Вид мицелий белых грибов: Мицелий белых грибов: как выращивать

Мицелий белых грибов: как выращивать

Содержимое

• 1 Что такое грибы
• 2 Описание белых грибов
• 3 Какие условия нужны белым грибам
• 4 Мицелий белого гриба, как заготовить
• 5 Готовим посадочный материал
  • 5.1 Первый вариант
  • 5.2 Второй вариант
• 6 Заключение

Белый гриб или боровик, считают царем в лесу. Крепышу, найденному на поляне, всегда радуются. Но как правило, чтобы набрать корзинку грибов, придется пройти большое расстояние. Многих наших читателей интересует вопрос, можно ли создать грибную полянку на своем участке. Ответ однозначный. Причем выращивают не только белые, но другие разновидности лесных грибов, в том числе и шампиньоны.

О подборе мицелия белых грибов и как его выращивать, пойдет речь в статье. Но нужно помнить, что для успеха дела нужно создать условия, схожие с лесными. В первую очередь, на участке должны расти деревья, ведь именно с их корневой системой грибы составляют симбиоз, получая необходимые питательные вещества. Взамен эти уникальные творения природы охраняют и оберегают деревья от вредителей и болезней.

Что такое грибы

Грибы не являются ни растениями, ни животными. Это особое царство природы. Для питания им нужна мертвая органика. В клетках содержится хитин, точно такой же, как и у насекомых.

Клеточки организма гриба объединены в нити. Причем разрастаются они не хаотично, а в определенном порядке. В итоге получаются определенные формы ножке и шляпок с различной расцветкой и структурой.

Важно! Размножаются грибы спорами, созревающими на плодовом теле.

Животные, питающиеся съедобными грибами, разносят споры далеко от места произрастания, где в дальнейшем образуются грибницы.

Описание белых грибов

Белые грибы или боровики, представители семейства болетовых. Это трубчатые представители природы. Ножка у гриба в форме бочонка, очень плотная. Ее высота достигает 24 см, а толщина около 10 см.

Цвет шляпки может быть белым или красно-коричневым с белыми прожилками. Все зависит от того, сколько света получает гриб во время роста. Кроме того, цвет меняется от возраста. Шляпка чаще выпуклая, у старого белого гриба до 50 см. Для срезки на еду лучше брать боровики с диаметром не более 10 см. Шляпка матовая, после дождя на ней образуется слизь.

Мякоть у боровиков сочная, ее цвет на срезе остается беловато-желтым. В ней содержатся питательные вещества и полезные микроэлементы. Свежие белые грибы маринуют, жарят, сушат, готовят вкусные и ароматные грибные супы. Некоторые народы не подвергают боровики термической обработке, а употребляют их в сыром виде.

Внимание! По пищевым качествам белые грибы приравнивают к мясу.

Промышленным выращиванием боровиков не занимаются ни в одной стране, несмотря на популярность гриба. Считается, что такое производство нерентабельно. Но любители могут открывать тихую охоту прямо на своем участке, если заселят мицелием определенную площадь.

Какие условия нужны белым грибам

Прежде чем заняться выращиванием мицелия белого гриба, необходимо позаботиться об определенных условиях, максимально приблизив их к естественной среде. Представляем вашему вниманию таблицу.

Условия	Естественные условия
Симбиоз	На поляне, где встречаются боровики, чаще всего растут ели и сосны, дубы и березы.
Старые или молодые деревья	Возраст деревьев, где грибники находят боровики, более 50 лет. Сосняк может быть в два раза меньше.
Какие грибы растут по соседству	Зеленушка, лисичка, зеленая сыроежка
Температура	В конце июля — августе при нагревании воздуха до 18 градусов можно отправляться на «охоту». В сентябре белые грибы растут при температуре от 8 до 10 градусов.
Почва	На поверхности должна быть подушка изо мха и лишайников. Грунт, как правило, суглинок, песок с глубокой дренажной подушкой.
Влажность воздуха	Непродолжительные дожди и грозы, после которых бывают туманы – идите за грибами.
Свет	Растет на солнце, но и затенение переносит неплохо.

Как видно из таблицы, боровики не такие уж прихотливые грибы, и вы всегда сможете создать подходящие условия для их выращивания. Особенно если на участке есть старые сосны, березы, дубы. Подбирайте место освещенное, но не слишком сырое. Под деревьями должна быть подушка из опавших листьев или хвои. Ведь для питания будущих грибов нужна перепревшая органика: сами боровики ее перерабатывать не имеют возможности. Если на участке растут папоротники или копытник, то их нужно вырвать.

Ну а теперь о посадочном материале и выращивании мицелия.

Мицелий белого гриба, как заготовить

Как правило, для искусственного выращивания любых грибов требуется качественный жизнеспособный мицелий. Именно он – отменный посадочный материал.

Но вот как вырастить мицелий белых грибов самостоятельно и получить грибную полянку на своем участке?

Рассмотрим все возможные способы:

1. Первый способ. Любители-грибники знают в лесу полянки, на которых растет много боровиков. Придется идти в лес с лопатой, чтобы выкопать плодовые тела с большим количеством грунта и аккуратно уложить посадочный материал в корзинку. Почву врезают на площади 15х25 см, чтобы не повредить грибницу. Выбирать нужно грибы, которые имеют большие шляпки, так как в них уже созревшие, готовые к воспроизведению себе подобных, споры. Не имеет значения червивость плодового тела или его высыхание.
   
   Данный способ заготовки мицелия удобен тем, что переносится на новое место грунт с грибницей и естественные условия произрастания. Сразу по приходу из леса высаживаете грибницу на постоянное место, предварительно убрав часть садовой земли. Хотя существует одна опасность: вместе с грунтом в вашем саду могут оказаться вредители. Уверенности в том, что у вас вырастут только белые грибы, нет, ведь в грунте, взятом из леса, могут находиться споры других представителей грибного царства.
2. Второй способ. Для выращивания мицелия выбираете в лесу хорошо созревшую шляпку большого гриба. На ней должны быть видны следы разложения.
3. Третий способ. Покупка готового мицелия. Его выкладывают на подготовленное место и ждут урожая. Тот способ позволяет получить чистую культуру, поэтому, купив мицелий белых грибов, вы именно их и получите. Хотя все зависит от добросовестности производителей.
   

Готовим посадочный материал

Существуют разные варианты выращивания мицелия. Рассмотрим их подробнее.

Первый вариант

Срезав шляпку боровика с созревшими спорами, нам нужно вырастить мицелий:

1. В ведре дождевой воды растворяем марганцовку (1 грамм).
2. Добавляем сахар рафинад (15 кусочков). У нас получится питательная среда для выращивания мицелия.
3. Плодовые тела, а именно шляпки, нужно тщательно перемять, чтобы получилась однородная масса.
4. Опустите кашицу в питательный раствор и оставьте настаиваться.
5. Часов через 6-7, когда в ведре масса будет напоминать суспензию, раствор нужно процедить через марлю.
6. С помощью лейки разбрызгать споры в намеченных местах между растущими деревьями. После этого пролить участок чистой водой, чтобы осевшие на травинках споры попали на землю. Время от времени, если нет дождей, «посадки» нужно увлажнять, чтобы мицелий и образующиеся грибницы не пересохли.

Второй вариант

Если для разведения боровиков вы решили воспользоваться магазинным мицелием, то посадкой следует заняться уже в мае. В это время делаем первые «посевы» и урожай при надлежащих условиях получаем уже осенью. Высаживать мицелий можно до сентября.

Порядок работы:

1. Подберите удачное место под деревьями, где достаточно света и влаги. Удалите грунт на глубину до 30 см на трех квадратных метрах. Именно на такую площадь хватает одного пакета сухого мицелия, предназначенного для выращивания плодовых тел.
2. На дно добавляем кору, листву и хвою, взятую из леса. Слой должен быть не менее десяти сантиметров.
3. Наверх засыпается перегной или плодородная земля.
4. Порошок с мицелием нужно смешать с одним литром песка и высеять его на подготовленную площадь. Чтобы мицелий не выдуло ветром и не смыло при поливе или дождем, присыпаем сверху компостом слоем 4 см.
5. Для полива используют лейку с мелкой насадкой. Но лучше всего провести капельный полив.

Дальнейшие действия по выращиванию мицелия заключаются в своевременных поливах, чтобы почва не пересыхала. Со временем образуется грибница, и появятся первые грибочки. Данный способ выращивания мицелия позволяет собирать грибы на одном месте не менее 5 лет.

Заключение

Как видите, вырастить мицелий белых грибов реально в домашних условиях, если в саду есть хвойные или лиственные деревья. Чтобы грибная плантация смотрелась натурально, сделайте дорожки, имитирующие лесные тропки. Выращивая грибные тела на участке, вы сможете отправиться на «тихую» охоту в любое удобное время.

Белый гриб: как вырастить ароматные лесные грибы из мицелия в саду

Белые грибы – считаются самыми вкусными. Все виды и формы белых грибов – деликатесные, с ароматной нежной мякотью. Они вкусные в горячих блюдах, тушеными, жареными, и маринованными. Их сушат, солят, запекают в пирогах, готовят жульены и супы. При всех видах обработки, мякоть остается практически белой, не темнеет. Возможно, поэтому представителей вида Boletus – называют «белые». Они считаются ценными и дорогими. Поэтому, вырастить их в искусственных условиях – мечта любого любителя грибов, увлеченного огородника, настоящего гурмана. Среди съедобных грибов с трубчатой губкой – это лучший гриб первой категории.

Коричневая и красно-коричневая шляпка взрослого белого гриба может достигать 30 см и даже 50 см в диаметре. Это крупные, мясистые грибы. Но, обычно, их собирают молодыми, когда они достигают 5-10 см. От большинства других, белые отличаются толстенькой расширенной плотной ножкой, мякоть которой такая же нежная и вкусная, как у шляпки. Трубчатая часть белых грибов – с выраженной выемкой у ножки. У молодых – светлая, нежно кремовая, изредка – розоватая. У взрослых – становится оливковой. Вкус – нежный, аромат боровиков изысканный, неповторимый, узнаваемый, который особенно ярко проявляется при приготовлении горячих блюд и при сушке. Молодые нежные грибы даже едят сырыми в салатах, с оливками и пармезаном.

Вырастить белые грибы в искусственных условиях – не просто. Если вы опытный и наблюдательный грибник, то знаете – насколько сезонный урожай белых грибов зависит от изменчивости природных и погодных условий. Даже, вроде бы на самых грибных местах, по отзывам, они вдруг перестают расти. Неудивительно, что многие садоводы стремятся вырастить белые грибы из мицелия прямо на своем участке. Почему бы не попробовать, вложить время в посадку боровиков в саду, вместо того, чтобы часами бегать по лесу в поисках? Если бы белые грибы было так просто вырастить, то они не были бы такими ценными и дорогими. Современные технологии позволяют недорого приобрести качественный мицелий белых грибов для выращивания в саду.

Мицелий белый грибов – для выращивания на дачном участке

Чтобы разобраться в технологиях выращивания, разберемся в основных понятиях. Мицелий или грибница – это тонкие белые нити, которые визуально напоминают корни. Именно мицелий выращивают на зерновой основе, высушивают особым образом и получают посадочный материал белого гриба. После посадки в подходящих условиях, мицелий разрастается и только затем появляются т.н. плодовые тела – то что мы называем грибами.

Все виды белых грибов – так называемые симбиотические. Они растут в содружестве с живыми деревьями. Обычно, это лиственные или хвойные лесные деревья. Грибница образует микоризу – ассоциацию с корнями высших растений, взрослых деревьев. Чаще всего – это ель, береза, дуб, вяз, граб, сосна, осина и др.

• Березовый – чаще всего встречается среди деревьев березы, в смешанных посадках. Отличается от других форм тем, что его шляпка светлая, бело-кремовая. Кожица гладкая, глянцевая. Очень ароматная мякоть. Практически без вкуса.
• Дубовик или дубовый – отличается более нежной воздушной мякотью, чем у других видов. Окраска шляпки – сероватая, а не коричневая. Могут быть светлые пятна по кожице. Чаще всего растет в смешанных лесах под кронами дубов.
• Еловый – отличается удлиненной ножкой с выраженным утолщением внизу. Шляпка – каштаново-красная, бывает неравномерно окрашенной. Кожица гладкая, сухая, слегка бархатистая. Часто встречается в еловых и смешанных хвойных лесах.
• Боровик Королевский – интересный вид, с выпуклой красно-коричневой шляпкой. Мякоть плотная, с желтым оттенком, на срезе иногда приобретает голубой оттенок. Ножка утолщенная, желтоватая. Вкус нежный, мякоть очень ароматная. Растет в лиственных лесах, особенно хорошо возле буков и грабов.
• Сетчатый – плодовые тела среднего размера со светлой шляпкой, и не толстой ножкой. Растет в лиственных лесах. Мякоть плотная, ароматная, с ореховым оттенком вкуса. Хорошо растет рядом с буком, дубом, каштаном иногда с грабом.
• Сосновый – крупные, с темно-коричневой шляпкой, иногда с пурпурным оттенком. Мякоть может иметь буроватую окраску. Шляпка с гладкой или бугристой неровной кожицей. Гриб мясистый, на срезе белый, не темнеет. Ножка сильно утолщенная, Вкус мягкий, аромат – выраженный грибной с ореховым оттенком. Образует микоризу с сосной, иногда с пихтой или елью, растет возле лиственных деревьев таких как дуб, каштан, граб и др. По отзывам, хорошо растет под березой, яблоней, вишней.
• Боровик – плотный крупный, с выраженным ароматом. Шляпка – красновато-коричневая, ножка сильно утолщенная. Мякоть ароматная. Растут возле разных видов дубов, иногда под каштанами, по отзывам, возле акаций.

Белый гриб – как посадить и вырастить микоризные грибы

Выращивание мицелия белых грибов вызывает много вопросов. Можно ли вообще выращивать их в домашних условиях? Как вырастить много грибов? Можно ли посадить белые грибы дома? Как развести и растить белые грибы? Первое, что нужно сделать – купить качественный мицелий. Где купить мицелий – в фирменном магазине, не стоит экспериментировать с «домашними способами». Белый гриб и так непросто вырастить, и посадочный материал должен быть качественным. Лучший для любительского выращивания – биологически высушенный мицелий, который прекрасно сохраняет посадочные свойства длительное время. В первую очередь стоит заметить, что микоризные грибы растут в симбиозе с живыми деревьями, образуют микоризу с их корнями. Поэтому, ждать от лесных грибов такой же отдачи, как от шампиньонов – объективно не стоит. Стоит ли выращивать в саду белые грибы? Обязательно стоит! Почему? С одной стороны, в какой-то степени нужно положиться на удачу, приобрести опыт выращивания и хороший качественный мицелий. С другой, если у вас получиться вырастить микоризу – то вы будете постоянно иметь урожай настоящих лесных белых грибов. Мицелий стоит дешево, а свежие белые грибы высокого качества так дорого, что попробовать точно имеет смысл. Многие садоводы успешно создали на своем участке настоящую «грибную сокровищницу» – и постоянно выращивают разные виды белых грибов в саду.

Выращивание белых грибов – особенности посадки мицелия

В первую очередь важно отметить, что выращивать белые грибы только в условиях сада. В домашних условиях закрытого грунта урожай не обрадует.

Где посадить мицелий белых грибов? Условия выращивания. Для образования микоризы важно подобрать участок с молодыми или взрослыми деревьями, в симбиозе с корнями которых белые грибы хорошо растут. Можно вносить мицелий при посадке саженцев. По отзывам, это долгосрочный, но эффективный способ создать урожайный грибной участок. Для каждого вида белых грибов оптимальными будут свои деревья. Но, по отзывам, лучше экспериментировать. Высаживать разный мицелий под одни и те же деревья, даже плодовые, и смотреть что получится. Шансы вырастить белые грибы в саду таким образом значительно увеличиваются. Идеально, если у вас есть огороженный участок леса, пусть даже небольшой, и можно посадить мицелий в практически природных условиях. Участок должен быть умеренно влажный, без переувлажнения и пересыхания, слегка затененный.

Какая почва нужна для белых? Грибы растут на легких супесях, или рыхлых суглинках, в местах, где растут мох или лишайники.

Когда сажать мицелий белых грибов? Посадку в любое время, кроме зимы, можно весной и осенью.

Как посадить мицелий белого гриба? Под кроной подходящих деревьев, ближе к приствольному кругу землю аккуратно рыхлят так, чтобы не повредить корни. Если у основания ствола земля твердая, то просто сделайте лунки, глубиной 5-7 см, на легкой почве – до 10 см. Мицелий равномерно рассыпайте по поверхности рыхлой умеренно влажной почвы или опустите в лунки. Если есть возможность, присыпьте посадки мицелия лесной почвой из-под рекомендованных для каждого вида деревьев, если нет – обычной садовой. Аккуратно и равномерно полейте – лучше методом дождевания. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. В засушливое время поливают 10-15 л на квадратный метр. Идеальный полив – методом тумана, очень мелкого распыления. По отзывам, рядом с белыми грибами рекомендуют высаживать мицелий лисичек.

На первом этапе роста, высушенный мицелий в земле «проснется» и начнет наращивать микоризу, растить грибницу на корнях деревьев. Затем, при благоприятных условиях начнется рост плодовых тел. Лучше всего белые грибы растут при температуре около +20°С. Грибы расту уже при +9°С, но массовый урожай можно получить при более высокой температуре. При +27°С и выше, рост белых грибов прекращается, когда становится прохладнее – возобновляется. Первые грибы могут появиться не раньше, чем через 5 месяцев после посадки мицелия. Обычно, первые плодовые тела появляются через 1,5-2 сезона. Грибница затем плодоносит много лет, и урожай постепенно становится все больше и больше, до 3-4 кг с квадратного метра, засаженного мицелием участка, за сезон. Грибница будет жить столько – сколько живет дерево. Можно высаживать мицелий белого гриба одновременно с посадкой молодых саженцев, тогда деревца и грибница будут подрастать одновременно. Весной и осенью мульчируйте место посадки листовым опадом. Или просто не убирайте листья с места роста грибницы, растущую траву тоже можете оставить.

Белый гриб – прекрасный вкусный, деликатесный. Обязательно попробуйте выращивать его в саду.

Как выращивать белые грибы: ПЛЮС мои ​​10 лучших советов для домашних садоводов

Как выращивать белые грибы: ПЛЮС мои ​​10 лучших советов для домашних садоводов

Некоторые экономные повара научились выращивать белые грибы в домашних условиях.

Белые грибы являются основным продуктом питания для гурманов и ресторанов по всему миру. У них богатый ореховый вкус, а интенсивный землистый аромат делает их идеальными для соусов и тушеных блюд!

Но в Porcini есть нечто большее, чем просто великолепный вкус.

Белые грибы обладают целым рядом лечебных свойств, которые ученые исследуют годами. Недавно они обнаружили, что белые грибы обладают омолаживающими свойствами и могут помочь снизить риск развития рака.

Существует множество способов выращивания белых грибов в домашних условиях, и я тестировал некоторые из них, которые нашел в Интернете. Я собираюсь поделиться методами, которые сработали хорошо, и чего я бы избегал.

Содержание

Как выращивать белые грибы… Объяснение

Прежде чем мы начнем, давайте разберемся с основами.

Существует множество способов начать выращивать белые грибы дома. На мой взгляд, лучший способ сделать это самостоятельно — вырастить их из шприца со спорами или клонировать.

Как вырастить белые грибы из спор

#1 Споры белых грибов

Спора гриба — это не семя, а микроскопическая отдельная клетка. Если спора гриба вступает в контакт с другими спорами, она может развиться и превратиться в плодовое тело гриба. Для простоты мы можем думать о спорах как о семенах.

Вы можете купить их онлайн в готовых к использованию шприцах со спорами, или вы можете узнать, как сделать отпечаток со спорами, а затем узнать, как сделать свой собственный шприц со спорами.

#2 Стерилизация подложки A

Перво-наперво. В биологии субстрат — это вещество, на котором растет или прикрепляется организм. Опилки, зерна и древесные пробки — все это обычные субстраты, используемые для выращивания мицелия.

Мицелий представляет собой нитевидное скопление клеток, составляющих основную часть гриба. Мицелий гриба подобен корням растения или оливковому дереву. Сами грибы являются плодовыми телами.

Обычный способ стерилизации выбранного нами субстрата – это приготовление под давлением в банках или термостойких пакетах. Приготовление под давлением позволяет нам получить температуру более 100 градусов и убить больше вредных бактерий.

#3 Подготовка икры белых грибов

Мы вводим споры в стерилизованный субстрат, чтобы начать рост мицелия. Это называется прививкой. Если все пойдет по плану, мицелий вырастет, и у нас появится икра белых грибов.

Грибная икра используется для переноса мицелия на более крупный субстрат, называемый объемным субстратом.

Важные советы

1. При выращивании икры очень легко вырастить нежелательные бактерии или плесень. Работайте в гигиеничной, стерильной среде, чтобы уменьшить количество загрязняющих веществ.
2. Температура и влажность очень важны для разных грибов.
3. Газообмен кислорода и углекислого газа важен для здорового роста.

#3 Подготовьте основной субстрат для белых грибов

Икра белых грибов должна быть полностью колонизирована толстым пушистым мицелием.

Можно выращивать грибы прямо из спавна, без насыпного субстрата, но это не идеально. Определенное количество икры может инокулировать гораздо большее количество субстрата; в результате получается намного больше грибов, чем если бы вы использовали только икру.

1. В зависимости от выбранного вами метода выращивания грибов, вы либо пастеризуете, либо стерилизуете субстрат.
2. Затем перенесите икру белых грибов, полную свежего здорового мицелия, на выбранный субстрат.
3. Отсюда ваш мицелий будет продолжать расти.

Это основа, из которой будут расти ваши грибы, но сначала вам нужно перенести икру на более крупный субстрат.

#4 Сбор белых грибов

Весь этот процесс, вероятно, займет не менее шести недель, прежде чем вы получите первые плоды.

Техника выращивания белых грибов (Teks)

Краткий обзор: вам нужны грибы для выращивания большого количества субстрата.

Икра белых грибов teks

Субстрат белых грибов Teks

Существует множество различных субстратов, которые можно использовать для нарезки белых грибов. Самый простой способ в домашних условиях – вырастить белые грибы на картоне.

Белый гриб Картон Tek

1. Замочите картон в воде. Картон готов к следующему шагу, когда он станет податливым и гибким.
2. Отделите слои картона.
3. Покройте одну сторону картона икрой белых грибов.
4. Сверните картон.
5. Закрепите свернутый картон, чтобы трубка не распустилась.
6. Поместите свернутый картон, набитый грибной икрой, в место со средней температурой от 60 до 64 градусов по Фаренгейту и уровнем влажности 95 процентов.
7. Держите картон во влажном состоянии, сбрызгивая его водой из пульверизатора.
8. Собирайте грибы, когда они достигнут идеального размера. Грибы начнут расти через три-четыре недели.

Мицелий бордоских белых грибов Набор для выращивания грибов

Выращивайте свои собственные грибы

Стерилизованная пробирка, содержащая 15 мл или 50 мл мицелия белых грибов.

Выращены из штамма Boletus edulis или Бордосского белого гриба в условиях стерильности.
Мицелий в этой лабораторной пробирке необходимо развести в сахарной воде перед тем, как распределить по земле.

Прежде чем разбрасывать мицелий, приготовьте смесь с сахарной водой:
Минеральная вода в бутылках идеально подходит, она содержит меньше хлора и имеет то преимущество, что ее упаковывают в дезинфицирующую среду.
Слейте около 10% воды, содержащейся в бутылке для воды, чтобы можно было добавить сироп (яблочный или лимонный сироп на основе глюкозы и особенно без консервантов, около 10% от объема воды).
Затем добавьте мицелий, содержащийся в пробирке, из расчета 10 мл на литр сахарно-водной смеси.
или 15 мл для 1,5-литровой бутылки и 50 мл для 5-литровой бутылки.

Затем ваша смесь должна оставаться защищенной от света в помещении при температуре минимум 20 ° в течение как минимум 4-5 дней для роста мицелия.

Таким образом, вы можете размножать мицелий в больших количествах, он хранится в прохладе и защищен от света в течение нескольких месяцев.

Для прививки почвы выкопайте яму в саду или в лесу около двадцати см, засыпьте компостом (листья, древесина, солома, грубо разложившиеся) или перегноем. Все должно оставаться достаточно влажным в течение нескольких дней.
Через несколько недель мицелий заселит ваш сад.

Белый гриб ценит компанию дубов и буков, елей и сосен.

Ему нужна прохладная почва, но для хорошего роста ему нужно солнце.

В идеале провести тест в нескольких местах.
Белые грибы березовые начинают формировать плодовые тела в июне и заканчивают в октябре.

При идеальных условиях мицелий может жить несколько лет и расти в вашем саду.

Тюбик упакован в вакуумную упаковку и поставляется с инструкцией по применению.

Выращивание собственных грибов

Стерилизованная пробирка, содержащая 15 мл или 50 мл мицелия белых грибов Бордо.

Выращены из штамма Boletus edulis или белого гриба бордоского в условиях стерильности.

Мицелий, содержащийся в этой лабораторной пробирке, перед разбрасыванием по земле необходимо развести в сахарной воде.

Прежде чем повторить свой мицелий, приготовьте смесь сладкой воды:

Минеральная вода в бутылках идеальна, содержит меньше хлора и имеет то преимущество, что ее упаковывают в дезинфицирующую среду.

Вылейте около 10 % воды, содержащейся в бутылке для воды, чтобы можно было добавить сироп (яблочный сироп или глюкоза на основе лимона и особенно без консервантов, около 10 % объема воды).

Затем добавьте мицелий, содержащийся в пробирке, из расчета 10 мл на литр сахарно-водной смеси.

или 15 мл для бутылки 1,5 литра и 50 мл для бутылки 5 литров.

Ваша смесь должна быть защищена от света в помещении с температурой не менее 20 ° C в течение как минимум 4-5 дней для развития мицелия.

Чтобы грибницу можно было размножать в больших количествах, ее хранят в прохладе и защищенном от света месте в течение нескольких месяцев.

Для прививки почвы выкопайте яму в саду или лесу диаметром 20 см, засыпьте компостом (листья, древесина, солома, грубо разложившиеся) или перегноем. Все должно оставаться достаточно влажным в течение нескольких дней.

Через несколько недель мицелий заселит ваш сад.

Белый гриб любит компанию дубов и буков, елей и сосен.

Ему нужна почва, которая остается прохладной, но нуждается в солнце, чтобы хорошо расти.

В идеале проверить в нескольких местах.

Подберезовик начинает формировать плодовые тела в июне и заканчивает в октябре.