Перец болгарский — правила ухода для получения высокого урожая, видео
Сладкий перец один из самых распространенных овощей. Его используют при приготовлении многих блюд, добавляют в салаты, из него делают консервацию. У многих дачников не получается выращивать эту культуру на своем участке. Для того чтобы получить хороший урожай перца, необходимо соблюдать правила ухода за растением:
- Перец теплолюбивая культура. Его выращивают рассадным способом и высаживают в открытый грунт после того, как минует угроза весенних заморозков. Температура воздуха к моменту посадки должна быть около 15 °С.
- Рассаду нельзя заглублять в грунт. Высаживайте перец на такую же глубину, как он рос в «кассетах» или рассадных емкостях.
- Почва на грядках с перцем должна быть рыхлой и постоянно влажной. Желательно замульчировать растения. Перец — культура, которая требует полива теплой водой.
- Немаловажным правилом ухода за перцем является формирование куста. Растение необходимо пасынковать.
Для увеличения количества завязи, кустики перца высаживают в лунки по два растения, чтобы они лучше опылялись. Расстояние между лунками составляет 40-50 см.
Формирование перца
Перец, после высаживания в грунт и хороших подкормок, формирует большое количество новых побегов. Они вытягивают из растения много питательных веществ, поэтому на формирование плодов у куста не хватает сил.
Формирование растения — необходимая мера. Без этого приема вы не получите крупного перца. Исключение из правил — низкорослые гибриды со слабым ветвлением, выведенные селекционерами.
Для получения хорошего урожая высокорослые сорта перца пасынкуют. Нижние листья и пасынки куста до первого разветвления удаляют. На каждом растении оставляют три-четыре побега. Боковые пасынки удаляют, чтобы разредить крону и улучшить проветривание.
Желательно удалить центральный цветок первого разветвления. Это увеличит количество завязи.
На каждом кустике можно оставить от 12 до 15 плодов. Всю остальную завязь обрывают. Если оставить на растении больше перцев, они не вызреют, их кожица будет толстой и грубой, а размер плодов уменьшится.
Во время формирования перца, удаляют все побеги, растущие внутрь куста. Также обрывают листья, затеняющие завязь. За месяц до вызревания плодов все точки роста прищипывают, чтобы растение тратило питательные вещества только на укрупнение перцев.
glav-dacha.ru
Как вырастить хороший урожай перца: 15 приемов
Начинающие дачники часто интересуются, как вырастить хороший урожай перца у себя на участке. Эта культура, конечно, немного капризна. Но ведь довольно многие дачники выращивают на своем огороде не только картофель и томаты, но и еще одну теплолюбивую пасленовую культуру – овощной перец. Пришедший к нам из балканских стран сладкий перец еще именуют болгарским. Это растение отлично плодоносит в условиях средней полосы, давая стабильный урожай каждый сезон.
15 способов как вырастить хороший урожай перца сладкого
Для того чтобы ваши растения хорошо себя чувствовали на грядках и в теплицах, рекомендуем придерживаться агротехники и выполнять ряд несложных мероприятий на протяжении всего периода вегетации.
Предлагаем вашему вниманию подборку эффективных способов повышения урожайности болгарского перца:
- Никогда не высаживайте рядом горький перец чили и овощной, так как плоды сладкой культуры станут острыми.
- Крепкие и здоровые растения, отличающиеся высокой степенью плодоношения, в нашем климате можно получить только рассадным методом (о предпосевной обработке семян мы писали ранее). Причем, независимо от того, будут ли кусты перца жить на открытых грядках или теплицах.
- Высаживать рассаду перца на грядки следует не ранее начала июня, так как культура весьма чувствительна к перепадам температуры.
- В закрытые конструкции (парники и теплицы) перец можно сажать в начале мая, а в отапливаемые – с конца апреля.
- Рассада подлежит пересадке на основное место в возрасте 60-65 дней с момента появления ростков. Отсюда и считайте когда делать посев семян на рассаду. Кусты высаживают вместе с почвенным комом в посадочные лунки, располагая корневую шейку на уровне поверхности земли.
- Во время роста рассады удалению подлежат нижние листья, расположенные ниже развилки центрального стебля.
- Расстояние между кустами на грядках не должно быть менее чем 0,3 м, чтобы растениям было достаточно просторно.
- Многие современные сорта довольно высокорослые, поэтому развивающиеся кусты желательно привязывать к опорам – деревянным колышкам, вбитым возле стволов, либо установить стационарные шпалеры.
- После появления 2-4 кистей с завязями прищипните верхушку каждого куста. Так вы перенаправите питательные соки к зреющим плодам для их полноценного налива.
- Овощной перец, как и помидоры, любит редкий полив (раз в 5-7 дней, а в засуху – раз в 3-4 дня), но достаточно глубокий. Следите, чтобы грунт промокал на глубину корнеобитаемого слоя (0,25 м). Поверхностные и частые поливы, особенно в начале вегетации, приводят к тому, что всасывающие корешки не уйдут вглубь, вытягивая влагу и питание из нижних горизонтов почвы, а расположатся в верхнем слое грунта.
- При выращивании болгарского перца не стоит увлекаться азотными подкормками, стимулирующими рост листового аппарата в ущерб плодоношению. Любителям химических подкормок напоминаем, что полив раствором азотных удобрений (карбамид, аммиачная селитра) на стадии выращивания рассады и в первые 20 дней после пересадки на постоянное место, имеет смысл только при наличии признаков азотного голодания (отставание в росте, блеклый цвет зелени, вытягивание саженцев). Приверженцы природного земледелия к подкормкам прибегают крайне редко, так как предпочитают заботиться не о питании растений, а о плодородии почты. Тем не менее подкормки сорняковым настоем вреда не нанесут.
- Подкормите кусты перца золой. Первое внесение зольного настоя рекомендуется на стадии формирования завязей. Для приготовления подкормки стакан просеянного пепла заливают 10 л воды и настаивают в течение суток. Второй раз пролейте грядки настоем золы, когда идет процесс налива плодов. Кто же любит минералку, вместо золы можно использовать раствор фосфорно-калийных удобрений (суперфосфат, сульфат калия или комплексный монофосфат калия).
- В целях профилактики развития грибковых и бактериальных болезней культуры, в частности, фитофтороза, требуется провести 1-2 раза за сезон опрыскивание саженцев биофунгицидами (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Бактофит и т.д.). Кто придерживается традиционной агротехники, профилактику проводят с помощью медьсодержащих средств, например, раствором медного купороса (5%).
- Опрыскивание кустов перца раствором борной кислоты (1%) во время цветения и формирования завязей позволяет увеличить урожайность на 10-20%.
- После удаления созревших плодов обрежьте пустые цветоносы (отплодоносившие ветви), чтобы минимизировать расход питательных соков на них.
Исходя из нашего опыта, соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам насладиться сочными плодами этого овоща почти без дачной нервотрепки, так как вырастить хороший урожай перца по силам даже начинающему огороднику. Легкого вам труда на приусадебном участке!
ekosad-vsem.ru
Как получить хороший урожай перца: 10 правил
Чтобы получить хороший урожай перца не нужны горы химических удобрений, бесконечные рыхления и прополки. Вырастить экологически чистый сладкий перец без лишних усилий – вполне реально, если учитывать некоторые особенности этого растения. Вы знаете, что любит перец, а чего лучше избегать? Уверены, что вовремя сажаете рассаду? Как думаете, нужна ли перцу пикировка?
Если ответы на эти вопросы вызывают затруднения, вы находитесь в нужном месте. Предлагаем вам ознакомиться с правилами успешного выращивания перца. А у того, кто знает сильные и слабые стороны этого овоща, никогда не бывает проблем с урожаем.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Правило 1. Соблюдаем сроки посева
Обычно (даже очень часто) перцы рекомендуют высаживать на рассаду в начале февраля. Однако даже в северных регионах и на Урале февральская рассада не будет идеальной. Рано посаженные перцы быстрее стареют и не показывают все, на что способны. Поэтому лучше сеять семена перца на рассаду в начале или середине марта.
Правило 2. Проращиваем семена
Высевать на рассаду нужно заранее пророщенные семена перца. Так всходы появляются уже через 2-4 дня и сеянцы быстро трогаются в рост. Прорастить семена совсем нетрудно. Достаточно выложить на блюдце ватный диск, положить на него семена перца, прикрыть их еще одним ватным диском и спрыснуть сверху водой. Будет совсем хорошо, если в воду добавить органический стимулятор роста (сок алоэ или НВ-101). Блюдце с семенами нужно поставить на холодильник в кухне или на полочку в ванной и не забывать дважды в день проверять семена и при необходимости опрыскивать водой.
Правило 3. Сажаем в индивидуальные непрозрачные емкости
Перец – “эгоист” и “ярый сторонник индивидуальности”, поэтому от выращивания рассады в общем ящике лучше сразу отказаться. Рассаду перца рекомендуют выращивать в индивидуальных стаканчиках или торфяных таблетках. Причем в каждый стаканчик (таблетку) сажают максимум по два семечка. Так же обращаем ваше внимание на то, что емкости для рассады должны быть непрозрачными – корням лишний свет не к чему.
Правило 4. Не заглубляем семена
Очень важно не заглублять семена перца при посадке. Они должны практически лежать на поверхности. Вполне достаточно чуть-чуть присыпать их грунтом. Оптимальная глубина посева перца – 2 миллиметра.
Правило 5. Пикируем перевалкой
Мы уже обсуждали важность пикировки для улучшения качества рассады, а как в таком случае быть с перцами, которые не любят пересадок? Для них стандартная процедура пикировки с выкапыванием не годится: они сразу же на две недели остановятся в росте. Существует два альтернативных пути:
Первый – сразу же высаживаем семена в большие емкости (стаканчики на 500 мл.). Тогда никакая пикировка просто не потребуется.
Второй – сеем семена в торфяные таблетки или маленькие бумажные стаканчики, а потом просто переносим их в емкость большего объема, не тревожа корневую систему молодых сеянцев, и засыпаем грунтом.
Правило 6. Во время поливаем рассаду
При выращивании рассады перца самое главное – не допускать пересыхания грунта. Пропустить полив и позволить листочкам перца подвянуть значит недосчитаться урожая в будущем.
Правило 7. Правильно выбираем место для перца
Правило 8. Выращиваем перец на теплых грядках
И еще раз… перец – очень, очень теплолюбив. Оптимальная температура земли и воздуха для него – 26°С. В особенности перцы любят держать в тепле свои корни. А что еще может обеспечить “тепло снизу”, если не теплая грядка? Даже при выращивании перца в теплице лучше посадить его в теплую грядку. Кроме того, перец чувствителен к перепадам температур, поэтому многие огородники раскладывают на грядках “аккумуляторы тепла” – пластиковые бутылки с водой. За день вода в бутылках нагревается, а ночью отдает накопленное тепло грядке. Вместо бутылок можно использовать большие булыжники.
Правило 9. Поливаем, подкармливаем, мульчируем
Так же как и при выращивании рассады, взрослые растения перца нельзя оставлять без влаги. Перец любит влагу, но при этом заливать его нельзя. Так что обращаемся к нашему любимому способу поддержания нормальной влажности почвы – к мульчированию. После высадки перца на постоянное место с появлением первых сорняков замульчируйте грядки слоем в 20 сантиметров. Примерно раз в три недели подкладывайте мульчу под перцы. Этот прием убережет почву от пересыхания, да и поливать можно будет пореже.
Раз в неделю перцы желательно подкармливать. Самые лучшие органические подкормки – это зольный настой (2 стакана золы на 10 литров воды) и настой крапивы с добавлением навоза и ЭМ-препаратов. До цветения подкармливают травяным удобрением, а после цветения – золой. Если вы ничего не имеете против минеральных удобрений, то можно подкармливать и ими. Подробнее о подкормках перца можно почитать здесь: //dachnye-sovety.ru/podkormki-percev-i-baklazhanov/
Правило 10. Формируем перец правильно
На рассаде перца не должно быть цветов. Если рассада зацвела, смело обрывайте первый цветок: на данном этапе растению важно направить все силы на укоренение и рост, а не на цветение.
После высадки в грунт дожидаемся, когда у каждого кустика будет по три-четыре разветвления, и прищипываем веточки после пятого листа. На каждом разветвлении оставляем столько завязей, сколько нам нужно, лишние обрываем. В этом случае перец успеет полностью созреть. На высокорослых перцах можно удалить все нижние листья.
В сентябре оставляем только те плоды, что успели завязаться, все цветы обрываем, чтобы дать возможность вырасти и вызреть последнему осеннему урожаю.
Кстати, низкорослые перцы в формировке не нуждаются.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:
Загрузка… ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
dachnye-sovety.ru
Как получить хороший урожай перцев
Урожай перца зависит не только от своевременного полива и прополки, но и от внесения удобрений и формирования кроны куста. Питательные подкормки помогут увеличить количество плодов, а прищипывание сделает их более крупными и с лучшими качественными характеристиками.
Выращивание перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Загрузка …
Подкормка
Первое внесение удобрения приходится на вторую неделю после высадки рассады в открытый грунт. Вторая процедура производится во время активного цветения. Последний раз растения подкармливают в период созревания плодов, когда первые перцы уже поспели, а другим не хватает питательных веществ для приобретения товарного вида и качественных характеристик.
Для первой подкормки садоводы рекомендуют использовать суперфосфат и мочевину. Они наполнят почву азотом и фосфором, которые необходимы для быстрого роста и формирования цветоносов. От обильности цветения будет зависеть будущий урожай. Для приготовления раствора берут 10 л дождевой или отстоянной воды, 5-7 г мочевины и 10-15 г суперфосфата. Все тщательно перемешивают до полного растворения минеральных веществ. Вносят состав под корень, предварительно обильно полив грядку. На 1 куст рекомендуется использовать 1 л жидкости.
Внесение удобрений во время цветение позволит увеличить количество завязей и даст толчок растениям для быстрого роста плодов. На ведро воды берут 5 г любого соединения калия, 5 г мочевины и 10-15 г суперфосфата.
Подкормка перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Для третьей подкормки следует исключить вещества, содержащие азот. Они будут тормозить поспевание перцев, т. к. все силы растения уйдут на наращивание зеленой массы. А объемы калия и фосфора для последней процедуры необходимо увеличить. Они отвечают за созревания плодов. На 10 л воды берут по 15 г суперфосфата и калийной соли. Полив производят сразу, расходуя по 1 л раствора на 1 растение.
При подкормке перца не рекомендуется заменять мочевину птичьим пометом или свежим навозом. На первое вещество культура реагирует гораздо лучше.
Если несмотря на все подкормки наблюдается отставание в росте растений, необходимо в течение 5-7 дней дополнительно применить внекорневое внесение. Для этого в ведре воды растворяют 10-15 г мочевины и опрыскивают насаждения с помощью пульверизатора.
Чтобы увеличить количество завязей, во время второй процедуры допускается увеличение количества суперфосфата. 2 г вещества можно просто подсыпать под корни кустов.
Формировка куста
Все побеги и цветоносы, которые образуются под первым ответвлением перца, обрывают. Они тормозят развитие плодов в верхней части куста. А там находится основной объем урожая.
Кусты прищипывают, как только на них образуется 10-15 плодов. Если этого не сделать, урожай не успеет созреть. Лишние ветви тоже стоит убрать, чтобы они не отнимали силы у растения.
Формирование куста перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Основные ошибки при выращивании рассады
К главным ошибкам при выращивании рассады относят неправильный температурный режим, нехватку освещения, пикировку молодых растений и отсутствие подкормок.
Во время высадки семян и до появления всходов необходимо тщательно следить за влажностью почвы и температурой окружающей среды. Грунт не должен высыхать, а температурный режим – опускаться ниже +25°С. После появления нескольких правдивых листков производится закаливание. Для этого температуру снижают до +16…+18°С. После этого она должна сохранятся в пределах +20…+22°С.
У перца слабо развита корневая система, поэтому высевать семена рекомендуется сразу в одноразовые торфяные емкости. Это поможет избежать пикирования и сэкономит время, потраченное растениями на регенерацию.
ofazende.ru
Как получить хороший урожай болгарского перца
Наступил сезон посадок различных овощных культур на дачных участках, и скоро главным будет «поливной» вопрос. Пока идут дожди огородники не переживают за свой будущий урожай. Но тем, у кого имеются теплицы на участках, уже сегодня приходится думать, как организовать дополнительный полив. Сегодня разговор пойдет о выращивании болгарского перца, и о том, какие условия требуются, чтобы получить большой урожай.
Многие дачники выращивают рассаду у себя на подоконниках. Но как показывает практика, это не самые лучшие условия для перцев, и не только температура и освещение играют важную роль, хотя на протяжении суток происходит сильный перепад. Поэтому корням может быть прохладно, а листьям горячо от стекла. Перцы, вообще, не любят различные дискомфортные состояния, и хотя «ветреной» погоды на подоконнике нет, даже на малейшее движение воздуха от батареи отопления, рассада чутко реагирует.
Если в домашних условиях можно создать более комфортные условия, то, как быть во время цветения и плодоношения в открытом грунте? Влажный воздух, полив перцам просто необходим. И чем больше травмировались корни во время пикировки, тем лучше нужно будет поливать. И лейка тут не поможет.
Особенность перца в том, что он очень капризный к пересадкам, почве. Если не создать идеальные условия, урожайность будет низкой, плоды корявыми.
Что же нужно сделать, чтобы перец дал хороший урожай?
- Обеспечить супесчаную или суглинистую почву, поскольку воды для полива требуется меньше, чем на глинистой почве.
- Полив в виде дождя, для увлажнения воздуха. Если воздух будет слишком сухим, перец сбросит не только цветы с бутонами, но и плоды.
Перец реагирует на все изменения погоды и состояния почвы снижением урожая, но причины у этого явления разные. При излишке влаги в почве замедляется процесс роста особенно на стадии рассады из-за того, что корни не могут усвоить азот из почвы. Аминокислоты синтезироваться не могут, и перец просто голодает. Как только почва начинает пересыхать – повышается концентрация минеральных веществ, что плохо отражается на растениях.
Поэтому чтобы выращивать богатые урожаи болгарского перца, перед посадкой следует уделить больше внимания почве. Она должна быть плодородной, обогащенной гумусом и питательными веществами, с легкой структурой, чтобы лучше проводить воду и тепло. Это идеальные условия для растения. Для ранних сортов подходит супесчаная почва, а для более поздних – чернозем. Если на участке почва глинистая или сплошной песок, то толку от выращивания перца не будет.
Все тяжелые и кислые почвы снижают урожайность. Поэтому начать позаботиться о почве для посадки болгарского перца нужно начинать года за два до этого процесса. То есть начинать вносить известь, которую так любит перец. За этот срок образуются органические вещества, которые будут оказывать содействие формированию корневой системы. А это, в свою очередь, даст хорошую массу листвы и образование плодов. Нельзя вносить птичий помет, навоз или известь непосредственно на грядки под перец. Если следовать советам опытных огородников, делать все правильно, то это непременно наилучшим образом отразится на урожайности болгарского перца.
planktons.ru
Как получить хороший урожай перца с грядки
Перец принадлежит к семейству пасленовых, является теплолюбивой и очень притязательной к условиям выращивания культурой. Рекордсменами по урожаю перца являются Болгария и Венгрия, в этих странах на одного потребителя в год выращивается 13 кг. перца. Но самые большие урожаи зарегистрированы в Голландии: около 500 кг. плодов со 100 кв. м. Но как увеличить урожай перца сладкого, если вы проживаете не в Голландии, а в Подмосковье или на Урале?
Как повысить урожай перца
От чего зависит урожайность
Высокая урожайность во многом зависит от качества посевного материала. Наилучшие результаты получают при выращивании перца из семян свежего урожая, они могут проклюнуться уже на следующие сутки, а всходят примерно на 2,5 недели раньше, чем покупные. Но вся проблема в том, что в российских магазинах их нет в наличии. Почти все предлагаемые к продаже семена иностранного производства, обладающие довольно низкой энергией прорастания. Всходы получаются слабые, медленно развивающиеся, которые дают невысокий урожай.
к содержанию ↑Способы повышения урожайности
Предлагаем вашему вниманию несколько способов, как увеличить урожай болгарского перца
1. Использование стимуляторов роста помогает значительно повысить прорастание семян. Для стимуляции используют препараты Циркон, Экогель, Рибав-экстра, Новосил, Эпин. Обработку проводят строго следуя инструкции, провести ее можно два раза, 2-й раз во время появления 2-х ложных листочков.
В целом можно предложить следующую программу внесения удобрений:
| Питательный элемент, кг/га | Азот | Фосфор | Калий | Соотношение |
| При посадке | 50-80 | 100-150 | 150-200 | 1:2:3 |
| После посадки, каждую неделю | 25 | 25 | 25 | 1:1:1 |
| После первой уборки, еженедельно | 25 | 25 | 35 | 1:1:1 |
2. У использования стимуляторов есть один существенный недостаток: семена нельзя протравливать. Это увеличивает возможность возникновения различных заболеваний. Поэтому рекомендуем замочить семена в растворе марганцовки на пару часов, затем поместить семена в теплую воду для ускорения роста на 4-6 часов.
3. Хорошие результаты дает замачивание семян перца в растворе золы, который готовится из 3-х ст. ложек золы и 1 литра воды, настаиваемых в течение 1-3 суток. Семена оставляют в растворе на 4 часа, затем просушивают и высаживают, не используя промывание. Обработка обеспечивает посевной материал всеми необходимыми микроэлементами для роста.
Замачивание семян перца в растворе золы4. Низкая урожайность перца в нашем климате обусловлена во многом холодным и непродолжительным летом. Поэтому семена на рассаду следует высаживать уже в феврале. Чтобы рассада хорошо развивалась, следует позаботиться о дополнительном освещении.
5. Перцы не любят пикировки, после ее проведения развитие растений приостанавливается в среднем на неделю. Поэтому высаживайте семена сразу в отдельные емкости, рекомендуемый размер 8 х 8 см.
6. Для быстрого прорастания горшочки с посаженными семенами держат при температуре воздуха +26…+28 градусов. В таком случае всходы могут появиться уже через пару дней.
7. Обеспечьте растениям короткий световой день продолжительностью 12-13 часов, не более, это положительно влияет на урожай. Для этого просто закрывайте рассаду коробкой с 7 вечера до 7 утра. При выращивании в таких условиях перец лучше переносит температурные колебания и намного быстрее зацветает.
8. Одним из способов, как увеличить урожай перца в открытом грунте, является правильный выбор места для посадки. Участок, куда высаживается перец, должен освещаться со всех сторон, перец не любит затенение. Не любит он и сквозняков, посадки размещают с подветреной стороны.
как повысить урожай перца в открытом грунтек содержанию ↑Особенности выращивания высокоурожайных сортов в России
Перец очень теплолюбив, среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +15 градусов. В связи с этим в условиях средней полосы и Подмосковья в большинстве случаев его выращивают в условиях защищенного грунта.
Как получить урожай перца в открытом грунте
Гарантированным залогом высокого урожая является использование раннеспелых районированных сортов с массовым созреванием, поэтому главная задача, стоящая перед овощеводом-правильный выбор посевного материала. Ряд современных гибридных сортов устойчивы даже к небольшим заморозкам, поэтому в зависимости от сорта их выращивают не только в теплицах, но и открытом грунте. При высадке рассады в грунт важно не держать долго растения в помещении, иначе они плохо приживутся.
Высокоурожайные сорта перца для выращивания в Подмосковье
Для Подмосковья рекомендованы сорта, которые устойчивы к колебаниям температуры и другим особенностям климата этой зоны.
Описание некоторых сортов дано в таблице:
| Название сорта | Описание |
| Тритон | Сверхранний сорт с уникальной урожайностью. С куста можно собрать более 50 плодов в технической зрелости. Их вес 100-150 г. Форма правильная, конусовидная. |
| Подарок Молдовы | Среднеспелый сорт. Созревает через 115-130 дней. Кусты малорослые (50 см), полуштамбовые. Плоды сочные, сладкие, крупные. Толщина стенок 5 мм. При соблюдении агротехники можно получить урожай 5 кг/кв. м. Устойчив к фузариозному увяданию. Сорт можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице. |
| Оранжевый гигант | Среднеспелый. Плоды имеют форму куба. Очень крупные и вкусные. Толщина стенок до 1 см. Вес – 300-400 г. При хорошем уходе дают до 20 перцев с куста. |
| Агаповский | Сорт среднего созревания. Высота куста 85-90 см. Крупные плоды имеют призмовидную форму. Немного ребристый. Вес около 120 г. Толщина стенок 9 мм. Ароматные, вкусные. Урожайность 9,4-10,3 кг/кв.м. Устойчив к заболеваниям. Не переносит засуху. |
| Винни-Пух | Раннеспелый сорт. Растение детерминантное, компактное, штамбовое. Время созревания – чуть больше 3 месяцев. Высота куста 30 см. Плоды некрупные. Вес 50-70 г. Форма конусовидная с заостренным концом. Толщина стенок 5-9 мм. Сочный, вкусный. Урожайность до 1,7 кг/кв. м. Имеет высокие товарные качества. Может расти в домашних условиях. |
| Буратино | Раннеспелый сорт – созревает чуть больше трех месяцев. Отличается длительным плодоношением. Высота куста 100 см. Плоды крупные, конусовидной формы с небольшими ребрами. Урожайность высокая – 10,5-13,3 кг/кв. м. Устойчив к заболеваниям, к заморозкам и засухе. |
| Оранжевое чудо | Раннеспелый сорт – созревает более трех месяцев. Высота куста 1 метр. Вес крупных плодов около 240 г. Толщина стенок 10 мм. Они имеют кубическую форму. Сочные, вкусные. Урожайность 7,2-14,1 кг/кв. м. |
Через 3 месяца после появления первых всходов дают первый урожай сорта Баргузин, Зазнайка, Корнет, Кантри. Кусты низкорослые, что позволяет выращивать их под пленкой, урожайность в среднем 2 кг. с куста. Суперранние Буратино и Чердаш выведены селекционерами специально для средней полосы и Подмосковья, отличаются высокой урожайностью(3-4 кг. с куста), крупными, мясистыми и толстостенными плодами.
к содержанию ↑Дополнительные советы
Еще ряд советов, как повысить урожай перца в теплице:
1. Не стоит затягивать с высадкой рассады в грунт, если она достигла высоты 25-30 см. и появились первые бутоны — смело высаживайте ее.
2. Не стоит сильно заглублять растения в почву, перцы должны расти в почве на том же уровне, что и в емкостях для рассады.
3. При высадке к каждому кустику устанавливают колышки высотой 60 см., чтобы подвязывать перцы.
4. Для хорошего роста и формирования крепкого куста первую завязь рекомендуется прищипывать.
5. Овощеводы с опытом придерживаются мнения, что перцы лучше растут парами. Попробуйте посадить их в горшочки парно, а затем так же парой пересадить в грунт.
6. Перец не переносит затенения, ему необходимо солнце. Но при повышении температуры выше +30 градусов листья начинают желтеть, поэтому растения необходимо защищать от воздействия прямых солнечных лучей.
7. После пересадки перцы нуждаются в подкормках. Первую подкормку проводят навозной жижей(1 часть навоза, 10 частей воды). Органику можно заменить нитрофоской, из расчета 30-40 граммов на 1 кв. м. Второй раз подкармливают во время плодоношения, используя раствор птичьего помета, в соотношении с водой 1:10.
Видео о том, как повысить урожайность перца
Способов, как повысить урожайность перцев в теплице и открытом грунте, существует великое множество. Но самое главное условие для получения высокого урожая-это качественный семенной материал и правильный уход за растениями.
Поделиться «Как увеличить урожай перца»
ogorodnik.net
Секреты выращивания перца в открытом грунте и теплице
Одной из самых распространенных культур, которую выращивает почти каждый дачник, является сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:
- Во-первых, этот вкусный и полезный овощ универсален. Его можно нарезать в салаты в свежем виде, или даже сольно приготовить, как отдельное блюдо.
- Во-вторых, перец легко и просто выращивать, если знать несколько основных принципов, как это делать правильно.
Для того чтобы культура себя чувствовала комфортно, нужно немного заглянуть в историю. Это поможет узнать, какие необходимы условия для хорошего плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.
Родина сладкого перца – Южная Америка. А значит, этому растению лучше всего подойдет приблизительно такой же климат: теплый и не засушливый.
Если в теплице еще прохладно, стоит установить обогреватель. А излишнюю влагу убрать за счет проветривания.
Открытый грунт радует растение теплом, но для хорошего роста необходим полив. Это – основные правила. Но есть тонкости ухода за перцем, которые следует знать каждому дачнику.
Как вырастить хороший урожай перца в открытом грунте?
Хороший урожай перца – это не случайность. Необходимы усилия, приложенные со знанием. Так, например, от выбора сорта будет зависеть скорость созревания плода и особенности ухода за ним. От сорта будет зависеть и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в грунт.
Разделим весь процесс выращивания перца на несколько этапов:
- Подготовка почвы и семян.
- Выращивание рассады перца из семян.
- Уход за растением.
- Болезни и вредители.
Первый этап
Все начинается с подготовки семян. Что сюда входит? Есть несколько технологий обработки семенного материала.
- Одна из них заключается в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). После этого семена на 2 дня помещают во влажную ткань в отапливаемом помещении.
- Еще один способ – протравливание семян в слабом растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их необходимо промыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. После этого семена промывают и помещают на пару суток во влажную ткань.
- Подготовка земли. Если для высевания семян продается уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте нужно позаботиться, чтобы земля была рыхлая и легкая, хорошо удобренная. Для этого в почву добавляют перегной и песок, в соотношении 2 к 1. Можно добавить золы.
- Подготовка почвы включает в себя и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Желательно еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около 10 кг) и древесной золой (до 100 г). Эти показатели на 1м² почвы.
Второй этап
Учитывая то, что семена перца прорастают долго, в течение двух недель, их стоит заранее высаживать в емкости, чтоб сначала вырастить рассаду.
Приблизительные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в открытый или закрытый грунт.
Посев семян:
- почву предварительно обрабатывают слабым раствором марганцовки;
- ящик должен быть внизу с отверстиями;
- расстояния между семенами 2 см;
- после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное теплое место;
- на свет ящик ставят с появлением первых всходов;
- поливать только тогда, когда почва просыхает;
- поливать слегка теплой водой;
- пикировать с появлением двух настоящих листочков.
Можно высевать семена перца и в отдельные горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению очень понравится.
Третий этап
Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место жительства. Середина или конец мая для этого отлично подходит. Почва тогда хорошо прогревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца не совсем подходит, эта проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.
Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, обильно стоит полить. Вода обязательно должна быть теплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.
Что требуется, чтобы осуществлять правильный уход за растениями? Существует простое правило четырех «П»:
- Подкормка.
- Полив.
- Прополка.
- Подвязка.
Вот некоторые советы по уходу за перцем:
- Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец необходимо 3-4 раза подкормить. Делать это можно как специально подготовленными продающимися средствами, так и самим приготовить удобрение.
- Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
- Вторая подкормка перед периодом цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно предварительно измельчить).
- Третий раз подкармливают перец древесной золой или суперфосфатом (можно в комплексе). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнце 2 дня. Эта подкормка проводится через две недели после последнего удобрения растений.
Крапива универсальное отличное удобрение. Крапиву нарезать, сложить в ведро и из расчета 1 к 10 залить теплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
- Полив. Это растение любит влагу, но не переувлажнение. Поэтому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть обязательно теплой!
- Прополка. Легкая, пушистая почва – это обязательное условие хорошего роста перца. Для этого землю необходимо регулярно вспушивать.
- Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что радуют огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.
Уход за перцем, когда возникают проблемы
Болезни и вредители, причиняющие вред перцу:
- фитофтороз;
- черная ножка;
- белая гниль;
- черная бактериальная пятнистость;
- тля;
- белокрылка;
- медведка;
- слизни;
- колорадский жук.
Если «черную ножку» легко предотвратить, используя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только теплой водой, то от такого заболевания, как фитофтороз, самым действующим методом будет профилактика. Для этого и нужно было протравливать семена перед посадкой. А с приходом ночной прохлады и дождей, растения следует укрывать на ночь. Полезно так же обрызгивание настоем луковой шелухи.
От таких насекомых, как колорадский жук и медведка, опытные дачники используют специальные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.
Защититься от вредителей растению поможет опыление древесной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).
Советы по выращиванию перца в теплице
Многие дачники предпочитают выращивать теплолюбивый перец в теплице. Но и здесь есть некоторые моменты, которые нужно знать, и к ним быть готовым. Например:
- Чтобы выращивание перца в теплице приносило только положительные результаты, нужно внимательно отнестись к выбору сорта. Не каждый сорт перца может обойтись в опылении без насекомых. Но и в этом случае можно попробовать искусственное опыление, при помощи обычной мягкой кисточки.
- Обычно почва в теплицах от более частого использования истощена. А значит, нужно позаботиться о ее удобрении или замене верхнего слоя (20-25 см) грунта.
- Ядохимикаты и удобрения лучше всего использовать те, которые подходят для теплиц. Чаще всего, на их упаковке есть специальная пометка.
- Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице удобные для себя условия, необходимо раз в месяц опрыскивать перец Фитоспорином.
- Если перец высаживается в теплицу весной или осенью, то воздух в ней лучше всего предварительно прогреть.
- Обязательно необходимо проветривать теплицу во избежание слишком высоких температур и высокой (почти 100-процентной) влажности. Если регулярно проветривать теплицу не получается, можно оборудовать в ней искусственную вентиляцию.
Узнав, как правильно выращивать перцы в теплице, и предприняв необходимые действия, можно добиться того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.
Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растениями нужно держать в теплоте; следить, чтобы земля не пересыхала, и не была слишком увлажнена; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.
Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать раньше, чем в открытый грунт. При этом дачники со стажем советуют делать это аккуратно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не скручиваясь.
Правил выращивания перца в открытом грунте немного, все они легко исполнимы. Если их соблюдать, можно получить отличный урожай.
Вот некоторые полезные советы для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:
- Для привлечения насекомых во время цветения растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
- Перец легко переопыляется. Поэтому не стоит сажать близко друг от друга разные его сорта.
- Участок, который планируется отдать под перец, тщательно подбирается. Во избежание заболеваний растения и для хорошего урожая, ни в коем случае предшественниками перца не должны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
- Обязательно закаливать растеньица для их лучшей акклиматизации. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, необходимо рассаду выносить на свежий воздух. Начиная с 10-15 минут нужно постепенно увеличивать время пребывания растений.
- Если неожиданно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого нужно хорошо полить почву. Или же утеплить растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики надеть пластиковые бутылки с отрезанным дном.
Со временем каждый дачник приобретает свой опыт. Это помогает ему меньше затрачивать энергии для получения хороших результатов.
Читайте так же: когда сеять перец на рассаду?
Выращивание перца в теплице на даче — видео
glav-dacha.ru