Киви дерево или кустарник – Как растет фрукт киви, его выращивание в домашних условиях

dachniki.guru

как выглядит дерево и его плоды, особенности растения, выращивание фрукта в домашних условиях

Киви, или, как его еще называют, актинидия, относится к группе вьющихся растений. Его природная среда обитания — предпочтительно леса. Так как растет киви как лиана, то для эффективного роста ей необходимо обвивать какое-либо дерево или опору своей лозой. По своему типу растение является далеким родственником винограда, а потому в сельском хозяйстве выращивание киви мало чем отличается от его выращивания.

История происхождения

Принято считать, что первые сорта киви были выведены и окультурены в Китае, где это растение называлось ян тао (в переводе с китайского — клубничный персик). Позже европейцы стали называть киви «китайский крыжовник», и эта ягода начала пользоваться спросом по всему миру.

Для того чтобы плод стал более востребованным на рынке, новозеландские производители в 1962 году придумали ему более привлекательное название, которое закреплено за ним по сей день, — киви. Новое имя производители позаимствовали у нелетающей птицы киви, которая имеет отдаленное сходство по форме и цвету с этим плодом.

В научных кругах киви носит название актинидия. Она довольно чувствительна к температурному и климатическому режиму. Достаточно даже самых незначительных отклонений от требуемой растению температурной нормы, чтобы снизить уровень его цветения, а это влечет за собой уничтожение плодов и гибель всего растения.

Так как киви достаточно привередливое растение, ветки которого очень остро реагируют на окружающие условия, многие попытки по выращиванию урожая этого плода в разных областях и климатических условиях не приносили положительных результатов. Наоборот, производители, желающие выращивать киви, терпели значительные убытки.

Несмотря на то что родиной актинидии является Северный Китай и побережье Восточного Китая, где на протяжении трех веков занимались его культивацией, особой популярности и востребования там этот фрукт не получил. Это объясняется ограниченным количеством территории, которая пригодна для разведения растения в крупных масштабах и плотностью населения на пригодных землях. Не так давно лоза актинидии довольно часто встречалась в естественной дикой среде, она беспрепятственно вилась по диким деревьям.

Популяризация фрукта

На сегодняшний день страной, которая занимается массовым выращиванием киви и имеет самые большие в мире плантации, является Новая Зеландия. Именно там выращивают плоды, которые занимают большую часть мирового экспорта этого продукта. Основное место плантаций — это залив Изобилия, Северный остров, поскольку именно там самые подходящие климатические условия, для комфортного существования актинидии. Выращиванием киви в этой стране занимаются более 2500 специальных ферм, а поставка их продукции распространяется по всему миру.

Корме Новой Зеландии, производство киви распространено и в других странах, однако уже в меньших масштабах, рассчитанных исключительно на внутренний рынок.

Крупные производства располагаются в:

• Китае;
• Италии;
• Иране;
• Греции;
• Франции;
• Японии.

Также киви выращивает и Южная Корея, но в небольших объемах, примерно три тысячи тонн в год, которые предназначены исключительно для местного населения страны. Что же касается выращивания киви на территории Америки, то особыми успехами эта страна похвастаться не может.

Несмотря на неблагоприятный для актинидии климат, многие американские фермерские хозяйства изъявляли желание выращивать этот плод, и не только для внутреннего распространения, но и на массовый экспорт. Однако все попытки закончились банкротством фермеров, так как они не смогли создать условия, подобные тем, как растет киви в природе. Единственными штатами, климат которых относительно подошел этому растению — это Калифорния и Гавайи.

Характеристики и особенности растения

Дерево киви выглядит как большинство вьющихся растений, оно может вырастать в длину до восьми и шириной куста до пяти метров. Лоза заплетает все растения в радиусе ширины своего куста.

Диаметр листьев у кустарника в среднем составляет 20−23 сантиметра, имеют овальную или округлую форму, текстура листа кожистая. На молодых листьях и побегах имеются характерные красные волоски. Зрелые и укрепившиеся листы наливаются темно-зеленым цветом, имеют гладкую верхнюю сторону, на нижней части зрелой листвы есть белый пушок и светлые прожилки.

Цветет киви крупными белыми с кремовым оттенком цветами размером от трех до пяти сантиметров. Распускаются цветы с первой половины мая до середины июня, в зависимости от климата региона, где находится плантация, цветение куста продолжается около двух недель. Киви — двудомное растение, то есть мужские и женские цветы вырастают на разных растениях. Чтобы плантация давала плоды, нужно выращивать разнополые кусты рядом друг с другом.

Сам фрукт киви растет длиной до пяти сантиметров, может иметь овальную либо яйцевидную форму и кожуру красновато-коричневого цвета, покрытую жестким ворсом. Внутри плод предпочтительно ярко-зеленый, но иногда мякоть может иметь желтый окрас, сердцевина плода светлая, от нее по всему радиусу отходят светлые прожилки. Между этими светлыми прожилками характерно наличие темно-фиолетовых или черных семян, которые во время еды практически не ощущаются.

Основные сорта

Разновидностей сортов киви существует большое количество. Однако есть несколько видов, которые массово выращиваются на экспорт и популярны во всем мире:

• Хейвард является самым распространенным сортом во всем мире. Это обусловлено крупными плодами и отменным товарным видом. Масса плода составляет в среднем 120 грамм, сам плод имеет овальную форму, приплюснутый по бокам. Ворс тонкий, мягкий, кожуру имеет топкую, коричневого цвета с зеленым оттенком, у спелого плода она легко снимается без повреждения мякоти.
• Сорт Бруно является ведущим промышленным десертным сортом, который выращивают почти все производители киви. Плодам этого сорта характерен темно-коричневый окрас и густой ворс на кожуре. Имеет сочную зеленую мякоть с желтым оттенком и стойким ароматом, средний вес одного спелого плода составляет 90 грамм.
• Монти представляет собой технический сорт, поскольку товарные качества этого плода довольно низкие. Он мелкий, а его форма очень неровная, средний вес — около 30 граммов, цвет кожуры темно-коричневый. Плод имеет очень густой и мягкий ворс, сочную и яркую зеленую мякоть, которая отдаленно пахнет ананасом.
• Сорт Абботт отличается высокими урожаями. Это растение является довольно требовательным относительно влажности почвы и воздуха. Размер плода средний, имеет форму, отдаленно напоминающую грушу и весит в среднем 45−50 грамм. На кожуре коричневого оттенка присутствует длинный мягкий ворс.
• Сорт Аллисон и Абботт довольно схожи между собой, однако плод сорта Аллисон несколько расширен снизу и внешне похож на колокол. Кожура плода имеет бурый окрас и покрыта тонким ворсом. Средний вес одного киви сорта Аллисон составляет 40 граммов.

Условия выращивания

В естественной среде обитания актинидия предпочитает тень, но любит бывать и на солнечных просветах. Лозу киви обязательно необходимо защищать от ветра, поскольку в весенний период, когда его порывы могут быть слишком сильными, не исключено повреждение молодых побегов.

Когда киви выращивается в промышленных масштабах, лианам этого растения необходима серьезная подвесная система, она будет заменять им привычные природные условия, к которым растение приспособлено. Стандартный вариант устройства такой подвесной системы представляет собой сетку, которая крепится на опоры из столбов. Главные особенности, которые необходимо учитывать при выращивании киви:

• Самой благоприятной для выращивания киви считается умеренно кислая почва, которая богата на органику и обладает хорошей дренажной системой.
• Засоленную почву киви категорически не воспринимает и расти там не будет даже при хорошем удобрении.
• Весь вегетационный период, растению необходим большой объем влаги, однако вода ни в коем случае не должна застаиваться, это приведет к гниению лозы и корней.
• В жаркий летний период нужно регулярно поливать растение, поскольку оно не переносит пересохшей почвы и быстро погибнет.

Основные симптомы дефицита влаги у киви проявляются моментально в виде обвисшей листвы, которая начинает обсыхать по краю, кроме этого, куст может полностью сбросить лиственный покров с молодых побегов. Наиболее распространенная причина гибели актинидии — это нехватка влаги.

Поскольку это растение является мощным потребителем азота, во время первой половины вегетации необходимо как можно чаще удобрять его азотными удобрениями. Если использовать их тогда, когда плодоносный сезон подходит к концу, можно увеличить размер самого плода, но это напрямую отразиться на транспортировке продукции в дальнейшем, поскольку приведет к ухудшению сохранности плода. Большую пользу принесет растению мульчирование с использованием навоза или соломы. Нельзя, чтобы мульча контактировала с лозой, поскольку от этого побеги могут загнить.

Чтоб растение хорошо плодоносило, его необходимо обрезать на зиму. Несмотря на то что кусты актинидии практически не подвергаются болезням и атакам насекомых, некоторая угроза для них все же имеется. Нестандартной проблемой является то, что лоза киви обладает таким же запахом, как и кошачья мята, поэтому привлекает этих животных к растению. Это представляет собой угрозу, поскольку кошки могут повредить стволы молодых растений и тем самым вызвать гибель киви. Кроме кошки, молодым кустам нередко доставляют проблемы садовые улитки, которые поглощают необходимую для лозы влагу.

Для возможности комфортной транспортировки, хранения и непосредственного сбыта плодов киви, их выборка производится тогда, когда плод еще твердый и не дозрел окончательно. Вследствие этого он не добирает достаточное количество сахара, что соответственно отражается на вкусовых качествах продукта. Когда плоды киви выращиваются на плантациях для собственного употребления, они проходят процесс полного дозревания и только потом собирается урожай.

Правила посадки в домашних условиях

Под климат и почву России больше всего адаптирована разновидность актинидия коломикта, поскольку она без особых сложностей может переносить морозы до -45 градусов. Однако уязвима к весенним заморозкам.

Чтоб избежать гибели растения при посадке в домашних условиях необходимо подбирать самые оптимальные места для ее посадки. Самой лучшей защитой актинидии от холодного северного ветра станет южная или юго-западная стена дома или сарая, именно там многие садоводы рекомендуют сажать кустарники киви в домашних условиях. Сильно близко к стене сажать не стоит, поскольку лиане для полноценного роста и развития необходимо достаточное количество места. Во время посадки следует отступать приблизительно 80 см от стены и метр или полтора от одного куста к другому.

Период для высадки киви дома может быть как весенний, так и осенний. Выкопанные ямки под посадку должны быть полметра в диаметре и полметра в глубину. На дне каждой ямки делают дренажную систему, для которой может быть использован битый кирпич, галька, гравий или насыпь речного песка высотой от 10 до 15 сантиметров. Дренаж защищает корни от скопления влаги, что может привести к их загниванию. Также рекомендуется добавить в каждую лунку удобрения:

• ведро перегноя;
• стакан суперфосфата;
• три спичечных коробка сульфата калия;
• два спичечных коробка селитры;
• три стакана извести.

Удобрения хорошо перемешивается, к ней добавляется верхний плодородный земельный слой из выкопанной ямы и еще раз перемешивается, после чего этой массой засыпается саженец в ямку. Если почва под посадку тяжелая, необходимо разбавить ее ведром песка.

Несмотря на сложности, с которыми придется столкнуться, результат оправдает все усилия и терпение. И можно будет гордиться выращенным собственными руками экзотическим плодом.

pion.guru

Подробнее о выращивании разных сортов киви или актинидии в саду

> Киви или актинидия, выращивание разнообразных сортов в домашнем саду

Актинидия (лат. Actinidia), также известная как китайский крыжовник, является лиановидным растением, которое дает нам богатые витамином С фрукты, известные под названием киви или актинидия деликатесная.

Актинидии — это не только прекрасные садовые растения, но и экземпляры, выполняющие декоративные функции в саду. Кроме того, хоть они довольно требовательны к условиям содержания, но при этом достаточно устойчивы к болезням и вредителям.

По этим причинам стоит попробовать вырастить киви на своем участке, особенно если вам нравятся интересные экзотические растения.

Можно ли дождаться плодов киви в нашем климате?

Соблюдая правила для выращивания актинидий, мы с нетерпением ждем плодов киви в саду.

Однако важно помнить, что актинидии, как правило, являются двудомными растениями, что означает, что одно растение содержит только женские цветочные почки, а второе — только мужские.

Поэтому необходимо посадить по меньшей мере одну мужскую и одну женскую особь.

Если хотите выращивать больше двух экземпляров этих лиан, то в саду должна быть по крайней мере одна лиана с мужскими цветками для восьми женских. Если у нет много места для посадки нескольких растений, то можно выбрать подвид, который самоопыляется.

Киви, актинидия — виды и сорта

Для выращивания в нашем климате подходят главным образом Актинидия коломикта и Актинидия аргута. Оба вида морозостойкие, но они дают немного меньше фруктов, чем типичные киви. Плоды, которые можно наблюдать в супермаркетах, получают от китайской актинидии, которая, к сожалению, менее терпима к нашим климатическим условиям.

Актинидия аргута (лат. Actinidia arguta) — лиана, растущая до десяти метров (годовой прирост составляет до 2 м). Стебли покрыты густыми, овальными, блестящими листьями. Маленькие белые цветы появляются с мая, а фрукты вырастают из цветков женского пола, созревая с сентября и остаются висеть на корешках до конца ноября.

Вкус похож на традиционный киви, но меньший по размеру (от 2 до 3 см в длину, вес до 10 г), не подходит для хранения. Они идеально подходят для фруктовых салатов и украшения тортов.

Эти актинидии плодоносят на 3 или 4 год после посадки, позволяя собирать до 15 кг фруктов с одного растения. Самыми морозостойкими являются сорта «Вайки» и «Jumbo», для выращивания во многих регионах нашей страны. Сюда же входит и самоопыляющийся сорт «Issai», который немного меньше дает урожая, чем сорт «Ken Red».

Из женских разновидностей можно найти сорта: Женева, Рогоу, Jumbo, Ken Red. Разнообразие мужских лиан представлено сортом Gibrida M. Самоопыляемые растения представлены сортом Issai.

Актинидия коломикта (лат. Actinidia kolomikta) — это лиана, растущая немного меньшей, чем классические актинидии (длина стебля доходит до 5 м), но более устойчивые к морозу.

Это растение с интересными, разноцветными, зеленовато-бело-розовыми листьями. Лучше всего окрашивается мужское растение, которое растет на открытом солнце. Съедобные, удлиненные, зеленоватые или желтые ягоды, напоминают крыжовник.

Фрукты встречаются на женских растениях, достигая веса от 1,5 до 4 г. Плоды этого вида созревают уже в августе. Их снимают прежде, чем они полностью созревают, так как они быстро падают и легко растрескиваются.

Актинидия китайская (лат. Actinidia chinensis) — лианоподобные побеги этого вида, которые вырастают до 10 метров, во второй половине лета выпускают белые цветки диаметром 4 см. Сердцевидные листья с красно-коричневыми волосками, украшают стебли. И именно этот вид дает нам хорошо известный, коричневый и волосатый плод киви. Тем не менее, он не достаточно морозоустойчив, чтобы расти в садах в нашей климатической зоне.

Из этого всего следует, что возможность культивирования киви в нашем климате есть. Важно выбрать морозостойкий сорт, а при необходимости еще и самоопыляющийся, что увеличит шансы на получение долгожданного урожая.

Расположение актинидии

Актинидии должны занимать теплую и солнечную позицию на участке. Эти растения нуждаются в плодородных, легких и хорошо дренированных почвах с рН от 5 до 6,5. Из-за декоративной ценности, растения киви могут быть посажены в хорошо освещенных областях террасы, стать украшением перголы или расположиться на солнечных стенах дома. Также можно пустить лиану на старое дерево с высокой короной.

Посадка киви

Чтобы посадить лучшее, нужно купить лучшее, а это саженцы актинидии, которым 2 или 3 года. Место посадки обязательно обогащается органическими удобрениями (например, компостом), а после посадки основание растения укрывают сосновой корой. Также нужно обеспечить подпорку высотой не менее 1,5 м. Во всем остальном процесс посадки актинидии такой же, как и для других ягодных кустарников или цветочных лиан.

Полив, удобрение киви

Эти растения восприимчивы к засухе, поэтому в периоды сильной жары не забывайте о регулярном поливе киви. Со второго года после посадки удобряйте растение азотосодержащими удобрениями. Для одного растения требуется доза в 30 г азота, которая лучше всего вводится в 3 равных частях с апреля по июнь. Дозы азота возрастают с возрастом и ростом растений. В итоге доходя до 150 г азота в пятый год от посадки.

О внутренней отделке загородного дома читайте вместе с нами.

Нужен барбекю гриль для дачи? Мы уже ответили на этот вопрос.

Обрезка киви

Если актинидия должна использоваться в вашем саду в первую очередь для декоративных целей, ее достаточно просто коротко обрезать. Если же планируется сбор урожая, то понадобится специальная обрезка, которая позволит оставлять цветочные почки для последующего развития плодов.

Для киви, выращенного в саду, при обрезке нужно учитывать, что плодоношение начинается на 2-3 год, после посадка, а цветочные почки чаще всего завязываются на семи-восьми листьях прироста прошлого года. В период с января по февраль обрезаются самые сильные побеги убирая от 8 до 10 почек, эти побеги будут расти в следующем году.

От 30% до 70% длины побегов сокращается следующей зимой, оставляя новые ветки в покое. В летнее время слишком толстые кусты прореживают.

Размножение киви

Если говорить о размножении, то для актинидии характерно вегетативное размножение горизонтальными отводками, подготовленными зимой. Для этого нужно прикопать часть лианы и закрепить садовыми скобами в земле. В июле и августе можно использовать укоренившиеся отводки. Их аккуратно отделяют от материнского растения и пересаживают в другое место.

Также можно пробовать выращивать киви весной или осенью из семян. Семена не требуют дополнительных обработок, но перед посевом необходимо пропитать их теплой водой в течение 24-48 часов. Затем семена сеют ну глубину до 1 сантиметра, предпочтительно в специальную почву для посева или в торфяные таблетки, а потом слегка покрывают песком или перлитом.

Помещают контейнер с семенами в светлое и теплое место, содержа при температуре +25 °C. Почву поддерживают слегка увлажненной, не допуская застоя воды. А дальше приходит время проявлять терпение, так как процесс прорастания семян актинидии или киви происходит долго. Первые ростки могут показаться только через 3 месяца после посева.

Саженцы, полученные таким образом, будут представлять собой смесь женских и мужских растений. Определить кто есть кто будет возможным только во время первого плодоношения.

Но помните о том, что растения актинидии или киви, выращенные из семян, дают первый урожай плодов не так быстро, как сортовые растения. Иногда приходится ожидать до 10 лет, чтобы увидеть результат своих стараний.

А для любителей знать больше предлагаем ознакомиться с видео о киви или актинидии

Загрузка…

sad-doma.net

Как растет киви, как правильно вырастить растение в домашних условиях

Другие плодовые

Киви растет в виде лозы, поэтому его можно выращивать как декоративное растение. Если создать комфортные условия, он не только украсит интерьер, но и будет регулярно приносить сочные плоды. В них содержится больше витамина С, чем в цитрусовых. Кроме этого, они способствуют нормализации свертывания крови, улучшают процесс пищеварения, снижают риск возникновения онкологических заболеваний.

Вырастить тропическую культуру можно в горшке на подоконнике, освещенном солнечными лучами. Для успешного возделывания в домашних условиях нужно купить один киви, собрать семенной материал, посадить и ухаживать, соблюдая правила.

1

Создание условий для комнатного содержания

Родина киви – Китай, второе его название — китайский крыжовник, по описаниям он напоминает эту ягоду. Это тропическое растение относится к плодоносящим лианам. Его дальним родственником является виноград, поэтому к нему применяется аналогичная технология выращивания. Обе культуры любят много солнца и тепла, размещают их на хорошо освещенных подоконниках, исключив сквозняки. Следует избегать прямых солнечных лучей, так как они могут вызвать ожоги на листве, свет должен быть рассеянным. Оптимальный вариант – вертикально направленное искусственное освещение.

По мере развития лианы горшки следует раз в две недели поворачивать на 10-12 градусов для формирования силуэта и густой, равномерной кроны. Киви – двудомная культура, поэтому для успешного домашнего разведения нужно иметь мужское растение и не менее пяти женских.

При благоприятных условиях киви цветет и плодоносит через три-четыре года после посева. Цветки крупные диаметром 4-5 см, состоят из 6 лепестков.

Сначала имеют ярко-белый окрас, постепенно становятся кремовыми. Период цветения приходится на май, длится 7-10 дней. После чего образуются завязи, которые активно развиваются до появления плодов. Сбор начинают, когда они легко снимаются с лозы – это признак созревшего фрукта.

Начало периода созревания приходится на сентябрь, длится долго, поэтому урожай можно собирать продолжительное время. Собранные киви могут лежать около 5 месяцев, если их срывать не до конца созревшими, твердыми при нажатии. Длительное хранение осуществляется в холодных помещениях с температурой от 0 до +6 градусов.

Определить пол можно, когда растение зацветет. При выращивании из семян 80 % сеянцев мужского пола, поэтому рекомендуют сажать несколько экземпляров.

2

Выращивание в домашних условиях

Для разведения комнатного киви нужно купить спелый плод без видимых дефектов. Подготовить нейтральную или слабокислую почву, которая предназначена для лиан или цитрусовых. Она продается в цветочных магазинах. Можно приготовить почвосмесь своими руками, смешав в равных долях торф, очищенный речной песок и чернозем. Этот субстрат используют и при пикировании с небольшими корректировками в пропорциях. В качестве емкости для посадки желательно приобрести мини-тепличку. Для дренажа следует заготовить керамзит мелкой фракции.

2.1

Подготовка семян к посадке

Начинать процесс лучше ранней весной. В это время наблюдается самая высокая всхожесть. Учесть следует, что в естественных условиях лиана произрастает в регионах с теплым и долгим летним сезоном, поэтому нужно, чтобы ей было комфортно.

Посадочный материал легко получить, купив в магазине спелый плод без вмятин, гнили и дефектов. Сорт не имеет значения, можно брать с гладкой или ворсистой поверхностью. Они одинаково хорошо подходят для домашнего выращивания.

Процесс получения и подготовки семенного материала можно описать пошагово:

1. 1. Сначала извлекают из половинки плода 20 косточек.
2. 2. Их нужно аккуратно, не повредив кожуру, очистить от мякоти, иначе ее остатки в земле начнут гнить. Чтобы облегчить процесс, мягкую часть стоит размять в кашицу, залить горячей водой и тщательно перемешать.
3. 3. Смеси дают отстояться, семечки сами всплывут на поверхность, останется только их собрать.
4. 4. Полученные семена раскладывают на салфетку и дают просохнуть в течение четырех часов. Затем приступают к их проращиванию.
5. 5. В блюдце кладут вату или сложенную в несколько слоев марлю и наливают воду, чтобы материал хорошо пропитался влагой, но не заливают. При переворачивании емкости жидкость не должна вытекать.
6. 6. Посев накрывают и помещают в теплое солнечное место на 7-10 дней. Пленку на ночь желательно убирать, утром добавлять немного жидкости, поддерживая необходимую влажность. Лучше брызгать распылителем.

Спустя неделю появляются первые ростки.

2.2

Посадка и выращивание сеянцев

Когда семена проклюнутся, будут иметь вид тонких белых корешков, их пересаживают в горшки. На дно насыпают дренажный слой из керамзита. В качестве грунта используют покупную почвосмесь из магазина для тропических лиан, цитрусовых или приготовленную по описанному выше рецепту. Перед применением почву следует пролить кипятком или подержать два часа на водяной бане для обеззараживания.

Засыпав грунт в горшки, нужно сделать ямки глубиной 5-10 мм и положить в каждую лунку по 2-3 проросших семени. Посадку покрывают слоем земли, не утрамбовывают, чтобы ростки могла свободно проклюнуться. Далее посев поливают, накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта и ставят в хорошо освещенное теплое место. Можно высадить в мини-тепличку.

Нужно следить, чтобы почва была всегда влажной. Если она пересохнет, сеянцы погибнут. Для увлажнения можно использовать пульверизатор или поставить емкость с посевом в поддон и наливать в него воду. Спустя 3-6 дней появятся первые ростки. С этого момента их необходимо приучать к свежему воздуху, снимая на некоторое время покрытие. С каждым днем проветривания следует увеличивать.

Регулярно нужно выполнять прореживание. На первоначальном этапе удаляют слабые всходы, выдергивая их, чтобы освободить пространство для сильных экземпляров. В дальнейшем корневая система быстро развивается, поэтому вырывать нельзя, правильнее состригать лишние саженцы.

Киви, достигшие в высоту 10-12 см, у которых появилось по 3-4 настоящих листочка, пересаживают в отдельные емкости. Состав почвы для пикировки такой же, как для посева, но должен содержать меньше торфа и больше дерновой земли. При пересадке действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить слабую корневую систему, которая у семейства лиан находится у самой поверхности.

2.3

Вегетативное размножение

Кроме семенного способа, размножать киви можно вегетативно. Начинают процедуру прививания других сортов, когда растение достигнет двухлетнего возраста. К этому времени оно подрастет и окрепнет.

Прививают тремя способами:

• расщеп зеленым отростком;
• окулировка;
• расщеп с одеревеневшим черенком.

Укореняют саженцы в торфяных горшочках, далее их высаживают в открытый грунт или помещают в просторную емкость. Ее глубины должно быть достаточно для развития корневой системы. Можно выращивать киви, укоренив черенки. Недостаток метода – низкая всхожесть. Уход такой же, как за растениями, выращенными из семян. Когда отросток окрепнет, войдет в стадию активного роста, ему не страшны перепады температур, он легко адаптируется к окружающей среде.

2.4

Правила ежедневного ухода за киви

Необходимо позаботиться о равномерном поливе. Лучше пользоваться для этого не лейкой, а разбрызгивателем для увлажнения всей поверхности земли. Желательно подсчитать, сколько нажатий пульверизатора потребовалось, чтобы каждый раз объем жидкости был одинаковый. Киви не любит сухой почвы, но и при застое влаги у него может сгнить корневая система, что приведет к гибели растения.

Поливают лианы только отстоявшейся водой комнатной температуры. В весенне-летний сезон частота увлажнений составляет 2 раза в неделю, в осенне-зимний период потребность в жидкости меньше, поэтому полив сокращают до 2-3 раз в месяц. В жаркую погоду киви опрыскивают каждый день.

Верхушку желательно иногда прищипывать, чтобы стимулировать рост боковых побегов. От этой процедуры растение будет крепнуть. Киви нуждается в длинном световом дне, поэтому размещать горшки лучше на южных окнах. Если естественного освещения недостаточно, нужно обеспечить искусственное с помощью люминесцентной лампы. Зимнюю подсветку располагают горизонтально.

Чтобы иметь здоровое и красивое растение, нужно его регулярно подкармливать органическими удобрениями – биогумусом и компостом. Вносят их ежегодно весной 2-3 раза, чтобы киви получило максимальное количество питательных веществ во время вегетативного развития. В летний сезон подкормку комплексными минеральными подкормками выполняют с периодичностью раз в 7-10 дней.

Во время плодоношения киви в дополнительном питании не нуждается.

Если выносить горшки на свежий воздух, нужно помнить, что лианы не любят сквозняков и резких снижений температуры ночью. Это может пагубно сказаться на их развитии. Необходимо следить за климатическими условиями.

3

Особенности ухода лиан

Для получения высокого урожая кусты следует правильно разместить. Они требуют значительного пространства, поэтому их лучше выращивать на остекленном балконе или утепленной лоджии. Нужно организовать подпорки, по которым растение будет подниматься. Плетями можно декорировать помещение. Длина веток киви порой достигает 7 метров.

Если веранда, балкон или лоджия не утеплены, либо лиана растет на даче в открытом грунте, ее готовят к зимовке. Сначала подрезают побеги. Затем снимают со шпалер, укутывают, чтобы уберечь от морозов. Весной после пробуждения начнут активно расти новые отростки.

Выращивая культуру на балконе, следует позаботиться об опылении, если есть желание иметь плоды. В природе это делают насекомые, в домашних условиях приходится опылять самостоятельно. При значительном количестве мужских лиан можно на них привить женские черенки, это даст возможность иметь плоды. На каждое растение мужского пола должно приходиться 5-6 женских. Если пропорции не получается соблюдать, лучше сделать прививку. Приживаются отростки быстро, это значительно повысит урожайность.

Уделять внимание следует здоровью лианы, регулярно делая осмотр листьев. Это даст возможность вовремя обнаружить грибок и очистить от него растение. Заразиться вредителями киви может от соседей, поэтому его лучше ставить подальше от других культур.

Осенью у лианы удаляют ветки, которые уже плодоносили. Эта процедура способствует омоложению, так как на месте старых побегов отрастают новые. Благодаря регулярному обрезанию урожайность сохранится на долгие годы.

vusadebke.com

в каких странах растет, как растет и цветет, можно ли и как вырастить киви в домашних условиях

Киви, или актинидия китайская, является древовидной тропической лианой. В какой стране этот фрукт появился впервые и в каких странах произрастает в настоящее время? В природных условиях эта лиана произрастает на территории субтропиков следующих стран: Италии, Абхазии, Новой Зеландии, Чили и Черноморского побережья .

Впервые этот необычный фрукт появился на территории Новой Зеландии в начале XX века. Спустя некоторое время были выведены крупноплодные сорта киви. Но мало кому известно, как растет киви в естественной среде обитания и в домашних условиях. Поэтому, если у кого-то возникло желание вырастить этот фрукт у себя дома, могут ознакомиться с информацией, представленной в данной статье.

Общее описание

Внешний вид этого растения очень напоминает дерево, которое требует опоры. В природе плоды киви собираются в грозди и созревают на верхушках побегов. На протяжении всего сезона актинидия китайская меняет свой окрас листьев с зелёного на белый, розовый и малиновый. В народе также можно встретить еще одно название этого тропического растения — китайский крыжовник. Внутри плодов киви находится зелёная сладко-кислая мякоть с множеством мелких семян чёрного цвета.

Некоторые гурманы вкус фрукта ассоциируют с клубникой, дыней, крыжовником, яблоком или бананом. Средняя масса одного плода киви составляет около 80 г. Плоды очень богаты витамином C, которого, кстати, в киви больше, чем, например, в лимонах или смородине. Кроме этого, во фрукте содержится много калия, который также является жизненно важным микроэлементом.

Выращивание киви в домашних условиях

Как растет киви и возможно ли вырастить его в домашних условиях? Выращивание киви в домашних условиях является вполне реальным, увлекательным и не требующим особых усилий и затрат процессом. Прежде всего, для выращивания киви в домашних условиях необходимо достать семена. Чтобы это сделать, надо просто купить спелый фрукт в любом продуктовом магазине. В настоящее время известно несколько видов экзотической фруктовой лианы, каждый из которых можно вполне успешно вырастить в домашних условиях.

Прежде, чем приступать к выращиванию киви у себя дома, необходимо учитывать естественные условия его произрастания. Актинидия китайская является солнцелюбивым растением. Киви нуждается в определённом месте содержания на подоконнике с южной стороны, где отсутствует холод и сквозняки.

Процесс выращивания киви в домашних условиях подразумевает несколько этапов:

• Подготовка и проращивание семян;
• Пикировка полученное рассады;
• Основной уход.

Рассмотрим более подробно каждый из вышеописанных этапов.

Проращивание семян

Прежде всего, необходимо извлечь из спелого плода семена, после чего они хорошо промываются под водой от остатков мякоти. Так как семена киви являются очень мелкими, их удобнее всего промывать при помощи сита или марли. Чистые семена после этого необходимо опустить в стакан с водой комнатной температуры и поставить в тёплое место на южную сторону.

Как правило, спустя 1-2 недели семена раскрываются. Если этого не происходит, то необходимо заменить воду, не допуская загнивания посадочного материала. Раскрывшиеся семена нуждаются в содержании в тепличных условиях с периодическими проветриваниями.

В воде надо смочить тряпочку и разложить на блюде. Сверху на тряпочку равномерно раскладываются проклюнувшиеся семена. В целях создания тепличных условий посадочный материал необходимо накрыть прозрачной банкой и поставить в тёплое и хорошо освещаемое солнцем помещение.

Полученный парниковый эффект способен обеспечить быстрое прорастание семян, буквально на 4-5 день. Сеянцы, которые уже проросли, выпускают микроскопические корешки. Это говорит о том, что их уже необходимо высаживать в подготовленную почву.

Почва для сеянцев должна состоять из следующих компонентов:

• Торфяная земля;
• Песок;
• Чернозем.

Полученный субстрат является идеальным для выращивания киви в домашних условиях.

Перед высадкой в грунт на дно горшка или посадочного контейнера необходимо уложить небольшой слой дренажа из керамзита. Поверх дренажа засыпается слегка увлажненная почвенная смесь. В целях облегчения дальнейшей пикировки сеянцы растения высаживаются по отдельности.

Уход за сеянцами

Когда ростки прорастут, их необходимо выложить на поверхность питательной почвы и присыпать тонким слоем субстрата на 3 мм. Емкости с молодыми растениями надо поставить в тёплое место и на ежедневной основе опрыскивать их из пульверизатора теплой водой. Опрыскивание можно исключить, если обустроить теплицу из прозрачного материала. Таким образом, конденсат, который будет собираться под плёнкой, создаст необходимую влажность воздуха для саженцев.

После того, как появятся первые всходы, укрытия необходимо убрать. Когда рассада уже подрастет, а на ней появятся по одной паре листьев, ее надо пикировать в отдельные посадочные емкости немного большего размера. К этому времени, как правило, растения достигают в высоту 12 см. Во время пикировки используется та же почвенная смесь, которая применялась для посева семян, только с меньшим количеством торфа. Если вы заметили ненужные и неперспективные ростки, то их надо сразу отбраковать, выбирая только самые крепкие и здоровые. Своевременная пикировка является очень важным этапом выращивания тропической лианы в домашних условиях, так как от неё зависит дальнейшее развитие и плодоношение киви.

Уход за киви

В целях обеспечения полноценного и активного роста в домашних условиях, растения нуждаются в особом уходе. Поэтому для тропической лианы придется создать необходимые условия, которые будут максимально приближены к естественной среде произрастания киви. Давайте более подробно ознакомимся с правилами ухода за киви в домашних условиях:

• Прежде всего, растения нуждаются в умеренных и частных поливах. Стоит отметить, что киви не переносит сильную засуху, а также переизбыток влаги. Поэтому, во избежание подобных ситуаций, экзотическую лиану необходимо увлажнять при помощи пульверизатора. С наступлением зимы киви приостанавливают свое развитие, поэтому поливы растений необходимо свести к минимуму, полив рекомендуется проводить не чаще 3 раз в месяц. Весной и летом — в период активного роста экзотического фрукта растение нуждается в частом увлажнении. В этом случае киви необходимо увлажнять около 3 раз в неделю. Если лето выдалось знойным, то растение будет нуждаться в частых опрыскиваниях надземной части.
• Этот фрукт, как и многие другие экзотические фрукты, отличается активным ростом в условиях хорошего продолжительного светового дня. Кроме этого, растению потребуется много тепла. Для этого экзотическую лиану рекомендуется располагать на подоконниках южной или юго-западной стороны. Если же у вас не имеется такой возможности, естественное освещение солнцем можно заменить при помощи ламп искусственного освещения.
• Если вы хотите, чтобы растения полноценно развивалась, их необходимо регулярно прореживать. На ранней стадии выращивания молодые росточки надо просто выдергивать. Намного сложнее извлечь из грунта взрослые ростки, так как киви довольно быстро и активно наращивает корневую систему. Если имеются какие-то слабые растения, которые сгущают посадку, их необходимо состричь.
• Для того чтобы экзотическая лиана была здоровой и хорошо плодоносила, ей необходимо создать условия хорошего питания. Подкормку киви можно осуществлять компостом или биогумусом не чаще одного раза в год. Для этого вокруг растения выкапывается неглубокая траншея, в которую укладываются удобрения. Таким образом, во время поливов удобрения будут просачиваться глубоко в грунт, питая всю корневую систему экзотической лианы.

В заключение стоит отметить, что такое плодоносящее растение, как киви, довольно редко подвергается различным заболеваниям и вредителям, даже во время выращивания в домашних условиях. Несмотря на это, необходимо периодически проводить осмотр на предмет появления заболеваний или вредоносных насекомых. Такие осмотры будут нелишними.

Если организовать грамотный и хороший уход за этим экзотическим растением, которое будет выращено из семян, то, как правило, уже на третьем или четвертом году своей жизни киви зацветет и начнет плодоносить у вас дома.