Самые лучшие сорта огурцов: Лучшие сорта огурцов на 2020 год: самые вкусные и урожайные

Содержание

Лучшие сорта огурцов на 2020 год: самые вкусные и урожайные


Каждому садоводу хочется собрать большой урожай огурцов за лето. И один из самых важных шагов для этого — выбор лучших гибридов для посадки.
В нашем рейтинге вы найдете подборку из 40 лучших сортов гибридов огурцов как для теплицы, так и открытого грунта для сезона 2020 года. Для определения победителей выборки мы использовали такие критерии как урожайность, скорость созревания, вкусовые качества и сложность ухода.

Основные принципы классификации сортов

Выбирая сорт культуры, необходимо ориентироваться на то, что огородник ждет от урожая. Классификация основана на нескольких признаках. Например, если говорить о способности к опылению, существуют:

  1. Партенокарпические – класс, который содержит огурцы без опыления. Внутри огурцов просто отсутствуют семена.
  2. Самоопыляющиеся культуры в плодах содержат семена. У соцветий есть пестик и тычинка.
  3. Виды растений, которые относятся к опыляющимся, не способны приносить плоды, если нет насекомых.

В классификации огурцов есть гибриды, которые можно узнать по обозначению F-1. Систематизация в данном случае происходит на основании морозоустойчивости.
Различают сорта, рассчитанные на получение корнишонов – небольших плодов. Пикули – совсем маленькие огурцы, получаемые путем приостановки развития культуры.
Есть сорта, подходящие для соления или салатов. Салатные огурцы отличаются продолговатым длинным внешним видом и гладкой кожей. Могут храниться продолжительное время, но при этом абсолютно не рассчитаны для засола. Засолочные плоды обладают размерами, позволяющими помещаться в тару для консервации. Кожа таких сортов культуры отлично вбирает в себя маринад или рассол. Без закатки засолочные сорта долго не хранятся, сохнут и гибнут.

Классификация по форме и величине: кустовые растения, обладающие небольшим стеблем (до 0,5 м). Как правило, подобная культура выглядит как куст и быстро дает урожай.
Существуют виды с пучковыми завязями, когда в пучке наблюдается до 10 плодов. Большинство огурцов созревает рано.

Сорта огурцов 2020 года

От приспособленности растений к разным погодным и климатическим условиям зависит не только урожайность, а иной раз и то, вырастут ли огурцы у вас вообще; и чем севернее ваша область, тем важнее, чтобы сорт был именно местным. Лишь немногие из них одинаково хорошо растут и на севере, и на юге.

Тотоша

Ультраранний самоопыляемый корнишон, приспособлен к плохим климатическим условиям. Букетная завязь обеспечивает до 4 зеленцов в 1 узле. В длину достигают 9 см, вес 50 г, плодоношение – 30 кг/м². Мякоть не горькая, уплотненная и хрустящая, плоды насыщенного зеленого цвета с бугорочками. Хорош для засола и для салатов. В лунку глубиной 1,5 см высаживают семена при температуре +25 °С и укрывают пленкой. Для получения более крупного урожая, поливают теплой водой и вносят подкормки раз в две недели.

Уралочка

Партенокарпический раннеспелый гибрид для салатов и консервации. Зеленец веретеновидной формы светлого зеленого цвета, бугорки крупные, мякоть без горечи. Масса огурчика 95-110 г, длина 8-10 см. С 1 м² собирают 7-8 кг урожая. Высевают семена в почву, когда проходит угроза ночных заморозков и температура грунта достигнет +12 °С. Гибрид этого сорта устойчив к широкому спектру заболеваний, особенно к кладоспориозу.

Димка

По описанию это холодостойкий партенокарпический сорт, с легкостью переносит колебания погодных условий. Гибрид поспевает рано, и первый урожай собирают спустя 45 дней. Короткие огурчики длиной до 10 см и весом 70-80 г подойдут для закатки. Мякоть огурчика сочная и хрустящая, а кожица тонкая и нежная. C 1 м² собирают до 5 кг плодов. У сорта высокий иммунитет к ряду заболеваний, он стрессоустойчив. Особую ценность завоевал за способность к длительному сохранению товарного вида.

Гомер

Партенокарпический засолочный огурец, который неплохо переносит отсутствие достаточного освещения. Плодоношение на 45 день после первых всходов. Благодаря женскому типу цветения с 1 м² собирают около 9 кг плодов. Огурцы цилиндрической формы длиной 9 см с короткими полосками и средними бугорками. Вес одного огурчика около 50 г. Крепкий иммунитет гибрида устойчив к поражению фузариозом, бактериозом и ложной мучнистой росе.

Самородок

Название у этого салатного сорта говорящее – с самородками люди издавна сравнивают нечто яркое и выдающееся. А достоинств у Самородка-огурца немало. Его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в пленочных теплицах, однако лучше всего он обычно растет под временными пленочными укрытиями, с их использованием его урожайность составляет около 10-12 кг/м2. К салатным сортам Самородок относят прежде всего за приятный вкус свежих огурчиков, но их можно есть не только свежими, но и мариновать (правда, не засаливать, да и в маринованном виде огурчики уступают по вкусу многим другим).

Еще одним важным достоинством Самородка служит то, что этот сорт устойчив к корневым гнилям, а значит, его можно спокойно выращивать в огородах, где были случаи заражения ими. Рост у его плетей неограничен, но быстро развивается у Самородка только один стебель, а боковых побегов появляется не слишком много, поэтому даже в пленочных теплицах его можно не формировать. Плоды у этого сорта не очень крупные – массой 90-100 г и длиной 10-12 см, со слабо выраженными ребрами и белым опушением. Тип цветения смешанный, опыляется он пчелами.

Апогей

Пчелоопыляемый раннеспелый консервный гибрид. Ровная цилиндрическая форма с бугорками, мякоть нежная без горечи. Плодоношение наступает на 48-50 день. Женский тип цветения обеспечивает высокую урожайность в 4 кг/м². Огурчики в длину достигают 10-12 см. Средний вес одного огурчика 80-100 г. Сорт особенно устойчив к болезням, которые вызывает ложная мучнистая роса.

Тигренок

Новинка среди выведенных гибридных сортов для сибирского сада. Выращивают огурцы под укрытием пленки и в открытом грунте. Сорт партенокарпический раннеспелый, первыми плодами порадует спустя 37 дней после начала цветения. Зеленец небольшого размера 7-8 см способен дать до 6 кг урожая с 1 м². Обладает устойчивым иммунитетом к корневой гнили и с легкостью перенесет период кратковременной засухи. Особенно ценится за вкусовые качества, дружное плодоношение, подойдет для консервирования и засолки.

Кудесник

Среднеспелый сорт для выращивания в тоннелях, парниках и открытом грунте. С момента первых всходов и до плодоношения проходит 42-44 дня. Растение опыляется пчелами, имеет высокий иммунитет к бактериозу и пероноспорозу. Хорошо переносит кратковременный недостаток влаги. Плод светло-зеленый с крупными бугорками и шипами темного цвета. Вырастают до 7-9 см при средней массе в 82-88 г, урожайность в пределах 7-9,5 кг/м². Плоды универсальны в использовании.

Гибрид Ласточка F1

Этот засолочный гибрид районирован по Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам России именно для выращивания в открытом грунте; если выращивать его севернее, урожайность будет заметно ниже. Хотя по использованию Ласточка F1 считается прежде всего засолочным сортом, маринованные огурцы тоже обычно получаются очень вкусными. Зеленцы у этого сорта овальные, длиной около 12,0 см и массой плода 83-113 г, а опушение черное. Рост плетей у куста неограничен, тип цветения ближе к женскому, опыляются цветки пчелами. Интересна Ласточка и тем, что она редко и слабо поражается настоящей мучнистой и ложной мучнистой росой (пероноспорозом).

Фермер

Наверное, сложно сегодня назвать другой сорт огурцов, сведения о котором были бы настолько противоречивы. Затянешь в одну книгу, в. другую, в газеты или журналы, и окажется, что в одних Фермер называют салатным, в других – засолочным, в третьих – консервным сортом. А на самом деле он и то, и другое, и третье, то есть универсальный сорт: и свежие огурчики неплохи, и соленые очень даже ничего, и для маринования по размеру подходят, потому что зеленцы у этого сорта некрупные (средняя масса плода – 95-105 г, длина – до 12 см) и ровные.

По поводу того, где его правильнее всего выращивать, мнения тоже расходятся: одни советуют в открытом грунте, а другие – под пленочными укрытиями. Но и здесь тоже никакого противоречия нет: Фермер довольно устойчив к похолоданиям, поэтому в очень многих областях его можно спокойно выращивать как грунтовой, но ему, как и большинству других сортов, под пленкой обычно бывает уютнее и там, где холодновато, и там, где слишком сухо, например, в областях, где часто бывают суховеи.

Зато все источники, да и практика заодно, сходятся в том, что для грунтовых и тем более универсальных огурцов урожайность у него выше среднего – 12-14 кг/м2. По срокам созревания Фермер позднеспелый – от появления всходов до образования хороших зеленцов проходит 50-60 дней. Плети, особенно у основания, растут очень быстро. Плоды этого сорта бугорчатые, черноопушенные.

Малыш F1


Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. Получил признание за неприхотливость и быстрое появление урожая на 40 день. Огурцы не склонны к образованию горечи, а сама культура может расти на ограниченных тепличных площадях.

Герман F1


Это популярный раннеспелый гибрид (вызревание на 40-45 день) для выращивания в открытом грунте. Пучковой сорт — образуется по 6-7 завязей. Показывает неплохую урожайнность — средняя длина плода 10-12 см, до 9 кг с метра. Обладает отличными вкусовыми качествами и употребляется и в салаты и для солений.

Емеля F1


Один из фаворитов нашего рейтинга. Является скороспелым сортом: первые огурцы гибрида поспевают на 40-45 день. Имеет ярковыраженный вкус и прекрасно подходит для летних салатов. Прекрасно растет в теплицах, в том числе и поликарбонатных

Атлет F1


Гибридные огурцы, которые созревают менее, чем за 2 месяца. В теплице зеленцы вырастают крупными, до 20 см в длину и 4-4,5 см в диаметре. Больше всего их любят за вкус: мясистые плоды идеально походят для салатов.

Дружная семейка

Неприхотливое растение, подходит для выращивания даже малоопытным огородникам. Отменные вкусовые качества у корнишонов (до 8 сантиметров) и пикулей (до 5 сантиметров).

Плоды вырастают до 12 сантиметров, имеют плотную сладкую сердцевину и шкурку насыщенно-зеленого цвета. По поверхности – белые полосы. Используются для заготовок.

Чудо букет

Пучок содержит 3-5 зеленцов темного цвета, со средним или большим числом бугров. Плоды – правильной формы и одинакового размера (10-12 сантиметров, около 100 граммов).

Кусты плодоносят до середины осени, отличаются высокой стабильностью урожая и неприхотливостью.

Белая ночь

Растения дают богатый урожай спустя 44 дня вегетации. «Белая ночь» демонстрирует стабильную продуктивность даже при дождливой весне благодаря партенокарпичности. На мощных побегах средней ветвистости формируются цилиндрические, короткие плоды. Их важное достоинство – не склонность к пожелтению при перерастании. Средняя по толщине кожура тёмно-зелёного цвета покрыта маленькими по размерам бугорками. Длина зеленца – 6-9 см. У огурца иммунитет к бактериозу.

Дачник

Индетерминантные, сильнорослые кусты с женскими соцветиями в междоузлиях. Тип образования завязи букетный. Цилиндрические плоды небольшие, вытянутые, не превышают 10 см при весе около 90 г. Кожура зелёная, с крупными буграми. Гибридная форма заявлена в реестре в качестве универсального овоща. Высевают семена, когда минует угроза возвратных морозов. Средняя требовательность к почвенному составу.

Апрельский

Высокоурожайные кусты среднеплетистые с ограниченным боковым ветвлением. Для реализации заявленной продуктивности плотность посадки 2-3 экземпляра/м². Тип цветения женский. В опылении пчёлами не нуждается. В первых 3-4 пазухах листьев удаляют все завязи и побеги. Далее куст формируют в виде перевернутой ёлочки. Главный стебель прищипывают при достижении им верха шпалеры.

Снимают зеленцы не реже 2-3 раз в неделю. В первые 25 дней плодоношения урожайность – 7-13 кг/м².

Спарта F1

Замечательный сорт для тех, кто хочет собирать огурцы все лето. Урожай доходит до 11.5 килограммов с квадратного метра, собирают его с июля по октябрь.

Спарта дает плоды 6-12 сантиметров в длину. Огурцы покрыты белым ворсом, светлого зеленого оттенка. Растут только в открытом грунте. Не поддаются болезням. Для заготовок не предназначены.

Разносол F1

Плоды вырастают до 90-100 граммов – плотные и не длинные. Окрашены в темно-зеленый цвет с мелкими бугорками и белой опушкой. Деревенский разносол под укрытием дает до 14.5 килограммов зеленцов на квадратный метр.

При засолке и консервации хрустит, как свежий, обладает приятным вкусом в салатах.

Зозуля F1

Прекрасно растет в огородах и теплицах, так как хорошо переносит избыток и недостаток влаги. Огурчики – длинные (15-25 сантиметров), вес достигает 160-200 граммов.

Урожай достигает рекордных значений – до 16 килограммов с квадратного метра. Такое количество зеленцов не пропадет – огурцы вкусные и подходят для салатов, также сохраняют плотность и хрустят в любых заготовках. Зозуля – настоящий универсал.

Родничок F1

Плети длинные, достигают 3 м в длину, слабоветвящиеся. Зеленцы светло-зелёные с весом 90-110 г. По бокам у них белые полосы и редкие черные шипы. Для «Родничка» характерны выравненность зеленцов (в длину по 9-12 см), высокие товарные характеристики, отсутствие горечи во вкусе даже при продолжительной засухе. Плоды долго не буреют, легко переносят транспортировку и редко болеют. Урожайность при шпалерном способе культивирования – 17-25 кг/м².

Конкурент

Плетистый с пучковой завязью. Плоды овально-цилиндрические, с крупнобугорчатой поверхностью, выраженного зелёного цвета, длиной от 9 до 12 см. Вес одного полностью созревшего зеленца редко превышает 125 г. Применение универсальное: хорош и в свежих нарезках, и для консервирования подходит.

Феникс

Это универсальный огурец, предназначенный для засолок, консервации и употребления в свежем виде – в салатах, овощных нарезках. Представляет собой сильно разрастающийся куст, ветвистый. Плети достигают 3 м в длину и хорошо растут на шпалерах, плоды до 16 см. Сорт позднеспелый, созревание наступает на 60-е сутки после проклёвывания. Плодоносит вплоть до первых заморозков.

Для теплиц

Для выращивания огурцов в тепличных условиях, парниках или тоннелях, выбирают сорта, не требующие опыления насекомыми. Поскольку все, что для этого необходимо есть внутри цветка. На садоводческих площадках таковых огромный каталог сибирских огурцов на продажу. Смело покупают семена, на упаковке которых есть слова – партенокарпические, самоопыляемые, не требующие опыления. Чаще всего это гибриды, обладающие сильным иммунитетом к разного рода болезням.

Санькина любовь F1

Растение за сезон способно произвести до 400 штук или 40 килограммов вкусных огурчиков. Они отличаются приятным вкусом – плотные, без внутренних пустот, с мелкими семенами.

Узлы содержат до 12 плодов одинакового размера. Используются в консервах, засолке и салатах.

Мальчик с пальчик F1

Огурчики с нежной шкуркой и сладкой мякотью. Собирать нужно своевременно, так как быстро перерастают и желтеют. Противостоят болезням, дают высокий урожай – до 13 килограммов.

Вегетационный период – 45 дней, пучок содержит до 6 плодов.

Лилипут F1

Ультраранний представитель овощной культуры с пучковым типом образования завязи. Уже на стадии пикулей плоды приобретают характерные вкус, аромат. Растения средневетвистые, исключительно с женскими соцветиями. В одной листовой пазухе формируются от 3 до 10 завязей. Листья от зелёного до темно-зеленого окраса, среднего размера. Зеленцы цилиндрические или в форме усеченного конуса, с бугорками. Масса корнишонов – 70-95 г.

Банзай F1

Форма получена отечественными специалистами, наряду с другими представителями сортотипа «Китайский шланг». Первый урожай снимают через 50 дней после проклёвывания. Куст сильноветвящийся, листья средних размеров. Огурчики гладкие с редкими пупырышками. Они достигают в длину 30-40 см, масса каждого – 330 г. Сочные, вкусные и ароматные плоды применяют для подготовки салатов.

Улыбка

Среднеспелый корнишон для теплиц. Имеет склонность к партенокарпии, тип завязи букетный. Плоды по форме цилиндрические с белесыми пупырышками и крупными бугорками. Благодаря плотной мякоти сорт хорошо подходит для закаток. Зеленец вырастает до 6-8 см весом 40 г. А с 1 м² собирают до 10 кг урожая. Гибрид ценят за хорошие вкусовые качества и болезнеустойчивость. Семена углубляют в почву на 1 см, соблюдая расстояние между лунками в 35 см. Для более интенсивного роста и большего урожая, после увлажнения почвы подкармливают удобрениями, чередуя минеральные и органику.

Алтай

Сорт раннеспелый, неприхотливый и способен приносить большой урожай в условиях прохладного климата Сибири. Первыми плодами можно полакомиться через 5 недель. В высоту кусты достигают 1,3 м, а сами плоды 8-10 см. Средний вес огурца достигает 85-115 г. Кожица насыщенная темно-зеленая и в пупырышках, кончик которых белого цвета. Хорошо примется и в теплице, и в открытом грунте, довольно устойчив к традиционным болезням. С 1 м² с легкостью собирают 5-7 кг плодов. При высевании в грунт семена углубляют на 1,5-2 см и в первое время укрывают грядки. Для прорастания семена требуют температуру +23 °С и выше. Лучшим укрывным материалов считают солому, которая, постепенно разлагаясь, удобряет почву.

Ежик

Партенокарпический среднеспелый сорт для выращивания в теплицах. Любит освещенные места, но и с легкостью перенесет легкую полутень. В длину зеленец 12-16 см, вес – 110 г, урожайность — 8 кг/м². Женский тип цветения обеспечивает формирование по 5 плодов в одной пазухе. Форма цилиндрическая, есть крупные бугорки. Ценится за вкусовые качества, хорош для салатов и консервации. Гибрид особенно устойчив к резким сменам температур, повышенной влажности и бактериозу.

Шустрец

Универсальный самоопыляемый сорт, который плодоносит в теплицах и открытом грунте, хорош для засола. Высокорослые растения, плод которых 11-13 см в длину и массой 120-150 г, плодоносят уже через 40-45 дней после высадки. При хорошем уходе с 1 м² собирают 5 кг огурцов. Сорт устойчив в огуречной мозаике, корневой гнили и мучнистой росе. На вид зеленец цилиндрической формы с маленькими полосами светлого оттенка, тонкую кожицу покрывают бугорки с белесыми шипами. Зеленцы этого вида подойдут для длительной транспортировки, потому, что отлично сохраняют товарный вид.

Лучшие по способу приготовления

Коварные огурцы способны преподнести массу сюрпризов. Плотные и хрустящие с грядки – становятся пустыми или мягкими после засолки. Сорта делят по назначению:

  • салатные – есть только свежими;
  • для засолки – с плотной кожей, получаются хрустящими;
  • универсальные – хороши при любом использовании.

Для заготовок подходит большая часть гибридов, которые универсальны.

На пакетиках семян указывают возможные способы использования, которым нужно следовать.

Для засолки

Солят обычно проверенные сорта с бугорками, которые долго сохраняют плотность и не расползаются при длительном хранении:

  • Дальневосточный;
  • Нежинский;
  • Береговой;
  • Вязниковский;
  • Воронежский;
  • Муромский;
  • Великолепный.

Для соления можно использовать и новые гибриды, если на упаковке написано «универсал».

Для консервации

Хорошо зарекомендовали себя в заготовках под крышку следующие сорта:

  • Бурундучок F1;
  • Теща F1;
  • Водолей;
  • Пальчик;
  • Аристократ F1;
  • Парижский корнишон;
  • Бизнес;
  • Лилипут.

Лучше выбирать в банки огурчики на стадии корнишонов или пикулей.

Сочные и хрустящие для салата

Сладкими, ароматными, с тонкой кожицей и приятным хрустом являются огурцы:

  • Агат F1;
  • Изящный;
  • Маша F1;
  • Герман F1;
  • Меренга F1;
  • Клодин F1;
  • Родничок F1;
  • Барез F1;
  • Терминатор F1;
  • Фарис F1.

Большинство гибридов вкус сохраняют и в заготовках.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики "Тыквенные":

Полезные статьи для огородника:


самые урожайные и новые с описанием и фото

Огурец – популярная у огородников культура. Его выращивают на грядках и в тепличных условиях. Рассмотрим плюсы и минусы лучших сортов огурцов на 2021 год, какие разновидности можно выбрать для открытого и закрытого грунтов, для регионов с учетом климата, по опыляемости, для салатов и засолки, по каким еще критериям отбирать, какие пучковые сорта можно выбрать.

Сорта для открытого грунта на 2021 год

Огуречные сорта разделяются на группы по срокам поспевания. Ранние высаживают для быстрого получения продукции, средние и поздние – для получения урожая, который будет идти на переработку и консервацию. Разделение на сроки позволяет высаживать на огороде огурцы разных сроков и собирать урожай все лето.

Ранние

Кибрия – для салатного и консервного потребления. Плодоношение начинается на 49-57 день. Достоинства:

  • самоопыляемый;
  • индетерминантный;
  • растение сильнорослое, плетей много;
  • кол-во цветков – 1-3;
  • плод овальный, короткий, темно-зеленый, среднебугорчатый;
  • среднеплотное опушение светлого цвета;
  • вес – 70-90 г;
  • урожай – 13,6-19,3 кг/кв. м;
  • устойчив к МР, ВОМ и кладоспориозу.

Не для производственного выращивания.

Герман также предназначен для консервной переработки и приготовления салатов. Характеристики:

  • самоопыляемый;
  • универсального применения;
  • куст детерминантный, среднерослый,
  • огурец зеленый, с недлинными полосками и неяркой пятнистостью, среднебугорчатый, белоопушенный, не горький;
  • весит 70-90 г;
  • свежие и консервированные плоды отличного вкуса;
  • урожайность – 8,5-9 кг с метра;
  • товарность – 95 %;
  • невосприимчивость к грибкам и вирусам.

Не предназначен для выращивания в промышленных объемах.

Среднеспелые

Нежинский – известный старый сорт, который, благодаря своим качествам, может конкурировать с новыми разновидностями:

  • универсальное применение;
  • плети длинные, ветвистые,
  • огурец яйцевидной формы, зеленый со среднедлинными полосами, короткий, поверхность крупнобугорчатая, черноопушенная;
  • вес – 80-110 г;
  • с каждого метра можно собрать 4,9 кг;
  • не болеет ВОМ и оливковой пятнистостью.

Недостатки: цветение смешанное, опыляется пчелами.

Веселая компания – сорт самоопыляемый, с универсальным применением плодов. Плюсы:

  • куст сильнорослый;
  • огурец зеленого цвета, среднебугорчатый, белоопушенный;
  • длина плода – 7-9 см;
  • вкус хороший;
  • урожай с кв. м на уровне 9,4 кг/кв. м;
  • не поражается корневыми гнилями;
  • товарный вид.

Недостатки: только для консервного использования.

Поздние

Сорт Фермер можно выращивать как на огородах, так и в фермерских хозяйствах. Плоды универсального использования, опыляются пчелами. Достоинства:

  • куст с длинными плетями, индетерминантный;
  • в узле по 1-2 завязи;
  • огурец веретеновидный, с крупными бугорками, окрас темно-зеленый, белоопушенный;
  • вес – 95-105 г;
  • можно использовать для еды, соления и консервации;
  • урожай – 12-14 кг/кв. м;
  • холодостойкий;
  • не заражается мучнистой росой, пятнистостью, ВОМ.

Недостатки: среднеустойчив к пероноспорозу.

Атлет – сорт салатного назначения. Характеристики:

  • куст с сильным ростом;
  • плод длинный, толщиной 3,5-4,5 см, темного цвета с нечеткими полосами, с большими бугорками, со светлым опушением;
  • вес – 138-177 г;
  • урожай – 25,6-27,1 кг/кв. м;
  • товарность – 88 %;
  • невосприимчив к мучнистой росе.

Минусы: опыляемость пчелами.

Лучшие сорта огурцов для теплицы

Апрельский – разновидность для приготовления салатов. Характеристики:

  • среднедлинная основная плеть, слабое ветвление;
  • плод с редкими бугорками и опушением;
  • вес – 210 г;
  • с метра грядок можно собрать по 23,9 кг;
  • дружная отдача плодов.

Недостатки: для завязывания необходимо опыление в 1-й месяц плодоношения.

Застольный можно использовать для приготовления салатов и консервов. Плодоношение наступает на 50-53 день. Плюсы:

  • куст индетерминантный, с мощным ростом;
  • огурец короткий, зеленый с полосочками светлого цвета, весом 110 г;
  • поверхность с бугорками, среднегустое белое опушение;
  • урожайность – 16-21 кг/кв. м;
  • не заражается мучнистой росой и ВОМ.

Минусы: опыляемость пчелами.

Выбор огурцов в зависимости от региона

В южных регионах можно высаживать практически любой сорт огурцов. В средней полосе и, особенно, в Сибири и Урале нужно выбирать холодостойкие разновидности.

В теплых областях

Степной – сорт для выращивания на грядках. Спеет рано, опыляется пчелами, может применяться как салатный, для засолки и консервации. Преимущества:

  • индетерминантность;
  • среднерослость;
  • короткий огурец с большими бугорками, зеленый, полосатый с пятнистостью, белоопушенный;
  • плоды в любом виде имеют отличный вкус;
  • урожай – 1,7-4 кг с 1 кв. м;
  • товарность – 96-98 %;
  • дружное формирование завязи;
  • засухоустойчивость;
  • для товарного производства.

Минусы: среднеустойчив к пероноспорозу.

Самородок – огурец консервный и для салатов. Плюсы растений:

  • индетерминантность;
  • мощный рост;
  • 1-стебель, не нужно формировать;
  • плод в форме веретена, с невыраженной ребристостью, зеленый, с мелкими частыми бугорками, белоопушенный;
  • масса – 90-100 г;
  • с метра собирают 10-12 кг.

Минусы: для завязи требуется опыление.

Для средней полосы и Подмосковья

Мурашка – сорт универсального назначения, партенокарпический, ранний. Характеристики:

  • индетерминантность;
  • сильный рост, среднее число плетей;
  • огурец темно-зеленый, с умеренным числом бугорков, черноопушенный;
  • весит 90-100 г;
  • вкус хороший;
  • товарные плоды в объеме 10,3-12,0 кг/кв. м;
  • не болеет мучнистой росой, кладоспориозом.

Можно высаживать только в ЛПХ.

Бенефис выращивается для потребления в салатах и для консервации. Первый сбор урожая можно начать на 46-й день. Преимущества:

  • индетерминантность;
  • среднее кол-во плетей;
  • в узле свыше 3 цветков;
  • огурец недлинный, в форме овала, зеленого цвета, с невыраженными бугорками, плотное опушение;
  • весит 92 г;
  • собирают 11,5 кг/кв. м;
  • не болеет МР и ЛМР.

Не предназначен для посадки в производственных масштабах.

Для Сибири и Урала

Смак выращивают на уличных грядках. Преимущества:

  • рано спеет;
  • опыляется пчелами;
  • универсальное применение;
  • среднерослый, немного плетей;
  • недлинный плод, форма яйцевидная, невысокие бугорки, светлоопушенный;
  • весит 51-76 г;
  • с метра собирают 2,6-4,53 кг.

Плоды можно использовать только на консервацию.

Чемпион также можно выращивать на грядках на улице. Характеристики сорта:

  • среднеспелость;
  • самоопыляемость;
  • универсальность применения;
  • огурец короткий, с темной окраской, бугорчатый, со светлым опушением, весит 69-82 г;
  • с 1 кв. м собирают 2,7-4,6 кг.

Минусы: только для консервного использования.

Другие критерии выбора

Огуречные сорта различаются и другими характеристиками. Можно выбирать по уровню урожайности, по назначению, по опыляемости, с пучковой завязью.

Самые высокоурожайные сорта

Гектор выращивают на грядках. Это раннеспелый сорт, опыляется пчелами, назначение универсальное. Достоинства:

  • детерминантность;
  • форма кустовая;
  • огурец с крупными, но редкими бугорками, белоопушенный;
  • весит 95-100 г;
  • собирают до 9 кг с метра;
  • не болеет пятнистостью, вирусными заболеваниями;
  • дружное плодоношение.

Можно выращивать только на личных огородах.

Спартак выращивают в ЛПХ. Это огурец раннеспелый, самоопыляемый, для резки в салаты. Преимущества:

  • индетерминантность;
  • средняя сила роста;
  • цветков по 4-5 в узле;
  • плод короткий, темно-зеленого цвета, со средним числом бугорков, весом по 100-130 г;
  • можно собрать по 11,7 кг/кв. м.

Сорт не предназначен для выращивания в сельском хозяйстве.

Огурцы для консервирования

Любимчик дает плоды по 100 г весом, кроме выравненности плодов, имеет достоинства:

  • раннеспелый;
  • бугорчатый;
  • среднеспелый.

Недостатки: тонкая шкурка.

Солнечный – сорт среднеспелый, имеет плюсы:

  • урожайность;
  • вес до 130 г, однотипность огурцов.

Минусы: невыраженный вкус.

Гибриды для засолки

Преимущества Хрустящего:

  • партенокарпичность;
  • плод с выраженными черными бугорками;
  • урожайность.

Недостатки: предназначен для посадки в ЛПХ.

Скороспелый сорт Мурашка имеет достоинства:

  • пучковая завязь;
  • крепкая кожица плодов;
  • большой урожай.

Минусы: длина до 15 см.

Лучшие сорта для салатов

Стелла – скороспелая разновидность, плюсы:

  • огурец – 22-25 см;
  • тонкая светлая кожица;
  • яркий вкус, устойчивый аромат.

Недостатки: недолго хранится.

Преимущества сорта Королек:

  • ранний;
  • гладкая шкурка;
  • средний размер;
  • урожаен.

Не устойчив к пероноспорозу.

Самоопыляемые и партенокарпические

Плюсы сорта Герда:

  • корнишонного типа;
  • среднеранний;
  • не болеет грибковыми болезнями.

Минусы: средняя урожайность.

Плюсы сорта Задавака:

  • пучковая завязь;
  • корнишонный тип;
  • красивая форма плодов;
  • не горчит.

Минусы: непродолжительное плодоношение.

Пучковые сорта

Урожайный огурец Вьюга в 1 узле завязывает по 4-5 завязей, кроме этого, отличается характеристиками:

  • плоды до 8 см в длину и по 60-70 г;
  • устойчивость к болезням;
  • длительное плодоношение.

Недостатки: требовательность к агротехнике.

Детинец в пучке образует до 5 штук огурчиков, достоинства:

  • однородность плодов;
  • масса экземпляров – по 90-120.

Требователен к условиям выращивания.

Не составит труда выбрать для садово-огородного участка лучший огуречный сорт. Можно руководствоваться многими критериями, современные разновидности отличаются разными характеристиками, что только облегчает выбор овощевода.

какие лучшие и самые урожайные с фото

Из огромного разнообразия садоводы могут без проблем выбрать лучшие сорта огурцов для открытого грунта. Выбирая самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта, необходимо опираться на ряд важных особенностей. Ведь огурцы в основном любят тепло, и не каждый сорт будет плодоносить в открытом пространстве.

Важные критерии семян для посадки в открытую местность

Для выращивания в открытом грунте важен ряд особенностей семейства огуречных. Эти особенности помогают им выжить не в тепличных условиях, и дать хорошие результаты плодоношения. Трудно выбрать, какой сорт посадить в открытое пространство, если не имеешь опыта в овощеводстве, и не знаешь ничего об известных видах огурцов. Чтобы выбрать семена можно проконсультироваться у опытных огородников, какие из них отличаются высокой урожайностью и выносливостью.

Обычно сначала проращивают семена огурцов для открытого грунта в специальных емкостях дома. Огуречные ведь любят тепло, и им нужны тепличные условия, чтобы проклюнуться. А потом уже, когда рассада окрепнет, и почва более или менее прогреется, их сажают в открытую почву под пленку. Почва должна подогреться до 19 градусов, навоз, торф и перегной помогают сделать почву теплее.

Лучшие семена – это те, которые легко приспосабливаются к переменчивой погоде, плодоносят, несмотря на неблагоприятные условия, не бояться холодных ночей, устойчивые к болезням, вредителям. Наука не стоит на месте. Селекционеры уже вывели много сортов и гибридов, которые соответствуют этим требованиям.

Нужно еще обращать внимание на то, для каких целей сажают огурцы, и в какой месяц желают получать урожай. Их могут сажать только для консервации, или для использования в салатах и нарезках. Огурцы могут быть раннеспелыми, среднеспелыми или поздними.

Какие семена огурцов самые лучшие для открытого грунта?

Чтобы определить, какие огурцы идеально подходят для открытого грунта, необходимо посадить на грядку сразу несколько видов. В следующий раз при выборе уже будут знания, какие лучше всего плодоносят без наличия парника. Каждый дачник сам выбирает для себя лучший сорт огурцов. В основном это холодостойкие сорта огурцов.

Среди универсальных видов можно выделить огурцы Кристина, Фермер, Дачный, Конни, Нежинский, Муромский, Родничок, Засолочный, Регина F1, Журавленок F1, Гектор F1.

Отличие сорта от гибрида

Чтобы понять, какие из огурцов лучше сажать в открытый грунт, нужно разобраться, что больше подойдет, сорт или гибрид.

Сорт – специально выведенный тип растения, имеющий с, способный размножаться. Получение гибридного растения происходит путем скрещивания нескольких видов культур. Гибриды создают искусственным путем для улучшения качеств растения. Человеку легче в современных условиях выращивать гибриды. Они лучше хранятся, меньше болеют, имеют улучшенные вкусовые качества, высокоурожайные, отличаются холодостойкостью.

Поэтому лучше сажать в открытый грунт именно гибриды. Можно использовать и сорта, но только те, которые хорошо переносят условия вне парника, и способны выдержать различные воздействия окружающей среды. Например, наиболее холодоустойчивый овощ — Муромский 36. Название выносливого и плодоносного гибрида Генеральский F1. Существуют и другие названия. Перед посадкой необходимо определиться, ранние культуры нужны или поздние, самоопыляемые или пчелоопыляемые, крупные, мелкие. От этих критериев зависит, какие семена следует приобретать.

Ранние сорта

Особенность раннеспелых гибридов огурцов для открытого грунта состоит в том, что они в основном самоопыляются, приносят высокий урожай уже в середине лета, устойчивы к холодам, и к различным заболеваниям.

Один из известных сортов, который вызревает рано, это Муромский. Он урожайный. Его посадка осуществляется в мае, и примерно через полтора месяца уже появляются первые овощи.

Можно еще отметить наиболее популярный ранний сорт – Апрельский F1. Он одним из первых дает урожай на даче, радует всех зелеными хрустящими огурчиками. Преимуществами его являются неприхотливость в уходе, то, что они не боятся холода, и не горчат.

Огурец Кристина f1 раннего срока плодоношения известен устойчивостью к любым погодным условиям, к грибковым болезням, к засухе. Плоды не горчат, ярко-зеленого цвета, длиной до 10 сантиметров, по весу небольшие.

Огурец Монисия f1 вызревает рано, имеет иммунитет к вирусной мозаике, на нем редко бывает мучнистая роса. Плоды вкусные, с пупырышками, подходят для соления.

Задор f1 относится к маленьким корнишонам, кустики небольшие, их можно растить даже в горшках на балконах.

Крепыш f1 – еще один ранний сорт, высокая урожайность. Нормально переносит холод, засушливость. Размеры плода средние, вес до 90 граммов, сладкие, хрустящие. Благодаря большому урожаю их можно солить и мариновать. Они без горечи, и имеют на кожице красивые бугорки.

Среднеспелые и поздние гибриды

Кроме ранних гибридов, дачники сажают еще и поздние и среднеспелые сорта. Ведь они имеют длительные сроки плодоношения, подходят для консервации и маринования, имеют высокую урожайность, не бояться осенних холодов. Чтобы куст был урожайным до осенних холодов, начинают процедуру закаливания уже с проращивания рассады. Растение постепенно адаптируется, и становится устойчивым к холоду.

Поздние сорта светолюбивы, именно поэтому их рекомендуют выращивать на хорошо освещенных пространствах, на открытой местности. Кусты следует рассаживать друг от друга на дистанцию, открывают в хорошую погоду пленку. Для улучшения качества урожая кусты следует удобрять и следить, чтобы световой день был 11–12 часов.

Лучшие сорта для открытого грунта из позднеспелых огурцов – Гирлянда, Кураж, Капелька, Фермер, Неросимый 40 и другие.

Среднеспелые хороши тем, что поспевают побыстрее, чем поздние. Они также отличаются богатым урожаем и стойким иммунитетом к заболеваниям. Из них наиболее известен сорт Вязниковский 37. Кусты низкорослые, плоды небольшие до 9 сантиметров. Имеют бугорки. Очень вкусны для еды в свежем виде и на засолку.

Мнения огородников

Интересно узнать отзывы дачников о том, какие сорта огурцов лучше всего подходят для выращивания без парников. Обычно люди выбирают семена по трем основным категориям: Чтобы кусты были плодоносящие, давали высокий урожай, чтобы меньше болели, и в уходе были неприхотливы.

Анна: Имею дачу в Подмосковье, и, конечно, сажаю огурцы. Случается, что два парника переполнены другими культурами, поэтому приходится высаживать рассаду в открытый грунт. Подбираю самые лучшие сорта с учетом их устойчивости к погодным условиям. Не все способны их выдержать. Больше всего нравится огурец Апрельский F1. Это раннеспелый гибрид, крепкий, выносливый, дает хороший урожай, совсем не горчит, и ничем не болеет.

Марина: Вкуснейшие сорта, которые обычно высаживаю без парника – Муромский и Подмосковные вечера. Из высокоурожайных – Конни. Он и в уходе некапризный. Самое главное – обеспечить растения питанием, правильным поливом и вовремя накрывать их пленкой. Тогда можно будет наслаждаться вкусным хрустящим огурчиком в свежем виде либо консервированном. Главное, не бояться пробовать выращивать огурцы без теплиц. Сейчас выведено столько разнообразных сортов, которые приспособлены к этому.

Лучшие семена для нового года

Все заядлые дачники хотят знать, какие сорта огурцов самые урожайные для открытого грунта на 2018 год. Прежде всего необходимо рассмотреть популярные сорта, которые из года в год имеют хорошие отзывы.

Наиболее урожайный сорт – Конни. У этих овощей очень стойкий иммунитет, они долго плодоносят, дают обильный урожай.

Задор f1 известен тем, что он самоопыляемый, высокоурожайный, нормально переносит холода, практически не болеет. Эти огурчики можно срывать маленькими корнишонами, и солить в банках.

Очень вкусные салатные культуры, которые подходят для выращивания вне парников – это Маша, Зозуля, Герман F1, Апрельский, Каскад. Они имеют все характеристики для выращивания вне теплиц. Если предоставить им все условия для нормального роста, они будут плодоносить на открытой местности.

Один из крепких сортов, который способен противостоять пятнистости, грибковым инфекциям, мучнистой росе, это Балаган. Благодаря маленьким размерам их можно солить в банках. Этот раннеспелый гибрид подходит также и для салатов.

Важно помнить, что для выбора сортов огурцов для открытого грунта необходимы положительные отзывы и правильная репутация. Огурцы для открытого грунта должны быть устойчивыми к условиям без парника. Можно посоветоваться с продавцами в магазинах, а лучше почитать отзывы в интернете.

Скороспелые сорта огурцов для открытого грунта и теплиц: лучшие ранние с фото

Ранние сорта огурцов позволяют собрать урожай уже спустя два месяца с момента появления всходов, а иногда и еще раньше. Чтобы не столкнуться с трудностями, следует правильно подобрать вид и соблюдать все рекомендации по уходу за ним.

Многообразие ранней овощной культуры

Скороспелые сорта огурцов позволяют собрать урожай на несколько недель раньше обычных сроков. Их начинают высаживать со второй половины мая. Какие огурцы самые лучшие, определяет каждый огородник для себя сам, опираясь на описание и отзывы.

Огурец Барвина относится к партенокарпической, индетерминантной группе (не требует опыления насекомыми). Ветки не слишком раскидистые. Темно-зеленые огурцы с беловатыми полосками имеют длину около 10,5 см. Плодоношение долгое, гибрид проявляет устойчивость ко многим болезням.

Огурец Соловей обладает среднеранними сроками формирования плодов. Растение ветвистое с индетерминантным ростом, опыляется пчелами. Плоды покрыты крупными бугорками белесого цвета, опушка черная, масса около 75 г, длина примерно 11 см. Характеризуется устойчивостью к болезням.

Огурец Бонус F1 относится к партенокарпическим, индетерминантным растениям. Плети не сильно раскидываются в стороны. У выращиваемых огурцов, плоды темно-зеленого цвета с беловатыми полосками, имеются маленькие бугорки с белой опушкой. Гибрид устойчив ко многим возбудителям болезней.

Огурец Майский F1 начинает дружно плодоносить спустя 44 дня. Относится к пчелоопыляемой группе. Если огурцы выращивают по всем правилам, то они почти никогда не поражаются инфекциями. Зеленцы удлиненные (до 18 см), с бугорками среднего размера. Хорошо хранятся и не желтеют. Пересаживать рекомендовано рассадой.

Огурец Диво Дивное относится к партенокарпическому типу. Цилиндрического вида плоды образуются с мелкими бугорками и белым опушением, их длина достигает 11 см. Сорт Диво Дивное F1 можно сажать рассадой или семенами, но в хорошо прогретую землю (приблизительно конец мая).

Скороспелый сорт огурцов Цыган F1 относится к индетерминантной, пчелоопыляемой группе растений. Плоды начинают созревать на 43 сутки. Плотные, короткие зеленцы длиной 10 см покрыты редкими бугорками с шипами черного цвета. Обладает стойкостью ко многим болезням. Рекомендовано мульчировать почву на огуречных грядках.

Огурец Соловей F1 рекомендуется к выращиванию на открытом участке. Характеризуется среднеранними границами созревания урожая, соцветия опыляются пчелами. Светло-зеленые плоды, длиной 11,5 см, отличаются редкими крупными бугорками с черным опушением и белесыми пятнами.

Огурец Даша это пчелоопыляемый гибрид, который одарит зрелыми плодами через 47 дней. Стебель может тянуться до 2 метров, плети не слишком раскидистые. Зеленцы имеют продольные полоски, бугорков с белым опушением не очень много. Длина плодов примерно 10,5 см.

Огурцы для открытого грунта Криспина со среднеранними сроками созревания хорошо переносят непогоду. Сорт противостоит многим болезням. Поэтому Криспину можно смело выбирать новичкам. Плоды со светлыми полосами и пятнами, вырастают до 11 см.

Можно выращивать эти ранние огурцы в теплице. Уход ничем не отличается, могут немного сдвигаться сроки посева. Если выбирать сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, то первые урожаи можно собрать пораньше.

Рекордно короткие сроки

Ультраскороспелые сорта и гибриды способны формировать завязи в очень короткий срок. Плоды при этом сохраняют всю сладость и плотность.

Характеристики к ультраранним сортам огурцов:

На первом месте огурец Мареса (является партенокарпическим гибридом). Один из самых быстроспелых сортов. Приступать к сбору урожая можно уже на 36 сутки. Зеленцы растут в виде цилиндра с большими бугорками, длиной 9,5 см. Редко болеет и хорошо переносит колебания температуры.

Огурец Кроха — это ультраскороспелый сорт. Огурчиками можно полакомиться уже на 39 день. Они покрыты крупными бугорками с белой опушкой, правильной, округлой формы. Сорт противостоит многим болезням и переносит низкие температуры.

Огурец Сарацин F1 дает обильный урожай, редко болеет и хорошо переносит плохую погоду. Относится к партенокарпическому, раннему типу растений. Плодоносить начинает на 38 день. Ровные, цилиндрического вида зеленцы, в длину растут до 14,5 см. На поверхности имеются бугорки с небольшими шипами.

Партенокарпический, ультраранний сорт огурцов Караоке F1, уже на 39 день после высадки рассады подарит богатый урожай. Правильной формы зеленцы до 12 см в длину образуются с крупными бугорками. Гибрид хорошо переносит жару и проявляет стойкость ко многим инфекциям.

Огурец Детки на ветке F1 является пчелоопыляемым, раннеспелым гибридом. Плоды можно начать собирать через 42 дня. Отличается обильным урожаем с превосходными вкусовыми качествами. Цилиндрические зеленцы покрыты маленькими бугорками. Сажают сразу семенами или рассадой.

Суперранние огурцы Московский пижон одарят плодами спустя 41 день. Для опыления необходим свободный доступ насекомых. Зеленые плоды имеют белые полоски и мелкие шипы. Длина зеленцов примерно 10 см. Урожайность порадует любого овощевода. Сорт Московский пижон устойчив ко многим болезням, особенно бактериозу.

Огурец Атаман F1 относится к партенокарпическому типу. Характеризуется индетерминантным ростом и средней ветвистостью. Плодоношение начинается через 42 дня. Плоды с частыми бугорками достигают 15 см. Плодоношение сохраняется при низкой температуре и слабой освещенности. Хорошо противостоит инфекциям.

К ранним сортам огурцов для открытого грунта относится Крошка Енот. Сорт начинает созревать уже с 40 дня. Является самоопыляемым гибридом. Плети короткие, компактные. Плоды в длину вырастают до 9 см, покрыты редкими бугорками с белыми шипами, имеются светлые полосы. Проявляет устойчивость к определенному ряду болезней.

Огурец Аванс F1 в период плодоношения начинает вступать уже спустя 42 дня. Является детерминантным, партенокарпическим видом огурцов, с ветвистыми боковыми побегами. Зеленцы короткие, с небольшими белыми полосами и бугорками с белой опушкой. Хорошо противостоят болезням и формируют много сладких, хрустящих плодов.

Многочисленный урожай за короткие сроки

Среди скороспелых сортов огурцов для открытого грунта можно выбрать и такие, которые отличает высокая урожайность.

Огурец Цыган порадует высоким урожаем, но для этого нужно обеспечить должный уход. Гибрид относится к пчелоопыляемой, скороспелой группе овощей. Плодоносить начинает спустя 44 дня. Проявляет хорошую устойчивость к инфекциям. Цилиндрической формы зеленцы вырастают в длину примерно до 10,5 см.

Сорт Бригадир F1 является скороспелым, пчелоопыляемым гибридом с хорошей переносимостью неблагоприятных факторов. Это не только скороспелые, но и урожайные огурцы. Первые плоды можно попробовать спустя 48 дней. Плодами, выращенными в теплице, можно радоваться еще раньше. Ярко-зеленые плоды растут в длину до 10-12 см, покрыты крупными бугорками с бурыми шипами.

Урожайные огурцы Делпина F1 отличаются долгим плодоношением. Партенокарпический, ультраскороспелый тип. Зеленцы короткие, ровные, около 11 см в длину с крупными бугорками на поверхности. Проявляет хорошую устойчивость к болезням.

Гибрид Пуччини F1 характеризуется компактным кустиком, не требуется опыления пчелами. Длина темно-зеленых плодов, покрытых крупными бугорками, около 11 см. Многочисленный урожай созревает одновременно.

У огурцов Семкросс стабильно формируется высокий урожай. Растение не поддается заболеваниям. Характеризуется индетерминантным типом роста, плети короткие, не слишком раскидистые. Зеленцы растут до 10,5 см, имеют крупные бугорки с черным опушением. На поверхности светло-белые полосы и пятна.

Урожайные сорта пополняет гибрид Дарья F1. Это самоопыляемое, индетерминантное растение с цилиндрическими плодами длиной до 10 см. Поверхность покрыта маленькими бугорками с беловатыми шипами.

Все эти урожайные самые ранние сорта огурцов можно сажать не только на открытых грядках, но и в теплице. Они адаптированы и к парникам.

Тепличные овощи ничем не будут отличаться по вкусу. Уход требуется практически одинаковый.

Как вырастить ранние огурцы

Чтобы собрать урожай рано, мало выбрать раннеспелые огурцы, нужно еще уложиться в рамки посева посадочного материала и соблюдать некоторые условия выращивания.

На участок, где будут посажены огуречные грядки, должен свободно попадать солнечный свет. Участок обязательно должен быть защищен от сквозных ветров. Раннеспелые сорта огурцов нужно правильно и регулярно поливать. Вносить удобрения в почву нужно не только весной, но и во время осенней перекопки.

Совет: «Сажайте огурцы на земельном участке, где раньше росли такие овощи, как капуста, томаты, перец, бобовая культура, лук. Сам огурец является благоприятным предшественником почти для всех овощных культур».

Сажать самые ранние сорта в открытый грунт можно семенами или рассадой. Семена перед посевом нужно обеззаразить в слабом растворе марганцовки, поместить в растворы, стимулирующие рост и укрепляющие иммунитет.

Рекомендовано прорастить семена. Посев начинают за месяц до пересадки рассады, примерно во второй половине апреля.

На грядках делают неглубокие лунки, поливают, удобряют и сеют одно семечко, с промежутком около 7 см, между грядками расстояние должно быть равно не меньше 50 см. Пересадку рассады осуществлять лучше вечером, углубления готовят заранее. Следует помнить, что температура почвы должна быть прогрета до 14 градусов.

Рассаду начинают высаживать в конце мая. К этому времени должно развернуться 4 листочка. Около каждого саженца следует вкопать деревянный колышек, от которого протягивают вверх леску. Если огуречная плеть будет тянуться вертикально, а не по земле, снижается риск болезней, растение развивается здоровым и крепким.

Так как корни огурцов находятся близко к поверхности земли, то рыхление нужно проводить с особой осторожностью. Лучше всего провести мульчирование. Слой мульчи удерживает тепло и влагу в почве, защищает от холодов и болезней.

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта: обзор лучших культур

Урожайность является признаком относительным, ведь она зависит от ряда факторов, в том числе погодных условий, состава грунта и грамотного ухода. Однако всё же существуют сорта, которые дают отличный урожай даже не в самых благоприятных условиях. Как правило, это гибриды. Более подробно с самыми урожайными сортами огурцов для открытого грунта предлагаем ознакомиться далее.

Выбор по сроку созревания

Огурцы могут быть как скороспелыми, так и длительного плодоношения. Если для региона характерно короткое лето, больше подходят ранние виды, а вот в случае длительного летнего сезона оптимальный вариант – поздние сорта. Какие же из них являются более урожайными, стоит рассмотреть отдельно.

Ранние (скороспелые)

Из этой группы урожайными сортами являются:

  • Маша. Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.
  • Герман. Период вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.
  • Малыш. Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней после сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.
  • Мадам. Приносит плоды на 48-й день после посадки весом до 85 г. Растет пучками, на каждом из которых до 7 огурчиков, которые имеют тонкую кожицу с мелкими бугорками. Отлично подходят для засолки и приготовления салатов.
  • Деликатесный. Это сильнорослый куст, который дает небольшие зеленцы весом до 140 г и длиной до 13 см. Огурцы имеют неплотную кожицу и сладкую хрустящую мякоть. Они отлично подходят для засолки. Этот сорт устойчив к заболеваниям и отлично переносит непродолжительное понижение температуры.

Сорт «Маша»

Огурцы «Герман»

Сорт огурцов «Малыш»

Огурцы «Мадам»

Огурец «Деликатесный»

Среднеспелые

Среди сортов, которые имеют средний сорт созревания – около 45-50 суток, лучший урожай дают:

  • Лорд. Плодоносит небольшими зеленцами длиной до 12 см. Используется для консервирования и засолки. Нуждается в опылении пчелами. Редко подвергается мучнистой росе.
  • Маринда. Плодоносит огурчиками, каждый из которых весит до 75 г, имеет плотную хрустящую мякоть и отлично подходит для консервации. С 1 кв. м участка можно собрать 30 кг урожая.
  • Нежинский-12. Это растение неприхотливо в уходе, устойчиво к оливковой пятнистости и бактериозу. Дает относительно короткие плоды весом 80-110 г и длиной 100-120 мм. Они имеют крупные бугорки и отличный вкус, подходят для засаливания.
  • Нежинский местный. Это сильнорослый и ветвистый сорт, который имеет смешанный тип цветения – может давать как крупнобугорчатый урожай, так и яйцевидный. В среднем вес зеленцов составляет 80-110 г. Они отлично подходят и для заготовок. Растение опыляется пчелами и устойчиво к таким болезням, как мозаика и оливковая пятнистость.
  • Сын полка. Это универсальный сорт, который опыляется пчелами. Он не боится парши, мозаики и мучнистой росы. Дает огурцы овальной формы с крупными бугорками и белыми шипами. Их длина составляет 80 мм. Зеленцы долго не желтеют и не меняют размеров.
  • Дальневосточный 27. Хорошо переносит засуху, подходит для потребления в свежем виде и для засолки. Растет на открытом грунте, приносит плоды светло-зеленого цвета с белесыми полосками и крупными бугорками. В среднем они имеют размер 110-150 мм и вес до 200 г.

Сорт огурцов «Лорд»

Огурцы «Маринда»

Пакетик семян «Нежинский-12»

Пакетик семян огурцов «Нежинский»

Сорт огурцов «Сын полка»

Сорт «Дальневосточный 27»

Поздние

Таковыми являются культуры, к

описание, фото, характеристика и агротехника

Самоопыляющиеся огурцы, в отличие от обычных, не нуждаются в опылении насекомыми. Существует много таких сортов для культивации на открытых грядках, в тепличных условиях и универсальных. Подробнее о каждом сорте и об их особенностях – далее в статье.

Что такое самоопыляемые огурцы?

Самоопыляемые огурцы не требуют присутствия пчёл, других насекомых-опылителей или вмешательства огородника для формирования завязи.

Достоинства таких растений:

  • опыление не зависит от присутствия опылителей;
  • возможность ранней посадки растений;
  • повышенная плодовитость – завязывается на порядок больше плодов, чем у обычных опыляемых сортов;
  • в плодах нет горечи;
  • обладают хорошей сопротивляемостью к основным огуречным заболеваниям;
  • отличаются от сородичей насыщенным, выраженным ароматом свежести, нежным вкусом;
  • неприхотливы – достаточно обычного ухода.

Лучшие сорта для теплиц

Сначала, все самоопыляющиеся огурцы предназначались только для культивации в тепличных условиях, куда сложно попасть насекомым-опылителям. И сейчас, это лучший вариант для такого типа выращивания. Кроме того, их выращивают, как балконную культуру.

Сравнительная таблица сортов самоопыляющихся огурцов для теплиц:

Название сорта Вегетационный период, дней Длина плода, см Вес плода, г Урожайность, кг/кв. м
Альянс F1 50-55 12-15 100-125 15-17
Апрельский F1 45-50 15-25 200-250 13-24
Гирлянда F1 42-50 12-14 120-130 12-16
Емеля F1 38-43 12-15 120-150 12-16
Зозуля F1 42-48 20-25 200-300 18-20
Кураж F1 36-54 13-16 120-140 6-8
Муравей F1 37-39 8-11 100-110 10-12
Мурашка F1 43-48 11-12 90-105 10-12
Темп F1 37-44 8-10 70-80 7-15

Альянс F1

Сорт среднеспелый, выведен ростовским селекционером Маштаковым А. А.

Одноимённый сорт голландкой селекции не относится к самоопыляющимся.

Выведен для выращивания в весенне-летнем обороте. В пищу употребляют свежим, но можно и консервировать, мариновать.

Растения средних показателей роста и среднеплетистые, формируют по 1-3 завязи в каждой пазухе. Размер огурцов – средний, форма – цилиндрическая, цвет – зелёный с короткими белыми полосками. Зеленец покрыт бугорками небольшого размера, редким опушением белыми шипами. При хороших условиях – урожайность отличная, плодоношение – стабильное.

Устойчив к большинству заболеваний. Имеет привлекательный, товарный вид.

Апрельский F1

Ранний, очень урожайный сорт. Выведен для высаживания в тепличных условиях и как комнатная или балконная культура.

Куст индетерминантный, слабоветвистый с ограниченным боковым ветвлением, не нуждается в формирования. Плоды бугристые, цилиндрические, зелёные с незначительным опушением. При дозревании не меняют цвет на жёлтый, не горчат. Больше всего плодов можно снять в первый месяц.

Устойчив к большинству распространённых болезней.

Гирлянда F1

Ранний гибридный сорт. Вызревает на подоконнике, лоджии, балконе. Плоды универсального использования.

Средне- или сильнорослый гибрид с небольшим количеством ответвлений и небольшими листьями. В узле формируется до 5 цветков. Пустоцвет бывает редко. Плоды цилиндрические, тёмно-зелёного цвета с бугорками среднего размера, короткими светлыми полосами и белым опушением. Вкус – отличный.

Имеет иммунитет к мучнистой росе и кладоспориозу, толерантен к вирусу огуречной мозаики и ложной мучнистой росе.

Емеля F1

Скороспелый, гибрид с высокими показателями урожайности был создан для закрытого грунта, но его часто высаживают на грядках под временным укрытием. Хорошо растёт на балконе или подоконнике. Едят в свежем виде, готовят салаты и маринуют. Можно употреблять переросшие плоды, так как они не теряют своих свойств.

Это сильнорослое растение имеет укороченные междоузлия, куст ветвится, но не сильно. Центральный стебель постоянно растёт. Плодоношение происходит и на боковых стеблях. В одном узле может завязаться до 10 плодов. Овощи, обычно, овальной формы. Кожица нежная, яркого зелёного цвета с белыми полосками, покрыта большими бугорками и белыми шипами.

Этот гибрид хорошо противостоит большинству заболеваний. Хорошо переносит транспортировку и хранение.

Зозуля F1

Огурец Зозуля F1 – ранний высокоурожайный гибрид. Из-за своих размеров лучше использовать для салатов, но подходит и для употребления свежим. Плохо сохраняет свойства при консервировании (теряет плотность), заготовки нужно съесть как можно быстрее.

Кусты слабо плетутся, плети средней длины, растению не требуется пасынкование.

Цветы самоопыляются, но для лучшего формирования завязи рекомендуется высаживать 2-3 мужских растения на 1 ряд.

Вырастают плоды в форме цилиндра, длинные, могут быть с изгибом. Шкурка гладкая тёмно-зелёная с редкими, но крупными бугорками, белыми шипами. Внутри – сочные, плотные. На вкус – отличные.

Обладает хорошей стойкостью к огуречным болезням, кроме ложной и настоящей мучнистой росы, а также к фузариозному увяданию.

Кураж F1

Сортовой гибрид, можно культивировать в весенне-летний и летне-осенний периоды. Лучший сорт для второго оборота. Огурцы Кураж можно использовать для соления, маринования, свежих салатов и даже супов.

Среднерослый, хорошо облиственный куст, с развитой корневой системой. В пазухах образуются пучки завязей (от 2 до 10). Плоды, покрытые небольшими бугорками и белыми шипами, имеют цилиндрическую форму. Внутри – плотные, сочные, сладковатые, без горечи.

Устойчив к корневой гнили и ложной мучнистой росе.

Муравей F1

Ультраскороспелый гибрид. Отличный вкус огурцы имеют и в свежем, и в консервированном виде. Для сорта Муравей F1 оптимальные условия выращивания – теплицы, но также хорошо он растёт на подоконнике. Способен наливаться даже при небольших похолоданиях, но если цветам будет недостаточно солнца, завязь не образуется.

Среднерослое растение, боковыми побегами обрастает незначительно. Требует обязательной подвязки. Листва среднего размера слабоморщинистая. В одном узле формирует 3-5 плодов. Огурцы цилиндрической формы, ровные, слаборебристые, густо покрыты крупными бугорками с белыми шипами. Кожица зелёная, с белыми полосками, которые доходят до середины плода. Мякоть плотной консистенции, хрустящая, сочная. Пустоты внутри отсутствуют. Горечи нет на генетическом уровне.

Устойчив к основным заболеваниям огурцов.

Мурашка F1

Является раннеспелым гибридом, универсального использования. Мурашка F1 показывает высокий стабильный урожай в теплицах и под укрытием, но можно выращивать и дома, на подоконнике или балконе. Плодоношение длительное.

Растение индетерминантное, большого размера, с небольшим количеством ответвлений, которые, наоборот, детерминантные. Формирование завязи – пучковое, до 4-6 в одном узле. На плодах ярко выраженные редкие бугорки и чёрные шипы. Опушка не слишком плотная. Цвет зелёный, от основания к кончику светлеет и имеет светлые полосы. Мякоть хрустящая, без горчинки. Плоды, несобранные вовремя, сохраняют свежесть, не теряют качества.

Устойчив к большинству распространённых болезней – мучнистой росе и кладоспориозу. Стоит остерегаться корневой гнили и ложной мучнистой росы.

Темп F1

Ранний, короткоплодный гибрид, выращивают на пикули. Можно высаживать на балконах и подоконниках. Подходит для заготовок на зиму и употребления без обработки.

Растение с основной силой роста в центральном стебле, ветвится слабо – число боковых побегов ограничено, листья некрупные. Обычно формирует завязи по 2-5 огурцов. Плоды ровной, цилиндрической формы, бугорчатые с белыми шипами. На тёмно-зелёной кожице видно полосы светлого оттенка. Мякоть сочная и ароматная, горечь отсутствует. Зрелые огурцы сочные, хрустящие, ароматные с нежной коркой.

Устойчив к большинству огуречных заболеваний.

Лучшие сорта для открытого грунта

При выращивании в открытом грунте важна:

  • устойчивость к перепадам температуры, холодным ветрам и высокой влажности;
  • короткий срок созревания – для северных регионов и средней полосы;
  • самоопыление – в условиях короткого лета.

Сравнительная таблица сортов самоопыляющихся огурцов для открытого грунта

Название сорта Вегетационный период, дней Длина плода, см Вес плода, г Урожайность, кг/кв. м
Алекс F1 38-45 9-11 70-90 5-8
Артист F1 38-50 10-12 90-100 8-9
Изумрудный поток F1 44-48 28-50 150-200  5-7
Престиж F1 42-45 8-10 65-95 15-25
Шоша F1 38-42 8-12 60-70 14-18
Эколь F1 40-45 8-12 60-80 3-8

Алекс F1

Ранний по срокам вызревания гибрид от голландских селекционеров. Используют для приготовления салатов, засолки и консервации. Выращивают на открытых грядках, при неблагоприятных погодных условиях можно соорудить временное плёночное укрытие.

Растение средне-большое. В одном узле появляется до 3 завязей. Плоды цилиндрической формы, по тёмно-зелёной поверхности проходят короткие белые полосы, бугорки – мелкие, шипы – белые. Отличаются дружным созреванием. Требуют регулярного снятия урожая 2-3 раза в неделю.

Устойчивость к основным огуречным болезням.

Артист F1

Ультраранний гибрид. Назначение универсальное (плоды используются свежими и хорошо консервируются, засаливаются и употребляются в салатах).

Куст средневетвистый. Его нужно вовремя формировать и подвязывать. Листья крупные. Форма плодов цилиндрическая, они короткие, цвет – зелёный с незначительной пятнистостью и светлыми полосами. Кожура покрыта средними пупырышками и белым опушением. Мякоть без горечи, хрустящая и ароматная.

Хорошо противостоит заражению кладоспориозом, мозаикой обыкновенной. Показывает среднюю устойчивость к мучнистой росе.

Изумрудный поток F1

Раннеспелый гибрид. Овощ салатного назначения. Имеет длительный и непрерывный период плодоношения, переносит временное похолодание, растёт на притенённых грядках.

Растение сильнорослое, слабоплетистое, преимущественно c женским типом цветения. На кусте формируется одновременно до 5 огурцов. Следует использовать шпалеру или сетку для поддержания плодов и стеблей. Зеленцы удлинённо-цилиндрические, могут быть слегка изогнуты, бугорчатые, тёмно-зелёные с короткими светлыми полосами, с нежной тонкой кожицей, с маленькой семенной камерой, отличного сладкого вкуса, очень ароматные.

Рекомендовано использовать защитные перчатки при сборе урожая, так как шипы очень колючие.

Не болеет мучнистой росой.

Престиж F1

Гибрид раннего срока созревания. Растение хорошо себя чувствует, как балконная культура. Огурцы хороши для употребления в свежем виде, для закусок и маринованными на зиму.

Кусты средние, с развитием центрального стебля и средним плетением. Завязи формируются гроздьями. Листья небольшие. Плоды в форме цилиндра, корнишонного типа, тёмно-зелёные со светлыми продольными штрихами. Кожура на них тонкая крупнобугорчатая с белыми шипами. Обладают ярким огуречным ароматом. Мякоть хрустящая, без горечи. Овощ не склонен к пожелтению и перерастанию.

Устойчивость комплексного характера к болезням, микробам, бактериям, вредителям и паразитам.

Шоша F1

Ранний гибрид. Подходит для заготовок на зиму, засолки, маринования и квашения, а также свежего употребления. Собирают их и в стадии корнишонов. Плоды не теряют качества при перевозке. В прохладном помещении могут пролежать до двух недель. Можно выращивать под временным укрытием.

Стебель достигает длины 1,5-2 метра, хорошо развиты листья, боковых стеблей мало. В каждом узле может быть по 1-2 завязи. Плоды небольшие, среднебугристые, с небольшим белым опушением, цилиндрической удлинённой формы. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, без горечи и пустот, семена – не развиваются.

Проявляет устойчивость к некоторым заболеваниям, в частности, – к огуречной мозаике, мучнистой росе, вирусу пожелтения жилок.

Эколь F1

Молодой раннеспелый гибрид корнишонного типа. Плоды можно собирать совсем маленькими (пикулями) – длиной от 3 до 5 см. Выращивают для употребления в свежем виде, можно использовать и для консервации, особенно хороши маринованные и солёные огурцы. Для выращивания можно использовать временное укрытие.

Компактный куст с короткими междоузлиями. Высота кустов от 2 до 2,5 м. Побеги плетутся вертикально и практически не разрастаются в стороны. Листья небольшие. В каждом узле завязывается до 5 огурцов. Плоды огурцов Эколь цилиндрической формы. Поверхность – бугристая, а кожица покрыта множеством небольших шипов белого цвета. Мякоть нежная, хрустящая, без пустот и без горечи.

Недостатки:

  • колючесть огурцов;
  • если урожай вовремя не собрать, огурцы начнут бочковаться.

Развит иммунитет к основным болезням.

Универсальные сорта

В результате работы селекционеров для адаптации сортов к разным условиям выращивания появилось много гибридов, которые могут успешно выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте.

В открытом грунте урожайность будет несколько ниже, чем в теплице.

Сравнительная таблица сортов самоопыляющихся огурцов универсального назначения

Название сорта Вегетационный период, дней Длина плода, см Вес плода, г Урожайность, кг/кв. м
Адам F1 45-52 9-11 90-95 8-10
Амур 1801 F1 45-55 8-10 95-100 9-11
Герман F1 40-45 10-12 70-90 8-9
Директор F1 42-45 10-12 65-80 3-4
Диригент F1 40-42 8-11 70-80 4-7
Задор F1 38-45 8-10 75-85 6-8
Зятёк F1 43-48 10-11 80-100 13-14
Изумрудные серёжки F1 42-47 8-11 100-110 12-14
Клавдия F1 45-55 9-12 65-90 до 25
Конни F1 47-50 7-9 60-80 13-16
Кузнечик F1 38-39 10-12 90-110 10-14
Мальчик с пальчик F1 35-45 6-8 50-65 10-13
Маренга F1 37-38 8-10 80-100 10-15
Маринда F1 40-48 9-12 65-110 25-30
Марьина роща F1 45-50 10-12 80-110 10-12
Матильда F1 45-55 8-11 100-110 До 10
Маша F1 37-39 9-11 80-100 10-11
Настоящий полковник F1 40-42 10-15 100-120 10-13
Орфей F1 40-50 9-12 100-110 8-10
Паратунка F1 40-43 8-10 80-100 12-16
Партнёр F1 45-47 9-12 58-67 3-4
Тёща F1 42-48 10-13 100-120 12
Фурор F1 37-39 10-12 60-80 15-18

Адам F1

Раннеспелый сорт. Ценностью этого сорта является универсальность – подходят как для консервации, так и для употребления свежим. Плоды отличаются высокой транспортабельностью и товарными качествами.

Куст больших размеров с тёмно-зелёными листьями. Огурцы цилиндрические, покрыты мелкими бугорками и белым опушением. Цвет насыщенный, тёмно-зелёный, к кончику светлеет. Мякоть обладает приятным сладковатым вкусом, плотная, в меру сочная. Шкурка тонкая.

Проявляет комплексную устойчивость к заболеваниям.

Амур 1801 F1

Среднераннего вызревания гибридный со

Советы по выращиванию огурцов - собирайте урожай на стол

Огурцы - уроженцы Индии - любят теплую погоду. Подождите, пока температура почвы и воздуха в среднем не поднимется до 70 ° F каждый день, прежде чем сажать или пересаживать огурцы в сад.

В то время как для выращивания необходимы теплые температуры, огурцам требуется относительно короткий сезон - от 55 до 60 дней от посева до сбора урожая. В регионах с длительным сезоном можно сажать последовательные культуры. В прохладных или короткосезонных регионах выбирайте самое теплое время года для выращивания огурцов.

Вот несколько советов по выращиванию огурцов:

• Пол огурца. Огурцы бывают однодомными или гинекологическими. У однодомных растений мужские и женские цветки находятся на одном и том же растении; первые появившиеся цветки - мужские или неплодоносящие; плодоносящие женские цветки появляются через 7-10 дней после окончания всходов. У гинекологических огурцов только женские цветки. Для опыления им нужен мужской цветок на ближайшем растении. (Пакеты семян гинечных огурцов обычно содержат семена растений-опылителей; для идентификации эти семена будут окрашены.) Огурцы опыляются навещающими насекомыми или птицами. (Большинство разновидностей огурцов однодомны.)

• Посев и посадка. Семена огурца прорастут всего за три дня при температуре почвы от 80 ° до 90 ° F. Посейте семена огурцов в помещении примерно за три недели до того, как высадить рассаду в сад. Высаживайте огурцы в домашних условиях в индивидуальных горшочках, чтобы при пересадке не травмировались корни. Выносить огурец начинается, когда температура почвы в саду достигает 70 ° F или выше.Вы можете ускорить прогревание почвы в саду, накрыв зону посадки черной пластиковой мульчей или используя насыпи или приподнятые ряды для выращивания огурцов.

• Интервал. Посадите огурцы на полном солнце и поставьте кустовые огурцы на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга и высаживайте сорта на расстоянии не менее 24–36 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 3 фута. Огурцы любят хорошо дренированные корни, поэтому рекомендуется сажать их на холмиках. Установите три растения на холмы диаметром 3 фута; космические курганы на расстоянии 6 футов друг от друга. Перед посадкой саженцев установите решетку или опоры для столбов.Для предотвращения болезней важна циркуляция воздуха вокруг растений.

• Защита. Огурцы не любят холодную погоду или промозглую почву. Они отомрут даже при легком морозе. Когда ночная температура опускается ниже 65 ° F, защитите огурцы плавающими укрытиями.

Лимонный огурец

• Вода. Огурцы на 96 процентов состоят из воды. Для наилучшего роста им требуется постоянная влажность от прорастания до сбора урожая. Хорошо поливайте саженцы и поддерживайте почву влажной в течение всего сезона, особенно во время цветения и плодоношения.Горькие и деформированные плоды являются результатом недостатка воды. Чтобы предотвратить испарение влаги, после посадки покройте почву черной пластиковой или толстой компостной мульчей.

• Кормление. Огурцы - тяжелые кормушки. Перед посевом добавьте много выдержанного компоста или навоза на грядку. Перед посадкой поместите выдержанный компост или навоз на дно каждой посадочной ямы и бросьте буферный дюйм или два естественной почвы. (Можно использовать универсальное органическое удобрение 10-30-10 - следуйте указаниям на этикетке.) Это даст растениям хороший старт. Применяйте компостный или навозный чай при пересадке или через две недели после появления всходов. Подкормите снова компостным чаем через три недели или когда появятся первые цветы. Когда завязываются первые плоды, полейте каждое растение компостным чаем или заправьте каждое растение лопатой, полной компоста. Если листья бледные, дайте растениям дозу рыбной эмульсии. Но будьте осторожны, не давайте кабачкам слишком много азота; азот увеличивает рост листьев, но снижает урожайность плодов.

• Чернослив. Огурцы легко растут на решетках, клетках, заборах или столбах. Проволочная клетка высотой 4 фута примерно подходящего размера. Когда виноградная лоза достигнет вершины клетки, решетки или забора, отщипните нечеткий растущий кончик. Это позволит растениям разрастаться по бокам. Фрукты, которые растут изогнутыми на земле, будут расти прямо, если свисать с опор.

• Проблемы. Огурцы восприимчивы к болезням и вредителям. Кабачок и полосатый огуречный жуки могут быть постоянными посетителями на кормление в ночное время.(Жуков-огурцов привлекает горькое соединение в кожуре многих сортов огурцов.) Собирайте вручную этих вредителей рано утром или сорта растений, которые не имеют горького соединения - «Голландия», «Ария» и «Лимон». хороший выбор. Огурцы также могут поражаться увяданием и мучнистой росой. Устойчивые к болезням сорта растений: ищите буквенные коды, обозначающие устойчивость к болезням, пятнистость листьев (LS), антракноз (A), увядание (BW), мозаику (M), паршу (S) и милдью (DM).

• Урожай. Убирайте огурцы, когда они зеленые, твердые и среднего размера. Заготовка: нарезка огурцов длиной 6–10 дюймов, маринование (сладкие укропы длиной 1–6 дюймов, обычные укропы длиной 3–4 дюйма. Лучшее правило - собирать огурцы, как только они достигают пригодного размера. Огурцы оставлены на слишком длинная виноградная лоза станет семенящей и горькой. Тусклые, пухлые и желтеющие огурцы уже прошли свой расцвет. Быстрый сбор урожая позволит растениям дать новые плоды. Плоды, оставшиеся на растении для созревания, полностью остановят завязывание новых плодов.

В этом году вырастут 3 больших огурца

Когда дело доходит до выбора лучших растений огурца для выращивания в этом году, успех на самом деле сводится к поиску правильных растений для вашего пространства и потребностей.

Огурцы - одна из самых вкусных культур, которые может выращивать садовник. И одно из самых популярных растений. Фактически, огурцы занимают второе место после любимых помидоров среди овощных растений, выращиваемых чаще всего в домашних условиях.

Выбор правильного растения для выращивания огурца зависит от того, что вы хотите делать с урожаем огурцов, и от площади, доступной для выращивания.

Но не все сорта растений огурцов одинаковы. И знание того, какое растение или растения лучше всего соответствует вашим потребностям, является важной частью успеха выращивания огурцов.

Выбор правильного растения для выращивания огурцов - виноградные или кустовые огурцы

Огурцы можно выращивать где угодно: от традиционных садовых площадок до грядок, контейнеров и даже соломенных тюков. Но то, где и как вы будете выращивать, определит сорт, который вам нужно выбрать. См .: Выращивание огурцов в соломенных тюках

Существует два основных типа растений огурца: вьющиеся и кустовые.Виноградные сорта огурцов выпускают длинные висячие лозы от основного стебля. И смогут ли они когда-нибудь вырасти! У некоторых виноградных огурцов побеги вырастают более чем от 10 до 15 футов в длину.

Для наилучших результатов виноградные сорта огурцов должны иметь опору, например решетку или забор. Это помогает уберечь виноградные лозы и фрукты от земли и позволяет вырастить более здоровое и продуктивное растение. При выращивании в контейнерах виноградная лоза также может переливаться через верх, чтобы свисать.

Огурцы можно выращивать не только в садах и на грядках, но и в контейнерах. Сорта винограда можно выращивать в контейнерах, как в этой винной бочке.

С другой стороны, кустарниковые сорта остаются компактными в природе, выращивая листву и плоды вертикально. Кустовые сорта часто являются более популярным выбором для традиционных и приподнятых грядок, так как их легче контролировать в рядах или на заданных пространствах.

Но выбор правильного огурца выходит за рамки простого выбора огурца кустового или виноградного сорта. Это также зависит от того, для чего вы хотите использовать свои огурцы - для приготовления солений, свежих продуктов или того и другого!

Маринование огурцов и нарезка огурцов - Выращивание огурцов

Помимо двух видов огурцов, существует два основных вида огурцов - маринованные огурцы и нарезанные огурцы.

Травильные огурцы обычно меньше по размеру и имеют более компактную семенную сердцевину.Как следует из названия, они идеально подходят для выращивания огурцов, если ваша цель - приготовление солений.

Маринованные огурцы имеют тенденцию быть более компактными по своей природе с меньшей сердцевиной семян. Это хорошо для консервирования в хрустящих вкусных соленьях.

Нарезанные огурцы, наоборот, обычно больше и длиннее. Если ваша цель - свежие огурцы и салаты, вам подойдут нарезки.

Итак, имея в виду все эти возможности, мы подумали, что охватим все основания тремя великолепными сортами для выращивания.Один отлично подходит для свежей еды, другой для приготовления солений, а с рассолом Spacemaster Bush Pickle можно использовать и то, и другое!

В этом году вырастут 3 больших огурца

Рассол для кустов Spacemaster

Этот маринад Spacemaster Bush - одно из лучших универсальных многоцелевых растений огурца для выращивания в домашнем саду. Мало того, что он дает большой урожай огурцов, его можно использовать как для маринования, когда собирают молодыми, так и для того, чтобы вырасти немного больше для нарезанного огурца.

Spacemaster может производить огурцы не только для свежих продуктов, но и для маринования.

Растения остаются небольшими и компактными, обычно от 24 до 36 дюймов в высоту. Они одинаково хорошо растут в традиционном саду или в контейнерах, что делает их идеальными для садовых плантаторов, когда пространство является проблемой. Seed Link: семена соленья Spacemaster

Прямо Восемь

Огурец Straight Eight - сладкий, нежный и вкусный нарезанный огурец. Он имеет небольшую семенную полость, что делает его растением огурца, которое можно есть и использовать в салатах.И это когда-нибудь производят!

Плоды вырастают от 6 до 8 дюймов в длину с темно-зеленой кожицей. Созревают они примерно от 55 до 60 дней. Seed Link: восемь прямых семян огурца

Бостонский маринованный огурец

Бостонский маринованный огурец - это сорт без косточек с выдающимся вкусом. Его происхождение восходит к концу 1800-х годов в Бостоне. Этот сорт семейной реликвии и сегодня остается фаворитом для маринования. При созревании огурцы вырастают примерно до 3 дюймов в длину.

Лучшие растения для выращивания огурцов: Огурцы Boston Pickling не только хрустящие и хрустящие, они также дают большое количество фруктов, что делает их отличным выбором для производителей маринада.

Созревшие огурцы производятся всего за 50–55 дней. Более того, он продолжает цвести и плодоносить, пока вы продолжаете собирать огурцы. Seed Link: Boston Pickling Cucumber Seeds

Для получения дополнительной информации о лучших растениях огурцов, ознакомьтесь с нашей статьей «Как вырастить ваш лучший урожай огурцов когда-либо». За выращивание в этом году вкусных огурцов, будь то в саду на заднем дворе или во внутреннем дворике!

This Is My Garden - это садовый веб-сайт, созданный садоводами и публикующий две статьи каждую неделю, 52 недели в году.Эта статья может содержать партнерские ссылки.

⋆ Характеристика лучших сортов огурцов на 2019 год ⋆ ✓ Фермер

Выращивание огурцов - занятие интересное и увлекательное. Овощеводам, занимающимся этим профессионально, в промышленных масштабах, это тоже выгодно. Чтобы найти сорт овощей, отвечающий вашим требованиям, необходимо ознакомиться с лучшими производителями огурцов в 2019 году.

Состав

  1. Для теплиц
  2. Мурашка F1
  3. Алексейич F1
  4. Сашкина (Санкина) любовь F1
  5. Для открытого грунта
  6. Атлетическая сила
  7. Престиж <
  8. Морозостойкие сорта
  9. Лорд
  10. Флагман
  11. Высокопродуктивный вид
  12. Спарта
  13. Зозуляаа012 36122 Москва
  14. Мурде
  15. Мурде
  16. вечера
  17. Секрет компании
  18. По региону
  19. Для Подмосковья
  20. Для Сибири
  21. Для Урала
  22. Период созревания
  23. Раннеспелый
  24. Со средней спелостью
  25. Поздний
  26. Магнолия
  27. Кадрил
  28. Для травления

Описание лучшие сорта огурцов на 2019 год

Для теплиц

Самоопыляющиеся огурцы выращивают в теплицах.В противном случае необходимо позаботиться о свободном доступе насекомых в это помещение, используя для этого специальные приманки.

Мурашка F1

Новинка среди огурцов Мурашка имеет следующие характеристики:

  • раннеспелый вид, первое плодоношение наступает через 35-40 дней с момента появления всходов;
  • плоды гибрида не перерастают даже при несвоевременном урожае;
  • длительный период плодоношения, урожайность высокая;
  • плоды без горького послевкусия, хрустящие, ароматные;
  • Культура устойчива к болезням, характерным для огурцов.

Алексей F1

Алексейчская гибридная культура считается ранней: первые плоды удаляются через 30-35 дней после появления петель. Плоды среднего размера: не вырастают длиннее 9 см. Использование фруктов универсально.

Основным недостатком сорта является уязвимость к грибным заболеваниям. Требуются дополнительные профилактические меры.

Сашкина (Санкина) любовь F1

С одного куста при благоприятных для растения условиях собирают до 40 кг отборных плодов.Длина огурцов не более 10 см, они не склонны к зарастанию. Период плодоношения сорта Санкин заканчивается до наступления осенних заморозков.

Для открытого грунта

Выращивание огурцов на открытых участках возможно при соответствующих климатических условиях. Также для такого выращивания не используются сорта, выведенные исключительно для теплиц. Появились новые сорта огурцов на 2019 год, пригодные для выращивания в открытом грунте.

Атлетическая сила

Разнообразие Атлетическая сила создана искусственно, классифицируется как самоопыляемая.Женские цветки могут образовывать завязи даже без участия насекомых.

Уборка длительная, урожайность высокая: с одного куста за сезон можно собрать 15-20 кг огурцов.

Характерной чертой культуры является ограниченный размер ресниц. Растение тратит свои силы не на их рост и ветвление, а на формирование и созревание огурцов.

Престиж

Огурцы Престиж среднеспелые, рекомендованы для выращивания в районах с умеренным климатом.Сроки получения первого урожая - 43-45 дней после появления всходов.

Период плодоношения довольно продолжительный. С 1 м² снимается 20-27 кг овощей. Огурцы небольшие, кожура имеет темно-зеленый цвет. Мякоть ароматная, хрустящая, без горького послевкусия. Использование фруктов универсально.

Морозостойкие сорта

Морозостойкие сорта не боятся морозов

Главной особенностью морозостойких огурцов является возможность выращивания в северных регионах, где климатические условия суровые и непредсказуемые.Таким культурам не страшны резкие перепады температур - это не влияет на их урожайность.

Селекционеры постоянно создают новые сорта, которые лучше всего подходят для выращивания в районах с холодным климатом.

Lord

Среднеспелый вид Lord - это гибрид первого поколения, самоопыляющийся. Особенность сорта - активный рост ресниц и боковых побегов. Пик плодоношения приходится на август, когда большинство культур перестают плодоносить.

При правильной агротехнике урожайность выше среднего.Плоды правильной формы, мелкие, универсальные в применении. Вкус приятный, аромат хорошо чувствуется.

Flagship

Морозостойкий гибрид Flagship имеет высокие урожаи. Культура самоопыляющаяся, среднеранняя, срок созревания первых плодов 45 дней с момента образования всходов. Сорт устойчив к болезням.

Огурцы среднего размера с прекрасными вкусовыми качествами. Хорошо подходит для транспортировки. Сфера применения широка: используются в свежем виде или для домашнего консервирования.

Высокоурожайный вид

Если у садовода небольшой участок, всегда хочется разместить на нем самые урожайные культуры, которые на скромных площадях смогут дать достойный урожай. Компактный размер кустов позволяет сажать их более густо.

Спарта

Гибрид, опыляемый пчелами, предназначен для выращивания на открытых пространствах. Устойчив к таким заболеваниям, как мозаика огурца, мучнистая роса. Хорошо переносит стрессовые условия.

Огурцы длиной 6-11 см, с нежной кожицей, поэтому транспортировке не подлежат.Вкус приятный, горечь отсутствует даже в перезревшем, аромат ярко выраженный. В них используются свежие овощи, но они также подходят для консервирования.

Зозуля

Зозуля - самоопыляемый сорт с высокими показателями урожайности: с 1 м² можно получить 15-20 кг огурцов. Плодородный. Растение устойчиво к болезням, хорошо поддается подкормкам.

Плоды достигают длины 15-25 см, вес одного экземпляра 150-300 г. Мякоть овоща плотная, сочная, со сладким послевкусием и отчетливым ароматом.Огурцы способны долго сохранять товарный вид.

Тенелюбивые сорта

Во многих районах есть места, плохо освещенные солнцем. Сажать на них необходимо культуры, способные расти в таких условиях. Среди теплолюбивых огурцов есть и урожайные виды, легко переносящие недостаток света без снижения показателей урожайности.

Муромский 36

Плоды сорта Муром вкусные и хрустящие

Сорт ультраранний, срок созревания овощей 32-40 дней после появления первых всходов.Пчелиноопыляемый вид используется в основном для выращивания на открытых площадках. Культура легко переносит отсутствие освещения, устойчива к перепадам температур и типичным для огурцов болезням.

Плодоношение заканчивается в середине августа. Средняя урожайность 2-3 кг плодов с 1 м². Огурцы длиной 6-8 см, вес одного плода 60-70 г. Мякоть хрустящая, сочная, без пустот. Аромат отчетливый.

Московские вечера

Теневыносливый гибридный сорт огурцов относится к среднеспелым: с момента появления всходов плодоношения проходит 42-45 дней.Урожай самоопыляемый, индетерминантный.

Период плодоношения продолжительный, урожайность 15 кг с 1 м². Длина огурца 12-15 см, вес 80-100 г. В мякоти могут быть пустоты, сочность невысокая. Фрукты используют преимущественно сразу после сбора в свежем виде.

Секрет компании

Вид гибридный, самоопыляющийся, сильнорослый, со средним ветвлением. Культура отличается высокой устойчивостью к грибковым и инфекционным заболеваниям. Теневыносливое растение отличается средней урожайностью.

Вес плода 110-120 г, средняя длина 12-14 см. Вкусовые качества высокие, огурцы используют для маринования и маринования. При термической обработке овощи не перестают быть хрустящими, их вкус становится ярче и насыщеннее.

По регионам

Выбирать для выращивания сорта огурцов необходимо в зависимости от климатических условий того или иного региона. Для более холодных районов ученые создают морозостойкие культуры, выдерживающие достаточно низкие температуры.В умеренном климате можно выращивать более широкий спектр овощей.

Для Московской области

Это регион с умеренным климатом, который предусматривает выращивание сортов со средним сроком созревания. Сезонность в этом районе ярко выражена, но в последние годы наблюдается постепенное потепление, что дает возможность выращивать многие виды огурцов в открытом грунте.

Совхоз

Относится к лучшим сортам огурцов для Подмосковья.У морозостойкой, высокоурожайной культуры средний период созревания плодов: первый урожай собирают через 50-60 дней после появления всходов. Максимальная масса плода 150-160 г.

Плоды с твердой кожицей, средней длины 11-12 см. Вкусовые качества на достаточно высоком уровне. Овощи используют для консервирования и употребляют в свежем виде.

Культура, опыляемая пчелами, устойчивая к распространению грибковых инфекций.

Для Сибири

Сибирь известна суровыми зимами и непредсказуемыми погодными изменениями: резкое похолодание, внезапное кратковременное потепление.Поэтому для этого региона лучше приобретать сорта, которые были созданы специально для таких условий.

Серпантин

Раннеспелый огурец, популярный в Сибири. Собирают первые плоды через 35-37 дней после формирования всходов. Внешний вид высокоурожайный: с одного куста снимается 4-6 кг плодов.

Культура переносит поздние заморозки, устойчива к большинству болезней. Плоды в длину достигают не более 10 см, не имеют горечи, способны долго сохранять свежесть.

Для Урала

Для Урала подходят морозостойкие сорта

. И для Сибири, и для Урала часто используют сорта сибирской селекции, которые предназначены для выращивания в суровых климатических условиях.

Этот регион очень изменчив как по погодным условиям, так и по составу почвы. Поэтому большинство овощей здесь выращивают в тепличных условиях. Это дает возможность не травмировать культуру нестабильным климатом и получить ранний обильный урожай.

Look

Ранний гибрид, для опыления нужны насекомые. Сбор семян в домашних условиях невозможен, как и у всех других гибридных овощей. Срок от появления всходов до первых плодоношений 42-47 дней. Растение устойчиво к болезням, некрупное.

Средний вес плода 80-90 г, длина огурца 7-9 см. Урожайность высокая - 10-11 кг с 1 м². Плодоношение дружное, длительное.

Вкусовые характеристики высокие, аромат отчетливый, мякоть сочная.Используйте овощи для салатов и консервирования.

Кустовой

Популярный сорт Кустовой зарекомендовал себя при выращивании в Уральском регионе. Для него характерна высокая устойчивость к холоду, устойчивость к возбудителям различных болезней огурца. Созревает рано. Особенность вида - небольшой куст.

Урожайность посредственная - с 1 м² снимается 5-6 кг плодов. Огурцы длиной до 12 см, средний вес - 70 г. Сфера применения широка.

По сроку созревания

Одно из основных свойств, на которое садоводы обращают внимание при выборе культуры, - сроки ее созревания.Ожидание первого урожая всегда очень волнительно, ведь овощевод прилагает массу усилий, чтобы получить достойный результат.

Раннеспелые

Раннеспелые позволяет получить первый урожай быстрее, чем у других сортов. Благодаря работе селекционеров, раннеспелых овощей с отличными вкусовыми качествами и товарными качествами с каждым годом становится все больше.

В среднем срок созревания плодов составляет 30-45 дней от момента всходов. Плоды поются практически одновременно.Существенный недостаток таких культур: период, за который проводится уборка урожая, недолговечен.

Популярные сорта: Родничок, Пальчик, Московский чувак F1, Апрель F1, Датч Пазалимо F1 и др.

Со средним сроком созревания

Срок созревания этих сортов 45-55 дней, благодаря чему плодоношение более продолжительное. расширенный. Это позволяет долго наслаждаться свежими фруктами.

Вкусовые характеристики среднеспелых плодов выше, огурцы редко имеют горечь, характерную для других видов.Вкус у них более насыщенный, однородный. Минус - подверженность этих овощей характерным для этого периода болезням, особенно фитофторозу.

Среднеспелые сорта: Нежинский, Свекровь f1, Конкурент, Забольный, Либелла f1 и др.

Поздний

Срок созревания поздних огурцов - 55 и более дней после посева. Они практически не подвержены вирусным и бактериальным заболеваниям, легко адаптируются практически к любым климатическим условиям. Урожай более поздних культур успевает собрать до наступления холодов.

Поздние сорта позволят собрать урожай до наступления холодов.

Вкус овощей выразительный, насыщенный, срок хранения более длительный. В зависимости от сорта плоды имеют разное применение.

Среди поздних огурцов популярны следующие сорта: Кураж, Платинум, Домовенок ф1, Феникс, Солнечный и другие.

Хохлатые виды

Особенности этого вида огурцов - их компактность и способ роста. Используя минимальную площадь для посадки, можно получить обильный урожай.Помимо описанных ниже, популярны также Miracle Bouquet, Beam Charm и другие разновидности.

Magdalena

Вид сельскохозяйственных культур самоопыляемый. Срок созревания плодов 34-36 дней с момента прикусывания семенных проростков. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Плодоносимость высокая: с 1 м² собирают 10 кг плодов (и более). Овощи вкусные, хрустящие, мякоть сочная, аромат ярко выраженный.Культура легко переносит капризы погоды, неуязвима к грибковым заболеваниям.

Кадриль

Показатели урожайности этого выносливого гибрида - 7-9 кг плодов с одного куста. Правильно обработанные семена будут способствовать устойчивости к болезням. Культура легко переносит низкие температуры.

Плоды созревают вместе, имеют отличные вкусовые качества. Длина зелени не превышает 13 см. На кожуре хорошо видны бугорки, овощ опушенный.

Для маринования

Соленья для маринования можно определить по внешнему виду:

  • кожура у них более плотная, темно-зеленая;
  • бугристость заметна;
  • Мякоть маринованной зелени более плотная, хрустящая.

Для засолки (в зависимости от предпочтений) используйте крупные или мелкие плоды. Из наиболее распространенных сортов наиболее часто выбираются сорта Воронежский, Нежинский, Береговой, Муромский, Немецкий и др.

Какие существуют сорта огурцов? (с иллюстрациями)

Различные разновидности огурцов включают корнишоны, английский огурец и японский огурец. Огурцы, которые обычно используют в салатах или едят в сыром виде, просто называют нарезанными огурцами.Маринованные огурцы используются для приготовления солений, хотя некоторые из них также можно есть сырыми. Разные сорта различаются по размеру, форме и вкусу.

Огурцы на корню.

Разновидности огурцов для нарезки включают салатный куст и огурцы Дашер. Обычно нарезанные огурцы имеют длину около 8 дюймов (20 см) и диаметр 2 дюйма (5 см). Некоторым на кожу может быть нанесено покрытие из воска, чтобы они оставались свежими на полках магазинов. У этих огурцов в центре обычно есть крупные семена, которые могут иметь горький привкус.

Маринование огурцов.

Не у всех нарезанных огурцов кожица вощеная. Если кожура огурца не обработана воском, она съедобна. Однако многие люди находят кожицу горькой и снимают кожуру с огурцов, даже если они не воском.

Нарезанный салатный огурец.

Другие распространенные разновидности огурцов включают английский и японский. Эти огурцы иногда называют огурцами без отрыжки, потому что в мякоти и коже отсутствуют химические соединения, вызывающие у некоторых людей газы и отрыжку. Семена менее заметны у английских и японских огурцов, и эти сорта, как правило, длиннее и тоньше, чем у стандартных огурцов для нарезки ломтиками.В магазине эти огурцы могут быть плотно завернуты в полиэтилен, а не покрыты воском.

Корнишоны - это сорт огурца.

К маринованию огурцов относятся корнишон, кирби и корнишон.И корнишон, и корнишон имеют небольшие размеры, обычно около 7 см в длину и 2,54 см в толщину. По сравнению с солеными огурцами и другими нарезанными кружочками кожица соленых огурцов очень грубая и неровная.

Семена у английских огурцов менее заметны, чем у нарезных.

Огурцы Кирби немного крупнее других маринованных сортов. Человек может съесть Кирби, как нарезанный огурец, сырой. Огурцы также можно замачивать в рассоле и сбраживать для получения солений. У огурцов Кирби тонкая кожица и немного семян.

Менее распространенные виды огурцов включают армянский или змеиный огурец и лимонный огурец.Оба эти сорта менее горькие, чем стандартные нарезанные огурцы. Человек может съесть все части змеиного огурца, так как кожа остается невощеной. Змеиные и лимонные огурцы обычно имеют мягкий вкус, который некоторым нравится больше. Хотя змеиный огурец не выдерживает маринования, лимонный огурец можно есть сырым или маринованным.

Огурцы всех сортов используют в салатах.

В чем разница между маринованием огурцов и салатными огурцами?

Теоретически все разновидности огурцов можно использовать как салатные огурцы, также известные как нарезанные огурцы, или как маринованные огурцы. Однако некоторые разновидности гораздо лучше подходят для одного типа приготовления, чем для другого. Независимо от того, нужно ли нарезать огурец и есть как есть, или мариновать, а затем съесть, наиболее важными качествами являются то, что он свежий и хрустящий, а не перезрелый и мягкий.

Куча маринованных огурцов.

Некоторые сорта огурцов выведены специально для маринования. Используя эти сорта, энтузиаст маринования в домашних условиях получит более свежий и ароматный результат. Если вы выращиваете эти овощи в домашних условиях, не забудьте выбрать семена с пометкой «для маринования» или «пригодны для маринования» на пакете с семенами.Хороший выбор: Pioneer, National Pickling, Saladin, Bush Pickling, County Fair Hybrid, Liberty Hybrid, Ballerina, Boston Pickling и Eureka Hybrid. Для салатных огурцов рекомендуемые сорта включают Sweet Slice Burpless, Salad Bush, Straight 8, Burpee Hybrid, Sweet Success, Poinsett, Indio и Dasher II.

Нарезанный салатный огурец.

Маринованные огурцы обычно имеют более тонкую кожуру, чем салатные, что позволяет уксусу, рассолу или другому раствору для маринования лучше проникать в кожу и придавать мясу аромат. Они короткие и приземистые, а не длинные и поджарые. На маринованных огурцах также обычно есть «бородавки», маленькие шишки на коже, которые являются фирменным знаком классического маринованного огурца; Салатные огурцы обычно имеют гораздо более гладкую кожуру.У хороших маринованных сортов также будет меньше семян, если только они не были оставлены слишком долго для созревания.

Уксус для маринования огурцов.

Сорта огурцов, выведенные для маринования, обычно имеют градиентный цвет: темно-зеленый на конце стебля, переходящий в светло-зеленый на конце соцветия.Типы салатов будут более однородными от кончиков до кончиков темно-зеленого цвета. Брюшко - это та сторона, где растущий овощ контактировал с почвой до сбора урожая. Маринованный огурец в этой области обычно будет более светлым, чем салатный огурец.

Как правило, из салатов и солений без бурплесса не получается выдающихся солений, за исключением приправ или солений для хлеба с маслом, для которых желательна более мягкая текстура.Огурцы, выращенные в саду, следует хранить в холодильнике сразу после сбора урожая, но не менее чем в течение 24 часов. Охлаждение сведет к минимуму потерю влаги, которая является ключом к хрустящей корочке. Приобретенные в магазине маринованные огурцы всегда следует как можно быстрее охлаждать, чтобы повысить вероятность получения хрустящего, хрустящего маринада.

Нарезанные огурцы часто добавляют в салаты.

сортов, Руководство по посадке, уход, проблемы и урожай

Вы поклонник солений? Одна из любимых закусок моих мальчиков - огурцы из огурцов, а я люблю огурцы в домашней заправке для ранчо.

Если вы тоже фанат огурцов, то вам следует выращивать их в своем саду. С ними нет суеты, и вам нужно всего несколько растений, чтобы получить обильный урожай.

Независимо от того, есть ли у вас традиционный сад или огород, этот овощ может идеально вам подойти.

Давайте погрузимся.

Краткие сведения о садоводстве для огурцов

  • Зоны устойчивости: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 (найдите свою)
  • Почва: Суглинистая, PH от 6,0 до 7,0, хорошо дренированный
  • Воздействие на солнце: полное солнце, не менее 5 часов на солнце в день
  • Посадка:
    • Начало работы в помещении: за 1-2 недели до последней даты заморозков
    • Отверждение: от 7 до 10 дней до пересадки
    • Пересадка на открытом воздухе: через 2 недели после последней даты заморозков или через 3 недели после посева семян в помещении
  • Расстояние: от 6 до 10 дюймов между растениями и от 2 до 4 футов между рядами
  • Глубина: от ¾ до глубины заделки семян 1 дюйм
  • Лучшее Товарищи: фасоль, капуста, кукуруза, укроп, горох, тыква, салат, подсолнечник, брокколи, цветная капуста, спаржа, редис
  • Худшие компаньоны: картофель, шалфей, дыня
  • Полив: глубоко раз в неделю, обеспечивая не менее 1 дюйма вода, избегать верхнего полива
  • Внесение удобрений: Перед посадкой внесите сбалансированные удобрения и компостный навоз.
  • Распространенные проблемы: трипсы, тля, вонючие насекомые, совки, блошиные жуки, огуречные жуки, петлитель капусты, парша, плодовая гниль Pythium, фитофтороз, мозаика из огурцов, мозаика из кабачков, желтая астра, бактериальное увядание, бактериальная пятнистость на листьях, угловатая пятнистость на листьях, вертициллезное увядание, целевая пятнистость на листьях, септориозная пятнистость на листьях, фузариозное увядание, мучнистая роса, пятнистость листьев Cercospora, ложная мучнистая роса, брюшная гниль, антракноз, альтернариозная пятнистость на листьях
  • Урожай: через 50–50 70 дней без заморозков, от 3 до 4 дюймов для маринования и от 6 до 8 дюймов для слайсеров

лучших сортов огурцов для посадки

Варианты огурцов кажутся почти бесконечными.Я собираюсь поделиться с вами некоторыми из наиболее популярных типов и их использованием. Это должно направить вас на правильный путь выбора лучшего сорта огурца для своего сада.

Два типа огурцов

Первое, что нужно знать, это то, что существует два типа растений огурца. Выберите тип, который лучше всего подходит для ваших нужд.

1. Вайнинговые огурцы

Самый распространенный вид огурцов - вайнинговые, и этот сорт довольно быстро растет. Они быстро растут и дают обильные урожаи, если о них правильно заботиться.

У вас должна быть решетка или забор в качестве опоры для выращивания огурцов. Поскольку они растут вверх, огурцы чище и их легче собирать. Также проще убедиться, что вы не пропустите один из них.

2. Кустовые огурцы

Если у вас небольшой сад или вы хотите выращивать в контейнерах, кустовые огурцы - лучший выбор. Они растут из центрального основания, а не как лоза, и занимают меньше места.

Вы можете использовать стратегии последовательной посадки кустовых огурцов.Обычно для полного созревания кустовым сортам требуется 6-8 недель. Они быстро растут, особенно на плодородной почве.

Вот несколько хороших вариантов виноградных и кустовых огурцов, на которые стоит обратить внимание:

Каролина

Каролинские огурцы созревают за 51 день. Они отлично подходят для маринования и известны своей однородной формой.

Армянский

Армянский сорт отличается от традиционных огурцов. Для достижения зрелости им требуется 50-75 дней.

Этот сорт не нужно чистить или сеять, что делает его отличным выбором для перекуса или дополнения к салату.

Армянские огурцы выращивают виноград.

Suyo Long

Для созревания этого сорта огурца виноградного типа требуется 60 дней. Он имеет сладкий вкус и представляет собой разновидность без отрыжки. Огурцы вырастают примерно до 16 дюймов в длину.

Суйо Лонг - это семейный сорт, который любит жаркую погоду и является хорошим выбором для вашего салата или для приготовления солений.Обратной стороной является то, что у них, как правило, много шипов.

Calypso

Calypso - один из моих любимых видов огурцов сажать. Им требуется всего 52 дня, чтобы достичь зрелости, и они дают небольшие плоды.

Поскольку я выращиваю огурцы для маринования, это отличный вариант.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *