Зекура картофель характеристика: Картофель Зекура: описание, характеристики, особенности сорта!

Картофель Зекура: описание, характеристики, особенности сорта!

История происхождения

Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как раз таким успехом немцев, который известнее всему миру. В России сорт выращивается уже более 20 лет.

Картофель Зекура наследует основные плюсы европейских сортов, такие как высокая устойчивость к болезням, урожайность, стабильность, высокие товарные характеристики. Есть и ряд минусов, обусловленных местом селекции.

Описание сорта картофеля Зекура

Картофель Зекура относится к среднеранним сортам созревания и при этом он обладает достаточно высокими характеристиками лежкости. При правильном хранении в условиях погреба картофель способен сохранять свой идеальный внешний вид и высокие пищевые качества от 4-х до 6-ти месяцев.

Куст картофеля Зекура компактный, слабо раскидистый, невысокий – до 35 см. При этом под кустом формируется 20 клубней разной массы.

Особо отмечают высокие вкусовые качества сорта Зекура. В клубнях содержится большое количество каротина, что не только определяет цвет картофеля на разрезе – насыщенно-желтый, но и позволяет отнести сорт к диетическим. При довольно высоком содержании крахмала – до 18% картофель не разваривается, имеет насыщенный, очень четкий вкус.

Основные характеристики

• Срок созревания: среднеранний,
• Сбор урожая: 90-100 дней от посадки,
• Урожайность: 350-370 центнеров с гектара,
• Требователен к почвам,
• Требователен к поливам,
• Куст: низкорослый, компактный, около 35 см
• Отлично подходит для механизированной посадки, обработки и сбора,
• Клубни снаружи песчаного цвета, внутри четко-желтые,
• Количество клубней под кустов: 15-20 шт,
• Средняя масса клубня: от 60 до 135 г.
• Устойчивость к болезням: средняя. Сорт устойчив к парше и вирусу скручивания листьев,
• Сорт лежкий,
• Вкусовые качества высокие,
• Сорт относят к диетическим из-за высокого содержания каротина.
• Содержание крахмала – до 18%, разваривается плохо.

Данные характеристики сорта сделали его очень популярным в частном разведении на территории Западной Сибири, Дальнего Востока, Средневолжского и Центрально-Черноземного районов.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта Зекура относят:

• Стабильность урожаев,
• Большое количество клубней в гнезде,
• Ровные клубни, пригодные как механизированной уборке, так и ручной,
• Хорошая лежкость,
• Отменный товарный вид,
• Превосходные вкусовые качества и диетические свойства,
• Ранее получение урожая,
• Пригодность сорта к культивированию почти во всех регионах РФ,
• Компактность растений, что облегчает их агротехнику.

К минусам:

• Требовательность картофеля к грунту: полностью свой потенциал сорт раскрывает только на питательных почвах и при внесении органических и неорганических удобрений,
• Сорт требует регулярных поливов.

Посадка

Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.

Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.

Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.

Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.

Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.

Уход

Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.

Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности. Второе окучивание проводят в период набора цвета.

Важно! Все работы по окучиванию, прополке, рыхлению и внесению удобрений производятся только на влажной земле! Если перед работами длительное время не было дождя, следует осуществить глубокий полив картофеля.

Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.

Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.

Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.

Важно! Полив картофеля лучше производить в ранние утренние часы до появления солнца. Повышение температуры вызовет обильное парообразование, что создаст условия для развития грибковых и вирусных заболеваний. При поливе стараются не попадать водой на листья.

Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.

Хранение

Картофель Зекура рекомендуется хранить в ящиках в 2-3 слоя при температуре 2-3 градуса и в полной темноте – свет провоцирует появление ранних побегов. В помещении должна быть небольшая влажность и хороший воздухообмен.

При хранении картофель следует периодически сортировать, выбирая из ящиков поврежденные мышами, подгнившие или высохшие клубни.

Болезни и вредители

Картофель Зекура имеет низкую устойчивость к фитофторе стеблей и клубней. Поэтому необходима дополнительная обработка плантаций специальными препаратами.

Основными вредителями сорта являются колорадский жук и нематода, а по весне медведка. Здесь рекомендуется как использование механических средств борьбы – сбор, ловушки, так и применение инсектицидов направленного действия. Запускать борьбу с вредителями нельзя.

Отзывы

Анна Владимировна, 53 года, Смоленская область

Зекура – самая вкусная картошка, которую я пробовала! Картофель при варке мягкий, но полностью сохраняет форму, при этом насыщенно желтый, масло на нем смотрится белым пятном. Урожай на Смоленщине получаю уже в конце июля, и сорт словно создан под наше влажное и не всегда теплое лето.

Иван Андреевич, 44 года, Дальнегорск

Хороший сорт, стабильный, сажаю Зекуру уже 15 лет, и картошка не мельчает, не уменьшается количество клубней под кустом. Ее очень легко окучивать – растения компактные, не ложатся. Самое сложное – сохранить семенной материал до апреля. Выкапывать ее приходится уже в августе, а в январе-феврале в подвале картошка начинает морщиться.

Дмитрий Константинович, 38 лет, г. Салават

Редко какой европейский сорт дает хорошие урожаи у нас в Зауралье, поэтому Зекура сильно и приятно удивил. Приятно копать и выбирать, когда под кустом много клубней и все ровненькие. Небольшой недостаток для картофеля – часть урожая меньше среднего, поэтому на зимнее хранение я его не оставляю, потому что он радует нас с июля по сентябрь, пока не вызревают основные сорта картофеля.

Игорь Сергеевич, 37 лет, Костомукша

Сорт не впечатлил, урожайность средняя, было много мелкой картошки размером чуть меньше куриного яйца – только в мундирах варить. Сажал два года, потом вывел, не интересный сорт.

Видео

полный список сортов с фото и описанием!

Существует ли фиолетовый картофель? Жители России не представляют, что картофельное пюре может быть не белого или кремового цвета, а совсем другого, например, фиолетового. Не так давно на российском…

«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям. В наши дни картофель,…

Картофель Чародей, выведенный российскими селекционерами, считается одним из самых популярных сортов на сельскохозяйственном рынке страны. Высокая урожайность, длительный срок хранения, отличный вкус, устойчивость к транспортировке, засухе и типичным…

Картофель Метеор – один из самых молодых сортов, внесенных в реестр РФ. Важное для любителей событие произошло в 2013 году после пяти лет испытаний, выпавших на долю растения….

В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения. Своим появлением картофель обязан…

История происхождения Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как…

«Как назовешь корабль, так он и поплывет». Фразу знаменитого литературного героя стоит адресовать картофелю с непривычным названием. В переводе с белорусского «уладар» означает «властелин». Создатели назвали картофель Уладар,…

Картофель Бриз относится к одним из самых молодых сортов, разработанных в Беларуси. Патент сорт получил только в 2005 году, а в 2009 был внесен в российский Госреестр сортов….

Похоже, что среди селекционеров развернулось негласное соревнование за самое красивое и громкое название. В этом рейтинге сорт Картофель Королева Анна, выведенный сравнительно недавно, претендует на право занимать верхние…

Для тех, кто думает о здоровье, картофель необходим. Растение, насыщенное витаминами, аминокислотами и микроэлементами, лечит многие болезни. Диетологи советуют сделать акцент на тушеных, вареных на пару и печеных…

Картофель Уладар: описание, характеристики и особенности!

«Как назовешь корабль, так он и поплывет». Фразу знаменитого литературного героя стоит адресовать картофелю с непривычным названием. В переводе с белорусского «уладар» означает «властелин». Создатели назвали картофель Уладар, находясь под впечатлением фильма «Властелин колец».

Посадочный материал растения распродается нарасхват. Сорт Уладар, созданный белорусскими селекционерами в начале XXI века, настолько популярен, что считается редкостью даже на Родине, что уж говорить о ближней загранице. Работая над новым видом растения, ученые ставили многогранные задачи, и со всеми справились на «отлично». Неприхотливый к погодным условиям высокоурожайный картофель теперь выращивают не только на просторах Белоруссии, он радует огородников средней полосы России и Украины.

Описание сорта картофеля Уладар

Селекционеры создают, а фермеры воплощают в жизнь их труд, думая о будущем каждого нового вида. Высокоурожайный сорт картофеля – с одного гектара собирают в среднем до 60 тонн — примечателен не только этим показателем. Уладар относится к раннеспелым растениям. В регионах с теплым климатом огородники умудряются собирать урожай дважды за сезон и очень этому рады.

Период созревания клубней Уладара составляет от 70 до 75 дней, однако первый урожай выкапывают уже через 50 дней после всходов. Процент содержания крахмала в корнеплодах достаточно высок – 12-18. Несмотря на то, что картофель Уладар плохо разваривается, гурманы ценят его за вкус. К слову, по пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают в 4,2 балла. В жареном виде властелину Беларуси практически нет равных. Из него получаются отличные чипсы, с ним варят вкусные супы, добавляют в салаты, делают драники.

Растение, относящееся к промежуточному типу, имеет прямостоячий ствол высотой до 60 см. Стебли тонкие, листья узкие, ярко окрашенные, по краям слегка волнистые. Их структура облегчает уход за растением. Главное, чтобы агротехники и огородники помнили о плотности – не более 500 клубней на одну сотку. Цветки окрашены в фиолетовый цвет, временами переходящий в красный. Их немного, да и плоды, как правило, завязываются в небольшом количестве.

Характеристика

Интерес для агротехников, дачников и потребителей представляют плоды картофеля Уладар. Одно растение при правильно организованном уходе дает до 12-14 картофелин. Уладар, который причисляют к столовым сортам, считается образцовым во всех отношениях:

• У картофеля классическая, округло-овальная форма.
• Кожура привычного желтого цвета.
• Глазки – мелкие, не глубокие, расположены поверхностным образом.
• Картофельная мякоть тоже желтая. В процессе термической обработки практически не меняется.
• Вес колеблется, составляя, как правило, 80-140 г. Средний равен 100 г. Отдельные плоды достигают гигантского для картофеля веса – 180-200 г.
• Лежкость – высокая, 94% продукции сохраняет товарный вид до весны.
• Пригоден к дальней транспортировке, устойчив к механическим повреждениям.

Преимущества и недостатки

Под этим углом рассматривают все растения, картофель Уладар не является исключением. Агрономы считают, что именно за такими сортами, как Уладар, будущее.

В числе плюсов называют:

• Неприхотливость к почве. Однако в легком или среднем грунте чувствует себя лучше, сигнализируя увеличением количества клубней в каждой лунке. В тяжелом грунте урожайность заметно снижается.
• Одно из важных достоинств – устойчивость к традиционным для картофеля заболеваниям.
• Учитывая способность к дальним переездам, картофель специально выращивают на экспорт.

Недостатки картофеля долго перечислять не придется:

• Склонность к фитофторозу.
• Обязательный полив в период засухи.
• Необходимость в инсектицидах в борьбе с колорадским жуком.

Посадка

В апреле начинаются работы, связанные с посадкой. Владельцы дачных участков перебирают посадочный материал, удаляя сомнительные на вид клубни. Картофель укладывают в ящики в два-три слоя для проращивания и оставляют в светлом помещении при средней температуре 15°C. Через некоторое время на них появятся нежные ростки.

Перед посадкой корнеплоды советуют обработать специальными инсектицидами против насекомых. Как правило, это зарекомендовавшие себя средства Престиж, Командор.

Хорошее воздействие на будущий урожай оказывают стимуляторы роста Мивал, Циркон, которыми опрыскивают посадочный материал. Подробные инструкции по использованию есть на упаковках.

Картофель Уладар предпочитает торф, чернозем и супесчаные почвы. Но это не значит, что в других грунтах Уладар расти не будет. А вот низина и места, заполненные водой, не для него. Идеальными предшественниками для растения считаются лен, люпин, бобовые и зерновые культуры.

Посадку корнеплодов проводят в мае. Сигналом для начала станет почва, прогревшаяся до +7°C . Действия агротехников выглядят следующим образом:

• Картофель укладывают во влажную землю на глубину 8-10 см. Глинистая почва требует меньшей глубины – 6-7 см.
• Ростки картофеля направляют вверх.
• Схема посадки выглядит традиционно. Ширина между кустами не менее 35 см, между рядами – не менее 60 см.
• Землю осторожно льют в борозды, чтобы не размыть корни картофеля.

Уход

Одним из важных условий для картофеля сорта Уладар является кислород. Зная это, огородники окучивают Уладар за период вегетации несколько раз. Начинают, как только всходы вытянутся на 5-8 см.

Подходящим временем для работ считается раннее утро или вечер. В жаркую погоду окучивать и подгребать грунт к картофельным кустам не рекомендуют. Теплая почва скажется на растении, ослабив стебли.

Второй раз Уладар окучивают перед цветением, когда растения вырастут до 20 см. Высота холма между кустами должна быть не менее 15 см. Третий раз за мотыгу берутся, когда картофель поднимется над землей на 28-30 см. Холмики в это время должны быть не менее 20 см.

«Можно ли не проводить окучивание?», — такие вопросы задают нередко. Каждый владелец соток решает сам. Подсчитано, что урожайность в этом случае снизится на 20-25%.

Уладар не требователен к влаге, но продолжительная засуха отразится на урожае. Особенно это важно во время формирования картофельных клубней.

Отличительными особенностями сорта Уладар является интенсивное образование клубней в первой половине вегетационного периода. В это время растение нуждается в усиленной подкормке. По степени необходимости в минеральных подкормках картофель Уладар относят к классу №1.

Вредители и болезни

Картофель сорта Уладар отличается устойчивостью к типичным для корнеплодов болезням, таким как:

• картофельный рак;
• картофельная нематода;
• обыкновенная парша;
• фузариозная гниль.

Картофель обладает иммунитетом к альтернариозу. Опасность для картофельных корнеплодов представляет ризоктониоз. В целях профилактики перед самой посадкой картофельные клубни обрабатывают фунгицидом Максим.

Серьезную опасность для сорта картофеля Уладар представляют вредители. В середине лета на листьях находят много личинок и жуков колорадских жуков. Ручным способом избавиться не удастся. Приходится прибегать к помощи инсектицидов.

Отзывы

«К картофелю Уладар присматривались два сезона. Наблюдали за соседом, который использовал разные методы посадки. Этот сорт способен прижиться при любом из них. Картошка вкусная, храним в погребе, перебираем нечасто, пользуемся до ранней весны. Рекомендуем к посадке, ставим плюсы», — Николай и Татьяна Соколовы, г. Торжок

«Картофель Уладар считаю одним из лучших на рынке. Правда, пюре из него не привлекательное, серого цвета, и не такое уж вкусное. Мы его жарим, кладем в суп. Клубни товарного вида, сохраняются до весны», — Иван Чистов, г. Мышкин.

Картофель Зекура – описание сорта, фото, отзывы

Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.

Описание сорта

Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.

Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.

Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).

Достоинства и недостатки

За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:

1. Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
2. Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
3. Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
4. Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
5. Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
6. У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
7. Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
8. Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.

Есть у Зекуры и недостатки:

1. Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
2. Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.

В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.

Уход

Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.

Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.

Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.

Хранение

Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.

Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.

Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.

Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.

Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.

Вредители и заболевания

Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.

Рекомендуем прочитать: "Картофель Ласунок"

Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:

1. При сильных инвазиях используют инсектициды.
2. Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
3. Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.

Отзывы

Лариса.

В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные. Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу. Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.

Денис.

Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.

Тимофей.

Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.

Лиза.

Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.

описание сорта, фото, отзывы овощеводов, особенности агротехники, урожайность

Без картофеля нельзя представить традиционную русскую кухню. Это наш второй хлеб, как рис для китайцев. Часто в погоне за высоким урожаем фермеры забывают о вкусовых качествах, отдавая предпочтение новым сверх-продуктивным сортам. Немецкий сорт Зекура обладает всеми свойствами качественной культуры — имеет чудесный вкус и высокую урожайность. Клубни содержат оптимальное количество крахмала (13–18%) и подходят для любых кулинарных экспериментов.

Содержание статьи

Описание сорта и его происхождение

Зекура — среднеранний сорт от немецких селекционеров компании Solana. В Госреестр России картофель был включен в 1997 году.

Патентом на реализацию семенного материала владеют:

• ЗАО «Самара–Солана»;
• ЗАО «Октябрьское»;
• ЗАО «Племенной завод «Приневское»;
• ООО «Агрофирма КРИММ»;
• ООО «Элитный картофель»;
• ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»;
• ФИЛИАЛ ФГБУ «Россельхозцентр по Иркутской области»;
• ООО «Биолаб»;
• ФГБНУ «Самарский НИИСХ «им. Н.М. Тулайкова»;
• ООО «Молянов Агро Групп»;
• СПК «Племзавод «Детскосельский».

На фото — картофель Зекура.

В таблице — описание и характеристики растения.

Показатели	Характеристика
Срок созревания	80–95 дней
Куст	Среднерослый, промежуточный
Количество клубней в кусте	17–20
Масса	59–150 г
Форма	Овальная, продолговатая, с мелкими глазками
Окраска	Кожура и мякоть — желтая
Листья	Среднего размера, зеленого окраса, волнистые
Цвет венчиков	Красно–фиолетовый
Содержание крахмала	13–18%
Вкус	Отличный (5 по пятибалльной шкале)
Класс/группа в кулинарии	В (среднерассыпчатый)
Урожайность	Средняя — 195-323 ц/га, максимальная — 365 ц/га
Товарность	79–96%
Лежкость	98%
Назначение	Столовое
Устойчивость	К раку, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев, фитофторозу листьев и клубней, железистой пятнистости, вирусам A и Y, относительная устойчивость к парше обыкновенной
Транспортабельность	Высокая

Как вырастить сорт на участке

Картофель Зекура вывели специально для выращивания в странах Европы, поэтому лучшие результаты он демонстрирует в регионах Центрального Черноземья России. В ходе эксперимента удалось выяснить, что сорт быстро адаптируется к разному климату и типу почвы, благодаря чему успешно культивируется в областях с холодным климатом.

Зекура устойчив к засухе и спокойно переносит чрезмерную влажность грунта. Растение характеризуется неприхотливостью в уходе. На умеренный полив и подкормки отвечает повышением продуктивности.

Интересное на сайте:

Среднеранний высокоурожайный сорт «Бельмондо»

Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: «Джелли»

Описание и характеристика сорта картофеля «Лаперла»

Сроки, схема и правила посадки

Зекура обладает завидной устойчивостью к большинству заболеваний пасленовых, поэтому в протравливании клубней перед проращиванием не нуждается. Но с профилактической целью огородники замачивают семена в розовом растворе перманганата калия и в «Фитоспорине», а за 24 часа до посадки обрабатывают «Эпином» или «Цирконом» для стимуляции роста.

Выбранный участок перед посадкой перекапывают, боронуют и удобряют коровяком — 10 л на 1 м². Срок посадки зависит от климатических условий. В южных регионах посадочную работу начинают в последних числах апреля, в областях средней полосы — в первой декаде мая, на севере — в середине или в конце мая. Оптимальная температура грунта — +10…+12°С.

Растение имеет мощное корневище, поэтому клубни заделывают на расстоянии 40-50 см. Глубина посадки — 10 см на песчаных и супесчаных грунтах, и 6-8 см — на суглинке и черноземе.

Уход

Кусты стойко переносят засушливый период, но долговременное отсутствие влаги для них губительно. Лучшее решение — организация капельного полива на участке. Это особенно актуально для южных регионов страны. В областях с умеренным климатом посадки поливают по мере необходимости.

Рыхление и прополку проводят в период активного роста зеленой массы. Для этого используют сапы, мотыги, плоскорезы на небольших участках. Промышленное выращивание картофеля не обходится без культиваторов и мотоблоков, значительно облегчающих уход за посадками.

Окучивание — обязательная процедура, позволяющая защитить клубни от холода, насытить корневище кислородом, облегчить доступ питательных веществ. Первое окучивание проводят после появления ростков высотой 10–15 см, второе — через 2–3 недели.

Рекомендаций по внесению удобрений оригинатор не представил, поэтому фермеры ориентируются на стандартную схему:

	Период внесения	Подкормка
I порция	Через 14 дней после всходов	20 г сухого куриного помета, 25 г мочевины на 10 л воды комнатной температуры, под корень — 500 мл
II порция	Перед бутонизацией	15 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды, под корень — 500 мл
III порция	В период цветения	2 г гумата натрия на 10 л, для опрыскивания кустов

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для успешного выращивания картофеля на участке рекомендуется соблюдать севооборот. Лучшие предшественники культуры: огурцы, кабачки, капуста, репчатый лук, чеснок, свекла, горох, фасоль, люпин, лен, пшеница, рожь, овес.

Сорт Зекура склонен к вырождению, поэтому своевременное обновление посадочного материала (один раз в 7–8 лет), гарантирует высокую урожайность и товарный вид клубней.

Кроме традиционного выращивания, на практике часто применяют способ Владимира Картелева. Известный ученый и агроном предлагает культивировать картофель без обработки почвы. Вместо земли использовать траву, которая служит отличным удобрением, и предупреждает заражение фитофторой.

Скошенную траву оставляют сохнуть на улице, затем формируют небольшие стожки и убирают в дровяник. Глубокой осенью заготовки раскладывают на участке. Можно использовать сено и солому.

Весной производят вспашку 30% участка, убирают сорные травы и формируют ровные ряды с углублениями. В борозды кладут навоз и засыпают грунтом. Далее укладывают клубни и фасоль , посыпают древесной золой и грунтом. Утрамбовывать не нужно. После появления кустов высотой 10 см производят окучивание.

Интересный факт. Мария-Антуанетта использовала картофельные цветки в качестве украшения для волос. Позже Людовик XVI поддержал ее увлечение и украшал ими бутоньерку, способствуя популяризации цветов среди французских аристократов.

Болезни и вредители

Картофель Зекура обладает крепким иммунитетом и на генетическом уровне защищен от картофельного рака, золотистой нематоды, вируса скручивания листьев, фитофтороза листьев и клубней, железистой пятнистости, вирусов A и Y.

Сорт имеет умеренную устойчивость к парше обыкновенной, но при должном уходе грибок не имеет шансов на развитие. Парша развивается в известковой и щелочной почве при температуре воздуха выше +25°С. Грибок проникает в клубни через микротрещинки на кожице. На поверхности появляются твердые шероховатые пятна неправильной формы.

Справка. Парше обыкновенной подвержены сорта картофеля с тонкой розовой кожурой.

Снизить риск заражения поможет:

• полив кустов в период активного роста клубней;
• глубокая посадка в грунт;
• нормализация pH почвы;
• закисление щелочного грунта — 40 г сернокислого аммония на 10 л воды;
• предпосадочная обработка семян;
• севооборот;
• минимальное использование свежего навоза;
• хранение картофеля в сухом, прохладном месте.

Опасность для картофельных посадок представляют проволочник и колорадский жук.

Личинки жука–щелкуна (проволочник) селятся в растительных остатках. Своевременная уборка ботвы и сорных трав, глубокая весенняя вспашка участка и раскисление грунта помогут избавиться от вредителя.

Для снижения кислотности на 1 м² вносят 500 г гашеной соды или извести, 10 л водной взвеси древесной золы.

Отпугнуть личинок поможет внесение в грунт азотсодержащих удобрений:

• 30 г сульфата аммония или хлористого аммония на 1 м²;
• 20 г аммиачной селитры на 1 м².

Высокой эффективностью против проволочника обладает:

• обработка химикатами «Актара», «Базудин», «Престиж», «Диазинон», «Гром», «Громобой», «Землин», препаратом биологического действия «Немабакт»;
• полив лунок 1%-ным раствором марганцовки перед посадкой;
• добавление в каждую ямку луковой шелухи;
• полив растений травяным настоем — 200 г крапивы, 100 г одуванчика и мать-и-мачехи, 50 г чистотела на 5 л теплой воды, настоять 24 часа;
• высадка возле грядок бархатцев.

Для отпугивания колорадского жука применяют:

• опудривание кустов гипсом, известью, кукурузной мукой, березовой золой;
• опрыскивание «Корадо», «Командором», «Битобаксициллином»;
• опрыскивание настоем грецкого ореха или цветков подсолнечника — 100 г сырья на 10 л воды;
• посадка на участке чеснока, бархатцев, настурции, календулы, кориандра.

Сбор, хранение и применение урожая

Клубни формируются практически одновременно. С каждого куста собирают отборные, крупные плоды без мелочи. Картофелины имеют привлекательный вид, выровнены по размеру.

Вскопку проводят в сухую, теплую погоду в начале сентября. Клубни очищают от грунта и раскладывают ровным слоем в полутени для просушки. Затем урожай складывают в деревянные ящики, сетки, мешковину и убирают на хранение в погреб. Оптимальная температура — +3…+4°С, влажность —70-80%.

На балконе клубни хранят в ящиках, утепленных пенопластом или специальным фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышения, чтобы они не соприкасались с холодным полом. В продаже есть специальные термоконтейнеры, напоминающие большие походные рюкзаки. Они работают от электросети, и поддерживают оптимальную температуру хранения. В таких балконных погребках урожай способен пережить даже самую холодную зиму.

Картофель хранится до следующего сезона, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Продукт подходит для приготовления картофельного пюре, драников, тушеных, отварных и жареных блюд.

Читайте также:

Высокоурожайный сорт картофеля «Фермер»

Капризный в уходе, но урожайный и вкусный сорт «Мерлот»

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства культуры:

• лежкость;
• выравненность клубней;
• высокая урожайность;
• универсальное применение в кулинарии;
• крепкий иммунитет;
• высокие адаптационные способности;
• отличные вкусовые качества.

Явных недостатков у сорта нет. Зекура заслуженно входит в список лучших картофельных культур.

Для каких регионов подходит

Сорт Зекура рекомендован для культивации в таких регионах России:

• Волго-Вятский;
• Центрально–Черноземный;
• Северо-Кавказский;
• Средневолжский;
• Западно-Сибирский;
• Дальневосточный.

Отзывы

Отзывы о сорте Зекура более чем положительные. Культуру ценят за нетребовательность к условиям произрастания, высокую продуктивность и отличный вкус.

Валентин, г. Киров: «Летом переезжаю на дачу и посвящают все время выращиванию овощей. Каждый год выделяю для посадки картофеля небольшой участок. Считаю Зекуру одним из лучших сортов. Ухаживать на посадками очень просто. Поливаю кусты, лишь когда установится продолжительная засуха, подкармливаю гуматами».

Борис, г. Нижний Новгород: «Зекура — надежный и нетребовательный сорт. Растение практически ничем не болеет, разве что изредка появляется парша. Но зараженные клубни я сразу выбрасываю, а в погребе споры не развиваются. Весной клубни замачиваю в марганцовке перед посадкой».

Инга, г. Борисоглебск: «Этот изумительный немецкий сорт долгие годы радует нас, оставаясь в списке фаворитов. Вкусная и ароматная желтая картошка быстро варится, но не превращается в месиво. Готовим из нее всевозможные блюда, храним в подвале до весны. Сорт противостоит большинству болезней, а от колорадов избавляемся при помощи обработки золой или настоем листьев грецкого ореха».

Заключение

Зекура — высокоурожайный немецкий сорт с крепким иммунитетом и привлекательным товарным видом клубней. Собранный урожай хранится в прохладном и сухом месте до следующего сезона без потери вкусовых свойств. Клубни не прорастают и не зеленеют, подходят для приготовления разнообразных блюд.

Культура нетребовательна к составу почвы, адаптируется к любым погодным условиям и стойко переносит кратковременную засуху.

Картофель «Зекура»: описание сорта, характеристики

В данной статье мы дадим ботаническое описание сорта картофель «Зекура», расскажем, как его подготовить к посадке, какие приемлемые условия для выращивания, технологию посадки, а также как убирать и хранить урожай.

Картофель «Зекура»: основные характеристики сорта

Самый популярный овощ на каждом огороде – это картошка, не зря говорят «картошка – всему голова». Все садоводы стремятся найти подходящий сорт для своего участка, чтобы урожай был не только плодотворным, но и вкусным, а также хорошо хранился. В данной статье мы познакомим вас с сортов «Зекура».

В настоящее время достаточно популярным является немецкий сорт «Зекура», который в российском реестре зарегистрирован в 1997 году.

Кусты картофеля «Зекура» средней высоты, прямостоячие, листва небольшая, светло-зеленого цвета, соцветия светло-фиолетовые. Клубни у «Зекура» овальной формы, кожура гладенькая ярко-желтая, мякоть имеет желтый цвет.

Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 80 — 95 дней.

Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, в каждом гнезде примерно по 20 корнеплодов, каждый весит в среднем 60 — 150 г. С одного гектара убирают до 50 тонн корнеплодов, что является очень хорошим показателем.

Картофель данного сорта обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, он хорошо разваривается, но не распадается. Уровень крахмала, содержащегося в «Зекура» составляет от 13 до 18%.

Также у данный сорт хорошо хранится, у него достаточно высокий показатель сохранности – 98 %.

Картофель «Зекура»: достоинства и недостатки

Выбирая данный сорт, садоводы прежде всего ссылаются на следующие беспрекословные достоинства сорта «Зекура»:

• замечательные вкусовые характеристики
• высокий уровень урожайности
• хороший внешний вид
• прост в уходе и выращивании
• хорошо сохраняется
• хорошо подходит практически для всех регионов.

Недостатков, на фоне достоинств картофеля «Зекура», не замечено.

Особенности выращивания

 

Особого ухода картофель «Зекура» не требует. Но для хорошего, вкусного урожая стоит соблюдать некоторые рекомендации по выращиванию.

Как правильно выбрать место

При выборе места под посадку картофеля – не забывайте правила севооборота, а также имейте в виду, наилучшими предшественниками по участку будут бобовые культуры.

Как и все сорта, «Зекура» предпочитает солнечный, светлый участок.

Требования к почве

Для хорошего плодотворного урожая достаточно будет чернозема, кислотность почвы должна быть нейтральной – это позволит снизить риск заражения различными заболеваниями.

Подготовкой почвы рекомендуется заняться осенью, участок освободить от сорняка, в почву внести органические удобрения (идеально подойдут навоз, зола), и перекопать или вспахать.

Какие сроки посадки

Садить картофель «Зекура» рекомендуется в начале – середине мая, когда почва прогреется минимум до +10 градусов, и снижается риск возможных заморозков.

Картофель «Зекура»: как подготовить картофель перед посадкой

За пару недель перед посадкой, семенной картофель необходимо подготовить, для это требуется:

— перебрать картофель и отсортировать не качественный, гнилой посадочный материал;

— после чего картофель нужно прорастить, для этого его переносят в светлое теплое помещение, картофель сначала зеленеет, после чего пускает ростки. Как только ростки достигли 5 см., картофель можно садить;

— если корнеплоды крупные, при желании, их можно разрезать на несколько частей, но при этом соблюдая условие, что на каждой части остается не менее 2 глазков;

— проросший картофель рекомендуется обработать от возможных заболеваний и вредителей, сделать это можно или раствором марганцовки, или специальными препаратами, которые можно приобрести в специализированных магазинах, но использовать строго по инструкции.

Как правильно садить картофель «Зекура»

Когда семенной картофель и почва ждут своего «звездного часа», приступаем непосредственно к посадке.

Производится посадка семенного картофеля в лунки или в специальные бороздки. Для этого выкапываются ямки глубиной примерно 15 см., расстояние между лунками не меньше 15 см., а междурядье должно составлять около 30 см. в них закладывается семенной картофель (ростком вверх, а если картофель разрезан на части, то срез должен смотреть вниз), при желании вносится удобрение или зола, после чего лунки засыпаются землей.

Как ухаживать за всходами картофеля

Хоть и считается, что «Зекура» неприхотливая в уходе, тем не менее в период вегетации в некотором уходе она нуждается.

Как поливать картофель

«Зекура» будет вам крайне благодарна, если вы ее будете поливать, делать это следует раз в неделю при сухой погоде и раз в 2 недели при дождливой погоде.

Как рыхлить и окучивать картошку

Обязательными процедурами ухода за картофелем являются рыхление и окучивание.

Рыхление нужно для того, чтобы корневую систему поступал воздух. Для того, чтобы урожай был плодотворным, нужно регулярно рыхлить землю. Производить рыхление нужно после каждой поливки.

Окучивание кустов проводится для того, чтобы обезопасить картошку от перепадов температуры, а также для поддержания кустов, а также для циркуляции воздуха и попадания питательных веществ и влаги к корнеплодам. Первое окучивание производится через месяц после посадки картофеля, делается это для того, чтобы обезопасить картофель от перепада температуры. Повторное окучивание производится в фазе цветения картофеля, делается это для поддержания ботвы.

Картофель «Зекура»: как подкармливать

Картофель «Зекура» прекрасно реагирует как на минеральные, так и на органические удобрения.

Подкармливать нужно только в том случае, если перед самой посадкой или в момент посадки не вносились удобрения.

Из органических удобрений самые популярные – навоз, компост, куриный помет, зола.

Из минеральных удобрений отдавайте предпочтение тем, в составе которых калий, фосфор, кальций.

Возможные болезни и вредители, как с ними бороться

Картофель «Зекура» устойчив практически ко всем заболеваниям, но может заразиться фитофторой (это грибковое заболевание, которое может появиться от переизбытка влаги). Заболевание крайне опасное, поэтому при первых же признаках необходимо обработать кусты специальными препаратами (например, Оксихом) следуя инструкции.

Также на «Зекуру» пагубно влияют такие вредители как колорадский жук и нематода.

Бороться с колорадским жуком можно, конечно, «по-старинке» — вручную, но на прилавках магазинов сейчас очень много препаратов, которые позволяют быстро и эффективно бороться с этим вредителем (например, Корадо), стоит только согласно инструкции развести препарат и обработать кусты.

Большую опасность для корнеплодов представляет нематода– это маленькие черви. Первый признак – это сохнущая ботва и кусты целиком. При первых же признаках все гнездо выкапывается и выбрасывается куда-подальше от вашего участка. Для того, чтобы избежать нематоды, нужно делать профилактику – обрабатывать картофель или почву до посадки препаратами (например, Тионазин).

В любом случае, с болезнями и вредителями сложнее бороться, чем произвести профилактику. Не пренебрегайте предварительной обработкой семенного картофеля, так вы увеличиваете шансы получить вкусный, плодотворный, качественный урожай, который будет долго храниться и не создаст вам лишних хлопот.

border-radius: 50px 0 0 50px;

Описание сорта, отзывы

На сегодняшний день сложно представить диету без картофеля, который содержит много полезных для организма компонентов. Картофель Зекура — это один из лучших столовых сортов, дающий богатый и качественный урожай. Начать перекопку молодого картофеля можно через два месяца после посадки, а собирать полный урожай — через 90 дней. Однако у этого есть определенные особенности, которые следует учитывать при посадке и уходе за «земляным яблоком».Об этом и многом другом мы поговорим далее.

Общая информация

Сорт картофеля Зекура пользуется большой популярностью у садоводов всего мира. Кроме того, он внесен в Госреестр Российской Федерации и выращивается в центральном регионе страны. Несмотря на то, что этот сорт выведен в Германии, он отлично адаптирован к климату и типам почв стран СНГ. Поэтому большинство садоводов нашей страны высаживают этот сорт на собственных участках.

Описание сорта

Картофель Зекура, сорт которого в дальнейшем по многим критериям превосходит другие виды. Кусты не слишком высокие, а цветы имеют пурпурный окрас с легким красным оттенком. Основание стеблей аналогичного цвета. Плоды — довольно крупного размера и продолговатой формы с гладкой кожицей золотистого цвета.

Клубни имеют небольшое содержание крахмала, которое находится на уровне 17 процентов. Средний вес одной картофелины — около 120 граммов. В одном кусте количество клубней может достигать 15 штук.При выращивании этого сорта на плодородных почвах в благоприятных климатических условиях урожайность может достигать 320 центнеров картофеля с гектара земли.

Стоимость картофеля

Картофель Зекура, описание которого свидетельствует о его высокой стоимости, была выведена немецкими специалистами. Изначально планировалось выращивать этот сорт в странах Европы, но сейчас его возделывают во многих странах СНГ.

По мнению большинства фермеров, картофель имеет следующие преимущества:

• отличная устойчивость к болезням;
• высокая плодовитость;
• Великолепные вкусовые качества клубней.

Перечисленные выше преимущества являются ключевыми, которыми обладает Зекура. Сорт картофеля, отзывы о нем это полностью подтверждают, на сегодняшний день один из лучших, пригоден для выращивания во многих регионах земного шара.

Посадка картофеля: советы профессионалов

Сорт Зекура очень прост в уходе и неприхотлив в уходе. К тому же он отлично сохраняет свой вкус и внешний вид при длительном хранении. Однако для получения качественного урожая необходимо соблюдать определенные правила посадки.

Опытные фермеры рекомендуют следующие советы и рекомендации:

• Тщательно подбирать посадочный материал.
• Высаживать картофель Зекура рекомендуется поздней весной, когда земля достаточно теплая. Это необходимо, чтобы клубни быстро прорастали и не начали гнить.
• Оптимальная глубина посадки от 8 до 10 сантиметров.

По мнению профессиональных агрономов, можно значительно повысить урожайность сорта Зекура, добавляя различные удобрения в лунку при посадке картофеля.Лучше всего для этих целей подходят европейские биоорганические удобрения. Кроме того, во избежание ежегодного снижения урожайности, что является вполне естественным процессом, следует периодически обновлять посадочный материал.

Как правильно ухаживать за разновидностью Зекура?

Картофель Зекура очень неприхотлив, поэтому за ним довольно легко ухаживать. Он отлично адаптируется к любым климатическим условиям, а также переносит засуху, сильную жару и кратковременные заморозки. Этот сорт дает высокий урожай в любом регионе, в котором его выращивают, будь то Сибирь, Краснодарский край или казахские степи.

Тем не менее, несмотря на неприхотливость, все же есть некоторые рекомендации по уходу, которые необходимо соблюдать огородникам при выращивании этого сорта.

Принудительные мероприятия по уходу за картофелем

Через 7 дней после посадки картофеля в грунт проводить обработку почвы. Для этого нужно немного его разрыхлить граблями, чтобы обеспечить клубням приток воздуха. Если картофель был посажен в начале или середине весны, то необходимо произвести полное торошение кустов, чтобы они не погубили мороз.По мнению фермеров, за один сезон нужно выполнять не менее трех горок.

Не менее важным является мульчирование почвы. Это защитит клубни от негативных факторов окружающей среды, а также снизит денежные и физические затраты на полив, прополку и рыхление почвы. Мульчирование замедляет прогревание почвы в глубину и предотвращает испарение влаги. В этом случае можно использовать хвойные ветки, перегной или опилки.

Если мульчирование не было выполнено вовремя и земля стала подсыхать, чтобы картофель зекураса рос нормально, необходимо поливать и поливать.Очень важно, чтобы вода пропитывала не только почву, но и сам куст. После того, как влага достигнет клубней картофеля, очень важно произвести рыхление почвы. Это не только увеличит приток кислорода ко всем клубням, но и предотвратит образование своеобразной корки на почве, которая затруднит проникновение влаги и ухудшит качество полива.

Что говорят об такого рода агрономах?

Как уже говорилось ранее, картофель зекура, отзывы о котором только положительные, пользуется большой популярностью у фермеров всего мира.По мнению опытных агрономов, этот сорт является одним из самых неприхотливых и простых в выращивании.

О картофеле Зекура положительно отзываются не только европейские фермеры, для которых этот сорт изначально выведен, но и отечественные агрономы. Большинство садоводов отмечают высокую устойчивость картофеля к различным болезням, вирусам, вредителям и тяжелым климатическим условиям.

Также многих устраивает высокая урожайность и великолепные вкусовые качества клубней, благодаря которым картофель этого сорта очень широко используется в кулинарии.Овощ очень мясистый и не слишком сильно разваривается, что делает его идеальным для приготовления не только домашних, но и ресторанных блюд.

Еще одним неоспоримым преимуществом сорта Зекура является то, что при правильном хранении он может сохранять свой отличный вкус и товарный вид в течение длительного периода времени. Оптимальные условия для хранения — защищенные от света места с температурой воздуха в районе нуля градусов. Соблюдая эти правила, можно полакомиться овощем до нового урожая.p >>

⋆ Характеристика сорта картофеля Зекура ⋆ ✓ Фермер

Картофель Зекур был выведен в Германии. Но уже в Российской Федерации он был зарегистрирован в 1997 году. Его особенность в том, что он хорошо выращивается в самых холодных температурных условиях. Вид вполне рассчитан на посадку в сибирских регионах.

Состав

1. Описание сорта
2. Преимущества
3. Недостатки
4. Посадка картофеля
5. Подготовка почвы
6. Посадка картофеля
7. Уход за картофелем
8. Полив
9. Удобрение <
10. Борьба с вредителями
11. Заключение

9000 картофель сорт Зекура

Сейчас картофель Зекур все чаще высаживают в своих садах.Он непривередлив, а значит, ухаживая за ним, вам не нужно будет выполнять дополнительную работу с картофелем.

Описание сорта

Несмотря на то, что такой сорт картофеля был выведен недавно, он популярен во всем мире, во всех странах. Благодаря своим свойствам Зекура получил статус картофеля высочайшего класса. Также относится к столовым сортам.

Достоинства

Если выделить отдельно плюсы и минусы, то хорошо видно, что минусов намного меньше, чем плюсов.Тем не менее идеальных сортов не бывает, всегда есть минусы. Пора выделить то, что так любит Зикур:

1. Он долго сохраняет товарный вид и вкус. Одна из главных особенностей — картофель даже после нескольких месяцев в подвале может выглядеть сочным, а вкус останется таким же, каким был в первый день сбора.
2. Простота ухода. Описание позволяет не прилагать особых усилий по уходу за картофелем. Так как кусты у него неширокие, без затруднений можно пропалывать.
3. Устойчив к вирусам. Ученые позаботились о сорте картофеля Зекур, чтобы вирус не заразил его. Есть еще исключение (фитофтороз листьев и клубней, вирус А), но их немного, единичные случаи.

Можно сделать простые выводы, что этот сорт картофеля полностью соответствует современным требованиям. Ведь при всех достоинствах своих характеристик он быстро прижился не только в нашей стране, но и в соседних государствах. Несложный уход и как следствие максимум вкусовых качеств — главные положительные качества.

Недостатки

1. Мелкие плоды. Иногда такое бывает. Бывает, что из картофеля Зекур в зависимости от плодородия почвы можно давать довольно мелкий картофель (70-100 грамм веса).
2. В зависимости от места посадки. Его нельзя сажать на участках, где раньше уже был картофель. Это отрицательно скажется на фертильности. Есть разновидности, когда такой фактор не влияет на вид, но здесь он играет большую роль.

Эти отрицательные качества стоит учесть перед тем, как совершить посадку.Это связано с сочетанием разных характеристик сортов в одном. Но в принципе, если правильно ухаживать, соблюдать все правила, этих недостатков можно избежать.

Посадка картофеля

Подбираем картофель для посадки

Процесс посадки достаточно простой, и в целом не отличается от стандартной процедуры посадки любого вида картофеля. Во-первых, поливайте огород, ведь в сухую почву сажать картошку нельзя. Во-вторых, при посадке семенной картофель нужно закладывать ростками.В-третьих, брошенное в ямку зерно фасоли или небольшое количество золы в будущем убережут урожай от вредителей. . Ему нужна глубокая посадка в землю.

Подготовка почвы

Независимо от типа клубней, важно провести предварительную обработку почвы перед посадкой. Но для семенного картофеля Зекура это важнее, чем для других. Это не потому, что у нее более сложный процесс подготовки. Объясняется это тем, что сорт не имеет особых пожеланий, а требует предварительной подготовки.

Земля должна быть достаточно прогретой примерно до 8-10 градусов. Важную роль играет температура, так как при посадке в холодную землю риск обморожения картофеля увеличивается в несколько раз. Почву следует предварительно вспахать и боронить. Лучше всего, когда в почву высаживали многолетние растения перед посадкой или был посажен люпин.

Посадка картофеля

Пройдя процесс посадки картофеля, нужно знать основные правила:

• глубина должна быть не менее 10 сантиметров;
• расстояние между семенами 50 сантиметров;
• сажать рядами.

Если вы знаете все вышеперечисленные факты, то успех в росте и плодотворный результат вам обеспечен. А также довольно часто думают, что если подержать картофель в земле немного дольше, то он вырастет в размерах и станет вкуснее. Это не так, этот вид рекомендуется заготавливать еще на неделю раньше.

Уход за картофелем

Как уже упоминалось ранее, к этому сорту не предъявляются особые требования, здесь нет сложных этапов. Но все же для повышения производительности следует выполнять стандартные действия.Многие фермеры и агрономы не любят картофель, так как на это уходит много времени. Но все же эти действия советуются, ведь вредны не только жуки, но и различные растения, мешающие нормальному развитию плода. Используя прополку, вы уже избавитесь от большинства паразитов.

Вместо частого полива рекомендуется мульчирование. Он не только оставляет землю влажной и защищает от засухи, но и защищает от некоторых вредителей. Но проводить его стоит при высокой температуре (более 28 градусов).В профилактических целях этот метод тоже уместен.

Полив

Многие фермеры отрицательно относятся к поливу. Из-за того, что на больших участках земли высаживают много картофеля, и такое количество картофеля просто не успевают полить. Но делать это необходимо, ведь летом землю нужно увлажнять.

Вместо этого, как упоминалось выше, они используют процесс мульчирования. Итак, есть обычный способ полива и его альтернатива.Выбирайте только за вас.

Удобрения

Для получения более урожайных культур удобрять, конечно, картофель можно разными способами. Это можно делать еще на этапе посадки, добавляя разные удобрения вместе с семенами.

А еще часто используют удобрения, которые можно опрыскивать, мол, эффективность больше. Но для этого вида удобрений удобрения не нужны.

Борьба с вредителями

Стоит обратить внимание на борьбу с вредителями. Вид Zekur устойчив к вирусам, например, колорадский жук и медведь уже не страшны для этого вида картофеля.

Рак картофеля и проволочник по-прежнему опасны для сорта Зекура, так как риск того, что картофель будет поражен этим заболеванием или ему нанесет вред очень крупный паразит. Да, он бесстрашен только тогда, когда земля правильно возделана. Избавиться от него можно чесноком (он этого не переносит), либо опрыскать травяными настоями.

⋆ Характеристика сорта картофеля Уладар ⋆ ✓ Фермер

В частных огородах широко выращиваются различные овощные культуры.Здесь можно найти грядки с огурцами, помидорами и острой зеленью, но, наверное, ни один садовник не откажется от выращивания картофеля. Без картошки не обходится ни праздничный стол, ни семейные обеды. Часто картофелеводы занимаются одним сортом, который выращивают давно, а иногда пробуют новые виды, например, картофель Уладар, который относительно недавно появился на огородах и сразу завоевал популярность.

Состав

1. Характеристика сорта Уладар
2. Преимущества картофеля
3. Минусы при выращивании
4. Описание растения
5. Описание клубней
6. Применение клубней
7. Выращивание <
8. Уход за посадкой
9. Заключение

Характеристика сорта картофеля Уладар

га Характеристика сорта Уладар

Столовый сорт, раннеспелый.Его можно выращивать во многих регионах страны. Картофель имеет несколько особенностей, которые отличают его от других ранних овощей.

1. Содержание крахмала в плодах достигает 12,5%, а сухого вещества около 20%.
2. По 10-балльной шкале сорт занимает 7-е место.
3. Урожайность очень высокая.
4. Клубни хорошо сохраняются, но не теряют тургор и вкусовые качества.
5. Можно выращивать 2 раза за сезон.

Наличие 0.40% сахара в клубнях делает его одним из самых вкусных сортов.

При посадке клубней весной и до сбора урожая примерно от 60 до 65 дней. Это позволяет снова посадить картофель на этом участке и получить второй полный урожай.

Преимущества картофеля

Наилучшая качественная характеристика картофеля Уладар — получение продукта ранней технической спелости. Но у него есть и другие положительные качества.

1. Клубни почти одинакового размера, овально-округлой формы.
2. При уборке механическим способом практически не повреждаются.
3. Более 95% картофеля можно продать через торговые сети.
4. Сорт устойчив ко многим вирусам и болезням.

Когда выкопаешь клубни, сразу видно, что почти вся картошка в плодовом гнезде одинакова. Их средний вес достигает 140 г.

При правильной посадке ровными рядами можно собирать урожай комбайном. Картофель в кустах компактный, поэтому лезвия машинки его не режут.

Картофель Уладар не повреждается такими вирусами пасленовых культур, как:

• парша обыкновенная;
• Фузариозная гниль;
• Фитофтороз клубней.

Устойчивость к раку позволяет снизить уровень химикатов при обработке надземных частей растений.

Вредитель, который может повредить весь урожай, — это золотистая цистообразующая нематода. Паразитирует на корнях паслена. Сорт устойчив к поражению этими червями, но после помидоров и перцев лучше не сажать.

Минусы при выращивании

Существенным недостатком этого овоща является его неустойчивость к ризоктонии. Заболевание называется черной паршой из-за наличия черных бугорков на кожуре клубней. Эти очаги полны споров грибов, которые могут сохраняться в земле до 3 лет.

Как любое растение пасленовых культур, колорадские жуки любят картофель Уладар. Они могут поражать не только стебли и листья, но и клубни.

Описание растения

Цветки у этого сорта фиолетовые

Компактный куст вырастает до 70 см.Состоит из 8 10 ребристых стеблей. Побеги крепкие, толщиной до 1,5 см.

На стеблях много листьев. Ярко-зеленого цвета, по краям не волнистые, листовые пластинки имеют форму картофеля. Первые листья закладываются на уровне земли, но по мере роста они частично опадают.

На каждом побеге есть цветочные кисти, содержащие до 10 простых цветов. Они имеют пурпурно-красный цвет, который еще называют антоцианами. Тычинки ярко-оранжевого оттенка. Ягоды завязываются плохо, но на кусте их может быть до 20.

Описание клубней

В описании и официальной характеристике культуры указано, что в гнезде может быть до 12 картофелин, что дает высокие урожаи с 1 га. Самый маленький из них — около 60 г. Но большинство из них имеют стабильный вес в пределах 130 г. Гладкая кожура желтого картофеля. Осмотрев клубни, можно увидеть, что глазки выражены слабо.

Мякоть плотная, твердая, по цвету светлее кожуры. Надрез образует крахмалистую поверхность, которая со временем не темнеет.Это позволяет создавать разные блюда, не теряющие цвет, как с другими сортами картофеля.

Применение клубней

Описание и характеристики клубней говорят о том, что сорт картофеля Уладар подходит для любой термической обработки. При варке в мундире не разваривается, при жарке не теряет форму. Особенно подходит для производства чипсов. Пора светло-кремового цвета, но клубни плохо перевариваются.

Выращивание

Это растение можно выращивать в Центральном, Северо-Западном регионах и на юге страны.К почвам и влаге сорт не требователен. Перед посадкой рекомендуется внести в землю перегной и минеральные удобрения. Дистилляции хватает примерно 0,5т на 1 га. В состав минеральных удобрений должны входить:

• азот 40%;
• калий 30%;
• фосфор 30%.

Если садоводы знают, что в этой местности растения имеют большие стебли и пышную листву, это признак большого количества азота в почве. При удобрении его можно добавлять меньше или полностью исключить.

Осенью участок глубоко перекопают. На семена отбирают здоровый картофель такого же размера. За месяц до посадки их ставят на проращивание. Можно поставить ящики на свет, тогда клубни начнут обогащаться соланином, что убережет растения от раннего поражения вредителями.

Высаживают семенной картофель, выращенный с помощью Prestige, при температуре почвы 15 ° C. Разметьте ряды на расстоянии 60см, а между посадочными ямами должно быть 25см. После того, как клубни будут посажены, участок выравнивают.

Видеообзор сортов картофеля: Бриз Волант, Джелли, Зекура Росалит и Уладар

Сорта картофеля. Как выбрать лучшее? Cottage TV

Уход за посадками

Когда появятся всходы, необходимо осмотреть растения и собрать колорадских жуков, прежде чем они откладывают яйца. При сильном заражении личинками вредителя посадки обрабатывают инсектицидами. При переработке их нужно менять, потому что жуки имеют тенденцию привыкать к ядам.

Если лето засушливое, то нужно поливать картошку под корень.При избытке влаги можно спровоцировать фитофтороз стеблей и листьев. Прополку и рыхление почвы производите осторожно, стараясь не касаться клубней, так как они находятся в верхнем слое почвы. При необходимости процедура повторяется.

Заключение

Правильная агротехника, которой необходимо придерживаться, поможет получить раннее производство. Картофель употребляют в разных формах и закладывают на хранение. Продукт не теряет своих качеств, практически до следующего урожая.Но красивые клубни Уладара, если их будет в избытке, всегда можно реализовать на рынках. Он пользуется большим спросом как вкусный и ранний овощ.

Сорт картофеля «Янка»: характеристики, вкус и уход

В нашей стране дачники и огородники выращивают много новых, устойчивых к неблагоприятным условиям посевов. Один из них — сорт картофеля «Янка». Об этом и пойдет речь в статье.

Описание сорта

Беларусь всегда считалась «законодателем моды» в вопросах выращивания картофеля.А, следовательно, новые сорта, выведенные селекционерами этой страны, всегда пользуются популярностью у садоводов нашей страны.

Одним из таких сортов является картофель «Янка» (описание сорта, фото, отзывы представлены ниже), выведенный сравнительно недавно. В Госреестр России эта культура была внесена всего 5 лет назад. Сорт рекомендован для выращивания в центральных и северо-западных регионах страны.

Характеристика сорта

Перед началом выращивания представленной культуры необходимо рассмотреть характеристики, отзывы о сорте картофеля «Янка».У него много преимуществ. Картофель относится к среднеспелым сортам, имеет столовое назначение.

Срок созревания чуть более полутора месяцев. Культура имеет прямостоячий куст среднего размера. У него мало всходящие побеги. Листья среднего размера отличаются светло-зеленым оттенком. У них волнистые края. Венчик состоит из мелких белых цветков. Они быстро отваливаются.

«Янка» отличается мощным, устойчивым побочным действием корневой системы. Под каждым кустом обычно образуется около десятка клубней.Среди них очень мало мелких и испорченных плодов. Клубни имеют овальную форму. Они покрыты тонкой кожицей желтого цвета. Поверхностные глаза маленькие. Средний вес картофеля — около ста граммов. Мякоть бежево-кремового цвета. Сорт содержит множество питательных компонентов.

Урожайность, стабильность, хранение

Рассматривая описание сорта картофеля «Янка», следует отметить хороший показатель урожайности. С гектара можно собрать в среднем 36 тонн.Урожайность зависит от состава почвы, а также от условий произрастания, качества ухода.

«Янка» имеет хорошую товарность и механическую устойчивость. При уборке количество неповрежденных плодов в общей массе составляет 81-94%. Хорошо транспортируется и хранится. Зимой теряется около 4% корнеплодов. Они долго не прорастают.

Картофель представленного сорта обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Именно поэтому в нашей стране «Янка» культивируется массово.Для профилактики «болезней» картофеля рекомендуется перед посадкой обработать клубни. Также поливайте почву дезинфицирующими средствами. Чтобы избежать появления бактерий на листьях, стеблях и плодах, необходимо опрыскивать посадки препаратами, содержащими медь.

Вкусовые качества

Картофель сорта «Янка» «Обладает приятным вкусом. Запоминается насыщенным ароматом после варки. Содержание крахмала среднее, поэтому при разделке и подготовке клубни не темнеют, не кипятятся.После термической обработки они становятся мягкими и рассыпчатыми. Их можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Картофель, кроме прочего, подходит для заморозки. Из него делают чипсы и замораживают пюре.

Правила выращивания

Сорт картофеля «Янка» неприхотлив к выбору почв. Однако лучше всего он растет на легких плодородных почвах. Для увеличения урожайности необходимо делать составы с низким содержанием азотных компонентов.

Земля под посадки подготовлена ​​осенью.Как только весной установится относительно теплая погода, при необходимости проведите повторную выемку поля, очистив его от сорняков. Высаживать клубни можно гнездовым способом, траншейным способом. Поверхность должна быть ровной. Также можно создавать гребни, гребни.

Для посадки отбирают клубни среднего размера. На материале не должно быть следов болезней или повреждений. Нарезать картофель перед посадкой не нужно. Клубни дают первые всходы при температуре +11 градусов. Также растению требуется качественное освещение.Прямо не любит солнечный свет.

Высаживайте клубни, когда почва полностью прогрета. В подготовленные ямы или траншеи кладут перегной, смешанный с древесной золой. Если климат достаточно сухой, необходимо сохранить влагу в почве. Также может возникнуть необходимость укрыть побеги, предохраняя их от повторяющихся заморозков. Для этого мульчируют опилками, соломой. Можно использовать и другие натуральные компоненты этого типа.

Два или три раза за сезон растения нужно окучивать. При обработке над кустом образуются высокие гребни.Последнее окучивание нужно делать до того, как побеги начнут опадать.

При низком уровне плодородия почвы рекомендуется делать на ней прикормку минерального типа. За десятилетие до сбора урожая растения можно обработать раствором суперфосфата. Такой способ подкормки позволит увеличить вес клубней. В этом случае в них не будут накапливаться нитраты.

Клубни картофеля покрыты тонкой, но прочной кожицей. Он защищает их от повреждений при использовании в руках. При выращивании в промышленных масштабах устойчивость к повреждениям позволяет комбайнам использовать комбайны с разными типами заедания.Перед началом срока хранения клубни следует тщательно просушить.

Отзывы

Сорт картофеля «Янка», по отзывам огородников, очень перспективен. Он известен неприхотливостью к погодным условиям, нетребователен к почве. Картофель также легко чистится. Славится отменным вкусом.

Сорт устойчив ко многим вредителям и болезням, что позволяет использовать меньше химикатов для борьбы с ними. Повышает экологичность продукции.

Изучив особенности сорта картофеля Янка, можно оценить массу его достоинств. Это хороший вариант как для выращивания в частном саду, так и в промышленных масштабах.

Источники основных хозяйственно-ценных свойств картофеля в Амурской области

161 образец картофеля изучен в условиях Приамурья. На 2016–2018 годы по урожайности выделено 15 сортов и гибридов. По комплексу хозяйственно-ценных признаков лучшими сортами картофеля были Кецкий, Дачный, Емеля, Аврора, Очарование, Рябинушка, Вершининский, гибриды 2 кс, 2 р 34 кс, 7 р и 43 пр.Повышенной урожайностью клубней имели сорта картофеля Зекура (25,4 т / га), Дачный (24,7 т / га) и гибриды 1р (25,9 т / га), 2р (25,7 т / га).

Ключевые слова: картофель, сорт, гибрид, особенности, урожайность клубней, устойчивость.

С.В. Рафальский, к.м.н., и.о. заведующего лабораторией селекции картофеля. Телефон: +7 (914) 558–12–33

О.М. Рафальская, к.б.н., ведущий научный сотрудник лаборатории селекции картофеля.Телефон: +7 (914) 060–06–00

Т.В. Мельникова, научный сотрудник лаборатории селекции картофеля. Телефон: +7 (963) 808–16–06. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт сои». E-mail: [email protected]

1. Дорожкин Б.Н., Дергачева Н.В., Аношкина Л.С., Сафонова А.Д., Красников С.Н. 2007. Экологические (зональные) модели сортов столового картофеля и генетических ресурсов для их селекционной реализации в Западной Сибири.Картофель и инновационные технологии. Эд. А.Дж. Хаверкорт и Б.В.Анисимов. Академические издательства, Вагенинген. Нидерланды. 2007. Стр. 364–374.
2. Дорожкин Б.Н. Картофелеводство в Западной Сибири. Омск. Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибнийск. 2004. 272 ​​с. (На рус. Яз.).
3. Склярова Н.П., Яшина И.М., Симаков Е.А. Происхождение сортов картофеля селекции ВНИИКХ и соавторства. Картофель и овощи. 2008. №5. Стр. 20–23 с.).
4. Рафальский С.В. Создание новых сортов картофеля, адаптированных для выращивания в условиях Амурской области. Аграрный вестник Дальнего Востока. 2014. Том 1 (29). Стр. 10–13. (На рус. Яз.).
5. Методика научно-исследовательских работ по посевам картофеля. М. 1967. 262 с. (На рус. Яз.).
6. Доспехов Б.А. Методология полевого опыта. Москва. Агропромиздат. 1985. Стр. 268–285.
7. Ала А.Я. и другие. Система сельского хозяйства Амурской области.Благовещенск: ИПК «Приамурье». 2003. Стр. 171–173.
8. Аногикина Л.С., Куликова В.И. Использование генофонда картофеля в селекции на устойчивость к нематодам. Методы и технологии в растениеводстве и растениеводстве: материалы Международной научно-практической конференции. Киров. Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока.