Совместимость овощей: Совмещенные посадки. Таблица совместимости растений

Перед началом посевных работ рекомендуется составить схему посадки овощей на огороде с учетом совместимости и еще нескольких факторов. 

Что учесть при составлении схемы

• Габариты растений, а именно размеры и примерное количество листвы, высоту стебля. 
• Сроки вызревания.
• Возможность противостоять вредителям. Какие их разновидности особенно опасны. 
• Требования к освещенности, количеству воды и температуре. 
• Особенности корневой системы. 
• Потребность в макро- и микроэлементах.

Последний фактор особенно значим. Каждая выращиваемая культура нуждается в определенном наборе питательных веществ. Что-то требуется в больших количествах, что-то в меньших. Поэтому все растения делятся на три группы по интенсивности потребления. Мы представили их в виде таблицы. 

Группы растений по типу потребления питательных веществ

Высаживать рядом растения с одинаковым типом потребления не рекомендуется. Оптимально их чередовать.

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать схему высадки в журнал, чтобы не ошибиться с выбором следующей весной. 

При планировании посадок неплохо выделить место для растений-защитников от вредителей. Так, можно обустроить смешанные грядки, где высадить культуры рядами, или просто посеять нужные сорта около овощей или плодовых деревьев. Такое соседство поможет почти наполовину сократить численность вредоносных популяций. На фото ниже пример смешанного выращивания. 

Полезные растения-защитники

Совместная высадка в огороде или теплице указанных в таблице растений станет своеобразной фитозащитой. Она заметно сокращает использование ядохимикатов.

Опытные огородники ведут журнал, в котором ежегодно отмечают места высадки определенных культур. Так проще следить за севооборотом и учитывать совместимость овощей при посадке на огороде. При весеннем распределении гряд желательно учесть несложные правила. 

Принципы размещения растений-соседей

• Огород разделяется на несколько участков. В центре высаживаются самые высокие виды с долго созревающими плодами.
• Ближе к краям размещаются скороспелые разновидности овощей, зеленные и травы. Можно посадить здесь клубнику или виноград. 
• Высадка одного вида несколько лет подряд на одно место запрещена.
• Близко расположенные соседи должны быть похожи по требованиям к типу почвы, ее увлажненности и освещению. Хорошо, если у них будет примерно одинаковый темп роста и сроки созревания. 
• Чередуются сорта с мощной и со слаборазвитой системой корней. 

Чтобы ошибок в распределении гряд не было, предлагаем познакомиться с таблицей совместимости растений на огороде. 

Таблица совместимости

Совместимость овощей на грядке при посадке очень важна. Иногда высаживают овощные вместе с цветами или травами. Это помогает улучшить вкусовые характеристики урожая, защищать его от вредителей и просто украшает огородную грядку.  

Полезные для огорода травы

Цветами и травами можно уплотнять посевы или сеять их по периметру грядки.

Многие садоводы не хотят оставлять пространство под деревьями пустым. Действительно, посадки здесь возможны, но есть ряд ограничений. Молодой сад до первых урожаев лучше не уплотнять ничем. Деревцам необходимо укорениться и активно развиваться. Для этого им должно хватать микро- и макроэлементов. Если придется делить их с другими насаждениями, особенно со всеми видами пасленовых, деревья пострадают. 

В укоренившемся и стабильно плодоносящем саду можно высаживать зелень. Хорошо посеять под кронами укроп, петрушку, салат, кинзу или редис. Они быстро вызреют и надолго сохранят сочность в тени ветвей. Здесь будут хорошо расти многолетники: джусай, мелисса, горчица, черемша, мята. Возможна высадка клубники. Но в последнем случае нельзя забывать о том, что садовая земляника светолюбива. Ее высаживают на незатененных участках. 

Обильный урожай дают растущие в саду редька зеленая и черная, капуста «пекинка», горох и спаржевая фасоль. Бобовые, кроме того, еще и обогащают грунт азотом. Некоторые садоводы успешно выращивают под возрастными деревьями кабачок, огурец или тыкву. Причем растения используют ствол как опору, вьются вокруг него. Иногда в саду выращивают томаты. Несмотря на то что кустикам может не хватать света, урожай бывает неплохой. При этом помидоры защищают деревья от плодожорки, а сами намного реже заболевают фитофторой. 

Совместимость растений на огороде и в саду — важный фактор, помогающий увеличить урожай, уберечь насаждения от заболеваний и от насекомых-вредителей. Желательно ежегодно строить новую схему высадки сортов с учетом всех агротехнических особенностей, правильно подбирать соседей по грядам, учесть севооборот. Полученную схему стоит сохранить. На следующий год с ее помощью проще будет построить новую.

• Материал подготовила: Инна Ясиновская

Совместимость растений на огороде или смешанные посадки

Встречались ли вы когда-нибудь с понятием смешанной посадки на огороде, когда посадив рядом две совершенно разных культуры в итоге удавалось собирать более высокий урожай? Правильная совместимость растений при посадке может не только повысить урожайность, но и улучшить вкус собранных плодов.

Но обо всем по порядку, для начала попробуем узнать, что такое правильная совместимость растений, какие преимущества дают смешанные посадки, а также как комбинировать различные культуры на огороде?

Благодаря смешанным посадкам можно:

1. Рациональнее использовать землю

Далеко не у всех на сегодняшний день есть в наличии такое количество земли, чтоб посадить все, что  хочется. Потому вопрос оптимизации зачастую стоит очень остро, потому благодаря смешанным посадкам можно уплотнить некоторые культуры, при этом совершенно не вредить им.

2. Избежать истощения почвы

При смешанных посадках есть возможность сочетать и чередовать различные растения таким образом, чтоб они меньше истощали почву. Особенно опасное одностороннее истощение, когда один из элементов совсем пропадает из состава почвы.

3. Улучшить вкус и питательную ценность плодов

Правильная совместимость растений способна улучшать вкусовые качества плодов и влиять на их питательную ценность.

Совместимость растений на огороде

Помидоры

Самым капризным растением на грядке считается помидор, этому овощу довольно сложно найти компанию, гораздо больше тех культур, которые негативно влияют на вкус и развитие данного растения.

Опасаться следует фенхеля, картофеля и укропа, они никак не сосчитаются с томатам.

Самым лучшим решением для посадки будет базилик и мелисса, они достаточно неплохо влияют как на вкусовые качества овощей, так и на сбалансированный состав почвы.

• Помидоры не совместимы с фенхелем, картофелем и укропом
• Помидоры совместимы с базиликом и мелиссой

Базилик

Эта однолетняя трава хорошо сочетается с томатами, как уже говорилось выше, и горохом, и в первом и во втором случае базилик улучшает вкусовые качества данных овощей и оберегает растения от нежелательных насекомых. Но постарайтесь избегать посадок базилика возле огурцов, эти культуры совершенно несовместимы.

• Базилик не совместим с огурцамим
• Базилик совместим с томатами и горохом

Огурцы

Огурцы очень восприимчивы к своим «соседям», потому различные пряные травы, томаты, редис и картофель лучше возле них не сажать. Постарайтесь разместить грядку с огурцами вместе с посадками горошка, белокочанной капустой, укропом, фасолью или фенхелем.

• Огурцы не совместимы с пряными травами, томатами, редисом и картофелем
• Огурцы совместимы с горошком, белокочанной капустой, укропом, фасолью или фенхелем

Картофель

Внимательно перечитав совместимость огурцов и томатов становится ясно, что картофель им плохой сосед, к этому списку можно еще добавить щавель, тыкву и фенхель. А вот хорошо будет посадить в междурядье баклажаны, капусту, редис или редьку. Более того, такое растение, как календула поможет спасти посадки картофеля от нашествие колорадских жуков.

• Картофель не совместим с огурцами, томатами, щавлем, тыквами, фенхелем.
• Картофель совместим с баклажанами, капустой, редькой

Морковь

Самая удачная комбинация на огороде — это лук и морковь, поскольку они способны защищать друг друга от вредителей. Также довольно неплохо морковка сочетается с горохом, луком, шпинатом, петрушкой и свеклой. А вот укроп и фенхель желательно сажать подальше от грядок морковки.

• Морковь не совместима с  укропом и фенхелем.
• Морковь совместима с горохом, луком, шпинатом, петрушкой, свеклой.

Баклажаны

При подготовке схемы посадки различных растений на огороде нельзя забывать о баклажане. Его можно совмещать с репчатым луком, фасолью и перцем, а вот горох и фенхель желательно высаживать от баклажана подальше.

• Баклажаны не совместимы с фенхелем и горохом
• Баклажаны совместимы с репчатым луком, фасолью и перцем

Кабачки

Посадки кабачков можно смело разбавить луком, кукурузой или свеклой, а вот соседство томатов, для данного овоща нежелательно. Также очень часто опытные дачники сажают кабачки на месте картофеля, капусты или лука.

• Кабачки не совместимы с томатами
• Кабачки совместимы с луком, кукурузой или свеклой

Капуста белокочанная

Такие овощи, как: огурцы, редис, свекла, бобовые и чеснок являются прекрасными соседями для капусты белокочанной. Самый плохой выбор — фасоль и морковка.

• Капуста не совместима с фасолью и морковью
• Капуста совместима с огурцами, редисом, свеклой, бобовыми и чесноком

Капуста брокколи

Также как и белокочанная капуста, брокколи довольно плохо реагирует на соседство фасоли и морковки, но вдобавок ко всему очень нежелательно ее сажать вблизи томатов. Лучше разбавить грядки луком, картофелем, петрушкой и свеклой.

• Капуста брокколи не совместима с фасолью, морковью, томатами
• Капуста брокколи совместима с луком, картофелем, петрушкой и свеклой

Капуста цветная

Крайне нежелательно для цветной капусты соседство томата, а вот картофель, огурец и сельдерей, наоборот прекрасно с ней комбинируются. Морковка не противопоказана, как в случае с брокколи и капустой белокочанной, скорее её можно отнести к нейтральным решениям.

• Капуста цветная не совместима с томатами
• Капуста брокколи совместима с картофелем, огурцами и сельдереем

Лук порей

Лук порей чаще всего высаживают на места, где раньше росли тыквенные культуры. Хорошо комбинируются лук репчатый, сельдерей и морковь. Не совместим данный вид лука с баклажанами и томатами.

• Лук порей не совместим с баклажанами и томатами
• Лук порей совместим с сельдереем и морковью

Лук репчатый

В отличии от лука порея у лука репчатого гораздо больше несовместимых культур, таких как горох, редис, редька и фасоль. Можно совмещать посевы данного лука с брюссельской капустой, морковью и огурцами.

• Лук репчатый не совместим с горохом, редисом, фасолью
• Лук репчатый совместим с брюссельской капустой, морковью и огурцами

Пастернак

Пастернак лучше не сеять вблизи лука репчатого и чеснока, посадки данного растения можно совмещать с посевом салата.

• Пастернак не совместим с репчатым луком и чесноком
• Пастернак совместим с салатом

Петрушка

Петрушка прекрасно сочетается с различными овощами на огороде, кроме салата кочанного у нее особых противопоказаний и нет. Лучше всего сочетаются с петрушкой — базилик, огурцы, баклажаны и спаржа.

• Петрушка не совместима с салатом
• Петрушка совместима с базиликом, огурцами, баклажанами и спаржей

Совместимость растений при посадке: таблица, советы, схемы

Опытные огородники знают, что удачное соседство разных видов овощей поможет увеличить урожай. Правильно расположить культуры на грядке дачнику поможет таблица совместимости растений при посадке. Если научиться хорошо комбинировать посадки, на небольшой площади можно вырастить огромный урожай, а земля не будет простаивать ни одного дня. Это умение пригодится и тем, у кого нет земельного участка. На лоджии в небольшом ящичке вы сможете вырастить свежие овощи для супов и салатов.

Правильно выберите предшественников

Редиска, салаты, лук на перо, ранние пряные травы будут убраны уже в июне. Грядка освободилась – на нее можно посадить другие овощи. Перемену культур нужно продумать грамотно: каждый вид вытягивает из грунта свои компоненты, а некоторые растения обогащают землю питательными веществами. При второй посадке следует учитывать, чтобы у идущих друг за другом посадок не было общих инфекций и вредителей. Такие же правила желательно соблюдать, когда вы решаете, чем засеять грядку, освободившуюся прошлой осенью.

Одни и те же культуры не рекомендуется долго выращивать на одном месте из-за инфицирования почвы, но есть и другая причина. Корни не только снабжают представителей флоры питательными веществами, они служат и системой выделения шлаков и образовавшихся в процессе жизнедеятельности токсинов. Обычно растения плохо реагируют только на выделения своего вида, посадите после свеклы горох – и почва быстро очистится.

Совет

Некоторые растения, например бахчевые культуры, не любят свежих удобрений, им подходит только хорошо перепревший навоз. Такие овощи нужно сажать на участок, где раньше росли корнеплоды, требующие для развития большого количества органики.

Предшественники не обязательно должны быть убраны до посадки второй культуры. Вы можете ранней весной плотно засеять землю в теплице редиской. К тому времени, когда нужно будет высаживать рассаду томатов, освободите место для кустов, а корнеплоды используйте для еды. Помидоры будут расти, а вы постепенно станете убирать с грядки и доедать редис. Получается, что вначале корнеплоды были предшественниками, а после высадки томатов – совместными посадками.

Примеры хорошей последовательности посадок:

• морковь после бахчевых культур;
• томаты и огурцы после крестоцветных растений;
• картофель после зелени, моркови, капусты;
• перец после зелени или капусты.

Желанные и нежеланные соседи

Причин, по которым одни растения можно или нельзя сажать вместе с другими, очень много. В первую очередь это инфекции и вредители. Посадите картошку рядом с баклажанами, и колорадские жуки толпой помчатся на вкусную грядку, зато кустовая фасоль отгонит этих вредителей от обеих культур. Сельдерей, растущий рядом с капустой, приманит капустную белянку, а пахучие травы не пропустят бабочек к грядке.

Если сажаете растения на одной грядке, позаботьтесь, чтобы у культур были одинаковые пожелания к условиям выращивания. У них должны быть похожие требования к влажности и подкормкам. Желательно, чтобы питание и влагу каждый вид брал со своей глубины – например, фасоль с корнем, проникающим на большую глубину, и картофель с мелкой корневой системой. Если культуры сильно отличаются по высоте, например, кукуруза и кабачки, постарайтесь расположить их так, чтобы солнца хватало всем.

Какие виды можно или нельзя сажать рядом друг с другом, вам подскажет таблица.

Совет

Совместные посадки иногда практикуют, чтобы обозначить место посева семян, которые долго прорастают. Делаете морковную грядку – воткните по краям рядов зернышки редиса. Всходы моркови появятся нескоро, но листья редиски покажут вам, где располагаются ряды.

Культурам долгих сроков созревания (поздней капусте, тыкве) в начале развития нужно совсем немного земли, а когда кусты разрастутся, им понадобится простор. Посадите между кустиками рассады салаты, редис, раннюю зелень. Уплотненные посадки не дадут земле пустовать, а вы будете обеспечены и ранними витаминами, и осенним урожаем. На грядках с поздней морковью можно снять 3 урожая. Готовые к употреблению овощи постепенно убираются, и подросшей основной культуре становится просторно.

Если хотите попробовать организовать смешанные посадки овощей, схемы могут быть разными, например:

• 1-й ряд – морковь;
• 2-й ряд – лук;
• 3-й ряд – редис;
• 4-й ряд – лук;
• Повторять до конца грядки с 1-го по 4-й ряды.

Есть растения-индивидуалисты, которые не могут ужиться ни с кем. По соседству с другими культурами они или сами будут плохо расти, или станут угнетать живущие рядом овощи. Самый неуживчивый характер у фенхеля – выделите ему место вдалеке от других грядок. Точно так же не любят соседей иссоп и орех, совместимые культуры для них подобрать невозможно. Планировка участка должна учитывать отдельные места для таких единоличников.

Как растения помогают друг другу?

Если как следует разобраться в свойствах каждой культуры, можно расположить их на грядках так, чтобы они поддерживали и активизировали развитие друг друга. Например, салат и шпинат стимулируют развитие корневой системы растущих рядом посадок. Бобовые культуры обогащают почву азотом, их нужно сажать среди растений, которым необходимы нитраты. Лук и чеснок выделяют фитонциды, уничтожающие инфекции.

Взаимное влияние одних видов на другие имеет очень много нюансов, на биологических факультетах этому вопросу посвящен целый курс лекций. Представители флоры – живые существа, и в различных условиях они могут сильнее или слабее проявлять свои качества. Многое зависит и от климата: в южных регионах совмещенные посадки могут развиваться прекрасно, а на Урале обе культуры будут чахнуть и болеть. Если хотите создать зеленое содружество на своих грядках, наблюдайте, ведите дневник. Общие рекомендации можно принять за основу, а насколько они действенны на вашем участке, можно определить только опытным путем.

Если обе культуры, которые при совместном выращивании помогают друг другу, вам нужны, можете выращивать их на одной грядке примерно в одинаковых пропорциях. Если хотите собирать урожай только одного вида, а другой вам не нужен, посадите несколько кустиков по центру или по периметру плантации, этого будет достаточно.

Хорошими зелеными защитниками будут следующие растения.

• Петрушка убережет виноградник от филлоксеры.
• Горчица угнетает сорняки, отгоняет вредителей от бобовых культур, ее корни выделяют соединения, активизирующие развитие гороха и фасоли.
• Петрушка отгоняет слизней от клубничной и земляничной плантации.
• Капуста, растущая рядом с укропом, меньше повреждается насекомыми и становится вкуснее.
• Пряные травы своим резким ароматом маскируют запах овощных культур, и вредителям становится трудно найти их.
• К пастернаку слетаются хищные насекомые, уничтожающие вредителей.
• Фасоль снабдит почву питательными веществами, которые необходимы кукурузе, служащей опорой для фасоли.
• Если посадить малину вокруг яблони, дерево защитит ягодные кусты от серой гнили, а они, в свою очередь, не дадут ему заболеть паршой.
• Укроп повышает продолжительность плодоношения огурцов.

Многие огородники отказываются от химических удобрений и инсектицидов. При правильном подходе биологические методы оказываются не менее эффективными, чем синтетические соединения. Иногда на овощных грядках рекомендуется сделать обрамление из цветов: бархатцы и календула отгоняют нематод. Одни растения выделяют фитонциды, другие отпугивают паразитов своим запахом, третьи привлекают хищных насекомых. Если грамотно скомбинировать все эти методы защиты, через такой прочный заслон не просочится ни вредитель, ни инфекция.

Вывод

Смешанные посадки не только экономят место на дачном участке – при правильном подборе культур плантация даст больше урожая с каждого куста, чем при заполнении грядки одним видом растений. На бедных почвах чередуйте овощи с бобовыми: клубеньки на корнях гороха и фасоли обогащают землю азотом. Такими же свойствами обладают сидераты, можете посеять горчицу или фацелию вокруг рассады. Вначале выносливая трава защитит слабые кустики томатов от солнца и ветра, потом вы скосите сидерат, а корни будут продолжать снабжать грунт питательными веществами. При подготовке к весеннему севу в первую очередь составьте список всех растений, которые посадите на грядках, а уже потом решайте, как их можно сочетать.

Практикуя смешанные посадки овощей на грядке, нужно учитывать не только сочетаемость видов, но и условия, в которых они будут расти. Тыква хорошо уживается с кукурузой, но если вы с южной стороны грядки высадите сплошную стену высоких стеблей, тыкве не хватит солнечного света и она даст очень скудный урожай. Желательно, чтобы глубина залегания корней у совместно растущих культур была разная. В этом случае каждое растение будет брать влагу и питательные вещества из своего слоя почвы и не обездолит соседа.

Общие правила совмещенных посадок можно применить не к каждому участку, таблица даст только основные рекомендации, а в деталях вы должны разобраться самостоятельно. Понаблюдайте, как живется растениям на вашем огороде, каким соседям они рады, а каких хотели бы избежать, и уже этим летом начинайте готовить планы грядок на следующий год. Обязательно записывайте свои наблюдения – на следующее лето, скорее всего, вы начисто забудете, как ужилась морковь с редиской или капуста с картофелем. С каждым годом опыт будет накапливаться, а потом вы с небольшой грядки сможете снять столько овощей, сколько раньше собирали со всего огорода.

Совместимость растений на огороде — принципы, рекомендации, таблица совместимости.

По мере того, как в нашей стране набирает популярность органическое земледелие, всё большее распространение получают так называемые смешанные посадки сельскохозяйственных культур. При данной технологии особую важность приобретает вопрос совместимости этих культур. Впрочем, даже при традиционных методах земледелия совместимость растений на соседних грядках тоже весьма актуальна.

Содержание статьи:

Кратко о смешанных посадках

Одним из самых популярных приемов повышения урожайности и борьбы с сорными растениями и вредителями в органическом земледелии является метод так называемых смешанных посадок. Данный прием нельзя назвать революционно новым, скорее это поставленный на современные рельсы опыт предков.

Нагляднее всего эту технологию иллюстрирует пример из сельскохозяйственной практики индейцев доколумбовой Америки. Аборигены сажали вместе на одной грядке кукурузу, тыкву и бобы. Делалось это вполне осознано. Тыква своими широкими листьями и ползучими по земле стволами закрывала грядку от солнца, радикально снижая темпы испарения влаги и развития сорняков. Кукуруза, легко пробивавшаяся через этот ковер, создавала тень, защищавшую от перегрева плоды и побеги тыквы. Ну а бобы дополняли эту компанию тем, что насыщали землю азотом, стимулируя рост первых двух культур.

В Европе похожую методику использовали средневековые монахи, выращивавшие на монастырских огородах овощные культуры в симбиозе друг с другом, а также с разнообразными лекарственными растениями.

Сегодня старинные традиции и опыт смешанных посадок огородных культур был дополнен научно полученной информацией об их совместимости с другими растениями. Теперь этот опыт стал основой для современного органического земледелия, но использовать его можно и нужно также и в обычном сельском хозяйстве, где используются пестициды, гербициды и химические удобрения.

На что влияет совместимость растений?

Даже если абстрагироваться от смешанных посадок, позволяющих помимо прочего более рационально использовать ограниченную площадь огорода, планирование посадок на основании данных о совместимости растений способствует повышению урожайности. Это происходит потому, что овощи, растущие рядом, по-разному влияют друг на друга. Одни могут стимулировать рост соседей, другие — угнетать, третьи — быть совершенно нейтральными.

Например, правильно организованная грядка, на которой растут культуры с разными требованиями к типу питательных веществ, будет истощаться равномерно. Не будет ситуации, когда из земли выбран лишь один элемент питания, и, к примеру, растущая на ней пятой год подряд капуста перестанет давать хорошие результаты.

Также доказано, что некоторые растения-соседи благотворно влияют на общее состояние друг друга и вкусовые характеристики плодов. Например, зная совместимость клубники с другими растениями, можно добиться того, чтобы ягоды были не крупнее и слаще.

И всё же, самым важным является эффект снижения ущерба от вредителей и болезней. Правильно скомбинированная грядка сама себя защищает от вредных насекомых и микроорганизмов. Эти существа не исчезают полностью, но их численность снижается до минимальных показателей, при которых ущерб от них становится несущественным.

Это становится возможным потому, что некоторые растения способны отпугивать определенных насекомых и микроорганизмов, тем самым защищая от них своих соседей. Но бывает и обратная ситуация: некоторые растения притягивают полезных насекомых, помогающих бороться с насекомыми-вредителями.

Чтобы понять, как это работает, рассмотрим несколько показательных примеров совместимости растений при посадке. Паразитические осы довольно эффективно сдерживают рост популяции гусениц, тлей и прочих вредителей, уничтожающих капусту. Чтобы привлечь таких ос на свой огород, достаточно высадить на грядке немного сельдерея.

Если капусту постоянно уничтожают гусеницы и корневые мухи, то подсеяв под нее белый клевер, можно в разы увеличить популяцию хищных инсектоидов (жужелиц, пауков и т.д.), поедающих этих гусениц.

Типы взаимодействия растений

Совместимость растений на огороде может проявляться не только напрямую, но и косвенно. При непосредственном влиянии соседствующие культуры взаимодействуют через выделяющиеся из их листьев, цветов и корней различные вещества. Из надземной части растений обычно выделяются летучие соединения, а из корней — водорастворимые. Эти вещества могут оказывать как стимулирующее, так и угнетающее воздействие на соседей, что и вынуждает нас изучать комбинации совместимости огородных и садовых культур.

У каждого вида растений свой особый обмен веществ, поэтому принципы формирования грядки с учетом этой природной «химии» всегда будут универсальны. Но не стоит также забывать и о «физическом» влиянии растений друг на друга, то есть о создании особого микроклимата вокруг себя. В начале статьи мы уже привели пример того, как американские индейцы использовали растения разной высоты и плотности лиственного покрова для создания тени и удержания влаги в грунте. Эти методы вполне актуальны и сегодня. Например, многие огородников интересует совместимость с клубникой растений кустарникового типа, поскольку они способны защитить нежную и капризную клубнику от ветров.

Также еще раз отметим, что многие культуры способны оказывать защитное воздействие на своих соседей. То есть прямо на них они не влияют, но выделяют вещества, отпугивающие болезнетворные микроорганизмы и насекомых-вредителей.

Хорошие соседи

Для большинства огородных культур отличными соседями являются ароматические травы, выделяющие много летучих соединений. Причем речь идет не о бесполезных диких травах и лекарственных растениях, а в первую очередь о привычных для европейской кулинарии базилике душистом, укропе, петрушке, шалфее, чабреце и др. Сильно пахнущие травы не только улучшают вкусовые характеристики плодов своих соседей, но и заглушают их собственный запах, усложняя вредителям их обнаружение. Именно поэтому так актуален вопрос совместимости растений со смородиной.

К числу универсальных соседей также относятся бобовые растения. Дело в том, что они умеют вытаскивать азот прямо из атмосферного воздуха и накапливать его в своих корнях, используя его для собственных нужд. Причем бо́льшая часть этого азота остается не израсходованной и после гибели растения попадает в землю. Но даже в то время, пока бобовое растение еще живет, немало азота выделяется из корней и через грунт достается растениям-соседям. Таким образом, распределяя кустовую фасоль и бобы между грядками других овощей, можно существенно снизить потребность в азотистых удобрениях, или вовсе отказаться от них.

Столетия наблюдений показали, что сельдерейные культуры являются хорошими соседями для луковых овощей. Эта информация давно попала во все таблицы совместимости растений при посадке.

Немецкие огородники традиционно сажают по всему огороду шпинат. Выделения этого растения полны соединений, ускоряющих поглощение питательных элементов из почвы другими растениями. Особенно хорошо рядом со шпинатом себя чувствуют картошка, свекла и помидоры.

Чередование на одной грядке разных растений, даже если они совершенно нейтральны друг к другу, способствует сдерживанию численности вредителей. На грядке, где посажена всего одна культура, сдерживающих факторов нет и вредители распространяются подобно лесному пожару, который перебрасывается с одного дерева на другое. Если же на грядке ряды разных культур чередуются, то каждый следующий ряд является своего рода преградой для распространения вредителей подобно тому, как река является барьером для продвижения лесного пожара.

Плохие соседи

В большинстве случаев овощные культуры являются друг для друга благоприятными либо нейтральными соседями. Однако некоторые комбинации дают негативный эффект, поэтому таких сочетаний следует избегать. Чаще всего плохая совместимость растений на грядке кроется в соединениях, которые выделяет корневая система либо листья одного из соседей. Например, шалфей производит соединения, угнетающие лук, сам же лук плохо сказывается на бобах и горохе, укроп несовместим с морковью и помидорами, а чеснок — с бобовыми и капустой.

Впрочем, часто несовместимость тех или иных культур остается предметом дискуссий. Например, немецкие ботаники, долго экспериментировавшие с различными овощами, не смогли дать однозначный ответ касательно враждебности огурца и помидора, а также картошки с одной стороны и гороха с капустой с другой.

Вероятно, важен фактор расстояния между этими растениями на местности. То есть, выращивая их в непосредственной близости, результат будет негативным, но если дать растениям чуть-чуть простора, то они не будут влиять друг на друга, либо даже дадут положительный эффект. Так или иначе, но многие таблицы совместимости растений на огороде по указанным культурам противоречат друг другу.

Совместимость растений при севообороте

Помимо правил размещения овощей по соседству совместимость следует учитывать также и при севообороте. Хотя растения в такой ситуации и не взаимодействуют напрямую в реальном времени, опосредованный контакт через почву всё же имеет место.

В первую очередь следует определиться с тем, насколько культура совместима сама с собой, то бишь сколько лет подряд ее можно выращивать на одном месте. Этот показатель напрямую зависит от чувствительности к собственным выделениям, оседающим в почве. Например, чрезвычайно чувствительна к этому свекла, заметно меньше — капуста и морковь. А вот кукуруза может почти безболезненно расти в одном месте много лет.

К слову, проблема самоотравления достаточно актуальна для плодовых садов. Низкие урожаи фруктов часто получаются именно по причине незнания правил совместимости растений в саду. Например, многие плодовые деревья, в том числе яблони, плохо переносят собственные выделения. По этой причине молодой сад нельзя закладывать вместо выкорчеванного старого. Также не следует высаживать молодые фруктовые деревья рядом со старыми.

Не менее острой является проблема накопления в грунте вредных насекомых и болезней, характерных для данного вида растений. Нематоды при повторном выращивании на старом месте размножаются с катастрофической скоростью. Также большую опасность представляют насекомые.

Всё это базовые правила севооборота, но какое они имеют отношение к совместимости растений? Да самое прямое! Овощи, относящиеся к одному ботаническому семейству, зачастую подвержены одним и тем же вредителям и болезням, которые, однако, не представляют серьезной опасности для представителей других семейств. Также никуда не девается и фактор накопления отравляющих выделений. Растения способны отравлять не только себя, но и своих ближайших родственников. Пример: низкая совместимость смородины с другими растениями своей группы — красная и черная смородина мешают друг другу.

Еще одним фактором, который нужно учитывать при севообороте, является влияние культур на плодородность почвы. Каждый овощ имеет свои «любимые» питательные вещества, их-то он и тянет из почвы.

Если представителей одного семейства высаживать год за годом в на одном участке, то почва быстро истощит запасы их «любимого» минерала, и на хороший урожай можно не рассчитывать. Поэтому между родственными культурами делают перерыв в несколько лет, в течение которых на этом месте высаживаются другие овощи, поглощающие совсем другие вещества. Тем самым у почвы появляется время на то, чтобы восстановить запасы питательного элемента, истощенного в самом начале цикла севооборота.

Также напоминаем, что некоторые виды растений способны накапливать в почве питательные микроэлементы, которые очень даже пригодятся следующим за ними культурам. Например, бобовые обогащают почву азотом, люцерна и другие бобовые многолетники за счет глубоких корней из нижних слоев грунта поднимают ближе к поверхности такие вещества как калий, фосфор и кальций.

Наконец, есть еще один фактор, который следует учитывать при составлении севооборота — это структура почвы. Обычно на этот фактор обращают мало внимания, поскольку огород все равно перепахивается или перекапывается из года в год. Но если приходится иметь дело с глинистой почвой, качество которой даже культивация улучшает не сильно, на помощь приходят растения с мощным корневищем, которые природными методами вспушивают грядку.

В заключение приводим таблицу совместимости растений на огороде по нескольким самым актуальным культурам:

Похожие записи

рекомендации по грамотному планированию посадок на даче

Большинство огородников с нетерпением ожидают весеннего тепла, которое ознаменует начало нового дачного сезона и даст возможность владельцам приусадебных участков высадить в грунт семена и рассаду овощных культур. Плодородная земля для грядок, использование современных удобрений и хорошее качество рассады имеют весомое значение. Эти факторы непременно отразятся на урожае, собранном осенью. Однако помимо этого для достижения максимального результата во время составления плана посадки следует учитывать еще один фактор. Речь идет про совместимость овощей на грядке, которая будет освещена в данном обзоре.

Необходимость грамотного планирования посевов овощей

Выбирая расположение грядок на дачном участке, стоит помнить о том, что различные овощные культуры могут оказывать как положительный, так и отрицательный результат на силу роста своих «соседей». Разобравшись с вопросом: что после чего сажать на грядках, садовод-любитель сможет добиться отличной урожайности, защитить свои посевы от атаки вредителей и создать наиболее благоприятные условия для отличных завязей овощей и своевременного развития плодов. Если же совместимость растений на грядке владельцем садового участка проигнорирована, то в конце сезона его будет ожидать не самый радужный результат.

В частности, размещение на одной грядке недружелюбных культур овощей приведет к следующим негативным последствиям:

• угнетение роста растений;
• низкое качество завязей;
• отсутствие опыления;
• поражение посевов вредителями;
• гибель некоторых культур;
• проблемы с прополкой и поливом посевов.

Список негативных последствий довольно весомый, поэтому не стоит наобум выбирать места для посева баклажанов, картофеля и моркови на грядках. Вместо этого агрономы рекомендуют взять на вооружение специальную литературу и ознакомиться с основами правильного планирования посевов.

С чего начать работу по планированию грядок?

Стоит понимать, что не существует двух одинаковых дачных участков. На первый взгляд похожие наделы земли могут отличаться качеством грунта, уровнем затененности, отношением к сторонам света, наличием полива и прочими особенностями. В виду этого общие рекомендации относительно того, что можно сажать на одной грядке должны быть адаптированы к особенностям конкретного участка земли. Подробнее вопрос планирования грядок освещен в статье «Как грамотно спланировать участок и обустроить грядки на даче?».

Прежде всего, дачнику стоит найти информацию об особенностях выращивания определенных овощных культур, которые он планирует посеять в предстоящем сезоне. Хорошую службу в изучении данного вопроса сыграет таблица совместимости овощей на грядке, которую запросто можно найти в сети или в специализированной литературе для садоводов. Используя таблицу, информация в которой представлена в схематичном виде, дачник сможет познать азы правильного планирования посевов, и узнает про совместимость на грядке овощных культур, принадлежащих к различным семействам растений и отличающихся силой роста, типом плодов и особенностями развития.

Рекомендации по выбору «соседей» по грядкам

Как говорилось в обзоре ранее, растения могут оказывать влияние на качество роста друг друга. При этом данное влияние может носить как негативный, так и благоприятный характер. Чтобы хорошие и плохие соседи на огородной грядке не ставили под угрозу будущий урожай, прежде чем разбить участок дачник должен ознакомиться с особенностями посадки определенных культур. К примеру, один из самых популярных видов клубневых культур – картофель не стоит высаживать на одной территории с кабачками, помидорами и тыквой. Эти растения не обладают нужным уровнем совместимости и могут стать источником дополнительных хлопот для владельца участка.

Чтобы избежать проблем и получить отличный урожай картофеля, по весне клубни стоит высадить в грунт рядом с посевами кориандра, редиса, фасоли или капусты.

Также картофель хорошо соседствует с арбузом. Такое соседство позволит упростить обработку грядок, а также исключить возможные хлопоты, связанные с поливом, обработкой гербицидами и пр. Также многие дачники высаживают на участках огурцы. Эти овощи имеют широкий спектр применения – их можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать в многочисленных рецептах для консервации впрок. Поэтому довольно часто владельцы огородов задают вопрос о том, что можно сажать после огурцов на грядке и как добиться максимальной урожайности для этой культуры.

Ответ на этот вопрос также подскажет таблица, в которой описано оптимальное соседство овощей на грядках и даны рекомендации по поводу правильного засева участка. Выбрав в таблице соответствующую культуру – в данном случае огурцы, можно увидеть, что после чего садить на грядках в огороде.

Огурцы отлично соседствуют с такими культурами как:

1. брокколи;
2. сельдерей;
3. пекинская капуста;
4. свекла;
5. шпинат;
6. лук;
7. спаржа и пр.

Наилучшими предшественниками огурцов являются горох, картофель, лук, капуста. Что касается нежелательных «компаньонов» для огурцов, то они представлены следующим перечнем культур:

• помидоры;
• шалфей;
• ревень;
• репа;
• цуккини.

Аналогичные правила существуют и для высадки прочих популярных растений. В частности, при подготовке к посадке весной грядка для моркови не должна размещаться рядом с посевами ревеня, репы и огурцов, также она не уживется и с кустами малины, как, впрочем, и любой другой овощ, они просто зачахнут в густой растительности. Также дачник может выбрать для моркови хорошие овощи соседи на грядке таблица совместимости поможет сделать это максимально просто.

Так, вместе с морковью на грядке уживутся следующие культуры:
— петрушка;
— томат;
— чеснок;
— репчатый лук;
— бобы.

Практически каждый владелец дачного участка по весне приобретает на рынке рассаду капусты. Зная о том, что можно сажать после капусты на грядке, он сможет увидеть результат своих инвестиций и получить плотные вилки с хрустящими листьями уже через несколько месяцев после высадки культуры в грунт. Специалисты рекомендуют размещать рядом с посевами капусты грядки с чесноком, свеклой, укропом, редисом и салатом.

От идеи посева рядом с белокочанной капустой таких культур как душица, картофель и томат лучше отказаться в виду плохой совместимости данных растений. При желании получить отличный урожай цветной капусты, совместимость посадки овощей на грядке также стоит принимать во внимание. Так, хорошими компаньонами для данного растения считаются бобовые растения, а также сельдерей, укроп и шалфей. Негативное влияние на развитие соцветий цветной капусты могут оказать такие растения как земляника и помидоры. Поэтому грядки с этими растениями стоит разместить на достаточном расстоянии от посевов цветной капусты.

Таблица совместимости овощей на грядке

Зная о том, что сажать после клубники на грядке, а что лучше разместить вдалеке от посевов этого растения, дачник сможет использовать имеющиеся ресурсы своего участка наиболее целесообразно. Он сможет разбить правильные грядки для клубники, которые не окажут негативного влияния на ростовые качества соседствующих овощных культур.

Наиболее неприхотливым овощем считается баклажан. Этот овощ может благоприятно соседствовать с большинством традиционных овощных культур, высаживаемых дачниками. Баклажан даст хороший урожай вне зависимости от того, какие соседи его окружают. Это могут быть листовые овощи, картофель, бобовые культуры и прочие. Подобным образом подбираются все растения соседи на грядке таблица совместимости которых может быть распечатана дачником заблаговременно.

Абсолютно немногие знают, что в саду или огороде можно выращивать шампиньоны как овощи на грядках.

Они считаются неприхотливыми грибами, поэтому выращивать их можно где угодно, главное следить за температурой и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Севооборот и его особенности

Современные дачники не всегда могут выделить достаточно времени для того, чтобы разобраться во всех тонкостях посадки овощных культур. Поэтому часто их ожидания не оправдываются и вместо того, чтобы собирать урожай они видят как их садовый участок или небольшая бабушкина грядка в деревне покрываются сорняками, а растения погибают от атаки вредителей. Во избежание данных негативных явлений во время планирования участка стоит учитывать не только распределение по сторонам света и совместимость овощных культур, а и особенности севооборота.

Оптимальный севооборот овощей на грядках достигается за счет ежегодного изменения плана посева. Поскольку ежегодное высаживание культур в одном и том же порядке ведет к истощению грунта и ухудшению плодородности почвы, специалисты в области сельского хозяйства советуют менять расположение грядок. Севооборот даст ощутимый результат уже в первый год. Он проявится в виде сохранения плодородия почвы и достижения отличной урожайности размещенных на грядках культур.

Особенности обработки грядок с овощными культурами

Разобравшись с особенностями размещения совместимых культур, владелец дачного участка сможет оптимизировать план посадки и извлечь максимальный результат из имеющихся в наличии ресурсов. Однако не стоит забывать и про традиционные способы повышения урожайности. Среди них мульчирование грядок для препятствования прогрева грунта, организация полива, правильный выбор времени для прополки культур и их обработки от вредителей. Также важно подобрать правильный размер грядок, который позволит обрабатывать почву садовым инвентарем наиболее эффективно. Размер грядок подбирается индивидуально с учетом особенностей планировки участка. Как грамотно спланировать и сделать грядки можно прочитать здесь.

Оптимально спланированный севооборот на грядках в сочетании с правильным выбором «соседствующих» культур при посеве позволит сэкономить время на обработке огорода и станет залогом хорошего урожая. При таком ответственном подходе к посевам овощных культур ресурсы грунта расходуются наиболее целесообразно, а сами культуры выполняют функцию естественного барьера для защиты растущих по соседству растений от вредителей и заболеваний.