Виды цитрусовых плодов: Виды цитрусовых | Pavlovolimon

Виды цитрусовых | Pavlovolimon

Виды цитрусовых

В природе до того, как человек начал культивировать цитрусовые, существовало лишь 5 видов цитрусовых: цитрон, помело, мандарин, лайм и трифолиата.

В настоящее время путем селекции было выведено множество новых видов и гибридных сортов, отличающихся свойствами и внешним видом.

Оглавление

Один из наиболее распространенных цитрусовых. Это достаточно крупный плод оранжевого цвета, круглой формы. Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Считается, что это гибрид мандарина и помело.
Сорта: кровавый апельсин. Выглядит он, как обычный апельсин, но его мякоть красноватого цвета и более сладкая.

Этот цитрус часто путаю с лимоном, так как внешне они очень похожи. Обладает самым крупным из всех цитрусовых плодом — его размеры могут достигать 40 см. Плоды желтые, продолговатые, обладают очень толстой кожицой. Мякоть имеет очень кислый вкус, поэтому в пищу почти не употребляется.
В настоящее время не имеет широкого применения в пищевой отрасли.

Крупный фрукт, похожий по внешнему виду на грейпфрут. Он — самый крупный из всех цитрусовых. Помело зеленого цвета и обладает очень толстой кожурой. Мякоть его менее сочная, нежели у других цитрусов, обладает кисло-сладким вкусом с небольшой горчинкой.

Фрукт, по внешнему виду похожий на апельсин, но меньших размеров и немного сплюснутый. По вкусу он слаще, а чиcтится легче, по сравнению с апельсинами.
Сорта: мандарин, медовый мандарин, сатсума, клементин, мандарин с ароматом апельсина.

 

Этот фрукт внешне похож на лимон, только меньше и зеленого цвета. Вкус у них очень кислый, едкий, кожура тонкая. Обладает особым неповторимым ароматом.
Сорта: лайм, кафрский лайм, мексиканский лайм, мускусный лайм.

Один из наиболее кислых цитрусовых. Обладает некрупным плодом желтого цвета, чуть вытянутой формы. Мякоть имеет кислый вкус, очень сочная. Лимоны очень широко используются в самых различных областях: медицине, косметологии, кулинарии, промышленности. В плоде высокое содержание эфирных масел.
Сортов лимона существует достаточно много, наиболее распространенные из них это Лисбон, лимон Мейера, Новогрузинский, Новоафонский, Ударник, Павловский.

Мелкие цитрусовые, размером со сливу, очень ароматные. Их нужно есть целиком, вместе с кожурой. Мякоть этих плодов кислая, а кожура сладкая. Кумкват — это группа видов, всего их существует шесть: гонконгский кумкват, малайский кумкват, маруми кумкват, мейва кумкват, нагами кумкват, фукуши кумкват.

Грейпфрут

Крупный плод, размерами больше апельсина, внешне он очень похож на него. Отличается характерной горечью. Кожица это фрукта оранжевая с красноватым оттенком, мякоть красновато-рубинового цвета. Существуют также сорта грейпфрута белого и желтоватого цвета. Чем краснее мякоть этого цитруса, тем слаще будет его вкус.

Другое название этого фрукта — понцитрус.
Плод шаровидной формы, золотисто-желтого цвета. Кожура его очень мягкая и полностью покрыта пушком, как персик. Мякоть очень горькая и трудноотделима от кожуры. В пищу её не употребляют.
Обычно трифолиата используется в декоративных целях.

Выбрать растения

Виды цитрусовых о которых Вы не знали (13 фото)

Аноним

Автор:

Аноним

23 апреля 2012 08:00

Метки: интересное   истории   приметы   факты   

312315

13

Знакомьтесь с цитрусовыми, о которых большинство даже не слышало. Очень серьезная работа проделана) 60 видов цитрусовых, о которых вы не знали.

1. Танжерин сорта Дэнси — это всего лишь тип произрастающих в Марокко, на Сицилии, в Китае и в США мандаринов. Как правило, танжеринами называют красно-оранжевые яркие мандарины, сладкие, с легко отделяющейся тонкой кожицей.
2. Орландо. Результат опыления грейпфрута «Дункан» пыльцой того же танжерина Дэнси.
3. Танжело Нова – это гибрид клементина и танжело Орландо.

4. Торнтон — гибрид танжерина и грейпфрута.
5. Углифрут (Ugli) — эта офигительная красота получилась случайно. В 1917 году некто Дж. Дж. Р. Шарп, владелец Trout Hall Ltd. (ныне, насколько я понимаю, Cabel Hall Citrus Ltd.), Ямайка, нашёл вот такую корявую хрень на пастбище. Опознав её как вероятный гибрид танжерина и грейпфрута, он взял от него черенок, привил на кислый апельсин и продолжил повторно прививать потомство, выбирая плоды с наименьшим количеством семян. В 1934 г. он впервые дал стране столько углифрута, что смог даже начать экспорт в Англию и Канаду.
6. Танжело Wekiwa, канадский, со светлой кожицей, результат повторного скрещивания танжело в грейпфрутом

7. Тангор – результат скрещивания танжерина и сладкого апельсина. Вернее, так принято считать. На самом деле всё немного сложнее. Самый известный тангор – Temple (Темпл, Тампль, Храм). Происхождение его до конца не ясно.

8. Клементин. А это гибрид мандарина и апельсина-королька, созданный французским миссионером и селекционером отцом Клеманом (Clement Rodier) в Алжире в 1902 году. Собственно, если вы покупаете мандарин, а он какой-то слишком для мандарина сладкий, вполне возможно, что это на самом деле клементин.
9. Естественный тангор Востока – танкан. Эта культура с незапамятных времен культивируется на юге Китая, на острове Формоза (Тайвань) и в японской префектуре Кагошима. Дерево, на котором растет танкан, неотличимо от мандаринового, однако плоды заставляют подозревать в этом цитрусе гибрид с апельсином.
10. Ортаник (Ortanique) – тоже вероятно естественный тангор. Его тоже нашли на Ямайке, но уже в 1920. Поскольку рядом росли танжериновые и апельсиновые деревья, решили, что это их гибрид. Название собрали с миру по нитке – or (ange) + tan (gerine) + (un) ique.

11. Королевский мандарин (Citrus nobilis, куненбо, кампучийский мандарин). Внешность у него вполне запоминающаяся, в наших магазинах случается редко и продаётся просто как мандарин
12. Маркот – тоже известный тангор. И тоже неизвестного происхождения. Маркотами называют флоридские тангоры, о родительских сортах/видах которых ничего достоверно неизвестно. Первое дерево было найдено в 1922 году и пристроено в хорошие руки.

13. Сацумы (иншиу, Citrus unshiu) марокканский. Все сацумы по одной версии – гибрид цитрона и лайма; вторая – гибрид апельсина и лайма.
14. Йеменский цитрон — самостоятельный вид.
15. Цитрон «Пальцы (рука) Будды» похож на Ктулху 😉
16. Корсиканский цитрон. Обратите внимание – у всех этих сортов почти нет мякоти – одна цедра.

17. Кафрский лайм (кафирский лайм, кафирлайм, Citrus hystrix, Kaffir lime, дикобразовый цитрус)
18. Этрог (эфрог, греческий цитрон, цедрат-цитрон, еврейский цитрон)
19. Персидский (таитянский) лайм

20. Лиметта (лиметт, Citrus limetta, итальянский лайм, сладкий лайм)
21. Мексиканский лайм (вест-индский лайм, кислая лиметта). Именно мексиканский лайм, как правило, нарисован на бутылках и банках со всякими лаймовыми напитками.
22. Индийский лайм (он же палестин, палестинский сладкий лайм, колумбийский лайм) долгое время считался гибридом лайма и лиметты, но попытки скрещивания этих растений не дали в результате ничего похожего.

23. Австралийский пальчиковый лайм (finger lime). Его ещё называют цитрусовая икра.
24. Он же. Их много сортов, с мякотью разных цветов. Происхождение тоже невыяснено. Плоды похожи на разноцветные огурцы. Мякоть пальчиковых лаймов австралийские повара используют в качестве гарнира, добавляют в салаты и супы, украшают ею рыбные и мясные блюда
25. Лимандарины (лимонии) – результаты скрещивания мандаринов с лаймами или лимонами. Лимандарины с незапамятных времён выводят в Китае. Считается, что первый лимандарин был результатом скрещивания кантонского лимона и кантонского мандарина.

Появляющиеся на наших прилавках китайские красные лимоны – типичные лимандарины.
26. Рангпур – индийский гибрид мандарина и лайма

27. Отахайт (сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин). Это тоже лимандарин, тоже, как считается, родом из Индии. Открыт в 1813 г. на Таити, откуда европейцы развезли его по всему миру.
28. Грубый лимон или цитронелла. Происходит из Северной Индии и является гибридом мандарина и цитрона.
29. Помело. Оно же Citrus maxima, Citrus grandis, пуммела и шеддок – в честь капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию (на Барбадос) с Малайского архипелага в XVII веке. Огромные круглые или грушевидные плоды с довольно толстой цедрой, большим количеством сочной мякоти, грубыми легко отделяемыми перепонками. Один из исходных цитрусовых, от которых всё их разнообразие есть пошло. Цедра у помело бывает желтая, зеленая, а мякоть желтая, зеленая, красная.

30. Помело с лаймом.
31. Гибрид – грейпфрут Дункан, сорт выведен во Флориде, в 1830 г.
32. Тоже гибрид — грейпфрут Hudson

33. Очень известный у нас гибрид помело — оробланко. Это результат скрещивание сиамского сладкого помело и грейпфрута Марш.
34. Свити — гибрид грейпфрута из Израиля
35. Новозеландский грейпфрут. Его называют грейпфрутом, но считают, что это либо естественный танжело, либо гибрид помело и грейпфрута. Место происхождения тоже невыяснено – то ли Китай, то ли Австралия. Значительно слаще большинства грейпфрутов.
36. Чиронья – цитрус, плоды которого по размеру, как грейпфрутовые, а на вкус больше похожи на апельсин.

37. Каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин, каламанси, мускусный лайм), результат скрещивания кислого мандарина (сунки) и кумквата

38. Юзу (ичандрин, юное) – результат скрещивания сунки и ичанг-папеды (ичангового лайма)
39. Кумкват. Это такие мелкие, с крайнюю фалангу большого пальца руки взрослого мужчины, желтые или оранжевые плоды, похожие по форме на уменьшенные лимоны. Продаются, как правило, в больших гастрономах, в ламинированных пенопластовых лотках. Появились в Росии относительно недавно, всего несколько лет как. Сперва были адски дорогими, но на сегодняшний день подешевели. Вот, если вы их ещё и не пробовали, то уж видели наверняка
40. Лаймкват Юстис (гибрид мексиканского лайма и круглого кумквата)
41. Мандаринкват Индио
42. Лимонкваты (лимон + кумкват) и оранжкваты (апельсин или трифолиата + кумкват). А вот, внимание, фаустрайм – гибрид лаймквата Юстис и австралийского пальчикового лайма

43. Севийано, севильский горький апельсин. В Севилье их производят 17 тысяч тонн в год. Горькие апельсины не употребляют в пищу свежими, из них не делают соков, зато их используют в гибридизации цитрусовых, применяют для изготовления апельсиновых горьких настоек, для придания апельсинового аромата ликёрам, а ещё в качестве приправы к рыбе и как сырьё для получения ароматических масел.
44. Цитранжкват – гибрид цитранжа (который в свою очередь гибрид апельсина и трифолиаты, она же понцирус) и кумквата.
45. Горький апельсин кикудайдай (японский цитрус, каналикулата) – чисто декоративное растение. В Японии его выращивают, чтобы любоваться
46. Бергамот (бергамотовый лимон, бергамский кислый апельсин) – разновидность горького апельсина с очень ярким узнаваемым запахом — используется в парфюмерии
47. Сладкий апельсин Citrus sinensis – китайский цитрус.

48. Гибрид кислого апельсина и помело – нацудайдай или нацумикан

49. Citrus sinensis — изнутри.
50. Красные апельсины. Их русское название – корольки. Американцы зовут их blood oranges – кровавые апельсины. Самый кровавый сангвинелли…
51. …и сангвинелли

52. Плод папеды ичанг. Используют папеды для гибридизации
53. Понцирусы – самостоятельный род подсемейства померанцевых семейства рутовых, включающий один единственный вид – трифолиату или понцирус трёхлисточковый.
54. Цитремон – гибрид трифолиаты и лимона
55. Кабусу (кабосу) – китайский, но особенно популярный в Японии гибрид папеды и апельсина

56. Эремоцитрусы или австралийские десертные лаймы. Это тоже отдельный подрод цитрусовых. У эремоцитруса офигительное лохматое дерево и мелкие зеленые плоды
57. Муррайи – отдельный род семейства рутовых, не цитрусы. Но их плоды похожи на плоды цитрусовых, а потому все, кто занимается разведением, изучением и гибридизацией цитрусовых, муррайями тоже интересуется. Муррайи называют ещё апельсиновым жасмином

58. Ещё к цитрусовым близка севериния
59. Афроцитрусы или цитропсисы. Они же – африканские вишнёвые апельсины. Это деревья с маленькими съедобными плодами, отдаленно напоминающими цитрусовые.
60. Ферония лимонная, лимония кислейшая или индийское деревянное яблоко. Индийское дикорастущее рутовое с очень кислыми (хотя говорят, что бывают и сладкие) съедобными плодами с практически деревянной кожурой.
61. Цейлонский оранжстер. Плоды оранжстера очень горькие, зато у листьев, если их потереть-поломать, сильный лимонный аромат.

АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире

Еще крутые истории!

  • Война из-за финансовых пирамид, качки-кенгуру и другие интересные факты обо всём на свете
  • Каков муж на вкус: история Дня благодарения модели-людоедки Омаймы Нельсон
  • Шоколад с насекомыми, смерть от гусей и клоуна и другие любопытные факты обо всём на свете

Метки: интересное   истории   приметы   факты   

Новости партнёров

реклама

17 видов цитрусовых

  • Facebook

Вот полный список различных видов цитрусовых с краткой историей. Это также относится к видам, происхождению и известным сортам для каждого типа цитрусовых.

Кто не любит острую, пропитанную витамином С фруктовую сладость, которая характеризует множество разновидностей цитрусовых? Идеальное сочетание сладкого и кислого, этот класс фруктов является самым любимым и востребованным во всем мире. Цитрусы настолько любимы людьми, что люди создали десятки восхитительных сортов.

История цитрусовых

Семейство цитрусовых произрастает в тропических и субтропических регионах Азии и на Малайском архипелаге. Крупные разновидности цитрусовых, которые мы видим сегодня, эволюционировали из крошечных ягод на протяжении миллионов лет.

Первый представитель семейства цитрусовых появился в Европе около 310 г. до н.э. и оставался там единственным цитрусовым на протяжении нескольких столетий. Считается, что в то время в Италии набирали популярность лаймы, лимоны и апельсины. В Китае сладкие апельсины находились на продвинутой стадии выращивания, прежде чем они были завезены в Европу, о чем свидетельствует «Монография об апельсинах Вэньчжоу, Чжэцзян» Хань Яньчжи, в которой описано 27 разновидностей апельсинов и других цитрусовых.

Все современные цитрусовые, которые мы видим сегодня, произошли от трех первоначальных видов — мандарина, помело и цитрона. Обычные цитрусовые, в том числе лимоны, грейпфруты и апельсины, были созданы путем скрещивания этих трех исходных видов. Удивительно, не так ли?

Типы цитрусовых

Рассмотрим некоторые из наиболее распространенных видов цитрусовых.

1. Оранжевый
  • Виды:   Citrus x sinensis
  • Происхождение: Юго-Восточная Азия, Северо-Восточная Азия и Южный Китай
  • Известные сорта: Валенсия и Хэмлин

Этот вид цитрусовых, также известный как сладкий апельсин, является гибридом помело и мандарина. Сочный фрукт растет в тропическом и субтропическом климате и существует уже тысячи лет. Самое раннее письменное упоминание об апельсинах было найдено в китайской литературе 314 г. до н.э. В 1987, было обнаружено, что апельсины были самым культивируемым фруктом в мире.

2. Мандарин
  • Виды:   Citrus reticulata
  • Происхождение: Китай
  • Известные сорта: Дэнси и Санберст

Также известный как мандарин или мандарин, мандарины очень напоминают обычный сорт сладкого апельсина. Вместо сферической формы обычных апельсинов мандарины имеют сплюснутую форму. Они также слаще и менее кислые, чем апельсины.

В китайской культуре считается, что этот фрукт обладает целебными свойствами, и его едят для лечения заболеваний брюшной полости и мокроты. Они также являются традиционными символами изобилия и удачи и широко используются во время китайского Нового года.

3. Мандарин
  • Виды:   Мандарин цитрусовый
  • Происхождение:  Марокко
  • Известные сорта: Клементина и алжирский мандарин

Говорят, что мандарин является гибридом мандарина, содержащего немного ДНК помело. Благодаря чему, является разновидностью знаменитой клементины. Цитрусовые — это всего лишь один класс красновато-оранжевых мандаринов. Он назван так потому, что впервые прибыл из морского порта Танжер в Марокко.

Этот сорт намного слаще обычного сорта апельсина и имеет более низкий уровень концентрации кислоты. Некоторые сорта, такие как Клементина, не содержат косточек и имеют рыхлую кожуру, которую легко очистить.

4. Красный апельсин
  • Виды:   Citrus sinesis
  • Происхождение: Южное Средиземноморье
  • Известные сорта: Тарокко и Сангинелло

Зловещее название красного апельсина на самом деле происходит от темно-малиновой мякоти плода, которая образуется из антоцианов, необычного антиоксиданта в цитрусовых. Иногда темно-красноватый оттенок также проникает в кожуру плода, которая очень толстая, жесткая и ее трудно очистить.

Красный апельсин является естественной мутацией апельсина и имеет ярко выраженный малиновый вкус в сочетании с обычным сладким и терпким вкусом цитрусовых. Из-за этого из него часто делают мармелад, салаты и итальянскую газировку.

5. Танжело
  • Виды:   Цитрусовые танжело
  • Происхождение: Соединенные Штаты Америки
  • Известные сорта:  Орландо и Миннеола

Танжело — это гибрид грейпфрута и мандарина. Иногда их называют медовыми колокольчиками, их легко отличить по характерному выступу на стебле. Эти цитрусовые имеют рыхлую кожицу, которую легко снять, и они очень сочные с острым терпким вкусом.

Сладкий вкус делает их хорошей заменой мандаринов и сладких апельсинов в кулинарии.

6. Горький апельсин
  • Виды:   Citrus × Aurantium
  • Происхождение: Юго-Восточная Азия
  • Известные сорта: Букет де Флер и Лараха

Как следует из названия, этот сорт цитрусовых очень кислый и горький, настолько, что большинство людей не могут есть его в свежем виде. Горький апельсин представляет собой нечто среднее между мандарином и помело и имеет морщинистый вид. Его кислый вкус возникает из-за кислых соков, а горький вкус возникает из-за присутствующих эфирных масел.

Горькие апельсины, также называемые севильскими апельсинами, широко используются в производстве мармелада, а также являются ключевым ингредиентом апельсинового ликера Triple Sec.

7. Юзу
  • Виды:   Citrus x Junos
  • Происхождение: Центральный Китай и Тибет
  • Известные сорта: Юко и Дангюджа

Юдзу или Citrus junos похож на маленький грейпфрут с морщинистой кожурой. Он очень ароматный и может быть желтого или зеленого цвета, в зависимости от степени зрелости.

Юдзу имеет терпкий вкус, очень похожий на грейпфрут, и имеет оттенки мандарина, хотя японский сорт под названием юко сладкий. Юдзу редко едят как фрукт; вместо этого его кожура и сок используются в азиатской кухне, включая рецепты соуса понзу, чая юдзу, сладостей и напитков. Острое масло в его кожуре используется для изготовления духов.

В Японии целые плоды юдзу плавают в ваннах во время зимнего солнцестояния, чтобы раскрыть их аромат.

8. Грейпфрут
  • Виды:   Citrus × paradisi
  • Происхождение: Барбадос
  • Известные сорта: Oro Blanco и Ruby Red

Грейпфрут считается случайным гибридом обыкновенного апельсина и помело. Цитрусовые называются грейпфрутами, потому что они растут как часть грозди фруктов на своем дереве, подобно грозди винограда.

Любимый цитрусовый фрукт на завтрак, грейпфрут имеет вкус от кислого до полусладкого, часто слегка горьковатый. Мякоть плода может быть белого, розового или красного цвета, в зависимости от сорта.

В странах Карибского бассейна из грейпфрута делают сладости.

9. Помело
  • Виды:   Citrus × maxima
  • Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия
  • Известные сорта: Сладкий апельсин и мандарин

Помело, помело или шаддок являются одними из первых видов цитрусовых, наряду с цитроном и мандарином, которые дали начало сотням других видов цитрусовых, которые мы видим сегодня.

Плоды обычно имеют цвет от бледно-желтого до светло-зеленого, довольно крупные, весом около 2-4 фунтов. У него сладкая белая, реже розовая или красная мякоть со сладким вкусом, как у грейпфрута. Однако в нем нет горечи грейпфрута.

Иногда кожуру помело используют для приготовления мармелада или обмакивают в шоколад. Его также используют в ароматических ваннах.

10. Фрукты Угли
  • Виды: Citrus reticulata × paradisi
  • Происхождение: Ямайка
  • Известные сорта: Сладкий апельсин и мандарин

Этот цитрус, также известный как ямайский танжело, фрукт угли или уникальный фрукт, может выглядеть уродливо снаружи, но не позволяйте его внешнему виду обманывать вас. Это один из самых вкусных видов цитрусовых, полученный путем скрещивания апельсина, мандарина и грейпфрута. В результате получается сочный фрукт со всей сладостью мандарина, без горечи грейпфрута и с очень ароматной кожурой.

11. Кумкват
  • Виды:   Citrus japonica
  • Происхождение: Южная Азия и Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Известные сорта: Hong Kong Wild и Nagami

Этот вкусный цитрусовый фрукт очень похож по цвету и вкусу на сладкий апельсин, но намного меньше по размеру, как большая оливка. Название кумкват в переводе с кантонского означает «золотой мандарин».

Японский сорт едят целиком, как с кожурой, так и с мякотью. Это потому, что кожица очень сладкая, а мякоть в центре довольно кислая. Потребление его целиком создает терпкий, освежающий вкус. Он также используется в качестве ингредиента в мармеладах и различных десертах.

12. Цитрон
  • Виды:   Citrus medica
  • Происхождение: Индия
  • Известные сорта: Флоренция и Корсика

Опять мы вернулись к исходной точке. Цитрон является одним из первых видов цитрусовых, от которого произошли все остальные виды цитрусовых. Он имеет толстую кожуру и очень ароматный. В отличие от других видов цитрусовых, его мякоть сухая. Однако это не означает, что он нигде не используется.

Кожуру цитрона часто засахаривают и используют для приготовления сладостей. Он также имеет множество медицинских применений, таких как борьба с тошнотой, кожными заболеваниями, геморроем и изгнанием паразитов из организма.

13. Каламондин
  • Виды:   Citrus microcarpa
  • Происхождение: Филиппины, южный Китай, Борнео, Тайвань и Сулавеси

Также известный как каламанси, маленький круглый цитрусовый фрукт имеет красновато-оранжевую тонкую кожицу и сочную кисло-сладкую мякоть. Плод представляет собой гибрид кумквата и мандарина. Мякоть довольно кислая и кислая (хотя кожура сладкая) и чаще всего используется в кулинарии или для приготовления варенья.

В азиатской кухне кислая мякоть используется для маринования рыбы, свинины и птицы. Флоридский сорт каламондина имеет оттенки абрикоса, мандарина, лимона, гуавы и ананаса.

14. Лимон
  • Виды: Цитрусовый лимон
  • Происхождение: Северо-Восточная Индия, Южная Азия
  • Известные сорта:  Бонни Брей и Эврика

«Когда жизнь дает тебе лимон, делай лимонад», — говорят они. Старая поговорка — это дань уважения уникальному и чрезвычайно кислому вкусу цитрусовых. Кислый вкус обусловлен высоким уровнем кислоты в его соке, что также делает его чистящим средством.

Маленькие желтые плоды имеют множество применений и используются в выпечке, приготовлении пищи, ароматерапии и уборке — и, конечно же, в приготовлении лимонада.

15. Известь ключевая
  • Виды:   Цитрусовые × Aurantiifolia
  • Происхождение: Юго-Восточная Азия
  • Известные сорта: Таитянский и персидский лайм

Кто не любит пирог с лаймом? Маленькие желтые плоды, из которых готовится этот райский десерт, внешне напоминают лимон. Обычно он зеленый при сборе, но при созревании становится желтым.

В отличие от очень кислого лимона, этот лайм имеет сладкий вкус и очень ароматный. На Ближнем Востоке плоды варят в рассоле, а затем сушат, чтобы сделать приправу, называемую черным лаймом.

Самый известный сорт – персидский лайм. Плоды без косточек, крупнее лайма и дольше остаются свежими. Он также менее горький, чем ключевой лайм.

16. Лайм
  • Виды:   Citrus australasica
  • Происхождение:   Австралия

Австралийский пальчиковый лайм, также называемый икорным лаймом, как и его название, представляет собой удлиненный лайм, напоминающий палец. При разрезании этого необычного цитрусового фрукта обнаруживаются шаровидные пузырьки сока, которые выглядят как рыбьи яйца или икра.

Эти жемчужины или пузырьки дают шипучий кислый и острый вкус, похожий на вкус лайма. Из-за этого его используют для приготовления солений и бутик-мармелада. Кожуру пальчикового лайма также можно снять, высушить и использовать в качестве вкусовой приправы.

17. Рука Будды
  • Виды:   Citrus medica var. саркодактилис
  • Происхождение:   Дальний Восток

Самый жутко выглядящий цитрусовый фрукт в этом списке, рука Будды, назван так из-за его сходства с пальцами, изображенными на изображениях Будды.

Рука Будды — это разновидность цитрона, которая может принимать разные формы, например, с закрытыми пальцами, открытыми пальцами и карликовыми пальцами. У странного фрукта нет мякоти и сока, поэтому для приготовления блюд, десертов и ликеров используется только его цедра.

В Китае плод является символом удачи и долголетия, а также традиционным подношением храму на Новый год.

Помимо того, что они вкусные, цитрусовые обладают целым рядом других преимуществ, включая помощь в пищеварении, потерю веса, улучшение здоровья сердца, снижение риска рака пищевода, желудка, яичников, поддержание эластичности кожи и сокращение продолжительности общего холодно.

Так что дерзайте и попробуйте сочный мандарин или, что еще лучше, эскимо с лаймом. По правде говоря, вариантов слишком много, поэтому вам лучше начать с этого и попробовать их все.

  • Facebook

Страница не найдена — Главная Стратосфера

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Электрические камины для многих являются отличной альтернативой традиционным каминам. Они не только безопаснее и чище для людей в доме, но и более эффективно обогревают дом. Но замена традиционного дровяного камина на электрический может заставить людей задуматься о потреблении электроэнергии. Электрические …

Подробнее о Энергоэффективны ли электрические камины?

Подушки

были разработаны специально для обеспечения поддержки головы и тела во время сна, занятий спортом или выполнения других действий, требующих комфорта. Они так же важны, как и матрасы, и бывают разных дизайнов, размеров и т. д. Если вы просыпаетесь каждое утро с болью и болями, велика вероятность, что вы используете не ту подушку…

Подробнее о 15 различных формах подушек

Технические характеристики: кв. Футов: 3083 Спальни: 3 Ванные комнаты: 3,5 Этажи: 1 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь современного одноэтажного дома мастера с 3 спальнями. Вот план этажа: этот современный ремесленный дом может похвастаться безупречным фасадом, украшенным несколькими фронтонами, вагонкой, досками и обрешеткой, а также каменными акцентами, подчеркивающими экстерьер. К услугам гостей внутренний двор …

Подробнее о Современный одноэтажный дом мастера с 3 спальнями, крытой верандой и гаражом во дворе (план этажа)

Приборы из нержавеющей стали

— дорогое, но современное дополнение к вашей кухне. Блестящие экстерьеры выглядят стильно и современно. Последнее, чего вы ожидаете, это того, что ваши приборы из нержавеющей стали заржавеют, но это случается, и это очень неприятно. К счастью, есть способ удалить ржавчину с помощью основных ингредиентов из продуктового шкафа. Удалить ржавчину …

Подробнее о Как удалить ржавчину с нержавеющей стали (бытовая техника)

Технические характеристики: кв. Футов: 4536 Спальни: 4 Ванные комнаты: 3,5-4,5 Этажи: 2 Гараж: 3 Добро пожаловать на фотографии и площадь двухэтажного современного дома в прериях с 4 спальнями. Вот план этажа: низкие шатровые крыши, а также сочетание камня, дерева и лепнины придают изысканный вид этому двухэтажному современному дому в прерии. Гараж с боковой загрузкой …

Подробнее о Двухэтажный современный дом в прериях с 4 спальнями, балконом и мансардой (план этажа)

По площади территории Испания является крупнейшей в мире страной по выращиванию винограда, что делает ее интересным и разнообразным винодельческим регионом. Как и у их соседей, французов и итальянцев, испанские ценности, связанные с едой и вином, глубоко формируют их культурные мотивы и национальную идентичность. Испания – большой регион с большим …

Подробнее об испанском винном гиде

Ранчо Three Springs Ranch в Колорадо выставлено на продажу за 15,5 миллионов долларов с площадью более 108 000 акров, пятью домами, первоклассной охотой на крупную дичь, круглогодичным животноводством и местом важной находки динозавров. Расположенный в Динозавре, штат Колорадо, в 1979 году 12-летняя девочка Индия Вуд обнаружила на участке скелет динозавра-аллозавра. …

Подробнее о Где когда-то жили динозавры — историческое ранчо в Колорадо выставлено на продажу

Комфорт завладел нашей жизнью, а устройство для открывания гаражных ворот Craftsman превращает вход в ваш гараж в приятное занятие. Автоматические гаражные ворота дают больше, чем просто комфорт; это обеспечивает безопасность и безопасность. С комфортом и безопасностью в качестве основной причины приобрести устройство для открывания гаражных ворот мастера, гарантируя, что оно находится в хорошем рабочем состоянии …

Подробнее о Craftsman Garage Door Opener Решения проблем, которые могут у вас возникнуть

Электрические камины очень хороши. Они выглядят круто, они экологически чистые, они бывают разных стилей и цен… Но действительно ли они производят тепло? Верьте или нет, они делают. Электрические камины — это в основном электрические обогреватели, которые выглядят как камины. В зависимости от модели они создают тепло в одном из двух …

Подробнее о Отдают ли электрические камины тепло? Могут ли они обогреть комнату?

Наволочки

— это простой способ добавить нотку стиля в спальню. Тип наволочки, которую вы используете, изменит ощущение и внешний вид декора и подушек, создавая в вашей комнате различную атмосферу в зависимости от используемой наволочки. Есть много видов наволочек, все они потрясающие по своим …

Подробнее о 7 различных типах наволочек

Технические характеристики: кв. Футов: 3224 Спальни: 3-5 Ванные комнаты: 2,5-4,5 Этажи: 1 Гараж: 4 Добро пожаловать на фотографии и план одноэтажного горного ранчо с 5 спальнями. Вот план этажа: это одноэтажное горное ранчо украшает сайдинг из досок и реек, а также акценты из камня и дерева. Он дополнительно усилен металлическими навесами и большими мансардными окнами. Крытый …

Подробнее о Горном одноэтажном ранчо с 5 спальнями для большого участка с гаражом на 4 машины и баром с раковиной (план этажа)

DeWalt — лидер в области аккумуляторных инструментов, и его триммер стремится произвести впечатление. С триммером DeWalt очистить двор от сорняков так же просто, как подмести пол. Отсутствие шнура, газа и других проблем делает триммер DeWalt выше конкурентов. Но это не обходится без обслуживания и мелких проблем. Вот некоторые DeWalt …

Узнайте больше о триммерах DEWALT Решения ваших проблем

Готовить миллениалы — это модно, быстро и очень полезно. Неудивительно, что фритюрница претендует на место рядом с другими современными гаджетами на гладких кухонных столах. Аэрогриль необходим для быстрого и легкого приготовления и разогрева. Вы можете быстро обжарить курицу и картофель фри почти без масла. Фритюрницы используют горячее …

Подробнее о Как работает аэрогриль?

Технические характеристики: кв. Футов: 2055 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 2,5 Этажи: 1 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь одноэтажного южного коттеджа с 4 спальнями. Вот план этажа: этот южный коттедж излучает традиционное очарование благодаря обшивке вагонкой, окнам с ставнями, кирпичному плинтусу и круговому крыльцу, окаймленному белыми колоннами. Уютная гостиная согрета …

Подробнее о Одноэтажный южный коттедж с 4 спальнями для узкого участка с круговым крыльцом и ванной Джека и Джилл (план этажа)

Выбор лучших брендов секционных диванов Украшение интерьера может быть трудным. Если вы только что переехали, хотите обновить свое пространство или наконец убедили своего партнера в том, что иметь в гостиной всего 2 кресла для кемпинга совершенно неприемлемо, выбор подходящих предметов мебели может быть исключительно сложным! Так много всего…

Узнайте больше о лучших брендах секционных диванов на планете (взвешивание экспертов)

Если у вас когда-либо был новый или новый для вас питомец, вы знаете, как важно, чтобы диванные подушки и подушки можно было стирать. Быстрый ответ: да, некоторые диванные подушки можно стирать. Сильный ударение на слове некоторые. Другой акцент делается на слове стирка. Существует так много разных материалов, используемых в …

Подробнее о Можно ли стирать диванные подушки? Как?

Для тех, кто хочет добавить немного тепла в свой дом, электрический камин — отличный выбор. Они великолепно выглядят, их легко использовать и обслуживать, и их можно использовать практически везде, где вам может понадобиться дополнительное тепло. Сегодня электрические камины встречаются гораздо чаще, чем их традиционные аналоги. Они …

Подробнее о 13 ведущих брендах электрических каминов

Карманные двери очень популярны в современных домах и офисах. Они увеличивают пространство в комнате и добавляют нотку изысканности. Тем не менее, бывают случаи, когда их необходимо удалить, будь то для ремонта или когда вокруг них проводятся другие ремонтные работы. В этом случае вам может понадобиться …

Подробнее о том, как снять дверцу кармана

Технические характеристики: кв. Футов: 3464 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 4,5 Этажи: 2 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь двухэтажного дома из гальки с 4 спальнями. Вот план этажа: этот невысокий дом из гальки может похвастаться большой привлекательностью благодаря множеству палуб и крытых веранд, которые максимизируют жизнь на свежем воздухе. Лифт в цокольном …

Подробнее о Низкий загородный двухэтажный дом из гальки с 4 спальнями для узкого участка с мансардой и лифтом (план этажа)

Технические характеристики: кв. Футов: 2503 Спальни: 3-5 Ванные комнаты: 2,5-3,5 Этажи: 1 Гараж: 2 Добро пожаловать на фотографии и площадь одноэтажного современного дома с 5 спальнями. Вот план этажа: этот одноэтажный современный дом, завернутый в кирпичную облицовку, предлагает свободную планировку этажа с крытыми верандами спереди и сзади, что обеспечивает плавную жизнь внутри и снаружи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *