только о том, каким будет урожай, но и о «характере» самого растения. Важно осознать, приживётся ли данный сорт в тех климатических условиях, где суждено расти смородине, как будет переноситься излишняя влага или засуха.
Взвесив все «за» и «против», можно приобретать подходящий сорт крупной чёрной смородины, эффективно провести действия, необходимые при посадке, и с удовольствием наблюдать, как крупные, сладкие и сочные ягоды растения постепенно созревают, дабы подарить несравненную радость и пользу своему хозяину.
- Автор: Лилия Игоревна Никольская
- Распечатать
Оцените статью:
(21 голос, среднее: 3.2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Adblock
detector
Сорта, Руководство по выращиванию, Уход, Проблемы и Сбор урожая
Добавление фруктовых кустов в ваш сад кажется немного пугающим, но черная смородина — один из самых простых, но недооцененных фруктовых кустов для выращивания. Выращивание черной смородины обеспечит вашу семью гроздьями вкусных плодов от темно-фиолетового до черного цвета без особых хлопот.
Нет ничего вкуснее, чем фрукты, выращенные в домашних условиях, но их выращивание кажется непосильным. С черной смородиной не так. Мало того, что эти фрукты полны витамина С, ваше будущее будет полно пирогов, джемов и других вкусных угощений.
Давайте посмотрим, что включает в себя выращивание черной смородины в вашем саду.
Лучшие сорта черной смородины
Во-первых, вам необходимо определиться с сортами черной смородины, которые вы хотите выращивать в своем саду. Как правило, вы выбираете только один тип, чтобы избежать перекрестного опыления, если только у вас нет отдельных участков для посадки кустов.
Черная смородина бывает двух видов: американская и европейская. Американская черная смородина, Ribes americanum , произрастает на большей части территории Северной Америки и иногда ее называют дикой черной смородиной. Европейская черная смородина, Ribes nigrum произрастает в Северной Европе и Азии.
Ben Connan
Из всех сортов черная смородина Ben Connan является самой урожайной: с одного растения можно собрать до 7 фунтов ягод. Растения компактные, поэтому этот тип хорошо подходит для контейнеров.
Ягоды крупнее обычного, растение обладает отличной устойчивостью к милдью.
Crusader
Черная смородина Crusader – это устойчивый к ржавчине сорт, который стабильно дает плоды среднего размера. Ягоды, как правило, имеют более толстую кожуру, чем некоторые другие, с более высоким уровнем кислоты. Это означает, что они хорошо хранятся и медленнее разрушаются.
Crusader устойчив к пузырчатой ржавчине белой сосны.
Consort
Плоды Consort меньше по размеру, но имеют тот острый, характерный вкус, который вы хотите, чтобы плоды имели. Кусты плодоносят в течение длительного времени с плодами, которые созревают равномерно.
‘Консорт’ устойчив к болезни, которая угрожает белым соснам.
Черное дерево
Этот сорт считается одним из самых сладких сортов черной смородины. Эти ягоды лучше всего есть свежими, потому что их вкус теряется при приготовлении. Ягоды крупнее среднего, но растение не считается сильнорослым, поэтому их меньше.
Titania
Это мощное растение, которому требуется около трех лет, чтобы достичь зрелости. Хорошо растет на легких почвах с низким содержанием питательных веществ. Вы найдете ягоды сладкими и крупными, плюс кусты имеют высокие урожаи.
Татьяна устойчив к пузырчатой ржавчине сосны белой.
Выращивание черной смородины в вашем саду
Растения черной смородины хорошо растут в зонах 3-8 USDA. В США они были запрещены во многих частях страны из-за опасений, что они распространяют пузырчатую ржавчину белой сосны.
В наши дни запрет снят, и они снова набирают популярность, и все больше и больше коммерческих производителей выделяют им землю. Только учтите, что если в вашем саду есть белые сосны, выбирайте сорта, устойчивые к ржавчине.
Теперь пора заняться посадками! Давайте посмотрим, что вам нужно знать о выращивании черной смородины в вашем саду.
Выберите правильное место в саду
В отличие от многих других овощей, черную смородину не нужно ставить на солнце. Они предпочитают места с достаточным утренним солнечным светом и дневной тенью, которая защищает их от палящего дневного зноя.
Они могут расти даже в тени, но урожай будет меньше.
Тем не менее, вы должны убедиться, что на вашей территории не образовались заморозки. Морозные карманы — это области, которые легче замерзают, как правило, из-за недостатка солнечного света или нехватки утреннего солнечного света.
Подходящая почва для черной смородины
После того, как вы выбрали правильное место, вам нужно убедиться, что у вас есть подходящая почва для начала роста черной смородины. Растения лучше всего растут, когда у них богатая, плодородная почва. с обильным гумусом.
Обязательно добавьте в почву много компоста перед посадкой. Также неплохо посмотреть на уровень pH почвы; черная смородина предпочитает диапазон от 6 до 6,5.
Тем не менее, они могут переносить более тяжелую глину или более плохо дренированную почву, чем большинство других фруктовых растений, но если вы хотите получить большой урожай, попробуйте дать им почву, которую они жаждут.
Когда сажать черную смородину
Вы хотите сажать черную смородину весной; они морозостойкие, поэтому их можно выставить на улицу, если еще не наступила последняя дата заморозков. Когда другие растения начинают выходить из состояния покоя, пора приступать к посадке.
Если вы решили выращивать кусты из растений с голой корневой системой, черную смородину лучше сажать поздней осенью.
Посадка черной смородины
Каждому растению должно быть достаточно места. Держите 3 фута между каждым растением и каждым рядом.
После того, как вы определите свое место и внесете изменения в почву, выкопайте яму немного глубже, чем горшок, в котором находится ваше растение. Поместите его в лунку, закопав глубже, чем он рос в горшке. Хорошо прикрыть часть стебля почвой; это помогает установить завод.
Как только ваши растения будут закопаны, полейте их обильно. Это помогает укрепить корни в земле. После полива добавьте мульчу вокруг основания вашего растения, что поможет сохранить почву влажной и прохладной.
Если вы сажаете кусты с открытыми корнями, делайте это в период покоя. Вам нужно только обеспечить легкий полив, чтобы поселить их в грязи.
Можно ли выращивать черную смородину в контейнерах?
Да! Если у вас есть небольшие сады или патио, нет никаких причин, по которым вы не можете выращивать эти растения в контейнерах. Преимущество выращивания черной смородины в контейнерах заключается в том, что вы можете сажать ее в любое время года.
Выберите контейнер шириной 2–2,5 фута и глубиной 24 дюйма. Вы можете выбрать контейнер меньшего размера, но это увеличит частоту полива кустов.
Убедитесь, что на дне контейнера имеется достаточное количество дренажных отверстий. Кусты не любят стоячую воду.
Уход за черной смородиной в саду
Теперь, когда ваши кусты посажены, пришло время узнать, как ухаживать за растущей черной смородиной. Честно говоря, из всех мягких фруктов за ним, пожалуй, проще всего ухаживать. Ему не нужно ничего, кроме обрезки, полива и периодической подкормки.
Необходимый полив для черной смородины
Полив наиболее важен в первый год жизни, когда растения укореняются в земле. После первого года очень важно добавить дополнительную воду с июня по сентябрь, когда кусты наиболее активны.
Взрослые кусты имеют разветвленную корневую систему, поэтому при поливе нужно будет создавать большую лужу под кустом. Чем больше воды получает куст, тем сочнее ягоды!
Удобрение черной смородины
Вам нужно спланировать подкормку растений поздней осенью. Рассыпьте 1-дюймовый слой компостированного навоза по корневым зонам растения.
Если вы заметили, что ваша черная смородина растет медленно, вы также можете добавить дополнительную подкормку в конце весны или в начале лета, когда растения цветут. Черная смородина — энергичный производитель, поэтому она нуждается в основательной подкормке в течение всего года.
Хорошей идеей является добавление костной муки в феврале или марте. Ягоды ценят больше азота во время роста.
Мульчирование вокруг кустов
Как уже упоминалось при посадке кустов, мульчирование является необходимой частью выращивания черной смородины. Каждый год вам нужно будет обновлять слой мульчи под растением.
Мульча сохраняет прохладу почвы, что особенно важно, если вы выращиваете эти кусты в местах с более высокой температурой, чем хотелось бы. Кроме того, мульча поддерживает постоянный уровень влажности в грязи вокруг ваших растений.
Обрезка растений
Обрезка является важной частью ухода за кустами черной смородины. Их нужно обрезать ежегодно. Зрелая черная смородина лучше всего плодоносит на 1- и 2-летних ветвях.
Зимой обрежьте все старые ветки, которые близко к земле, все пересекающиеся или явно старые побеги. Обрезать следует так, чтобы на каждом растении осталось по 12 побегов. Это позволит максимально увеличить урожайность растений.
Важно, чтобы куст каждый сезон получал новую древесину, потому что именно там рождается больше всего плодов.
Лучшие растения-компаньоны для черной смородины
Крыжовник хорошо уживается с черной смородиной – они близкие родственники и имеют схожие потребности в выращивании. Не сажайте черную смородину рядом с белыми соснами или другими сортами смородины, например белой смородиной, если хотите избежать перекрестного опыления.
Распространенные вредители и болезни
Одно из преимуществ выращивания черной смородины заключается в том, что она меньше поражается вредителями и болезнями, чем многие другие растения.
Тля
Самая большая проблема, с которой вы столкнетесь с тлей и черной смородиной, заключается в том, что маленькие присоски могут вызвать скручивание и деформацию новых побегов. Тля зимует на кустах, поэтому избавиться от нее бывает немного сложнее.
Обычно тлю можно сбить струей воды, но инсектицидное мыло тоже работает. Если вы слишком поздно обнаружите, что у вас сильное заражение, вам нужно будет отрезать концы нового роста.
Плесень
Еще одна распространенная проблема, с которой вы можете столкнуться, это плесень, и это может быть более серьезной проблемой для старых кустов. Вы обнаружите на листьях серебристую мучнистую пленку, которая также может повредить плоды.
Милдью — это грибковое заболевание, обычно возникающее из-за отсутствия обрезки. Это признак того, что ваш куст слишком людный. Вы можете использовать фунгициды для обработки своих кустов, но обязательно ежегодно обрезайте, чтобы этого не произошло.
Big Bud
Вот болезнь, с которой вы можете столкнуться, но от нее нет лекарства. Вы можете заметить, что почки на вашем растении набухают весной, но после этого они перестают развиваться. Причина того, что бутоны опухли, заключается в том, что они полны крошечных клещей.
Как правило, вам нужно обрывать зараженные шишки и уничтожать их, чтобы уменьшить распространение клещей. Это может быть трудоемкой задачей, особенно если у вас несколько кустов.
Сбор черной смородины
Черная смородина созревает примерно в июле, но некоторые плоды появляются в августе. Ранние сорта созревают в конце июня. У вас может быть до шести недель сезона сбора черной смородины!
Хорошо зарекомендовавшее себя растение может дать вам до 10 фунтов (а иногда и больше!) плодов, если вы создадите ему предпочитаемые условия. Они могут продолжать производство до 15 лет.
Когда вы собираете черную смородину, важно помнить, что чем спелее она становится, тем менее кислой она становится. Собирайте урожай, когда ягоды станут сухими и твердыми.
Убедитесь, что вы съели черную смородину в течение нескольких дней после сбора урожая.
Черная смородина богата витаминами А и С, а также калием, фосфором и кальцием. Их хорошо есть свежими, консервированными в виде варенья или запеченными в пирогах. Если вы хотите проявить творческий подход, их также вкусно приготовить с моллюсками, курицей или говядиной.
Если вы хотите, чтобы в вашем саду были домашние фрукты, попробуйте в этом году вырастить черную смородину. Черной смородине требуется несколько лет, чтобы дать плоды, но как только они это сделают, кусты станут крупными производителями. У вас будет больше ягод, чем вы знаете, что с ними делать.
Была ли эта статья полезной?
Да НетСтраница не найдена — Главная Стратосфера
Мы не нашли сообщения для этого URL.
Последние сообщения
Выбор лучшей марки модульных диванов В настоящее время наши потребители просто избалованы выбором. Есть так много различных типов диванов, которые вы можете купить: кресла, секционные, кожаные диваны, спальные диваны, двухместные диваны, гигантские L-образные диваны, а в последнее время модульные диваны были в моде! Мы избалованы множеством вариантов…
Подробнее о лучших брендах модульных диванов
CRAFTSMAN предлагает серию высококачественных воздуходувок и пылесосов для листьев, включая газовые и электрические (проводные и беспроводные) модели. Тем не менее, иногда даже самый лучший продукт может оставить вас в беде, когда он не работает, что вынуждает вас устранять проблему. Связано с: Идеи гостиной в стиле ремесленника | Идеи основной спальни в стиле ремесленника | МАСТЕР V20 …
Узнайте больше об общих проблемах воздуходувки CRAFTSMAN (и решениях)
Электрические камины создают ощущение открытого огня, как камины в традиционном стиле, но без некоторых рисков и опасностей, связанных с открытым огнем.
Подробнее о Есть ли вентиляторы у электрических каминов?
Среди сотен устройств, проданных по всему миру, одни пользуются большей популярностью, чем другие. Причина, по которой эти продукты выбирают чаще, может быть связана с их стоимостью и эффективностью использования пространства или их экологичностью. Иногда один прибор может служить нескольким целям, например, стиральная машина и сушилка. Некоторые люди выбирают шайбы …
Подробнее о Сколько служат стиральные машины?
Технические характеристики: кв. Футов: 2 435 Спальни: 2 Ванные комнаты: 2,5 Этажи: 1 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь одноэтажного дома с 2 спальнями в стиле ремесленника. Вот план этажа: этот дом с 2 спальнями может похвастаться очарованием мастера с его вертикальным и горизонтальным сайдингом, каменным плинтусом, фронтонными кронштейнами, деревянными акцентами и крытой входной верандой, увенчанной …
Подробнее о Одноэтажный дом в стиле ремесленника с 2 спальнями для углового участка с боковым входом в гараж и крытым патио (план этажа)
Технические характеристики: кв. Футов: 2816 Спальни: 3-5 Ванные комнаты: 2,5-3,5 Этажи: 2 Гараж: 3 Добро пожаловать на фотографии и площадь двухэтажного современного дома с 5 спальнями. Вот план этажа: красивое сочетание камня, дерева и сайдинга придает огромную привлекательность этому двухэтажному современному дому в прериях. Низкорослые крыши и крытое крыльцо добавляют …
Подробнее о Двухэтажный современный дом в прериях с 5 спальнями, лофтом с балконом и комнатой Flex Room (план этажа)
Выбор идеального дивана с откидной спинкой Не знаю, то ли это потому, что я становлюсь старше, то ли фильмы становятся все лучше и лучше (если подумать, я в основном смотрю классику), но я обнаружил, что прекрасно провожу время на диван! Я сплю на своем диване, сейчас я пишу эту статью о …
Подробнее о лучших брендах раскладных диванов (по мнению экспертов)
CRAFTSMAN — известный американский производитель электроинструментов. Портативные дрели компании, работающие от аккумуляторов, известны своей тяжелой работой и долговечностью. Они часто являются предпочтительным выбором для любителей DIY и профессионалов. Аккумуляторные дрели CRAFTSMAN освобождают оператора от необходимости носить с собой удлинители или газ, позволяя ему работать в местах без электричества. …
Подробнее о CRAFTSMAN Аккумуляторная дрель Проблемы с решениями
Нет лучшего времени для планирования зимы, чем заранее. В связи с ростом расходов в сезоны экстремальных температур это также хорошая возможность рассмотреть экономичные способы обогрева вашего дома. Электрические обогреватели — хороший способ сделать это. Представьте себе, что вам не нужно включать кондиционер весь день. Какой переломный момент! Как …
Подробнее о Можно ли установить телевизор над электрическим камином?
Тостер работает как обычная духовка. Он имеет нагревательные элементы, расположенные вверху или внизу внутренней полости, которые нагреваются после прохождения через них электричества. Нагревательные элементы различаются в зависимости от модели тостера и излучают тепло для приготовления пищи снаружи, придавая коричневый цвет …
Подробнее о Как работает тостер?
Технические характеристики: кв. Футов: 2606 Спальни: 1-4 Ванные комнаты: 1,5-3,5 Этажи: 1 Гараж: 3 Добро пожаловать на фотографии и площадь одноэтажного горного ремесленника с 4 спальнями. Вот план этажа: шатровые и двускатные крыши, вертикальный сайдинг, каменные акценты, очаровательное слуховое окно и большие деревянные гаражные ворота украшают этот одноэтажный горный мастер. При входе вы сразу увидите формальный …
Подробнее о 4-спальной одноэтажной горной мастерской для заднего наклонного участка с угловым гаражом и выходом из подвала (план этажа)
Технические характеристики: кв. Футов: 3029 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 2,5-3,5 Этажи: 2 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь двухэтажного нового американского дома с 4 спальнями. Вот план этажа: этот новый американский мастер, облицованный камнем и лепниной, имеет хорошо продуманный план этажа с жилой площадью всего 33 фута, идеально подходящей для …
Подробнее о Двухэтажный новый американский мастер с 4 спальнями, узкой площадью и гаражом на нижнем уровне (план этажа)
Дверные ручки — одни из самых трудоемких предметов в доме. Регулярное открытие двери может в конечном итоге сказаться на дверной ручке. В один момент дверная ручка в порядке, а в следующий момент она отказывается открываться, иногда оставляя вас внутри и не позволяя выбраться. К счастью, безвинтовые дверные ручки изготовлены таким образом, что любой домовладелец может заменить …
Подробнее о том, как снять дверную ручку за 4 простых шага
Вы можете быть уверены, что любой тип мойки высокого давления CRAFTSMAN отличается качеством благодаря восьмидесятилетнему безупречному обслуживанию бренда. Динамический инструмент может быстро оживить ваш заляпанный грязью автомобиль и заросший тротуар. Однако время от времени вы можете сталкиваться с небольшими проблемами, и в этой статье вы найдете необходимое решение. Связано с: Идеи гостиной в стиле ремесленника | Стиль ремесленника …
Подробнее о мойках высокого давления CRAFTSMAN Решения ваших проблем
Время цикла большинства посудомоечных машин составляет в среднем около двух часов. Циклы будут варьироваться от 1,5 часов до четырех часов! Циклы посудомоечной машины разделены на разные секции. Каждая из них длится определенное количество времени. Цикл предварительной стирки Первым является цикл предварительной стирки. Во время цикла предварительной мойки посудомоечная машина будет …
Подробнее о Что происходит во время цикла мытья в посудомоечной машине?
Согласно Consumer Reports, мы всегда должны размещать генератор на расстоянии не менее 20 футов от здания. Мы также должны убедиться, что выхлоп его двигателя направлен в сторону от наших дверей и окон. Когда отключается электричество, мы все хотим знать, что есть резервная система, но знать, где ее разместить…
Подробнее о Как далеко должен быть генератор от дома?
Когда в воздухе витает весна, самое подходящее время, чтобы сорвать старое ковровое покрытие и привнести свежесть с помощью нового ассортимента или даже положить плитку или ламинат. Каким бы ни был выбор домовладельца и любителя «сделай сам», взять старый изношенный ковер — лучший способ украсить свой дом …
Подробнее о том, как убрать ковер из дома (пошаговые инструкции)
Количество воды, которое использует посудомоечная машина, зависит от цикла, а также от типа стиральной машины и от того, является ли она энергоэффективной моделью, которая может составлять от 4 до 14 галлонов воды. Я всегда думал, что посудомоечные машины расходуют много воды, пока не купил свою, которая шла с водосберегающим устройством…
Подробнее о Сколько воды расходует посудомоечная машина?
По моему предвзятому мнению, одна из самых милых вещей, которую можно увидеть, это когда мои кошки сидят перед действующим камином.