Когда сажать петрушку осенью – правила и сроки, когда сеять, чтобы быстро взошла, можно ли делать это в открытый грунт семенами

осенью или весной, чтобы быстро взошла

Каждый рачительный хозяин, независимо от размеров огорода, старается даже на маленьком клочке земли выделить немного места под петрушку, которая не просто полезна для организма, но и способна улучшить вкус и аромат блюд. Многие считают эту культуру неприхотливой и простой в выращивании, но не всем известно, что зависит многое от своевременной посадки растения. Чтобы получить щедрый урожай и в течение сезона иметь на столе свежую зелень, изобилующую витаминами, нужно знать, когда высаживается петрушка и как правильно это делать.

После чего сажать петрушку

Первое правило выращивания петрушки — избрать место на грядке, не истощенное предшественниками. Некоторые культуры способны даже оставлять в грунте после себя личинки вредителей или возбудителей болезней, поэтому к этому процессу нужно отнестись внимательно.

Лучшие предшественники для петрушки:

• картофель;
• все тыквенные культуры;
• томаты;
• капуста.

Не использовать для высаживания грядки, на которых выращивались зелень и пряности — большинство заболеваний и вредителей у них с петрушкой общие.

Некоторые опытные огородники рекомендуют выращивать петрушку на грядках, которые в течение 1-2 лет пустовали — это гарантирует, что удастся получить обильный урожай без хлопот. Еще один секрет выращивания культуры — за 3-5 месяцев до отправки в грунт посадочного материала засеять участок горчицей, которая удобряет землю, делает легкой, уничтожает вредных насекомых, обеззараживает верхние слои почвы. За месяц до запланированной посадки остается срезать молодые стебли сидерата и перекопать грядки.

Сроки высадки в теплицу

Петрушка — культура, которая не требует особого внимания, легко приживается даже в некомфортных условиях, любит солнечные лучи и свежий воздух. Выращивается пряность в теплицах редко — лучше закрытые грядки использовать для капризных культур.

Если было решено использовать для высаживания петрушки закрытые грядки, приступать к процессу посадки можно с весны до августа. Для выращивания зелени в теплице лучше использовать рассаду — это позволит получить в скором времени ароматное и полезное сырье.

Перед высаживанием семян на рассаду нужно учитывать сроки всходов — в теплых условиях появляются ростки через 2-3 недели. До переселения молодых растений на грядки в теплице пройдет немало времени.

Важно! Молодая петрушка растет долго и от появления ростков до времени пересадки проходит 3-5 недель.

Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной

Вопрос, интересующий огородников, которые впервые приступают к выращиванию петрушки,  когда отправлять в грунт семена, чтобы получить крепкие всходы, быстро развивающиеся и дающие обильный урожай? Есть мнения, что осенняя посадка позволяет вырастить крепкие растения, но опытные огородники рекомендуют производить посадку весной.

Произведение посадки петрушки весной имеет преимущества:

• не требуется использовать рассадный способ для получения раннего урожая;
• посадку производить можно сразу после схождения снега;
• молодые растения под теплым весенним солнцем стремительно растут и развиваются;
• весенние всходы реже болеют;
• растения мощные, не требуют частых подкормок.

Еще один плюс весеннего высаживания культуры — даже если некоторые семена не дали ростков, никогда не поздно повторно произвести посадку. До теплых летних дней успеет взойти не одно поколение молодых растений.

Обязательное условие весенней посадки — проводить ее только после того, как поверхность грунта прогреется до пяти градусов. Если почва холодная и слишком влажная, есть риск потерять посадочный материал — семена начнут загнивать и не дадут ростков.

Сроки высадки под зиму

Осенняя посадка имеет свои преимущества, хотя их меньше, чем у весеннего высаживания. Проводить посев семян рекомендуется заранее, они должны дать ростки. Грядку желательно подготовить еще с лета — внести питательные компоненты (торф, компост), обработать препаратами против сорных трав. Если растения не успеют окрепнуть, придется сооружать для них накрытие, о нем тоже лучше позаботиться заранее, в противном случае есть риск вымерзания кустиков.

В теплых регионах заниматься посадкой петрушки рекомендуется в октябре-ноябре, если осень балует погожими деньками, сеять в подготовленный грунт посадочный материал можно даже в начале декабря. Можно ускорить процесс прорастания — замочить семена на несколько дней в стимуляторе роста. Еще один важный момент, который нужно учитывать при посадке, — зернышки петрушки покрыты эфирными маслами, тормозящими прорастание. Справиться с проблемой просто — перед замачиванием отправить семена в горячую воду, обязательно проследить за тем, чтобы это не был кипяток.

Продолжительность процедуры — не более четверти часа, этого достаточно, чтобы удалить эфирные масла и подготовить посадочный материал к прорастанию.

Чтобы с наступлением весны получить всходы, которые порадуют ароматными листиками в разные сроки, рекомендуется провести несколько высаживаний семян. Посадку производить в октябре-ноябре, перед самым выпадением снега. Такая комбинация посева позволит получить первый урожай сразу после схождения снега, а семена, которые не успели взойти до зимы, одарят пышными кустиками и щедрым урожаем в конце весны или в начале лета.

Еще одно правило, о котором не следует забывать при посеве культуры, — появление всходов и успешная зимовка зависят от сортов петрушки. Некоторые из них не переносят зиму, другие чувствуют себя комфортно даже в сильные морозы.

Важно! Чтобы не допустить ошибок, нужно внимательно изучить информацию на упаковке с посадочным материалом — там подробно расписано, как переносит холода сорт, и не следует ли высаживать его только весной.

Когда сеять петрушку на Кубани

На Кубани производить посев петрушки рекомендуется только весной — несмотря на выносливость культуры, лучше не проверять, как она переносит прохладные климатические условия. Дожидаться схождения снега не обязательно — опытные огородники веником расчищают грунт и сеют культуру. Почву лучше подготовить еще с осени — это позволит весной не заниматься внесением в грунт питательных компонентов и перекопкой.

Еще одна хитрость успешного посева петрушки — проделанные бороздки обильно полить кипятком, посыпать древесной золой. Только после этого отправлять в грунт посадочный материал. Обязательно засыпать семена сухой землей. Последний этап посадки — возвращение на место предварительно удаленного слоя снега.

Помимо подготовки грядок, запастись с осени рекомендуется мешком субстрата — присыпать семена нужно именно сухой землей — влажная или мерзлая почва способна навредить посадочному материалу. Бороздки провести тоже лучше при подготовке грядок — в промерзшей земле сделать это довольно сложно.

Всходы при такой посадке появляются дружно сразу после схождения снега. Уход далее следует обычный — удаление сорных трав, своевременное орошение грунта, борьба с заболеваниями или вредителями.

Сколько растет петрушка

Перед тем как приступить к выращиванию петрушки, многих огородников тревожит еще один вопрос — сколько растет эта культура и когда придется подыскивать другое место для ее высаживания. Если для выращивания зелени используется теплица, то урожай получится собирать в течение целого года, особенно если позаботиться о правильной подготовке грядок и незначительном утеплении помещения.

Применение теплицы имеет и один существенный минус — петрушка быстро растет и взрослеет, что сказывается на вкусовых качествах и аромате. Именно молодые листики обладают наиболее насыщенным запахом. В закрытом грунте рекомендуется продлять жизнь зелени, своевременно удаляя молодые нижние листики, — использовать их можно сразу же на кухне или делать из них заготовки. Менять расположение петрушки придется раз в один-два года — именно такие сроки рекомендуются при выращивании в теплице.

Если культура высажена на открытых грядках, расти петрушка без смены расположения способна до пяти лет. Не следует рассчитывать, что получится настолько продлить жизнь растений без деятельного участия хозяев — без подкормок, своевременных поливов, удаления сорных трав и даже накрытия на зимовку возраст культуры значительно сократится.

Что сажать после петрушки на следующий год

Петрушка — отличный предшественник для многих культур. После зеленой кудряшки рекомендуется высаживать клубневые растения (топинамбур, картофель) — обычно урожай радует даже без постоянных обильных подкормок. Отлично себя чувствуют на грядках свекла, огурцы, кабачки.

Корневая система петрушки проходит в верхних слоях почвы, не истощая грунт. Несмотря на это, не следует забывать о предварительной подготовке грядок после удаления культуры — внесение компоста, торфа обязательны.

Особых сложностей с выращиванием петрушки обычно не возникает даже у начинающих дачников — культура эта неприхотливая, отличается хорошей всхожестью, не требует определенных навыков и знаний. Несмотря на это, лучше заранее ознакомиться со сроками посадки растения, обладающего ценными качествами, — это позволит получить хороший урожай в кратчайшие сроки.

dachamechty.ru

выращивание и уход в открытом грунте с фото и видео

Терпкое, с характерным вкусом и формой листьев зеленое растение является частым гостем приусадебных участков, отлично дополняет рацион набором витаминов. Когда нужно сажать петрушку, в чем состоят тонкости посева из семени, какие сорта наиболее подходят – такие вопросы задают себе многие начинающие садоводы. Ведь, не зная всего этого, вряд ли удастся получить положительный результат: сочные, свежие побеги ароматной зелени к столу и для салатов.

После чего сажать петрушку

Петрушку можно сажать в почву, которая обладает нормальной или несколько повышенной кислотностью. Хорошо, если грунт будет не очень плотным, даже рыхлым. Допускается высадка зелени после того, как на грядке росли капуста, лук, огурцы, томаты или картофель – она будет замечательно плодоносить и давать свежие побеги.

Сроки высадки в теплицу

Прежде всего, необходимо знать предмет обсуждения «в лицо»: разбираться, что существуют отдельные сорта для выращивания на листья и корешки. В первом случае основной рост идет в надземную часть растения, во втором – наоборот, но зелень можно получать от обоих видов. Кроме этого, бывает петрушка кучерявая, с особой формой листа, ее легко отличить от обычной, прямолинейной. А разница между «корнеплодным» сортом и «листовым» заключается в форме корешков: у корневого растения они плотные и мясистые.

Такое подробное описание тонкостей строения петрушки необходимо для того, чтобы разграничить сроки посадки в зависимости от целей:

• корнеплоды и листья можно получить выращиванием из семян;
• проращивание прошлогодних корешков дает свежую зелень.

Важно. На протяжении первого года все сорта расходуют свой потенциал на развитие корневой системы и надземной части, во втором начинает развиваться надземная часть (рост листвы и цветение).

Зная указанные тонкости, легко регулировать развитие растения, получая свежую зелень в достаточно большом количестве. Например, посадив семена ранней весной на открытой площадке (огороде или участке) и собрав урожай листьев, впоследствии оставив петрушку на второй срок, на зиму. С этой целью потребуется полное завершение вегетации: сбор зелени заканчивают не позднее сентября (лучше всего в августе), а потом подготавливают саженцы к зимовке.

Чтобы вырастить ароматные побеги для заправки салатов или борща, высаживать растение раньше апреля в теплицу не рекомендуется. Это относится к первому урожаю, в дальнейшем листовые разновидности могут подсаживаться до середины лета. А для взращивания петрушки конкретно «на корень» ее нужно сажать как можно раньше, поскольку особенно высокой всхожестью она не отличается.

Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной

Ответ на данный, весьма каверзный для начинающих огородников, вопрос заключается в целях посадки: на зелень или для корнеплодов. Влияет и выбор сорта, в зависимости от него будут получены листья (вершки) или подземная часть (корешки). В случае посадки семян петрушки весной на выходе получаем много полезной, богатой витаминами и микроэлементами, зелени в побегах, которые взойдут достаточно быстро.

Если же сажать петрушку осенью, то есть в зиму, а также правильно окучить ее и мульчировать, на следующий год, в апреле, появятся свежие ростки листвы. Таким образом, можно сделать 2 серьезных вывода:

1. Посадка саженцев из пророщенных семян гарантированно даст обильный приток листьев через несколько месяцев, позволит в дальнейшем оставить растение «в зиму».
2. Поздняя высадка затруднит нормальное развитие корневой части, только верхушки, снизит вероятность всхожести петрушки.

А когда лучше выращивать растение – осенью или весной, должен определить для себя отдельно каждый хозяин, применительно к своим целям и задачам. И уже потом проводить высадку по всем правилам, выбрав предварительно требуемый сорт или разновидность петрушки.

Сроки высадки под зиму

Итак, вы окончательно определились с посадкой петрушки на вершки или корешки, выбрали зимнюю высадку. Остается четко обозначить сроки и требуемые методы обработки грядок.

Садоводы используют следующие способы разведения популярного зеленого растения: семенами и рассадой. Применяется и проращивание в торфяных таблетках, это упрощает укоренение саженца в открытом грунте. Для посадки необходимо не забывать несколько нехитрых правил.

Во-первых, у петрушки не очень высокая всхожесть семян, поэтому, чем раньше ее посеют (высадят рассаду), тем лучше. Во-вторых, весенняя высадка обеспечивает полноценное развитие корневой системы, что актуально для корнеплодных сортов огородной петрушки. В-третьих, «на листья» ее можно сеять хоть круглый год (в квартире или теплом климате), используется также подсевание в июле.

В-четвертых, собрав урожай зелени, растение можно оставить перезимовать, а на следующий год опять воспользоваться его плодами в виде свежей листвы. Для этого осенью, но не позже сентября, прекращают срезать побеги, а саму грядку желательно окучить, подгребая землю и создавая конусообразный холмик над растением.

Применяется также и защита с помощью слоя мульчи – опилок, листвы, мелких веточек и даже укрывание полиэтиленовой пленкой. Так будут созданы благоприятные условия для скрытых в грунте корневищ, их защита от выветривания и переохлаждения. По альтернативной методике в зиму, во второй половине октября, в открытый грунт садятся семена. С появлением снега грядки дополнительно защищаются и присыпаются им же, а по весне, уже при достижении 4 ºС, должны появиться первые всходы.

Важно. Эксперименты с высадкой неморозостойких, с неизвестной всхожестью и сомнительного происхождения семян, могут закончиться плачевно. Поэтому нужно заранее знать, какая максимальная температура зимой в данном регионе, и какой из видов петрушки для нее подойдет лучше всего.

Условия высадки применительно к средней температуре воздуха в Подмосковье и Сибири абсолютно разные, поэтому и каких-либо универсальных, на все случаи жизни, советов не существует. Необходимо четко знать, какой сорт петрушки оптимально подходит для этой области, а также цель высадки (на зелень или корнеплоды).

Когда сеять петрушку на Кубани

Значительная протяженность России, обилие различных климатических зон со своими специфичными особенностями выращивания огородных культур требуют знания тонкостей работы с каждым растением. Например, Кубань, по своим среднегодовым температурам значительно отличающаяся от средней полосы с ее затяжной и слякотной весной, дает дачникам дополнительные шансы на выращивание полноценного урожая петрушки.

В данном регионе растение сеют уже в марте, а при благоприятной погоде и раннем сходе снега – даже в феврале. Но лучшим периодом все-таки считается весна: так выше вероятность достижения положительного результата. Огородники с опытом часто не дожидаются окончательного стаивания снежного покрова, а просто счищают его с предварительно подготовленной (осенью) почвы, после чего высаживают семена или рассаду.

Сколько растет петрушка

Пожалуй, самый волнующий вопрос из всех задаваемых. Причем при высаживании петрушки в теплице он возникнуть не должен: искусственный микроклимат создаст условия для сбора урожая почти круглый год. Но данное весомое преимущество может быть и во вред: самыми ароматными, свежими, вкусными бывают только молодые листики, а они, из-за быстрого роста растения в парнике, почти мгновенно «стареют», теряют свои уникальные свойства.

При выращивании в закрытых условиях рекомендуется периодически срезать нижний ряд листвы, тем самым продлевая период вегетации. А раз в год или два потребуется полное «переселение» петрушки на новое место.

На открытом грунте данный фактор не критичен – можно до 5 лет не беспокоиться о пересаживании растения, но также придется периодически помогать ему подкормками, организовать регулярный полив и питание корней кислородом, уничтожать сорняки или вредителей. В противном случае (без ухода) петрушка зачахнет, перестанет выпускать свежие листики и постепенно погибнет.

Что сажать после петрушки на следующий год

Посадка петрушки считается отличным способом сменить вид высаживаемой культуры на огороде или даче: после нее прекрасно приживаются, плодоносят многие клубневые растения – картофель, топинамбур, не повредит ее пребывание на грядках и для последующего выращивания свеклы, кабачков, огурцов.

Корневая система у петрушки малоразвита, располагается в верхних слоях грунта, не особенно вытягивая из почвы минералы и микроэлементы. После завершения сбора урожая участок обязательно перекапывается, удобряется торфом или компостом, после чего он готов «принять» новых жильцов – огурцы или картошку.

Важно. Удобрение почвы помогает восстановить баланс полезных веществ в грунте после завершения цикла выращивания определенного растения, а также произвести переход к посадке следующего вида.

С точки зрения посадки и выращивания, петрушка по праву относится к неприхотливым, в меру капризным растениям. Обычно с ней легко справляются даже неопытные садоводы, не искушенные в тонкостях огородного дела. Но для обеспечения полноценного роста листьев, формирования корнеплодов потребуется изучить особенности выбранного для посадки сорта петрушки, изучить рекомендации – и тогда на столе всегда будет свежая, ароматная зелень, к тому же выращенная своими руками.

moefermerstvo.ru

посадка, выбор сорта, уход весной

О полезных свойствах петрушки известно практически всем. В ней много различных витаминов и минералов, которые необходимы для организма человека, особенно весной. Поэтому выращивают эту зелень на каждом огороде. Чтобы получить урожай петрушки как можно раньше весной, дачники занимаются посевами поздней осенью. Когда и как правильно сажать петрушку под зиму читайте в нашей статье.

Содержание статьи

Сорта для озимых посевов

Для посадки под зиму используют специальные сорта, семена которых устойчивы к низким температурам.

Листовая петрушка:

• Эсмеральда – растение с кудрявой зеленью;
• Итальянский гигант – сорт отличается зелеными крупными листьями;
• Листовая Обыкновенная – устойчивые к заморозкам растения;
• Богатырь – петрушка с ароматной зеленью и крупными листьями;
• Астра – растение с гофрированными крупными листьями;
• Бриз – сорт отличается нежными листочками, высота которых может достигать 70 см.

Подходящие для посадки под зиму сорта корневой петрушки:

• Берлинская;
• Урожайная;
• Бордовикская;
• Сахарная;
• Русский размер.

Когда можно сажать петрушку под зиму

Торопиться с посевом не стоит, так как ранняя посадка петрушки под зиму приведет к тому, что семена начнут прорастать. Нежные ростки при минусовых температурах погибнут и урожая зелени на следующий год не будет.

Сроки посадки петрушки под зиму зависят от климата региона. Если в Сибири посевами начинают заниматься уже в октябре, то в средней полосе России – в ноябре, а в районах с теплым климатом – ближе к зиме.

Сроки могут сдвигаться, так как сажать петрушку нужно в уже подмерзшую землю. Температура воздуха днем должна быть около +2 градусов, а ночью не выше нуля. Если ожидается оттепель, с посадками рекомендуется повременить.

Подготовка почвы и грядки

Участок для посадки петрушки под зиму должен быть солнечным, чтобы весной на нем быстро растаял снег. Подготавливают грядку ранней осенью, пока земля еще не мерзлая.

Сажать петрушку можно после лука и картофеля, кабачков и патиссонов, томатов и огурцов, картофеля и капусты. Поэтому, как только будут собраны эти культуры, грядку можно использовать для посева зелени.

Подготовка почвы:

1. Землю перекапывают и очищают от сорняков.
2. При перекопке в почву вносят минеральные удобрения. На 1 квадратный метр грядки понадобится по 15 грамм суперфосфата и калийной соли, 20 грамм азотсодержащих удобрений.
3. Почва для подзимнего посева должна быть легкой, поэтому в тяжелый грунт добавляют песок или торф.
4. Дополнительно следует подкормить землю компостом или биогумусом. На 1 кв. метр понадобится около 5 кг органики.
5. Удобрения перемешивают с почвой и делают бороздки глубиной в 5 см. Дистанция между бороздками для листовых сортов должна быть примерно 10 см, а для корневой петрушки – 20 см.
6. Готовую грядку укрывают пленкой, чтобы ее не размыло осадками.

Дополнительно рекомендуется запастись почвой, которую хранят в сарае в мешках. В этом случае она не замерзнет, и при посадке землей из мешков можно будет присыпать посевы.

Особенности посева семян петрушки под зиму

Посадочный материал предварительной обработки не требует, так как семена под зиму сеют сухими. Их необходимо взять больше, чем при весенней посадке. Объясняет это тем, что некоторые из них в зимние морозы могут вымерзнуть.

Процедура подзимнего посева:

1. С грядки убирают пленку.
2. В бороздки насыпают сухой песок, на который густо сеют семена.
3. Сверху посевы присыпают почвенной смесью из мешков.
4. Землю утрамбовывают и сверху засыпают мульчей. Это необходимо для того, чтобы сохранить в почве влагу и защитить посевы от морозов. В качестве мульчи можно использовать измельченную солому, перегной или торф.
5. Когда выпадет снег, его рекомендуется набросать на грядку. Если температура воздуха уже низкая, а снега еще нет или мало, грядки прикрывают нетканым материалом.

Когда сажать петрушку под зиму в 2019 по Лунному календарю

Если огородные работы вы проводите, ориентируясь на Лунный календарь, предлагаем вам ознакомиться с благоприятными днями для посадки петрушки под зиму в 2018 году:

• в октябре: с 1 по 4, 10, 11, 30, 31 числа;
• в ноябре: 6, 7, 8, 28.

Запрещенные дня для посева петрушки:

• октябрь: 14, 28;
• ноябрь: 12, 26.

Уход за озимыми посадками весной

С наступлением теплых весенних дней укрытие с грядок убирают. В скором времени на них можно будет увидеть всходы петрушки. Им необходима влага, поэтому молодые растения несколько раз в неделю поливают, используя отстоянную воду. Недостаток влаги приведет к тому, что листья вырастут грубыми и жесткими.

Когда растения подрастут, проводят прореживание, оставляя самые крепкие экземпляры. Посадки обязательно нужно подкормить два раза: после появления всходов и еще через 2 недели.

Уже в первый летний месяц, а иногда и раньше можно будет собирать полезную зелень. Корнеплоды петрушки собирают ближе к осени.

Выбрав подходящий сорт, а также соблюдая правила и сроки посадки петрушки под зиму, весной семью можно обеспечить ранней полезной зеленью, в которой очень много витаминов.

 

 

 

 

 

oazisvdome.ru

Когда сеять петрушку — Пряновкусовые растения — Смолдача

После долгой зимы очень хочется зелени и не только на деревьях, но и в своем огороде. Дачники спешат весной на свой огород — нужно сажать раннюю зелень. Поговорим сегодня о такой распространенной и любимой многими культуре, как петрушка.

Петрушка однолетняя или листовая — ароматная трава с ажурными листочками. Мы уже писали какую петрушку выбрать листовую или корневую. Сегодня мы расскажем когда сеять петрушку в открытый грунт.

Когда сеять петрушку на грядку

Петрушка размножается семенами. У этого овоща есть много сортов, которые отличаются обилием зелени, величиной листиков и их формой. Кто-то предпочитает петрушку кудрявую, а другие отдают предпочтение обыкновенным ровным листочкам. Между тем, сеять петрушку можно в несколько сроков. Эти сроки зависят от того, когда вы хотите получить зелень.

Сроки посева семян петрушки

Итак, петрушку можно сеять:

• ранней весной — конец марта — апрель;
• летом — первая половина июля;
• под зиму — в ноябре.

Посев петрушки ранней весной

Весной с посевом семян петрушки лучше не затягивать. Чтобы семена дали дружные всходы не поленитесь их на несколько дней (3-4 дня) замочить, а лучше проведите предпосевную подготовку. Семена петрушки содержат эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. Поэтому вода так необходима в период посева. Часть эфирных масел можно «вымыть» из семян замачиванием, а если такой возможности нет, то сажайте петрушку в землю пораньше, когда земля еще богата влагой.

Замоченные семена петрушки перед посевом в грунт слегка подсушивают и высаживают на подготовленные грядки лентами с расстояниями 15-20 см. Глубина бороздок для посева около 1 см.

Если снег весной сошел рано или вы слегка запоздали с посевом, обязательно хорошо пролейте бороздки на грядке.

При посеве петрушки замоченными семенами всходы появятся примерно через 10-12 дней. При посадке сухими — более 2 недель и всходы могут быть неравномерными.

Чтобы сорняки не заглушили всходы петрушки, во время посева можно прикрыть почву между посевами картоном или специальным нетканым материалом.

Посев петрушки летом

Летом сеять петрушку можно после уборки ранних культур- картофеля, редиса. Грядку под посадку петрушки тщательно готовят — перекапывают, убирают сорняки, вносят золу (150-200 г/кв м), мелко рыхлят. Если стоит жаркая сухая погода, грядку обильно поливают и готовят щиты для защиты от солнца (при установке таких защитных щитов — почва не так быстро пересыхает). Полив петрушки, при летней посадке, проводят часто — через 2-3 дня.

Посев петрушки осенью

Осенью петрушку сеют поздно. Такой посев еще называют «под зиму». Семена петрушки высевают на подготовленные грядки, когда температура снизится до минус 2 градусов. Срок посева нужно подобрать так, чтобы семена не успели наклюнуться и прорасти.

Семена высаживают лентами в бороздки глубиной 0.5-1см. Присыпают песком или заготовленной почвенной смесью, мульчируют торфом.

Учтите, семян петрушки при подзимней посадке нужно взять больше на 25%!

Где сеять петрушку

Для посева петрушки лучше выбирать удобренные солнечные или полузатененные места. Петрушка любит влагу, но сажать ее в низких подтапливаемых местах не стоит. При обилии влаги на петрушку нападают слизни, она повреждается мучнистой росой. На слишком сухих песчаных почвах листочки петрушки будут не такими длинными и сочными.

Не скупитесь на полив грядок с петрушкой. Чем обильнее и равномернее поступление влаги — тем сочнее будут листочки.

Про выращивание петрушки на подоконнике вы можете почитать в нашей отдельной статье — Петрушка на подоконнике.

smoldacha.ru

Петрушка посадка под зиму. Когда сажать петрушку под зиму

Весной мы с нетерпением ждем первой зелени, да и зимой скучаем по ней. В ней содержится множество витаминов, которые преображают вкус блюд, особенно зимой. Среди них петрушка, зеленый лук и перо чеснока. Все эти растения можно сеять и сажать осенью и мы рекомендуем вам обязательно сеять петрушку осенью, под зиму.

Посев петрушки под зиму: плюсы и минусы

Сначала о достоинствах. Первое, что дает петрушка посадка под зиму — это получение урожая зелени и корнеплодов на две недели раньше, чем те, которые посажены ранней весной. Так теплой весной зелень можно будет сорвать в конце апреля. Самое позднее к майским праздникам петрушка, редиска, шпинат и салат станут украшением стола.

Корневая петрушка имеет максимум свойств, полезных для организма человека, чем посаженная весной. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, позволяет отрегулировать обмен веществ. Кроме этого, петрушка способствует укреплению иммунной системы и помогает решить проблемы с моче-половой системой.

Итак, ответ на вопрос — можно ли сажать петрушку под зиму — ясен. Не только можно, даже нужно. Только полагается помнить про минусы осенней посадки растений.

Главным недостатком подзимнего посева петрушки является то, что сложно определиться со временем посадки. Погода нашей страны весьма непредсказуема. Внезапно могут ударить морозы или наоборот зима задерживается на неопределенный срок. Поэтому возрастает риск того, что семена смерзнут.

К тому же, урожай от такой петрушки долго не хранится. Его полагается употреблять сразу же после уборки. Да и транспортировку он плохо переносит. Но это поправимо, ведь ее можно посеять еще весной и употреблять ее в зимние месяцы.

Когда сажать петрушку под зиму?

Время посева должно быть таким, чтобы семена успели набухнуть, но только не прорасти. Поэтому лучше подождать и посадить петрушку как можно позже. Ориентироваться стоит на последние дни октября или даже на начало ноября.

Погода сама подскажет лучшую дату для посадки петрушки под зиму. Если уже установились стабильные ночные заморозки в 2-3 градуса ниже нуля, земля покрылась плотной корочкой, то настало самое подходящее время для посева семян. Некоторые огородники даже рекомендуют выбирать морозный денек, чтобы посеять это растение.

Если ожидается долгая осень и морозов не будет до декабря, то и посадку петрушки нельзя начинать осенью. Тогда непременно нужно дождаться холодов.

Как сеется петрушка под зиму:

Шаг 1: выбрать место.

Предшественником петрушки должны быть огурцы, картофель или капуста. На участке под грядку с петрушкой должно скапливаться много снега. Весной с них как можно раньше сходит снег и испаряется лишняя влага.

Шаг 2: подготовить почву.

Перекопать грядку. Почву смешать с торфом или песком. Это облегчит грунт. Внести органические удобрения, суперфосфат и калийную соль. Но не утрамбовывать поверхность грядки.

Шаг 3: выбрать семена.

Приобрести семена того сорта, который районирован для конкретной местности. Остановиться можно на корневой петрушке «Русский размер» или листовой — «Обыкновенная». Первая из них дает корнеплоды до 30 см в длину. А вторая разрастается пышной и ароматной зеленью.

Шаг 4: продезинфицировать семена.

Для этой цели подойдут марганцовка или борная кислота. Влажные семена перед посевом полагается высушить.

Стоит напомнить, что в подзимнем посеве нужно использовать большее количество семян. Ведь из 100 семянок прорастет только 75. Поэтому сеять их полагается несколько гуще, чем при весенних посадках.

Шаг 5: посев петрушки.

Сделать бороздки, сделав отступы между ними около 10 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть примерно 5 см. В них насыпать немного песка, сверху добавить компост. На эту подготовленную почву посеять петрушку. Засыпать бороздки грунтом. Замульчировать грядку перегноем или торфом.

Накрывать грядки с посевами не нужно. И если вдруг началось потепление, то стоит позаботиться о том, чтобы еще раз посеять новые семена петрушки. Это даст гарантии на то, что второй посев прорастет, ведь первые в большом количестве погибнут.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

Когда сеять петрушку под зиму?

Петрушка – двухлетнее растение семейства сельдерейных, которое широко используется в кулинарии наряду с укропом. Ее высаживают несколько раз в год, а полученную свежую зелень сушат, замораживают и даже консервируют. Сроки высаживания этой зелени разные, но особенно важно соблюдать их при высевании семян в холода. Когда сеять петрушку под зиму – в этой статье.

Когда лучше посадить петрушку под зиму?

Очень важно выбрать правильный момент, чтобы семена успели проклюнуться, но не прорасти. Это, конечно, зависит от климата в данном регионе. Тем, кто интересуется, когда можно сажать петрушку под зиму, стоит ответить, что жителям центральных и северных областей стоит выбирать для этого вторую декаду октября, а тем, кто живет на юге, можно подождать и до ноября. Однако, зимы из года в год не повторяются, поэтому очень важно учитывать прогноз погоды и руководствоваться им, планируя, когда сажать корневую петрушку под зиму. Идеальный момент – установление заморозков по ночам до -3ᵒС.

Подготовительные мероприятия

Некоторые сомневаются, можно ли сеять петрушку под зиму и предпочитают делать это по весне. Однако, весной у огородника и так много работы, поэтому если есть возможность, то лучше произвести посев осенью. В результате можно получить всходы на 2–3 недели раньше срока, которые к тому же будут отличаться крепостью, закаленностью, меньшей подверженностью заболеваниям. Необходимо отбросить сомнения по поводу того, сеют ли петрушку под зиму в сторону и приступить к работе, выбрав для этого почву, где в прошлом сезоне росли огурцы, томаты, лук, картофель, свекла или капуста. План дальнейших действий таков:

1. Что касается корневой петрушки, то она любит суглинистую или супесчаную почву и независимо от сорта прямые солнечные лучи, поэтому место нужно выбрать соответствующее. Кроме того, оно должно быть защищено от ветров.
2. До наступления заморозков при теплой погоде необходимо вскопать почву и хорошо разрыхлить. Часть убрать в теплое помещение или же заранее приобрести землю с мелкой рыхлой структурой, которая и будет использоваться для покрытия семян.
3. Для облегчения подзимнего посева также заранее можно сделать бороздки глубиной 1–2 см на расстоянии в 11 см друг от друга.
4. С наступлением заморозков заглубить семена и замульчировать грядку рыхлой землей, поливать не нужно.
5. Можно прикрыть посевы картоном или рубероидом.

Чтобы всходы появились быстрее, весной посадку можно накрыть светопроницаемой пленкой.

 

womanadvice.ru

когда сажать и можно ли, сроки

Грядки под зелень занимают значительные участки на огородах. Уже весной хочется иметь на столе свежую ароматную зелень. Для этого производить посев петрушки надо под зиму, тогда весной можно срывать пучки пахучей травы, добавлять ее в салаты и различные горячие блюда. Существуют определенные правила выращивания петрушки, когда высевают ее осенью.

Особенности посадки в холодное время года

Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни. А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост. И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой.

Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре. После посадки петрушки на зиму трава:

• будет лучше переносить весенние заморозки;
• ускорится в развитии на месяц;
• устойчива к болезням;
• готова к употреблению в свежем виде.

Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму. Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:

• корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
• сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
• петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
• Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
• сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.

Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.

Лучшее время для посадки петрушки под зиму

Сеять петрушку осенью надо в определенные сроки. При раннем посеве пряность начнет быстро всходить, и из-за наступления морозов нежные сеянцы погибнут.

Надо подобрать сроки посева так, чтобы семена только набухли, но прорастать не начали. Поэтому и выбирают время для посева в октябре-ноябре в зависимости от региона, сроков наступления зимы.

Сеют овощную культуру тогда, когда ночью температура опускается ниже нуля, а днем достигает 2-3 градусов тепла. Лучше всего, когда в день посадки петрушки будет ясная, слегка морозная погода. Ведь овощ не боится холода и хорошо переносит температуру почвы в 0 градусов.

Если же наступление зимы сдвигается и начались проливные дожди, то сроки посева откладывают на некоторое время.

Посмотрите также
Как применять корень петрушки в лечебных целях, полезные свойства и противопоказанияЧитать

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Подготовка семян петрушки необходима, чтобы исключить низкую всхожесть некачественных и пораженных экземпляров.

За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в однопроцентном растворе перманганата калия. Достаточно опустить их в марлевом мешочке на 20-30 минут. Вместо марганцовки используют растворы борной кислоты или сернокислой меди.

Барботирование, насыщение семенного материала кислородом, позволит повысить устойчивость его к болезням и вредителям.

Для зимнего посева готовят больше семян, чем весной. Поэтому и процедуры с ними проводят чаще перед посадкой. Не обойтись без:

• яровизации, выдерживания во льду;
• дражирования, обволакивания в смеси перегноя, торфа, минеральных удобрений;
• закаливания с попеременным помещением в теплую и холодную воду.

Пройдя все стадии подготовки, семена проявят устойчивость во время зимовки, активно начнут прорастать после прогревания на солнце.

Как правильно выбрать место для осенней посадки петрушки

После уборки овощей с огорода начинают готовить участок на даче под петрушку. Овощной культуре нужна плодородная почва с нейтральной кислотностью, хотя подойдет и слабокислый вариант. Грядку под овощ готовят там, где грунтовые воды близко не подходят к поверхности. Иначе в период таяния снега участок окажется затопленным, и семена могут погибнуть.

Чтобы семена травы смогли успешно перезимовать, грядка должна находиться на открытом месте, где наметает много снега. Солнца для весеннего урожая надо больше, чем в затененных уголках дачного участка.

Место для осенней посадки петрушки будет идеальным, если до этого на нем собрали урожай картофеля, лука, томатов, капусты.

Необходимо знать, что после сбора травы грядки лучше засевать зеленью. Овощам после петрушки расти трудно.

Подготовка почвы к посадке

Для посадки зелени осенью землю на выбранной грядке надо:

• тщательно очистить от растительных отходов, оставшихся от выращиваемых культур;

• прорыхлить;
• напитать органическими и минеральными удобрениями;
• хорошо увлажнить.

Чтобы петрушка не подверглась при весенней всхожести нападкам патогенных микроорганизмов или личинок вредителей, с участка сгребают всю растительность и уничтожают ее. Рыхление грунта позволит справиться с яйцами, куколками насекомых-паразитов, зимующих в почве. Можно пролить участок кипятком или раствором перманганата калия.

Из органических удобрений вносят на грядку компост или биогумус, до 5 килограмм на 1 квадратный метр. Подкармливать надо и гранулами суперфосфата, калийной соли, по 20 грамм каждого вещества. Столько же добавляют удобрений с содержанием азота. Для улучшения проницаемости грунта в него примешивают крупный речной песок или мелкозернистый щебень.

Бороздки под посадку семян делают заранее глубиной в 5 сантиметров, прикрыв их пленкой, чтобы дожди не нарушили целостность грядки.

Посев семян петрушки

Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.

Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.

Посмотрите также
Виды болезней петрушки на грядке, как их лечить и что делатьЧитать

Осталось защитить посадки от морозов, сохранить в бороздках влагу и питательные вещества. С этой целью слоем мульчи, состоящей из торфа, перегноя или измельченной соломы, сухой листвы, закрывают грядку.

Если же погода стоит дождливая, без снижения температуры воздуха, можно прикрыть грядки пленкой. Материал спасет петрушку от попадания внутрь грунта влаги, преждевременного прорастания семян.

После того как весеннее солнце начнет припекать, семена петрушки активизируются, растут, получая достаточно влаги.

Правильный уход за растением

Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.

В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.

После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.

Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.

Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы. Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды. Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.

Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.

Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

Сбор урожая

Выращивают петрушку под зиму для употребления в свежем виде. Поэтому как только листья и стебли достигнут зрелости, их срезают. Для употребления в течение длительного времени сразу же надо положить траву в холодильник, в пакеты, обеспечив зелени доступ воздуха. Не забывают перед закладкой перебрать побеги, подсушить их.

Чтобы обеспечить сочность листьям петрушки, необходимо обильнее поливать кустики перед срезкой. Если выращивают корневые сорта растения, то выкапывают белые ароматные корешки в мае-июне. Их нарезают и помещают в морозильную камеру.

Стебельки пряной травы срезают под корень, а не выщипывают верхушки. Это позволит отрастать молодым побегам, и тогда трава будет активно развиваться до осени. Несколько стебельков травы для салата лучше брать с внешней стороны кустика, не нарушая его целостности.

При начале пожелтения кудрявых листочков растения полностью срезают побеги, чтобы положить их на хранение, используя для приготовления блюд.

Если соблюдать правила выращивания петрушки под зиму, тщательно ухаживать за посадками, то можно добиться высокого урожая зелени. Он обеспечит дачников витаминами, полезными микроэлементами до следующей срезки пряной травы.

openfile.ru