Слива богатырь описание сорта фото отзывы: описание сорта, фото, особенности посадки и ухода, отзывы

Показателями высокой кислотности являются растущие на участке щавель, подорожник, мята и вереск.

Что касается типа почвы, то Богатырю подойдет любая почва, однако, для лучшей аэрации на глинистых почвах добавьте песка, а на слишком песчаных глины, чтобы земля дольше удерживала влагу.

Выбор и подготовка посадочного материала

При покупку саженца ориентируйтесь на следующие рекомендации:

• Приобретайте посадочный материал исключительно в садоводческих магазинах или питомниках. Нельзя покупать растения с рук, так как велик риск получить неправильный сорт или вид растения, а также больной экземпляр.
• Возраст должен быть не более 2 лет. Высота около 1,5 м при высоте штамба 0,6 м.
• Количество веток не должно быть слишком большим, развитая крона мешает укоренению растения.
• В корневой системе должно быть не меньше 4-5 мощных корня длиной 30 см.
• Толщина ствола составляет примерно 2 см.

После покупки оберните саженец во влажную ткань для транспортировки до места посадки. Меньше хлопот при закрытой корневой системе, такое растение может ждать посадки несколько дней. Если приобретаете саженец заранее, то прикопайте его на временное место.

Схема посадки сливы на участке

Яму начинают готовить за 2-3 недели до посадки. При весенней посадке все процедуры проводят в апреле, а при осенней – в октябре.

Схема подготовительных мероприятий следующая:

1. Выкопайте яму глубиной и шириной метр. Землю отложите рядом, чтобы потом ее засыпать и смешать с удобрениями.
2. Установите колышек, чтобы потом подвязать деревце.
3. Смешайте землю с перепревшим навозом, 0,3 кг суперфосфата и 60 г калийной соли. Засыпьте смесь в яму.
4. Перед посадкой опустите деревце в емкость с водой и стимулятором корней на несколько часов. Это поможет растению быстрее адаптироваться и перейти в рост.
5. Установите растение в яму, расправьте корни, привяжите к колышку.
6. Засыпая остатки земли, оставьте корневую шейку на высоте 3-4 см от уровня грунта.
7. Помните землю в приствольном круге, утрамбуйте ее и обильно полейте. После можно мульчировать хвоей, навозом, соломой или торфом.

Уход за сливой после посадки

Слива Богатырская относится к неприхотливыми сортам. Но регулярные подкормки, полив и рыхление улучшают качество урожая, продлевают жизнь культуры.

Как часто нужно поливать сливу

Рыхление, прополка и полив – основные составляющие ухода за сливой Богатырской.

Удаляйте сорняки, так как они являются разносчиками грибковых и вирусных заболеваний, а также вредителей. Плюс они отнимают питательные вещества. После полива или осадков немного рыхлите землю, чтобы кислород поступал к корням.

Орошение играет ключевую роль в уходе за сливой. Но важно соблюдать баланс, так как излишков воды растение не переносит. Может начаться пожелтение листьев. При поливе сливы соблюдайте следующие правила. Поливайте:

1. До начала цветения;
2. Через две-три недели после первого полива и также еще после второго;
3. Во время наливания плодов;
4. После сбора урожая.

Для молодых деревьев достаточно 30-40 литров, а для взрослого растения увеличьте количество воды до 60-70 л.

Также перед зимовкой полейте как можно обильнее, чтобы растение легче перенесло зимние холода.

Подкормка сливы

Проводите корневые и внекорневые подкормки. Для опрыскивания смешивайте карбамид 2 столовые ложки на ведро воды. Подходящее время – начало июня. Такие подкормки хороши для молодых деревцев. Рекомендуем посмотреть материал об удобрении для огорода – карбамиде(мочевине).

Корневые подкормки необходимо делать со 2 года роста.

В мае и июне вносят нитрофоску, мочевину и суперфосфат по 2 столовые ложки на ведро воды.

Во время цветения и плодоношения Богатырской добавляйте раствор калия и мочевины: 2 ст ложки на ведро воды.

Последняя подкормка проводится в октябре перед зимовкой. Смешайте калий и компост, рассыпьте в приствольном круге и перекопайте.

Здесь будет полезно почитать:

Обрезка и формирование деревьев

Поскольку слива имеет свойство сильно разрастаться, нужно обязательно проводить санитарную и формирующую обрезку.

Во время процедуры температура не должна быть ниже +10 градусов.

Поскольку большое количество плодов может вызвать перегрузку и сломать ветки, то на штамбе оставляйте самые крупные побеги под углом меньше 50 градусов. Они будут самые надежные.

Оптимальный вариант формирования кроны у сливового дерева – ярусный. Проводится он следующим образом:

1. На второй год после посадки оставьте 3-4 самые крупные ветки под углом не меньше 60 градусов, плюс основной побег. Остальные нужно срезать под ствол.
2. Все побеги должны быть расположены друг от друга на расстоянии не меньше 30 см, иначе начнут мешать друг другу.
3. Второй ярус начинайте формировать на расстоянии от первого 60-80 см.
4. По такому же принципу делают третий ярус.

Если длина побегов не превышает 40-50 см, то подрезать их не стоит. Но если их размер превышает 0,5 м, то стоит укоротить на 1/4.

Также важно проводить санитарную обрезку каждую весну и осень. Удаляйте все поврежденные, пораженные побеги грибковыми заболеваниями. Обрезайте ветки, которые слишком слабые и растут в неправильном направлении.

Подготовка к зиме

Несмотря на устойчивость к морозам, сливе Богатырь комфортнее переждать зимние месяцы после специальной подготовки.

За месяц до морозов вносите подкормки и обильно полейте. Далее убирайте всю листву и опавшие плоды, чтобы в них не сохранялись разносчики заболеваний и вредители. Все это сжигают, а не делают из него удобрение.

После полива замульчируйте приствольный круг торфом, навозом, соломой или хвоей. Ствол нужно побелить или желательно обернуть металлической решеткой. Кору предварительно зачищают от лишайников, замазывают трещины и дупла.

Чтобы корни и нижняя часть штамба не вымерзли, нагребите вокруг землю, а также можно наложить лапника. Это поможет дереву легче перезимовать.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Богатырская слива имеет иммунитет против многих грибковых заболеваний, но все равно может страдать от:

• млечного блеска;
• сумчатой болезни;
• сажистого грибка;
• ржавчины.

Лучшая борьба – профилактика, которая включает сбор опавшей листвы и плодов, обрезку и прополку от сорняков. Также важно соблюдать график поливов и подкормок, особенно во время неблагоприятных погодных условий.

Для профилактики заболеваний весной до набухания почек опрыскивайте ветки 1% раствором бордосской жидкости или медного купороса. При появлении первых признаков заболевания применяйте фунгициды, чтобы блокировать распространение заразы.

Что касается вредителей, то на Богатырскую сливу могут нападать:

• тля;
• плодожорка;
• бабочка-боярышница;
• побеговая моль;
• кольчатый шелкопряд.

Бороться с вредителями можно такими препаратами как Фитоверм, Нитрафен, Вермитек, Актеллик или Карбофос, Хлорофос. Применяйте их согласно инструкции, так как превышение дозировки может негативно сказаться на урожае и самочувствии растения.

Отзывы садоводов о сливе Богатырская

Любовь, г. Нижний Новгород

Только посадили деревце. Трудно что-то сказать определенное, но соседка уже давно выращивает, очень довольна. Собственно, по ее рекомендации решили посадить у себя.

Владимир, г. Воронеж

У меня Богатырь -самый неприхотливый сорт. Не вымерзает, переносит засуху и жару, а урожай дает богатый. Жена и закручивает и в выпечку сливы кладет, в общем расход плодов большой.

Оксана, г. Краснодар

Я уверена в этом сливе как в каком другом плодовом дереве на участке. Она самоплодна, не требует опылителей, переносит мороз и отсутствие дождей, плюс дает большой урожай. При любых условиях Богатырка нас накормит.

Слива Богатырская стала популярна благодаря своим положительным свойствам: морозостойкости, иммунитету к болезням и обильному плодоношению. Садоводы любят сорт за отличные вкусовые качества и универсальное применение. Соблюдение правил ухода повышает продуктивность дерева.

Об авторе: Артем

Вырос в глубинке и знаю, что такое сад и огород. Последние 3 года являюсь главным редактором садоводческого сайта. Больше всего предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Слива Богатырская: описание сорта, фото, отзывы

Уход

Слива сорт Богатырская требует не сложного, но внимательного ухода. Правильные полив, подкормка, обрезка и подготовка к зиме обеспечат дереву спокойную долгую жизнь, а вам — хороший урожай.

Полив

Сливе необходимы не частые, но обильные поливы (около 20–30 л в неделю), особенно в период созревания плодов. Лить воду нужно не у ствола, а в специальные круговые бороздки, выкопанные в приствольном круге.

Рыхление и мульчирование почвы после полива поможет сохранить землю влажной дольше. Однако не стоит допускать застоя большого количества влаги: это грозит дереву грибковым заболеванием.

При поливе воду льют в бороздки в приствольном круге

Подкормка

В течение первых двух лет после посадки слива в подкормке не нуждается — ей будет достаточно питательных веществ, заложенных в посадочную яму. Начиная с третьего года можно вносить удобрения.

Таблица: схема подкормки сливы

Срок	Удобрения
1-я и 3-я декады июня	2 ст. ложки удобрения Идеал или мочевины на 10 л воды (10 л раствора для 1 дерева, опрыскивание утром или вечером)
Начало мая	2 ст. ложки мочевины на 10 л воды (полив)
Начало июня	2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды (полив)
Август	2 ст. ложки суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды (полив — 30 л на 1 дерево)
Для плодоносящих деревьев
Перед цветением	2 ст. ложки мочевины, 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды (полив — 30 л на 1 дерево)
Во время налива плодов	2 ст. ложки мочевины, 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды (полив — 20 л на 1 дерево)
1 ведро компоста или перегноя, 1 стакан мела (рассыпать в приствольный круг)
После плодоношения	2 ст. ложки сульфата калия, 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды (полив — 40 л на 1 дерево)

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным болезням слив, особенно к монилиозу и коккомикозу. Для предупреждения появления паразитов следует привлекать в сад полезных насекомых: златоглазок, семиточечных коровок, стрекоз посадкой цветущих растений (пижмы, бархатцев, мяты, календулы) и сократив использование химических препаратов. В целях профилактики полезно опрыскивать деревья растительными настоями. От паутинного клеща, тли применяют шелуху лука (20 г на 10 л), от гусениц и моли — лопух (700 г на 10 л), от цветоедов — пижму (800 г на 10 л). Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Таблица: болезни сливы, профилактика и меры борьбы

Болезнь	Симптомы	Профилактические меры	Как помочь
Сумчатая болезнь	У заболевшего дерева поражаются плоды, приобретая уродливую форму в виде мешочка. Сливы покрываются серым налётом.	Регулярно обрезать поросль, не загущать крону.	Удаляют больные ветви и плоды. Во время набухания почек опрыскивают 3% бордоской жидкостью (300 г на 10 л воды). До цветения обрабатывают препаратом Цинеб (40 г на 0,5–0,7 л воды)
Ржавчина сливы	На листьях появляются вздутия красноватого цвета, напоминающие ржавчину.	Болезнь развивается в дождливое лето. Необходимо проводить правильный полив, убирать падалицу.	До и после цветения обрабатывают хлорокисью меди (40 г на 5 л воды). После сбора ягод опрыскивают 1% бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды)
Сажистый грибок	На листьях и побегах появляется чёрный налёт. Он не повреждает глубокие слои растения, его можно смыть.	Не допускать чрезмерной влажности почвы, прореживать загущённую крону дерева.	Обрабатывают раствором медного купороса (5 г) с мылом (150 г на 10 л).
Камедетечение	На стволе появляются потёки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет.	Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция	Зачищенные раны дезинфицируют 1% медным купоросом, замазывают варом. Подкармливают хлористым кальцием.

Фотогалерея: болезни сливы

Таблица: вредители сливы, профилактика и меры борьбы

Фотогалерея: вредители сливы

Серьёзная угроза для насекомых-вредителей — скворцы, мухоловки, поползни, ласточки, стрижи. Для привлечения птиц на участок строят скворечники, искусственные гнёзда, оставляют для них семечки подсолнечника, арбуза в кормушках, часть вишен, рябины, калины на деревьях.

Сорт сливы Богатырская

Богатырская — сорт Сливы домашней (Prunus domestica) позднего или очень позднего срока созревания. Выведен в Нижне-Волжском научно-исследовательском институте сельского хозяйства через скрещивание 2-х сортов — Исполинская x Венгерка местная. Авторство принадлежит Р.В. Корнееву и В.А. Корнееву.

В 1962 году сорт был направлен на государственное испытание. В 1987 году введен в государственный реестр по Нижневолжскому (Волгоградская область) региону.

Деревья среднерослые, с раскидистой, приподнятой кроной средней густоты и округлой формы. Кора штамба и основных сучьев шелушащегося типа, окрашена в серый цвет. Ветви кривые, серого окраса, при отхождении от ствола образуют острые углы. Побеги средние по длине и толщине, крепкие, окрашены в серо-коричневый цвет. Чечевички многочисленные. Почки средней величины, конической формы, коричневого окраса; на побеге расположены под углом 45 градусов. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, короткозаостренные, с заостренным основанием, опушение слабое, по краю проходит городчатая зазубренность. Листовая пластинка темно-зеленого цвета сверху и светло-зеленая с нижней стороны, поверхность — гофрированная, форма — вогнутая, с изогнутостью кверху. Черешки длинные, пигментированные, опушенные. Желёзки мелкие, окрашены в желтый цвет, в количестве 2 шт. Прилистники отсутствуют.

При формировке рекомендуется оставлять горизонтальные ветви, т.к. те, что растут под острым углом или направлены вертикально вверх, ломаются под тяжестью урожая.

Соцветия 2 — 3-цветковые. Цветки средней величины, белой окраски. Плодоношение смешанного типа: формирование плодов происходит преимущественно на букетных веточках, длинных прошлогодних приростах и шпорцах.

Плоды сливы Богатырская крупного размера (средняя масса 30 — 40 г, максимальная — 50 — 60 г), удлиненно-овальной формы, с округлой верхушкой и округлым или чуть вытянутым основанием. Воронка неглубокая. Кожица плотная, темно-фиолетового окраса (при созревании почти черная), с голубоватым восковым налетом средней интенсивности. Брюшной шов средний, хорошо заметный. Плодоножки прямые, короткие, средней толщины. Косточки средней величины (7 — 8% от веса мякоти), овальной формы, отделяемость от мякоти средняя.

Мякоть зеленовато-желтого цвета, плотной консистенции, хрящеватой структуры, нежная, сочная, вкус — хороший, кисловато-сладкий, с медовым привкусом. Сок бесцветный. По биохимическому составу в плодах содержатся: сухие вещества — 17,9%, сумма сахаров — 12,66%, кислоты — 0,56%, аскорбиновая кислота — 9,63 мг/100 г. Сорт универсального использования: употребляется в свежем виде, пригоден для различных видов переработки. Транспортабельность плодов очень хорошая.

Цветение проходит в средние сроки (начало мая). Съемной спелости плоды достигают в конце 2-ой декады августа.

Эта слива самоплодная и может давать хороший урожай без соседних растений-опылителей. Скороплодность средняя: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год после высадки в сад однолетками. Плодоношение ежегодное.

Сорт хорошо удается на абрикосе, алыче, вишне войлочной, сливе, терне крупноплодном. В зависимости от подвоя, продолжительность жизни деревьев колеблется от 15 до 30 лет.

Средняя урожайность взрослых деревьев составляет 60 — 80 кг/дер. После начала плодоношения молодые деревья весьма быстрыми темпами наращивают свою производительность. Урожайность 5 — 6-летних экземпляров может достигать 50 — 70 кг/дер.

Эта слива отличается высокой зимостойкостью. Устойчивость к болезням (включая монилиоз и клястероспориоз) и вредителям тоже высокая.

Сорт пригоден для интенсивного садоводства. Также подходит для механизированной уборки плодов.

К главным достоинствам сливы Богатырская относят: крупные плоды хорошего качества, устойчивость плодов к растрескиванию во влажные годы, высокую зимостойкость и высокую урожайность.

Среди недостатков отмечают склонность деревьев к перегрузке урожаем, в результате чего ветви ломаются, а плоды мельчают.

История и характеристика сливы Опал

Сорт слив Опал был выведен шведскими оригинаторами в 1926 году. Материнские сорта — Ренклод Улена и Ранний Фаворит.
Эта культура изначально предназначена для выращивания в северных широтах, однако подходит для посадки в средней полосе и на юге. В Госреестр Российской Федерации Опал не занесён.

Знаете ли вы? Сливовый пудинг, или плам-пудинг, — традиционный рождественский десерт в Великобритании. Каждая британская семья из поколения в поколения передаёт свой фамильный рецепт плам-пудинга. В его состав обязательно входят сухофрукты и орехи.

Деревья вырастают до 2,6–3 м. Крона шаровидная, средних размеров, сильно облиственная. Листья тёмно-зелёного цвета и вытянутой формы. Цветут растения во второй половине мая.

Плоды по размеру средние, их форма округло-вытянутая. Вес 1 сливы — 25–35 г. Кожура тонкая, красно-сиреневого цвета, с восковым налётом. Мякоть плотная и сочная, её цвет жёлто-оранжевый. Вкус кисло-сладкий с традиционным сливовым ароматом. Урожайность в период вегетации составляет 20–25 кг с дерева. Плодоношение нестабильное: в один год может быть богатый урожай, а в следующем, наоборот, завяжется мало плодов.

Сорт не очень хорошо переносит жару, и при засухе урожая собирают меньше. Зимостойкость также средняя. Деревья нормально переносят морозы, однако при температуре –30°С могут перемерзать. Опылители сорту Опал не требуются. В свою очередь, эту сливу можно выращивать в качестве опылителя для сортов Московская венгерка, Утро или Синий дар.

Знаете ли вы? Британская Елизавета II на завтрак обязательно съедает 2 свежие сливы.

Особенности посадки дерева-богатыря

Посадка сливы производится в любой грунт с нейтральной кислотностью

Богатырская — самоплодная слива, формирует урожай без опылителей. Слива является влаголюбивой культурой, но в местах, где влага постоянно застаивается, развивается плохо. Для дерева нужно подбирать участок с расположением грунтовых вод на глубине 1,5 м. Более близкое залегание ухудшит аэрацию почвы и затруднит насыщение корней кислородом. Для посадки подойдут склоны, небольшие возвышенности или равнины, которые хорошо освещаются солнцем.

Важно! У сливы, произрастающей в тени, снижается качество урожая, а листья теряют свой естественный окрас и становятся светлыми. Кислотность должна быть нейтральной (pH 6–7)

Слива особенно чувствительна к этому показателю. Можно использовать участок с повышенным уровнем кислотности, но предварительно в почву нужно добавить золу или доломитовую муку (по 800 г на 1 м 2 ), а затем провести перекопку. Распознать такое место поможет растительность. В кислом грунте хорошо развивается щавель, подорожник, мята и вереск

Кислотность должна быть нейтральной (pH 6–7). Слива особенно чувствительна к этому показателю. Можно использовать участок с повышенным уровнем кислотности, но предварительно в почву нужно добавить золу или доломитовую муку (по 800 г на 1 м 2 ), а затем провести перекопку. Распознать такое место поможет растительность. В кислом грунте хорошо развивается щавель, подорожник, мята и вереск.

Важно! Рекомендуется выбирать участок возле ограждений, чтобы уберечь дерево от воздействия ветра. Посадку проводят осенью до середины октября или в начале весны перед распусканием почек

Слива может прижиться во всех типах почвы. Но в глинистый грунт при подготовке ямы следует добавить ведро песка, а в песчаный — глину (аналогичный объём). При высадке нескольких деревьев между ними оставляют пространство в 3 м

Посадку проводят осенью до середины октября или в начале весны перед распусканием почек. Слива может прижиться во всех типах почвы. Но в глинистый грунт при подготовке ямы следует добавить ведро песка, а в песчаный — глину (аналогичный объём). При высадке нескольких деревьев между ними оставляют пространство в 3 м.

Чтобы выбрать здоровый саженец, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Посадочный материал рекомендуется покупать в питомниках. Это может быть растение однолетнего или двухлетнего возраста высотой от 1 м до 1,4 м и размером штамба от 40 до 60 см.
2. В корневой системе должно насчитываться 4–5 корней размером 25–30 см.
3. Также необходимо учитывать толщину ствола. У здорового деревца его диаметр достигает 1,2–1,3 см, а на высоте 10 см от прививки — 1,3–2 см.
4. К обязательным условиям относится и наличие трёх или четырёх ветвей длиной от 15 до 30 см.

После покупки корни саженца оборачивают в увлажнённую ткань, чтобы предотвратить их высыхание. Если до посадки остаётся несколько месяцев, сливу прикапывают в грунт на глубину 35–40 см.

Видео: мастер-класс по прикопке саженца

Подготовка места зависит от сроков посадки: при весенней высадке процедуру проводят в октябре, а если работа запланирована на осень, то за 2–3 недели до высадки.

Оптимальное время для посадки — осень или весна

Дерево сажают по такой схеме:

1. Сначала выкапывают яму глубиной 50–60 см и диаметром 80 см. Верхний слой грунта толщиной до 30 см откладывают отдельно. Он обладает более высоким уровнем плодородности, чем почва, находящаяся глубже.
2. На расстоянии 15–20 см от центра желательно установить колышек, который будет поддерживать сливу на протяжении первых двух лет.
3. Выкопанную землю перемешивают с ведром навоза, 300 г суперфосфата и 65 г калийной соли.
4. Если корни саженца немного подсохли, перед посадкой их заливают водой на 8–10 часов. Сильно повреждённые части обрезают.
5. В яме из питательной смеси делают холмик, помещают на него сливу, расправляют корни и присыпают землёй. Деревце должно находиться с северной стороны от колышка. Корневую шейку размещают на 3–4 см выше земли.
6. Почву вокруг ствола утрамбовывают. Затем отступают от растения 30 см и делают по кругу лунку глубиной 10 см, после чего поливают дерево 40–50 л воды.
7. Приствольный круг укрывают слоем перегноя или торфа.
8. Сливу привязывают к колышку мягким шпагатом.

Описание и отличительные черты сорта сливы Богатырская

Появление этого сорта в конце 80-х годов XX века произошло в ходе селекционных работ по скрещиванию двух популярных сортов — Исполинская и Венгерка. В результате сорт Богатырская характеризуется поздним или очень поздним сроком созревания, съёмная спелость приходится на вторую декаду августа. Деревья сливы относят к высокорослым до момента начала плодоношения, после чего их интенсивный рост немного замедляется, и они приобретают статус среднерослых. Крона имеет среднюю плотность, развесистая. Кора окрашена в серый цвет в районе штамба и центральных ветвей, имеет легкую шероховатую структуру. Ветки бледного цвета, непрямые, растут под острым углом к стволу.

Важно! Богатырская слива нуждается в нормировании урожая, что позволит регулировать нагрузку на дерево и собирать плоды крупного размера. Богатырская относится к самоплодным сортам, то есть не нуждается в соседях-опылителях

Плоды сливы крупного размера, в среднем 40 г и могут достигать 50–60 г. Они тёмно-фиолетового цвета, почти чёрного при созревании, вытянуто-овальные. Шов на сливе отчётливо виден. Кожура с восковым покрытием, плотная. Мякоть сливы имеет зелёно-жёлтый окрас, сочная и нежная

Богатырская относится к самоплодным сортам, то есть не нуждается в соседях-опылителях. Плоды сливы крупного размера, в среднем 40 г и могут достигать 50–60 г. Они тёмно-фиолетового цвета, почти чёрного при созревании, вытянуто-овальные. Шов на сливе отчётливо виден. Кожура с восковым покрытием, плотная. Мякоть сливы имеет зелёно-жёлтый окрас, сочная и нежная.

Достоинства и недостатки

• В ходе селекционных работ учёные постарались создать сорт с максимальным количеством положительных характеристик, к которым у Богатырской сливы относят:
• высокую урожайность, может использоваться для интенсивного садоводства. Сорт подходит для механизированного способа сбора урожая;
• ежегодное плодоношение;
• хорошую устойчивость к пониженным температурам и заморозкам;
• высокий иммунитет против многих заболеваний и вредителей, опасных для фруктовых деревьев;
• самоплодность сорта, отсутствует необходимость посадки дополнительных деревьев для опыления в саду;
• косточка хорошо отделяется от мякоти плода;
• хороший и приятный вкус;
• устойчивость плодов к растрескиванию при обильных осадках;
• отличная транспортабельность фруктов, благодаря плотной кожице;
• универсальность применения.

Однако одно из главных положительных свойств — высокая урожайность, является и главным недостатком Богатырской сливы, поскольку дерево может страдать от перегруженности фруктами. Достаточно крепкие ветви могут ломаться под слишком тяжёлой массой слив. Также большая нагрузка на дерево может привести к тому, что последующие урожаи будут мельчать.

Знаете ли вы? Цветение слив содержит большое количество нектара, так что на пасеках, расположенных вблизи сливовых садов, можно получить до 10 кг мёда с 1 га насаждений.

Урожайность и плодоношение

Сорт не характеризуется высокой скороплодностью, приносить урожай он начинает спустя 4–5 лет после высадки саженца в однолетнем возрасте. Богатырская самоопыляется, и её цветение приходится на конец мая. Сорт позднего созревания, и фрукты наливаются спелостью к середине или концу августа.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционным преимуществом сорта является устойчивость Богатырской к большому количеству наиболее распространённых грибковых заболеваний и инфекций. Создав качественный уход, регулярный осмотр и своевременную профилактику для растения, можно обеспечить надёжную защиту и от других недугов и вредителей.

Узнайте подробнее о заболеваниях сливы.

Особенности посадки дерева-богатыря

Процесс подготовки к посадке начинается ещё задолго до непосредственной высадки саженца и включает в себя такие этапы:

• выбор и подготовка оптимального садового участка;
• заготовка качественного посадочного материала;
• его предпосадочная обработка;
• высадка саженца.

Рекомендуемые сроки

Посадочную яму начинают подготавливать с осени, если высадка саженцев намечена на весну, и наоборот, если планируется осенняя высадка. Большинство садоводов склоны считать, что наиболее оптимальной является посадка саженцев в апреле до распускания почек. В случае приобретения саженцев сливы осенью, их можно законсервировать до прихода весны, поместив их в прикоп и укрыв лапником. Однако, допустимо высаживать сливу и в осенний период, тогда агротехнические процедуры проводят до середины октября.

Знаете ли вы? Если на одном садовом участке посадить Богатырскую и другой сорт сливы в непосредственной близости, то общий урожай увеличится почти в два раза.

Выбор подходящего места

На этапе планирования посадки сливового сада стоит обратить внимание на участки:

• с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5 м и больше. Более близкое нахождение влаги может привести к её застою в почве, затруднит аэрацию, доступ воздуха к корням растения;
• склоны, равнинные участки, а также небольшие возвышенности, которые хорошо освещены солнцем;
• скрытые от ветра или находящиеся вблизи от ограждений, которые могут частично выступать в качестве защиты от сквозняков и сильных потоков воздушных масс.

Важно! Если дерево посадить в тени, оно будет приносить небольшой урожай, а его листья изменят свой цвет, посветлеют от нехватки солнечного света

Выбор и подготовка посадочного материала

Подходящие для посадки саженцы должны быть:

• однолетние или двухлетние;
• рост саженца — 1–1,4 м и штамб размером 40–60 см;
• иметь развитое корневище, размер которого должен достигать 25–30 см;
• иметь 3 и более основных отростков длиной 15–30 см;
• кора должна быть гибкой, без гнили и сухих отростков.

Приобретать посадочный материал рекомендуется у проверенных поставщиков, которые заботятся о качестве саженцев и соблюдают правила их заготовки и обработки. После приобретения саженцев их корневище укутывают в мокрую ткань, чтобы не допустить их пересыхания, а если покупка посадочного материала была совершена задолго до посадки, то корневище рекомендуется прикопать.

Слива Богатырская: описание сорта, фото, отзывы

Сорт сливы Богатырская

Богатырская — сорт Сливы домашней (Prunus domestica) позднего или очень позднего срока созревания. Выведен в Нижне-Волжском научно-исследовательском институте сельского хозяйства через скрещивание 2-х сортов — Исполинская x Венгерка местная. Авторство принадлежит Р.В. Корнееву и В.А. Корнееву.

В 1962 году сорт был направлен на государственное испытание. В 1987 году введен в государственный реестр по Нижневолжскому (Волгоградская область) региону.

Деревья среднерослые, с раскидистой, приподнятой кроной средней густоты и округлой формы. Кора штамба и основных сучьев шелушащегося типа, окрашена в серый цвет. Ветви кривые, серого окраса, при отхождении от ствола образуют острые углы. Побеги средние по длине и толщине, крепкие, окрашены в серо-коричневый цвет. Чечевички многочисленные. Почки средней величины, конической формы, коричневого окраса; на побеге расположены под углом 45 градусов. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, короткозаостренные, с заостренным основанием, опушение слабое, по краю проходит городчатая зазубренность. Листовая пластинка темно-зеленого цвета сверху и светло-зеленая с нижней стороны, поверхность — гофрированная, форма — вогнутая, с изогнутостью кверху. Черешки длинные, пигментированные, опушенные. Желёзки мелкие, окрашены в желтый цвет, в количестве 2 шт. Прилистники отсутствуют.

При формировке рекомендуется оставлять горизонтальные ветви, т.к. те, что растут под острым углом или направлены вертикально вверх, ломаются под тяжестью урожая.

Соцветия 2 — 3-цветковые. Цветки средней величины, белой окраски. Плодоношение смешанного типа: формирование плодов происходит преимущественно на букетных веточках, длинных прошлогодних приростах и шпорцах.

Плоды сливы Богатырская крупного размера (средняя масса 30 — 40 г, максимальная — 50 — 60 г), удлиненно-овальной формы, с округлой верхушкой и округлым или чуть вытянутым основанием. Воронка неглубокая. Кожица плотная, темно-фиолетового окраса (при созревании почти черная), с голубоватым восковым налетом средней интенсивности. Брюшной шов средний, хорошо заметный. Плодоножки прямые, короткие, средней толщины. Косточки средней величины (7 — 8% от веса мякоти), овальной формы, отделяемость от мякоти средняя.

Мякоть зеленовато-желтого цвета, плотной консистенции, хрящеватой структуры, нежная, сочная, вкус — хороший, кисловато-сладкий, с медовым привкусом. Сок бесцветный. По биохимическому составу в плодах содержатся: сухие вещества — 17,9%, сумма сахаров — 12,66%, кислоты — 0,56%, аскорбиновая кислота — 9,63 мг/100 г. Сорт универсального использования: употребляется в свежем виде, пригоден для различных видов переработки. Транспортабельность плодов очень хорошая.

Цветение проходит в средние сроки (начало мая). Съемной спелости плоды достигают в конце 2-ой декады августа.

Эта слива самоплодная и может давать хороший урожай без соседних растений-опылителей. Скороплодность средняя: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год после высадки в сад однолетками. Плодоношение ежегодное.

Сорт хорошо удается на абрикосе, алыче, вишне войлочной, сливе, терне крупноплодном. В зависимости от подвоя, продолжительность жизни деревьев колеблется от 15 до 30 лет.

Средняя урожайность взрослых деревьев составляет 60 — 80 кг/дер. После начала плодоношения молодые деревья весьма быстрыми темпами наращивают свою производительность. Урожайность 5 — 6-летних экземпляров может достигать 50 — 70 кг/дер.

Эта слива отличается высокой зимостойкостью. Устойчивость к болезням (включая монилиоз и клястероспориоз) и вредителям тоже высокая.

Сорт пригоден для интенсивного садоводства. Также подходит для механизированной уборки плодов.

К главным достоинствам сливы Богатырская относят: крупные плоды хорошего качества, устойчивость плодов к растрескиванию во влажные годы, высокую зимостойкость и высокую урожайность.

Среди недостатков отмечают склонность деревьев к перегрузке урожаем, в результате чего ветви ломаются, а плоды мельчают.

Сорт сливы Богатырская: главные характеристики и тонкости выращивания

Богатырская слива – один из лучших сортов культуры, отличается высокой урожайностью. При надлежащем уходе с одного растения можно собрать за сезон около 80 кг вкусных и спелых фруктов. Морозостойкость делает сорт пригодным для выращивания в северных регионах.

Описание сливы Богатырская

Деревья считаются высокорослыми, однако, это лишь до периода плодоношения. Как только слива начинает формировать плоды – она перестает расти, и считается среднерослой.

По густоте крона – неширокая с раскидными ветками. Вокруг ветвей, находящихся в центре образовывается кора серого цвета, кажется, словно она шелушится. Между ветвями и стволом появляется угол. Ветки бледного оттенка с небольшим искривлением. Побеги дерева серого окраса, отростки не толстые, но сильные. Почки размещены на островках.

Листья Богатырской сливы необычные: с одной стороны темно-зеленые, с другой светлые. Фрукты большие, масса одного – около 40 г. Цвет – фиолетовый, форма – длинный овал. На сливе появляется восковой слой. Брюшной шов незаметен. Мякоть желто-зеленого оттенка, плотная, нежная со сладким вкусом. Косточка небольшая, занимает около 9 % от общей массы плода.

История селекции

Родина – Волгоградская область РФ, выведен сорт был в специальной лаборатории. Заведение специализируется на создании новых видов фруктов и плодов.

Место появления сорта сливы Богатырская – опорный пункт Дубовский. Мероприятия по селекционным работам возглавлял Корнеев В. А. Через время ученый передал свои полномочия сыну. Именно благодаря этим двум селекционерам сорт сливы Богатырская появился на свет.

Характеристики сорта

Слива Богатырская – дерево невысокое, достигает максимум 4 м. Пользуется большой популярностью среди садоводов благодаря вкусным плодам и простоте в уходе.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Дерево может перенести небольшую засуху, но без полива погибнет. Морозы и холодные ветра переносит легко, в особых укрытиях на зиму не нуждается. Благодаря высокой холодостойкости сливу высаживают и выращивают в северных регионах.

Опылители сливы Богатырская

Главное достоинство растения – сорт самоопыляемый, имеет как женские, так и мужские цветки. Высаживать рядом со сливой другие сорта не обязательно. Но их наличие увеличит урожайность всех слив, растущих на участке. Цвести растение начинает в конце весны, плоды формируются и созревают поздно, наливаются в последних числах лета.

Урожайность и плодоношение

Урожай хороший, плодоношение почти ежегодное. Количество плодов увеличивается с ростом растения. Молодой саженец за 1 сезон принесет около 50 кг фруктов, сформированное дерево около 85 кг. Плоды появляются спустя 5 лет после непосредственной посадки в открытую почву. Плоды дерево приносит около 25 лет, всё зависит от ухода за растением.

Область использования ягод

Свежие фрукты вкусные и сочные, в них большое количество полезных микроэлементов, которые необходимы организму. Ягоды консервируют, с них делают варенье, джем, соки и компоты. В весеннее время года получается превосходная настойка.

Достоинства и недостатки сорта

• крупные плоды отменного вкуса;
• крепкий иммунитет ко многим болезням;
• урожай не трескается в сырую погоду;
• превосходная морозоустойчивость и засухоустойчивость;
• высокая урожайность;
• отличная транспортабельность;
• самоопыляемость.

Главным недостатком данного сорта является то, что слива приносит большой урожай, поэтому ветки не выдерживают и ломаются, да и со временем плоды мельчают.

Посадка и уход

Так как растение самоопыляемое, дополнительные сорта сливы ему не нужны, соответственно можно садоводу уделить время только одной сливе Богатырская.

Сроки посадки

Высадить данный сорт сливы можно как весной, так и осенью. Но лучше посадить растение в весеннее время года, за лето корневая система сорта укоренится, привыкнет к новой среде и почве. В южных районах можно высаживать дерево в осенний период года. Территорию для посадки подготавливают заранее – за 14 дней.

Для посадки выкапывают яму на глубину 0,6 м, ширину – 0,8 м. Расстояние между деревьями одного сорта должно составлять не менее 4-х м. В верхний слой земли добавляют:

• 1 ведро торфа;
• 1 ведро перегноя;
• 0,5 кг суперфосфата;
• 45 г сульфат калия;
• золу.

Если земля очень кислая, то в нее вносят известь с расчетом 0,5 кг на 1 кв. м. В углубление помещают скорлупу яиц и питательную смесь.

Выбор места

В умеренном климатическом поясе растение лучше высадить на южной или юго-восточной стороне садового участка. Территория должна хорошо освещаться, особенно утром. Лучший вариант – посадить растение на маленькой солнечной возвышенности. Корни не должны касаться подземных вод, не допускается заболоченная местность.

Саженцы должны быть защищены от холода, ветра. Их высаживают рядом с ограждениями: заборами, пристройками и т.д.

Слива Богатырская имеет среднераскидистые ветви, чтобы они не переплетались, деревья не высаживают слишком близко друг к другу. Грунт нужен суглинистый или супесчаный. Если местность глинистая, то в нее добавляют речной песок.

Слива плохо развивается на почвах с высокой кислотностью, она должна быть нейтральной.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Плохими соседями являются ореховые деревья. Особенно грецкий орех и лещина. Не следует высаживать рядом со сливой липу, тополь и березу. Яблоня и груша не особо благоприятные соседи, но при правильном уходе растения смогут ужиться. Главное не высаживайте их слишком близко друг к другу.

Посадите рядом с культурой черную смородину, она поспособствует получению большого урожая сливы. Между смородиной и деревом должно быть расстояние не меньше 3-х м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки дерева выбирайте однолетний саженец. К этому возрасту полностью развита корневая мочка. Часть растения, расположенного над грунтом, представляет собой небольшой прутик, привитый на подвой.

Корневая система может быть закрытой и открытой, если она открытая, то растение замачивают в растворе марганцовки или «Корневине». Такое действие продезинфицирует саженец, убережет его от болезней и вредителей, а также ускорит приживаемость в грунте.

Растения, купленные в горшках, достают и осматривают их корни, если с ними всё в порядке, то высаживают в почву.

Схема посадки

Алгоритм посадки в открытый грунт:

1. Удобрите почву осенью, весной перекапайте.
2. В яму внесите подкормку.
3. Установите на холм грунта саженец, расправьте его корневую систему.
4. Расположите дерево таким образом, чтобы его корневая шейка находилась выше почвы на 4-6 см.
5. Не перепутайте корневую шейку с местом прививки, которая располагается выше нее.
6. Корневую систему смочите водой, засыпьте землей, немного уплотните и полейте. Воды понадобится около одного ведра.
7. Вокруг корневого круга выложите мульчу, она не допустит пересыхания корневой системы. Данный метод исключит появление сорняков и образование почвенного сухого слоя.

Дальнейший уход за сливой после посадки

Регулярные мероприятия по уходу помогут садоводу вырастить здоровое растение и получить богатый урожай.

Полив и рыхление почвы

Уход за саженцем всегда начинается с обработки прикорневого ствола. Грунт рыхлят непосредственно после внесения воды, уничтожают траву, которая отбирает у дерева полезные элементы.

После рыхления под растение высыпают 1 ведро перегноя.

Дерево любит воду, но ее чрезмерное количество негативно влияет: листва желтеет, а плоды не завязываются. Саженцы следует поливать 1 раз в неделю по 3 ведра. Взрослые деревья нуждаются в 4 ведрах воды (вносятся 6 раз за 1 сезон). Если сливе не хватает полива, то плоды отпадают, не дозревают, завязи осыпаются.

Перед первыми заморозками под растение вносят много воды – это влагозаряд.

Подкормка дерева

Непосредственно после посадки удобрения не вносят (их было достаточно использовано во время подготовки места для саженца). В 1-й год сливу опрыскивают стимуляторами роста 1 раз в 7-12 дней.

Дерево, которое начало приносить урожай подкармливают 3 раза за 1 сезон:

• Карбамид (90 г на 2 л воды) – перед цветением.
• Нитрофоска (60 г на 2 л воды) – во время созревания плодов.
• Суперфосфат (60 г на 20 л воды) – после сбора фруктов.

Осенью дерево нуждается в подкормке перепревшим навозом (1 ведро на 1 растение).

Подкормки вносят каждый год. Как только растение достигает 15 лет количество органических удобрений увеличивают в два раза. В осенний период времени азот не используют, так как данный химический элемент способствует развитию зеленой массы дерева, а осенью оно должно готовиться к «спячке».

До цветения и после можно подкормить сливу органикой: куриный помёт или коровяк 20 кг.

Вносят на 1 растение 2 кг золы, кислые грунты нуждаются в извести или доломитовой муке. Растение очень остро реагирует на отсутствие или нехватку полезных микроэлементов:

• Если сливе не хватает калия, то листья желтеют. Помочь можно таким образом: крону орошают аммиачной селитрой (20 г) и мочевиной (50 г).
• Если дереву не хватает магния, то края листьев скручиваются и прожилки темнеют. Спасти можно внесением магния и калия в грунт (по 30 г на 1 кв. м).

Обрезка

Формирование кроны дерева – важная часть ухода. Проводят мероприятие в конце марта или начале апреля. Всё зависит от температуры воздуха, она должна быть не ниже +10 градусов по Цельсию.

Ветки сливы перегружаются фруктами, поэтому сохраняют лишь те ветки, которые растут под углом – они самые сильные. Лучшая форма для растения – ярусная.

1. На следующий год после посадки оставьте 4-ре крепких побега: центр и 3 боковых ветки. Другие срежьте до уровня кольцевого наплыва.
2. Оставьте побеги, расположенные под углом. Размещаться они должны друг от друга на расстоянии 0,2 м.
3. На 3-й год из 2-х веток образуйте 2-й ярус на расстоянии 0,7 м от 1-го. Центральный проводник должен быть длиннее других на 0,2 м.
4. Спустя 1 год приступите к созданию 3-го яруса. Он состоит из 2-х ветвей, размещенных на расстоянии 0,5 м от 2-го ряда.
5. Последующая обрезка направлена на удаление веток, растущих вертикально или загущающих дерево.

Если однолетние приростки вырастают до 0,4 м, то срезать их нельзя, если размер более 0,5 м, то укорачивают ветку на четверть.

Дачники рекомендуют проводить также формировку веток осенью – выполняется для уменьшения больных и слабых ветвей. Некоторые дачники не согласны с советом, так как считают, что обрезка осенью приводит к повреждению ствола зимой.

Взрослые деревья нуждаются в омолаживающей формировке кроны – уничтожают загущающие и направленные внутрь ветки. Проводник в этом случае трогать нельзя.

Сбор, хранение и переработка урожая

Собирать фрукты начинают за 5 дней до их полной зрелости. Делают это для того, чтобы плоды можно было спокойно перенести и не повредить внешний вид. Урожай быстро снимается с ветвей, садоводы часто используют механический сбор плодов.

Хранить фрукты долго не получается, в холодильнике они пролежат не больше 2-х суток.

Из урожая готовят варенье, джем, соки, компоты и многое другое. Особенно вкусной получается сливовая наливка.

Подготовка к зиме

Ученые относят данный сорт сливы к морозоустойчивым, но некоторые хитрости помогут растению более комфортно пережить холода.

Алгоритм подготовки сливы Богатырская к зиме:

1. Очистите осенью приствольный круг от листвы и мусора. Всё сожгите, чтобы уничтожить споры и личинки болезней и вредителей.
2. Осуществите влагозарядковый полив, перекопайте грунт и внесите мульчу. О мульчировании почвы прочтите тут.
3. Удалите мертвую кору с поверхности ствола, то же самое сделайте с мхом и лишайниками. Больные участки промойте раствором железного купороса (40 г на 2 л воды), обработайте дерево садовым варом.
4. Покройте штамб и ветви известковым составом (на 20 л воды 6 кг извести и 4 кг глины).
5. Нагребите грунт вокруг ствола сливы, высота его 0,2 м.
6. Обработайте растение еловым лапником, он защищает дерево от мышей и зайцев.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Слива Богатырская имеет сильный иммунитет, однако вероятность заболеть у растения есть. Садовод должен знать самые опасные заболевания сливы и методы борьбы с ними.

Садовое лакомство — слива сорта «Богатырская»

Спросите у своих друзей, любят ли они сливы.

Каждый второй, если даже не каждый первый ответит вам «да». И немудрено. Сливы – вкуснейшие, крупные, сладкие и сочные плоды.

Шикарное лакомство, прекрасный десерт или перекус.
А главное, что растение, дающее эти замечательные плоды, можно посадить у себя на дачном участке.

Ближайший урожай слив будет очень приятным дополнением к рациону питания. Ведь сливы обладают не только заманчивыми вкусовыми качествами, но и многими полезными свойствами.

Какой же сорт выбрать для посадки у себя на даче? С этим поможет разобраться информация о различных сортах слив. В данной статье освещаются все характеристики сорта слив Богатырская.

Описание сливы Богатырская

Деревья растут как высокорослые до того, как начнется плодоношение. После начала плодоношения деревья становятся среднерослыми.

Крона по плотности – средняя, по конфигурации – развесистая. Вокруг штамба и центральных ветвей кора имеет серую окраску и как бы шелушится. Между ветками и стволом создается острый угол.

Ветви тоже бледного цвета, искривлённые. Побеги серого цвета, имеют много чечевичек. Сами отростки средней длины и толщины, но вполне крепкие. Почки коричневого цвета, находятся на отростках под острым углом, около 45 градусов. Почки небольшой величины, обладают конической формой.

У листьев цвет сверху и снизу немного отличается. Сверху они темно-зеленого цвета, снизу немного светлее. Листья имеют обратнояйцевидную форму. Основание листа острое. Кромка городчатая.

Фрукты немалые, масса одного плода достигает 40 грамм. Сливы имеют темно-фиолетовый цвет, вытянуто-овальную форму. На плоде присутствует восковой налет. Брюшной шов без труда различимый.

Мякоть обладает зеленовато-желтым цветом. Она нежная, сочная, обладает славным кисло-сладким вкусом. Косточка внутри имеет стандартные габариты, овальную форму. Масса косточки занимает примерно 8% от всего веса фрукта.

Сок внутри плода не обладает никаким цветом.

Наглядные фото сливы сорта «Богатырская»:

История селекции

Сорт сливы Богатырская выведен путем селекции двух сортов: Исполинская и Венгерка местная. Его авторы Р. В. Корнеев и В. А. Корнеев вывели его в Нижневолжском НИИСХ. В госреестр сорт попал в 1987 г.

Характеристики сорта

Слива Богатырская выделяется значительной и постоянной урожайностью. С возрастом деревца идет и рост количества урожая. Так пяти-шести годичные деревья смогут производить 50-70 кг фруктов.

Взрослые деревья производят 60-80 кг слив. При этом в период плодоношения слива входит на 4-5 год следом за высадкой в однолетнем возрасте. Срок формирования поздний. Плоды полностью наливаются во второй половине августа.

Сорт отлично стабилен к морозу.

От мякоти косточки отсоединяются с незначительным усилием. Есть изъян: дерево может перегружаться урожаем, от чего ветви ломаются.

Фрукты хорошо переживают транспортировку. Сорт Богатырская самоплодный, что является преимуществом для посадки в районах с неблагоприятными климатическими условиями. Плоды дерева пригодны для употребления в свежем виде и для переработки.

Посадка и уход

Сорт не отличается от других сортов особыми условиями посадки или особенным уходом. Следует только ежегодно обрезать ветви у деревьев.

Так как сорт самоплодный, то не обязательно высаживать с ним другие сорта-опылители. Но если их высадить, то можно увеличить и без того большой урожай сливы Богатырская.

Так же с помощью подвоев потенциально можно увеличить срок жизни растений. В среднем он бывает от 15 до 30 лет.

Болезни и вредители

Сорт сливы Богатырская хоть и слабо подвержен болезням и вредителям, но шанс заболеть у него есть. Так что нужно рассказать о каждой болезни и о каждом вредителе. И описать, с помощью чего можно полностью уберечь дерево от заражения ими.

Дырчатая пятнистость – грибковое заболевание, вследствие которого на листьях или плодах появляются дыры. Распространению заболевания благоприятствуют дождь и влажная погода. Во избежание заражения следует собирать и сжигать опавшую листву.

Камедетечение – камедь появляется на срезах веток и трещинах в коре. В последствии ветви засыхают. В качестве профилактики этой болезни нужно всего лишь не допускать механических повреждений дерева.

Коккомикоз – поражает листья и плоды. Они начинают покрываться пятнами. А потом засыхают. В качестве предупреждения болезни можно сажать сильно устойчивые к этой болезни сорта.

Плодовая гниль – появляется во время созревания плодов в виде серого пятна на фрукте. Может разноситься ветром по другим плодам. Если слива заразилась этой болезнью, то нужно уничтожать все инфицированные плоды.

Сажистый грибок – показывает себя образованием на листьях черного налета. Против его появления необходимо увлажнять почву в меру и своевременно прореживать крону.

Серая гниль – при этом заболевании листья становятся будто сожжённые. Если слива заразилась болезнью, то пораженные ветви вырезают и сжигают.

Сумчатая болезнь сливы – слива разрастается, но остается пустой внутри. Здесь тоже вырезать и сжигать зараженные ветки.

Ржавчина – образуется налет на листьях по цвету напоминающий ржавчину. Пораженные листья удаляют.

Боярышница – бабочка, объедающая зеленые части дерева. Против ее появления помогает своевременное снятие и удаление гнезд гусениц.

Златогузка – все то же самое, как у Боярышницы.

Плодовые клещи – вытягивают соки из клеток. Уничтожать зимних личинок путем перекопки почвы. В крайнем случае, опрыскивание препаратами.

Желтый сливовый пилильщик – питаются плодами сливы. Взрослых просто стряхивают на землю. До цветения опрыскивают препаратами.

Тля сливовая – наносит повреждения листьям и побегам, останавливая их рост. При появлении обрабатывать личинки.

Подведем итоги. Сорт сливы Богатырская действительно хорош для выращивания на дачных участках.

Он морозостойкий, поэтому площадь его распространения увеличивается. Плоды вкусные, крупные, сочные. Их можно хорошо транспортировать.

Сорт слабо подвержен болезням, что практически избавляет вас от забот о его здоровье.

Даже высаживая у себя в саду два-три дерева можно получить шикарный урожай на всю семью, и даже продать его.

Сорт Богатырская универсален и прост в уходе.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Слива Богатырская

Слива Богатырская, как и все сорта слив, содержит в своем составе много полезных элементов, оказывает положительное влияние на человеческий организм. Эта культура относится к неприхотливым растениям. Даже при минимуме ухода можно получить достойный урожай.

История селекции

Сорт получен в НИИ г. Нижне-Волжска при скрещивании сливы Исполинской и Венгерки селекционерами Корнеевыми. Включен сорт в Госреестр по Волгоградской области.

Описание сливы Богатырская

Описание сорта слива Богатырская включает основные сведения о нем. Дерево среднего роста, имеет раскидистую крону средней загущенности. Форма кроны округлая. Ствол и скелетные ветки сорта серые. Ветки расположены под острым углом к стволу.

Листья среднего размера, яйцевидные с острым концом. Края листа имеют зазубрины. Поверхность листьев темно-зеленая, обратная сторона значительно светлее.

Цветет слива этого сорта белыми цветами, они собраны в соцветия по 2-3 штуки. Плоды у сливы Богатырской в форме эллипса, крупные, по 40 г, иногда 50-60 г. Имеют плотную кожу. Окрас плодов сорта темно-фиолетовый, почти черный, с голубоватым налетом.

Косточка не крупная, 8% от веса ягоды, не очень легко отделяется от мякоти. Сама мякоть сорта слив плотная, зеленоватая, сочная. Вкус кисло-сладкий, чуть медовый.

Характеристики сорта

Ниже рассмотрены характеристики сорта сливы Богатырская.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Требует полива, хотя легко переносит небольшую засуху. Низкие температуры переносит легко, не требует укрытия на зиму. Морозостойкость сорта сливы Богатырской достаточно высокая.

Опылители сливы Богатырская

Этот сорт сливы самоопыляемый, опылители для него не требуются, что является одним из достоинств. Если рядом с Богатырской сливой посадить растение другого сорта, это увеличит урожайность обоих сортов. Зацветает Богатырская в конце мая, плоды формируются и созревают поздно. Они наливаются к концу августа.

Урожайность и плодоношение

Дерево приносит богатый урожай, который бывает практически ежегодным. Урожайность сорта увеличивается с ростом дерева. Молодое растение принесет 50 кг фруктов. Взрослые сливы дадут до 80 кг. Плоды начинают появляться через 5 лет после высадки саженцев на постоянное место. Плодоносит дерево при должном уходе 20-30 лет.

Область применения ягод

Вкусны и полезны свежие фрукты. Для применения зимой делают заготовки в качестве варенья, джема или компота. Вкусной получается настойка сливовая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт сливы Богатырской редко болеет. Только влажное холодное лето может спровоцировать грибковые заболевания. Вредные насекомые появляются на растении, но не приносят ему заметного вреда.

Достоинства и недостатки

• Крупные вкусные плоды.
• Стойкость плодов к растрескиванию.
• Зимостойкость сорта.
• Урожайность.

Иногда обилие плодов приводит к их измельчанию, гибкие ветки могут согнуться и сломаться под их тяжестью. Это является недостатком сорта.

Посадка и уход за сливой Богатырская

Выращивание сорта сливы Богатырской не отличается от работы с другими видами этой плодовой культуры.

Рекомендуемые сроки

Эту культуру сажают весной. Лучшее время для посадки сливы – начало апреля, когда земля уже оттаяла, сильные морозы ушли, а дерево еще находится в спящем состоянии.

Выбор подходящего места

Место выращивания сливы должно быть хорошо освещенным. Не следует сажать высокие деревья вблизи этой культуры. Чтобы деревья хорошо освещались весь день, их высаживают в ряд, располагая с севера на юг. Сливу этого сорта можно сажать на некрутых склонах, южных или восточных.

Сливы высаживают на высоких участках, чтобы влажные болотистые места, где собирается холодный туман, не погубили растение. Почва не должна быть тяжелой. Лучшими для сливы будут супесчаные удобренные грунты.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Нежелательными соседями для сливы будут ореховые деревья. Для центральных регионов это грецкий орех и лещина. Не стоит размещать рядом со сливами березу, липу и тополь.

Из плодовых деревьев близко посаженные яблоня и груша будут неприятны для сливы, но в одном саду они вполне уживутся. А вот кусты черной смородины благоприятно влияют на растение. Лучше всего ничего не сажать ближе 3 метров, давая сливе простор для роста.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженец сорта сливы Богатырский выбирают однолетний. У него должна быть развитая корневая мочка. Надземная часть саженца – тоненький прутик, привитый на подвой. Если он куплен с открытой корневой системой, его следует замочить в «Корневине» или марганцовке для дезинфекции. Саженцы, приобретенные в горшках, извлекают из емкости, стряхивают землю и осматривают корни, затем сажают.

Алгоритм посадки

Для весенней посадки подготавливают посадочные ямы с осени. Диаметр ямы составляет 0,8 м, глубина – 0,4 м. За зиму почва в яме становится более рыхлой, и корни лучше проникают в нее. Между ямами выдерживают расстояние 5,5 метра.

В яму насыпают горку земли, удобренной минеральными и органическими составами. На холмик земли устанавливают саженец, расправляют корни вдоль его склона. Деревце располагают так, чтобы корневая шейка находилась выше грунта на 5 см. При этом не следует путать ее с местом прививки, оно находится выше корневой шейки.

Корни смачивают водой, засыпают почвой, слегка уплотняют, далее снова поливают. Для этого потребуется не менее ведра воды.

Последующий уход за сливой

Правильная и своевременная обрезка сливы сорта Богатырский продлит ее сроки плодоношения, увеличит урожай и избавит дерево от болезней.

Первую обрезку делают, сажая дерево. Его стволик подрезают на 1/3 высоты. Так быстрее будет образовываться крона. Обрезку проводят каждую весну. Первое – это санитарная операция по удалению поврежденных побегов.

Следят за приростом ветвей. Если он становится небольшим, нужно подрезать ветку до более зрелой древесины. Обрезают низко опущенные к земле ветки. За раз срезают не больше ¼ объема веток.

К зимовке готовят молодые деревца. Их оборачивают плотной тканью, лутрасилом или соломой. Обвязывают веревкой. Это защитит сливу от морозов и мелких грызунов. Околоствольное пространство прикрывают сухой травой, торфом или любым мульчирующим материалом. Взрослые деревья этого сорта не утепляют.

Спустя год после посадки саженцев деревцу потребуется подкормка. Можно рассыпать сухое комплексное удобрение по снегу, летом поливают настоем птичьего помета. Взрослые деревья удобряют, раскладывая в приствольные круги перегной осенью.

Молодые деревья поливают, следя за состоянием приствольной почвы. Взрослые растения, особенно если вокруг них растет трава, можно не поливать, влага будет сохраняться под слоем газона.

Сбор, переработка и хранение урожая

Начинают сбор слив, когда они еще не совсем созрели, дней за 6 до полной зрелости. В этом случае их можно транспортировать и не повредить при съеме. Плоды легко снимаются с дерева. Возможна механическая уборка сливы сорта Богатырский.

В домашних условиях из сливы варят повидло, делают компоты. В пищевой промышленности эта ягода применяется в консервированном виде, из нее делают алкогольные напитки.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилак

Michigan Plum Growers — Описание сортов сливы

Описание сортов сливы

ЯПОНСКИЕ СЛИВЫ

Ранняя магия — Ранняя магия созревает в середине июля. Размер плода средний. Этот фрукт среднего размера пурпурно-красный и покрыт восковым налетом, придающим ему голубоватый оттенок. Мякоть янтарно-желтого цвета, плотная, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса.

Ранний золотой — Ранний золотой — одна из первых слив сезона, созревает во второй половине июля.Подобно сливе сиро, она от маленького до среднего размера, тверже, чем сиро, имеет мягкий вкус, сладкая и не прилипает к косточкам. Ранний золотой — отличный выбор, чтобы удовлетворить ваших сладкоежек в начале сезона.

Methley — Один из первых сортов, выпущенных в середине июля, это хорошо известный сорт, который уже давно присутствует на рынке. Этот фрукт собирают с зеленой тенью, но на рынке созревают до ярко-фиолетового цвета с темно-красной мякотью. Этот маленький круглый фрукт — идеальное сладкое лакомство в жаркий июльский день.

Сиро — Сиро не нуждается в представлении, так как это самый известный из японских сортов. Обязательно обращайтесь с этой маленькой желтой сливой осторожно, так как она легко оставляет синяк. Нежный и сладкий, вы наверняка встретите сиро на фермерских рынках в конце июля.

Санта-Роза — Санта-Роза — это красивые, большие красные плоды с золотой мякотью. Это сладкая слива, которая восхитительна в свежем, приготовленном или консервированном виде. Готово в первую неделю августа.

Старкинг Делишес — Этот новый сорт завоевывает признание благодаря своему прекрасному вкусу и простоте выращивания. Он устойчив к болезням, что делает его очень экологически чистым. Эта темно-красная японская слива, созревающая во второй неделе августа, является восхитительным летним лакомством.

Ozark Premier — Ozark premier — большая, пухлая, округлая слива. Кожа красная с восковым налетом. Его плотная мякоть желтая, мелкозернистая и сочная. Ozark premier удовлетворит ваш аппетит своим сладким, прекрасным вкусом.

Бербанк — Бербанк — хорошо известный старинный сорт. Плод среднего размера, привлекательного оранжево-красного цвета, который покрывает большую часть поверхности, а основной цвет — янтарно-желтый. Мякоть желтая, мелкозернистая, плотная и сочная, сладкая, очень хорошего вкуса. Пик урожая приходится на вторую половину августа — начало сентября 9000 г.

Redheart — вам посчастливится найти красное сердце на фермерском рынке в середине августа. Привередливый производитель, красное сердце — одна из самых вкусных слив, выращиваемых в штате.Он эстетически привлекателен, поскольку он большой, гладкий, в форме сердца, с темно-пурпурно-красной кожей, покрытой золотыми точками. Мякоть кроваво-красная, плотная и сочная. Есть несколько других сортов, которые могут соперничать со сладким ароматом красного сердца.

Rubyqueen — Rubyqueen — это фрукт среднего размера с плотной мякотью и прекрасным вкусом. У него красивая темно-красная / черная кожа с темно-красной мякотью. Это действительно сливовый джем.

Fortune — Удача — это большая ярко-красная слива на желтом фоне.Мякоть желтая, плотная, сочная. Эта привлекательная слива с приятным вкусом созревает в середине-второй половине сентября.

Lydecker — Lydecker — это новый сорт сливы, собранный в первую неделю сентября. Он темно-сине-черный и почти круглый, похож на многие калифорнийские десертные сливы. Говорят, что в период созревания он имеет лучший аромат спелых, чем более распространенные сорта.

Симка — Плод симки большой, однородный, с очень неглубоким швом.Это очень привлекательная слива с приятным вкусом. Он сладкий, с превосходной плотной текстурой. Кожица темно-красного цвета, почти черного дерева, а мякоть от светло-зеленого до слегка желтого. Это очень хороший выбор для первой недели сентября.

Олдермен — Олдермен — очень привлекательная слива с красивым блестящим оранжево-красным цветом кожуры и оранжево-желтой мякотью. Кожа очень плотная, блестящая и похожая на воск. Плоды от средних до крупных, часто 2–2 1/2 дюйма в диаметре. Имеет хорошую консистенцию и вкус.Это очень хорошая поздняя слива. Созревает на третьей / четвертой неделе сентября.

ЕВРОПЕЙСКИЕ СЛИВЫ

Vibrant — Первая европейская слива, которую собирают, Vibrant — красивая слива с фиолетово-синей кожицей и янтарной мякотью. Это фрукт от среднего до крупного размера, с хорошей плотностью и сладостью, со средним содержанием кислоты для приятного сбалансированного вкуса.

Vanette — Vanette — это большая слива пурпурно-синего цвета со свободным камнем. У него хорошее соотношение сахара и кислоты, что обеспечивает отличный вкус.. Большинство лет созревает на третьей неделе августа. Это очень хорошая слива двойного назначения и одна из лучших свежих рыночных слив. Это отличный универсальный слива. Он отлично подходит для приготовления, консервирования и свежих продуктов.

Castleton — Плоды Castleton среднего размера, темно-синие, продолговатые, с косточкой. От сладкого до умеренно кислого. Это очень хорошая слива двойного назначения; подходит для свежих продуктов и приготовления / консервирования. Известный фаворит домашнего консервирования, из него получается отличное бордовое варенье.Найдите их в конце августа — первой половине сентября на фермерском рынке или в фруктовом киоске рядом с вами.

Нью-Йорк 6 — Нью-Йорк 6 — это относительно крупная европейская слива с синей кожицей и желтой мякотью. Это любимый сорт детского питания, так как у него очень мягкий вкус, что делает его отличным выбором для смешивания с другими фруктами. Это отличный выбор для запекания.

Ранний итальянский — Ранний итальянский — это старый, хорошо известный сорт голубой сливы, который также называют «Ранний фелленберг».Приятная твердость и великолепный вкус делают сорта Early Italian одной из самых качественных слив, которые Мичиган может предложить.

Стэнли — Стэнли — популярный ресторан европейских слив. Это плод от среднего до крупного, с темно-синей кожицей и желто-зеленой мякотью. Его можно узнать по отчетливой шее.

Valor — Слива Valor крупная и очень вкусная. Кожа у него привлекательная темно-пурпурная с крапинками, а мякоть зеленовато-желтая. Это полуфабрикат, который можно найти с первой недели сентября.

NY 9 — Эта слива созревает в первую неделю сентября. Размер плодов варьируется в зависимости от нагрузки на урожай, от маленького до большого. Мякоть зеленая, а кожица фиолетовая, покрытая восковым налетом, поэтому она кажется синей. Имеет мягкий вкус и довольно сладкий вкус. Хотя это разновидность переработки, когда ее собирают, когда цвет мякоти начинает меняться с зеленого на янтарный, в нем достаточно кислоты, чтобы он хорошо ел сливу.

Blufre -The Blufre — европейские сливы среднего размера.У него синяя кожица и желтая мякоть с очень характерным вкусом. Blufre — хороший выбор для всех ваших потребностей в выпечке.

Long John — Плод Long John — большой и интересной формы: он довольно длинный и немного «приплюснутый». Кожица темно-бордовая, почти черная, покрыта восковым налетом, который придает ей приятный синий цвет. Мякоть оранжевая, плотная и приятно терпкая. Это фристоун, созревает вместе со Стэнли в начале сентября, но он крупнее и качественнее.

Осенний сладкий — Осенний сладкий — это новая европейская слива с синей кожицей и желтой мякотью. Говорят, что по качеству он превосходит традиционную итальянскую сливу. Он созревает в первую неделю сентября, что делает его отличным выбором для ланчбоксов, которые обязательно понравятся детям.

Блю Дамсон — Блю Дамсон — старинный сорт, известный своими превосходными консервами и выпечкой. Это небольшая голубая слива с желтой мякотью. Damson пользуется большим спросом на фермерских рынках со стороны людей, жаждущих самых аппетитных джемов и самых интригующих сливовых сливок.

Итальянский — Итальянский фрукт от среднего до крупного размера с фиолетовой кожицей и желтой мякотью. Это сладкая слива, которая хорошо хранится, и является отличной сливой двойного назначения.

Tulare Giant — Tulare Giant — новый сорт японской сливы. Это крупная слива красновато-серого цвета с кожурой янтарного цвета. Ешьте этот свежий, потому что его невероятная сладость не уступает немногим другим сортам

Императрица — Императрица — широко известный европейский сорт сливы.У него большие, эллиптические, симметричные плоды очень хорошего качества. Кожица пурпурная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, полужидкая. «Императрица» — очень хороший выбор для позднего сезона.

Богатырь Чеснок Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Сезоны / Наличие

Текущие факты

Пищевая ценность

Приложения

Этническая / культурная информация

География / История

Идеи рецептов

10 лучших традиционных японских блюд и блюд

Японский кайсэки, Киото | © Leopold von Ungern / Alamy Стоковое Фото

Японская кухня — одна из самых популярных кухонь в мире, и не зря.Основанная на «правилах пяти», традиционная японская кулинария, или васёку, подчеркивает разнообразие и баланс. Это достигается за счет использования пяти цветов (черный, белый, красный, желтый и зеленый), пяти техник приготовления (сырые продукты, приготовление на гриле, приготовление на пару, кипячение и жарка) и пяти вкусов (сладкий, острый, соленый, кислый). , и горький). Эти принципы можно найти даже в одной трапезе из одного супа и трех сторон в сочетании с рисом, 一 汁 三 菜 (ichiju-ju, san-sai). Неудивительно, что японская кухня так вкусна и высоко ценится людьми во всем мире, благодаря эстетике красиво оформленных блюд и использованию свежих высококачественных сезонных продуктов.Если вы хотите расширить свои знания о японской кухне, вот десять лучших традиционных японских блюд.

Суши, без сомнения, одно из самых известных японских блюд. Блюдо, которое зародилось в древние времена, суши возникло из процесса консервирования рыбы в ферментированном рисе. Сегодня он готовится из риса с уксусом и свежей рыбы, представленным в разных формах и формах.

Традиционные японские суши | © Phil Hill / Alamy Stock Photo

Tempura — это блюдо из жареной рыбы, морепродуктов или овощей в кляре.Особое внимание уделяется способу нарезки ингредиентов, а также температуре жидкого теста (ледяной) и масла (очень горячее) для жарки во фритюре, чтобы каждый кусок был идеально прожаренным до хрустящей корочки. В районе Канто вокруг Токио темпура едят с соусом для макания, а в регионе Кансай около Киото и Осаки его макают в ароматизированной соли.

Якитори — это блюдо из куриных вырезок размером с укус, приготовленных на вертеле. В нем используется каждая часть курицы, включая сердце, печень и даже куриный гребень, чтобы избежать расточительства, что является важным элементом японской культуры питания.В отличие от других традиционных японских блюд, якитори ели только примерно с середины 17 века, так как употребление мяса было табу в Японии на протяжении нескольких столетий.

Якитори на гриле | © EDU Vision / Alamy Стоковое Фото

Цукемоно — традиционные соленые огурцы, которые ели в Японии с доисторических времен. Приготовленный из самых разных ингредиентов, включая овощи, такие как редис дайкон и баклажаны, и фрукты, такие как слива умэ , цукемоно не только добавляет визуальной привлекательности блюду благодаря своим ярким цветам, но и является чрезвычайно полезным продуктом.