Самые вкусные сорта картофеля для подмосковья: Обзор лучших сортов картофеля для Подмосковья |

Содержание

Обзор лучших сортов картофеля для Подмосковья |

Подмосковьем называют довольно обширную область, которая, будто, опоясывает столицу своеобразным кольцом. Это регионы, которые соединяют Москву с соседними областями. Находится территория, преимущественно, в Средней полосе. Именно тут располагаются дачи и приусадебные участки многих москвичей, которые занимаются садоводством и огородничеством. Конечно, одной из основных культур, является картофель. Как для любой культуры, выбор сорта имеет одно из ключевых значений в вопросе получения прекрасного урожая. Какие сорта картофеля лучше сажать в Подмосковье?

Не рекомендуется выбирать поздние виды овоща. Вырастить хороший урожай, в таком случае, будет намного сложнее, чем при посадке средних  и ранних сортов, поскольку климат Подмосковья не предрасположен к длительному теплому периоду. Вмешаться в процесс созревания этой огородной культуры могут холода. Несмотря на такое обстоятельство, некоторые дачники, все-таки, высаживают поздний картофель. Для ускорения роста и нивелирования влияния внезапных холодов, используются теплые грядки. Поздними, лучшими сортами картофеля для Подмосковья (отзывы местных частных аграриев это подтверждают) считаются Пикассо, Журавинка, Гранада.

Также при выборе вида овоща следует учитывать районирование. Обязательно нужно высаживать картофель, предназначен именно для Подмосковья. Он адаптирован к почвенным и климатическим условия и хорошо себя чувствует при перепадах температур.

Основным качеством является устойчивость к болезням и вредителям. Выбрав соответствующие сорта картофеля для Подмосковья, дачник на 80% уберегает свой будущий урожай от неприятных последствий. При выведении гибридов местными селекционерами, такое понятие, как иммунитет, остро затрагивается. Полученные сорта имеют очень хорошую защиту от множества самых распространенных болезней, а также приобретают хорошие показатели лежкости при хранении собранного урожая.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Самым востребованным является ранний и среднеранний. Также на грядках можно встретить среднеспелый или среднепоздний овощ.  Какие сорта картофеля сажать в Подмосковье? Ответ на этот вопрос ищут начинающие садово-огородную жизнь дачники. Также интересуются о новинках и бывалые огородники. Одними из лучших являются следующие сорта картофеля для Подмосковья (фото и описание):

  • Тимо Ханккиян. Очень хорошая и вкусная столовая картошка. Ее овальные клубни имеют светло-коричневую тонкую кожуру и светло-желтую мякоть. Плоды достаточно крупные. Основная особенность раннеспелого сорта картофеля для Подмосковья Тимо Ханккиян – в песчаных грунтах урожайность намного выше, а клубни крупнее, нежели в суглинистой почве. Также он, практически, не вырождается (нет необходимости в обновлении семенного материала).
  • Жуковский. Его можно отнести к категории ультраранние сорта картофеля. Для Подмосковья этот фактор имеет важное значение. Необходимо учитывать, что Жуковский является одним из самых вкусных и востребованных. Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки. Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины.
  • Весна. Это ранний высокоурожайный сорт картофеля для Подмосковья. С фото видно, что клубни имеют хороший товарный вид. Его часто выращивают в целях торговли. Плоды продолговатой формы с четко выраженными красными глазками. Весна имеет красноватый оттенок. Мякоть – светлая (белая). Очень хорошо храниться зимой, имеет устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе, пятнистой гнили. Весна обладает превосходным вкусом, не зависимо от приготовления, поэтому именно ее часто выращивают дачники Подмосковья у себя на грядках. Как отмечают специалисты, с одного гектара можно собрать до 60 т. овоща. Существует также перспективный сорт картофеля для Подмосковья под названием Белая Весна. Он также характеризируется высокими показателями урожайности и изумительным вкусом. Клубни белые с мелкими красными глазками.
  • Удача. В категории раннеспелые сорта картофеля для Подмосковья значится и этот вариант. Разработка отечественных селекционеров 90-х годов отлично подходит для выращивания в условиях местного, регионального климата. На вид это белые клубни с шероховатой кожурой, достаточно увесистые. Период вегетации составляет около 75 суток. В среднем одно гнездо дает около 15 клубней. Множество дачников определяют его, как самый лучший сорт картофеля для Подмосковья. Этот овощ обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо хранится, не требователен в уходе и имеет иммунитет к множеству заболеваний.
  • Беллароза. В категории лучшие сорта раннего картофеля для Подмосковья значится и Беллароза. Урожай можно собирать спустя 55 суток после высадки семенного материала в почву. Выведен овощ немецкими селекционерами и полностью адаптирован под климатические условия данного региона. Кожура имеет насыщенный красный оттенок и кремовую нежную мякоть. Отлично хранится.

Также к самым ранним сортам картофеля для Подмосковья следует отнести: Лорх, Синеглазка, Елизавета, Фелокс, Колобок, Брянский ранний, Альвара.

Существуют также селекционные разработки (в основном российские), которые, при определенных условиях, могут давать урожай даже через 40-45 суток после высадки. Это суперранние сорта картофеля.

Для Подмосковья идеальным вариантом будут:

  • Жаворонок.
  • Розара.
  • Каратоп.
  • Ривьера.

Среди среднераннего рекомендуется выбирать урожайный неприхотливый к почве и устойчивый к болезням картофель. Такими качествами наделены:

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья:

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья:

Многие дачники ищут неприхотливые виды овоща. Это объясняется недостаточностью времени на тщательный уход за огородными культурами во время всего вегетационного периода. Есть такой картофель, который абсолютно не требователен к особому вниманию дачников. Именно такими качествами обладает:

  • Адретта.
  • Елизавета.
  • Аспия.

Выбрать сорта картофеля для посадки в Подмосковье не так уж и трудно. Существуют рекомендации специалистов, отзывы людей, которые уже выращивают тот, или иной вид овоща и могут отметить все преимущества и недостатки. Учитывая их, можно рассчитывать на положительный результат и получение максимального урожая за короткий период времени.

описания с фото, особенности ранних видов, нюансы посадки и отзывы

Подмосковье — зона рискованного земледелия. Вырастить картофель здесь непросто, ведь нужен такой сорт, который не просто выживет, а ещё и даст хороший урожай в этом регионе.

Особенности климата Подмосковья

Подмосковье — регион умеренно континентального климата с мягкой зимой и не слишком жарким летом. Здесь чётко разделяются времена года. Примерно в середине марта приходит весна с ярким солнцем и оттепелью. В первой половине апреля снег уже полностью сходит, устанавливается положительная температура воздуха и начинает прогреваться почва. В двадцатых числах апреля открывается сезон земледелия.

Посадка картофеля обычно проходит в начале мая. Как правило, дату выбирают согласно рекомендациям лунного календаря и погодным условиям. Главное, что на глубине 10 см почва должна быть прогрета не менее, чем до 9

оС. Несвоевременный посев снизит урожай как минимум на треть. А учитывая непредсказуемую погоду Подмосковья, под угрозу может попасть полностью весь урожай.

Даже правильно выбранное время посадок не даст хорошего урожая картофеля, если неправильно выбрать сорт. В Подмосковье половина всех выпавших годовых осадков приходится на лето. Здесь каждый 2-й день дожди и грозы, постоянная облачность. Из-за этого солнечный свет и тепло потребляются только на треть. От избыточной воздушной и почвенной влажности картофель поражают различные болезни, поэтому лучше всего выращивать районированные сорта.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Существует три типа картофеля: ранний, средний и поздний. Ранний картофель быстро созревает, средний немного лучше хранится, а поздний может сохранять вкусовые качества до лета следующего года. При выборе сортов нужно учитывать вкус, устойчивость к болезням и другие характеристики.

Лучшие среди ранних сортов

Ранний поспевает через 2 месяца от всходов, ультраранний и того меньше — через 45 суток.

Благодаря короткому вегетативному периоду ранние сорта картофеля успевают избежать поражения фитофторозом и поедания колорадским жуком.

Таблица: сравнительная характеристика ранних сортов картофеля
Название сортаУрожайность (с сотки)ТипУстойчивостьКлубниХарактеристика
Приекульский ранний330–450 кгРаннийРак — хорошая устойчивость. Восприимчивость к фитофторозу, вирусам, парше, ризоктониозу, чёрной ножке.Белые, овальные, вес 90–110 г. Мякоть белая. Вкус удовлетворительный.Хорошо транспортируется и хранится.
Ранняя роза (Американка)250–420 кгСреднераннийЗасуха, дожди, низкие температуры — высокая устойчивость.Вирусы, фитофтороз, чёрная ножка — слабая устойчивость.Розовые, эллипсовидные, вес 80–120 г. Мякоть белая или кремовая, очень вкусная.
  • Хорошо хранится и адаптируется к любым погодным условиям.
  • Недостаток: привлекает многочисленных вредителей.
  • Растёт при умеренной температуре воздуха и влажности.
  • Не вырождается.
Фаленский280–450 кгРаннийРак — хорошая устойчивость. Морщинистая мозаика — относительная устойчивость. Фитофтороз, вирус скручивания листьев, ризоктониоз, парша — средняя устойчивость.Белые, овальные, вес 107–150 г, мякоть белоснежная, удовлетворительный вкус. Хорошо хранится.
Пензенская скороспелка290–345 кгРаннийРизоктониоз — относительная устойчивость. Парша — средняя устойчивость.Восприимчив к фитофторозу и мозаичным вирусам.Бежевые, вес 120–150 г, мякоть белая вкусная.Сорт отличается хорошей переносимостью жары и засухи.
Розара200–415 кгРаннийРак, нематода — хорошая устойчивость. Фитофтороз, парша — средняя устойчивость.Красные, овальные, вес 80–115 г, мякоть жёлтая, хорошего и отличного вкуса.Привлекателен для колорадского жука.
Каратоп200–494 кгРаннийРак, нематода, вирус скручивания листьев — хорошая устойчивость,фитофтороз — средняя устойчивость.Жёлтые, овальные, вес 60–100 г, жёлтая мякоть, вкус хороший.Сверхранний высокоурожайный сорт.
Чародей270–419 кгСреднераннийРак — хорошая устойчивость, фитофтороз — слабая устойчивость. Восприимчив к золотистой нематоде.Жёлтые, овальные, вес 70–110 г, мякоть белая, вкуснейшая.
  • Неприхотлив к типу почвы.
  • Хорошая лёжкость.
Удача300–500 кгРаннийВирусы, ризоктониоз, морщинистая мозаика, чёрная ножка, мокрая гниль, жара, пониженные температуры.Фитофтороз — слабая устойчивость.Бежевые, округлые, вес 120–250 г, белая мякоть отличного вкуса.
  • Хорошо хранится и транспортируется.
  • Требователен к поливам, усиленным порциям удобрений, тщательному уходу.
Жуковский ранний400–450 кгРаннийНематода, картофельный рак — хорошая устойчивость.Восприимчив к фитофторозу.Овальные, розовые, вес 100–120 г, белая мякоть отличного вкуса.Хорошо хранится и транспортируется.
Тимо Ханккиян150–380 кгРаннийРак — хорошая устойчивость. Вирусы — средняя устойчивость. Фитофтороз — низкая устойчивость. Восприимчивость к золотистой нематоде.Жёлтые, кругло-овальные, вес 60–120 г, с жёлтой мякотью хорошего вкуса.
  • Сорт не вырождается.
  • Хорошо переносит засуху, повышенную влажность, длительные похолодания и резкие перепады температур.
Весна белая270–380 кгРаннийАльтернариоз, парша, вирусы — средняя устойчивость.Восприимчивость к фитофторозу.Бежевые, округлые, вес 100–180 г, мякоть белая вкусная.
  • Хорошо хранится.
  • Можно получить два урожая за сезон.
Чугунка100–200 кгРаннийРак, гниль, вирусы, колорадский жук, проволочник — хорошая устойчивость.Фитофтороз — средняя устойчивость.Фиолетовые, овальные, вес 100–130 грамм. Вкусовые характеристики средние. Употребление в пищу нормализует давление.
  • Нетребовательный к уходу сорт с хорошей лёжкостью.
  • Рекомендуется выращивать на питательных почвах.
Фотогалерея: как выглядят некоторые ранние сорта картофеля

Среднеспелые сорта

При выборе надо учитывать ещё и то, что ранние сорта картофеля очень плохо хранятся. Среднеспелые в сравнении с ними явно предпочтительней — у них лучше лёжкость, выше урожайность и лучше вкус.

Таблица: сравнительный анализ средних сортов картофеля
Название сортаУрожайность (с сотки)ТипУстойчивостьКлубниХарактеристика
Невский380–500 кгСреднераннийРизоктониоз, парша, фитофтороз, рак — хорошая устойчивость.Умеренная восприимчивость к фитофторозу.Светло-бежевые, вытянутые, вес 90–130 г, мякоть белая, удовлетворительного вкуса.Растёт в любых условиях.
Романо110–347 кгСреднераннийРак — хорошая устойчивость. Мозаичные вирусы — относительная устойчивость. Фитофтороз, ризоктониоз, вирус скручивания листьев — средняя устойчивость. Восприимчивость к парше.Овальные, розовые, вес 70–80 г, мякоть светло-кремовая, хорошего вкуса.
  • Не вырождается.
  • Долго хранится.
Луговской500 кгСреднеспелыйРак — хорошая устойчивость. Парша, фитофтороз — относительная устойчивость. Вирусы, чёрная ножка — средняя устойчивость.Овальные, розовые, вес 85–125 г, мякоть белая, вкусная.
  • Хорошо хранится.
  • Нужно выращивать в высоких гребнях.
Кондор180–360 кгСреднераннийРак — хорошая устойчивость. Поражается вирусами и паршой в средней степени, фитофторозом — в высокой степени.Красные, овальные, вес 90–180 г, мякоть жёлтая, удовлетворительного вкуса.
  • Хорошая лёжкость.
  • Приспосабливается к любой почве и климату.
Синеглазка500 кгСреднеспелыйНематода, парша, фитофтороз — хорошая устойчивость только у обновлённых посадочных клубней.Овальные, розово-серые, вес 150–200 г.Хорошо хранится только небольшими партиями.
Фотогалерея: каковы на вид подходящие среднеспелые сорта картофеля

Лучшие из поздних сортов

Поздние сорта в Подмосковье практически не выращиваются, т. к. из-за своего длительного вегетативного периода они не успевают созреть. Но среди них есть подходящие для этих климатических условий.

Таблица: какие поздние сорта картофеля выбрать
Название сортаУрожайность (с сотки)ТипУстойчивостьКлубниХарактеристика
Лорх250–350 кгСреднепозднийВосприимчив к фитофторозу.Светло-бежевый, вес 90–120 г, белая мякоть отличного вкуса.Хорошо хранится.
Журавинка180–240 кгСреднепозднийПарша, вирусы, чёрная ножка, нематода, рак — хорошая устойчивость.Красные, овальные, вес 90–140 г, мякоть светло-жёлтая с хорошим вкусом.
  • Высокое содержание крахмала.
  • Подходит для приготовления чипсов.
Гранада130–330 кгСреднераннийРак, нематода, полосчатая, морщинистая мозаика, скручивание листьев — хорошая устойчивость. Удлинённые, жёлтые, вес 100–175 г, светло-жёлтая мякоть хорошего и отличного вкуса.Картофель премиум класса.
Фотогалерея: лучшие из поздних сортов картофеля
Лорх — старейший отечественный сорт картофеля
Журавинка позволяет получать высокие урожаи при минимальном уходе
Гранада обладает феноменальной урожайностью — до 60 тонн с 1 га

Наиболее урожайные сорта

Чтобы добиться максимальных урожаев картофеля в Подмосковье, нужно выбирать наиболее устойчивые к неблагоприятным условиям сорта. А из этих сортов обратить внимание на те, что приносят самый большой урожай.

Таблица: помощь при выборе среди урожайных сортов картофеля
Название сортаУрожайность (с сотки)ТипУстойчивостьКлубниХарактеристика
Беллароза170–385 кгРаннийРак, нематода — хорошая устойчивость. Красные, овально-округлые, вес 120–210 г, вкусная светло-жёлтая мякоть.
  • Хорошо переносит засуху.
  • Растёт на всех типах почв, кроме глинистых.
Вестник160–400 кгСреднеспелыйРак, вирусы — хорошая устойчивость. Сильная восприимчивость к фитофторозу.Кремовые, округлые, вес 50–140 г, белая мякоть хорошего вкуса, не темнеет на срезе.Стабильная урожайность.
Брянский ранний300–470 кгРаннийУмеренно восприимчив к фитофторозу.Светло-бежевые, кругло-овальные, вес 80–110 г, мякоть белая, отличного вкуса.Хорошая лёжкость.
Сынок (Богатырь)до 900 кгСреднепозднийРак, парша, нематода, фитофтороз, чёрная ножка — средняя устойчивость.Розовые, округло-плоские, вес 70–350 г, мякоть белая хорошего вкуса.
  • Красивый неприхотливый сорт.
  • Устойчив к похолоданиям, жаре, засухе.
  • Не вырождается.
  • Можно несколько лет выращивать на одном месте.
  • Рекомендуется сажать глазками.
Юбилей Жукова210–420 кгСреднераннийРак, парша, альтернариоз — хорошая устойчивость. Восприимчивость к нематоде и фитофторозу.Жёлтые, овальные, вес 60–140 г, мякоть белая, вкусная.
  • Можно высаживать при низких температурах.
  • Отлично хранится.
Фотогалерея: ра урожайных сортов картофеля

Самые вкусные сорта картофеля

Самых вкусных сортов России немного. А уж подходящих для выращивания в Подмосковье и того меньше. Подойдут для выращивания в Подмосковье сорта Елизавета, Фелокс, Альвара, Жаворонок.

Таблица: характеристика сортов картофеля с отличным вкусом
Название сортаУрожайность (с сотки)ТипУстойчивостьКлубниХарактеристика
Тулеевский180–460 кгСреднеспелыйРак — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная устойчивость. Восприимчивость к золотистой нематоде.Жёлтые, длинные, вес 120–270 г, мякоть жёлтая, хорошего и отличного вкуса.
  • Высокое содержание крахмала.
  • Куст крупный, рекомендуемая схема посадки 70х40 см.
  • Может обходиться без полива.
Пикассо190–320 кгПозднеспелыйРак, нематода — хорошая устойчивость.Скручивание листьев, парша — средняя устойчивость.Восприимчивость к фитофторозу.Округлые, жёлтые, с розовыми глазками, вес 75–125 г, мякоть кремовая, удовлетворительного и хорошего вкуса.Хорошо хранится зимой не прорастая.
Колобок130–220 кгСреднеспелыйРак, парша, вирусы — хорошая устойчивость. Восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде или фитофторозу.Округлой формы, покрыты шероховатой кожурой бежевого с жёлтым оттенком цвета, вес 125–140 г, мякоть кремово-белая.
  • Высокая урожайность.
  • Неприхотливость.
  • Ровные клубни имеют форму колобков.
Фотогалерея: подборка самых вкусных сортов картофеля
Колобок находит широкое применение в кулинарии, т.к. имеет ровные, крупные, аккуратные клубни
Пикассо популярен благодаря тому, что стойко переносит капризы погоды
Тулеевский занял место в первой десятке самых популярных в стране сортов

Посадка картофеля

Картофель в Подмосковье высаживают с конца апреля и до конца мая, в зависимости от скорости прогревания почвы. Главное условие, чтобы почва на глубине 10 см была прогрета минимум до 9оС.

Классические способы посадки картофеля

Существуют три классических способа посадки картофеля: гладкий, траншейный, гребневый. Выбрать подходящий поможет оценка климата и состава почвы.

Траншейный

Подходит для тёплого климата, лёгкой и песчаной почвы, не содержащей влаги. В траншеи 10–15 см глубиной, расположенные на расстоянии 70 см друг от друга, раскладываются клубни. Между клубнями в самой траншее оставляют 30–40 см. Этот способ — самый нежелательный для влажного климата Подмосковья. Очень часто огородники остаются полностью без урожая, потому что картофель в траншеях сгнивает.

Гладкий

Выкапываются лунки на расстоянии 60–70 см друг от друга глубиной около 15 см. На дно кладётся зола, луковая или чесночная шелуха. В них укладываются пророщенные клубни, сверху присыпаются землёй.

Гребневый

На тяжёлой, переувлажнённой почве подойдёт именно этот способ. На расстоянии 70 см друг от друга делаются гребни высотой 10–15 см, в которые высаживают клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Это поможет избавиться от излишней влаги.

Классическая посадка картофеля обеспечивает клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавляет от вредителей

Альтернативные способы посадки картофеля

Для получения желанного урожая, огородники используют различные варианты посадки картофеля. Существует множество методов, изобретённых опытным путём садоводами-любителями и профессионалами.

Метод Сургутанова

Суть его в том, что лунки не нужно выкапывать — клубни кладутся прямо на землю, засыпаются землёй из проходов и накрываются плёнкой до середины июня. Таким образом, можно сажать картофель раньше, не дожидаясь прогрева почвы. Этот метод не только усиливает рост стеблей, но и сохраняет влагу в почве. В солнечные дни плёнку нужно снимать, пропалывать, рыхлить и поливать картофель, а к вечеру снова накрывать.

По методу Н. Сургутанова урожай можно собрать на 2 недели раньше срока.

Голландский метод посадки картофеля

Хорошо показывает себя голландский метод, при котором особое внимание уделяется воздухообмену корней. На ровном участке высаживают картофель по схеме 60*30 см. При окучивании растения присыпаются землёй из междурядий, формируя высокие гребни шириной основания 30–35 см.

Голландский метод насыщает корни растений воздухом

Выращивание под соломой или сеном

Картофель под соломой можно вырастить двумя способами. Во-первых, выкопать лунку, положить клубень, присыпать землёй, сверху покрыть соломой слоем в 15–20 см. Во-вторых, положить клубни непосредственно на землю, присыпать землёй, укрыть сверху соломой или сеном слоем в 30–50 см.

Плюсы этого метода:

  • отсутствие сорняков, которые просто не могут пробиться через солому;
  • гниющая солома является прекрасным обиталищем для червей, которые очень полезны для почвы;
  • в соломе картофелю тепло;
  • колорадский жук обходит, а, точнее, облетает такой картофель стороной.

Если вы решите сэкономить на соломе и плохо укроете картофель, он позеленеет, станет полностью негодным

Видео: сбор урожая, выращенного под сеном
Посадка картофеля в ящике

На землю кладётся мешковина или плёнка, сверху устанавливается заготовка с опорами под деревянный ящик, насыпается грунт, в него закапываются клубни. По мере роста ботвы подсыпается земля. Перекладины по бокам добавляются до тех пор, пока высота растения не достигнет 1,2–1,3 м.

Поспевает картофель в ящике в Подмосковье к середине сентября, но можно дать ему время до начала октября, если погода позволяет

Примерно через два месяца с момента посева стебли высохнут и пожелтеют, созреют клубни. Для облегчения процесса сбора картофеля разбирается одна сторона короба. Этот метод требует обильных поливов растений.

Картофель в ящике нуждается в обильных поливах

Выращивание картофеля в мешке

Если площадь вашего участка очень мала и под картофель совершенно нет места, посадите его в мешках. Насыпьте в них смешанные почву и перегной (в пропорции 1:1), заложите клубни. По мере прорастания ботвы подсыпайте землю. Такой метод позволит минимизировать трудозатраты, а сбор урожая будет заключаться в том, чтобы вытряхнуть содержимое мешка и собрать клубни. В периоды затяжных дождей и похолоданий мешки можно перенести в защищённое место.

В качестве посадочных контейнеров можно использовать как специальные мешки с клапанами для выборки клубней, так и обычную тару из-под муки или сахара

Как вырастить картошку в бочке

В бочку без дна насыпается грунт и компост слоем в 15 см, выкладываются клубни и присыпаются сверху землёй. По мере роста ботвы подсыпается земля до тех пор, пока бочка не заполнится. Уборка урожая такого метода также очень проста: бочку переворачивают и выбирают клубни. Удобство в том, что от дождей и при похолоданиях бочку можно накрыть.

Видео: способы агротехники картофеля

Методы выращивания картофеля в Подмосковье

Уберечь картофель от негативных окружающих факторов помогают парники и теплицы. Парник — каркасное плёночное укрытие, спасает растения от похолоданий и создаёт оптимальные условия для их роста и развития. С помощью него урожай можно получить уже в конце мая — начале июня. Для того чтобы лишняя влага не скапливалась в парнике, его нужно периодически открывать для проветривания.

Чтобы сократить расходы на выращивание и освободить место для других культур, в парниках сажают в основном скороспелые сорта (сверхранние и ранние)

Для получения раннего и сверхраннего картофеля используются теплицы. Когда почва прогреется до 5–7оС, пророщенные клубни высаживаются в лунки глубиной 8 см, по схеме 70х25 см. Перед посадкой землю обязательно удобряют и перекапывают. Влажность воздуха для растений должна быть не ниже 80–100%. Температура во время роста, бутонизации и цветения поддерживается около 23оС, при массовом образовании клубней 19оС. В теплице урожай получают на две недели раньше, чем в открытом грунте. Она ограждает картофель от неблагоприятных погодных условий, болезней и колорадского жука.

Теплица защитит картофель от плохой погоды, болезней и вредителей

Отзывы садоводов

Вырастить картофель в Подмосковье сложно, слишком много препятствующих факторов. Но учтя все нюансы, правильно выбрав сорт, соблюдая технику выращивания, добиться нужного результата всё же можно.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

какие самые урожайные, для открытого грунта

Московская область характеризуется континентальным климатом, что означает не всегда теплое лето и часто прохладную весну. Такие климатические условия указывают, какую картошку сажать в Подмосковье, и диктуют определенные требования к посадке и выращиванию урожая.

Выращивание картофеля в Подмосковье

Благоприятными месяцами для высадки культуры в этом регионе считаются апрель, май, июнь, что зависит от сортов растения. Но слишком спешить с высадкой картошки не стоит, поскольку культура плохо переносит холода, кроме специальных ранних сортов. Обычно, начиная со второго весеннего месяца, погода начинает стабилизироваться: температура становится относительно постоянной, почва начинает прогреваться.

Особенности посадки и выращивания картофеля

Для каждого сорта картофеля необходимы определенные условия высадки, но есть общие рекомендации, которые помогут начинающим огородникам в обращении с этой культурой.

Не все сорта картошки подходят для Московской области

Обратите внимание! Самое главное, соблюсти температурный режим. Грунт должен прогреться, чтобы клубни не замерзли в земле. Для этого должно пройти около месяца со дня отступления холодов. Поэтому в климатических условиях Подмосковья рекомендуемое время высадки не раньше середины апреля.

Оптимальная температура почвы для высадки картофеля составляет 7-8 °С, а воздуха — от 8 °С на протяжении нескольких недель.

Сажать клубни можно проросшие или без ростков. В каждом случае есть свои особенности. Этапы подготовка картошки с ростками:

  1. Заготовить посевной материал минимум за 2-3 недели до высадки. Выбираются только здоровые, целые клубни.
  2. При комнатной температуре разложить материал в ящиках в 3-4 слоя, поставить на солнце.
  3. В течение двух недель опрыскивать водой из пульверизатора, затем убрать в прохладное темное место.

Правильно подготовленные клубни для посадки

Важно! Не рекомендуется держать материал в теплом месте слишком долго, поскольку ростки получаются слишком длинными. Картофель с отростками более 10 см не подходит для высадки.

При посадке картофеля без предварительного проращивания особой подготовки не требуется. Однако погодные условия при высадке должны быть наиболее благоприятные, поскольку клубень не выпустит ростки в холодной почве, а время прорастания будет несколько больше, чем при подготовленном материале.

Посадка картофеля в грунт производится разными способами, но в Московской области дачники преимущественно предпочитают выращивание в траншеях, что обусловлено особенностями почвы. Описание этапов такой посадки:

  1. Рыхлят землю на всей площади посева.
  2. Разравнивают землю, делая прямые транши, оставляя расстоянием между ними около 70 см.
  3. Добавляют подкормку, немного присыпают грунтом.
  4. Раскладывают картофель в ряды с промежутком от 30 до 40 см на глубину 5-10 см.
  5. Засыпают клубни землей и утрамбовывают.

Пример раскладывания клубней

После посадки до момента сбора урожая растения требуют ухода, который заключается в поливе, подкормке, окучивании и обработке от заболеваний и вредителей.

Поливать кусты следует с третьей недели после всходов по мере высыхания почвы. Важно не переборщить с водой, чтобы корни не загнивали.

Подкармливать картофель нужно не больше двух раз за время выращивания: после появления всходов и при цветении.

Рыхлить землю и окучивать кусты нужно также после появления всходов. Проводить процедуры нужно осторожно, чтобы не повредить ростки, которые еще не окрепли.

Защитить будущий урожай от вредителей можно двумя способами: биологическим и химическим. Первый предполагает высадку растений, отпугивающих насекомых, или опрыскивание настоями и биопрепаратами, второй — обработку химическими составами. Последний метод помогает защитить кусты не только от вредителей, но и от болезней.

Важно! Химическая обработка картошки должна проводиться только до завязывания корнеплодов. Такая защита наиболее действенна, но при неправильном подходе может нанести вред растениям и человеку.

Сбор урожая, транспортабельность и хранение

Урожай картошки собирают, когда ботва подсохнет. В Московской области сбор начинается с середины июня, поскольку здесь часто сажают ранние сорта. Затягивать эту процедуру не стоит, если зрелые плоды долго лежат в земле, они отдают часть полезных свойств и становятся более рыхлыми. Поэтому важно соблюдать тайминг, особенно при посадке разных сортов, для каждого наступает свое время созревания.

Сбор урожая происходит в несколько этапов:

  1. За 7-10 дней до уборки стоит срезать ботву, чтобы последнюю неделю силы растения уходили на дозревание плодов.
  2. Грядки аккуратно подкопать, чтобы легче извлекать корнеплоды, не повреждая их.
  3. Выкопанные картофелины выложить на мешки, газеты или тканевый материал, чтобы подсушить.
  4. После сбора урожая пустая площадь посева сравнивается, иногда сразу подготавливается для следующего сезона.
  5. Картофелины перебирают, отсортировывая посевной материал для посадки.

Выкопанная неотсортированная картошка должна хорошо просохнуть

Транспортировка корнеплодов имеет некоторые особенности:

  • место перевозки должно быть сухим с постоянной циркуляцией воздуха;
  • температура при транспортировке должна быть в пределах 12-14 °С, не следует допускать больших перепадов;
  • если кузов автомобиля открытый, урожай нужно накрывать водонепроницаемым материалом и утеплять, если на улице низкая температура.

Перед хранением овощи подсушивают в теплом помещении, затем отправляют в подвал или погреб, расфасовав по мешкам или ящикам.

Важно! Чтобы картофель долго хранился, помещение должно хорошо вентилироваться, не быть слишком холодным и сырым. Подходящая температура для длительного хранения составляет 4-5 °С.

Температурный режим должен постоянно поддерживаться, чтобы клубни не испортились. Также необходимо иногда перебирать картошку, выбрасывая гниющие корнеплоды.

Ниже представлены списки самых подходящих сортов для выращивания в Московской области.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья

Лучшие по вкусу сорта картофеля для Подмосковья рекомендованы для приготовления разнообразных блюд, такая картошка практически не разваривается и не темнеет при обработке. Она преимущественно созревает к концу лета.

Тулеевский

Относится к среднеспелым сортам, приносящим обильный урожай. Удобрять клубни при посадке советуют натуральными веществами, например, перегноем. Не портится при перевозке, не болеет раком, средневосприимчив к паразитам и заболеваниям. Период созревания около 90-110 дней.

Пай

Высаживать следует с короткими ростками в середине весны, когда заморозков уже не предвидится. Клубни созревают за 75-90 суток. Неприхотливый сорт, который хорошо вырастает в разных условиях.

Пикассо

Хорошо переносит переменчивую погоду, не страдает от засухи. Несмотря на неприхотливость к уходу, плохо хранится и требует серьезной обработки перед посевом. Очень вкусный сорт картофеля с тонкой кожурой. Зреет за 120-140 дней.

Аспия

Устойчив к погодным переменам и высоким температурам, не требует слишком частого полива. Урожайность средняя. Сильно восприимчив к фитофторозу и вирусам. Имеет характерный вкус, слегка фруктовый. Срок созревания около 100-110 суток.

Сорт Аспия обладает слегка фруктовым вкусом

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья

Урожайность данных сортов картофеля с сотки в Подмосковье составляет в среднем от 450 до 1200 кг. Высаживать клубни стоит на расстоянии 60-70 см с учетом разрастания кустов.

Айдахо

Относится к ранним сортам. Высаживается после заморозков, когда грунт прогрелся до 5-6 °С.  Посевной материал должен быть хорошо проращен и прогрет. Имеет высокую устойчивость к болезням, не требует дополнительного ухода, отличающегося от стандартного. Урожайность с стоки до 550 кг.

Вестник

Среднеспелый сорт картошки. Содержит много крахмала в клубнях. Очень устойчив к паразитам, болезням и механическим повреждениям. Долго хранится, не портясь. Сбор урожая с сотки около 450 кг.

Брянский ранний

Один из наиболее урожайных, приносящий до 1200 кг с сотки при должном уходе. Относится к ранним сортам, адаптированным к низкой температуре и перепадам. Устойчивый к заболеваниям, почти не гниет и хорошо хранится.

Прайса

Еще один высокоурожайный вид картофеля, приносящий до 1200 кг с сотки. Растет на всех типах почвы, не сильно подвержен заболеваниям. Предназначен для долгого хранения.

Сорт Прайса долго хранится в подвале

Суперранние и ранние сорта картофеля

Поскольку лето в этом регионе часто бывает дождливым, ранние сорта картофеля для Подмосковья — частое решение многих огородников.

Обратите внимание! Ранние сорта меньше всего подвергаются болезням и паразитам, даже если имеют низкую устойчивость к ним. Причина — растение успевает вызреть до того, как зараза начнет активно развиваться в почве.

Жуковский ранний

Ультраранний картофель созревает за 70-80 суток. Невосприимчив к переменам погоды, хорошо хранится. Подходит лучше всего для жарки, приготовления чипсов или картошки фри.

Приекульский ранний

Раннеспелый сорт. Приносит большой урожай, но подвержен заболеваниям и вирусам. Долго хранится при соблюдении стандартных условий.

Ранняя Роза

Другое название — Американка. Отличается сочностью, подходит для приготовления картофельного сока. Сорт неустойчив к вирусам и раку картофеля. Плохо переносит долгое хранение.

Фаленский

Универсальный сорт картошки, устойчивый к раку. Он хорошо хранится, обладает высокими вкусовыми качествами.

Сорт Фаленский устойчив к картофельному раку

Лучшие из среднеранних и среднеспелых сортов для Подмосковья

Основные свойства средних сортов картофеля заключаются в высоком иммунитете к различным заболеваниям.

Детскосельский

Отличается стойкостью к заболеваниям, вирусам, раку. Неприхотлив к выбору почты. Благоприятно воспринимает удобрения.

Любимец

Не реагирует на перепады температуры. Устойчив к вирусным болезням. Хранится долго при соблюдении условий. У сорта высокая урожайность.

Синеглазка

Очень вкусный сорт картофеля, приносящий до 500 кг с сотки участка. Легко адаптируется к условиям роста, невосприимчив ко многим заболеваниям. В больших объемах плохо хранится.

Невский

Высокоурожайный сорт с высоким иммунитетом и возможностью долгого хранения. Переносит механические повреждения и транспортировку.

Сорт Невский можно перевозить на дальние расстояния, и он не испортится

Характеристики позднеранних сортов

Опытные огородники не рекомендуют поздние сорта картошки для Подмосковья из-за климатических особенностей региона: прохладного лета и дождливой осени. Однако есть популярный сорт, подходящий для таких условий. Это Лорх, невосприимчивый к погодным переменам, вирусам и болезням. Он имеет хорошие вкусовые качества, почти не темнеет при обработке. Не требует специального ухода, неприхотлив.

Сорт Лорх не требует особого ухода

Вырастить хороший урожай картофеля в Московской области не составит труда, если посадка и уход растения выполняются с учетом особенностей выбранного сорта. Совет для начинающих огородников: в первый раз посадить несколько видов культуры, чтобы сравнить их приживаемость и узнать, какой сорт подходит для данного участка.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: описание + фото, отзывы 

Для многих культур, в том числе и для картофеля, лучшими климатическими условиями обладают южные регионы нашей страны. Садоводам, проживающим в этих областях, несказанно повезло, ведь для богатого урожая им не приходится прикладывать так много усилий, как садоводам из средних и северных широт. Им же ввиду не совсем благоприятных погодных условий, приходится с особым вниманием подходить к выбору сорта той или иной культуры. В этой статье речь пойдет о картошке и ее лучших сортах для выращивания в Подмосковных районах.

Особенности выбора сорта

Московская область, чаще называемая Подмосковьем – это довольно обширные территории, которые опоясывают Москву и заканчиваются на границе с соседними областями. При выращивании картошки в Подмосковье не всегда можно добиться желаемых результатов. Но повысить шансы на получение обильного урожая можно с помощью правильного выбора сорта посадочного материала. Тем более что сортов картофеля как наших, так и зарубежных селекционеров довольно много и садоводам будет из чего выбрать.

При выборе сорта, стоит уделить внимание таким факторам, как:

  1. Сроки созревания. Климат Подмосковья не позволяет использовать для посадки сорта, имеющие поздние сроки созревания. При традиционной высадке в конце апреля – начале мая эти сорта просто не успеют вызреть. Отдать предпочтение стоит ранним, среднеранним и среднеспелым сортам.
  2. Географическое расположение. При высадке стоит выбирать только районированные для Подмосковья сорта картошки. Районирование составляется с учетом состава почвы конкретно взятой территории и ее климатических особенностей.
  3. Стойкость к заболеваниям. Особенности климата и почвы Подмосковья часто провоцируют различные болезни картофеля, а также их заражение всевозможными вредителями. Поэтому при выборе сорта, стоит обращать внимание на его иммунитет к болезням.

Важно! Не стоит верить продавцам, которые утверждают, что тот или иной сорт не способен заболеть фитофторозом.

На сегодняшний день не существует ни одного сорта, который имел бы 100% иммунитет к этой злополучной болезни.

Ниже мы рассмотрим самые лучшие сорта картофеля для Подмосковья, выбранные с учетом всех этих факторов.

Ранние и среднеранние сорта

Картофель с ранними сроками созревания – это отличный выбор для высаживания в Подмосковье. Урожай таких сортов не заставит садовода долго ждать – от первых всходов пройдет всего 60–80 дней. Из-за таких ранних сроков созревания эти сорта не попадут в сезон фитофторы. Но в отличие от сортов с более поздними сроками созревания, храниться они будут не так долго.

Детскосельский

Очень удачный урожайный столовый сорт картошки со среднеранними сроками созревания. Техническая спелость клубней Детскосельского достигается в период от 65 до 80 дней. Прямостоячие кусты этого сорта имеют среднюю высоту и белые венчики цветов.

По своей форме Детскосельская картошка овальная, а размеры у нее не превысят 110–120 грамм. На ее розовой кожице видны мелкие красные глазки. Столовое предназначение этого сорта указывает на отменный вкус его клубней.

Детскосельский картофель не может похвастаться стойким иммунитетом к вирусным заболеваниям и парше. Зато у него стабильная урожайность, которая позволяет собрать от 330 до 450 килограмм с одного гектара земли.

Остара

Этот среднеранний сорт картофеля будет готов к уборке через 70 дней от появления всходов.

Совет! Кусты картофеля Остара имеют довольно густую листву, поэтому сажать их следует по схеме 60х35 сантиметров.

Отличительной чертой сорта картофеля Остара является выравненность его круглоовальных клубней. По размерам они не очень крупные, а их вес составит 90–140 грамм. На их гладкой светло-желтой кожице имеются мелкие глазки. Мякоть Остары также имеет светло–желтую окраску. Крахмал в ней находится на среднем уровне – не более 14%. Этот сорт особенно ценится за свои отменные вкусовые качества.

Средняя устойчивость Остары к фитофторозу сполна компенсируется устойчивостью к остальным заболеваниям. Кроме того, это один из самых урожайных среднеранних сортов – до 390 центнеров с гектара.

Приекульский ранний

Картофель Приекульский ранний созревает на 70 день с момента появления всходов.

Важно! При выращивании этого сорта картофеля, стоит учитывать, что его кусты быстро наклоняются к земле, поэтому окучивать его надо чуть раньше, чем другие сорта.

Картофель Приекульский ранний имеет ровную круглоовальную форму. Весовые параметры клубней сорта Приекульский ранний составят 90–110 грамм. Его кожица и мякоть имеют белый или светло–желтый оттенок. Этот сорт не сильно крахмалистый, а его вкусовые характеристики довольно хороши.

Восприимчивость к заболеваниям у картофеля Приекульский ранний посредственная. Он устойчив к картофельному раку, но очень восприимчив к фитофторозу. С учетом такого иммунитета у огородников есть два выхода: либо обрабатывать кусты от фитофтороза, либо собирать картошку чуть раньше рекомендуемого срока.

Ранняя роза

Довольно хороший раннеспелый картофель для Подмосковья. Сроки его уборки начинаются на 70 день от первых всходов.

Ранняя роза обладает гладкой розовой кожицей с многочисленными мелкими глазками. У этого картофеля удлиненно–овальная форма, а вес будет находиться между 80 и 110 граммами. В мякоти этого сорта картошки довольно высокое содержание крахмала – до 18%.

Важно! На срезе белой мякоти Ранней розы возможна кольцевая красно–фиолетовая пигментация.

Среди всех заболеваний картошки, Ранняя роза чаще всего страдает от фитофтороза и картофельного рака. Вирусные заболевания, а также парша обыкновенная этот картофель не жалуют.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта картофеля для Подмосковья можно будет собирать через 80–100 дней от посадки. Они имеют более длительный срок хранения, чем ранние сорта, но при поздней уборке могут попасть в сезон фитофторы.

Романо

Один из лучших сортов голландской селекции, подходящий для выращивания в климатических условиях Подмосковья. Кусты Романо высокие и прямостоячие, а его цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Начало созревание этого картофеля наступает на 70 день, но выкапывать его стоит позже – с 80 по 85 день.

У картофеля Романо небольшие размеры. Его короткоовальные клубни будут весить не более 90 грамм. У них довольно плотная и гладкая кожица розового цвета, а немногочисленные глазки имеют среднюю глубину. У Романо отличный вкус. Его кремово-белая мякоть содержит оптимальное количество крахмала – от 14 до 17%. Он подойдет для варки и обжарки.

Романо очень ценится за повышенную урожайность, нетребовательность к уходу и поливу. За счет плотной кожицы его клубни могут храниться длительное время без прорастания. У него хорошая устойчивость к фитофторе клубней и вирусным болезням.

Санте

Санте – это еще один представитель голландской селекции, показывающий отличные результаты при выращивании в Подмосковье. Период созревания картошки Санте наступает с 80 дня от всходов.

Санте отличается своими высокими товарными качествами. Его овальные клубни с мелкими глазками имеют желтый окрас. Светло-желтая мякоть этого картофеля содержит от 10 до 14% крахмала и подходит для любого способа приготовления. Но лучше всего вкусовые качества Санте раскрываются при приготовлении во фритюре.

Совет! Санте довольно часто используется производителями картофельных чипсов и полуфабрикатов.

Картофель Санте очень восприимчив к ризоктониозу, но устойчив к раку, фитофторозу и нематоде.

Славянка

Среднеспелый сорт со сроками созревания от 80 до 85 дней с момента появления всходов. Кусты Славянки высокие и прямостоячие, а красно-фиолетовые соцветия имеют белые кончики.

Вес удлиненно–овальной картошки Славянка может сильно варьироваться от 90 до 180 грамм. Кожица этого сорта окрашена в розово–фиолетовый цвет. На ней почти незаметны немногочисленные мелкие глазки. Кремовая мякоть Славянки характеризуется средним содержанием крахмала – до 13%. Славянка относится к лучшим среднеспелым столовым сортам. Благодаря вкусу и отличному товарному виду, ее часто выращивают на продажу.

Славянка имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям, в число которых входят рак картофеля, мозаика, скручивание листьев и нематода.

Тулеевский

Тулеевский картофель имеет довольно компактные кусты промежуточного типа. Их форма и высота очень удобны для ухода.

Совет! Для экономии места на грядках многие огородники высаживают картофель Тулеевский между плодовыми деревьями и ягодными кустарниками.

Картошка имеет удлиненно–овальную форму, а ее вес составит 122–270 грамм. Ее кожица окрашена в желтый цвет и немного шероховата. Глазки мелкие и почти невыраженные. Мякоть Тулеевского картофеля, как и его кожица, имеет желтую окраску. Верхнее значение крахмала в ней составит 17%.

Тулеевский – это очень урожайный сорт. При правильном уходе с одного гектара можно собрать до 424 центнеров картошки. Он устойчив к раку картофеля, но крайне восприимчив к нематоде и фитофторозу.

Самые популярные сорта

Для климатических и почвенных условий Московской области могут подойти довольно много сортов картошки. Но только некоторые из них пользуются повышенной популярностью среди огородников этого региона.

Гала

Картошка Гала на протяжении последнего десятилетия входит в число самых популярных и перспективных сортов. Он активно высаживается не только на территории Подмосковья, но и в соседних областях. Созревание клубней происходит рано – всего за 65–80 дней.

Картошка Гала имеет овальную форму. Ее гладкая кожица и мякоть под ней имеют бледно–желтую окраску. Глазки у этого сорта неглубокие и слабовыраженные. Весовые параметры картофеля не превысят 120 граммов. Гала – это столовый сорт. Он не темнеет при варке и хорошо жарится. Крахмал в мякоти составит порядка 12–14%.

Гала стоек в отношении многих заболеваний, кроме ризоктиниоза и фитофтороза.

Любимец

Любимец относится сортам картошки, выведенным еще в советское время. Все эти годы его популярность держалась на высоте благодаря универсальности его корнеплодов и хорошему иммунитету к заболеваниям. Любимец – это среднеранний сорт, поэтому его уборку начинают проводить с 70 дня после всходов.

Его клубни имеют овальную форму. На их светло–бежевой поверхности видны неглубокие глазки. Крахмал в белой мякоти этой картошки составит 11–15%. Картофель Любимый не сильно выделяется своими вкусовыми характеристиками, но может использоваться для любого вида кулинарии.

Важно! Любимый отлично подходит для приготовления картошки фри и чипсов.

Основным преимуществом Любимого является хороший иммунитет. Он довольно устойчив перед фитофторозом, паршей и ризоктониозом, но может поражаться кольцевой гнилью. Кроме того, у этого картофеля хорошая лежкость, позволяющая сохранить до 96% урожая.

Невский

Неприхотливый и очень урожайный сорт. Его клубни будут готовы к уборке с 75 дня от появления всходов. Кусты Невского низкие, но сильноветвистые.

Картошка сорта Невский имеет круглоовальную форму и белую кожицу. Она довольно гладкая и тонкая, с редкими и неглубокими глазками. Вес каждой картофелины составит порядка 86–133 грамм. Мякоть Невского окрашена в белый или кремовый цвет и довольно крахмалистая. Его можно использовать для варки и жарки. Благодаря тому, что срез этого картофеля долго не темнеет его можно использовать в салатах и супах.

Невский нетребователен к влаге. Он прекрасно переносит как засуху, так и переувлажнение почвы. Он также имеет иммунитет к фитофторозу и вирусным заболеваниям, но может поражаться паршой. Урожайность – это главное достоинство этого сорта. С одного гектара можно собрать до 350 центнеров картошки.

Пензенская скороспелка

Один самых удачных ранних сортов для Подмосковья. Свою популярность он получил благодаря отменной урожайности и способности приспосабливаться под любые погодные условия. Уборку Пензенской скороспелки проводят с 70 по 75 день с момента появления всходов.

Этот картофель имеет округлую форму с глубокими, но редкими глазками. Вес картошки будет находиться между 80 и 150 граммами. Пензенская скороспелка имеет неравномерный окрас. Сама картошка белая, но около ее вершины присутствует синеватый оттенок. Мякоть белая и крахмалистая. У нее хорошие вкусовые и товарные характеристики.

Пензенская скороспелка устойчива к засухе, жаре, картофельному раку и ризоктониозу. А вот от фитофтороза ее рекомендуется профилактически обрабатывать. Урожайность гектара составит от 254 до 403 центнеров картошки.

При выращивании картошки важно учитывать не только районирование сорта, но и уход необходимый этой культуре. Поэтому рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как ухаживать за картошкой после ее высадки:

Отзывы

Галина, 34 года, г. Бронницы

Последние 5 лет высаживаем у себя на даче картошку Гала. У нее желтая кожица и желтая мякоть. Довольно вкусная, хорошо варится и жарится. Высокая урожайность и длительные сроки хранения. Рекомендую к высадке.

Лидия, 51 год, г. Клин

Пробовали много сортов, но последнее время остановились на Невском и Гале. Оба сорта не разваливаются при варке и обладают хорошей урожайностью. Но при ранней выкопке можно наткнуться на зеленые картофелины. Поэтому уборку стали проводить в середине сентября.

Александр, 40 лет, г. Голицыно

Сажаю у себя Романо. Из других голландских сортов он показал самые лучшие результаты. На вид картошка гладкая и ровная, а вкус, вообще, выше всех похвал. При его посадке стоит учитывать, что Романо очень урожайный. Поэтому чем, больше посадите, тем больше потом придется собирать.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: описание, особенности ранних видов

Четвёртое место по объёмам производства картофеля в Центральном федеральном округе занимает Московская область. Не слишком постоянный климат Подмосковья во многом определяет выбор сортов и порядок выращивания этой культуры.

Картофель в Подмосковье

Структура производства картофеля и овощей в Подмосковье:

  • сельхозпредприятия составляют 32—35%,
  • крестьянские фермерские хозяйства составляют 4–6%,
  • приусадебные хозяйства составляют 59—64%.

Выращивание всеми любимой культуры — картофеля в приусадебных хозяйствах и на дачных участках мы и будем рассматривать.

Интересные сведения о картофеле:

«Земляное яблоко» — так назвали в России новое растение первоначально, вероятно, за сходство округлых плодов, образующихся в земле, с яблоками. Во конце XVIII века эти растения стали называть «картофель». Предположительно эволюция названия такова:

Латинское terrae tuber — «земляная шишка», означающая название подземного гриба трюфеля, превратилось в итальянское tartufo — «трюфель», затем в немецкое «Kartoffel» и в русское «картофель». Интересно, что французское pomme означает и «яблоко», и «картофелина».

Характеристики картофеля

По использованию:

  • Столовые сорта. Их назначение — варка, жарка и другие блюда, потому что этот картофель вкусен при кулинарной обработке и имеет состав, полезный для человека. Сорта с плотной мякотью подходят для приготовления чипсов.
  • Технические сорта. Содержат мало белка, используются в промышленном производстве спирта и крахмала.
  • Кормовые сорта. В них значительно выше нормы белка и крахмала. Неприхотливы и недороги, но невкусны. Идут на корм для домашнего скота.
  • Универсальные сорта. Само название говорит о их применении для разных целей.

В подсобных хозяйствах и на дачных участках Подмосковья отдают предпочтение преимущественно столовым сортам. Они хороши и летом для употребления в пищу, и для длительного хранения. Домашние животные тоже от них не откажутся.

По периоду созревания:

  • Ранние сорта.
    • Очень ранние. Пеиод созревания 45—60 дней.
    • Ранние. Период созревания 60—70 дней.
    • Среднеранние. Период созревания 75—85 дней.
  • Среднеспелые сорта. Период созревания 90—95 дней.
  • Среднепоздние сорта. Период созревания 100–120 дней.
  • Поздние сорта. Период созревания 125 и более дней.

В Подмосковье предпочтение отдаётся ранним и среднеспелым сортам. Уже в первой декаде сентября возможны затяжные дожди и даже заморозки, а выращенный урожай лучше убрать в сухую тёплую погоду. Более поздние сорта тоже иногда выращивают, но это уже рискованное земледелие.

Требования к условиям выращивания

Для формирования большого и качественного урожая этой культуре необходимы:

  • Азот, фосфор, калий, магний и другие минеральные вещества. Растение получает их в основном из почвы.
  • Средняя кислотность. Известкование даёт нужный результат.
  • Воздухопроницаемость, почва без переувлажнения. Корням картофеля требуется кислорода больше чем другим растениям. Недостаточно хорошее поступление кислорода к корням приводит к потере урожая и ухудшению качества клубней. Низкая аэрация может быть от переувлажнения и большой плотности почвы. Нужный результат достигается мелиорацией, внесением песка и повышенных доз органики. Окучивание также улучшает доступ воздуха.
  • Равномерное увлажнение почвы. Во время засухи требуется полив.

Подготовка к посадке

Приведение почв к нужному составу выполняется внесением органических (навоза, компоста), минеральных удобрений, песка, извести, осушением, глубокой перекопкой в зависимости от вида почв. Хорошо, если есть возможность подготовить почву заранее под предшествующие культуры. Разновидности подмосковных почв и требования к их подготовке приведены в таблице.

Таблица: характеристика и подготовка почв Подмосковья
Вид ХарактеристикаЗаправка
навозом, компостом
Заправка
минеральными удобрениями (ежегодно)
ИзвесткованиеОсушение,
структурирование почвы
Находятся в районах Подмосковья
Дерново-подзолистыеМного гумуса, питательных веществ, плодородность высокая, хорошая комковато-порошистая структура, кислотность немного повышена.3—4 кг/м2
1 раз в 3—4 года, так как почва истощается
Суперфосфат
15 г/м2,
сульфат калия 20 г/м2,
мочевина
15 г/м2
0,4—0,5 кг/м2
1 раз в 6—8 лет
На большей части, их нет только на юге.
Серые лесныеЭти почвы слабокислые, хорошей структуры.3—4 кг/м2
1 раз в 3—4 года,
так как почва истощается
То же0,3—0,4 кг/м2
1 раз в 6—8 лет
Почвы есть на юге и юго-западе.
ЧернозёмПочвы плодородны, богаты гумусом, нейтральны.2—3 кг/м2
1 раз в 3—4 года, так как почва истощается
То жеНе требуетсяТолько на крайнем юге есть чернозём.
БолотистыеКислотность высокая, неплодородны, хотя содержат много органических веществ. Из-за плохого поступления воздуха органические вещества недоступны, почва плохой структуры.10—15 кг/м2
1 раз в 2—3 года, так как почва истощается и теряет структуру
То же и
сульфат меди
6 г/м2
0,6—0,7 кг/м2
1 раз в 4—5 лет
Глубокие дренажные канавы, глубокая перекопка, внесение песка 25—50 кг/м2 — и болотные почвы могут стать плодородными.
Эти почвы есть на севере и востоке.

Картофель желательно сажать каждый сезон на новом месте, хорошие предшественники — бобовые культуры. Если планируют сажать картофель на том же месте, почву осенью не перекапывают, так как она рыхлая после выкапывания.

Подготовка семенного материала

Опытные картофелеводы советуют не сажать клубни неизвестного происхождения, а использовать элитный материал. От этого материала на следующий сезон сохраняют для посадки уже свои клубни. Но и элитный материал вырождается, причём отечественные сорта более устойчивы, чем зарубежные. Обновление зарубежным сортам требуется через 3—4 года, отечественным — через 5—6 лет.

В любом случае: для улучшения условий всхода картофеля, обеспечения раннего урожая от ранних сортов и оптимальных сроков уборки для поздних сортов, клубни проращивают.

Порядок проращивания:

  1. Яровизация. Картофель держат на свету 1—2 недели, клубни зеленеют. Зелёные клубни (из-за содержащегося в них солонина) устойчивы к болезням, и их не едят вредители.
  2. Проращивание. Держат в тёмном прохладном месте примерно в течение месяца. Картофель даст за это время хорошие росточки длиной 1—1,5 см. Такие клубни готовы к посадке.

Хорошие ростки — залог дружной всхожести и ускорения сроков созревания

Посадка

Картофель высаживают, когда почва на глубине 10—12 см прогреется до 8—10 градусов. В Подмосковье такое состояние наступает в начале-середине мая.

Традиционный метод. Посадка рядами с междурядьями от 60 до 80 см в зависимости от предполагаемого объёма куста. Подготовленную с осени лёгкую почву весной не перекапывают. Перекапывают болотистый участок для улучшения аэрации и более быстрого прогревания.

Порядок работы:

  1. Намечаем ряд. К двум палкам длиной равной ширине междурядий привязываем верёвку. Одну палку ставим в начале ряда, другую в конце, верёвку натягиваем, закручивая на палку.
  2. Под верёвкой рыхлителем или лопатой делаем борозду, добавляем компост или перепревший навоз (свежий вреден) и 1 чайную ложку Кемиры картофельной под каждый клубень.
  3. Все перемешиваем с землёй и размещаем клубни на расстоянии 20—25 см для ранних сортов, 30—40 см для поздних сортов. Глубина посадки от 10—12 см на лёгких почвах до 4—5 на болотистых.
  4. Палкой на земле отмечаем следующий ряд и натягиваем верёвку.
  5. Почвой из следующего ряда засыпаем предыдущий ряд и так далее.
  6. Разравниваем ряды граблями.

Уход

Картофель посажен рядами

Окучивание — это заваливание кустов почвой из междурядий с оставлением над землёй 8—10 см. Оно необходимо для роста боковых побегов — столонов, на которых формируется урожай, для того, чтобы клубни не оказались на свету, для обеспечения корней кислородом. В течение сезона окучивают 2—3 раза, одновременно это и прополка, и рыхление.

Высокое окучивание обеспечивает рост столонов, доступ воздуха к клубням и защищает от света

До 60-х годов прошлого века, окучив картошку, вспоминали о ней только перед выкапыванием, но потом появился колорадский жук. На промышленных полях не обойтись без обработки химикатами, на дачных посадках можно сбивать личинки в ведро, стукая побегами по краю ведра. Результат хороший.

Подкормки не потребуются, если в почву было внесено достаточно удобрений. Иначе можно применять зелёные удобрения — перебродившие настои свежих растений. Видео о подготовке зелёного удобрения размещено в конце статьи.

Современные сорта, рекомендуемые в Подмосковье, достаточно устойчивы к основным болезням картофеля, но от вредоносной фитофторы лучше обработать при первых признаках заболевания (буроватых пятнах на листьях) Хлорокисью меди или Оксихомом по инструкциям к препаратам. Обработку повторяют 2—3 раза, заканчивая не позднее чем за 2 недели до выкапывания.

Буроватые пятна на листьях — первый признак фитофторы

Картофелю вредит золотистая картофельная цистообразующая нематода — очень маленький червь, повреждающий всё растение. Сорта, рассматриваемые в этой статье, нематодоустойчивы за исключением сортов Голубизна и Удача. Их включение обусловлено тем, что это очень надёжные, пластичные сорта, более 30 лет любимые картофелеводами. Но необходимо позаботиться о защите (менять место выращивания, вносить мочевину за месяц до посадки, высаживать отпугивающие растения — бархотки).

Уборка урожая

Ранние сорта копают с середины июля и употребляют в пищу, степень вызревания не столь важна, если их не планируют хранить. Возможна посадка оставшегося старого посевного материала для второго урожая.

Урожай раннего картофеля радует в Подмосковье уже в июле

Среднеспелые и среднепоздние сорта предназначены для хранения, их копают в конце августа или начале сентября. Поздний картофель копают в конце сентября и начале октября. Важно выкопать вовремя, так как выкопанный раньше времени картофель имеет тонкую кожуру и портится при хранении, а долго не выкопанный может загнить в земле.

Общие рекомендации картофелеводов:

  • Признаком вызревания и готовности к уборке является пожелтение ботвы и то, что при пробном выкапывании кожура на клубне плотная, не снимается при прикосновении.
  • Если на листьях есть признаки фитофторы, ботву скашивают на высоте около 10 см и удаляют с участка за 2 недели до копки. Клубни оставляют в земле, чтобы кожура стала более прочной.
  • Копают по возможности в тёплую, не дождливую погоду, чтобы сушить было не сложно.
  • Удаляют больные или подгнившие клубни. Позеленевшие клубни не пригодны для еды, но они годятся для посадки.
  • Сушат в тени нескольких дней, затем в тёмном прохладном (17—19 градусов) помещении 2—3 недели.
  • Перебирают и убирают в погреб. Полностью вызревшие ранние сорта могут храниться до марта, поздние сорта хранятся до середины следующего лета.

Хранение картофеля в ящиках, спущенных в погреб

Сорта для Подмосковья

Общие свойства выбранных сортов:

  • Рекомендованы к культивированию в Подмосковье.
  • Категория вкуса «Хороший», «Хороший и отличный», «Отличный».
  • Назначение «Столовые».
  • Урожайность на уровне стандартов или выше.
  • Хорошо хранятся.
  • Невосприимчивы к раку.
  • В большинстве своём устойчивы к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
  • К фитофторе восприимчивы незначительно.

Ранние и среднеспелые сорта

Ранние сорта, рекомендованные для Подмосковья, отличает возможность иметь молодую картошечку уже в середине лета, возможность второй летней посадки, сохранность в хороших погребах до весны. Среднеспелые сорта успевают вызреть до стабильного ухудшения погоды в Подмосковье.

В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному округу, на 30.05.2017 включено :

  • ранних сортов 202
  • среднеспелых сортов 61
Таблица: характеристика некоторых ранних и среднеспелых сортов
СортСрок
созрева-
ния
Урожайность
в кг/сотка
Описание растенияВкусСодержание
крахмала
в %
Примечание
Жуковский
ранний
(Россия
1993)
очень
ранний
400–450
  • куст средний, прямостоячий,
  • клубень розовый с небольшими красноватыми глазками,
  • масса 100—120 г,
  • мякоть белая.
Хороший (давно хорошо зарекомендовавший себя вкус).10,0—12,0Это сорт — стандарт.
Из-за длинных столонов (до 60 см) возможно выращивание сдвоенными рядами.
Метеор
(Россия
2013)
очень
ранний
209—450
  • куст высокий, нераскидистый
  • клубни жёлтые,
  • масса 102—147 г,
  • мякоть светло-жёлтая.
Хороший (особенно востребована первая летняя картошка).12,0—14,9Быстротой созревания оправдывает своё название.
Коломба
(Голландия
2013)
очень
ранний
224—422
  • куст средней высоты, полупрямостоячее до раскидистого,
  • клубни жёлтые, овально-округлые с редкими мелко-средними глазками,
  • масса 82—146 г,
  • мякоть жёлтая.
Хороший (картофель умеренно разваристый, как и все сорта голландского происхождения).11,0—15,0Требует широких междурядий.
Артемис
(Голландия
2008)
ранний228—350,
максимально 580
  • куст средневысокий,
  • клубни овальной формы с жёлтой гладкой кожурой, с малым количеством мелких глазков.
  • масса 90—144 г,
  • мякоть светло-жёлтая.
Хороший (картофель умеренно разваристый, как и все сорта голландского происхождения).11,1—14,9Высокоурожайный.
Удача
(Россия
1994)
ранний300—500
  • куст средней высоты, полураскидистый,
  • клубни крупные светло-бежевого цвета с чуть заметными глазками,
  • масса 125—250 г,
  • мякоть белая плотная.
Хороший (пригоден и для кулинарии, и для чипсов)..12,0—15,0Короткие столоны, все клубни расположены компактно под кустом, что упрощает окучивание.
Сорт надёжный и пластичный (устойчив к изменениям условий выращивания).
Неустойчив к нематоде.
Голубизна
(Россия
1992)
средне- спелый400—500
  • куст средней высоты, полупрямостоячий,
  • клубни светло-бежевые,
  • масса 90—110 г,
  • мякоть чуть кремоватая.
Отличный (крахмалистый, рассыпчатый).17,0—19,0Сорт надёженый и пластичный.
Неустойчив к нематоде.
Джелли
(Германия
2005)
средне-
ранний
156—292,
максимально 395
  • куст высокий, вид от полупрямостоячего до раскидистого,
  • клубни овальные с мелкими глазками, с чуть шершавой, жёлтой кожурой,
  • масса 84—135 г,
  • мякоть тёмно-жёлтая.
Хороший (маслянистый вкус,
пригоден и для кулинарии, и для чипсов).
13,4—17,8К условиям хранения требования высокие.
Скарб
(Белоруссия
2002)
средне-
спелый
253—411,
максимально 508
  • куст средней высоты, полупрямостоячий,
  • клубни овальные выровненные с очень мелкими глазками, с гладкой, жёлтой кожурой,
  • масса 94—138 г,
  • мякоть жёлтая.
Хороший (хорошо разваривается, но не расползается)10,8—17,7Высокая урожайность.
Фотогалерея: ранние и среднеспелые сорта картофеля, включённые в таблицу

Назовём ещё несколько сортов этой категории: Барин, Тимо, Нандина, Невский, Брянский ранний, Вега, Винета, Редскрлетт. Каждый из сортов представляет интерес для садоводов — огородников.

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта, если погода позволит им вызреть, хранятся в погребах при температуре 2—4 градуса до середины лета следующего года. Уже и новая картошка появляется, а они по вкусу ей почти не уступают. Второе достоинство — это то, что они при хранении раньше времени не дают ростки. Из особенностей выращивания: сажают пророщенными, чтобы уменьшить срок созревания, междурядья шире, чем у ранней картошки, так как для окучивания нужно больше земли.

Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 30.05.2017, включает для Подмосковья гораздо меньше таких сортов, чем ранних и среднеспелых:

  • среднепоздние 37
  • поздние 11
Таблица: характеристика некоторых среднепоздних сортов
НазваниеСрок созрева-
ния
Урожайность
кг/сотки
Описание растения ВкусСодержание крахмала
в %
Примечание
Симфония
(Россия
1996)
средне-
поздний
200—460
максимально 612
  • куст прямостоячий, высокий,
  • клубни овальной формы с мелкими глазками и красной кожурой,
  • масса 70—140 г,
  • мякоть жёлтая.
Хороший13,0—19,0Урожайность выше всяких похвал.
Веснянка
(Белоруссия
2008)
средне-
поздний
235—328 максимально 368
  • куст средней высоты, прямостоячий,
  • клубни овально-округлые с мелкими глазками и гладкой жёлтой кожурой,
  • масса 93—127 г,
  • мякоть кремовая.
Хороший и
отличный
12,1—19,3Хранится отлично.
Журавинка
(Белоруссия
2005)
средне-
поздний
177—242
  • куст средней высоты, полупрямостоячий,
  • клубни овально-округлые с мелкими глазками и чуть шершавой красной кожурой,
  • масса 89—139 г,
  • мякоть светло-жёлтая.
Хороший14,6—19,6Хранится отлично.
Фотогалерея: среднепоздние сорта картофеля, включённые в таблицу
Симфония —его яркие клубни красивы и вкусны
Веснянка — очень вкусный сорт из Белоруссии
Журавинка хранится, не прорастая раньше времени

Ешё несколько сортов этой категории:

  • среднепоздние сорта: Дидо, Вэлор, Малиновка, Маргарита, Мелодия
  • поздние сорта: Ласунок, Леди Розетта, Мелот, Олева, Пикассо, Брянский красный

Полезный опыт

Умение подготовить зелёное удобрение пригодится любому садоводу-огороднику. Это удобрение во многом заменит дорогостоящие удобрения.

Видео: зелёное удобрение из трав, растущих в Подмосковье

Отзывы

«Когда иду я Подмосковьем…» — песня эта знакома и любима с детства. Песенное Подмосковье — оно и садоводов-дачников не разочарует своими урожаями картофеля, если подумать над выбором сорта и хорошо потрудиться.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: самые урожайные, отзывы

0

1566

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Подмосковье нередко называют местом, где какие-либо посадки овощных и плодовых культур не приносят ожидаемой урожайности. Между тем, существует ряд картофельных сортов, которые превосходно вписываются даже в эти условия, поэтому можно смело высаживать их и надеяться на неплохой урожай. Благодаря селекционерам сегодня появились сорта картофеля для Подмосковья, имеющие свои особенности и полностью соответствующие вышеупомянутым требованиям. Как же выбрать лучшее?

Популярные сорта картофеля для Подмосковья

Критерии выбора картофеля для посадки

Опытные огородники выделяют несколько критериев, по которым стоит остановиться на выборе той или иной картошки. Важно, чтобы вид был устойчив к болезнетворным организмам, прорастал только в период прогревания, а также относился к ранним, среднеранним или позднеранним. В случае, если клубни начинают созревать с опозданием, они могут вообще не прорости в результате смены погоды в сторону похолодания и не принести желаемого урожая. Также при выращивании в июле их может поразить фитофтороз, от которого лучше всего проводить профилактику заранее.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: Жуковский ранний, Приекульский ранний, Ранняя Роза, Фаленский, Гала, Детскосельский, Удача, Синеглазка, Луговской, Невский, Лорх, Передовик. Они отличаются высокой урожайностью, относятся к морозостойким, однако, могут быть подвержены некоторым болезням. По этой причине семена рекомендуется погрузить перед посадкой в раствор на основе марганца с целью предупредить малейшее появление заболеваний или паразитирующих насекомых.

Суперранние и ранние сорта картофеля

Особенность картошки-скороспелки заключается в том, что она успевает созреть уже за 40, максимум 60-70 дней. Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья, относящиеся к этой группе, имеют тонкую кожицу, поэтому не всегда долго хранятся.

Это и не нужно, ведь вкусная и полезная картошка съедается достаточно быстро. При выращивании может быть использован как клубневой, так и семенной способ посадки. Какие же суперранние варианты можно подобрать?

Жуковский ранний

Отличает его достаточная урожайность, а также суперраннее созревание. Клубни не более 150 г, имеют овальную форму, светлую мякоть и розовато-бежевую кожицу. Помимо этого, картофель:

  • неприхотлив;
  • имеет низкое содержание крахмала;
  • устойчив к засухе и пониженным температурам;
  • подходит для приготовления любых блюд.

Приекульский ранний

Если вы ищете вкусные сорта картофеля для Подмосковья, то одним из них станет именно этот раннеспелый вариант. В отличие от многих «собратьев», этот ранний вид хорошо хранится, легко транспортируется и устойчив к картофельному раку.

Благодаря раннему созреванию успевает избежать «встречи» с фитофторозом. Внешне картофель выглядит как клубни 100 г весом, с бежевой кожурой и светлой мякотью.

Ранняя Роза

Этот сорт картофеля для Подмосковья подходит очень хорошо, поскольку относится к раннеспелым. Его название говорит само за себя – кожура у картошки имеет розовый цвет. Мякоть бледная, иногда с небольшим пигментом.

Для него характерна устойчивость к некоторым болезнетворным микробам, однако он не резистентен к раку и легко поражается фитофторозом при отсутствии должной профилактики после посадки. Неприхотлив, однако положительно реагирует на качественную почву и удобрения.

Фаленский

Сорт Фаленский порадует урожайностью

Такой вид картошки хорошо переносит перепады погоды и неплохо хранится. Внешне он имеет светлую кожуру с мелкими глазками и такую же мякоть. Содержит незначительное количество крахмала (16 %) и отличается хорошими вкусовыми свойствами.

При выращивании стоит помнить, что Фаленский устойчив ко многим болезням, включая рак и фитофтороз, и для этого сорта характерна высокая урожайность.

Удача

Название для этого сорта картофеля для Подмосковья было выбрано неслучайно – он приносит радость всем любителям корнеплодов. Отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням сделали его популярным среди огородников по описаниям. Для него характерны:

  • белоснежная мякоть;
  • стойкость к засухе и низким температурам;
  • крупные клубни до 250 г весом;
  • высокая урожайность.

Гала

Один из самых известных ранних видов картофеля, который относится к высоко покупаемым. Его отличают густые ярко-зеленые листья и высокая урожайность –не менее 25 плодов с куста. Он известен и тем, что устойчив к «нападкам» паразитов и болезней.

Гала любит влагу, поэтому важно баловать его поливами и удобрениями. Если правильно ухаживать за растением, то уже на 70 –й день можно получить богатый урожай крупного и вкусного картофеля.

Лучшее из среднеранних и среднеспелых сортов для Подмосковья

К этой группе относятся сорта, урожай от которых можно получить на 55-80 день. Картофель отличается высокой крахмалистостью, хорошо хранится и транспортируется, а также способен выдержать перепады температуры.

В большинстве случаев эти сорта картофеля для Подмосковья очень популярны и отличаются отличными вкусовыми качествами. Их выращивание не сопряжено со слишком большими трудностями.

Луговской

Для этого сорта характерны малочисленные глазки и светло-розовая кожица. Рассада отлично чувствует себя на хорошо удобренном грунте. Сорт устойчив к фитофторозу, черной ножке, вирусам и раку.

По описаниям, растение выглядит как стройный прямостоячий куст с белыми, хорошо развитыми бутонами. Новые клубни имеют вес до 150 г.

Детскосельский

Сорт ценится за хороший вкус

Этот бело-розовый картофель обладает высокой и стабильной урожайностью и имеет отличные вкусовые характеристики. Вес каждого клубня примерно 100-120 г, имеет овальную форму.

Устойчив к картофельным болезням, включая фитофтороз. Детскосельский хорошо хранится и имеет презентабельный с точки зрения продажи вид.

Любимец

Этот сорт относится к универсальным и высокоурожайным. В нем достаточное содержание крахмала, чтобы вкусные клубни были сочными, а также много витамина С. Картофель неплохо хранится, а также отличается устойчивостью к различным заболеваниям.

Кожура и мякоть имеют светлый оттенок, а масса клубней составляет 90-120 г. При выращивании стоит помнить, что растение не любит повышенной влаги, и лучше всего предложить ему умеренный полив.

Синеглазка

Этот сорт картофеля, пригодный для Подмосковья, известен всем опытным огородникам. Он очень устойчив к вирусам и раку, имеет хорошие вкусовые качества и идеален для приготовления пюре. Сорт имеет чуть синеватую кожицу, а клубни отличаются крупными размерами и имеют лучшее по количеству содержание крахмала.

Мякоть имеет бледную окраску, отличается достаточной сочностью. При выращивании можно отметить, что синеглазка не подвержена фитофторозу.

Невский

Выносливости этого сорта могут позавидовать его «собратья», ведь он в равной степени хорошо переносит как засуху, так и повышенную влажность. Внешне это сильноветвистый, невысокий куст, плоды которого имеют 17 % крахмала и вес до 133 г.

Хранятся клубни достаточно долго, поэтому Невский –лучшее, что подходит для перевозки на длительные расстояния.

Характеристика позднеранних сортов

Несмотря на то, что в Подмосковье лучше всего приживаются самые ранние сорта, Лорх который относится к более поздним, чувствует себя вольготно в условиях, которые имеются в этой части России.

Лорх является одним из самых популярных сортов, поскольку в нем высокое содержание крахмала, что делает его пригодным для любых блюд. В нем также достаточное количество белка и витамина С.

Сорта картофеля, устойчивые к непогоде. Сайт "Садовый мир"

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

24.Картофель Выбираем сорта картофеля

Сорта картофеля. Как выбрать лучший? Дача ТВ

Подмосковные селекционеры вырастили сорт картофеля против онкологии

Внешне клубни имеют гладкую кожуру и отличаются светлым цветом. По форме овальные, но при нехватке удобрений в почве могут стать продолговатыми. На срезе мякоть может быть слегка зеленоватой, однако не темнеет после отваривания. Самые крупные клубни достигают веса до 140 г. Хорошо хранятся и сохраняют свои лучшие вкусовые качества. Рассада отлично чувствует себя в условиях открытого грунта и дает урожай спустя 100 дней после посадки.

Стоит отметить, что благодаря стараниям селекционеров, сегодня урожайные сорта отличаются разнообразием, поэтому остается выбрать лучшее из предложенных вариантов, что хорошо подойдет под климат и условия Подмосковья.

ТОП 5 сортов картофеля для Подмосковья😮😮😮😮😮 | Професиональный огород!

1)Тимо Ханккиян

Очень хорошая и вкусная столовая картошка. Ее овальные клубни имеют светло-коричневую тонкую кожуру и светло-желтую мякоть. Плоды достаточно крупные. Основная особенность раннеспелого сорта картофеля для Подмосковья Тимо Ханккиян – в песчаных грунтах урожайность намного выше, а клубни крупнее, нежели в суглинистой почве. Также он, практически, не вырождается (нет необходимости в обновлении семенного материала).

2) Жуковский

Его можно отнести к категории ультраранние сорта картофеля. Для Подмосковья этот фактор имеет важное значение. Необходимо учитывать, что Жуковский является одним из самых вкусных и востребованных. Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки. Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины.

3) Весна.

Это ранний высокоурожайный сорт картофеля для Подмосковья. С фото видно, что клубни имеют хороший товарный вид. Его часто выращивают в целях торговли. Плоды продолговатой формы с четко выраженными красными глазками. Весна имеет красноватый оттенок. Мякоть – светлая (белая). Очень хорошо храниться зимой, имеет устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе, пятнистой гнили. Весна обладает превосходным вкусом, не зависимо от приготовления, поэтому именно ее часто выращивают дачники Подмосковья у себя на грядках. Как отмечают специалисты, с одного гектара можно собрать до 60 т. овоща. Существует также перспективный сорт картофеля для Подмосковья под названием Белая Весна. Он также характеризируется высокими показателями урожайности и изумительным вкусом. Клубни белые с мелкими красными глазками.

4) Удача.

В категории раннеспелые сорта картофеля для Подмосковья значится и этот вариант. Разработка отечественных селекционеров 90-х годов отлично подходит для выращивания в условиях местного, регионального климата. На вид это белые клубни с шероховатой кожурой, достаточно увесистые. Период вегетации составляет около 75 суток. В среднем одно гнездо дает около 15 клубней. Множество дачников определяют его, как самый лучший сорт картофеля для Подмосковья. Этот овощ обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо хранится, не требователен в уходе и имеет иммунитет к множеству заболеваний.

5) Беллароза.

В категории лучшие сорта раннего картофеля для Подмосковья значится и Беллароза. Урожай можно собирать спустя 55 суток после высадки семенного материала в почву. Выведен овощ немецкими селекционерами и полностью адаптирован под климатические условия данного региона. Кожура имеет насыщенный красный оттенок и кремовую нежную мякоть. Отлично хранится.

⋆ Популярные сорта картофеля для Подмосковья ⋆ 🌼Фармер

Подмосковье часто называют местом, где любые посадки овощных и плодовых культур не приносят ожидаемого урожая. Между тем существует ряд сортов картофеля, которые идеально подходят даже в этих условиях, поэтому вы можете смело их сажать и надеяться на хороший урожай. Благодаря селекционерам сегодня есть сорта картофеля для Подмосковья, которые имеют свои особенности. и полностью соответствуют вышеуказанным требованиям.Как выбрать лучшее?

Состав

  1. Критерии выбора картофеля для посадки
  2. Супер ранние и ранние сорта картофеля
  3. Жуковский ранний
  4. Приекульский ранний
  5. Early Rose
  6. Falensky
  7. Luck Early
  8. Gala и среднеспелые сорта для Подмосковья
  9. Луговской
  10. Детский сад <
  11. Фаворит
  12. Синеглазка
  13. Невский
  14. Характеристика позднеранних сортов

Популярные сорта картофеля для Подмосковья

Критерии выбора

посадка

Опытные садоводы выделяют несколько критериев, по которым следует выбирать тот или иной картофель.Важно, чтобы вид был устойчив к болезнетворным микроорганизмам, разрастался только при потеплении, а также относился к раннему, среднераннему или позднему раннему. Если клубни начинают созревать поздно, они могут вообще не портиться в результате смены погоды в сторону похолодания и не принесут желаемого урожая. Также при выращивании в июле они могут поражаться фитофторозом, который лучше всего предотвратить заранее.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: Жуковский ранний, Приекульский ранний, Роза ранняя, Фаленский, Гала, Детскосельский, Удачи, Синеглазка, Луговской, Невский, Лорх, Передовик.Они отличаются высокой урожайностью, морозоустойчивы, однако могут быть подвержены некоторым заболеваниям. По этой причине рекомендуется перед посадкой погрузить семена в раствор на основе марганца, чтобы предотвратить малейшее появление болезней или паразитических насекомых.

Суперранние и ранние сорта картофеля

Особенность раннеспелого картофеля в том, что он созревает за 40, максимум 60-70 дней. Наиболее урожайные для Подмосковья сорта картофеля, относящиеся к этой группе, обладают тонкой кожицей, поэтому не всегда хранятся долго.

В этом нет необходимости, ведь вкусный и полезный картофель съедается достаточно быстро. При выращивании можно использовать как клубневую, так и семенную посадку. Какие супер ранние варианты можно выбрать?

Жуковский ранний

Отличается достаточной урожайностью, а также сверхранним созреванием. Клубни не более 150 г, имеют овальную форму, светлую мякоть и розовато-бежевую кожицу. Кроме того, картофель: неприхотливый

  • ;
  • имеет низкое содержание крахмала;
  • устойчив к засухе и низким температурам;
  • подходит для приготовления любых блюд.

Приекульский ранний

Если вы ищете вкусные сорта картофеля для Подмосковья, то это раннеспелый вариант. В отличие от многих «собратьев», этот ранний вид хорошо хранится, легко транспортируется и устойчив к раку картофеля.

Благодаря раннему созреванию удается избежать «встречи» с фитофторозом. Внешне картофель похож на клубни весом 100 г, с бежевой кожицей и светлой мякотью.

Роза ранняя

Этот сорт картофеля очень хорошо подходит для Подмосковья, так как относится к раннеспелым.Название говорит само за себя - кожура у картофеля розовая. Мякоть бледная, иногда с небольшим пигментом.

Характеризуется устойчивостью к некоторым патогенным микробам, однако не устойчив к раку и легко поражается фитофторозом при отсутствии надлежащей профилактики после посадки. Неприхотлив, но положительно реагирует на качественную почву и удобрения.

Фаленский

Сорт Фаленский порадует урожайностью

Этот сорт картофеля хорошо переносит погодные условия и неплохо хранится.Внешне у него легкая кожица с маленькими глазками и такой же мякотью. Он содержит небольшое количество крахмала (16%) и обладает хорошими вкусовыми качествами.

При выращивании стоит помнить, что Фаленский устойчив ко многим заболеваниям, включая рак и фитофтороз, и эта культура отличается высокой урожайностью.

Удача

Название этого сорта картофеля для Подмосковья выбрано не случайно - оно приносит радость всем любителям корнеплодов. Отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням сделали его, судя по описаниям, популярным среди садоводов.Характеризуется:

  • белоснежной мякотью;
  • устойчивость к засухе и низким температурам;
  • клубней крупных массой до 250 г;
  • высокая урожайность.

Gala

Один из самых известных ранних сортов картофеля, который покупают очень дорого. Отличается толстыми ярко-зелеными листьями и высокой урожайностью - не менее 25 плодов с куста. Он также известен своей устойчивостью к «атакам» паразитов и болезней.

Гала любит влагу, поэтому важно побаловать ее поливом и удобрениями. Если правильно ухаживать за растением, то уже на 70-е сутки можно получить богатый урожай крупного и вкусного картофеля.

Лучшие из среднеранних и среднеспелых сортов для Подмосковья

К этой группе относятся сорта, урожайность которых может быть получена на 55-80 дней. Картофель очень крахмалистый, хорошо хранится и транспортируется, а также способен выдерживать перепады температур.

В большинстве случаев эти сорта картофеля для Подмосковья очень популярны и обладают отменными вкусовыми качествами. Их выращивание не сопряжено с слишком большими трудностями.

Луговский

Этот сорт отличается маленькими глазками и светло-розовой кожицей. Сеянцы прекрасно себя чувствуют на хорошо удобренной почве. Сорт устойчив к фитофторозу, черной ножке, вирусам и раку.

По описанию растение имеет вид стройного прямостоячего куста с белыми хорошо развитыми бутонами.Новые клубни имеют вес до 150 г.

Питомник Сельский

Сорт ценится за хорошие вкусовые качества

Этот бело-розовый картофель отличается высокой стабильной урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Вес каждого клубня примерно 100-120 г, имеет овальную форму.

Устойчив к болезням картофеля, включая фитофтороз. Детскосельский содержится в хорошем состоянии и имеет презентабельный вид в плане продаж.

Фаворит

Универсальный, высокоурожайный сорт.В нем достаточно крахмала, чтобы клубни были сочными, а также много витамина С. Картофель хорошо хранится, а также устойчив к различным заболеваниям.

Кожура и мякоть светлого цвета, масса клубней 90-120 г. При выращивании стоит помнить, что растение не любит повышенной влажности, и лучше предложить ему умеренный полив.

Синеглазка

Подходящий для Подмосковья сорт картофеля известен всем опытным садоводам.Он очень устойчив к вирусам и раку, обладает хорошими вкусовыми качествами и идеально подходит для приготовления картофельного пюре. Сорт имеет слегка голубоватую кожуру, а клубни крупные и содержат лучшее содержание крахмала.

Мякоть бледного цвета, имеет достаточную сочность. При выращивании можно отметить, что голубой глаз не подвержен фитофторозу.

Невский

Выносливости этого сорта могут позавидовать его «собратья», так как он одинаково хорошо переносит и засуху, и повышенную влажность.Внешне это сильно разветвленный невысокий куст, плоды которого имеют 17% крахмала и вес до 133 г.

Клубни хранятся долго, поэтому Невский - лучшее, что подходит для перевозки на дальние расстояния.

Характеристика позднеранних сортов

Несмотря на то, что наиболее ранние сорта лучше всего приживаются в Подмосковье, Лорч, принадлежащий к более поздним сортам, чувствует себя непринужденно в условиях, имеющихся в этой части России.

Лорх - один из самых популярных сортов, так как в нем высокое содержание крахмала, что делает его подходящим для любых блюд.В нем также достаточно протеина и витамина С.

Сорта картофеля устойчивы к погодным условиям. Сайт Garden World

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Garden Issue 151

24. Картофель Выберите сорта картофеля

Сорта картофеля. Как выбрать лучшее? Коттедж TV

Московские селекционеры вырастили сорт картофеля против онкологии

Внешне клубни имеют гладкую кожуру и отличаются светлой окраской. перья, но при недостатке удобрений в почве они могут стать продолговатыми.На срезе мякоть может быть слегка зеленоватой, но после закипания не темнеет. Самые крупные клубни достигают веса до 140 г. Они хорошо хранятся и сохраняют свой лучший вкус. Рассада прекрасно себя чувствует в открытом грунте и дает урожай через 100 дней после посадки.

Стоит отметить, что благодаря стараниям селекционеров сегодня убираемые сорта разнообразны, поэтому из предложенных вариантов осталось выбрать лучший, хорошо подходящий климату и условиям Подмосковья.

Корнеллский устойчивый к фитофторозу сорт картофеля - New York 121 - отправлен в Россию для испытаний, чтобы предотвратить картофельный кризис

ВАРШАВА, Польша - Россия балансирует на грани крупномасштабного картофельного кризиса, вызванного тем же вирулентным грибковым патогеном, Phytophthora infestans , более часто называемым фитофторозом, который стал причиной картофельного голода в Ирландии в 19 веке. .

Но есть надежда на устойчивый к фитофторозу сорт картофеля New York 121, который ученые Корнельского университета предоставили России для тестирования в надежде предотвратить нехватку продовольствия.В настоящее время программа CEEM Корнелла - единственная нерусская группа, которая активно пытается решить российские картофельные проблемы.

Ежегодно Россия теряет 4 миллиона тонн картофеля, более 10 процентов от общего объема производства, из-за фитофтороза. Вирулентные штаммы патогена в настоящее время распространяются на важные районы выращивания картофеля в России, а также в Центральной и Восточной Европе.

«Угроза фитофтороза все еще очень важна и даже критична в некоторых регионах», - сказал Алексей Филиппов из Всероссийского института фитопатологии, обращаясь к группе из 58 международных сельскохозяйственных исследователей из 12 стран на семинаре «Совместные исследования фитофтороза картофеля». в Польше на прошлой неделе.Семинар был организован совместно Международной программой сотрудничества Корнелл-Восточная Европа-Мексика (CEEM) по борьбе с фитофторозом картофеля и Министерством сельского хозяйства США-Служба сельского хозяйства за рубежом (USDA-FAS). «В Центральной и Восточной Европе фитофтороз является очень серьезным заболеванием, часто приводящим к значительным потерям на полях и хранении», - сказал Филиппов.

Картофель занимает более 3,2 миллиона гектаров (около 7 миллионов акров) сельскохозяйственных угодий в России. Россия является вторым по величине производителем картофеля в мире после Китая, на долю которого приходится около 7 процентов мирового рынка.Внутри страны это культура номер два после пшеницы, и она считается «вторым хлебом России».

Чтобы узнать, сможет ли выращенный в Корнелле картофель New York 121, а также другие сорта устойчивого к фитофторозу картофеля, выдержать суровые условия небольших российских хозяйств, Патрик Руссо, технический советник CEEM, исследователь из Хельсинкского университета, Финляндия и российские ученые планируют испытать эти новые сорта картофеля в Санкт-Петербурге и Москве. Это тестирование подготовит семена для регистрации и распространения в России.Регистрация позволит продавать семена как «сертифицированные» миллионам мелких «огородников» в России, которые зависят от собственного производства картофеля на участках площадью менее одной трети акра.

На встрече ученых в Варшаве было заявлено, что New York 121 - не серебряная пуля для решения всех сельскохозяйственных проблем России, а небольшой, ранний шаг к устойчивости и модернизации системы, которая долгое время находилась во власти эпидемий. В других исследованиях дополнительные сорта картофеля, разработанные для устойчивости к фитофторозу в Восточной Европе, испытываются в реальных огородах и в экспериментах, проводимых Филипповым и Уильямом Э.Фрай, патолог растений и старший помощник декана Корнельского государственного колледжа сельского хозяйства и наук о жизни. Они изучат распространение агрессивных штаммов фитофтороза, которые сейчас отслеживаются в различных картофелеводческих районах России. Отслеживая распространение различных форм этого патогена, ученые-картофелеведы смогут лучше использовать устойчивые сорта картофеля, выведенные в Корнелле и других местах.

Во многих регионах России более 90 процентов сельскохозяйственных площадей обрабатывается мелкими огородниками, которые не могут позволить себе сертифицированные семена, очищенные от гнили, которые стоят дороже, чем несертифицированные семена.Также они не могут позволить себе пестициды для защиты от фитофтороза или других вредителей, поражающих картофель. Для государственных и коммерческих хозяйств стоимость пестицидов для борьбы с фитофторозом может быть в три или четыре раза дороже для западных фермеров. Это потому, что пестициды производятся агрохимическими компаниями на Западе, и Россия должна покупать их за слабый рубль.

По словам Руссо и Евы Зимнох-Гузовской, директора по исследованиям картофеля Исследовательского центра картофеля Млохов под Варшавой, более десяти лет в районе Санкт-Петербурга широко распространена фитофтороз картофеля.Небольшие землевладельцы в Санкт-Петербурге, население которого составляет 6 миллионов человек, по выходным ухаживают за своими приусадебными участками за городом. Руссо сказал, что эти участки действительно органические, и как только гниль погубит урожай (что случалось за восемь из последних 10 лет), их ежегодные поставки картофеля для их семей значительно сокращаются.

Руссо объяснил, что большая часть семян картофеля, используемых в России, имеет низкое качество и не является устойчивым к фитофторозу. Кроме того, влажный климат северных и центральных районов России, где влажность может достигать 75 процентов в июне, июле и августе, очень благоприятен для фитофтороза.

Проблема России усугубляется тем, что банк зародышевой плазмы картофеля Института им. Н. И. Вавилова в Пушкине пришел в упадок из-за сокращения финансирования. Семена и клубни картофеля теперь заражены вирусами и патогенами и должны быть отправлены на польский завод в Млохове для восстановления. Чтобы решить эту проблему, CEEM в районе Санкт-Петербурга начал специальные программы обучения по процедурам обнаружения вирусов и очистки для производства чистых семян картофеля.

Этот центр также снабжен компьютерами и доступом в Интернет, чтобы поддерживать глобальный контакт с исследователями.Исследователи из научного центра им. Вавилова теперь могут впервые получить доступ к текущим разработкам в области борьбы с фитофторозом.

Сорт картофеля New York 121 - это небольшой белый картофель, способный бороться с фитофторозом, а также с другими вредителями, такими как золотистые нематоды, парша и вирус картофеля Y (PVY). «Это еще один из коротких сортов картофеля, устойчивых к фитофторозу», - сказал Роберт Плейстед, почетный профессор селекции Корнелла, создавший этот сорт, говоря о введении картофеля в прошлом году в Нью-Йорк.«Устойчивость к фитофторозу - одна из самых сложных вещей для выращивания картофеля», - сказал он. Он отметил, что устойчивость New York 121 к золотой нематоде, фитофторозу, парше и PVY является редким сочетанием.

Развитие New York 121 началось более 30 лет назад, когда Плейстед приобрел семена картофеля, выращенного в Андах в Южной Америке. Повторный отбор на адаптацию к региону Нью-Йорка - региону, по климату близкому к северным и центральным частям России - и на устойчивость к болезням дал отбор E74-7, мать New York 121.Этот отбор был важен из-за его чрезвычайной устойчивости к вирусам картофельной мозаики.

В 1984 году Плейстед получил в Международном центре картофеля в Перу семена, устойчивые к нескольким расам золотой нематоды, переносимого через почву вредителя. Одно поколение селекции произвело N43-288, мужского родителя New York 121. Этот родитель в основном имеет перуанское происхождение, но включает дикие виды из Аргентины.

Десять лет назад Плейстед посыпал пестик самки (E74-7) пыльцой самца (N43-288) и вырастил картофель с множественной устойчивостью.Обычно для того, чтобы вывести на рынок недавно испытанный и разработанный картофель, требуется 14 лет, но New York 121 потребовалось менее десяти лет. В дополнение к его способности противостоять фитофторозу, парше и некоторым нематодам, этот среднеспелый картофель хорошо варить, возможно, даже запекать - по-видимому, он идеально подходит для российских фермеров, ведущих натуральное хозяйство.

Участники конференции поддержали идею реализации совместного проекта с участием CEEM, USDA-FAS и местных учреждений в Центральной и Восточной Европе для проведения на фермах интегрированных испытаний борьбы с фитофторозом с упором на тестирование и распространение перспективных устойчивых к фитофторозу сортов картофеля в регион.Был разработан синопсис и стратегический документ для продвижения этой работы, который ляжет в основу будущих исследований.

(PDF) Двухурожайный картофель в Подмосковье

IOP Conf. Серия: Земля и экология 422 (2020) 012067

Двухурожайный картофель в Подмосковье

О. Ивашова1, В. Сычев2, М. Дыйканова1, А. Левшин1, И. Гаспарян1

1 Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени Тимирязева, 49,

Тимирязевская улица, Москва, 127550, Россия

ФГУ Всероссийские исследования, 2, Россия, 127550, ул. Прянишникова, 31 а,

Москва, 127550, Россия

E-mail: irina1580170 @ yandex.ru

Реферат. Двойной урожай картофеля получен в южных регионах страны. За последние

лет из-за потепления этот способ выращивания стал возможен в средней полосе, в

Московской области. Клубни товарные, имеют тонкий вкус и пользуются спросом у населения

человек. Первый урожай продается по более высокой цене, а второй урожай позволяет использовать молодой вкусный картофель

до поздней осени. Это способствует получению физиологически молодых клубней

, что приводит к поддержанию посадочного материала в здоровом состоянии в течение более длительного времени

без обновления сорта, а также физиологически молодые клубни лучше хранятся и требуют меньшего хранения

, тем самым снижая затраты на хранение.Получение двух урожаев клубней картофеля

сделает картофельную отрасль в России более автономной и экономически более прибыльной.

1. Введение

В последние годы на Земле произошло изменение климата в сторону потепления, продолжительность теплых

дней удлиняется, а средняя годовая температура увеличивается. Кроме того, чаще наблюдаются аномалии, резкие скачки температуры

, засухи, проливные дожди и ураганы.

В России, по данным метеорологической службы России, среднегодовая температура повысилась на

, наибольшее потепление наблюдается в северных регионах Российской Федерации. По их прогнозам

, в ближайшие 10-50 лет средняя температура зимой

по России может увеличиться на 2-5 ° C, летние температуры увеличатся на 1-3 ° C (рис. 1) [1 ]. Потепление температуры

для сельского хозяйства в РФ несет не только риски, но и преимущества.В изменившихся в последние годы условиях потепления

стало возможным выращивать двухкультурный картофель.

Двухурожайная культура картофеля решена в более южных регионах нашей страны, в Украине,

Средней Азии и др. Такие посадки характеризуются снижением вырожденности сортов и считаются действенным методом

. семеноводство раннеспелых сортов. Также большим спросом у населения и ресторанного бизнеса пользуются клубни, полученные из двукорневой культуры

, имеющие нежную кожуру

и восхитительный вкус, так как ранние столовые сорта используются для выращивания двуколочной культурой

метод.

По мнению некоторых ученых, такой картофель менее склонен к прорастанию, клубни более интенсивны

окраска, а клубни маленькие и удобные в приготовлении [2].

Изучена возможность возделывания картофеля двурядным способом в условиях Московской области

.

2. Материалы и методы.

Исследования проводились в 2018-19 годах на территории лаборатории овощеводства РГАУ-

МТАА (РГАУ - Московская сельскохозяйственная академия имени Тимирязева).

Почвы дерново-подзолистые среднесуглинистые, толщина пахотного слоя 20 ... 22 см, легко гидролизуются

, содержание азота 9,3 мг на 100 г почвы, фосфора - 15,0, калия - 8,3 мг на 100 г почвы,

гумус 2,6%, pH- 5,8.

Генетическое разнообразие сортов картофеля, выведенных в России и соседних странах, на основе полиморфизма SSR-локусов и маркеров, ассоциированных с R-генами устойчивости

  • Асано К. и Тамия С. Селекция картофеля, устойчивого к вредителям и болезням сортов в Японии с использованием классического и молекулярного подходов, JARQ , 2016, т.50, нет. 1. С. 1–6.

    Артикул Google Scholar

  • Baayen, RP, Cochius, G., Hendriks, H., Meffert, JP, Bakker, J., Bekker, M., Boogert, PH, Stachewicz, H., and van Leeuwen, GCM, History of potato бородавка в Европе - предложение по гармонизации определения патотипов, евро. J. Plant Pathol. , 2006, т. 116, стр. 21–31. doi 10.1007 / s10658-006-9039-y

    Артикул Google Scholar

  • Баккер, Э., Achenbach, U., Bakker, J., van Vliet, J., Peleman, J., Segers, B., van der Heijden, S., van der Linde, P., Graveland, R., Hutten, R. , ван Эк, Х., Коппулс, Э., ван дер Фоссен, Э., Баккер, Дж. и Говерс, А., Карта высокого разрешения локуса h2, несущего устойчивость к нематоде картофельной цисты Globodera rostochiensis, Теор. Прил. Genet. , 2004, т. 109, нет. 1. С. 146–152. doi 10.1007 / s00122-004-1606-z

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Баллвора, А., Flath, K., Lubeck, J., Strahwald, J., Tacke, E., Hofferbert, H.-R., and Gebhardt, C., Множественные аллели устойчивости и восприимчивости модулируют защитный ответ при взаимодействии тетраплоидов. картофель (Solanum tuberosum) с патотипами 1, 2, 6 и 18 Synchytrium endobioticum, Theor. Прил. Genet. , 2011, т. 123. С. 1281–1292.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • Баллвора, А., Hesselbach, J., Niewohner, J., Leister, D., Salamini, F., and Gebhardt, C., Маркерное обогащение и карта высокого разрешения сегмента хромосомы VII картофеля, несущего ген устойчивости к нематодам Gro1, Mol. . Genet Genet. , 1995, т. 249, стр. 82–90.

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Бароне А., Риттер Э., Шахчабель У., Дебенер Т., Саламини Ф. и Гебхардт К. Локализация путем картирования полиморфизма длины рестрикционных фрагментов в картофеле основного доминантного гена, обеспечивающего устойчивость к картофельной нематоде Globodera rostochiensis, Mol.Genet Genet. , 1990, т. 224, нет. 2. С. 177–182.

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Бирюкова В.А., Шмыгля И.В., Абросимова С.Б., Запекина Т.И., Мелешин А.А., Митюшкин А.В., Мананков В.В. Поиск источников генов устойчивости к патогенам среди племенных клонов и генетических коллекций ВНИИХХ с использованием молекулярных маркеров, Защ. Картофеля , 2015, т. 1. С. 3–7.

    Google Scholar

  • Бирюкова, В.А., Журавлев А.А., Абросимова С.Б., Костина Л.И., Хромова Л.М., Шмыгля И.В., Морозова Н.Н., Кирсанова С.Н. Использование молекулярных маркеров генов устойчивости к золотой нематоде картофеля h2 и GRO1, Генетика. Agric. Sci. , 2008, т. 34, нет. 6. С. 365–368.

    Артикул Google Scholar

  • Борнет Б., Горагер Ф., Джоли Г. и Бранчард М. Генетическое разнообразие культурного картофеля в Европе и Аргентине (Solanum tuberosum subsp.tuberosum), детектируемый с помощью межпростых повторов последовательности (ISSR), Genome , 2002, vol. 45, нет. 3. С. 481–484.

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Брэдшоу, Дж. Э., Брайан, Дж. Дж., И Рамзи, Г., Генетические ресурсы (включая дикие и культивируемые виды Solanum) и прогресс в их использовании в селекции картофеля, Potato Res. , 2006, т. 49. С. 49–65. doi 10.1007 / s11540-006-9002-5

    Артикул Google Scholar

  • Браун, А.и Венцель Г. Молекулярный анализ генетической изменчивости картофеля ( Solanum tuberosum L.). I. Немецкие сорта и передовые клоны, Potato Res. , 2004, т. 47, нет. 5. С. 81–92. doi 10.1007 / BF02731971

    Артикул Google Scholar

  • Букасов, С.М. и Камераз А.Я., Основы селекции картофеля , М .: Сельхозгиз, 1959.

    . Google Scholar

  • Кот, М.-J., Leduc, L. и Reid, A., Оценка маркеров простых повторов последовательности (SSR), установленных в Европе в качестве метода идентификации сортов картофеля, выращиваемых в Канаде, Am. J. Potato Res. , 2013, т. 90. С. 340–350. DOI 10.1007 / s12230-013-9310-7

    CAS Статья Google Scholar

  • Дайс, Л., Меры степени экологической ассоциации между видами, Экология , 1945, т. 26. С. 297–302.

    Артикул Google Scholar

  • Элленби К., Клубнеобразующие виды и разновидности рода Solanum, испытанные на устойчивость к корневому угряному червю картофеля Heterodera rostochiensis Wollenweber, Euphytica , 1954, vol. 3. С. 195–202. doi 10.1007 / BF00055593

    Артикул Google Scholar

  • Фейнголд, С., Ллойд, Дж., Норро, Н., Боньербале, М., и Лоренцен, Дж., Картирование и характеристика новых микросателлитов, полученных из EST, для картофеля ( Solanum tuberosum L.), Theor. Прил. Genet. , 2005, т. 111. С. 456–466. doi 10.1007 / s00122-005-2028-2

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Финкерс-Томчак, А., Баккер, Э., Бур, Дж., Фоссен, Э., Ахенбах, У., Голас, Т., Сурьянинграт, С., Смант, Г., Баккер, Дж. и Говерс А. Сравнительный анализ последовательности локуса устойчивости к нематодам картофеля h2 выявил существенное отсутствие коллинеарности между тремя гаплотипами картофеля (Solanum tuberosum ssp.), Теор. Прил. Genet. , 2011, т. 122. С. 595–608. doi 10.1007 / s00122-010-1472-9

    Артикул PubMed Google Scholar

  • Fu, Y., Peterson, G., Richards, K., Tarn, T. и Percy, J., Генетическое разнообразие канадской и экзотической зародышевой плазмы картофеля, выявленное с помощью простых маркеров повторов последовательностей, Am. J. Potato Res. , 2009 г., вып. 1. С. 38–48. doi 10.1007 / s12230-008-9059-6

    Артикул Google Scholar

  • Гаджиев Н.М., Лебедева В.А. Происхождение некоторых белогорских сортов картофеля, Картофель Овощи , 2010, т. 8. С. 21–22.

    Google Scholar

  • Гаевский Н.А., Знакомство с эволюционной генетикой , Красноярск, 2002.

    Google Scholar

  • Гавриленко Т., Антонова О., Овчинникова А., Новикова Л., Крылова, Э., Мироненко, Н., Пендинен, Г., Исламшина, А., Швачко, Н., Киру, С., Костина, Л., Афанасенко, О., Спунер, Д., Микроспутник и морфологическая оценка российской национальной коллекции культурного картофеля, Genet. Ресурс. Crop Evol. , 2010, т. 57. С. 1151–1164. doi 10.1007 / s10722-010-9554-8

    Артикул Google Scholar

  • Гавриленко Т., Антонова О., Шувалова А., Крылова Е., Алпатьева Н., Спунер Д., Новикова Л. Генетическое разнообразие и происхождение культурного картофеля на основе пластидного микросателлитного полиморфизма, Genet. Ресурс. Crop Evol. , 2013, т. 60, стр. 1997–2015. doi 10.1007 / s10722-013-9968-1

    CAS Статья Google Scholar

  • GCDT (Глобальный фонд разнообразия сельскохозяйственных культур) Справочная информация о разработке «Глобальной стратегии сохранения картофеля ex situ», 2006 г. https: //www.croptrust.org / wp-content / uploads / 2014/2 / Potato-Strategy-FINAL-30Jan07.pdf.

  • Gebhardt, C., Bellin, A., Henselewski, A., Lehmann, W., Schwarzfischer, A., and Valkonen, J., Маркерная комбинация основных генов устойчивости картофеля к патогенам, Theor . Прил. Genet. , 2006, т. 112. С. 1458–1464. doi 10.1007 / s00122-006-0248-8

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Гебхардт, К., Преодоление разрыва между геномным анализом и точной селекцией картофеля, Trends Genet., 2013, т. 29, нет. 4. С. 248–256. doi 10.1016 / j.tig.2012.11.006

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Ghislain, M., Nunez, J., Herera, M. del R., Rignataro, J., Guzman, F., Bonierbale, M., and Spooner, DM, Надежные и высокоинформативные генетические данные на основе микросателлитов. идентификационный набор для картофеля, Мол. Порода. , 2009, т. 23. С. 377–388. DOI 10.1007 / s11032-008-9240-0

    CAS Статья Google Scholar

  • Горджи, А.M., Poczai, P., Polgar, Z., и Taller, J., Эффективность произвольно усиленных доминантных маркеров (SCOT, ISSR и RAPD) для диагностического снятия отпечатков пальцев у тетраплоидного картофеля, Am. J. Pot. Res. , 2011, т. 88. С. 226–237. doi 10.1007 / s12230-011-9187-2

    Артикул Google Scholar

  • Hehl, R., Faurie, E., Hesselbach, J., Salamini, F. и Witham, S., гомологи N гена устойчивости к TMV связаны с устойчивостью Synchytrium endobioticum картофеля, Theor.Прил. Genet. , 1999, т. 98. С. 379–386. doi 10.1007 / s001220051083

    CAS Статья Google Scholar

  • Hirsch, CD, Hamilton, JP, Childs, KL, Cepela, J., Crisovan, E., Vaillancourt, B., and Hirsch, CN, ресурс для поиска последовательностей, генотипов и фенотипов для ускорения селекции картофеля , Геном растений , 2014, т. 7. С. 1–12. doi 10.3835 / plantgenome2013.12.0042

    Статья Google Scholar

  • Кавчук, И.М., Линч, Д.Р., Томас, Дж., Пеннер, Б., Силито, Д., и Кулксар, Ф., Характеристика повторов простой последовательности Solanum tuberosum и применение для идентификации сорта картофеля, Am. Potato J. , 1996, т. 73. С. 325–335. doi 10.1007 / BF02849164

    CAS Статья Google Scholar

  • Хютти, А., Афанасенко, О., Антонова, О., Шувалов, О., Новикова, Л., Крылова, Е., Чалая, Н., Мироненко, Н., Спунер, Д.М., Гавриленко Т. Характеристика устойчивости к Synchytrium endobioticum образцов культурного картофеля из коллекции Института растениеводства им. Н.И. Вавилова (ВИР), Порода растений. , 2012, т. 131. С. 744–750. doi 10.1111 / j.1439-0523.2012.02005.x

    Статья Google Scholar

  • Корт, Дж., Росс, Х., Румпенхорст, Х.Дж., Стоун, А.Р., Международная схема идентификации патотипов нематод картофельных цист Globodera rostochiensis и G.pallid, Nematologica , 1977, т. 23. С. 333–339.

    Артикул Google Scholar

  • Кузьминова О.А., Сташевский З., Вологин С.Г., Гимаева Е.А., Исследование селекционного материала картофеля методом молекулярно-генетического анализа на наличие генов устойчивости к Globodera rostochiensis // Современные технологии выращивания сельскохозяйственных культур. kul'tur. Матер. Всерос. заоч. науч.-практ. конф. молодых ученых, посвящ.Памяти Р.Г. Гареева, . Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, посвященной памяти Р.Г. Гареевой. Казань: Центр инновационных технологий, 2015. С. 88–97.

    Google Scholar

  • Лиманцева Л., Мироненко Н., Шувалов О., Антонова О., Хютти А., Новикова Л., Афанасенко О., Спунер Д., Гавриленко Т., Характеристика устойчивости к патотипу Ro1 Globodera rostochiensis в образцах культурных и дикорастущих видов картофеля, порода растений ., 2014, т. 133, нет. 5. С. 660–665. doi 10.1111 / pbr.12195

    CAS Статья Google Scholar

  • Лешке В. и Стегеманн Х., Применение электрофореза ПАГ для изучения белков картофеля, Z. Naturforschung , 1966, т. 21. С. 879–888.

    CAS Google Scholar

  • МакГрегор, К., Ламберт, К., Грейлинг, М., Лоу, Х.и Варнич Л., Сравнительная оценка методов дактилоскопии (RAPD, ISSR, AFLP и SSR) в зародышевой плазме тетраплоидного картофеля ( Solanum tuberosum L.), Euphytica , 2000, т. 113. С. 135–144.

    CAS Статья Google Scholar

  • Milczarek, D., Flis, B., and Przetakiewicz, A., Пригодность молекулярных маркеров для отбора картофеля, устойчивого к Globodera spp., Am. J. Potato Res. , 2011, т.88. С. 245–255. DOI 10.1007 / s12230-011-9189-0

    CAS Статья Google Scholar

  • Мойзан-Тиери, М., Мархадур, С., Керлан, М., Дессен, Н., Перрамант, М., Гокелаэр, Т., и ЛеХинграт, Ю. Идентификация сорта картофеля с использованием простых маркеров повторов последовательности (SSR), Potato Res. , 2005, т. 48. С. 191–200. doi 10.1007 / BF02742376

    Артикул Google Scholar

  • Ней, М., Анализ генетического разнообразия в разделенных популяциях, Proc. Natl. Акад. Sci. США , 1973, т. 70. С. 3321–3323.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • Паал, Дж., Хенселевски, Х., Мут, Дж., Мексем, К., Менендес, К., Саламини, Ф., Баллвора, А., и Гебхардт, К., Молекулярное клонирование картофеля Ген Gro 1-4, придающий устойчивость к патотипу Ro1 корневой цистовой нематоды Globodera rostochiensis, на основе подхода генов-кандидатов, Plant J., 2004, т. 38. С. 285–297.

    CAS PubMed Google Scholar

  • Прован, Дж., Пауэлл, В. и Во, Р., Анализ культурного картофеля (Solanum tuberosum) с использованием межмикросателлитной амплификации, Геном , 1996, т. 39. С. 767–769.

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • Рамакришнан, А.П., Ритланд, С.Е., Блас Севильяно, Р.Х., Райзман А. Обзор молекулярных маркеров картофеля для улучшения отбора признаков, Am. J. Potato Res. , 2015, т. 92, нет. 4. С. 455–472. DOI 10.1007 / s12230-015-9455-7

    CAS Статья Google Scholar

  • Росс, Х., Селекция картофеля - проблемы и перспективы, J. Селекция растений. , 1986, доп. 13.

    Google Scholar

  • Рыжова Н.Н., Мартиросян Е.В., Кочиева Е.З. Анализ полиморфизма микросателлитных локусов у сортов картофеля (Solanum tuberosum) российской селекции // Генетика. J. Genet. , 2010, т. 46, нет. 4. С. 425–430.

    CAS Статья Google Scholar

  • Саламан, Р.Н., Сорта картофеля , Cambrige Univ. Press, 1926.

    Google Scholar

  • Шульц, Л., Cogan, NOI, Mclean, K., Dale, MFB, Bryan, GJ, Forster, JNW, and Slater, AT, Оценка и внедрение потенциального диагностического молекулярного маркера для h2-обусловленной устойчивости картофельных цист к нематодам картофеля, Plant Breed . , 2012, т. 131. С. 315–321. doi 10.1111 / j.1439-0523.2012.01949.x

    CAS Статья Google Scholar

  • Шанина Е.П., Клюкина Е.М., Кокшаров В.П., Шанин А.А. Создание устойчивых к нематодам сортов является приоритетным направлением селекции картофеля на Среднем Урале, Аграр.Вестн. Урала , 2011, т. 2, вып. 81. С. 59–61.

    Google Scholar

  • Симаков Е.А., Яковлева В.А., Абросимова С.Б., Дьяченко А.А., Бирюкова В.А. Как оценить устойчивость картофеля к Globodera rostochiensis ?, Защита. Карантин Раст. , 2009, т. 1. С. 28–29.

    Google Scholar

  • Спунер, Д.М., Нуньес, Дж., Трухильо, Г., дель Росарио Эррера, М., Guzman, F., и Ghislain, M., Обширное генотипирование простых последовательностей с повторением староместных сортов картофеля поддерживает основную переоценку их структуры и классификации генофонда, Proc. Natl. Акад. Sci. США , 2007, т. 104, стр. 19398–19403. doi 10.1073 / pnas.0709796104

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • Стюарт, В., Картофель: его культура, использование, история и классификация , Стюарт, В.и Липпинкотт, J.B., Eds., Филадельфия, Пенсильвания: 1937.

  • Такеучи, Т., Сасаки, Дж., Судзуки, Т., Хорита, Х., Хиура, С., Икетани, С., Фудзита, Р., и Сенда, К., ДНК-маркеры для эффективного отбора генов устойчивости к болезням и вредителям картофеля, Hokkaido Nogyo-Shiken-Kaigi-Shiryo , 2009, стр. 1–26.

    Google Scholar

  • Uitdewilligen, J.G., Wolters, A.-M.A., D’Hoop, B.B., Borm, T.J.A., Visser, R.G.F., Eck, H.J., Метод секвенирования нового поколения для генотипирования путем секвенирования высокогетерозиготного аутотетраплоидного картофеля, PLoS ONE , 2013. doi 10.1371 / journal.pone.0062355

    Google Scholar

  • van Berloo, R., Hutten, R., van Eck, H., and Visser, R.G.F., Интернет-ресурс базы данных родословных картофеля, Potato Res. , 2007, т. 50. С. 45–57. doi 10.1007 / s11540-007-9028-3

    Артикул Google Scholar

  • Вос, п.Г., Уитдевиллиген, Дж., Виссер, Р.Г.Ф. и Эк, Х.Дж., Разработка и анализ массива из 20 тыс. SNP для картофеля: взгляд на историю селекции, Theor. Прил. Genet. , 2015, т. 128. С. 2387–2401. doi 10.1007 / s00122-015-2593-y

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • Яшина И.М., Кукушкина Л.Н., Деревягина М.К., Бабайцева О.В. и др., Каталог новых исходных форм доноров полевой (горизонтальной) устойчивости картофеля. полевой (горизонтальной) устойчивости картофеля к фитофторозу. М .: Рос.акад. с.-х. наук ВНИИКХ, 2007.

    Google Scholar

  • Зайцева Н.Д., Руководство по определению сортов картофеля , Москва, 1965.

    Google Scholar

  • 15 традиционных русских блюд, которые вы должны попробовать

    Россия, возможно, не первая, кто приходит на ум, когда вы думаете о месте, где можно поесть, но в стране есть множество вкусных традиционных блюд, которые можно попробовать.Посетители России часто удивляются разнообразию и вкусам русской кухни, на которую влияет связь России с Европой, Азией и Ближним Востоком. Самые классические русские рецепты из овощей и пшеницы, такие как супы, каши и фаршированное тесто.

    01 из 15

    Борщ

    Лиз Уэст / Wikimedia Commons

    Борщ - это свекольный суп, который появился на Украине и быстро стал фирменным блюдом России. Свекла может показаться странной основой для супа многим западным людям, но есть множество причин, по которым этот сытный суп является одним из самых известных блюд России.Он полон мяса и тушеных овощей, включая капусту, морковь, лук и картофель. Его можно подавать горячим или холодным, лучше всего с ложкой свежей сметаны сверху.

    02 из 15

    Щи

    Westend61 / Getty Images

    Щи - это типичный капустный суп из свежей или квашеной капусты. Хотя разные рецепты требуют разных ингредиентов, щи часто содержат картофель, морковь, лук и, возможно, некоторые виды мяса, например курицу.Также капусту можно заменить квашеной капустой, которую потом называют кислыми щи.

    03 из 15

    Солянка

    Куин Ань Нгуен / Getty Images

    Солянка - это густой суп, которого достаточно, чтобы его хватило на еду. Этот суп готовится из различных видов мяса, включая колбасу, бекон, ветчину и говядину, а также из овощей, таких как капуста, морковь, лук и картофель. Нарезанные соленые огурцы и традиционный гарнир из ломтиков лимона играют важную роль в придании этому рецепту кислого вкуса.Его также часто готовят из рыбы и маринованных огурцов.

    04 из 15

    Уха

    Фото SharpSide / Getty Images

    Если вы любите морепродукты, попробуйте уху - уху на прозрачном бульоне. Для приготовления этого супа можно использовать много разных видов рыбы, в том числе леща, сома, северную щуку и ерш.

    Продолжайте до 5 из 15 ниже.

    05 из 15

    Пирожки

    Arx0nt / Getty Images

    Возможно, вы уже слышали о пирожках (также известных как пирожки или пирожки).Эти маленькие запеченные или жареные слоеное тесто набиты картофелем, мясом, капустой или сыром. Набивные карманы популярны по всей России и Украине.

    06 из 15

    Пельмени

    MelindaSiklosi / Getty images

    Пельмени считаются национальным блюдом России. Это пельмени из теста, которые обычно начинены мясным фаршем и завернуты в тонкое, похожее на пасту тесто. Их можно подавать отдельно, намазанными маслом и заправленными сметаной, или в суповом бульоне.Однозначно фаворит в России и Восточной Европе!

    07 из 15

    Блини

    CliqueImages / Getty Images

    Блини - это пшеничный блин, обваливаемый разными начинками: джемом, сыром, сметаной, икрой, луком или даже шоколадным сиропом. Это российский эквивалент крепа. В любом ресторане, где вы не уверены в других блюдах, лучше всего подойдут блины. Блины - такая важная часть русской кухни, что праздник Масленицы отмечает начало весны.

    08 из 15

    Шашлык

    istetiana / Getty images

    Русский шашлык называют шашлыком или шашлыком. Как и любой шашлык, он состоит из нарезанного кубиками мяса и овощей, приготовленных на шпажках.

    Продолжайте до 9 из 15 ниже.

    09 из 15

    Бефстроганов

    powerofforever / Getty Images

    Бефстроганов состоит из полосок говядины в сливочном соусе с грибами или помидорами, часто подается с рисом, лапшой или картофелем.Этот рецепт имеет долгую историю, и существует множество вариантов его приготовления.

    10 из 15

    Икра

    Куин Ань Нгуен / Getty Images

    Икра, или икра - это действительно повод для волнения в России. Рассоленный и острый, он часто подается с темным хрустящим хлебом или с блинами, которые похожи на блины или блины. Икра на хлебе с маслом - популярная закуска.

    11 из 15

    Сметана

    CliqueImages / Getty Images

    Можно ожидать, что сметана или сметана будут сопровождать практически любую русскую традиционную еду - с блинами, в супах и даже иногда в десертах.Эта свежая сметана часто тает в любом теплом блюде, придавая ему особый аромат.

    12 из 15

    Водка

    Онне ван дер Валь / Getty Images

    Россия хорошо известна своей водкой, поэтому вы можете ожидать, что по всей стране вы найдете множество ее разновидностей, таких как Русский Стандарт Голд, Московская Особая, Кауфман и Белуга Ноубл. Чай, минеральная вода, пиво и газированные напитки также можно найти в меню русских напитков.

    Продолжайте до 13 из 15 ниже.

    13 из 15

    Квас

    Борис С.В. / Getty Images

    Квас - это освежающий кисломолочный напиток с легкой карбонизацией. Хотя в нем очень небольшое содержание алкоголя, он не считается алкогольным напитком. Его готовят из черного или обычного ржаного хлеба или теста.

    14 из 15

    Мороженое

    Джон Ву / Flickr

    Россияне любят мороженое, которое называется мороженым. Его часто можно найти в меню многих ресторанов с разнообразными начинками на выбор, такими как фрукты, орехи или шоколад.

    15 из 15

    Пашка

    Ян Смит / Flickr

    Пасха - это праздничный десерт, который в восточно-православных странах обычно готовят на Пасху. Этот сладкий десерт из сырного торта украшен христианской символикой в ​​рамках праздничного застолья.

    Картофель

    Королева Анна: описание сорта, отзывы - работа по дому

    2021

    Хороший сорт картофеля должен быть плодородным, урожайным, разным, свежим и не очень поздним. Картофель Королева Анна полностью удовлетворяет всем требованиям, поэтому сорт i увеличивается

    .

    Содержимое

    Хороший сорт картофеля должен быть вкусным, урожайным, устойчивым к болезням и вредителям и не очень поздно.Всем этим требованиям полностью отвечает картофель Королева Анна, наверное, поэтому сорт все чаще встречается в приусадебных садах и на дачах. Немцы вывели Королеву Анну, при этом сорт специально адаптировали к неблагоприятным условиям и сложному климату, сделали его максимально урожайным и устойчивым - все это отлично для российских садоводов.

    Описание сорта картофеля Королева Анна, характеристики и отзывы о картофеле можно найти в этой статье.Вот несколько быстрых советов по выращиванию и уходу за вашим урожаем.

    Описание

    Кусты этого картофеля не слишком высокие, стебли у них мощные, листья крупные, с мелким пушком. Картофель цветет крупными белыми цветками. Плоды продолговатые, крупные, с желтой кожицей и кремовой мякотью.

    Подробная характеристика сорта Королева Анна:

    • Срок созревания 80-85 дней, что позволяет отнести картофель к среднеспелым сортам;
    • урожайность чрезвычайно высокая - до 450 центнеров с гектара земли;
    • вес каждого клубня в среднем 90 грамм;
    • содержание крахмала среднее - около 14%;
    • товарность картофеля оценивается в 94%, то есть клубни отличные для продажи;
    • хорошая лежкость позволяет хранить урожай до весны;
    • количество картофеля в кусте - от 6 до 16;
    • вкус клубней хороший, картофель не выкипает, не темнеет в процессе приготовления, больше всего подходит для жарки и приготовления салатов;
    • сорт невосприимчив к раку картофеля, парше, вирусам, к фитофторозу среднеустойчивый;
    • Анна подходит для выращивания практически на любой почве и в любом уголке России.

    Как видите, сорт Королева Анна имеет много сильных сторон, среди них:

    • высокая урожайность;
    • отличный вкус;
    • хорошая всхожесть посадочного материала;
    • дружественная завязка клубней;
    • устойчивость к вредителям и болезням;
    • длительный срок хранения;
    • пригодность к транспортировке;
    • высокое содержание микроэлементов и витаминов.
    Важно! Самым большим преимуществом немецкого сорта является неприхотливость этого картофеля.

    Как вырастить сорт картофеля Королева Анна

    Самое главное, что должен сделать садовник, - это правильно посадить картофель, чтобы в дальнейшем получить хороший урожай. Высаживать клубни в землю на большей части страны принято в начале мая. К этому времени почва хорошо прогреется и просохнет.

    Внимание! Один из секретов выращивания этого сорта картофеля - посадка в теплый и слегка влажный грунт. Если почва будет слишком влажной, клубни не смогут «дышать» и прорастание картофеля остановится.

    В разных регионах страны подходящие условия для посадки картофеля созданы в разное время. В среднем можно сказать, что лучшее время для посадки клубней картофеля - третья декада апреля - первая половина мая.

    Посадка картофеля

    Картофель Королева Анна предпочитает хорошо освещенные солнцем места. На участке не должно быть застоя воды, лучше, если это место будет защищено от сильных ветров. Почва предпочтительнее рыхлая, воздухопроницаемая, достаточно питательная.

    Если состав почвы не соответствует этим требованиям, его можно улучшить. Для этого в землю добавляют удобрения, древесную золу, торф, крупный речной песок или известь.

    Совет! Картофельные грядки лучше всего размещать с севера на юг. Это позволит кустам равномерно освещать лучи солнца и прогреваться.

    Перед посадкой клубни перебирают: в качестве посадочного материала больше всего подходит картофель среднего размера, правильной формы, без повреждений и гнили.Затем картофель нужно прогреть; для этого семена вносят в дом или в другое отапливаемое помещение. Когда клубни прорастают, они слегка зеленеют - держат под прямыми солнечными лучами.

    Непосредственно перед посадкой картофель Анна можно обработать стимулятором роста - это еще больше повысит урожайность.

    Пошаговое описание процесса посадки картофеля выглядит так:

    1. С осени участок под картофель перекапывают или вспахивают.Перед этим нужно рассыпать по земле перепревший навоз или компост. Весной почву дополнительно удобряют азотными удобрениями.
    2. Теперь нужно выкопать ямы или сделать посевные борозды. При этом важно оставлять между сиденьями не менее 40 см, ведь сорт Королева Анна крупноплодный и многоплодный - места для картошки должно хватить.
    3. В каждую ямку кладут не более одной картофелины, иначе клубней будет слишком много - им не хватит места для нормального развития, что приведет к усадке картофеля.
    4. Сразу после посадки, пока почва не станет сухой и ветреной, ямки заделывают.
    5. Сверху рекомендуется мульчировать посадки картофеля торфом. Толщина торфяного слоя должна составлять 2-3 см.
    Внимание! Не рекомендуется высаживать именно этот сорт срезанными клубнями. Картофель для посадки обязательно должен быть целым.

    Как ухаживать за немецкими посадками картофеля

    Только грамотный и регулярный уход может обеспечить достойный урожай картофеля. Сорт картофеля Королева Анна неприхотлив, но минимальный уход за посадкой все же необходим.

    Итак, весь уход за картофельными грядками выглядит следующим образом:

    • в период завязывания клубней картофель необходимо регулярно и обильно поливать. Фаза активного формирования картофеля начинается одновременно с периодом цветения кустов. Именно в это время посадки картофеля поливают не реже одного раза в неделю. Лучше всего использовать орошение распылением, чтобы избежать вымывания корней и клубней.
    • Если вовремя срезать все цветы на кустах картофеля, это значительно увеличит размер и качество клубней - картофель будет лучше и быстрее развиваться.
    • У немецкого сорта картофеля Анна корни находятся близко к поверхности земли, поэтому кусты необходимо окучивать. Земляные насыпи предотвратят пересыхание корней и солнечные ожоги. Картофель нужно тщательно присыпать.
    • Кислород очень важен для развития сорта Королева Анна, поэтому нужно регулярно пропалывать грядки, рыхлить почву и удалять сорняки. Это поможет воздуху и воде беспрепятственно проникать под куст.
    • Сорт Queen Anna удобряют трижды за сезон.Удобрения вносят в период нарастания зеленой массы, при формировании цветочных бутонов и в фазе активного цветения. Если правильно использовать минеральные комплексы или органические удобрения, можно значительно увеличить урожай картофеля и размер клубней.
    • Кусты следует регулярно осматривать для выявления болезней или заражения вредителями на ранней стадии. В таких случаях принимаются экстренные меры: опрыскивание картофеля и сбор насекомых.
    Внимание! Уход скажется не только на количестве клубней, но и на их качестве.Хорошо политый и удобренный картофель вырастет красивым, большим и очень вкусным.

    Несмотря на ранний срок созревания, картофель "Королева Анна" отлично хранится. Только для этого необходимо обеспечить подходящие условия: постоянную низкую температуру и влажность на уровне 60-70%.

    Обзоры

    Заключение

    Картофель немецкой селекции создан специально для выращивания в средней полосе. Королева Анна может расти практически на любой почве, но больше всего ей подходят чернозем, суглинок и супесь, которые хороши для воздуха и влаги.Ухаживать за кустами практически не нужно.

    Все, что требуется от садовода, - это своевременный полив в период цветения, удаление соцветий, борьба с вредителями. В ответ Анна наградит хозяина обильным урожаем крупных и очень вкусных клубней.

    9 традиционных русских блюд, которые помогут вам открыть для себя эту великую страну

    Да, Россия, возможно, не первая, которая приходит на ум, когда вы думаете о гастрономическом направлении, но в этой стране есть множество восхитительных традиционных блюд, которые пощекотят ваши вкусовые рецепторы.Людей часто удивляет разнообразие и вкус русских блюд, на которые повлияла связь страны с Европой, Азией и Ближним Востоком. Русская кухня - это отражение географических особенностей этой огромной страны, ее христианских верований и интересных обычаев. Это те блюда, которые вы не сможете уехать из страны, не попробовав.

    история за русские блюда

    Обширная территория страны, богатство ее лесов, долин и рек сформировали традиции русского народа и его национальную кухню.Славяне выращивали злаки и овощи, варили из них каши и тушили, мариновали и сушили грибы, ловили рыбу, охотились и разводили животных.

    Традиционные русские рецепты основаны на использовании злаков, ягод, овощей, муки и рыбы. Продукты, которые в изобилии присутствовали в жизни простых людей. К праздникам часто готовили мясные блюда, и это были настоящие кулинарные шедевры: утка с яблоками, запеченная свинья или даже жареный лебедь в королевских дворцах.

    С приходом христианства типичная русская еда разделилась на постную и постную. Почти семь месяцев в году православные христиане соблюдали один или несколько постов, что означало более редкое приготовление мясных блюд.

    Русская кухня также значительно обогатилась рецептами, заимствованными из соседних стран. Например, кочевые татары привозили в Россию шашлык, блюда из баранины и костный бульон. Из Азии пришли разные чаи, халва из семечек и пельмени.Французские соусы и десерты постепенно вошли на кухню знати.

    Я родился и вырос в России, и вот мои любимые блюда, которые вы обязательно должны попробовать, путешествуя по России.

    1. Блины (русские блины )

    Русская кухня находилась под сильным влиянием религиозных традиций. Например, обычай печь блины сохранился со времен язычества: пекли блины круглые, как солнце.Русские блины очень тонкие и несладкие, как французские блины, но мы рекомендуем добавлять любую начинку на ваш выбор. Традиционные - это блины со сметаной и лососем, икрой или грибами, а для сладкоежек - сгущенка или ягоды. Есть даже особый праздник - Масленица, который бывает каждый год за неделю до начала весны, когда всю неделю мы, россияне, едим блины.

    2. Пельмени

    Невозможно представить современную русскую кухню без такого традиционного блюда, как пельмени или пельмени.Многие люди спорят о происхождении этого блюда, так как в разных странах мира есть свои варианты его адаптации. Это и узбекские манты, и грузинские хинкали, и еврейские креплы, или китайский сяолонгбао. Многие считают, что рецепт попал в Россию из Китая через Сибирь и Урал еще в 15 веке.

    Во многих семьях до сих пор существует семейная традиция лепить пельмени вместе. Начинка традиционных русских пельменей представляет собой смесь трех видов фарша - говяжьего, баранины и свинины.Затем они подаются в большой миске с кислым кремом.

    3. Говядина Строганов

    Это знаменитое русское блюдо имеет увлекательную историю. При царях русский высший класс был сверхбогатым. Они особенно любили Париж, часто держали там квартиры и общались по-французски дома и в общественных местах. Еще в 1891 году французский повар, работавший в богатой петербургской семье, создал блюдо для конкурса кулинаров. Он приготовил обжаренные кусочки говядины в восхитительном соусе со сметаной (сметаной).Бефстроганов, роскошный, но простой в приготовлении, стал визитной карточкой бесчисленных хозяек и одним из главных закусок в высококлассных ресторанах.

    СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ: Любовное письмо России, стране, которую я с гордостью называю своим домом

    4. Сырники

    Это блюдо - мое самое любимое блюдо, по которому я больше всего скучаю, когда не нахожусь дома в России. Это еще один вариант блинов, но они сделаны из творога (творога), яиц и муки.Простота и восхитительный вкус этого рецепта сделают сырники одним из любимых рецептов завтрака. Хрустящие и золотистые снаружи и теплые и сливочные внутри сырники идеально подходят для подачи со сметаной, джемом, медом или свежими ягодами.

    5. Каша (Каша)

    В России есть много разных видов каш, это, наверное, самое популярное блюдо на завтрак в русском доме. Но, скорее всего, вы уже пробовали их дома.Самая необычная и по-настоящему русская, которую рекомендую попробовать, - это каша гречневая. Обычно его варят в воде или молоке, и он может быть самостоятельным блюдом (часто подается с маслом, сахаром или сгущенным молоком), а также может использоваться в качестве гарнира во второй половине дня. Гречневая каша очень полезна и является одним из основных блюд во время православного поста.

    6. Борщ

    Борщ - это свекольный суп, который на самом деле возник в Украине и быстро стал фирменным блюдом России.В этом супе есть множество ингредиентов, и на его приготовление может уйти до 3 часов. Он полон мяса и тушеных овощей, включая капусту, морковь, лук и картофель. Его можно подавать горячим или холодным, лучше всего с ложкой свежей сметаны сверху и специальным чесночным хлебом под названием пампушка.

    7. Окрошка

    Супы - самые популярные обеденные блюда в стране, и это еще один фаворит русских. Окрошка - холодный суп, родом из Поволжья.Это смесь сырых овощей, вареного картофеля, яиц и жареного мяса, такого как говядина, телятина, сосиски или ветчина с квасом, который представляет собой безалкогольный напиток, приготовленный из ферментированного черного или ржаного хлеба.

    СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ : Любовное письмо России, стране, которую я с гордостью называю своим домом

    8. Пирожки

    Эти маленькие запеченные или жареные слоеное тесто набиты картофелем, мясом, капустой или сыром. Набивные карманы популярны по всей России, Украине и Беларуси.Это очень популярная закуска в русских школах и на фабриках.

    9. Шашлык

    Шашлык - это русский вариант шашлыка, и, как и любой шашлык, он состоит из нарезанного кубиками мяса и овощей, приготовленных на шпажках. Это блюдо происходит от горцев Кавказа и стало популярным после завоевания Кавказа в 19 веке. Сегодня почти в каждой семье есть свой секретный рецепт шашлыка, который тщательно охраняется. Однако ключ к успеху лежит в маринаде.

    СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ : Новая электронная виза в Россию упростила посещение Санкт-Петербурга

    Хотите посетить Россию? Закажите чудес Санкт-Петербурга и Москвы в Trafalgar, чтобы узнать, что может предложить эта великая страна. Вы бывали в России раньше? Делитесь своими любимыми русскими блюдами в комментариях ниже.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2019 © Все права защищены | Группа компаний«chudopal group» | Карта сайта