Бабако – фрукт, его польза, история и пару рецептов
Общее название: бабако, дынное дерево.
Близкие виды: Papayuelo (Carica goudotiana) Оранжевая Папайя (С. monoica), папайя (С. папайи), Toronchi (C. pubescens), Chamburro (С. stipulata). Существуют также и другие гибриды бабако.
Бабако – бессемянный фрукт с гладкой кожурой и уникальным вкусом, родственник папайи. Форма этого плода напоминает звезду, когда он нарезанный. Его добавляют в соусы, фруктовые коктейли и сальсу. В неразрезанном виде форма плодов напоминает цилиндр.
Кожура ярко-желтая. Когда плод желтый его употребляют в сыром виде, но зеленые плоды лучше должным образом приготовить. С бабако готовят фруктовые салаты, смешивают в блендере с сахаром, мороженым и т.д.
Количество папаина (пищеварительного фермента, который помогает разрушать белковые связи) во фрукте в три раза больше, чем в папайе. Это отличный источник витамина С и А, тиамина, рибофлавина, воды, кальция, калия, магния, жиров, аскорбиновой кислоты, рибофлавина, ниацина, белка, натрия, железа и углеводов.
Из этой статьи вы узнаете:
Происхождение
Как предполагается, дерево бабако родом с центральных южных гор Эквадора. Оно считается естественным гибридом Carica stipulata и C. pubescens . Дерево культивировалось в Эквадоре аж до появления первых европейцев.
В более поздние времена бабако завезли в Новую Зеландию, где его начали выращивать для коммерческих продаж. В Израиле, а также по всему Ближнему Востоку растение выращивают в коммерческих целях, преимущественно в теплицах.
Адаптация
Дерево любит прохладный субтропический климат, но только без мороза. В Калифорнии он растет в прибрежных районах южной части. Конечно, деревья будут расти и в более теплых условиях, но высокая температура и низкая влажность приводят к тому, что фрукты начинают темнеть, гнить и падать заранее срока созревания.
Бабако гораздо более терпимо к прохладной зиме, по сравнению с папайя. Он выдерживает до приблизительно -3 ° С, хотя теряет очень много своих листьев. Дерево идеально подходит для выращивания в качестве домашней контейнерной культуры, а также для теплиц.
Описание
Бабако представляет собой небольшой травянистый кустарник, который растет до 2 м в высоту, хотя иногда встречаются и до 5 м. Ствол прямостоячий хвойный выровненный с листовыми рубцами, типичными для других видов семейства Кариковых.
Основных ветвей у растения нету, а побеги часто появляются вокруг основания. Толщина ствола бывает разной.
Умеренно крупные, пальчатые листья имеют выпуклые ребра на длинных полых черешках, которые исходят из ствола. Средняя продолжительность жизни листа от 4 до 6 месяцев. В холодные зимние месяцы листья вырождаются и постепенно опадают. Но это может случиться не только зимой, а при сильном похолодании ниже нуля.
Цветы формируются на вновь развивающемся стволе во время фазы роста дерева. Как правило, чем толще ствол, тем более плодовитым будет дерево. Цветы одиночные, на конце находится длинная маятниковая ножка, что исходит из каждой пазухи листа. Все цветки женского пола.
Бабако – фрукт, у которого нет семян в плодах. Молодые плоды начинают расти сразу же после цветения, достигая максимальной фазы в росте в октябре-ноябре. На этом этапе плоды могут достигать в длину около 30 см и в ширину 20 см. Но это слишком большие размеры для такого фрукта. В основном они меньше.
Фрукт отчетливо пятисторонний, закругленный на конце стержня и острый на вершине. Наступление зрелости определяют по желтизне плодов, в первую очередь появляются пятна по бокам, которые постепенно расширяются по общей площади плода в течение следующих недель.
Плоды созревают в последовательности от самых низких фруктов, как правило, самых тяжелых, а потом все остальные выше по стволу. Плоть бабако фрукта очень сочная, слегка кислая и с низким содержанием сахара. Уникальный аромат некоторым людям напоминает землянику, ананас и папайю. Гладкая тонкая кожура также съедобна.
Культура
Расположение
Бабако любит расти в теплом месте, защищенном от ветров. Конечно, они будут расти и в тенистых местах, но предпочитают все же солнце. Эти деревья прекрасно подходят для посадки во многих частях двора, а их широкие зеленые листья и вертикальные фрукты добавят некоторой экзотики ландшафту.
Почва и полив
Дерево предпочитает легкую, плодородную, хорошо дренированную почву. Хотя оно и не столь строго к холодной, влажной почве, как папайя, но наиболее эффективно растет в умеренно сухих условиях. Как и папайя, бабако не переносит соленую воду и почву.
Достаточный уровень осадков (орошение) необходим во время растущей фазы. Но слишком много влаги и ранние заморозки способствуют образованию корневой гнили.
Оплодотворение
Во время периода вегетации регулярно применяют азотные удобрения. Сначала их добавляют ежемесячно, чтобы приспособиться к реакции растения. Потом в ход пойдет и компост куриного помета и мульча.
Обрезка
Чтобы получить как можно больше плодов и максимального размера оставляют только один ствол для роста. Побеги, которые образуются вокруг основания растения, обрезают. Но примерно с сентября появляются новые побеги, один из которых оставляют. На нем не будут расти цветочные почки, а просто будет расти новый ствол.
Старый ствол обрезают до пня, а именно до той точки, где оставили второй побег за год до этого. Вот этот новый ствол будет приносить плоды после обрезки старого. Для того, чтобы контролировать высоту дерева не рекомендуется обрезать высоту ствола более чем раз в 1- 2 года.
Защита от замерзания
Бабако предпочитают безморозные условия, но в защищенных условиях могут существовать и при не слишком низкой температуре, например, рядом со зданиями, под навесами. Их даже иногда защищают пластиковым покрытием, накидывают защитные рамки вокруг растений. Небольшие молодые деревья, которые помещаются в горшках, перетаскивают в незамерзающую безопасную зону.
Размножение
Так как бабако — фрукты бессемянные, то размножение происходит бесполым способом. Древесина для распространения берется из материнского растения. Весь ствол сокращают по диагонали, начиная от 30 см от земли, и делают резку. Это делают после плодоношения, но до начала следующего роста. Черенки затем погружают в ванну фунгицида.
Затем устанавливают вертикально в среду с низкой влажностью, например песок. С появлением первых признаков корней и начала роста новых листьев, их высаживают на 2,5 см ниже уровня земли. Через 15 месяцев эти новые растения производят первые плоды.
Урожай
Для продаж зрелость фруктов бабако определяют по первым признакам желтой окраски. Фрукты, собранные на данном этапе, окончательно успевают созревать сами. В домашних условиях плоды можно оставить до тех пор, пока они полностью не станут желтыми. Спелый фрукт требует тщательного обращения.
Плоды лучше всего есть свежими и зрелыми. Бессемянные целые плоды полностью употребляют в пищу, в том числе с кожурой. Немного сахара усиливает его аромат. Кусочки фруктов также добавляют к фруктовым салатам.
С фруктов бабако делают быстрый и интересный напиток с обработкой в блендере с добавлением небольшого количества меда или сахара. С добавлением мороженого или замороженного йогурта напиток превращается в лакомый молочный коктейль. Плоды также смешивают с другими фруктами и используют для выпечки в различных пирогах и тортах.
Одной из наиболее привлекательных особенностей бабако является его превосходное качество сохранности. Даже без холодного хранения фрукты имеют срок годности четыре недели.
Даже плоды, которые были повреждены во время транспортировки, будут храниться еще долгое время, так как поврежденные части не распространяются на здоровые участки. Хранение в прохладных условиях продлевает срок годности. Оптимальная температура хранения составляет 4 -5 ° С.
Коммерческий потенциал
Для последующих продаж фрукт выращивают в Эквадоре и Новой Зеландии. Существует ограниченное производство в южной Калифорнии, где иногда плоды встречаются на фермерских и специализированных рынках. Есть несколько факторов в пользу поощрения выращивания этого фрукта для получения широкой маркетинговой ниши.
Плоды привлекательны, когда продаются зрелыми и сохраняются хорошо даже после того, как были надрезаны. Кроме того растения весьма плодородны и не слишком требовательны. Компактность и продуктивность бабако делает его хорошим кандидатом для тепличного выращивания.
Сорта
Нет признанных культурных сортов бабако в настоящее время, хотя улучшить сорта возможно при правильном подборе. Гибриды бабако также съедобны, но уже не так хороши.
Пищевая ценность
Витамины (100г):
- Аскорбиновая кислота 23-32 мг
- Витамин В1 (тиамин) 0,02 — 0,03 мг
- Рибофлавин 0,02 — 0,06 мг
- Ниацин 0,5 — 1,1 мг
- Витамин A 0.16-2.0 МЕ
- Витамин С 23 мг
Минеральные вещества (100 г):
- Фосфор 7,7 — 17,1 мг
- Кальций 8 — 12,1 мг
- Натрий 1,3 — 3,0 мг
- Калий 132 — 220 мг
- Железо 0,3 — 4,2 мг
- Магний 6,0 — 15,4 мг
- Углеводы 4,6 — 6,0 г
- Липида (жир) 0,02 — 0,3 г
- Белок 0,7 — 1,3 г
- Вода 93 — 94 г
Полезные свойства бабако фрукта
1) Улучшает пищеварение
Большое количество папаина способствует распаду белковых соединений. Этот пищеварительный фермент, который добывают из плодов, доступен в форме жевательных таблеток. Папаин применяют как пищеварительную добавку.
2) Натуральный источник калия
Калий необходим организму, чтобы противодействовать неблагоприятному воздействию избыточного натрия. Калий помогает поддерживать уровень кровяного давления и сохраняет форму тела.
3) Лечение ран
Бабако помогает быстрее залечивать раны благодаря наличию ингредиентов, таких как папаин и витамин С. Бабако – фрукт, который содержит в три раза больше папаина, чем папайя.
4) Здоровые десны
Такие вещества, как белок, кальций, магний, железо, тиамин, натрий и жир входят в состав бабако. Они помогают поддерживать состояние здоровых и сильных десен и устраняют проблемы, такие как поврежденные десны, инфекции и разрыхление десен.
5) Скорость сердцебиения
Этот фрукт вполне может регулировать частоту сердечных сокращений человека. Как уже писалось, он содержит большое количество калия, который помогает нейтрализовать неблагоприятные последствия избытка натрия в жидкостях организма. Таким образом, он эффективно управляет частотой сердечных сокращений.
6) Здоровая кожа и польза для зрения
Состав бабако обеспечивает здоровое сияние кожи – это все благодаря витаминам С, А и Е. Кроме того, фрукт полезен для поддержания здоровья глаз. Регулярное употребление бабако помогает предотвратить глазные болезни, такие как ночная слепота, глаукома, близорукость и катаракта.
7) Регулирует кровяное давление
Артериальное давление является важным аспектом, ведь его высокий или низкий уровень вызывает диабет, повышенный холестерин, болезни сердца, щитовидной железы, беспокойство и т.д. Бабако помогает балансировать уровень кровяного давления человека.
8) Меньше сахара
Низкое содержание сахара в фрукте обеспечивает не только меньше сладкого вкуса, но и естественное количество сахара, что поддерживает в контроле уровень сахара, а точнее, не увеличивает его.
9) Сильная иммунная система
Далеко не секрет и так очевидно, что витамин С укрепляет иммунную систему, формирует ее силу, а также помогает организму бороться с различными заболеваниями.
10) Быстрое заживление ран
Наличие витамина С в бабако помогает организму активировать свои клетки и ускорять процесс заживления. Этот витамин также увеличивает усвоение железа из пищи.
11) Лечение остеопороза
Кальций, усваиваемый из пищи, предотвращает снижение плотности костной ткани. Он усиливает сильные и здоровые кости и противодействует многим костным заболеваниям, таким как остеопороз, артрит и т.д.
12) Сохраняет здоровье зубов
Бабако полезен для зубов благодаря содержанию большого источника кальция. Он улучшает состояние больных зубов и укрепляет их.
13) Повышение когнитивных функций
Калий обеспечивает нормальное функционирование всего организма. Он доставляет достаточное количество кислорода к мозгу и повышает когнитивные функции.
14) Лечение гипокалиемии или мышечных спазмов
Низкая концентрация калия в крови может привести к мышечным судорогам. Бабако обеспечивает организм достаточным количеством минерала и предотвращает вероятность мышечных спазмов.
15) Против старения
Витамины С и А в бабако фрукте улучшают состояние кожи и глаз, кожа начинает светиться изнутри. Поэтому этот плод помогает отсрочить признаки преждевременного старения и обеспечивает молодой вид.
16) Облегчает анемию
Витамин С помогает усваивать железо из пищи. Железо необходимо для производства достаточного количества красных кровяных телец и повышения гемоглобина. Поэтому употребление бабако поможет устранить анемию и ее неблагоприятное воздействие на организм.
zoneplanet.ru
советы по выращиванию и уходу в домашних условиях
Дынное дерево является представителем семейства Папаевых.
Это тропическое растение, уже давно культивируется как садовая культура на своей родине.
Плантации по выращиванию дынного дерева можно наблюдать в Индии, Бразилии, Пакистане, Австралии и на Шри-Ланке.
Средняя высота дерева достигает 4-6 метров, отдельные экземпляры могут вырастать до 8 метров.
Содержание статьи:
Общие сведения о дынном дереве
Внешний вид
Листья образуются из семи сегментов и имеют пальчато-рассеченную форму. Они формируют ажурную крону дерева в виде зонтика на абсолютно голов стволе.
Ствол прямой, боковые ветвления отсутствуют, в диаметре не более 30 сантиметров.
Плоды дерева могут быть до 2-5 килограмм, напоминают дыню.
Отличительной особенностью растения является то, что папайя образует плоды непосредственно на стволе, а не на ветках, как большинство растений.
Полезные свойства дынного дерева
- В состав плодов растения входит папаин, химопапаины А и В, каллаз, липаза.
- В листьях растения так же имеются другие ферменты, например гликозиды и алкалоиды.
- Папаин способствует улучшению пищеварения, применяется так же для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Способствует восстановлению физических сил, растворяет отмершие клетки в организме и активизирует рост живых тканей.
- Мякоть плода является диетическим продуктом, способствует ускорению пищеварения и снижению веса.
Выращивание и уход
Дынное дерево, как и все представители тропических растений, является теплолюбивым и не переносит низкие температуры.
Не смотря на капризность культуры, многие цветоводы с удовольствием берутся за дело выращивания в своих домах этого экзотического растения.
Если вы решили вырастить у себя дома это дерево, то инструкции по уходу и требования к организации места обитания нужно соблюдать четко и последовательно.
Инструкция по посадке
Подготовка посадочного материала
Вырастить папайю из косточки дома можно, но косточка эта должна быть из свежего плода.
Итак, если у вас есть плод папайи, и вы решили поселить дынное дерево у себя дома, то семена нужно вынуть и промыть проточной водой. 24 часа семена должны подсушиться на свежем воздухе, затем их нужно перебрать и удалить явно поврежденные.
Подготовить семена для посадки можно, либо замочив их в стимуляторе роста на 12 часов, либо поместив во влажный песок/мох и прикрыть пленкой на 12 часов.
Сажать семена в грунт следует в марте. С этого времени растет длина светового дня и это пойдет на пользу растения. Если естественного света будет недостаточно, то нужно организовать дополнительное освещение.
Подготовка почвы
Для дынного дерева подойдет смесь из песка, торфа, дерновой и листовой земли в одинаковых пропорциях. А так же можно воспользоваться готовым грунтом для фикусов, дополнив его песком. На дне контейнера для высадки растения обязательно нужно организовать слой дренажа.
Посев семян
Для посева берите максимально возможное количество семян, чтобы затем выбрать наиболее сильные и здоровые экземпляры.
Рассаживать в контейнере их нужно на расстоянии сантиметра одного экземпляра от другого, на глубину до 2 сантиметров.
Первые ростки сможете наблюдать уже через пару недель. Сам контейнер с высаженными семенами следует накрыть стеклом для образования парникового эффекта.
Ежедневно на 1 час нужно снимать стеклянное покрытие для проветривания.
Полив доложен быть регулярный, но не обильный. Главное не допускать пересыхания грунта в контейнере. Окрепшие экземпляры пересаживают в отдельные горшки.
Инструкция по уходу за дынным деревом в домашних условиях
Освещение
Для хорошего роста и развития крайне важно обеспечить достаточное количество света, оптимально будет, если это естественное солнечное освещение, за неимением достаточного светового дня в вашем климате, можно обойтись люминесцентными лампами.
Температура
Оптимальная температура для растения 18-24 градуса, более высокую температуру переносит легко, поэтому в летнюю жару можно смело выносить ее на свежий воздух, на балкон или в сад.
Полив
Так как у папайи очень крупные листья, с который интенсивно испаряется вода, полив ей нужен ежедневный. Для подержания нужного растению уровня влажности можно воспользоваться опрыскиванием растения.
С понижением температуры полив можно несколько сократить.
Подкормка
Первую подкормку растение получает через пару недель после пересадки. Далее минеральные удобрения следует вносить каждые две недели, строго с рекомендациями инструкции по их применению.
В качестве органических удобрений можно использовать навоз или перегной. В период цветения растение следует подкормить фосфатно-калийными удобрениями, а в фазе роста внести азотосодержащие.
Пересадка
Молодые растения папайи растут очень активно, уже в течение года корневая система заполняет весь горшок. Это замедляет рост растения, оно перестает цвести и формировать плоды.
Поэтому пересадку следует делать ежегодно.
При организации пересадки, важно помнить о хрупкости корневой системы растения, даже незначительное ее повреждение может привести к гибели деревца.
При выборе емкости для пересадки, отдайте предпочтение тем, которые больше предыдущей на 10 сантиметров. Не следует брать слишком большой горшок, так как корни не смогут захватить всю землю, что может привести к корневой гнили.
Размножение черенками
Для размножения подходят черенки толщиной до 1,5 сантиметров от однолетнего или двухлетнего растения.
С черенка длиной до 10 сантиметров необходимо удалить всю листву, и подсушить несколько дней, для того чтобы уменьшить количество сока и подсушить место среза.
Укоренять черешок следует в контейнере с крупным и влажным песком или торфом.
Дополнительно нужно организовать эффект теплички за счет полиэтиленового пакета или пластиковой бутылки.
После пересадки в больший на пару сантиметров горшок за новым отростком ухаживают, как за взрослым растением.
Борьба с вредителями и болезнями
В домашних условиях не так много болезней и вредителей могут появиться на деревце, но они могут серьезно его повредить.
Паутинный клещ и тля
Эти вредители могут собрать из растения все соки, уничтожить листья и стебли. Бороться с ними следует, используя инсектицидные препараты, из народных средств может помочь мыльный раствор, отвары чеснока или тысячелистника.
Мучнистая роса
Может появиться в условиях повышенной влажности или при похолодании.
Для профилактики возникновения следует соблюдать температурный режим и контролировать полив.
Победить мучнистую росу можно:
- медным купоросом,
- коллоидной серой или
- фунгицидными препаратами.
Среди народных методов борьбы можно отметить:
- раствор мыла и соды,
- раствор золы,
- слабый раствор марганцовки,
- отвары лука или чеснока.
Можно ли получить плоды папайи в домашних условиях?
Вопрос остается открытым, есть садоводы, которые утверждают, что в наших условиях плоды падают, не успев окончательно созреть, а другие говорят, что смогли получить плоды. Последние настаивают на четком соблюдении правил ухода за растением, чтобы получить желаемое лакомство.
Попробуйте вырастить это экзотическое растение и себя в доме и тогда точно сможете ответить на вопрос, можно ли вырастить папайю у себя в квартире или дома.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!
idachniki.ru
| ||||
www.turkaramamotoru.com
ᐉ Дынное дерево пятиугольное описание и особенности
Бабако – дынное дерево пятиугольное
Содержание статьи:
- Состав и калорийность
- Полезные свойства
- Противопоказания и вред
- Как едят
- Рецепты блюд
- Интересные факты
Дынное дерево пятиугольное (лат. Carica pentagona) — это гибридный сорт растения из семейства Кариковые, чьей родиной является Эквадор. Разновидность была получена путем скрещивания кундинамарского дынного дерева и редкого кустарника из Перу, известного под местным именем «Siglalon». Целью селекционеров стало создание более стойкой и плодоносящей разновидности папайи, которая менее требовательна к уходу и климату. По мнению других ученых, вид самостоятельно развился в природе, после чего начал культивироваться человеком. Бабако встречается в горных районах и может расти на больших высотах, превышающих 2000 м. Дерево является самым холодоустойчивым в своем роду и часто классифицируется как травянистый кустарник. Один такой экземпляр способен производить от 30 до 60 фруктов в год, при среднем сроке плодоношения около 8 лет. Пятиугольное дынное дерево удачно конкурирует с папайей, которая требует более тщательного ухода, поддержания постоянной влажности и достаточного уровня тепла.
Состав и калорийность бабако
Тропическая культура подходит для выращивания в теплицах даже при холодном климате — здесь она производит не менее качественные плоды с мягкой и съедобной кожей. Их вкус похож на смесь папайи, банана, клубники и ананаса, оставляет кремовое послевкусие. Если экземпляр был полностью созревшим, то середина сочная и «шипучая», поэтому неприхотливого родственника дынного дерева в иностранных источниках называют «фрукт-шампанское» (champagne fruit).
Калорийность плодов пятиугольного дынного дерева составляет 21 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 1,3 г;
- Жиры — 0,1 г;
- Углеводы — 3,1 г;
- Вода — 93,9 г;
- Пищевые волокна — 0,9 г.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий — 0,14 г;
- Кальций — 11 мг;
- Натрий — 2 мг;
- Магний — 6 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Витамин С — 23 мг;
- Витамин B — 130 мкг;
- Витамин B2 — 220 мкг;
- Витамин B3 — 0,5 мг;
- Витамин А — 29 мкг.
Органические кислоты на 100 г:
- Яблочная — 0,5 г;
- Лимонная — 0,2 г.
Фитохимические вещества на 100 г:
- Альфа-каротин — 10 мкг;
- Бета-каротин — 0,16 мг;
- Бета-криптоксантин — 0,18 мг.
Моно- и дисахариды в составе бабако на 100 г:
Полезные свойства плодов пятиугольного дынного дерева
Интересно, что плоды пятиугольного дынного дерева содержат в три раза больше папаина, чем папайя, по имени которой было названо данное химическое вещество.
Рассмотрим пользу этого удивительного фрукта:
- Контроль массы тела. Бабако является натуральным продуктом для снижения веса. Учитывая, что в 100 г фрукта содержится всего 21 ккал, им можно лакомиться практически без ограничений, не опасаясь поправиться. Плод характеризуется высоким содержанием клетчатки, что способствует нормализации пищеварения, уменьшает чувство голода и усиливает уровень сытости. Это приводит к меньшему потреблению блюд и полезно для формирования здорового отношения к еде.
Нормализация пищеварения. В состав плодов дынного дерева пятиугольного входит вещество папаин, которое положительным образом взаимодействует с пищеварительными ферментами. Это улучшает скорость и качество переваривания, как следствие служит профилактикой для различных видом проблем с ЖКТ.
Предупреждение диабета. Плоды бабако отличает низкое количество сахаров, при этом они достаточно сладкие. Фрукт помогает контролировать количество сахара, попадающего в кровь, также стимулируя естественную выработку инсулина.
Улучшает когнитивные функции. Бабако — отличный источник калия, который позволяет достаточному объему кислорода проникать в мозг, тем самым улучшая его работу. Выполняя умственный труд, вы меньше устаете и работаете эффективнее, употребляя плоды экзотического дерева на регулярной основе.
Предотвращает проблемы с кожей. Фрукт эффективно устраняет изъяны эпителия, справляется с угрями, воспалениями, инфекцией. Он помогает удалить мелкие шрамы и морщины, разгладить покровы, придать им однотонный матовый цвет.
Улучшает заживление ран. Активные вещества в составе бабако не только помогают быстрее прекратить кровотечение, но и ускоряют процесс рубцевания травмы соединительной тканью.
Сохраняет молодость. Так как многие жизненно важные вещества не синтезируются организмом, их необходимо потреблять вместе с пищей и напитками. Плод пятиугольного дынного дерева обладает целым спектром витаминов и минералов, которые поддерживают жизнедеятельность клеток и продлевают их срок существования. А витамин С стимулирует производство коллагеновых волокон, благодаря которым кожа выглядит упругой и подтянутой.
Антираковая активность и защита от свободных радикалов. Антиоксиданты присутствуют в любых продуктах растительного происхождения, однако в бабако их особенно много. Вещества защищают клетки от старения, мутации, появления злокачественных образований.
Регулирование артериального давления. Неполадки в сердечно-сосудистой системе являются основной причиной таких проблем со здоровьем, как диабет, нервное беспокойство и бессонница, некоторые гормональные проблемы и так далее. Бабако содержит калий и питательные вещества, которые поддерживают не только адекватный уровень давления, но и оберегают сердечную мышцу.
Хорошее пищеварение. Постоянное поедание плодов дынного дерева помогает очищать кишечник и поддерживать жизнедеятельность его симбиотической микрофлоры. Клетчатка стимулирует продвижение пищевых масс вдоль ЖКТ, а поглощенная волокнами вода способствует гидратации организма.
Защита зрения. Бета-каротин в составе бабако не только оберегает здоровье сетчатки, но и является антиоксидантом. Он действует комплексно и помогает предотвратить развитие опасных болезней, вызванных окислительным повреждением тканей.
Польза отдельных компонентов бабако представлена в виде таблицы:
Дынное дерево пятиугольное
Ды́нное де́рево пятиуго́льное [2] , или Бабако К:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан) [источник не указан 1117 дней] (лат. Carica pentagona ) — небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево семейства Кариковые, высотой 5-8 м с малосемянными гладкокожистыми плодами S-образной формы длиной до 30 см.
В природе не встречается, является полученным в культуре гибридом.
Растение может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Культивируется, в основном, в горных долинах Эквадора. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в Австралии и Новой Зеландии. Как и папайя, бабако культивируется ради своих съедобных плодов и получаемого из них сока.
Напишите отзыв о статье «Дынное дерево пятиугольное»
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑Вульф, Е. В., Малеева, О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев. — Л. : Наука, 1969. — С. 312. — 566 с.
- [www.daleysfruit.com.au/plant/Babaco.htm Babaco Carica Pentagona]
- [www.crfg.org/pubs/ff/babaco.html California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet]
Отрывок, характеризующий Дынное дерево пятиугольное
– Борис! – сказала она сыну и улыбнулась, – я пройду к графу, к дяде, а ты поди к Пьеру, mon ami, покаместь, да не забудь передать ему приглашение от Ростовых. Они зовут его обедать. Я думаю, он не поедет? – обратилась она к князю.
– Напротив, – сказал князь, видимо сделавшийся не в духе. – Je serais tres content si vous me debarrassez de ce jeune homme… [Я был бы очень рад, если бы вы меня избавили от этого молодого человека…] Сидит тут. Граф ни разу не спросил про него.
Он пожал плечами. Официант повел молодого человека вниз и вверх по другой лестнице к Петру Кирилловичу.
Пьер так и не успел выбрать себе карьеры в Петербурге и, действительно, был выслан в Москву за буйство. История, которую рассказывали у графа Ростова, была справедлива. Пьер участвовал в связываньи квартального с медведем. Он приехал несколько дней тому назад и остановился, как всегда, в доме своего отца. Хотя он и предполагал, что история его уже известна в Москве, и что дамы, окружающие его отца, всегда недоброжелательные к нему, воспользуются этим случаем, чтобы раздражить графа, он всё таки в день приезда пошел на половину отца. Войдя в гостиную, обычное местопребывание княжен, он поздоровался с дамами, сидевшими за пяльцами и за книгой, которую вслух читала одна из них. Их было три. Старшая, чистоплотная, с длинною талией, строгая девица, та самая, которая выходила к Анне Михайловне, читала; младшие, обе румяные и хорошенькие, отличавшиеся друг от друга только тем, что у одной была родинка над губой, очень красившая ее, шили в пяльцах. Пьер был встречен как мертвец или зачумленный. Старшая княжна прервала чтение и молча посмотрела на него испуганными глазами; младшая, без родинки, приняла точно такое же выражение; самая меньшая, с родинкой, веселого и смешливого характера, нагнулась к пяльцам, чтобы скрыть улыбку, вызванную, вероятно, предстоящею сценой, забавность которой она предвидела. Она притянула вниз шерстинку и нагнулась, будто разбирая узоры и едва удерживаясь от смеха.
Дынное дерево пятиугольное
Ты — не раб!
Закрытый образовательный курс для детей элиты: «Истинное обустройство мира».
http://noslave.org
Ды́нное де́рево пятиуго́льное [2] , или Бабако [[К:Википедия:Статьи без источников (страна: Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. )]][[К:Википедия:Статьи без источников (страна: Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. )]][[К:Википедия:Статьи без источников (страна: Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. )]] Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. Дынное дерево пятиугольное Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. Дынное дерево пятиугольное Ошибка Lua: callParserFunction: function «#property» was not found. Дынное дерево пятиугольное [источник не указан 1117 дней] (лат. Carica pentagona ) — небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево семейства Кариковые, высотой 5-8 м с малосемянными гладкокожистыми плодами S-образной формы длиной до 30 см.
В природе не встречается, является полученным в культуре гибридом.
Растение может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Культивируется, в основном, в горных долинах Эквадора. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в Австралии и Новой Зеландии. Как и папайя, бабако культивируется ради своих съедобных плодов и получаемого из них сока.
Напишите отзыв о статье «Дынное дерево пятиугольное»
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑Вульф, Е. В., Малеева, О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев. — Л. : Наука, 1969. — С. 312. — 566 с.
- [http://www.daleysfruit.com.au/plant/Babaco.htm Babaco Carica Pentagona]
- [http://www.crfg.org/pubs/ff/babaco.html California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet]
Отрывок, характеризующий Дынное дерево пятиугольное
Источники:
http://tutknow.ru/meal/11706-babako-dynnoe-derevo-pyatiugolnoe.html
http://wiki-org.ru/wiki/%D0%94%D1%8B%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE_%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%B8%D1%83%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5
http://o-ili-v.ru/wiki/%D0%94%D1%8B%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE_%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%B8%D1%83%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5
roza-zanoza.ru
Дынное дерево пятиугольное — Howling Pixel
Ды́нное де́рево пятиуго́льное[2], или Бабако (лат. Carica pentagona) — небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево семейства Кариковые, высотой 5-8 м с малосемянными гладкокожистыми плодами S-образной формы длиной до 30 см.
В природе не встречается, является полученным в культуре гибридом.
Растение может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Культивируется, в основном, в горных долинах Эквадора. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в Австралии и Новой Зеландии. Как и папайя, бабако культивируется ради своих съедобных плодов и получаемого из них сока.
| Дынное дерево пятиугольное | |||||
| Научная классификация | |||||
|---|---|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||||
| Международное научное название | |||||
Carica × pentagona Heilborn | |||||
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Вульф, Е. В., Малеева, О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев. — Л.: Наука, 1969. — С. 312. — 566 с.
Ссылки
Дынное дерево (род)Ды́нное де́рево, или Карика (лат. Carica) — род двудольных растений семейства Кариковые (Caricaceae). Выделен шведским систематиком Карлом Линнеем в 1753 году.
Известный вид — папайя (Carica papaya).
На других языках
This page is based on a Wikipedia article written by authors
(here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
howlingpixel.com
Дынное дерево пятиугольное — Карта знаний
- Ды́нное де́рево пятиуго́льное, или Бабако (лат. Carica pentagona) — небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево семейства Кариковые, высотой 5-8 м с малосемянными гладкокожистыми плодами S-образной формы длиной до 30 см.
В природе не встречается, является полученным в культуре гибридом.
Растение может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Культивируется, в основном, в горных долинах Эквадора. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в Австралии и Новой Зеландии. Как и папайя, бабако культивируется ради своих съедобных плодов и получаемого из них сока.
Источник: Википедия
Связанные понятия
Ма́сличная па́льма, или Африканская масличная пальма, или Элеис гвинейский (лат. Elaeis guineensis) — растение семейства Пальмовые (Arecaceae), вид рода Масличная пальма (Elaeis). Фейхоа, реже Акка Селлова, Акка Фейхоа, Фейхоя (лат. Ácca sellowiána) — вид вечнозелёных кустарников или невысоких деревьев рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae). Порой этот вид выделяют в отдельный род Feijoa O. Berg, при таком подходе правильным названием вида будет Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg — Фейхоа Селлова. Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые. Наиболее распространенный и культивируемый вид. Возделывается во многих тропических странах, составляя около 60% мировых насаждений кофе. Известен также под названием арабика. Аро́ния чернопло́дная, или Черноплодная ряби́на (лат. Arónia melanocárpa) — плодовое дерево или кустарник, вид рода Арония семейства Розовые. Аронию черноплодную выращивают как пищевой, декоративный и лекарственный кустарник. Эриобо́трия япо́нская, или Мушмула́, или Ло́ква, или Шéсек (лат. Eriobotrya japonica) — небольшое вечнозелёное дерево или кустарник подсемейства Яблоневые семейства Розовые (Rosaceae). Декоративное и плодовое растение. Используется в ландшафтном дизайне в открытом грунте, но также выращивается как комнатное растение на балконах, террасах, верандах, патио и т.д. Культурные формы существуют в виде множества сортов: Шампань, Танака, Фалес и др. Из них в Китае описано до 1 000 сортов, в Японии, Алжире…Подробнее: Мушмула японская
Виногра́д аму́рский (лат. Vítis amurénsis) — вид деревянистых лиан из рода Виноград семейства Виноградовые. Гру́ша уссури́йская (лат. Pȳrus ussuriēnsis) — растение; вид рода Груша (Pyrus) семейства Розовые (Rosaceae). Груша уссурийская была описана в 1857 году русским ботаником Карлом Ивановичем Максимовичем. Оре́х гре́цкий (лат. Júglans régia) — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae). Кори́чник камфорный, или ка́мфорный лавр, или Ка́мфорное де́рево (лат. Cinnamómum cámphora) — вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae). Фиста́шка настоя́щая, Фиста́шковое де́рево (лат. Pistácia véra) — многоствольное дерево, нередко кустарник, вид рода Фисташка (Pistacia) семейства Сумаховые (Anacardiaceae). Гаульте́рия ша́ллон (лат. Gaultheria shallon), или сала́л (англ. salal ), — вечнозелёное древесное растение, вид рода Гаультерия (Gaultheria) семейства Вересковые (Ericaceae). Ши, Карите, или Вителла́рия удиви́тельная (лат. Vitellaria paradoxa, или Butyrospermum parkii) — дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями. Растение распространено в Западной и Центральной Африке на южной границе Сахеля и прилегающих к нему саваннах. Оно достигает 20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более… Чере́шня, или Ви́шня пти́чья (лат. Prúnus ávium), — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые. Пиерис (лат. Pieris) — род невысоких вечнозелёных кустарников или низкорослых деревьев (иногда — лиан) семейства Вересковые, распространённых в Азии и Северной Америке. Фиста́шка туполистная, или Дикая фисташка, или Кевовое дерево, или Скипидарное дерево, или Ложный бакаут (лат. Pistacia atlantica subsp. mutica) — растение семейства Сумаховые (Anacardiaceae), подвид вида Фисташка атлантическая из рода Фисташка. Абрико́с обыкнове́нный (лат. Prúnus armeníaca) — плодовое дерево, вид из секции Абрикос (Armeniaca) рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Абрикосом также называют плоды абрикоса обыкновенного как и других видов абрикоса, из которых производят несколько видов сухофруктов, прежде всего — кайсу, курагу, а также урюк. Пи́хта одноцве́тная (лат. Ábies cóncolor) — вечнозелёное однодомное дерево, вид рода Пихта семейства Сосновые (Pinaceae). Естественная среда обитания — горные районы западной и юго-западной части Северной Америки; как декоративное растение культивируется в лесной, степной и субтропических зонах практически по всему миру: в Северной Америке и Европе, Дальнем Востоке, Южной Африке, Австралии. Барбадосская вишня, ацерола, черешня ацерола, мальпигия голая (лат. Malpighia glabra) — вид растений из рода Мальпигия семейства Мальпигиевые, плодовое дерево из Южной Америки, выращиваемое во многих регионах с тропическим климатом ради сочных плодов с очень высоким содержанием витамина C. Я́блоня (лат. Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae) с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. Мандарин уншиу (лат. Citrus unshiu) — вид древесных растений из рода Цитрус семейства Рутовые. Ряби́на обыкнове́нная (лат. Sórbus aucupária) — дерево или кустарник, вид рода Рябина семейства Розовые (Rosaceae). Широко распространённое малоценное плодовое деревце, заметное своими яркими плодами, остающимися на ветвях растения до глубокой осени и даже иногда на всю зиму. Гуайя́ва, или гуаява, или гойяба, или гуава (лат. Psidium guajava) — древесное растение, вид рода Псидиум (Psidium) семейства Миртовые (Myrtaceae). Важная сельскохозяйственная культура. В арабских странах называется «гуафа» или «джуафа». Актини́дия коломи́кта (лат. Actinídia kolomíkta), или ползу́н — многолетняя кустарниковая лиана; вид рода Актинидия. Культивируется как декоративное и плодовое растение. Оли́ва европе́йская, или Масли́на культу́рная, или Масли́на европе́йская, или Оли́вковое де́рево (лат. Olea europaea) — вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Оре́х айлантолистный (лат. Júglans ailanthifolia), или Оре́х Зибольда (J. sieboldiana) — вид ореха, в диком виде встречающийся на юге Сахалина и Кореи, острове Кунашир и в горных лесах Японии. Занесён в Красную книгу РФ. Хурма́ восто́чная (лат. Diōspyros kāki) — вид многолетних деревьев рода Хурма семейства Эбеновые (Ebenaceae), происходящий из Азии. Этот вид произрастает в Японии, Китае, Мьянме, Непале, на севере Индии. В Китае он встречается в дикой природе на высотах до 1,830—2500 м. Де́рево (лат. árbor) — жизненная форма деревянистых растений с единственной, отчётливо выраженной, многолетней, в разной степени одревесневшей, сохраняющейся в течение всей жизни, разветвлённой (кроме пальм) главной осью — стволом. Черимойя (лат. Annona cherimola) — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae). Симмондсия китайская (лат. Simmóndsia chinénsis), более известная под названиями Жожоба́ и Хохо́ба (исп. Jojoba) — вид ветвистых вечнозелёных кустарников, в диком виде встречающихся в североамериканских пустынях и чапарале. Это единственный вид рода Симмондсия (Simmondsia), который был выделен в отдельное монотипное семейство Симмондсиевые (Simmondsiaceae).Подробнее: Жожоба
Селитря́нка (лат. Nitrária) — род галофитных растений, невысоких кустарников семейства Селитрянковые (Nitrariaceae), в некоторых источниках относится к семейству Парнолистниковые (Zygophyllaceae). Роби́ния ложноака́циевая, или робиния лжеака́ция, или робиния псевдоака́ция, или робиния обыкнове́нная (лат. Robínia pseudoacácia) — быстрорастущее лесообразующее засухоустойчивое дерево, вид рода Робиния (Robinia) семейства Бобовые (Fabaceae). Общеупотребительное русское название растения (ботанически ошибочное) — «бе́лая ака́ция». Гру́ша (лат. Pýrus) — род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae). Ма́нго инди́йское, или Манго обыкновенное, или Мангифера индийская (лат. Mangífera índica), или просто Мангифера — вечнозеленое дерево; вид рода Манго (Mangifera) семейства Сумаховые (Anacardiaceae), важная сельскохозяйственная культура. Плоды растения называются «манго» и принадлежат к числу популярнейших в тропических странах фруктов. Клён остроли́стный, или Клён платанови́дный, или Клён платаноли́стный (лат. Ácer platanoídes) — широко распространённое в Европе и Юго-Западной Азии древесное растение, вид рода Клён (Acer) семейства Сапиндовые (Sapindaceae) (ранее этот род относили к семейству Клёновые). Обыкновенное растение во всех областях Средней России. Лещи́на обыкнове́нная, или Оре́шник, или Лесно́й оре́х (лат. Córylus avellána) — вид листопадных деревянистых кустарников и деревьев рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae). Геве́я брази́льская (лат. Hēvea brasiliēnsis) — растение; вид рода Гевея семейства Молочайные (Euphorbiaceae), основной источник натурального каучука. Брахи́хитон кленоли́стный (лат. Brachychiton acerifolius) — дерево рода Брахихитон, принадлежащего к семейству Мальвовые, произрастающее преимущественно на восточном побережье Австралии. Вид культивируется и широко распространён. Название происходит от латинского названия клёна — acer. Аэрангис (лат. Aerangis) — род многолетних травянистых растений семейства Орхидные. Бругма́нсия белосне́жная (лат. Brugmánsia ×candída) — вид тропических растений рода Бругмансия семейства Пасленовые (Solanaceae), небольшие деревья и кустарники, известные прежде всего содержанием психоактивных веществ. Тсу́га кана́дская (лат. Tsuga canadensis) — вечнозелёное долгоживущее однодомное хвойное дерево из семейства Сосновые (Pinaceae), вид рода Тсуга. В природе встречается в восточных районах Северной Америки, как декоративное растение тсугу канадскую выращивают по всему миру. Леуцена светлоголовчатая (лат. Leucaena leucocephala) — вид растений рода Леуцена (Leucaena) семейства Бобовые (Fabaceae) родом, вероятно, из Центральной или Южной Америки, в настоящее время натурализованный во многих странах мира с тропическим и субтропическим климатом. Эвкали́пт (лат. Eucalýptus) — обширный род вечнозелёных древесных растений (деревьев и кустарников) семейства Миртовые (Myrtaceae). Дазифора кустарниковая (лат. Dasiphora fruticosa (L.) Rydb.) или курильский чай, лапчатка кустарниковая, пятилистник кустарниковый (син. Potentilla fruticosa L., Pentaphylloides fruticosa (L.) O.Schwarz) — распростертый или прямостоящий сильноветвистый кустарник из семейства Rosaceae, род Dasiphora (ранее Potentilla).Подробнее: Пятилистник кустарниковый
Груша лохолистная (лат. Pýrus elaeagrifolia) — древесное растение, вид рода Груша, семейства Розовые. Впервые описан Палласом в 1793 году. Сли́ва дома́шняя (лат. Prúnus doméstica) — плодовое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые.kartaslov.ru
Дынное дерево пятиугольное — Википедия (с комментариями)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Дынное дерево пятиугольное | |||
| Научная классификация | |||
|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||
| Международное научное название | |||
Carica × pentagona Heilborn | |||
Ды́нное де́рево пятиуго́льное[2], или БабакоК:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)[источник не указан 1247 дней] (лат. Carica pentagona) — небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево семейства Кариковые, высотой 5-8 м с малосемянными гладкокожистыми плодами S-образной формы длиной до 30 см.
В природе не встречается, является полученным в культуре гибридом.
Растение может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Культивируется, в основном, в горных долинах Эквадора. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в Австралии и Новой Зеландии. Как и папайя, бабако культивируется ради своих съедобных плодов и получаемого из них сока.
Напишите отзыв о статье «Дынное дерево пятиугольное»
Примечания
Ссылки
- [www.daleysfruit.com.au/plant/Babaco.htm Babaco Carica Pentagona]
- [www.crfg.org/pubs/ff/babaco.html California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet]
Отрывок, характеризующий Дынное дерево пятиугольное
– Борис! – сказала она сыну и улыбнулась, – я пройду к графу, к дяде, а ты поди к Пьеру, mon ami, покаместь, да не забудь передать ему приглашение от Ростовых. Они зовут его обедать. Я думаю, он не поедет? – обратилась она к князю.– Напротив, – сказал князь, видимо сделавшийся не в духе. – Je serais tres content si vous me debarrassez de ce jeune homme… [Я был бы очень рад, если бы вы меня избавили от этого молодого человека…] Сидит тут. Граф ни разу не спросил про него.
Он пожал плечами. Официант повел молодого человека вниз и вверх по другой лестнице к Петру Кирилловичу.
Пьер так и не успел выбрать себе карьеры в Петербурге и, действительно, был выслан в Москву за буйство. История, которую рассказывали у графа Ростова, была справедлива. Пьер участвовал в связываньи квартального с медведем. Он приехал несколько дней тому назад и остановился, как всегда, в доме своего отца. Хотя он и предполагал, что история его уже известна в Москве, и что дамы, окружающие его отца, всегда недоброжелательные к нему, воспользуются этим случаем, чтобы раздражить графа, он всё таки в день приезда пошел на половину отца. Войдя в гостиную, обычное местопребывание княжен, он поздоровался с дамами, сидевшими за пяльцами и за книгой, которую вслух читала одна из них. Их было три. Старшая, чистоплотная, с длинною талией, строгая девица, та самая, которая выходила к Анне Михайловне, читала; младшие, обе румяные и хорошенькие, отличавшиеся друг от друга только тем, что у одной была родинка над губой, очень красившая ее, шили в пяльцах. Пьер был встречен как мертвец или зачумленный. Старшая княжна прервала чтение и молча посмотрела на него испуганными глазами; младшая, без родинки, приняла точно такое же выражение; самая меньшая, с родинкой, веселого и смешливого характера, нагнулась к пяльцам, чтобы скрыть улыбку, вызванную, вероятно, предстоящею сценой, забавность которой она предвидела. Она притянула вниз шерстинку и нагнулась, будто разбирая узоры и едва удерживаясь от смеха.
wiki-org.ru