Описание сорта винограда кишмиш Кенадис: фото и отзывы
Сорт винограда Кенадис (синоним Канадис) – представитель красного бескосточкового винограда, не привередлив и не требует особого ухода.
Canadice seedless покупают для разведения как профессионалы, так и новички. Подходит для выращивания на любых типах почвы.
Описание сорта
Зарекомендовал себя как морозостойкий, плодоносность почек сохраняется при понижении температуре до -29°С.
Виноград кишмиш Кенадис представитель американской селекции и является генетическим гибридом vitis vinifera и vitis labrusca.
Получен в рамках программы по выведению бессемянных морозоустойчивых сортов винограда в 1977 году.
Полностью отсутствуют рудименты – имеет класс бессемянности I.
Имеет обоеполый цветок. Срок созревания раннесредний и составляет 120-130 дней.
Виноградные грозди созревают к середине августа.
Внешне ягоды округлой формы, не крупные, средний вес 2-3 грамма, бессемянные.
Мякоть ягоды сочная и хрустящая, сахаронакопление до 20 %. На вкус с легким фруктовым ароматом и оттенком муската. Кожица нежная и съедобная.
Грозди цилиндрические плотные и крупные – достигают весом до 400 грамм.
Виноград кишмиш Кенадис высокоурожайный, но при перегрузке куста не вызревает лоза, снижается репродуктивность и морозоустойчивость почек, что может сказаться на урожае будущего года.
При правильном хранении срезанный виноград хранится гроздьями до 4 месяцев (см. Хранение ягод винограда).
Употребляют в свежем виде, а также подойдет для приготовления изюма и соков.
| Селекция | Корнельский университет США |
|---|---|
| Сорт | Бессемянный |
| Класс бессемянности | I класс |
| Родительская форма | (Bath x Химрод) |
| Срок созревания | 120-130 дней |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Сила роста | Сильнорослый |
| Вес грозди | 250-450 г. |
| Вес ягоды | 2-3 г. |
| Форма ягоды | Округлые |
| Вкус ягоды | Легкий изабельный |
| Цвет ягоды | Розовый |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
| Морозостойкость | — 29°С |
| Сахаристость | до 20 % |
| Кислотность | 6-7 г/л. |
| Транспортабельность | Высокая |
Уход
Кенадис хорошо себя показал при средняй (6-8 почек) и длинной (8-12) обрезке плодовых лоз (см. Формирование и обрезка куста).
Имеет повышенную устойчивость к грибковым заболеваниям. Двух-трех обработок в сезоне будет достаточно, что бы уберечься от грибковых заболеваний (см. Календарь обработок винограда).
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
ВАЖНО!
Не рекомендуется обработка соцветий гиббереллином.
На фото видно, что Кенадис имеет крупные плотные грозди (особенность сорта), а при обработке ягоды винограда еще увеличиваются в размере и грозди становятся плотнее, что приводит к их порче.
Корнесобственные кусты сильнорослые и за несколько лет формируется высокий, мощный куст.
Черенки прекрасно укореняются. (см. Укоренение черенков винограда)
Интересная особенностью сорта в том, что лоза у Кенадиса имеет красноватый оттенок с продольными красными волокнами.
Ознакомившись с описанием сорта виноград Кенадис сидлис вы можете уточнить наличие и купить черенки или саженцы на нашем сайте vinograd-loza.com/katalog-sortov-vinograda.
кишмиш Коктейль
Джой seedless
Описание сорта винограда кишмиш Черный изумруд: фото и отзывы
Это — один из самых ранних кишмишей.
Ягода округлая или слегка овальная, весом 3-5 гр. Мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса, кожица не терпкая, угольно-черная. Грозди конические, длиной до 20 см и весом до 800 гр.
Основная проблема сорта Черный изумруд — плотная гроздь с большим количеством ягод, но грозди небольшие, поэтому допускается нагрузка 2 грозди на плодовый побег.
Класс бессемянности 1 — 2, на применение гиббереллина реагирует увеличением размеров ягод.
Предварительные рекомендации — 2 до 3 мг/л. в фазе выдвижения соцветий, что решает проблему плотности грозди за счет вытягивания гребня и 20 мг/л. в фазе массового цветения, что увеличивает вес ягод на 10-20%.
Важно соблюдение сроков обработки — в период, когда цветет не менее 50% цветков, ранняя обработка ведет к осыпанию завязей. Кольцевание увеличивает вес ягод на 15%, совместное применение ГК и кольцевания — до 40%.
Корнесобственные кусты сильнорослые. Рекомендована агротехника со средней обрезкой на 6-8 почек (см. Формирование и обрезка куста).
Урожайность высокая, куст на двустороннем кордоне несет 50 гроздей и более. Однако, при перегрузке кустов урожаем теряет сахар и затягивает созревание гроздей, и кроме того, снижается урожайность в следующем сезоне.
Вызревание лозы хорошее. Вырастить саженец винограда Черный изумруд очень просто. Черенки имеют хорошие показатели по укоренению (см. Укоренение черенков винограда).
Сорт винограда Черный изумруд слабо устойчив к грибковым болезням (см. Календарь обработок винограда). Иногда происходит растрескивание ягод при сильном увлажнении виноградника.
Морозостойкость до — 23°С (см. Укрытие винограда на зиму).
| Селекция | США |
|---|---|
| Сорт | Бессемянный |
| Класс бессемянности | I-II класс |
| Родительская форма | (Информации нет) |
| Срок созревания | 110-115 дней |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Сила роста | Сильнорослый |
| Вес грозди | |
| Вес ягоды | 3-5г. |
| Форма ягоды | Удлиненно-овальная |
| Вкус ягоды | Гармонично-фруктовый |
| Цвет ягоды | Черный |
| Устойчивость к болезням | Слабая |
| Морозостойкость | -23°С |
| Сахаристость | 14-16 % |
| Кислотность | 5-6г/л. |
| Транспортабельность | Высокая |
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Черный палец
Скарлет роял
14 самых необычных сортов винограда в долине Напа
Долина Напа всемирно известна своими каберне и шардоне, но знаете ли вы, что там выращивают по крайней мере два десятка других красных и дюжину белых сортов?
Экономическая реальность диктует, что Каберне — король.
Четыреста восемьдесят пять виноделен в Напе предлагают Каберне Совиньон, лидирующее красное вино, Мерло занимает второе место (214 виноделен), за ним следуют Бордо и другие красные сорта. Интересно, что Шардоне и Совиньон Блан разделили первое место; предложено равным количеством виноделен – 222,
В среднем 6000 долларов США за тонну, цена винограда Каберне значительно выше, чем у любого другого сорта. Однако плоды с необычных виноградников, таких как То-Калон, могут достигать 33 000 долларов за тонну.
Несмотря на явное финансовое преимущество выращивания Каберне, предприимчивые виноделы и производители любят экспериментировать с другими сортами. Возможно, вдохновленный H.W. Крабб, посадивший около 400 сортов винограда на одном винограднике, смело преследует малоизвестные сорта.
Вот несколько необычных, малоизвестных сортов – красных Lucky Seven и семи белых, которые процветают в долине Напа.
БарбераЭтот широко распространенный итальянский сорт винограда дает щедрые урожаи и известен своим насыщенным цветом, низким содержанием танинов и высокой кислотностью. Вы можете найти примеры в Castello di Amorosa , Madonna Estate , Reverie on Diamond Mountain и Robert Biale. Кастелло ди Амороза Барбера заслуживает особого внимания. Среднетелое, напористое и яркое, это идеальное вино для еды.
Grignolino Этот сорт выращивается преимущественно в итальянском регионе Пьемонт.
Grignolino производит слабоалкогольные, легкие, фруктовые вина с цветочными ароматами, яркой кислотностью и напористыми танинами. Heitz Cellars предлагает единственный коммерческий пример; ароматное лесное вино из красных ягод, которое они производят с 1961.
Mondeuse — французский сорт, выращиваемый преимущественно в провинции Савойя во Франции. Из него получаются сухие, темные, дико ароматные вина; полный пикантных и пряных характеристик. Таниновая структура обеспечивает большой потенциал старения. Lagier-Meredith — единственный бренд в долине Напа, предлагающий вкус. Профессор виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе Кэрол Мередит оставила свои преподавательские обязанности в 2003 году и стала штатным виноделом. Она и ее муж, Стив Лажье, купили деревенский, крутой участок и засадили его несколькими сортами, в том числе Mondeuse. Их вино — прекрасный образец этого винограда — глубокое, богатое и приятное.
Неро д’Авола Этот местный итальянский сорт часто называют «самым важным виноградом на Сицилии».
Он назван в честь сицилийского города Авола. Вкусовой профиль похож на Шираз, с черными фруктами, сладкими танинами и перечными компонентами. Единственная винодельня в Напе, предлагающая эту жемчужину, Paoletti Vineyards, выращивает фрукты в Калистоге. Их черенки прибыли прямо из Сицилии два десятилетия назад.
Гарнача, испанский сорт винограда, является одним из самых крепких и широко выращиваемых сортов в мире. Он процветает в более жарком климате. Я пробовал выдающиеся образцы из долины Баросса и Пасо-Роблес. Позднеспелый, ветро- и засухоустойчивый, универсальный – его легко выращивать. Это отличное полотно для виноделия, обладающее выдающимся потенциалом старения. В Напе его можно найти в винодельне Clif Family Winery, Kale, Madrigal, Nine Suns, Outpost, Somerston и Tor Kenward Family Wines.
Пино Менье Пино Менье известен как один из трех основных компонентов шампанского. Очень важно добавить яркости, чтобы сбалансировать Пино Нуар и Шардоне.
Этот раннеспелый сорт широко выращивается в Шампани, но редко предлагается для самостоятельного розлива. Его вкус напоминает Пино Нуар, но с большей свежестью и фруктовой напряженностью. Как и ожидалось, две из трех виноделен в Напе, которые предлагают его как самостоятельный розлив, являются игристыми домами — Bouchaine, Domaine Chandon и Mumm.
Темпранильо — популярный испанский сорт. Он получил свое название от испанского «темпрано», что указывает на его раннюю зрелость. Его ароматические и вкусовые характеристики относительно нейтральны, с низким содержанием кислоты и сахара, поэтому его обычно смешивают. Обычно в нем присутствуют красные фрукты, травы и слегка дымный вкус. Некоторые производители Напа, которые предпочитают это, — Artesa, Coquerel, Hagafen, Holman, Jarvis, Madrigal, Mi Sueno, Miner, Reverie on Diamond Mountain, Truchard, Tudal и Viader.
Альбариньо
Альбариньо — испанский сорт, выращиваемый в Галисии, Монсао и Мельгасу.
Великолепный цветочно-косточковый аромат перекликается с Вионье. Из этого сорта с толстой кожицей получаются вина с легким телом, высокой кислотностью и низким содержанием алкоголя. Его предлагают несколько виноделен в Напе, в том числе Artesa, Kongsgaard, Luna Vineyards и Peter Franus Wine Company. Особенно выделяется вино Kongsgaard. Сделанный в крошечных количествах (90 ящиков), его соблазнительные цветочные ароматы, манящая кислотность, живая минеральность, чистота и эластичная текстура просто зашкаливают.
В Напе есть только две винодельни, предлагающие один из моих самых любимых белых сортов Роны — Priest Ranch и Three Clicks Wines. Гренаш Блан — белый сорт винограда, родственный сорту Гренаш Нуар. Он в основном встречается в вине Роны и часто смешивается с Пикпуль Блан, Руссан, Марсан и Вионье.
Muscadelle Хотя Muscadelle пахнет Мускатом, это совершенно не связано. Он часто используется в качестве смешивания винограда в Сотерне для производства белых бордо.
В Австралии виноград называется Токай; не путать с венгерским токаем. У меня есть отличные примеры от Чемберса, Р.Л. Буллера и Тревора Джонса. Эти вина могут быть довольно интенсивными — они просят фуа-гра. Nichelini Wines — единственный производитель вина в Напе.
Любопытно, что Мальвазия Бьянка принадлежит к группе сортов, происходящих из Средиземноморья, и все они называются Мальвазия. Вина из этого сорта демонстрируют ароматы косточковых фруктов, персиков, абрикосов и белой смородины. Как правило, вина, произведенные из него, имеют некоторое количество остаточного сахара. Ballantine, Luna Vineyards и Sterling предлагают вина из этого интересного винограда.
Пино Блан Пино Блан — это генетическая мутация Пино Нуар. В Эльзасе его используют для тихих вин и игристых игристых вин, таких как Crémant d’Alsace. Его часто смешивают с другими местными сортами винограда. Типичные ароматы яблок, цитрусовых и цветов; вина отличаются высокой минеральностью и кислотностью и предназначены для немедленного употребления.
Ознакомьтесь с предложениями Artesa, Bouchaine, Castello de Amorosa и Etude.
Руссан — один из моих любимых сортов. Первоначально выращенный в регионе Роны, его часто смешивают с Марсаном. В США виноград широко выращивают в Калифорнии, Техасе и Вашингтоне. В теплом климате из него получаются богатые, полнотелые вина; в более прохладном климате — цветочные, деликатные, с высокой кислотностью. Это сложный сорт для выращивания; на него сильно влияют плесень, засуха и ветер. Цветочные, фруктовые и травяные нотки становятся более глубокими и зрелыми по мере старения вина. Ищите предложения от Elizabeth Spencer, Hagafen Cellars, Kitchak Cellars, Kongsgaard, Leaf and Vine, Reverie on Diamond Mountain и Truchard.
Скуппернонг Это странное существо по сути является мускатным сортом винограда, произрастающим на юге Соединенных Штатов. Он обычно зеленого/бронзового цвета и напоминает белый столовый виноград, только более пухлый.