Яблоня спартан описание сорта: Яблоня, Сорт Спартан — ФГБНУ ВНИИСПК — Сибирский процвет

Содержание

Яблоня, Сорт Спартан — ФГБНУ ВНИИСПК

Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Получен в 1926 году на опытной станции в Саммерленде от скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун. Включен в Госреестр в 1988 году по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках.

Побеги коленчатые, темно-вишневые, с сильным опушением. Листья среднего размера или мелкие, темно-зеленые, кожистые, блестящие, широкие, почти округлые в сечении, с небольшим, винтообразно скрученным кончиком и сердцевидным основанием. Поверхность листа сильно морщинистая, пластинка изогнута в основании. Края листа пильчато-городчатые, с приглаженными кончиками зубцов, у верхних листьев слегка приподнятые. Черешок средний по длине, тонкий, с антоциановой окраской, с мелкими серповидными прилистниками. Почки небольшие, конические, прижатые. Однолетки в питомнике небольшие, со сбежистым, сильно опушенным стволиком, темно-вишневой корой, без боковых разветвлений.

Плоды среднего размера, уплощенно-округлые или округло-конические, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода – интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Плодоножка у центральных плодов небольшая, толстая, у остальных тоньше и длиннее. Воронка неглубокая. Блюдце мелкое, складчатое, часто не окрашивается, остается зеленовато-желтым. Чашечка небольшая, закрытая, с плотно сомкнутыми коническими чашелистиками, расположена в несколько бугристом блюдце среднего размера. Сердечко плодов луковичной формы, небольшое, с маленькими семенными камерами, слегка открытыми в нижней части в осевую полость. Подчашечная трубка коническая.

Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 10,6 %, титруемых кислот – 0,32 %, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100 г, Р-активных веществ – 160,2 мг/100 г, пектиновых веществ – 11,1 % (на сухую массу).

Съём плодов в условиях Орловской области наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.

Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью, недостаточно зимостоек в центральных областях средней полосы России, устойчив к парше.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость дерева, мельчание плодов с возрастом дерева и при недостаточно тщательной обрезке.

Яблоня Спартан — Описание сорта

Яблоня Спартан — влюбиться или искать другую

Перед покупкой любого фруктового дерева надо присмотреться к сорту, точно ли он вам подходит?

Яблоня Спартан — ваше дерево, если

Вы ищете зимний урожайный районированный сорт
Любите сочные сладкие яблоки с приятной кислинкой
Мечтаете полакомиться яблочками уже на 3-4-й год после посадки
Нужен самоопыляемый сорт, устойчивый к болезням
Хотелось бы, чтобы плоды хранились до марта-апреля
Хотите, чтобы дерево было не очень высоким
Вам нравится бордовый румянец Спартана с сизым восковым налетом

Сорт яблони Спартан вам по сердцу? Тогда подробнее.

Описание яблони Спартан

Сорт выведен в 1926 году на опытной станции в Канаде. Какие яблони скрещивались не ясно. Генетический анализ подтвердил недавно присутствие генов сорта Мекинтош. В Россию яблоню Спартан для производства посадочного материала завезли в 1986 г. Районирована она и в Московской области.

Яблоки Спартан — описание

Масса, г	100-130 г
Цвет	Светло-желтый со сплошным бордовым румянцем. Восковой налет придает им розово-фиолетовый оттенок.
Мякоть	Белая, сочная, кисло-сладкая, твердая, ароматная. Вкусовые качества хорошие, без навязчивых ноток.
Созревание	Убирают до сезона осенних дождей для лучшего хранения. Главное условие хорошего вкуса — снимать плоды с характерной сортовой окраской. Обычно она достигается к концу сентября. Десертный вкус приобретает через 2 месяца после уборки.
Кожица	Плотная, что характерно для яблок с большим сроком хранения.
Хранение	До 200 дней

Яблоня Спартан описание

Урожайность яблони Спартан	До 150 кг со взрослого дерева. Семилетнее дерево дает урожай 15-35 кг, десятилетнее до 100 кг.
Плодоношение	Ежегодно, при нормальной подкормке
Стойкость к заболеваниям	Устойчиво к парше и мучнистой росе
Вступает в плодоношение	При хорошем уходе на 3-й год
Осыпание плодов	Не характерно, плоды отлично держатся на толстых коротких плодоножках
Высота взрослого дерева	Зависит от подвоя и правильной обрезки
Крона	Округлая. Необходимы формирование и обрезка
Опыляемость	Самоопыляемая
Специфика	Яблоня Спартан замечательный опылитель, т. е. увеличивает урожайность соседних яблонь других сортов. Для сорта Спартан дополнительными опылителями являются Голден Делишес, Айдаред, Джонатан
Устойчивость к погодным условиям	Плохо переносит засуху. Средняя морозоустойчивость, особенно чувствительны к погодным условиям саженцы яблони Спартан
Грунт	Для любого типа грунта. Хорошо эти яблони покажут себя на суглинистых почвах с хорошим дренажом. Недопустимо, чтобы близко были грунтовые воды.

Есть у этого сорта интересная особенность, на молодых деревьях иногда вырастают большие яблоки, до 300 г

Яблоня Спартан отзывы

#BREAK#

С 1986 года яблоня Спартан получила достаточно большое количество отзывов от россиян. Недовольных вкусом нет! Обратите внимание, единственное нарицание:дерево пострадало от мороза или от заморозков. Надо учесть этот аспект. Страдания яблони Спартан можно исключить, оказывая ей должное внимание и уход.

Общие правила защиты деревьев от мороза

Осенью, если не идут затяжные дожди, яблоню надо очень хорошо пролить, начинать за 3 месяца до заморозков. И хорошо удобрить фосфором и калием. Это защитит от мороза корни.

В прикорневой круг положить торф, сено — что есть. Ствол обмотать дышащим материалом. Зимой закидать снегом. Для молодых деревьев делают укрытия.

Подмерзание при больших морозах редко бывает фатальным, однако сказывается на урожаях, дерево восстанавливается.

Несколько приятных моментов

Более низкой цены на качественные саженцы из питомника вы не найдете

Бесплатная гарантия на саженцы с ОКС (открытая корневая система)
Бесплатная консультация менеджера с 7 ч до 22 ч — весь персонал имеет профильное образование
Быстрая круглосуточная доставка
Бесплатная разгрузка. При разгрузке так же бесплатно проконсультируем об особенностях посадки и первой обрезки.

Дополнительные услуги

Посадка саженцев (30% от стоимости)
Посадка с гарантией (50% от стоимости)

Счастливой покупки!

Кладите яблоньку в корзину и оформляйте заказ

описание сорта, фото, отзывы садоводов

Яблоня «Спартан» относится к поздним по срокам созревания сортам. Для подобных разновидностей характерны средние размеры плодов, плотная мякоть и эластичная кожура, делающие их пригодными для различных видов переработки и длительного хранения. При этом вкус и аромат яблок остаются практически неизменными. «Спартан», помимо перечисленных качеств, обладает еще целым рядом преимуществ, о которых мы подробно расскажем в статье.

Визитная карточка яблони «Спартан» (на фото) – плоды бордового с фиолетовым оттенком цвета, покрытые сизым восковым налетом

Сначала предлагаем ознакомиться с основными характеристиками сорта:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Спартан»
Высота дерева	2-4 м (в зависимости от подвоя)
Сроки созревания	Сорт позднеспелый (позднезимний), обычно плодоносит в конце сентября – начале октября
Период потребления	Зимний
Сроки хранения плодов	Около 4 месяцев, в холодных условиях – до 7 месяцев
Вступление в плодоношение	Высокая скороплодность (в основном на 3-4-й год)
Масса плодов	90 г (максимально до 120 г)
Урожайность взрослого дерева за сезон	Выше средней (до 100 кг)
Форма и окраска плодов	Яблоки округлые или округло-конические, с небольшой широкой ребристостью. Окраска шкурки неравномерная: светло-желтая с интенсивным бордово-красным румянцем. Вся поверхность покрыта сильным сизым восковым налетом
Мякоть	Сочная, ароматная, плотная, колющаяся, белого цвета
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	5 баллов (из 5) – вкус сладкий, без кислинки
Назначение плодов	Столовое (универсальное)
Устойчивость	Средняя зимостойкость (в северных регионах есть риск вымерзания без укрытия). Слабо поражается паршой, мучнистой росой и бактериальным раком
Год регистрации в Госреестре РФ	1988
Рекомендуемые регионы выращивания	Центральный и Центрально-черноземный
Оригинатор	ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Происхождение и районирование сорта

Сорт выведен канадскими селекционерами в 1926 году на опытной станции Саммерленд в штате Колумбия (Канада) путем скрещивания яблонь «Мекинтош» и «Желтый Ньютаун». Высокий потенциал выращивания в промышленных масштабах вызвал интерес советских специалистов ВСТИСП и в 1971 году «Спартан» включили в программу государственного сортоиспытания в СССР. Спустя 11 лет он был официально зарегистрирован в Госреестре РФ.

Высокая урожайность и возможность длительного хранения плодов обеспечили сорту большую популярность у отечественных дачников

По причине средней зимостойкости растение удалось районировать только для Центрального и Центрально-черноземного регионов России. Однако вкусовые качества, урожайность, а также возможность длительного хранения яблок не оставили равнодушными профессиональных садоводов и дачников-любителей. Поэтому на личных приусадебных участках его выращивают во многих регионах России, Украины и Беларуси, а также в Европе (особенно в Польше и Швейцарии).

Усилиями селекционеров созданы «Спартан Поздний» и «Спартан Зимний» – еще два сортовых подвида с повышенной морозоустойчивостью.

Описание и особенности выращивания

Деревья отличаются скоростью и интенсивностью роста, но относятся к среднерослым. В зрелом возрасте их высота составляет примерно 2-4,5 метра (в зависимости от подвоя). Ствол выглядит искривленным, потому что центральный проводник растет под небольшим наклоном. Чаще всего взрослое дерево имеет округлую крону, но менее загущенную, чем у материнского сорта «Мекинтош», и отлично формируется в виде пальметты (подробнее о классификации крон читайте в статье о весенней обрезке яблонь).

Крона, сформированная по типу «косая пальметта»

Еще одной отличительной «спартанской» особенностью являются сильно опушенные однолетние побеги фиолетового цвета. Листья мелкие или средние, темно-зеленые, напоминают по форме «лодочку» (округлые, с закрученным кончиком). Цветет яблоня в мае, плодоносит в основном на кольчатках. По срокам созревания сорт относится к поздним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к зимним.

«Спартан» – самоплодный, поэтому ему не требуются дополнительные опылители. Отличаясь пышным и обильным цветением, он, наоборот, является активным опылителем для других сортов, например, для «Богатыря», «Мельбы» и «Северного Синапа».

На основные характеристики, в том числе плодоношение, размеры и форму дерева существенно влияет подвой, на котором выращивается яблоня. Деревья на обычных семенных подвоях (средней величины с округлой кроной) отличаются высокой скороплодностью и начинают приносить урожай на 3-4-й год. На небольших участках очень удобно иметь деревья высотой до 2 м, выращиваемые на карликовом подвое. Такие растения характеризуются большей устойчивостью к низким температурам и дарят крупные плоды (от 140 до 180 г). Однако они требуют подвязки к опоре и постоянного кропотливого ухода. По мнению опытных садоводов, сорт оптимально проявляет себя на полукарликовых подвоях, сочетая хорошие показатели морозо- и засухоустойчивости с сильно развитой корневой системой и стабильным плодоношением.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего размера, массой около 90 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая или плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Окраска шкурки светло-желтая с красно-багровым румянцем. Сизый восковой налет, придающий фиолетовый «сливовый» оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полного созревания. Мякоть сочная и ароматная, плотная, хрустящая, белого цвета с розовыми прожилками. На вкус – сладкая, практически без кислинки.

Плоды созревают дружно, почти одновременно, имеют отличный товарный вид и не осыпаются, чем выгодно отличаются от многих других сортов.

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 5 баллов (из 5), многие садоводы описывают вкус как дынный с земляничным ароматом.

Плоды столового (универсального) назначения – идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд, переработки, заготовки и хранения

«Спартан» отлично выдерживает транспортировку на большие расстояния, демонстрирует высокие вкусовые качества одновременно с товарным видом при длительном хранении. Поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания и промышленной переработки.

Положительные и отрицательные стороны

Специалисты и большинство дачников положительно отзываются о сорте. В числе его многочисленных достоинств особо выделяют:

устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
самоплодность яблони;
высокую скороплодность;
хорошую урожайность;
превосходные вкусовые качества плодов;
длительные сроки хранения и возможность транспортировки на значительные расстояния.

В зависимости от почвенно-климатических условий, возраста дерева и интенсивности агротехники с одной яблони можно собрать от 15 до 100 килограммов фруктов

Единственными недостатками сорта можно назвать среднюю зимостойкость, а также мельчание плодов у стареющих деревьев. Даже средний размер плодов не вызывает отрицательных эмоций ни у истинных яблочных гурманов, ни у коммерсантов.

Отзывы садоводов

Павел, 51 год, г. Краснодар

Любимый сорт наших детей. Растет в саду уже восьмой год. Снимаем плоды желто-зеленого цвета с бордовым румянцем в конце сентября, немного недозревшими. Чем дольше лежат, тем вкуснее. В декабре становятся ярко-бордового цвета. Яблоки сочные, со вкусом земляники и дыни выглядят, как огромные сливы. К новогоднему столу самый оригинальный подарок от деда Мороза. Урожай заворачиваем в бумагу, складываем в ящики и храним в погребе до апреля. Ухаживаем за деревом по необходимости. Правда, в первый год посадки, двухлетний саженец приходилось летом часто поливать (по 8-10 ведер воды) и подкармливать. От болезней и вредителей практически не обрабатываем. Обрезку проводим ранней весной, убираем сухие и переплетающиеся ветки. Дерево невысокое, так что урожай снимать очень удобно. Среднего размера плоды идеально подходят для консервации. Компоты получаются очень вкусные, особенно с добавлением темных сортов винограда.

Марина, 59 лет, Тверская область

Наша яблоня – долгожитель, ей около тринадцати лет. Постоянно радует нас урожаями, больше 60 килограммов дает ежегодно. Но чем старше, тем значительнее мельчают плоды. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах дерево неоднократно подмерзало. Стараемся за три месяца до заморозков обильно поливать. Потом укрываем почву над корнями торфом. Ствол пробеливаем и укутываем мешковиной. Снежными зимами засыпаем снегом, делая подобие сугроба. Так дерево легче переносит холода. Следим, чтобы ветки не ползли вверх, а разрастались в стороны. Верхушку укорачиваем. Осенью, когда яблоня сбрасывает листья, удаляем сухие ветки и те, которые неправильно растут. Обязательно срезы обрабатываем садовым варом. Яблоки очень сладкие и сочные! Мякоть белоснежная, твердая, я такую люблю. После сбора они хранятся почти полгода. Кладезь витаминов до следующей весны обеспечен, едим с удовольствием всей семьей.

Олег, 41 год, г. Прокопьевск

В наших краях (на юге западной Сибири) суровые зимы. Поэтому посадку саженца делал весной, боялся, что корни у двухлетки сразу вымерзнут. Подкармливаю два раза в год: весной и осенью. На зиму обязательно укрываю. Дерево крепкое и уже лет девять ни разу «не отдыхало». С каждым годом наш «спартанец» увеличивает количество плодов. За все это время яблоня не болела. Чтобы плоды не мельчали, регулярно обрезаю и подкармливаю (после сбора урожая насыпаю вокруг дерева 300 г суперфосфата). Правда, летом в наших краях жаркая погода стоит неделями и приходится часто поливать. По мере созревания яблоки свой летний желтый цвет меняют на осенний – бордовый с фиолетовым отливом. Мякоть сочная, хрустящая, а вот кожица жестковата. Мне больше нравится, когда кожура мягчает в процессе лежки, но это уже ближе к февралю. Вообще, сорт меня вполне устраивает. Урожай снимаем до 100 кг. Вкусовые качества отменные. Собираем в конце сентября. Засыпаем в ящики с опилками и храним до марта в погребе. Заготовками не занимаемся, потому что свежие яблоки сохраняют вкус и аромат в первозданном виде.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными садоводами:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Сорт яблони Спартан: описание, фото

Сорт яблони Спартан был выведен в 1926 году в Канаде на опытной станции Саммерленд. В селекции принимал участие популярный сорт Мекинтош, и до недавних пор считалось, что вторым родителем был Пепин Ньютаун. Спартан очень популярен в стране происхождения и традиционно выращивается там на экспорт.

Кроме того, сорт оценили по достоинству и в Европе: сады есть и в Швейцарии, и в Польше. На отечественные прерии он был завезен в 1986 году и наибольшее распространение получил в северных и северо-восточных областях Украины.

Описание

Яблоки канадского сорта — среднего размера, массой 120-150 граммов. При хорошем уходе за садом они вырастают крупными, до 200 граммов. Форма их круглая, со слабовыраженными ребрами. Мякоть плотная, белая, в ней могут встречаться красноватые прожилки. Кожица плотная, но съедаемая и хорошо гармонирует по вкусу с мякотью. Она покрыта синеватым или фиолетовым восковым налетом, из-за этого яблоки отлично выглядят на прилавке, как и яблоки сорта Подарок Графскому. Ее исходный цвет желтый, но его почти не видно под разлитым интенсивным бордовым румянцем.

Вкус сладкий, практически без кислинки. «Визитной карточкой» сорта считается аромат, который содержит нотки вина, дыни и земляники. Плоды набирают около 10% сахаров и 0,32% кислот, а содержание пектиновых веществ составляет 11,1 %.

Яблоки очень полезны, они содержат минимум калорий, но много витаминов и биологически активных веществ. Чаще всего их едят в свежем виде, готовят сухофрукты, джемы и желе.

Краткая характеристика

Яблоко	бордовое
Мякоть	белая
Форма	округлая
	150 г

	4,5 / 5
Срок	поздний
	хорошая
	выше средней

Техническая спелость Спартана наступает в конце сентября, а собирают урожай в октябре. Полный сортовой аромат они приобретают в декабре. Созревают плоды одновременно, что очень удобно для механизированного сбора. Яблоки не осыпаются, крепко держатся на плодоножках. Они очень транспортабельные и лежкие, могут дожидаться своего часа вплоть до апреля, поэтому на рынках и в магазинах этот сорт чрезвычайно распространен.

Лучше, если плоды хранятся в охлаждаемых, проветриваемых и неосвещенных помещениях, в деревянной таре. Будучи занесенными в тепло, они «набирают» аромат, но долго лежать не могут. Урожайность варьируется в зависимости от возраста дерева и ухода за ним. У молодых экземпляров она стартует с 15 кг, а у яблонь «в расцвете сил» и при высоком агрофоне достигает 100 кг.

Особенности выращивания

Деревья этого сорта средне- или высокорослые, с довольно плотной округлой кроной. Листья мелкие, темно-зеленого цвета, с кожистой поверхностью. Молодые побеги и однолетние саженцы покрыты опушением. Спартан обильно цветет и считается сортом-опылителем. Для этого его хорошо чередовать, например, с Мелбой или Китайкой. Плодоносит в основном на кольчатках.

Морозостойкость невысокая, что помешало сорту продвинуться севернее Центрального и Центрально-Черноземного районов. К сожалению, в Средней полосе России Спартан уже практически не высаживают. Исключением могут быть локальные климатические «ниши», например в Подмосковье, со своим микроклиматом.

Устойчивость дерева к болезням хорошая. Парша, мучнистая роса и плодовая гниль поражают этот сорт нечасто. Чтобы сохранить деревья здоровыми, лучше проводить профилактические обработки.

Посадка сорта Спартан

Выбирая саженцы, следует отдать предпочтение двухлетним, с хорошо развитыми корнями. Место для посадки выбирают освещенное. Почвы идеальны суглинистые, плодородные и влагоемкие. Глинистые субстраты лучше разрыхлить добавлением песка или торфа, а бедные — обогатить внесением перегноя.

Ямы копают заранее, саженцы после посадки обильно поливают, лунку затем мульчируют, а вокруг формируют валик для того, чтобы удобнее было осуществлять полив.

Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Ухаживая за растениями, следует особое внимание уделить регулярной обрезке. Без нее крона загущается, а яблоки из-за этого мельчают. Иногда приходится нормировать завязь. Уменьшаются в размерах они и при старении деревьев, поэтому при необходимости сады обновляют.

Поливают яблони в зависимости от сезона, в засушливое лето это придется делать чаще. Полезно проводить вечернее дождевание. Почву под деревом рыхлят, стараясь не повредить корни. Опавшие осенью листья собирают и удаляют с участка, чтобы убрать возбудителей болезней.

Урожай в 140кг с яблони сорта Спартан на видео:

Отзывы

По отзывам, Спартан – это один из лучших коммерческих сортов. Он скороплоден, плоды вкусные и красивые, а спрос на сладкие яблоки зимой традиционно высокий. Садоводы советуют сажать его и на дачных участках. Относительно несложный уход за деревьями могут позволить себе и городские жители.

— Читайте также о любимце садоводов — сорт яблони Голден Делишес.

Сохраните статью:

описание сорта, фото и отзывы, посадка

Яблоня царит в садах, обгоняя по численности посадок все плодовые и косточковые культуры. Яблоки некоторых поздних плодовых могут храниться всю зиму до середины весны, поэтому их и называют зимними. Среди поздних сортов следует присмотреться к яблоне Спартан которая по описаниям и отзывам садоводов, успела стать народной любимицей во многих регионах нашей страны.

Описание сорта Спартан

Яблоня Спартан – яркий представитель зимних сортов с вкусными и красивыми плодами.

Сорт Спартан был получен в Канаде в 1926 году из сортов: Макинтош и НьютаунПиппин.

Вклад последнего современные селекционеры считают минимальным, нулевым или близким к данному значению. Поэтому, следует рассматривать этот сорт, как одну из улучшенных вариаций старейшего позднеспелого канадского сорта Макентош (1976 год.).

Спартан внесён в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 1988 году. Сорт районирован в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах РФ. Преобладает в садах Южного Черноземья России, на Украине и в Канаде.

Отличительные признаки сорта

Яблок бывает так много, что без подпорок никак не обойтись.

Ствол и ветви дерева ярко выраженного красно-коричневого или густо-вишнёвого цвета. Ветви отходят от центрального ствола под углом около 70 градусов и бывают сильно опушены (у молодых посадок).
Небольшие жёсткие округлые листья сочно-зелёного цвета с восковым блеском. Резные края листа по внешнему виду напоминают мелкие зубчики пилы, кончик немного скручен к внутренней стороне.
Наибольшее количество плодов закладывается в кольчатках.
Дерево среднее (3,5-4 м) или высокорослое (до 7 м) с плотной округлой кроной.
Плоды очень ярко окрашены бордовым румянцем с фиолетовым отливом. Масса яблока 100–140 грамм, мякоть белая и сочная, хрустящая, вкус превосходный (сладкий).
Плотная белая мякоть с отличным кисло-сладковатым вкусом.

Интересная особенность: основной цвет яблок жёлтый но, по мере созревания, из-за воскового яркого румянца, плоды напоминают по цвету гигантские сливы.

Опылители

Сорт не нуждается в компаньонах-опылителях, но при этом сам может выступать в качестве хорошего опылителя для других зимних яблонь.

Сроки созревания

Плоды очень крепко держаться на ветках – не только не осыпаются, но и требуют некоторых усилий при съёме.

Сбор плодов и закладку на зимнее хранение производят во второй половине сентября. Яблоки созревают к декабрю.
При благоприятных условиях они могут долежать в кладовой до начала весны.

Сильные и слабые стороны

Как и у любого сорта, у яблок Спартан есть свои ощутимые недостатки и весомые преимущества.

Основные преимущества

Спартан считается отличным коммерческим сортом, а также рекомендуется для выращивания садоводам-любителям.

Скороплодность. Молодые деревца начинают плодоносить на 3–4 год.
Лёжкость. Плоды при правильном хранении не теряют товарного вида и вкусовых качеств до середины весны.
Транспортабельность. Яблоки отлично переносят транспортировку на длительные расстояния.
Хорошая устойчивость к поражению мучнистой росой и паршой.
Урожайность. В Южных регионах с взрослых яблонь (7–10 леток) снимают урожаи до 100 кг с одного дерева.
Ежегодное плодоношение. Яблоня стабильно плодоносит каждый год. Урожаи не всегда соизмеримы, но при хорошем уходе, плодоотдачащедрая.
Спартан плодоносит щедро, но неравномерно по годам.
Плоды не осыпаются. Яблоки очень прочно держатся на ветках до самой поздней осени, их не сшибает ни дождём, ни ветром. При съёме требуется некоторое усилие, чтобы освободить плодовые ветви от облепившего их урожая.
Высокие вкусовые качества спелых яблок. Вкус характеризуют как десертный, сладкий с небольшой, но выраженной кислинкой. Плоды очень нарядные, яркие, к красивому внешнему виду прилагается богатый состав: пектины, сахара (более 25% по отношению к кислотам), аскорбиновая кислота (в небольшом количестве), фолиевая кислота, витамины (РР, А, Е, В), Р-активные вещества, железо, катехины.

Значимый факт: В США яблоки сорта Спартан официально включены в меню самых маленьких граждан.

Недостатки

К сожалению, Спартан не отличается высокой зимостойкостью, но в регионах с относительно мягким климатом сорт пользуется заслуженной популярностью среди садоводов.

Зимостойкость. Основной и самый ощутимый недостаток сорта. Высоких урожаев, при минимальном уходе, можно добиться исключительно в Южных регионах. В климатических условиях Средней полосы деревца часто подмерзают, вымерзают, растут и плодоносят значительно медленнее.
Старый сорт. Со времени создания в 70–80 годах XX века выведено множество других более перспективных сортов с лучшими характеристиками.
Необходима ежегодная обрезка. Крона очень плотная, ветви быстро разрастаются множеством боковых побегов. Без грамотной ежегодной обрезки дерево загущается и урожайность падает.
Сорт требует ежегодной нормировки, иначе ветки просто не выдерживают обилие плодов и без подвязки ломаются.
Возрастная деградация плодов. Печальная закономерность: чем старше дерево, тем мельче на нём плоды.

Подводя итоги, можно сказать, что Спартан, несмотря на солидный возраст выведения, остаётся одним из любимых сортов для промышленного выращивания на Юге, благодаря своей урожайности, и ограниченно (на приусадебных участках) культивируется в умеренных широтах из-за низкой зимостойкости.

Агротехника

Посадку саженцев плодовых деревьев проводят в весенний и осенний периоды.

Яблоня Спартан не исключение, но для деревца этого сорта предпочтительна высадка на постоянное место по весне.

Время посадки

Осень – благодатное время для подготовки посадочных ям.

Участок под яблоню перекапывают.
Роют яму.
Посадочную яму лучше вырыть недалеко от забора, закрывающего яблоню от холодного северного ветра.
Диаметр ямы приближается к 80–90 см, а глубина к 60–70 см.
Образовавшийся, после выемки грунта, провал заполняют питательной смесью: ведро перегноя, 1/2 стакана суперфосфата, стакан древесной золы и грунт (песок на тяжёлых почвах).
Минеральное удобрение нужно тщательно перемешать с грунтом.
В центр, образовавшейся насыпи втыкают опознавательный колышек и возвращаются на отмеченное место весной.

Молодым деревцам не подходит плотная бедная почва с близким залеганием грунтовых вод.

Предпочтение отдаётся суглинкам, солнечным участкам с рыхлой плодородной землёй.

Выбор саженца

В качестве посадочного материала следует отдавать предпочтение 2-х летним деревцам, с ровным центральным поводком и закрытой корневой системой.

Перед посадкой корни саженца необходимо замочить в глиняной болтушке.

При посадке ветки саженца подрезают на 1/3 длины. Корни располагают на подготовленном с осени холмике и присыпают плодородной почвой, поливают, аккуратно утаптывая грунт вокруг молодой яблони.

Внимание: При посадке нельзя заглублять корневую шейку. Расстояние от корневой шейки деревца до поверхности почвы не менее 5–7 см.

При засыпке корней важно следить за размещением корневой шейки!

Почву вокруг яблони мульчируют, через 7–8 дней проводят повторный полив. Колышек остаётся на месте. Он, при подвязке, некоторое время послужит молодому растению опорой.

Особенности ухода (агротехника)

Яблони сорта Спартан не слишком требовательны к уходу. В наибольшей заботе нуждаются юные неокрепшие саженцы первых 3–5 лет.

Приствольный круг лучше замульчировать доступным материалом, при этом нельзя засыпать сам ствол саженца – он должен проветриваться.

Процедуры стандартные для всех плодовых деревьев:

Полив

Интенсивность полива регулируют погодные условия. Увлажнение посадок первого и второго года рекомендуется осуществлять еженедельно. К невысоким деревцам применяют дождевание, которое не только напитывает влагой крону и почву в прикорневой зоне, но способствует гибели вредоносных насекомых.

Важно: Полив проводят исключительно в вечернее время или пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов на листьях.

Молодой яблоньке достаточно 2–3 леек отстоявшейся воды.

Количество воды при разовом поливе для каждого саженца индивидуально. Считается, что первогодкам требуется 20–25 литров, а двухлетним деревцам в два раза больше. Взрослому дереву не менее 80 литров воды.

С возрастом количество поливов сокращается, вода просачивается к корням из орошаемого приствольного круга.

Рекомендуется полив весной — в начале вегетации, осенью — перед зимовкой, при обильном цветении и формировании завязей в жаркую погоду.

Подкормки

Удобрения вносят в несколько этапов:

В начале вегетационного периода для стимулирования ростовой деятельности. Это могут быть органические подкормки: перегной или недельный травяной настой трав. Применяют раствор мочевины 0,5 кг на 1-1,5 ведра воды.
Мочевина (карбамид) – старое и проверенное временем удобрение, считающееся универсальным и повсеместно распространенным в силу демократичной цены.
Во время активного цветения. Вносят комплексные минеральные удобрения, которые содержат: мочевину, суперфосфат, сернокислый калий.
После цветения во второй половине мая. Органическими двухнедельными настоями одуванчика, крапивы, других трав в пропорции 1 часть настоя на 10 частей воды.
Настой можно подготавливать в небольшой бочке, чтобы хватило сразу на несколько яблонь.
После сбора урожая. За несколько недель до наступления заморозков, в приствольный круг вносят суперфосфат (до 100 грамм) или двойной суперфосфат (от 5 столовых ложек), небольшое количество сульфата калия и органику (скошенные сидераты, перегной).

Количество вносимых удобрений пропорционально возрасту плодовых насаждений.

Для молодых саженцев — достаточно разового внесения 1–2 вёдер перегноя, а взрослым 10–15 летним (и более) насаждениям требуется не менее 4–6 вёдер.

Обрезка

Обрезка для плодовых саженцев и взрослых яблонь этого сорта необходимая процедура.

Схема обрезки яблони.

Внимание: Густая интенсивно разрастающаяся крона – одна из отличительных особенностей. Без обрезки быстро происходит сильное загущение кроны дерева. Плодов становится всё меньше, они мельчают.

Лучшее время для обрезки – весна до начала сокодвижения. У саженца-первогодки подрезают ветви, оставляя 5–6 ростовых почек над штамбом (55–60 см).

Удаляют все конкурентные побеги около доминантной ветви, максимально прореживают побеги второго порядка (из двух симметричных один всегда срезают). Оставляют побеги первого порядка с наибольшим удалением друг от друга.

По отзывам садоводов

Садоводами отмечается низкая морозостойкость сорта, которая улучшается при прививке дерева на полукарликовые подвои.

В условиях Средней полосы отмечено нерегулярное плодоношение с чередованием в 1–2 года. Запаздывают и сроки начала плодоотдачи на 2–3 года. Молодым деревьям требуется укрытие на зиму.

По наблюдениям садоводов интенсивность окраски плодов зависит от количества солнца. В тени яблоки могут иметь желтоватые бочки. Самые вкусные — крупные плоды. На одном дереве могут вырастать яблоки различной величины, что, предположительно, связано с возрастом и состоянием дерева.

А ещё яблоки Спартан обладают специфических ароматом с нотками молодого вина, земляники и дыни.

Сорт требует профилактического опрыскивания фунгицидами, менее интенсивно, чем некоторые другие плодовые насаждения, но поражается паршой. Поэтому требует внимания.

По общему мнению профессионалов и садоводов-любителей, яблоки Спартана обладают исключительным сладким вкусом и отличной лёжкостью (до конца февраля не менее). И многие садоводы по-прежнему отдают предпочтение этому проверенному временем сорту зимних яблок.

описание сорта, посадка и уход, отзывы

Яблоня Спартан – сравнительно новый сорт канадской селекции с высокими показателями урожайности и зимним сроком созревания. Плоды Спартана славятся отличными вкусовыми качествами, поэтому такие яблони очень популярны среди садоводов.

Общие сведения о сорте

Сорт появился в 1926 году благодаря усилиям канадских селекционеров. В качестве основы были взяты сорта Пепин Ньютаун и Макинтош. На территорию современной России первые саженцы были завезены только в 1980-х годах.

Яблоня отлично себя чувствует в центральных районах на черноземных почвах. Плоды отличаются отличными товарными качествами, хорошо переносят длительную транспортировку, славятся отменным вкусом.

Видео «Как качественно обрезать яблоню»

В этом видео эксперт расскажет, как правильно обрезать яблоню в саду.

Описание и характеристики

Деревья предпочитают регионы с умеренным климатом, где нет слишком холодных зим и невысокий уровень влажности. Яблони нуждаются в тщательной подготовке к зимовкам, иначе могут погибнуть от холодов. Молодое деревце способно подарить около 25 кг плодов, более зрелые растения дают до 80 кг яблок.

Ширина кроны и высота

Вскоре после посадки деревья быстро идут в рост. При этом яблони не отличаются высотой – это среднерослый сорт. Листья темно-зеленого оттенка, мелкие, с глянцевой поверхностью.

Ветки растут под углом в 70° по отношению к стволу. Крона пышная, сорт склонен к образованию дополнительных побегов, поэтому нельзя пренебрегать регулярной обрезкой.

Плодоношение и вкусовые качества

Описание плодов следует начать с их необычного фиолетового цвета, который является результатом канадского происхождения культуры. Фото плодов приковывают взгляд – настолько они интересны и привлекательны.

Яблоки отличаются правильной формой: округлые, слегка приплюснутые. Неспелые плоды обладают желтым цветом, который меняется на интенсивно фиолетовый по мере созревания. Поверхность яблок покрыта легким восковым налетом.

Плоды некрупные – каждый весит около 140–180 г. Вкус сладкий и сочный, с прекрасным ароматом и плотной структурой мякоти. Плодоношение наступает не ранее 3 года после посадки.

Самоплодность

Отзывы садоводов свидетельствуют, что сорт является самоплодным, и эффективно плодоносит без наличия других яблонь по соседству. Более того, Спартан часто сам выступает в качестве опылителя для других сортов.

Морозостойкость

Культура восприимчива даже к весенним заморозкам, а тем более к сильным морозам. Даже в условиях cредней полосы и Подмосковья деревья нуждаются в обязательном укрытии на зиму.

Основные подвои

В качестве подвоев для сорта можно использовать яблони карликовых, полукарликовых и даже колоновидных разновидностей. Из карликовых сортов чаще всего используется краснолистная парадизка Будаковского – такая яблоня устойчива к низким температурам, дарит крупные плоды, если садовод не пренебрегает подкормками. Еще один плюс – небольшая высота деревца: оно достигает в среднем 2 м, благодаря чему значительно упрощается уход за яблоней.

Полукарликовый подвой для сорта был выведен тем же селекционером Будаковским. Разновидность отличается хорошими показателями морозо- и засухоустойчивости, стабильно высокими урожаями и хорошо развитой корневой системой.

Спартан на колоновидных подвоях отличается прямым стволом, способным выдерживать значительную нагрузку. Такие деревья не требуют обрезки, характеризуются устойчивостью к экстремальным условиям выращивания и многочисленным заболеваниям.

Правила выращивания

Высаживать деревья лучше на участках с плодородной почвой, где нет близко залегающих грунтовых вод. Место должно быть солнечным, тогда показатели урожайности не будут страдать. Допускается осенняя и весенняя посадка. Посадочные лунки формируются размером 50*100 см, заполняются плодородным грунтом удобрениями: смесью калия, суперфосфата, золы и перепревшего навоза. Лунки формирую примерно в 3 м друг от друга.

Летом деревья нуждаются в дополнительном поливе – не менее 2 раз в неделю, используя дождевой метод. Чтобы корни насыщались кислородом, приствольный круг следует регулярно рыхлить.

Преимущества и недостатки

Спартан плодоносит каждый год, и дарит богатый урожай при условии правильного ухода за деревьями. Плоды отличаются отличным вкусом, долго хранятся, хорошо транспортируются.

Деревья не отличаются устойчивостью к низким температурам, нуждаются в организации дополнительного зимнего укрытия, склонны к измельчанию плодов из-за отсутствия своевременной обрезки.

Яблоня Спартан: описание сорта, фото, отзывы

На чтение 12 мин. Просмотров 14k. Опубликовано 06.11.2019 Обновлено 15.12.2020

Урожайный сорт Спартан был выведен в Канаде около ста лет назад. А вот на территории России он появился только 30 лет назад. Яблоня зимнего срока созревания даже за этот относительно короткий период получила массу поклонников.

Сорт яблок Спартан.

Описание сорта

Яблоня Спартан – высокоурожайная и быстрорастущая. Дерево начинает плодоносить на третий год, но максимальное количество плодов дает через 8 лет. Техническая зрелость наступает в сентябре, а потребительская – через два месяца при правильном хранении.

Дерево среднерослое, с широкой раскидистой кроной. Оно требует формирования, потому что может зарастать. Листья тёмные, глянцевые, кожистые и немного изогнутые. Цветение пышное и обильное, Спартан – отличный опылитель для многих яблонь.

Плоды плоские или слегка округлые, среднего размера. Их оттенок зелёно-красный, в течение срока хранения становятся бордовыми, а налёт делает оттенок более тёмным, даже фиолетовым. Вкус твёрдой мякоти сладкий, насыщенный. Привкус довольно необычный, этакая смесь нот сладости дыни и свежей кислинки земляники. Описание яблок Спартан на этом не заканчивается.

История селекции

Селекционеры в Саммерленде представили описание яблони Спартан в 1926 году. У неё именитые родители – Макинтош и Желтый Пепин Ньютаун. Уже в течение последующих 30 лет яблоня перебралась в Европу и заняла там прочные позиции, особенно в Южных регионах. В Россию по официальным данным впервые яблоню завезли в 1986 году.

Характеристика

Яблоня сорта Спартан имеет некоторые особенности, которые необходимо рассматривать, прежде чем решить, высаживать ли её на своем участке. У дерева есть масса положительных свойств, но есть и ряд недостатков.

Внешний вид

Внешний вид яблони довольно привлекательный. Среднего роста плодовое дерево имеет округлую крону. Веточки под наклоном полностью покрыты красивыми плодами необычного фиолетово-сизого оттенка.

Цвет и форма листьев

Листочки небольшого размера и многие очень мелкие. Их поверхность морщинистая, кожистая, сам лист немного изогнут, глянцевый. Они широкие, округлые, с пильчатыми краями.

Яблоки Спартан на дереве.

Высота дерева

Среднего роста яблоня может достигать 6 м. Но стандартный размер – 4-5 метров. Однако в зависимости от подвоя и при правильной формировке высота дерева может быть ниже.

Ширина кроны

Крона довольно пышная. Ветви, которые расположены вниз в большом количестве, только делают её ещё гуще.

Недостатки и достоинства

Популярность сорт завоевал благодаря большому количеству положительных свойств. Особенно стоит отметить:

высокую урожайность;
регулярность и обильность плодоношения;
отменный вкус;
длительный срок хранения плодов и возможность перевозки;
иммунитет ко многим болезням.

Но есть и отрицательные свойства, которые также следует учитывать. Один из них, и очень важный, – неустойчивость яблони Спартан к низким температурам. Она не может расти в суровых Северных регионах, а в условиях обычного умеренного климата требуется укрытие.

У дерева множество ветвей, которые довольно быстро растут. Поэтому обрезка должна быть регулярной и обязательной процедурой. Некоторые садоводы отмечают это как недостаток.

Дегустационная оценка

Вкусовые показатели плодов очень высокие. Их вкус практически идеально сладкий, с легкой кислинкой и дивными фруктово-ягодными нотами дыни и земляники. За такой яркий букет Спартан получил органолептическую оценку в 5 баллов. А это высший результат!

Плоды яблони сорта Спартан.

Помимо вкусовых показателей отмечается ещё и богатый состав. Плоды очень полезны. В них содержится много витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты, минералов и микроэлементов.

Морозостойкость

Яблоня не любит сильных морозов, весенние заморозки и резкое осеннее похолодание могут быть для неё губительными. Поэтому Спартан не выращивается в северных широтах, а в других требует укрытия.

Самоплодность

Сорт является самоплодным и не нуждается в компании других яблонь в саду. Но цветение настолько шикарное и обильное, что не только притягивает взгляд, но и манит множество насекомых. Спартан – отличный опылитель для других яблонь, цветущих в то же время.

Отзывы

Екатерина Николаевна, Курск: «Слышала много хорошего про яблоню, но говорили и другое. Боялась, что у нас не приживётся, ведь у нас зимой бывает достаточно холодно. Но выросла чудесная яблонька, дает много фруктов, у которых интересный вкус. На фото Спартан в цвету. Я довольна, правда, муж ругается, что обрезать надо много и дважды за год. Но эти мелкие трудности меня не огорчают».

Фёдор, Украина: «Я садовод-любитель, особого опыта не имею. Купил саженцы яблони Спартан на рынке, послушал продавца. Отличная яблонька, я очень доволен. Никаких забот и хлопот. А какие яблочки вкусные!».

Вика: «У нас дома растёт это дерево, мама всё время за ним ухаживает. А я только люблю зимой кушать вкусные и красивые яблочки сорта Спартан».

Особенности посадки и ухода

Хотя посадка и мероприятия по уходу не отличаются своей сложностью, есть некоторые тонкости, которые следует знать.

Посадка

Высаживать молодое растение необходимо на участке с плодородным грунтом. Место должно быть хорошо освещено, лучше, чтобы там была защита от сильного ветра. Важно, чтобы на участке не были близко расположены грунтовые воды.

Посадка яблони Спартан.

Сроки

Если высаживается саженец яблони весной, то обычно это происходит в конце апреля. Точная дата зависит от климатических условий региона. Осенняя посадка происходит в сентябре-октябре.

Технология посадки

Практически вся технология посадки яблони схожа со стандартной процедурой:

Заранее готовят посадочную яму размером 50*100 см. На дно необходимо насыпать дренаж, добавить удобрения.
Саженец устанавливают и корни осторожно расправляют в яме.
Засыпают плодородным грунтом, поливают и мульчируют.

Важно правильно подобрать удобрения под тип почвы. При необходимости добавить песок, золу или торф.

Расстояние между деревьями

Спартан предпочитает держаться на достаточном расстоянии от других плодовых культур: не менее 4,5-5 метров. Но если на участке будет несколько деревьев этого сорта, то можно их слегка потеснить и расположить на расстоянии 3 м один от другого.