Стратификация семян: Зачем нужна стратификация, скарификация и промораживание семенам? Какие растения в этом нуждаются?

3 лучших способа стратификации семян (мастер-класс)

Для того чтобы получить дружные всходы, семена некоторых цветов необходимо стратифицировать. Узнайте, в чем заключается эта процедура и как ее правильно проводить.

В предпосевной стратификации нуждаются семена таких растений, как лаванда, прострел, примула, клематис, горечавка, туя, ель, сосна и некоторые другие.

Приобрести посевной материал лучше заранее, где-то в январе-феврале, поскольку стратификация большинства семян длится от 1 до 3 месяцев.

Рекомендации о сроках, оптимальной температуре и способе стратификации и условиях последующего выращивания можно найти на оборотной стороне пакетиков с семенами. Там же вы проверите срок годности и отметку о прохождении ими контроля качества.

Холодная стратификация

Холодная стратификация нужна тем семенам, зародыши которых нуждаются в дозревании. При такой стратификации семена сначала намачивают, а потом на некоторое время помещают в холодное место, имитируя тем самым естественные перепады температуры.

Большинство древесных и кустарниковых культур нуждается именно в холодной стратификации. Так, семена сосны горной нужно стратифицировать в течение месяца во влажном песке при температуре 5°С. Песок нужно все время увлажнять, чтобы семена не пересыхали.

Семена ели голубой нужно стратифицировать 2-3 месяца в холодильнике при температуре не выше 4-5°С. Можно также поместить семена в предварительно просеянный и прокаленный влажный песок, а можно использовать специальный кокосовый субстрат. Он продается в любом садоводческом магазине.

Кокосовое волокно является отличным антисептическим и антибактериальным средством, кроме того оно обеспечивает необходимую аэрацию. В таком субстрате точно не появятся бактерии, плесень или гниль, а семенам всегда будет достаточно и влаги, и воздуха. Соотношение семян к субстрату – 1:3. Чтобы приготовить кокосовый субстрат достаточно просто залить спрессованный диск кокогрунта 0,5-1 л воды. Затем надо подождать 15 минут, пока кокосовое волокно распрямится и увеличится в объеме, хорошо перемешать и если необходимо, немного его отжать.

 

Также в холодной стратификации нуждаются семена лаванды. Обычно их держат при температуре 5°С около 35-40 дней. На влажную хлопчатобумажную или льняную тряпочку высыпьте семена лаванды, равномерно распределив по поверхности, и накройте вторым кусочком ткани.

Следите за тем, чтобы тряпочка не пересыхала, однако и «плавать» в воде ей не позволяйте, иначе семена сгниют или заплесневеют. Семена клематиса также необходимо стратифицировать. Если они достаточно крупные – 5×10 или 6×12 мм в диаметре, их необходимо поместить в почвенную смесь, состоящую из песка, торфа и обычной земли в равных пропорциях и поставить в холодильник на 2-3 месяца.

Семена среднего размера – от 3-5 до 5-6 мм в диаметре – нужно стратифицировать в тех же условиях, но не более месяца.

Мелкие семена можно вовсе не стратифицировать, а лишь замочить на сутки перед посевом. Тем не менее, если производитель рекомендует стратификацию и для мелких семян, то ее нужно обязательно провести.

Для этого высыпьте семена на влажную бумажную салфетку или на ватный диск, вложите в пакетик с застежкой и положите в холодильник на 1-2 недели.

Если вы будете хранить емкости с семенами в подвале или погребе, обязательно накройте их стеклом или сеткой, чтобы грызуны не испортили семена.

Холодная стратификация ускоряет прорастание семян и благотворно сказывается на развитии сеянцев.

Теплая стратификация

Теплая стратификация применяется для семян с недоразвитым зародышем. Ее применяют для «пробуждения» семян прострела и лимонника.

Лучше всего стратифицировать семена прострела при температуре 25-28°С. Их можно выложить на кусок влажного поролона или в кокосовый субстрат. Сверху семена присыпают тонким слоем песка или прикрывают вторым куском поролона, «укутывают» пищевой пленкой или помещают в специальную тепличку.

Помните, что субстрат, в котором находятся семена, должен быть влажным. Лучше всего разместить тепличку на южном подоконнике, чтобы семенам было достаточно света. В таком виде они простоят от 2 недель до месяца, прежде чем появятся первые ростки.

Семена лимонника необходимо стратифицировать при температуре от 18 до 28°С в очень влажном песке на протяжении одного месяца. После этого их можно поместить в холодильник еще на месяц.

Комбинированная, или поэтапная, стратификация

Поэтапная стратификация предполагает применение сначала теплой, а потом холодной стратификации или наоборот. Комбинированная стратификация нужна семенам тех растений, которые прорастают слишком долго.

Ростки горечавки появляются медленно, поэтому необходимо ускорить процесс появления первых всходов при помощи комбинированной стратификации. Для этого мелкие семена горечавки нужно высыпать в размоченный мелкозернистый гидрогель и положить пакетик с семенами в теплое место с температурой около 20°С.

Через 2-3 недели семена необходимо убрать в холодильник и выдержать еще месяц при температуре 3-4°С. После этого их нужно достать из гидрогеля и посеять в заранее подготовленную емкость с теплой глинистой, хорошо удобренной почвой. Примерно через 1-2 недели должны появиться первые всходы.

Семена примулы нужно стратифицировать сначала при низкой температуре, а потом при высокой. Высыпьте семена на влажный ватный диск, положите в небольшой пакетик и уберите в холодильник на 1-2 недели. Следите за тем, чтобы ватный диск не пересыхал. Через пару недель нужно вынуть семена и положить в теплое место рядом с батареей, но не на нее.

Маркируйте емкости с семенами

Чтобы не перепутать семена растений, обязательно подпишите каждый пакетик, емкость или контейнер. Самый простой способ – приклеить скотчем кусочки бумаги с надписями или часть упаковки. Можно также подписать перманентным маркером сами полиэтиленовые пакетики.

Освоить разные способы предпосевной стратификации семян цветов совсем несложно, если следовать нашим подробным пошаговым инструкциям.

Стратификация семян

Автор: Сергей Мозговых

Стратификация семян заключается, в воздействие на них пониженными температурами, близкими к естественным условиям в зимний период на родине растения, чтобы ликвидировать действие содержащихся в них блокираторов и ингибиторов роста и таким образом, вывести из состояния покоя.

Создание «искусственной зимы» для семян в домашних условиях способствует выводу их из состояния покоя и позволяет провести посев этой группы семян весной. Требуют стратификацию в основном семена декоративных культур, деревьев и кустарников.

1. Зачем нужна стратификация семян

Из приведенного определения стратификации становится понятно, что некоторые семена, растения которых произрастают в естественных условиях в умеренном и теплом климате, при хранении в домашних условиях неспособны к прорастанию. И мы, приобретая такие семена, должны знать – готовы ли они к посеву?

Такая информация должна содержать на упаковке семян. Обычно указывают только сведения, требуют ли семена стратификации, а режим ее проведения остается для нас тайной. Поэтому мы должны быть готовы к такой ситуации.

Большинство декоративных культур нуждаются в холодной стратификации, и если у вас нет других сведений, то лучше их в течение 3-4 месяцев хранить при температуре от 0 до +3 градусов.

Методы подготовки семян к посеву были рассмотрены в ранее опубликованных статьях, а вот метод стратификации семян требует более подробного рассказа, так как начинающие дачники смутно представляют себе проведение этого приема в домашних условиях и на просторах интернета очень мало достоверной информации по этому вопросу, написанной доступным языком.

2. Пробуждение семян в естественных природных условиях

Исходя из всего вышесказанного, несложно объяснить ситуацию, когда мы, приобретя семена некоторых декоративных культур, сразу высеваем их, но всходов не получаем и ругаем за это «нерадивых продавцов». А эти семена, оказывается, требуют соответствующую подготовку перед посевом, чтобы вывести их из состояния покоя. Зачастую такие семена погибают, но бывает, что всходят на следующий год.

Если заблаговременно запланировать посевы в саду, то для семян подлежащих стратификации, лучше посев провести под зиму, и тогда семена в естественных условиях пройдут стадию охлаждения и будут выведены из состояния покоя. Но в наших климатических условиях не для всех культур допустим подзимний посев.

Требующие стратификации семена абрикоса, должны проходить ее при низких положительных температурах, а таких условий в зимний период в средней полосе не бывает и в помине. Садовых культур, способных пройти стратификацию только в таких условиях, предостаточно. Одним словом, для каждого вида растений рекомендуется свой режим проведения стратификации.

3. Какие семена подлежат стратификации

Условно семена можно разделить на три группы:

• Подлежащие холодной стратификации.
• Подлежащие теплой или комбинированной стратификации.
• Не подлежащие стратификации.

Семена некоторых культур способны прорастать и без проведения стратификации, но их всхожесть будет очень низкой. Для семян облепихи, жимолости, земляники стратификация не требуется, но если их подержать при низкой температуре месяц, всхожесть значительно увеличивается, и растения развиваются быстрее.

Растения, родиной которых являются субтропики, где ярко выраженной зимы практически не бывает, нуждаются в теплой стратификации. После замачивания их содержат в течение 1-2 месяцев при температуре 14-18 градусов.

К последней группе относится большинство овощных культур, которые не нуждаются в стратификации семян. Происходят эти культуры из южных районов планеты и тропического пояса, где в зимний период никогда не бывает пониженных температур. Период покоя у семян этой группы минимальный или отсутствует вовсе и для их посева нужна только стандартная подготовка семян.

4. Холодная стратификация семян

Стратификация семян бывает: теплая, холодная и комбинированная.

Последний вид используют для семян растений, которые прорастают трудно, воздействуя на них переменными температурами, поместив во влажный субстрат. К ним относятся семена некоторых декоративных деревьев и кустарников.

Прием холодной стратификации, который дословно означает «прослаивание», практикуют давно. Для проведения этого приема в качестве прослойки используют влажный песок, мох, торф, вату и хранят в зимний период в холодильнике, траншеях или подвалах.

Требуют проведение холодной стратификации семена растений, произрастающих в умеренном климате, где всегда бывают зимы (зачастую теплые).

Перед посевом семена умеренного климата нужно вывести из состояния покоя, замочив их и поместив на срок от 1 до 6 месяцев на холодное хранение при температуре 0 +4 градусов. Декоративные культуры, выращиваемые в наших садах, в большинстве своем относятся к этой группе.

В холодной стратификации нуждаются: синеголовник, синюха голубая, пульсатилла, примула, пион, морозник, лютик, лаванда, колокольчик, клематис, дельфиниум, бузульник, аспарагус, плодовые семечковые культуры и многие другие.

5. Порядок проведение холодной стратификации семян

1. Подбираем рекомендуемый субстрат. В качестве его можно использовать вермикулит, речной песок, вату и другой минеральный субстрат. Для лучшего воздухообмена и дезинфекции семян желательно добавить мох сфагнум. Можно воспользоваться готовой торфяной смесью для цветов, предварительно, ее просеяв и добавив песок, а также продезинфицировав теплым крепким раствором марганцовки.
2. Увлажняем субстрат, взяв воды по объему в четыре раза меньше. Даем лишней влаги стечь, уплотнив и поместив субстрат на мелкую сеточку.
3. Проводим дезинфекцию семян, используя раствор марганцовки или фунгицидов, которые предназначены для этого.
4. Наполняем послойно пластиковые емкости подготовленным субстратом и семенами (4:1). Если семена очень мелкие, их лучше равномерно рассыпать по поверхности субстрата, присыпать песком и увлажнить, используя распылитель. Это позволит до пикировки выращивать мелкие семена в этой же емкости. Емкости от пересыхания закрываем крышкой.
5. Чтобы семена успели набухнуть, оставляем в течение двух суток наполненные емкости при комнатной температуре.
6. Затем емкости убираем в холодильник, где должна поддерживаться температура от +1 до +6 градусов.
7. Чтобы в процессе стратификации обеспечить семенам хороший доступ воздуха и исключить уплотнение субстрата, емкости периодически встряхивают и переворачивают. Раз в пять дней семена извлекают из холодильника на 15-20 минут и, открыв крышку, проветривают, удаляют конденсат, образовавшуюся плесень и протирают емкость раствором марганцовки.

6. Продолжительность проведения стратификации

Длительность холодной стратификации составляет от одного до шести месяцев.

• От месяца до полутора длится стратификация анемонов, хосты, горечавки, физостегии, водосбора, аконита, сирени, черемухи.
• От двух до трех месяцев продолжается стратификация астранции, розы многоцветковой, кизильника, жимолости, хеномелеса, калины, барбариса Тунберга, вишни войлочной.
• Четыре месяца и более нужно стратифицировать семена княжика, магонии, миндаля, лимонника.

Семена, прошедшие стратификацию (если они еще не проклюнулись) перед посевом можно обработать стимуляторами роста.

Семенам с длительным периодом стратификации не повредит и более длительное пребывание их при рекомендованном температурном режиме, так как они начнут прорастать только в благоприятных условиях.

Стратификация семян – важный агротехнический прием, позволяющий дачникам успешно выращивать на своих участках большинство садово-огородных культур, предварительно подготовив их к посеву способами, описанными в статье.

Всем удачи на дачных сотках!

С уважением, Сергей

способы, сроки, для чего проводят

Уверена, многие огородники неоднократно сталкивались с проблемой, когда семя долгий период лежит в земле, но не прорастает без видимых на то причин. В этой статье я расскажу о причинах, почему так происходит и об эффективном агроприеме – стратификации, который способствует прорастанию семян.

1. Для чего нужна стратификация 
2. Каким семенам нужна стратификация перед посадкой
3. 4 метода стратификации
4. Продолжительность агроприема
5. Как сделать холодную стратификацию

Фото: Прорастание моркови

Почему не прорастают семена

А виной всему естественный природный цикл развития растений. В естественной среде после созревания семян у растений наступает период покоя, когда они находятся в состоянии сна, зимуя в почве. В это время (с осени и до середины весны) они подвергаются воздействию различных неблагоприятных погодных воздействий (в основном промораживание). А весной при наступлении благоприятных условий семена прорастают, и весь жизненный цикл растения повторяется. Период покоя препятствует преждевременному прорастанию и незапланированному появлению всходов. Определенные вещества, блокаторы или ингибиторы роста обеспечивают биологический механизм покоя.

Со временем, к весне, благодаря воздействию низких температур, количество данных веществ сокращается, а им на смену приходят новые вещества – стимуляторы роста. Появятся всходы лишь в следующем сезоне. Иногда семена могут находиться в покое по нескольку лет. Длительные заморозки и влага за зиму сделают свое дело: оболочка семян становится более мягкой и лопается. Теперь ничего не помешает молодому зародышу вырваться наружу в поисках света и питания. 
_________________________________________

Нечто подобное происходит и в обычной жизни. Собранные осенью семена не проходят определенную подготовку холодом и влажностью. Количество ингибиторов в них огромно. Они и препятствуют прорастанию. Вот тут как раз и применим метод стратификации.

Фото: Подготовьте семя перед посевом

Что такое стратификация семян

Термин «стратификация» встречается в разных областях: ботанике, медицине, химии, даже математике. Естественно, в каждом из этих случаев понятия его совершенно разные. Нас интересует биологическое понятие. Что же это такое –стратификация, и для чего нужен этот агроприем?

Само слово означает слои, переслаивание или делать настил. И в этом есть определенный смысл. Именно нечто подобное и проводится в данном методе. Семена обкладываются различной увлажненной субстанцией: мхом, ватой, тканью, торфом и др. на довольно длительное время. Издавна семена для посева размещались между двумя слоями увлажненной почвы и хранились так всю зиму без укрытия.

Следовательно, стратификация – это искусственное создание естественных условий: промораживание и влажное состояние, благодаря чему со временем прекращается физиологический сон семян, и они готовы к ускоренному прорастанию весной.

Фото: Стратификация – результативный агроприем в домашних условиях

Каким семенам нужна стратификация 

Практически у всех культур семенной материал подвержен после созревания состоянию физиологического покоя. У отдельных растений он неглубокий и недлительный и проходит после обычного сухого хранения. Стратификации желательно подвергать семена большинства древесных и кустарниковых растений, а также травянистых многолетников.

Каким семенам не нужна стратификация 

• Стратификация не нужна для культур, произрастающих в южных регионах, где нет низких отрицательныхтемператур.
   
• Не нуждаются в ней и растения, дающие семена в первый летний месяц, так как к осени они уже созрели для посева. Хватит лишь кратковременного замачивания в воде.
   
• Нет нужды в данной подготовке семян томата, огурца, перца, баклажана, тыквы. Они проходят фазу покоя во время зимне-весеннего хранения в обычных домашних или складских условиях.

В отдельных случаях нахождение семян в состояние покоя сильно затягивается, иногда и на два года. Вследствие чего семенам достаточно сложно давать всходы. У некоторых семян зародыш окружен твердой оболочкой, целостность которой он не в состоянии самостоятельно нарушить. Вот тогда и возникает необходимость в принудительном сокращении периода покоя, так как не всегда есть возможность ожидания 7–12 месяцев.
_________________________________________
Цель приема стратификации – максимально сократить период выхода семян из состояния покоя, создавая условия к их прорастанию.  Выделяют несколько видов данного приема.

Фото: Проросшее семя

Способы стратификации семян в домашних условиях

1. Холодная стратификация

   Выдерживание семян при низких плюсовых температурах от 0 до +4 ⁰С в течение 1 месяца и до полугода при влажности до 75%. Данный способ используется для большинства ягодников.
    

2. Теплая стратификация

   Для семян создаются условия с достаточно высокими температурами стратификации: +22 …+25 ⁰С. Продолжительность – от 2-3 до 48 часов. Подходит для большинства основных однолетних овощей: перца, томата, баклажана, арбуза, огурца. Для пробуждения семян достаточно замачивания в воде с температурой 18-22 ⁰С. Этого времени хватает для наклевывания семени и дальнейшей посадки.
    

3. Комбинированная

   Соответствует своему названию и предусматривает поочередное сочетание холодной и теплой стратификации. Применяется для ускорения прорастания туговсхожих с твердой оболочкой семян, чаще косточковых культур: абрикоса, боярышника, сливы, калины. Семена этих культур сначала хранят около 4-х месяцев в тепле (температура +20… +25 ⁰С), затем около полугода в холодильнике или погребе при температуре 0 до +5 ⁰ С. Для некоторых культур тепловая фаза выдержки может сокращаться до 1–1,5 месяцев (клен, тис).
    

4. Ступенчатая

   Применяется не столь часто по причине сложности и трудоемкости. Происходит неоднократное повторение и сочетание первых двух видов стратификации, со сменой температурных холодных и теплых циклов. Используется для повышения всхожести у некоторых цветочных культур: флокс, клематиса, василька, а также актинидии.

Фото: Создание условий для ускорения роста

Сроки стратификации семян

• Продолжительность выдержки семян в искусственно созданных условиях различна и составляет от одной-двух недель до полугода.
   
• Для семян цветочных многолетников данный прием продолжается 2-4 месяца.
   
• Для дельфиниума, примулы, китайской розы достаточно 3-4-х недель.
   
• Для моркови, сельдерея, петрушки – не более 2-3-х недель.

Подзимний посев позволит пройти стратификации естественным путем в течение зимнего периода.

Способы холодной стратификации семян: сухой и влажный

Влажные способы холодной стратификации 

1. Наиболее распространенный и легкодоступный способ – подзимний посев семян

   Процесс идет в природных естественных условиях. Многие дачники и не подозревают, что, высаживая, к примеру, чеснок под зиму, они тем самым проводят стратификацию данного посадочного материала.
    

2. Пескование

   Провести данный прием не составит труда. Следует поместить обеззараженные и высушенные семена в подготовленный увлажненный крупнозернистый песок, упаковать в непромокаемый герметичный пакет и положить в холодильник на нижнюю полку, создавая температурный режим +3…+4 ⁰С. Ближе к посеву температуру следует несколько снизить до +1 ⁰С. Песок можно заменить опилками или торфом, которые обязательно необходимо обеззаразить и регулярно смачивать, не допуская высыхания. Нередко вместо песка используют вермикулит.
    

3. Использование чистых длинных полос из белой ткани (40х10 см)

   Равномерно по длине раскладывают семена и сворачивают рулонами. Все подготовленные таким образом тканевые трубочки-рулончики складывают в соответствующую тару, куда добавляют немного воды. Воды нужно столько, чтобы рулоны находились лишь в слегка смоченном состоянии, но не были полностью погружены в воду, поскольку семенам важен доступ воздуха. Не забываем привязать к каждому рулону бирку с названием и датой начала стратификации. Содержать следует в помещении с невысокими положительными температурными значениями.
    

4. Применение мха-сфагнума. Подготовленные вышеуказанным способом рулоны размещают в емкости и обкладывают хорошо увлажненным мхом. Не забывайте своевременно смачивать мох. Можно раскладывать и просто семена.

ВАЖНО ЗНАТЬ!  Субстрата при хранении семян требуется в соотношении 3:1. Он должен быть умеренной влажности. В противном случае либо они прорастут раньше времени, или на них появится плесень.

Сухой способ холодной стратификации 

1. Семена обеззараживают около получаса в 0,5% растворе марганцовки, другом препарате, настое трав или микроэлементов. Далее после неоднократного промывания чистой водой семена следует высушить, пересыпают в полиэтиленовый пакет с зиппером (застежкой). После всех процедур пакет размещают на нижней полке холодильника при 0 — +4 ⁰С вплоть до времени посева.
    
2. Практикуется немного иной способ

   Подготовленные по вышеуказанному способу семена складывают в пластиковую закрывающуюся тару и закапывают в снег на период низких температур. При наступлении теплых дней эти семена переносят в холодильник, где оставляют до посева.
    

3. Очень необычен метод стратификации в кочерыгах позднеспелой капусты

   В кочерыге вырезается сердцевина, куда помещают семена нужной культуры. Затем на кочерыгу скотчем приматывают вырезанную часть, тем самым закрывая полость с семенами. Далее кочерыга закапывается вертикально в землю на глубину штыка лопаты. Не забудьте поставить любую метку, чтобы не потерять весной. Как только сойдет снег и оттает почва, кочерыга с семенным материалом извлекается из земли. И можно приступать к посеву.

Фото: Холодный способ стратификации

Кузьмицкая Галина Антониевна, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном

Стратификация семян: для чего нужна процедура и как ее делать

Стратификация – это процедура подготовки семян к посеву. Дословно слово переводится как «переслаивание», означает процесс укрытия посевного материала влажным слоем и содержание при определенных температурных условиях. В статье я расскажу, для чего нужна стратификация семян, и как правильно ее проводить.

 

Основная задача стратификации – создание необходимых условий для пробуждения семян. Чаще всего используют стратификацию холодом, имитируя зимние перепады температуры. Семена, попадая в теплый грунт после холодной атмосферы, пускаются в активный рост, как будто наступила весна. Семена делятся на 3 вида:

• Не требующие стратификации;
• Требующие теплой или комбинированной стратификации;
• Требующие холодной стратификации.

К первой группе относятся семена растений, родина которых находится на юге. Эти растения не знают холодной зимы, им не требуется подготовка холодом. Также в эту группу относятся растения, физиологический покой которых проходит быстро, пока семена готовятся к посадке. Вторая группа включает растения, растущие в местах, где зима выражена не ярко. Их семена сначала держат в тепле, а потом подвергают охлаждению, имитируя смену времен года. Третья группа растений, живущих в условиях ярко выраженного лета и зимы, нуждается в стратификации, чтобы разбудить спящие семена.

 

Для холодного способа стратификации подготовьте семена и подходящий субстрат. Семена продезинфицируйте фунгицидом. В качестве субстрата возьмите песок, торф или смесь этих веществ. Земля для этой задачи не подойдет, в ней могут содержаться споры грибков. Субстрат намочите из расчета 1 доля субстрата и 4 доли воды. Отожмите лишнюю жидкость. Смешайте 1 часть семян с 3-4 частями влажного субстрата и выложите массу в пластиковый контейнер. Размеры контейнера выбирайте с запасом, учитывая дальнейший рост рассады в них. Накройте тару крышкой или пленкой, чтобы избежать испарения влаги, и поставьте в теплое место на 2-3 дня. За это время семена набухнут. Затем перенесите контейнер в прохладное место. Используйте подвал, погреб или холодильник, любое место, где температура воздуха не поднимается выше 5 градусов.

Вам могут пригодиться

 

Раз в неделю открывайте семена, проветривайте и встряхивайте контейнер, чтобы насытить субстрат кислородом. При необходимости увлажняйте субстрат и удаляйте гнилые семена. Проросшие семена вынимайте пинцетом и сажайте в почву. Если по окончании периода стратификации остались непроросшими несколько семян, замочите их в активаторе роста. При теплом способе стратификации семена уложите на влажную тряпочку, и оставьте их в теплом месте на 2-3 дня. Этого времени достаточно большинству культур для проращивания. Но существуют и исключения. Например, ягоды лимонника придется держать в песке при повышенной температуре в 28 градусов целый месяц для появления ростков.

 

Дополнительные способы стратификации используются как единственный или дополняющий для некоторых видов растений

• Комбинированный способ стратификации применяется у растений, которым требуется длительное время для проращивания семян. Например, семена примулы сначала подвергают холодной обработке в течении 2-3 недель, потом переносят в теплое место, контролируя температуру выше 20 градусов и постоянно влажную ткань.
• Промывание как способ стратификации используется для семян, уже подготовленных в прошлом году, но не посаженных. Замочите семена в воде на несколько дней, как только семена проросли – можно сажать. Еще один вариант промывания – выложить семена в холщовый мешочек и оставить его под струей проточной теплой воды на 10 часов. Затем достать семена и выложить на влажную марлю до появления ростков.

 

• Барботирование – интересный способ стратификации. Для его проведения вам понадобится аквариумный компрессор. Суть процедуры в замачивании семян в емкости с водой и пропускании через нее пузырьков воздуха. Температуру воды поддерживайте не ниже 20 градусов. Пузырьки смывают защитное вещество, мешающее семенам прорастать. Этот способ ускоряет проращивание в среднем на 1 неделю.
• Промораживание – способ стратификации при котором семена замачивают в воде, а затем замораживают в ней. После размораживания замораживают снова. Цикл повторяют 6-7 раз.

Стратификация – полезная процедура для получения ранних и дружных всходов выращиваемых в огороде культур.

что это такое, цели и преимущества проведения, разновидности процедуры, холодная, горячая, особенности работы

Стратификацией называют метод, способствующий лучшей всхожести семенного материала. Сам термин означает переслаивание, которое имеет место, так как семена действительно обкладываются влажной субстанцией вроде торфа, мха или ваты, и оставляются так на определенное время.

Холодная стратификация практикуется садоводами очень давно и часто выражается в хранении семян в подвалах, траншеях, в которых царят невысокие, хоть и плюсовые температуры. Метод подзимних посевов — тоже разновидность данной процедуры, когда она проводится в естественных условиях

Виды стратификации

В садоводческой практике находят применение несколько видов стратификации – холодная и теплая, а для особо туговсхожих семян используют метод комбинированной стратификации, при котором воздействуют на семена поочередно теплыми и холодными температурами. Тип процедуры подбирается в зависимости от вида культуры. Полезную информацию по этому поводу часто можно обнаружить на пакетике с семенным материалом. По большей части бывает нужна холодная стратификация, когда семена помещаются в условия с температурой от 0° до +4° на довольно длительный срок (2-4 месяца). Процедуру надо начинать заблаговременно, чтобы к моменту сева, семена было подготовлены нужным образом.

Для чего проводить стратификацию

У многих видов растений зародыши в семенах погружены в состояние глубокого покоя, так что они не способны дать всходы сразу после посева. Период покоя определяется временем года, климатическими и метеорологическими условиями. Большое число видов растений, произрастающих в умеренном поясе, всю осень и зиму погружены в покой, так как если бы они прорастали незамедлительно после осыпания и попадания в почву, то маленькие ростки неминуемо гибли в холодную зимнюю погоду. Поэтому особые вещества, называемые блокаторами, ингибиторами роста включают биологический механизм покоя. В течение зимы количество ингибиторов плавно сокращается, а число стимуляторов роста увеличивается. Такой механизм функционирует в природе, обеспечивая всхожесть семян по весне.

Иное происходит на дачном садовом участке, на который весной неопытные садоводы высевают семена, не прошедшие подготовку. В этих семенах ингибиторы присутствуют в большой концентрации и препятствуют прорастанию. Естественно, пока биологический механизм покоя действует, семена не взойдут, хотя есть небольшой шанс, что они прорастут на следующий год, если не погибнут. Но садоводы чаще списывают свои неуспехи на плохое качество семян и винят продавцов.

Стратификация фактически имитирует естественные условия, чтобы под влиянием холода состояние покоя прекратилось и зародыши были готовы к развитию.

Семена каких растений нуждаются в стратификации

Процедура не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без нее семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы. Как правило, такие семена достаточно замочить в воде на сутки перед посевом. Вообще, у многих южных культур (томата, перца, баклажана, тыквы) период покоя настолько короток, что успевает завершиться за время, пока семенной материал хранится до посевной поры. Так что таким растениям стратификация ни к чему.

Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).

Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.

Стоит отметить, что есть растения, которые и без холодной стратификации дадут всходы, но процент всхожести будет заметно хуже. Среди таких культур можно назвать землянику, облепиху, жимолость.

Процедура холодной стратификации

Процедуры могут несколько различаться, но общим для них является помещение семян в условия повышенной влажности при невысокой плюсовой температуре.

Испытанный временем способ – помещение семян в увлажненный крупнозернистый чистый песок или торф. Соотношения семян к песку (торфу) – 1 к 3. Смешав семена с песком, поливают из лейки, пока вода не выступит наружу, затем несколько дней (в зависимости от конкретной стратифицируемой культуры) выдерживают. К примеру, грецкий орех рекомендовано выдерживать 3 дня, а яблоню и грушу — по 6 дней. Свежесобранные семена и без того влажные, так что их увлажнять надо меньше.

Через несколько дней, когда семена набухнут, их надо вместе с песочком рассыпать и подсушить до состояния легкой увлажненности. После этого семена и песок высыпают в ящики и помещают в холодное помещение (погреб, подвал) с температурой +2°…+5°. Ящики с семенами должны быть снабжены отверстиями по дну и боковым стенкам, чтобы воздух циркулировал, а излишки воды могли стечь.

Пока семена проходят процесс стратификации, их следует каждые 10-15 дней осматривать, чтобы удалять испортившиеся семена и поддерживать нужную степень увлажненности. Завершится этот этап стратификации с появления зачатков корешков. Тогда ящики вместе с семенами внутри следует основательно охладить, для чего, например поглубже закопать в снег и так держать до наступления весны и начала посева.

Описанный способ целесообразно использовать при наличии больших партий семян, если же семян для стратификации не так много, то можно использовать другие методы.

• Посеять семена в плошке с влажным торфом. Плошки обвернуть полиэтиленовой пленкой с дырками для вентиляции и положить в нижнюю часть холодильника.

• В горшок засыпают небольшой количество торфяного грунта, высыпают слой семян, снова слой грунта, еще один слой семян, который накрывают грунтовым слоем. Слегка поливают и, положив горшок в пленку из полиэтилена, отправляют в холодильник, на одну из нижних полок.

• Для еще одного полезного способа стратификации понадобится чистый материал белого цвета, который надо разорвать на несколько длинных лоскутов, приблизительные параметры 10х40 см. На эти лоскуты рассыпаем семена, стараясь поравномернее их распределить, после загибаем длинные концы лоскута, а боковые части скручиваем на манер рулона. В результате семенной материал будет равномерно лежать по всей длине лоскута без риска просыпаться. К каждому рулончику на проволоке следует прикрепить бирку с указанием вида семян и датой начала стратификации.

В подходящую емкость складываются все рулончики с семенами. В емкость вливается немного воды так, чтобы подмокли все рулончики, но при этом не погружались в воду. Допускать потопление рулончиков никак нельзя, иначе вода вытеснит воздух и прорастающим семенам элементарно не хватит воздуха, так как потребности в воздухе на этом этапе довольно высоки.

Более продвинутый способ предусматривает увлажнение рулончиков с семенами с помощью мха-сфагнума. Этот мох может удержать в себе десятикратно превышающий его массу объем. В этом случае рулончики, выложенные в емкость, обкладываются хорошо увлажненным мхом.

Емкость с рулончиками следует отнести в место с невысокой положительной температурой. Конечно, надо следить, чтобы рулончики оставались влажными, и контролировать состояние семян.

Подготовка семян к посеву (видео)

Стратификация семян. Что это такое? Общая информация в деталях

Большинство садовых и огородных растений вырастить просто: достаточно посеять их весной в землю, и вскоре появятся ростки. Но есть виды, которые ни за что не взойдут при классическом посеве. Чтобы прорасти, им нужно побыть в холоде.

Почему? Дело в том, что в семенах некоторых растений есть вещества, препятствующие их прорастанию. В природе они разрушаются под воздействием холода, смываются талыми водами. И только после этого появляются ростки. Иначе никак. Поэтому эти культуры высевают под зиму — в начале ноября.

 

Но не всегда это возможно. Например, в это время могут идти затяжные дожди. Либо выпасть снег. Или семена купили поздно: дачники часто отправляются за ними в январе или феврале, а потом выясняется, что сеять надо было в конце сезона. А некоторые крупные семена, например плодовые культуры, высевать осенью опасно: их могут съесть мыши. Именно для таких случаев была придумана стратификация.

 

 

Способы стратификации семян Казалось бы, все просто: подзимний посев можно заменить содержанием семян в холодильнике. Осенью положил, весной достал — и вроде как сымитировал природные условия. Как бы не так! К разным видам нужен свой подход. Ученые опытным путем разработали три вида стратификации.

1. Стандартная. Одна неделя в тепле + 6 недель в холоде. В этом случае семена начинают готовить к посеву где-то с середины января.

Для каких видов: такая стратификация обычно используется для проращивания семян многолетних цветов. Сюда относятся ариземы, горечавка весенняя и бесстебельная, джефферсонии, ирисы, княжники, колокольчики (альпийские виды), конодопсисы, купальницы, проломники, фиалки (многолетние виды). Такие же условия нужны для проращивания семян яблонь и груш для получения подвоев.

2. Ускоренная. Один день в тепле + 2 недели в холоде. При таком варианте семена начинают готовить в начале марта.

Для каких видов: это тоже для цветов — аквилегий, горечавки даурской, дельфиниумов, меконопсисов и многих видов примул.

3. Длительная. Один месяц в тепле + 3 месяца в холоде. Начинают эту стратификацию в конце ноября.

Для каких видов: такой вариант нужен морозникам, пионам, примуле Зибольда, ясенцу и большинству плодовых деревьев.

Как сделать стратификацию семян в домашних условиях

Подготовка почвы

Схемы и сроки стратификации семян разнятся, но сам процесс универсален — семена высевают в почву. Но тут важно правильно подготовить субстрат.

Идеальный вариант — смесь универсального магазинного грунта и крупнозернистого песка в соотношении 1:1. Но поскольку семена будут долгое время находиться во влажной и прохладной среде, велик риск возникновения плесени и гнилей. Поэтому перед посевом грунт нужно обеззаразить.

Тут есть три варианта.

Прожарить в духовке. Все, что нужно, — насыпать почвенную смесь на противень тонким слоем, накрыть пергаментом (чтобы влага не испарилась) и оставить на час при температуре 100 — 120 °С. периодически смесь нужно помешивать.

Прогреть в микроволновке. Почво-смесь нужно насыпать в какую-нибудь емкость. Лучше небольшими порциями, по 0,5 литра. Время прогревания такого объема — 5 минут на максимальном режиме.

Проморозить на балконе. Это самый простой способ, но длительный и не всегда выполнимый. Почву для посева нужно просто выставить на балкон. На мороз. И чем сильнее мороз, тем быстрее погибнут все возбудители болезней. Выдержать землю на морозе нужно хотя бы неделю, так что если вам надо посеять семена оперативно — не вариант. К тому же в средней полосе зимы стали теплыми, так, минувший декабрь был с плюсовыми температурами. Но если в запасе есть время, а погода не подвела — это, пожалуй, лучший способ.

Следить за температурой

Стратификация многим дачникам кажется сложным процессом, даже сам термин пугает. На самом деле тут нет ничего сверхъестественного.

В контейнеры с крышкой, которые используют для продажи и хранения продуктов, нужно насыпать почву, увлажнить ее из пульверизатора. Затем разложить семена и присыпать небольшим слоем земли. Крышку закрыть, чтобы внутри сохранялась влага. Каждый контейнер подписать и отправить в холодильник.

А теперь самое важное! Температура в холодильнике должна быть в пределах +1…+3 °С. Если она выше +4 °С (а в холодильниках она чаще в районе +6 °С),
толку не будет, семена стратификацию не пройдут и всходов не дадут.

После того как семена проведут в холоде положенный им срок, контейнеры нужно выставить на теплый светлый подоконник. Если все было сделано правильно, в течение двух недель появятся всходы. Когда сеянцы подрастут, их нужно рассадить в отдельные стаканчики. А в конце мая можно будет высадить в открытый грунт.

Возможные проблемы

Как правило, проблем во время стратификации не возникает. Но иногда все же случаются казусы.

Появилась плесень. Такое бывает, если перед посевом не обеззаразили почву. Или недостаточно обеззаразили. Пугаться не стоит: проблема легко решается. Надо достать контейнер из холодильника и обработать посевы любым фунгицидом (противогрибковым препаратом). Самые популярные из них — «Максим» и «Фундазол».

Семена проросли в холодильнике. Бывает и такое. И это тоже не страшно. Просто нужно поставить контейнеры на подоконник и обеспечить всходам подсветку. Да, рассада перерастет, но тут ничего не поделаешь. После высадки в открытый грунт растения придут в норму.

Как узнать, что семенам нужна стратификация?

Крупные производители указывают эту информацию на пакете: там обычно подробно расписана схема «заморозки». Если вы купили семена у частника, то выход один — искать информацию в интернет-энциклопедиях.

Народная хитрость: Зима. Пора выгонять петрушку

Обычно зимой хозяйки перебирают лук, заложенный с осени на хранение. Луковки, которые проросли, лежать уже не будут, и они, как правило, отправляются в стаканчик с водой — на зелень. Вот этот самый процесс — получение зелени (либо цветов) из луковиц и корнеплодов — называется выгонкой. Но выгонять можно не только лук.

Отличный вариант для выгонки — корневая петрушка. Даже если у вас нет своей, можно купить корнеплоды в магазине. Если их посадить дома на подоконнике, у вас долгое время будет собственная ароматная зелень. Надо только учесть несколько нюансов.

Петрушка — растение светолюбивое, поэтому лучше всего выращивать ее на южном или восточном окне. Либо использовать фитолампы, благо сейчас они продаются повсеместно. Подсветка должна быть минимум 4 — 5 часов в сутки.

Корнеплоды для выгонки надо брать покороче, чтобы они умещались по высоте их в горшок или контейнер, но толщиной не менее 1,5 — 2 см и гладкие. Если они длинные и не умещаются в емкости, нижнюю часть можно подрезать и припудрить толченым углем. Как только срез подсохнет, петрушку сажают в землю, не засыпая точку роста. Затем ящик на 10 — 12 дней ставят в темное прохладное место, чтобы отросли корешки. Как только начнут пробиваться листья, петрушку выносят на свет.

Если в процессе выгонки растения пожелтели, их можно немного подкормить мочевиной согласно инструкции.

 

Скопированный у природы метод повышения всхожести семян называется искусственной стратификацией. Применение его в домашних условиях совсем несложно. Потребуется лишь холодильник и немного свободного времени. В результате можно добиться 100% всхожести семян. Это поможет сократить расходы на приобретение семян, сохранить понравившиеся и редкие сорта.

 

Естественная стратификация

 

Много сотен лет назад, когда еще не было даже письменности, не говоря о научных разработках и рекомендациях, люди умели выращивать необходимые для их жизни растения ничуть не хуже сегодняшних дипломированных специалистов. Познания практических приемов выращивания того или иного растения происходили у людей путем наблюдений за природой и подражания ей.

Человеку стоит лишь приглядеться к цепочке от образования семени до его прорастания в естественных условиях.

 

Процесс в природе

 

Созрели семена на любимых цветах, собраны изумительные плоды или приобретены редкие семена эксклюзивных растений и есть желание размножить их, а, возможно, организовать свое дело на выращивании саженцев.

Тогда следует начать с общего понимания того, как сохраняются семена для наилучшей всхожести в нужный период.

Осень, созрели прекрасные яблоки. Еще достаточно тепло, а птицы склевали яблоки и разнесли семечки в разные места. Многие из семян попали в благодатную для всходов почву, а семена полны сил и готовы прорасти. Но информация, заложенная природой в гены семени, говорит ему, что не время для всходов, температура будет снижаться, росток не успеет набраться сил и погибнет. Гены-ингибиторы блокируют рост и дают команду покоя.

Когда внешние условия для роста всходов будут благоприятны, поступит команда разблокировки и росток начнет пробиваться вверх и набирать силу. Но произойдет это с началом нового природного цикла — весной.

А холода семечка проведет под снежным покровом, который обеспечит ей минимальную, но плюсовую, температуру и достаточное количество питательной влаги. Этот процесс ученые назвали естественной стратификацией.

 

 

Подготовка семян

 

Собрав семена, человек должен создать сходные с природными условия их хранения, исключив риски природных аномальных явлений, и это будет называться стратификацией искусственной. Важный этап — подготовка семян к стратификации.

Под этим процессом подразумеваются следующие процедуры в порядке выполнения:

• обеззараживание-выдержка семян в растворе (1 грамм марганцовки на стакан воды) в течение 30 минут;
• промывка в чистой теплой воде после обеззараживания,
• очистка от любых тканей, оболочку семени нарушать нельзя;
• замачивание в холодной не хлорированной воде на срок до 12 часов;
• сушка — обязательное условие от загнивания.

Для хранения семян в период стратификации подойдет любой грунт, пригодный для данного вида растений и даже без особой подготовки. Но есть риск, что такой субстрат заражен, поэтому лучше не рисковать и продезинфицировать почву.

При небольших объемах достаточно поместить почву а духовку, разогретую до 120 градусов на один час либо включенную на максимум микроволновку на 10 минут.

В качестве почвы подойдет песок, торф, вермикулит и их смеси в различных вариантах. Соотношение семян и почвы обычно принимается в соотношении 1:3.

Покупные грунты и смеси дополнительной дезинфекции подвергать не надо.

 

 

Холодная стратификация

 

До широкого распространения в быту холодильников для стратификации применялись ледники, погреба, снежные сугробы. Сейчас холодильники есть у всех, а в дефиците как раз ледники и погреба.

Современный бытовой прибор вполне позволит поддерживать необходимую температуру в течение всего срока стратификации, причем стабильно и гарантированно. Осмотр семян и поддержка нужной влажности не составят особых проблем.

Срок начала стратификации отсчитывается от высадки растения в грунт или на рассаду. Если предполагается высадить жимолость в горшки 10 марта, при сроке ее стратификации в 60 дней, заложить в холодильник жимолость необходимо 10 января.

Таблица. Сроки стратификации для семян древесных и кустарниковых декоративных растений.

 

Содержание и упаковка

 

В домашних условиях стратификация растений проходит при температуре от 0 до 5 градусов тепла, что вполне реально в условиях бытового холодильника. После подготовки семян к процессу охлаждения их помещают вместе с подготовленным субстратом в различного рода упаковку, от ящичков и различных небольших емкостей до пакетов и тканевых мешочков. Мелкие семена цветов или малины, земляники можно заложить на стратификацию без почвы. Достаточно разместить их ровным слоем на влажную мягкую ткань, свернуть в трубочку, закрепить ее ниткой и убрать в холодильник.

Вид тары не принципиален и должен соответствовать всего двум требованиям: чтобы семена можно было смотреть на предмет возникновения плесени и повысить их влажность в случае высыхания.

 

Как долго держать в холодильнике семена цветов?

Таблица. Сроки стратификации цветочных культур.

НазваниеАстранции + Вербены+ Виолы+ Ваточник + Вульфений + Герани + Додекадеон + Дицентры+ Дельфиниум+ Купальницы + Лилии + Льнянки + Лилейники +Лихнис+ Луки + Лаванда + Мыльнянка +Морозники + Мимулюс + Примула + Рябчики + Фелиции + Шаровницы

 

Основная стратификация — холодная. Но для некоторых растений возможны другие виды или их комбинации. Например, для примулы и аквилегии применяют метод многократного промораживания: в течение недели их на ночь кладут в морозилку, а день содержат при комнатной температуре.

 

 

 

Стратификация семян в домашних условиях

Посадочный материал садово-огородных и декоративных культур заготавливается по-разному. Клубни или семена можно собрать на своей территории, приобрести, взять у знакомых или соседей по участку. Нюанс в том, что не все будущие «сеянцы», в зависимости от вида растения, способны дать всходы без предварительной подготовки. А некоторые если и прорастают, то побеги бывают настолько хилыми, что многие из них довольно быстро погибают или же в своем развитии сильно отстают от остальных.

Как результат – пустые грядки (клумбы) или проплешины на них. Естественно, ни то, ни другое садоводу не нужно. Избежать всего этого и получить здоровую рассаду поможет стратификация семян, которую может провести любой садовод в домашних условиях.

В чем смысл стратификации семян (дословно – переслаивании)?

В создании условий, в которых они находятся в природе с поздней осени до начала весны. По сути, это их искусственная имитация, способствующая лучшему прорастанию каждого семечка.

Как происходит на самом деле? В естественной среде оно попадает на грунт, со временем покрывается каким-то слоем (листва, пыль, снежный наст). Постепенно вместе с влагой впитывает полезные вещества, размокает и, при благоприятных внешних факторах (в первую очередь, приемлемой температуре), пробуждается. Это несколько упрощенная «модель», но общее представление о происходящих процессах она дает. Следовательно, описанный цикл и необходимо организовать, но только в домашних условиях. И сделать это совсем несложно, если знать, как.

Всем ли семенам нужна сертификация?

На упаковке с семенами (если это продукция известной компании) обязательно дается указание, причем даже по рекомендуемому виду стратификации в домашних условиях (а существует несколько методик). Если посадочный материал собран на участке, и садовод точно не знает, «что и как», стоит уточнить – у профильного специалиста, в интернете. Основная ошибка дачников, даже с солидным стажем, делать так, как «всегда». Это одна из причин плохого прорастания и гибели части семян, хотя многие винят в этом погоду, производителей, продавцов – в общем, негативное стечение обстоятельств и низкое качество товара. А на самом деле все объясняется элементарным пренебрежением процессом стратификации.

Как уже сказано, «зародыши» в семечках многих видов садовых культур в холодное время года находятся в состоянии так называемого покоя. По аналогии с человеком – спят глубоким сном. Период этого своеобразного анабиоза зависит от месяца, климата в регионе и ряда других факторов (глубина наста, продуваемость территории и так далее). Природа как бы сама блокирует развитие побегов из упавших на землю семян, так как они, едва проклюнувшись, сразу бы в предзимний период и погибли. К началу весны запас специальных веществ (блокираторов) иссякает, и посадочный материал постепенно пробуждается.

Вот теперь и настала очередь ответить на вопрос, для каких семян стратификацию можно не проводить.

Во-первых, для посадочного материала растений, естественный ареал произрастания которых – регионы без холодных зим (баклажаны, перцы, томаты и ряд других). Но здесь легко обмануться. Поэтому стоит учесть сорт культуры, а особую осторожность следует соблюдать с гибридами. Для них сертификацию делать нужно, так как они выводятся именно для определенного региона.

Во-вторых, если семена вызревают к середине лета. Такой посадочный материал всходы дает уже к началу осени. Следовательно, состояние покоя у них крайне непродолжительное.

Во всех остальных случаях стратификацию следует проводить, особенно для семян многолетников. Тем более если учесть, что практически все регионы РФ отличаются далеко не мягкими зимами.

Какова польза от стратификации? Кое о чем уже сказано, но перечислить все плюсы лишним не будет.

• Получение сильных побегов, которые всходят дружно.
• Семена хорошо выдерживают в грунте так называемые возвратные заморозки, которые нередко являются причиной гибели посевов.
• Снижения риска поражения ростков различными инфекциями и биологическими вредителями.
• Интенсивное развитие культур. Корневая система тех, чьи семена прошли стратификацию, более мощная, сильная, разветвленная. Следовательно, и питательными веществами она снабжает растение намного лучше.

Способы стратификации семян

Все они довольно легко реализуются в домашних условиях. Если понять смысл проводимых технологических операций, то можно не только выбрать наиболее приемлемую методику, но и разработать собственную.

Холодный

Это наиболее практикуемый способ, применяемый для семян большинства растений. Технология определяется самостоятельно, в зависимости от возможностей и местной специфики. Главное условие эффективной холодной стратификации – высокая влажность и температура чуть выше 0 ºС (не более 3 – 4). Исходя из этого, несложно определиться и с местом хранения семян – погреб, овощной отсек бытового холодильника, чердак, балкон и тому подобное.

Порядок проведения стратификации:

• Исходя из количества семян, предназначенных к высадке, подбирается соответствующая посуда (глубокая тарелка, миска, крышка п/э и так далее).
• Готовится среда «обитания». В домашних условиях для этого часто используется торф или крупнозернистый песок. Примерное соотношение такого «грунта» к семечкам (в долях) – 3 к 1.
• Смешивание посадочного материала с «почвой».

• Обильный полив. Причем вода должна накрыть полученную массу.
• Выдержка семян в таких условиях. Для каждой культуры свой временной период – от считаных дней до нескольких недель.
• Как только семена набухнут, «грунт» рассыпается на ровной поверхности для предварительной просушки. Здесь главное – не переусердствовать. И песок, и семена должны остаться немного увлажненными. Пересушка приведет к тому, что весной они попросту не прорастут.
• Загрузка стратифицируемой массы в тару. Как ее подобрать? Материал значения не имеет. Основное требование – достаточный воздухообмен. Следовательно, ящички, баночки, коробочки или что еще должны иметь отверстия (щели) в боковых стенках и днище. Это гарантирует, что семена до высадки не загниют, так как излишки влаги стекут в поддон.

Есть и другие варианты, которые лучше подходят для домашней сертификации, если речь идет о сравнительно малом количестве семян. Первый – небольшая плошка, помещаемая в пакете п/э с проделанными отверстиями. Второй – банка или горшочек, в которые слоями, поочередно, засыпаются песок и семена. Сверху – опять песок и закладка в пластиковый мешочек. Третий – матерчатая лента. После того, как на нее насыпана приготовленная масса (песок + семена), она скручивается в косичку, концы которой «заглушаются».

Далее скатанные рулончики помещаются в банку, а на ее дно наливается немного воды. Они должны лишь слегка пропитаться ею, но не погружаться с верхом, иначе к семенам доступа воздуха не будет. И здесь есть вариант – вместо воды уложить в емкость влажный мох-сфагнум. Поверху, на рулоны с семенами, опять его. И влага, и эффективный воздухообмен посадочному материалу обеспечены.

Полив и установка тары с сертифицируемым материалом в холодное место – погреб, балкон, даже на территории, под снежным настом. Вариантов достаточно.

Осмотр – не реже раза в 2 недели. Задача – при необходимости увлажнить и отбраковать подпорченные семена (если они обнаружены).

Сертификация заканчивается с проклевыванием корешков. По сути, это только их зачатки, но визуально они уже заметны.

Теплый

Реже практикуемый в домашних условиях способ. Как правило, такая методика стратификации проводится для семян цветов и некоторых сортов садово-огородных культур (томатов, огурцов и ряда других).

Вариант 1 – в теплом месте (у батареи, к примеру) на увлажненный кусок материи или салфетку укладываются семена. Уже через пару дней проклюнутся зачатки корешков.

Вариант 2 – вместо материи используется кусок тонкого (влажного) поролона. На нем выкладываются стратифицируемые семена, а сверху они присыпаются песком. Все это заворачивается в п/э пленку (пищевую). При таком способе время появления ростков – не ранее чем через 2 – 2,5 недели.

Комбинированный

Такая стратификация применяется для культур, чьи семена долго прорастают. Смысл – в периодическом изменении температурного режима. То есть чередование способов холодного и теплого. Но семена должны постоянно пребывать во влажной среде!

На практике это реализуется так. Недели две – в холодном месте, потом примерно столько же – в теплом (при температуре не менее +20 ºС).

Промывание

Самый простой и удобный способ домашней стратификации. Семена укладываются в неглубокую посуду и на пару дней заливаются теплой водой. Как только проклюнутся ростки, можно заканчивать. Целесообразно делать для посадочного материала практически всех сортов капусты, бобовых, подсолнечника.

Есть и иные способы повышения всхожести семян в домашних условиях. Например, барботирование, промораживание. Но это не стратификация в полном смысле этого слова, а всего лишь определенный уровень подготовки посадочного материала.

Вот, собственно, и все. Ничего особо сложного в стратификации семян нет, отдельные моменты многим знакомы, и реализовать любой из способов в домашних условиях достаточно просто. Решайте, выбирайте и действуйте.

Хорошего вам урожая в следующем сезоне!

Холодная обработка семян — что такое стратификация и необходима ли холодная стратификация семян

Когда дело доходит до прорастания семян, многие люди не понимают, что некоторые семена требуют обработки холодом, чтобы они прорастали должным образом. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этой обработке семян холодом и о том, какие семена требуют обработки холодом или стратификации.

Что такое стратификация?

В природе семена нуждаются в определенных условиях для прорастания. Стратификация семян — это процесс, при котором нарушается покой семян, чтобы способствовать их прорастанию.Для того, чтобы стратификация семян прошла успешно, необходимо точно имитировать условия, в которых они нуждаются при нарушении покоя в природе.

Некоторые семена требуют теплой и влажной обработки, другие — прохладной и влажной обработки. Тем не менее, другие семена требуют сочетания как теплой, так и прохладной обработки с последующей теплой обработкой или комбинации теплой и прохладной влажной с последующим сухим циклом и теплым периодом для прорастания. Поэтому знание того, что семенам требуется для выхода из состояния покоя, имеет решающее значение перед началом любого проекта стратификации семян.

Нужна ли холодная стратификация семян?

Итак, когда нужна холодная стратификация семян? Обработка семян холодом необходима для растений или деревьев, которым требуется время на зиму в земле для прорастания.

Если вы начинаете обработку холода в конце лета или осенью, вы можете положить семена в горшок с почвой и закопать горшок в землю. Семена прорастут весной. Однако, если вы начинаете обработку в начале сезона, вам нужно замочить семена на 12–24 часа и поместить их в пластиковый пакет или герметичный контейнер с равным количеством песка и торфа.

Закройте пакет или контейнер и поместите его в холодильник на 10 дней. Промаркируйте контейнер или пакет, чтобы знать, какие это семена. Регулярно проверяйте семена, чтобы убедиться, что посевная среда влажная. Проверьте семена через 10 дней, чтобы увидеть, прорастают ли они, так как некоторым семенам может потребоваться более длительный период холода и влажности. (Некоторым семенам даже требуется время в морозильной камере, чтобы нарушить покой.)

Какие семена требуют обработки холодом?

Многие растения нуждаются в холодной стратификации семян, чтобы разорвать цикл покоя и прорасти.Ниже приведены некоторые распространенные растения, требующие обработки семян холодом ( Примечание : это не полный список. Не забудьте заранее изучить потребности в прорастании ваших конкретных растений):

Советы по запуску семян

— узнайте, когда лучше всего приступить к семенам

Весна пришла — или почти наступила — пора начинать сад. Но когда начинать семена? Ответ зависит от вашей зоны. Зоны определяются Министерством сельского хозяйства США. Они разделяют зоны по температуре.Важно знать подходящее время для выращивания растений из семян. Это улучшит всхожесть и поможет сохранить здоровые сильнорослые растения. Прочтите несколько советов по запуску семян.

Запуск растений из семян

Некоторые растения лучше всего разводить в помещении и выращивать для пересадки, а некоторые можно высевать прямо на улице. Большинство пересаженных семян растут быстрее и дают урожай быстрее, чем семена, посеянные непосредственно на улице.

По большей части, посевы ранней осени подходят для прямого посева, тогда как летние культуры или культуры, требующие длительного вегетационного периода, следует сеять в закрытых помещениях.Время начала посевного материала должно учитывать зрелость, продолжительность вегетационного периода, разновидность, зону и время последних ожидаемых заморозков.

Когда начинать семена

Как правило, посев следует начинать за четыре-шесть недель до даты последних заморозков. Время начала посева семян рассчитывается, беря дату последнего заморозка и вычитая дни до пересадки. Пакет с семенами сообщит вам, сколько недель.

Лучшее время для посева семян обычно с конца марта до конца мая.Только южные зоны подходят для выращивания растений из семян в первые месяцы. Дайте растению достаточно времени, чтобы прорасти и вырасти до подходящего размера для трансплантата.

Время начала посева для разных семян

Самые ранние растения следует сажать: брокколи, капуста, цветная капуста и кочанный салат. Посейте семена для них в помещении за 10 недель до даты последних заморозков.

Растениям теплого сезона, таким как помидоры, перец и баклажаны, требуется семь недель.Лучшее время для посадки семян, таких как тыквы и дыни, — за четыре недели до последних заморозков.

Как только ваши семена прорастут и прорастут необходимое количество времени, закалите их перед полной пересадкой. Это означает постепенную акклиматизацию новых растений к внешним условиям на все более продолжительные периоды времени. Это уменьшает шок и обеспечивает более здоровую трансплантацию.

Как сеять семена в помещении

Используйте качественную закваску для семян или компост. Подойдет любой контейнер с хорошим дренажем, но подойдет и просто плоский, так как саженцам нужно мало корневого пространства.

Высейте семена в соответствии с глубиной заделки семян, рекомендованной пакетом с семенами. Некоторые семена рекомендуют просто присыпать семена землей, в то время как другим требуется большее погружение.

Вы можете улучшить прорастание, замочив более крупные семена в воде или завернув их на ночь во влажное бумажное полотенце. Поставьте емкости в теплое место. Большинству семян для лучшего прорастания необходима температура около 60 F (16 C).

Переместите контейнеры в хорошо освещенное место после того, как они прорастут.

Как вырастить кусты бабочек из семян или черенков

Если вы хотите, чтобы лето и осень бесконечно цвели, подумайте о выращивании куста-бабочки. Этот привлекательный кустарник легко размножается семенами, черенками и делением. Лучше всего это любят бабочки, так что вы будете приветствовать этих важных опылителей в саду. Продолжайте читать, чтобы узнать, как размножать кусты-бабочки.

Как разводить кусты бабочек из семян

Один из методов размножения куста бабочки — выращивание семян.Вы можете вырастить кусты-бабочки из семян, но обычно быстрее и проще размножать черенки кустов-бабочек. Перед посадкой семена необходимо предварительно охладить на срок до четырех недель.

Поскольку семенам куста-бабочки для прорастания требуется много света, семена нужно только слегка засыпать почвой. После посева держите семена влажными. Они должны прорасти через несколько месяцев, так что наберитесь терпения.

Размножающиеся черенки куста-бабочки

Можно ли укоренить куст бабочки? Да.На самом деле, один из самых простых способов размножить это растение — черенкованием куста бабочки. Просто возьмите черенки с кончиков веток весной или летом. Сделайте черенки длиной не менее 7,5 см и удалите самые нижние листья. (Примечание: отщипывание кончиков черенков также способствует росту густых растений). Как и в случае с большинством черенков, срез под углом позволит лучше усвоить питательные вещества и облегчить укоренение.

При желании окуните конец в гормон укоренения, а затем воткните во влажный торфяной песок или горшечную почву.Поместите в тенистое, но хорошо освещенное место, сохраняя тепло и влажность. Черенки лиственных пород можно взять осенью и обработать таким же образом. Вы должны начать замечать развитие корней на черенках куста бабочки в течение нескольких недель.

Размножающийся куст-бабочка, отдел

Куст бабочки можно размножать и делением корней. Это можно сделать весной или осенью, в зависимости от того, где вы живете и личных предпочтений. Спелые кусты бабочек осторожно перекопайте и удалите излишки почвы.Затем либо отделите корни вручную, либо используйте лопату, чтобы разделить растения. Вы можете пересадить их в контейнеры или поместить в другие подходящие участки ландшафта.

Объяснение стратификации семян

| Питомник прерий

Что такое стратификация семян?

Стратификация — это процесс предварительной обработки семян для имитации естественных условий, в которых семена будут находиться в почве зимой. Предварительная обработка семян помогает семенам «выйти из состояния покоя» и запустить процесс прорастания.Предварительная стратификационная обработка применяется, когда семена размножаются в теплице или по способу / графику, который не соответствует естественному циклу прорастания. Семена и семенные смеси, высеянные осенью в открытом грунте, не требуют предварительной стратификационной обработки.

Информация о стратификации для отдельных видов семян, которые мы продаем, указана в разделе «Сведения о культуре» на странице продукта каждого вида. Эта информация также доступна в PDF-документе «Руководство по стратификации и размножению семян».

Сухая стратификация

Сухая стратификация — это предварительная обработка семян, при которой семена подвергаются воздействию низких температур 32 ° F или ниже в течение месяца или дольше. Эта простая обработка, заключающаяся в хранении семян в холодном и сухом хранилище, помогает увеличить скорость прорастания, имитируя естественный зимний период покоя. Многие аборигенные виды прерий требуют только сухой стратификации. Этого можно достичь в умеренном климате, храня семена в пакетах Ziploc в холодильнике или в защищенном от грызунах контейнере в неотапливаемом здании зимой в течение 30–120 дней (в зависимости от вида).Большинству степных трав и полевых цветов теплого сезона требуется всего 30-60 дней сухой стратификации, чтобы нарушить покой семян.

Семена из питомников прерий перед отправкой проходят «сухую стратификацию», чтобы помочь вывести семена из состояния покоя.

Влажная стратификация

Многие семена прерий лучше всего прорастают при посеве осенью при спящем посеве. Воздействие холодных и влажных условий зимой — это естественная «влажная стратификация», которая сигнализирует семенам о том, что пора прорастать, когда почва нагревается весной.Некоторые полевые цветы нуждаются в этом процессе больше, чем другие. Обработка семян влажной стратификацией используется для имитации эффекта, который оказывает на семена зима.

• Влажная стратификация — это процесс, при котором семена смешивают с увлажненным инертным материалом (свежие опилки, строительный песок, вермикулит, торфяной мох или аналогичный материал) и хранят в холоде от десяти дней до трех месяцев.
• Посев семян на открытом воздухе осенью (прямой посев) дает те же результаты, что и влажная стратификация.Нет необходимости использовать предварительную обработку влажной стратификацией для семян, которые должны быть посеяны осенью, так как покой будет нарушен естественным образом в почве в течение зимы.
• Для увлажнения расслоения семян: в полиэтиленовом пакете или закрывающемся контейнере смешайте семена с равным объемом влажных (не мокрых) опилок или чистого строительного песка (если из опилок или песка можно выжать влагу, это слишком влажный). Охладите при температуре 34-38 градусов по Фаренгейту (не замораживать!). Большинству цветочных семян требуется от трех до четырех недель лечения.Семенам бобовых обычно требуется всего десять-пятнадцать дней. Некоторым цветкам требуется два-три месяца.
• После извлечения влажных многослойных семян из холодильника их можно высевать в горшки или квартиры или разбавить гораздо большим объемом инертного материала-носителя и сразу высеять в почву.
• При посеве влажных многослойных семян лучше всего поливать участок в течение одного-двух месяцев после посева. Семена могут вернуться в состояние покоя, если они не получат дождя или влаги в течение определенного количества дней после посадки.Для всех прямых посевов весной или в начале лета, предварительно обработанных или нет, орошение будет полезно в течение первых двух месяцев после посева.

Инокуляция бобовых

Члены семейства бобовых или фасоли могут получить пользу от инокуляции бактериями Rhizobium перед посадкой. Все наши семена бобовых предварительно инокулированы этой бактерией. Бактерия взаимодействует с растением, образуя клубеньки на корнях бобовых растений, которые способны поглощать азот из атмосферы и встраивать его в растение.

Шрам

Рыхление семян — это процесс царапания кожуры семян, позволяющий влаге проникнуть внутрь самих семян. Если семя требует скарификации, осторожно поцарапайте семя блоком наждачной бумаги перед посадкой на открытом воздухе или перед влажной стратификацией. Многие представители семейства гороховых (бобовые) получают пользу от скарификации.

Двойной спящий

Семена видов с «двойным покоем» должны провести две последовательные зимы в земле, чтобы семена вырвались из состояния покоя.Эти семена лучше всего сажать осенью, хотя обычно они прорастают через два года после посева весной.

Горячая вода

Горячая вода используется для видов, которым требуется тепло для стимуляции прорастания. Порубите семя, затем поместите его в миску. Залить семена кипятком и дать остыть. Это имитирует эффект пожара в прерии. Слейте воду, соберите семена и увлажняйте стратификацией в течение 30 дней в соответствии с указаниями выше.

Что значит стратифицировать или скарифицировать семена?

Не все семена растений готовы прорасти, как только вы посадите их в почву.Некоторым семенам с твердой скорлупой требуется немного больше усилий, а некоторым требуется изменение температуры, чтобы вызвать конец покоя. Скарификация (растрескивание твердой внешней оболочки) и стратификация (введение семян в заблуждение, заставляя их думать, что они пережили зиму) — это два простых метода, которые избавят вас от многих разочарований при запуске семян.

Стратификация и скарификация в природе

Стратификация и скарификация происходят естественным образом, когда семена остаются на открытом воздухе в течение холодной зимы.

Некоторые семена, такие как ипомея и лотос, имеют чрезвычайно твердую внешнюю оболочку, не пропускающую воду. Это один из способов, которым семена остаются в состоянии покоя осенью и зимой, пока не улучшатся условия выращивания.

Животные также могут скарифицировать семена, поедая твердые семена и переваривая их. Вот так клубника может распространяться по вашему двору.

Еще один способ взломать твердые семена — это оставить их на улице на холодную зиму. Постоянного замораживания и оттаивания будет достаточно, чтобы они со временем потрескались.Этот процесс обычно называют стратификацией или холодной стратификацией. Некоторые семена недостаточно выносливы для холодных зимних температур, но многие многолетние растения выращивают именно так.

Как расслаивать семена

Стратификация — это средство имитации холода и потепления, которые выдерживают семена, если оставить их на зиму на открытом воздухе в их естественном климате.

Некоторые семена будут оставаться в состоянии покоя до тех пор, пока они не сработают через определенное время при низкой температуре или в теплых влажных условиях.Это произойдет естественным путем, если семена оставить на зиму на открытом воздухе или в холодном помещении. Садоводы могут нарушить покой этих семян, имитируя необходимые условия в помещении.

Чтобы расслоить семена, сначала поместите их в влажный торф, песок или бумажные полотенца в закрытом контейнере или герметичном пластиковом пакете. Для холодной стратификации поместите емкость в холодильник. Для теплого расслоения храните его где-нибудь, где температура будет от 68 до 85 градусов по Фаренгейту.

Время, необходимое для стратификации, зависит от типа семян. Время от времени проверяйте, чтобы в емкости все еще оставалась влага.

Выбор семян для стратификации

Семена, которые стратифицируются, как правило, многолетние. Это средство для них пережить зиму и прорасти при более благоприятных условиях. Это включает в себя множество деревьев и кустарников, а также многолетние цветы, такие как яблоки, клоповник ( Cimicifuga ), сорняк-бабочка ( Asclepias ) , герань крапбилл , лилейники ( Hemerocallis ) , Delphinium , False Indigo ( Baptisia ) , Подсолнечник ложный ( Heliopsis ) , фуксия, Дамская мантия ( Alchemilla mollis ), Monkshood ( Aconitum ), многолетний подсолнечник ( Helianthus ), маки (Helianthus ), маки Chelone ).

Некоторые семена, такие как Baptisia, могут нуждаться как в стратификации, так и в скарификации. Им необходимо открыть внешнюю оболочку, прежде чем вода сможет проникнуть внутрь.

Как очистить семена

Садоводы могут скарифицировать семена, осторожно натерев их чем-нибудь грубым, например наждачной бумагой или напильником, или сделав надрезы на скорлупе ножом. При этом нужно быть осторожным: нужно только расколоть скорлупу, а не повредить семя внутри или пальцы. Работайте осторожно.Некоторые покрытия семян настолько трудно растрескиваются, что многие садоводы не могут обработать их, не разрушив целое семя.

Выбор семян для измельчения

Крупные, толстые семена, такие как ипомея, лунный цветок, настурция и пурпурная фасоль гиацинта, являются наиболее вероятными кандидатами для скарификации. Хотя съедобные бобы являются крупными семенами, они не нуждаются в скарификации.

Как расслоить семена перед посадкой

Холодная стратификация — это механизм защиты растений, предназначенный для предотвращения выхода семян из состояния покоя и прорастания в неподходящее время.В природе семена стратифицируются сами по себе под снежным покровом. Выращивание семян для вашего сада весной — другое дело, поскольку эти семена, вероятно, всю зиму находились в теплом пакете с комнатной температурой. Не беспокойтесь, расслоить семена в домашних условиях перед посадкой достаточно просто.

Я провожу много зимних месяцев здесь, в Вермонте, листая каталоги садов и мечтаю о своем весеннем саду. Они полны красивых картинок и текста, призванных убедить вас вырастить практически все под солнцем.Проблема в том, что когда прибывают эти маленькие пакетики с семенами, перед посадкой часто требуется дополнительный этап: Холодная стратификация.

Меня застала врасплох необходимость холодной стратификации семян несколько раз, и теперь я просматриваю инструкции по посадке на каждом пакете, как только они приходят. В каталогах всегда замалчиваются технические детали выращивания определенных культур, но пакеты с семенами содержат огромное количество информации. Взгляните на пакеты, и там будет написано что-то вроде «Стратифицировать семена в течение 6 недель перед посадкой» или «Семенам требуется 5 дней холодной влажной стратификации для выхода из состояния покоя.”

Время будет зависеть от урожая, но по большей части процесс стратификации семян такой же.

Как стратифицировать семена

Самый надежный способ стратификации семян — это во влажной среде, завернутой в полиэтилен, в холодильнике. Более крупные семена, как правило, хорошо растут в небольшом количестве влажного торфа или песка, помещенных в полиэтиленовый пакет. Более мелкие семена можно распределить на влажных бумажных полотенцах. Хитрость заключается в том, чтобы они оставались влажными, но не насквозь мокрыми.

Сам мешок предназначен для удержания влаги, но, как и все живые существа, семенам необходимо дышать.Обеспечьте достаточную вентиляцию во время холодной стратификации, взломав верхнюю часть пакета или проделав в нем несколько небольших отверстий. Я обычно использую пакеты для хранения Ziploc, и я просто не запечатываю верх.

В некоторых инструкциях предлагается смочить среду небольшим количеством воды и перекисью водорода. Добавленная перекись немного стерилизует среду и предотвращает появление плесени. Я не считаю это необходимым, и если вы столкнетесь с проблемой плесени, подумайте о том, чтобы добавить меньше воды в полотенца, увеличить вентиляцию или переместить их в более холодное место в холодильнике (я держу их на обратном пути).

Время холодной стратификации семян

Продолжительность холодной стратификации семян действительно зависит от сорта. Я видел пакеты с надписью «холодная стратификация в течение 5 дней», и мне интересно, в чем смысл? Но у этого растения возникла такая реакция по какой-то причине, и когда я его игнорировал, они не прорастают. Большинству растений, которым требуется стратификация, требуется немного больше времени, обычно от 4 до 6 недель.

Как правило, чем более морозостойкие растения, тем дольше им требуется холодная стратификация.Облепиха, очень выносливый сибирский суперфрукт, который мы выращиваем здесь, на своей ферме, требует 90 дней холодной влажной стратификации. Оно устойчиво до зоны 2, и трудно найти уголок земли, слишком холодный для этого стойкого растения.

С ними немного сложнее, кроме холодной стратификации, так как это растение также требует скарификации для прорастания. Это еще один защитный механизм растений, предназначенный для предотвращения прорастания семян, падающих с материнского растения, и их перенаселенности. Семена прорастут только в том случае, если их немного взбить, как если бы они прошли через кислую пищеварительную систему птицы, так как были унесены далеко от родительского растения.Вы можете сделать это, протерев их между двумя листами крупнозернистой наждачной бумаги, чтобы немного придать им шероховатость. ПЕРЕД холодной стратификации.

Зачистка семян облепихи на наждачной бумаге перед холодной стратификацией

Выращивание яблок из семян, напротив, немного проще. Обычно они растут в зонах с 4 по 7/8, и большинству сортов требуется около 6 недель холодной стратификации. На самом деле, просто хранение яблок в холодильнике часто помогает, и если вы покупаете яблоки в конце зимы, они, вероятно, уже провели недели в холодильнике, прежде чем попадут на полки продуктового магазина.

Иногда я даже нарезал яблоки, семена которых уже прорастали внутри в результате долгой холодной влажной стратификации, более или менее случайно в холодильнике. По большей части, если вы поместите семена яблока на влажные бумажные полотенца в холодильнике, они начнут прорастать примерно через 6 недель.

Выращивание яблок из семян ~ Для прорастания им требуется около 6 недель холодной стратификации.

Ленивая стратификация семян

В то время как большинство растений хорошо реагируют на холодную влажную стратификацию с использованием песка, торфа или бумажных полотенец… другие менее требовательны.Холодная сухая стратификация хорошо работает с некоторыми сортами, и это в основном означает, что нужно просто засунуть весь пакет с семенами в заднюю часть холодильника.

За последние несколько лет я добился неплохих успехов в использовании этого метода, поскольку бегание двух малышей означает, что у меня НАМНОГО меньше времени, чтобы возиться с самыми придирчивыми растениями. Когда приходят эти пакеты-сюрпризы с надписью «холодная стратификация» снаружи, я просто кладу их прямо в холодильник, и пока это неплохо работает.

У нас огромный урожай зефира благодаря этому ленивому методу, когда бумажные полотенца не требуются.

Растениям зефира требуется 3-4 недели холодной стратификации, но они не привередливы. Просто положите пакет с семенами в холодильник примерно за месяц до посадки.

Холодная стратификация в саду

Еще один очень простой метод холодной стратификации — это просто посадить семена на открытом воздухе поздно осенью. Это имитирует естественные ритмы природы, и это похоже на то, как если бы растения уронили свои семенные головки в конце сезона.Семена перезимуют под снежным покровом, поддерживая температуру, подходящую для прорастания.

При использовании этого метода следует помнить о нескольких вещах…

• Семена выращиваются на открытом воздухе и с таким же успехом могут быть съедены кротами, бурундуками или птицами. Это одна из причин сажать их как можно позже осенью, чтобы свести к минимуму время, в течение которого они находятся там, прежде чем снежный покров защитит их (в некоторой степени).
• Это работает, только если вы находитесь в правильной зоне роста.Например, черемуха вырастет такими же теплыми кустами, как зона 8. Однако семена не стратифицируются в холодном климате. Они будут расти из семян только на открытом воздухе в более прохладном климате, ниже зоны 6. Если вы находитесь в теплом климате, имейте в виду, что вам может потребоваться искусственная стратификация семян.

Плоды черемухи ~ В то время как растения будут расти так же тепло, как в зоне 8, семена требуют более длительной холодной стратификации, и они не будут самосеваться выше зоны 6. В этом случае единственным вариантом является искусственная холодная стратификация.

Семена, не требующие холодной стратификации

Когда я узнал о холодной стратификации, я предположил, что большинство растений, особенно многолетние, выращиваемые в нашем холодном северном климате, потребуют холодной стратификации. Не тот случай. Когда я исследовал, как вырастить ревень из семян, я был приятно удивлен, что он не требует холодной стратификации.

Это были отличные новости, так как уже была весна, и эти семена всю зиму хранились в моей кладовой…

Я также узнал, что на самом деле он выращивается как однолетник в жарком климате (зона 9/10) путем прямого посева свежих семян осенью и выращивания холодолюбивых растений зимой с жарким климатом.Еще хорошие новости, так как моя семья любит ревень и живет в пустыне Мохаве!

Ревень — это растение, которое, как я предполагал, потребует холодной стратификации, но на самом деле для хорошего прорастания ему вообще не требуется никакого холодного хранения семян.

Точно так же можно выращивать клубнику из семян без холодной стратификации. Это просто показывает, что на самом деле неизвестно, что потребует холодной стратификации. Как правило, многие, но не все, местные растения из холодного климата нуждаются в холодной стратификации.Хорошие примеры включают молочай обыкновенный, зверобой, шишки и рудбекию.

Видите, этот сюрприз с семенами все-таки оказался не таким уж плохим! Вы узнали кое-что нового о своих растениях и смогли принять участие в освященном веками зимнем ритуале, который растения выдерживали год за годом как часть своего естественного жизненного цикла. Разве не здорово, что на этот раз это произошло прямо в вашем собственном холодильнике?

Связанные

Как и зачем стратифицировать семена (или использовать скарификацию и другие виды обработки семян)

Эрин Марисса Рассел

Приходилось ли вам встречаться с инструкциями по использованию горячей или холодной стратификации или скарификации, но не знаете, как и когда использовать эти предпосадочные обработки? Потратив время на изучение этих простых приемов и стратификацию семян по указанию, можно в буквальном смысле сэкономить садовнику годы, поскольку именно столько времени потребуется, чтобы нестратифицированные семена начали процесс роста.

Обработка семян ускоряет и улучшает прорастание, и некоторые растения нуждаются в этом дополнительном толчке больше, чем другие, для успешного прорастания. Проще говоря, стратификация (теплая или холодная) и скарификация — это методы, которые садоводы используют для искусственного воспроизведения естественных условий прорастания. Рыхление оставляет трещины на жесткой внешней стороне семени, а стратификация имитирует зимние условия, поэтому растения ожидают роста весны.

Каждое растение действительно является продуктом окружающей среды, независимо от того, эволюционировали ли семена, чтобы их рассыпали чайки по песчаным дюнам, или пустили корни в лесу, заросшем деревьями, уютно под морем скелетных листьев.В зимний период воздействие животных и элементов окружающей среды является естественным источником расслоения и скарификации.

Садоводы могут играть на том факте, что каждый цветок, трава, овощ и суккулент чувствителен к своей среде обитания, имитируя зимние условия этой среды обитания, чтобы дать толчок прорастанию. Времена года и климат территории растения определяют, какая из различных предпосадочных обработок будет сигнализировать о том, что пора начать размножать некоторые клетки и пустить корни.

Нет ничего хуже, чем заказать растение на ваш список желаний, осторожный посев и выращивание семян, а затем отсутствие всходов (или годы ожидания) только потому, что условия не идеальные. Продолжайте читать разбивка различных техник обработки семян и то, как именно наносить их в действие для более успешного прорастания этих суетливых растений разновидности, которые нуждаются в небольшой дополнительной помощи с вашей стороны. В конце вы найдете перечень семян, требующих предпосадочной обработки.

Как использовать холодную стратификацию

Если в инструкции просто сказано стратифицировать семена и не указывайте холодную или теплую стратификацию, холодная стратификация — это то, что вы следует использовать.

СПОСОБ ХОЛОДИЛЬНИКА ИЛИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ

Смочите два бумажных полотенца и положите семена, которые вы расслаиваете, между ними. Поместите это в сумку Ziploc. В качестве альтернативы вы можете использовать любую емкость с герметичной крышкой и влажным торфом, песком или вышеупомянутыми влажными бумажными полотенцами. Храните Ziploc или контейнер с семенами в холодильнике или морозильной камере, время от времени проверяя, есть ли вода, и при необходимости добавляйте ее. Удалите семена и посадите их через пару дней, если в инструкциях к вашему растению не указан другой период стратификации.

НАРУЖНЫЙ МЕТОД: ТОЛЬКО ХОЛОДНАЯ ПОГОДА

Посейте семена, которые вы хотите расслоить, в торфяные гранулы или в предпочитаемую вами среду для посева. Храните их на открытом воздухе (при желании в холодном помещении) от семи до 10 дней. По истечении этого срока выведите растения в помещение, чтобы стимулировать прорастание. (Помните, что эта конкретная стратегия работает только в рекомендуемых зонах выращивания, когда вы сажаете по расписанию.)

Как использовать теплую стратификацию

Для теплой стратификации следуйте приведенные выше инструкции для метода холодной стратификации в холодильнике или морозильной камере, но вместо этого храните семена при температуре от 68 до 85 градусов по Фаренгейту.Каждые несколько дней проверяйте, есть ли вода для семян. добавление дополнительных при необходимости. Следуйте инструкциям вашего завода. относительно того, как долго семена следует стратифицировать.

СТРАТИФИКАЦИЯ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ

Замочить семена в холодной воде, сменив воду. ежедневно. Перед посевом оставьте семена в воде на две недели,

СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ

Намочите бумажное полотенце и положите на него семена. внутри пластикового пакета Ziploc. Хранить в морозильной камере до двух-трех месяцев, следите за признаками прорастания или гниения (например, коричневых пятен).Семена растений когда они начинают прорастать или через три месяца независимо от прорастания,

Как окорочить семена

Скарификация необходима для некоторых видов, потому что им нужна водонепроницаемость твердого корпуса, чтобы пережить период бездействия зимой. Однако вода должна достичь семян, прежде чем они начнут прорастать. Это происходит без вмешательства человека. Вот почему, когда вас попросят использовать скарификацию, вам просто нужно надрезать внешнюю оболочку семени, чтобы дать ему доступ к влаге.

ПРОВЕРКА КИПИТЕЛЬНОЙ ВОДЫ

Доведите кастрюлю с водой до кипения (180 градусов по Фаренгейту или 82 градуса по Фаренгейту). Цельсия). Добавьте семена и замочите их, пока вода не остынет. Большинство семян утонут на дно горшка. Иногда семена, которые не опускаются на дно, не прорасти. Когда вы используете скарификацию в кипящей воде, сажайте семена на том же день как лечение. У вас есть возможность хранить семена в морозильной камере. за день до скарификации кипятком.

СКАРИФИКАЦИЯ РУКОВОДСТВОМ

Вы можете скарифицировать семена самостоятельно, осторожно протерев их наждачной бумагой или используя терку для микропланет, напильник, нож или кусачки для ногтей, чтобы надрезать корпус.Будьте осторожны, чтобы не повредить семена внутри корпуса (или ваши руки) во время работы. Некоторые семена труднее скарифицировать, чем другие, поэтому, если у вас возникли особые проблемы с одним из них, рассмотрите возможность использования метода холодной погоды, описанного ниже. Вы также можете скарифицировать семена, встряхнув их в банке с наждачной бумагой. Когда семена меняют цвет, они скарифицируются.

НАРУЖНЫЙ МЕТОД: ТОЛЬКО ХОЛОДНАЯ ПОГОДА

Просто оставьте семена на открытом воздухе во время холодная зима приведет к скарификации.Ведь вот как процесс работает на природе.

Обязательно предварительно обработайте семена Эти растения

Стратифицировать обычно необходимо многолетние растения. Поскольку однолетние растения не нуждаются в перезимовании, им не нужно моделировать зимние условия. Если вы не уверены в разнице, мы разобрали для вас разницу между многолетними и однолетними растениями. Семена деревьев, местные полевые цветы и растения из семейства гороховых часто нуждаются в стратификации или скарификации.Приведенный ниже список не является исчерпывающим, поэтому сверьте его с инструкциями по семенам, которые вы хотите посадить.

СТРАТИФИКАЦИЯ

Иссоп анисовый

Яблоки

Аквилегия

Воздушный шар цветок

Баптисия

Борода-язык

Белладонна

Betony

Черноглазая Сьюзан

Василек черный

Белена черная

Паслен черный

Кровоточащее сердце

Bloodroot

Синяя Борода

Багбейн

Бернет

Бабочка травка

Корень аира

Кошачья мята

Китайский фонарь

Клематис

Паслен альпинистский

Коломбина (дикая)

Рогатый

Компасный завод

Cowslip

Герань журавля

Ползучий мазус

Багровая чесотка

Лилейники

Дельфиниум

Эдельвейс

Колокольчик английский

Примула вечерняя

Ложный индиго

Подсолнечник ложный

Флисфлауэр

Пенофлауэр

лилия лисохвост

Фуксия

горечавка

Немецкая статица

Женьшень

Globeflower

Эхолот волшебник зеленый

Шалфей серый

Harebell

Харди глоксиния

Гибискус Харди

Вереск

Морозник

Курицы и цыплята

Гибриды гейхеры

Хмель

Железная трава

Кипарис итальянский

Джек-за-кафедрой

Дамская накидка

Лаванда

Люпин

Мандрагора

Бархатцы болотные

Мастурорт

Таволга

Meadow rue

Молочая

Монашество

Лунник

Пустырник

Полынь

Мирт

Пенни черная немофилия

Candytuft многолетний

Подсолнечник многолетний

Душистый горошек многолетний

Перуанская лилия

Цветок-иголка

Флокс

Сливы

Мак плюмованный

Болиголов ядовитый

Pokeweed

Маки

Мальва прерийская

Примула

Ранункулус

Красный цветок Pasque

Каменная роза

Роза молочая

Рябина

Русская красавка

Мудрец

Камнеломка

Очиток

Падающая звезда

Терновник (также называемый терновником или черносливом) spinosa)

Мыльница

ул.Зверобой

Астра Стокса

Sweet cicely

Пижма

Toadlily

Черепаха

Валериан

Вероника

Вербена

Альты

Колокольчики Вирджинии

Колокольчики

Дикая роза

НАСКАРИФАТЬ

Баптисия

Lotus

Лунный цветок

Ипомея

Настурция

Гиацинт пурпурный

Как упоминалось выше, этот список растений, требующих обработки семян, не является исчерпывающим.Кроме того, если инструкции по обработке семян отличаются от приведенных здесь, всегда следуйте инструкциям для семян, которые у вас есть. Вы можете использовать эти инструкции и рекомендации, чтобы помочь вам в случае, если ваши семена не соответствуют инструкциям, или просто чтобы узнать о различных методах предварительной обработки и шагах, которые необходимо предпринять для их выполнения.

Хотите узнать больше о стратификации семян?

Сад для дома покрывает холодную стратификацию многолетников

Alchemy Works охватывает «Зима для семян: холодная стратификация от холодильника до посева снега»

Покровы American Meadows Как проводить холодную стратификацию семян для весенней посадки

Applewood Seed Co.охватывает холодную стратификацию

Расширение охватывает сбор и стратификацию семян

Ботанические интересы включают стратификацию и скарификацию

DA Tree Store охватывает холодную стратификацию и хранение

Ноу-хау в области садоводства охватывает стратификацию семян

SFGate Homeguides охватывает стратификацию растений

Расширение и информационно-пропагандистская деятельность Университета штата Айова охватывает прорастание семян деревьев

Научно-исследовательский институт пермакультуры рассказывает о том, как прорастить ваши семена

Королевское садоводческое общество занимается выращиванием деревьев и кустарников из семян

Коллекция семян включает обработку семян: замачивание, скарификация и стратификация

The Guardian рассказывает о том, зачем семенам нужна холодная хватка

Ель охватывает стратификацию и скарификацию семян

Ф.W. Schumacher Tree & Shrub Seeds охватывает Как обрабатывать семена

West Coast Seeds охватывает стратификацию

Связанные

.