описание сорта, фото, правила выращивания
Евразия 21 – раннеспелый гибрид из группы сливы домашней. Этот сорт выделяется высотой дерева, крупноплодностью и высокими урожаями. Узнаем, о чём должен позаботиться садовод, чтобы получить полцентнера крупных плодов с пикантным вкусом.
сорт сливы «Евразия»
слива «Евразия» сохраняет качества при длительном хранении
морозные зимы сорту «Евразия» не страшны
История появления сорта
«Евразия» – продукт отечественной селекции. Этот сложный гибрид был получен в результате скрещивания алычи и сливы. Были использованы сорта – Домашняя, Китайская, Американская жёлтая и Восточно-азиатская слива. Сорт был создан воронежскими учёными-селекционерами. В Госреестре Евразия находится с 1986 г. Сорт рекомендован для выращивания в Центральных регионах и в Ленинградской области.
Больше получить информации и о других сортах слив можно тут.
Описание Евразии
Первое, что бросается в глаза, при взгляде на «Евразию» – высота дерева и крупность плодов. Описание сорта:
- Дерево. Высота – 5-6 м. Обладает полураскидистой кроной средней загущенности. Кора на стволе и ветвях – серая. Из-за высокорослости, сорт обычно прививают на слаборослые подвои.
- Плоды. Красивые, тёмно-синие, с бордовым отливом и тонкой кожицей. Покрыты сизым восковым налётом. Вес – 23-33 г. Мякоть очень сочная, нежная и рыхлая. На вкус – кисловато-сладкая, с ярко выраженным сливовым ароматом. Косточки некрупные, от мякоти отделяются с трудом.
В плодах Евразии содержание сахара – 7%, кислоты – 2,7%. Для сравнения – в плодах венгерок сахара – около 14%, кислоты – 0,7%.
Слива Евразия – столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем и переработанном виде.
Характеристики сливы
Евразия отличается удачным сочетанием неприхотливости и высокого качества плодов. Немного найдётся среди косточковых таких непритязательных и урожайных культур, как слива, и Евразия – один из лучших её представителей.
Основные агротехнические характеристики сорта Евразия 21:
Характеристики | Параметры/описание |
| Урожайность | молодое дерево – 20 кг взрослое – 40-50 кг рекорд – 100 кг |
| Сроки созревания | раннеспелый |
| Скороплодность | урожай – на 3-4-й год |
| Опыление | самобесплодность |
| Морозостойкость | средняя, до минус 20-25 °С |
| Устойчивость к болезням и вредителям | средняя, нуждается в своевременной обработке |
| Засухоустойчивость | низкая, без полива листья желтеют, а плоды осыпаются |
Достоинства и недостатки
Слива Евразия имеет свои положительные качества:
- Урожайность. Дерево, обеспеченное необходимым уходом, даёт до 50 кг крупных плодов.
- Устойчивость к морозам. Дерево, его корни и цветочные почки благополучно выдерживают морозы и заморозки, характерные для климата средней полосы.
- Иммунитет. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
- Особенности плодов. Отличный вкус, крупность, сохранение товарного вида и вкусовых характеристик на протяжении долгого времени.
- Скороплодность. Дерево даёт первый урожай на 3-4 год после посадки саженца на постоянное место.
Недостатки:
- Высота дерева. Садоводу сложнее обслуживать высокие деревья, опрыскивать их, собирать урожай и т. п.
- Самобесплодность. На участке необходимо высаживать опылители.
- Уязвимость перед многими заболеваниями. Сорт подвержен клястероспориозу, болеет плодовой гнилью, поражается плодожоркой и тлёй.
- Не полная универсальность. Плоды из-за рыхлой структуры мякоти не годятся для приготовления ряда блюд.
Опыление сливы
Сорт Евразия из группы самобесплодных. Это минус, но его легко нейтрализовать, посадив поблизости одну или несколько слив другого сорта. Большие урожай Евразия даёт рядом с Волжской красавицей, Маяком, Рекордом и Ренклодом урожайным. Садоводы, вместо опылителей, иногда используют смеси из разной пыльцы.
Как правильно выбрать саженец Евразии?
Лучший вариант приобретения саженца – обращение в питомник. Покупая посадочный материал на рынке, у неизвестных продавцов, вы рискуете не только приобрести совсем не тот сорт, на который рассчитывали, но и заразить свой сад каким-нибудь грибковым или вирусным заболеванием.
Правила выбора саженцев:
- Корневая система должна быть хорошо развита. Длина корней – от 10 см. Никаких повреждений, следов грибка или гнили быть не должно.
- Кора – целая, без повреждений. Отсутствие сухих веток.
- Место прививки должно хорошо просматриваться. Прививка расположена чуть повыше корневой шейки.
Оптимальные параметры для саженца:
- возраст – 1-2 года;
- высота – до 150 см;
- толщина ствола – 1,3 см;
- количество ветвей – 3-4 штуки.
Даже 3-х летние саженцы брать не стоит – они хуже приживаются, чем 1-2 летние.
Требования к посадке
От того, насколько правильно будет проведена посадка, во многом зависит дальнейшая судьба саженца – его приживаемость, иммунитет, сила роста и урожайность. Начинается процесс с выбора саженца и места посадки.
Сроки
Время посадки Евразии выбирается с учётом региона:
- Весна. В Центральном регионе и средней полосе сливу предпочтительнее высаживать весной. К посадке приступают, когда минует угроза заморозков. Обычно это – апрель месяц. За лето саженец приживётся, не подвергаясь морозам, и войдёт в зиму окрепшим.
- Осень. Такая высадка больше подходит южным регионам – здесь мягкие зимы, позволяющие саженцам благополучно перезимовать. Но между посадкой и наступлением стабильных морозов должно пройти не менее 1,5-2 месяцев.
Для высадки саженцев подбирается сухой, безветренный день.
Выбор места
Требования к месту посадки Евразии:
- Почва. Лучший вариант – среднесуглинистые почвы, имеющие нейтральную кислотность. Нежелательны кислые почвы – на них слива даёт крайне скудные урожаи. Песчаники – плохой вариант.
- Освещённость. Участок подбирается солнечный. Лучший вариант – на небольшом возвышении. Желательно высаживать сливу в южной или юго-восточной части сада.
- Защита от ветра. Дерево высокое и хрупкое – под воздействием ветров могут быть поломаны ветви, поэтому выбирают место, защищённое от ветра. Дерево высаживают вблизи стен, заборов, построек.
- Соседи. Между Евразией и ближайшим деревом должно быть не менее 3 м. Сливу не рекомендуется высаживать рядом с грецким орехом, берёзой, тополем, фундуком, грушей, пихтой. Приветствуется соседство с яблоней.
Правила посадки
Правила посадки сливы Евразия практически такие же, как для других сортов этой культуры. На что надо обратить внимание:
- Если почвы кислые, их раскисляют внесением извести – в одну яму кладут 0,5-1 кг.
- Очень важно, чтобы место не продувалось ветрами – ввиду повышенной хрупкости длинных ветвей.
Остальные нюансы аналогичны общим правилам посадки саженцев слив:
- Идеальное время посадки – весна, но приобретать саженцы лучше осенью, причём независимо от времени, выбранного для мероприятия.
- Посадочная яма готовится заранее – за две недели до высадки саженца. Если посадка весной, яму желательно готовить с осени.
- Размеры ямы – 80 см в диаметре и 80 см в глубину.
Подготовка к посадке
Почва под посадку готовится заблаговременно. Её перекапывают, удаляют корневища многолетних сорняков, вносят комплексное минеральное удобрение (100-120 г на 1 кв. м) и костную муку (55-60 г на 1 кв. м).
Ямы под посадку – 70-80х60-70 (ширина х глубина) также готовят заранее. Для весенней посадки лучше подготовить ямы с осени. Если не удалось это сделать, выкапывают ямы весной – за пару недель до высадки. Яму заполняют почвосмесью, которую готовят, смешивая плодородный слой с удобрениями.
Компоненты для почвосмеси (для одной посадочной ямы):
- перегной – 3 ведра;
- суперфосфат − 250 г;
- доломитовая мука/гашеная известь – 200/300 г;
- сульфат калия – 30-40 г.
Когда придёт весна, в яму высыпают питательную смесь, приготовленную из:
- перепревшего компоста – 20 кг;
- карбамида – 30 г;
- золы – 200 г.
Чем лучше будет обогащён грунт, тем быстрее приживётся саженец, и тем лучше он будет развиваться.
Пока саженец не посажен, его хранят прикопанным в земле. За день до высадки, саженец ставят в воду, а непосредственно перед погружением в яму – смачивают корни в почвенно-глиняной болтушке. Также можно обмакнуть корни в раствор из глины и коровяка. Перед тем как обмакнуть корни в болтушку, их подрезают на 1-2 см. Также обрезают поломанные и повреждённые гнилью корни.
Процесс посадки саженца сливы Евразия
Когда яма и саженец подготовлены, приступают к посадке. Порядок действий:
- Дно ямы тщательно рыхлят и формируют холм.
- В середину холма ставят опору для саженца – деревянный колышек.
- Саженец ставят на вершину холма, расправляя корни.
- Присыпают корни землей, трамбуя её рукой.
- Корневая шейка должна находиться на расстоянии 3-5 см от поверхности земли.
- Саженец привязывают к колышку.
- Вокруг ствола делают углубление d = 50 см – чтобы поливать деревце. Норма полива – 3 ведра воды.
- Посыпают приствольный круг мульчей.
При посадке нескольких саженцев слив, между соседними оставляют 3 м, между рядами – 4,5 м.
Выращивание и уход
От сорта Евразия садоводы ждут больших урожаев, но без регулярного ухода их не получить. Агротехника стандартная – поливы, подкормки, обрезка, борьба с вредителями, болезнями и сорняками.
Подкормка
Если в посадочную яму были заложены все необходимые удобрения, то на протяжении первых двух лет ему не потребуется никакой подкормки. Далее дерево подкармливают по схеме – 4 внесения за сезон.
Сроки и нормы подкормки сливы Евразия 21:
Сроки внесения | Удобрение | Норма для одного дерева |
| Весна. До цветения. | селитра аммиачная (вносят при перекопке) | 20 г |
| Весна. Цветение. | сульфат калия с карбамидом (раствор – на 10 л по 2 ст. л. того и другого) | 20-25 л |
| Весна-начало лета. После цветения. | нитрофоска (раствор – на 10 л кладут 3 ст. л.) | 25-30 л |
| Осень. Конец сентября. | суперфосфат (вносят при перекопке) | 100 г |
Раз в 3-4 года почву известкуют – вносят по 300-400 г извести под одно дерево. При необходимости также сливу подкармливают куриным помётом (настоем) – летом, когда дерево отцветёт. Но не раньше чем через 3 недели после внесения Нитрофоски.
Когда и как проводить обрезку?
Особенность сливы Евразия 21 – стремительное отрастание ветвей. Рост последних не соответствует скорости, с которой утолщается ствол, поэтому дерево оказывается неустойчивым, склонным к обламыванию веток во время ветров. Из-за этого слива нуждается в двойной обрезке – сначала осенью, потом весной. Более того, на первых порах юному деревцу рекомендована ещё и третья обрезка – летняя.
После обрезки важно обработать садовым варом все срезы, чтобы предотвратить инфицирование дерева. Формирование кроны позволяет дереву направлять внутренние ресурсы на созревание крупных слив.
Схема обрезки кроны:
- В первый год на саженце развиваются почки. Штамб освобождают от боковых ветвей – до уровня 0,5 м от поверхности земли. Остальные побеги обрезают на 50%.
- Основной проводник укорачивают на высоте 1,5 м от почвы. Крону у слив формируют в основном по разреженно-ярусному варианту. В первые 5 лет оставляют 5-7 крепких веток – они должны отстоять от ствола под углом 45-50 градусов. Между соседними побегами интервал – 20 см.
- На нижнем ярусе оставляют 3 скелетные ветви. Две на одном уровне, третья – повыше. На втором ярусе должно остаться две ветки на разном уровне.
- В течение первых 2-х лет жизни обрезка проводится в июне месяце. Укорачивают боковые ветви на 20 см, не трогая центральный проводник.
- В сентябре основной проводник обрезают на треть, остальные побеги – на 2/3.
- Ветки, располагающиеся под острым углом, а также растущие внутрь, удаляют полностью.
Обрезая взрослое дерево, предотвращают загущение. Скелетные ветви должны быть направлены в разные стороны, отстоя друг от друга как минимум на 25 см. Во время санитарной обрезки удаляют сухие, подмёрзшие, повреждённые ветки. Их сжигают сразу после обрезки – чтобы предотвратить распространение инфекции и вредителей.
Благодаря грамотной обрезке садовод может отрегулировать высоту сливы Евразия, так как дерево величиной 6 м не очень-то удобно в обслуживании.
Как поливать сливу?
Слива Евразия 21 – сорт влаголюбивый. Ей требуются систематические поливы – дождеванием или по канавкам. Схема полива:
- Первый раз дерево поливают ранней весной – до распускания бутонов.
- До августа месяца дерево поливают с периодичностью в 10-20 дней – в зависимости от погоды. За сезон таких поливов получается примерно 5. Норма воды на молодое дерево – 40 л, на взрослое дерево – 60 л.
- После опадения листьев дерево обильно поливают – чтобы напитать почву влагой перед зимой. Норма полива – 80 л.
Для Евразии одинаково вредно, как переувлажнение, так и засуха:
- Дефицит воды приводит к потере завязей – можно лишиться большой части урожая. Отсутствие поливов часто приводит к растрескиванию плодов.
- Переизбыток влаги вызывает пожелтение листьев и гибель веток.
Уход за почвой
После поливов почву в приствольном круге рыхлят и мульчируют. Своевременно убирают появляющиеся сорняки и поросль. Рыхление необходимо для аэрации почвы – к корням должен поступать кислород.
Профилактика и защита от болезней и вредителей
Болезни, чаще всего, поражающие сорт Евразия 21:
- Клястероспориоз. Для лечения дерево обрабатывают хлорокисью меди (растворяют 30 г в ведре воды). На одно дерево – 2 л раствора. Опрыскивают после цветения. Чтобы предотвратить заболевание, важно вовремя убирать и утилизировать опавшие листья, обрезать дерево, уничтожать сорняки.
- Монилиоз. Опрыскивают известковым раствором (на 10 л воды – 2 кг извести). Время опрыскиваний – март и октябрь. Когда урожай собран, дерево обрабатывают раствором медного купороса (на 10 л воды – 10 г купороса). Меры профилактики – уборка с веток мумифицированных плодов.
Средства от болезней и вредителей:
- Для профилактики. Деревья обрабатывают раствором мочевины, бордоской жидкостью, хлорокисью меди.
- Для борьбы с вредителями и болезнями. Деревья опрыскивают раствором карбамида, Карбофосом, Фитоспорином.
Самые опасные для Евразии вредители – пилильщик сливовый, плодожорка и тля.
Какие ещё распространённые болезни существуют у сливы, расскажет эта статья.
Вредители сливы и меры борьбы с ними:
Вредитель | Как лечить? | Профилактика |
| Пилильщик сливовый | обработка Карбофосом до и после цветения | осенняя перекопка почвы |
| Тля | в период формирования бутонов – обработка Бензофосфатом (на 10 л воды – 60 г) | уборка опавшей листвы |
| Плодожорка | после цветения – обработка Карбофосом или Фуфаноном | уборка плодов и рыхление почвы |
Когда и как собирать урожай?
Первый урожай слив с Евразии снимают на 3 год, и чем старше дерево, тем больше будут урожаи. Ветви взрослого дерева прогибаются под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить полому веток, их подпирают опорами.
Плодоносит Евразия 21 рано – первые сливы можно собирать уже в конце июля или в начале августа. Они поспевают не дружно – волнами, поэтому уборка урожая растягивается на 3-4 этапа.
Если снять плоды немного недозревшими – за 7-10 дней до готовности, то они ничуть не потеряют во вкусе. Они не только благополучно дойдут до кондиции, но и будут лучше храниться.
Зимняя защита дерева
Несмотря на неплохую морозостойкость, слива Евразия нуждается в предзимних агротехнических мероприятиях. Благодаря им, дерево благополучно переживает зимний период, не подмерзая и не становясь добычей грызунов.
Порядок подготовки сливового дерева к зиме:
- Удаление листьев из приствольного круга.
- Влагозарядковый полив – 80 л.
- Рыхление и посыпание мульчей – подойдёт стружка, перепревшие опилки, торф. Слой мульчи – 10-12 см.
- Удаление мертвой коры и наросшего мха.
- Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
- Побелка облупленных участков. Раствор готовят из 10 л воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг мела или извести, и 200 г столярного клея.
- Очищенное и побеленное дерево обматывают мешковиной, агроволокном или бумагой. Для защиты от грызунов ствол дерева оборачивают мелкой металлической сеткой.
Область применения ягод
Евразия – ранний столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Сливы с сочной, нежной мякотью – отличный десерт для летнего времени. Но и в заготовке этот сорт хорош – из крупных мягких плодов получают отличное варенье и джем, соки с мякотью, соусы.
Хоть Евразия и не венгерка, но чернослив из неё делают, правда, он получается кисловатым. А вот для заморозки эта слива не годится – в замороженном виде плоды утрачивают вкусовые качества, приобретая водянистость. Компоты из плодов Евразии также не делают – у них слишком рыхлая мякоть, и компот может получиться мутным.
Хранение сливы и её транспортабельность
Из-за рыхлой мякоти, плоды Евразии могут повреждаться при транспортировке. Именно поэтому их рекомендуется либо сразу пускать в переработку, либо снимать недоспевшими. В холодильнике, при нулевой температуре они сохраняют товарные качества в течение трёх недель.
Если вы не поклонник высоких деревьев, то Евразия 21 не для вас. Все остальные недостатки этого сорта не так уж значительны, чтобы отказываться от сверх урожайной сливы. При надлежащем уходе дерево каждое лето будет давать около 50 кг крупных слив.
Автор публикации
не в сети 5 месяцев
Марина Черницкая
Россия. Город: Новосибирск Публикации: 276Комментарии: 1описание сорта + фото, отзывы
Евразия 21 — довольно интересный ранний сорт сливы. Но получить положительные результаты при его выращивании под силу не каждому садоводу ввиду некоторой капризности. Отличные потребительские качества плодов и урожайность в благоприятные годы являются факторами, привлекающими садоводов. Постараемся помочь энтузиастам раскрыть в полной мере достоинства сорта, максимально нивелируя его недостатки.
Описание сорта
Сорт сливы Евразия 21 (иногда его называют просто Евразия) был получен селекционерами Воронежского государственного аграрного университета. Выведен он был методом генной инженерии довольно сложным и в то же время спонтанным путём. Не вдаваясь в научные дебри, отметим, что в формировании генотипа сорта принимали участие алыча, а также сорта и виды слив:
- Лакресцент;
- Симона;
- восточно-азиатская;
- китайская;
- американская;
- домашняя.
В 1986 году этот гибрид был внесён в Госреестр и районирован по Центрально-Чернозёмному региону. В настоящее время из Госреестра исключён — по какой причине, выяснить не удалось.
Евразия 21 обладает высокорослым деревом, достигающим высоты шесть метров, с коричнево-серым стволом и ветвями. Крона среднезагущенная, раскидистая. Ветви растут довольно быстро, опережая медленное наращивание толщины ствола. Это приводит к неустойчивости дерева и плохому противостоянию сильным ветрам. Впрочем, с возрастом недостаток проходит.
Сорт обладает высокой зимостойкостью древесины, корней и цветочных почек. Корни выдерживают промерзание почвы до -20 °C, что является очень хорошим показателем. Иммунитет к грибковым заболеваниям, в т. ч. клястероспориозу — средний.
Скороплодность сорта хорошая — начало плодоношения приходится на 4—5-й год после посадки. При благоприятных условиях с дерева собирают в среднем 50 кг плодов, а иногда — 80—100 кг. Но такие урожаи не являются регулярными. Поскольку сорт является абсолютно самобесплодным, то в случае, если май (период цветения сливы) будет ветреным и дождливым — образование завязей резко уменьшается, а может и просто не произойти. И конечно же, необходимым условием успешного опыления является присутствие одновременно цветущих опылителей:
- Ренклод;
- Ренклод урожайный;
- Маяк;
- Ренклод Колхозный;
- Память Тимирязева и др.
Созревание плодов происходит не одновременно начиная с конца июля и до середины августа, в связи с чем собирают их в несколько приёмов. Снятые слегка не дозревшие плоды хранятся до трёх недель в холодильнике сохраняя потребительские свойства. Назначение плодов — столовое, а также из них получается вкусный и ароматный сок с мякотью.
Спелые сливы имеют шаровидную форму и красивый бордовый цвет с восковым налётом. В среднем масса плодов составляет 25—30 г, а по сведениям некоторых источников — 35–40 г и даже 50 г. Мякоть жёлто-оранжевая, сочная, с кисловато-сладким, приятным вкусом. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется недостаточно хорошо.
Достоинства и недостатки сорта
Резюмируя, сведём воедино описанные качества, присущие сорту. Его достоинства:
- Высокая зимостойкость.
- Скороплодность.
- Высокая урожайность в удачный сезон.
- Крупные красивые плоды, обладающие отличными товарными качествами.
- Приятный вкус и аромат плодов.
- Транспортабельность и хранение слегка недозревших плодов сроком до 3-х недель.
Недостатков также немало и среди них есть существенные:
- Самобесплодность и большая зависимость от внешних условий в период опыления, в результате чего урожайность нерегулярная.
- Большая высота дерева.
- Быстрорастущие ветки плохо противостоят ветрам в первые годы жизни.
- Подверженность клястероспориозу.
- Неодновременное созревание плодов.
Посадка сливы сорта Евразия 21
Правила посадки сливы Евразия 21 практически не отличаются от других сортов этой культуры. К особенностям можно отнести большую требовательность к почвам — ей лучше подходят среднесуглинистые и глинистые с нейтральной реакцией (pH 6,5—7,5). На кислых почвах слива будет плодоносить очень скудно и поэтому их нужно раскислять путём внесения в посадочную яму комовой извести в количестве 0,5—1 кг. А также важно выбрать защищённое от ветров место, ввиду слабой устойчивости к ним ветвей в первые годы. В остальном же следует придерживаться общих правил. Напомним их кратко:
- Лучшее время для посадки — ранняя весна, когда почки ещё не тронулись в рост. В южных регионах возможна и осенняя посадка сливы после окончания вегетации (период листопада).
- Саженцы лучше приобретать осенью, независимо от выбранного времени посадки.
- Посадочную яму следует готовить не позднее, чем за 10—15 дней до посадки, а в случае посадки весной, её готовят осенью.
- Размеры ямы должны составлять не менее 0,8 м в диаметре и столько же в глубину
Пошаговая инструкция посадки:
- За несколько часов до посадки саженец следует достать из места хранения и поместить его корни в ведро с водой. Туда же можно добавить препараты для стимулирования корнеобразования типа Корневин, Эпин, Гетероауксин и т. п.
За несколько часов до посадки саженец следует достать из места хранения и поместить его корни в ведро с водой
- В центре ямы формируют лунку с небольшим холмиком посередине такого размера, чтобы в неё свободно поместилась корневая система саженца.
- Саженец опускают корневой шейкой на холмик и расправляют корни по его склонам.
- Осторожно засыпают их землёй, послойно уплотняя её. После окончания засыпки корневая шейка должна остаться на уровне почвы либо на 2—3 см выше его.
После окончания засыпки корневая шейка должна остаться на уровне почвы либо на 2—3 см выше его
- Вокруг деревца формируют земляной валик для удержания воды.
- Поливают растение 3—4 раза до полного впитывания воды.
- Мульчируют почву имеющимся в распоряжении подходящим материалом — соломой, сеном, торфом и т. п.
- Обрезают саженец на высоту 0,8—1,0 м. Веточки укорачивают на 60—70%.
Особенности выращивания и тонкости ухода
В целом выращивание сливы Евразия 21 и уход за ней обычные для этой культуры и описывать их мы не будем. Особенностью сорта являются высокорослость и быстрый рост ветвей, что требует своевременной и правильной обрезки. Остановимся на этом этапе подробнее.
Обрезки сливы Евразия
Основным моментом этого этапа является сдерживание роста дерева путём формировки его кроны. Как и для всех высокорослых деревьев, для Евразии 21 логично применить разреженно-ярусную формировку. Для этого следует:
- Весной следующего после посадки года сформировать первый ярус скелетных ветвей в следующем порядке:
- Выбрать на стволе 2—3 ветки, расположенные на расстоянии 15—20 см друг от друга и направленные в разные стороны, причём нижняя должна располагаться в 30—40 см от земли.
- Укоротить их на 60—70%.
- Все остальные побеги удалить.
- Центральный проводник укоротить на 20—30%.
- Через год аналогичным образом сформировать второй ярус, оставив в нём 1—2 скелетных ветви.
- На 4—5-й год после посадки формируют третий ярус, в котором также будет 1—2 ветви.
- Одновременно обрезают центральный проводник над основанием верхней скелетной ветви.
Как и для всех высокорослых деревьев, для Евразии 21 логично применить разреженно-ярусную формировку
В первые 2—4 года также необходимо обращать внимание на сдерживание роста быстрорастущих ветвей, укорачивая их при необходимости осенью одновременно с санитарной обрезкой. Летом производят так называемую чеканку молодых побегов путём их укорачивания на 10—20 см, что способствует образованию дополнительных обрастающих веточек. Это, в свою очередь, служит стимулом для увеличения количества плодовых почек и росту урожайности.
И также следует регулярно следить за состоянием кроны, не допуская сильного загущения внутреннего объёма. Для этого вырезают растущие внутрь и вверх побеги, а также удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.
Болезни и вредители — основные виды и пути решения проблемы
Слива Евразия, как и большинство косточковых, подвержена некоторым грибковым заболеваниям, а также нападению вредителей. Опытные садоводы не ждут возникновения проблемы, а своевременно и регулярно проводят несложный комплекс профилактических работ.
Таблица: мероприятия по профилактике болезней и вредителей
Фунгициды — это химические либо биологические препараты, действие которых направлено на борьбу с возбудителями грибковых болезней.
Инсектициды — средства для уничтожения вредных насекомых.
Клястероспориоз
Наиболее частое заболевание сливовых деревьев. Второе его название (дырчатая пятнистость) отражает основной симптом — образование на листьях растения красно-коричневых пятен, которые быстро высыхают и превращаются в дырки. Это результат заражения грибком Clasterosporium carpophilum, споры которого зимуют в почве, опавших листьях и трещинах коры. Первые признаки (образование пятен) появляются весной, а к осени болезнь прогрессирует, поражая не только листья, но также плоды и кору. Если растение не лечить, то это приводит к его ослаблению, снижению морозостойкости, возможно развитие гомоза (о нём подробнее ниже).
Первые признаки клястероспориоза — появление на листьях красно-коричневых пятен
Лечение заключается в удалении поражённых частей растения и обработках фунгицидами. Наиболее популярные — Хорус, Скор, Строби, Топаз.
Монилиоз
Гриб-возбудитель этой болезни попадает обычно на растение весной во время цветения. Его споры заносят пчёлы и другие насекомые на своих лапках во время сбора нектара. Развиваясь, гриб проникает через пестик цветка в побеги и листья. Поражённые части растения увядают, скручиваются и поникают. Со стороны это выглядит как ожог пламенем либо поражение морозом. Отсюда и другое название болезни — монилиальный ожог.
Поражённые монилиозом побеги выглядят как бы опалёнными огнём
В летнее время монилиоз развивается на плодах, вызывая плодовую гниль. Это может привести к потере значительной части урожая. Лечение в этом случае осложняется тем, что в период созревания плодов применение многих препаратов ограничено. Следует применять такие, период ожидания которых минимальный. Например, Хорус (7 дней), Квадрис (3—5 дней), Фитоспорин (им можно обрабатывать в день сбора плодов) и некоторые другие.
В летнее время монилиоз развивается на плодах, вызывая плодовую гниль
Гомоз (камедетечение)
Так называют болезнь неинфекционного характера, выражающаяся в истечении камеди из трещин либо повреждений коры дерева. Это может происходить вследствие морозобоин либо таких болезней, как клястероспориоз, монилиоз и др. А также камедетечение может вызываться избыточными поливами, застоями влаги и передозировке азотных удобрений.
Выделения камеди при гоммозе выглядят как застывшие капли янтаря
В целях лечения нужно тщательно очистить места выделения камеди и обработать их 3%-м раствором бордоской жидкости. Можно также применить народное средство — трижды натереть рану свежими листьями щавеля с интервалом 10—15 минут. После обработок рану покрывают слоем садового вара либо замазки.
Сливовый пилильщик
На сливе можно обнаружить две разновидности вредителя — жёлтый и чёрный пилильщики. Различие их состоит только в строении и цвете тела, а жизненный цикл и наносимый вред — одинаковы. Когда весной начинают розоветь бутоны на сливе бабочки пилильщика вылетают в первый раз. Они питаются пыльцой и нектаром сливы, алычи, груши и т. д. Примерно через две недели насекомые спариваются, и самка откладывает яйца в чашелистики нераскрывшихся бутонов. Через 12 дней из яиц выползают личинки, которые и наносят вред растению. Первые личинки питаются завязями, вторые — внутренней частью плода и косточками. Повреждённые плоды опадают, при массовом поражении возможна гибель значительной части урожая. Окукливаясь, личинки зимуют в почве приствольных кругов.
Поражение сливы пилильщиком можно определить по наличию капелек камеди на плодах
При обнаружении личинок в плодах их уже не спасти. Для защиты ещё не поражённых плодов можно применять только биоинсектициды типа Искра-Био, Фитоверм, Фитоспорин и т. п. Но конечно же, более эффективны профилактические меры, описанные выше.
Сливовая плодожорка
Эта бабочка семейства листовёрток серовато-бурого цвета и с размахом крыльев 10—15 мм в средней полосе развивается в двух — трёх поколениях. Время лёта — июнь — июль. Срок жизни бабочек составляет от 4 до 15 дней, причём в течение этого времени они обычно не питаются. Самки откладывают яйца на плоды, значительно реже — на нижнюю сторону листьев. Через 7—11 дней появляются личинки (гусеницы), которые проделывают ходы в мякоти к основанию черешка и, повреждая сосудистую систему, лишают плоды питания. Пока плоды молодые — личинка выгрызает косточку, а когда она становится твёрдой, то выедает мякоть вокруг неё и заполняет пространство экскрементами. Гусеницы последнего возраста зимуют, а окукливаются в середине апреля.
Гусеница сливовой плодожорки выгрызает мякоть плода и заполняет пространство экскрементами
Все описанные выше профилактические мероприятия эффективно противостоят нападению вредителя. Когда на плодах появятся капельки камеди, то бороться уже поздно. В этом случае можно попытаться спасти часть урожая, применяя для обработок биологические фунгициды.
Отзывы садоводов
Самобесплодность сорта и узкий круг опылителей зачастую оставляют садовода без урожая. Этот факт добавляет скепсиса при оценке этой сливы, приносящей плоды отличного качества. Поэтому рекомендовать к выращиванию Евразию 21 можно только старательным садоводам, которые обеспечат ей качественное опыление (например, прививая в крону побеги сорта-опылителя), своевременные обрезки и другие этапы ухода.
Здравствуйте! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Евразия слива – самый неприхотливый, раннеспелый урожайный сорт. Она относится к гибридным культурам, пользуется популярностью у любителей-садоводов, так как привлекает неприхотливостью, стойкостью к климатическим условиям. Среди разнообразных сортов слив Евразия раннеспелая отличается своими крупными и сладкими плодами.
История селекции сливы Евразия
Евразия 21 — сорт сливы, выведенный в 60–е годы прошлого века отечественными селекционерами, учеными из Воронежа. Для получения нового подвида скрещивали алычу со сливой, были использованы сорта Домашняя, Китайская, Американская желтая и Восточноазиатская. В Государственном реестре слива Евразия числится с 1986 года. Сорт можно культивировать в Центральных районах страны, в Карелии, Ленинградской и Московской областях.
Описание культуры
Слива Евразия – косточковая культура с крупной раскидистой кроной, вырастает до огромной высоты – достигает 5-6 м. За 3-4 года после посадки она превращается в молодое дерево с пышной кроной. Толщину ствола дерево наращивает очень медленно, а ветки растут быстро, по этой причине оно становится неустойчивым в ветреную погоду. Кроны имеют среднюю густоту. Вытянутые листья дерева заостренной формы, по краям слегка зазубрены. Цветки сливы обоеполые, самобесплодные,
Слива быстро начинает радовать своими первыми сладкими плодами через 4-5 лет. При правильном уходе она дает больше 50 кг урожая с одного дерева. Круглые плоды весом 20-30 г насыщенно синего цвета имеют кисловатую мякоть оранжевого оттенка, внутри рыхлой структуры. Химический состав плодов богат минералами и витаминами.
Характеристики
Популярностью сорт Евразия 21 обязан своим отличным вкусовым характеристикам и неприхотливостью в уходе.
Сопротивляемость засухе и заморозкам
Сорт сливы Евразия отличается хорошей зимостойкостью. Косточковая культура хорошо переносит условия суровой зимы средней полосы России. Корневая система и цветочные почки не погибают и в двадцатиградусные и ниже морозы, так как Евразия характеризуется великолепными адаптационными свойствами.
Устойчивость к недугам и паразитам
У сорта сливы средний уровень устойчивости к болезням и паразитам, поэтому необходимо применять меры профилактического характера. Чтобы предупредить появление паразитов, надо привлечь в фруктовый сад полезных насекомых, таких как: златоглазки, семиточечные коровки, стрекоз. Хороший результат дают посаженные цветущие растения, которые источают запах, отпугивающий паразитов.
Важно! Садоводы для этого рекомендуют засеять междурядье пижмой, бархатцами, мятой, календулой, мелиссой или иссопом.
Сорта опылители
Слива Евразия относится к самобесплодному сорту, по этой причине рядом с деревом следует посадить сорта-опылители в виде Скороспелки красной, Маяка, Ренклода советского и Ренклода урожайного, у которых сроки цветения для опыления совпадают. Евразия без опыления не даст высокого урожая плодов.
Цветение и плодоношение сливы
Слива начинает плодоносить на 4 году после высаживания. Урожай Евразия 21 дает хороший, но не отличается стабильностью. Если весной в мае отмечались холодные дни с протяжными дождями, то растение плохо цветет, плоды не завязываются.
Где применяют урожай сливы
В нежных плодах сливы много дубильных веществ, органических кислот и полезных для организма витаминов. Перерабатывают сливу и применяют для приготовления джема, компотов, пастилы, варенья, мармеладов, употребляют сочные плоды в свежем виде.
Плюсы и минусы сливы Евразия
Слива Евразия пользуется популярностью у многих садоводов. Они отмечают достоинства данной плодовой культуры:
- высокую урожайность;
- скороспелость, растение дает урожай уже через 3-5 лет после посадки;
- отличную зимостойкость;
- сладкий вкус, приятный аромат;
- лежкость, плоды долго сохраняют свежесть.
Сорт сливы Евразия обладает и минусами:
- слива растет до огромной высоты;
- дерево надо сажать с соответствующими сортами–опылителями;
- ветки растут быстро, требуется частая обрезка;
- плоды отличаются рыхлостью мякоти;
- косточки плохо отделяются;
- сорт не подлежит сушке для чернослива.
Посадка сливы на участке
Правильная посадка в рекомендуемый срок и хороший уход дают свои результаты в получении обильного урожая.
Сроки для проведения посадочных работ
Есть определенные сроки высаживания сливы Евразии, выбираются они с учетом региона. В Центральных регионах и средней полосе культуру надо садить весной, когда заморозки не угрожают сливе. Обычно это делается в апреле- мае. Дерево за лето в условиях теплого климата хорошо приживается и входит в зиму окрепшим.
Осенняя посадка больше подходит для южных местностей: здесь зимы не такие суровые с трескучими морозами, саженцы благополучно могут перезимовать. Между высадкой саженца и наступлением стабильных морозов должно пройти примерно 1,5-2 месяца. Высаживают саженцы в сухую, безветренную погоду.
Определяемся с местом высадки сливы
Для высадки сливы надо выбрать хорошо освещенное место сада на южной или юго-восточной стороне участка. Оно должно быть освещенным со всех сторон, особенно в утренние часы. Другим требованием к месту посадки является низкое залегание грунтовых вод. Со стороны севера должны защищать дерево от ветра высокие постройки или заборы.
Слива Евразия показывает хороший рост на супесчаной или суглинистой почве.
Важно! Культура не любит грунт с повышенной кислотностью, поэтому при посадке дерева обязательно надо почву известковать.
Рекомендованное и противопоказанное соседство
Соседями по саду у Евразии не могут быть береза и тополь, грецкий орех с фундуком, пихта и груша. Хороший контакт у сливы с яблоней. Можно выращивать в междурядье чабрец, тюльпаны с нарциссами. Между сливой и ближайшим деревом расстояние должно быть не менее 3-4 м.
На участке, где высажена Евразия, должны быть другие сорта домашней сливы, зацветающие с ней в одно время: Рекорд, Ренклод урожайный, Волжская красавица, Маяк, Памяти Тимирязева.
Подготовка саженца
Для посадки необходимо выбрать хороший здоровый материал. Для определения качества надо руководствоваться такими признаками:
- Длина корней качественного саженца должна быть в пределах 10 см.
- У саженца с длиной 1,5 м и корешками до 30 см механических повреждений не должно быть.
- Материал для посадки должен быть привитым. Место прививки легко определяется наличием утолщения, искривления ствола чуть выше корневой шейки.
- Саженец должен иметь хорошо выраженный проводник с 3–4 боковыми побегами длиной по 50–70 см.
Надо знать, что 3-летние саженцы хуже приживаются, поэтому надо выбирать 1-2 летний посадочный материал.
Важно! Рост культуры, ее плодоношение, во многом зависит от качества саженца. Посадочный материал должен быть качественным, купленным в питомнике или специализированной точке продаж саженцев. При покупке надо обратить внимание: саженцы должны иметь чуть увеличенные в размерах почки.
Технологический процесс посадки
Посадка сливы Евразия выполняется с соблюдением нескольких этапов:
- Копают яму глубиной в 90 см, диаметр которой делают в 2 раза больше размера корневой системы саженца (обычно это 70-80 см).
- Снятый грунт смешивают с ведром торфа и перегноя, суперфосфатом (500 г), золой. Если почва кислая, известкуют внесением 500 г извести.
- Насыпают почву в яму, в ее центре устанавливают колышек, который будет опорой для дерева.
- Располагают саженец на холмике, расправляя аккуратно корни, потом засыпают почвой. Деревце, слегка приподнимая, потряхивают для равномерного распределения грунта между корешками.
- Размещают корневую шейку на уровне 5 см выше поверхности земли, почву немного утрамбовывают.
- Далее саженец подвязывают к колу, делают по кругу саженца лунку шириной в 50 см и поливают его 20–30 л воды.
- Приствольный участок мульчируют древесной стружкой или торфом слоем в 10 см.
Уход за растением
Уход за сливой Евразия 21 состоит из своевременных поливов, рыхления почвы, прополки междурядий, обрезки и подкормок. Надо защитить от грызунов и надежно подготовить к зимовке.
Регулярность полива
Слива Евразия отличается требовательностью к частым поливам. Недостаток влаги может привести к опадению цветочных завязей и к потере части урожая. Режим полива определяется количеством осадков и погодными условиями местности. Поливают подачей воды непосредственно под корень плодоносящего дерева. После посадки деревца, его необходимо поливать через 8-10 дней, вливая под корень не меньше 3 ведер отстоянной воды.
Взрослое укоренившееся дерево следует поливать 2 раза в месяц. При этом под корень каждой культуры рекомендуется выливать от 60 до 100 л воды. После полива приствольную землю надо вспушивать и мульчировать. Надо следить за тем, чтобы поливочная вода пропитала грунт примерно на полметра. Чтобы увеличить зимостойкость, осенью надо произвести полив сливы.
Важно! При недостатке влаги плоды сливы будут трескаться и потеряют товарный вид, а при переизбытке листья пожелтеют.
Чем и как подкармливать сорт сливы Евразия
Слива характеризуется отзывчивостью на подкормки обычными удобрениями, в составе которых присутствует азот, фосфор и калий и магний. Подкармливают растение, внося удобрения в почву приствольного круга, одновременно взрыхляя ее. Вносят в грунт на 1 кв.м площади от 10 до 12 кг органики с азотом один раз в 3 -4 года в весенний период.
Постоянная сезонная подкормка выполняется таким образом:
- До цветения удобряют аммиачной селитрой (1 ст.л. на 10л).
- В период цветения по 2 ст.л.сульфата калия с карбамидом на 10 л.
- Во время завязи плодов 3ст.л. нитроаммофоски на 10 л
- После снятия урожая вносят 3 ст.л. суперфосфата в почву при перекопке.
Совет! Летом полезно подкормить, используя настой коровяка или куриного помета.
Обрезка молодой сливы и формирование кроны
Первую обрезку сливы делают для формирования кроны и создания скелета в середине осени. Формируют крону из 5-7 развитых, хорошо размещенных скелетных веток. При этом оставляется третья часть штамба для обеспечения нормального роста молодых веток. Кроме этого, укорачиваются и остальные побеги на 1/3 часть их длины.
При формировании кроны стоит обратить внимание на то, что расстояние между ветвями должно быть в пределах 20-30 см. Летом обрезку главного ствола не практикуют, лишь укорачивают боковые ветки на 20-30 см.
Осенью занимаются обрезкой молодых боковых побегов, а также удаляют сухие и больные ветки. У привитых взрослых деревьев летом следует удалять корневую поросль до основания корня материнского растения. Когда слива вступает в пору плодоношения, над самой высокой и развитой веткой обрезается проводник. Таким образом, формируют крону в форме чаши, которая просвечивается со всех сторон лучами солнца.
Важно! После каждой обрезки места срезов обязательно обрабатываются садовым варом или краской на основе олифы.
Уход за приствольным кругом
Правильный уход за приствольным кругом сливы имеет большое значение в развитии растения. Летом надо делать прополку, освобождая землю от сорняков. Осенью обязательно следует производить прокопку вокруг дерева и в междурядье на 15см глубины. Вовремя надо собирать опавшие листья и сжигать. Гнилую падаль на земле нельзя оставлять, такие плоды могут быть источником болезней, поэтому от них тоже надо избавиться.
Профилактические мероприятия и избавление от вредителей
Слива подвергается болезням и нападению со стороны вредителей. Сливовая тля повреждает листья, это приводит к задержке роста побегов, снижению количества урожая сливы и зимостойкости дерева. Чтобы защитить сливу от тли, надо опрыскивать растение во время цветения 3% раствором карбамида.
Личинки сливового пилильщика повреждают плоды сливы, могут уничтожить иногда весь урожай. От личинок дерево обрабатывают после цветения с использованием бордоской жидкости, карбофоса. Гусеницы плодожорки у сливы выедают ядра. Плоды прекращают рост, потом опадают. Одна гусеница может повредить урожай нескольких деревьев. Надо спасаться летом от плодожорки ловчими поясами.
Профилактическими мерами от плодожорки являются:
- Обработка земли осенним перекапыванием;
- Прополка летом и рыхление грунта;
- Обрезка веток, чтобы не было загущения.
Плодовая гниль приводит к появлению бурого пятна. Мякоть сливы становится невкусной, водянистой. Используется для обработки до цветения препарат фитоспорин.
Готовим деревце к зиме
Несмотря на отличную зимостойкость, дерево сливы требует подготовки к холодной зиме. Сначала надо убрать опавшие сухие листья, потом заняться влагозарядным поливом. Затем надо перекопать землю вокруг дерева и провести мульчирование почвы опилками. Обязательна обработка ствола сливы садовой побелкой. Для приготовления раствора надо взять 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и смешать все в 10 л воды. Перед побелкой надо зачистить стволы деревьев от сухой коры, мха.
У молодых растений ветки подвязываются к стволу и утепляются таким материалом, который пропускает воздух. Ствол надо утеплять, используя еловые ветки или полимерную сетку, это будет зимой служить хорошей защитой от всяких грызунов. Раскладывают рядом с деревом тряпку, смочив мятным маслом или скипидаром, резкий запах от которой отпугнёт мышей.
В целом сорт Евразия пользуется среди садоводов востребованностью, так как отличается неприхотливостью, морозостойкостью, радует ранним обильным урожаем.
Современный рынок растений и саженцев настолько богат, что порой садоводу сложно выбрать подходящий ему сорт. Посадка сливы — ответственное решение, ведь это достаточно большое дерево, которое будет расти на участке много лет и обильно плодоносить. В этой статье речь пойдёт о плюсах и минусах сорта сливы Евразия, а также о принципах оптимального ухода за деревом для получения здорового урожая.
Слива сорта Евразия 21: описание и фото
Коротко её называют просто Евразия. Это сложный гибрид, который появился путём скрещивания нескольких видов слив, а также алычи (сливы вишненосной). Несмотря на то, что этот сорт — ранний, он имеет высокую морозостойкость, что позволяет выращивать его не только в средней полосе России, но даже под Санкт-Петербургом. Эти свойства, а также действительно вкусные плоды, делают Евразию распространённой любимицей наших садоводов.
Евразия 21 вырастает в высокое дерево (обычно около 5–6 метров) с красивой раскидистой кроной средней загущенности. Листья плотные тёмно-зелёные, чуть больше обычных. Они вытянуты, заострены и имеют характерные зазубрины по краям. Кора дерева, как и ветвей, коричнево-серая, шершавая.
Это дерево растёт довольно быстро, но, к сожалению, длинные ветви в высоту отрастают значительно быстрее, чем наращивается толщина основного ствола. Это делает сливу неустойчивой к сильным ветрам, а также требует более внимательного ухода и направления роста растения. При этом всего за три-четыре года из нового саженца слива превращается в красивое большое дерево с раскидистыми ветвями и начинает давать вкусные плоды. Стоит отметить, что Евразия является самобесплодной и для переопыления должна расти рядом с иными сортами, цветущими в такой же период.
При правильном уходе взрослое дерево Евразии даёт порядка 50 кг плодов. Сливы крупные, весят примерно 35–45 грамм. Спелый плод становится тёмно-бордовым, несколько округлым, с характерным матовым восковым налётом. При этом кожица сливы очень тонкая, а не очень большая косточка без труда отделяется от мякоти. Евразия даёт сладкие плоды с небольшой кислинкой и мягкой, немного рыхлой, ароматной и нежной мякотью жёлто-оранжевого цвета.
Спелые плоды сливы Евразия отличаются характерным цветом и белым восковым налётом
Преимущества и недостатки сорта
Преимуществом сливы Евразия являются её высокие адаптационные возможности: мороз в 20 градусов легко переносится растением, причём не вредит ни корням, ни молодым почкам. Такая зимостойкость позволяет Евразии выдерживать русские морозы. Кроме того, этот сорт сливы ценится за простоту ухода и низкий уровень возможных повреждений от различных заболеваний и злостных вредителей. Это неприхотливое дерево не требует дополнительных обработок и защитных мероприятий, что, безусловно, очень удобно для разведения сорта.
К другим важным преимуществам данного сорта стоит отнести скороплодность и отличное плодоношение, причём сливы вырастают крупные, вкусные, долго хранятся без дополнительной обработки и имеют очень привлекательный аромат. Сочная мякоть Евразии прекрасно подходит для консервирования в разнообразные вкусные джемы, варенья, фруктовые соки и повидло, но чаще всего сливы подаются к столу в свежем виде, тем более что Евразия является ранним сортом и плодоносит уже в конце июля — начале августа.
Сливы сорта Евразия богаты витаминами, ценными минералами и необходимыми человеку аминокислотами, рекомендуются для повышения общего тонуса организма, а также для улучшения работы сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта.
Слива Евразия вырастает раскидистым деревом, нуждающимся в подпорках в период плодоношения
Из недостатков сорта можно назвать необходимость частой и корректной обрезки ветвей, особенно в первые годы роста саженца, чтобы дать стволу возможность окрепнуть, а также защитить дерево от излишней ветровой нагрузки. В некотором смысле недостатком являются и большие размеры взрослого дерева: раскидистая крона и высота до 6 метров — всё это требует дополнительного места в саду и добавляет неудобства при сборе урожая.
Существенным недостатком Евразии можно назвать и её самобесплодность: для появления плодов сливе требуется наличие других сортов поблизости со схожим периодом цветения, а порой это не очень удобно, тем более если речь идёт о небольшом садовом участке. Кроме того, как бы ни была Евразия устойчива к садовым вредителям и типичным сливовым заболеваниям, она подвержена клястероспориозу и нуждается в профилактической обработке.
Посадка саженца Евразия
Евразия, как и большинство косточковых культур, любит возвышенные участки, которые отлично прогреваются. В силу своих особенностей Евразия требует места, защищённого от сильного ветра и отдалённого от грунтовых вод. В противном случае дерево может быть повреждено ветрами, будет склонно к камедетечению, а кроме того станет страдать от подмерзания и вообще не сможет правильно развиваться. Евразия будет хорошо расти на лёгких и средних суглинках с нейтральной кислотностью. Лучшим вариантом будет воздухо- и водопроницаемый грунт, а в случае излишне кислой почвы эта слива не сможет давать полноценный урожай.
Как известно, всё дальнейшее развитие плодового дерева очень сильно зависит от качества его посадки. Выбрав удачное место для сливы, стоит с осени подготовить для неё посадочную яму глубиной 70–90 см и диаметром не менее 80 см. Также можно внести минеральные и органические удобрения, распределив их следующим образом:
- 3 ведра перегноя — осенью;
- 250 грамм суперфосфата — осенью;
- 30 грамм сульфата калия — осенью;
- 300 грамм извести — осенью;
- 2 ведра готового компоста — весной;
- 30 грамм карбамида — весной;
- 250 грамм золы — весной.
Сажать дерево следует именно весной (в конце марта или начале апреля), а не осенью, чтобы саженец успел укорениться и не был повреждён преждевременными холодовыми нагрузками. Если же вам требуется посадить дерево осенью, то стоит сажать его не позднее середины сентября, не менее, чем за два месяца до наступления морозов, а также позаботиться о его зимовке: укрыть спанбондом или еловым лапником, а при первой возможности закидать снегом.
Стоит напомнить, что саженец для посадки нужно по возможности тщательно выбирать, осматривая корни: не должно быть ни сухих, ни гнилых отростков. Чтобы правильно посадить саженец, нужно выполнить следующие шаги:
- Вынуть лишний грунт из ямы.
- Заполнить грунтом объём на треть так, чтобы в центре образовался холмик.
- Установить в центр ямы крепкий кол, который будет служить опорой для саженца.
- Разместить саженец в яме, аккуратно распределяя корни по холмику и периодически перетряхивая их, чтобы добиться правильного расположения.
- Засыпать саженец землёй (готовой почвосмесью с удобрениями) послойно, постоянно спрессовывая грунт, чтобы в нём не оставалось пустот.
- Оставить корневую шейку саженца на 3 или 5 см выше итогового уровня почвы, так как её заглубление может вызвать выпревание коры растения и снижение сокодвижения, что не даст дереву нормально развиваться.
- Свободно привязать саженец к опорному колу.
Затем посаженное дерево нужно полить двадцатью литрами чистой воды, организовав в приствольном круге небольшой земляной вал, который будет препятствовать растеканию влаги. И далее следует замульчировать землю вокруг. Сделать это лучше торфом, который будет ещё несколько лет удобрять дерево, или же перегноем. Последним шагом посадки сливы Евразия является её обрезка на высоте 60 см от земли, причём не стоит оставлять листьев на дереве, чтобы в первый период развития все силы саженца были отданы его корневой системе.
Опылители для Евразии
Стоит помнить, что Евразия является самобесплодным сортом и для правильного существования требует присутствия на участке других слив. Сортами-опылителями в данном случае могут быть следующие варианты:
- Ренклод Советский;
- Колхозный;
- Урожайный;
- Маяк;
- Скороспелка красная;
- Память Тимирязева;
- Волжская красавица.
Расстояние между взрослыми деревьями при этом должно быть не менее трёх с половиной метров, а молодую Евразию лучше располагать с южной стороны садового участка.
Посадка сливы — видео
Уход
Слива довольно неприхотлива в уходе. Кроме регулярных обильных поливов и грамотных подкормок, этому сорту на протяжении всей жизни требуется обрезка и формировка кроны.
Несмотря на то, что морозостойкость Евразии позволяет ей переносить суровые условия российских зим, взрослое дерево может пострадать от снегопадов.
Полив
Слива очень чувствительна к недостатку влаги: он может привести к потере завязей и гибели урожая. Также при засухе плоды сливы могут трескаться. Но губителен для нашего дерева и избыток влаги, который может вызвать гибель побегов и пожелтение листьев. Оптимальным методом полива Евразии является подача чистой воды в околоствольную лунку в расчёте порядка 60 литров на взрослое дерево как минимум 1 раз в две недели. Молодые деревья стоит поливать не реже 1 раза в 10 дней примерно по 40 литров на растение. Не стоит при этом забывать, что частота полива зависит от погодных условий, и решение о его необходимости и количестве стоит принимать в каждом случае отдельно. Также не забудьте после полива взрыхлить землю вокруг ствола растения, чтобы обеспечить аэрацию.
Удобрения и подкормки
Если вы правильно выполнили посадку молодого саженца сливы и заложили в яму все необходимые удобрения, то в первые два года роста дерево не потребует никаких дополнительных подкормок. В дальнейшем следует придерживаться системы четырёхкратного удобрения растения за сезон.
Удобрение косточковых культур — таблица
| Период | Удобрение | Расход |
| Весной перед цветением растения | Аммиачная селитра, которая вносится в почву во время её перекопки | 20 гр на дерево |
| Весной в период цветения | Смесь из сульфата калия и карбамида (по 2 столовые ложки на 10 литров воды) | 20–25 литров на дерево |
| Весной-летом после цветения | Раствор Нитрофоски (расход по 3 столовые ложки на 10 л воды) | 25–30 литров на дерево |
| Осенью в конце сентября | Суперфосфат, который вносится в почву при перекопке | 100 гр на дерево |
Также каждые три-четыре года сливе Евразия нужно проводить известкование почвы из расчёта 300–400 грамм смеси на дерево. При желании можно дополнительно «подкормить» дерево настоем куриного помёта или коровьего (готового) навоза летом после цветения с разницей между удобрением раствором Нитрофоски не менее 3 недель.
Обрезка дерева
Одной из проблем сливы Евразия является её быстрый рост ветвей, который не соответствует скорости утолщения основного ствола, что делает дерево менее устойчивым к сильным ветрам. Поэтому слива требует двойной обрезки: осенью и весной, а в первые два года развития крайне рекомендуется ещё и третья, летняя обрезка кроны. После обрезки сливы стоит обработать её «раны» садовым варом, чтобы избежать инфицирования дерева и ускорить их «заживление». Чтобы правильно произвести обрезку сливы, нужно следовать некоторым правилам:
- осеннюю обрезку следует проводить в середине сентября;
- при первой обрезке дерева осенью основной ствол стоит укоротить на треть длины, чтобы обеспечить развитие кроны весной, остальные ветви можно укоротить на две трети;
- при летней (лучше всего в июле) обрезке молодого дерева не стоит укорачивать основной ствол, а нужно подрезать лишь верхние части боковых ростков примерно на 20 сантиметров;
- при обрезке взрослого дерева стоит избегать загущения: для этого основные ветви сливы должны расходиться в разные стороны и отстоять друг от друга на расстоянии не менее 25 см;
- обрезкой можно регулировать итоговый рост дерева, так как естественный размер (до 6 метров) не всегда удобен для ухода и сбора урожая;
- стоит удалять сухие, деформированные, замёрзшие и повреждённые (вредителями или болезнями) ветки, причём их стоит сжигать сразу после обрезки.
Обрезка молодой сливы и формирование кроны — видео
Зимовка
Евразия является весьма морозостойким сортом и не требует дополнительных работ по подготовке к зиме. Тем не менее молодые деревья (первые 2–3 года) можно укутать мешковиной, плотной бумагой или иным нетканым материалом, а также после выпадения снега набросать его большим слоем на приствольный круг для утепления корней.
В снежную зиму по возможности стоит следить за взрослыми деревьями и при необходимости убирать снег и лёд с ветвей, чтобы избежать их облома.
Болезни и распространённые вредители
В целом сорт Евразия весьма устойчив к вредителям и заболеваниям, распространённым для слив, но подвержен клястероспориозу. При этом дополнительные меры предосторожности растению не повредят.
Вредители и болезни — таблица
| Болезни и вредители | Признаки появления | Борьба | Профилактика |
| Вредитель — сливовая тля | Листья сливы теряют цвет вдоль жилок листа, так как тля обычно живёт на тыльной стороне листьев, затем скручиваются и засыхают. Плоды становятся сажистыми из-за того, что покрываются грибами, деформируются, загнивают. Побеги дерева замедляются в развитии, резко уменьшается объём урожая и зимостойкость дерева. |
|
|
| Вредитель — пильщик сливовый | Личинки этого вредителя повреждают плоды, а иногда целиком губят урожай. Заранее можно увидеть яйца вредителя, которые самки пильщика откладывают непосредственно в бутоны цветущей сливы. |
| |
| Вредитель — плодожорка | Плоды покрываются паутиной — в этом месте гусеницы будут внедряться в сливу и выедать ядро косточки. Повреждённые плоды выпускают камедь, окрашиваются в фиолетовый оттенок и гибнут. | ||
| Болезнь — клястероспориоз (дымчатая пятнистость) | На пластине листа образуется большое количество дырочек, после чего листья желтеют и опадают, причём происходит это в середине лета. |
|
|
| Болезнь — плодовая гниль | На плодах появляются маленькие коричневые пятна, которые постепенно разрастаются. Слива становится невкусной, несъедобной, водянистой. Через несколько дней на поверхности сливы образуются светлые споры грибковой инфекции. |
Болезни и вредители — фотогалерея
Урожай сливы Евразия
Сорт Евразия даёт первые плоды уже через три или четыре года после посадки. А большое дерево (от 6 лет) приносит порядка пятидесяти килограмм урожая в год. Такое большое количество слив перегружает ветви, поэтому стоит их подпереть, чтобы избежать надломов. Так как Евразия зацветает рано, то и плодоносит одной из первых — в конце июля или начале августа в зависимости от погодных условий текущего сезона. При этом сливы поспевают в несколько волн и собирать их лучше в 3–4 приёма, чтобы избежать загнивания урожая. Можно снять урожай с дерева за 7–10 дней до окончательного созревания — в таком случае сливы «дойдут» до полной зрелости, но при этом будут дольше храниться (до 3 недель при температуре около 0 градусов).
Так как Евразия является весьма ранним и к тому же столовым сортом, её плоды чаще всего подают к столу свежими, но они также отлично подходят и для создания различных заготовок, в том числе и для чернослива — сухофрукты при этом получают приятный кисловатый привкус. А вот замораживать сливы Евразии не рекомендуется, так как они сильно теряют свои вкусовые качества и становятся значительно более водянистыми.
Сливовый джем — отличное лакомство, которое можно приготовить из плодов Евразии
Отзывы о сливе сорта Евразия
В целом Евразия — отличный сорт сливы для садового участка. Она неприхотлива, морозоустойчива, при правильном уходе и опылении много и вкусно плодоносит. Вот что пишут об этом сорте садоводы:
В регионе с холодными зимами сорт Евразия 21 станет прекрасным выбором. Однако начинающим садоводам стоит отдать предпочтение более классическим сортам сливы, чтобы не сомневаться в опылителях и собирать пусть и меньший, но стабильный урожай вкусных плодов.
Слива Евразия 21 относится к ранним сортам. Плоды столового назначения отличаются нежной мякотью и сильным ароматом. Их употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сезонной консервации в домашней кулинарии и пищевой промышленности. Сорт перспективен в Центральных и Южных регионах.
История сорта
Сорт Евразия 21 ‒ сложный межвидовой гибрид, полученный в Воронежском ГАУ от спонтанной гибридизации диплоидного сорта Лакресцент. Авторами являются А. Н. Веньяминов, А. Г. Туровцев. В 1986 г. Евразия 21 внесена в Госреестр по Центрально-Чернозёмному региону.
Описание сорта
Евразия 21 ‒ ранний сорт сливы. Отличается высокой зимостойкостью дерева, корневой системы и цветочных почек. Плоды созревают в первой декаде августа.
Дерево высокое. Взрослое растение достигает высоты 6 м. Крона средней густоты, полураскидистой формы. Кора ствола и веток коричнево-серого цвета. Выращивается на слаборослых подвоях. Листовая пластина средняя, вытянутая, заострённая. Края имеют мелкие зазубрины. Листья тёмно-зелёные, плотные. Цветение обильное, цветки мелкие.
Дерево сорта Евразия 21 имеет полураскидистую крону мозаичного строения
Плоды круглой формы, бордового цвета, довольно крупного размера. Средний вес ‒ 23–30 г. Тонкая кожица имеет сильный восковой налёт. Мякоть жёлто-оранжевая, кисло-сладкая. Структура мягкая, слегка рыхлая. Аромат насыщенный. Средняя по размеру косточка с трудом отделяется от мякоти.
Внешний вид плодов сорта Евразия 21 очень привлекателен
Калорийность и пищевая ценность плодов
Плоды Евразия 21 низкокалорийные, содержат множество полезных веществ и витаминов. Часто встречаются в диетическом рационе, а также в детском меню.
Элемент | Содержание на 100 г |
Пищевая ценность | |
Калорийность | 47 ккал |
Пищевые волокна | 1,1 г |
Органические кислоты | 2,7 г |
Сахара | 7,02 г |
Сухие вещества | 14,60 г |
Витамины | |
А (РЭ) | 0,1 мг |
PР | 0,6 мг |
B1 | 0,06 мг |
B2 | 0,04 мг |
Е | 0,6 мг |
С | 11,78 мг |
Микроэлементы | |
Кальций | 20 мг |
Магний | 9 мг |
Натрий | 18 мг |
Фосфор | 20 мг |
Макроэлементы | |
Железо | 0,5 мг |
Йод | 4 мкг |
Хром | 4 мкг |
Фтор | 2 мкг |
Преимущества и недостатки сорта (таблица)
Достоинства | Недостатки |
высокая урожайность | высота и размер дерева |
скороспелость | опадание плодов |
высокая зимостойкость дерева, цветочных почек и корневой системы | растрескивание кожицы плода при нехватке влаги |
устойчивость к заболеваниям и вредителям | низкая транспортабельность плодов |
крупные плоды | рыхлая мякоть плодов |
длительный срок хранения |
|
Опылители
Слива Евразия 21 относится к самостерильным сортам (пыльца нежизнеспособная). Для хорошей завязи нуждается в дополнительном перекрёстном опылении. Для этого используют специальные пыльцевые смеси или высаживают поблизости сливы, срок цветения которых совпадает с цветением Евразии 21. Это такие сорта домашней сливы, как Ренклод советский, Ренклод колхозный, Маяк, Ренклод урожайный.
Лучшие опылители для сорта сливы Евразия 21 (фотогалерея)
- Сорт Ренклод советский отличается высокими потребительскими качествами плодов
- Сорт Ренклод урожайный вступает в плодоношение на четвёртый год
- Сорт Ренклод колхозный отличается ранним сроком созревания
- Сорт Маяк отличается высокой урожайностью
Посадка
Саженцы высаживают в сухую, безветренную погоду. Для посадки понадобятся такие инструменты:
- секатор или садовые ножницы;
- штыковая лопата;
- садовый шланг или ведро.
Время посадки
Наиболее благоприятное время для посадки — ранняя весна (до распускания почек). Деревья высаживают после полного оттаивания снега и прекращения морозов.
Как подготовить почву
Сливу лучше высаживать на среднесуглинистых и глинистых участках с нейтральной кислотностью. Посадочные ямы готовят осенью или весной за три недели до посадки саженцев.
- Осенью формируют яму диаметром 1 м и глубиной 80 см. Выкопанную землю смешивают с 250 г суперфосфата, 30–40 г сульфата калия, 200 г доломитовой муки и 3 вёдрами перегноя.
- Весной яму наполняют грунтовой смесью из верхнего слоя дерновой земли, 2 вёдер перепревшего компоста, 30 г карбамида, 200 г золы.
В обогащённой почве деревья лучше приживаются и развиваются. После такой подготовки в первые 2 года дополнительной подкормки слива не требует.
Выбор посадочного материала
Качественный посадочный материал можно приобрести в питомнике или специализированной торговой точке. Районированные саженцы легче переносят изменение условий и лучше приживаются. Признаки здорового деревца:
- хорошо развитая корневая система, корешки не менее 10 см;
- отсутствие механических повреждений коры, сухих веток и корней;
- место прививки хорошо просматривается.
Для посадки пригодны саженцы с открытой и закрытой корневой системой.
Полноценный двухлетний саженец сливы должен иметь выраженный проводник (ствол) и 3–5 скелетных веток длиной 50–70 см, направленных равномерно в разные стороны
Пошаговый процесс посадки
Предварительно саженец на несколько часов замачивают в садовой болтушке или в воде. Если есть зелёные листочки, их обрывают.
- В подготовленном месте выкапывают яму диаметром в 2 раза больше, чем диаметр корневой системы, глубиной 40–50 см.
- Почву на дне взрыхляют, формируют земельный бугорок.
- В середину вставляют деревянный кол.
- В яму помещают саженец. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 5 см.
- Корни засыпают землёй, слегка утрамбовывая. Деревце подвязывают бечёвкой или шпагатом к деревянному колышку.
- Делают лунку диаметром 50 см. Поливают 2–3 вёдрами воды.
- Мульчируют торфом или деревянной стружкой.
Высаживая несколько деревьев, следует соблюдать схему посадки ‒ не менее 3 м между деревьями и 4,5 м между рядами.
Посадка и удобрение сливы (видео)
Уход
Стабильность и уровень урожайности сливы Евразия 21 зависит не только от климатических условий выращивания, но и от ухода за культурой. Этот сорт нуждается в систематических подкормках, поливе, правильной обрезке, защите от болезней и вредителей.
Система подкормок
Удобрение сливы ‒ один из важных моментов ухода за культурой. Правильно подобранные средства и своевременность подкормки существенно влияют на качество плодов и развитие растения.
Удобрение сливы (таблица)
Сезон | Вид подкормки | Период | Удобрения |
Весна | корневая | до цветения (апрель) | При перекопке околоствольного круга равномерно вносят 20–30 г аммиачной селитры (на 1 кв. м участка). |
в период цветения (май) | Раствор гумата натрия (3 ст. л. на 10 л воды) или минеральный раствор (2 ст. л. карбамида, 2 ст. л. сульфата калия на 10 л воды) или 300 г удобрения Ягодка на 10 л воды. Полив — 25 л на одно дерево. | ||
после цветения | Раствор нитрофоски (3 ст. л. на 10 л воды) или удобрение Исполин ягодный (300 г на 10 л воды). Полив — 30 л на одно дерево. | ||
Лето | внекорневая | первая, третья декада июня | Раствор карбамида (2 ст. л. на 10 л воды) или Идеал (2 ст. л. на 10 л воды). Расход: 10 л раствора на одно дерево. |
Осень | корневая | 20–30 сентября | 2 ст. л. хлористого или сернистого калия, 3 ст. л. суперфосфата на 10 л воды. Полив 1 дерева — 20 л. |
Известкование почвы. При перекопке рассыпают 300–400 г извести, мела, золы или поливают растворами. Сырье выбирают в соответствии с типом почвы. Известкование проводят каждые 4 года или по мере необходимости. | |||
Во время перекопки земли вокруг ствола вносят 100 г суперфосфата, 120 г калимагнезии. |
Полив
Слива ‒ довольно влаголюбивая культура, которая очень плохо переносит засуху. Молодые растения следует поливать 1 раз в 10 дней. Расход — 30–40 л воды на одно дерево. Взрослые сливы поливают два раза в месяц — 60 л на дерево.
Важно! Основной признак недостатка влаги — растрескавшиеся плоды. При избыточной влажности наблюдается пожелтение листьев и отмирание верхушек.
Частоту полива регулируют в зависимости от погодных условий и выпавших осадков.
Обрезка
Обрезка сливы проводится ежегодно. Наиболее благоприятен весенний период (конец марта — начало апреля). Процедуру проводят специальными инструментами — садовой пилой и секатором.
Основные этапы весенней обрезки:
- прореживание кроны. Удаляют лишние ветки, а также ветви, растущие вглубь;
- укорачивание. Обрезают прошлогодние приросты.
- При весенней обрезке на протяжении первых 5 лет формируют разреженно-ярусную крону. Для этого оставляют 5–7 хорошо развитых крепких веток, которые отходят от ствола под углом 45–50 градусов. В дальнейшем угол исправляют с помощью верёвок. Первый ярус состоит из трёх веток. Две располагаются на одном уровне, третья ‒ немного выше. Второй ярус формируется из двух веток, находящихся на разном уровне. Лучший вариант — основные и скелетные ветви расположены на расстоянии 20 см друг от друга и направлены в разные стороны.
Сливовые деревья в саду при естественном росте склонны образовывать большое количество веток, которые подвержены разломам и морозобоинам, в результате растение сильно кустится и урожайность снижается
- Летняя обрезка осуществляется в июне. Проводится в первые два года после посадки. В это время укорачивают боковые побеги на 20 см, преждевременные — на 15 см. Центральный проводник не обрезают.
- Осенняя обрезка проводится в середине сентября. Удаляют сухие и повреждённые ветки, обрезают верхушку. На треть укорачивают быстрорастущие побеги. Основные этапы осенней обрезки:
- при первичной осенней обрезке главный ствол укорачивают на 1/3, остальные ветки и побеги — на 2/3;
- омоложение старых и загущённых деревьев. Полностью удаляют мелкие и крупные засохшие ветки. Если они отходят от ствола — обрезают на кольцо;
- проводят регулирующую обрезку молодых и старых деревьев. Полностью удаляют ветки, растущие под острым углом и вглубь кроны. Укорачивают основные скелетные ветки.
Важно! Все обрезанные ветки сжигают, места среза диаметром более 2 см обязательно обрабатывают садовым варом.
Прочие важные моменты
Каждая плодовая культура имеет свои нюансы при выращивании. И слива не исключение.
Основные особенности:
- зимний уход;
- прореживание;
- подпорка веток.
- Слива требует тщательного ухода в зимний период. Молодые саженцы необходимо укутывать мешковиной или бумагой. На околоствольный круг насыпают толстый слой снега, притаптывая его ногой. Снег с веток взрослых деревьев аккуратно стряхивают.
- Для получения регулярных урожаев рекомендуют ежегодно проводить прореживание. Оно проводится дважды за сезон (во время формирования завязи и в начале созревания плодов).
- Часто от количества плодов ветки дерева сильно опускаются. Для предотвращения их повреждения или поломки ветви подпирают специальными палками. Опорная часть этих приспособлений должна быть обмотана мягким материалом, так исключается трение и механические повреждения веток дерева.
Защита дерева от вредителей и болезней
Слива Евразия 21 обладает средней устойчивостью к вредителям и болезням, поэтому следует проводить своевременную профилактическую обработку, предупреждающую их появление.
Химические средства от вредителей (таблица)
Период | Вредители | Препараты для защиты, период обработки | Профилактика |
До цветения |
| Перекопка земли вокруг ствола. Препарат Цианокс — один раз. | Раствор карбамида 3% – 1 раз в месяц.
|
сливовая тля | Искра — один раз | ||
После цветения |
| Карбофос 10%, трихлорметафос-3 — один раз, повторно через 7–10 дней при наличии вредителя. |
|
сливовая тля | Планриз, Реаком, Скор — один раз, повторно через 14 дней при наличии вредителя. | ||
Период вегетации |
| Бензофосфат — один раз, повторно через 5–6 дней после цветения. | Раствор карбамида 5%, Актелик — 1 раз в месяц. |
сливовая тля | Децис — один раз, повторная обработка через 10–12 дней, если вредитель не уничтожен. | ||
После сбора урожая | грызуны | Абсолон, БойКот. Зерно насыпают в норки. | Грызунов отпугивают рассыпанные в приствольном кругу:
|
Химические средства от болезней (таблица)
Период | Болезни | Средства для защиты, период обработки | Профилактика |
До цветения |
|
Аварта, Фитоспорин — опрыскивают дважды с интервалом 10–12 дней. |
|
После цветения |
| Скор, Хорус, – обрабатывают дважды с интервалом 10 дней. |
|
Период вегетации |
| Хорус, Фитоспорин — обрабатывают дважды с интервалом 7–10 дней. |
|
Основные болезни и вредители сливы (фотогалерея)
Сбор урожая
Первые плоды появляются на 3–4 год после посадки. Средний показатель урожайности одного дерева возрастом до 7 лет достигает 18–28 кг, старше 8 лет — 30–40 кг.
При благоприятных условиях максимальный урожай взрослого дерева составляет 50 кг.
При благоприятных условиях опыления урожайность сливы Евразия 21 очень высокая
Плоды начинают созревать в конце июля. Достигают съёмной зрелости в первой половине августа. Собирают урожай в несколько этапов вручную.
Для продления срока хранения плоды снимают за 5–7 дней до съёмной зрелости.
Использование плодов и хранение
Слива Евразия 21 — сорт столового назначения. Плоды употребляют в свежем виде, в домашней кулинарии из слив готовят варенье, сухофрукты и т. д. В промышленной переработке применяют при изготовлении соков с мякотью, пюре, конфитюра.
Из слив сорта Евразия 21 можно приготовить варенье, джем и другие заготовки
Свежие сливы хранят в холодильнике при влажности 80% и температуре 0 градусов на протяжении 15–20 дней. Более длительное хранение может вызвать потемнение мякоти.
Также сливы хранят в замороженном виде. В этом случае срок хранения увеличивается до 7 месяцев. Недостаток такого способа — потеря вкусовых качеств. Плоды становятся кислее.
Отзывы садоводов
Евразия 21 — очень зимостойкий сорт. Но требует сорта-опылителя, потому что самобесплодна. Ягоды крупные, круглые, сладкие, косточка хорошо отделяется.
baraban
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t5271.html
Евразия 21 — это мощное, сильное дерево, без повреждений на штамбе. На неё можно привить различные другие породы и сорта.
Любитель
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t5271.html
Что точно не стоит сажать, так это Волжская красавица, Евразия 21. Хоть плоды у этих сортов вкусные, но урожай бывает редко.
Колядин Роман
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=1266&start=630
Евразия очень рано цветёт, когда ещё относительно холодно. У меня она обильно цвела каждую весну, но плодов не завязывала. Кроме неё были на участке Ренклод Колхозный, Волжская красавица, Мирная. Однажды была ранняя, жаркая весна и при тех же опылителях вся слива была в плодах. Это был первый и последний урожай. После обильного плодоношения она сразу вымерзла.
Якимов
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=48768
До этой и отчасти предыдущей весны моя «Евразия» цвела первой, даже раньше терносливы. И стояла совсем пустой.
alex123
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=48768
Сорт сливы Евразия 21 популярен среди садоводов. Дерево неприхотливо в уходе и морозоустойчиво. Крупные плоды долго хранятся в свежем виде, что даёт возможность использовать их в коммерческой деятельности. На основе Евразии 21 селекционеры выводят новые сорта слив, а также используют её для подвоя.
Люблю природу и окружающий нас мир. Люблю проводить время на своей даче. Копирайтинг для меня не работа, а скорее стиль жизни. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Вишня Морозовка ‒ неприхотливый сорт с десертными плодами Сорт Брусвяна: малиновый рай на вашем садовом участкеПросмотров: 7 183 Рубрика: плодовые деревья, Сад
Евразия 21 — раннеспелый сорт Сливы домашней (Prunus domestica) селекции Воронежского государственного аграрного университета. Это сложный межвидовой гибрид, полученный от спонтанной гибридизации американского диплоидного сорта Лакресцент (автор — профессор Ольдермен). Отобран среди сеянцев гексаплоидной группы от свободного опыления. При формировании генотипа Евразия 21 участвовали диплоидные виды восточно-азиатской, американской сливы, сливы Симона, китайской сливы, домашняя слива и алыча. Авторство закреплено за А.Н. Веньяминовым и А.Г. Туровцевой.
В 1986 году сорт был включен в государственный реестр растений РФ по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. В настоящее время исключен из госреестра.
Деревья крупного размера, до 6 метров в высоту. Крона раскидистой формы, мозаичного строения (плодовая древесина и цвет коры веток как у американских видов сливы), редеющая спустя 10 лет после посадки. Кора штамба и ветвей окрашена в коричнево-серый цвет. Листья выше средней величины, вытянутой формы, с заостренной верхушкой, край листа обрамляет мелкая зазубренность. Листовая пластинка плотная, по окраске — темно-зеленая. Цветение обильное. Цветки мелкого размера.
Плоды выше средней величины (средний вес 30 — 35 г, максимальный — 50 г), округлой формы. Внешний вид очень привлекательный. Кожица тонкая, окрашена в бордовый цвет и покрыта сильным восковым налетом. Косточки кремовые, среднего размера (1,3 г), сплюснутой формы, отделяемость от мякоти плохая. Плодоножки средней длины и толщины.
Мякоть желто-оранжевого цвета, мясистая, слегка рыхловатая, сочная, ароматная, вкус — кисло-сладкий. В целом вкусовые качества по органолептическому методу оцениваются как хорошие, но биохимический состав плодов все же недостаточно богат: сухие вещества — 14,6%, сумма сахаров — 7,02%, кислоты — 2,7%. Преимущественное использование плодов — потребление в свежем виде, как раннеспелого столового сорта. Также Евразия 21 пригодна для технологической переработки: из плодов готовят очень ароматный сок с мякотью, джемы, конфитюры и т. д.
Скороплодность этой сливы хорошая: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год после посадки. Созревание плодов проходит в ранние сроки (последние числа июля — первая декада августа), неравномерно, поэтому урожай собирают в несколько заходов. При благоприятных условиях опыления и оплодотворения, взрослые деревья дают высокие урожаи (до 50 кг/дер.). Средняя урожайность 7-летнего дерева — 18 — 28 кг, старше 8 лет — 30 — 40 кг. При дождливом и холодном месяце мае уровень завязываемости плодов заметно сокращается.
За многолетний период урожайность по трем госсортоучасткам (Белгородский, Крыловский, Павловский) составила: средняя — 257 ц/га, максимальная — 403 ц/га. А по данным 1982 года в Крыловском ГСУ урожайность достигла 665 ц/га. С одного дерева в среднем собирали 50 кг плодов, максимальный показатель составил 80 — 100 кг/дер.
Зимостойкость деревьев и корневой системы оценивается как высокая; зимостойкость цветковых почек — средняя. Для сравнения: корни Евразии 21 способны выдерживать понижение температуры в корнеобитаемом слое до минус 20 °C, корни же сеянцев сливы домашней выдерживают лишь температуры до минус 8 — 10 °C. Сорт устойчив к болезням и вредителям. В отдельные годы плоды могут поражаться монилиальным ожогом. После повреждений крона довольно быстро восстанавливается.
Эта слива самостерильная, т. е. пыльца растений абсолютно нежизнеспособная. Лучшими опылителями для нее признаны сорта сливы домашней, приблизительно совпадающие с ней по срокам цветения (Волжская красавица, Золотое руно, Маяк, Память Тимирязева, Рекорд, Ренклод колхозный, Ренклод урожайный, Скороспелка красная и пр.).
Евразия 21 используется не только как ранний столовый сорт, но и как зимостойкий семенной и частично клоновый подвой. Укореняемость при зеленом черенковании достигает 60 — 70%. Также деревья этой сливы используются в качестве хороших штамбо- и скелетообразователей для сортов сливы с повреждающейся корой на штамбах.
Кроме того, сорт ценен в селекционной работе в качестве прекрасного донора. Во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина Курсаков Г. А. вывел целую группу сортов от скрещивания Евразии 21 с сортами сливы домашней — Заречная ранняя, Этюд и другие, выведенные в районированный сортимент Тамбовской области.
Среди главных достоинств отмечают: высокую зимостойкость, урожайность, раннеспелость, высокие вкусовые качества и хорошую лежкость плодов (до 15 — 20 дней в условиях холодильника).
К основным недостаткам относят: огромный размер деревьев (требуется слаборослый подвой), нерегулярное плодоношение, поражаемость некоторыми болезнями (среди которых клястероспориоз), а так же тот факт, что высокая кислотность плодов и некоторая рыхлость мякоти не позволяют использовать эту сливу при варке компотов.
Современный рынок саженцев предлагает широкий выбор самых различных сортов. Выбирая плодовое дерево, опытные садоводы рекомендуют обращать внимание на такие показатели, как урожайность и зимостойкость. Описание сливы сорта Евразия поможет определиться с этими параметрами и выбрать нужное дерево для садового или дачного участка.
Краткое описание сливы сорта Евразия
Слива Евразия относится к сложному гибриду, который был выведен путем скрещивания нескольких видов. Сорт отличается крупными и сладкими плодами – средняя масса составляет 40 г. Мякоть желто-оранжевого цвета, мясистая и немного рыхлая, кожица тонкая, а косточка легко отделяется. Дерево с раскидистой кроной вырастает до шести метров. Так как длинные ветки растут значительно быстрее ствола, слива неустойчива к сильному ветру. Спелые плоды покрываются белым восковым налетом и обладают темно-бордовым цветом.
Характеристики сорта
Благодаря отменному качеству и положительным характеристикам сорт сливы Евразия полюбился большинству садоводов и дачников:
- Урожайность – молодое дерево дает до 20 кг, взрослое – около 50 кг. Плоды содержат 7% кислот и сахара, а также 6% сухих компонентов.
- Сроки созревания – раннеспелый сорт
- Скороплодность – первая урожайная отдача появляется уже на 3-й год.
- Опыление – самобесплодность, поэтому для появления плодов дереву потребуются другие сорта со схожим периодом цветения. Опылители для сливы Евразия – сорта таких деревьев, как «Маяк», «Золотое Руно», «Волжская красавица», «Скороспелка красная», «Рекорд».
- Морозоустойчивость – дерево отличается высокой устойчивостью к сильным морозам и выдерживает понижение температуры до 25 градусов.
- Устойчивость к болезням и засухе – слива устойчива к болезням и вредителям, однако дереву потребуется своевременная обработка препаратами.
Сорт плохо переносит засуху – без необходимого полива листья начинают желтеть, а плоды осыпаться и трескаться.
Несмотря на высокую урожайность, крепкий иммунитет и скороплодность, данный сорт обладает рядом недостатков: габариты дерева, потребность в опылителях, зрелые плоды быстро опадают, низкая плотная мякоти и плохая транспортировка. Также для некоторых трудностью выступает частая корректировка и обрезка ветвей.
Посадка и уход за сливой Евразия
Высадка саженца Евразии осуществляется в середине весны или начале осени до первых заморозков. Слива, как и другие косточковые культуры, любит солнечные и возвышенные участки. Учитывая ряд особенностей, сорт требует место, защищенное от сильного ветра.
Слива хорошо растет на суглинистой почве с нейтральной кислотностью.
Схема посадки Евразии:
- Посадочное место готовят заранее – яму для посадки делают глубиной 90 см и диаметром 80 см. Если почва чрезмерно кислая, ее раскисляют известью. При посадке осенью вносят перегной, сульфат и суперфосфат. Если сливы высаживают весной, вносят навоз, золу и карбамид.
- В центре ямы устанавливают опору для деревца.
- Убедившись в отсутствии сухих или гнилых отростков, саженец размещают в почве, аккуратно распределяя корневую систему.
- Далее оставляют корневую шейку на 3 см выше уровня почвы – это необходимо для сокодвижения.
- Свободно привязывают деревце к опорному столбику.
Сразу после посадки сорт сливы Евразия нужно полить 20 л жидкости. Затем проводят мульчирование почвы – для этой цели используют торф или перегной. В завершение деревце следует обрезать на высоте 60 см от грунта, а также удалить листья, чтобы все полезные компоненты попадали сразу к корневой системе.
Дальнейших уход за сливой заключается в проведении таких мероприятий:
- Полив – для взрослого дерева требуется полив один раз в неделю 60 л воды, для молодого – 40 л один раз в 10 дней.
- Подкормка – перед цветением вносят аммиачную селитру, в период цветения потребуется смесь из сульфата калия и карбамида. Весной и летом вносят раствор Нитрофоски и осенью удобряют суперфосфатом.
- Формирующая обрезка проводится ежегодно. Сначала удаляют лишние побеги, который загущают крону, а затем обрезают прошлогодние приросты.
Также не менее важна подготовка к зиме – для начала удаляют отмершую кору и лишайники, а затем ствол покрывают побелкой.
Болезни и вредители
Сорт сливы Евразия нуждается в обработке от вредоносных насекомых и защите от болезней. Для предупреждения нападений сливовой тли во время цветения дерево обрабатывают раствором карбамида. Также после цветения сливу нужно опрыскать бордоской жидкостью. Для защиты от плодовой гнили используется средство Фитоспорин, а для устранения сливового пилильщика применяют препарат Карбофос. В качестве профилактики осенью проводят перекопку приствольного круга, а также вовремя убирают опавшую листву.