Ультраранние сорта картофеля: Ранние сорта картофеля — скороспелые, ультраранние и среднеранние

Содержание

Ранние сорта картофеля - скороспелые, ультраранние и среднеранние

Многие огородники предпочитают высаживать ранние сорта картофеля, которые подразделяются на виды. Каждый сорт отличается особенностями, которые рекомендуется учитывать перед посадкой на грядку или теплицу. В основном ранний картофель либо отечественных сортов, либо импортных. Лучше отдавать предпочтение первым, так они более приспособлены к климатическим условиям страны, но вторые отличаются высокой урожайностью и в большей степени являются гибридами.

Классификационные признаки

Агрономы ранний сорт подразделяют на ультраранний (супер ранний), скороспелый и среднеранний. Каждый отличается сроками созревания и условиями произрастания. С фото сортов можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

Название Сроки созревания, дней Описание Сорта
Ультраранний, раннеспелые 45-55 Также данный вид картофеля еще называют сорокодневка, скороспелка. Благоприятные условия произрастания – южные регионы. Корнеплоды созревают и пригодны для выкапывания, употребления уже в начале-середине июня. Не подходит для длительного хранения. Устойчив к заболеваниям, обладает непродолжительным периодом вегетации. Отличается хорошей урожайностью. Когда сажать? Высаживать такие сорта рекомендуется в апреле-мае, когда температура почвенного покрова достигает +9. Такой картофель содержит много питательных веществ. Ривьера, Тимо, Каратоп, Импала
Скороспелый 40-45 За сезон можно получить несколько урожаев. Отличается незначительным содержанием крахмала, при варке не разваривается. Высаживать такие сорта рекомендуется в начале мая с небольшими ростками. Скороспелый картофель устойчив к грибковым заболеваниям, к заморозкам. Жуковский ранний, Снегирь, Бриз
Среднеспелый 60-75 Подходит для употребления в еду и для кормления животных. Устойчив к инфекционным заболеваниям, кроме фитофторы. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Эстима, Кондор

От полосы выращивания зависят и вкусовые качества картошки. Считается, что корнеплод, выращенный в средней полосе страны намного вкуснее, чем тот, что произрастал в южной части. На урожай также оказывает влияние насыщенность почвенного слоя питательными элементами, полив и уход.

Какие сорта подходят для средней полосы страны? Для данной территории лучше выбирать такой картофель, как Дружный, Уральский ранний, удача, Сосновский, Белорусский, Славянка и Вятка.

Какие сорта подходят для Подмосковья? На данной территории предпочтительно выращивать такие сорта картошка, как Луговской, Весна, Жуковский (самый ранний представитель), Тимо, Невский. Выбирая сорта для Подмосковья необходимо обращать внимание на их устойчивость к заболеваниям и частым изменениям климатических условий.

Какие сорта подходят для Северо-Западной части страны? На этой территории рекомендуется выращивать сорта, которые приспособлены к разным почвенным и климатическим условиям. К ним относятся: Импала, Латона, Фреска, Сантэ, Романо.

Вырастить раннюю картошку можно не только в открытом грунте, но и в теплице и под пленкой, с помощью рассады и семенами.

Особенности посадки и подготовки посадочного материала

В большинстве случаев благоприятными условиями и периодом для высадки раннего картофеля считается начало-середина мая, но только при условии, что не обещают похолодания до минусовой температуры. Глубина заделки зависит от двух факторов – тип грунта, размер корнеплода. В рыхлую почву высаживают на глубину до 19 см, а в тяжелую – до 9 см. Параметры могут меняться в зависимости от клубней и уровня влажности земли.

Главное на что рекомендуется обратить внимание – прогрев почвенного покрова в пределах +10-12 на глубине от 8-12 см. Если проигнорировать данное условие, то это приведет к промерзанию и гниению посадочного материала. Также ранний и ультра ранний картофель нужно высаживать только с имеющимися ростками, что можно исключить при высадке средних и поздних сортов.

Урожай картошки зависит от подготовленности посадочного материала. Что это значит? Картошка предварительно проращивается, а сделать это можно несколькими способами.

  1. Проращивание картошки при температуре +10-17 градусов. Первые ростки появятся в течение трех недель. Посадочный материал раскладывается в хорошо освещенном помещении.
  2. Картофель помещается в емкости с влажным грунтом, опилками или торфом. Температура +10-17 градусов.
  3. Картофель можно поместить в полиэтилен и оставить для проращивания на несколько недель в прохладном месте.

С пророщенным посадочным материалом необходимо обращаться аккуратно, чтобы не повредить ростки, от которых зависит будущий урожай.

Подготовка грунта

Подготовка почвы начинается в осенний период. Требуется обязательная перекопка грядки, параллельно с которой вносятся удобрения. Удаляются и сжигаются все растительные остатки, сорные растения. В качестве удобрения рекомендуется использовать органику, которая за зиму перегниет.

Чтобы не наблюдалась напасть на картошку колорадского жука, то в грунт добавляется мочевина или зола. Удобрения также разрешается вносить при высадки картошки. Для этого хорошо подходит шелуха лука или зола, которая также хорошо раскисляет грунт и защищает проросшие клубни от вредителей. Дозировка любого питательного компонента, даже органики, должна быть умеренной, так как переизбыток, как и недостача, может негативно сказаться на будущем урожае.

Участок для посадки картофеля лучше выбирать с рыхлым грунтом, который будет насыщать его кислородом, и способствовать образованию корнеплодов. Нельзя высаживать на каменистой или глинистой, кислой и песчаной почве. Данный грунт подходит для картошки только после переработки. Что касается полива, то он должен быть умеренным, так как застой жидкости на грядке приводит к распространению и развитию грибковой инфекции.

Выращивание раннего картофеля рассадой

Картофель, как ранний, так и другой вид, можно выращивать с помощью рассады. Не все огородники отдают предпочтение данному методу, так как он занимает больше времени и сил. Но, есть плюс – получение урожая на 7-15 дней раньше положенного срока. Подготовка посадочного материала начинается уже в конце марта, а с середины-конца апреля его уже рекомендуется высевать. Высадка в открытый грунт проводится после 15 мая.

По мере появления ростков их нужно постоянно присыпать грунтом, пока ящик полностью не наполнится землей. Это позволяет культуре формировать полноценную корневую систему. Высадка в открытый грунт разрешается только когда ростки достигнут 12-16 см. Необходимо понимать, что посадка рассады в теплицу сокращает срок получения урожая еще на 7-12 дней.

Подкормки

Ранний картофель можно не обрабатывать пестицидами и химикатами, так как он успевает подвергаться большинству заболеваний и вредителям. Обязательно, что нужно делать регулярно – поливать и подкармливать. Подкормки для каждого вида картошки свои. Особенности:

  1. Для раннего и ультра раненого картофеля подходят легкоусвояемые подкормки, обладающие быстрым действием.
  2. Навоз рекомендуется вносить перепревшим, особенно весной. Если это сделать с осени, то он успеет перегнить, насытить грунт питательными элементами.
  3. Азотные удобрения необходимы картофелю для увеличения зеленной массы. Количество их должно быть умеренным, так как чрезмерное внесение азотистых добавок негативно сказывается на развитии корневой системы, следовательно, и на урожае.
  4. Ранним сортам картофеля трудно без фосфорных удобрений.
  5. Если в качестве подкормки используются удобрения с калием, то не стоит вносить тогда перегной.
  6. Для получения урожая раньше срока разрешается применять минеральные вещества, обладающие быстрым действием.

Беспахотный метод выращивания

Суть данного метода заключается в выполнении таких действий, как:

  • размер грядок – 4 м, ширина между – 0,3 м;
  • разметка борозд с расстоянием в 0,9 м;
  • закладка клубней в борозды на расстоянии 0,25 м;
  • посыпание посадочного материала золой или удобрениями, а затем грунтом;
  • регулярная прополка междурядий в течение всего роста;
  • окучивание подросших кустов.

За 1,5 недели до сборы урожая ботва срезается наполовину. Картошка не выкапывается, а выдергивается за высохшую ботву. Канавки останутся на участке, и их можно будет использовать для посадки на следующий год. Плюсы такого метода выращивания – задержка влаги на более длительный срок, расход удобрений минимальный, несложный процесс сбора урожая.

Поливать картошку необходимо несколько раз за весь период выращивания, но с учетом погодных условий:

  1. Через 2 недели после появления первых всходов.
  2. В период образования цветков и цветения.
  3. Во время засухи.

Что касается подкормки, то она необходима растению в период роста ботвы, образования цветков и цветения.

Сорта картофеля

Название Особенности сорта
Суперранние
Ариэль Представитель голландской селекции, 40 дневка. Отличительная особенность – сбор урожая до распространения фитофторы. Хорошая урожайность, относится к столовым сортам. При готовке картошка не меняет цвет мякоти, подходит для длительного хранения. За сезон можно собрать несколько урожаев.
Импала Нидерландский представитель. Урожайность не зависит от погодных условий, поэтому ее можно получить в любой ситуации. Мякоть светло-кремовая. Корнеплоды увесистые. Сорт отличается своей лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
Тимо Финский представитель картофеля. Куст небольшого размера с густой зеленью. Клубни круглые, мякоть желтая, с незначительным содержанием крахмала. Отличается большой урожайностью, устойчив к заморозкам и засухе, заболеваниям.
Каприз Представитель белорусской селекции. Относится к неприхотливым сортам. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Хорошие вкусовые качества, небольшие корнеплоды овальной формы.
Лазурит Сорт белорусской селекции. За сезон позволяет получить несколько урожаев. Отличается дружным формированием клубней, устойчивостью к заболеваниям и вредителям, считается нематодоустойчивым .
Приор Сорт голландской селекции. Отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Отлично переносит резкие изменения температурного режима.
Раннеспелые
Весна Подходит для выращивания в разных климатических зонах. Требователен к севообороту, предшественникам. Высаживается в мае. Клубни розового цвета. Вкусовые качества – средние. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям.
Каменский Клубни вытянутой формы, красноватого цвета. Вкусовые качества на высшем уровне, как и крахмалистость. Устойчивый сорт к заболеваниям и вредителям.
Лидер Клубни круглые, желтого цвета, с белой мякотью. Особенность – небольшие глазки, раннее дружное формирование корнеплодов, отличные вкусовые качества.
Романно Представитель голландской селекции. Отличается большой урожайностью. Клубень красного цвета. Растение неприхотливое, практически не цветет, подходит для выращивания на любых почвах. Отрицательная черта – неустойчивость к заболеваниям.
Среднеранние
Эстима Хо

ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

  • Свежесть посадочного материала. Сорта корнеплодов имеют особенность вырождаться, поэтому ни один из них не сохраняет высокую урожайность на протяжение долгих лет. Обычно сорта вырождаются за 10-15 лет.
  • Географическое расположение. При выборе вида картофеля для высадки нужно учитывать географический регион. Так, одни сорта дают хорошие урожаи в южной части России, а в средней полосе и северной части растут плохо; другие, наоборот, стойко переносят низкие температуры и совершенно не приспособлены к условиям жаркого климата.
  • Подверженность атакам вредителей и заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Для определенной местности характерны свои вредители и заболевания, которые поражают пасленовые культуры. Именно поэтому при выборе сорта нужно выбирать тот из них, который характеризуется устойчивостью к определенным паразитам и заболеваниям.
  • Происхождение. Сейчас высаживают не только отечественные, но и зарубежные сорта картофеля. Некоторые люди не приемлют вкус непривычных зарубежных видов картофеля, поэтому данный фактор также нужно учитывать.

Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

  • Тип А. Картофелины не развариваются. Клубни пригодны для первых блюд и салатов.
  • Тип В. Клубни развариваются слабо, немного трескаются. Картофель такого типа используют для супов и поджарки, а также для чипсов.
  • Тип С. Картофель данного типа сильно разваривается. Клубни используют для варки и приготовления во фритюре, для пюре.
  • Тип D. Эти сорта подходят только для пюре и запеканок.

Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

Высокоустойчивые сорта

Враг №1

Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

Живица

Живица

Отечественной селекции. Со средним периодом созревания. Цветы фиолетовые. Картофель жёлтый, на срезе кремовый. Масса – до 150 г.

Может содержат до 19% крахмала. Урожайность в среднем 16 т/га.

Бородянский розовый

Бородянский розовый

Ранний. Клубнеплод розовый. Мякоть кремовая. Масса – до 130 г. Содержание крахмала – до 17%. Высокоурожайный – до 45 т/га.

Червона рута

Червона рута

Родом из Украины. Розовый картофель с белой мякотью. Содержание крахмала – до 19%.

К этому списку можно добавить и вышеописанные сорта – Белларозу и Арозу.

Все они устойчивы к фитофторозу.

Клубнеплоды с толстой кожурой менее подвержены повреждению фитовредителей.

Сантэ

Вес одной картофелины в среднем 120 г. Жёлтый. Один куст даёт до 20 шт. Содержит небольшое количество крахмала – от 10%. Со средним периодом созревания. Урожайность – 27 – 50 т/га.

Винета

Винета

Немецкой селекции. Ранний. Картофель окрашен в коричневый цвет. Внутри светло – коричневый. Масса – до 140 г. Содержание крахмала – до 15%. Высокоурожайный – до 20 т/га.

Червона рута и Беллароза также устойчивы к вредителям.

Каратоп

Каратоп

Ранний. С жёлтой кожурой и светлой мякотью. Содержит до 15% крахмала. Максимальный вес одной картошки – до 130 г. Урожайность до – 52 т/га.

Фантазия

Фантазия

Красный картофель с белой мякотью. Одно растение образует до 11 шт. Можно выращивать в любых регионах России. С поздним сроком созревания. Высокоурожайный – до 52 т/га.

Тетерев

Тетерев

Выведен на Украине. Розовый картофель с белой мякотью. Содержит около 18% крахмала. Урожайность – 52 т/га.

  • Агаве
  • Беллароза
  • Винета
  • Ароза
  • Винета
  • Сантэ
  • Беллароза
  • Лаура
  • Агаве
  • Ароза

Самыми устойчивыми к поражениям считаются сорта:

  • Белгородский ранний и Надежда. Устойчивы к фитофторозу и колорадскому жуку. Высокая продуктивность.
  • Латона, Скала, Фреско. Стойкие перед заболеваниями: золотистая нематода, фитофтороз.
  • Елизавета. При выращивании не стоит опасаться фитофтороза.

Описание лучших сортов

Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием характеристик сортов, с каждым годом разновидностей становится все больше. Какой сорт стоит выбрать для приусадебного участка? Среди всего сортового многообразия есть признанные лидеры, которые универсальны для любого региона. Купить посадочный материал можно в питомниках, фермерских хозяйствах и агрофирмах.

Cамые лучше сорта раннего картофеля с описанием

НазваниеХарактеристикиОсобенности
Картофель АриэльУрожайность – 220-490 ц/га; Масса клубня – 80-170 г.; Страна происхождения – Голландия; Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителямВозможно получить 2 урожая за год; Требователен к питательности почвы
Картофель ИмпалаУрожайность – 180-360 ц/га; Масса клубня – 90-150 г.; Страна происхождения – Голландия; Возможно заражение фитофторой, паршойРекомендуется предварительное проращивание; Не допускается посадка в холодную почву
Картофель Жуковский раннийУрожайность – 400-450 ц/га; Масса клубня – 100-120 г. ; Страна происхождения – Россия; Устойчив ко всем заболеваниямНе требователен; Не образует ягод; Прорастает при низких температурах
Картофель УдачаУрожайность: 430 – ц/га; Масса клубня –100-150 г.; Страна происхождения –Россия; Возможно поражение фитофторой, альтернариозом, золотистой нематодойХорошо переносит засуху и сильную влажность; Хорошо адаптируется к разным почвам
Картофель РаномиУрожайность – 286-418 ц/га Масса клубня – 200 г.; Страна происхождения – Голландия Устойчив к парше и нематодеИдеальный внешний вид; Максимальная товарность – 98 %

Это наиболее подходящие сорта для любых погодных условий, они дают средний урожай повсеместно. Однако есть сорта, которые дают хорошие или плохие показатели, в зависимости от региона посадки:

Картофель скороспелка для Урала. Правильный выбор сорта в этом регионе очень важен, так как он располагается в 3 климатических зонах

Большое внимание уделяется показателям морозоустойчивости. Ранние сорта картофеля здесь популярны из-за непродолжительного летнего периода

Рекомендуются к посадке следующие сорта: Ривьера, Тимо, Винетта, Розара;
Картофель скороспелый в Сибири. Климат Сибири характеризуется резким колебанием температур: короткий летний период, частые весенние и осенние заморозки. Поэтому для данного региона очень востребованы районированные сорта. Ультра ранние сорта здесь наиболее актуальны: Алена, Уральский ранний, Ермак;
Сорта картофеля скороспелки, подходящие для Северо-Запада. Затяжная зима и короткое лето (часто холодное) – это результат влияния континентального климата и циклонов с Арктики и Антарктики. Из-за непредсказуемости погоды в летний период рекомендуется сажать несколько сортов сразу. Наибольшее внимание стоит уделить элитным сортам, которые не подвержены заболеваниям: Адретта, Весна белая, Каратоп, Латона, Лига;
Скороспелый картофель для Подмосковья и Средней полосы России. Длительность летнего сезона в этом регионе небольшая, и иногда приходит похолодание. Почвы в Московской области не отличаются высокой плодородностью, поэтому стоит сделать выбор в пользу неприхотливых сортов: Беллароза, Розара, Кондор, Тулеевский.

Ультраранние сорта картофеля

Ультраранний сорт  картофеля (60—70 дней) , пользуется большой популярностью у фермеров, за стабильно высокую урожайность и рентабельность. Куст прямостоячий, высокий (70—75 см), формирует 4—5 стеблей, окраска венчика белая, ягодообразование стабильное.

Клубни желтые, оваль­ной формы, с мелкими глазками, гладкой кожурой, массой 90—150 г. Мякоть светло-желтая, с хорошим вкусом, содержание крахмала в клуб­нях — 15%. Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, средне вос­приимчив к фитофторозу и ризоктониозу.

Лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Дружная отдача раннего урожая и своевременная уборка, а так же стро­гое соблюдение агротехнических и профилактических мероприятий позволяет полностью избежать по­ражения заболеваниями и вредите­лями.

Идеально подходит для ранних рыночных продаж. Назначение сто­ловое. Урожайность 50—55 т/га.Еще один ультраранний сорт картофеля (50—55 дней) . Клубни удлиненно-овальной фор­мы, глазки мелкие, кожура желтая.

Сорт устойчив к золотистой карто­фельной нематоде, интенсивно об­разует товарные клубни в ранние сроки, хорошо хранится. Урожайность высокая. Назначение универ­сальное.

Урожайность 45 т/га.>> Ранние и ультраранние сорта картофеля наиболее востребованы, как правило, именно дачниками, ибо они очень заинтересованы в том, чтобы как можно быстрее увидеть и съесть результаты своего труда. Настоящему огороднику легче вырастить за один сезон 2-3 урожая картофеля с одного участка, чем целое лето смотреть, как зреет какой-либо поздний, пусть даже самый необыкновенный сорт.Благодаря работе селекционеров сегодня огромный выбор ранних и ультраранних сортов картофеля самых разных вкусовых, внешних и агротехнических характеристик.

Новые сорта отличаются вкусными клубнями, которые не темнеют при кулинарной обработке и контакте с воздухом даже при длительном хранении. Ранние сорта картофеля подразделяются на: – ультраранние, клубни которых можно применять в пищу через 45-60 дней после появления всходов; – раннеспелые – готовы через 60-70 дней; – среднеранние – через 70-80 дней. Ультраранние сорта картофеля (45-60 дней)Сорт раннеспелый, столового назначения.

При уборке спустя 45 дней после всходов урожайность 1,5кг/м2. Максимальная урожайность 4,5кг/м2. Клубни овальные массой 90-160г с красной кожурой и белой мякотью, высоко товарные. Вкус и лежкость хорошие.

Содержание крахмала в клубнях 15-17%. Сорт устойчив к ряду вирусных, бактериальных и грибных заболеваний.Ультраранний сорт, дает урожай до появления фитофторы, обладает хорошей лежкостью, успевает дать два урожая за сезон.Ультраранний столовый сорт.

Масса товарного клубня 90-150г, лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Вкус хороший, содержание крахмала в клубнях – 15%.Ультраранний сорт с желтыми клубнями и кремовой мякотью. Вкусовые качества отличные.Клубни и мякоть белые.

Вкусовые качества хорошие, устойчив к картофельной нематоде и вирусным болезням. Пригоден для жаренья во фритюре. Имеет самое ранее клубнеобразование.Очень урожайный голландский ультраранний сорт.

Клубни удлиненной формы, светло-желтые, мякоть кремовая. Потребительские качества высокие, пригоден для жаренья во фритюре. Устойчив к картофельной нематоде.Голландский ультраранний урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами.

Клубни выровненные по размеру, гладкие, желто-кремового цвета. Имеет хорошую устойчивость к нематоде.Раннеспелые сорта картофеляУрожайный ранний сорт картофеля, клубни которого имеют розовую кожуру и красные глазки. Цветки розовые.

Устойчив к фитофторозу.Сорт с клубнями розового цвета с белой мякотью. Цветки белые. Устойчив к фитофторозу.Жуковский раннийРанний сорт столового назначения, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Клубни розовые.

Глазки красные. Мякоть белая. Масса товарного клубня 100-120г. Крахмалистость 10-12%. Ценность сорта: скороспелость, высокая товарность ранней продукции, хорошие вкусовые качества. Раннеспелый столовый сорт картофеля (рыночный).

Образует товарные клубни удлиненно-овальной формы массой 110-130г. Кожура красная с поверхностными глазками, мякоть светло-желтая. Клубни хорошего вкуса, крахмалистость 16-18%. Урожайность 5,5кг/м2. Устойчив к вирусным заболеваниям, раку, слабо поедается колорадским жуком.

Лучше сохраняется при температуре +2-3°C.Ранний столовый сорт картофеля. Имеет округлые желтые клубни с мелкими глазками и белой мякотью массой 80-120г, вкус хороший, крахмалистость 10-12%. Клубни высокотоварные, хорошо сохраняются.

Выращивание раннего картофеля

Как уже отмечалось ранее, выращивать картофель можно разными способами, но если вы хотите вырастить ранние сорта, то лучше всего подойдет технология под пленкой или агроволокном. С ее помощью можно добиться богатого урожая, а также пополнить свой карман с продажи ранней картошки. К тому же данная технология очень простая в использовании.

Особенности выращивания раннего картофеля

На заметку! Агроволокно – это полимерный материал, используемый в огородничестве. Его используют для согревания выращиваемых растений, но, в отличие от более дешевой пленки, агроволокно может пропускать влагу/воздух. Материал прочный и хорошо стирается. К тому же полотнища довольно широкие, поэтому одной полосой накрывается примерно 2-3 грядки.

Физико-механические показатели (ФМП) материала «Поликс Агро»

Подготовка грядки

Подготовительные работы на участке должны проводиться осенью. Почва вскапывается на глубину 20-25 см, после чего вносятся удобрения. Часто огородники используют свежий навоз, который успевает перепреть за зиму. Как результат — клубни получат достаточное количество питательных веществ. При внесении органики весной, используется лишь перепревший навоз.

Подготовка грядок для посадки картофеля

Заметим также, что перед посадкой грядки можно сформировать немного приподнятыми (они делаются осенью), благодаря чему снег на них растает намного быстрее. После того как снег полностью растаял на грядках, их необходимо накрыть полиэтиленом до самого момента посадки картофеля.

Подготовка клубней

Во второй половине марта вынесите посевные клубни картофели из подвала и поместите их в деревянные ящики для проращивания. Если в хозяйстве ящиков из дерева не оказалось, пусть и достать их довольно легко (в таких ящиках продаются различные фрукты и овощи), то в качестве альтернативы можно просто разложить картофель под солнцем на определенное время. Необходимо укладывать максимум в 2 слоя. Оптимальная температура для проращивания клубней – +20 -25°C. После того как появятся первые всходов на картофеле, можно приступать к посадке. Как правило, это происходит через 3-4 недели с начала проращивания.

Посадка картофеля

Использование агроволокна позволит защитить молодой картофель от резких перепадов температуры или заморозков. Для этого просто укройте грядки полосами агроволокна сразу же после посадки. Сам процесс посадки не отличается особой сложностью, потому с этим может справиться каждый. Разумеется, есть определенные нюансы, которые нужно учитывать.

Таблица. Инструкция по посадке картофеля под агроволокно.

Особенности выращивания картофеля в Сибири

Агротехника сибирского картофеля несколько отличается от технологии выращивания этой культуры в остальных регионах России и странах бывшего СССР. Почва здесь прогревается поздно, поэтому посадка начинается не раньше мая, а в восточных районах Сибири — в конце весны. Если картофелеводы средней полосы имеют возможность уже в июне подкапывать раннюю картошку, то в Сибири тем временем только появляются всходы. Никакие приёмы, включая яровизацию, не помогают заметно ускорить появление зелёных ростков.

За месяц до высадки клубнеплоды достают из хранилищ на проращивание. Этот приём очень важен, так как в условиях короткого северного лета растения должны быстро взойти и успеть получить энергию солнца. На грядки высаживают клубни с уже появившимися росточками и зачатками корней.

В условиях Сибири посадка пророщенного картофеля является важным условием для получения хорошего урожая

Способы посадки

Картошку в Сибири высаживают несколькими способами:

  • однострочным,
  • ленточным,
  • гребневым.

Однострочный способ — самый распространённый. Клубнеплоды высаживают в ряд на расстоянии 25–30 см друг от друга, между рядами оставляют 60–70 см. При этом способе посадки картофель можно сажать мелко — на глубину всего 10 см — так как впоследствии будет проводиться окучивание.

При посадке картофеля однострочным способом расстояние между рядами составляет 60–70 см

Ленточный способ высадки используется при промышленном выращивании. Картофель высаживают в два ряда. Расстояние между рядами — 30 см, промежуток между лентами — 110 см. При этом способе посадки окучивание можно проводить трактором, корни растений не повреждаются.

При ленточном способе картофель высаживают двойными рядами

Посадка на гребни применяется в районах, где выпадает много дождей или грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы. Гряды искусственно приподнимают на высоту 20 см, оставляя между рядами 70 см. Такой способ посадки позволяет собрать ранний урожай на переувлажнённых и тяжёлых почвах.

Картофель высаживают в гребни там, где вода подходит близко к поверхности почвы

Полив

Количество воды очень влияет на величину и качество урожая картофеля. На протяжении всего периода вегетации необходимо тщательно контролировать влажность земли. В засушливый сезон приходится подавать воду на участок не менее 5 раз:

  • В первый раз картошку поливают через 2 недели после массового появления всходов.
  • Второй важный период — бутонизация растений. Ориентировочная норма полива в это время — около 7 литров воды на каждое растение.
  • Если земля станет сухой на глубине 7 см, то насаждения необходимо дополнительно увлажнять.

Капельное орошение — самый экон

описание и характеристика сортов, особенности посадки и выращивания, сроки созревания, фото

Ранние сорта картофеля: описание и особенности сортов

  • Лучшие сорта ранних видов картофеля
  • Ультраранние
  • Скороспелые
  • Ранние
  • Среднеранние
  • Особенности посадки ранних сортов
  • Подготовка грядки
  • Подготовка клубней
  • Технология посадки
  • Выращивание и уход
  • Сроки созревания
  • Уборка и хранение урожая

20 лучших ранних и скороспелых сортов с описанием

Картофель: 20 лучших ранних и скороспелых сортов с описанием

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Классификации ранних сортов

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные
. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая
.

Одни только ранние имеют несколько подразделений:

  • ультраранний 45-55 дней;
  • скороспелый 50-60 дней;
  • среднеранний 60-85 дней.

В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний
картофель, который созревает до начала появления жары.

Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:

  • столовый – применяют для приготовления блюд;
  • технический – из него производят крахмал и спирт;
  • кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
  • универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.

Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.

Ультраранние

Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям
, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.

Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая
, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.

Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.

Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп
», «Тимо».

Скороспелые

Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней
. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний
. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.

Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.

Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами
. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранние

Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных
.

Созревают плоды уже на 60 день
. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.

Какой сорт считается самым ранним

Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов
.

Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала
», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета
», «Бриз
».

Для разных географических мест

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы
России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Для Подмосковья
должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский
», «Луговской».

Для Северо-Западных регионов
нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ
», «Аврора», «Романо
».

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные:

НазваниеОписание
АленаПериод созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
АриэльПериод созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
ТимоПервые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
КаратопСобирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
БелларозаПервые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
ЖаворонокМолодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
ИмпалаОтносится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
РоманоКожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский раннийПодходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
ЛилеяБелорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред СкарлетКожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
УдачаКожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
УладарМолодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
СнегирьКожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
ЧароитПолный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
ВенетаУникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
МетеорОтлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
БризДля созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
РивьераПолучить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
РозараРаннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Зарубежная селекция

Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».

Чтобы каждый год получать ранний урожай картофеля, рекомендуется практиковать высадку разных ранних сортов.

При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.

10 лучших ранних сортов картофеля

Картофель высаживают на российских огородах повсеместно, но «земляные яблоки» стали считать съедобными только в XVIII веке, до этого он считался ядовитым.

Сегодня картофель занимает 4 место по популярности как пищевой продукт, после пшеницы, риса, кукурузы.

Из картофеля можно приготовить почти 2000 блюд, он является сырьем для приготовления крахмала, им уничтожают ржавчину, готовят косметические маски, кожурой ликвидируют пятна на полированной мебели, протирают до блеска окна в домах и стекла автомобилей.

Я перестала выращивать картошку на участке после нескольких неудачных попыток. От прекрасных окученных кустов с мощной ботвой к июлю, когда урожай еще не готов, у меня на картофельном поле оставались уничтоженные колорадским жуком обглоданные стебли.

Я перепробовала все инсектициды, собирала вручную, сеяла по периметру ноготки, и каждый раз побеждал колорадский жук.

Но прошлое лето стало для меня победой в борьбе с ним, я собрала несколько мешков отборной молодой картошки. Я догадалась (причем сама), что мне нужны такие виды, которые успеют созреть раньше, чем начнется «атака колорады» на мои растения.

Решение: ультраранние и скороспелые разновидности картофеля. Колорадский жук активизируется в конце мая – начале июня, а моя ранняя картошечка к этому времени практически уже готова.

В статье будут описаны 10 лучших ранних сортов картофеля, их свойства и преимущества перед сортами поздних сроков созревания.

Критерии выбора ранних сортов

При подборке видов, в том числе и ранних, необходимо учитывать несколько моментов:

  • Урожайность
  • Вкус
  • Цвет поверхности плода и внутренний состав
  • Цели использования
  • Хранение и стойкость к перевозке
  • Длительность созревания

По цвету, картофель делится на 3 группы: красный, белый, желтый. В зависимости от расцветки, он имеет разный состав и разные цели использования.

Корнеплод красный считается самым полезным, так как содержит антиоксиданты, которые замедляют старение, улучшают зрение. Он содержит малое количество крахмала, поэтому подходит для разных диет. Его лучше жарить.

Корнеплод желтый чаще всего выращивают за отменный вкус. В нем много каротина, он не темнеет и отлично подходит для салатных заправок и первых блюд.

Корнеплод белый богат крахмалистыми веществами, аскорбиновой кислотой, растительным белком туберином, который способствует улучшению состояния людей с почечной недостаточностью и излишним весом, он хорошо разваривается и дает при взбивании пышное пюре.

По срокам созревания ранний картофель делят на 3 группы:

  1. Ультраранний, иначе, его называют «сорокодневка», срок созревания урожая – 45-55 суток. Обладает отличными вкусовыми качествами, имеет презентабельный внешний вид, устойчив к большинству инфекций, кроме фитофтороза, но не подлежит длительному хранению.
  2. Скороспелый или раннеспелый, период готовности урожая – 50-60 суток. Имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний, содержит много полезных микроэлементов, не разваривается, назначение универсальное. Минус – при хранении к началу зимы клубни начинают терять товарный вид и начинают прорастать глазки.
  3. Среднеранние разновидности, для которых период созревания клубней — 65-85 суток. Выращиваются для закладки в подпол или овощехранилище на весь зимний период.. Обладают толстой кожурой, высоким содержанием крахмалистых веществ и улучшенными пищевыми признаками.

Ультраранний

Выращивается чаще всего на юге нашей страны, урожай собирают до наступления знойных месяцев и нашествия насекомых-вредителей. Употребляется для приготовления картофельных блюд сразу, так как хранению не подлежит.

Ривьера

Ривьера — результат работы голландских селекционеров. Ривьеру ценят многие огородники за объемные урожаи и невосприимчивость к грибковым заболеваниям.

Куст среднерослый, интенсивный рост происходит в первый период вегетации, уже через полтора месяца плод набирает полную зрелость Корнеплоды пастельного оттенка, формой округлого овала, шершавые, весом до 0,2 кг. Мякоть песочного оттенка, рассыпчатая.

Куст дает до 15 картофелин, при промышленном выращивании собирают до 420 ц/га. Особенностью вида является отсутствие цветения.

Импала

Голландский сорт созревает уже на 50 сутки после посадки. Имеет высокую стабильную урожайность, с сотки собирают до 180 кг овоща. Картофелина крупная, светлого, бежевого цвета, гладкая, округлой формы.

Мякоть желтоватая, вкус отличный, экспертная оценка – 4,9 баллов из 5. В гнезде может формироваться 12-20 плодов. Высокая сопротивляемость инфекционным заболеваниям.

Гала

Гала создан в Германии, имеет много приверженцев, практически во всех областях страны. Главным плюсом сорта являются великолепные вкусовые качества. Может конкурировать с лучшими белорусскими видами. При приготовлении блюд остается плотной консистенции, не меняет окраску плода.

Обладает высокой урожайностью, может сформироваться до 25 плодов, а сотка «дает» почти полтонны картофеля. Гала практически не болеет, но может повреждаться вредителями культуры. Сохраняется до весны, чтобы увеличить продолжительность хранения, за 15 суток до уборки урожая скашивают ботву.

Коломбо

Коломбо – ультраранняя разновидность, является результатом селекционной работы голландцев. Время созревания – 55-60 суток. В России собирают 450 ц/га, а в Белоруссии – более 800 ц/га. Может давать хорошие урожаи при различных погодных параметрах, ежегодно давая отличные показатели.

В гнезде вырастает до 15 клубней, массой 0,1-0,15 кг. Картофелины выровненные, крупные, светлые, без бугров. Мякоть желтоватая, при варке держит форму.

Ссылка на видео:

Скороспелые (раннеспелые)

Раннеспелые виды требуют дополнительных подкормок в период вегетации. Имеют хорошие вкусовые показатели. Отлично хранятся и переносят транспортировку.

Каратоп

Каратоп — картофель создан в Германии, характеризуется быстрым развитием кустов и образованием до 23-25 плодов в гнезде. Плоды большие, весом до 0,1 – 0,16 кг, песочного оттенка с небольшим числом глазков и россыпью пятнышек на поверхности.

Форма — округлая, поверхность картофелины гладкая, матовая. Мякоть нежная, подходит для изготовления блюд пюреобразной консистенции, экспертная оценка – 4,7 баллов из 5. При промышленном выращивании собирают до 500 ц/га. Плохо переносит засушливые периоды, поражается фитофторой.

Алена

Скороспелый розовый сорт, созданный для территорий с суровыми погодными условиями, прежде всего Сибири и северных регионов.

Разновидность имеет качественный товарный внешний вид, хорошо сохраняется длительное время, не повреждается при перевозке. Кожура малинового цвета, гладкая, по форме напоминает крупное авокадо. В гнезде образовывается до 9-10 картофелин, весом 0,17-0,2 кг.

Вкус мякоти отличный, она бежевого цвета, при приготовлении не разваривается, не теряет окраску. Урожайность высокая, стабильная, готовность корнеплода – 60-70 суток. Высокий иммунитет к болезням картофеля.

Уладар

Уладар – разновидность картофеля, является гордостью агрономов – селекционеров Белоруссии. Обладает отличной сопротивляемостью к заболеваниям, отличным вкусом и быстрым наращивание урожая. Он готов через 65 дней. В гнезде находится от 8 до 12 клубней округлой формы.

На кожуре много мелких ямок и пятен, окраска кожуры и мякоти одинаковая– цвета сливочного масла. Очень урожайный сорт — до 600 ц/га.

Среднеранние

Картофель среднеранних разновидностей по вкусовым параметрам превосходит ультраранние и скороспелые виды. Отлично сохраняется долгое время и переносит транспортировку. Имеет универсальное назначение.

Чародей

Считается самым вкусным среди российских и зарубежных разновидностей. Урожайный, с сотки собирают до 400 кг корнеплодов. Не требователен к почве и погодным условиям, устойчив к засухе. Имеет отличный товарный вид, поэтому его часто выращивают для продажи.

В гнезде формируется до 16 клубней, вес каждого достигает 0,2 кг. Цвет плода – желтовато-бежевый, кожурка тонкая, гладкая. Мякоть беловатого оттенка со сладким привкусом. Не разваривается и не темнеет при варке. Сбор урожая начинается через 85 суток, отлично хранится до весны. Может поражаться картофельной нематодой.

Лаура

Лаура – результат немецкой селекции, широко распространен в странах Балтии. Урожай убирается не позднее 80 суток со времени посадки, хотя выкапывать корнеплоды можно и раньше. Каждый куст дает не менее 20 крупных, овальных клубней весом до 0,2 кг, с гектара можно собрать 350-500 ц.

Имеет оригинальный свекольный цвет клубня с крапинами, поверхность – гладкая, крепкая. Мякоть ананасового оттенка, плотная, не водянистая, подходит для приготовления практически всех картофельных блюд. Плохо переносит засуху, рекомендована автоматическая система орошения.

Никита

Картофель голландской селекции, созревает через 105 суток, характеризуется высокой урожайностью, с сотки собирают до 500 кг корнеплодов. Ценится за очень крупные клубни, до 10 см в длину, весом до 0,2 кг.

Цвет плодов светло-песочный, кожура шершавая, с неглубокими глазками. Мякоть светлая, вкусовые качества отличные, хорошо хранится.

Основные выводы

  1. Ранние сорта делятся на 3 группы: ультраранние, раннеспелые, среднеспелые.
  2. Сорта раннего созревания делятся по цвету кожуры на красные, желтые, белые. От цвета зависит область их применения.
  3. Все ранние сорта обладают отличным вкусом.

Лучшие ультраранние сорта картофеля

Картофель: как выбрать лучший (видео)

Беларусь поделена на 3 климатические зоны, поэтому сорта разрабатывались под определенные регионы. В результате предполагается возможность выбора именно того сорта, который в наибольшей степени подойдет определенному климату. В последние годы появляются новые сорта картофеля благодаря активному развитию технологий и учету общемировых эталонов.

Лучшие сорта картофеля для посадки в Беларуси представлены десятками наименований. Несмотря на данный факт, длительные испытания гарантируют оптимальные продовольственные и товарные характеристики картофеля. Новые сорта не требуют активного использования удобрений, так как они изначально радуют высоким показателем урожайности. Белорусские изобретатели задумываются о выгоде фермеров, поэтому предлагают только лучшие варианты белорусского картофеля.

Основные преимущества картофеля белорусской селекции:

  • оптимальный показатель урожайности;
  • возможность получения идеально ровных красивых клубней;
  • повышенная устойчивость к картофельным заболеваниям и паразитам;
  • приятные вкусовые характеристики;
  • возможность длительной сохранности в зимний период.

Вышеперечисленные преимущества свидетельствуют о том, что в Белоруссии изобретают достойные сорта картофеля. К тому же в стране налажен полноценный выпуск элитного семенного материала посевного картофеля.

Белорусская картошка изобретается с учетом последующего целевого использования, причем назначение может быть столовым или техническим. В последнее время все более востребованными становятся сорта с повышенным содержанием крахмала.

Выбор картофеля желательно основывать на учете кулинарного типа овощной культуры.

  1. А. К этой категории относят салатную картошку плотной консистенции, которая не может развариваться. При этом картофель зачастую получается достаточно водянистым.
  2. В. Сорта картошки этой группы используют для приготовления супов, варки и жарки. Плоды отличаются умеренно плотной консистенцией и практически не развариваются.
  3. С. В эту категорию включена картошка мягкой консистенции, умеренной водянистости и мучнистости. Развариваемость картофеля способствует ее успешному использованию для приготовления пюре.
  4. D. Категория включает в себя сорта картофеля, который используют для приготовления пюре и запеканок. Основные отличия – это мягкая консистенция, выраженная мучнистость, отсутствие водянистость.

Выбор картофеля желательно основывать на специфике последующего использования урожая.

Сорта картофеля в Белоруссии желательно садить по особенной схеме. В большинстве случаев период посадки картошки начинается во 2-ой половине апреля, так как ночные заморозки по-прежнему могут быть губительными.  В начале апреля высаживают только сорта раннего картофеля в Белоруси, но участки рекомендуется укрывать полиэтиленовой пленкой.

Способ посадки также играет важную роль. В большинстве случаев посадка проводится по гладкой, гребневой схеме или в траншеи. Картофель всегда сажают с севера на юг для того, чтобы он получал достаточно освещения при созревании.

При посадке желательно соблюдать расстояние между картофельными кустами и отдельными рядками, так как растению потребуется достаточно места для роста. Для ранних сортов требуется расстояние между рядами в 60 сантиметров, для поздних – 70. При этом картофельные кустики всегда сажают на расстоянии 25 – 35 сантиметров, причем поздние сорта должны находиться дальше друг от друга.

Глубина посадки должна быть следующей:

  • легкий грунт – 10 – 12 сантиметров;
  • тяжелая почва – 8 – 10 сантиметров;
  • глинистый грунт – около 5 сантиметров.

Подготовка почвы для выращивания картофеля обязательна. Осенью грунт перекапывают и добавляют следующую удобрительную смесь: ведро компоста, 30 грамм суперфосфата, 15 грамм калийной соли. Такой раствор используют на каждый квадратный метр. Весной почву удобряют азотом.

Уход за картошкой начинают после 5-ти дней с момента посадки. Для этого грунт разрыхляют граблями, так как в почву должен поступать кислород. Одновременно с этим уничтожают сорняки.

Рыхление грунта проводят после каждого полива или после дождей. При этом предполагается возможность использования птичьего помета (100 грамм на квадратный метр). Для полива каждого картофельного куста используют до 3-х литров воды, причем полив должен быть более частым после появления ботвы.

После того, как картофельная ботва подросла, картошку окучивают. Формирующиеся клубни должны находиться под землей для их полноценного развития. Окученный картофель нуждается в использовании внекорневых удобрений, но при этом для опрыскивания ботвы используют фосфатные и калийные удобрения.

В каталоге центра Национальной Академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству сорта с фото представлены по группам в зависимости от сроков созревания. Указываются также категории по кулинарным типам:

  • A – клубни с плотной структурой мякоти, салатного назначения;
  • B – структура умеренно плотная, незначительные показатели водянистости;
  • C – хорошо развариваемые сорта, умеренные показатели мучнистости;
  • D –  мякоть мягкая,  сильно развариваемый картофель, значительная водянистость.

Различают подгруппы сортов:

  • ультраранние и ранние – полное созревание через 50-60 суток;
  • среднеранние – 60-80 суток;
  • среднеспелые – 81-95 суток;
  • среднепоздние – 96-110 суток;
  • поздний картофель – от 112 дней.

На заметку!

Точные сроки вегетации зависят от ухода, погодных условий, сроков высадки. Поэтому часто среднеспелые сорта «превращаются» в среднепоздние или наоборот.

Эти сорта созревают рано, поэтому малопригодны для закладки в погреба на зиму. В южных регионах возможна вторая посадка и сбор урожая. Ранние сорта картофеля белорусской селекции используются в основном для продажи, летнего потребления.

Название Назначение Показатели урожайности (т/га) Содержание крахмала (%) Устойчивость к болезням, вредителям Особенности сорта
Талачынски  Столовый  61  14 Не поражается раком, устойчив к фузариозу, антракнозу, нематоде Клубни желтые. Хорошо лежит, до 3-4 месяцев
Юлия  Столовый  61,5  14,6 Проявляет среднюю устойчивость к фитофторе (по ботве) Рано формирует клубнеплоды.  Картошка желтая, с белой мякотью
Дельфин  Столовый  55  11-15,2 Не подвержен поражению вирусами, средние показатели стойкости к парше, фитофторе Хорошая лежкость. Нуждается в плодородных грунтах, для раннего урожая обязательно укладывают клубнеплоды на проращивание
Першацвет  Столовый  67  15,2 Не поражается фузариозом, ризоктониозом. Может быть поражение фитофторой Красная кожура, малое количество глазков
Зорачка  Столовый  77,1  13,8 Не поражается фузариозом. Желтые клубни. В ранние сроки формирует клубнеплоды
Уладар  Столовый  71,6  11,8-12,8 Поражается ризоктониозом, устойчив к фитофторе Дает выше урожай на легких грунтах.
Лилея  Столовый  67  17,5 Высокоустойчив к основным болезням культуры Быстрое формирование клубней на столонах в первой половине вегетации
Палац  Столовый  65  14 Устойчив к нематодам разного типа, раку картофеля.  Может поражаться паршой Отменный вкус. Редкая для ранней картошки лежкость

По срокам созревания приближается к среднеспелкам. При полноценном  уходе и благоприятных погодных условиях дает ранние урожаи. В большинстве сорта устойчивы к основным болезням культуры.

Название Назначение Показатели урожайности (т/га) Содержание крахмала (%) Устойчивость к болезням, вредителям Особенности сорта
Карсан Столовый 62,6 14,9 Не боится нематоды, бактериального рака Готовят всевозможные гарниры, супы. Красная кожура  с желтоватой мякотью
Дина Столовый 58,6 11,9-18 Устойчив Используется для заморозки, сухого пюре, крахмала. Клубнеплоды склонны к растрескиванию
Бриз Столовый 60 12-16,4 Среднеустойчив к фитофторе по ботве и парше Длительная фаза покоя клубней. В ранние сроки формирует клубни
Одиссей Столовый 66,5 12,8-17,1 Неустойчив к фитофторозу (по ботве), высокая стойкость к вирусным инфекциям Длительный (до 95 суток) период покоя. Хорошо реагирует на высокий  фон удобрений
Архидея Столовый 57,6 16-20,1 Низкая стойкость ко всем видам парши Кожура слегка сетчатая, желтоватая. Не снижает урожайности при длительной засухе
Нептун Столовый 66,1 11,8-14,2 Поражается фитофторой, не боится рака картофельного, парши всех видов Раннее образование клубней на столонах, стадия покоя длительная (до 130-140 суток)
Явар Столовый 68,0 10,9-14,8 Восприимчив к фитофторе (по листьям) Относится к сортам интенсивного роста. Рекомендована своевременная обрезка ботвы перед копкой
Фальварк Столовый 70,1 15,6 Может заболевать черной паршой Желтые клубнеплоды со светлой мякотью. Стадия покоя непродолжительная, требуется соблюдать прохладные  условия хранения
Манифест Столовый 73,7 11-15,1 Не поражается вирусными заболеваниями, черной ножкой. К фитофторе устойчивость средняя Клубни розовые, мякоть – кремовая. Отличный вкус

Клубни готовы к выкопке (биологическая спелость) через 81-95 дней. Эти сорта картофеля для посадки в Беларуси, РФ, других странах СНГ пользуются популярностью у фермеров, огородников. Они успевают дать урожай в любых климатических зонах, и пригодны  для закладки в погреба.

Название Назначение Показатели урожайности (т/га) Содержание крахмала (%) Устойчивость к болезням, вредителям Особенности сорта
Гарантия Столовый 64 17,2 Среднеустойчив к фитофторе, фузариозному увяданию

Хорошо показал себя в различных регионах РФ, быстро адаптируется

Лель Столовый 65,9 18,3 Не поражается фитофторой, паршой Кожура красно-розовая, мякоть желтая с кремовым оттенком
Живица Столовый 55 12-18,0 Устойчив Желтые клубнеплоды, крупные, с кремовой на срезе мякотью. Лежкий
Дубрава Столовый 50 13-17,2 Поражается паршой, фитофторой В начале вегетации может страдать от избыточного увлажнения грунта. Лежкий
Скарб Столовый 63 12-17,0 Отмечается устойчивость к большинству инфекций Не переносит избыточное увлажнение. Хороший вкус
Криница Столовый 49,8 14,4-19 Мало поражается Малый по продолжительности  период покоя
Талисман Столовый 50 14-19,5 Устойчив Отличный вкус. Хорошо переносит возможные засухи во второй половине летнего сезона. Длительная стадия покоя (до 120 дней)
Янка Столовый 62 12-17 Изредка поражается фитофторой, паршой Стадия покоя до 95 суток. Кожура желтоватая, слабосетчатая
Универсал Столовый, техническая переработка 51 24,4 Восприимчив к вирусным инфекциям Переработка на крахмал, пюре сухого вида. Лежкий
Волат Столовый 62,4 11,2-19,0 Поражается фитофторой (клубни) Мякоть содержит высокий процент витамина C и белка
Лад Столовый 52 15,5-18,5 Не боится рака, вирусов, нематод Клубни с желтой кожурой. Хорошо переносит засуху

Уладар

Общие сведения

Белоруссию всегда считали страной второго хлеба. Культивация картофеля в этих регионах занимает важное место в сельском хозяйстве. Расширению картофельной отрасли всегда способствовали местные традиции и глубокая осведомленность агрономов. Немаловажную роль в достижениях селекционеров сыграло хорошее оснащение технической базы и оптимальные климатические условия.

Ред Скарлет

Основные ультраранние сорта картофеля представлены голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Ред Скарлет. Первый урожай можно получить уже через 45 дней.

Сорт характеризуется крупными корнеплодами овальной формы массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнеплодах содержится около 15% крахмала.

Ред Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвергается заболеваниям. При любой погоде сорт дает хороший урожай – до 400 центнеров с гектара.

Для зимнего хранения картофель убирают не ранее чем на 70-й день после всходов. Во время лежки плоды не портятся.

Лучшие среднеранние сорта

Эти ультраранние сорта картофеля отличаются от других самым коротким периодом вегетации. Они устойчивы к болезням и за 1,5 месяца способны нарастить товарные клубни. Сажают их на стыке апреля-мая, дождавшись, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10 градусов. Для закладки на хранение потребуется выждать, когда покровная оболочка клубней полностью сформируется, станет толще.

Клубни картофеля содержат много полезных веществ, отличаются товарностью и в варёном виде очень вкусные. Наибольший интерес у фермеров получил следующий картофель из ультраранней группы.

  1. Тимо. Столовый, формирующий клубни за 45 суток. Годится для культивирования в любых местностях страны. Наделён повышенной сопротивляемостью к раку и иным коварным недугам культуры. С каждого гектара реально получить 35-60 тонн. Клубни небольшие, округлые, со светлой оболочкой, кремовой мякотью. После закладки на хранение, картошка продолжительное время сохраняет товарные свойства.
  2. Ривьера. Это, пожалуй, самый ранний сорт, его выкапывают через 35 дней от возникновения всходов. Получен в Голландии, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Продуктивность достигает 400 ц/га, под кустом может быть до 12 клубней картошки. В годы с продолжительным летом, на Юге, успевают вырастить 2 урожая. Растение стремительно наращивает вегетативную массу. Картофелины наделены великолепным вкусом, овального вида, значительной величины. Кожица жёлтая, не гладкая. Мякоть светло-жёлтая.
  3. Лазурит. Суперранний картофель от белорусских селекционеров, отлично противостоящий нематоде. С 1 га получается собрать до 260 ц. Оболочка жёлтая, внутреннее содержимое белого цвета. В клубнях 13-16% крахмала. Полное созревание клубней происходит по прошествии 55 дней, однако уборку начинают через 1,5 месяца.
  4. Ариэль. Его относят к столовым, хорошо противостоит нематоде и фитофторозу. Картошку выкапывают через 55-70 дней. Способен нарастить 2 урожая за тёплый сезон года. Кожица у клубней светло-жёлтая, а внутренность кремовая. Картофелины овальные, долго хранятся.
  5. Винета. Выведен немецкими учёными. Он лучший среди ранних сортов созревания, с крепкой иммунной системой, позволяющей сопротивляться распространённым болезням. За летний сезон даёт до 40 т/га. Кусты прямые, низкие, раскидистые. На кусте нарастает до 15 клубней. Картофелины овальные, небольшой величины. Оболочка жёлтая, внутренность нежной консистенции, светло-коричневая. К уборке приступают на 55 день.
  6. Импала. Относят к сверхранним, первую картошку начинают подкапывать через 1,5 месяца. Предназначен для варки. Хорошо чувствует себя в южных регионах, терпит жару, дефицит влаги. С 1 га получают 17-35 тонн. Картофелины овальные, удлинённые, достигающие 150 г. Оболочка плода и внутреннее содержимое жёлтого оттенка. Среднеустойчивый к вирусам, слабоустойчив к другим недугам.

Уборку на картофельных участках, засаженных сортами из группы скороспелых, ведут через 1,5 месяца. Наибольшую популярность из этого перечня получил Жуковский ранний, с его крупными, привлекательными клубнями.

Эти раннеспелые сорта картофеля содержат мало крахмала, благодаря чему, после варки, сохраняют твёрдость. К высадке приступают обычно в первых числах мая. За тёплый летний сезон можно вырастить 2 урожая.

Ниже приведено краткое описание популярнейших сортов скороспелой группы.

  1. Жуковский ранний. Плантации данного раннеспелого картофеля легко встретить в Сибири, на Северо-Западе страны.Выведен нашими учёными, поспевает за 60 суток, наращивая урожай 60 т/га. Картофелины розовые, внутренность белая. Овальные по форме клубни достигают 150 г, содержат 15% крахмала. Ракоустойчивый, неплохо противостоит нематоде, наделён крепким иммунитетом.
  2. Изора. Картофель с отличными отзывами потребителей, столовый, достаточно урожайный. Клубни успевают вызреть за 2 месяца. Кусты средние, со слаборассечёнными листьями. Цветки окрашены в белые тона. Стебли утолщённые. Плоды округлые, белёсые. Внутренность белая, содержит 10-12% крахмала. Картошку можно хранить продолжительное время. Отлично противостоит раку, однако часто страдает от фитофторы.
  3. Антонина. Российский сорт, распространён в Западной Сибири, столовый. Вес картофелин приближается к 150 г, форма овальная с жёлтым внутренним содержимым и оболочкой. Продуктивность – 210-425 ц/га. С куста выкапывают 6-10 плодов, которые содержат 16-19,5% крахмала. Отличается хорошей лёжкостью.
  4. Крепыш. Кусты невысокие, полураскидистые. Листья окрашены в светло-зелёные тона, небольшого размера, умеренно рассечённые. Под кустом нарастают гладкие клубни, весом до 130 г, с бежевой оболочкой и кремовым содержимым. В нормальный сезон выкапывают до 27,5 т/га клубней с 11% крахмалистостью. С куста выкапывают обычно 7 картофелин. Сорт лёжкий.
  5. Аноста. Столовый картофель, созданный в Нидерландах. Куст достигает небольших величин, неплохо облиственнен. Стебли зелёного цвета. Клубни жёлтые, овальные, внутренность тоже окрашена в жёлтые тона. Глазки маленькие, залегают неглубоко. По массе плод может достигать 70-134 г, крахмалистость – 12-15%. Картофель Аноста неустойчив против фитофтороза, его не поражает рак.
  6. Эроу. Столовый, формирующий большую урожайность и привлекательные клубни, которые не развариваются. Картофелины овальные, выше средних величин, покрытые жёлтой оболочкой, внутренность белая. Картофель Эроу способен сопротивляться фитофторозу, парше, нематодам.
  7. Холмогорский. Раннеспелая гибридная форма столового предназначения. Цветки имеют сиреневые, а клубни красные тона. Картофелины весят 120 г, овальной формы, с гладкой оболочкой и жёлтой внутренностью. В процессе варки не темнеет. Среднеурожайный, с 1 га собирают до 390 ц. Холмогорская картошка не поражается вирусными патогенами, раком.

Среднеранние сорта картофеля способны достичь зрелости на 70-й день с момента появления всходов. Клубни употребляются в пищу и идут на корм скоту. Сорта, относящиеся к этой группе, устойчивы к главным недугам картофеля, за исключением фитофтороза. Такая картошка отличается также великолепным товарным видом и превосходным вкусом.

Один и тот же сорт в разных местностях может чувствовать себя не одинаково. Так и должно быть, поскольку специалисты создают их для конкретных регионов. Районированные сорта лучше приспособлены к местному климату, меньше болеют и показывают отменную продуктивность.

Ниже приведены сорта, подходящие для культивирования в конкретных районах.

  1. Средняя полоса. В этой местности распространены:
    • Уральский ранний;
    • Дружный;
    • Славянка;
    • Вятка.
  2. Московская область и прилегающие места. Здесь популярны:
    • Весна;
    • Невский;
    • Луговской;
    • Тимо.
  3. Ленинградская область и близлежащие места. На высадку используют сорта, адаптированные к холодному климату:
    • Аврора;
    • Фреске;
    • Латона;
    • Рождественский;
    • Сантэ.

После прочтения этой статьи становится ясно, что раннеспелых сортов много.

Огородники с опытом рекомендуют высаживать несколько сортов, созревающих в разное время. А уже осенью, после выкопки картошки, посмотреть, какой из них более пригоден. Мы рекомендуем испытывать районированные сорта в первую очередь, поскольку они больше адаптированы к вашему региону.

Если говорить о том, какие есть лучшие сорта картофеля в Белоруссии в общих чертах, то конкретный ответ будет дать сложно. Это зависит от индивидуальных потребностей фермеров и огородников. Например, если нужен сорт для производства картофельного пюре (сухого), то нужно выбирать разваристые клубни, а для изготовления чипсов более плотные. Для дачников больше подойдут ранние сорта, а для хозяев частной собственности (имеющих погреба) — поздние с крупными клубнями.

При выборе сорта картофеля учитывается тип почвы. Поэтому лучшим будет тот вид, к которому будет правильно подготовлен грунт. Чтобы иметь овощи на все случаи жизни, лучше высаживать сразу несколько видов картофеля. Это касается как сроков созревания, так и качества клубней.

И все-таки постараемся выделить некоторые из них, зарекомендовавшие себя самыми популярными в Белоруссии. Лучшие сорта картофеля раннего созревания: Дельфин, Уладар, Лазурит. Поздние: Рогнеда, Журавинка, Веснянка, Маг и Ласунак. Среднеспелые: Лилея, Янка и самый распространенный сорт Скарб. Ниже рассмотрим детально некоторые из них.

Все сорта белорусских селекционеров наделены преимуществами, описанными выше. Но наряду с этим огородники определили список лучших видов для выращивания в собственных и сельскохозяйственных целях.

Если целью посадки является быстрое получение урожая, то предпочтение стоит отдать ультраранним сортам. Они позволяют огородникам собрать картофель два раза в течение сезона. Ультраранние овощи не подходят для длительного хранения. Чтобы они не потеряли товарный вид, держать стоит в прохладном помещении, с температурой 1-3 °С.

Ласунок

Вместимость крахмала в картофелине повышенное, что дает уверенность, что приготовленное из нее пюре будет без комочков.

Ласунок

Таблица 5. Особенности сорта Ласунок.

Показатель Описание
Шкура Желтого оттенка, с шершавой сеткой на поверхности.
Глазки Средние.
Мякоть Кремово-сливочного оттенка.
Форма Достаточно крупные и овальные.
Крахмал 20%
Цветы Белого оттенка.

У Ласунка замечательная сопротивляемость болезням пасленовых растений – раку, фитофторозу клубней, парше и вирусам. Срок хранения составляет всего 4 месяца при условии, что температурный режим в месте хранения будет от –1 до 2 градусов.

При подкормке посаженной картошки не увлекаться азотными удобрениями, иначе ботва будет расти слишком сильно и это снизит урожай клубней картофеля.

Журавушка

С хорошими вкусовыми качествами, практически не разваривается. Из этой картошки хорошо готовить чипсы.

Журавушка

Таблица 6. Особенности сорта Журавушка.

Показатель Описание
Шкура Красного оттенка, гладкая на ощупь.
Глазки Мелкие.
Мякоть Светло-желтого оттенка.
Форма Овальной формы и среднего размера.
Крахмал 19,5%.
Цветы Красно-фиолетового оттенка.

Журавушка сопротивляется к раку и нематоде, парше и черной ножке, к фитофторозу и вирусам. В одном кусте зарождается много картофелин и поэтому вырастает хороший урожай.

Каратоп

Для Подмосковья ультраранние сорта картофеля подходят лучше, чем средние. Они успевают хорошо созреть. Одним из таких сортов является сорт Каратоп. От посадки до созревания проходит около 50 дней. Клубни картофеля небольшие, овальные, весом около 100 грамм. Кожура сорта желтая, с гладкой поверхностью. На разрезе картофель бледно-желтый. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.

После варки плоды не развариваются, а вот цвет становится приятный желтый. В этом сорте содержится около 14% крахмала.

Каратоп имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. Урожайность этого сорта немного выше, чем у Ред Скарлет – примерно 450 центнеров с гект

Лучшие сорта картофеля: ранние, ультраранние, скороспелые, урожайные

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

В мире насчитывается более 4000 сортов картофеля. Ежегодно число это растет, ведь селекционеры выводят уникальные виды, которые устойчивы к вредителям, заболеваниям, переносят неблагоприятные условия. Предлагаем познакомиться с лучшими сортами – как российской, так и зарубежной селекции!

Классификация сортов картошки

Прежде чем выбирать сорта картофеля, следует определиться с целью, для которой овощи нужны, условиями, в которых культура будет расти. Обратить внимание нужно на стойкость к болезням, срок созревания, на вкусовые характеристики картофеля.

По срокам созревания

В среднем от посева до момента сбора урожая проходит 1,5–4 месяца. Количество дней, которые понадобятся культуре для созревания, в первую очередь зависит от сорта. По времени созревания картофель делится на пять групп.

Сверхранняя и ультраранняя

Картофель этой группы цветет спустя 21–28 дней после того, как появятся всходы. Собирать первый урожай можно через полтора месяца.

Обратите внимание! Суперранние сорта картофеля отличаются тонкой кожурой, а значит, не хранятся долго.

Ранняя

Урожай раннего скороспелого картофеля получают спустя 51–65 дней после высаживания в грунт.

Средняя

Срок созревания этой группы составляет 80 дней.

Среднеспелая

Клубни среднеспелого картофеля созревают за срок от 90 до 110 дней.

Поздняя

Первых клубней придется ждать четыре месяца.

По селекции

Несмотря на то что российские селекционеры трудятся над выведением новых сортов, в нашей стране популярны украинские, голландские, белорусские, а также немецкие. Огородники уже давно оценили преимущества разных сортов – и успешно их культивируют.

Украинская

В Российской Федерации известно не много сортов картофеля украинской селекции, однако важно отметить, что Украина сегодня занимает четвертое место в мире по выращиванию данной культуры. Самые популярные у огородников – это Свитанок Киевский, Луговской.

Российская

Сорта российской селекции выводятся с учетом климатических особенностей регионов страны. Это позволяет получать максимальные урожаи. Лучшие:

  • Колобок;
  • Удача;
  • Любава;
  • Тулеевский.
Белорусская

Какая страна – вторая родина картофеля? Разумеется, Республика Беларусь! Местные селекционеры вывели сорта, которые пользуются спросом у российских огородников. Это:

  • Журавинка;
  • Уладар;
  • Бриз;
  • Скарб.
Голландская

Пусть это государство занимает десятое место в мире по производству культуры, голландские сорта в России распространены. Российским огородникам полюбились Ред Скарлет, Коломба, Пикассо и другие.

Немецкая

Германия занимают шестую позицию в рейтинге производителей этого овоща. А сорта, выведенные в этом государстве, считаются лучшими в Европе. Популярностью пользуются Гала, Адретта, Королева Анна, Розара.

Технические

К этой категории относятся урожайные сорта культуры, которые необходимы для получения при переработке спирта, крахмала. Обратите внимание: эти овощи нельзя есть.

Универсальные

Как понятно из названия, универсальные сорта используются для:

  • приготовления блюд;
  • в технических целях;
  • как корм для скота.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Полезная информация! Сорта с кремовой или светлой желтой мякотью вкуснее белого картофеля!

Неприхотливые

Для регионов нашего государства с бедными почвами селекционеры вывели ряд неприхотливых сортов. Это Пикассо, Беллароза, Импала и другие.

По вкусовым качествам

Блюда из картофеля – частые гости на столах россиян. И хоть у каждого человека свои вкусовые предпочтения, есть сорта, имеющие лучшие вкусовые качества. Каждый, кто ест картофель, знает о существовании таких сортов, как:

  • Адретта;
  • Колобок;
  • Бриз;
  • Гала.

Необычные

Интерес огородников к экзотическим разновидностям ежегодно растет. А потому выведение оригинальных видов стало приоритетной задачей селекционеров. Сегодня известны сорта с самым разным цветом мякоти:

  • красный – Рэд Вондер;
  • розовый – Сирень;
  • фиолетовый – Виталот;
  • синий – Весь Синий.

Кормовые

Такие сорта отличаются повышенным содержанием крахмала, белка, что делает их подходящей пищей для скота. От столового кормовой картофель отличается крупным размером, неправильной формой, пресным водянистым вкусом. Хранится такой картофель долго, особенно в плетеных корзинах или деревянных ящиках. Зимой, в сильные морозы, его укрывают мешковиной.

Эстетичные

Этот параметр важен, когда овощи выращиваются не только для личного потребления, но и для продажи. Привлекательно выглядят такие разновидности:

  • Лаура;
  • Рокко;
  • Ароза;
  • Серпанок.

Устойчивые

Очень часто картофель поражают вредители и болезни. Среди них наиболее распространены колорадский жук, золотистая нематода. А в регионах, где наблюдаются частые дожди, овощ поражают грибковые заболевания. Именно поэтому следует выращивать устойчивые к болезням и насекомым виды. Это:

  • Червона рута;
  • Фантазия;
  • Живица;
  • Винета.

С высоким содержанием крахмала

Овощи, в которых присутствует большое количество крахмала, подходят для жарки, фритюра, пюре. Это Беллароза, Тетерев, Аврора.

Обзор лучших сортов

Предлагаем вашему вниманию наиболее популярные сорта: в этот список попали те, которые пользуются спросом у огородников благодаря урожайности, вкусовым характеристикам, неприхотливостью к условиям.

Аврора

Высокорослый картофель. С гектара овощеводы собирают 21–38 тонн овощей. Кожура коричневого тона, мякоть – кремового. Вкусовые характеристики отменные.

Адретта

Результат работы немецких селекционеров. Устойчив к засухе. Отличается отличными урожайностью, потребительскими свойствами.

Беллароза

Клубни бежевые внутри, фиолетово-красные снаружи. Для Белларозы характерны приятный вкус, устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям и непродолжительной засухе.

Бриз

Бриз появился благодаря стараниям белорусских селекционеров. Относится к категории высокоурожайных – до шестидесяти тонн с одного гектара. Подходит для заморозки.

Вектор

Картофель устойчив к таким болезням, как рак, фитофтороз, мозаика. Вкусовые свойства и урожайность хорошие, отмечается устойчивость к жаркой погоде, непродолжительной засухе.

Винета

Желтый картофель, устойчив к типичным болезням семейства пасленовых. Урожай с гектара доходит до сорока тонн.

Гала

В регионах с засушливым климатом Гала нуждается в увлажнении грунта. Она устойчива к нематоде, но склонна к фитофторозу. Потребительские свойства и урожайность отличные.

Голубизна

Засухоустойчивый картофель, способный приспосабливаться к неблагоприятным климатическим условиям. Подходит для приготовления таких блюд, как картофель фри и чипсы, незаменим при производстве крахмала.

Жуковский ранний

Подходит для любых регионов – от северных до южных. Не предъявляет особых требований к климату, условиям ухода. Высокоурожайный, имеет средние вкусовые характеристики.

Журавинка

Урожайность средняя, зато вкусовые качества отменные. Устойчив к раку, фитофторозу, не боится механических повреждений.

Зекура

Плодоносит даже на территориях с коротким прохладным летом. Относится к категории среднеранних, у него отличные урожайность и вкус.

Импала

На территории южных регионов огородники получают два урожая за сезон. Растение приспосабливается к неблагоприятным климатическим условиям, в том числе к высоким температурам.

Каменский

Быстро адаптируется к разным видам грунта. Для него характерна отличная засухоустойчивость, средняя урожайность, неплохие вкусовые качества. Листья картофеля жесткие, не по вкусу колорадскому жуку.

Киви

Относится к позднеспелым, урожайность достаточно высока, а вот вкусовые качества посредственные. Картофель редко поражает проволочник или колорадский жук, не страшны ему рак, фитофтороз и парша.

Колобок

Среднеспелая разновидность с отличными потребительскими свойствами, не боится засухи. Урожайность средняя, отметить стоит устойчивость к раку картофеля.

Коломбо

Ранний сорт, который показывает отличную урожайность. Правда, для этого нужно выращивать его на черноземе, показатель кислотности которого низкий. Картофель ранний, высаживать его следует только в прогретый грунт.

Королева Анна

Говорят, что именно этот картофель выращивает белорусский президент в своей резиденции! Это неудивительно, ведь Королева Анна имеет отличные урожайность и вкус, а первый урожай собирают спустя 70 дней после высаживания.

Лабелла

Плюсов у Лабеллы немало: это устойчивость к жаре, раку, хорошая приспосабливаемость к климату и типу грунта. Отметить стоит ранний срок сбора урожая, вкусовые качества.

Ласунак

Плодородный, позднеспелый. Выращивать его можно на любых видах почв. Урожайность картофеля высокая, как и вкусовые характеристики.

Луговской

Устойчивость к картофельному раку, довольно высокая стабильная урожайность, возможность выращивания в любых климатических условиях – вот что делает Луговской картофель наиболее востребованным у огородников.

Любава

Высокая ранняя урожайность, отличная лежкость, товарный вид, отменный вкус – так можно описать картофель Любава. Мякоть овощей не разваривается, темнеет умеренно.

Метеор

Один из наиболее ранних сортов. Устойчив к заболеваниям, адаптируется к любым изменениям климата. Урожайность сорта Метеор высокая, вкус хороший.

Невский

Если верить статистике, Невский картофель – один из самых популярных у российских огородников. Он идеально подходит для разных регионов. Сорт среднеранний, вкус овощей удовлетворительный. Отметить стоит устойчивость к болезням, вредителям, а также механическим повреждениям.

Пикассо

Голландский сорт отличается отличной урожайностью – причем даже при неблагоприятных климатических условиях. Подходит для приготовления салатов, жарки.

Ред Скарлет

Еще один высокоурожайный голландец, который не боится рака, парши. Переносит засуху и жару.

Ривьера

Для Ривьеры характерны отличные вкусовые качества, ранняя урожайность, устойчивость к болезням. Перед посадкой клубни рекомендуется прорастить.

Родрига

Низкая восприимчивость к сменам температур, засухе, устойчивость к основным заболеваниям семейства пасленовых, отменные вкус и урожайность помогли сорту Родрига завоевать любовь огородников.

Розара

Розара отличается от других лежкостью, вкусовыми качествами и товарным видом. Не подходит для приготовления пюре.

Роко

Неприхотливый и устойчивый сорт. Среднеспелый – собрать урожай можно будет уже через 80 дней после посадки.

Рябинушка

Урожайный сорт, который не требователен к грунту, климату, уходу. Отличается слабым иммунитетом к болезням.

Сантэ

Среднеранний с рядом достоинств: отличный вкус, повышенная урожайность, стойкость к болезням.

Свитанок Киевский

Выведенный на Украине сорт с отличным вкусом, высокой урожайностью. Идеален для пюре.

Скарб

Отлично отзывается на удобрения, радуя высокими урожаями, неплохим вкусом и товарным видом.

Тулеевский

Свое имя получил в честь экс-губернатора Кузбасса Амана Гумировича Тулеева. Картофель не любит химических удобрений, поливов. Вкус хороший – как и устойчивость к болезням и вредителям.

Удача

Ранний сорт, которому не страшны ни засуха, ни переувлажнение.

Уладар

Сорт ранний, устойчивый к болезням. Обладает отменным вкусом, слабо разваривается.

Ирбитский

Выведен в России. Ирбитский картофель – это сочетание высокой урожайности, устойчивости к засухе и болезням.

Вятка

Мякоть кремовая, не чернеет в процессе приготовления. Гастрономические качества отличные.

Домодедовский

Радует богатыми урожаями только на плодородных почвах. Клубни с хорошим вкусом, белой мякотью.

Седов

Отличная лежкость и хороший вкус отличает картофель этого сорта от других. Внутри клубни белые.

Манифест

Картофель отлично хранится – до полугода! Мякоть имеет янтарный оттенок, снаружи овощи розовые. Не рассыпчатый.

Рокко

Голландский Рокко можно выращивать даже в северных регионах. Урожайность высокая, товарный вид отличный. При варке картофель не разваривается.

Агата

Клубни картофеля крупные, желтые и внутри, и снаружи. Огородники отмечают устойчивость к болезням и неплохую урожайность.

Лилея

От других разновидн

Лучшие ультраранние сорта картофеля

В России более трехсот сортов картофеля. Они различаются не только скоростью созревания, но и урожайностью, назначением и устойчивостью к болезням. Среди всех существующих групп большой популярностью пользуются сорта сверхзрелого картофеля. Обычно их высаживают ранней весной, как только земля прогреется до температуры +10 градусов. После первого цветения можно собирать первый урожай. В этом случае не нужно ждать, пока голода высохнет.Для длительного хранения картофель собирают, когда кожура станет прочной.

Быстро созревают все ранние и ультраранние сорта картофеля. Обычно эти сорта можно удалить на 40-70-й день от появления всходов.

Сорта картофеля

На даче выращивают различные сорта сверхраннего картофеля. Обычно высаживают несколько сортов одной группы. Это делается для того, чтобы всегда быть с урожаем, потому что никто не знает, какой будет погода и будет ли урожай определенного сорта в конкретный год.

Среди всех существующих сортов сверхбыстрого созревания картофеля лучшими являются:

  • Red Scarlet.
  • Каратоп.
  • Ранний Жуковский.
  • Белликоза.
  • Гала.
  • Ариэль.
  • Тимо.
  • Ривьера.
  • Изора.
  • Аноста.
  • Импала и другие.

Red Scarlet

Базовые ультраранние сорта картофеля, представленные голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Red Scarlet.Первый урожай можно получить через 45 дней.

Сорт отличается крупной корневой формой, массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не варят, поэтому использовать его для пюре не рекомендуется. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнях содержится около 15% крахмала.

Красный Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвержен болезням.В любую погоду сорт дает хороший урожай - до 400 ц с гектара.

На зимнее хранение картофель снимают не ранее, чем на 70-е сутки после появления всходов. Во время кладки плоды не портятся.

Каратоп

Для Подмосковья ультра-ранние сорта картофеля подходят лучше средних. Им удается хорошо дозреть. Одна из таких разновидностей - сорт Каратоп. От посадки до созревания проходит примерно 50 дней. Клубни картофеля мелкие, овальные, массой около 100 грамм.Кожура сорта желтая, с гладкой поверхностью. На срезе картофель бледно-желтый. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.

После варки плоды не развариваются, но приобретают приятный желтый цвет. Этот сорт содержит около 14% крахмала.

Каратоп обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Урожайность этого сорта несколько выше, чем у Ред Скарлет - около 450 центнеров с гектара.

Сорт прекрасно сохраняется зимой. Для этого корни собирают не ранее, чем через 70 дней после появления всходов.К этому времени кожура становится твердой.

Жуковский ранний

Среди лучших сортов ультрараннего картофеля - сорт Жуковский ранний. Выведен местными заводчиками. Созревает около двух месяцев. В пищу можно использовать корнеплоды раньше указанного срока.

Клубни картофеля овальные, вес около 150 грамм. Поверхность гладкая, бежевая с розовыми глазками. Разрез белый. Во время варки картофель не варят, поэтому из него не делают пюре. Он больше подходит для жарки, запекания.

Жуковский ранний содержит около 15% крахмала. Особую ценность картофель представляет для тех, кто хочет выращивать картофель, не страдающий паршой и нематодами.

Жуковский - это

Типы и разновидности картофеля: Краткое руководство

Сорта картофеля: выбирайте с низким, средним и высоким содержанием крахмала. Когда дело доходит до приготовления картофеля, выбирайте картофель в соответствии с тем стилем приготовления, который вы задумали.

Какой картофель?

Когда дело доходит до приготовления картофеля, выбирайте картофель в соответствии со стилем приготовления, который вы задумали.

  • Используйте картофель с высоким содержанием крахмала для запекания, жарки и затирания.
  • Используйте картофель со средним содержанием крахмала для приготовления на пару, запекания, жарения, гриля и запекания.
  • Используйте картофель с низким содержанием крахмала для варки, запекания, гриля, тушения, тушеных блюд, салатов и запеканок.

Когда вы стоите перед корзинами с картофелем, какой сорт или сорт картофеля приготовит так, как вы хотите?

Справочник по сортам и типам картофеля:

• Красновато-коричневый картофель - также называемый старым картофелем, запеченным картофелем или картофелем Айдахо (если он был выращен в Айдахо) - имеет продолговатую эллиптическую форму, грубую сетчатую коричневую кожу с многочисленными глазками и белой мякотью.Рыжие вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Рюссет с низким содержанием влаги и высоким содержанием крахмала, поэтому готовится сухим и пушистым. Рюссет подходит для запекания, пюре и жарки (картофель фри). Лучшие сорта - красновато-коричневый Бербанк, красновато-коричневый Норкотах, красновато-коричневый Аркадия и красновато-коричневый Батт.

• Длинный белый картофель - также называемый белой розой или калифорнийским длинным белым (потому что он был выведен в Калифорнии) - имеет эллиптическую форму и тонкую кожу цвета слоновой кости от белого до бледно-серо-коричневого цвета с незаметными глазами.Длинные белки вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Длинные белые вина содержат крахмал от среднего до низкого и более влажные, чем красновато-коричневые. Вы можете использовать длинные белки для варки, запекания или жарки во фритюре. Длинные белки сохраняют форму при приготовлении.

• Fingerlings - это картофель размером с большой палец, который вырастает примерно до 3 дюймов (7,5 см) в длину и 1 дюйм (2,5 см) в ширину. Пальцы имеют тонкую кожу, и их можно готовить неочищенными - запекать, варить, готовить на пару, жарить и жарить.В них мало крахмала, они имеют восковую текстуру и хорошо держатся после приготовления. Они имеют желтую мякоть с богатой маслянистой текстурой.

Разновидности сеголеток включают сеголетков рубинового полумесяца, сеголетков русского банана, длинных белых сеголетков и перуанских сеголетков пурпурного цвета.

• Желтый картофель - обычно картофель круглой или слегка продолговатой формы с тонкой, желтовато-светло-коричневой кожицей и маслянисто-желтой или золотистой восковой мякотью. Желтый картофель с низким или средним содержанием крахмала имеет влажную, сливочную, сочную текстуру с маслянистым вкусом.Они хорошо подходят для варки, варки на пару, затирания, жарения, гриля и запекания блюд.

Сорта картофеля с желтой мякотью включают Юкон Голд, Желтый Финн, Немецкий Баттербол, Карола, Никола и Алби Голд.

• Круглый белый картофель - среднего размера, круглый, от светло-коричневого до веснушчато-коричневого цвета и восковой или кремовой текстуры мякоти. Округлые белки влажные, с низким или средним содержанием крахмала. Они хорошо подходят для варки, жарки, жарки и затирания. Белки круглой формы после приготовления сохраняют свою форму.

Белые круглые выращивают в основном на северо-востоке США. Круглые белые сорта включают Kennebec, Superior и Atlantic.

• Круглый красный картофель - также называемый молодым картофелем (потому что он маленький), красный картофель блаженства и кипящий картофель - это средний круглый картофель с кожицей от розового до красновато-коричневого цвета с плотной, хрустящей белой мякотью. Округлые красные с низким содержанием крахмала и более сладкие на вкус, чем круглые белые. Выбирайте круглые красные вина для варки, жарки, гриля, соте, тушеных блюд, салатов и запеканок.Вы можете подавать круглые красные булочки целиком.

Круглые красные в основном выращивают на северо-западе США. Круглые красные сорта включают красный Норланд и красный Понтиак.

• Фиолетовый картофель или синий картофель - картофель семейной реликвии с серовато-синей или фиолетовой кожицей и обычно чернильно-синей мякотью. У них нежный аромат. Картофель с пурпурной и синей кожицей с низким содержанием крахмала, его можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​блюдах из запеканки.

Синий и фиолетовый картофель, вероятно, произошли от оригинального картофеля из Перу, который был того же цвета. Сорта картофеля с пурпурной мякотью включают All Blue, который является сухим и хорошо подходит для жарки; Пурпурный перуанский, хорошо прожаренный; и Purple Viking с хорошим вкусом и хорошим пюре.

• Другой семейный картофель - включает два картофеля с красной кожицей и красный картофель с мякотью: Гекльберри и Блоссом. Оба вида картофеля содержат мало крахмала, и их можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​блюдах из запеканки.

• Молодой картофель - термин для обозначения любого сорта картофеля, который был убран до того, как он достиг зрелости. (Однако зрелый круглый красный картофель также называют молодым картофелем просто потому, что он маленький.) Молодой картофель также называют детским картофелем, а иногда и сливками. Они могут быть размером с мрамор.

Молодой картофель собирают, когда его листья еще зеленые - большинство картофеля собирают после того, как его листья стали желтыми или коричневыми, и до того, как сахар начал превращаться в крахмал.Молодой картофель имеет тонкую кожуру и очень влажный, с хрустящей воскообразной мякотью.

Молодой картофель часто поступает на рынок весной и в начале лета. Их никогда не хранят из-за высокого содержания сахара. Молодой картофель отлично подходит для приготовления целиком, варки или запекания на сковороде. Они сохраняют форму после приготовления и хорошо используются в картофельных салатах.

Хранение картофеля или запасного картофеля - получены из зрелых растений, чьи листовые верхушки пожелтели и отмерли.Хранение картофеля следует сушить или сушить перед хранением. Картофель обычно сушат от 4 до 5 дней при температуре около 60-70ºF (16-21 ° C). Лечение позволяет «зажить» порезы и поверхностные повреждения клубня.

Хорошо созревший картофель без дефектов - лучшие хранители. Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении. Картофель можно хранить до 6 месяцев.

Хорошо хранящийся картофель - это Норкотах, Голдраш, Бьютт, Катахдин, Карибе и красный Норланд.

Дополнительные советы на сайте Как выращивать картофель .

Независимая оценка сорта картофеля Доблесть


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Доблести - Кара и еще один безымянный сорт.

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ Достоинства


Картофель Доблесть

Этот сорт основных культур дает высокие растения, поэтому может не подходить для районы, подверженные сильным ветрам. Пурпурные цветки свободно растут.В картофель имеет гладкую белую кожицу со светло-кремовой мякотью и только несколько неглубоких глаз.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОЧКОВ ЗА ДОЛЖНОСТЬ
Они имеют высокие устойчивость к расслоению, оставаясь очень твердым картофелем. Отличное все универсал для приготовления пищи. Хорошая устойчивость к фитофтороз, особенно клубней. Засухо- и жаростойкий. Хорошо держится очень долгое время.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ОЧКИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ
Мы не можем найти существенные недостатки при выращивании этого сорта картофеля.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ КАРТОФЕЛЯ VALOR


Valor недоступны во многих садовых центрах или дисконтных магазинах, но они доступны у нескольких онлайн-поставщиков.

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель. Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но она может также привести к некачественному урожаю.Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучший качественный. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (утвержденный поставщик GardenFocused) продает семенной картофель Valor (и многие другие разновидности), которые не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Доблесть онлайн.В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера.

АЛЬТЕРНАТИВЫ СВОБОДНОМУ КАРТОФЕЛЮ


Ключевые качества этого сорта - хорошая устойчивость к фитофторозу клубней, очень универсален в приготовлении пищи, терпим к большому разнообразию условия выращивания, включая засуху и жару. Если это ваши критерии для выбора этого сорта нет реальных альтернатив. Может быть Арран Победа ближе всего, так что стоит изучить.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й ранний Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ВЫРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ


Во всех проведенных и исследованных нами тестах не обнаружено различие между картофелем основных культур, который подвергается обработке, и картофелем, который высаживают непосредственно в землю. Однако если Если вы хотите придерживаться традиций и пожарить свой картофель Доблести, мы рекомендуем начать рассадку / проращивание это разнообразие в третья неделя февраля.

Это даст им от четырех до пяти недель для развития здоровых ростков как раз в то время, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладном, но освещенном месте, чтобы он стал коротким и зеленым. ростки. Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА СРАБАТЫВАТЬ КАРТОФЕЛЬ


Картофель доблести - это основной урожай, и он готов к собирайте урожай, если условия подходящие, через 18-20 недель после посадки семенного картофеля.Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Срок посадки семенного картофеля Доблесть можно рассчитать на На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля - среднее значение по Великобритании) последняя неделя марта - самое подходящее время для их посадки.

КОГДА СБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадили. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий в сезон созревания. Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель будет готов к сбору урожая через некоторое время между первая и третья недели августа 2017 года в вашем районе Великобритании.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ КАРТОФЕЛЯ VALOR


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Valor сопротивляются обычным вредители и болезни в Великобритании.0 балл является средним с отрицательными (красными) значениями ниже, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз - листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Нематода кисты картофеля
( rostochiensis )
Черноногий
Расщепление
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ VALOR

ТИП : Maincrop

ПРИМЕНЕНИЕ
: Хороший универсальный сорт, кроме салата

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Белый, с гладкой кожей и немногими глазами

FLESH COLOR : Белый

ВКУС И ТЕКСТУРА : Хороший вкус с сплошная текстура

ХРАНЕНИЕ : Держится очень хорошо, пока Апрель или май - реальная возможность с этим разнообразием в правильном условия.

КАРТОФЕЛЬ РАЗМЕР : Средний.

ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Регулярно дает хороший урожай.

НАГРАДЫ : Нет

ОСОБЕННОСТИ : Устойчивость к фитофторозу и хорошая у растений. сухие и теплые условия.

Независимая оценка сорта картофеля Никола


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Никола - Кливия x 6430/1011

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ NICOLA


Картофель Никола

Никола - второй ранний картофель с картофелем правильной овальной формы.Кожа тонкий и очень светло-коричневый с кремовой мякотью. Это хорошо устойчивость к обыкновенной и мучнистой парше, одной из форм угря и листовертке вирус. К сожалению, он подвержен болезням.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОЧКИ ДЛЯ NICOLA
Это один из лучших вкус молодого картофеля и превосходный горячий или холодный. Хорошо держится в земле на месяц или около того дольше. В целом достаточно хорошая сопротивляемость болезням.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ NICOLA
Восприимчивы к фитофторозу.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ NICOLA В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Никола - обычный сорт картофеля, его можно купить в саду. центры и магазин поделок. Доступны они не только в конце зимы / весной, но и в конце лета (для позднего осеннего картофеля). Наш выбор поставщиком этого сорта является JBA Seed Картофель. Если вы хотите купить их для посева середины и конца лета, наш выбор будет Suttons Seeds.

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но она может также привести к некачественному урожаю. Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, в то время как более традиционные поставщики выбирают лучший качественный. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

АЛЬТЕРНАТИВЫ NICOLA POTATOES


Трудно предложить альтернативы Николаю картофель, потому что это отличный сорт для большинства садоводов. Наши выбор будет Марис Пер, которая имеет лучшую сопротивляемость болезням. Они также хорошо готовить, не разваливаясь.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й ранний Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ВЫРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ NICOLA


Мы рекомендуем начинать проращивать / проращивать картофель Никола в третья неделя февраля. Это даст им четыре-пять недель, чтобы развить здоровые ростки как раз к тому времени, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладном, но освещенном месте, чтобы он стал коротким и зеленым. ростки.Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА ЗАСЕДАТЬ КАРТОФЕЛЬ NICOLA


Картофель Никола - второй по возрасту картофель, и он готов к сбор урожая, если условия подходящие, через 15-17 недель после посадки семенного картофеля. Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Дату посадки семян картофеля Никола можно рассчитать по На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля 2017 года - среднее значение по Великобритании) последняя неделя марта - самое подходящее время для их посадки.

КОГДА СОБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ NICOLA


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадили. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий в сезон созревания.Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель будет готов к сбору урожая через некоторое время между вторая и последняя недели июля 2017 года в вашем районе Великобритании.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ NICOLA POTATO


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Nicola сопротивляются обычным вредители и болезни в Великобритании. 0 балл является средним с отрицательными (красными) значениями ниже, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз - листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Нематода кисты картофеля
( rostochiensis )
Черноногий
Расщепление
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ NICOLA

ТИП : Второй ранний

ПРИМЕНЕНИЕ : Варка и обычное использование салата

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Очень светло-коричневая, тонкая, гладкая с неглубокими глазками

ЦВЕТ МЯСО : Крем

ВКУС И ТЕКСТУРА : Превосходный вкус

ХРАНЕНИЕ : Несколько недель

РАЗМЕР КАРТОФЕЛЯ : От среднего до большого для второго раннего картофеля

ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : Нет

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : Нет

Как вырастить первый ранний картофель

Нет ничего вкуснее свежесобранного домашнего картофеля и не дающего ему большего хвастовства.Домашние садоводы предпочитают раннеспелые сорта картофеля, любящие их сладкий вкус; самые ранние из всех - часто называемые первыми ранними сортами картофеля - самые сладкие из них, маленькие и с такой нежной кожицей, что они сразу соскальзывают.

Они особенно полезны для садоводов в климате, где сезон становится очень жарким и сокращает образование клубней, или которым необходимо сажать в конце лета для осеннего урожая. Кроме того, небольшой «молодой» картофель довольно дорогой в магазине, поэтому выращивание ранних сортов картофеля экономит деньги и освобождает место для более ценных летних овощей.

Поскольку ранние растения картофеля могут переносить легкие заморозки, но не сильные заморозки, и лучше всего дают урожай до того, как температура поднимется выше 80 ° С, большинство садоводов сажают в период с начала марта по апрель. Слишком ранняя посадка может привести к гниению из-за слишком влажной и холодной почвы или к позднему замерзанию растений.

Картофелю требуется не менее шести или восьми часов солнечного света в день, и его высаживают из небольших кусочков зрелых клубней, каждый из которых имеет по крайней мере одну или две стеблевые почки, называемые «глазками».«Чтобы избежать гниения в холодных почвах, большинство садоводов позволяют срезанным частям просохнуть за несколько дней до посадки, чтобы семена зажили и начали рано прорастать.

Для хорошего дренажа сажайте ранние сорта на очень хорошо дренированных почвах или поверх почвы с поднятым к ним свежим грунтом. Они также очень хорошо себя чувствуют в приподнятых грядках или в контейнерах, таких как мешки для выращивания, большие ведра или даже штабелированные автомобильные шины.

Защищают от заморозков с помощью легкой «укрывной ткани», пропускающей солнечный свет, воздух и воду, но защищающей от заморозков и нападений насекомых.

Поскольку неглубокие клубни, подвергающиеся воздействию прямого света, могут становиться зелеными и горькими и накапливать ядовитые уровни ядовитого алкалоида, называемого соланином, очень важно прикрывать стебли новообразованных растений по мере их роста свежей почвой или толстым слоем сена или соломы. . При необходимости повторите, пока не будет погружено не менее шести или восьми дюймов нижней ножки.

Начинайте сбор раннего картофеля примерно через три месяца после посадки.Осторожно ощупайте почву рядом со стеблями растений, чтобы найти те, которые вы хотите собрать в первую очередь, оставив другие оставаться в земле, чтобы сохранить их свежий вкус. Мелкий ранний картофель обычно не так плодовит, как долгосрочные сорта «основного урожая», и он часто не так хорошо хранится, поэтому его лучше всего собирать рано и есть в течение нескольких дней или пары недель. Первые первые можно хранить в земле около месяца

Трудно найти идеальный ранний сорт, поэтому попробуйте несколько.Если вы не можете найти что-нибудь для посадки на месте, сделайте заказ онлайн, но заказывайте заранее, потому что эти деликатесы распродаются раньше.

Irish cobbler - светло-коричневый сорт неправильной формы, идеально подходящий для раннего посева. Некоторые из лучших сортов с красной кожицей и белой мякотью включают Colorado Rose , Rio Colorado и Norland . Red Gold имеет красную кожицу и золотисто-желтую мякоть.

Yukon Gold - очень популярный сорт с желтой мякотью и почти маслянистым вкусом; его небольшой размер растений позволяет сократить расстояние между ними и повысить урожайность. У Августы желтая кожа, розовые глаза и золотая кожа.

Британские садовники выращивают много ультра-раннего высокоурожайного картофеля Lady Christi , Red Duke of York и Home Guard , который является традиционным первым ранним картофелем, выращенным в Ирландии.

Конечно, есть много других, но это отличные стартеры.

Выращивание молодого картофеля | Сделай сам

Ирландские картофельные растения начинают давать съедобные клубни примерно через три месяца после посадки.В то время как большинство садоводов ждут еще месяц или около того, чтобы выкопать все растения, чтобы собрать зрелый, более крупный картофель, многие предпочитают собирать урожай в самом начале сезона, пока они еще маленькие, называя их новым картофелем.

Помимо раннего сбора урожая, который дает гордым садоводам право хвастаться, и, как правило, относительно небольшого размера, клубни многих ранних сортов картофеля немного слаще, чем у более крупных сортов «основной культуры», потому что все их естественные сахара не содержат успел превратиться в крахмал.Кроме того, их можно легко выращивать в контейнерах и собирать до того, как начнут проявляться распространенные болезни.

Весь картофель высаживают примерно одинаково, будь то грядки, низкие холмы, грядки или контейнеры. Начните со зрелых клубней, нарезанных небольшими кусочками размером с яйцо, каждый с одним или двумя «глазками», которые на самом деле являются стеблевыми почками. Чтобы избежать гниения на холодных влажных почвах, дайте им высохнуть несколько дней, пока срезанные участки не заживут, а затем присыпьте садовой серой (можно приобрести в садовых центрах), чтобы еще больше уменьшить болезни.

Картофель требует солнечного света и очень хорошо дренированной почвы, а также около трех-четырех месяцев прохладной погоды - ни заморозков, ни температуры выше середины 80-х годов. Это означает посадку раннего картофеля в конце февраля, марта или начале апреля на большинстве территорий или посадку в конце лета или осенью, по крайней мере, за три месяца до первых ожидаемых зимних морозов.

Добавление компоста в почву способствует дренажу. Небольшого количества универсальных удобрений во время посадки обычно достаточно, чтобы все пошло, с небольшой добавкой через месяц или около того после посадки.По мере роста растений очень важно «загибать» их - насыпать землю или мульчировать вокруг основания, чтобы нижние стебли были полностью покрыты. Это уменьшает «позеленение» клубней, что делает их горькими и может привести к накоплению ядовитого растительного алкалоида, называемого соланином, что делает клубни опасными для употребления в пищу.

Примерно через два с половиной месяца после посадки, обычно во время цветения, вы можете осторожно просеять почву у основания каждого стебля, чтобы найти картофель нужного размера, оставляя более мелкие, чтобы они продолжали увеличиваться.Молодой картофель можно оставить в земле на месяц или больше, но собранный картофель, как правило, более нежный и, как правило, не очень хорошо хранится. После сбора они должны быть съедены в течение недели или двух, прежде чем они сморщатся или начнут разлагаться.

Хотя любой картофель можно собрать рано, некоторые его разновидности были выведены для получения очень раннего урожая - небольшого, несколько сладкого молодого картофеля. Они продаются как таковые и включают несколько очень известных разновидностей.

Юкон Голд - широко распространенный сорт с желтой мякотью и маслянистым вкусом; его небольшой размер растений позволяет сократить расстояние между ними и повысить урожайность. Ирландский сапожник - светло-коричневый сорт неправильной формы, идеально подходящий для ранней посадки. Некоторые из лучших сортов с красной кожицей и белой мякотью включают Norland, Colorado Rose и Rio Colorado. Red Gold имеет красную кожуру и золотисто-желтую мякоть.

В Великобритании, где молодой картофель ценится и, как правило, очень дорогой, домашние садоводы выращивают ультра-ранний, высокоурожайный картофель Lady Christi, Home Guard (который является традиционным первым ранним картофелем, выращиваемым в Ирландии) и Red Duke of York.

Конечно, есть много других, но это отличные стартеры. Ищите и покупайте семенной картофель для этого очень рано, потому что наиболее популярные сорта обычно быстро распродаются. Растения ирландского картофеля начинают давать съедобные клубни примерно через три месяца после посадки. В то время как большинство садоводов ждут еще месяц или около того, чтобы выкопать все растения, чтобы собрать зрелый, более крупный картофель, многие предпочитают собирать урожай в самом начале сезона, пока они еще маленькие, называя их новым картофелем.

Помимо раннего сбора урожая, который дает гордым садоводам право хвастаться, и, как правило, относительно небольшого размера, клубни многих ранних сортов картофеля немного слаще, чем у более крупных сортов «основной культуры», потому что все их естественные сахара не содержат успел превратиться в крахмал. Кроме того, их можно легко выращивать в контейнерах и собирать до того, как начнут проявляться распространенные болезни.

Весь картофель высаживают примерно одинаково, будь то грядки, низкие холмы, грядки или контейнеры.Начните со зрелых клубней, нарезанных небольшими кусочками размером с яйцо, каждый с одним или двумя «глазками», которые на самом деле являются стеблевыми почками. Чтобы избежать гниения на холодных влажных почвах, дайте им высохнуть несколько дней, пока срезанные участки не заживут, а затем присыпьте садовой серой (можно приобрести в садовых центрах), чтобы еще больше уменьшить болезни.

Картофель требует солнечного света и очень хорошо дренированной почвы, а также около трех-четырех месяцев прохладной погоды - ни заморозков, ни температуры выше середины 80-х годов. Это означает посадку раннего картофеля в конце февраля, марта или начале апреля на большинстве территорий или посадку в конце лета или осенью, по крайней мере, за три месяца до первых ожидаемых зимних морозов.

Добавление компоста в почву способствует дренажу. Небольшого количества универсальных удобрений во время посадки обычно достаточно, чтобы все пошло, с небольшой добавкой через месяц или около того после посадки. По мере роста растений очень важно «загибать» их - насыпать землю или мульчировать вокруг основания, чтобы нижние стебли были полностью покрыты. Это уменьшает «позеленение» клубней, что делает их горькими и может привести к накоплению ядовитого растительного алкалоида, называемого соланином, что делает клубни опасными для употребления в пищу.

Примерно через два с половиной месяца после посадки, обычно во время цветения, вы можете осторожно просеять почву у основания каждого стебля, чтобы найти картофель нужного размера, оставляя более мелкие, чтобы они продолжали увеличиваться. Молодой картофель можно оставить в земле на месяц или больше, но собранный картофель, как правило, более нежный и, как правило, не очень хорошо хранится. После сбора они должны быть съедены в течение недели или двух, прежде чем они сморщатся или начнут разлагаться.

Хотя любой картофель можно собрать рано, некоторые его разновидности были выведены для получения очень раннего урожая - небольшого, несколько сладкого молодого картофеля. Они продаются как таковые и включают несколько очень известных разновидностей.

Юкон Голд - широко распространенный сорт с желтой мякотью и маслянистым вкусом; его небольшой размер растений позволяет сократить расстояние между ними и повысить урожайность. Ирландский сапожник - светло-коричневый сорт неправильной формы, идеально подходящий для ранней посадки.Некоторые из лучших сортов с красной кожицей и белой мякотью включают Norland, Colorado Rose и Rio Colorado. Red Gold имеет красную кожуру и золотисто-желтую мякоть.

В Великобритании, где молодой картофель ценится и, как правило, очень дорогой, домашние садоводы выращивают ультра-ранний, высокоурожайный картофель Lady Christi, Home Guard (который является традиционным первым ранним картофелем, выращиваемым в Ирландии) и Red Duke of York.

Конечно, есть много других, но это отличные стартеры.Ищите и покупайте семенной картофель для этого очень рано, потому что наиболее популярные сорта обычно быстро распродаются.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *